2024-04-27@05:57:12 GMT
۲۶۴ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذاهای حاوی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
ابتلا به فشار خون بالا لزوما به معنای آن نیست که فرد باید غذاهایی خاص را از رژیم غذایی خود حذف کند. به جای پرهیز از آنها، فرد باید بر رعایت اعتدال و یافتن جایگزین هایی سالم متمرکز شود. به گزارش برنا؛ افراد بسیاری در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند. این شرایط می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و مشکلات سلامت دیگر را افزایش دهد. یک رژیم غذایی مناسب می تواند به فرد در کنترل سطوح فشار خون خود کمک کند. غذاهای شور سدیم می تواند فشار خون را افزایش دهد. افراد بسیاری بدون این که حتی متوجه باشند، بیش از حد سدیم مصرف می کنند. غذاهای فرآوری شده و فست فودها به طور معمول...
دکتر میخائیل گینسبورگ، متخصص تغذیه روسی اعلام کرد که طبق نتایج مطالعات اخیر آنگونه که تصور می‌شد، کلسترول موجود در تخم مرغ برای بدن مضر نیست. این پزشک در یک مصاحبه تلویزیونی گفت: اعتقاد براین بوده است که کلسترول موجود در تخم مرغ به طور خاص باعث آترواسکلروز یا تصلب شرایین میشود، اما این نظر اخیراً تغییر کرده است. او می‌گوید: به تازگی، شواهدی به دست آمده که نشان می‌دهد کلسترول رژیم غذایی عملاً بر میزان کلسترول" بد "در خون تأثیر نمی‌گذارد، زیرا کلسترول در واقع یک ماده غذایی خوب است و بدن از آن در تولید اسیدهای صفراوی، تعدادی از هورمون‌ها و ویتامین D تحت تأثیر نور خورشید استفاده میکند. گینزبورگ اضافه میکند که به طور کلی تخم مرغ...
بسیاری از روزه داران در ماه رمضان از خستگی رنج می‌برند؛ زیرا غذای سحر را کنار می‌گذارند یا غذاهایی را می‌خورند که انرژی لازم را تامین نمی‌کند. قدس آنلاین: متخصصان تغذیه اتفاق نظر دارند که حفظ سطح انرژی یکسان در ایام ماه رمضان از اوایل صبح تا غروب خورشید غیرممکن است، اما می‌توان آسیب را محدود کرده و تا حد ممکن از انرژی خود لذت برد. از نظر هدی بنانی متخصص تغذیه، راز حفظ این انرژی، در غذاهای مصرفی در وعده سحر نهفته است. هدی بنانی تاکید میکند که این وعده غذایی، سوخت و غذای مورد نیاز بدن ما را تامین میکند و به هیچ وجه نباید حذف شود. این متخصص می‌افزاید: باید دو نکته اصلی یعنی زمان و...
متخصصان تغذیه معتقدند روزه داری در طول ماه مبارک رمضان میتواند در برخی از افراد منجر به افزایش وزن شود. قدس آنلاین: به نقل از اخبارک نت، برخی از افراد هنگام افطار تا وعده سحری از غذاهای چرب استفاده می‌کنند یا در وعده‌های غذائی خود نظم خاصی ندارد که این عمل، منجر به احساس بی حالی در اثنای روزه داری و اضافه وزن در پایان ماه مبارک رمضان میشود. متخصصان تغذیه معتقدند به دلیل ساعات طولانی روزه داری در ماه رمضان، بسیاری از افراد پس از پایان این ماه مبارک از افزایش وزن رنج می‌برند. دلیل این امر خوردن وعده‌های غذایی سرشار از چربی و قند و نیز مصرف غذاهای حاوی فیبر کم است. ماهیت این وعده‌های غذائی باعث...
به گزارش مدیکال نیوز تودی، افراد بسیاری در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند. این شرایط می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و مشکلات سلامت دیگر را افزایش دهد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، یک رژیم غذایی مناسب می تواند به فرد در کنترل سطوح فشار خون خود کمک کند. 1-6. غذاهای شور سدیم می تواند فشار خون را افزایش دهد. افراد بسیاری بدون این که حتی متوجه باشند، بیش از حد سدیم مصرف می کنند. غذاهای فرآوری شده و فست فودها به طور معمول حاوی مقادیر زیاد سدیم هستند که اغلب بیش از میزان توصیه شده 2,300 میلی گرمی برای مصرف روزانه سدیم است. توصیه می شود برچسب ارزش غذایی روی محصولات غذایی با دقت بررسی شود زیرا...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اسپوتنیک، بسیاری از افراد به منظور حفظ سلامت بدن و تناسب اندام، خصوصاً با توجه به افزایش موارد استفاده از مواد غذایی کنسرو شده و فست فود‌های مضر برای سلامتی و دستگاه گوارش، علاقه‌مند به خوردن غذاهای سالم هستند. اما اگر غذاهای سالم را در زمان مناسب نخوریم همیشه سالم نیستند. النا کالین متخصص تغذیه روسی لیستی از غذاهای سالم را ارائه کرده که بهتر است در وعده شام از آنها استفاده نشود تا بدن از استراحت کافی و خواب عمیق برخوردار شود. این متخصص با این توصیه که باید مصرف سبزی کرفس را کنار بگذارید، گفت: سبزی کرفس برای کاهش وزن مفید است، اما به...
ابتلا به فشار خون بالا لزوما به معنای آن نیست که فرد باید غذاهایی خاص را از رژیم غذایی خود حذف کند. به جای پرهیز از آنها، فرد باید بر رعایت اعتدال و یافتن جایگزین هایی سالم متمرکز شود. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "مدیکال نیوز تودی"، افراد بسیاری در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند. این شرایط می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و مشکلات سلامت دیگر را افزایش دهد. یک رژیم غذایی مناسب می تواند به فرد در کنترل سطوح فشار خون خود کمک کند. 1-6. غذاهای شور سدیم می تواند فشار خون را افزایش دهد. افراد بسیاری بدون این که حتی متوجه باشند، بیش از حد سدیم مصرف...
۴۰ سالگی سنی است که بسیاری از افراد به سبک زندگی و رژیم غذایی خود نگاه دوباره‌ای می‌اندازند و بسیاری از عادت‌های ناکارآمد را از زندگی خود حذف می‌کنند. شاید یکی از مهمترین تغییراتی که باید در این دوران انجام شود، تغییر فهرست خوراکی‌های مورد استفاده در رژیم غذایی است. در این گزارش ۵ ماده غذایی را که بیشترین ضرر را برای سلامت زنان بالای ۴۰ سال دارند، به اختصار معرفی می‌کنیم. ۱- نوشیدنی‌های حاوی قند آب میوه‌های غیرطبیعی، سودای رژیمی یا عادی، چای سرد و لیموناد نمونه‌هایی از نوشیدنی‌های حاوی قند است که برای زنان بالای ۴۰ سال بسیار مضر هستند. در تحقیقات مختلف بین مصرف مستمر نوشیدنی‌های حاوی قند و ابتلا به بیماری‌های قلبی، آرتروز، دیابت نوع ۲ و...
نتایج بررسی‌های متعدد نشان می‌دهد که مواد غذایی سرشار از چربی و قندهای تصفیه‌شده در بدن تأثیری مشابه با مواد مخدر ایجاد می‌کنند. این مواد غذایی به دلیل سطح پاداش بالای غیرمعمولی که دارند به احتمال زیاد باعث بروز واکنش‌های بیولوژیکی و رفتاری اعتیادآور می‌شوند. به گزارش برنا؛ چیپس یا پفک بگذرید اما نتوانید؟ آیا می‌دانید این نتوانستن از کجا ناشی میشود؟ واقعیت این است که برخی مواد غذایی وابستگی و اعتیاد می‌آورند و دقیق‌تر اینکه اکثر آنها مواد غذایی سالمی نیستند. این مواد غذایی اغلب حاوی میزان زیادی چربی و قند و همچنین مواد افزودنی متعددی هستند که برای بدن مضر بوده و اعتیادآور هستند. در این مطلب قصد داریم در خصوص این مواد غذایی و ساز و...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، رژیم‌های گیاهی با برنامه ریزی مناسب از جمله رژیم‌های سالم از نظر تغذیه‌ای هستند و ممکن است مزایای سلامتی را در پیشگیری و درمان بیماری‌های خاص فراهم کنند. پرهیز از مصرف گوشت غیرممکن به نظر می‌رسد، اما گیاهخواری فواید زیادی مانند قلب سالم، استخوان‌های سالم، کاهش خطر ابتلا به سرطان، جلوگیری از دیابت نوع دو و... دارد. در ادامه تعدادی غذای مناسب که میتواند جایگزین خوبی برای گوشت و فرآورده‌های آن باشد ارائه شده است. پنیر در کاهش وزن نقش بسیار زیادی دارد. رژیم غذایی متشکل از پنیر، میوه‌ها، سبزیجات، روغن‌های گیاهی و غلات کامل در کاهش وزن کاملا مفید است. بر اساس تحقیقات دیگر رژیم غذایی غنی از پروتئین و...
