2024-04-28@20:50:21 GMT
۳۰۴۰ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترینهای «آنتی اکسیدان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
افزایش مصرف ویتامین B۱۲ افزایش مصرف ویتامین B۵ کنترل سطح تیروئید ترک سیگار معجزه آنتی اکسیدانها نور دردسرساز خورشید به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از همشهری آنلاین، کمتر افرادی هستند که با پیدا شدن موهای سفید روی سرشان احساس خوبی داشته باشند؛ خوشتیپتر شدن افرادی مثل جورج کلونی و پارسا پیروزفر یک قاعده عمومی نیست و ممکن است بیشتر ما به دنبال راهی برای کم کردن سرعت سفید شدن موهایمان باشیم. دکتر هریش کومار، متخصص پوست و مو، در این رابطه گفت: گذشته از عامل مهم وراثت که میتواند به سفید شدن موها دامن بزند، نکاتی که در ادامه میآید برای به تاخیر انداختن سفیدشدن موها قابل اهمیت هستند: افزایش مصرف ویتامین B۱۲ موهای شما ممکن است به دلیل...
کمتر افرادی هستند که با پیدا شدن موهای سفید روی سرشان احساس خوبی داشته باشند؛ خوشتیپتر شدن افرادی مثل جورج کلونی و پارسا پیروزفر یک قاعده عمومی نیست و ممکن است بیشتر ما به دنبال راهی برای کم کردن سرعت سفید شدن موهایمان باشیم. دکتر هریش کومار، متخصص پوست و مو، در این رابطه گفت: گذشته از عامل مهم وراثت که میتواند به سفید شدن موها دامن بزند، نکاتی که در ادامه میآید برای به تاخیر انداختن سفیدشدن موها قابل اهمیت هستند: افزایش مصرف ویتامین B۱۲ موهای شما ممکن است به دلیل کمبود ویتامین B۱۲ سفید شود. در این صورت، معکوس کردن روند خاکستری شدن میتواند به سادگی و با مصرف مقادیر کافی از این ویتامین اتفاق بیفتد. افزایش مصرف...
مصرف هویج در قالب رژیم غذایی متعادل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند، خطر ابتلا به بعضی سرطانها را کاهش میدهد و روند بهبود جراحات همچنین عملکرد هضم را تسریع میکند. ناطقان: هویج یکی از سبزیجات مغذی و سرشار از انواع ویتامینها و آنتیاکسیدانهاست.موثر در بهبود بیناییهویج یکی از خوراکیهای غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل میشود. ویتامین A برای بهبود بینایی، رشد استخوانها و قدرت باروری ضروری است. کمبود این ویتامین میتواند منجر به بیماریهای چشمی پیشرونده مانند شبکوری شود. خوردن هویج سطح دو کاروتنوئید شبکیه چشم بهنام لوتئین و زیگزانتین را افزایش میدهد که باید از طریق تغذیه تامین شود. همزمانی مقدار فراوان بتاکاروتن و آنتیاکسیدانها در هویج نقش پیشگیرانهای از بروز...
آفتابنیوز : دکتر نوریا دیانووا کارشناس تغذیه در روسیه معتقد است که انگور سیاه حاوی مواد مفید بیشتری نسبت به انگور سبز است. نوریا دیانووا توضیح داد که انگورهای تیره حاوی آنتی اکسیدانها و فلاونوئیدهای زیادی هستند که از بدن در مقابل تاثیرات منفی تغذیه نامناسب حفاظت میکند. این متخصص روس میافزاید: مصرف انگور بیماریهای مزمن را درمان نمیکند، اما سلامت بدن را تقویت میکند، از این رو انگور تیره که حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدان هاست، موجب شادابی پوست و کاهش فرآیندهای التهابی است. او میگوید: انگور همچنین حاوی پلی فنول است که این ماده سطح کلسترول خون و خطر تجمع پلاکهای ناشی از کلسترول را کاهش میدهد و در نتیجه انگور راه بسیاری خوبی برای جلوگیری از...
یک دکترای شیمی آلی گفت: هنگامی که سلول دچار استرس اکسیداتیو میشود، مانند میوهای است که خراب شده و ظاهر خود را از دست داده است؛ در این هنگام سلول پیر شده و به مرور تبدیل به توده میشود به همین دلیل استفاده از آنتیاکسیدانها و بهخصوص انواع طبیعی انها توصیه میشود. حمیدرضا یوسفی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه استرس اکسیداتیو مسئله بسیار مهمی است، اظهار کرد: پیری سلول یا همان استرس اکسیداتیو هنگامی در بدن رخ میدهد که DNA آسیب ببیند. وی افزود: DNA تحت شرایط خاصی مورد آسیب قرار میگیرد؛ هنگامی که شخص بیش از حد در معرض نور خورشید باشد، دخانیات مصرف کند، استرس داشتهباشد و با اشعههای رادیو اکتیو در تماس باشد مستقیماً...
خوردن انگور میتواند احتمال ابتلا به دمانس (زوال عقل) را بعدها در زندگی کاهش دهد. به گفته پژوهشگران، این میوه بهویژه برای کسانی مفید است که به برنامههای غذایی پرچرب غربی عادت دارند، زیرا این میوه سرشار از مواد شیمیایی است که باکتریهای سالم روده را تقویت میکند و کلسترول را کاهش میدهد.انگور همچنین سرشار از آنتیاکسیدان است که به بهبود سلامت و پیشگیری از بیماری و سرطان در انسان معروف است. همچنین براییشگیری از دمانس (زوال عقل) بسیار مفید است.آنتیاکسیدانها از سلولهای شما در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد چه در داخل بدن – برای مثال التهاب – چه خارج از آن مانند آلودگی، اشعه ماوراءبنفش یا دود سیگار محافظت میکنند.
آفتابنیوز : اغلب افراد از این موضوع مطلع هستند که مصرف شکلات مزایا و فوایدی را برای سلامت بدن به همراه دارد، اما استفاده از شکلات سالم در این موضوع بسیار مهم و حائز اهمیت است. همه ما بارها شنیده ایم که شکلات فوایدی برای سلامتی دارد. اگر چه که شکلات گاهی اوقات سرشار از قند و مواد نگهدارنده است که مزایای آن را کاهش می دهد اما با وجود همه این ها، چه نوع شکلاتی از همه سالم تر است؟ پاسخ این سوال را به صورت مختصر و مفید در این بخش خواهید خواند. شکلات تیره و البته غیر شیرین زمانی که صحبت به انتخاب نوع شکلات می رسد، بسیار مهم است که تاثیر و میزان قند آن در...
یک متخصص تغذیه گفت: غذایی که میخورید روی پوست شما هم بهاندازه بدن تأثیر دارد. مریم شعبان در گفتوگو با ایسنا در پاسخ به این سؤال که آیا رژیم غذایی باعث میشود پوستمان خراب شود؟، اظهار کرد: درست است که رژیمگرفتن بدن شما را لاغر و سلامت نگه میدارد، ولی ممکن است اثرات دیگری هم داشته باشد. وی ادامه داد: غذایی که میخورید روی پوست شما هم بهاندازه بدن تأثیر دارد، به عنوان مثال آنتیاکسیدانهای موجود در میوهها و سبزیجات چروک پوست را کاهش میدهند و چربیهای سالم موجود در ماهی پوست را آبرسانی میکنند. شعبان با اشاره به اینکه یکی از رژیمهای مناسب برای پوست رژیم مدیترانهای است، عنوان کرد: ماهی، گیاهان برگ سبز، روغن زیتون و میوهها مهمترین...
انجیر به دلیل تاثیر مثبت بر سیستم گوارش شهرت دارد، اما نباید فراموش کرد که این میوه یکی از بهترین منابع مواد معدنی مانند کلسیم است. انجیر همچنین سرشار از آنتیاکسیدانهای فراوان، فیبرها و ویتامینهاست. فواید خوردن انجیر در کاهش وزن و فشارخون به گزارش سلامت، انجیر سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، مس و مقدار فراوان ویتامینهای گروه B است. پوسته و گوشته انجیر حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و همچنین فیبرهاست. مهمترین عامل تامین انرژی این میوه بهخاطر قند موجود در آن است. خوردن ۲ تا ۳ عدد (حدود ۱۰۰ گرم) انجیر میتواند ۱۰ درصد نیازهای روزانه به کلسیم را تامین کند. اما مهمترین خواص انجیر به ترتیب زیر است: بهبود عملکرد دستگاه گوارش انجیر حاوی...
به گزارش «تابناک» به نقل از فرارو، میوهها سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد شیمیایی گیاهی، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. برخی از میوهها مانند بلوبری (زغال اخته آبی) میتوانند به بهبود سلامت مغز و قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای دیگر مانند سرطان کمک کنند. یکی از دلایلی که ممکن است برخی از خوردن برخی میوهها اجتناب کنند این است که میترسند قند موجود در میوه بر سلامت آنان تاثیر منفی بگذارد. برخلاف شکر اضافه شده در غذاهای بسیار فرآوری شده، قند موجود در میوهها به طور طبیعی وجود دارد و دلیلی برای وسواس در مورد آن وجود ندارد. با این وجود، اگر به دیابت مبتلا هستید یا میخواهید افزایش قند خون را به حداقل ممکن...
فرارو- اکثریت قریب به اتفاق آمریکاییها به اندازه کافی میوه نمیخورند. به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده تنها ۱۲ درصد از بزرگسالان مقدار توصیه شده روزانه را مصرف میکنند. به گزارش فرارو به نقل از سایت parade، میوهها سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد شیمیایی گیاهی، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. برخی از میوهها مانند بلوبری (زغال اخته آبی) میتوانند به بهبود سلامت مغز و قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای دیگر مانند سرطان کمک کنند. یکی از دلایلی که ممکن است برخی از خوردن برخی میوهها اجتناب کنند این است که میترسند قند موجود در میوه بر سلامت آنان تاثیر منفی بگذارد. برخلاف شکر اضافه شده در غذاهای بسیار فرآوری شده، قند...
در روزهای میانی تابستان و زمانی که گرمای هوا به اوج خود میرسد خطر گرمازدگی تهدیدی جدی برای تمام افراد بویژه کسانی است که مجبور به خارج شدن از منزل باشند. اما چگونه میتوان راهی یافت که احتمال ابتلا به گرمازدگی و کم آب شدن بدن را از خود دور کنیم؟ به گزارش ایران اکونومیست، غذاهای حاوی آب، نه تنها کالری کمتری دارند و به کاهش وزن کمک میکنند، بلکه انتخاب مفیدی برای جلوگیری از کم آبی بدن هستند. اگرچه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن (تامین آب بدن) است، اما شما میتوانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هم هیدراته کنید. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، استفاده از مواد غذایی زیر میتواند در...
آفتابنیوز : آنتی اکسیدانها به صورت اختصاصی در افراد و به صورت گروهی به منظور بررسی عملکرد در افزایش توان ورزشی یا پیشگیری از آسیبهای عضلانی ایجاد شده و به همین دلیل در حرکات ورزشی مورد مطالعه قرار گرفتهاند. رادیکالهای آزاد توسط سیستم آنتیاکسیدانی بدن که منجر به محافظت غشاها در برابر آسیبها میشود، خنثی می شوند؛ بنابراین سیستم دفاعی نقش بسیار مهمی در محافظت از بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو دارد. بر اساس این مطلب که از سوی مهشید شمهپور تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته آمده است: این سیستم شامل آنزیمهای کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و سوپر اکسید دیس موتاز است و علاوه بر این مواد مغذی آنتی اکسیدان غیر آنزیمی، شامل...
در بسیاری از میوهها و صیفیها پوست، مغذیترین و پرخاصیتترین بخش آنها محسوب میشود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ در بسیاری از میوهها و صیفیها پوست، مغذیترین و پرخاصیتترین بخش آنها محسوب میشود. حتما میپرسید چه میوهها و صیفیهایی را باید با پوست بخوریم؟ آیا پوست موز را هم میتوان خورد؟ پوست هندوانه چطور؟ جواب این سوالها مثبت است، چون پوست این خوردنیهای سالم را نیز میتوان خورد.در این گزارش ١٢ نوع میوه و صیفی که میتوانید آنها را با پوست بخورید و از خواص بیشمار پوست آنها بهرهمند شوید، معرفی شده است: سیبپوست سیب به اندازه نیمی از کل این میوه فیبر دارد. یک سیب متوسط محتوی ٩ میلیگرم «ویتامین ث»، ١٠٠ واحد بینالمللی «ویتامین آ» و ٢٠٠ گرم پتاسیم است...
فلفل سبز با وجود آنتی اکسیدانهایی همچون کپسایسین، ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب، ویتامین E و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و پتاسیم دارای خواص شگفت انگیزی است. ناطقان: چندین مطالعه نشان میدهد که کپسایسین موجود در فلفل سبز از بدن در برابر سرطان سینه، پانکراس، استخوان و روده بزرگ محافظت و چرخه سلولی رشد سلولهای سرطانی را متوقف میکند.همچنین این ترکیب به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک میکند و قند خون را کاهش میدهندتوجه به این نکته ضروری است که اگر از سوزش سردل یا سندرم روده تحریک پذیر (IBS) رنج میبرید، فلفل تند مصرف نکنید چرا که معده را بسیار تحریک میکند. برچسب ها: فلفل سبز ، خواص شگفت انگیز ، آنتی اکسیدان
پرورش درخت هلو به پنج هزار سال پیش در چین برمیگردد و امروزه 30 نوع از این میوه کشت میشود. هلو سرشار از آنتیاکسیدانها و فیبر است که بخش زیادی از این ترکیبات در پوست میوه قرار دارد. گرچه هلو نزدیک به 90 درصد آب دارد و میتواند در روزهای گرم تامینکننده آب مورد نیاز بدن باشد اما خواص متعددی نیز دارد که اهمیت مصرف آن را نشان می دهد. یک هلو 8 تا 10 میلیگرم ویتامینC دارد که میتواند حدود 10 تا 12 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند. هرچه هلو رنگ زردنارنجی بیشتری داشته باشد، مقدار فلاونوئید بیشتری دارد که عملکرد ویتامینC را تقویت میکند. ویتامینC از بدن در برابر عفونتهای ویروسی و باکتریایی محافظت...
زهرا اسفندیاری کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب گفت: اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد در بدن تولید کند؛ رادیکالهای آزاد به سلولهای موجودات زنده آسیب میرساند و باعث مرگ سلولی میشود که در نتیجه احتمال ابتلا به سرطان و تصلب شرایین در فرد افزایش مییابد. فرآیندهایی که میتواند منجر به اکسیداسیون و تولید رادیکال آزاد شود: ورزش بیش از حد، ضربه به بافت به دلیل التهاب و آسیب، مصرف برخی غذاها (به ویژه غذاهای فرآوری شده، چربیهای ترانس، شیرین کنندههای مصنوعی و رنگها و افزودنیهای خاص)، سیگار کشیدن، آلودگی محیطی، قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی مانند آفت کشها و داروها از جمله شیمی درمانی در این زمینه موثر است. آنتی اکسیدانها شامل مواردی...
فرارو- کارشناسان نسل هاست که به دنبال اکسیر جوانی بوده اند. جوان به نظر رسیدن به معنای کنار گذاشتن خود لوازم آرایشی گران قیمت، بوتاکس یا جراحی پلاستیک است. به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز؛ با تداوم پیشرفت علم متخصصان تغذیه دریافته اند که تعداد ساعات خواب شما ورزشهایی که در طول روز انجام میدهید و مقدار آبی که مینوشید همگی در کاهش چین و چروکها و خطوط پیری نقش دارند. کند کردن روند پیری به رژیم غذایی شما نیز تعمیم مییابد و خوردن مواد غذایی مناسب نقش مهمی در کمک به جوان به نظر رسیدن و احساس جوانی کردن شما دارد. ممکن است یک ماده غذایی فوق العاده وجود نداشته باشد که بتواند معجزه کند، اما یک میوه...
زیاده روی در مصرف کلم بروکلی باعث ایجاد بیماریهای گوناگون در شما شده و سلامت تان را به خطر میاندازد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ کرم بروکلی جز گروهی از سبزیجات و کلمهاست که بیشتر از قسمت سنبله آن استفاده میشود. همان طور که میدانید افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و این جمله برای مصرف کلم بروکلی نیز صدق میکند.کلم حاوی انواع ویتامین، آنتی اکسیدان ها، فیوتین ها، فیبر و مواد مغذی و معدنی است. به علت وجود فراوان آنتی اکسیدان در این نوع سبزی استفاده مداوم و بیش از حد آن برای بدن مضر است. آنتی اکسیدانها به جلوگیری از بروز اکسیداتیو سلولهای بدن ما کمک فراوانی میکند، اما استفاده مداوم و زیاد از کلم...
مصرف روزانه نخود سبز همراه با دیگر حبوبات، خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می دهد. ناطقان: بیشتر سبزیجات به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند و میزان کلسترول همه آنها تقریبا صفر است. سالم ترین سبزیجاتی که در فصل تابستان به راحتی به آنها دسترسی دارید، از این قرار است:خانواده پیازسبزیجات خانواده پیاز از قبیل تره فرنگی، سیر و ... یک آنتی اکسیدان ضد سرطان است و مزایای فیتوکمیکال دارد به طوری که در برابر ابتلا به سرطان ریه و پروستات محافظت ایجاد می کند. علاوه بر خاصیت ضد سرطانی، ۵ دلیل دیگر برای خوردن پیاز وجود دارد: ضد انعقاد است، ضد درد است، ضد فشار خون است، خون ساز است، استخوان ساز است.ذرتذرت پخته شده حاوی...
بیشتر سبزیجات به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند و میزان کلسترول همه آنها تقریبا صفر است. سالمترین سبزیجاتی که در فصل تابستان به راحتی به آنها دسترسی وجود دارد و باید برای سلامتی مصرف کرد، از این قرار هستند:خانواده پیازسبزیجات خانواده پیاز از قبیل تره فرنگی، سیر و ... یک آنتی اکسیدان ضد سرطان است و مزایای فیتوکمیکال دارد به طوری که در برابر ابتلا به سرطان ریه و پروستات محافظت ایجاد میکند.علاوه بر خاصیت ضد سرطانی، ۵ دلیل دیگر برای خوردن پیاز وجود دارد: ضد انعقاد است، ضد درد است، ضد فشار خون است، خون ساز است، استخوان ساز است.ذرتذرت پخته شده حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدانهایی مانند لوتئین است که با نابینایی در بزرگسالان مسنتر مبارزه...
خانم احدی گفت: آلبالو سرشار از پلیفنولهای مهمی است که نقش آنتیاکسیدانی دارند و میتوانند به کاهش فشارخون کمک کنند. دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: میوه و سبزیهای رنگی به خصوص به رنگ قرمز، بنفش و سبز تیره مانند آلبالو، انگور سیاه و قرمز، آلو سیاه، توت فرنگی، کلم قرمز، برگ تربچه و اسفناج حاوی حجمی بالا از آنتی اکسیدانها هستند که مصرف هر یک از آنها در پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مختلف از جمله بیماریهای قلبی عروقی و انواع سرطان موثر است. او می گوید: رنگ قرمز شفاف و غلیظ آلبالو تنها برای جذابیت و زیبایی نیست، بلکه به علت وجود میزان زیادی از آنتوسیانین ها است. دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: آنتوسیانین ها، نوعی آنتیاکسیدان هستند که...
برنج سیاه یا برنج ممنوعه رقم خاص و کمیابی از برنج است که فقط در کشورهای محدودی قابلیت تولید دارد و به همین دلیل کمتر شناخته شده است. کارشناسان صنایع غذایی معتقدند که کاملترین، سالمترین و مقویترین نوع برنج در دنیا برنج سیاه است که در ایران نیز تولید و مصرف می شود؛ امسال ۲ هکتار از شالیزارهای شهرستان بابل زیر کشت این محصول رفته است. به گزارش ایسنا، برنج سیاه مشهور به برنج ارغوانی گونه ای خاص و منحصربفرد از برنج است. این محصول به دلیل داشتن پوسته سبوس دار سیاه خود به این نام خوانده می شود. نام برنج قهوه ای به دلیل خواص بالا در موارد درمانی برای عموم مصرف کنندگان که با رنگ سفید برنج آشنایی...
مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا در مقالهای لیست خوراکیهایی را منتشر کرده است که کاهش التهاب بدن کمک میکند. استرس، فعالیت فیزیکی محدود و رژیم غذایی نامناسب که خود باعث التهاب میشود، این خطر را تشدید میکنند. با این حال، مطالعات نشان میدهد که برخی از مواد غذایی میتوانند به کاهش التهاب مزمن کمک کنند. توتها میوههای کوچکی محسوب میشوند که مملو از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند. دهها گونه از این میوه وجود دارد، اما برخی از رایجترین آنها عبارت اند از: توت فرنگی، بلوبری و تمشک. توتها حاوی آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین هستند. این ترکیب دارای اثرات ضد التهابی قوی است. ماهیهای چرب منبع عالی پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ با زنجیره بلند...
نرگس جوزدانی گفت: مصرف مایعات مانند آب و شربتهای سنتی از قبیل خاکشیر، تخم شربتی و ... در دوران آلودگی هوا باید افزایش یابد. او گفت: غذاهای آبکی سبک بدون خامه مانند سوپهای ساده، آب دوغ خیار، شیر و ماست حتما کم چرب، غذاهایی با پایههای گیاهی مانند سالاد، پروتئینهای کم چرب مانند حبوبات، سبزیجات و ... باید در زمان آلودگی هوا استفاده شوند و از مصرف غذاهای پرچرب و مضر خودداری کنیم. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف بیشتر سبزیجات برای حفظ سیستم ایمنی بدن در دوران آلودگی هوا تاثیر زیادی دارد. جوزدانی گفت: در این زمان مصرف آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، سبزیجات تازه، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، انبه و ... گزینه های مناسبی جهت...
اگر بیشتر مواقع مضطرب میشوید و علاقهای به مصرف داروهای ضداضطراب ندارید، نگران نباشید میتوانید با مصرف یکسری از مواد خوراکی، آرامش را به وجود خود بازگردانید. به گزارش برنا؛ اضطراب مزمن عوارض بدی روی سلامت جسم و روان میگذارد و موجب بیماریهایی چون مشکلات قلبی و افسردگی میشود؛ اما یکسری مواد خوراکی و نوشیدنی وجود دارد که با مصرف آنها میتوانید اضطراب را از خود برانید.۱. چای ماچاماچا نوعی پودر است که از برگهای چای سبز تولید میشود و حاوی اسیدآمینه غیرپروتئینی به نام «ال-تیانین» است که ویژگیهای آرامشبخش قدرتمندی دارد. ماچا به دلیل اینکه از برگهای چای سبزی که در سایه رشد کرده، تولید میشود، بیش از انواع چایهای سبز دیگر این نوع اسیدآمینه را دارد. فایده...
برای درمان افسردگی چه بخوریم و چه نخوریم؟ ۱. سبزیجاتی که برگهای سبز تیره دارند: غذاهایی مغذی که با التهاب مبارزه میکنند ۲. گردو: سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ است که خلقوخو را بهبود میبخشد ٣. آووکادو: اسید اولئیک موجود در آووکادو به مغز قدرت میدهد ۴. انواع توت: پر از آنتیاکسیدانهایی هستند که سلولهای شما را ترمیم میکنند ۵. قارچ: ابزارهای مفیدی برای کاهش قند خون ۶. پیاز: با سرطان مبارزه میکند ۷. گوجهفرنگی: پر از مواد ضدافسردگی ٨. انواع لوبیا: سرشار از فیبر هستند که حال روحی شما را بهبود میبخشند ۹. دانهها: منابع کوچک ولی غنی امگا۳ ۱۰. سیب: پر از فیبر و آنتیاکسیدانها برای درمان افسردگی چه بخوریم و چه نخوریم؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، غذاهایی...
چای رویبوس چیست؟ فواید چای ریبوس 1. دارای مقدار کمی تانن و فاقد کافئین و اسید اگزالیک 2. دارای آنتی اکسیدان ها 3. ممکن است سلامت قلب را تقویت کند 4. ممکن است خطر سرطان را کاهش دهد 5.برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است 6. چای رویبوس و لاغری عوارض جانبی چای ریبوس طرز تهیه چای رویبوس : خواص چای رویبوس برای سلامت بدن و پیشگیری از بیماری ها به گزارش اقتصاد آنلاین، چای ریبوس یک جایگزین خوش طعم و بدون کافئین برای چای سیاه و سبز است. چای رویبوس چیست؟ چای ریبوس یک چای گیاهی قرمز است که از برگهای تخمیر شده درختچه آسپالاتوس لینیرایز (Aspalathus linearis)، گیاه بومی آفریقای جنوبی بدست می آید. بسیاری از افراد از...
ایسنا/گیلان رییس مرکز ایستگاه تحقیقات کشاورزی لاهیجان گفت: محققان کشاورزی لاهیجان موفق شدند بلوبری را در فضای آزاد و در گلدان به باردهی برسانند. محمدنقی پاداشت در جمع خبرنگاران گفت: محققان مرکز تحقیقات کشاورزی لاهیجان موفق شدند پس از چهار سال تحقیق و بررسی بر روی گیاه بلوبری، ارقام سازگار این گیاه را با آب و هوای گیلان تعیین کرده و این گیاه را در فضای آزاد و در گلدان به باردهی برسانند. وی افزود: بلوبری ها پرورش یافته در این مرکز رشد مناسبی دارد و نتایج خوبی هم گرفته ایم. پاداشت تصریح کرد: بلوبری که هم اکنون به باردهی رسیده اند، از ارقام تجاری هستند که به محض ورود به کشور یکسال در قرنطینه مانده اند. رییس مرکز...
خبرگزاری آریا-التهاب مزمن میتواند منجر به انواع بیماریها و ناخوشیهای خفیف تا شدید شود. اما برخی مواد خوراکی میتوانند نقش مهمی در کاهش التهاب داشته باشند.به گزارش خبرگزاری آریا، طبق دانشی که تا به امروز به دست آورده ایم، التهاب می تواند هم خوب و هم بد باشد. التهاب از یک طرف، به بدن شما کمک می کند تا از خود در برابر عفونت و آسیب دفاع کند. از سوی دیگر، خود التهاب مزمن می تواند منجر به انواع بیماری ها و ناخوشی های خفیف تا شدید شود.استرس، فعالیت فیزیکی محدود و رژیم غذایی نامناسب که خود باعث التهاب می شود، این خطر را تشدید می کنند. با این حال، مطالعات نشان می دهد که برخی از مواد غذایی...
عصر ایران - طبق دانشی که تا به امروز به دست آورده ایم، التهاب می تواند هم خوب و هم بد باشد. التهاب از یک طرف، به بدن شما کمک می کند تا از خود در برابر عفونت و آسیب دفاع کند. از سوی دیگر، خود التهاب مزمن می تواند منجر به انواع بیماری ها و ناخوشی های خفیف تا شدید شود. استرس، فعالیت فیزیکی محدود و رژیم غذایی نامناسب که خود باعث التهاب می شود، این خطر را تشدید می کنند. با این حال، مطالعات نشان می دهد که برخی از مواد غذایی می توانند به کاهش التهاب مزمن کمک کنند. موادی که در ادامه معرفی می شوند، با استناد به مقالات منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست...
پلیمرها در واقع از تعداد زیادی مولکول کوچک تشکیلشدهاند که به همین دلیل میتوان آنها را ماکرو مولکول نامید. به دلیل همین ساختار ویژه، عوامل مختلفی نظیر شرایط حرارتی، تنش، یا نفوذ افزودنیهای شیمیایی، میتوانند ساختار پلیمرها و در نتیجه خواص اساسی آنها را تغییر دهند. برخی از این تغییرات، مانند کاهش ناخواسته وزن مولکولی، میتواند منجر به تخریب پلیمر و شکست محصول شوند و از طرفی برخی دیگر میتوانند خواص پلیمر را بهبود بخشند. افزودنی های پلیمری موادی شیمیایی هستند که برای بهبود خواص مختلف پلیمرها نظیر فرآیند پذیری، افزایش طول عمر،کاهش اصطکاک و یا سایر خواص فیزیکی و شیمیایی به پلیمر پایه اضافه میشوند. یک افزودنی پلیمری معمولاً به میزان خیلی کمی در تولید محصولات پلاستیکی و پلیمری...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از میوههایی که دستکم گرفته میشود، سیب است. دانا کوهن، پزشک متخصص طب یکپارچه، میگوید: یک سیب و یک بطری آب از ۲ بطری آب آبرسانی بیشتری دارند. اگر هوس یک میوه آشنا و متفاوت دارید، به جای آن هندوانه را امتحان کنید. این میوه بسیار آبرسان است و ۹۲ درصد آب دارد. به علاوه کالری کمی داشته و سرشار از آنتیاکسیدان، ویتامین A و C و همچنین پتاسیم است. هنوز یکی از شناخته شدهترین آبرسانها خیار است، زیرا دانههای آن در یک ماده ژلمانند بستهبندی با آب پوشانده شده است. اگر انتخاب بعدی شما لیمو است، یک قدم به آبرسانی بیشتر نزدیک شدهاید. لیمو نه تنها از هیدراتاسیون...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از شهر خبر، یکی از میوههایی که دست کم گرفته میشود، سیب است. دانا کوهن، پزشک متخصص طب یکپارچه، میگوید: یک سیب و یک بطری آب از ۲ بطری آب آبرسانی بیشتری دارند. اگر هوس یک میوه آشنا و متفاوت دارید، به جای آن هندوانه را امتحان کنید. این میوه بسیار آبرسان است و ۹۲ درصد آب دارد. به علاوه کالری کمی داشته و سرشار از آنتیاکسیدان، ویتامین A و C و همچنین پتاسیم است. هنوز یکی از شناخته شدهترین آبرسانها خیار است، زیرا دانههای آن در یک ماده ژلمانند بستهبندی با آب پوشانده شده است. کوهن اشاره کرد که این شکل شبیه به شکل آب درون سلولهای ماست. اگر انتخاب بعدی شما لیمو است،...
خامگیاهخواری یک سبک غذایی نسبتاً جدید است و طرفداران این رژیم بر این باورند که هرچه غذا کمتر فرآوری شود، سالمتر است. با اینحال همه غذاها وقتی خام مصرف شوند، مغذیتر نیستند. به گزارش برنا؛ در واقع برخی از سبزیجات در صورت پخته شدن، مغذیتر هستند.در این مطلب چند نمونه از این سبزیجات معرفی شده است:مارچوبهپختن مارچوبه باعث میشود که دیوارههای سلولی آن شکسته شده و در نتیجه ویتامینهای A، B9، C و E موجود در این سبزی بهتر جذب بدن میشوند.قارچقارچ حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان "ارگوتیونئین" است که در طول پختوپز آزاد میشود. آنتیاکسیدانها به شکستن رادیکالهای آزاد کمک میکنند. رادیکالهای آزاد مواد شیمیایی هستند که میتوانند به سلولهای ما آسیب برسانند و باعث بیماری و پیری شوند.اسفناجاسفناج...
به نوشته نشریه "مدیکال اکسپرس" در واقع برخی از سبزیجات در صورت پخته شدن، مغذیتر هستند. در این مطلب چند نمونه از این سبزیجات معرفی شده است: مارچوبه پختن مارچوبه باعث میشود که دیوارههای سلولی آن شکسته شده و در نتیجه ویتامینهای A، B9، C و E موجود در این سبزی بهتر جذب بدن میشوند. قارچ قارچ حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان "ارگوتیونئین" است که در طول پختوپز آزاد میشود. آنتیاکسیدانها به شکستن رادیکالهای آزاد کمک میکنند. رادیکالهای آزاد مواد شیمیایی هستند که میتوانند به سلولهای ما آسیب برسانند و باعث بیماری و پیری شوند. اسفناج اسفناج سرشار از مواد مغذی از جمله آهن، منیزیم، کلسیم و روی است. با این حال وقتی اسفناج پخته میشود، این مواد مغذیِ موجود در...
خامگیاهخواری یک سبک غذایی نسبتاً جدید است و طرفداران این رژیم بر این باورند که هرچه غذا کمتر فرآوری شود، سالمتر است. با اینحال همه غذاها وقتی خام مصرف شوند، مغذیتر نیستند. به گزارش ایسنا، به نوشته نشریه "مدیکال اکسپرس" در واقع برخی از سبزیجات در صورت پخته شدن، مغذیتر هستند. در این مطلب چند نمونه از این سبزیجات معرفی شده است: مارچوبه پختن مارچوبه باعث میشود که دیوارههای سلولی آن شکسته شده و در نتیجه ویتامینهای A، B9، C و E موجود در این سبزی بهتر جذب بدن میشوند. قارچ قارچ حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان "ارگوتیونئین" است که در طول پختوپز آزاد میشود. آنتیاکسیدانها به شکستن رادیکالهای آزاد کمک میکنند. رادیکالهای آزاد مواد شیمیایی هستند که میتوانند به سلولهای...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوهها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتیاکسیدانهاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماریهای قلبی مرتبط است. دستورالعملهای غذایی برای آمریکاییها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه میکند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف کنند. جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، میگوید: به طور کلی خوردن انواع میوهها ایده خوبی است. مزایای افزوده گنجاندن انواع میوهها به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل، محتوای...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از رکنا، میوهها حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان و مواد مغذی سالم است اما اگر مراقب مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی خود هستید در مصرف میوههای انتخابی خود دقت کنید. اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوهها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتیاکسیدانهاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماریهای قلبی مرتبط است. دستورالعملهای غذایی برای آمریکاییها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه میکند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف...
میوهها حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان و مواد مغذی سالم است، اما اگر مراقب مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی خود هستید در مصرف میوههای انتخابی خود دقت کنید. به گزارش ایسنا، به نقل از هلث نیوز، اگر رژیم کمکربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوهها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتیاکسیدانهاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماریهای قلبی مرتبط است. دستورالعملهای غذایی برای آمریکاییها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه میکند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف کنند....
سیب زردآلو آووکادوها توتها طالبی نارگیل انجیر انگور هلو آلو هندوانه به گزارش هلث نیوز، اگر رژیم کمکربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوهها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتیاکسیدانهاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماریهای قلبی مرتبط است. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، دستورالعملهای غذایی برای آمریکاییها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه میکند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف کنند. جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، میگوید: به طور کلی خوردن انواع...
آلبالو و آب آن حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و سایر ترکیبات گیاهی مفید هستند که ممکن است اثرات محافظتی بر روی سلولهای مغز داشته باشد. به گزارش صدا وسیما؛ نوشیدنی که برای مصرف انتخاب میکنیم میتواند تأثیر قدرتمندی بر مغز داشته باشد. برای مثال، نوشیدن چای خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش میدهد و مصرف نوشابه رژیمی این خطر را به میزان قابل توجهی افزایش میدهد. با این حال، مشخص شده است که یک نوشیدنی به طور خاص موجب تقویت حافظه در افرادی میشود که از زوال عقل رنج میبرند و همچنین تأثیر قابل توجهی بر سلامت کلی دارد. در ادامه بخوانید تا متوجه شوید که چه نوشیدنی میتواند به مغز شما و جوانههای چشایی شما کمک کند. زوال عقل،...
آفتابنیوز : کبد انواع مختلفی از وظایف ضروری را از تولید پروتئین، کلسترول و صفرا گرفته تا ذخیره ویتامین ها، مواد معدنی و حتی کربوهیدرات ها انجام می دهد. کبد همچنین سمومی مانند الکل، داروها و محصولات جانبی طبیعی متابولیسم را تجزیه می کند. از این رو سالم نگه داشتن آن برای حفظ سلامتی بسیار مهم است. یکی از روش های دست یابی به این هدف مصرف مواد غذایی با قابلیت تقویت سلامت کبد است. ترکیباتی که در ادامه معرفی می شوند، با استناد به مقالات منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا جمع آوری شده اند: باید توجه داشت که زیاده روی در مصرف هر نوع خوراکی دردسرهایی برای بدن تولید می کند. میزان مناسب مصرف هر...
خانم تیزویرگفت: آلودگی هوا نه تنها بر سیستم تنفسی در بیماران آسماتیک و سایر بیماری های تنفسی تاثیر می گذارد بلکه بر سلامت پوست، پیری زودرس، افزایش سرطان ها،سلامت قلب و نیز تاثیر دارد. او می گوید: رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند باعث ایجاد التهاب و تغییرات نامناسب در فرایند رشد و تکثیر سلول شوند و آنتی اکسیدان ها این توانایی را از آنها می گیرد مثل ویتامین ث یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان ها است که در میوه و سبزی تازه مثل فلفل،پرتقال، کیوی وجود دارد. تیزویر گفت: موادغذایی که دارای آنتی اکسیدان هستند از جمله ویتامین E که در روغن زیتون، امگا ۳ در بذر کتان، بتا کاروتن در سبزیجات قرمز رنگ،...
به گزارش خبرگزاری مهر، بنابر توصیه کارشناسان تغذیه، تا آنجا که میتوانید، آنتی اکسیدان مصرف کنید. آنتی اکسیدانها شامل سلنیوم و بتاکاروتن هستند که بهترین دوستان شما در طول روزهای آلودگی هستند. طالبی، انبه، کدوحلوایی، فلفل دلمهای، اسفناج، کلم برگ و زردآلو سرشار از بتاکاروتن هستند. سلنیوم در غذاهای دریایی، مرغ، نان، مغزها و غلات کامل و سبوس دار یافت میشود. خوردن کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و کاهو را در هرجا هستید، در ماشین، خانه یا در اداره فراموش نکنید. این موادغذایی سرشار از ویتامین ث هستند و طبق مطالعات، این غذاها اثرات مضر آلودگی هوا را کمتر میکنند. ویتامین E در جوانه گندم، روغنهای گیاهی، گردو، بادام، زیتون و سبزیجات با برگهای سبز یافت میشود....
انار که در سالهای اخیر به عنوان یک خوراکی معجزهگر شناخته شده، میوهای است که میتواند التهابات را کاهش داده و سلامت کلی شما را بهبود بخشد و از این بابت محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. بسیاری از این فواید مربوط به پلیفنولها هستند، مواد مغذی حاوی آنتیاکسیدان قوی که در سایر غذاهای گیاهی مانند انواع توتها و چای سبز یافت میشوند. ناطقان: آنتیاکسیدانهایی مثل ویتامین C که به وفور در انار وجود دارند، با کاهش آسیب سلول های بدن مبارزه میکنند. سایر ترکیباتی که به مقدار قابل توجه در انار یافت میشوند، شامل تانن، الاژیتانین و آنتوسیانین هستند. هرچند این ترکیبات از طریق خوردن و نوشیدن مواد غذایی بیشترین تأثیر را از خود نشان میدهند، اما استفاده موضعی آنها...
آفتابنیوز : نسرین علیزاده ظهار کرد: وقتی صحبت از غذا و استرس به میان میآید، یکی از بهترین کارهایی که می توانید برای بدن خود انجام دهید این است که یک سبک تغذیه متعادل و سالم را انتخاب کنید. وی با بیان اینکه شرکت در فعالیت بدنی منظم نیز برای مدیریت استرس مفید است، تصریح کرد: متخصص تغذیه میتواند به شما کمک کند تا یک برنامه غذایی سالم فردی ایجاد کنید که شامل ترجیحات غذایی و اهداف خاصی برای فعالیت بدنی باشد. مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی خاطرنشان کرد: مطالعات اخیر بر روی مواد مغذی مورد نیاز مغز برای عملکرد طبیعی متمرکز شده است که میتواند شامل مواد مغذی مانند آنتی اکسیدانها یا ویتامینهای...
نشریه دیلی میل اعلام کرد مصرف اسفناج مانند «ملوان زبل»، انسان را از خطر زوال عقل حفظ میکند. به گزارش برنا؛ شاید بسیاری از ما شخصیت کارتونی مشهور «ملوان زبل» را به یاد داشته باشیم؛ شخصیت کارتونی که در ایران با نام «ملوان زبل» و در کشورهای دیگر با نام «پاپای» (Popeye) به شهرت رسیده و خصوصیت بارز این شخصیت کارتونی، قدرت یافتن به خاطر مصرف اسفناج است.حال پایگاه خبری نشریه «دیلی میل» چاپ انگلیس در گزارشی با اشاره به این شخصیت کارتونی، اعلام کرد طبق یک تحقیقات، خوردن اسفناج مانند ملوان «زبل» نه تنها شما را قویتر میکند؛ بلکه شما را از خطر «زوال عقل» نیز باز میدارد.بر اساس این گزارش، محققان دریافتند افرادی که دارای سطوح بالای...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، این مطالعه نشان داد افرادی که دارای بالاترین سطح آنتی اکسیدان های لوتئین و زآگزانتین و بتا کریپتوکسانتین در خون خود هستند، نسبت به افرادی که سطوح پایینتری از این آنتی اکسیدانها را دارند، کمتر در معرض خطر ابتلاء به زوال عقل در دهههای بعد عمرشان بودند. لوتئین و زآگزانتین در سبزیجات سبز رنگ مانند کلم پیچ، اسفناج، کلم بروکلی و نخود فرنگی یافت میشوند. بتا کریپتوکسانتین در میوههایی مانند پرتقال، پاپایا، نارنگی و خرمالو یافت میشود. «می بیدون»، نویسنده این مطالعه از مؤسسه ملی سلامت در مریلند، گفت: «توسعه عملکرد شناختی افراد یک چالش مهم بهداشت عمومی است. آنتی اکسیدانها ممکن است به محافظت از مغز در برابر استرس اکسایشی...
شاید بسیاری از ما شخصیت کارتونی مشهور «ملوان زبل» را به یاد داشته باشیم؛ شخصیت کارتونی که در ایران با نام «ملوان زبل» و در کشورهای دیگر با نام «پاپای» (Popeye) به شهرت رسیده و خصوصیت بارز این شخصیت کارتونی، قدرت یافتن به خاطر مصرف اسفناج است. حال پایگاه خبری نشریه «دیلی میل» چاپ انگلیس در گزارشی با اشاره به این شخصیت کارتونی، اعلام کرد طبق یک تحقیقات، خوردن اسفناج مانند ملوان «زبل» نه تنها شما را قویتر میکند؛ بلکه شما را از خطر «زوال عقل» نیز باز میدارد. بر اساس این گزارش، محققان دریافتند افرادی که دارای سطوح بالای آنتی اکسیدان هستند، با خطر کمتری از ابتلا به زوال عقل روبهرو می شوند. حال متخصصان میگویند فوایدی که...
آفتابنیوز : نعمتاله مرادی اظهار کرد: درمان فوری کبد چرب با روشهای طبیعی و استفاده از میوهها مزایایی نسبت به مصرف داروها دارد که اصلیترین آنها تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماریهاست. وی با بیان اینکه از آنجا که بیماری کبد چرب از جمله بیماریهای خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویتها قرار میگیرد، تصریح کرد: زیرا این بیماری معمولاً زمانی خود را نمایان میکند که ذرات چربی، بخش زیادی از سلولهای کبدی را به خود درگیر کردهاند. مرادی عنوان کرد: کبد چرب پس از درگیر کردن کبد با علائمی مانند ضعف، خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم بروز میکند. این متخصص طب سنتی...
آفتابنیوز : سیاهی دور چشم یکی از مشکلاتی است که زیبایی صورت شما را بسیار تحت تاثیر قرار میدهد. در این مقاله به شما مواد غذایی را معرفی میکنیم که میتواند در از بین بردن سیاهی دور چشم تان موثر باشد. سیاهی دور چشمها همیشه نمیتواند ناشی از خستگی باشد و عوامل دیگری در بروز این اتفاق دخیلند. در واقع سایههای تیره در اطراف چشمها به دلیل عبور خون از مویرگهایی است که در زیر سطح پوست هستند. اگر پوست اطراف چشم شما بسیار نازک باشد، عبور خون از مویرگهای زیر آن، پوست را کدر و تیره میکند. با این حال برخی مواد غذایی در رفع سیاهی دور چشم تان موثراند. این مواد غذایی عبارتند از: زردچوبه خاصیت ضد التهابی...
قارچ ها از قرن ها پیش در طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژهای داشتهاند، در حالی که علم جدید هم ثابت کرده است که انواع قارچها از فواید مختلفی برای سلامت انسانها برخوردارند. ناطقان: قارچها هم ویتامینها و املاح کلیدی را به بدن میرسانند و هم خواص تغذیهای منحصربهفردی دارند.در ادامه این مطلب، با جزئیات بیشتری درباره مزیت های کلیدی قارچ ها آشنا خواهیم شد. این فواید عبارتند از:۱. قارچ ها مواد مغذی کلیدی را به بدن میرسانندقارچ ها سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی هستند که در بسیاری از سبزیجات معمولی یافت نمیشوند.برای مثال، قارچها تنها خوراکی گیاهی محسوب میشوند که بهطور طبیعی مقادیری از ویتامین D دارند؛ یعنی همان ماده مغذی مهمی که در تنظیم سیستم ایمنی...
روزه گرفتن در ایام گرم سال باعث از دست رفتن آب بدن و تشنگی مفرط می شود . یکی از راه های کاهش تشنگی برای روزه داران استفاده از میوه های مناسب می باشد . زردآلو یکی از میوه های شیرین و محبوبی است که سرشار از آنتی اکسیدان هاست و به طراوت و درخشندگی پوست تان در ماه رمضان کمک می کند. ناطقان: مصرف زرد آلو مفید برای روزه داران روزه گرفتن در ایام گرم سال باعث از دست رفتن آب بدن و تشنگی مفرط می شود . یکی از راه های کاهش تشنگی برای روزه داران استفاده از میوه های مناسب می باشد .زردآلو یکی از میوه های شیرین و محبوبی است که سرشار از آنتی اکسیدان هاست...
به گزارش جام جم آنلاین، در این مطلب میتوانید با موادی آشنا شوید که مصرف مستمر آنها میتواند سلامتی کبد شما را بهبود بخشد. ۱. جو دوسرغذای حاوی فیبر زیاد میتواند به عملکرد کبد شما در بهترین نوع کمک کند. اگر چیزی برای خوردن میخواهید که شروعی عالی برای ابتدای روز شما باشد بلغور جو دوسر را امتحان کنید. تحقیقات نشان میدهد که این ماده غذایی میتواند به شما کمک کند تا مقادیر وزن اضافی و چربی شکمی خود را از بین ببرید. این کار راه خوبی برای دور ماندن از بیماریهای کبدی است. ۲. پرهیز از غذاهای چربسیبزمینی سرخ کرده و همبرگر انتخاب نامناسبی برای حفظ سلامت کبد شما هستند. اگر غذاهایی که سرشار از چربیهای اشباع شده هستند...
مصرف زرد آلو مفید برای روزه داران روزه گرفتن در ایام گرم سال باعث از دست رفتن آب بدن و تشنگی مفرط می شود . یکی از راه های کاهش تشنگی برای روزه داران استفاده از میوه های مناسب می باشد . زردآلو یکی از میوه های شیرین و محبوبی است که سرشار از آنتی اکسیدان هاست و به طراوت و درخشندگی پوست تان در ماه رمضان کمک می کند. روزه گرفتن در ایام گرم سال باعث از دست رفتن آب بدن و تشنگی مفرط میشود . یکی از راه های کاهش تشنگی برای روزه داران استفاده از میوه های مناسب است. زردآلو یکی از میوه های شیرین و محبوبی است که سرشار از آنتی اکسیدان هاست و به طراوت...
به گزارش همشهری آنلاین، افطار با خرما گرسنگی روزهداران را رفع و به او کمک میکند که در وعده سحری زیاد غذا نخورد. در این گزارش به سراغ فوایدی میرویم که بدن با خوردن روزانه خرما دریافت میکند: ۱- کاهش خطر بیماری قلبی خرما فیبر محلول دارد که میتواند کلسترول بد (لیپوپروتئین با چگالی کم) را کاهش دهد. فیبر محلول به کلسترول LDL متصل میشود، که به نوبه خود به جلوگیری از رسوب کلسترول چرب در دیواره شریانها (معروف به آترواسکلروز) کمک میکند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود. ۲- آنتی اکسیدان دریافت میکنید خرما آنتی اکسیدانهای زیادی دارد که فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها مانند آلزایمر، دژنراسیون ماکولا و...
در حالی که استفاده از علائم و اقدامات لازم برای جلوگیری از هوای مضر همیشه کمک میکند اما باید در این زمان مراقب رژیم غذایی نیز بود. داشتن سیستم ایمنی قوی و مواد مغذی کافی برای تقویت بدن برای مقابله با این آلایندهها ضروری است. مهمتر از همه، داشتن آنتیاکسیدان کافی در بدن است که میتواند به بدن شما در مقابله با این آلودگیها کمک کند. در اینجا چند نکته در مورد مصرف مواد غذایی ذکر شده است: ویتامین سی (C) قویترین آنتیاکسیدان برای بدن ما، ویتامین C است که به راحتی در مرکبات یافت میشود. ویتامین C محلول در آب است و رادیکالهای آزاد را از بین میبرد. مهمتر از همه، به بازسازی ویتامین E نیز کمک میکند بنابراین...
احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟ به گزارش خبرگزاری برنا؛ آنتی اکسیدان ها ترکیبهایی هستند که در مواد غذایی مختلف مانند میوهها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و … یافت میشوند. آنها درمقابل آسیب مولکولهایی بهنام رادیکال آزاد، از سلولها دفاع میکنند. وقتی این رادیکالهای آزاد انباشته میشوند، ممکن است وضعیتی موسوم به استرس اکسیداتیو ایجاد کنند. این وضعیت ممکن است به دی ان ای یا سایر ساختارهای مهم در سلول آسیب بزنند. در عوض آنتی اکسیدان ها یا همان ترکیبات مفید موجود در میوه ها و سبزیجات ترکیباتی هستند که از آسیب های وارده به سلول ها پیشگیری می کنند و از...
خرما حاوی فیبر غذایی است که حرکات روده را تحریک و به جلوگیری از یبوست کمک میکند، مشکلی که ممکن است برخی در ماه رمضان با آن مواجه شوند. به گزارش همشهری آنلاین، افطار با خرما گرسنگی روزهداران را رفع و به او کمک میکند که در وعده سحری زیاد غذا نخورد. در این گزارش به سراغ فوایدی میرویم که بدن با خوردن روزانه خرما دریافت میکند: ۱- کاهش خطر بیماری قلبیخرما فیبر محلول دارد که میتواند کلسترول بد (لیپوپروتئین با چگالی کم) را کاهش دهد. فیبر محلول به کلسترول LDL متصل میشود، که به نوبه خود به جلوگیری از رسوب کلسترول چرب در دیواره شریانها (معروف به آترواسکلروز) کمک میکند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود. ۲- آنتی...
آفتابنیوز : خرما حاوی فیبر غذایی است که حرکات روده را تحریک و به جلوگیری از یبوست کمک میکند، مشکلی که ممکن است برخی در ماه رمضان با آن مواجه شوند. افطار با خرما گرسنگی روزهداران را رفع و به او کمک میکند که در وعده سحری زیاد غذا نخورد. در این گزارش به سراغ فوایدی میرویم که بدن با خوردن روزانه خرما دریافت میکند: ۱- کاهش خطر بیماری قلبی خرما فیبر محلول دارد که میتواند کلسترول بد (لیپوپروتئین با چگالی کم) را کاهش دهد. فیبر محلول به کلسترول LDL متصل میشود، که به نوبه خود به جلوگیری از رسوب کلسترول چرب در دیواره شریانها (معروف به آترواسکلروز) کمک میکند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود. ۲- آنتی اکسیدان...
به گزارش همشهری آنلاین، افطار با خرما گرسنگی روزهداران را رفع و به او کمک میکند که در وعده سحری زیاد غذا نخورد. در این گزارش به سراغ فوایدی میرویم که بدن با خوردن روزانه خرما دریافت میکند: ۱- کاهش خطر بیماری قلبی خرما فیبر محلول دارد که میتواند کلسترول بد (لیپوپروتئین با چگالی کم) را کاهش دهد. فیبر محلول به کلسترول LDL متصل میشود، که به نوبه خود به جلوگیری از رسوب کلسترول چرب در دیواره شریانها (معروف به آترواسکلروز) کمک میکند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود. ۲- آنتی اکسیدان دریافت میکنید خرما آنتی اکسیدانهای زیادی دارد که فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها مانند آلزایمر، دژنراسیون ماکولا و...
افطار با خرما گرسنگی روزه داران را رفع و به او کمک میکند که در وعده سحری زیاد غذا نخورد. در این گزارش به سراغ فوایدی میرویم که بدن با خوردن روزانه خرما دریافت میکند: ۱- کاهش خطر بیماری قلبی: خرما فیبر محلول دارد که میتواند کلسترول بد (لیپوپروتئین با چگالی کم) را کاهش دهد. فیبر محلول به کلسترول LDL متصل میشود، که به نوبه خود به جلوگیری از رسوب کلسترول چرب در دیواره شریانها (معروف به آترواسکلروز) کمک میکند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود. ۲- آنتی اکسیدان دریافت میکنید: خرما آنتی اکسیدانهای زیادی دارد که فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها مانند آلزایمر، دژنراسیون ماکولا و برخی انواع سرطان....
افطار با خرما گرسنگی روزه داران را رفع و به او کمک میکند که در وعده سحری زیاد غذا نخورد. در این گزارش به سراغ فوایدی میرویم که بدن با خوردن روزانه خرما دریافت میکند: ۱- کاهش خطر بیماری قلبی: خرما فیبر محلول دارد که میتواند کلسترول بد (لیپوپروتئین با چگالی کم) را کاهش دهد. فیبر محلول به کلسترول LDL متصل میشود، که به نوبه خود به جلوگیری از رسوب کلسترول چرب در دیواره شریانها (معروف به آترواسکلروز) کمک میکند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود. ۲- آنتی اکسیدان دریافت میکنید: خرما آنتی اکسیدانهای زیادی دارد که فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها مانند آلزایمر، دژنراسیون ماکولا و برخی انواع...
ادویهها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه میکنند، حاوی آنتی اکسیدانهایی هستند که عوامل تخریب کننده سلولها یعنی رادیکالهای آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا میبخشند. به گزارش readersdigest، مفیدترین ادویهها و گیاهان معطری که همه ما باید آنها را در رژیم غذایی خود مصرف کنیم، از این قرارند: زردچوبه: زردچوبه خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد باکتریایی، ضد سرطان و ضد قارچ دارد. در طب سنتی چین زردچوبه درمان همه چیز بوده است؛ از دیابت گرفته تا آلرژی، آرتریت و آلزایمر. ماده فعال موجود در زردچوبه کورکومین است و یک ترکیب آنتی اکسیدانی محسوب میشود که باعث کاهش التهاب میگردد. همچنین نشان داده شده است که کورکومین...
قارچها از قرنها پیش در طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژهای داشتهاند، در حالی که علم جدید هم ثابت کرده است که انواع قارچها از فواید مختلفی برای سلامت انسانها برخوردارند. قارچها هم ویتامینها و املاح کلیدی را به بدن میرسانند و هم خواص تغذیهای منحصربهفردی دارند. در ادامه این گزارش، با جزئیات بیشتری درباره مزیتهای کلیدی قارچها آشنا خواهیم شد. این فواید عبارتند از: ۱. قارچها مواد مغذی کلیدی را به بدن میرسانند قارچها سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی هستند که در بسیاری از سبزیجات معمولی یافت نمیشوند. برای مثال، قارچها تنها خوراکی گیاهی محسوب میشوند که بهطور طبیعی مقادیری از ویتامین D دارند؛ یعنی همان ماده مغذی مهمی که در تنظیم سیستم ایمنی و محافظت...
به گزارش جام جم آنلاین، قارچها هم ویتامینها و املاح کلیدی را به بدن میرسانند و هم خواص تغذیهای منحصربهفردی دارند. در ادامه این مطلب، با جزئیات بیشتری درباره مزیت های کلیدی قارچ ها آشنا خواهیم شد. این فواید عبارتند از: 1. قارچ ها مواد مغذی کلیدی را به بدن میرسانند قارچ ها سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی هستند که در بسیاری از سبزیجات معمولی یافت نمیشوند. برای مثال، قارچها تنها خوراکی گیاهی محسوب میشوند که بهطور طبیعی مقادیری از ویتامین D دارند؛ یعنی همان ماده مغذی مهمی که در تنظیم سیستم ایمنی و محافظت از سلامت استخوانها از نقش مهمی برخوردار است. یک فنجان قارچ بهعنوان منبع خوبی برای دریافت سلنیوم شناخته میشود که ماده معدنی مهمی...
سماق دارای فواید زیادی است و میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سماق حاوی ۷۱ درصد کربوهیدرات، ۱۴ درصد فیبر، ۱۹ درصد چربی و ۵ درصد پروتئین است. همچنین ویتامین C، ویتامینهای B ۱، B ۲ و B ۶، آنتی اکسیدانهای تانین ها، آنتوسیانینها و فلاونوئیدها در سماق وجود دارد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: سماق باعث بهبود قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، کنترل دیابت نوع دو، افزایش حساسیت به انسولین و… خواهد شد. همچنین سماق باعث بهبود درد ماهیچهای در ورزشکاران میشود و آنتی اکسیدانهای خون را افزایش میدهد. جوزدانی افزود: مصرف روزانه شربت سماق تازه همراه لیمو...
به گزارش «تابناک» به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سماق حاوی ۷۱ درصد کربوهیدرات، ۱۴ درصد فیبر، ۱۹ درصد چربی و ۵ درصد پروتئین است. همچنین ویتامین C، ویتامینهای B۱، B۲ و B۶، آنتی اکسیدانهای تانین ها، آنتوسیانینها و فلاونوئیدها در سماق وجود دارد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: سماق باعث بهبود قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، کنترل دیابت نوع دو، افزایش حساسیت به انسولین و ... خواهد شد. همچنین سماق باعث بهبود درد ماهیچهای در ورزشکاران میشود و آنتی اکسیدانهای خون را افزایش میدهد. جوزدانی افزود: مصرف روزانه شربت سماق تازه همراه لیمو به مدت ۴ هفته توصیه میشود؛ چرا که سیستم ایمنی بدن...
سماق دارای فواید زیادی است و میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سماق حاوی ۷۱ درصد کربوهیدرات، ۱۴ درصد فیبر، ۱۹ درصد چربی و ۵ درصد پروتئین است. همچنین ویتامین C، ویتامینهای B۱، B۲ و B۶، آنتی اکسیدانهای تانین ها، آنتوسیانینها و فلاونوئیدها در سماق وجود دارد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: سماق باعث بهبود قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، کنترل دیابت نوع دو، افزایش حساسیت به انسولین و ... خواهد شد. همچنین سماق باعث بهبود درد ماهیچهای در ورزشکاران میشود و آنتی اکسیدانهای خون را افزایش میدهد. جوزدانی افزود: مصرف روزانه شربت سماق تازه همراه لیمو به مدت ۴...
آفتابنیوز : نرگس جوزدانی گفت: سماق حاوی ۷۱ درصد کربوهیدرات، ۱۴ درصد فیبر، ۱۹ درصد چربی و ۵ درصد پروتئین است. همچنین ویتامین C، ویتامینهای B۱، B۲ و B۶، آنتی اکسیدانهای تانین ها، آنتوسیانینها و فلاونوئیدها در سماق وجود دارد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: سماق باعث بهبود قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، کنترل دیابت نوع دو، افزایش حساسیت به انسولین و ... خواهد شد. سماق باعث بهبود درد ماهیچهای در ورزشکاران میشود و آنتی اکسیدانهای خون را افزایش میدهد. جوزدانی در پایان افزود: مصرف روزانه شربت سماق تازه همراه لیمو به مدت ۴ هفته توصیه میشود؛ چرا که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
نرگس جوزدانی گفت: سماق حاوی ۷۱ درصد کربوهیدرات، ۱۴ درصد فیبر، ۱۹ درصد چربی و ۵ درصد پروتئین است. همچنین ویتامین C، ویتامینهای B۱، B۲ و B۶، آنتی اکسیدانهای تانین ها، آنتوسیانینها و فلاونوئیدها در سماق وجود دارد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: سماق باعث بهبود قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، کنترل دیابت نوع دو، افزایش حساسیت به انسولین و ... خواهد شد. سماق باعث بهبود درد ماهیچهای در ورزشکاران میشود و آنتی اکسیدانهای خون را افزایش میدهد. جوزدانی در پایان افزود: مصرف روزانه شربت سماق تازه همراه لیمو به مدت ۴ هفته توصیه میشود؛ چرا که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
زهرا مغدانی کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: استرس میزان فعالیت پایین و غذاهای التهاب زا نیز میتواند خطر ابتلا به بیماریها را افزایش دهد. او گفت: برخی از غذاها نیز میتواند به کاهش التهاب مزمن کمک کند که در اینجا با ۱۳ غذای ضد التهابی بیشتر آشنا میشویم: ۱- توتها مانند توت سیاه، تمشک و توت فرنگی میوههایی سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است. توتها حاوی آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین و اثرات ضد التهابی بوده و ممکن است خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهد. در یک مطالعه شامل ۲۵ فرد بزرگسال، افرادی که پودر یکی از انواع توتها را هر روز مصرف میکردند، سیستم ایمنی قوی تری نسبت به افرادی...
به گزارش جام جم آنلاین، آلوئه ورا سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، آنزیم ها، ساپونین ها (نوعی ترکیب گیاهی مفید) و اسیدهای آمینه است و منبع غنی از ویتامین A، C، E، اسید فولیک، کولین است و دارای فوائد متعددی برای سیستم گوارش، مراقبت از پوست و سلامت دندان است. همچنین دارای کلسیم، کروم، مس، سلنیوم، منیزیم، منگنز، پتاسیم، سدیم و روی است. برخی کارشناسان سلامت در هند معتقدند که مصرف نوشیدنی آلوئه ورا به صورت ناشتا، راهی موثر برای کاهش وزن، بهبود جذب مواد مغذی در بدن و تسهیل عملکرد روده است. این نوشیدنی همچنین می تواند به حفظ سلامت دندان کمک کند. طرز تهیه نوشیدنی آلوئه ورا- برگ آلوئه ورا را تهیه کرده و ژل داخل آن را...