2024-04-26@07:09:04 GMT
۷۰۴ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «سوپ اضافه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
در این مطلب طرز تهیه سوپ بادمجان را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. ناطقان: درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت سوپ بادمجان آشنا کنیم.مواد لازمجعفری تازه و خرده شده ۱ قاشق غذا خوریروغن گیاهی ۱ قاشق غذا خوریپیاز خرد شده متوسط ۱ عددگوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرمسیر کاملاً خرد شده ۱ حبهبادمجان خرد شده ۵۰۰ گرمهـویج خرد شده ۳/۴ پیمانهکرفس خرد شده ۳/۴ پیمانهگوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرمشکر ۱ قاشق چای خورینمک ۱ قاشق چای خوریفلفل ۱/۲ قاشق چای خوریماکارونی پیچ ۱/۲ فنجانپنیر (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده ۱/۲ فنجانطرز تهیهروغن را در قابلمه حرارت دهید، سپس پیاز را کمی داخل آن سرخ نمایید.گوشت را همراه با سیر داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا گوشت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت سوپ بادمجان آشنا کنیم. مواد لازمجعفری تازه و خرده شده ۱ قاشق غذا خوریروغن گیاهی ۱ قاشق غذا خوریپیاز خرد شده متوسط ۱ عددگوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرمسیر کاملاً خرد شده ۱ حبهبادمجان خرد شده ۵۰۰ گرمهـویج خرد شده ۳/۴ پیمانهکرفس خرد شده ۳/۴ پیمانهگوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرمشکر ۱ قاشق چای خورینمک ۱ قاشق چای خوریفلفل ۱/۲ قاشق چای خوریماکارونی پیچ ۱/۲ فنجانپنیر (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده ۱/۲ فنجان ییشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش سنگه سیر مقوی و انواع کرپ گوشت و قارچ تا چند پیشنهاد خوشمزه یلدایی + تصاویر طرز تهیهروغن را در قابلمه حرارت دهید، سپس پیاز را کمی داخل...
سوپ بلدرچین یکی از مقوی‌ترین سوپ‌هایی است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می‌شود. این غذا برای افراد کرونایی مناسب است. سوپ بلدرچین به روش‌های متفاوتی پخته می‌شود. در ادامه با ۲ روش پخت سوپ بلدرچین آشنا می‌شوید. طرز تهیه سوپ بلدرچین با شیر: مواد لازم سوپ بلدرچین با شیر برای ۶ نفر: بلدرچین ۱ عددجو پرک ۱۰۰ گرمبلغور جو یا گندم نصف استکانقارچ متوسط ۵ عددهویج متوسط ۱ عددجعفری خردشده ۲-۳ قاشق غذاخوریشیر ۲ لیوانخامه به دلخواهنمک و فلفل به مقدار لازمزعفران آبکرده به مقدار لازمادویه دلخواه به مقدار لازم طرز آماده سازی سوپ بلدرچین با شیر: ابتدا بلدرچین را با پیاز و نمک و ادویه بپزید، سپس گوشت آنها را ریش کنید و استخوانهای آن را جدا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در روزهای سرد پاییزی و زمستانی بیشترین غذایی که برای هر کسی دلپذیر است، سوپ‌های گرم و خوش طعم است. تفاوت این دو نوع سوپ با مدل‌های دیگر سوپ قارچ و اسنفناج در این است که بدون پنیر خامه‌ای تهیه می‌شود. سوپ قارچ و اسفناج (روش اول):مواد لازم سوپ قارچ و اسفناج برای ۳ نفر:اسفناج خرد شده ۱ پیمانه قارچ نازک برش زده ۶ عدد بزرگ سیر رنده شده ۱ حبه شیر ۲ پیمانه روغن مایع نصف قاشق چایخوری آب ۲ پیمانه آرد ذرت یا نشاسته ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازمآب لیموی تازه ۱ قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در آشپزی وقتی اسم هند به میان می‌آید، یعنی دنیایی از ادویه‌ها با عطر‌های خاص و طعم‌های مختلف که حسابی طعم و مزه غذا را تحت تاثیر قرار میدهند. سوپ زمستانی هندی ما هم از این قضیه مستثنی نیست. در طرز تهیه این سوپ زمستانی ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف با طبع گرم استفاده شده که به همین خاطر سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین سی است، و در فصل سرما برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا حسابی به کارتان می‌آید. علاوه بر ویتامین C، این سوپ سرشار از فیبر است و برای بدن بسیار مفید است. را میتوانید برای چند روز در یخچال نگهداری کنید و در ایام در وعده‌های بیشتری نوش جان کنید. در...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم: پیاز بزرگ ۱ عدد سینه مرغ ۲۵۰ گرم هویج متوسط ۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ ۱ عدد روغن مایع به اندازه کافی رشته ورمیشل خرد شده ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی جعفری و لیمو ترش برای طعم دهی و تزیین ابتدا ۲ لیوان آب در یک قابلمه کوچک بریزید و قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید تا آب سریع به جوش بیاید ، سپس مرغ را به همراه کمی زردچوبه به آرامی به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه داخل آب جوش بماند پس از گذشت این زمان مرغ را از...
هر چند زمستان فصل سوپ‌های گرم و خوشمزه است، اما سوپ زرشک با جو یا ورمیشل را میتوانید در هر فصلی از سال در کنار غذای اصلی سرو کنید و حتی اگر آن را به صورت مجلسی بپزید، برای مهمانی‌ها هم کاربرد دارد. طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل رستورانی، به طرز تهیه سوپ مرغ و طرز تهیه سوپ رشته بسیار شبیه است و آن را به نام سوپ زرشک ورمیشل هم می‌شناسند. سوپ ورمیشل را با عدس هم میتوانید طبخ کنید. درادامه طرز تهیه سوپ زرشک خوشمزه و مجلسی با جو یا ورمیشل رستورانی برای مهمانی یا درمان سرماخوردگی را به شما یاد خواهیم داد. مواد لازم فیله مرغ: ۲۵۰ گرم زرشک: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱...
سوپ بلدرچین یکی از مقوی ترین سوپ هایی است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. این غذا برای افراد کرونایی مناسب است. سوپ بلدرچین به روش های متفاوتی پخته می شود. در ادامه با 2 روش پخت سوپ بلدرچین آشنا می شوید. ناطقان: سوپ بلدرچین یکی از مقوی ترین سوپ هایی است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. این غذا برای افراد کرونایی مناسب است. سوپ بلدرچین به روش های متفاوتی پخته می شود. در ادامه با 2 روش پخت سوپ بلدرچین آشنا می شوید.طرز تهیه سوپ بلدرچین با شیر :مواد لازم سوپ بلدرچین با شیر برای 6 نفر : بلدرچین 1 عدد جو پرک 100 گرم بلغور جو یا گندم نصف استکان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هر چند زمستان فصل سوپ‌های گرم و خوشمزه است، اما سوپ زرشک با جو یا ورمیشل را میتوانید در هر فصلی از سال در کنار غذای اصلی سرو کنید و حتی اگر آن را به صورت مجلسی بپزید، برای مهمانی‌ها هم کاربرد دارد. طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل رستورانی، به طرز تهیه سوپ مرغ و طرز تهیه سوپ رشته بسیار شبیه است و آن را به نام سوپ زرشک ورمیشل هم می‌شناسند. سوپ ورمیشل را با عدس هم میتوانید طبخ کنید. درادامه طرز تهیه سوپ زرشک خوشمزه و مجلسی با جو یا ورمیشل رستورانی برای مهمانی یا درمان سرماخوردگی را به شما یاد خواهیم داد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛...
مواد لازم آب پرتقال ۲ لیوان آرد ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم مرغ ۱ کیلوگرم سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم شکر ۱ قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مرغ را با افزودنی های دلخواه بپزید و پس از آن استخوانهای مرغ را جدا كرده و آن را چرخ كنید.درون ظرفی مناسب روغن یا كره را داغ كرده و پیاز را در آن سرخ كنید و پس از آن سیر را هم اضافه كرده و تفت دهید به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده را به غذا اضافه كرده و پس از چند دقیقه نمك و ادویه را هم اضافه كنید....