قائم مقام انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: مصرف برخی مواد غذایی سردردهای میگرنی را تشدید میکند و برای پیشگیری از بروز و تعدیل این عارضه باید از خوردن برخی مواد پرهیز کرد. به گزارش برنا؛ سید ضیاءالدین مظهری، قائم مقام انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: مواد غذایی مانند خرمای تازه، مرکبات، آناناس، آبمیوه، شکلات و بسیاری از فرآورده‌های شیر و لبنیات و پنیرها و غذاهای دودی، انجیر، فندق و بادام زمینی و مواد حاوی کافئین از جمله قهوه، چای و انواع کوکاکولا را برای پیشگیری از سردردهای میگرنی باید کمتر مصرف کرد. بر اساس آمارهای وزارت بهداشت، حدود ۱۰ درصد مردان و ۲۰ درصد زنان ایرانی مبتلا به سردردهای میگرنی هستند و تقریبا ۱۰میلیون ایرانی فقط...
سید ضیاءالدین مظهری روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: مواد غذایی مانند خرمای تازه، مرکبات، آناناس، آبمیوه، شکلات و بسیاری از فرآورده‌های شیر و لبنیات و پنیرها و غذاهای دودی، انجیر، فندق و بادام زمینی و مواد حاوی کافئین از جمله قهوه، چای و انواع کوکاکولا را برای پیشگیری از سردردهای میگرنی باید کمتر مصرف کرد. بر اساس آمارهای وزارت بهداشت، حدود ۱۰ درصد مردان و ۲۰ درصد زنان ایرانی مبتلا به سردردهای میگرنی هستند و تقریبا ۱۰میلیون ایرانی فقط به سردرد میگرنی و تعداد بیشتری از این عدد به سردردهای تنشی مبتلا هستند، یک و نیم میلیون نفر در ایران سردرد مزمن دارند به این معنی که بیش از نیمی از روزهای یک ماه دچار سردرد می شوند. وی اظهار داشت: مصرف...
قائم مقام انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: مصرف برخی مواد غذایی سردردهای میگرنی را تشدید میکند و برای پیشگیری از بروز و تعدیل این عارضه باید از خوردن برخی مواد پرهیز کرد. سید ضیاءالدین مظهری افزود: مواد غذایی مانند خرمای تازه، مرکبات، آناناس، آبمیوه، شکلات و بسیاری از فرآورده‌های شیر و لبنیات و پنیرها و غذاهای دودی، انجیر، فندق و بادام زمینی و مواد حاوی کافئین از جمله قهوه، چای و انواع کوکاکولا را برای پیشگیری از سردردهای میگرنی باید کمتر مصرف کرد. بر اساس آمارهای وزارت بهداشت، حدود ۱۰ درصد مردان و ۲۰ درصد زنان ایرانی مبتلا به سردردهای میگرنی هستند و تقریبا ۱۰میلیون ایرانی فقط به سردرد میگرنی و تعداد بیشتری از این عدد به...
سید ضیاءالدین مظهری روز دوشنبه افزود: مواد غذایی مانند خرمای تازه، مرکبات، آناناس، آبمیوه، شکلات و بسیاری از فرآورده‌های شیر و لبنیات و پنیرها و غذاهای دودی، انجیر، فندق و بادام زمینی و مواد حاوی کافئین از جمله قهوه، چای و انواع کوکاکولا را برای پیشگیری از سردردهای میگرنی باید کمتر مصرف کرد. بر اساس آمارهای وزارت بهداشت، حدود ۱۰ درصد مردان و ۲۰ درصد زنان ایرانی مبتلا به سردردهای میگرنی هستند و تقریبا ۱۰میلیون ایرانی فقط به سردرد میگرنی و تعداد بیشتری از این عدد به سردردهای تنشی مبتلا هستند، یک و نیم میلیون نفر در ایران سردرد مزمن دارند به این معنی که بیش از نیمی از روزهای یک ماه دچار سردرد می شوند. وی اظهار داشت: مصرف مواد غذایی حاوی نیترات و...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، سید ضیاءالدین مظهری روز دوشنبه افزود: مواد غذایی مانند خرمای تازه، مرکبات، آناناس، آبمیوه، شکلات و بسیاری از فرآورده‌های شیر و لبنیات و پنیرها و غذاهای دودی، انجیر، فندق و بادام زمینی و مواد حاوی کافئین از جمله قهوه، چای و انواع کوکاکولا را برای پیشگیری از سردردهای میگرنی باید کمتر مصرف کرد. بر اساس آمارهای وزارت بهداشت، حدود ۱۰ درصد مردان و ۲۰ درصد زنان ایرانی مبتلا به سردردهای میگرنی هستند و تقریبا ۱۰میلیون ایرانی فقط به سردرد میگرنی و تعداد بیشتری از این عدد به سردردهای تنشی مبتلا هستند، یک و نیم میلیون نفر در ایران سردرد مزمن دارند به این معنی که بیش از نیمی از روزهای یک ماه دچار سردرد می شوند. وی اظهار داشت: مصرف...
سیما سادات لاری سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهار کرد: بر اساس مطالعات علمی آلودگی هوا یکی از عوامل افزایش بیماری کروناست. انجام رژیم غذایی متناسب به منظور کاهش اثرات سوء ناشی از آلودگی هوا اهمیت دارد. پس توصیه می‌کنیم از مصرف غذاهای چرب، سوسیس، کالباس، تنقلات کم ارزش مانند چیپس، پفک و نوشابه‌های گازدار خوددداری کنید. سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: در طول روز آب فراوان میل کنید. استفاده از منابع ویتامین D و مصرف شیر را در برنامه غذایی خود داشته باشید. نسبت به مصرف سیر، پیاز و تره فرنگی جهت محافظت از مخاط دستگاه تنفسی اقدام کنید. از مواد غذایی مانند کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو، نارنگی، پرتقال و برگ سبز کاهو...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، اگرچه توصیه های غذایی خاص برای افراد مبتلا به آسم وجود ندارد، پژوهش ها نشان داده اند که برخی مواد غذایی از عملکرد ریه ها پشتیبانی کرده، سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و علائم آسم را کاهش می دهند. در مقابل، برخی مواد غذایی نیز ممکن است علائم آسم را تشدید کرده یا احتمال ابتلا به آن را افزایش دهند. آسم یک بیماری مزمن شایع است. به گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، حدود 25 میلیون نفر در این کشور به آسم مبتلا هستند و کودکان یک پنجم از این تعداد را تشکیل می دهند. غذاهایی که ممکن است کمک کنند غذاهای زیر ممکن است فوایدی را برای افراد مبتلا به آسم...
رویداد۲۴ به نظر می‌رسد ترکیب ابتدایی موجود در گیاهان موسوم به «فتیوها» می توانند از بدن ما مراقبت کرده و با بیماری هایی همچون سرطان مقابله کنند؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با فعالیت به عنوان آنتی اکسیدان ها به سلامت قلب نیز کمک کنند.سویا: سویا به دلیل دارا بودن ماده ای به نام «جنستین» خواص ضدسرطانی فوق العاده ای دارد و همچنین حاوی فتیواستروژن است که خطر ابتلا و پیشرفت سرطان پروستات را کاهش می دهد و همچنین ترکیبی به نام ایزوفلاوون را دارد که برای مقابله با سرطان سینه مفید است.گوجه فرنگی: گوجه فرنگی به دلیل ماده‌ای به نام لیکوپن؛ یک کاروتنوئید است و رشد برخی از سرطان ها را کاهش داده یا سرکوب می کند. همچنین در...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، در اکثر افراد این دیدگاه وجود دارد که با افزایش سن، بینایی ضعیف می شود؛ این مساله تاحدودی درست است اما با داشتن سبک زندگی سالم می توان بطور قابل توجهی مشکلات چشم مانند آب سیاه و خشکی چشم را به تاخیر انداخت. عوامل زیادی مانند اشعه ماورا بنفش، برخی داروها و حتی رژیم غذایی ناسالم می تواند روی سلامت چشم ها تاثیر بگذارد. در این بخش از بهداشت و سلامت به مواد غذایی که برای بینایی مضر هستند اشاره می کنیم. چاشنی ها: یکی از روش های رایج طعم دهی غذاها، اضافه کردن چاشنی ها است. بسیاری از این چاشنی ها حاوی طعم دهنده های مصنوعی، قند و شکر فراوان هستند که برای سلامت چشم باید از...
