2024-04-29@06:53:35 GMT
۸۱۰ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذایی غنی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
باشگاه خبرنگاران جوان- اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند. متخصصان تغذیه استفاده از آنها را به ویژه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه میکنند؛ گفته می‌شود که این ماده تاثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارند. در ادامه ۷ ماده غذایی که بیشترین مقدار امگا ۳ را دارند، معرفی می‌شوند: ۱- ماهی سالمون ماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴۰۰۰ میلی گرم «امگا ۳» وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره‌تر باشد این ماده در آن بیشتر است. ۲- روغن کلزا روغن کلزا منبع اسید آلفا-لینولنیک است که از اسیدهای...
اسیدهای چرب «امگا ۳» از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند که استفاده از آنها را به ویژه متخصصان تغذیه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه میکنند؛ گفته می‌شود که آنها تأثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارند. در ادامه ۷ ماده غذایی که بیشترین مقدار «امگا ۳» را دارند، معرفی می‌شوند: ۱- ماهی سالمون ماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴۰۰۰ میلی گرم «امگا ۳» وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره‌تر باشد این ماده در آن بیشتر است. ۲- روغن کلزا روغن کلزا منبع اسید آلفا-لینولنیک است که از اسیدهای چرب خانواده «امگا ۳»...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشت‌نیوز، اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آنچه در دهان می‌گذارید، میتواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قندخونتان شود. در اینجا ۲۰ نوع ماده غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که میتواند جلوی بالارفتن قندخونتان را بگیرد. سیب اکثر متخصصان تغذیه توصیه میکنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب کالری بسیار پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالاست و جلوی گرسنگی را می‌گیرد. سیب همچنین دشمن کلسترول بد است و میزان قندخون را کاهش میدهد. آووکادو این میوه غنی از اسیدهای چرب مونوی غیراشباع است که سبب کند شدن هضم و پیشگیری از افزایش قندخون بعد از صرف غذا می‌شود. جو می‌توانید جو را جایگزین برنج سفید...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا؛ اگر چه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما می‌توانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید: اسفناج: اسفناج غنی از فیبر است. همچنین ۹۲درصد آب دارد. اسفناج شامل آنتی اکسیدان بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز، ۱۵ درصد از میزان نیاز به ویتامین‌ای را برطرف می‌کند. گوجه فرنگی: در هر زمان از سال وجود دارد. یک کاسه گوجه فرنگی را می‌توانید همراه با پنیر، و ریجان به عنوان میان وعده مصرف کنید. گوجه فرنگی ۹۴ درصد آب دارد و بهترین انتخاب برای رفع تشنگی در طول روز است. خیار: ۹۵ درصد از یک فنجان خیار خرد شده را آب تشکیل میدهد. خیار حاوی فیبر و...
اگر چه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما می‌توانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید: اسفناج: اسفناج غنی از فیبر است. همچنین ۹۲درصد آب دارد. اسفناج شامل آنتی اکسیدان بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز، ۱۵ درصد از میزان نیاز به ویتامین‌ای را برطرف می‌کند. گوجه فرنگی: در هر زمان از سال وجود دارد. یک کاسه گوجه فرنگی را می‌توانید همراه با پنیر، و ریجان به عنوان میان وعده مصرف کنید. گوجه فرنگی ۹۴ درصد آب دارد و بهترین انتخاب برای رفع تشنگی در طول روز است. خیار: ۹۵ درصد از یک فنجان خیار خرد شده را آب تشکیل میدهد. خیار حاوی فیبر و برخی از ویتامین‌ها از جمله ویتامین ث...
آفتابنیوز : کارشناسان تغذیه به افراد گیاهخوار هشدار دادند و اعلام کردند افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم روزانه خود باشند. به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود.از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمی کند، کارشناسان سلامت بر تأمین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تأکید دارند.اما یکی از نگرانی های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند زیرا شناخته شده ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی تخم مرغ، مرغ و گوشت است.به گفته کارشناسان تغذیه، برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B۱۲ عبارتند از:...
برای حفظ سلامت قلب توصیه‌های زیادی وجود دارد که یکی از مهمترین آنها، دنبال کردن رژیم غذایی سالم و غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنیِ ضروری برای این عضو حیاتی است. به گزارش ایسنا، سلامت قلب یکی از مهمترین فاکتورها در حفظ سلامت کلی بدن است. در این مطلب به نقل از ""شِف وایتامینز" به مصرف چهار ویتامین و ماده معدنی توصیه شده که افزودن آنها به رژیم غذایی روزانه علاوه بر حفظ سلامت عمومی بدن برای بهبود سلامت و عملکرد قلب نیز سودمند است. این ویتامین‌ها و املاح عبارتند از: ویتامین D: براساس نتایج بسیاری از مطالعات پزشکی، کمبود ویتامین D میتواند سلامت فرد را به خطر اندازد. ویتامین D در واقع زمانی که در معرض آفتاب قرار بگیرید،...
خبرگزاری آریا-برای حفظ سلامت قلب توصیه‌های زیادی وجود دارد که یکی از مهمترین آنها، دنبال کردن رژیم غذایی سالم و غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنیِ ضروری برای این عضو حیاتی است.به گزارش خبرگزاری آریا، سلامت قلب یکی از مهمترین فاکتورها در حفظ سلامت کلی بدن است.در این مطلب به نقل از ""شِف وایتامینز" به مصرف چهار ویتامین و ماده معدنی توصیه شده که افزودن آنها به رژیم غذایی روزانه علاوه بر حفظ سلامت عمومی بدن برای بهبود سلامت و عملکرد قلب نیز سودمند است. این ویتامین‌ها و املاح عبارتند از:ویتامین D - براساس نتایج بسیاری از مطالعات پزشکی، کمبود ویتامین D میتواند سلامت فرد را به خطر اندازد. ویتامین D در واقع زمانی که در معرض آفتاب قرار...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، یکی از نگرانی‌های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند زیرا شناخته‌شده‌ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی تخم مرغ، مرغ، گوشت است. به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود. با توجه به اهمیت این ویتامین، در این مطلب به نقل سایت «ان دی تی وی» فهرستی از برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B۱۲ گردآوری شده که میتواند بخشی از رژیم غذایی روزانه باشد: اسفناج: اسفناج منبعی از مواد مغذی است که به رشد کلی و سلامت بدن کمک می‌کند....
آفتابنیوز : به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B ۱۲ جلوگیری شود. از آنجا که بدن انسان ویتامین B ۱۲ تولید نمی‌کند، کارشناسان سلامت بر تامین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تاکید دارند. اما یکی از نگرانی‌های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B ۱۲ مواجه هستند، زیرا شناخته شده‌ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی تخم مرغ، مرغ، گوشت است. به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود...
آفتابنیوز : اما یکی از نگرانی های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند زیرا شناخته شده ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی تخم مرغ، مرغ، گوشت است. به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود. با توجه به اهمیت این ویتامین، در این مطلب به نقل سایت "ان دی تی وی" فهرستی از برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B۱۲ گردآوری شده که می تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه باشد: اسفناج: اسفناج منبعی از مواد مغذی است که به رشد کلی و سلامت بدن کمک می...
از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمی کند، کارشناسان سلامت بر تامین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تاکید دارند. ناطقان: اما یکی از نگرانی های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند زیرا شناخته شده ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی تخم مرغ، مرغ، گوشت است.به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود.با توجه به اهمیت این ویتامین، در این مطلب به نقل سایت "ان دی تی وی" فهرستی از برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B۱۲ گردآوری شده که می تواند بخشی...
انجام دادن یکسری کارها برای ساختن استخوان‌ها در جوانی میتواند باعث شود که احتمال پوکی استخوان در میانسالی کمتر شود. در این مطلب به مواردی اشاره شده که به سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. ناطقان: پوکی استخوان بیماری است که به ضعیف شدن استخوان‌ها و بالا رفتن خطر شکستگی مربوط می‌شود. به آن بیماری خاموش هم گفته می‌شود که نشانه‌های بسیار اندکی دارد و گاه هیچ نشانه قابل توجهی ندارد که در سلامت شما تغییر ایجاد کند تا متوجه آن شوید. در واقع اولین نشانه پوکی استخوان زمانی است که می‌شکند.این بیماری میتواند در هر سنی بروز پیدا کند، اما بیشتر در افراد بالای ۵۰ سال دیده می‌شود. بر اساس تحقیقات بنیاد ملی پوکی استخوان آمریکا...
انجام دادن یکسری کارها برای ساختن استخوان‌ها در جوانی میتواند باعث شود که احتمال پوکی استخوان در میانسالی کمتر شود. در این مطلب به مواردی اشاره شده که به سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. به گزارش برنا؛ پوکی استخوان بیماری است که به ضعیف شدن استخوان‌ها و بالا رفتن خطر شکستگی مربوط می‌شود. به آن بیماری خاموش هم گفته می‌شود که نشانه‌های بسیار اندکی دارد و گاه هیچ نشانه قابل توجهی ندارد که در سلامت شما تغییر ایجاد کند تا متوجه آن شوید. در واقع اولین نشانه پوکی استخوان زمانی است که می‌شکند. این بیماری میتواند در هر سنی بروز پیدا کند، اما بیشتر در افراد بالای ۵۰ سال دیده می‌شود. بر اساس تحقیقات بنیاد...
آفتابنیوز : گیاهخواران ید کافی در بدن ندارند و در معرض شدید کمبود ید هستند که باعث ایجاد مشکلاتی در تولید هورمون‌های تیروئیدی می‌شود و تنظیم متابولیسم و سایر ارگان‌های بدن را مختل می‌کند. به گزارش موسسه سلامت و بهداشت عمومی کشور، ید یک عنصر ضروری برای بدن است که توسط غده تیروئید از خون برداشته شده و برای ساخت برخی پروتئین‌ها و فعالیت برخی آنزیم‌ها به ویژه ساخت هورمون‌های تیروئیدی ـ تیروکسین (TSH) و تری یدوتیرونین (T ۳) مورد استفاده قرار می‌گیرد.این هورمون‌ها مسئول تنظیم متابولیسم بدن، تعادل بسیاری از هورمون‌ها و تنظیم عملکرد بسیاری از اندام‌های بدن مانند قلب، ماهیچه‌ها، سیستم گوارشی، رشد مغز و حفظ استخوان هستند، ید یک عنصر بسیار حیاتی است و کمبود آن میتواند...
به گزارش جام جم آنلاین، ید یک عنصر ضروری برای بدن است که توسط غده تیروئید از خون برداشته شده و برای ساخت برخی پروتئین‌ها و فعالیت برخی آنزیم‌ها به ویژه ساخت هورمون‌های تیروئیدی ـ تیروکسین (TSH) و تری یدوتیرونین (T۳) مورد استفاده قرار می‌گیرد. این هورمون‌ها مسئول تنظیم متابولیسم بدن، تعادل بسیاری از هورمون‌ها و تنظیم عملکرد بسیاری از اندام‌های بدن مانند قلب، ماهیچه‌ها، سیستم گوارشی، رشد مغز و حفظ استخوان هستند، ید یک عنصر بسیار حیاتی است و کمبود آن میتواند آسیب‌های زیادی به بدن وارد کند. نیاز روزانه به ید چقدر است؟ نیاز روزانه بدن به ید در مردان و زنان و کودکان، بین ۱۵۰ - ۱۰۰ میکروگرم است. مقدار مورد نیاز بدن به ید در همه...
تغذیه خوب برای همه مهم است، به ویژه برای کودکان که نیازمند تغذیه اضافی برای رشد و نمو هستند. مطمئن شوید که کودک شما از یک رژیم غذایی متعادل استفاده می کند. رژیمی که تمام مواد مغذی ضروری مورد نیاز او را فراهم کند و به او در ایجاد عادات سالم در حال و آینده کمک کند. در این مطلب آجیل و خشکبار رویال، شما را با خواص آجیل برای کودکان آشنا می کند. خواص آجیل برای کودکان شامل چیست؟ آجیل سرشار از مواد مغذی است که به رشد و نمو و یادگیری کودکان کمک می کند. یک وعده آجیل 30 گرمی، تقریبا به اندازه یک مشت کوچک است. آجیل باید از شش ماهگی به صورت خمیر یا به صورت آسیاب شده وارد رژیم...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، شما می‌توانید هر روز در پادکست علمی پزشکی، آخرین خبر‌های سلامت، آموزش عالی، آموزش و پرورش، فضا و دانش بنیان‌ها را با ما بخوانید و بشنوید. آخرین آمار کرونا در ایران؛ فوت ۱۴۰ بیمار در یک روز در شبانه روز گذشته، ۱۴۰ بیمار مبتلا به کرونا جان خود را از دست دادند و مجموع جان باختگان این بیماری به ۱۲۷ هزار و ۴۳۹ نفر رسید. آخرین آمار کرونا در جهان؛ ثبت بیش از ۷ میلیون مبتلا در فرانسه براساس تازه‌ترین آمار، تاکنون ۷ میلیون و ۲۱۷ هزار و ۴۸۴ نفر از بیماران مبتلا به ویروس کرونا در فرانسه شناسایی شده اند. هر خلافی در سازمان غذا و دارو...
ایران اکونومیست-تقویت بیولوژیکی غذاهای اصلی یکی از راه‌های حل چالش‌های موجود در صنایع غذایی است که دانشمندان در تلاشند با استفاده از نانوفناوری این مسئله را حل کنند. جمعیت رو به رشد جهان به یک منبع امن غذا نیاز دارد. تقویت بیولوژیکی غذاهای اصلی یکی از راه‌های حل چالش‌های موجود در صنایع غذایی است. مقاله‌ای که اخیرا در Biology منتشر شده است، استفاده از فناوری نانو را برای غنی‌سازی گندم، یک محصول کلیدی جهانی، در نظر گرفته است. بیوفورفیکشن چیست؟ بیوفورفیکشن فرآیند افزایش عمدی ارزش غذایی یک ماده غذایی با روش‌های زراعی، اصلاح نژاد و بیوتکنولوژی است. تفاوت آن با غنی سازی معمولی در این است که هدف آن افزایش ارزش غذایی گیاه در طول رشد آن به جای افزودن...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، در پاییز و زمستان احتمال بیماری افراد افزایش می‌یابد. هم اینک در میانه یکی از مرگبارترین همه گیری‌های تاریخ بشریت به نام همه گیری کرونا قرار داریم که تاکنون بیش از ۵ میلیون نفر را به کام مرگ کشانده است. از همین روی، توجه به سلامتی بدن بسیار اهمیت دارد.یکی از موثرترین اقدامات برای حفظ سلامتی، تقویت سیستم ایمنی بدن است. دکتر پام مانسون، یک متخصص تغذیه انگلیسی می‌گوید: تحقیقات گسترده نشان داده است ساده‌ترین راهکار برای تقویت سیستم ایمنی داشتن یک رژیم غذایی مناسب است. تغذیه تاثیر مستقیمی بر کارکرد سیستم ایمنی دارد.او افزود: یافته‌های دانشمندان نشان میدهد بدن افرادی که از رژیم غذایی غنی و مناسب برخوردارند،...
به گزارش همشهری آنلاین، باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اکسپرس نوشت: در پاییز و زمستان احتمال بیماری افراد افزایش می‌یابد. هم اینک در میانه یکی از مرگبارترین همه گیری‌های تاریخ بشریت به نام همه گیری کرونا قرار داریم که تاکنون بیش از ۵ میلیون نفر را به کام مرگ کشانده است. از همین روی، توجه به سلامتی بدن بسیار اهمیت دارد. یکی از موثرترین اقدامات برای حفظ سلامتی، تقویت سیستم ایمنی بدن است. دکتر پام مانسون، یک متخصص تغذیه انگلیسی می‌گوید: تحقیقات گسترده نشان داده است ساده‌ترین راهکار برای تقویت سیستم ایمنی داشتن یک رژیم غذایی مناسب است. تغذیه تاثیر مستقیمی بر کارکرد سیستم ایمنی دارد. او افزود: یافته‌های دانشمندان نشان میدهد بدن افرادی که از رژیم غذایی غنی و مناسب...
رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه بخش قابل توجهی از مواد غذایی در کشور به صورت ضایعات و دور ریز از چرخه مصرف خارج می‌شود، گفت: از سوی دیگر افزایش تولید بدون افزایش بهره وری آب، افزایش مصرف آب کشاورزی را به دنبال خواهد داشت؛ از این رو افزایش عرضه مواد غذایی از طریق کاهش ضایعات آنها، بهترین شرایط ایجاد امنیت غذایی در کشور است. قدیر رجب‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص پتانسیل‌های کشور در زمینه ایجاد و تداوم امنیت غذایی، افزود: به طور کلی بررسی‌های علمی و تخصصی نشان می دهد بخش قابل توجهی از مواد غذایی در کشور به صورت ضایعات و دور ریز از چرخه مصرف خارج می‌شود که این موضوع از...
به گزارش جام جم آنلاین، دکتر خدیجه رحمانی روز جمعه در گفتگو با ایرنا مشکل کم خونی را یکی از معضلات کل جامعه بخصوص زنان عنوان و خاطرنشان کرد: کم خونی در بانوان زیر چهل و پنج سال و تا قبل از یائسگی بیش از همیشه بروز و نمود می کند و اختلاف آماری بالایی میان زنان کم خون با مردان وجود دارد اما بعد از یائسگی این مشکل کمرنگ شده و تفاوت آماری چندانی بین کم خونی آقایان و بانوان وجود ندارد. وی با اشاره به اینکه کم خونی انواع و اقسام مختلفی دارد که شایع ترین آن فقر آهن است، افزود: خستگی، رنگ پریدگی، کاهش انرژی، شیار گوشه‌های لب و ناخن‌های قاشقی از علائم ابتلا به فقر آهن...
دکتر خدیجه رحمانی روز جمعه مشکل کم خونی را یکی از معضلات کل جامعه بخصوص زنان عنوان و خاطرنشان کرد: کم خونی در بانوان زیر چهل و پنج سال و تا قبل از یائسگی بیش از همیشه بروز و نمود می کند و اختلاف آماری بالایی میان زنان کم خون با مردان وجود دارد اما بعد از یائسگی این مشکل کمرنگ شده و تفاوت آماری چندانی بین کم خونی آقایان و بانوان وجود ندارد. وی با اشاره به اینکه کم خونی انواع و اقسام مختلفی دارد که شایع ترین آن فقر آهن است، افزود: خستگی، رنگ پریدگی، کاهش انرژی، شیار گوشه‌های لب و ناخن‌های قاشقی از علائم ابتلا به فقر آهن است اما تشخیص اصلی فقر آهن از طریق...
آفتابنیوز : شکستگی استخوان امری رایج است و میتواند در تمام سنین رخ دهد. برای مثال، سالانه تنها در ایالات متحده شش میلیون نفر شاهد شکستگی استخوان هستند. چه شکستگی مختصر باشد و چه به صورت شدید بروز کند، فرآیند التیام آن طاقت فرسا خواهد بود. به گزارش فورت اِلِمنتز، با این حال، خبر خوشحال کننده این است که می‌توانید با کمک رژیم غذایی مناسب روند بهبودی شکستگی را تسریع کنید. در این مطلب به مواد غذایی لازم در این زمینه می‌پردازیم: کلسیم امروزه حتی کودکان نیز از اهمیت کلسیم در ساخت استخوان‌های بدن آگاهی دارند. کلسیم نه تنها باعث تقویت ساختار استخوان می‌شوند، بلکه برای ساخت مجدد استخوان پس از شکستگی نیز ضروری هستند. کلسیم یکی از مواد معدنی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،دلیل اصلی نازک شدن مو به شرایط و وضعیت بدن برمی‌گردد. با حفظ و ارتقای سلامت بدن و تغذیه خوب، موهای درخشان و سالمی خواهید داشت. اگر بدن از نظر سلامتی دچار مشکلی باشد، یا با کمبود مواد مغذی روبه‌رو شود، این مسئله ممکن است خود را در قالب توقف رشد یا آسیب موها نشان دهد. یک برنامه غذایی حاوی مواد مغذی، سلامت فولیکول‌های مو را بهبود می‌بخشد و موهای براق‌تری به شما میدهد. سعی کنید از سبزیجات برگ‌دار که منابع غنی آهن هستند، مصرف کنید؛ آهن و ویتامین D به بازسازی و تقویت مو کمک میکنند. برای همین است که این مواد اغلب در ترکیبات مکمل‌های مو به کار می‌روند. برای اینکه مشکل...
آفتابنیوز : اگر بدن از نظر سلامتی دچار مشکلی باشد، یا با کمبود مواد مغذی روبه‌رو شود، این مسئله ممکن است خود را در قالب توقف رشد یا آسیب موها نشان دهد. یک برنامه غذایی حاوی مواد مغذی، سلامت فولیکول‌های مو را بهبود می‌بخشد و موهای براق‌تری به شما میدهد. سعی کنید از سبزیجات برگ‌دار که منابع غنی آهن هستند، مصرف کنید؛ آهن و ویتامین D به بازسازی و تقویت مو کمک میکنند. برای همین است که این مواد اغلب در ترکیبات مکمل‌های مو به کار می‌روند. برای اینکه مشکل کمبود مواد مقوی و مغذی را حل کنید، ما در این مطلب به شما چهار ماده غذایی مفید را معرفی می‌کنیم. ۱. هویج برای اینکه موهای سالم و زیبایی داشته...
به گزارش ایرنا؛ دکتر «شهریار مستوفی» روز دوشنبه به مناسبت روز جهانی غذا در نشست خبری افزود: این نشان به محصولاتی اهدا می شود که خصوصیاتی مانند غنی شده با ویتامین ها، عاری از مواد شیمیایی و استفاده از قند و نمک پایین تر از حد استاندارد داشته باشند. وی غذا را یکی از پرمشغله ترین مسایل دنیاست که عوامل متعددی بر این صنعت تاثیرگذار است و گفت: براساس آمارهای فائو و سازمان بهداشت جهانی، ۶.۱ تریلیون دلار گردش دلاری تجارت جهانی غذا است. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: براساس آمارها در دنیا حدود ۲ میلیارد نفر دچار گرسنگی پنهان و حدود ۸۰۰ میلیون نفر دچار گرسنگی آشکار هستند و تعریف گرسنگی دریافت کمتر...
ایسنا/کرمانشاه مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به بررسی صورت گرفته در خصوص رضایت مردم استان از کیفیت نان گفت: 77 درصد مردم استان از کیفیت نان رضایت متوسط به بالا داشته اند. شهریار مستوفی در نشست خبری امروز (26 مهر) با اشاره به نامگذاری روز 16 اکتبر (24 مهر) به نام روز جهانی غذا گفت: برنامه های این روز بطور معمول چند روز در کشور پیگیری می شود و شعار امسال این روز در کشور آگاهی، مدیریت و اصلاح الگوی مصرف برای مبارزه با کرونا تعیین شده است. وی با اشاره به اهمیت غذا در زندگی و سلامت انسانها گفت: غذا نقش مهمی در سلامت افراد یک جامعه دارد و...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، آهنی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، به مناسبت روز جهانی غذا گفت: درخصوص اجرای طرح غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک، ۱۱۹ مورد آزمایش و بررسی در زمینه نحوه ترکیب و درصد موفقیت طرح، انجام شده است و طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D هم در مرحله مقدماتی قرار دارد. وی افزود: اکنون آرد و نان در خراسان جنوبی با آهن و اسیدفولیک غنی‌سازی می‌شود و براساس نتایج پایش‌ها میزان مورد نیاز افزودن ویتامین D به آرد مشخص خواهد شد. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، طرح پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در میوه و سبزیجات، طرح PMS فرآورده‌های غذایی و آرایشی و بهداشتی در سطح عرضه و...
ایسنا/خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در حال حاضر طرح غنی‌سازی آرد و نان با آهن، اسید فولیک و ویتامین D در خراسان جنوبی در دست اجراست. غلامرضا آهنی، امروز شنبه ۲۴ مهر در نشست خبری اظهار کرد: امسال هفته غذا از ۲۴ تا ۳۰ مهر ماه با موضوع "آگاهی، مدیریت و اصلاح الگوی غذایی برای مبارزه با کرونا" و با اجرای برنامه‌های مختلف برگزار می‌شود. وی با بیان اینکه غذا مهمترین نیاز اولیه جوامع انسانی و تضمین امنیت غذایی از ضروری‌ترین اصول محافظت از سلامت جامعه است، خاطرنشان کرد: تهیه غذای ایمن با کیفیت مطلوب برای تداوم بقای بشر و کیفیت زندگی امری ضروری است. آهنی ادامه داد: در حال حاضر آرد و نان در...
غلامرضا آهنی روز شنبه در نشست خبری به مناسبت ۲۴ مهر ماه (۱۶ اکتبر) روز جهانی غذا اظهار داشت: درخصوص اجرای طرح غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک، ۱۱۹ مورد آزمایش و بررسی در زمینه نحوه ترکیب و درصد موفقیت انجام شده است و طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D هم در مرحله مقدماتی قرار دارد. وی افزود: اکنون آرد و نان در خراسان جنوبی با آهن و اسیدفولیک غنی‌سازی می‌شود و براساس نتایج پایش‌ها میزان مورد نیاز افزودن ویتامین D به آرد مشخص خواهد شد. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، طرح پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در میوه و سبزیجات، طرح PMS فرآورده‌های غذایی و آرایشی و بهداشتی در سطح عرضه و طرح PRPS واحدهای تولیدی را...
آیا حمص سالم است؟ به گزارش اقتصادآنلاین؛ نه‌تنها حمص خوشمزه است بلکه مفید نیز است زیرا دارای مواد مغذی است که با خیلی از خصوصیات سلامتی و فواید مغذی مرتبط هستند. اکنون به ۸ فایده حمص می‌پردازیم. ۱. غنی از مواد مغذی عالی و سرشار از پروتئین گیاهی: شما می‌توانید از خوردن حمص حس خوبی داشته باشید همان‌طور که آن حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی متفاوت است. ۱۰۰ گرم حمص موارد زیر را تأمین می‌کند: • کالری ۱۶۶ • چربی ۹.۶گرم • پروتئین ۷.۹گرم • کربوهیدرات ۱۴.۳گرم • فیبر۰.۶گرم • منگنز ۳۰% • فولات ۲۱% • مس ۲۶% • منیزیم ۱۸% • فسفر ۱۸% • آهن ۱۴% • روی ۱۲% • تیامین ۱۲% • ویتامین ب ۶ ۱۰% • ...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،کمبود ویتامین B۱۲ یک بیماری شایع است که بسیاری را تحت تاثیر قرار میدهد ،کمبود ویتامین B۱۲ در صورت عدم درمان علائم بسیاری را ایجاد می‌کند که مشهورترین آنها تغییر در روحیه و احساس شماست و ممکن است در برخی افراد منجر به افسردگی شود. کمبود ویتامین B۱۲ ممکن است باعث آسیب به سیستم عصبی و افزایش خطر بیماری‌های قلبی و عروق خونی شود؛ در این قسمت مهمترین علائم کمبود ویتامین B۱۲ و مهمترین غذاهای غنی از این ویتامین را به شما معرفی می‌کنیم. علائم کمبود ویتامین B۱۲ بر اساس گزارش "اکسپرس"، کمبود ویتامین B۱۲ منجر به تغییراتی در طرز فکر، احساس و رفتار شما می‌شود؛ در صورتی که از علائم...
به گزارش جام جم آنلاین، بهترین راه برای رساندن انواع مواد مغذی مورد نیاز به بدن، استفاده از یک رژیم غذایی متعادل است. چه غذاهایی حاوی ویتامین B12 هستند؟ ویتامین B12 در مرحله اول در گوشت و فرآورده‌های لبنی یافت می‌شود بنابراین افرادی که رژیم گیاهخواری دارند بیشتر در معرض کمبود این ویتامین هستند؛ البته غذاهایی نیز وجود دارد که در رژیم غذایی گیاهخواری، ویتامین B12 بدن را تامین کنند. منبع تامین ویتامین B12 برای افراد گیاهخوار، لبنیات و تخم مرغ است. افراد با رژیم غذایی وگان (افراد گیاهخواری که علاوه بر گوشت، از فرآورده‌های حیوانی نیز استفاده نمی‌کنند) نیز می‌توانند از مخمر غذایی برای تامین این ویتامین استفاده کنند. بهترین منابع حاوی ویتامین B12 عبارت‌اند از: جگر گاوصدفگوشت، که...
یکی از اکتشافات علم پزشکی، درک اثرات میکروبیوم روده بر روی سلامتی است. رشد و افزایش باکتری های خوب روده با مصرف غذاهای پروبیوتیک امکان پذیر است. به گزارش برنا؛ بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت...
به گزارش اقتصادآنلاین، ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که در بسیاری از غذاها، به‌ویژه میوه و سبزیجات وجود دارد. ویتامین سی به دلیل اینکه یکی آنتی‌اکسیدان قوی است و همچنین تأثیرات مثبت بر سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته شده است. همچنین مصرف و تأمین ویتامین C موردنیاز بردن برای سنتز کلاژن، بافت همبند، استخوان‌ها، دندان‌ها و رگهای خونی کوچک بسیار حیاتی است. بدن انسان نمی‌تواند ویتامین C را تولید یا ذخیره کند، بنابراین مصرف آن به طور مرتب در مقادیر کافی ضروری است. • روزانه باید چقدر ویتامین C مصرف کنیم؟ مصرف روزانه ضروری ویتامین C به مقدار ۹۰ میلی‌گرم توصیه شده است. • از کجا بدانیم کمبود ویتامین C داریم؟ شایع‌ترین علائم کمبود ویتامین...
به گزارش خبرآنلاین، برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها دارای یکسری ویژگی‌های کاهنده و تسکین‌دهنده استرس هستند. اگر شما هم از آن دست افرادی هستید که استرس وقت و بی‌وقت را تجربه می‌کنید، طبیعی است که به دنبال تسکین باشید. ما برای حل این مشکل، سه ماده غذایی به شما معرفی می‌کنیم که می‌توانید آنها را در رژیم غذایی خود جای دهید و به منظور کاهش استرس از آنها استفاده کنید. 1)سیب‌زمینی شیرین مصرف منابع غنی از کربوهیدرات و مواد مغذی چون سیب‌زمینی شیرین به کاهش سطح هورمون استرس (کورتیزول) کمک می‌کند. یک مطالعه 8هفته‌ای بر روی زنان دارای اضافه وزن نشان داد افرادی که رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات داشتند، سطح کورتیزول آنها به میزان قابل توجهی پایین‌تر از...
مصرف مواد غذایی غنی از فیبر یکی از راه‌های کنترل دیابت است. تحقیقات نشان میدهد فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی روند افزایش قند خون را کند می‌کند. به گزارش پول نیوز، برای اینکه ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر مورد نیاز روزانه را از رژیم غذایی خود دریافت کنید مواد غذایی زیر را در رژیم دیابتی خود بگنجانید:عدسعدس‌ها حبوباتی غنی از فیبر و پروتئین هستند. حدود ۴۰ درصد کل کربوهیدرات موجود درعدس را فیبر‌ها تشکیل می‌دهند، بنابراین واکنش قند خونی پایینی دارند. بر اساس اعلام وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، در هر ۱۰۰ گرم عدس بیش از ۱۵ گرم فیبر و تقریبا ۱۸ گرم پروتئین وجود دارد.دانه کتاندانه‌های کتان منبع غنی از یک فیبر نامحلول به نام لیگنان هستند....
خوردن غذاهای شادی آور به بهبود خلق کمک می کند. غذاهای شادی آور میتواند افسردگی را از بین ببرد. ورزش در کنار خوردن غذاهای شادی آور توصیه می شود. بهبود رژیم غذایی ممکن است به بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب کمک کند، به شما انعطاف پذیری روانی می‌بخشد و به شما کمک می‌کند تا شفاف‌تر فکر کنید. رژیم‌های غذایی گذرا را کنار بگذارید به گزارش سرویس ترجمه شفقنا از ام اس ان، ممنوعیت خوردن غذاها از رژیم غذایی، وسواس زیاد روی هر کالری یا هدف داشتن دور کمرکمتر، همه استرس را به زندگی شما اضافه می‌کند، نه شادی. بنابراین، تحت تأثیر هر نوع رژیم غذایی گذرا قرار نگیرید. کربوهیدرات خود را درست مصرف کنید اساس...
به گزارش بیزینس اینسایدر، تحقیقات جدید تأیید می‌کند که خوردن سبزیجات میتواند از بیماری‌های قلبی جلوگیری کند. مصرف دو وعده سبزیجات در روز ممکن است خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی را تا ۳۴ درصد کاهش دهد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، کاهش مصرف گوشت فرآوری شده و خوردن معتدل گوشت قرمز و کره نیز میتواند مفید باشد. بیماری‌های قلبی یکی از علل اصلی مرگ و میر در ایالات متحده است. بر اساس یک متاآنالیز منتشر شده در ۶ جولای در تحقیقات قلب و عروق، برای جلوگیری از آن، رژیم غذایی گیاهی بهترین گزینه است. محققان دانشگاه ناپل نزدیک به ۱۰۰ مطالعه در مورد ارتباط بین خطر بیماری‌های قلبی و عادات غذایی را بررسی کردند. آنها بر دسته‌های خاصی از مواد...
پرکاری تیروئید زمانی اتفاق می‌افتد که هورمون تیروئید در بدن شما به مقدار زیاد ترشح می‌شود؛ در این حالت، غده تیروئید بیش از حد فعال یا بزرگ شده و ممکن است هورمون تیروئید بیشتری تولید کند. به این بیماری تیروتوکسیکوز نیز گفته می‌شود. خبرگزاری میزان - خبرآنلاین نوشت: در صورت ابتلا به پرکاری تیروئید، درمان آن ضروری است، زیرا سطح بالای هورمون‌های تیروئید در بدن شما میتواند سمی باشد. در صورت عدم درمان، پرکاری تیروئید ممکن است منجر به مشکلات قلبی، پوکی استخوان و خطر شکستگی آن و دیگر مسائل شود. اگر شما نیز دچار این این بیماری هستید و به دنبال راه درمان می‌گردید، باید بدانید از طریق رعایت برخی رژیم‌های سالم غذایی می‌توان به پیشگیری و حتی درمان...
اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید. خبرگزاری میزان - همشهری آنلاین نوشت: اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از این غذاهای غنی از مواد مغذی برای بهبود سلامت خود استفاده کنید: کند شدن روند پیری پس از ۵۰ سالگی با این مواد غذایی آبگوشت: مزایای مصرف روزانه آبگوشت استخوان ناشی از محتوای غنی از مواد مغذی مانند کلاژن، گلیسین، ژلاتین، گلوتامین، پرولین و آرژنین است. کلاژن برای پوست مفید است، ژلاتین به استخوان‌ها کمک می‌کند تا بدون اصطکاک کار کنند، گلوتامین به عضله‌سازی کمک می‌کند و گلیسین به عنوان یک داروی...
اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید. به گزارش همشهری آتلاین، اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از این غذاهای غنی از مواد مغذی برای بهبود سلامت خود استفاده کنید: آبگوشت: مزایای مصرف روزانه آبگوشت استخوان ناشی از محتوای غنی از مواد مغذی مانند کلاژن، گلیسین، ژلاتین، گلوتامین، پرولین و آرژنین است. کلاژن برای پوست مفید است، ژلاتین به استخوان‌ها کمک می‌کند تا بدون اصطکاک کار کنند، گلوتامین به عضله‌سازی کمک می‌کند و گلیسین به عنوان یک داروی ضدافسردگی عمل می‌کند و خلق‌وخو را بهبود می‌بخشند. آبگوشت استخوان برای اختلالات خواب مفید...
اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید. ناطقان: به نقل از اسپوتنیک، اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از این غذاهای غنی از مواد مغذی برای بهبود سلامت خود استفاده کنید:آبگوشت: مزایای مصرف روزانه آبگوشت استخوان ناشی از محتوای غنی از مواد مغذی مانند کلاژن، گلیسین، ژلاتین، گلوتامین، پرولین و آرژنین است. کلاژن برای پوست مفید است، ژلاتین به استخوان‌ها کمک می‌کند تا بدون اصطکاک کار کنند، گلوتامین به عضله سازی کمک می‌کند و گلیسین به عنوان یک داروی ضدافسردگی عمل می‌کند و خلق و خو را بهبود می‌بخشند. آبگوشت استخوان برای...
آفتابنیوز : معمولا برای این که فردی استخوان‌های قوی داشته باشد و در سنین بالا دچار پوکی استخوان و درد مفصل، آرتروز و ... نشود توصیه به مصرف لبنیات، ورزش و مصرف کافی ویتامین D می‌کنیم. ادامه مطلب را برای آگاهی از پیشنهاد‌های بیشتر مطالعه کنید: استخوان‌هایتان را با دانه‌های یک میوه تابستانی مستحکم کنیدانجام برخی کارها و کنار گذاشتن عادات ناسالم میتواند سرعت و میزان تحلیل رفتن استخوان‌ها را کاهش دهد و به برخورداری از یک سبک زندگی سالم‌تر کمک کند. روزنامه «تایمز آو ایندیا»، در مطلبی به برخی از عادات ناسالم اشاره کرده است که سلامت استخوان‌ها را تحت تاثیر قرار میدهد: استعمال سیگار و رادیکال‌های آسیب‌رسانبا استعمال سیگار نوعی اتم موسوم به رادیکال‌های آزاد در بافت بدن...
محققان دریافتند، پیروی کردن از یک رژیم غذایی گیاهی و و غنی از دانه سویا منجر به کاهش قابل توجه علائم یائسگی بدون نیاز به مصرف دارو می‌شود ناطقان: به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد، تغییر در رژیم غذایی و پیروی کردن از یک رژیم غذایی گیاهی و و غنی از دانه سویا باعث کاهش ۸۴ درصدی علائم یائسگی بدون نیاز به مصرف دارو می‌شود. کارشناسان دانشگاه جورج واشنگتن ۳۸ زن یائسه را تحت بررسی قرار دادند، نیمی از آنها روزانه در رژیم غذایی کم چربی و گیاهی قرار گرفتند و مشخص شد ۵۹ درصد آنها در ۱۲ هفته با کاهش برخی از علائم یائسگی مانند گرگرفتگی مواجه بودند. محققان می‌گویند، یافته‌های به دست آمده از...
به گزارش جام جم آنلاین، نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد، تغییر در رژیم غذایی و پیروی کردن از یک رژیم غذایی گیاهی و و غنی از دانه سویا باعث کاهش ۸۴ درصدی علائم یائسگی بدون نیاز به مصرف دارو می‌شود. کارشناسان دانشگاه جورج واشنگتن ۳۸ زن یائسه را تحت بررسی قرار دادند، نیمی از آنها روزانه در رژیم غذایی کم چربی و گیاهی قرار گرفتند و مشخص شد ۵۹ درصد آنها در ۱۲ هفته با کاهش برخی از علائم یائسگی مانند گرگرفتگی مواجه بودند. محققان می‌گویند، یافته‌های به دست آمده از این پژوهش ممکن است جایگزینی برای داروهای سنتی و مبتنی بر استروژن باشد. این داروها مدتهاست که برای درمان گرگرفتگی مورد استفاده قرار می‌گیرند و با سرطان سینه...
به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد، تغییر در رژیم غذایی و پیروی کردن از یک رژیم غذایی گیاهی و و غنی از دانه سویا باعث کاهش ۸۴ درصدی علائم یائسگی بدون نیاز به مصرف دارو می‌شود. کارشناسان دانشگاه جورج واشنگتن ۳۸ زن یائسه را تحت بررسی قرار دادند، نیمی از آنها روزانه در رژیم غذایی کم چربی و گیاهی قرار گرفتند و مشخص شد ۵۹ درصد آنها در ۱۲ هفته با کاهش برخی از علائم یائسگی مانند گرگرفتگی مواجه بودند. محققان می‌گویند، یافته‌های به دست آمده از این پژوهش ممکن است جایگزینی برای داروهای سنتی و مبتنی بر استروژن باشد. این داروها مدتهاست که برای درمان...
در این گزارش غذاهای سرشار از عنصر مس معرفی خواهد شد ضمن اینکه بررسی می‌شود که چرا باید این نوع از غذاها را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. به گزارش برنا؛ مس نقش مهمی در تقویت متابولیسم بدن دارد. این عنصر کمیاب برای رشد و نمو، به میزان کم مورد نیاز است. مس از سیستم ایمنی بدن شما پشتیبانی می‌کند، باعث تولید انرژی در بدن می‌شود، به تشکیل سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند و سلامت مغز را افزایش میدهد. این ماده در بسیاری از غذاها از جمله طیف وسیعی از میوه‌ها، سبزیجات و گوشت به راحتی در دسترس است. مقدار مناسب مس برای سلامتی بسیار مهم است. در این مقاله، ما در مورد غذاهای سرشار از مس و بسیاری...
آفتابنیوز : با مصرف این مواد غذایی می توانید روند پیر شدن خود را معکوس کرده و تنها ظرف مدت هشت هفته سه سال جوان تر به نظر برسید. به گزارش آفتابنیوز؛ رژیم غذایی مناسب میتواند باعث جوان‌تر به نظر رسیدن افراد و کند شدن روند پیری آنان شود. روزنامه "سان" می‌نویسد: رژیم غذایی غنی از سبزیجات برگ‌دار، جوانه‌ها، انواع توت‌ها و کلم میتواند سن بیولوژیکی و روند پیر شدن در افراد میانسال را به شکل قابل توجهی کاهش دهد. انستیتو پزشکی کاربردی واشنگتن در بررسی‌ای درباره تاثیر تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی اشاره می‌کند که مصرف کلم پیچ و اسفناج برای جوان ماندن افراد از اهمیت بالایی برخوردارند؛ چرا که حاوی مقادیر زیاد فولات و سایر مواد مغذی...
اقتصاد آنلاین - فرناز خیابانی؛ مس نقش مهمی در تقویت متابولیسم بدن دارد. این عنصر کمیاب برای رشد و نمو، به میزان کم مورد نیاز است. مس از سیستم ایمنی بدن شما پشتیبانی می‌کند، باعث تولید انرژی در بدن می‌شود، به تشکیل سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند و سلامت مغز را افزایش میدهد. این ماده در بسیاری از غذاها از جمله طیف وسیعی از میوه‌ها، سبزیجات و گوشت به راحتی در دسترس است. مقدار مناسب مس برای سلامتی بسیار مهم است. در این مقاله، ما در مورد غذاهای سرشار از مس و بسیاری از فواید این ماده معدنی بحث می‌کنیم: غذاهای سرشار از مس 1. صدف صدف‌ها پوسته‌های آب شور هستند که بسیار مقوی محسوب می‌شود. صدف پخته شده دارای مقادیر استثنایی...
به گزارش جام جم آنلاین، اگر چه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما می توانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید: ماست: یک بسته ماست ساده حاوی ۸۵ تا ۸۸ درصد آب است. بعلاوه این که مصرف آن نیاز به کلسیم و برخی از ویتامین های گروه ب مانند ویتامین ب ۱۲ و ریبوفلاوین را برطرف می کند. برای خرید ماست، مطمئن باشید که نوع پروبیوتیک آن را برای حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن انتخاب می کنید. سالاد سبز: دو فنجان سالاد حاوی سبزیجات سبز، حاوی ۱۵ کالری و ۹۰ درصد آب است. این سبزیجات غنی از مواد مغذی مانند فولات، ویتامین ث، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند و به...
شما علاوه بر کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی های سالم نیاز به مواد مغذی خاصی دارید تا با گنجاندن آنها در وعده های اصلی و میان وعده ها، به حفظ ساعات مفید بیداری و کاهش خستگی کمک کنید: دانه های کامل: دانه های کامل مانند جو، کوینولا، برنج قهوه ای و ... از بهترین منابع کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که به آرامی می سوزند و به حفظ سطح قند خون کمک می کنند. دانه های کامل منبع غنی از فیبر هستند و به افزایش انرژی روزانه و احساس سیری طولانی مدت نیز کمک می کنند. آجیل: نه تنها یک میان وعده سالم و ساده برای حفظ سلامت پوست است بلکه می تواند به مبارزه با احساس خستگی نیز کمک...
احساس خستگی در زمان‌های خاصی از روز به‌ویژه زمان بیدار شدن از خواب صبحگاهی یا پایان یک روز طولانی طبیعی است اما خستگی مداوم بخصوص بعد از مصرف برخی مواد غذایی میتواند نشانه یک رژیم نامناسب باشد. به گزارش برنا؛ شما علاوه بر کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی‌های سالم نیاز به مواد مغذی خاصی دارید تا با گنجاندن آنها در وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌ها به حفظ ساعات مفید بیداری و کاهش خستگی کمک کنید: دانه‌های کامل: دانه‌های کامل مانند جو، کوینولا، برنج قهوه‌ای و... از بهترین منابع کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای هستند که به‌آرامی می‌سوزند و به حفظ سطح قند خون کمک میکنند. دانه‌های کامل منبع غنی از فیبر هستند و به افزایش انرژی روزانه و احساس سیری طولانی مدت نیز کمک...
احساس خستگی در زمان های خاصی از روز به ویژه زمان بیدار شدن از خواب صبحگاهی یا پایان یک روز طولانی طبیعی است اما خستگی مداوم بخصوص بعد از مصرف برخی مواد غذایی می تواند نشانه ای از یک رژیم نامناسب باشد. به گزارش برنا؛ شما علاوه بر کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی های سالم نیاز به مواد مغذی خاصی دارید تا با گنجاندن آنها در وعده های اصلی و میان وعده ها، به حفظ ساعات مفید بیداری و کاهش خستگی کمک کنید: دانه های کامل: دانه های کامل مانند جو، کوینولا، برنج قهوه ای و ... از بهترین منابع کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که به آرامی می سوزند و به حفظ سطح قند خون کمک می کنند....
به دلیل افزایش آگاهی مصرف کنندگان در زمینه ارزش غذایی فرآورده های غذایی، گرایش تولید کنندگان به سمت مواد غذایی سرشار از ریزمغذی‌ها، ویتامین ها، پروتئین و فیبرهای رژیمی، قند طبیعی، رنگ‌های طبیعی، کم چرب و عاری از هرگونه افزودنی‌های سنتزی افزایش یافته است. به گزارش خبرنگار ایمنا و بر اساس چکیده مقاله "تأثیر فرمولاسیون و شرایط فرایند اکستروژن بر ویژگی‌های میان وعده حاوی پودر عناب" منتشرشده در نشریه پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران؛ مهمترین مواد اولیه‌ای که برای تولید میان وعده‌های غذای استفاده می‌شود اجزای نشاسته‌هایی مانند ذرت، برنج و گندم است که از نظر قند، فیبر، ویتامین و مواد معدنی فقیرند. پژوهش‌های مختلفی در زمینه استفاده از ترکیبات فراسودمند در انواع میان وعده‌های غذایی صورت گرفته است....
مدیرعامل شرکت دانش بنیان ریزجلبکی پارسیان "تولیدکننده غذای زنده دام، طیور و آبزیان" روز چهارشنبه در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: جلبک ها یکی از ریزمغزی ها بوده که در تمام دنیا به عنوان مکمل غذایی و غذای اصلی در بخش های مختلف دام، آبزیان، انسانی و آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. حمید دنیایی داریان با بیان اینکه ریزجلبک ها اولین سطح هرم تولید غذایی در سطح جهانی هستند، اظهار داشت: اولین بار در کشور ژاپن در سطح وسیع آن را تولید کرد. وی خاطر نشان کرد: شرکت دانش بنیان ریزجلبکی پارسیان طی یک دهه اخیر پودر ریزجلبک ها را برای تغذیه ماهیان غیر پلانکتون ها از جمله فیتوفاک، قزل آلا و کپور به کار گرفته...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از اکسپرس، چاقی یکی از معضلات بزرگ جوامع صنعتی است. چاقی شکمی یکی از رایج‌ترین موارد چاقی است که علاوه بر ایجاد مشکلات سلامتی مانند مقاومت در برابر انسولین و بروز بیماری دیابت نوع ۲، میتواند تناسب اندام و ظاهر فرد را نیز تحت تاثیر قرار دهد. با این حال، روش‌های ساده و موثری برای کاهش سطح چربی‌های شکم وجود دارد. یکی از این راهکار‌ها استفاده از سبزیجات است. تحقیقات دانشمندان نشان میدهد تجمع چربی در شکم ارتباط مستقیمی با میزان کلسیم بدن دارد. به هر میزان که سطح کلسیم در دسترس بدن بالا باشد، خطر تجمع چربی در شکم کاهش می‌یابد. از این رو، استفاده از سبزیجات دارای برگ‌های...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول های قرمز خون استفاده می شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می کند. احساس خستگی و عدم وجود انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت ها و بیماری از نشانه های ابتلا به فقر آهن هستند. اینطور توصیه شده که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای ۱۹ سال نیز روزانه ۸ میلی گرم آهن باید...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول های قرمز خون استفاده می شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می کند. احساس خستگی و عدم وجود انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت ها و بیماری از نشانه های ابتلا به فقر آهن هستند. اینطور توصیه شده که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای ۱۹ سال نیز روزانه ۸ میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، دیبا طباطبایی با بیان اینکه مصرف مواد غذایی در این ایام باید بر اساس اصول و برنامه صحیح انجام پذیرد، افزود: گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزی‌ها، بخش اعظم رژیم غذایی شخص روزه‌دار است. وی ادامه داد: مصرف سبزیجات، حبوبات و مایعات نیز به منظور حفظ آب بدن و جلوگیری از برخی مشکلات نظیر یبوست هم در این دوران حائز اهمیت است. به گفته طباطبایی، افزایش مصرف غذاهای پروتئینی، سبب تشدید تشنگی شده و بنابراین برای حفظ آب بدن باید از مایعات فراوان استفاده شود. این کارشناس تغذیه افزود: سحری اما مهمترین وعده غذایی روزه‌داران است، سحری در ماه رمضان، مواد مغذی ضروری و انرژی مورد نیاز بدن برای تمرکز و فعالیت روزانه را تامین می‌کند...
این ماده به حفظ طبیعی فشار خون، انتقال مواد مغذی به سلول ها و پشتیبانی از عملکرد عصبی، عضلانی کمک می کند. ناطقان: پتاسیم یک ماده‌ی بسیار مهم برای سلامتی بدن می‌باشد که مصرف کم آن میتواند مشکلاتی را برای فرد به‌وجود آورد. این ماده به حفظ طبیعی فشار خون، انتقال مواد مغذی به سلول ها و پشتیبانی از عملکرد عصبی، عضلانی کمک می کند. افراد سالم به ۴۷۰۰میلی گرم پتاسیم نیاز دارند اما متأسفانه بیشتر افراد آن را از طریق رژیم غذایی دریافت نمی‌کنند. یکی از مواد غذایی سرشار از پتاسیم موز است که متاسفانه با افزایش قیمت و گرانی بی‌سابقه‌ی این میوه، در برنامه‌ی غذایی خانواده‌ها کمتر از قبل دیده می‌شود. به‌همین بهانه، تصمیم گرفتیم در این مطلب...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، اصطلاح میکروبیوم ها به مجموعه وسیعی از باکتری‌ها و سایر میکروب‌ها که به طور طبیعی در روده ساکن هستند، اشاره دارد. مطالعات سال‌های اخیر نشان داده است که اهمیت آنها در روند طبیعی بدن- از متابولیسم و سنتز مواد مغذی گرفته تا دفاع ایمنی و عملکرد مغز- بسیار مهم است. در مطالعه جدید، محققان دریافتند افرادی که از رژیم‌های غذایی غنی از مواد گیاهی و ماهی استفاده میکنند- شبیه رژیم معروف مدیترانه ای- دارای یک مزیت هستند: آنها دارای مجموعه بیشتری از باکتری‌های روده که می‌توانند التهاب را تعدیل کنند، هستند. از طرف دیگر، افرادی که طرفدار گوشت، غذاهای فرآوری شده و مواد قندی بوده دارای گروهی از میکروب‌های روده هستند...
سید پوریا صالحی مقدمه طی 3 دهه گذشته، کمبود ویتامین Aبه عنوان یک مشکل بزرگ در بهداشت عمومیِ کشورهای در حال توسعه شناخته شد. میزان سطح ویتامین A از طریق تأثیر بر بروز و شدت عفونت‌هایی که زندگی را تهدید میکنند به طور قابل توجهی بر مرگ و میر کودکان و زنان تأثیر می‌گذارد. مشاهده کمبود بالینی ویتامین A در نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می شوند، نشان میدهد زنان شیرده در کشورهای در حال توسعه ممکن است ذخیره کافی ویتامین A نداشته باشند. مداخلات غذایی مختلفی برای بهبود وضعیت ویتامینA زنان در دوران بارداری و شیردهی پیشنهاد شده است. این مداخلات شامل مصرف مکمل با دوز کم در دوران بارداری، مکمل با دوز بالا بلافاصله پس...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از اکسپرس، چرخه قاعدگی به صورت ماهانه در زنان اتفاق می‌افتد. این امر میتواند گاهی با درد‌های شدید همراه باشد و باعث رنج زنان گردد. با این حال، می‌توان با اقداماتی ساده علائم قاعدگی را تسکین داد. این اقدامات ساده میتواند شامل داشتن یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی مناسب باشد. برای این موضوع، زنان باید شناخت دقیقی درباره اینکه در کدام مرحله چرخه قاعدگی قرار دارند، داشته باشند. به تناسب مرحله‌ای که قرار دارید باید مواد غذایی خاص و مکمل‌هایی را مصرف کنید. در واقع افراد باید نسبت به نیاز‌های بدن خود در دوره قاعدگی شناخت پیدا کنند. بهترین راه برای آنکه چرخه قاعدگی خود را بشناسید...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اکسپرس، سطح مناسب سروتونین در بدن میتواند احساس آرامش، تمرکز و نگرانی کمتری در شما ایجاد کند. روده‌های ما ۹۰ ٪ سروتونین تولید میکنند، بنابراین جای تعجب نیست که غذایی که می‌خوریم بر احساس ما تأثیر می‌گذارد. مقادیر کم سروتونین با افسردگی، اختلالات خواب و اشتها مرتبط است. یکی از راه‌های افزایش سطح سروتونین در بدن، مصرف اسید آمینه تریپتوفان است. تریپتوفان به تولید سروتونین کمک می‌کند و اغلب در غذاهای غنی از پروتئین یافت می‌شود. کسانی که از افسردگی و اضطراب رنج میبرند اغلب سطح تریپتوفان کمی دارند. با این حال، یکی از راه‌های حل این مسئله میتواند از طریق خوردن غذاهای غنی از تریپتوفان باشد....
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، فلاوانول ها گروهی از مولکول‌هایی هستند که به طور طبیعی در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. محققان دانشگاه بیرمینگام انگلستان پی بردند هنگامی که به افراد نوشیدنی کاکائو حاوی مقادیر بالای فلاوانول داده شد، رگهای خونی در هنگام استرس ذهنی عملکرد بهتری نسبت به نوشیدن یک نوشیدنی غنی شده بدون فلاوانول داشتند. در اثر عملکرد اندوتلیوم، غشای نازکی از سلول‌های پوششی در قلب و رگهای خونی به کاهش خطر بیماری عروق محیطی، سکته، بیماری قلبی، دیابت، نارسایی کلیه، رشد تومور، ترومبوز و بیماری‌های عفونی ویروسی شدید کمک می‌کند. می‌دانیم که استرس ذهنی میتواند بر عملکرد رگهای خونی تأثیر منفی بگذارد. تیم تحقیق اثرات فلاوانول های کاکائو را بر تغییرات ناشی از استرس بر...
قارچ‌هایی که به صورت وحشی می‌رویند ممکن است خطرات زیادی برای سلامتی داشته باشند. ناطقان: برخی از گونه های قارچ ها سمی است اما تعداد زیادی از آنها خوراکی هستند و مصرف آنها مزایای سلامتی بسیار زیادی برای سلامت بدن دارد.قارچ های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده‌ها شوند. قارچ ها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمی‌شود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامین‌ها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D و … هم در قارچ‌ها وجود دارد. قارچ ها به دلیل داشتن بتاگلوکان و اسید لینولئیک منبع غذایی خوبی برای پیشگیری از بروز سرطان سینه...
به گزارش همشهری آنلاین، تخم مرغ نه تنها منبع کامل تخم مرغ است بلکه این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، چربی های سالم، و ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز محسوب می شود. پروتئین موجود در این ماده غذایی کمک می کند تا احساس سیری طولانی مدت کنید ضمن این که منجر به حفظ توده عضلانی می شود. با این حال، تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و غذاهای فوق العاده دیگری هم هستند که میزان اسیدهای آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است: لوبیا: این ماده غذایی در هر نصف فنجان ۶,۶ گرم پروتئین دارد. لوبیا منبع گیاهی نادر از اسیدهای آمینه کامل و منیزیم است. مصرف این ماده غذایی منجر به...
به گزارش جام جم آنلاین، با این حال، تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و غذاهای فوق العاده دیگری هم هستند که میزان اسیدهای آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است: لوبیا: این ماده غذایی در هر نصف فنجان ۶,۶ گرم پروتئین دارد. لوبیا منبع گیاهی نادر از اسیدهای آمینه کامل و منیزیم است. مصرف این ماده غذایی منجر به افزایش سوخت و ساز بدن، تولید انرژی و توسعه عضلانی می شود. نخود: در هر نصف فنجان و به صورت پخته شده ۷,۳ گرم پروتئین دارد. نخود یک غذای عالی برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند. نخود هورمن اشتها را سرکوب و به شما کمک می کند که دچار چربی شکمی نشوید. خمیر بادام...
طبق تحقیقات جدید، مصرف روزانه فقط یک فنجان سبزیجات پهن برگ میتواند عملکرد عضلات را تقویت کند. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، به نقل از ساینس دیلی؛ مطالعه محققان دانشگاه ادیت کووان استرالیا نشان داد افرادی که رژیم غذایی غنی از نیترات دارند که عمدتاً از طریق مصرف سبزیجات به‌دست می‌آورند، عملکرد عضلانی اندام تحتانی‌شان به طور قابل توجهی بهتر است. عملکرد ضعیف عضلات با خطر بیشتر زمین خوردن و شکستگی ارتباط دارد و به عنوان شاخص کلیدی سلامت عمومی در نظر گرفته می‌شود. محققان داده‌های ۳۷۵۹ استرالیایی را که در یک مطالعه ۱۲ ساله در مؤسسه دیابت قلب و دیابت ملبورن شرکت کرده بودند را مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند افرادی که بیشترین میزان مصرف...
فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در بین زنان است و البته تنها راه حل آن مصرف گوشت قرمز نیست. در اینجا ۷ نوع ماده غذایی غنی از آهن که باید حتما به سبد خرید گیاه خواران اضافه شوند، معرفی شده اند: زردچوبه: زردچوبه ادویه ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه ۰,۶ میلی گرم آهن وجود دارد. عدس: در هر ۱۰۰ گرم این حبوبات ۱,۵ و ۳ میلی گرم آهن وجود دارد. به علاوه باید بدانید که این مواد غذایی سرشار از قندهای پیچیده و فیبر است. عدس، چربی ندارد و این یک مزیت بزرگ است. برای جذب آهن موجود در عدس، علاوه بر اضافه کردن لیمو ترش به آن می توان از جعفری نیز استفاده...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از رویستا سالودکوموا، مواد معدنی نقش ویژه‌ای در سلامت بدن ایفا میکنند. از این رو، متخصصان تغذیه همواره بر داشتن رژیم غذایی غنی از مواد معدنی تاکید دارند. یکی از این مواد معدنی مهم منیزیم است. منیزیم چهارمین عنصر فراوان در بدن محسوب می‌شود و تحقیقات متعدد نشان داده است کمبود آن در بدن میتواند عملکرد صحیح بدن را به مخاطره بیاندازد. این عنصر باعث حفظ سلامتی عضلات و سیستم عصبی می‌شود، از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کند، ضربات قلب را تنظیم کرده و به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند. منیزم همچنین سطح گلوکز خون، تولید انرژی در بدن و پروتئین را تنظیم می‌کند. تحقیقات دانشمندان نشان داده است داشتن رژیم...
به گزارش خبرنگار مهر، در سال‌های اخیر، فیبرهای رژیمی به علت اثرات فیزیولوژیکی و متابولیکی مفیدی که دارند مورد توجه زیادی قرار گرفته‌اند. فیبرهای رژیمی بخشی از مواد گیاهی در رژیم غذایی هستند که به هضم آنزیمی مقاوم بوده و در روده کوچک و در برخی از موارد در روده بزرگ هضم نمی‌شوند و هیچ کالری ایجاد نمی‌کنند. رژیم‌های غذایی غنی از فیبر دارای اثر مثبت بر سلامت هستند و می‌توانند در غذاهای مختلف استفاده شود. مصرف این ترکیبات باعث کاهش چربی و قند خون، جلوگیری از سکته قلبی و مغزی، کاهش احتمال ابتلاء به سرطان‌های روده و دستگاه گوارش و درمان چاقی می‌شود. مطالعات مختلف نشان داده‌اند که فیبرهای رژیمی با کاهش اشتها و جذب غذا و کنترل شاخص...
دانشمندان علوم تغذیه تاکید دارند با اقداماتی ساده می‌توان رژیم غذایی روزانه خود را غنی کنید. ناطقان: به نقل از رویستا سالودکوموا، داشتن رژیم غذایی سالم همواره یکی از دغدغه‌های انسانها بوده است. یکی از تفکرات اشتباهی که در میان عموم مردم رایج بوده این است که غذاهای سالم بخارپز، بدمزه، و بدون نمک و روغن هستند.این در حالی است که افراد می‌توانند یک رژیم غذایی سالم و در عین حال، دل چسب داشته باشند. می‌توانید به راحتی وعده‌های غذایی خود را با مواد مختلف غنی کرده و علاوه بر تامین نیاز‌های اساسی بدن، از خوردن غذا لذت ببرید.بهترین اقداماتی که می‌توانید در راستای غنی سازی وعده‌های غذایی خود از منظر متخصصان تغذیه انجام دهید شامل موارد ذیل می‌شود:۱- از...
به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۱ اسفند نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. فواید بی شمار برنج قهوه‌ای برای سلامتی برنج قهوه‌ای اغلب با تغذیه سالم مرتبط است و نسبت به برنج سفید که پوست و میکروب‌های مفید آن از بین رفته، فرآوری کمتری دارد. عوامل دخیل در کاهش اشتها و راه‌های درمان آن کاهش اشتها یکی از مواردی است که میتواند منجر به کاهش وزن افراد شود. ۴ روش ساده برای غنی کردن رژیم غذایی دانشمندان علوم تغذیه تاکید دارند با اقداماتی ساده می‌توان رژیم غذایی روزانه خود را غنی کنید. حقایقی که باید پیش از مصرف میوه‌ها بدانید تصورات اشتباه...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از رویستا سالودکوموا، داشتن رژیم غذایی سالم همواره یکی از دغدغه‌های انسانها بوده است. یکی از تفکرات اشتباهی که در میان عموم مردم رایج بوده این است که غذاهای سالم بخارپز، بدمزه، و بدون نمک و روغن هستند. این در حالی است که افراد می‌توانند یک رژیم غذایی سالم و در عین حال، دل چسب داشته باشند. می‌توانید به راحتی وعده‌های غذایی خود را با مواد مختلف غنی کرده و علاوه بر تامین نیاز‌های اساسی بدن، از خوردن غذا لذت ببرید. بهترین اقداماتی که می‌توانید در راستای غنی سازی وعده‌های غذایی خود از منظر متخصصان تغذیه انجام دهید شامل موارد ذیل می‌شود: ۱- از سالاد به عنوان وعده اصلی...
به گزارش«تابناک»، برای جذب بهتر کلسیم باید مقادیر کافی ویتامین D را نیز مصرف کنیم که برای جذب کلسیم ضروری است. این ویتامین را می‌توان از طریق نور خورشید بدست آورد. بسیاری از مردم از کمبود کلسیم رنج میبرند و سعی میکنند غذاهای غنی شده از کلسیم را بخورند. با این حال ممکن است که کمبود کلسیم مربوط به جذب آن نباشد بلکه مربوط به رژیم غذایی باشد. ۷ نکته ضروری که در ادامه مورد اشاره قرار می گیرد برای متوقف کردن جذب طبیعی این ماده وجود دارد که با رفع آنها دیگر نیازی به استفاده از مکمل‌های کلسیم نمی‌باشد. برای جذب بهتر کلسیم چکار کنیم؟ هنگامی که آزمایشات پزشکی، کمبود کلسیم را نشان میدهد باید به این فکر کنیم که آیا ما غذاهای غنی...
برخی از افراد نسبت به خوردن ماهی آلرژی و حساسیت دارند که در مواردی با علائم شدید همراه است. انجمن آلرژی و آسم آلمان اعلام کرد که آلرژی ماهی یک آلرژی غذایی است. این به معنای ظهور واکنش‌های آلرژیک به یک پروتئین خاص هنگام خوردن ماهی است. این انجمن توضیح داد که این پاسخ‌های آلرژیک با مشکلات گوارشی مانند درد شکم، اسهال و مشکلات پوستی مانند خارش، قرمزی و جوش بروز پیدا میکنند. در بعضی موارد ممکن است علائم شدیدی مانند تنگی نفس و شوک آلرژیک ایجاد شود که ممکن است جان فرد را نیز تهدید کند. برای جلوگیری از این خطرات سلامتی، بیماران باید از خوردن ماهی و همچنین کپسول‌های حاوی روغن ماهی اجتناب کنند. از طرف دیگر،...
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»