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پرشین وی مواد لازم: مرغ=۱۰۰ گرم برنج=۲/۱ لیوان آب=۸ لیوان کره=۱ قاشق غذاخوری جعفری ریز شده=۳/۱ لیوان نمک و فلفل=بمقدار لازم طرز تهیه: ۱٫ مرغ را تکه می کنیم خوب می شوییم و در قابلمه می رییم.سپس آب را به آن اضافه می کنیم. ۲٫ ابتدا شعله را زیاد می کنیم تا آب بجوش آید سپس شعله را کم کرده و می گذاریم مرغ به مدت ۲ ساعت بپزد. ۳٫ پوست واستخوان مرغ را جدا کرده و آن را ریش ریش می کنیم. ۴٫ مرغ ریش شده را با آب مرغ مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم. ۵٫ برنج و جعفری را به آن اضافه می کنیم. ۶٫ نمک و فلفل را اضافه کرده می...
سوپ گل کلم از آن دسته سوپ‌های خاص است که اگر یک بار بخورید مشتری دائم آن می‌شوید. این سوپ همان طور که از اسمش پیداست با گل کلم تهیه می‌شود و یکی از سوپ‌های کشور فرانسه است. شاید اکثر ما نمی‌دانیم که با گل کلم چه غذاهای خوشمزه‌ای می‌توان تهیه کرد و فقط آن را به این عنوان می‌شناسیم که می‌توانیم در ترشی و یا شور استفاده کنیم و یا اینکه آن را سرخ کرده و مصرف کنیم که خوب این‌ها نیز به خودی خود بسیار خوشمزه اند. اما خوب است بدانید که هر ماده و محصولی که در این طبیعت وجود دارد میتواند قابلیت‌های زیادی داشته باشد و با استفاده از راه‌های مختلف از خواص آن بهره‌مند شد...
سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده میتواند قرار بگیرد. مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا: پیاز ۱ عدد متوسطهویج ۱ عدد مکعبی خرد شدهکرفس ۲ شاخه خرد شدهسیر ۲ حبه تپل ریز خرد شدهفلفل سیاه ۱/۳ قاشق چایخوریقارچ ۴ عدد خرد شدهنمک به مقدار لازمریحان خشک ۱ قاشق چایخوریرزماری، پونه کوهی، آویشن مخلوطی از هر سه ۱ قاشق چایخوریاسفناج کوچک (بیبی) یک دستهپاستا نیم پیمانهپنیر پارمزان به مقدار لازمخامه رقیق به مقدار لازمروغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا: پیاز را خرد کنید داخل روغن زیتون تفت بدهید تا سبک شود بعد سیر- کرفس...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ گل کلم از آن دسته سوپ‌های خاص است که اگر یک بار بخورید مشتری دائم آن می‌شوید. این سوپ همان طور که از اسمش پیداست با گل کلم تهیه می‌شود و یکی از سوپ‌های کشور فرانسه است. شاید اکثر ما نمی‌دانیم که با گل کلم چه غذاهای خوشمزه‌ای می‌توان تهیه کرد و فقط آن را به این عنوان می‌شناسیم که می‌توانیم در ترشی و یا شور استفاده کنیم و یا اینکه آن را سرخ کرده و مصرف کنیم که خوب این‌ها نیز به خودی خود بسیار خوشمزه اند. اما خوب است بدانید که هر ماده و محصولی که در این طبیعت وجود دارد میتواند قابلیت‌های زیادی داشته باشد و با استفاده از راه‌های...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم قارچ تازه300 گرم پیاز کوچک سفید یا زرد 1 عدد سیر2 حبه کره وگان 1 قاشق غذاخوری آب سبزیجات 3 فنجان آرد 2 قاشق غذاخوری خامه ترش غیر لبنی وگان1 فنجان * شیر سویا 1 فنجان طرز تهیه ابتدا قارچ ها را ورقه ای خرد کنید، پیازها را نگینی ریز خرد کنید و سیرها را یا خیلی ریز خرد کنید یا رنده کنید. در یک قابلمه بزرگ، ابتدا کره ی گیاهی را بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدهید زمانی که کره آب شد. پیاز را اضافه کنید و هم بزنید زمانی که سبک شدند سیرها را اضافه کنید و هم بزنید زمانی که آن ها سبک شدند، قارچ های ورقه شده را اضافه کنید و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده میتواند قرار بگیرد. مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا:پیاز ۱ عدد متوسط هویج ۱ عدد مکعبی خرد شدهکرفس ۲ شاخه خرد شده سیر ۲ حبه تپل ریز خرد شدهفلفل سیاه ۱/۳ قاشق چایخوریقارچ ۴ عدد خرد شدهنمک به مقدار لازمریحان خشک ۱ قاشق چایخوریرزماری، پونه کوهی، آویشن مخلوطی از هر سه ۱ قاشق چایخوریاسفناج کوچک (بیبی) یک دستهپاستا نیم پیمانهپنیر پارمزان به مقدار لازمخامه رقیق به مقدار لازمروغن زیتون به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پیش غذای ایتالیایی پولنتا و چیزکیک ترکی...
ساعت 24-طرز تهیه سوپ اسفناج | مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج | نکات تهیه سوپ اسفناج | طرز تهیه سوپ کودک | طرز تهیه سوپ مجلسی اسفناج | طرز تهیه نان سوپ | مواد لازم برای تهیه نان سوپ مواد لازم: جو پرک ۲ قاشق غذا خوری خامه سه قاشق غذا خوری اسفناج نیم کیلو سیر رنده شده ۱حبه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم کره بیست گرم آب قلم سه لیوان پیاز کوچک ۱عدد سوپ اسفناج از سوپ های خوشمزه و پر از ویتامین است که این سوپ مثل سوپ ورمیشل در شهرهای ایران با مواد گوناگونی پخته می گردد. وقتی فصل زمستان فرا می رسد بازار سوپ و آش های ایرانی داغ می گردد...
سوپ کینوا با کوفته قلقلی یک غذای مقوی و انتخابی دلچسب برای روزهای سرد و پائیزی است. اکثر ما از سوپ به عنوان یک پیش غذا یا خوراکی مخصوص روزهای بیماری یاد می‌کنیم. در حالی که می‌توانیم تنها با اضافه کردن مواد مختلف آن را تبدیل به یک غذای بسیار خوشمزه کنیم که از اشتهای کاذب هم جلوگیری می‌کند. یکی از این مواد غذایی کینوا است؛ کینوا که تقریبا چند سالی است استفاده از آن در کشورمان رایج شده به خاویار گیاهی معروف است و در مناطقی مانند آمریکای جنوبی کشت می‌شود. ویتامین‌ها و عناصر مورد نیاز بدن به وفور در این ماده غذایی یافت می‌شود، به همین دلیل به عنوان جایگزین برنج و غلاتی مانند گندم بسیار مناسب است....
معمولا با فرا رسیدن فصل سرما تهیه انواع سوپ مثل سوپ گوجه فرنگی در آشپزخانه‌ها بیشتر می‌شود، پس لازم است تا با دستور‌های مختلفی برای تهیه انواع سوپ آشنا شویم. سوپ گوجه فرنگی میکس شده یک وعده غذایی بسیار مقوی است که به دلیل مواد غذایی گیاهی که در آن وجود دارد منبع مناسبی برای تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن است. همچنین به دلیل وجود ماده‌ای مانند گوجه فرنگی که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است مانند یک داروی ضد سرما خوردگی عمل می‌کند و سیستم ایمنی را برای مبارزه با ویروس‌ها تقویت می‌کند. سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث می‌شود که تبدیل به یک غذای مناسب برای سرو به عنوان پیش‌غذا...