Covid-19 کل جهان را متحیر کرده است. نه تنها جان تعداد زیادی از انسانها را گرفته است بلکه باعث از دست دادن شغل بی حد و حصر در سراسر جهان شده است. این بیماری تنفسی جدید همچنین جامعه علمی را برای یافتن پاسخ با عوارض و معالجه احتمالی جدید تقریباً هر روز درگیر کرده است. یکی از این نمونه ها این است که گزارش شده است رژیم های غذایی با سلنیوم بالا برای کمک به Covid-19 کمک می کنند. ناطقان: سلنیوم یک ماده معدنی اساسی است که به طور طبیعی در بسیاری از خاکها و آبها یافت می شود. این ماده غذایی در غذاهایی مانند ماهی ، آجیل ، گوشت گاو و مرغ و برخی غلات وجود دارد. همچنین به...
غذاهای زیادی وجود دارد که می توان برای جلوگیری از اسهال یا کمک به قطع آن استفاده کرد. اما از طرف دیگر، مصرف برخی از مواد غذایی ممکن است علائم اسهال را بدتر کند. در اینجا لیستی از مواد غذایی برای خوردن و غذاهایی که هنگام اسهال باید از آنها اجتناب کنید و نحوه عملکرد آنها ذکر شده است. به گزارش برنا؛ غذاهای نرم و آرام که هضم آن آسان است بهترین غذاهایی هستند که می توان هنگام اسهال مصرف کرد. رژیم BRAT BRAT مخفف کلمه موز ، برنج ، سیب و نان تست است ، اما همچنین می تواند شامل غذاهای مشابه مانند بلغور جو دوسر و سوپ یا آبگوشت باشد. رژیم غذایی BRAT برای اسهال بسیار مناسب است...
اگر مقداری فلفل یا سس تند بخورید متوجه سوزن سوزن شدنو سپس بی حسیو سوزش در دهانتان خواهید شد. اگر احساس سوزش به اندازه کافی قوی باشد، بینی و چشم شما شروع به آبریزش می کند و دهان و گلویتان شروع به ترشح مخاط می کند. به گفته دکتر برت کومر Brett Come، جراح گوش، بینی و گلو و استاد دانشگاه کنتاکی ، شاید نتوانید حس کنید ولی معده و بخشی از معده شما هم شروع به ترشح مایعات اضافه می کند. ولی چرا این اتفاقات رخ می دهد؟ بدن شما درست مانند اسپری کردن آب روی یک ماشین کثیف، شروع به شستشوی بدن برای از بین بدن ادویه تهاجمی میکند. هنگامی که دهان یا گلویتان در معرض...
تغذیه ورزشی اصولی دارد که حتما باید به آن توجه شود، چرا که تاثیر بسزایی بر عملکرد ورزشکاران خواهد داشت. به گزارش ایسنا، منافع تغذیه مناسب برای ورزشکاران به موارد مختلفی تقسیم می شود که شامل افزایش فاکتورهای آمادگی جسمانی و اجرای ورزشی، پیشگیری از آسیب های ورزشی، کاهش زمان ریکاوری و بازتوانی و تسریع آن، کمک به کنترل وزن، کمک به روند خواب و نیز ملاحظات روانشناختی و روحی روانی است. بر اساس این مطلب که از سوی هادی عطارد، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: از مهم ترین اصول تغذیه ورزشی می توان به تامین ذخایر راهبردی انرژی در بدن، تولید سریعتر ScoA جهت ورود...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، سید ضیاءالدین مظهری عضو انجمن تغذیه ایران روز چهارشنبه گفت: از طریق تنفس هوای آلوده و مصرف بی رویه غذاهای حاوی کلسترول آلودگی‌های ویروسی، قارچی، باکتریایی، گازهای سمی رادیکال‌های آزاد در سیستم ایمنی بدن نفوذ یافته و منجر به تضعیف آن می شود. وی اظهار داشت: فلزات سنگین همچون سرب، جیوه در هوای آلوده باعث کاهش توان سیستم ایمنی می شوند و سرب حاصل از سوخت ناقص موتور خودروها و کارخانه‌ها، موجب مصرف غذاهای پرورش‌یافته در این هوای آلوده و کند شدن پاسخگویی و عکس‌العمل سلول‌های ایمنی را فراهم می‌سازد. مظهری ادامه داد: همچنین جیوه و سایر فلزات سنگین وارده از طریق فاضلاب‌های هدایت‌شده کارخانجات به کانال‌های آب رودخانه‌ها، برکه‌ها،...
قبل از اینکه به غذاهای واقعی که می‌توانند انرژی بیشتری به شما بدهند نگاهی بیندازیم، بیایید مختصراً در مورد چگونگی دریافت انرژی بهینه صحبت کنیم. افرادی که در طول روز با انرژی هستند چند کار اساسی انجام می‌دهند! به گزارش گروه رسانه‌های‌دیگر خبرگزاری آنا، آیا می‌دانید در وسط روز به "به یک انتخاب خوب" احتیاج دارید؟ ممکن است انرژی شما درست قبل از ترک کار از بین برود؟ بسیاری از ما در طول روز در یک لحظه خاص احساس خستگی می‌کنیم - شاید به اندازه کافی نخوابیده اید، یا شاید والدین تازه کاری هستید و فقط به دلیل خواباندن کودک به اندازه کافی شب‌ها نمی‌خوابید. حتی ممکن است مشکل خواب داشته باشید و احتیاج به تصحیح عادت‌های خواب خود...
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از اقداماتی که می‌توانید به جای بیکار نشستن در خانه انجام دهید، درست کردن یک ماده غذایی سالم برای روز بعد است که کار شما را جلو بیندازد. بعضی از مواد غذایی هستند که نمی‌توان برای روز بعد درست کرد زیرا این غذاهای مانده خطرناک هستند و باعث بروز بیماری می‌شوند. تخم مرغ تخم مرغ حاوی سالمونلا است. روش‌های پخت تخم مرغ به این گونه است که شما باید حرارت ملایمی برای یک مدت کوتاه به آن بدهید که ممکن است باکتری‌ها را از بین نبرد. نگه داشتن تخم مرغ در دمای اتاق برای هر مدت زمانی عامل ایجاد رشد باکتری در آن میشود و سطح آسیب‌رسانی آن به مرور افزایش پیدا میکند. پس بهتر است...
به گزارش افکارنیوز، گلوتن گروهی از پروتئین‌هاست که در بعضی غلات خاص مثل گندم، چاودار و جو پیدا میشود. این پروتئین به غذاها کمک میکند با حفظ خاصیت ارتجاعی و رطوبت، شکل‌شان را حفظ کنند. با اینکه مصرف خوراکی‌های حاوی گلوتن برای بیشتر افراد خطری ندارد؛ اما کسانی که بیماری سلیاک مبتلا هستند نسبت به گلوتن حساسند و برای جلوگیری از مشکلات جدی برای سلامت باید از مصرف خوراکی‌های حاوی گلوتن خودداری کنند. این مقاله برای کسانی نوشته شده که به گلوتن حساسیت دارند یا در اطرافشان کسی با این مشکل وجود دارد و به دنبال خوراکی‌های بدون گلوتن هستند. در این مقاله با پنج گروه خوراکی بدون گلوتن آشنا می‌شوید که می‌توانید مورد استفاده قرار دهید. این گروه‌ها شامل...
