2024-04-28@21:45:11 GMT
۸۱۰ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذایی غنی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش ایلنا، با شیوع بیماری کرونا در دنیا و همه‌گیری آن یکی از موضوعاتی که مکرراً توصیه میشود، تغذیه صحیح است. غالب پزشکان و متخصصین تاکید می‌کنند که با تقویت سیستم ایمنی بدن میتوان ویروس کرونا را شکست داد و از مبتلاشدن به این بیماری پیشگیری کرد. مواد غذایی دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلفی است که بهره‌گیری از تمام آنان برای بدن ما لازم و ضروری است. از همین رو گزیده‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی ارائه میشود. توصیه‌های تغذیه برای پیشگیری از بیماری‌های تنفسی و کرونا عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی از جمله ویروس کرونا دارد. عامل ابتلا به این ویروس بیماری‌های زمینه‌ای...
کمبود ویتامین‌هایی مثل C و A و D باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و احتمال ابتلا به ویروس کرونا را افزایش می‌دهد. ناطقان: با شیوع بیماری کرونا در دنیا و همه‌گیری آن یکی از موضوعاتی که مکرراً توصیه میشود، تغذیه صحیح است.غالب پزشکان و متخصصین تاکید می‌کنند که با تقویت سیستم ایمنی بدن میتوان ویروس کرونا را شکست داد و از مبتلاشدن به این بیماری پیشگیری کرد.مواد غذایی دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلفی است که بهره‌گیری از تمام آنان برای بدن ما لازم و ضروری است. از همین رو گزیده‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی ارائه میشود.توصیه‌های تغذیه برای پیشگیری از بیماری‌های تنفسی و کروناعملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برنج با پوست یا جو برنج، برنجی است که پوست خارجی آن باقی مانده باشد، چون غنی از مواد غذایی و ویتامین‌هاست… مواد لازم:برنج با پوست (جو برنج) یک پیمانهآب ۶ پیمانه طرز تهیه:برنج با پوست را خوب بشویید آن‌را در قابلمه ریخته آب را اضافه کرده و بگذارید ۱ ساعت خیس بخورد سپس با همان آب به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید صاف کرده و در صورت تمایل با کمی نمک بنوشید. نکته:۱ ـ منظور از برنج با پوست یا جو برنج، برنجی است که پوست خارجی آن باقی مانده باشد، چون غنی از مواد غذایی و ویتامین‌هاست.۲ ـ می‌توانید برنج را کمی بکوبید یا به شکل اولیه استفاده کنید.۳ ـ این دم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با شیوع بیماری کرونا در دنیا و همه‌گیری آن یکی از موضوعاتی که مکرراً توصیه میشود، تغذیه صحیح است. غالب پزشکان و متخصصین تاکید می‌کنند که با تقویت سیستم ایمنی بدن میتوان ویروس کرونا را شکست داد و از مبتلاشدن به این بیماری پیشگیری کرد. مواد غذایی دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلفی است که بهره‌گیری از تمام آنان برای بدن ما لازم و ضروری است. از همین رو گزیده‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی ارائه میشود. توصیه‌های تغذیه برای پیشگیری از بیماری‌های تنفسی و کرونا عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی از جمله ویروس کرونا دارد. عامل ابتلا به این...
یک متخصص تغذیه گفت: «گلاب» آرامبخش است و باعث کاهش استرس و اضطراب میشود؛ مستندات علمی وجود دارد که نشان می‌دهد گلاب مهارکننده آنزیم ACE۱ است؛ همان چیزی که ویروس از طریق آن در ریه منتقل میشود. ۱۵ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۸ اجتماعی پزشکی نظرات - اخبار اجتماعی - دکتر روزبه، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، در مورد بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای توضیح داد و گفت: مهمترین نکته برای پیشگیری از بیماری کرونا رعایت قرنطینه و قطع زنجیره انتقال آن است. در کنار این مسئله موضوع دیگری که باعث میشود از این ویروس و دیگر بیماری‌ها در امان بمانیم افزایش سطح ایمنی بدن‌مان است. این مسئله به قدری مهم است که از قبل از شیوع...
در این بسته خبری به معرفی چند میوه و آبمیوه که سیستم ایمنی بدنتان را در مقابل ویروس کرونا تقویت می کند، می‌پردازیم. ناطقان: کرونا ویروس این روز‌ها تبدیل به یک معضل جهانی شده و نگرانی‌های زیادی را در کشورهای مختلف به وجود آورده است.نشانه‌های بیماری کرونا ویروس در ایران هم مشاهده است و متاسفانه همچنان قربانی می‌گیرد؛ اما به جز آگاهی در مورد نشانه‌های کرونا ویروس و نحوه جلوگیری و درمان یکی از عوامل مهم مقابله در برابر این بیماری بالا بردن سیستم ایمنی بدن است.توصیه ما به شما این است که از کرونا نترسید، ترس و استرس سیستم ایمنی بدن را ضعیف و ضعیف‌تر می‌کند. در قدم اول با این ۶ آبمیوه و ۶ ویتامین مفید سیستم ایمنی...
محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: افراد برای درمان ریزش مو میتوانند با مصرف سیب‌زمینی، فلفل سبز و قرمز و خیار سیلیسیوم که در لایه خارجی این میوه‌ها یافت می‌شوند را وارد بدن شان کنند. همچنین جوانه حبوبات و غلات و و دانه‌ها با پوست مصرف شوند، زیرا غنی از سیلیسیوم هستند. او تصریح کرد: ویتامین C با افزایش جذب آهن بر ریزش مو تاثیر می‌گذارد؛ همچنین ویتامین E نیز، برای رشد موها ضروری است. مصرف این ویتامین موجب افزایش اکسیژن‌گیری میشود که در نتیجه باعث بهبود گردش خون پیاز مو میشود. با مصرف مغز‌ها، دانه‌ها و روغن‌زیتون می‌توانید نیاز روزانه خود به ویتامین E را تامین...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، در روز‌های کرونا ویروس به عنوان مهمترین عامل مسری عفونی تنفسی در دنیا مطرح شده و شیوع آن در کشور ثبت شده است. لازم است بدانیم افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت‌های ویروسی و تشدید این بیماری قرار دارند. با این حال با تغذیه مناسب میتوان تا حدود زیادی به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر این ویروس کمک کرد. کارشناس ارشد دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه تعدادی از مواد غذایی به علت داشتن ویتامین C، در تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی دارندگفت: انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند انواع لیمو، انواع مرکبات، گریپ فروت، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی...
آفتاب‌‌نیوز : یک کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این خصوص گفت: لازم است بدانیم افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت های ویروسی و تشدید این بیماری قرار دارند. با این حال با تغذیه مناسب می توان تا حدود زیادی به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر این ویروس کمک کرد. شبنم باقری ادامه داد: برخی مواد غذایی به علت داشتن ویتامین C، در تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی دارند. انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند انواع لیمو، مرکبات، گریپ فروت، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و سبزی های برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین C می توانند در تقویت سیستم ایمنی موثر...
جلسه خواستگاری / چای بابونه طبیعی است که در اولین روز خواستگاری احساس اضطراب می‌کنید. ممکن است این اضطراب به این دلیل باشد که نمی‌دانید طرف مقابل چه برداشتی از شما در اولین جلسه خواستگاری خواهد داشت. خوب است برای آرام کردن خود یک فنجان چای بابونه بنوشید. اثر آرامبخشی این چای به قدری زیاد است که علایم اختلال اضطراب را به خوبی کاهش می‌دهد.مصاحبه کاری/ دانه سویا زمانی که مصاحبه کاری مهمی در پیش دارید، ممکن است دچار مشکل عصبی شوید. محققان کانادایی دریافته اند مواد غذایی حاوی تریپتوفان (نوعی اسید آمینه) به تقویت اعتماد به نفس کمک می‌کند. این اسید آمینه از منابع خوب و متعدد دیگری مانند گوشت طیور و ماهی سالمون نیز تامین میشود. خوردن دانه...
آفتاب‌‌نیوز : مهدی کریمی تفرشی گفت: عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی از جمله بیماری کرونا دارد. برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به عوامل بیماری‌زا به ویژه کرونا ویروس در این مقطع زمانی، باید ضمن رعایت نکات بهداشتی، توصیه‌های تغذیه‌ای و دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن را بسیار جدی گرفت. رئیس هیات مدیره خانه صنعت، معدن وتجارت جوانان تهران گفت: مصرف ادویه‌جات بویژه زردچوبه که یک گیاه دارویی اعجاب انگیز در حفظ سلامتی و مقابله با انواع بیماریهاست و نیز زعفران توصیه میشود حتما در برنامه غذایی قرار گیرد. اما بهتر است ادویه جات در پایان پخت به غذا افزوده شود تا خواص آن حفظ شود. همچنین دقت شود که...
مژگان خطیبی کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، گفت: ویروس‌ها بدون همکاری و مشارکت بدن میزبان، امکان تکثیر و بیماری زایی ندارند. او افزود: افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت‌های ویروسی و نیز تشدید شرایط بیماری پس از ابتلا به آن قرار دارند؛ لذا بررسی وضعیت تغذیه‌ای و برطرف نمودن کمبود‌های تغذیه ای جهت پیشگیری از ابتلا به عفونت‌های ویروسی و درمان آنها ضروری به نظر می‌رسد. خطیبی بیان داشت: بدین منظور توصیه میشود نکات تغذیه‌ای زیر را رعایت شود: ۱_مصرف کافی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی مواد مغذی بسیاری در عملکرد مناسب و...
مژگان خطیبی کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، گفت: ویروس‌ها بدون همکاری و مشارکت بدن میزبان، امکان تکثیر و بیماری زایی ندارند. او افزود: افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت‌های ویروسی و نیز تشدید شرایط بیماری پس از ابتلا به آن قرار دارند؛ لذا بررسی وضعیت تغذیه‌ای و برطرف نمودن کمبود‌های تغذیه ای جهت پیشگیری از ابتلا به عفونت‌های ویروسی و درمان آنها ضروری به نظر می‌رسد. خطیبی بیان داشت: بدین منظور توصیه میشود نکات تغذیه‌ای زیر را رعایت شود: ۱_مصرف کافی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی مواد مغذی بسیاری در عملکرد مناسب و...
یک محقق حوزه صنایع غذایی در پژوهشی فرآیند ساخت یک محصول جدید خوراکی را تشریح و در یک مطالعه موردی ساخت بستنی غنی‌شده با روغن امگا-۳ ماهی را بررسی کرده است. به گزارش ایسنا، صنایع غذایی به دلیل افزایش رقابت در بازار برای بقای خود نیازمند تغییر در فرآورده‌های موجود و یا ساخت فرآورده‌های جدید است. تغییر در ذائقه و خواسته‌های حسی و تقاضا برای مواد خوراکی فرصت‌های جدیدی را برای تولیدکنندگان مواد غذایی برای معرفی محصولات جدید ایجاد کرده است. یک محقق در پژوهشی با عنوان "رویکرد کاربردی بر فرآیند ساخت فرآورده‌های خوراکی‌های جدید از ایده پردازی تا معرفی به بازار – مطالعه موردی: ساخت بستنی غنی‌شده با روغن امگا ۳ ماهی" این موضوع را بررسی کرده است....
این راهکار‌ها بهترین گام‌ها برای ایجاد خون سالم و غنی در بدن شناخته شده اند:حرکت کنید: اینطور ثابت شده که ورزش بهترین راه برای ساخت خون غنی از اکسیژن است. ورزش علاوه بر این، منجر به پمپاژ بهتر خون توسط قلب میشود.تنفس عمیق داشته باشید: با کشیدن نفس عمیق اکسیژن وارد ریه شده و به طور مستقیم وارد خون میشود.حبوبات را بیشتر بخورید: مصرف مواد غذایی غنی از فیبر منجر به کاهش کلسترول ال دی ال و کاهش تری گلیسیرید خون میشود.به اندازه کافی آهن مصرف کنید: آهن در مولکول‌های هموگلوبین وجود دارد، در نتیجه برای تولید خون سالم و غنی ضروری است. بیشتر زنان قبل از یائسگی با کمبود آهن مواجهند و شاید نیاز باشد که از مکمل...
محسن پویان، محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: ارزش غذایی کینوا به وسیله سازمان خوار و بار جهانی با شیر خشک مقایسه شده است.این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: میزان فیبر در گیاه کینوا بسیار قابل توجه است و در سلامت روده تاثیر زیادی می‌گذارد. زیرا فیبر دارای ظرفیت بالایی در نگهداری آب است و همین امر باعث جذب اسیدهای صفراوی و ترکیبات سمی میشود.پویان گفت: با توجه به میزان فیبربالای کینوا که مورد تائید کارشناسان تغذیه کشور‌ی نیز است این گیاه می‌تواند؛ باعث کاهش کلسترول و شاخص قند خون شود و برای سالمندان هیچ گونه مشکلی ایجاد نمی‌کند.او تصریح کرد: کینوا دارای مقادیر زیادی پروتئین است که فرد را دچار سیری زودرس می‌کند و مانع از پرخوری...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، شیر طعم‌دار غنی‌شده با بهره‌مندی از طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها و مواد ریزمغذی موردنیاز بدن، بهترین مکمل غذایی برای رشد و تحوّل کودکان و نوجوانان تا سن ۱۵ سالگی است. تغذیه کودکان به‌ویژه در سنین رشد، همواره یکی از مهمترین دغدغه‌های مادران بوده است. فراهم کردن خوراکی که علاوه بر مغذی بودن، درعین‌حال متنوع و هیجان‌انگیز بوده و هر کودکی را به تغذیه سالم ترغیب کند. به گفته متخصصین، ویتامین‌های A، B، C، D و نیز مواد معدنی، آهن، منیزیم، کلسیم، پروتئین و فیبر ازجمله موادی هستند که دریافت آنها در سنین رشد (تا سن ۱۵ سالگی) ضروری است. شیر به‌واسطه دارا بودن طیف وسیعی از انواع ویتامین و مواد معدنی، تأثیر شگرفی بر سلامت...
یک پدیده بسیار بزرگی که می‌تواند حیرت بسیاری را برانگیزد، این که شیر مادران غنی و فقیر یکسان است، گوشه‌ای از عدالت گسترده خداوند متعال است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا و به نقل از صاحب نیوز؛ کمتر کسی است که از اهمیت شیر مادر برای رشد و نمو مناسب کودک نشنیده باشد. این ماده حیاتی از چنان اهمیت بالایی برخواردار است که در قرآن مجید هم به آن اشاره شده و خداوند در آیه 233 سوره مبارکه بقره می فرمایند « مادران، فرزندان خود را دو سال تمام، شیر مى دهند. (این) براى کسى است که بخواهد دوران شیرخوارگى را تکمیل کند.» همه می دانیم که فاکتورهای زیادی در تغذیه ما نقش دارند و شیر مادر به عبارت...
غده تیروئید هورمون هایی ترشح می کند که برای تمامی ارگان ها، بافت ها و سلول های بدن موردنیاز بوده و نقش موثری در سلامت ایفا می کند. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس،هورمون های تیروئیدی اعمال متعددی در بدن تنظیم می کند که از آن جمله می توان «متابولیسم کربوهیدرات»، چربی و پروتئین، تنظیم دمای بدن و ضربان قلب را نام برد. در کم کاری تیروئید، سطح ترشح هورمون های تنظیم کننده سوخت و ساز بدن و یا به عبارت دیگر میزان مصرف چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها کاهش می یابد که شایعترین این علائم عبارتند از : کاهش ضربان قلب، خستگی، خواب آلودگی مُفرط، اُفت هوشیاری، اختلال حواس و کاهش حافظه، افزایش وزن بدن بدون...
شیــر یک غذای کامل است و به دلیل دارا بودن انواع املاح و بسیاری از ویتامین‌ها نقش مهمی در رشــد و حفظ سلامت انسان دارد، شیر و فرآورده‌های لبنی مهمترین منبع تامین کلسیم است و مصرف آن برای حفظ سلامت و استحکام استخوانها، دندان‌ها و پوست توصیه میشود.تعادل و تنوع اجزای غذایی در شیر باعث شده که با مصرف یک لیوان از آن در روز بتوان بخش عمده‌ای از مواد ضروری مورد نیاز بدن را تامین کرد، آب ۸۷ درصد بخش عمده شیر را تشکیل می‌دهد، ۵/۳ درصد مواد شیر از چربی، ۵/۳ درصد پروتئین، ۷/۴ درصد لاکتوز یا قند شیر و هشت درصد املاح و ویتامین‌ها تشکیل شده است.چربی شیر به دلیل دارا بودن ۱۰ تا ۱۵ درصد...
همه پزشکان به ویژه متخصصان تغذیه مردم را به مصرف روزانه شیر ترغیب می‌کنند چرا که براین باورند که این ماده غذایی به دلیل داشتن ویتامین‌های بسیار در سلامت انسان موثر است به همین دلیل است که اکنون در کشورهای مختلف بسته به نوع کمبودهایی که در مردم آن کشور وجود دارد، شیر را غنی‌سازی می‌کنند، براین اساس در کشور ما، غنی سازی شیر با ویتامین D انجام شده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ شیــر یک غذای کامل است و به دلیل دارا بودن انواع املاح و بسیاری از ویتامین ها نقش مهمی در رشــد و حفظ سلامت انسان دارد، شیر و فرآورده های لبنی مهم ترین منبع تامین کلسیم است و مصرف آن برای حفظ سلامت...
خرداد: با وجود استفاده از با کیفیت‌ترین محصولات پوستی، آسیب‌های پوستی به‌خصوص خشکی پوست اتفاقی است که هر کسی آن را در فصول سرد سال تجربه می‌کند.به گزارش خرداد به نقل از ایرنا، تسکین این آسیب‌ها با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می‌شوند، امکان پذیر است ضمن این که مصرف این گونه غذاها منجر به پدیدار شدن سلول های تازه شده و بافت پوست یکدست خواهد شد.میگو: یکی از غذاهای دارای بالاترین سطح روی است و منجر به تعمیر پوست با تولید کلاژن میشود. دیگر غذاهای غنی از روی عبارتند از گوشت گاو، لوبیا و جوانه گندم.روغن زیتون: حاوی ویتامین E و چربی‌های اشباع نشده به‌علاوه اسیدهای چرب امگا ۳ است و یک نیروگاه تغذیه‌ای برای...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، تسکین این آسیب‌ها با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می‌شوند، امکان پذیر است ضمن این که مصرف این گونه غذاها منجر به پدیدار شدن سلول های تازه شده و بافت پوست یکدست خواهد شد. میگو: یکی از غذاهای دارای بالاترین سطح روی است و منجر به تعمیر پوست با تولید کلاژن میشود. دیگر غذاهای غنی از روی عبارتند از گوشت گاو، لوبیا و جوانه گندم. روغن زیتون: حاوی ویتامین E و چربی‌های اشباع نشده به‌علاوه اسیدهای چرب امگا ۳ است و یک نیروگاه تغذیه‌ای برای حفظ سلامت پوست محسوب میشود. مصرف روغن زیتون پوست را در برابر اگزما و اشعه ماوراء بنفش خورشید نیز محافظت می‌کند. خیار: سیلیس، در سبزیجات غنی...
خبرگزاری آریا - امروزه تنوع روغن‌های نباتی مایع و مخصوص سرخ کردن به قدری زیاد شده که مصرف‌کننده در انتخاب بهترین نوع آن دچار سردرگمی میشود و جالب‌تر اینکه برخی متخصصان و کارشناسان علوم غذایی نیز در مورد فواید یا مضرات احتمالی این روغن‌ها اتفاق نظر ندارند.مثلا عده‌ای معتقدند روغن‌های غنی شده با ویتامین دی تامین‌کننده نیاز بدن هستند و در مقابل تعدادی با رد این ادعا روغن‌های غنی شده را بی‌فایده عنوان می‌کنند.این تناقض‌گویی در‌خصوص روغن‌های مخصوص سرخ کردن در انواع حاوی پالم و بدون پالم هم صدق می‌کند و برخی روغن پالم را بهترین و کم‌عارضه‌ترین و حتی درمان‌کننده بیماری‌های قلبی ــ عروقی معرفی می‌کنند! اما برعکس، تعدادی این روغن را آسیب زننده به سلامت مطرح کرده و...
هورمون رشد مسئول افزایش قد کودکان است واگر چه بلندی یا کوتاهی قد تا حد زیادی به ژنتیک مربوط است، اما روش‌هایی هم وجود دارد که این رشد را تسهیل می‌کند. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ سبک زندگی سالم و رژیم غذایی مغذی به پیشگیری ازبیماری‌های غیر واگیردار وحفظ وزن سالم به رشد قدی کودکان کمک زیادی می‌کند. هورمون رشد مسئول افزایش قد کودکان است واگر چه بلندی یا کوتاهی قد تا حد زیادی به ژنتیک مربوط است، اما روش‌هایی هم وجود دارد که این رشد را تسهیل می‌کند. بعضی از هورمون‌ها و مواد مغذی به رشد قد کودکان کمک زیادی می‌کند از جمله: ملاتونین برای رشد قد به ملاتونین نیاز است. ملاتونین هورمون غده صنوبری در مغز است که به...
بعضی از هورمون‌ها و مواد مغذی به رشد قد کودکان کمک زیادی می‌کند از جمله:ملاتونینبرای رشد قد به ملاتونین نیاز است. ملاتونین هورمون غده صنوبری در مغز است که به تنظیم چرخه خواب و بیداری کمک می‌کند. ملاتونین باعث میشود تا بهتر بخوابید و بدن بتواند هورمون رشد ترشح کند. مواد غذایی غنی ازملاتونین شامل: آلبالو، بادام زمینی، ذرت، مار چوبه، گوجه فرنگی، انگور، انار، زیتون، کلم بروکلی، خیار، برنج، جو و جو دوسر است.آرژنینآرژنین یکی از ۲۰ اسید آمینه اصلی است که سبب افزایش هورمون رشد میشود. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد، بدن انسان روزانه به ۲۰-۱۵ گرم از این نوع اسید آمینه نیاز دارد. سینه بوقلمون دارای بیشترین مقدار آرژنین (میزان ۱۶ گرم به ازای هر سینه) است....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تسکین این آسیب ها با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می شوند، امکان پذیر است ضمن این که مصرف این گونه غذاها منجر به پدیدار شدن سلول های تازه شده و بافت پوست یکدست خواهد شد: میگو: یکی از غذاهای دارای بالاترین سطح روی است و منجر به تعمیر پوست با تولید کلاژن می شود. دیگر غذاهای غنی از روی عبارتند از گوشت گاو، لوبیا و جوانه گندم. روغن زیتون: حاوی ویتامینEو چربی های اشباع نشده بعلاوه اسیدهای چرب امگا ۳ است و یک نیروگاه تغذیه ای برای حفظ سلامت پوست محسوب می شود. مصرف روغن زیتون پوست را در برابر اگزما و اشعه ماوراء بنفش خورشید...
پتاسیم از چمله مواد مورد نیاز بدن است که موز منبع غنی از آن است.اما برای دریافت پتاسیم مورد نیاز بدن میتوان به سراغ خوراکی‌های خوشمزه دیگری هم رفت که در این مطلب با برخی ازین خوراکی‌ها آشنا می‌شویم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ حتما درباره خواص موز با پتاسیم فراوانش چیز های زیادی شنیده‌اید، این میوه خوشمزه، ویتامین ها و از جمله پتاسیم زیادی دارد که برای سلامت بدن بسیار ضروری است. البته همین میوه خوشمزه و خوش رنگ و لعاب می‌تواند برای بسیاری از افراد دردسر ساز باشد و برای آن ها مشکلاتی از قبیل یبوست ایجاد کند. به جای موز چه خوراکی هایی بخوریم؟ پتاسیم در چه میوه و سبزیجاتی وجود دارد؟. پتاسیم پتاسیم از...
براساس توصیه مدلاین پلاس، کودکان ۱ تا ۳ سال روزانه به ۵۰۰ میلی گرم کلسیم و نوجوانان و بزرگسالان به ۱۰۰۰ تا ۱۳۰۰ میلی گرم کلسیم نیاز دارند. فرآورده‌های لبنی بالاترین منبع کلسیم به حساب می‌آیند.ماستماست یکی از موادغذایی غنی از کلسیم است. ۲۲۶ گرم ماست حاوی ۴۵۲ میلی گرم کلسیم است. همچنین همین میزان از ماست میوه‌ای کم چرب نیز ۳۴۵ میلی گرم کلسیم دارد.پنیربراساس وزارت کشاورزی امریکا، پنیر جزو منابع سرشار از کلسیم محسوب میشود. پنیر رومانو حاوی بالاترین میزان کلسیم بوده، به طوریکه ۴۲ گرم از این پنیر حاوی ۴۵۲ میلی گرم کلسیم است. همچنین همین میزان از پنیر پاستوریزه و فرآوری شده امریکایی یا پنیر سوئیسی، پنیر ریکوتای کم چرب، پنیر پروولون، پنیر موزارلا کم...
کارشناسان توصیه می‌کنند که مغز بادام، سیب، کلم بروکلی، عدس قرمز، ماهی آزاد، اسفناج، سیب زمینی، عصاره سبزیجات، دانه گندم و گیاه و میوه قره قاط به عنوان غذایی‌هایی که غنی از مواد غذایی و ضد بیماری هستند در وعده‌های غذایی ما قرار گیرند.به گزارش خبرگزاری فرانسه از پایگاه اینترنتی تی آر تی، فهرست غذاهایی که بیشترین خاصیت را برای بدن دارند در پایگاه اینترنتی مایو کلینیک Mayo Clinic منتشر شده است، اما در میان آنها ده ماده غذایی وجود دارد که خاصیت آنها برای بدن معجزه آسا است. زیرا آنها غنی از ویتامین‌های آ. A. و یی E.، فیبر، مواد معدنی، مواد فیتوشیمی و آنتی اکسیدان‌ها هستند. مصرف این غذاها خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ویتامین‌ها به دو گروه تقسیم می‌شوند؛ برخی محلول در آب و برخی محلول در چربی هستند. از طرفی بهترین راه دریافت این ترکیبات موثر رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده مناسب از تمام گروه‌هایی غذایی به ویژه میوه‌ها و سبزیجات است. نشانه‌های کمبود ویتامین در نقاط خاصی از بدن ظاهر می‌شوند: شوره سر: اگر متوجه شدید که حتی بعد از شستشوی کامل موها، پوست سرتان دچار شوره شده، شاید دچار کمبود اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۳ باشید. وجود این چربی‌ها برای تقویت مو‌های شما ضروری است. برای به دست آوردن این اسیدهای چرب حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. گردو و دانه‌های کتان نیز سرشار از امگا ۳ هستند....
در گفتگو با شبکه ایران با اشاره به اینکه ماده غذایی خرما از نظر تقسیم‌بندی گروه تغذیه جزء میوه محسوب میشود، اظهارکرد: خرما منبع غنی قند‌های ساده یا کربوهیدرات‌ها بوده که از نظر پروتئین فقیر است.به گفته وی، خرما انرژی سهل‌الوصولی را به بافت‌های بدن می‌رساند، اما این انرژی تداوم ندارد.رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری با بیان اینکه خرما دارای فیبر غذایی بالایی است، عنوان کرد: این ماده غذایی خوشمزه به عنوان یک ماده ملین است و کمک به پیشگیری و درمان یبوست می‌کند.رضایی افزود: مصرف درازمدت خرما از ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش مانند کلون و معده جلوگیری می‌کند و به دلیل آنکه منبع غنی آنتی اکسیدان‌هاست از ابتلاء به بیماری‌های مزمن جلوگیری کرده و بدن...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، فاطمه کریمی کارشناس مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: اسپیرولینا نوعی جلبک سبز-آبی از شاخه «سیانوباکترها» است که در دریاچه‌های منطقه گرمسیری و مناطق نیمه گرمسیری رشد می‌کند که آب‌های آن قلیایی بوده و سرشار از کربنات و بی کربنات است. او ادامه داد: امروزه اسپیرولینا بیشتر به عنوان منبعی غنی از پروتئین و ویتامین‌ها است که به صورت مکمل غذایی، به شکل قرص یا پودر در صنعت غذایی، به کار می‌رود و همچنین در صنایع آبزی پروری، آکواریوم و ماکیان نیز از آن استفاده میشود. کریمی تصریح کرد: این جلبک را سازمان فضایی امریکا (ناسا) به عنوان سوپرفود نامگذاری کرده و این سازمان در تلاش است...
اولین ماده غذایی ماهی سالمون – ماهی آزاد – است.این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب، چون امگا ۳ است. این مواد میتوانند سیستم عصبی را تقویت کنند. دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است.بهتر آن است که ابتدا سیب‌زمینی را به ورقه‌های نازک بریده و با دارچین آن را دودی کنید. این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین آ. است و می‌تواند با فعال کردن عصب‌ها، قدرت تفکر را بالا ببرد.تخم مرغ سومین ماده غذایی است.بهتر است روز را با تهیه املت خوشمزه با تخم‌مرغ‌های تازه آغاز کنید. تخم مرغ‌های خانگی منبع غنی از چولاین که باعث گسترش فعالیت مغزی و حافظه میشود، هستند و برای کودکان بسیار مفید است. چولاین نوعی ویتامین حلال...
رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با بیان اینکه براساس تحقیقات انجام شده از هر ۱۰ بیماری شش مورد آن مربوط به رژیم غذایی نامناسب است و حدود ۷۰ درصد سرطان‌ها می‌تواند با رژیم غذایی نامناسب مرتبط باشد، گفت: تاکنون ۳۰ طرح پژوهشی در زمینه غنی سازی موادغذایی و غذاهای فراسودمند در این مؤسسه با هدف ارتقای سطح سلامت جامعه اجرایی شده است. به گزارش ایسنا؛ دکتر قدیر رجب زاده در مورد تعریف گرسنگی پنهان گفت: سلول‌های بدن برای رشد، اعمال حیاتی و ترمیم بافت‌ها نیاز به مواد مغذی دارند که به دلیل شرایط اقلیمی و برخی عادات غذایی ممکن است گروهی از جمعیت یک منطقه را مبتلا به کمبود مواد مغذی و عوارض ناشی از آن کند که این...
بدن اطلاعات زیادی در مورد آنچه درون شما اتفاق می‌افتد و آن را نمی‌بینید، به شما می‌دهد. در این میان، کمبود ویتامین‌ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد می‌کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، بدن اطلاعات زیادی در مورد آنچه درون شما اتفاق می‌افتد و آن را نمی‌بینید، به شما می‌دهد. در این میان، کمبود ویتامین‌ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد می‌کند که گاهی بسیار خفیف و گاهی خطرناک و غیرقابل جبران است.نشانه‌های کمبود، با توجه به نوع هر ویتامین در نقاط خاصی از بدن ظاهر می‌شوند:شوره سر: کمبود اسیدهای چرب سالم در رژیم غذایی باعث بروز شوره سر میشود. امگا ۳ از جمله اسیدهای چرب سالم است که نوعی از آن به نام اسید آلفالینولنیک، نقش مهمی در حفظ...
بدن اطلاعات زیادی در مورد آنچه درون شما اتفاق می افتد و آن را نمی بینید، به شما می دهد. در این میان، کمبود ویتامین ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد می کند. به گزارش مشرق، بدن اطلاعات زیادی در مورد آنچه درون شما اتفاق می افتد و آن را نمی بینید، به شما می دهد. در این میان، کمبود ویتامین ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد می کند که گاهی بسیار خفیف و گاهی خطرناک و غیرقابل جبران است. بیشتر بخوانید: کمبود کدام ویتامین ها باعث ضعف اعصاب می‌شوند؟ چگونه با مواد غذایی بیماری‌های خود را در خانه درمان کنیم؟ نشانه های کمبود، با توجه به نوع هر ویتامین در نقاط خاصی از بدن ظاهر می شوند: شوره سر:...
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص کمبود ویتامین در سالمندان، گفت: با افزایش سن و رسیدن دوران سالمندی جذب کلسیم و ویتامین D در بدن آنها کاهش می‌یابد و اثر مخرب این اتفاق بر روی سلامت استخوانها مشهود میشود و لازم است از موادغذایی دارای این ویتامین‌ها بیشتر استفاده کنند. سید مرتضی صفوی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، با اشاره به اهمیت ورزش و توجه به سلامتی در دوران سالمندی، اظهار کرد: انجام فعالیت‌های بدنی مانند پیاده‌روی، بالا رفتن از پله‌ها، راه رفتن روی تردمیل و دوچرخه سواری برای سالمندان بسیار مناسب است و توصیه میشود که روزانه حدود ۶۰ دقیقه فعالیت بدنی و ورزش را داشته باشند. وی درباره نقش تغذیه مناسب در شادی و نشاط سالمندان، گفت: سالمندان انجام...
به گزارش خبرگزاری برنا؛ لاکتوز موجود در مواد لبنی برای برخی افراد مضر است؛ بنابراین این اشخاص میتوانند خوراکی‌های جایگزین شیر را در سبد غذایی خودشان امتحان کنند. درواقع کلسیم در تغذیه افراد و رشد استخوانها نقش مهمی دارد، اگر بدن ما به کمبود کلسیم دچار شود، بیماری‌های زیادی در کمین ما هستند. ***علت اصلی کاهش کلسیم در بدن چیست؟ کمبود کلسیم به دلایل مختلفی در بدن اتفاق می‌افتد از جمله این دلایل: کمبود مصرف کلسیم در یک دوره زمانی طولانی، به ویژه در دوران کودکی داروهایی که ممکن است جذب کلسیم را کاهش دهند. عدم مصرف غذاهایی که غنی از کلسیم هستند؛ مثل لبنیات تغییرات هورمونی، به خصوص در زنان عوامل ژنتیکی خاص کاهش غلظت آلبومین در سرم خون برخی از انواع...
به نقل از prevention ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافت‌ها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف می‌کنید، یافت میشود:مرغ: گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب می‌آید. برای جذب حداکثر مواد مغذی آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنید. فقط ۹۰ گرم مرغ بدون پوست کباب پز شده می‌تواند زینک روزانه افراد را تامین نماید.آجیل و دانه ها: مغز‌ها و دانه‌های یکی دیگر از منابع بزرگ زینک هستند. به عنوان مثال، مصرف هر اونس دانه کدو تنبل، ۱۵ درصد نیاز روزانه شما به زینک را برطرف می‌کند. یک قاشق از دانه‌های چیا نیز حاوی ۰.۵ میلی گرم زینک است.گوشت گاو: هر ۱۰۰ گرم گوشت...
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، پروین روغنی کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت شهرستان شهرکرد اظهار داشت: مهمترین راه تأمین ویتامین دی، نور آفتاب می‌باشد که این ویتامین تحت تأثیر اشعه ماورای بنفش نور آفتاب از کلسترول در پوست ساخته میشود. او افزود: میزان ورود اشعه ماورای بنفش به بدن به ویژگی های افراد همچون سن، رنگ پوست، نوع پوشش و لباس و استفاده از ضد آفتاب بستگی دارد. روغنی اضافه کرد: مصرف کافی این ویتامین منجر به جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش فشار خون، کاهش خطر ابتلا به دیابت و ... میشود. او ادامه داد: یکی از عوارض کمبود ویتامین دی افسردگی بخصوص در فصول سرد سال می‌باشد که لازم است از منابع غنی...
به گزارش ایلنا، کاهش ساعات روز، با نزدیک شدن به پایان تابستان، به معنای کاهش دریافت نور خورشید و کاهش سنتز ویتامین دی از طریق آن است. این در حالی است که مصرف کافی این ویتامین منجر به جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش فشار خون، کاهش خطر ابتلا به دیابت، و ... می شود. در عوض فقر ویتامین دی منجر به افسردگی بخصوص در فصول سرد سال خواهد شد. با این حال منابع شناخته شده غنی از ویتامین دی از این قرارند: ماهی های چرب: ماهی های چرب از قبیل قزل آلا، ماهی تن و ماهی ساردین منابع غنی از ویتامین دی هستند. هر سه اونس از فیله ماهی قزل آلا، شامل ۴۵۰ واحد بین المللی ویتامین...
به نقل از harvardhealth استراتژی‌های غذایی برای کنترل اضطراب جزئیات زیادی دارند. به عنوان مثال مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده که به آرامی در بدن متابولیزه می‌شوند، در مقایسه با کربوهیدرات‌های ساده، سطح قند خون را بیشتر کنترل می‌کند. این اتفاق مهمی برای کنترل اضطراب است، چون هنگامی که سطح قند خون در اثر مصرف کربوهیدرات‌های ساده به سرعت بالا رفته و به سرعت نیز کاهش می‌یابد، ضربان قلب نیز افزایش یافته و همین روند تعریق را بیشتر می‌کند. همین تغییرات فیزیکی منجر به اضطراب میشود:بنابراین انتخاب گروه‌های غذایی موثر از قبیل: غلات سبوس دار، میوه‌ها و سبزیجات و پرهیز از قند‌های پردازش شده برای کنترل قند خون و در نتیجه کنترل اضطراب بسیار موثر است.مصرف گروه‌های غذایی خاص منجر به...
پروژه غنی‌سازی آرد با ویتامین D. از مدتی پیش در کشورهای جهان اجرایی میشود. به گزارش مرکز ملی بهداشت و بهداری بریتانیا «ان اچ اس»، افزودنی‌های غذایی در آرد گندم می‌تواند به رفع یکسری بیماری‌های جدی کمک کند.پروژه غنی‌سازی آرد با ویتامین D. از مدتی پیش در کشورهای مختلف در حال بررسی است. غنی‌سازی آرد با ویتامین D. در مرحله مطالعات و تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی قرار دارد.دانشمندان بریتانیایی بعد از تحقیقات دریافتند که افزودن ویتامین دی در آرد از خستگی، درد عضلات، بیماری‌های قلبی و افسردگی جلوگیری می‌کند.شایان ذکر است که پوست تیره نسبت به پوست روشن ویتامین کمتری جذب می‌کند، اما تقریباً همه افراد به دلیل وخیم‌تر شدن وضعیت اقلیمی، کمبود ویتامین را تجربه می‌کنند. محققان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مطالعات نشان داده، در دو فردی که دریافت کالری یکسانی دارند، در فردی که میزان بیشتری میوه و سبزی مصرف می‌کند احتمال ثابت ماندن وزن یا کاهش وزن بیشتر است. مصرف بیشتر میوه و سبزی از طریق رژیم غذایی بدون آنکه به کالری دریافتی روزانه اضافه کند، سلامت بخش خواهد بود. همچنین مصرف میوه و سبزی از طریق رژیم غذایی سالم با میزان کم قند، نمک و چربی به جلوگیری از افزایش وزن و چاقی به عنوان عامل خطری مستقل برای بیمارهای غیرواگیر کمک می‌کند. چاقی از علل عمده مقاومت به انسولین و ابتلا به دیابت نوع ۲ است که با مصرف میوه و سبزی می‌توانیم این خطر را کاهش دهیم.بنابر اعلام دفتر بهبود...
به گزارش ایسنا، مطالعات نشان داده است، در دو فردی که دریافت کالری یکسانی دارند، در فردی که میزان بیشتری میوه و سبزی مصرف می‌کند احتمال ثابت ماندن وزن یا کاهش وزن بیشتر است. مصرف بیشتر میوه و سبزی از طریق رژیم غذایی بدون آنکه به کالری دریافتی روزانه اضافه کند، سلامتی بخش خواهد بود. همچنین مصرف میوه و سبزی از طریق رژیم غذایی سالم با میزان کم قند، نمک و چربی به جلوگیری از افزایش وزن و چاقی به عنوان عامل خطری مستقل برای بیمارهای غیرواگیر کمک می‌کند. چاقی از علل عمده مقاومت به انسولین و ابتلا به دیابت نوع دو است که با مصرف میوه و سبزی می‌توانیم این خطر را کاهش دهیم. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه...
مطالعات نشان داده است، در دو فردی که دریافت کالری یکسانی دارند، در فردی که میزان بیشتری میوه و سبزی مصرف می‌کند احتمال ثابت ماندن وزن یا کاهش وزن بیشتر است. اخبار اجتماعی_ مصرف بیشتر میوه و سبزی از طریق رژیم غذایی بدون آنکه به کالری دریافتی روزانه اضافه کند، سلامتی بخش خواهد بود. همچنین مصرف میوه و سبزی از طریق رژیم غذایی سالم با میزان کم قند، نمک و چربی به جلوگیری از افزایش وزن و چاقی به عنوان عامل خطری مستقل برای بیمارهای غیرواگیر کمک می‌کند. چاقی از علل عمده مقاومت به انسولین و ابتلا به دیابت نوع دو است که با مصرف میوه و سبزی می‌توانیم این خطر را کاهش دهیم. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه...
بهترین گام‌ها برای ایجاد خون سالم و غنی در بدن شناخته شده اند:حرکت کنید: اینطور ثابت شده که ورزش بهترین راه برای ساخت خون غنی از اکسیژن است. ورزش علاوه بر این، منجر به پمپاژ بهتر خون توسط قلب میشود.تنفس عمیق داشته باشید: با کشیدن نفس عمیق اکسیژن وارد ریه شده و به طور مستقیم وارد خون میشود.حبوبات را بیشتر بخورید: مصرف مواد غذایی غنی از فیبر منجر به کاهش کلسترول ال دی ال و کاهش تری گلیسیرید خون میشود.به اندازه کافی آهن مصرف کنید: آهن در مولکول‌های هموگلوبین وجود دارد، در نتیجه برای تولید خون سالم و غنی ضروری است. بیشتر زنان قبل از یائسگی با کمبود آهن مواجهند و شاید نیاز باشد که از مکمل استفاده کنند....
خبرگزاري آريا - تک تک اندام‌هاي بدن شما از خون تغذيه مي‌کنند. در واقع بدن شما، بدون خون غني از اکسيژن با تهديد مواجه مي‌شود.به گزارش خبرگزاري آريا از باشگاه خبرنگاران جوان، بهترين گام‌ها براي ايجاد خون سالم و غني در بدن شناخته شده اند:حرکت کنيد: اينطور ثابت شده که ورزش بهترين راه براي ساخت خون غني از اکسيژن است. ورزش علاوه بر اين، منجر به پمپاژ بهتر خون توسط قلب مي‌شود.تنفس عميق داشته باشيد: با کشيدن نفس عميق اکسيژن وارد ريه شده و به طور مستقيم وارد خون مي‌شود.حبوبات را بيشتر بخوريد: مصرف مواد غذايي غني از فيبر منجر به کاهش کلسترول ال دي ال و کاهش تري گليسيريد خون مي‌شود.به اندازه کافي آهن مصرف کنيد: آهن در مولکول‌هاي...
اینطور ثابت شده که ورزش بهترین راه برای ساخت خون غنی از اکسیژن است. ورزش علاوه بر این، منجر به پمپاژ بهتر خون توسط قلب میشود.تنفس عمیق داشته باشید: با کشیدن نفس عمیق اکسیژن وارد ریه شده و به طور مستقیم وارد خون میشود. حبوبات را بیشتر بخورید: مصرف مواد غذایی غنی از فیبر منجر به کاهش کلسترول ال دی ال و کاهش تری گلیسیرید خون میشود.به اندازه کافی آهن مصرف کنید: آهن در مولکول‌های هموگلوبین وجود دارد، در نتیجه برای تولید خون سالم و غنی ضروری است. بیشتر زنان قبل از یائسگی با کمبود آهن مواجهند و شاید نیاز باشد که از مکمل استفاده کنند. از آن جا که مصرف بیش از حد قرص آهن می‌تواند خطرناک باشد، قبل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بهترین گام‌ها برای ایجاد خون سالم و غنی در بدن شناخته شده اند: حرکت کنید: اینطور ثابت شده که ورزش بهترین راه برای ساخت خون غنی از اکسیژن است. ورزش علاوه بر این، منجر به پمپاژ بهتر خون توسط قلب میشود. تنفس عمیق داشته باشید: با کشیدن نفس عمیق اکسیژن وارد ریه شده و به طور مستقیم وارد خون میشود. حبوبات را بیشتر بخورید: مصرف مواد غذایی غنی از فیبر منجر به کاهش کلسترول ال دی ال و کاهش تری گلیسیرید خون میشود. به اندازه کافی آهن مصرف کنید: آهن در مولکول‌های هموگلوبین وجود دارد، در نتیجه برای تولید خون سالم و غنی ضروری است. بیشتر زنان قبل از یائسگی با کمبود آهن مواجهند...
برای تولید خون سالم در بدن، ۱۱ گامی که در زیر ذکر شده را بردارید! ناطقان: بهترین گام‌ها برای ایجاد خون سالم و غنی در بدن شناخته شده اند:حرکت کنید: اینطور ثابت شده که ورزش بهترین راه برای ساخت خون غنی از اکسیژن است. ورزش علاوه بر این، منجر به پمپاژ بهتر خون توسط قلب میشود.تنفس عمیق داشته باشید: با کشیدن نفس عمیق اکسیژن وارد ریه شده و به طور مستقیم وارد خون میشود.حبوبات را بیشتر بخورید: مصرف مواد غذایی غنی از فیبر منجر به کاهش کلسترول ال دی ال و کاهش تری گلیسیرید خون میشود.به اندازه کافی آهن مصرف کنید: آهن در مولکول‌های هموگلوبین وجود دارد، در نتیجه برای تولید خون سالم و غنی ضروری است. بیشتر زنان قبل...
وظیفه کلیدی ویتامین D. حفظ استخوانها، عضلات و اعصاب است همچنین می‌تواند به حفظ سیستم ایمنی کمک کند.ویتامین D. در زرده تخم مرغ و برخی از قارچ‌ها وجود دارد. هیچ غذای گیاهی دیگری تولید ویتامین D. ندارد. برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند و افرادی که به مدت طولانی در خارج از منزل نمی‌مانند و یا نمی‌توانند وقت زیادی را زیر نور خورشید بمانند، دریافت ویتامین D. دشوار است.مصرف مواد غذایی زیر باعث افزایش ویتامین D. در بدن خواهد شد.ماهی‌های چربماهی‌های چرب و همچنین روغن‌های ماهی دارای بالاترین مقدار ویتامین D. در منابع غذایی هستند.قارچاگر فردی ماهی دوست ندارد، یا اینکه گیاهخوار است، قارچ یک گزینه مناسب برای تامین ویتامین D. است. زرده تخم مرغزرده تخم مرغ ویتامین D. بالایی...
در اینجا ۲۰ نوع ماده غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که می‌تواند جلوی بالارفتن قندخونتان را بگیرد.سیب برای بهبود قند خوناکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید، زیرا سیب کالری بسیار پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالاست و جلوی گرسنگی را می‌گیرد. سیب همچنین دشمن کلسترول بد است و میزان قندخون را کاهش می‌دهد.آواکات پاین میوه غنی از اسیدهای چرب مونوی غیراشباع است که سبب کند شدن هضم و پیشگیری از افزایش قندخون بعد از صرف غذا میشود. جو می‌توانید جو را جایگزین برنج سفید کنید تا میزان قندخونتان بعد از صرف غذا حدود ۷۰ درصد کاهش یابد و تا ساعت‌ها ثابت بماند. فیبر‌های حلال جو هضم را کند کرده و سبب...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، پوکی استخوان به عنوان یک بیماری خاموش شنیده میشود و تا زمانی که بیماری پیشرفت نکرده باشد علائم و عوارضی از خود نشان نمی‌دهد، اما این بیماری به تدریج استخوانها را پوک می‌کند و عوارض برگشت ناپذیری به دنبال دارد. مصرف غذاهای غنی از کلسیم و رژیم غذایی مناسب می‌تواند از بروز پوکی استخوان یا استئوپروز جلوگیری کند، پوکی استخوان منجر به کاهش تراکم استخوانی میشود و در صورت بروز این بیماری استخوانها متخلخل می‌شوند و در نهایت با افزایش اندازه داخلی سلول‌های استخوانی فرد در خطر شکستگی استخوان قرار می‌گیرد. علل ابتلا به پوکی استخوان شکستگی‌های ناشی از پوکی استخوان اغلب در مچ دست و لگن و استخوان‌های ستون فقرات...
خوراکی‌های مفید برای رشد مو، رشد مو، خوراکی‌هایی برای رشد موظاهر مو، چه برای مردان و چه برای زنان اهمیت زیادی دارد. در این مطلب به چند ماده غذایی مفید برای سلامت مو اشاره شده استتقویت رشد مو با چای سبز، گردو و ماهی سالمونپلی فنولز و امگا ۳ در این مواد غذایی علاوه بر تقویت قلب و مغز، باعث شادابی مو هم میشود. اگر دچار شوره سر هستید، سر خود را با چای سبز شست و شو دهید تا از بروز قارچ‌های شوره زا پیشگیری شود.تقویت رشد مو با میوهمیوه‌هایی با رنگ‌های شاد مانند هلو، توت فرنگی، انبه، کیوی و گوجه فرنگی غنی از ویتامین C. است. این ویتامین برای تولید کلاژن که در ساختار مو نقش دارد، ضروری...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پدر و مادر‌هایی که دوست دارند فرزندانشان در ماه مبارک رمضان روزه بگیرند بهتر است ابتدا با پزشک متخصص اطفال بچه‌هایشان مشورت کنند تا با توجه به شرایط او، اگر نیاز است تغییری در برنامه‌ی غذایی‌اش یا مصرف مکمل‌ها یا موارد دیگر داشته باشد، کار‌های لازم انجام شود تا فرزندشان این دوران را به سلامت بگذراند. این مشاوره مخصوصاً برای بچه‌هایی که برای اولین بار روزه می‌گیرند، خیلی مهم است؛ چه دختران و چه پسران. چرا که این کار کمک می‌کند تا هم فرزند و هم پدر و مادر خیالشان از این بابت که همه چیز روبه‌راه است راحت شود و اگر هم احیاناً مشکلی وجود دارد به رفع آن کمک می‌کند تا...
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: جیرجیرک و ملخ سرشار از پروئتین بوده و با مصرف آن میتوان به میزان دوبرابر گوشت سفید و قرمز پروتئین را جذب بدن کرد.به گزارش میزان، محمد حسین عزیزی گفت: تحقیقات علمی و آزمایشات انجام شده نشان می‌دهد مصرف حشراتی، چون ملخ و جیرجیرک نه تنها ضرر ندارد بلکه سرشار از پروتئین است و از دیرباز این حشرات در شهرهای سیرجان، نیشابور، سبزوار، کرمان و خراسان مورد استفاده قرار می‌گرفت.وی افزود: پروتئین موجود در بدن این حشرات بیش از گوشت قرمز و سفید است و میتوانند به عنوان مکمل پروتئینی در سبد غذایی مردم قرار گیرد.رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران خاطر نشان کرد: با توجه به وجود میکروب‌های متعدد در...
امروزه فشارخون بالا یکی از شایعترین بیماری‌ها در جهان است. به طور معمول به بیماران مبتلا به فشارخون بالا توصیه میشود که رژیم غذایی خود را تحت کنترل داشته باشند و سبک زندگی سالم و پرتحرکی را دنبال کنند. این بیماران باید نمک مازاد و غذاهای چرب را نیز از رژیم غذایی خود حذف کنند. با نزدیک شدن به فصل تابستان میوه‌هایی در دسترس افراد قرار می‌گیرند که با افزودن آنها به رژیم غذایی میتوان فشار خون را کنترل کرد. بنابر گزارش سایت تخصصی "ان‌دی تی‌وی" از جمله این میوه‌ها میتوان به موارد زیر اشاره کرد: هندوانه: هندوانه منبع غنی از لیکوپن است که به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. همچنین این میوه سرشار از بتاکاروتن، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان...
ساعت24 - به طور معمول به بیماران مبتلا به فشارخون بالا توصیه میشود که رژیم غذایی خود را تحت کنترل داشته باشند و سبک زندگی سالم و پرتحرکی را دنبال کنند. این بیماران باید نمک مازاد و غذاهای چرب را نیز از رژیم غذایی خود حذف کنند. به طور معمول به بیماران مبتلا به فشارخون بالا توصیه میشود که رژیم غذایی خود را تحت کنترل داشته باشند و سبک زندگی سالم و پرتحرکی را دنبال کنند. این بیماران باید نمک مازاد و غذاهای چرب را نیز از رژیم غذایی خود حذف کنند. با نزدیک شدن به فصل تابستان میوه‌هایی در دسترس افراد قرار می‌گیرند که با افزودن آنها به رژیم غذایی میتوان فشار خون را کنترل کرد. بنابر گزارش...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، غذاهای فراسودمند علاوه بر تامین انرژی موردنیاز و جذب مواد مغذی، پروتئین هــا، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها در بدن، در گام بعدی موجب ارتقای سطح سلامت افراد یا کاهش احتمال بـروز بیماری میشود. نسرین نسیمی کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه با معرفی بیشتر این گروه از مواد غذایی به عنوان مجموعه متنوعی از محصولات پروبیوتیک، به ویژه فرآورده‌های لبنی مثل شیر، ماست یا پنیر پروبیوتک، مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان، غذاهای غنی شده با ویتامین‌ها و مواد معدنی و محصولات سبوس دار، توضیح داد: تحقیقات گسترده‌ای در مورد عملگرا بودن میوه و سبزی‌ها با رنگ‌های زرد، نارنجی و سبز انجام شده است که نشان می‌دهد اثرات فراسودمند این دسته از...
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس،کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه با معرفی بیشتر این گروه از مواده غذایی به عنوان مجموعه متنوعی از محصولات پروبیوتیک، به ویژه فرآورده های لبنی مثل شیر، ماست یا پنیر پروبیوتک ، مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان، غذاهای غنی شده با ویتامین ها و مواد معدنی و محصولات سبوس دار، توضیح داد: تحقیقات گسترده ای در مورد عملگرا بودن میوه و سبزی ها با رنگ های زرد، نارنجی و سبز انجام شده است که نشان می دهد اثرات فراسودمند این دسته از مواد غذایی، به محتوای بالای فیبر و آنتی اکسیدان ها بازمی گردد. «نسرین نسیمی» با اشاره به اینکه این ترکیبات آنتی اکسیدانی میتوانند رادیکال های مضر حاصل از واکنش های اکسایشی ایجاد...
داشتن یک رژیم غذایی متعادل حاوی انواع ویتامین‌های ضروری برای بدن است و یکی از مهمترین این ویتامین ها، ویتامین E. است. این ویتامین محلول در چربی و با خواص آنتی اکسیدانی است و به بدن در خنثی کردن اثرات اکسیدانسیون چربی کمک می‌کند.مطالعات زیادی نیز تا کنون نشان داده اند که این ویتامین در محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد که باعث بروز انواع سرطان و تسریع روند پیری میشود، نقش اساسی و مهمی دارد. به علاوه وجود ویتامین E. در بدن در تقویت سیستم ایمنی موثر است و به طور کلی مصرف آن حیاتی است.حال نگاهی داشته باشیم به مواد خوراکی و غذایی که بیتشرین میزان ویتامین E. را در خود جای داده اند:آجیل‌ها و دانه‌ها:...
بدن شما، بدون خون غنی از اکسیژن با تهدید مواجه میشود چو همه اعضای بدن از سلول‌ها گرفته تا غدد و سایر اندام‌ها و ارگان‌ها از خون تغذیه می‌کنند. در این مطلب ۱۱ راهکار طلایی برای داشتن خون سالم را به شما توصیه می‌کنیم.از محصولات بهداشتی طبیعی استفاده کنید: لوسیون، کرم‌ها و لوازم آرایشی به طور مستقیم از طریق پوست جذب خون میشود. اگر محصولاتی که استفاده می‌کنید حاوی مواد سمی باشد این مواد به طور مستقیم وارد خون میشود.از مواد خوشبوکننده هوا استفاده نکنید: این محصولات سرشار از مواد مضر است که از طریق تنفس به خون و ریه راه پیدا می‌کند و با قرار گرفتن روی پوست به طور مستقیم وارد خون میشود. این مواد خوشبوکننده حاوی...
رکنا: راهکارهای طلایی برای داشتن خون سالم را در دستور کار قرار دهید. بدن شما، بدون خون غنی از اکسیژن با تهدید مواجه میشود چو همه اعضای بدن از سلول‌ها گرفته تا غدد و سایر اندام‌ها و ارگان‌ها از خون تغذیه می‌کنند. در این مطلب ۱۱ راهکار طلایی برای داشتن خون سالم را به شما توصیه می‌کنیم. از محصولات بهداشتی طبیعی استفاده کنید: لوسیون، کرم‌ها و لوازم آرایشی به طور مستقیم از طریق پوست جذب خون میشود. اگر محصولاتی که استفاده می‌کنید حاوی مواد سمی باشد این مواد به طور مستقیم وارد خون میشود. از مواد خوشبوکننده هوا استفاده نکنید: این محصولات سرشار از مواد مضر است که از طریق تنفس به خون و ریه راه پیدا می‌کند و...
تربیت فرزندان یکی از مهمترین و اصلی ترین وظایف والدین است، اما در کنار آن، تربیت تغذیه ای کودکان از اهمیت ویژه ای برخوردار است چرا که توان جسمی انسان در دوران کودکی شکل می گیرد و شیر یکی از مواد غذایی بسیار تاثیرگذار و مورد تاکید تمام پزشکان در این زمینه است.به گزارش صدای ایران از ایرنا، اهمیت تغذیه ای شیر تا جایی است که در چند سال اخیر وزارت آموزش و پرورش برنامه توزیع شیر در مدارس را اجرا کرده و اجرای این برنامه رضایت بخش بوده است.یکی از مسایل مهم در تغذیه شیر عدم تمایل کودکان و حتی برخی از بزرگسالان است که به گفته کارشناسان تغذیه، این بی میلی به تربیت غلط تغذیه ای افراد در...
تهران- ایرنا- تربیت فرزندان یکی از مهمترین و اصلی ترین وظایف والدین است، اما در کنار آن، تربیت تغذیه ای کودکان از اهمیت ویژه ای برخوردار است چرا که توان جسمی انسان در دوران کودکی شکل می گیرد و شیر یکی از مواد غذایی بسیار تاثیرگذار و مورد تاکید تمام پزشکان در این زمینه است. به گزارش خبرنگار حوزه سلامت ایرنا، اهمیت تغذیه ای شیر تا جایی است که در چند سال اخیر وزارت آموزش و پرورش برنامه توزیع شیر در مدارس را اجرا کرده و اجرای این برنامه رضایت بخش بوده است.یکی از مسایل مهم در تغذیه شیر عدم تمایل کودکان و حتی برخی از بزرگسالان است که به گفته کارشناسان تغذیه، این بی میلی به تربیت...
الهام نوروزی متخصص تغذیه در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: کاهش یا عدم مصرف غذاهای پروتئین دار، منجر به پرخوری و اضافه وزن میشود، علاوه بر این مصرف پروتئین برای رشد و ترمیم عضلات بدن ضروری است. وی ادامه داد: این نکته را در نظر داشته باشید که ۱۰ تا ۳۵ درصد از غذای دریافتی روزانه شما را باید پروتئین‌ها تشکیل دهند؛ این میزان برای زنان روزانه ۴۶ گرم و برای مردان ۵۶ گرم است؛ اگر انتخاب‌های غذایی درستی در طول روز داشته باشید، به راحتی می‌توانید مقدار پروتئین لازم را دریافت کنید؛ چربی انواع آجیل از نوع چربی اشباع نشده است که یکی از اجزای اصلی یک رژیم غذایی سالم محسوب میشود، همچنین آجیل‌ها سرشار از فیبر...
یک متخصص تغذیه گفت: اگر انتخاب‌های غذایی درستی در طول روز داشته باشید، به راحتی می‌توانید مقدار پروتئین لازم را دریافت کنید. ناطقان: الهام نوروزی متخصص تغذیه اظهار کرد: کاهش یا عدم مصرف غذاهای پروتئین دار، منجر به پرخوری و اضافه وزن میشود، علاوه بر این مصرف پروتئین برای رشد و ترمیم عضلات بدن ضروری است.وی ادامه داد: این نکته را در نظر داشته باشید که ۱۰ تا ۳۵ درصد از غذای دریافتی روزانه شما را باید پروتئین‌ها تشکیل دهند؛ این میزان برای زنان روزانه ۴۶ گرم و برای مردان ۵۶ گرم است؛ اگر انتخاب‌های غذایی درستی در طول روز داشته باشید، به راحتی می‌توانید مقدار پروتئین لازم را دریافت کنید؛ چربی انواع آجیل از نوع چربی اشباع نشده است...
خبرگزاری میزان- آسپرین با خواص ضد انعقادی برای پیشگیری از حمله قلبی و سکته مغزی شناخته شده است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، آسپرین تنها به شکل دارو وجود ندارد بلکه بسیاری از منابع غذایی را اگر روزانه به بدن برسانید، همان نقش آسپرین را در بدن خواهند داشت. بهترین گزینه‌های غذایی جایگزین این دارو معرفی شده اند: اسفناج: منبع غذایی سرشار از فیبر و مواد مغذی است. این سبزی همچنین خاصیت ضد عفونی کننده دارد و می‌تواند اثرات منفی ناشی از رادیکال‌های آزاد را خنثی کند. فیبر موجود در اسفناج منجر به کاهش کلسترول بد میشود. اسفناج نیز غنی از اسید سالیسیلیک است و می‌تواند به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند. ادویه ها: ادویه...
رکنا: بیشترین میزان ویتامین C را در این میوه‌ها و سبزیجات جستجو کنید. هر چند مطالعات نشان می‌دهد که مصرف ویتامین C در واقع نمی‌تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند بلکه با داشتن این مواد غذایی کمی ممکن است در کوتاه‌شدن طول مدت بیماری کمک کند و شدت علائم شما را کاهش دهد. اما با وجود شهرت پرتقال برای داشتن ویتامین C، یک پرتقال متوسط ۷/۶۹ میلی‌گرم ویتامین C دارد در واقع کمتر از بسیاری دیگر از میوه‌ها و سبزیجات. برای داشتن بسته غذایی با حد نهایی ویتامین C، سبد غذایی خود را با این غذاهای خارق‌العاده پر کنید. هر چند مطالعات نشان می‌دهد که مصرف ویتامین C در واقع نمی‌تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند بلکه با داشتن این مواد...
آسپرین یکی از داروهای پرمصرف است که مصرف آن توسط برخی افراد توصیه می شود که در ادامه چند آسپرین گیاهی را معرفی می کنیم. ناطقان: آسپرین با خواص ضد انعقادی برای پیشگیری از حمله قلبی و سکته مغزی شناخته شده است. با این حال آسپرین تنها به شکل دارو وجود ندارد بلکه بسیاری از منابع غذایی را اگر روزانه به بدن برسانید، همان نقش آسپرین را در بدن خواهند داشت. بهترین گزینه‌های غذایی جایگزین این دارو معرفی شده اند.اسفناجمنبع غذایی سرشار از فیبر و مواد مغذی است. این سبزی همچنین خاصیت ضد عفونی کننده دارد و می‌تواند اثرات منفی ناشی از رادیکال‌های آزاد را خنثی کند. فیبر موجود در اسفناج منجر به کاهش کلسترول بد میشود. اسفناج نیز غنی...
ویتامین D۳ در غذاها کم است و منابع غذایی آن لبنیات پرچرب بوده و مقدار کمی هم از این ویتامین در تخم‌مرغ وجود دارد. آفتاب‌‌نیوز : ابراهیم فلاحی با بیان اینکه کمبود ویتامین D۳ در کشور شایع است، افزود: ۷۰ تا ۸۰ درصد افراد کمبود ویتامین D دارند.وی اضافه کرد: ویتامین D۳ در غذاها کم است و منابع غذایی آن لبنیات پرچرب بوده و مقدار کمی هم از این ویتامین در تخم‌مرغ وجود دارد.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه ویتامین D۳ محلول در چربی است و در مواد غذایی مقدار آن کم است که باید به صورت مکمل استفاده شود و یا مواد غذایی را با این ویتامین غنی‌سازی کنیم، افزود: غنی‌سازی مواد غذایی با ویتامین...
پول‌نیوز - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نمی‌توان به نوشیدنی‌های غیرچرب ویتامین D3 اضافه کرد.دکتر ابراهیم فلاحی با بیان اینکه کمبود ویتامین D3 در کشور شایع است، افزود: 70 تا 80 درصد افراد کمبود ویتامین D دارند.وی اضافه کرد: ویتامین D3 در غذاها کم است و منابع غذایی آن لبنیات پرچرب بوده و مقدار کمی هم از این ویتامین در تخم‌مرغ وجود دارد.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه ویتامین D3 محلول در چربی است و در مواد غذایی مقدار آن کم است که باید به صورت مکمل استفاده شود و یا مواد غذایی را با این ویتامین غنی‌سازی کنیم، افزود: غنی‌سازی مواد غذایی با ویتامین D3 یکی از طرح‌ها برای جبران کمبود این ویتامین...
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»