در این مقاله سعی داریم شما را با طرز تهیه سوپ وگان خوشمزه آشنا کنیم. این سوپ از قارچ و خامه وگان و آب سبزیجات دلخواه تهیه شده است. ناطقان: خامه و قارچ از مواد اصلی است که در بسیاری از غذاهای خانگی استفاده می شود. اگر عاشق سوپ قارچ و خامه هستید و به دنبال غذاهای وگان هستید می توانید این غذا را با استفاده از آب سبزیجات، شیر سویا یا از هر شیر وگانی که ترجیح می دهید استفاده کنید. می توانید از خامه ترش بدون لبنیات (خامه وگان) استفاده کنید و یا برای آن جایگزینی انتخاب کنید. این سوپ محبوب قارچ بدون لبنیات و وگان، آسان و فوق العاده خوشمزه است. اگر می خواهید یا این دستور العمل ساده...
احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم، اما این سوپ پیاز جدید میتواند یک تجربه جدید باشد. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: ۶ عددروغن زیتون بکر: ۴ قاشق غذاخوریکره: ۲ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق چایخورینمک: کمیسیر: ۲ حبهآب گوشت یا مرغ: ۸ فنجانآرد: ۳ قاشق غذاخوریآویشن: نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه: نصف قاشق چایخورینان باگت یا تست: ۸ برشپنیر پارمسان: ۱ فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: ۱. در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ احتمالا حتی اگر تا حالا هم چندان کنجکاو نبوده‌اید که درباره طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ بدانید، ولی برای یک بار هم که شده، طعم آن را چشیده‌اید، چون سوپ جو قرمز از انواع سوپ مرغ خوشمزه برای مهمانی و حتی سفارش در رستوران است. طرز تهیه سوپ جو قرمز با طرز تهیه سوپ جو پرک مجلسی و سوپ جو سفید بسیار شبیه است و فقط برخی جزییات را باید رعایت کنید تا یک سوپ شگفت‌انگیز از آب دربیاید. به بهانه روز جهانی سوپ مرغ، ما در این مقاله درباره طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی با مرغ و راز خوشمزه شدن سوپ جو به شما می‌گوییم، درست همانی که قرار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ،سوپ کینوا با کوفته قلقلی یک غذای مقوی و انتخابی دلچسب برای روزهای سرد و پائیزی است. اکثر ما از سوپ به عنوان یک پیش غذا یا خوراکی مخصوص روزهای بیماری یاد می‌کنیم. در حالی که می‌توانیم تنها با اضافه کردن مواد مختلف آن را تبدیل به یک غذای بسیار خوشمزه کنیم که از اشتهای کاذب هم جلوگیری می‌کند. یکی از این مواد غذایی کینوا است؛ کینوا که تقریبا چند سالی است استفاده از آن در کشورمان رایج شده به خاویار گیاهی معروف است و در مناطقی مانند آمریکای جنوبی کشت می‌شود. ویتامین‌ها و عناصر مورد نیاز بدن به وفور در این ماده غذایی یافت می‌شود، به همین دلیل به عنوان جایگزین برنج و...
به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید، بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسرها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند ، ۹۰ درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد را تشکیل میدهند. در اینجا هفت...
ساعت 24 :طرز تهیه سوپ ماست | طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای | مواد لازم برای تهیه سوپ ماست | مواد لازم برای تهیه سوپ ماست ترکیه ای | نکات تهیه سوپ ماست مواد لازم: هویج نگینی خرد شده : یک لیوان برگ گشنیز خرد شده: یک لیوان جو پوست کنده پخته شده : دو لیوان آب: یک لیوان قارچ اسلایس شده: سه لیوان سینه مرغ:سه تکه کوچک کره:1 قاشق غذا خوری آب مرغ : پنج لیوان ماست: نیم کیلو نمک به میزان لازم تخم مرغ :یک عدد فلفل سیاه به میزان لازم سیر: سه حبه آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا سه تکه سینه مرغ را می گزاریم با آب و پیاز و...
به دلایل مختلفی از جمله تجارت ایرانیان با ایتالیایی‌ها از طریق جاده ابریشم و ذائقه نزدیک مردمان این دو کشور، خوراک‌های بسیاری مانند انواع اسپاگتی و پیتزا از ایتالیا وارد سفره‌های ایرانی شده که بسیار هم مورد توجه ایرانیان واقع شده است. جالب است بدانید که خوراک لوبیا خوشمزه خودمان هم ریشه ایتالیایی دارد و در ایتالیا با نام سوپ لوبیا معروف است. سوپ لوبیا ایتالیایی یک غذای کلاسیک محسوب می‌شود که به عنوان پیش غذا و میان وعده در بیشتر رستوران‌ها در ایتالیا سرو می‌شود. شما میتوانید این غذای لذیذ را مطابق دستور زیر تهیه کنید و با اضافه یا کم کردن مواد و ادویه‌های مختلف آن را دستخوش تغییراتی کنید تا متناسب با سلیقه خودتان شود. در ادامه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم، اما این سوپ پیاز جدید میتواند یک تجربه جدید باشد. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: ۶ عددروغن زیتون بکر: ۴ قاشق غذاخوریکره: ۲ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق چایخورینمک: کمیسیر: ۲ حبهآب گوشت یا مرغ: ۸ فنجانآرد: ۳ قاشق غذاخوریآویشن: نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه: نصف قاشق چایخورینان باگت یا تست: ۸ برشپنیر پارمسان: ۱ فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از جوجه هندی و نان گیسوی شکم پر تا کیک کرامبل سیب + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: ۱. در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا با فرا رسیدن فصل سرما تهیه انواع سوپ مثل سوپ گوجه فرنگی در آشپزخانه‌ها بیشتر می‌شود، پس لازم است تا با دستور‌های مختلفی برای تهیه انواع سوپ آشنا شویم. سوپ گوجه فرنگی میکس شده یک وعده غذایی بسیار مقوی است که به دلیل مواد غذایی گیاهی که در آن وجود دارد منبع مناسبی برای تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن است. همچنین به دلیل وجود ماده‌ای مانند گوجه فرنگی که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است مانند یک داروی ضد سرما خوردگی عمل می‌کند و سیستم ایمنی را برای مبارزه با ویروس‌ها تقویت می‌کند. سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث می‌شود که تبدیل به یک غذای...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید، بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسرها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند ، ۹۰ درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه ما ایتالیا را به عنوان خاستگاه غذاهای خوشمزه می‌شناسیم و عجیب است که در میان دستور غذاهای بی‌نظیر ایتالیایی نتوانیم طرز تهیه سوپ لوبیا خوشمزه را پیدا کنیم. به دلایل مختلفی از جمله تجارت ایرانیان با ایتالیایی‌ها از طریق جاده ابریشم و ذائقه نزدیک مردمان این دو کشور، خوراک‌های بسیاری مانند انواع اسپاگتی و پیتزا از ایتالیا وارد سفره‌های ایرانی شده که بسیار هم مورد توجه ایرانیان واقع شده است. جالب است بدانید که خوراک لوبیای خوشمزه خودمان هم ریشه ایتالیایی دارد و در ایتالیا با نام سوپ لوبیا معروف است. سوپ لوبیا ایتالیایی یک غذای کلاسیک محسوب می‌شود که به عنوان پیش غذا و میان وعده در بیشتر رستوران‌ها در ایتالیا سرو...
رویداد۲۴ به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید، بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسرها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند، ۹۰ درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد را تشکیل میدهند. در اینجا هفت...
این سوپ پر فایده و خوش طعم را می توانید در ایام سرد سال برای خانواده عنوان یک غذای کامل تهیه کنید. به شما اطمینان می دهیم با چند بار پختن سوپ جو قرمز در منزل می توانید با سوپ های خوش رنگ و لعاب موجود در رستوران ها رقابت کنید. پخت سوپ جو بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته ای در آشپزی ندارند به راحتی می توانند این سوپ خوشمزه را به بهترین نحو ممکن درست کنند. جو خواص بسیار زیادی دارد که با پخت این سوپ می توانید از این خواص بهره مند شوید. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سوپ جو قرمز...
سوپ‌های پر ادویه و نسبتا تند هندی، طرفدار‌های زیادی دارند. یکی از پیش‌غذا‌های معروف برای ادویه دوست‌ها، سوپ ماست گوجراتی است. سوپی که با وجود ترکیب شدن ماست در آن، گرم سرو می‌شود و طعم‌های متعدد و خاصی در جریان پخت به آن اضافه می‌شود. مواد لازم برای سوپ ماست گوجراتی آرد لپه (الک شده) یک سوم پیمانهآب سه پیمانهماست دو پیمانهزردچوبه دو قاشق چایخوریشکر چهار قاشق چایخورینمک چهار قاشق چایخوریروغن دو قاشق غذاخوریتخم خردل سیاه چهار قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز یک تا دو قاشق چایخوریزنجبیل چهار قاشق چایخوریبرگ بو هشت تا ۱۰ عددتخم شنبلیله چهار قاشق چایخوریانغوزه یک چهارم قاشق چایخوریگشنیز تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سوپ ماست گوجراتی برای آماده کردن این سوپ گرم، آرد...
به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید، بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسرها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند ، ۹۰ درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد را تشکیل میدهند. در اینجا هفت...
سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج: ۴ عددپودرزنجبیل: ۱ قاشق چایخوریجعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه: ۲ فنجانپیاز خرد شده: ۱ عددروغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوریآب مرغ و یا عصاره مرغ: به میزان لازمسیب زمینی خرد شده: ۱ عددنمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل: ۱. ابتدا پیاز، سیب زمینی و هویج‌های خرد شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده‌ایم می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم. سبزی‌های ساتوری شده‌ای را که در مواد لازم داشتیم را اضافه...
به گزارش همشهری آنلاین، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم: هویج: ۴ عدد پودر زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری‌شده به همراه ساقه: ۲ فنجان پیاز خردشده: ۱ عدد روغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوری آب مرغ و یا عصاره مرغ: به میزان لازم سیب‌زمینی خردشده: ۱ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا پیاز، سیب‌زمینی و هویج‌های خردشده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در آن کمی حرارت داده‌ایم می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم. سبزی‌های ساتوری‌شده را اضافه می‌کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر...
سوپ بهترین غذا یا میان‌وعده برای این فصل است؛ به‌خصوص که ویروس کرونا و آنفولانزا هم دست از سرمان برنمی‌دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ: قارچ: ۵۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددهویج متوسط: ۲ عددتره فرنگی: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۰۰ گرمشیر: ۲۵۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمآرد سفید: ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: ۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می‌کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه می‌کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم تا کره آب شود. در مرحله بعدی پیاز خرد شده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ‌های پر ادویه و نسبتا تند هندی، طرفدار‌های زیادی دارند. یکی از پیش‌غذا‌های معروف برای ادویه دوست‌ها، سوپ ماست گوجراتی است. سوپی که با وجود ترکیب شدن ماست در آن، گرم سرو می‌شود و طعم‌های متعدد و خاصی در جریان پخت به آن اضافه می‌شود. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش موتن جن و گریل چیکن پنه تا پیراشکی ترکیه‌ای خوشمزه + تصاویر مواد لازم برای سوپ ماست گوجراتی آرد لپه (الک شده) یک سوم پیمانهآب سه پیمانهماست دو پیمانهزردچوبه دو قاشق چایخوریشکر چهار قاشق چایخورینمک چهار قاشق چایخوریروغن دو قاشق غذاخوریتخم خردل سیاه چهار قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز یک تا دو قاشق چایخوریزنجبیل چهار قاشق چایخوریبرگ بو هشت تا ۱۰ عددتخم شنبلیله چهار قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج: ۴ عددپودرزنجبیل: ۱ قاشق چایخوریجعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه: ۲ فنجانپیاز خرد شده: ۱ عدد روغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوریآب مرغ و یا عصاره مرغ: به میزان لازمسیب زمینی خرد شده: ۱ عددنمک و فلفل: به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ فرانسوی مونت کریستو و گراتن مرغ و قارچ تا کراکت مرغ و پنیر پیتزا + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل: ۱. ابتدا پیاز، سیب...
این سوپ به دلیل پر ملات بودن جایگزین خوبی برای وعده‌های غذایی افراد رژیمی است هم چنین یک غذای سبک و فوق العاده سالم و مفید برای شام شما به حساب می‌آید. در ادامه طرز تهیه سوپ جو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم جو پوست کنده ۱۵۰ گرمهویج خرد شده ۱۳۰ گرمشیر پر چرب ۲۰۰ سی سیساقه کرفس ۱۵۰ گرمنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمپنیر پارمسان رنده شده ۱۰۰ گرم مواد لازم برای تهیه سس سفید آرد یک چهارم پیمانهخامه فرادما یک چهارم پیمانهکره ۲۰ گرمنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس سفید شیر را به آرامی به آرد اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار داده...
به گزارش همشهری آنلاین، در این روزهای پاییزی خوردن یک پیش‌غذای گرم و مقوی مثل سوپ بسیار دلچسب است. سوپ قارچ یکی از این سوپ‌های خوشمزه است که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می‌شوید. مواد لازم: قارچ : ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۲ عدد هویج متوسط: ۲ عدد تره‌فرنگی: ۱۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم شیر: ۲۵۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می‌کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه می‌کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم...
یکی از بیماری‌های شایع این فصل سرماخوردگی و آنفلوانزاست و یکی از بهترین مواد غذایی برای مبارزه با این بیماری سوپ است. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج: ۴ عدد پودرزنجبیل: ۱ قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه: ۲ فنجان پیاز خرد شده: ۱ عدد روغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوری آب مرغ و یا عصاره مرغ: به میزان لازم سیب زمینی خرد شده: ۱ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت سوپ هویج...
به گزارش جام جم آنلاین، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج : ۴ عددپودرزنجبیل : ۱ قاشق چایخوریجعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه : ۲ فنجانپیاز خرد شده : ۱ عدد روغن زیتون یا روغن کنجد : ۲ قاشق غذاخوریآب مرغ و یا عصاره مرغ : به میزان لازمسیب زمینی خرد شده : ۱ عددنمک و فلفل : به میزان لازمطرز تهیه و دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل: ۱. ابتدا پیاز، سیب زمینی و هویج‌های خرد شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده‌ایم...
آفتاب‌‌نیوز : سوپ بهترین غذا یا میان‌وعده برای این فصل است؛ به‌خصوص که کرونا و آنفولانزا هم دست از سرمان برنمی‌دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ: قارچ : ۵۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددهویج متوسط: ۲ عددتره فرنگی: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۰۰ گرمشیر: ۲۵۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمآرد سفید: ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخورینمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: ۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می‌کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه می‌کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم...
به گزارش جام جم آنلاین، سوپ بهترین غذا یا میان‌وعده برای این فصل است؛ به‌خصوص که کرونا و آنفلوآنزا هم دست از سرمان برنمی‌دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ: قارچ : ۵۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددهویج متوسط: ۲ عددتره فرنگی: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۰۰ گرمشیر: ۲۵۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمآرد سفید: ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخورینمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافیطرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: ۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می‌کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه می‌کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار...
مواد لازم تخم مرغ ۶ عدد ماست (چكیده) ۱۵۰ گرم آرد گندم ۱ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران آب کرده ۱/۲ قاشق چای خوری خلال بادام ۱ قاشق سوپ خوری خلال پسته ۱ قاشق سوپ خوری تره ۲۵۰ گرم هویج ۱۰۰ گرم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشكنید و كمی با همزن بزنید و بعد ماست چكیده را افزوده و خوب مخلوط كنید تا یك دست شوند. آرد را كم كم به مواد بیفزایید و مخلوط كنیدو بعد نمک، فلفل و محلول زعفران زده و خلال های بادام و پسته را با تره ریز شده و هویج مخلوط کرده و به مواد اضافه كنید. ...
مواد لازم تخم مرغ (زرده) ۶ عدد رشته (سوپی) ۱۵۰ گرم اسفناج ۱ کیلوگرم کره ۱۰۰ گرم آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه اسفناج ها را شسته و ریز خرد كنید و به همراه ۵ پیمانه آب و نمك آبپز كنید . تخم مرغ ها را آبپز كرده و زرده آن را جداگانه رنده بزنید و به همراه نمك و فلفل و رشته سوپ به اسفناج اضافه كنید و مواد را به خوبی مخلوط كنید. ۲۰ دقیقه صبر كنید و آبلیمو را به مواد اضافه كنید .سوپ شما ماده سرو است. منبع: پاپیون
ساعت 24-طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی | موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی | طرز تهیه سوپ عدس | طرز تهیه سوپ خوشمزه | خواص ماست سوپ عدس مجارستانی یک سوپ خوشمزه و بین المللی است که کمتر کسی از خوردن آن لذت نخواهد برد زمان پخت 2 ساعت می باشد و مواد لازم مناسب برای 4 نفر است شما می توانید این سوپ را در فصل سرد سال مثل پاییز و زمستان به عنوان پیش غذا استفاده نمود. امیدوارم این سوپ خوشمزه را تهیه نموده و آن را امتحان نمایید. موادلازم: عدس ریز : ۲ پیمانه سرکه سیب : ۱ پیمانه پیاز (خرد شده) : 2 عدد برگ بو : ۲ عدد سیر (خرد شده) : ۱ ق...
سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپ‌های متداول در جهان است که به دلیل وجود مواد بسیار مقوی در آن علاوه بر اینکه به عنوان پیش غذا سرو می‌شود میتواند برای تقویت بدن و درمان بیماری‌های مثل سرماخوردگی نیز مفید باشد. جالب است بدانید که تره فرنگی علاوه بر اینکه ارزش غذایی بالایی دارد، خاصیت‌های زیادی نیز دارد که از این خواص می‌توان به اثرات آنتی بیوتیکی آن اشاره کرد که برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است میتوانید برای ۴ نفر سوپ تره فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم سوپ تره فرنگی شیر...
اسکن یا نان اسکن میتواند به عنوان شیرینی و پیش غذا پخته شود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه اسکن به عنوان یک پیش غذا را به شما یاد دهیم. سس فرانسوی یکی از بهترین سس‌هایی است که کنار این پیش غذا میتوانید سرو کنید. مواد لازم: تخم مرغ یک عددشکر یک‌چهارم قاشق غذا‌خوریروغن مایع به مقدار لازمآرد سه پیمانهنمک و فلفل قرمز به مقدار لازمپودرسیر نصف قاشق غذاخوریکره هفت قاشق سوپ‌خوریسبزیجات معطر دو قاشق سوپ‌خوریماء الشعیر ۲۵۰ میلی‌لیترجوزهندی یک‌چهارم قاشق چای‌خوریدانه خردل درشت دو قاشق چای‌خوریپنیر فرانسوی ۱۷۰ گرمدانه فلفل سفید یک‌چهارم قاشق چایخوریجعفری یک قاشق چایخوری طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم بزنید سپس در غذاساز بریزید و روغن را به آن اضافه...
ساعت 24-طرز تهیه سوپ زرشک | مواد لازم برای تهیه سوپ زرشک | طرز تهیه سوپ ترش | خواص جعفری | خواص آب جعفری سوپ زرشک یکی از انواع سوپ های خوشمزه و عالی می باشد که پر از خاصیت می باشد چه از وجود زرشک گرفته تا جعفری و بقیه مواد همه از خواص بسیاری برای بدن ما برخوردارند مثلا زرشک زردی و مشکلات گوارشی و پوستی را برطرف می کند و صفرا را پاکیزه می کند که موجب شادابی بدن می شود یا جعفری که خواص کامل آن در انتهای مطلب بازگو شده است. امیدوارم این سوپ خوشمزه را تهیه نموده و از آن لذت کافی ببرید. مواد لازم: سینه مرغ 300 گرم زرشک 200 گرم...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، بهتر است برای تهیه این سوپ از خامه ساده کم چرب استفاده کنید. در صورت تمایل میتوانید بجای کالباس از مرغ پخته خلال شده استفاده کنید. همچنین پنیر چدار را میتوانید بنابر سلیقه تان کمتر یا بیشتر کنید. مواد لازم سوپ سیب زمینی سیب زمینی بزرگ 5 عدد شیر 5 فنجان آرد 2 قاشق غذاخوری خامه 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 فنجان کالباس 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ سیب زمینی سیب زمینی ها را درون قابلمه آب قرار دهید تا بپزند ( داخل پوست سیب زمینی ها را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید تا زودتر پخته شوند ). پس از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:گوشت مرغ چند تکهنمک و فلفل به میزان لازمکره ۴ قاشق غذاخوریپیاز خرد شده یک فنجانکرفس به همراه برگ‌های آن ¾ فنجانهویج خرد شده نصف فنجانآرد ¼ فنجانشیر دو فنجانخامه دو قاشق غذاخوری بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ شاورمای مرغ و پاچینی مرغ رستورانی در خانه تا فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر + تصاویر طرز تهیه:در ابتدا مرغ‌ها را به وسیله نمک و فلفل طعم دار کنید و در فر قرار بدهید تا کاملا مرغ بپزد، بعد از برشته شدن گوشت، آن را ریش ریش نمایید. در همین حین که مرغ در حال آماده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپ‌های متداول در جهان است که به دلیل وجود مواد بسیار مقوی در آن علاوه بر اینکه به عنوان پیش غذا سرو می‌شود میتواند برای تقویت بدن و درمان بیماری‌های مثل سرماخوردگی نیز مفید باشد. جالب است بدانید که تره فرنگی علاوه بر اینکه ارزش غذایی بالایی دارد، خاصیت‌های زیادی نیز دارد که از این خواص می‌توان به اثرات آنتی بیوتیکی آن اشاره کرد که برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است میتوانید برای ۴ نفر سوپ تره فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را...
این سوپ یک انتخاب بسیار عالی و متفاوت برای یک میان وعده، پیش غذا و یا حتی غذا اصلی میباشد. برای آشنایی با دستور پخت، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون۱ عدد پیاز خرد شده۲ حبه سیر خرد شده۱ عدد هویج خرد شده۳/۴ فنجان ریشه کرفس خرد شده۱ عدد فلفل چیلی قرمز۱/۲ فنجان گوجه فرنگی۴ فنجان (۱ لیتر) آب سبزیجات یا آب۳ عدد سیب زمینی شیرین بزرگ، پوست کنده ، برش داده شدهنمک و فلفل برای طعم دادن۱ عدد برگ بو۲ قاشق چایخوری پودر گشنیز۱/۸ قاشق چایخوری پودر زنجبیل دستور پخت: در قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط رو به زیاد روغن را داغ کنید و پیاز را حدود ۵ دقیقه بپزید تا نرم شود....
می‌دانید برای مقابله با ویروس سرماخوردگی و آنفولانزا چه خوراکی‌هایی باید بخورید؟ شما چه مواد غذایی را برای درمان سرماخوردگی امتحان کرده‌اید؟ یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی شلغم است. حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی است، پیاز که یک ماده ضد عفونت، ضد ویروس و ضد التهاب است و جو پرک سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوق‌العاده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ساخته‌اید. در پاسخ به این سوال که برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا چه بخوریم همیشه سوپ شلغم جز نخستین مواردی است که به ذهن افراد می‌رسد. اگر بادار هستید برای پیشگیری و درمان سریع و خانگی سرماخوردگی و آنفولانزا در بارداری حتما...