محصولات سویا در رژیم های غذایی بسیاری از مردم بویژه گیاهخواران از مواد اصلی هستند. با این وجود، مصرف سویا و اثرات احتمالی آن بر هورمون ها، خطر بروز سرطان و سلامت کلی بحث برانگیز است. به گزارش پول نیوز سویا فواید زیادی دارد، اما همه محصولات سویا به طور برابر مفید و سودمند نیستند. اما به طور کلی، سویا می تواند منبع خوبی برای تغذیه باشد. خود سویا سرشار از پروتئین است. در حقیقت، غذاهای کامل سویا حاوی نه اسید آمینه ضروری هستند که بدن به آن نیاز دارد که به تنهایی قادر به تولید آن نیست. مصرف پروتئین کامل به ویژه برای گیاهخواران بسیار مهم است زیرا بسیاری از گوشت ها منبع اصلی پروتئین کامل...
طی سال‌های اخیر تحقیقات زیادی بر تاثیر انواع رژیم‌های غذایی بر وضعیت سلامتی افراد مختلف انجام شده است. یکی از انواع رژیم‌های مورد بحث در این مدت، رژیم غذایی کم پروتئین است. در این مقاله با بعضی مزایای این رژیم و خوراکی‌هایی که حاوی پروتئین کم هستند، آشنا خواهید شد. پروتئین برای چه کسانی مناسب نیست؟ محققان توصیه می‌کنند بهتر است بیشتر افراد بزرگسال 10 درصد از کالری‌های دریافتی‌شان را از پروتئین به دست آورند؛ بنابراین رژیم غذایی باید حاوی پروتئین کمتر باشد تا بدن سلامت بیشتری را تجربه کند. ضمن اینکه بسیاری از افراد نمی‌توانند مقادیر بالای پروتئین را تحمل کنند؛ به همین دلیل ممکن است دچار علائمی مثل حالت تهوع شوند یا حتی آسیب‌هایی به مغزشان وارد شود....
میگرن درد کلافه کننده‌ای است که میتواند به تعداد ساعت‌ها و روزهایی که حضور دارد، مانع کار و فعالیت روزمره افراد شود. متاسفانه هنوز برای این بیماری درمان قطعی پیدا نشده است و داروهای موجود در بازار هم صرفا مسکن‌هایی هستند که گاهی می‌توانند منجر به کاهش درد شوند. به همین دلیل مهم است نسبت به این بیماری آگاهی لازم داشته باشید و از بایدها و نبایدهایش آگاه شوید. یکی از این نبایدها خوراکی‌هایی است که باعث بروز میگرن می‌شوند. در این مقاله 10 نمونه از این خوراکی‌ها را به شما معرفی خواهیم کرد. قهوه کافئین زیاد یا افت کافئین میتواند منجر به میگرن شود؛ اما از طرف دیگر بر اساس تحقیق بنیاد میگرن آمریکا ثابت شده است که کافئین...
سدیم بیش از حد می تواند موجب آثاری منفی بر فشار خون و دیگر شرایط مرتبط با قلب شود و ممکن است به احتباس مایع در بدن و تورم نیز منجر شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ طی دوران همه گیری بیماری، افراد بسیاری برای کاهش تعداد مراجعات خود به فروشگاه ها، مواد غذایی با طول عمر بالا مانند غذاهای کنسروی را به میزان زیاد خریداری می کنند. اما آیا یک رژیم غذایی که مواد غذایی تازه سهم چندانی در آن ندارند می تواند در بلند مدت آثاری منفی بر سلامت انسان داشته باشد؟ غذاهای کنسوری اغلب حاوی میزان زیادی از سدیم و دیگر مواد نگهدارنده هستند تا طول عمر آنها افزایش یابد که این مواد می توانند...
به نقل از "ایت دیس"، غذاهای کنسوری اغلب حاوی میزان زیادی از سدیم و دیگر مواد نگهدارنده هستند تا طول عمر آنها افزایش یابد که این مواد می توانند موجب عوارض جانبی منفی بر سلامت انسان شوند، به ویژه اگر رژیم غذایی شما بیشتر از این نوع غذاها تشکیل شده باشد. ناطقان: طی دوران همه گیری بیماری، افراد بسیاری برای کاهش تعداد مراجعات خود به فروشگاه ها، مواد غذایی با طول عمر بالا مانند غذاهای کنسروی را به میزان زیاد خریداری می کنند. اما آیا یک رژیم غذایی که مواد غذایی تازه سهم چندانی در آن ندارند می تواند در بلند مدت آثاری منفی بر سلامت انسان داشته باشد؟از عوارض جانبی مصرف بیش از حد غذاهای کنسروی به نقل از "ایت...
به گزارش عصر ایران به نقل از «ایت دیس» نوشت: «غذاهای کنسوری اغلب حاوی میزان زیادی از سدیم و دیگر مواد نگهدارنده هستند تا طول عمر آنها افزایش یابد که این مواد می توانند موجب عوارض جانبی منفی بر سلامت انسان شوند؛ به‌ویژه اگر رژیم غذایی شما بیشتر از این نوع غذاها تشکیل شده باشد. سدیم بیش از حد می تواند موجب آثاری منفی بر فشار خون و دیگر شرایط مرتبط با قلب شود و ممکن است به احتباس مایع در بدن و تورم نیز منجر شود. در شرایطی که دیگر رایج نیست، اما نگرانی درباره این که غذاهای کنسروی حاوی بیسفنول A باشند همچنان وجود دارد. در حقیقت، حدود ۱۰ درصد از غذاهای کنسروی همچنان دارای پوشش هایی حاوی...
آفتاب‌‌نیوز : طی دوران همه گیری بیماری، افراد بسیاری برای کاهش تعداد مراجعات خود به فروشگاه ها، مواد غذایی با طول عمر بالا مانند غذاهای کنسروی را به میزان زیاد خریداری می کنند. اما آیا یک رژیم غذایی که مواد غذایی تازه سهم چندانی در آن ندارند می تواند در بلند مدت آثاری منفی بر سلامت انسان داشته باشد؟ به گزارش"ایت دیس"، غذاهای کنسوری اغلب حاوی میزان زیادی از سدیم و دیگر مواد نگهدارنده هستند تا طول عمر آنها افزایش یابد که این مواد می توانند موجب عوارض جانبی منفی بر سلامت انسان شوند، به ویژه اگر رژیم غذایی شما بیشتر از این نوع غذاها تشکیل شده باشد. سدیم بیش از حد می تواند موجب آثاری منفی بر فشار...
رژیم غذایی فاقد گلوتن بسیار مفید و موثر در کاهش وزن می باشد همچنین می تواند به کاهش خطر درد در افراد مبتلا به نوروپاتی گلوتن کمک کند. ناطقان: گلوتن یک پروتئین موجود در حبوبات است و در موادی مثل گندم و جو یافت می شود که کمبود آن می تواند باعث به وجود آمدن مشکلات جدی در فرد شود . همچنین ذرت ، برنج و کوینوا حاوی گلوتن هستند . بسیاری از افراد به سمت رژیم های غذایی فاقد گلوتن روی می آورند.به همین دلیل در این قسمت قصد داریم تا در مورد فواید این رژیم صحبت کنیم. از آنجا که مواد غذایی مثل گندم سفید ، گندم سیاه جزء غذاهای رایج می باشند.پس حذف کردن آن ها می...
شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: تغذیه از جمله عوامل موثر در بهبود سیستم ایمنی بدن و کوتاه کردن دوره بیماری برای مبتلایان به ویروس کرونا محسوب می شود. یکی از مشکلات افراد مبتلا به کرونا تب است که باعث افزایش متابولیسم بدن می شود؛ بنابراین انرژی زیادی از بدن همراه با آب و الکترولیت های فراوان در حال دفع است. او در ادامه بیان کرد: با توجه با موارد ذکر شده نیاز به غذا افزایش پیدا می کند اما مشکل اصلی این است که مبتلایان به کرونا با بی اشتهایی رو به رو می شوند و دریافت غذا به شدت محدود خواهد شد. برای حل این مشکل...
خبرگزاری آریا - افراد مبتلا به بیماری کرون - یک نوع از بیماری‌های التهابی روده - مستعد دچار شدن به سوء تغذیه هستند.این توصیه‌ها ممکن است به مبتلایان به بیماری کرون کمک کند تا رژیم غذایی شان را بهتر اداره کنند:در طول روز به جای چند وعده غذایی حجیم، چندین میان‌وعده‌های شامل مقدار کم غذا بخورید.مقدار زیادی آب بنوشید.از غذاهای ادویه‌دار پرهیز کنید و غذاهای ساده و بدون ادویه و چاشنی را انتخاب کنید.از غذاهای حاوی فیبر زیاد مانند پاپ کورن، تخمه‌ها، حبوبات، مغزهای خوراکی و سبوس دوری کنید.غذاهایی چرب و سرخ کرده را نخورید و از سس‌های سنگین و چرب که حاوی خامه، کره یا مارگارین هستند، پرهیز کنید.در صورتی که عدم تحمل به لاکتوز (قند شیر) دارید، مصرف...
به گزارش ایسنا، دکتر جلال الدین میرزای رزاز - رییس انجمن تغذیه ایران، با بیان این مطلب افزود: با توجه به مطالعات مبتنی بر شواهد متخصصان علوم پزشکی همگی معتقدند که نخوردن غذا به طور متناوب مانند روزه‌داری اسلامی نه تنها عارضه ای در افراد سالم ایجاد نمی کند بلکه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش واکنش های التهابی در بدن و ارتقاء واکنش بدن می گردد. وی با اشاره به شرایط موجود جامعه و شیوع کووید 19 گفت: امسال با توجه به اپیدمی کرونا در کشور در آستانه ماه رمضانی قرار گرفته‌ایم که با همه ماه رمضان‌هایی که تاکنون داشته‌ایم متفاوت است. اینکه امسال می‌توانیم روزه بگیریم یانه، در چند روز اخیر ذهن برخی از هموطنان را به خود...
هنگامی که افراد در مورد رژیم غذایی صحبت می‌کنند نخستین چیزی که به ذهن‌شان می‌رسد کاهش وزن و چربی است اما مواد غذایی که مصرف می‌کنید تنها بر روی وزن شما تاثیر نمی‌گذارد بلکه مغز شما از آنچه می‌خورید بهره می‌برد. براساس گزارش «مدیکال دیلی»، برخی مواد غذایی می‌توانند به مغز آسیب بزنند و تاثیر منفی بر توانایی‌های شناختی داشته باشند؛ در اینجا با برخی از این مواد غذایی آشنا خواهید شد. غذاهای سرخ‌شده همانطور که می‌دانیم غذاهای سرخ شده حاوی میزان زیادی کالری و چربی‌های مضر هستند. این مواد در ایجاد التهاب مغز شرکت دارند و منجر به از دست دادن حافظه می‌شوند. فست فود فست فودها با مشکلات سلامتی از جمله چاقی مرتبط هستند. این غذاهای مملو از...
به گزارش ایلنا، غذا و استرس رابطه پیچیده‌ای باهم دارند. نه تنها چیزی که می‌خورید میتواند میزان استرس شما را تحت فشار قرار دهد، بلکه استرسی بودن میتواند نیاز شما به ویتامین‌ها و مواد معدنی خاص را افزایش دهد. بنابراین درست غذا خوردن میتواند به بهبود علائم مرتبط با استرس کمک کند. مواد مغذی میزان هورمون استرس کورتیزول را کاهش می‌دهد، بنابراین شما نیاز دارید تا به منظور کاهش استرس اضافی، غذاهای سرشار از مواد مغذی را برای افزودن به سبد موادغذایی خود درنظر بگیرید. سالمون: با ماهی‌فروشان دوستی کنید زیرا سالمون اثرات هورمون استرس کورتیزول و آدرنالین را خنثی میکند، به همین دلیل جزو بهترین غذاهای کاهنده استرس محسوب میشود. اسیدهای چرب اُمگا٣ که خاصیت ضد الهابی دارند به کاهش...
مواد غذایی برای پاکسازی ریه ، میوه ها و غذاهای مفید برای ریه ، دوغ برای ریه ، برای تقویت ریه چه بخوریم ،راههای ترمیم بافت ریه ،شیر و ریه ،غذاهایی که باعث تنگی نفس میشود ، پرتقال برای ریهریه ها از هزاران مجراهای شاخه شاخه که به کیسه های هوای کوچک یا نایژه ختم می شوند، ساخته شده اند. بیشتر از ۳۰۰ ملیون از این کیسه های کوچک در ریه های ما وجود دارد، که باعث می شود ظاهر آن مانند یک زمین تنیس شود تا نیاز های تنفسی بدن را برآورده کنند غشای این کیسه های هوای کوچک از دستمال کاغذی نیز نازک تر است تا تبادل گاز ها را به بیشترین حد ممکن برساند.حال اگر در فعالیت های روزانه...
انجام ورزش، توقف استعمال سیگار، جلوگیری از قرارگیری در معرض آلاینده ها و ...برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های ریوی مانند برونشیت، آسم، پنومونی،سرطان ریه و به ویژه ویروس کرونا مهم است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، ریه ها از هزاران مجراهای شاخه شاخه که به کیسه های هوای کوچک یا نایژه ختم می شوند، ساخته شده اند. بیشتر از 300 ملیون از این کیسه های کوچک در ریه های ما وجود دارد، که باعث می شود ظاهر آن مانند یک زمین تنیس شود تا نیاز های تنفسی بدن را برآورده کنند غشای این کیسه های هوای کوچک از دستمال کاغذی نیز نازک تر است تا تبادل گاز ها را به بیشترین حد ممکن برساند. حال اگر در فعالیت های...
اختلالات توجه یا attention deficit disorder) ADD) یکی از مشکلات رفتاری کودکان می‌باشد که متأسفانه در سال‌های اخیر بر تعداد آن به طور چشم‌گیری افزوده شده است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، اختلال ای دی اچ دی یا همان بیش فعالی مسئله ای است که بسیاری از والدین برای رفع آن مدام راه حل جستجو می کنند ، راه حل هایی که بایستی حتما توسط متخصص و پزشک ارائه شود.یکی از این راه حل ها برنامه غذایی و تغذیه بیش فعالیاست که حذف و اضافه کردن برخی موراد به روند طبیعی آن تا حد قابل توجهی کارساز خواهد بود. بدترین مواد غذایی برای بیش فعالان می تواند همان دشمن های اصلی برای وضعیتشان باشد. برای این که علائم بیش فعالی را بهتر مدیریت کنید، باید...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، به دلیل افزایش چاقی و زندگی کم‌تحرک، تعداد افرادی که در سراسر جهان از فشار خون بالا رنج می‌برند رو به افزایش است و به تبع آن، تعداد مرگ و میر ناشی از این عارضه نیز افزایش یافته است. نوع تغذیه مهمترین عامل در کنترل فشار خون است. مطالعات گسترده‌ای در سراسر جهان در رابطه با فشار خون صورت گرفته است. تحلیل وضعیت سلامت حدود ۹ میلیون نفر در سراسر جهان نشان می‌دهد بین سال‌های ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۵ میلادی نرخ ابتلا به بیماری فشار خون افزایش یافته است. برای این منظور مجموعا ۸۴۴ تحقیق علمی را که در بازه زمانی مذکور در ۱۵۴ کشور انجام شده است. بر اساس این تحقیقات یکی از عوامل موثر...
به گزارش ایرنا؛ مطالعات گسترده‌ای در سراسر جهان در رابطه با فشار خون صورت گرفته است. تحلیل وضعیت سلامت حدود ۹ میلیون نفر در سراسر جهان نشان می‌دهد بین سال‌های ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۵ میلادی نرخ ابتلا به بیماری فشار خون افزایش یافته است. برای این منظور مجموعا ۸۴۴ تحقیق علمی را که در بازه زمانی مذکور در ۱۵۴ کشور انجام شده است. بر اساس این تحقیقات یکی از عوامل موثر بر افزایش فشار خون، رژیم غذایی ناسالم است. در ادامه به برخی از غذاهایی که افراد مبتلا به فشار خون بالا باید از مصرف آن پرهیز کنند، اشاره شده است: غذهای سرخ‌شده غذاهای سرخ‌شده حاوی مقادیر بالای نمک و چربی‌های ترانس هستند. در صورتی‌که به فشار خون بالا مبتلا...
به دلیل افزایش چاقی و زندگی کم‌تحرک، تعداد افرادی که در سراسر جهان از فشار خون بالا رنج می‌برند رو به افزایش است و به تبع آن، تعداد مرگ و میر ناشی از این عارضه نیز افزایش یافته است. نوع تغذیه مهمترین عامل در کنترل فشار خون است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ مطالعات گسترده‌ای در سراسر جهان در رابطه با فشار خون صورت گرفته است. تحلیل وضعیت سلامت حدود ۹ میلیون نفر در سراسر جهان نشان می‌دهد بین سال‌های ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۵ میلادی نرخ ابتلا به بیماری فشار خون افزایش یافته است. برای این منظور مجموعا ۸۴۴ تحقیق علمی را که در بازه زمانی مذکور در ۱۵۴ کشور انجام شده است. بر اساس این تحقیقات یکی از...
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از داروها با غذاهایی که به طور روزانه مصرف میشود، تداخل دارند اما وجود تداخل، دلیل بر حذف کامل آن ماده غذایی نبوده و بایستی طبق صلاحدید پزشک متخصص، رژیم غذایی تعدیل شود، به گونه‌ای که همزمان با دریافت رژیم غذایی کامل و قوی، داروها نیز بیشترین کارآیی خود را داشته باشند. سبزیجات حاوی ویتامین K: سبزیجات با برگ سبز مانند ریحان، اسفناج، کاهو، شاهی، پیازچه، کلم بروکلی و بروکسل، ادویه‌های تند مانند فلفل قرمز و خردل، خیار، سویا و روغن زیتون از جمله مواد غذایی حاوی این ویتامین هستند که مصرف آنها به همراه ضد انعقادهایی مانند وارفارین منجر به کاهش کارآیی دارو خواهد شد. ویتامین k با حرارت از بین نمی‌رود و به همین...
فشار خون، اولین مسئله و مشکلی است که گریبان گیر بیشتر افراد می شود. اولین نگرانی افراد در مورد سلامتی خودشان. اما جالب است بدانید که این بیماری با کمی مطالعه و مراقبت می تواند کنترل گردد. یکی از این راه های کنترل فشار خون، قرار دادن مواد غذایی پتاسیم داری مثل موز، در برنامه غذایی می باشد. به گزار گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند. سازمان جهانی بهداشت تخمین زده است که 51 درصد از علل مرگ و میر ناشی از سکته مغزی و 45 درصد از مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی به دلیل فشار خون بالاست. فشار خون نیرویی است که توسط جریان...
داشتن رژیم غذایی سالم برای همه جنبه های سلامتی از جمله قلب سالم از اهمیت حیاتی برخوردار است. بیماری های قلبی غالباً با نشانه هایی از جمله فشار خون بالا و بیماری عروق کرونر ارتباط دارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، مصرف غذاهای زیر به همراه ورزش منظم به ویژه برای سلامتی قلب مناسب هستند. ماهی قزل آلا وحشی ماهی قزل آلا وحشی مملو از اسیدهای چرب امگا ۳ است. رژیم غذایی سرشار از امگا ۳ برای بهبود نشانگرهای متابولیک بیماری قلبی یافت شده است. با خوردن این نوع ماهی مقدار زیادی سلنیوم به دست می آید، آنتی اکسیدانی که از سلامت کل سیستم قلبی و عروقی محافظت می کند. گل کلم گل کلم سرشار از آنتی اکسیدان...
سیستم دهلیزی در مغز به شما این اجازه را می‌دهد که بایستید، آزادانه حرکت کنید و تعادلتان را حفظ کنید. سرگیجه یکی از توابع اختلال دهلیزی است. علل دیگر ابتلا به این عارضه عبارتند از میگرن، صدمات به سر، شرایط درونی گوش و تشنج. علاوه بر درمان‌های پزشکی. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ یک رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد. توصیه‌ها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف ۴ گروه عمده غذایی اجتناب کنید: غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، میتواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را شعله‌ور کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چای خوری نمک، حاوی ۶۰۰...
به گزارش صدای ایران، سعی کنید به جای مواد غذایی فرآوری شده، از میوه و سبزیجات کامل استفاده کنید. هر چند در چنین شرایطی شاید شما غذاهای فرآوری شده و حاضری را ترجیح دهید (به دلیل سهولت مصرف)، اما این غذاها اغلب فاقد ترکیبات زیست فعالی هستند که اثرات مفید برای بدن دارند یا این که بر اثر فرآوری مقدار این ترکیبات تا حد زیادی کاهش یافته است.غذاهای حاوی کلسیم هم گزینه‌های دیگری برای این شرایط هستند؛ زیرا کلسیم میتواند با هورمون‌های استرس بجنگد. مصرف ماست و شیر کم چربی و نیز سبزیجات دارای برگ‌های تیره میتواند مقادیر مناسبی از کلسیم را در اختیار بدنتان قرار دهد.افزایش مصرف غذاهای حاوی امگا3. مطالعات زیادی نشان داده است اسیدهای چرب امگا3 از...
همه ما به طور روزمره اضطراب و نگرانی‌ها را در زندگی تجربه می‌کنیم. علاوه بر راهکارهایی نظیر نفس عمیق یا تمرینات ورزشی یا احیانا داروهایی که پزشکان در این زمینه تجویز می‌کنند، برخی خوراکی‌ها نیز می‌توانند به کاهش علائم اضطراب و اثرات منفی آن روی بدن کمک کنند. بنابراین در چنین شرایطی می‌توانید با تغییرات کوچک در برنامه غذایی از شدت استرس و اضطراب‌های خود بکاهید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا ، سعی کنید به جای مواد غذایی فرآوری شده، از میوه و سبزیجات کامل استفاده کنید. هر چند در چنین شرایطی شاید شما غذاهای فرآوری شده و حاضری را ترجیح دهید (به دلیل سهولت مصرف)، اما این غذاها اغلب فاقد ترکیبات زیست فعالی هستند که اثرات مفید...
اهن برای تشکیل سلول های قرمز خون، بهبود چرخه خون، افزایش سطح اکسیژن و استقامت در کودک شما لازم است. در این مطلب نخست چشم‌انداز دقیقی در خصوص این که به چه دلیل آهن براي کودکان لازم است، آورده شده است. ناطقان: پدر یا مادر بودن، نگرانی های بزرگی مثل اطمینان از مناسب بودن رژیم غذایی و اینکه آیا غذاها دارای مواد مغذی هستند را بهمراه دارد. رژیم غذایی ایده‌ال براي یک کودک حاوی سطوح مناسبی از مواد مغذی ضروری مثل ویتامین ها، ماده های معدنی، پروتئین، فیبر، آهن و غیره است که کمبود حتی یک ماده غذایی لازم میتواند باعث کاهش سرعت رشد در بچه شما و یا چه بسا بازدارنده رشد مطلوب او شود.آهن یکی از این مواد...
ایسنا/خراسان جنوبی یک کارشناس مامایی گفت: گل کلم(منبع ویتامین ب)، کدو حلوایی و پرتقال و نارنگی و کیوی(منبع ویتامین ث)، ماهی و قارچ از بهترین غذاهای مناسب کودک در فصول سرد هستند. فرشته درایتی، در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در فصول سرد برای حمام کردن کودک نباید آب حمام را زیاد از حد گرم کرد چراکه رطوبت پوست و لب‌های کودک را می‌گیرد و باعث خشکی میشود. وی افزود: پوست کودکان بی نهایت حساس است و هوای سرد و خشک به شدت به پوست آنان آسیب می‌زند. این کارشناس مامایی بیان کرد: برای حفظ سلامت و نرمی پوست کودکان، از کرم‌های مرطوب‌کننده مخصوص کودک باید استفاده کرد. درایتی ادامه داد: در موقع خروج از حمام روی پای کودکان...
ساعت 24-شاید تعجب کنید اگر بدانید گزینه های غذایی سرشار از زینک (روی) منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف می کنید، یافت می شود: گوشت گاو: هر 100 گرم گوشت گاو حاوی 8.6 روی است. برای همین هم می توان گفت که گوشت گاو منبع طبیعی زینک محسوب می شود. در حالت کلی با داشتن یک برنامه غذایی سالم و متعادل مشکلی برای جذب نیاز روزانه به این ماده معدنی پیش نمی آید. ماست: محصولات لبنی ضمن این که سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند به طوری که یک فنجان...
آیا چشمان شما تمام مواد مغذی مورد نیاز جهت پیشگیری از آب مروارید و سایر بیماری های چشمی را دریافت می‌کنند؛ برخی مواد غذایی مفید، سلامت چشم را تضمین می کنند. ناطقان: برگ های سبز کلم منبع غنی از لوتئین و زگزانتین است که مرتبط با ویتامین A و بتاکاروتن هستند.نتایج تحقیقات نشان داده که این ترکیبات بافت چشم را از خطرات نور آفتاب محافظت می کند و خطر آب مروارید را کاهش می دهد.منابع خوب دیگر این مواد مغذی شامل سبزیجات برگ سبزه تیره مثل کلم، اسفناج، کلم بروکلی نخود، کیوی، انگور قرمز، پرتقال، ذرت، انبه و خربزه است.بدن ما برای جذب لوتئین و زگزانتین نیاز به چربی دارد. بنابراین خوردن این منابع را حتما با کمی چربی همراه...
برگ های سبز کلم منبع غنی از لوتئین و زگزانتین است که مرتبط با ویتامین A و بتاکاروتن هستند. نتایج تحقیقات نشان داده که این ترکیبات بافت چشم را از خطرات نور آفتاب محافظت می کند و خطر آب مروارید را کاهش می دهد. منابع خوب دیگر این مواد مغذی شامل سبزیجات برگ سبزه تیره مثل کلم، اسفناج، کلم بروکلی نخود، کیوی، انگور قرمز، پرتقال، ذرت، انبه و خربزه است. بدن ما برای جذب لوتئین و زگزانتین نیاز به چربی دارد. بنابراین خوردن این منابع را حتما با کمی چربی همراه باشد. کلم یک ماده غذایی تک منظوره نیست. این سبزی حاوی ویتامین C و بتاکاروتن نیز بوده که از دیگر مواد مغذی مفید برای چشم هستند. سیب زمینی یک منبع خوب بتا...
یک گزارش جدید نشان می‌دهد که سموم زیادی در غذای کودکان وجود دارد. آزمایش‌های انجام شده بر روی غذاهای کودک فروخته شده در آمریکا نشان داد ۹۵ درصد آنها حاوی یک یا چند ماده شیمیایی سمی مانند سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم هستند. ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۹ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، بر اساس یک گزارش جدید در آمریکا و با بررسی‌های انجام شده بر روی 168 غذای کودک مشاهده شد که از هر 4 مورد، 1 مورد حاوی فلزات سنگین است. مقادیر سموم یافت شده در غذاهای کودک اندک است؛ اما متخصصین خاطرنشان کردند آرسنیک، سرب و سایر فلزات سنگین، علل آسیب‌های عصبی تکاملی هستند. قرار...
غذاهای کنسروی هم به دلیل سریع آماده شدن و هم به دلیل طعمشان، از محبوبیت زیادی برخوردار هستند با این حال مطمئنا شاید شنیده باشید که غذاهای کنسروی مضر، بی فایده و ناسالم هستند و از طرفی دیگر ممکن است شنیده باشید که عده ای از افراد حتی در رژیم هایشان، غذاهای تن یا کنسروی را می گنجند. در این مطلب به درست یا غلط بودن هرکدام از این ادعاها می پردازیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ کنسرو کردن روشی برای حفظ مواد غذایی برای بازه های زمانی طولانی تر از طریق بسته بندی آنها در ظروف محفوظ از هواست. تولید کنسرو برای نخستین بار در اواخر قرن هجدهم با هدف تامین پایدار یک منبع غذایی برای سربازان...
غذاهای کنسروی اغلب به عنوان گزینه هایی کمتر مغذی نسبت به غذاهای تازه یا منجمد در نظر گرفته می شوند. برخی افراد نیز مدعی‌اند که غذاهای کنسروی حاوی مواد مضر هستند و باید از آنها پرهیز کرد. برخی دیگر معتقدند که غذاهای کنسروی می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم در نظر گرفته شوند.همه چیز درباره غذاهای کنسرویبه نقل از "هلث لاین"، کنسرو کردن روشی برای حفظ مواد غذایی برای بازه های زمانی طولانی‌تر از طریق بسته بندی آنها در ظروف محفوظ از هواست.تولید کنسرو برای نخستین بار در اواخر قرن هجدهم با هدف تامین پایدار یک منبع غذایی برای سربازان و ملوانان حاضر در جنگ آغاز شد.فرآیند کنسرو کردن می تواند با توجه به محصول مورد استفاده اندکی...
حسین ایمانی، متخصص تغذیه در ارتباط با راهکارهای تغذیه‌ای جهت مقابله با بیماری آنفلوآنزا و سرماخوردگی اظهار داشت: مصرف میوه و سبزی‌های حاوی ویتامین C در این زمینه بسیار توصیه میشود و در پیشگیری و مقابله با این بیماری مؤثر است. وی افزود: مرکبات مانند پرتقال، لیموشیرین و نارنگی و سبزی‌هایی مانند جعفری، فلفل دلمه‌ای و گوجه حاوی ویتامین C است که مصرف آنها هنگام سرماخوردگی بسیار توصیه میشود. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد:افرادی که گرفتار سرماخوردگی بد و یا آنفلوآنزا هستند باید از مصرف غذاهای چرب و سنگین خودداری کرده چرا که این مسئله گوارش آنها را به خطر می‌اندازد و احتمال بروز تهوع را در بیمار تشدید میکند. ایمانی گفت: مصرف غذاهای سبک در چندین وعده که حاوی...
یه گزارش خبرگزاری برنا ازفارس،عادات غذایی از زمان کودکی شکل می گیرند و بر سلامت عمومی و سلامت دهان بسیار موثر هستند. مشکل مصرف مواد قندی به میزان زیاد، از همان اوایل دوران کودکی با معرفی غذاها و نوشیدنی های حاوی مواد قندی در ماه های نخست زندگی شروع می شود، بنابراین شکل دادن عادات غذایی ناصحیح در نهایت سبب افزایش ایجاد پوسیدگی دندان می شود. انواع مواد غذایی و تاثیرشان بر پوسیدگی دندان: الف) غذاهایی که فرآیند پوسیدگی را تحریک می کنند: غلات، میوه ها و لبنیات؛ اگر چه ممکن است برخی از سبزی ها نیز حاوی کربوهیدرات های قابل تخمیر باشند، برخی از غلات و نشاسته هایی که به دلیل ترکیب کربوهیدارت قابل تخمیرشان، قابلیت ایجاد پوسیدگی را...
ساعت 24-شاید در حال حاضر، مصرف غذاهای سریع، راحت و خوشمزه برای شیوه زندگی شما مناسب باشد، اما ممکن است بعدها شما را در وضعیت سلامتی نامناسب و وخیمی قرار دهد. اگر رژیم غذایی‌تان به سمت غذاهای سالم تغییر ندهید، خیلی زود، به فردی جوان در یک کالبد سالخورده تبدیل خواهد شد و در بهت فرو خواهید رفت. در این مطلب به هشت ماده غذایی اشاره خواهیم کرد که باید برای جلوگیری از پیری زودرس و ابتلا به بیماری، از مصرف آنها خودداری کنید. ۱. علی‌رغم اطلاعیه‌های سازمان جهانی غذا و دارو مبنی بر ممنوعیت استفاده از چربی‌های ترانس و روغن‌های هیدروژنه فراوری شده، این دو هنوز هم در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرند. از این روغن‌ها به...
بررسی‌های جدید محققان نشان می‌دهد آهن موجود در غذاها، مانع جذب لیکوپین گوجه فرنگی میشود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گوجه فرنگی خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. برای مثال مصرف این ماده غذایی، خطر ابتلا به سرطان و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد و باعث بهبود سلامت قلب، پوست و چشم‌ها میشود."لیکوپین" موجود در گوجه فرنگی یک کاروتنوئید است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و نقش موثری در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و سرطان ریه دارد. با وجود این که خوردن غذاهای سرشار از لیکوپین برای سلامتی مفید است، اما زمانی که همراه با آن مواد غذایی دیگر مصرف، شود ممکن است خواص ضد سرطانی آنها از بین برود. گروهی از محققان دانشگاه ایالتی...
بررسی‌های جدید محققان نشان می‌دهد آهن موجود در غذاها، مانع جذب لیکوپین گوجه فرنگی میشود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گوجه فرنگی خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. برای مثال مصرف این ماده غذایی، خطر ابتلا به سرطان و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد و باعث بهبود سلامت قلب، پوست و چشم‌ها میشود."لیکوپین" موجود در گوجه فرنگی یک کاروتنوئید است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و نقش موثری در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و سرطان ریه دارد. با وجود این که خوردن غذاهای سرشار از لیکوپین برای سلامتی مفید است، اما زمانی که همراه با آن مواد غذایی دیگر مصرف، شود ممکن است خواص ضد سرطانی آنها از بین برود. گروهی از محققان دانشگاه ایالتی...
به گزارش ایلنا، سیستم دهلیزی در مغز به شما این اجازه را می دهد که بایستید، آزادانه حرکت کنید و تعادلتان را حفظ نمایید. سرگیجه یکی از توابع اختلال دهلیزی است علل دیگر ابتلا به این عارضه عبارتند از میگرن، صدمات به سر، شرایط درونی گوش و تشنج. یک رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد. توصیه ها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف ۴ گروه عمده غذایی اجتناب کنید: غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، می تواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را شعله ور کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چای خوری نمک، حاوی ۶۰۰ میلی گرم سدیم است؛...
سیستم دهلیزی در مغز به شما این اجازه را می دهد که بایستید، آزادانه حرکت کنید و تعادلتان را حفظ نمایید. سرگیجه یکی از توابع اختلال دهلیزی است علل دیگر ابتلا به این عارضه عبارتند از میگرن، صدمات به سر، شرایط درونی گوش و تشنج. علاوه بر درمان های پزشکی. یک رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد. توصیه ها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف ۴ گروه عمده غذایی اجتناب کنید: غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، می تواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را شعله ور کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چای خوری نمک، حاوی ۶۰۰ میلی گرم سدیم است؛ یعنی بیش...
به گزارش خبرنگار مهر، به گفته محققان اسپانیایی این ماده مغذی مهم با کاهش ریسک افسردگی در زنان و وزن بهتر نوزاد در زمان تولد همراه با بهبود رشد و عملکرد مغز مرتبط است و احتمالاً از ابتلا به اوتیسم پیشگیری می کند. در این مطالعه، محققان حدود ۲۰۰۰ مادر و نوزادشان را از سه ماهه اول بارداری تا زمان ۵ سالگی کودک تحت نظر داشتند. پژوهشگران دریافتند مصرف مقادیر زیاد ماهی های چرب در طول بارداری دارای فوایدی نظیر بهبود در عملکرد شناختی و پیشگیری از ابتلا به اوتیسم بود. فواید مصرف این ماده خوراکی زمانی مشاهده شد که مادر روزانه حدود ۸۵ گرم ماهی مصرف می کرد. اگر فردی به قدرکافی ماهی مصرف نمی کند می تواند از...
به گزارش خبرگزاری مهر، مریم امینی، گفت: به طور کلی سبزیجات به دلیل اینکه منابع بسیار خوبی از پتاسیم هستند در کاهش فشار خون نقش مؤثری دارند، برای مثال سیب زمینی، قارچ و گوجه فرنگی نقش بسیار بااهمیتی در کنترل و کاهش فشار خون دارند. وی ادامه داد: لازم است بدانید که فشار خون بالا بدون علامت است و شاید تا زمانی که منجر به بروز عوارض نشود تشخیص داده نمی‌شود بنابراین برای پی بردن به فشار خون بالا باید به طور مستمرفشار خون را اندازه‌گیری کرد. به گفته امینی، با پیشگیری و کنترل این بیماری می‌توان از بروز عوارض، ناتوانی و مرگ و میر ناشی از آن به میزان قابل ملاحظه‌ای کاست. وی با اشاره به اینکه کاهش وزن...
هنگامی که افراد در مورد رژیم غذایی صحبت می‌کنند نخستین چیزی که به ذهن‌شان می‌رسد کاهش وزن و چربی است اما مواد غذایی که مصرف می‌کنید تنها بر روی وزن شما تاثیر نمی‌گذارد بلکه مغز شما از آنچه می‌خورید بهره می‌برد. اخبار اجتماعی- براساس گزارش «مدیکال دیلی»، برخی مواد غذایی می‌توانند به مغز آسیب بزنند و تاثیر منفی بر توانایی‌های شناختی داشته باشند؛ در اینجا با برخی از این مواد غذایی آشنا خواهید شد. غذاهای سرخ‌شده همانطور که می‌دانیم غذاهای سرخ شده حاوی میزان زیادی کالری و چربی‌های مضر هستند. این مواد در ایجاد التهاب مغز شرکت دارند و منجر به از دست دادن حافظه می‌شوند. فست فود فست فودها با مشکلات سلامتی از جمله چاقی مرتبط هستند. این غذاهای مملو از چربی‌های اشباع‌شده توانایی...
تهران - ایرنا- یک متخصص تغذیه گفت: دانش آموزان مصرف مواد غذایی کافیین دار را در ایام امتحانات محدود کنند هر چند در کوتاه مدت سبب بیداری و تمرکز حواس می شود، اما مصرف زیاد آن در بلند مدت، سبب برهم زدن تمرکز حواس و حتی کاهش یادگیری، افزایش استرس و اضطراب می شود. مینا معتمد روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار حوزه سلامت ایرنا افزود: تغذیه در زمان امتحانات نقش مهمی در کارایی و عملکرد مغز دارد، در زمان امتحانات معمولا دانش آموزان دچار اضطراب و استرس می شوند زیرا میزان ترشح هورمون آدرنالین وکورتیزول دربدن افزایش می یابد که به بدن کمک می کند انرژی بیشتری برای مقابله با شرایط استرس داشته باشد. وی...
یک رژیم غذایی سالم حاوی فیبر زیاد و کلسترول کم به همراه مواد غذایی خاص که از تشکیل سنگ های کیسه صفرا پیشگیری می کنند، ممکن است برای افرادی که حملات کیسه صفرا را تجربه می کنند، مفید باشد. ناطقان: کیسه صفرا اندامی کوچک و گلابی شکل است که زیر کبد قرار گرفته و پس از تولید صفرا توسط کبد، آن را ذخیره می کند. کیسه صفرا به عنوان یک مخزن ذخیره برای صفرا پیش از ترشح آن در روده کوچک برای گوارش چربی عمل می کند.به نقل از "نیو هلث ادوایزر"، مشکلات کیسه صفرا می توانند شامل التهاب و سنگ های کیسه صفرا باشند. متاسفانه برخی مواد غذایی حملات کیسه صفرا را تحریک کرده و موجب درد شدید، حالت...
سیستم ایمنی بدن به گونه‌ای است که از طریق فرآیندی موسوم به التهاب با عوامل تهدیدزا همچون آلودگی‌های عفونت‌زا مقابله میکند. ناطقان: اگرچه این یک واکنش دفاعی است اما ماندگاریِ التهاب در بدن میتواند به امراض مختلفی از قبیل دیابت، بیماری‌های خودایمنی، بیماری قلبی و سرطان منجر شود.بسیاری از تهدیدهایی که سلامتی را به خطر می‌اندازند از عوامل خارجی همچون باکتری‌ها ناشی نمی‌شوند بلکه خوراکی‌هایی که روزانه مصرف می‌کنیم نیز می‌توانند تاثیر نامطلوب و بیماری‌زا بر بدن داشته باشند.حذف مواد غذاییِ التهاب‌زا از رژیم غذایی یا محدود کردن مصرف آنها به فرد کمک میکند تا از سلامت خود به شکل بهتری مراقبت کند.در بسیاری از بیماری‌های مزمن و شایعی که التهاب نقش تحریک کننده دارد، چاقی نقطه شروع به حساب...
سیستم ایمنی بدن به گونه‌ای است که از طریق فرآیندی موسوم به التهاب با عوامل تهدیدزا همچون آلودگی‌های عفونت‌زا مقابله میکند. اگرچه این یک واکنش دفاعی است اما ماندگاریِ التهاب در بدن میتواند به امراض مختلفی از قبیل دیابت، بیماری‌های خودایمنی، بیماری قلبی و سرطان منجر شود. بسیاری از تهدیدهایی که سلامتی را به خطر می‌اندازند از عوامل خارجی همچون باکتری‌ها ناشی نمی‌شوند بلکه خوراکی‌هایی که روزانه مصرف می‌کنیم نیز می‌توانند تاثیر نامطلوب و بیماری‌زا بر بدن داشته باشند. حذف مواد غذاییِ التهاب‌زا از رژیم غذایی یا محدود کردن مصرف آنها به فرد کمک میکند تا از سلامت خود به شکل بهتری مراقبت کند. در بسیاری از بیماری‌های مزمن و شایعی که التهاب نقش تحریک کننده دارد، چاقی نقطه شروع به...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد