جدیدترین‌های «تهیه پیتزا»:

دنیای خمیرها | راهنمای خرید خمیر آماده برای پیراشکی و پیتزا

به گزارش همشهری آنلاین، برای پختن بعضی از غذاهای مورد علاقه بچه‌ها و خیلی از بزرگ‌ترها مانند پیراشکی، پیتزا، راویولی و البته گروهی از شیرینی‌های خوشمزه مانند باقلواهای خارجی، اول از همه باید خمیر درست کنید. اما تهیه بعضی از خمیرها چندان ساده نیست و گذشته از این‌که به مهارت و تجربه نیاز دارد، زمان آشپزی شما را هم بیشتر می‌کند. برای حل این مشکل خمیرهای آماده به بازار آماده‌اند تا هنگام تهیه غذاهای خانگی خوشمزه، کمتر به دردسر بیفتید و آشپزی را راحت‌تر پیش ببرید. ویژگی خمیر خوب مواد اصلی تشکیل‌دهنده بیشتر خمیرها آرد، نمک، آب و همین‌طور خمیرمایه است اما گاهی اوقات شیر، شکر، تخم‌مرغ، کره یا مواد دیگری هم به خمیر شیرینی‌جات اضافه می‌شود. به هر حال...


طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه

شاید پیتزا یکی از بهترین و پر طرفدارترین غذاها در جهان باشد که بهتر است کمی بیش تر در مورد آن بدانیم. این غذا توسط اروپاییان و کشور ایتالیا ساخته شد و از دهه ی ۴۰ در کشور ما رواج یافت و از آن پس ایرانی ها را نیز علاقه مند کرد و در پیتزا فروشی ها و منوی غذایی رستوران ها انواع مختلفی از پیتزا ها از جمله پیتزای قارچ ، ماهی تن یاساردین، گوجه فرنگی، کالزونه، بادمجان و سیر و … عرضه می شود. پیتزا ها باید به آرامی و در مدت زمان بیش تری بپزند تا غذا طعم مطبوعی داشته باشد. به همین دلایل ایرانی ها هر غذایی را نمی خورند و در این خصوص از دید...


آموزش آشپزی؛ از کته ترش و چیکن استراگانف تا پیتزا چرخی + تصاویر

  به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش ۴۰ گیاه و خلال پلو تا بستنی عسل و لیمو ترش با کیک باقلوا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سبزیجات شکم پر طرز تهیه کته ترش طرز تهیه شربت گل محمدی طرز تهیه چیکن استراگانف باسس بینظیر بشامل طرز تهیه ژله سورپرایز دسر طالبی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبک ایتالیایی + طرز تهیه پیتزا چرخی یک فینگر فود خوشمزه و عالی + طرز تهیه املت اسفناج مقوی و...


طرز تهیه پیتزا چرخی یک فینگر فود خوشمزه

 پیتزا چرخی  از آن غذا‌های ساده و خوشمزه است که در کمترین زمان ممکن می‌توان آن را آماده کرد. این مدل پیتزا به خاطر ظاهر و اندازه اش به پیتزای فینگر فود نیز معروف است. پیتزا چرخی یک عصرانه یا شام لذیذ برای بچه‌ها است. اگر در خانه کودک یا افراد مبتلا به بیماری‌های خاص دارید که علی رغم علاقه شان نباید غذا‌های فست فود رستوران‌های بیرون را بخورند این غذای خوشمزه را امتحان کنید. اگر ترفند‌های زیر را یاد بگیرید هر پیتزایی که دلتان بخواهد را به سادگی و با طعمی معرکه درست می‌کنید: ۱- خمیر پیتزا را صاف و مساوی پهن کنید. روی خمیر سوراخ‌های کوچکی ایجاد کنید تا خمیر کمی نفس بکشد.۲- پیتزا را در مواد اولیه...


پیتزا چرخی یک فینگر فود خوشمزه و عالی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا چرخی  از آن غذا‌های ساده و خوشمزه است که در کمترین زمان ممکن می‌توان آن را آماده کرد. این مدل پیتزا به خاطر ظاهر و اندازه اش به پیتزای فینگر فود نیز معروف است. پیتزا چرخی یک عصرانه یا شام لذیذ برای بچه‌ها است. اگر در خانه کودک یا افراد مبتلا به بیماری‌های خاص دارید که علی رغم علاقه شان نباید غذا‌های فست فود رستوران‌های بیرون را بخورند این غذای خوشمزه را امتحان کنید. اگر ترفند‌های زیر را یاد بگیرید هر پیتزایی که دلتان بخواهد را به سادگی و با طعمی معرکه درست می‌کنید:۱- خمیر پیتزا را صاف و مساوی پهن کنید. روی خمیر سوراخ‌های کوچکی ایجاد کنید تا خمیر کمی نفس بکشد.۲-...


تست کالباس و پنیر یک صبحانه عالی + طرز تهیه

در گزارش زیر طرز تهیه تست کالباس و پنیر را به شما آموزش می دهیم. به گزارش شریان نیوز،تست کالباس و پنیر یکی از صبحانه‌های خوشمزه برای کسانی است که علاقه زیادی به استفاده از پنیر دارند. شاید گاهی اوقات دوست داشته باشید که نوع جدیدی از خوردن پنیر را در صبح تجربه کنید.    امروزه در بسیاری از هتل‌های دنیا انواع مختلفی از صبحانه‌های سرد و گرم سرو می‌شود که تست کالباس و پنیر از جمله این صبحانه‌ها است. در ایران این غذا به عنوان یک میان وعده و یا پیش غذا و با نام اسنک سرو می‌شود که علاوه بر پنیر و کالباس مخلفات دیگری همچون فلفل دلمه‌ای و قارچ نیز به آن اضافه می‌شود. پنیری که...


طرز تهیه پیتزای بادمجان در منزل

پیتزای بادمجان غذایی است که در این مطلب با طرز تهیه آن آشنا خواهیم شد. در تهیه انواع مختلف پیتزا تهیه خمیر مناسب بسیار مهم است. برای اینکه شما بتوانید براحتی در منزل خمیری مناسب برای پیتزا تهیه کنید لازم است در این جا به چند نکته اشاره کنیم. در یک ظرف در بسته مخمر را به مدت یک ربع قرار دهید. پس از الک کردن آرد شکر و نمک و مخلوط کردن آنها با هم روغن را با آنها مخلوط کنید. مخمر عمل آمده را به مواد اضافه کنید. شیر یا آب را از قبل گرم کرده و طوری که ولرم باشد با مواد آرام آرام مخلوط کنید. در این هنگام بهتر است با یک دست خمیر را ورز...


فوت‌های کوزه‌گری برای تهیه خمیر پیتزا در خانه

یکی از جذاب‌ترین وعده‌های غذایی و محبوب دل بچه‌ها و بزرگ‌ترها پیتزاست. هرچند به محض اینکه هوس پیتزا کنید، می‌توانید انواع مختلف آن را از ایتالیایی گرفته تا امریکایی از بهترین فست فودها سفارش دهید، اما پیتزای خانگی با مخلفات مورد سلیقه چیز دیگری است. اینکه بتوانید هر نوع فرآورده گوشت، مرغ و سبزیجات را به پیتزا اضافه کنید، قطعا بیشتر از دیگر پیتزاها در رستورانها باب میل‌تان خواهد بود. مهم‌ترین قسمت هر پیتزا اما خمیر آن است. درست است که خمیرهای آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست اما نقدی که به آنها وارد است، این است که این خمیرهای آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد. در یک دستور پخت آسان می‌توانید یک خمیر پیتزای لطیف و ترد...


طرز تهیه پیتزا بادمجان و سیر

 طرز درست کردن پیتزا آسان است و همچنین وقت زیادی از شما نمی گیرد پس نگران این موارد نباشید و ادامه ی مطالب را بخوانید و انجام دهید تا یک غذای خوشمزه ی دیگر را امتحان کنید. مواد لازم بادمجان سرخ شده و خرد شده: ۲ عددسیر رنده شده: ۴ حبهپیاز رنده شده: ۱ قاشق غذاخوریپنیر پارمسان: ۲۰۰ گرمگوجه فرنگی بدون تخم: ۲ قاشق غذاخوری (یا یک عدد)جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوریسس گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوریسس مایونز: ۲ قاشق غذاخوریکره: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمآویشن: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم   مراحل پخت   مرحله ۱خمیر را آماده کنید.مرحله ۲کمی ته ظرف را چرب کنید.مرحله ۳بادمجان‌ها را که قبلاً سرخ کرده ساطوری نمایید با کمی سیر...


طرز تهیه گراتن پاستا خوشمزه و لذیذ

گراتن پاستا یک غذای خوشمزه و جدید در بین ایرانیان است که از کشور استرالیا به کشور ما راه پیدا کرده است. تهیه‌ی این غذا برای کدبانو‌ها بسیار مناسب است. این غذا برای کسانی که به پاستا علاقه‌ی فراوانی دارند بسیار مفید است. این پاستا را می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. برای تهیه این غذا شما به پاستای فرمی (شکل دار) و گوشت چرخ کرده و قارچ و پیاز و فلفل دلمه‌ای و رب گوجه فرنگی و پنیر پیتزا و ادویه نیاز دارید. مواد لازم پاستا شکل دار: ۳۰۰ گرمقارچ: ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرمپیاز: یک عددفلفل دلمه‌ای: یک عددرب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوریپنیر پیتزا: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار...


گراتن پاستا خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،گراتن پاستا یک غذای خوشمزه و جدید در بین ایرانیان است که از کشور استرالیا به کشور ما راه پیدا کرده است. تهیه‌ی این غذا برای کدبانو‌ها بسیار مناسب است. این غذا برای کسانی که به پاستا علاقه‌ی فراوانی دارند بسیار مفید است. این پاستا را می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. برای تهیه این غذا شما به پاستای فرمی (شکل دار) و گوشت چرخ کرده و قارچ و پیاز و فلفل دلمه‌ای و رب گوجه فرنگی و پنیر پیتزا و ادویه نیاز دارید. مواد لازم پاستا شکل دار: ۳۰۰ گرمقارچ: ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرمپیاز: یک عددفلفل دلمه‌ای: یک عددرب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوریپنیر پیتزا: به مقدار لازمنمک: به مقدار...


طرز تهیه خوراک خوشمزه با سیب زمینی

خوراک سیب زمینی غذایی ساده و لذیذ برای وقت هایی است که نمی دانیم چه چیزی درست کنیم مواد آن کاملا  دردسترس است در ادامه با آموزش آن در خدمت شما هستیم. مواد لازم: سیب زمینی حلقه شده شش عدد پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم شیر نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه یک قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم طرز تهیه: ته قالب تفلونی را چرب کرده، سیب‌زمینی را یک ردیف کف آن چیده، روی سیب‌زمینی‌ها کمی نمک، فلفل و زیره می‌پاشیم. سپس مقداری پنیر پیتزا ریخته و کمی کره روی آن می‌گذاریم این کار را ادامه داده تا سیب‌زمینی‌ها تمام شود و روی کار باید با پنیر پیتزا پوشانده شود. از کنار ظرف، شیر را داخل آن...


آموزش آشپزی؛ از پیتزا ماهی تن و ساندویچ مرغ تا کوکوی خاص و خوشمزه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش تخم مرغ و کتلت ماهی تا فوت و فن پخت کله پاچه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه یک پیتزا متفاوت و خوشمزه با تن‌ماهی طرز تهیه شکلات سوئیسی خانگی با کمترین هزینه طرز تهیه کیک خیس شکلاتی شیرینی الماسی خوشمزه و با ماندگاری بالا + طرز تهیه باقلوا شعریه یک دسر خوشمزه جنوبی + طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی سالم و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه یک کوکوی خاص با طعمی بی نظیر مربا انگور خوشمزه و...


طرز تهیه یک پیتزا متفاوت و خوشمزه با تن‌ماهی

به گزارش ایلنا،  پیتزا یکی از غذا‌های سنتی کشور ایتالیا است که بعد از مدتی تعداد مراکز پخت آن در کشور‌های مختلف و ایران نیز گسترش یافت. در ایران و حتی دنیا پیتزا یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌ها محسوب می‌شود و طرفداران بسیاری دارد؛ بنابراین بهتر است کمی با پخت این غذای خوشمزه آشنا شویم. پیتزا‌ها در انواع مختلفی از جمله پیتزای گوجه فرنگی، پیتزا بادمجان، قارچ و گوشت و قارچ …. سرو می‌شوند که همه‌ی آن‌ها مجموعه‌ای متنوع و پر انرژی می‌باشند. پیتزایی که در ادامه می‌خواهیم آموزش دهیم مناسب تمام افراد از جمله کهنسالان است، زیرا در این غذا از گوشت قرمز استفاده نشده بلکه به جای آن از تن ماهی و روغن زیتون استفاده شده است...


طرز تهیه پیتزای تن‌ ماهی

پیتزا یکی از غذا‌های سنتی کشور ایتالیا است که بعد از مدتی تعداد مراکز پخت آن در کشور‌های مختلف و ایران نیز گسترش یافت. در ایران و حتی دنیا پیتزا یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌ها محسوب می‌شود و طرفداران بسیاری دارد؛ بنابراین بهتر است کمی با پخت این غذای خوشمزه آشنا شویم. پیتزا‌ها در انواع مختلفی از جمله پیتزای گوجه فرنگی، پیتزا بادمجان، قارچ و گوشت و قارچ …. سرو می‌شوند که همه‌ی آن‌ها مجموعه‌ای متنوع و پر انرژی می‌باشند. پیتزایی که در ادامه می‌خواهیم آموزش دهیم مناسب تمام افراد از جمله کهنسالان است، زیرا در این غذا از گوشت قرمز استفاده نشده بلکه به جای آن از تن ماهی و روغن زیتون استفاده شده است که بهترین و...


طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی دیگر از انواع لازانیا، لازانیا قالبی است. لازانیا یکی از غذا‌های خوشمزه و در عین حال پرطرفدار است. این غذا در بین کودکان و نوجوانان بسیار پرطرفدار است. ماکارونی و پاستا را می‌توان به صورت‌های مختلفی طبخ کرد نحوه‌ی تهیه و درست کردن آن به سلیقه افراد بستگی دارد. بعضی افراد دوست دارند سالاد ماکارونی و یا مواد میانی لازانیا را بسته به علاقه‌ی خود تهیه کنند همین امر باعث ایجاد انواع مختلفی از ماکارونی و لازانیا شده است. ما در این گزارش می‌خواهیم یک نوع از لازانیا را به شما آموزش دهیم که حتما کودکان و خانواده شما از آن لذت ببرند پس با ما همراه باشید. لازانیا قالبی را می‌توانید در...


پیتزای بادمجان؛ یک پیتزای خوشمزه و متفاوت

پیتزای بادمجان یک غذای سریع و خاص است. پیتزا یکی از فست فود‌ها است که جذابیت زیادی برای افراد مختلف دارد. بیشترین طرفداران غذا‌های فست فود کودکان و جوانان هستند، اما کمتر کسی وجود دارد که علاقه‌ای نداشته باشد برای یک بار هم که شده این نوع غذا‌ها را امتحان نکند. غذا‌های فست فود و از جمله پیتزا‌هایی که در بیرون طبخ می‌شوند ممکن است مورد تایید بسیاری از والدین نباشد و عموما والدین نگران این موضوع هستند که فرزندان آن‌ها با خوردن غذا‌های فست فود بیرون از منزل به بیماری‌های گوارشی مبتلا شوند. راه حل مناسب برای رفع این مشکل این است که دست به کار شوید و در کنار غذا‌های سنتی خوشمزه‌ای که برای اهل منزل آماده می‌کنید...


پیتزای بادمجان یک غذای خوشمزه و خاص + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزای بادمجان یک غذای سریع و خاص است. پیتزا یکی از فست فود‌ها است که جذابیت زیادی برای افراد مختلف دارد. بیشترین طرفداران غذا‌های فست فود کودکان و جوانان هستند، اما کمتر کسی وجود دارد که علاقه‌ای نداشته باشد برای یک بار هم که شده این نوع غذا‌ها را امتحان نکند. غذا‌های فست فود و از جمله پیتزا‌هایی که در بیرون طبخ می‌شوند ممکن است مورد تایید بسیاری از والدین نباشد و عموما والدین نگران این موضوع هستند که فرزندان آن‌ها با خوردن غذا‌های فست فود بیرون از منزل به بیماری‌های گوارشی مبتلا شوند. راه حل مناسب برای رفع این مشکل این است که دست به کار شوید و در کنار غذا‌های سنتی خوشمزه‌ای...


طرز تهیه پیتزا پپرونی خانگی با ۲ روش سریع و خوشمزه

پپرونی به معنی فلفلی می‌باشد و دلیل نامگذاری این پیتزا به این نام به دلیل استفاده از سوسیس پپرونی در این پیتزا است. پیتزا پپرونی جزء پیتزا‌های ایتالیایی است و به مانند سایر پیتزا‌ها در تمام نقاط دنیا تهیه می‌شود، ولی در بعضی مواقع از سوسیس معمولی و مقدار زیادی فلفل استفاده می‌کنند. دستور تهیه پیتزا پپرونی خانگی روش اول: در دستور تهیه اول از خمیر پیتزا آماده استفاده می‌کنیم.مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی: نان پیتزا:۱ بستهسوسیس پپرونی:۲۵۰ گرمروغن مایع:به میزان کافیفلفل دلمه‌ای:۱ عدد پنیر پیتزا:۲۰۰ گرم مواد سس: فلفل قرمز و زیر سیاه:از هر کدام نصف قاشق چایخوریپودر پاپریکا:یک قاشق چایخوریسس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخورینمک به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا پپرونی: ابتدا همه مواد سس...


دستور تهیه پیتزا پپرونی

استفاده از سوسیس پپرونی در پیتزا پپرونی سبب نام گذاری این پیتزا فوق العاده خوشمزه می باشد. ناطقان: پپرونی به معنی فلفلی می باشد و دلیل نامگذاری این پیتزا به این نام به دلیل استفاده از سوسیس پپرونی در این پیتزا است.پیتزا پپرونی جزء پیتزاهای ایتالیایی است و به مانند سایر پیتزاها در تمام نقاط دنیا تهیه می شود ولی در بعضی مواقع از سوسیس معمولی و مقدار زیادی فلفل استفاده می کنند.دستور تهیه پیتزا پپرونی خانگی روش اول :در دستور تهیه اول از خمیر پیتزا آماده استفاده می کنیم.مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی:        نان پیتزا :1 بسته        سوسیس پپرونی :250 گرم        روغن مایع :به میزان کافی        فلفل دلمه ای :1 عدد         پنیر پیتزا :200 گرممواد سس:        فلفل قرمز...


طرز تهیه پیتزا لقمه‌ای به ۲ روش سریع و آسان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا از جمله غذا‌های فرنگی بوده که خیلی سریع جای خود را در بین سفره ایرانیان پیدا کرد. این غذا در سراسر دنیا طرفدار داشته و به سبک‌های مختلفی نظیر انواع پیتزا ایتالیایی و آمریکایی، پیتزا مکزیکی تند با نان تورتیلا و پیتزا دریایی تهیه می‌شود. پیتزا لقمه‌ای نیز یکی از سبک‌های جدید پیتزا بوده که در واقع مانند دیگر پیتزا‌های خانگی با تاپینگ‌های متفاوت مثل گوشت، مرغ، ژامبون و ... پخت می‌شود. ما در این مقاله قصد داریم دو روش برای تهیه پیتزا لقمه‌ای را به شما آموزش دهیم؛ پس با ما همراه باشید. ۱. طرز تهیه رول پیتزا لقمه‌ایمواد لازم برای خمیر پیتزاآب نیم لیترآرد سفید ۱ کیلوگرممایه خمیر ۵۰ گرمنمک...


از تهیه و توزیع هدیه و پیتزا برای کودکان محروم بندرماهشهر تا گلباران خیابان‎های بندرماهشهر

موسسه کریم آل طه هیئت فاطمیون بندرماهشهر به مناسبت ولادت امام حسن مجتبی(ع) ۶۰۰ بسته هدیه گرگیعان و ۱۲۰۰ پیتزا را میان کودکان مناطق محروم این شهرستان توزیع کرده است؛ هیئت معزالمومنین نیز به همین مناسبت به بازار رفته و شاخه گلی به مردم هدیه داده است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بندرماهشهر، پس از شیوع کرونا ویروس در سراسر کشور و تعظیلی اماکن مذهبی، هیئت‌ها عزاداری نیز با تغییر ماهیت خود و با شعار هیئت تعطیل نیست به تولید لوازم بهداشتی و تهیه و توزیع بسته‌های معیشتی پرداختند. حال پس از سخنان مقام معظم رهبری مبنی بر برپایی رزمایشات همدلی کمک مومنانه و کمک به فقرا و مستضعفین این هیئت‌ها پیش از پیش برفعالیت خیرخواهانه خود...


فیلم| تهیه و توزیع پیتزا برای خانواده‌های محروم

گروه جهادی آقای مهربانی‌ها در اهواز، اقدام به طبخ و توزیع ۳۰۰ عدد پیتزا بین خانواده‌های محروم به مناسبت میلاد کریم اهل بیت(ع) کرد.    


طرز تهیه املت با پنیر پیتزا؛ ساده، اما بسیار لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاهی اوقات انتخاب یک غذای ساده و آسان پز، اما متفاوت مانند املت با پنیر پیتزا می‌تواند یک جایگزین مناسب برای غذا‌های سنگین و دیر هضم بوده و در عین حال باعث ایجاد یک تنوع غذایی در سفره شما شود. ترکیب تخم مرغ با پنیر پیتزا باعث شده است که این غذای خوش طعم حاوی مقدادیر زیادی از کلسیم و پروتئین باشد. در ادامه شما را با طرز تهیه املت پنیر پیتزا، این غذای خوشمزه و خوش عطر آشنا می‌کنیم، لطفا همراه ما باشید. مواد لازم: تخم مرغ ۳ عددپیاز ۱ عددسرکه ۱ قاشق غذا خوریسیر خرد شده ۵ حبهروغن سرخ کردنی به میزان لازمفلفل دلمه ۱ عددآب ۱ قاشق غذا خوریپنیر پیتزا به...


طرز تهیه پیتزا قیفی خوشمزه در منزل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا قیفی برای اولین بار در سال ۲۰۰۶ در کشور ایتالیا ارائه گردید. پیتزا قیفی، یک غذای نوآورانه و جالب و در عین حال یک پیتزاست! پیتزا قیفی از یک خمیر به شکل قیف بستنی، اما پر از سس پیتزا و مواد خوشمزه و پنیر پیتزا درست می‌شود. مواد لازم خمیر پیتزا قیفی:شیر ۱ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوریارد به مقداری که خمیر به دست نجسبدمایه خمیر ترش ۱ قاشق سوپ خورینمک ۱ قاشق چای خوریروغن مایع نصف پیمانهشکر ۱ قاشق چای خوری   مواد لازم مواد داخل پیتزا قیفی:سوسیس ۲۰۰ گرمقارچ ۱۰۰ گرمکالباس ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۱ عدداویش نمک و فلفل سیاه به میزان لازمپنیر پیتزا ۱۰۰ گرم  ...


بهترین و ساده‌ترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا در ۳۰ دقیقه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فینگر فود‌های سریع و آسان غذا‌های محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها هستند. وقتی قرار باشد یک فست فود سریع و آسان و کم هزینه که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود را به شما پیشنهاد بدهیم انواع کراکت سیب زمینی، کراکت بادمجان، کراکت مرغ و ژامبون و البته کراکت مرغ و پنیر که معمولا با پنیر پیتزا یا انواع پنیر‌های دیگر تهیه می‌شود حرف نخست را می‌زنند. اگر اهل پیش غذا‌های فست فودی برای دورهمی یا جشن تولد هستید انواع کراکت را امتحان کنید. البته کراکت یک غذای کامل برای وعده ناهار و شام هم هست. بهترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا به عنوان یک فست فود خانگی بدون فر را در...


طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، "لاه ماجون"، مخفف کلمه "لحم عجین"، به معنای "گوشت و خمیر" است که از خمیر گرد و نازکی تشکیل می شود و روی آن گوشت چرخ کرده و سبزیجات خرد شده مانند پیاز، گوجه فرنگی و جعفری می ریزند و می پزند. معمولاً روی آن لیموی تازه می ریزند و آن را لوله کرده و با ترشی، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، کاهو و بادمجان کبابی به همراه دوغ میل می کنند. مواد لازم برای خمیر لاه ماجون:آرد ۵ فنجانشیر (یا آب) یک و نیم فنجانروغن نباتی یک چهارم فنجاننمک ۳ قاشق چایخوریشکر ۱ قاشق چایخوریمایه خمیر ۱۰ گرممواد لازم برای مخلوط گوشت:گوشت چرخ کرده نیم کیلوفلفل قرمز ۱ عددفلفل سبز نصف فلفلگوجه فرنگی ۲...


طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه و کم کالری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا جز غذاهای بسیار خوشمزه و پرکالری است که خیلی از افراد به دلیل وجود غذاهای فست فودی و پنیر و کالری بالا ان را زیاد مصرف نمی کنند ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه و سالم را برای شما عزیزان آموزش دهیم. طرز تهیه پیتزای رژیمیمواد لازم:آرد سفید ۳ لیوان / ۴۸۰ کیلو کالریروغن زیتون ۴ قاشق مرباخوری /۱۰۰ کیلو کالریبیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری /۰ کیلو کالریشکر ۱/۵ قاشق چایخوری / ۱۶ کیلو کالرینمک ۳/۴ قاشق چایخوری / ۰ کیلو کالریپنیر خامه‌ای ۱۵۰گرم / ۱۹۵ کیلو کالریمایونز ۴ قاشق غذاخوری/ ۳۶۰ کیلو کالریپنیر چدار ۱۰۰گرم / ۱۱۰ کیلو کالریکلم بروکلی ۱ لیوان / ۲۵ کیلو کالریهویج خلال...


طرز تهیه سس مخصوص پیتزا و طریقه کنسرو کردن آن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سس‌ها از چاشنی‌های مهم غذا هستند، اما اینکه بتوان این چاشنی را در منزل و بدون استفاده از مواد نگهدارنده تهیه کرد بسیار حائز اهمیت است. سس پیتزا از سس‌های مورد علاقه خیلی افراد است که اتفاقا طرز تهیه آسانی هم دارد.   مواد لازم جهت تهیه سس مخصوص پیتزا گوجه ۵۰۰ گرمرب گوجه‌فرنگی ۱۵۰ گرم سیر ۲-۳ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک‌شده ۱ قاشق غذا‌خوری ریحان خشک‌شده یا تازه ۱ قاشق غذا‌خوری آویشن ۱ قاشق‌چای‌خوری عسل یا شکر ۱ قاشق‌چای‌خوری فلفل قرمز خرد‌شده ۱ پینچطرز تهیه سس مخصوص پیتزا ابتدا گوجه‌ها را شسته و به دو نیم تقسیم نمایید...


طرز تهیه پنیر پیتزا کش دار در منزل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر‌ها فرآورده‌های لبنی هستند که به‌طور گسترده‌ای در صد‌ها نوع مختلف تهیه و در اکثر نقاط جهان مصرف می‌شوند. به طور کلی، پنیر از دلمه‌شدن شیر تهیه می‌شود. شیر از طریق کشت باکتری‌ها ترش (اسیدی) شده، سپس با اضافه‌شدن آنزیم Rennet (مایه پنیر) و یا یک جایگزین مانند اسید استیک یا سرکه دَلَمَه می‌شود و از آن، شیر بسته شده و آب پنیر بدست می‌آید. این فرآورده‌های لبنی بر اساس خصوصیات‌شان به چندین نوع مختلف دسته‌بندی می‌شوند. خصوصیات پنیر‌ها بر اساس نوع شیر، آنزیم مورد استفاده برای ترش‌کردن آن، رژیم غذایی حیوانی که از شیر آن پنیر تهیه شده، روش تهیه و میزان رطوبت پنیر و ... طبقه‌بندی می‌شوند.   دسته بندی انواع...


طرز تهیه پیتزا استیک در خانه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از غذا‌هایی که امروزه در بین تمام رده‌های سنی بسیار طرفدار دارد پیتزا است که در طعم‌های مختلف و با مواد مختلفی تهیه می‌شود. یکی از انواع پیتزا، پیتزا استیک است. این مدل پیتزا مورد علاقه کسانی است که هم به پیتزا و هم به گوشت و استیک علاقه دارند. در این مطلب ابتدا دستور تهیه خمیر پیتزا و سپس طرز تهیه پیتزا استیک و پیتزا استیک سیر آموزش داده شده است. مواد لازم (برای تهیه خمیر پیتزا)آرد به میزان لازمشیر ۱/۲ پیمانهپودر خمیر ۱/۲ قاشق چای خوریآب ولرم ۱/۲ پیمانهروغن زیتون ۱/۲ پیمانهنمک ۱/۲ قاشق چای خوریبکینگ پودر ۱ قاشق چای خوریزمان لازم برای آماده سازی خمیر پیتزا ۱ ساعت دستور...


 باقلوای گوشت یک افطاری مقوی و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، باقلوای گوشت، چون شامل مواد غذایی مقوی است، یکی از بهترین خوراکی‌های سفره افطار است. برای سفره افطار امروزتان باقلوای گوشت را امتحان کنید. مواد لازم برای خمیر باقلوای گوشت برای سفره افطار:آرد سه پیمانهشیر یک پیمانهشکر یک قاشق غذاخورینمک یک قاشق چای خوریبکینگ پودر دو قاشق چای خوری پرروغن مایع دو قاشق غذاخوریپنیر پیتزا ۱۰۰ گرم طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت: تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آن‌ها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ساعت به آن استراحت دهید. لازم است بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی، قطاب، نان، و نان...


طرز تهیه انواع غذا با پنیر پیتزا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر پیتزا نوعی پنیر فراوری شده پاستوریزه است که اغلب به اشکال رنده شده یا ورقه‌ای بر روی غذا قرار داده می‌شود و با ذوب شدن حالت کشسانی به خود می‌گیرد. در واقع چرب بودن این پنیر و عطر و طعم دلپذیر آن پس از حرارت دیدن، باعث شده که در غذا‌های زیادی مورد استفاده قرار گیرد. اگر شما هم عاشق طعم پنیر پیتزایید و می‌پرسید با پنیر پیتزا چی درست کنم که هم متنوع باشه هم آسون؛ این مطلب را از دست ندهید. در این مقاله قصد داریم انواع غذا با پنیر پیتزا را مرور کنیم. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه...


طرز تهیه چیپس و پنیر در خانه

مواد لازم: چیپس: دو بسته قارچ: شش عدد پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم کنسرو سبزیجات: یک عدد سس قرمز: به میزان لازم فلفل دلمه‌ای: یک عددطرز تهیه و دستور پخت:۱. چیپس‌ها را در درون ظرف پیرکس ریخته، سپس پنیر پیتزا را بر روی چیپس‌ها بریزید و قارچ خرد شده را هم بر روی پنیر پیتزا قرار دهید. در لایه بعدی فلفل دلمه‌ای خرد شده را بر روی قارچ‌ها بریزید و سپس کنسرو سبزجات را بر روی فلفل دلمه‌ای بریزید.۲. سپس ظرف را در درون فر یا مایکروفر قرار دهید وقتی پنیر آب شد خارج کنید. دقت داشته باشید که چیپس و بقیه مواد را لایه لایه روی هم بریزید و با پنیر آن را بپوشانید.۳. اگر داخل فر قرار دادید، چند...


طرز تهیه چیپس و پنیر در خانه؛ پرانرژی گاهی هم مضر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاهی وقت‌ها دیگر نمی‌دانیم باید چه غذایی باید درست کنیم و از همه غذا‌های تکراری کلافه می‌شویم؛ این وقت‌ها می‌توانیم سراغ غذا‌هایی برویم که هرچند می‌توانند مضر باشند، اما برای لحظاتی حالمان را خوب می‌کنند و در کنارش می‌توانند مفید هم باشند. یکی از این غذا‌ها چیپس و پنیر است که می‌توانیم در یک وعده غذایی آن را درست کنیم. مواد لازم: چیپس: دو بستهقارچ: شش عددپنیر پیتزا: ۲۰۰ گرمکنسرو سبزیجات: یک عددسس قرمز: به میزان لازمفلفل دلمه‌ای: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت: ۱. چیپس‌ها را در درون ظرف پیرکس ریخته، سپس پنیر پیتزا را بر روی چیپس‌ها بریزید و قارچ خرد شده را هم بر روی پنیر پیتزا قرار...


پیتزای خانگی خوشمزه بدون فر + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده می‌کنید و غذای سالمی برای خانواده‌تان تهیه خواهید کرد. اما پخت پیتزا به دلیل نیاز داشتن به فر ممکن است برای همه ساده نباشد. در این بخش شیوه پخت این غذا روی اجاق گاز را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای پیتزای خانگی بدون فر: آرد (برای خمیر) ۳ پیمانهماست (برای خمیر) یک پیمانهبیکینگ پودر (برای خمیر) دو قاشق چایخورینمک (برای خمیر) یک سوم قاشق غذاخوریتخم مرغ (برای خمیر) ۲ عددروغن مایع (برای خمیر) ۴ قاشق غذاخوریگوشت چرخ کرده (برای روی پیتزا) ۳۵۰ گرمرب (برای...


طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه‌ای

پیتزا را می‌توان براحتی بر روی اجاق گاز و بدن فر نیز تهیه نمود. این کار نیازمند خمیری مناسب برای پخت ترد و نرم می‌باشد. مواد روی پیتزا با توجه به ذائقه شما و طبخ انواع پیتزا می‌تواند تغییر کند.مواد لازم خمیر مخصوص پیتزا تابه‌ایرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذا خوریآرد: ۲ لیوانماست‌: ۱/۲ لیوانتخم مرغ: ۱ عددبیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوریروغن: ۲ قاشق غذا خورینمک: به مقدار لازمطرز تهیهابتدا آرد را با مقداری نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده و بعد آن را ۲تا ۳مرتبه الک کنید تا کاملا هوا خورده و سبک شود.ماست را کاملا بزنید تا حالت روان پیدا کند. داخل کاسه‌ای آرد، ماست، تخم مرغ، و روغن را بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی...


طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه‌ای (بدون نیاز به فر)

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا را می‌توان براحتی بر روی اجاق گاز و بدن فر نیز تهیه نمود. این کار نیازمند خمیری مناسب برای پخت ترد و نرم می‌باشد. مواد روی پیتزا با توجه به ذائقه شما و طبخ انواع پیتزا می‌تواند تغییر نماید.   مواد لازمخمیر مخصوص پیتزا تابه‌ای (بدون نیاز به فر)۲مواد اصلیرب گوجه فرنگی۳ قاشق غذا خوریآرد۲ لیوانماست‏۱/۲ لیوانتخم مرغ۱ عددبیکینگ پودر۱ قاشق چای خوریروغن۲ قاشق غذا خورینمکبه مقدار لازم طرز تهیهخمیر مخصوص پیتزا تابه‌ای (بدون نیاز به فر)درجه سختیزمان تهیه ۳۰دقیقهزمان پخت ۳۰دقیقهابتدا آرد را با مقداری نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده و بعد آن را ۲تا ۳مرتبه الک کنید تا کاملا هوا خورده و سبک شود.ماست را کاملا بزنید تا حالت...


طرز تهیه‌ پیتزا فلفل دلمه‌ای؛ رژیمی و کم کالری

به گزارش ایلنا، این روز‌ها که به دلیل ترس از کرونا در منزل به سر می‌بریم و به غذا‌ها و فست فود‌های بیرونی هم نمی‌توانیم اعتماد کنیم، بهترین فرصت برای آشپزی خانگی است. از یک طرف نمی‌شود از غذا‌های لذیذی مثل پیتزا گذشت، از طرف دیگر نگرانی برای افزایش وزن مثل یک ترمز عمل می‌کند و مانع خوردن غذا‌های خوشمزه می‌شود. ما با در نظر گرفتن تمامی این مشکلات در این ایام تصمیم گرفتیم طرز تهیه‌ یه غذای رژیمی، اما خوشمزه را به شما آموزش بدهیم. این پیتزای کم کالری را می‌توانید بدون عذاب وجدان نوش جان کنید. مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز: ۲ عدد بزرگ فلفل دلمه‌ای زرد: ۲ عدد بزرگ زیتون سبز خرد شده: یک دوم فنجان...


طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اکثرا سمبوسه را خیلی دوست دارند. سمبوسه در انواع مدل‌ها و طعم‌ها تهیه می‌شود و، چون موادی را داخل خمیری قرار می‌دهند، نوعی پای هم محسوب می‌شود. سمبوسه را معمولا با خمیری مثل خمیر پیراشکی درست می‌کنند. ولی من در این مطلب سمبوسه با نان لواش را قرار می‌دهم که خیلی آسانتر و در دسترس‌تر است. تاریخچه سمبوسهسمبوسه از غذا‌های اصیل هست و در تاریخ بیهقی از آن اسم برده شده است، که البته به صورت پخته شده بوده است. ولی امروزه سرخ شده آن مرسوم هست. البته در بخش‌هایی از خراسان، هنوز هم به همان شکل پخته می‌شود. اصل سمبوسه هندی هست و مواد آن سبزیجاتی مثل سیب زمینی و جعفری و...


طرز تهیه‌ یک پیتزای رژیمی و کم‌کالری

ما با در نظر گرفتن تمامی این مشکلات در این ایام تصمیم گرفتیم طرز تهیه‌ یه غذای رژیمی، اما خوشمزه رو به شما آموزش بدیم. این پیتزای کم کالری رو می‌تونید بدون عذاب وجدان نوش جان کنید. مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز: ۲ عدد بزرگ فلفل دلمه‌ای زرد: ۲ عدد بزرگ زیتون سبز خردشده: یک دوم فنجان جعفری تازه: یک چهارم فنجان خرد شده سرکه قرمز: دو قاشق چای خوری روغن زیتون: سه چهارم قاشق غذا خوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری پنیر پیتزای ایتالیایی: ۴۵۰ گرم پنیر پارمسان تازه رنده شده: ۶ قاشق غذا خوری روش پخت پیتزا فلفل دلمه‌ای فر یا ماکروفر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. فلفل دلمه ای‌ها را به درازا دو...


آموزش آشپزی؛ از پیتزای ناپولی و شیکاگو تا سیسیلی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با چند نوع پیتزای خوشمزه آشنا کنیم.   پیتزای ناپولی + طرز تهیه مواد لازم برای ۴ نفر: • ۱ بسته پنیر موزارلای ۵۰۰ گرمی تی. اس. تی• ۱ بسته خمیر پیتزای ایتالیایی • ۲۰۰ گرم ژامبون مرغ• ۱ قاشق غذاخوری سس پستو• ۴ قاشق غذاخوری سرپر سس کچاپ• ۴ عدد قارچ بزرگ• ۱ عدد پیاز کوچک• ۴ حبه سیر رنده شده• ۱ عدد فلفل دلمه‌ای کوچک• ۱۰۰ گرم زیتون بدون هسته• ۵۰ گرم پنیر رنده پارمسان• نصف قاشق غذاخوری آویشن خرد شده• نصف قاشق غذاخوری پودر ریحان خشک• نمک و فلفل به‌میزان دلخواه روش پخت پیتزا: شعله پایین فر را روشن کنید و...


آشپزی با طعم پیتزا / تهیه پیتزا خانگی و خوشمزه فوری بدون فر

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،قرنطینه، فرصتی مغتنمی است برای در کنار هم بودن، از این فرصت استفاده کنید و یک پیتزا مخلوط خوشمزه را، سر سفره خود بیاورید.   مواد لازم برای پیتزا مخلوط : خمیر پیتزای آماده:  ۴ عددژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلوپنیر پیتزا:  ۱ بستهرب گوجه فرنگی:  ۴ قاشق غذاخوریپودر آویشن:  ۱ قاشق مرباخوریقارچ برش زده:  ۴۰۰ گرمفلفل دلمه‌ای خلال شده : ۴ عددمتوسطپیاز حلقه‌ای برش زده:  ۱ عدد درشتروغن مایع:  ۴ قاشق سوپ خوریسرکه سفید:  ۲ قاشق غذاخوریشکر:  ۲ قاشق غذاخوریدستور پخت پیتزا مخلوط به این صورت است: ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن می ریزیم و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت می...


دستور تهیه سس مخصوص پیتزا

“سس پیتزا” که در زمان آماده کردن پیتزا روی خمیر پیتزا قرار می گیرد یکی از سس های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است. این سس خوشمزه را می توانید جایگزین سس های آماده در بازار مثل سس کچاپ کنید. ناطقان: مواد لازم برای سس پیتزا:        سیر خرد شده :2 حبه        گوجه فرنگی رسیده:6 عدد        پیاز نگینی خرد شده :نصف یک عدد        کره:1 قاشق چایخوری        شکر:1 قاشق چایخوری        پودر فلفل قرمز:قاشق چایخوری        ریحون خرد شده:2 قاشق چایخوری        فلفل قرمز پرک شده:نصف قاشق چایخوری        سس گوجه فرنگی :1 قاشق چایخوری        پونه کوهی :یک سوم قاشق چایخوری        نمک :به اندازه لازمطرز تهیه سس پیتزا:ابتدا قابلمه ای را پر از آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، گوجه فرنگی...


ویدیو|طرز تهیه پیتزای جدید، پیتزا با نان تست

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


آموزش آشپزی؛ از پیتزا مارگاریتا تا پپرونی و قارچ و گوشت + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع پیتزای خوشمزه آشنا کنیم.   طرز تهیه پیتزا مارگاریتا مواد لازم: – ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر، به علاوه مقداری اضافی برای چرب کردن ظرف – ۴ حبه سیر، به صورت ورقه‌های نازک – ۱ قاشق غذاخوری آویشن تازه – ۱ قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه – یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی پوست گرفته که آن را از صافی گذرانده و با دست له کرده باشید – نمک و پودر فلفل سیاه – خمیر پیتزا که طرز تهیه آن را در پایین آورده‌ایم – یک توپ پنیر موزارلا که آب آن را گرفته‌ایم – ۲/۱ یک دسته...


طرز تهیه پیتزای مرغ در نان همبرگر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز پیتزای مرغ را آموزش میدهیم. این پیتزا بسیار متفاوت است و طرفداران بسیار زیادی را دارد. بدون شک کودکان و نوجوانان از خوردن این غذا لذت خواهند برد. اگر به گوشت قرمز علاقه ندارید حتما این پیتزا را امتحان کنید. مواد لازم: نان همبرگر ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد پیازجه ۳ الی ۴ ساقه فلفل سیاه به مقدار لازم سس کچاپ به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر رنده شده در صورت تمایل یک حبه کره یک قاشق چای خوری     طرز تهیه: _ مرغ را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب پخته و بعد نمک بزنید و بگذارید آب مرغ تبخیر شود تا مرغ مزه...


طرز تهیه هات چیپس در خانه

به گزارش ایلنا، در شرایط فعلی که رفتن به رستوران‌ها و خوردن فست فودهای رنگارنگ و لذیذ تبدیل به یک آرزو شده، بهتر است خودتان دست به کار شوید و فست‌فودهای محبوبتان را در خانه تهیه کنید. یکی از محبوب‌ترین و لذیذترین دسرهای فست فودی هات چیپس و یا همان چیپس و پنیر است. اگر شما هم دلتان هوس یک ظرف هات چیپس کرده، بهتر است همین حالا دست به کار شوید. مواد لازم: پنیر پیتزا: 200 گرم چیپس: یک بسته  قارچ: 6 عدد  فلفل دلمه ای : یک عدد  کنسرو سبزیجات: یک عدد  ژامبون گوشت:150 گرم  سس قرمز: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه هات چیپس ابتدا، ژامبون گوشت را خرد کنید و در قابلمه یا تابه سرخ...


آموزش آشپزی؛ از سوفله‌ پنیر تا گراتن سیب زمینی و قارچ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. سوفله‌ پنیر: این دستور تهیه‌ سوفله‌ پنیر ساده است که در صورت تمایل، مواد دیگری را هم می‌توانید به آن اضافه کنید؛ مثلاً اسفناج، گوشت گوساله و… را به مخلوط زرده‌ تخم‌مرغ اضافه کرده و سپس با سفیده‌ تخم‌مرغ مخلوط کنید. پخت این سوفله ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت طول می‌کشد و با مقدار مواد زیر برای ۳ الی ۴ نفر سوفله داریم. مواد لازم برای تهیه‌ سوفله‌ پنیر: کره: ۳ ق غ‌خوریآرد: ۳ ق غ‌خوریشیر هم‌دمای اتاق: ۱ فنجانتخم‌مرغ: ۵ عدد که زرده و سفیده‌ی آن‌ها را باید جدا کنیدپنیر پیتزا: ۳.۴ فنجاننمک:...


آموزش درست کردن مانی بگ با نان لواش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مانی بگ با نان لواش یک غذای لقمه‌ای خوشمزه است که می‌توانیم درون آن را با مواد پیتزا پر کنیم تا بسیار خوشمزه شود یا هر چیز دیگری که دوست داشته باشیم. طرز تهیه مانی بگ لواش: نان لواش را گرد، برش بزنید. برای پر کردن کیسه‌های پول، از انواع مایه‌ها استفاده کنید. انواع سبزیجات و یا متریال‌هایی که در تهیه پیتزا به کار می‌برید. از مایه یک قاشق وسط نان لواش بگذارید و پنیر پیتزا روش بریزید و گوشه‌ها را بهم بچسبانید با نخ محکم کنید و در روغن سرخ کنید. می‌توانید به جای نان لواش از خمیر یوفکا استفاده کنید. منبع: پارس ناز انتهای پیام/


روش تهیه پیتزا تخم مرغی خوشمزه و عالی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز به شما طرز تهیه پیتزا آن هم از نوع تخم مرغی را تعلیم می‌دهیم که مزه فوق العاده دارد و طرز تهیه آن نیز راحت هست. مواد لازم برای پیتزا تخم مرغی:سیب زمینی ۳ شماره متوسطسوسیس ۲ شماره «من کوکتل مرغ بهره گیری کردم»گوجه ۲ شماره کوچکتخم مرغ ۴ شمارهفلفل دلمه‌ای یک شماره متوسطپودر سیر، آویشن به میزان لازمنمک، فلفل سیاه به میزان لازمپنیر پیتزا به اندازه لازم طرز تهیه پیتزا تخم مرغی:ابتدا سیب زمینی‌ها را نگینی خرد کرده، نمک بزنید و سرخ نمایید «کمی زردچوبه هم در روغن بریزید تا زرد خوش رنگ شوند». سوسیس‌ها را برش زده و سرخ کنید. گوجه‌ها را مکعبی کوچک فقط قسمت گوشتی آن «آن قسمت‌های نرم...


طرز تهیه سوفله بادمجان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوفله بادمجان یا موساکا غذای یونانی خوشمزه‌ای است. در طرز تهیه سوفله بادمجان از بادمجان، گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ یا سویا، پنیر پیتزا، سس سفید، تخم مرغ و ... استفاده می‌شود. مواد لازم:سفیده تخم مرغ = ۵ عددبادمجان =۳عددزرده تخم مرغ= ۳ عددنمک و فلفل به میزان لازمسس سفید= ۱ لیوان (ترکیب ارد + کره +شیر)پنیر پیتزا= ۱۵۰ گرم طرز تهیه: ۱. بادمجان‌ها را شسته و پوست بگیرید، سپس آن‌ها را به صورت حلقه حلقه برش دهید و کمی نمک روی آن‌ها بپاشید و در سبدی بریزید و کنار بگذارید تا تلخی‌شان گرفته شود.۲. در تابه مقداری روغن بریزید. پس از داغ شدن روغن، بادمجان‌ها را در آن سرخ کنید.۳. پیاز...


دستور تهیه خمیر پیتزا در منزل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا یکی از غذا‌های خوشمزه و حاضری است که در تمام کشور‌های جهان و از جمله ایران طرفداران زیادی دارد. خود کلمه پیتزا در زبان ایتالیایی به معنای خوراکی است که در آن همه چیز با هم قاطی شده است. تهیه خمیر پیتزا یکی از اساسی‌ترین کار‌ها در پخت پیتزا می‌باشد، به دلیل این که طعم این غذای خوشمزه به خمیر پیتزا بستگی دارد. به همین خاطر در این مقاله قصد داریم بهترین دستور تهیه خمیر پیتزای خانگی را به شما آموزش دهیم، تا بتوانید در منزل خود به تنهایی و خیلی سریع خمیر پیتزای مطمئن و سالم را آماده کنید. خمیر پیتزا چیست؟ خمیر پیتزا ماده اولیه و پایه برای پخت پیتزا می‌باشد؛...


دستور پخت پیتزا یونانی

با آموزش تهیه پیتزا یونانی در آشپزخانه ما میتوانید به راحتی پیتزا یونانی را درست کنید. ناطقان:  مواد لازم برای پیتزا یونانی خمیر پیتزا :120 گرمسس قرمز :20 گرمپنیرپیتزا :200 گرمگوشت چرخ کرده :150 گرمزیتون :30 گرمقارچ :50 گرمپیاز :100 گرمگوجه فرنگی :مقداری    طرز تهیه پیتزا یونانی خمیر پیتزا را تهیه کرده سپس روی آن را سس قرمز مخصوص به مقدار کمی بریزید. روی آن کمی پنیر، سپس قارچ را اضافه کنید و 200گرم پنیر روی آن بریزید. بعد 150 گرم گوشت چرخ کرده را روی پنیر بریزید و سپس جهت تزئین روی پیتزا از پیاز، زیتون و گوجه فرنگی استفاده کنید. نکات تکمیلی در مورد پیتزا یونانی    پیتزا یونانی جزو پیتزا میباشد    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه    و زمان پخت...


آموزش آشپزی؛ از پیتزا کالزونه ایتالیایی تا مرغ بریانی کویتی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه مرغ بریانی کویتی خوشمزه بریانی مرغ از نظر میزان کربوهیدرات، پروتئین و چربی، غذای نسبتا کاملی است .   مواد لازم (برای ۴ نفر):   طرز تهیه مرغ بریانی کویتی لذیذ: برای آماده سازی بریانی مرغ کویتی ابتدا باید برنج را به روش دمی آماده کنید، به این صورت که به ازای هر پیمانه برنج، ۱.۵ پیمانه آب بریزید.در نهایت برای این ۴۰۰ گرم برنج، ۱.۵ قاشق غذاخوری کره و نصف قاشق چای خوری نمک استفاده کنید.زمانی که آب برنج کشیده شد و شما در ظرف را برای دم کردن برنج...


طرز تهیه ۶ پیتزا بدون گوشت، سوسیس و کالباس / بدون فر پیتزا درست کنید

پیتزا یکی از غذاهای محبوبی است که اسم آن از یکی از شهرهای ایتالیا به نام «ناپل» گرفته شده است. به گزارش گروه ‌رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، از بین انواع پیتزا پیتزا بدون گوشت در بین افرادی که ترجیح می دهند به جای استفاده از گوشت از سبزیجات استفاده کنند طرفداران زیادی دارد.  پیتزا روی گاز برای درست کردن این غذای ایتالیایی الاصل  که ما نیاز به فر و در موارد حرفه ای و سنتی به تنور داریم. اما ممکنه گاهی دسترسی به فر نداشته باشیم و اتفاقاً دلمون هوس پیتزا کرده باشه، فقط کافیه یک شعله ملایم گاز داشته باشیم چون خیلی راحت می تونیم توی خونه یک پیتزای بدون فر رو به کمک یک ماهیتابه درست کنیم. تابه رو روی حرارت...


طرز تهیه “پیتزا سیسیلی” با دستور پخت اصلی

مواد لازم برای پیتزا سیسیلی: آرد:۵۰۰ گرم مایه خمیر:۳۰ گرم شیر ولرم:۱/۴ لیتر تخم مرغ:۱ عدد نمک:۱/۲ قاشق چای خوری گوجه فرنگی:۱ کیلو گرم سیر:۳ حبه پیاز:۲ عدد نمک:۱ قاشق چایخوری روغن زیتون:۴ قاشق غذا خوری زیتون سیاه:۲۰ عدد آویشن:۱ قاشق چای خوری پنیر پیتزا:۲۰۰ گرمروش پخت پیتزا:آرد را الک کنید. سپس مایه خمیر را با شیرولرم، شکر، تخم مرغ، نمک و آرد مخلوط کنید و خوب هم میزنیم تا یک خمیر شل به دست بیاید.بعد خمیر را در جای گرمی قرار دهید و روی خمیر را بپوشانید تا به مدت ۴۰ دقیقه در جای گرم بماند تا پف کند.پوست گوجه فرنگی‌ها را بگیرید و آن‌ها را به صورت ریز ساطوری کنید. بعد نمک و دو قاشق روغن زیتون یا...


روش تهیه ی پیتزا بدون فر

در این مطلب از آشپزخانه طرز تهیه “پیتزا مخلوط” البته بدون استفاده از فر را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید. ناطقان: مواد لازم برای پیتزا مخلوط         خمیر پیتزای آماده     4 عدد        ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده)   نیم کیلو        پنیر پیتزا      1 بسته        رب گوجه فرنگی    4 قاشق غذاخوری        پودر آویشن     1 قاشق مرباخوری        قارچ برش زده  400 گرم        فلفل دلمه ای خلال شده   4 عددمتوسط        پیاز حلقه ای برش زده   1 عدد درشت        روغن مایع    4 قاشق سوپ خوری        سرکه سفید    2 قاشق غذاخوری        شکر    2 قاشق غذاخوریپیتزادستور پخت پیتزا مخلوطابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم  و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و به...


روش تهیه ی گراتن بادمجان

گراتن ها جزء غذاهایی هستند که برای سرو در مهمانی ها مناسب هستند. اگر شما هم از طرفداران بادمجان هستید مطمئنا گراتن بادمجان جزء غذاهای مورد علاقه شما خواهد بود. ناطقان: گراتن بادمجان یا همان موساکا بادمجان از غذای خوشمزه و معروف کشور یونان می باشد و هم اکنون به دلیل طعم و مزه عالی اش در بسیاری از هتل ها و رستوران های کشورمان، این غذای یونانی خوشمزه سرو می شود. طرز تهیه گراتن بادمجان بسیار ساده و آسان می باشد و اگر به دنبال تهیه یک پیش غذای مجلسی شیک و خوش طعم برای پذیرایی از مهمان های خود هستید، گراتن بادمجان می تواند گزینه مناسبی برای شما باشد. طرز تهیه گراتن بادمجان با سیب زمینی  مواد لازم گراتن بادمجان...


دستور تهیه پیتزای ریحان، پیشنهاد معطر و اشتها باز کن

چی لازم دارم: خمیر پیتزا یا نان باگت – ۲ عددریحان شسته و پاک شده – ۲ فنجانپنیر پارمسان – به میزان لازمماست – ۳ قاشق غذاخوریروغن زیتون – ۴ قاشق غذاخوریادویه دلخواه شامل نمک، فلفل -به میزان دلخواهبرگ ریحان و گوجه فرنگی- برای تزیین چطور بپزم: برگ‌های ریحان را به همراه روغن، ماست و ادویه و کمی پنیر رنده شده داخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا سس یکدست تهیه شود. نان باگت را از وسط با چاقو باز کنیدو داخل آن را خالی و با وردنه صاف کنید. می‌توانید به جای خمیر از نان باگت و هم نان‌های تریتای (گردکوچک) موجود در بازار استفاده کنید. روی آن را سس بمالیدو کمی ریحان خرد شده و بعد...


روش تهیه ی پیتزای کم کالری

“پیتزا فلفل دلمه ای” یک غذای فوق العاده کم کالری است که میتوانید آن را به عنوان شام یا به عنوان پیش غذا برای پذیرایی از مهمان ها سزو کنید. ناطقان: مواد لازم پیتزا فلفل دلمه ای:        فلفل دلمه ای قرمز رنگ بزرگ:2 عدد        فلفل دلمه ای زرد رنگ بزرگ:2 عدد        زیتون سبز قطعه قطعه شده :یک دوم فنجان        جعفری تازه خرد شده :یک چهارم فنجان        سرکه قرمز:دو قاشق چای خوری        روغن زیتون:سه چهارم قاشق غذا خوری        فلفل سیاه :یک هشتم قاشق چای خوری        پنیر پیتزای ایتالیایی :450 گرم        پنیر پارمسان تازه رنده شده :6 قاشق غذا خوریپیتزا فلفل دلمه ای خانگی و خوشمزهروش پخت پیتزا:ابتدا فر را روی درجه گریل قرار داده تا گرم شود. فلفل دلمه ای ها...


فوت وفن تهیه‌ی خمیر پیتزای عالی

درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه‌ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد به نظر سخت است، اما درست کردن این پیتزا نیاز به دقت و توجه به میزان حرارت فر یا مدت زمان هم زدن خمیر دارد. برای تهیه یک پیتزای خوب باید خمیر خوب داشته باشید. پس موارد زیر را به یاد داشته باشید:خمیر را زیاد هم نزنیدمواد خمیررا داخل ظرف مخلوط کن بریزید و فقط تا زمانی که مواد با هم مخلوط شوند، دستگاه را روشن بگذارید. ورزدادن بیش از حد، خمیر را سفت و خشک می‌کند.خمیر را صاف و مساوی پهن کنیدابتدا خمیر را به شکل توپ در آورید، سپس به آرامی پهن کنید. وقتی خمیر را به صورت دایره در...


روش تهیه پیتزا به روش فست فودها

پیتزا کالباس را اگر در خانه با خمیر پیتزا و کالباس خانگی تهیه کنید، یک پیتزای عالی و خوشمزه و البته تجربه سالم تری از تهیهٔ آن به صورت بازاری خواهید داشت.   ناطقان:       کالباس خانگی :200 گرم        قارچ های اسلایس شده :3 عدد متوسط        پنیر پیتزا :200 تا 300 گرم        فلفل دلمه ای خرد شده:1 قاشق غذاخوری        سس قرمز :2 قاشق غذاخوری        پودر آویشن :1 قاشق چای خوری        فلفل سیاه :نصف قاشق چای خوریمواد لازم برای خمیر پیتزا :        آرد :دو و نیم پیمانه        خمیرمایه فوری :یک قاشق غذاخوری        بکینگ پودر:نصف قاشق چای خوری        شکر :یک قاشق چای خوری        نمک:یک قاشق چای خوری        روغن جامد یا کره :سه قاشق غذاخوری سرپر        شیر: سه چهارم پیمانه        پودر آویشن:نصف قاشق...


طرز تهیه «پیتزا کالباس خانگی»

مواد لازم برای پیتزا کالباس خانگی کالباس خانگی:۲۰۰ گرمقارچ‌های اسلایس شده:۳ عدد متوسطپنیر پیتزا:۲۰۰ تا ۳۰۰ گرمفلفل دلمه‌ای خرد شده:۱ قاشق غذاخوریسس قرمز:۲ قاشق غذاخوریپودر آویشن:۱ قاشق چای خوریفلفل سیاه:نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای خمیر پیتزا: آرد:دو و نیم پیمانهخمیرمایه فوری:یک قاشق غذاخوریبکینگ پودر:نصف قاشق چای خوریشکر:یک قاشق چای خورینمک:یک قاشق چای خوریروغن جامد یا کره:سه قاشق غذاخوری سرپرشیر: سه چهارم پیمانهپودر آویشن:نصف قاشق چای خوریروش تهیه پیتزا برای تهیه پیتزا ابتدا باید خمیر آن را تهیه کنید. به این شکل که شیر و روغن را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا کمی داغ شوند. سپس در ظرفی گود، خمیر مایه را با آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر مخلوط کنید. بعد مخلوط...


فوت و فن تهیه خمیر پیتزای عالی

درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه‌ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد به نظر سخت است، اما درست کردن این پیتزا نیاز به دقت و توجه به میزان حرارت فر یا مدت زمان هم زدن خمیر دارد. برای تهیه یک پیتزای خوب باید خمیر خوب داشته باشید. پس موارد زیر را به یاد داشته باشید: خمیر را زیاد هم نزنیدمواد خمیررا داخل ظرف مخلوط کن بریزید و فقط تا زمانی که مواد با هم مخلوط شوند، دستگاه را روشن بگذارید. ورزدادن بیش از حد، خمیر را سفت و خشک می‌کند. خمیر را صاف و مساوی پهن کنیدابتدا خمیر را به شکل توپ در آورید، سپس به آرامی پهن کنید. وقتی خمیر را به صورت...


فوت وفن تهیه خمیر پیتزای عالی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه‌ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد به نظر سخت است، اما درست کردن این پیتزا نیاز به دقت و توجه به میزان حرارت فر یا مدت زمان هم زدن خمیر دارد. برای تهیه یک پیتزای خوب باید خمیر خوب داشته باشید. پس موارد زیر را به یاد داشته باشید: خمیر را زیاد هم نزنیدمواد خمیررا داخل ظرف مخلوط کن بریزید و فقط تا زمانی که مواد با هم مخلوط شوند، دستگاه را روشن بگذارید. ورزدادن بیش از حد، خمیر را سفت و خشک می‌کند. خمیر را صاف و مساوی پهن کنیدابتدا خمیر را به شکل توپ در آورید، سپس به آرامی پهن...


پیتزا بخورید، سرطان نگیرید!

امروزه پیتزا یکی از غذاهای پرطرفدار است که روزانه به تعداد زیادی خریداری یا پخته می شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ قطعا بیشترین اخباری که از پیتزا به گوشتان خورده است، در رابطه با مضرات آن است اما پیتزا فوایدی هم دارد. برای مثال پیتزای سبزیجات به دلیل وجود سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و سبوس هایی که در خمیر آن وجود دارد باعث پیشگیری از سرطان می شود. نرگس جوزدانی متخصص تغذیه گفت: یکی از پر طرفدار ترین و خوشمزه ترین غذا های موجود در جهان پیتزا است که طرفداران زیادی در بین کودکان و بزرگسالان دارد. او در ادامه افزود: مواد به کار برده شده در تهیه پیتزا زمانی که به صورت صحیح در کنار هم...


بفرمایید پیتزای ربات‌پز! +عکس

بازدیدکنندگان از نمایشگاه محصولات مصرفی الکترونیکی (CES) در ۲۰۲۰ میلادی می‌توانند پیتزا‌هایی ربات‌پز بخورند! شرکت خدماتی Centerplate از Picnic (تهیه‌کننده فناوری‌های صنعتی غذایی) خواسته تا سیستم تهیه غذای رباتیک و خودکاری را فراهم کند که می‌تواند در یک ساعت ۳۰۰ پیتزا در نمایشگاه بپزد.این سیستم در اصل برای تولید انبوه پیتزا ابداع شده است. سیستم تولید غذای خودکار شرکت Picnic در ماه اکتبر در استادیوم «تی موبایل پارک» سیاتل آزمایش شد. این سیستم ماژولی است و فضای زیادی اشغال نمی‌کند. همچنین با استفاده از یادگیری عمیق خود را با وظایف و محیطش تطبیق می‌دهد.به گفته شرکت پیک نیک استفاده از سیستم تولید غذای مذکور نیازمند آموزش اندکی است و طوری طراحی شده تا علاوه بر پیتزا انواع غذا‌های دیگر از...


طرز تهیه اسنک؛ برای وقت‌هایی که گرسنگی امان‌تان را بریده

گاهی اوقات پیش می‌آید آنقدر گرسنه‌ایم که طاقت منتظرماندن برای درست‌کردن غذا را نداریم و می‌خواهیم در کم‌ترین زمان ممکن یک خوراکی خوشمزه درست کنیم. این وقت‌ها باید سراغ انواع اسنک‌ها رفت؛ هم طعم پیتزا را برایمان تداعی می‌کند هم با کمی خلاقیت و بازی با مواد اولیه و ادویه‌ها می‌شود طعم جدیدی را خلق کنیم. اسنک را هم می‌شود با گوشت تهیه کرد هم مرغ هم انواع ژامبون‌ها؛ این بستگی به سلیقه شما دارد.مواد لازم: قارچ: ۱۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم نان تست: ۸ عدد گوشت چرخ کرده، سینه مرغ یا ژامبون و کالباس: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای کوچک: ۱ عدد فلفل و نمک: به میزان لازم...


طرز تهیه و دستور پخت اسنک

آفتاب‌‌نیوز : گاهی اوقات پیش می‌آید آنقدر گرسنه‌ایم که طاقت منتظرماندن برای درست‌کردن غذا را نداریم و می‌خواهیم در کم‌ترین زمان ممکن یک خوراکی خوشمزه درست کنیم. این وقت‌ها باید سراغ انواع اسنک‌ها رفت؛ هم طعم پیتزا را برایمان تداعی می‌کند هم با کمی خلاقیت و بازی با مواد اولیه و ادویه‌ها می‌شود طعم جدیدی را خلق کنیم. اسنک را هم می‌شود با گوشت تهیه کرد هم مرغ هم انواع ژامبون‌ها؛ این بستگی به سلیقه شما دارد. مواد لازم: قارچ: ۱۰۰ گرمپیاز متوسط: ۱ عددرب گوجه فرنگی: به میزان لازمپنیر پیتزا: به میزان لازمنان تست: ۸ عددگوشت چرخ کرده، سینه مرغ یا ژامبون و کالباس: ۱۰۰ گرمفلفل دلمه‌ای کوچک: ۱ عددفلفل و نمک: به میزان لازمزردچوبه: به میزان...


طرز تهیه پیتزا ماگ مایکروفری

مواد لازم آرد: ۴ قاشق غذاخوری بیکینگ‌پودر: ۱/۸ قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین: ۱/۱۶ قاشق چای‌خوری نمک: ۱/۸ قاشق چای‌خوری شیر: ۳ قاشق غذاخوری سس مارینارا: ۱ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری پر مینی پپرونی: ۵ عدد ادویه خشک ایتالیایی: ۱/۲ قاشق چای‌خوری (ریحان یا اورگانو)طرز تهیه۱. آرد، بیکینگ‌پودر، جوش‌شیرین و نمک را با همدیگر داخل ماگ مایکروفر با هم مخلوط کنید.۲. شیر و روغن را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. ممکن مقداری قطعات گلوله شده در آن باشد، اما مشکلی ندارد.۳. با قاشق سس مارینارا را افزوده و آن را روی سطح خمیر پخش کنید، اما با لایه زیری مخلوط نکنید.۴. پنیر، پپرونی و سبزی معطر خشک را روی سس بپاشید و...


پیتزا سبزیجات دشمن درجه یک سرطان !

یک متخصص تغذیه گفت: پیتزای سبزیجات به دلیل وجود سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و سبوس‌هایی که در خمیر آن وجود دارد باعث پیشگیری از سرطان می‌شوند. با این پنج شنبه برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ نرگس جوزدانی گفت: یکی از پر طرفدار‌ترین و خوشمزه ترین غذا‌های موجود در جهان پیتزا است که طرفداران زیادی در بین کودکان و بزرگسالان دارد. وی افزود: مواد به کار برده شده در تهیه پیتزا زمانی که به صورت صحیح در کنار هم چیده شوند دارای فوایدی برای بدن خواهند بود. جوزدانی اظهار کرد: پیتزا به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند: گوجه‌، فلفل دلمه‌ای، قارچ، گوشت و ... باعث به وجود آمدن انرژی کامل برای...


با پیتزا به جنگ سرطان بروید!

خبرگزاری میزان- یک متخصص تغذیه گفت: پیتزای سبزیجات به دلیل وجود سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و سبوس‌هایی که در خمیر آن وجود دارد باعث پیشگیری از سرطان می‌شوند. تاریخ انتشار: 16:18 - 13 آذر 1398 - کد خبر: ۵۷۳۹۵۲ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه گفت: یکی از پر طرفدار‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های موجود در جهان پیتزا است که طرفداران زیادی در بین کودکان و بزرگسالان دارد. وی افزود: مواد به کار برده شده در تهیه پیتزا زمانی که به صورت صحیح در کنار هم چیده شوند دارای فوایدی برای بدن خواهند بود. جوزدانی اظهار کرد: پیتزا به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند: گوجه، فلفل دلمه‌ای، قارچ، گوشت و ... باعث به...


با خوردن این پیتزا به جنگ سرطان بروید!

 گفت: یکی از پر طرفدار‌ترین و خوشمزهترین غذا‌های موجود در جهان پیتزا است که طرفداران زیادی در بین کودکان و بزرگسالان دارد. او در ادامه افزود: مواد به کار برده شده در تهیه پیتزا زمانی که به صورت صحیح در کنار هم چیده شوند دارای فوایدی برای بدن خواهند بود.جوزدانی اظهار کرد: پیتزا به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند: گوجه، فلفل دلمه‌ای، قارچ، گوشت و ... باعث به وجود آمدن انرژی کامل برای انجام دادن کار‌های روزانه در بدن انسان می‌شود. افراد با مصرف یک‌چهارم پیتزا نصف انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را کسب می‌کنند. او گفت: فروشگاه‌ها و مراکز تهیه فست‌فود معمولا پیتزا‌های یخ زده را به فروش می‌رسانند که حاوی روغن و نمک بسیار فراوان...


پیتزای سالم چه ویژگی‌هایی دارد؟

اگر پیتزا به روش سالم طبخ شود می‌تواند مزایای بسیاری برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، پیتزا از جمله غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد؛ اگر این غذا به روش سالم تهیه شود می‌تواند مزایای بسیاری مانند تقویت سیستم ایمنی، مقابله با سرطان و  حتی بهبود عملکرد مغز داشته باشد. پیتزای سالم شامل ترکیبات مغذی و مفید است، اما مانند تمام غذاهای دیگر  نباید در مصرف آن افراط کرد. در ادامه به مواد تشکیل‌دهنده پیتزای سالم و بعضی از مزایای خوردن این غذای محبوب برای سلامت بدن می‌پردازیم: نان پیتزا نان پیتزا معمولا نان سفید است که با آرد سفید درست می‌شود؛ بدن انسان آرد سفید را همانند قند، بسیار راحت هضم کرده و آن را...


۷ نکته برای تهیه یک پیتزای خانگی اما حرفه‌ای و خوش‌طعم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا‌های خانگی می‌توانند از تمام پیتزا‌های بهترین رستوران‌ها هم بهتر شوند اگر به فوت و فن آن‌ها توجه کنیم و کمی خلاقیت را چاشنی درست کردن آن کنیم. یکی از مزیت پیتزا‌های خانگی این است که شما می‌تواند هر چیزی که خواستید را به خمیر اضافه کنید و همه چیز طبق سلیقه شما باشد؛ اما در رستوران‌ها به هر حال یک چیزی در ترکیب پیتزا هست که شما آن را جدا می‌کنید و علاقه‌ای به خوردنش ندارید. از پنیر زیاد گرفته تا قارچ و فلفل دلمه و همه ترکیباتی که کاملا سلیقه‌ای است. اما چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟ ۱. اولین و مهم‌ترین نکته در درست کردن پیتزا خمیر آن...


طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل

خبرگزاری آریا - طرز تهیه خمیر پیتزا با بکینگ پودرخمیر پیتزا به صورت متداول با آب معمولی تهیه می شود ولی اگر می خواهید خمیر پیتزای شما طعم بهتری داشته باشد می توانید از ماست پر چرب و شیر به جای آب استفاده کنید. این کار باعث می شود خمیر پیتزای شما به سادگی خشک نشود.خمیر پیتزا یک نوع نان مخصوص است که از مواد اصلی تمام پیتزاها محسوب می شود. همانطور که مطمئنا می دانید پیتزا یک نوع غذای بین المللی است که اصالتی ایتالیایی دارد و به همین دلیل بهترین نوع خمیر پیتزا هم نوع ایتالیایی آن است.خمیر پیتزا به صورت متداول با آب معمولی تهیه می شود ولی اگر می خواهید خمیر پیتزای شما طعم بهتری داشته...


سفری خوشمزه به کشور پیتزا

ایسنا/خراسان رضوی مردم ایتالیا به ملتی با فرهنگ شهرت دارند که از ادبیات، هنر، شعر و موسیقی بسیار غنی برخوردارند و البته یکی از تاثیرگذارترین کشورهای جهان در زمینه غذا هستند زیرا بسیاری از غذاهای معروف جهان طعم و مزه، ریشه‌هایی ایتالیایی دارند. به گزارش ایسنا، غذا در ایتالیا طی قرن‌های گذشته به واسطه تغییرات اجتماعی و سیاسی، بهره‌گیری از فرهنگ غذایی گذشتگان و آشنایی با چگونگی استفاده از گونه‌های مختلف مواد خوراکی شهرت جهانی پیدا کرده است و طعم‌های جذاب هر منطقه در ایتالیا گردشگران زیادی را برای سفر به این منطقه تشویق می‌کند. طعم غذاها از منطقه‌‎ای به منطقه دیگر در ایتالیا متفاوت است و هر کدام از غذاها مزه‌های جذاب و خاص خود را دارد؛ در...


طرز تهیه یک عصرانه خوشمزه با پنیر پیتزا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  مک اند چیز یک خوراکی ساده و راحت است که ترکیبی از دو ماده ماکارونی و پنیر است که روی هم مک اند چیز گفته می‌شود. این ماده با پاستای ماکارونی و سس پنیری که بیشتر پنیر چدار است، درست می‌شود. این غذا را می‌توان با مواد دیگر همانند نان سوخاری، گوشت و سبزیجات هم درست کرد. بیشتربخوانید: طرز تهیه لاته کدو معطر با دارچین و زنجبیل هر وقت صحبت از غذا‌های سریع باشد یکی از چیز‌هایی که به ذهن اکثر ما خطور می‌کند، پاستا است. برای درست کردن پاستا شما انتخاب‌های زیادی خواهید داشت، یکی از آن‌ها هم همین مک اند چیز است، اما از آنجایی که این خوراکی جزو موارد با کالری...


طرز تهیه پیتزای مرغ گریل شده

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:کالباس مرغ پخته شده و خورد شده دو پیمانه یک سوم پیمانه سس باربیکیو یک قاشق غذاخوری فلفل چیپوتله خورد شده (یا سس فلفل آسیایی – اختیاری است)یک پیمانه پنیر رنده شده موتزارلانصف یک پیاز قرمز کوچکگشنیز به مقدار دلخواه پیتزا در حالت استاندارد باید در فر پخته شود اما آیا تاکنون به این فکر کرده‌اید که پیتزا را روی گریل درست کنید؟ در این ویدیو روش درست کردن پیتزا روی گریل آموزش داده می‌شود. با این روش می‌توانید تجربه گریل کردن خود را به مرحله جدیدی وارد کنید و پیتزایی داشته باشید که نانی ترد دارد و در صورت استفاده از گریل زغالی طعم دودی دلپذیری نیز به...


طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی به ۲ روش

تهیه این غذا نیازمند مقدار زیادی پنیر پیتزا است که البته اگر به تازگی سری به فروشگاه‌های مواد غذایی زده باشید متوجه افزایش قیمت شدید آن شده اید. حال اگر ما بتوانیم پنیر این غذا را نیز خودمان در خانه درست کنیم هم در هزینه‌ها صرفه جویی کردیم و هم پیتزایمان کاملا خانگی می‌شود.مواد لازم برای درست کردن پنیر پیتزا: شیر ۲ کیلو قرص پنیر نصف* جوهر لیمو ۳/۴ قاشق مرباخوری * اگر جوهر لیمو زیاد باشد شیر همان اول می‌برد و خراب می‌شود دقیقا همین اندازه باشد.* قرص پنیر را می‌توانید از عطاری‌ها تهیه کنید.طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی:ابتدا نصف قرص را با ۲ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و کنار بگذارید.سپس شیر را از یک ربع در...


طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی ( به دو روش)

خبرگزاری آریا - طرز تهیه پنیر پیتزا خانگیپیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه! و البته خیلی ها مثل خود ما ترجیح می دهند پیتزا را در خانه درست کنند نه اینکه از بیرون تهیه کنند. بهتر است پنیر پیتزا را خودتان در خانه تهیه کنید. در این مقاله با طرز تهیه پنیر پیتزا در منزل آشنا شوید.پیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه! و البته خیلی ها مثل خود ما ترجیح می دهند پیتزا را در خانه درست کنند نه اینکه از بیرون تهیه کنند.تهیه این غذا نیازمند مقدار زیادی پنیر پیتزا است که البته اگر به تازگی سری به فروشگاه های مواد...


هوش مصنوعی پیتزای یک رستوران را تایید می‌کند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ‌رستوران های« دومینوز پیتزا» در استرالیا و نیوزلند به تازگی از ابزاری نوین برای ردیابی عملکرد کارمندانشان استفاده می کنند. سیستم DOM Pizza Checker که نخستین بار در سال ۲۰۱۷ میلادی رونمایی شد، از ماه آگوست در چند رستوران به کار گرفته شده است. DOM Pizza Checkerبه وسیله یک دوربین بالاسری فعال می شود که به نرم افزار یادگیری ماشینی متصل است. این نرم افزار عملکرد کارمندان هنگام آماده سازی و پخت پیتزا را رصد می کند. دوربین تصویری زنده پیتزای در حال تهیه را با تصویر پیتزای سفارشی مقایسه می کند و الگوریتم  پیتزای در حال تهیه و پخت را ارزیابی می کند. این بدان معنا است که  میزان خمیر دور پیتزا،...


دستور تهیه مافین پیتزا

مواد لازم برای مافین پیتزا : آرد سفید قنادی 220 گرممایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوریشیر 1/2 پیمانهتخم مرغ 2 عددسوسیس کوکتل خرد شده و سرخ شده 150 گرمقارچ خرد شده 150 گرم فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده شده 1 عدد متوسطخامه 50 گرم روغن مایع 100 گرم پنیر پیتزا 100 گرم آویشن و پودر سیر به مقدار لازمنمک وفلفل به مقدار لازمطرز تهیه مافین پیتزا :ابتدا سوسیس، فلفل دلمه ای و قارچ ها خرد کنید و جداگانه تفت بدهید و کنار بگذارید تا خنک شوند.موادی را که داخل یخچال دارید را بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسند.تخم مرغ ها، پودر سیر، پودر آویشن، نمک و فلفل را خوب مخلوط...


طرز تهیه مافین پیتزا

خبرگزاری آریا - طرز تهیه مافین پیتزامواد لازم برای مافین پیتزا : آرد سفید قنادی 220 گرممایه خمیر فوری1 قاشق چایخوری بکینگ پودر2 قاشق چایخوریشیر1/2 پیمانهتخم مرغ2 عددسوسیس کوکتل خرد شده و سرخ شده 150 گرمقارچ خرد شده 150 گرم فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده شده 1 عدد متوسطخامه 50 گرم روغن مایع 100 گرم پنیر پیتزا 100 گرم آویشن و پودر سیربه مقدار لازمنمک وفلفلبه مقدار لازمطرز تهیه مافین پیتزا :ابتدا سوسیس، فلفل دلمه ای و قارچ ها خرد کنید و جداگانه تفت بدهید و کنار بگذارید تا خنک شوند.موادی را که داخل یخچال دارید را بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسند.تخم مرغ ها، پودر سیر، پودر آویشن، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید....


از تهیه شکلات تا پذیرایی از مشتریان در رستوران ها؛ هوش مصنوعی رقیب جدی آشپز‌ها می‌شود

به گزارش خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان،به گفته دانشمندان با استفاده از هوش مصنوعی و زبان یادگیری ماشین می‌توان ربات‌هایی با قابلیت انجام کار‌های گوناگون ساخت که حتی در اداره رستوران‌ها هم می‌توانند فعالیت کنند. برخی از رستوران‌های زنجیره‌ای مشهور در دنیا دربرخی از کشور‌ها از فناوری هوش مصنوعی و رباتیک برای تهیه و توزیع خوراک استفاده می‌کنند که از آن جمله می‌توان شرکت KFC را نام برد.   در یکی از رستوران‌های این شرکت در کشور چین، از فناوری تشخیص چهره و هوش مصنوعی استفاده می‌شود. ربات انسان نما دارای یک صفحه نمایش تعاملی با کاربران است و می‌تواند به مشتریان خوش آمد بگوید. پس از راهنمایی کردن آنها در انتخاب خوراک مورد علاقه شان، سفارش ثبت...


(تصاویر) روباتی که ۳۰۰ پیتزا را در یک ساعت می‌پزد

یک شرکت آمریکایی اخیرا از روباتی رونمایی کرده است که این ربات قادر است در یک ساعت ۳۰۰ پیتزا درست کند. به گزارش ایران، افراد بسیاری در جهان وجود دارند که می‌توانند خیلی سریع پیتزا درست کنند، اما آیا این افراد قادرند در عرض یک ساعت بالای ۱۰۰ عدد پیتزا درست کنند؟ اخیرا رباتی توسعه داده شده که می‌تواند با این افراد مسابقه دهد و به احتمال خیلی زیاد برنده نیز خواهد شد چرا که این ربات می‌تواند در یک ساعت ۳۰۰ پیتزا درست کند. شرکت "پیک‌نیک" (Picnic) واقع در شهر سیاتل ایالات متحده آمریکا اخیرا از یک پلت فرم رباتیک تولید مواد غذایی رونمایی کرده است که قادر به درست کردن ۳۰۰ پیتزا در یک ساعت است. افراد از...


ربات آشپز!

یک شرکت آمریکایی اخیرا از رباتی رونمایی کرده است که این ربات قادر است در یک ساعت ۳۰۰ پیتزا درست کند.   به گزارش دیلی میل، افراد بسیاری در جهان وجود دارند که می‌توانند خیلی سریع پیتزا درست کنند اما آیا این افراد قادرند در عرض یک ساعت بالای ۱۰۰ عدد پیتزا درست کنند؟ اخیرا رباتی توسعه داده شده که می‌تواند با این افراد مسابقه دهد و به احتمال خیلی زیاد برنده نیز خواهد شد چرا که این ربات می‌تواند در یک ساعت ۳۰۰ پیتزا درست کند.  شرکت "پیک‌نیک" (Picnic) واقع در شهر سیاتل ایالات متحده آمریکا اخیرا از یک پلت فرم رباتیک تولید مواد غذایی رونمایی کرده است که قادر به درست کردن ۳۰۰ پیتزا در یک ساعت...


این ربات قادر است در یک ساعت ۳۰۰ پیتزا درست کند

افراد بسیاری در جهان وجود دارند که می‌توانند خیلی سریع پیتزا درست کنند، اما آیا این افراد قادرند در عرض یک ساعت بالای ۱۰۰ عدد پیتزا درست کنند؟ اخیرا رباتی توسعه داده شده که می‌تواند با این افراد مسابقه دهد و به احتمال خیلی زیاد برنده نیز خواهد شد چرا که این ربات می‌تواند در یک ساعت ۳۰۰ پیتزا درست کند. شرکت "پیک‌نیک" (Picnic) واقع در شهر سیاتل ایالات متحده آمریکا اخیرا از یک پلت فرم رباتیک تولید مواد غذایی رونمایی کرده است که قادر به درست کردن ۳۰۰ پیتزا در یک ساعت است. افراد از روی یک نمایشگر می‌توانند ربات را تنظیم کنند تا پیتزا دلخواه آن‌ها را سریعا درست کند. ربات مذکور با استفاده از دید...


رباتی که هر ساعت ۳۰۰پیتزا درست می‌کند! +عکس

به گزارش دیلی میل، افراد بسیاری در جهان وجود دارند که می‌توانند خیلی سریع پیتزا درست کنند اما آیا این افراد قادرند در عرض یک ساعت بالای ۱۰۰ عدد پیتزا درست کنند؟ اخیرا رباتی توسعه داده شده که می‌تواند با این افراد مسابقه دهد و به احتمال خیلی زیاد برنده نیز خواهد شد چرا که این ربات می‌تواند در یک ساعت ۳۰۰ پیتزا درست کند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، شرکت "پیک‌نیک" (Picnic) واقع در شهر سیاتل ایالات متحده آمریکا اخیرا از یک پلت فرم رباتیک تولید مواد غذایی رونمایی کرده است که قادر به درست کردن ۳۰۰ پیتزا در یک ساعت است.  افراد از روی یک نمایشگر می‌توانند ربات را تنظیم کنند تا پیتزا دلخواه آنها را...