مواد لازم آب ۵ لیوان عصاره مرغ (یا آب مرغ) ۱ بسته هویج ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد ذرت ۱/۲ لیوان رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری ورمیشل (رشته سوپی) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و جعفری به مقدار لازم طرز تهیه درون قابلمه۵ لیوان آب بریزید وعصاره های مرغ را اضافه کنید سپس بگذارید آب جوش بیاید. در صورت تمایل میتوانید به جای آب و عصاره مرغ از ۵ لیوان آب مرغ استفاده کنید. هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند، ذرت پخته، ورمیشل، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه و...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج،ترکیه‌ای‌ها به سوپ سیرابی ، اِشکِمبه چورباسی می‌گویند و یونانی‌ها نامش را اِسکمبی اَوگو لِمونو گذاشته‌اند. یعنی سوپی که با تخم مرغ و آبلیمو طعم‌دار شده است. مواد لازم سوپ سیرابی سيراب شيردان گوسفند نيم کيلوگرم آب به مقدار لازم سير 6 حبه نمک به مقدار لازم آرد 2 قاشق غذاخوري ماست 1 قاشق غذاخوري زرده ي تخم مرغ 1 عدد کره 2 قاشق غذاخوري فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوري سرکه 3 قاشق غذاخوري طرز تهیه سوپ سیرابی سيراب_شيردان را تميز شسته و با دو حبه سير و کمي نمک و مقدار کافي آب در ظرفي ريخته و روي شعله ي اجاق مي گذاريم و اجازه مي دهيم خوب...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک،مواد لازم برای “سوپ اتم” را مواد کاملا طبیعی تشکیل می دهند که از تهیه این سوپ خوشمزه می توانید نهایت لذت را ببرید. مواد لازم سوپ اتم هویج مکعبی خرد شده 1 عدد کدو 1عدد سیب زمینی 1 عدد کره 2 قاشق پیاز ریز خرد شده 1 عدد شیر نصف لیوان نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه سوپ اتم داخل قابلمه ای کره را بریزید و بگذارید تا روی حرارت گرم شود. بعد پیازهای خرد شده را به همراه هویج ، سیب زمینی و کدو ی خرد شده داخل قابلمه بریزید و به آن 3 لیوان آب اضافه کنید. حرارت را بالا ببرید تا مواد به جوش بیایند.بعد از به جوش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، می‌دانید برای مقابله با ویروس سرماخوردگی و آنفولانزا چه خوراکی‌هایی باید بخورید؟ شما چه مواد غذایی را برای درمان سرماخوردگی امتحان کرده‌اید؟ یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی شلغم است. حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی است، پیاز که یک ماده ضد عفونت، ضد ویروس و ضد التهاب است و جو پرک سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوق‌العاده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ساخته‌اید. در پاسخ به این سوال که برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا چه بخوریم همیشه سوپ شلغم جز نخستین مواردی است که به ذهن افراد می‌رسد. اگر بادار هستید برای پیشگیری و درمان سریع و خانگی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک،سوپ کدو حلوایی یکی از سوپ‌های مخصوص پاییز و زمستان است. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و تزیین آن و اینکه چگونه آن را به یک سوپ رستورانی تبدیل کنید آشنا خواهیم کرد. طرز تهیه سوپ کدو حلوایی کدو حلوایی متوسط ½ پیاز بزرگ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج ۳ عدد ساقه کرفس ۱۰۰ گرم خامه (اختیاری برای تزیین) ۵۰ گرم روغن مایع به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه سوپ کدو حلوایی پیاز را پوست گرفته و آن را بصورت نگینی خرد کنید. قابلمه را بر روی گاز گذاشته و به مقدار کم روغن در...
مواد لازم کره ۶۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز خرد شده ۱ کیلوگرم شکر ۲ قاشق چای خوری آرد ۲ قاشق غذا خوری آب گوشت ۴ فنجان نان پنیری: نان باگت ۱۲ برش سیر له شده ۱ حبه پنیر سوئیسی رنده شده (پنیر سفید ورقه ای) ۱ فنجان روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه روغن زیتون و کره را در یک قابله داغ کنید. پیاز را اضافه کنید و برای ۴۰-۵۰ دقیقه بپزید تا پیازها به خوبی نرم شوند. بعد شکر را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و برای ده دقیقه دیگر بپزید تا پیازها کاراملی بشوند. آرد را اضافه کنید و برای دو دقیقه دیگر هم بپزید، آب گوشت و ۲ فنجان...
از بیماری‌های شایع فصل پاییز سرماخوردگی و آنفلوآنزاست و یکی از بهترین مواد غذایی برای مبارزه با این بیماری سوپ است. سوپ‌ها به دلیل ترکیباتی که از آن در تهیه اش استفاده می‌شود برای این بیماری مفید هستند. سوپ مناسب سرماخوردگی با توجه به شرایط فرد ممکن است متفاوت باشد. به طور کلی برای کودکان سوپ باید آبکی، ساده و سبک یا بدون گوشت باشد. برای سرماخوردگی‌های عمومی هم بهتر است در سوپ از برنج، هویج رنده شده، مقداری پیاز، جعفری یا گشنیز و بر اساس ذائقه مقداری آبلیمو و پوره گوجه فرنگی استفاده شود. علاوه بر این، برای کودکانی که تب دارند مصرف آب سوپ جو بسیار مناسب است. اگر شما هم این روز‌ها را با خارش و گرفتگی گلو می‌گذرانید و نمی‌دانید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با یک سوپ پاییزی سالم و خوشمزه چطورید؟ برخی افراد منتظرند فصل پاییز از راه برسد تا انواع و اقسام خوراکی‌ها و غذا‌ها را با کدو حلوایی درست کنند. سوپ کدو حلوایی با شیر و تزیین خامه با آن بافت نرم و مخملی یک گزینه عالی برای روزهای سرد، دورهمی‌ها و حتی به عنوان پیش غذاهای مهمانی‌های مجلسی و رسمی در اغلب کشور‌های دنیاست. طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و نکات مهم خوشمزه و مجلسی شدن سوپ کدو حلوایی را در ادامه بخوانید. مواد لازم کدو حلوایی: ۱ کیلوگرم پیاز: ۱ عدد کوچک کره: ۲ قاشق غذاخوری هویج: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد سیب زمینی: ۲ عدد زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری...
مواد لازم نخود ۱/۳ پیمانه کلم برگ خرد شده ۲ پیمانه گوجه فرنگی ۴ عدد جو ۱/۲ پیمانه هویج متوسط ۲ عدد کرفس (ساقه) ۱ پیمانه کدو ۲ پیمانه سیب زمینی متوسط ۲ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل (ادویه جات) به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه ۱.مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم. ۲.نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت یک ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد...
کم کم به روزهای سرد سال نزدیک می‌شویم و تقویت سیستم ایمنی بدن برای برای مقابله به بیماری‌های عفونی دستگاه تنفسی از سرماخوردگی و آنفولانزا گرفته و حالا ویروس بیماری کرونا کووید ۱۹ از اوجب واجبات است. برای درست کردن انواع سوپ مجلسی و ساده خیلی خوشمزه برای وعده صبحانه و ناهار و شام و همچین سوپ برای درمان سرماخوردگی به انواع حبوبات و سبزیجات نیاز داریم و اضافه کردن یا نکردن انواع گوشت یا آب یا استاک گوشت هم اختیاری است. طرز تهیه سوپ اسفناج و عدس مقوی و خوشمزه که یک سوپ اسفناج مجلسی خامه‌ای است را در این گزارش بخوانید. مواد لازم برای ۴ نفر اسفناج: ۱ کیلوگرم عدس: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار جو پرک: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
درست کردن انواع سوپ به عنوان پیش‌غذا در سراسر جهان رایج است، حتی وقتی از غذاهای سنگین خسته شده‌اید میتوانید این غذای سبک را امتحان کنید و لذت ببرید. علاوه بر همه این‌ها، سوپ‌ها تنوع زیادی دارند که آنها را برای گیاهخواران هم مناسب می‌کند، پس در ادامه با ما همراه باشید تا یکی از خاص‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌ها یعنی سوپ گوجه رست شده و ریحان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان روغن زیتون به مقدار لازمپیاز یک عددکرفس یک ساقهسیر (رنده شده) سه حبهنمک یک قاشق چایخوریفلفل یک قاشق چای‌خوریپوره گوجه‌فرنگی ۷۰ گرمرب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوریبیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوریآب سبزیجات ۶ فنجانساقه آویشن دو عددریحان (خرد شده) ریحان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن انواع سوپ به عنوان پیش‌غذا در سراسر جهان رایج است، حتی وقتی از غذاهای سنگین خسته شده‌اید میتوانید این غذای سبک را امتحان کنید و لذت ببرید. علاوه بر همه این‌ها، سوپ‌ها تنوع زیادی دارند که آنها را برای گیاهخواران هم مناسب می‌کند، پس در ادامه با ما همراه باشید تا یکی از خاص‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌ها یعنی سوپ گوجه رست شده و ریحان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان روغن زیتون به مقدار لازمپیاز یک عددکرفس یک ساقهسیر (رنده شده) سه حبهنمک یک قاشق چایخوریفلفل یک قاشق چای‌خوریپوره گوجه‌فرنگی ۷۰ گرمرب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوریبیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوریآب سبزیجات ۶...
مواد لازم شلغم متوسط ۳ عدد هـویج متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری پوره گوجه فرنگی (یا یک قاشق رب گوجه فرنگی) ۱/۲ پیمانه زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری گشنیز جعفری ۱ پیمانه آب مرغ ۱ لیتر رشته فرنگی (استاک مرغ) ۱/۲ پیمانه لیمو ترش تازه ۱ عدد طرز تهیه ۱.شلغم، هویج، پیاز و سیب زمینی را بشویید و پوست سیب زمینی و پیاز را بکنید و رنده درشت کنید، مواد را در قابلمه ریخته و گشنیز و جعفری خرد شده را هم اضلفه کنید. ۲.حالا اگر استاک یا همون آب مرغ تازه یا فریزری دارید بریزید اگر نه از دو تا قرص سوپ استفاده کنید. ...
سوپ خامه‌ای با مرغ و برنج را میتوانید با نان سرو و میل کنید و البته اگر رژیم دارید میتوانید به جای خامه از شیر یا اگر طعم شیر را نمی‌پسندید از آب مرغ برای درست کردن این سوپ لذیذ استفاده کنید. مواد لازم برای ۸ نفر آب مرغ: ۴ فنجان آب: ۲ فنجان سینه مرغ پخته و ریش شده: ۲ عدد کامل جو کامل: ۱۵۰ گرم نمک: ½ قاشق مرباخوری فلفل سیاه: ½ قاشق مرباخوری آرد: ¾ فنجان کره: ½ فنجان خامه سنگین: ۲ فنجان طرز تهیه سوپ سریع خامه‌ای با مرغ و جو در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و گرم کنید. آب باید به دمای ولرم برسد، نه جوش. حالا آب مرغ و مرغ‌های ریش ریش شده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ تره فرنگی یکی از سوپ‌های خوشمزه و متفاوت است. امروزه این سوپ تقریبا در بیشتر نقاط جهان تهیه می‌شود، اما عده‌ای اصل این سوپ را به شهر ولز نسبت میدهند هر چند در کشور‌های دیگر از جمله یونان، فرانسه و ایران هم این سوپ تهیه می‌شود، اما اصل این سوپ مربوط به آن شهر است. مواد لازم کره: ۵۰ گرمخامه: ۵۰ گرمتره فرنگی: ۲ ساقهآب مرغ: ۳ لیوانزرده تخم مرغ: ۲ عددآرد: ۳ قاشق غذاخوریآبلیمو: ۱ قاشق غذاخورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا تره فرنگی را خرد کرده و با آب می‌پزیم. حدود ۱ ساعت زمان لازم است تا تره فرنگی خوب پخته شود. سپس تره فرنگی را آبکش...
حتما تا بحال بار‌ها خودتان در منزل سوپ خامه‌ای تهیه کرده‌اید، اما طرز تهیه این سوپ هویج خامه‌ای با همه پیش‌غذا‌هایی که قبلا آماده کرده‌اید فرق دارد. این سوپ خوشمزه عطر ادویه‌های هندی و سبزیجات را در خود دارد و میتواند پیش غذایی فوق‌العاده برای مهمانی‌های بزرگ باشد. این پیش‌غذای بی نظیر را آماده کنید و از طعم خاص و متفاوت آن لذت ببرید. مواد لازم: - روغن آفتابگردان دو قاشق غذاخوری- پیاز خرد شده دو عدد- زردچوبه یک قاشق چایخوری- زنجبیل یک قاشق چایخوری- گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری- پودر کاری یک قاشق غذاخوری- هویج یک کیلو و ۲۵۰ گرم- کلم بروکلی یک ساقه کوچک- عصاره سبزیجات یک تکه- شیر ۴۰۰ میلی‌گرم طرز تهیه: - در یک قابلمه...
سوپ جوجه و برنج یک غذای مقوی و از البته یک انواع سوپ ساده و راحت درمان سرماخوردگی است. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ با استخوان: ۹۰۰ گرم هویج متوسط: ۲ عدد خلالی خرد شده برگ بو: ۱ عدد نمک: نوک قاشق چایخوری آب مرغ کم نمک: ۶ پیمانه کره بدون نمک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: ۱ عدد نازک برش زده شده زردچوبه: ۱ و ½ قاشق چایخوری شکر: ۱ قاشق چایخوری برنج: ۱/۳ پیمانه نعنا تازه و ریز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری شوید تازه و ریز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سوپ ساده برای درمان سرماخوردگی ابتدا سینه مرغ، پیاز، زردچوبه، هویج، برگ بو و نوک قاشق چایخوری نمک را...
طرز تهیه سوپ ترشک بسیار ساده است و این سوپ در زمانی کوتاه آماده می‌شود و با اضافه کردن عصاره گوشت یا سبزی به سوپ می‌توان به بازیابی انرژی در بدن کمک کرد. گیاه ترشک منبع غنی از ویتامین ث است، پس در فصول پاییز و زمستان از مصرف آن غافل نشوید. از دیگر خواص این گیاه می‌توان به رفع آلرژی‌های فصلی، کمک به گوارش بهتر، سلامت مو و ناخن و ... اشاره کرد. مواد لازم: - کره ۳۰ گرم- پیاز (خرد شده) یک عدد- سیر (رنده شده) دو حبه- رازیانه یک قاشق غذاخوری- سیب زمینی بزرگ (پخته وخرد شده) یک عدد- عصاره مرغ یا سبزیجات ۷۰۰ میلی لیتر- برگ بو یک عدد- اسفناج (خرد شده) ۵۰ گرم- سبزی ترشک...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سوپ عدس مجارستانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲ پیمانه عدس ریز ۲ عدد پیاز (خرد شده) ۲ عدد ساقه کرفس ۲ پیمانه بادمجان ۱ پیمانه سرکه سیب ۲ عدد برگ بو۲ لیتر آب مرغ ۰.۵ پیمانه ماست گشنیز: به مقدار لازم طرز تهیه: در ظرفی مناسب مقداری روغن ریخته و درون آن پیازها را سرخ کنید سپس سیر، پودر پاپریکا و کرفس را اضافه کرده و حدود ۱۰ دقیقه آنها را با هم تفت دهید. بادمجان، آب مرغ، عدس، برگ بو یا برگ ریحان و نمک و فلفل را به آنها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سرکه سیب را به مواد اضافه کرده و شعله را روی متوسط قرار دهید تا زمانیکه جوش آید سپس حرارت...
امروز برای علاقه‌مندان به طعم‌های تند روش پخت یک نوع سوپ مکزیکی را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه‌ی پخت سوپ تند مرغ، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه‌ی مرغ: یک عددخامه ترش: یک قاشق غذاخوریلوبیا قرمز پخته شده: یک پیمانهشیر: سه چهارم پیمانهفلفل قرمز تند: یک عددآرد سوخاری: یک قاشق غذاخوریگوجه فرنگی: یک عددپنیر موزارلا رنده شده: یک پیمانهآب مرغ: یک پیمانهذرت پخته شده: یک پیمانهجعفری خرد شده: یک قاشق چایخوریزیره: یک قاشق چایخورینمک: یک قاشق چایخوریسیر: دو حبهپیاز: یک عددروغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: سینه‌ی مرغ را به شکل قطعاتی کوچک، خرد می‌کنیم و فلفل قرمز را به شکل نوار‌های باریکی درمی‌آوریم. روغن را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می‌دهیم پیاز...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان زیتون و سبزیجات را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آب ولرم - یک و نیم پیمانهروغن‌زیتون یا روغن مایع - یک و نیم پیمانهآرد - ۵۰۰ گرمخمیرمایه - ۲ قاشق سوپ‌خوریشکر- ۳ قاشق سوپ‌خورینمک - یک قاشق چای‌خوریتخم‌مرغ - یک عددشوید خشک -۲ قاشق سوپ‌خوریزیتون ریز شده - ۵ قاشق سوپ‌خوریآویشن - یک قاشق چایخوریپودر سیر و پیاز- ۲ قاشق چای‌خوریشیر- ۲ قاشق سوپ‌خوری طرز تهیه: ۱-خمیر مایه و شکر را در یک لیوان بریزید. ۲-آب ولرم را اضافه و مواد را مخلوط کنید وحدود ۳ دقیقه در یک جای ثابت بگذارید تا عمل بیاید. ۳-در ظرف دیگری تخم‌مرغ را بشکنید و با چنگال بزنید. ۴-سپس روغن، زیتون و تمام مواد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ جوجه و برنج یک غذای مقوی و از البته یک انواع سوپ ساده و راحت درمان سرماخوردگی است. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ با استخوان: ۹۰۰ گرم هویج متوسط: ۲ عدد خلالی خرد شده برگ بو: ۱ عدد نمک: نوک قاشق چایخوری آب مرغ کم نمک: ۶ پیمانه کره بدون نمک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: ۱ عدد نازک برش زده شده زردچوبه: ۱ و ½ قاشق چایخوری شکر: ۱ قاشق چایخوری برنج: ۱/۳ پیمانه نعنا تازه و ریز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری شوید تازه و ریز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سوپ ساده برای درمان سرماخوردگی ابتدا سینه مرغ، پیاز، زردچوبه، هویج، برگ...
سوپ‌های پر ادویه و تند هندی، طرفدار‌های زیادی دارند. یکی از پیش‌غذا‌های معروف برای دوست داران غذاهای تند، سوپ ماست گوجراتی است. این سوپ با وجود ترکیب شدن با ماست، گرم سرو می‌شود و طعم‌های متفاوت و خاصی در جریان پخت به آن اضافه می‌شود. مواد لازم: -آرد لپه (الک شده) یک سوم پیمانه- آب سه پیمانه- ماست دو پیمانه- زردچوبه دو قاشق چایخوری- شکر چهار قاشق چایخوری- نمک چهار قاشق چایخوری- روغن دو قاشق غذاخوری- تخم خردل چهار قاشق چایخوری- پودر فلفل قرمز یک تا دو قاشق چایخوری- زنجبیل چهار قاشق چایخوری- برگ بو هشت تا ۱۰ عدد- تخم شنبلیله چهار قاشق چایخوری- آبغوره یک چهارم قاشق چایخوری- گشنیز تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: - برای...
سوپ پارمانتیه فرانسوی بسیار خوش‌طعم بوده و قرنهاست که در این کشور طبخ می‌شود، این سوپ خوشمزه فرانسوی یکی از پیش‌غذا‌های محبوب و متداول به‌شمار می‌رود. طرز تهیه این سوپ، از یک کشور به کشور دیگر متفاوت است و هر آشپزی میتواند به میل خود، ترکیبات آن را تغییر دهد. اما چیزی که در تهیه پارمانتیه هیچ وقت تغییر نمی‌کند، میزان سیب‌زمینی و پیاز آن است. مواد لازم: - سیب‌زمینی نیم کیلو- پیاز ساطوری ۲۵۰ گرم- آب مرغ یا گوشت پنج پیمانه- جعفری ساطوری سه قاشق غذاخوری- شیر پرچرب یک پیمانه- آرد دو قاشق غذاخوری- کره دو قاشق غذاخوری- نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: - روش تهیه سوپ پارمانتیه، به سوپ سیب‌زمینی ایرلندی شباهت دارد، اما در...
“سوپ سبزیجات” چربی سوز چربی های مضر بدن را از بین می برد. سبزیجاتی که در این سوپ بکار رفته اند دارای کالری کمی بوده و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند. ناطقان: مواد لازم برای سوپ سبزیجات : هویج حلقه شده :1 پیمانه پیازچه خرد شده :1/2 پیمانه فلفل سبز خرد شده :1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده :3 پیمانه کرفس خرد شده :1 پیمانه قارچ خرد شده :1 پیمانه نخود سبز :1/2 پیمانه مرغ پخته :1 پیمانه آرد :2 قاشق غذاخوری نمک.فلفل .دارچین :به مقدار لازم آب مرغ :1/2 لیترطرز تهیه سوپ سبزیجات :همه سبزیجاتی که از قبل آماده کرده اید را داخل روغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شده و بوی خامی شان از...
تا به حال پای مرغ خورده‌اید؟ اصلا می‌دانید خواص پای مرغ چیست؟ آن‌چه مسلم است این است که پای مرغ سرشار از کلاژن است و کلاژن هم یک ماده مفید و موثر برای سلامت و جوانی، حفظ استحکام و کشش پوست است. با این‌همه بسیاری از افراد چندان تمایلی به خوردن پای مرغ ندارند. ما در این مقاله به شما می‌گوییم که خواص پای مرغ چیست و اگر دوست داشتید سوپ پای مرغ را امتحان کنید گوشت گاو و ماهی دریا منبع اصلی تامین کلاژن برای بدن هستند، اما به نظر می‌رسد که کلاژن را می‌توان خیلی مقرون به صرفه‌تر و در دسترس‌تر به بدن رساند. علاوه بر کلاژن، پای مرغ یک منبع خوب اسید هیالورونیک و سولفات کندرویتین است....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تا به حال پای مرغ خورده‌اید؟ اصلا می‌دانید خواص پای مرغ چیست؟ آن‌چه مسلم است این است که پای مرغ سرشار از کلاژن است و کلاژن هم یک ماده مفید و موثر برای سلامت و جوانی، حفظ استحکام و کشش پوست است. با این‌همه بسیاری از افراد چندان تمایلی به خوردن پای مرغ ندارند. ما در این مقاله به شما می‌گوییم که خواص پای مرغ چیست و اگر دوست داشتید سوپ پای مرغ را امتحان کنید گوشت گاو و ماهی دریا منبع اصلی تامین کلاژن برای بدن هستند، اما به نظر می‌رسد که کلاژن را می‌توان خیلی مقرون به صرفه‌تر و در دسترس‌تر به بدن رساند. علاوه بر کلاژن، پای مرغ یک منبع خوب...
سوپ علاوه بر اینکه به خاطر مواد تشکیل دهنده‌اش برای بهبود بسیاری از بیماری‌ها مفید است و از سوی پزشکان توصیه و تجویز می‌شود، یک پیش غذای خوشمزه رستورانی و مجلسی هم هست که حسابی ته دل‌تان را می‌گیرد و از پرخوری سر میز شام و ناهار پیشگیری می‌کند. انواع و اقسام سوپ و طرز تهیه آنها در آشپزخانه‌های کشور‌های مختلف دنیا وجود دارند و کمتر پیش می‌آید با استقبال روبرو نشوند. یکی از مشهورترین سوپ‌های رستورانی در سرتاسر دنیا سوپ ورمیشل است که بچه‌ها هم میانه خوبی با آن دارند. مواد لازم برای ۴ نفر پیاز متوسط: ۱ عدد هویج: ۱ عدد متوسط رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری آب مرغ غلیظ: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار مرغ: ½ سینه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ علاوه بر اینکه به خاطر مواد تشکیل دهنده‌اش برای بهبود بسیاری از بیماری‌ها مفید است و از سوی پزشکان توصیه و تجویز می‌شود، یک پیش غذای خوشمزه رستورانی و مجلسی هم هست که حسابی ته دل‌تان را می‌گیرد و از پرخوری سر میز شام و ناهار پیشگیری می‌کند. انواع و اقسام سوپ و طرز تهیه آنها در آشپزخانه‌های کشور‌های مختلف دنیا وجود دارند و کمتر پیش می‌آید با استقبال روبرو نشوند. یکی از مشهورترین سوپ‌های رستورانی در سرتاسر دنیا سوپ ورمیشل است که بچه‌ها هم میانه خوبی با آن دارند. مواد لازم برای ۴ نفر پیاز متوسط: ۱ عدد هویج: ۱ عدد متوسط رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری آب مرغ غلیظ: ۳...
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت