جدیدترین‌های «خوراکی هایی»:

ویتامین k در چه خوراکی‌ هایی وجود دارد؟

به گزارش جام جم آنلاین، یکی از ویتامین‌هایی که فواید فراوانی برای بدن ما دارد، ویتامین کا (K) است. انجمن تغذیه آلمان می‌گوید ویتامین کا دارای فواید فراوانی است؛ به طوری که شما را از یکسو از بیماری‌ها حفظ کرده و از سوی دیگر با پیری مبارزه می‌کند. این انجمن تغذیه می‌افزاید ویتامین کا روند انعقاد خون را تنظیم کرده؛ همچنانکه از استخوان‌ها در برابر پوکی استخوان محافظت می‌کند. این ویتامین از کلسیفیکاسیون شریانی مراقبت کرده و شما را ازسرطان حفظ می‌کند؛ همچنانکه مانع چین و چروک پوست شماست. ویتامین K به دو نوع تقسیم می‌شود: K۱: در سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، کلم و همچنین گیاهان تازه و آووکادو یافت می‌شود. این ویتامین در میان ویتامین‌های محلول در چربی...


خوراکی‌هایی که ویتامین k دارند؟

کمبود ویتامین k در بدن عوارض مختلفی دارد و می‌تواند در شکل گرفتن برخی از بیماری‌ها مانند پوکی استخوان موثر باشد. ناطقان:  یکی از ویتامین‌هایی که فواید فراوانی برای بدن ما دارد، ویتامین کا (K) است.انجمن تغذیه آلمان می‌گوید ویتامین کا دارای فواید فراوانی است؛ به طوری که شما را از یکسو از بیماری‌ها حفظ کرده و از سوی دیگر با پیری مبارزه می‌کند.این انجمن تغذیه می‌افزاید ویتامین کا روند انعقاد خون را تنظیم کرده؛ همچنانکه از استخوان‌ها در برابر پوکی استخوان محافظت می‌کند. این ویتامین از کلسیفیکاسیون شریانی مراقبت کرده و شما را ازسرطان حفظ می‌کند؛ همچنانکه مانع چین و چروک پوست شماست.ویتامین K به دو نوع تقسیم می‌شود:K۱: در سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، کلم و همچنین گیاهان...


خوراکی‌ هایی برای مبارزه با آلرژی بهاری

به گزارش جام جم آنلاین، در ادامه این مطلب، به معرفی بهترین خوراکی‌ها برای مقابله با آلرژی بهاری می‌پردازیم. این مواد غذایی عبارتند از: 1. زنجبیل بسیاری از علائم آزاردهنده آلرژی به‌دلیل مشکلات التهابی مانند تورم و تحریک‌شدگی مجاری بینی، چشم‌ها و گلو نمایان می‌شوند اما جالب این‌جاست که زنجبیل می‌تواند به‌صورت طبیعی همه این علائم را تسکین دهد. محققان می‌گویند که اکنون هزاران سال است که زنجبیل به‌عنوان یک خوراکی درمانگر طبیعی برای مشکلات مختلف، ازجمله حالت تهوع و دردهای مفصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این اثربخشی قابل توجه به ترکیبات گیاهی شیمیایی موجود در زنجبیل برمی‌گردد که همگی خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند. 2. میوه‌ های مرکباتی از دوران‌های کهن تا به امروز، میوه‌ های مرکباتی به‌عنوان یکی...


خوراکی‌هایی برای هضم غذا

برخی افراد در ماه رمضان دچار دشواری در هضم غذا، یبوست و سوء هاضمه می‌شوند که برای رفع آن می‌توانند از برخی مواد غذایی استفاده کنند. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران به نقل از دویچه ووله نوشت: برخی از افراد ممکن است در ماه رمضان از نفخ شکم، درد شکم، گاز‌های معده و یبوست رنج ببرند و برخی دیگر ممکن است دچار سوء هاضمه شوند که این امر دلایل مختلفی مانند تغییر در رژیم غذایی، استرس یا به دلیل آلرژی به برخی از انواع غذا‌ها باشد. در این گزارش خوراکی‌ها و غذا‌هایی که به سهولت روند هضم غذا کمک می‌کنند، معرفی می‌شوند: دانه‌های چیا غذا‌هایی مانند دانه چیا که حاوی مقدار زیادی فیبر هستند، به روند هضم غذا کمک...


خوراکی‌هایی که هضم غذا را در ماه رمضان آسان می‌کنند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، برخی از افراد ممکن است در ماه رمضان از نفخ شکم، درد شکم، گاز‌های معده و یبوست رنج ببرند و برخی دیگر ممکن است دچار سوء هاضمه شوند که این امر دلایل مختلفی مانند تغییر در رژیم غذایی، استرس یا به دلیل آلرژی به برخی از انواع غذا‌ها باشد.در این گزارش خوراکی‌ها و غذا‌هایی که به سهولت روند هضم غذا کمک می‌کنند، معرفی می‌شوند: دانه‌های چیا غذا‌هایی مانند دانه چیا که حاوی مقدار زیادی فیبر هستند، به روند هضم غذا کمک می‌کنند که بهترین روش مصرف دانه‌های چیا، رها کردن آن‌ها در آب تا تشکیل توده ژله مانند است. ژل دانه چیا نه تنها فرآیند هضم را تحریک می‌کند،...


سفره‌هایی که کوچک، بازار‌هایی که کساد شد

کافی است این روز‌ها سری به بازار و فروشگاه‌ها بزنید و از کسبه سوال کنید که وضعیت بازار چطور است؟ همگی متفق القول جواب می‌دهند: «بازار کساد است». روسای ۴ اتحادیه از اوضاع بازار و سفره‌های مردم می‌گویند. خبرگزاری میزان _ روزنامه وطن امروز نوشت: افزایش لجام‌گسیخته قیمت کالا‌ها و اجناس مختلف در بازار نسبت به سطح ثابت درآمدی خانوار‌ها از ابتدای سال جاری، به حدی بوده که طبق گفته کسبه و بازاریان، میزان خرید مردم نسبت به مدت مشابه سال گذشته، بشدت کاهش یافته است. مرکز آمار در گزارش خود از نرخ تورم فروردین‌ماه سال ۱۴۰۰ اعلام کرده نرخ تورم نقطه‌ای در فروردین‌ماه سال جاری به عدد ۵/۴۹ درصد رسیده است؛ به عبارت دیگر در ماه گذشته، خانوار‌های کشور...


خوراکی‌هایی که دشمن قلب هستند

خوردن غذا‌هایی مفید برای سلامت قلب، بهترین روش برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی است. ناطقان: یکی از مهم‌ترین اعضای بدن که برای مراقبت از آن باید مراقب نوشیدنی‌ها و مواد غذایی مصرفی‌تان باشید، قلب شماست.قلب مسئول زنده نگه داشتن شماست، جای تعجب نیست که مراقبت از سلامت قلب از طریق رژیم غذایی، بسیار مهم باشد اما اگر سلامت قلب‌تان اهمیتی برایتان ندارد، می‌توانید مواد غذایی قید شده در این نوشتار را بیشتر مصرف کنید!لیست مواد غذایی مضر برای قلب به شرح زیر است: گوشت‌های فرآوری شدهگوشت‌های فرآوری شده از هر نوع به طور معمول دارای مقدار زیادی چربی اشباع هستند و حتی موارد کم چرب نیز مقدار بسیار زیادی نمک دارند.با توجه به اینکه سدیم می‌تواند بر فشار خون بالا و...


علائم فشار خون بالا/ مرگبارترین بیماری‌های مرتبط با آلودگی هوا/ خوراکی‌هایی که دشمن قلب هستند

به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۴ فروردین نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. علائم فشار خون بالا و راه‌های درمان آن عضو انجمن گوارش و کبد ایران گفت: فشارخون بالا معمولا علائم هشداردهنده‌ای ندارد و بسیاری از افراد نمی‌دانند که به آن مبتلا هستند. خوراکی‌هایی که دشمن قلب شما هستند خوردن غذا‌هایی مفید برای سلامت قلب، بهترین روش برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی است. علائم و نشانه‌های کبد چرب تجمع مقداری چربی در کبد طبیعی است، اگر این تجمع بیش از اندازه شود، می‌تواند عوارضی را برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. عجیب‌ترین دلایلی که باعث بروز سردرد می‌شوند دانشمندان انگلیسی...


خوراکی‌هایی که دشمن قلب شما هستند

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از مهم‌ترین اعضای بدن که برای مراقبت از آن باید مراقب نوشیدنی‌ها و مواد غذایی مصرفی‌تان باشید، قلب شماست. قلب مسئول زنده نگه داشتن شماست، جای تعجب نیست که مراقبت از سلامت قلب از طریق رژیم غذایی، بسیار مهم باشد اما اگر سلامت قلب‌تان اهمیتی برایتان ندارد، می‌توانید مواد غذایی قید شده در این نوشتار را بیشتر مصرف کنید! لیست مواد غذایی مضر برای قلب به شرح زیر است:  گوشت‌های فرآوری شده گوشت‌های فرآوری شده از هر نوع به طور معمول دارای مقدار زیادی چربی اشباع هستند و حتی موارد کم چرب نیز مقدار بسیار زیادی نمک دارند. با توجه به اینکه سدیم می‌تواند بر فشار خون بالا و...


چه خوراکی‌هایی الان مصرف کنیم تا کرونا نگیریم ؟

تنها راه‌حل مناسب برای پیشگیری از ورود ویروس به بدن استفاده از ماسک سه‌لایه، رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی و قرار نگرفتن طولانی‌مدت در محیط‌های بسته شلوغ بدون تهویه مناسب است و استفاده از خوراکی‌های مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی صرفاً موجب می‌شود مبتلایان، بیماری را بی‌خطر پشت سر بگذارند. به گزارش برنا؛ یکی از پیامدهای منفی عالم‌گیری کووید-۱۹ (در کنار بی‌شمار پیامدهای منفی آن) بمباران مردم سراسر جهان با اخبار گوناگون درباره مصرف خوراکی‌هایی است که گفته می‌شود با بالابردن عملکرد دستگاه ایمنی بدن از ابتلا به این بیماری پیشگیری می‌کنند. اما بین تمام این خبرهای درست و نادرست و بعضا اغراق‌شده، اغلب نکته‌ای مهم نادیده گرفته می‌شود: پیشگیری در اثر افزایش مقاومت دستگاه ایمنی به‌معنی جلوگیری از ورود ویروس...


خوراکی‌هایی که باعث تشدید آلرژی بهاری می‌شوند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مهم‌ترین ویژگی آلرژی فصلی، احساس خارش در گلو و دهان پس از خوردن بعضی از مواد غذایی است و معمولا هم با مصرف مواد غذایی حساسیت‌زا به‌صورت خام اتفاق می‌افتد. در ادامه به مهم‌ترین خوراکی‌های تشدیدکننده آلرژی بهاری آشنا خواهیم شد. میوه‌ها اگر به آلرژی بهاری مبتلا هستید، موقع استفاده از میوه‌های خاصی مانند سیب، هلو، شلیل، گیلاس، گلابی و زردآلو به علائم سندرم آلرژی دهانی دقت کنید. اگر واقعا دچار این سندرم باشید باید از انواع ملون‌ها مانند خربزه، طالبی، هندوانه و خصوصا شهد‌های گیاهی شکل‌گرفته در میانه این میوه‌ها دوری کنید. میوه‌های استوایی مانند موز و کیوی هم می‌توانند آلرژی بهاری را تشدید کنند. سبزی‌ها میوه‌های نام‌برده تنها خوراکی‌های تشدیدکننده آلرژی...


راهکار‌هایی برای جلوگیری از گرسنگی زیاد در ماه مبارک رمضان

سعی کنید در ماه رمضان وزن طبیعی خود را حفظ کنید و از خوراکی‌هایی مانند اسفناج، گل کلم و نخود استفاده کنید. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: ماه رمضان شروع شده است در روز‌هایی که کرونا هنوز یکی از مشکلات اساسی است و فصل بهار که روز‌های طولانی دارد. از فواید روزه گرفتن بسیار شنیده و خوانده‌ایم و باید اکنون در شرایط حال حاضر شیوه‌ای را روش‌هایی را پیش بگیریم که بتوانیم سلامت خود را نیز تضمین کنیم و در پایان ماه رمضان از آن چه که فواید روزه است بهره برده باشیم. اما در زمان سحری چه غذا‌هایی بخوریم که کمتر گرسنه شویم؟   وزن طبیعی را حفظ کنید متخصصین و پزشکان بر این باور هستند که برنامه غذایی...


در ماه رمضان چه خوراکی هایی بخوریم؟

برنامه غذایی در ماه رمضان باید طوری تنظیم شود که بر روی وزن طبیعی تاثیر زیادی نداشته باشد و اگر وزن شما در حال افزایش یا کاهش بود به این معنا است که رژیم غذایی درستی انتخاب نکرده‌اید. ماه رمضان شروع شده است در روزهایی که کرونا هنوز یکی از مشکلات اساسی است و فصل بهار که روزهای طولانی دارد. از فواید روزه گرفتن بسیار شنیده و خوانده‌ایم و باید اکنون در شرایط حال حاضر شیوه‌ای را روش‌هایی را پیش بگیریم که بتوانیم سلامت خود را نیز تضمین کنیم و در پایان ماه رمضان از آن چه که فواید روزه است بهره برده باشیم. اما در زمان سحری چه غذاهایی بخوریم که کمتر گرسنه شویم؟ وزن طبیعی را...


توصیه‌هایی برای مصرف مواد خوراکی در فاصله افطار تا سحر

یک کارشناس تغذیه و کارشناس‌ارشد فیزیولوژی ورزشی گفت: در فاصله‌ی افطار تا سحر، مواد غذایی لازم را با حساب و کتاب مصرف کنید و در همین زمان به‌طور مرتب نرمش‌های سبکی هم انجام دهید. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری نوشت: ماه مبارک رمضان آغاز شده، موج چهارم ویروس کرونا خیز برداشته و بسیاری از شهر‌ها در تعطیلی و قرنطینه قرار گرفته‌اند. روز‌های عجیبی است و در زمان روزه‌داری باید بیش‌تر از خودمان مراقبت کنیم.   به گفته‌ی «مریم مراداُف»، کارشناس تغذیه و کارشناس‌ارشد فیزیولوژی ورزشی، نوجوانان نسبت به دیگران به موادغذایی بیش‌تری نیاز دارند، پس لازم است در فاصله‌ی افطار تا سحر، مواد غذایی لازم را با حساب و کتاب مصرف کنند و در همین زمان به‌طور مرتب نرمش‌های سبکی...


افطار و سحر چه خوراکی هایی بخوریم؟

کارشناس طب سنتی، با اشاره به تشنگی حاصل از روزه و گرما، اظهار کرد: تهیه چای آلبالوی خشک و نوشیدن آن نیم ساعت پس از افطار و نیم ساعت پیش از سحری، علاوه بر رفع تشنگی در ماه رمضان و تابستان، برای رفع چاقی اطراف شکم نیز مؤثر است. به گزارش خبرگزاری برنا از قم، حجت الاسلام و المسلمین سید حسن ضیائی در آخرین جلسه از سلسله نشست‌های مجازی «مهارت‌های کاربردی خانه و خانواده» که توسط اداره آموزش‌های علمی کاربردی معاونت فرهنگی اجتماعی سیاسی این حوزه به‌ صورت مجازی برگزار شد، به موضوع «تغذیه خانواده با رویکرد ماه مبارک رمضان » پرداخت و با بیان اینکه توجه به تغذیه همچون نماز یومیه، روزه و ..، واجب است، گفت: قدم...


از معرفی خوراکی‌های سرشار از پلی فنول‌ها تا ترفند‌هایی برای کنترل فشار خون در ایام روزه‌داری

به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۴ فروردین نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. وزن کشی باید هر چند وقت یک بار انجام شود؟ یک متخصص تغذیه درباره وزن کشی افراد توضیح داد. خوراکی‌های سرشار از پلی فنول‌ها را بشناسید مواد حاوی پلی فنول می‌تواند در درمان مشکلات گوارشی و بیماری‌های قلبی و عروقی به شما کمک کند. ترفند‌هایی جالب برای محافظت از دندان‌ها در برابر زردی مراقبت از دندان‌ها برای جلوگیری از زردی آن و بروز مشکلات دهان و دندان بسیار ضروری است. اهمیت تغذیه مناسب در کودکان پیش از سن بلوغ یک متخصص تغذیه گفت: هزار روز اول تولد کودک، اصلی‌ترین...


توصیه‌های طب ایرانی به روزه‌داران/ خوراکی‌هایی که برای وعده افطار مناسب نیست

به گزارش گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، طب ایرانی برای پیشگیری از این معضلات راه حل‌ها و راهکار‌هایی ارائه می‌دهد: اگر از هر نوع بیماری گوارشی رنج می‌برید حتما قبل از شروع ماه مبارک با یک پزشک در مورد امکان روزه گرفتن مشورت کنید. در برخی بیماری‌ها از جمله زخم اثنی عشر گرفتن روزه صحیح نیست و منجر به تشدید بیماری می‌شود. از مصرف غذا‌های مختلف و سفره‌های رنگین افطار و سحر خودداری کنید. مواد غذایی مختلف از نظر کیفیت و ویژگی‌ها با هم متفاوت هستند و در نتیجه هضم آن‌ها یکسان نخواهد بود. وقتی دو یا چند غذای مختلف با هم خورده شود، معده و دستگاه گوارش نمی‌تواند همه آن‌ها را به حد نهایی هضم کند و در نتیجه...


چه غذا‌هایی برای سفر‌های فضایی ممنوع است؟

فضانوردان در سفر‌های فضایی قوانین و محدودیت‌های خاص خود را دارند و این قوانین شامل غذا هم می‌شود. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: این یک واقعیت است که فضانوردان رد مأموریت‌های فضایی نمی‌توانند هرچیزی که دلشان بخواهد را بخورند. این محدودیت‌ها به دو دلیل وجود دارد؛ یکی به خاطر موضوع ساده‌ای به نام جاذبه و دیگری به دلیل کم بودن فضای ذخیره‌سازی. جاذبه باعث می‌شود که بسیاری از خوراکی‌های و ذرات مواد غذایی آن‌طور که در زمین است، روی غذا قرار نگیرند، ذرات معلق شده و داخل دستگاه‌ها یا چشم فضانوردان برود. کمبود فضای ذخیره‌سازی را هم درباره خوراکی‌هایی که باید در یخچال نگهداری شوند مصداق دارد. در ادامه هفت ماده خوراکی که مصرف آن‌ها و فضا ممنوع و...


برای سلامت کبد از چه خوراکی‌هایی بپرهیزیم؟

به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،به نقل از یورو نیوز فارسی، تغذیه سالم در دوران شیوع ویروس کرونا به دلیل تاثیری که می تواند بر سلامت فرد و افزایش ایمنی بدن او بگذارد این روزها بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. احتمال روی آوردن به مصرف خوراکی های ناسالم به دلیل فشارهای روانی ناشی از کاهش روابط اجتماعی در دوران همه گیری بیماری «کووید ۱۹» بیشتر از گذشته شده است. تعذیه از خوراکی های ناسالم بیش از هر عضوی از بدن به کبد فشار می آورد. کبد وظیفه سم زدایی و تولید و تنظیم آنزیم های هضم کننده غذا را برعهده دارد. اکثر داروهایی که بیماران مصرف می کنند نیز در نهایت...


برای سلامت کبد از چه خوراکی‌هایی بپرهیزیم و کدام مواد غذایی را جایگزین آنها کنیم

به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،به نقل از یورو نیوز فارسی، تغذیه سالم در دوران شیوع ویروس کرونا به دلیل تاثیری که می تواند بر سلامت فرد و افزایش ایمنی بدن او بگذارد این روزها بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. احتمال روی آوردن به مصرف خوراکی های ناسالم به دلیل فشارهای روانی ناشی از کاهش روابط اجتماعی در دوران همه گیری بیماری «کووید ۱۹» بیشتر از گذشته شده است. تعذیه از خوراکی های ناسالم بیش از هر عضوی از بدن به کبد فشار می آورد. کبد وظیفه سم زدایی و تولید و تنظیم آنزیم های هضم کننده غذا را برعهده دارد. اکثر داروهایی که بیماران مصرف می کنند نیز در نهایت...


خوراکی‌هایی که برای زنان بالای ۴۰ سال مضر است

یکی از مهمترین تغییراتی که زنان باید بعد از رسیدن به چهل سالگی انجام دهند، تغییر فهرست خوراکی‌های مورد استفاده در رژیم غذایی است. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت:۴۰ سالگی سنی است که بسیاری از افراد به سبک زندگی و رژیم غذایی خود نگاه دوباره‌ای می‌اندازند و بسیاری از عادت‌های ناکارآمد را از زندگی خود حذف می‌کنند. شاید یکی از مهمترین تغییراتی که باید در این دوران انجام شود، تغییر فهرست خوراکی‌های مورد استفاده در رژیم غذایی است. در این گزارش ۵ ماده غذایی را که بیشترین ضرر را برای سلامت زنان بالای ۴۰ سال دارند، به اختصار معرفی می‌کنیم. ۱- نوشیدنی‌های حاوی قند آب میوه‌های غیرطبیعی، سودای رژیمی یا عادی، چای سرد و لیموناد نمونه‌هایی از نوشیدنی‌های حاوی...


خوراکی‌هایی که به جنگ کرونا می‌روند

«کم آبی بدن ریسک ابتلا به کرونا را افزایش می‌دهد؛ بنابراین روزی ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید.» مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان این جمله گفت: سیر، زنجبیل و پیاز را هر روز استفاده کنید؛ زیرا موجب تقویت  سیستم ایمنی بدن می‌شود. خبرگزاری میزان _ فارس نوشت: زهرا عبداللهی بیان کرد: در وعده ناهار و شام، اگر چندین نوع غذا سرو می‌شود، حتی الامکان به یک نوع غذا بسنده کنید و سعی کنید نیمی از بشقاب خود را با سالاد و سبزی پر کنید، به این ترتیب میزان دریافت کالری حاصل از غذای مصرفی محدود می‌شود. ضمنا سالاد و سبزی به دلیل داشتن فیبر، جذب چربی‌ها و مواد قندی را نیز کاهش داده و بدین ترتیب از...


خوراکی‌هایی که تاثیر آنتی‌بیوتیک‌ها را از بین می‌برند

استفاده از برخی شیرین کننده‌های مصنوعی موجب از بین رفتن تاثیر آنتی بیوتیک‌ها در بدن می‌شود.   خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران به نقل از اخبارک نت نوشت: هنگامی که به عفونتی مبتلا هستید، پزشک به احتمال زیاد برای شما آنتی بیوتیک تجویز می‌کند تا باکتری‌های مسبب آن را از بین ببرد؛ اما احتمال آلودگی شما با باکتری‌هایی وجود دارد که توانایی مقاومت در برابر اثر آنتی بیوتیک‌ها را دارند، به این معنی که دارو نمی‌تواند به طور موثر آن‌ها را مورد حمله قرار داده و بکشد.   طبق یک مطالعه جدید، هر چیزی که روزانه می‌نوشید ممکن است شما را بیشتر در معرض این باکتری‌های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک قرار دهد؛ زیرا این نوشیدنی‌ها حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی...


خوراکی‌هایی که اثرگذاری آنتی بیوتیک‌ها را از بین می‌برند

به گزارش اخبارک نت، هنگامی که به عفونتی مبتلا هستید، پزشک به احتمال زیاد برای شما آنتی بیوتیک تجویز می‌کند تا باکتری‌های مسبب آن را از بین ببرد؛ اما احتمال آلودگی شما با باکتری‌هایی وجود دارد که توانایی مقاومت در برابر اثر آنتی بیوتیک‌ها را دارند، به این معنی که دارو نمی‌تواند به طور موثر آن‌ها را مورد حمله قرار داده و بکشد. طبق یک مطالعه جدید، هر چیزی که روزانه می‌نوشید ممکن است شما را بیشتر در معرض این باکتری‌های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک قرار دهد؛ زیرا این نوشیدنی‌ها حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی هستند که مقاومت باکتری‌ها را در برابر آنتی بیوتیک‌ها افزایش می‌دهند. محققان دانشگاه کوئینزلند چهار شیرین کننده مصنوعی و میزان تاثیر آن‌ها بر مقاومت باکتری‌ها...


خوراکی‌هایی که اثرگذاری آنتی بیوتیک‌ها را از بین می‌برند/ ضرورت مصرف منیزیم/ ۹ عادت روزانه که باعث ایجاد چین و چروک می‌شوند

به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۳۰ اسفند نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. چرا باید استفاده از جواهرات هنگام خواب را جدی گرفت؟ استفاده از جواهرات هنگام خواب، ممکن است مشکلاتی را هم برای خود فرد و هم برای جواهرات ایجاد کند.   ضرورت مصرف منیزیم؛ از کاهش علائم آسم تا تنظیم ضربان قلب و تقویت استخوان‌ها دانشمندان می‌گویند داشتن رژیم غذایی حاوی منیزیم می‌تواند به کارکرد صحیح بدن کمک کند. خوراکی‌هایی که اثرگذاری آنتی بیوتیک‌ها را از بین می‌برند برخی شیرین کننده‌های مصنوعی وجود دارند که باعث افزایش مقاومت باکتری‌ها در برابر آنتی بیوتیک‌ها می‌شوند. ۷ هشدار نشان دهنده مصرف بیش...


اینفوگرافیک | خوراکی‌هایی برای کنترل فشار خون

به گزارش گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، ترکیب برخی خوراکی‌ها در رژیم غذایی با نظارت متخصص، همراه با برنامه منظم ورزشی می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. در این اینفوگرافیک که روزنامه خراسان آن را منتشر کرده، با این مواد غذایی بیشتر آشنا خواهید شد.   انتهای پیام/


خوراکی‌هایی که بیشتر از شکلات به دندان‌های شما آسیب می‌رسانند

علاوه بر میان وعده‌های شیرین، خوراکی‌های دیگری نیز وجود دارند که بر سلامت دهان و دندان تاثیرگذار هستند. قدس آنلاین: برخی از خوراکی‌ها وجود دارند که مانند شکلات با ایجاد سایش، حفره، پوسیدگی و سایر مشکلات، بر سلامت دندان‌های شما تأثیر منفی می‌گذارند و باید از خوردن آن‌ها اجتناب کنید. در این گزارش تعدادی از این خوراکی ها معرفی می‌شوند. نوشیدنی‌های گازدار نوشیدنی‌های گازدار از جمله خوراکی‌های مضر برای سلامت دندان هستند، زیرا حاوی مقادیر زیادی مواد کربنی هستند که با تولید پلاک و اسیدهای بیشتر به دندان و مینای آن آسیب می‌رسانند. به عبارت دیگر، نوشیدن آب بلافاصله پس از مصرف این نوشابه‌ها به مثابه ریختن اسید روی دندان است. نوشیدنی‌های گازدار با رنگ تیره نیز باعث زردی...


خوراکی هایی که التهاب مفاصل را بدتر می کنند

افرادی که به آرتریت یا التهاب مفاصل مبتلا هستند، همان گونه که مشخص است باید میزان التهاب در بدن خود را در سطوح حداقلی نگه دارند. رژیم غذایی می تواند نقش مهمی در سطوح التهاب بدن ایفا کند. در همین راستا، افراد مبتلا به آرتریت باید از خوراکی های التهاب‌زا پرهیز کنند. التهاب با مصرف نان سفید کربوهیدرات های پالایش شده، مانند نان سفید، نه تنها مواد مغذی چندانی در اختیار بدن قرار نمی دهند، بلکه می توانند موجب تولید محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) شوند. این ترکیبات می توانند موجب افزایش التهاب در بدن شوند، از این رو، افراد مبتلا به آرتریت باید از آنها پرهیز کنند. به جای نان های سفید می توانید از نان های غلات...


خوراکی‌هایی که عمرتان را کوتاه می‌کنند

به گزاش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، برخی خوراکی‌ها می‌توانند نه تنها روی سلامتی تاثیری منفی بگذارند، بلکه ممکن است عمر ما را کوتاه کنند. کوکی‌های صبحانه، کلوچه‌ها و کیک‌های مختلف، نان شیرینی‌ها و کراکر نمکی‌ها اعضای جدایی ناپذیر زندگی بسیاری از ما محسوب می‌شوند، بسیاری از افراد به علت مشغله بالا عادت کرده اند غذا‌های نیمه آماده مانند پیتزاها، همبرگر‌ها و ناگت‌ها را امتحان کنند، اما بر اساس پژوهش‌های پژوهشگران بریتانیی این خوراکی‌ها می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و افزایش وزن را در افرادی از گروه‌های سنی مختلف، افزایش دهند. محققان در تحقیق جدید منتشر شده در مجله پزشکی بریتانیا، داده‌های مطالعه اپیدمیولوژی روستایی شهری را بررسی کردند، آن‌ها بیش از ۱۶ سال داده از ۱۳۷، ۱۳۰ شرکت کننده...


خوراکی‌هایی که کرونا را ضعیف می‌کند

مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که برخی خوراکی‌ها می‌توانند کرونا را ضیف کنند. به گزارش ایران آنلاین به نقل از هلث، در حالیکه روند گسترش ویروس کرونا در سراسر جهان ادامه می‌یابد و میلیون‌ها نفر در انتظار واکسن و ایمن سازی بدن خود هستند محققان غذاهایی را توصیه می‌کنند که خوردنشان می‌تواند قدرت کرونا را ضعیف‌تر کند. گرچه نخستین توصیه‌ها به زدن ماسک، حفظ فاصله اجتماعی است اما ۳ خوراکی مهم را باید به این توصیه‌ها اضافه کرد ۱- خوردن شکلات تلخ ۲ – چای سبز ۳- انگور زیرا به تازگی روشن شده که این ۳ خوراکی دارای خواص بالقوه محافظتی در برابر ویروس کرونا هستند. «دی یوزی» استاد زیست شناسی و میکروبی از کارولینای شمالی در این باره...


دانستنی‌هایی درباره قرص خوراکی آتنولول

آتنونول یک داروی تجویزی به شکل قرص است که از طریق دهان مصرف می شود. آتنونول به عنوان یک داروی ژنریک و همچنین با نام تجاری تنورمین در دسترس است. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث لاین"، آتنونول برای موارد زیر استفاده می شود: - کاهش پرفشاری خون (فشار خون بالا) - کاهش آنژین (سینه درد) - پس از یک حمله قلبی، میزان کار عضله قلب برای پمپاژ خون به سراسر بدن را کاهش می دهد چگونه کار می کند آتنولول به کلاسی از داروها به نام مسدودکننده های بتا یا بتابلاکرها تعلق دارد. گیرنده های بتا روی سلول ها قلب وجود دارند. زمانی که آدرنالین یک گیرنده بتا را فعال می کند، فشار...


خوراکی‌هایی که مانع از تکثیر ویروس‌ها می‌شوند

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، مطالعه‌ای جدید در مورد ترکیبات گیاهی فلاونوئید‌ها که دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی از جمله مبارزه با ویروس‌ها به ویژه ویروس آنفلوآنزاست و ضمن تقویت ایمنی بدن، مانع از تکثیر ویروس‌ها می‌شود، منتشر شده است. فلاونوئید‌ها در ببیشتر میوه‌ ها و سبزیجات یافت می‌شوند، اما برخی از آن‌ها حاوی مقادیر بیشتری از این ترکیبات هستند. نتایج برخی از مطالعات نشان می‌دهد که فلاونوئید‌ها برای محافظت از بدن انسان در برابر آنفلوآنزا و سایر عفونت‌ های ویروسی، با میکروب‌های روده همکاری می‌کنند؛ به گونه‌ای که فرد برای استفاده از فلاونوئید‌ها به منظور افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت، به میکروب‌های مفید روده نیاز دارد. میوه‌های حاوی فلاونوئید‌ها سیب...


دانستنی‌هایی درباره قرص خوراکی آتورواستاتین

به گزارش مدیکال نیوز تودی، آتورواستاتین برای بهبود سطوح کلسترول در افراد مبتلا به انواع مختلف مشکلات کلسترول استفاده می‌شود. این دارو برای کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی کاربرد دارد. از آتورواستاتین همراه با رژیم غذایی، کاهش وزن و ورزش برای تحقق این اهداف استفاده می شود. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، آتورواستاتین به پیشگیری از انباشت کلسترول در سرخرگ ها کمک می کند. گرفتگی سرخرگ ها می تواند جریان خون به قلب و مغز را مسدود کند. آتورواستاتین ممکن است به عنوان بخشی از یک درمان ترکیبی استفاده شود. این بدان معناست که امکان دارد به مصرف آن همراه با داروهای دیگر نیاز باشد. این ممکن است شامل رزین های اسید صفراوی و دیگر داروهای کاهنده کلسترول شود....


خوراکی‌هایی که سلامت شما را به خطر می‌اندازند!

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، تغذیه سالم و رعایت یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند ضامن سلامتی بدن ما باشد. برخی از افراد تصور می‌کنند مصرف زیاد یک ماده مغذی مفید سلامت آن‌ها را بیشتر تضمین می‌کند، اما نباید فراموش کرد که افراط و تفریط در هیچ کاری خوب نیست. در این مطلب خوراکی‌هایی که با زیاده‌روی در مصرف آن‌ها به سلامت شما آسیب می‌رسد را معرفی می‌کنیم.  سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس مخلوطی از گوشت، مقدار زیادی چربی و ادویه‌جات است. اگر فقط همین بود، خوردن کمی از آن اشکالی نداشت. مشکل بیشتر گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس و کالباس این است که تولیدکنندگان معمولاً از نیترات به عنوان ماده نگهدارنده استفاده می‌کنند. هنگامی...


خوراکی‌هایی که سلامت قلبتان را به خطر می‌اندازند

برخی مواد غذایی که سلامت قلب را به خطر می‌اندازند باید از رژیم غذایی شما حذف شوند. به گزارش شریان نیوز، با توجه به این واقعیت که قلب مسئول زنده نگه داشتن بدن شماست، جای تعجبی نیست که مراقبت از سلامتی قلب از طریق رژیم غذایی اهمیت زیادی دارد. در صورتی که مواد غذایی مضر برای قلب بخورید، قلب شما ممکن است زودتر از آنچه شما می‌خواهید متوقف شود. در این گزارش ۵ دسته مواد غذایی مضر برای قلب را می خوانیم.   ۱. گوشت‌های فرآوری شده انواع گوشت‌های فرآوری شده به طور معمول دارای مقدار زیادی چربی اشباع و حتی محصولات کم چرب سرشار از نمک هستند که به گونه دیگری آسیب‌زننده است. سوسیس و کالباس از جمله گوشت‌های فرآوری...


خوراکی‌هایی که لاغرتان میکند

وقتی برای کاهش وزن برنامه‌ریزی می‌کنید، نیازی نیست تمام خوراکی‌ها و تنقلات خوشمزه را کنار بگذارید. در ادامه لیستی از انواع هله‌هوله برای لاغری برایتان آورده‌ایم. با کمک این خوراکی‌ها می‌توانید به ضعف و گرسنگی‌های روزمره غلبه کنید و وزنتان را کاهش دهید. خبرگزاری میزان - کتاب کالا نوشت: وقتی برای کاهش وزن برنامه‌ریزی می‌کنید، نیازی نیست تمام خوراکی‌ها و تنقلات خوشمزه را کنار بگذارید. چون مصرف میان‌وعده‌هایی مانند آجیل‌های خوشمزه می‌تواند برای کاهش وزن تاثیر قابل‌توجهی داشته باشد و در راه رسیدن به اهدافتان کمکتان کند. در باور عامه مردم این موضوع جاافتاده که هله‌هوله برای لاغری مضر است و باید آن را از برنامه غذایی‌تان حذف کنید؛ اما بعضی از مطالعات نشان می‌دهد آن چیزی که رسیدن...


هله‌هوله‌هایی که لاغرتان می‌کنند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، وقتی برای کاهش وزن برنامه‌ریزی می‌کنید، نیازی نیست تمام خوراکی‌ها و تنقلات خوشمزه را کنار بگذارید. چون مصرف میان‌وعده‌هایی مانند آجیل‌های خوشمزه می‌تواند برای کاهش وزن تاثیر قابل‌توجهی داشته باشد و در راه رسیدن به اهدافتان کمکتان کند. در باور عامه مردم این موضوع جاافتاده که هله‌هوله برای لاغری مضر است و باید آن را از برنامه غذایی‌تان حذف کنید؛ اما بعضی از مطالعات نشان می‌دهد آن چیزی که رسیدن به تناسب اندام و کاهش وزن را تضمین می‌کند، داشتن یک الگوی غذایی سالم است. طبق گزارش انجمن قلب آمریکا (AHA) اجتناب از مصرف غذا‌های متنوع می‌تواند منجر به افزایش حرص و ولع نسبت به آن‌ها شود. به همین دلیل محروم کردن خودتان از...


حقایقی شگفت انگیز درباره قدرت مغز انسان/ خوراکی‌هایی که پوست را جوان نگه می‌دارند

به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۰ بهمن نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. در این بسته، درباره شکلات سفید که ارزش غذایی خوبی ندارد و اینکه بیماران کرونایی در صورت ابتلا به بیماری لثه دچار عوارض می‌شوند، گفته ایم. تقویت سیستم ایمنی بدن با چند راهکار ساده تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از اقدامات مهم برای مقابله با انواع ویروس هاست. واقعیتی شوکه کننده برای طرفداران شکلات سفید شاید شکلات سفید در نزد برخی از افراد بسیار محبوب باشد، اما واقعیت این است که این خوراکی ارزش غذایی خوبی ندارد. بیماری لثه، علائم کرونا را تشدید می‌کند یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که...


خوراکی‌هایی برای تقویت حافظه

هوش و حافظه یکی از عملکردهای شناختی مغز است که برای انجام امور روزمره، یادگیری و ادامه حیات بسیار ضروری و لازم است؛ در این مطلب به چند راهکار تقویت حافظه اشاره شده است. ناطقان: حافظه انواع مختلفی دارد مانند حافظه کوتاه‌مدت، حافظه بلندمدت، حافظه شنیداری، حافظه دیداری و همینطور حافظه ترس.در زمان‌های گذشته اطبا معتقد بودند مغز جایگاه قوای نفسانی است و حافظه هم جزئی از آن به حساب می‌آید.علت اختلال در عملکرد حافظه از دیدگاه طب سنتیاما طب سنتی علل اولیه و اصلی اختلال در عملکرد حافظه را "سردی مغز" معرفی می‌کند؛ در واقع باید گفت به طور کلی افزایش سردی و تری یا سردی و خشکی در بدن از علتهای مهم اختلال حافظه است لذا نخستین قدم...


خوراکی هایی برای تقویت ریه

با توجه به شیوع بیماری کووید۱۹ و درگیری دستگاه تنفسی در این بیماری، محافظت از ریه ها و سلامتی دستگاه تنفسی بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است. از طرفی سایر بیماری های دستگاه تنفسی مثل آسم، کیفیت زندگی را بشدت کاهش می دهد. ناطقان: با توجه به شیوع بیماری کووید۱۹ و درگیری دستگاه تنفسی در این بیماری، محافظت از ریه ها و سلامتی دستگاه تنفسی بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است. از طرفی سایر بیماری های دستگاه تنفسی مثل آسم، کیفیت زندگی را بشدت کاهش می دهد.عواملی مانند سیگار کشیدن، رژیم های غذایی غربی و آلودگی هوا نیز می توانند آسیب های زیادی به این اندام حیاتی وارد کند. تحقیقات نشان می دهد یک رژیم غذایی غنی و...


خوراکی‌هایی که با سرطان مبارزه می‌کنند

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، هیچ غذایی به تنهایی نمی تواند از سرطان پیشگیری کند، به گفته متخصصان تغذیه باید ترکیب مناسبی از غذاها را برای این کار استفاده کرد. در هر وعده غذایی، سعی کنید غذایتان از حداقل دو سوم غذای گیاهی و حداکثر یک سوم پروتئین حیوانی تشکیل شده باشد. وقتی از تغذیه‌ای مناسب که ضد سرطان باشد صحبت می‌شود، باید برخی غذاها را از رژیم غذایی حذف کرد اما غذاها و خوراکی‌های مفیدی هم وجود دارند که باید آن‌ها را وارد سبد غذایی کرد، برای مثال میوه ها و سبزیجات غنی از مواد مغذی برای مبارزه با سرطان هستند و هر چه پررنگ تر باشند، مواد مغذی بیشتری دارند.


معجزه نوشیدن آب با معده خالی/ خوراکی‌هایی که با سرطان مبارزه می‌کنند

به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۱۳ بهمن نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. کرونا چگونه به سلول‌های ریه آسیب می‌رساند؟محققان در تحقیقات اخیر خود نحوه آسیب دیدن سلول‌های ریه بر اثر ابتلا به کرونا را بررسی کردند. معجزه نوشیدن آب با معده خالیخوردن آب به صورت ناشتا با معده خالی خواص شگفت انگیزی برای سلامت بدن و جلوگیری از بیماری‌ها دارد. خوراکی‌هایی که با سرطان مبارزه می‌کنندمتخصصان تغذیه معتقدند رژیم غذایی مناسب می‌تواند راهکار مناسبی برای مبارزه با سرطان باشد. هشدار؛ گرفتگی صدا زنگ خطر ابتلا به یک سرطانگرفتگی صدا می تواند نشانه ای از ابتلا به بیماری‌های مختلف و یک سرطان...


سبقت بیماری‌های غیرواگیر در کورس مرگ/ خوراکی‌هایی که با سرطان می‌جنگند

مسعود فیروزکوهی گفت: به دلیل عادات غذایی نادرست مرگ و میر ناشی از بیماری های غیر واگیر از نوع واگیر پیشی گرفته است که می توان با خوراکی های مفید با جنگ با آن رفت. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان در گفت و گو با عصرهامون بیان کرد: عادات غذایی به سرعت در حال تغییر بوده و این عادات غذایی غلط علت 30 درصد کل سرطان ها در کشورهای غربی و حدود 20 درصد سرطان ها در کشور های در حال توسعه است. وی با بیان این که فعالیت بدنی کاهش یافته است و کشور ها با افزایش سن جمعیت مواجه هستند، افزود: در برخی از شرایط به عللی، یک...


خوراکی‌هایی که حال شما را خوب می‌کنند

به گزارش «تابناک» به نقل از خراسان، برای بالارفتن سطح انرژی، اولین‌کاری که به ذهن هرکسی می‌رسد خوردن مواد قندی است. اما باید به شما بگویم خوردن مواد غذایی دارای قند بالا، شاید به‌صورت لحظه‌ای انرژی شما را بالا ببرد، اما خیلی زود به عنوان سوخت در بدن شما مصرف می‌شود و شما بعد از چند ساعت دوباره سطح انرژی‌تان پایین خواهد آمد. در ادامه به معرفی مواد غذایی که سطح انرژی شما را به صورت یک جریان ثابت و آهسته بالا می‌برد خواهیم پرداخت. جو دوسر خوردن جو دو سر در هنگام صبحانه سطح انرژی شما را به صورت یکنواخت بالا خواهد برد. این ماده‌ غذایی حاوی فیبر است و هضم کندی دارد و باعث می‌شود مدت زمان طولانی‌تری...


خوراکی‌هایی برای بالا بردن سطح انرژی شما

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای بالا‌رفتن سطح انرژی، اولین‌کاری که به ذهن هرکسی می‌رسد خوردن مواد قندی است. اما باید به شما بگویم خوردن مواد غذایی دارای قند بالا، شاید به‌صورت لحظه‌ای انرژی شما را بالا ببرد، اما خیلی زود به عنوان سوخت در بدن شما مصرف می‌شود و شما بعد از چند ساعت دوباره سطح انرژی‌تان پایین خواهد آمد. در ادامه به معرفی مواد غذایی که سطح انرژی شما را به صورت یک جریان ثابت و آهسته بالا می‌برد خواهیم پرداخت. جو دوسرخوردن جو دو سر در هنگام صبحانه سطح انرژی شما را به صورت یکنواخت بالا خواهد برد. این ماده غذایی حاوی فیبر است و هضم کندی دارد و باعث می‌شود مدت زمان طولانی‌تری سیر بمانید. تخم...


خوراکی‌هایی که از بیماری‌های زمستانی پیشگیری می‌کنند

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از انتخاب، اگر مایلید سیستم ایمنی بدن خود را در زمستان تقویت کنید، باید انرژی خود را افزایش دهید و در عین حال از افزایش وزن جلوگیری کنید. در ادامه به معرفی چند خوراکی می‌پردازیم که ممکن است به شما در پیشکیری از بیماری‌های زمستانی کمک کنند: انار انار منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان‌ها است و به خصوص به شکل آب میوه قوی است، زیرا برای استخراج آنتی اکسیدان موجود در غشاهای سفید کاملاً فشرده شده است. دانه‌های کوچک سرخدار آن در سالاد، سس، یا به تنهایی طعم بسیار خوبی دارند. حبوبات حبوبات سرشار از پروتئین‌های گیاهی، فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌های گروه B هشتند. حبوبات فواید بی پایانی را ارائه...


خوراکی هایی که باعث آکنه می شوند

همه ما در دوره‌ای از زندگی احتمالاً دچار آکنه شده‌ایم. جوش‌هایی که در پوست صورت و یا سایر نقاط بدن ظاهر می‌شوند. هیچکس آن‌ها را دوست ندارد، به‌خصوص زمانی که ارتباط مستقیم آن با کاهش اعتماد به نفس و تعاملات اجتماعی نیز بیش از پیش خودنمایی می‌کند. اما بهتر است بدانید که آکنه یک بیماری پوستی شایع است و تقریبا ۱۰ درصد از جمعیت جهان با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. عوامل زیادی در ایجاد آکنه نقش دارند، ازجمله: تولید سبوم و کراتین، باکتری‌های آکنه‌ساز، هورمون‌ها، منافذ مسدود شده و التهاب. ارتباط بین رژیم غذایی و آکنه همیشه بحث برانگیز بوده است؛ اما تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی می‌تواند نقش به‌سزایی در ایجاد آکنه داشته باشد. اما چه خوراکی‌هایی باعث ایجاد...


خوراکی‌هایی که باعث بهبود سلامت ریه‌ها می‌شوند

صراط: ریه‌ها مسئول توزیع اکسیژن مورد نیاز در بدن هستند ضمن این که منوکسید کربن را از بدن خارج می‌کنند. عملکرد موثر ریه ها، از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. ریه‌ها مسئول فیلتر کردن سموم از بدن هستند.   به گزارش ایرنا، در این میان غذا‌های خاصی وجود دارند که به لطف مواد مغذی موجود در آن‌ها به بهبود سلامت ریوی کمک می‌کنند و منجر به بهینه شدن اکسیژن زایی در بدن می‌شوند: کرفس: دارای خواص دیورتیک و ضد التهابی است و مصرف منظم آن منجر به محافظت از ریه ها، و تسهیل در پاکسازی مسیر‌های تنفسی می‌شود ضمن این که میزان اکسیژن در سلول‌ها را حفظ می‌کند.پونه: یک گزینه غذایی عالی برای حفظ سلامت ریوی و تنفس...


خوراکی‌هایی که باعث عملکرد بهتر ریه ها می‌شوند

به گزارش جام جم آنلاین، در این میان غذاهای خاصی وجود دارند که به لطف مواد مغذی موجود در آنها به بهبود سلامت ریوی کمک می کنند و منجر به بهینه شدن اکسیژن زایی در بدن می شوند: کرفس: دارای خواص دیورتیک و ضد التهابی است و مصرف منظم آن منجر به محافظت از ریه ها، و تسهیل در پاکسازی مسیرهای تنفسی می شود ضمن این که میزان اکسیژن در سلول ها را حفظ می کند. پونه: یک گزینه غذایی عالی برای حفظ سلامت ریوی و تنفس است. پونه خاصیت پاک کننده و آنتی اکسیدانی دارد و باعث حذف سموم از بافت ها می شود. هویج: مقادیر قابل توجهی ویتامین های سی، آ و ای دارد که همگی به ریه...


خوراکی‌هایی که باید در روز‌های آلودگی هوا بخوریم

افسون تیزویر، متخصص آموزش بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرزدر گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، گفت: آلودگی هوا نه تنها بر سیستم تنفسی در بیماران آسماتیک و سایر بیماری های تنفسی تاثیر می گذارد بلکه بر سلامت پوست، پیری زودرس، افزایش سرطان ها،سلامت قلب و نیز تاثیر دارد. متخصص آموزش بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز افزود: رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند باعث ایجاد التهاب و تغییرات نامناسب در فرایند رشد و تکثیر سلول شوند و آنتی اکسیدان ها این توانایی را از آن‌ها می گیرد مثل ویتامین ث یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان ها است که در میوه و سبزی تازه مثل فلفل،پرتقال، کیوی وجود دارد....


خوراکی‌هایی که سردردتان را درمان می‌کنند

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اسپوتنیک، سردرد یکی از رایج‌ترین و آزار دهنده‌ترین مشکلات سلامتی است که بیش از ۵۰ درصد از جمعیت بزرگسال جهان از آن رنج می‌برند وتقریبا سه چهارم آن‌ها افرادی هستند که بین ۱۸ تا ۶۵ سال سن دارند. این اعداد و ارقام در گزارش وب سایت «Bloodsky» در سال ۲۰۲۰ منتشر شده است که نشان می‌دهد سردرد به دلایل مختلفی از جمله رژیم غذایی، سطح آب، محیط کار و خانه و همچنین سلامت عمومی انسان رخ می‌دهد. مطالعات ذکر شده در این گزارش تایید می‌کند که متداول‌ترین انواع سردرد‌ها؛ میگرن، سردرد‌های تنشی و سردرد‌های سینوسی است. براساس این گزارش در بیشتر موارد، سردرد‌ها نسبتاً بی خطر هستند؛ با...


خوراکی‌هایی که سردرد را درمان می‌کنند

تحقیقات نشان می‌دهد که ایجاد تغییرات در رژیم غذایی می‌تواند تجربه سردردهای میگرنی را کاهش دهد. به گزارش شریان نیوز،به نقل از اسپوتنیک، سردرد یکی از رایج‌ترین و آزار دهنده‌ترین مشکلات سلامتی است که بیش از ۵۰ درصد از جمعیت بزرگسال جهان از آن رنج می‌برند وتقریبا سه چهارم آن‌ها افرادی هستند که بین ۱۸ تا ۶۵ سال سن دارند. این اعداد و ارقام در گزارش وب سایت "Bloodsky" در سال ۲۰۲۰ منتشر شده است که نشان می‌دهد سردرد به دلایل مختلفی از جمله رژیم غذایی، سطح آب، محیط کار و خانه و همچنین سلامت عمومی انسان رخ می‌دهد. مطالعات ذکر شده در این گزارش تایید می‌کند که متداول‌ترین انواع سردرد‌ها میگرن، سردرد‌های تنشی و سردرد‌های سینوسی است....


خوراکی‌هایی که شما را به سمت مرگ می‌کشانند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، بین همه خوراکی‌هایی که بسیاری از ما دائم مصر می‌کنیم، برخی خوراکی‌ها تکراری‌تر و خطرناک‌تر محسوب می‌شوند: گوشت‌های فراوری شده یک بررسی اخیر در مورد مصرف گوشت قرمز نشان می‌دهد که مصرف منظم گوشت‌های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس، با افزایش خطر بیماری‌های قلبی، سرطان (به ویژه سرطان روده بزرگ) و مرگ زودرس در ارتباط است. گوشت‌های فرآوری شده شامل بیکن، سوسیس، هات داگ، ژامبون، گوشت‌های غذا‌های آماده و گوشت‌های کنسرو شده با خطرات سلامتی مرتبطند. غذا‌های سرخ شده محققان ارتباط غذا‌های سرخ شده را با دیابت نوع ۲ و مشکلات قلبی را تایید می‌کنند، مطالعات همچنین نشان می‌دهد که مصرف روزانه غذا‌های سرخ شده می‌توانند عمر شما را کوتاه کنند. طبق گفته دکتر استفان...


خوراکی‌هایی که خونتان را رقیق میکنند

برخی مواد طبیعی خانگی هستند که می‌توان از آن‌ها به عنوان رقیق کننده خون استفاده کرد. ناطقان: بدن شما راهی برای محافظت از شما در برابر خونریزی دارد. بیشتر اوقات توانایی لخته شدن خون چیز خوبی است اما گاهی هم می‌تواند خطرناک باشد.برخی اختلالات سبب می‌شوند که پزشک برایتان داروی رقیق‌کننده خون تجویز کند. با این حال چند ماده طبیعی وجود دارند که گفته می‌شود به کاهش خطر لخته شدن خون کمک می‌کنند.فقط یادتان باشد که هرگز نباید این روش‌های درمانی طبیعی را به جای دارو‌های تجویزی رقیق کننده خون یا همراه با دارو‌های تجویزی و بدون صحبت با پزشک‌تان مصرف کنید.زردچوبهمطابق با مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲، یکی از اصلی‌ترین ترکیبات فعال زردچوبه، کورکومین، به عنوان یک ماده ضد انعقاد...


خوراکی‌هایی که خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از اوری دی هلث، یک رژیم غذایی متعادل برای سلامتی حیاتی است که شامل سه عنصر مغذی اصلی چربی، کربوهیدرات و پروتئین است. مصرف پروتئین کافی برای سلامتی بدن بسیار حیاتی است. این ماده سازنده بدن است زیرا استخوان‌ها، عضلات، پوست و خون همه از پروتئین تشکیل شده اند. پروتئین به ترمیم و بازسازی سلول‌های بدن کمک می‌کند.   پروتئین، برای کاهش وزن نیز می‌تواند مفید باشد، زیرا به مغز کمک می‌کند تا هورمون لپتین را تشخیص دهد، که می‌تواند شما را بیشتر سیر نگه دارد و انرژی بدن شما را تأمین کند.   با این حال، مشکل این است که برخی از غذا‌های سرشار از چربی...


خوراکی‌هایی که خونتان را رقیق می‌کنند

برخی مواد طبیعی خانگی هستند که می‌توان از آن‌ها به عنوان رقیق کننده خون استفاده کرد. به گزارش شریان نیوز،بدن شما راهی برای محافظت از شما در برابر خونریزی دارد. بیشتر اوقات توانایی لخته شدن خون چیز خوبی است اما گاهی هم می‌تواند خطرناک باشد. برخی اختلالات سبب می‌شوند که پزشک برایتان داروی رقیق‌کننده خون تجویز کند. با این حال چند ماده طبیعی وجود دارند که گفته می‌شود به کاهش خطر لخته شدن خون کمک می‌کنند. فقط یادتان باشد که هرگز نباید این روش‌های درمانی طبیعی را به جای دارو‌های تجویزی رقیق کننده خون یا همراه با دارو‌های تجویزی و بدون صحبت با پزشک‌تان مصرف کنید. زردچوبه مطابق با مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲، یکی از اصلی‌ترین ترکیبات فعال...


خوراکی‌هایی که برای چربی‌ها حکم آتش را دارند

هرچند که بهترین روش برای از بین بردن چربی های تجمع اضافی بدن ورزش کردن و کاهش مصرف غذاهای چرب و مضر است، اما می‌توان با مصرف برخی خوراکی ها به میزان قابل توجهی این چربی‌ ها را کاهش داد. تخمه کدو کدو دارای فواید بسیار فراوانی است و از میزان قابل توجهی کالری برخوردار است. تخمه کدو نیز سرشار از مواد معدنی مغذی است و مهارت بالایی در از بین بردن چربی‌ های اضافه دارد. مواد معدنی موجود در تخمه کدو شامل آهن، فسفر، منیزیم و روی است. همچنین وجود مقدار زیادی از آنتی اکسیدان این تخمه را بسیار حائز اهمیت کرده است و مصرف آن می‌تواند بدن را در برابر انواع بیماری‌ها مقاوم کرده و خطر ابتلا به...


مصرف چه خوراکی‌هایی عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش می‌دهد؟

یک متخصص تغذیه به بیان توصیه‌های تغذیه‌ای برای کاهش عوارض ناشی آلودگی هوا پرداخت. فرزاد شیدفر در گفت‌وگو با میزان در پاسخ به این سوال که مصرف چه خوراکی‌هایی عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش می‌دهد؟، گفت: هنگامی که با آلودگی هوا مواجه می‌شویم، عوامل التهابی در بدن افزایش پیدا می‌کنند و از این رو بهتر است، مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌ها که به دفاع بدن کمک می‌کنند، افزایش یابد و بنابراین استفاده از منابع غذایی نظیر میوه‌ها و سبزیجات در این دوران توصیه می‌شود. وی ضمن تاکید بر پاکیزگی میوه‌ها و سبزیجات و شست‌وشوی کامل آن‌ها قبل از مصرف، ادامه داد: میوه‌ها و سبزیجاتی که مطمئن نیستیم روند بهداشتی را طی کرده و یا به صورت...


ناباروری و سقط جنین نتیجه اختلال تیروئید در بدن/ با چه خوراکی‌هایی مانع بیماری‌ تیروئید شویم؟

نسترن عبادی، متخصص طب سنتی گفت: اختلالات تیروئیدی می‌تواند باعث ناباروری و سقط جنین شود و افراد باید قبل از بارداری با تنظیم تیروئید خود، اقدام به بارداری کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین؛ اختلالات تیروئیدی امروزه تقریبا جزو بیماریهای شایع در افراد است که بنا به عوامل مختلف بروز میکند؛ کم کاری شایعترین فرم بیماریهای تیروئید است و در خانمها بیشتر از آقایان دیده میشود که با افزایش سن افزایش پیدا میکند. تیروئید غدهای به شکل پروانه در جلوی گردن و در پایین حنجره و بالای استخوانهای ترقوه است، تیروئید دو نوع هورمون ترشح میکند به نامهای T4 و T3 کار این هورمونها تنظیم چگونگی مصرف و ذخیره انرژی در بدن...


خوراکی‌هایی که نباید در یخچال نگه داشت

صراط: ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی از غذا‌ها هستند که در یخچال با سرعت بیشتری کهنه می‌شوند، طعم و بافت خود را از دست می‌دهند، یا به سادگی سیاه می‌شوند.گوجه فرنگیبه گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد و میزان ترکیبات فرّار موجود در آن را کاهش می‌دهد و این روند بر طعم گوجه فرنگی تأثیر می‌گذارد.بافت و رنگ یک گوجه فرنگی بر اثر...


آشفته بازار روغن خوراکی در رفسنجان/ از نظارت‌های کمرنگ تا وعده‌هایی که تکراری شدند

به گزارش خبرگزاری فارس از رفسنجان، روغن، ماده‌ای است که یکی از ملزومات زندگی به‌شمار می‌رود، اما این روزها خانم‌های خانه‌دار با کمبود و نبود آن در کنار اجاق‌گاز خود مواجه‌اند و آشپزی‌شان دچار چالش شده است. با مراجعه به فروشگاه‌های سطح شهر با مواردی مواجه شدم که در این گزارش به آن اشاره می‌شود؛ یکی از مغازه‌ها در غرب شهر رفسنجان عنوان می‌کند: هیچ نوعی از روغن خوراکی را ندارد، بعضی از مغازه‌داران هم در خیابان مطهری عنوان می‌کنند که فقط روغن سرخ‌کردنی داریم. مغازه‌ای در خیابان امام می‌گوید«نیست»؛ اما تعدادی مغازه‌دار هم با رفتارهای عجیب با مشتری برخورد کرده و انگار کالای قاچاقی را می‌خواهند عرضه کنند و مشتری که آشنایشان است را به انتهای مغازه فرامی‌خوانند و...


خوراکی‌هایی که به سلامت کبد کمک می‌کنند

آفتاب‌‌نیوز :  مارینا مالیگنیا متخصص تغذیه و درمانگر، در مقاله‌ای خوراکی‌هایی برای بهبود عملکرد کبد در رژیم غذایی گنجانده شوند. به گزارش اسپوتنیک، به عقیده او ماهی سفید کم چربی را بخورید. بهتر است نان چاودار و گندم خریداری کنید و توصیه می‌شود گوشت و مرغ را بخورید. لیست کاملی از غذا‌های دوستدار کبد- سوپ با آب سبزیجات یا با کوفته. - روغن گیاهی (ترجیحاً زیتون)، کمی کره. - تخم مرغ به شکل املت، با محدودیت زرده. - سبزیجات خام و آب پز. - میوه‌ها و شیرینی‌ها: عسل (با معده خالی)، مارمالاد، گل ختمی - فرآورده‌های لبنی: نوشیدن شیر، پنیر دلمه‌ای بدون چربی، کفیر، ماست - نوشیدنی: چای سیاه و سبز برای بهبود کبد مهم نیست. - یک رژیم...


خوراکی‌هایی که نباید فریزری شوند

 در حالی که فریزر‌های مدرن امکان ذخیره سازی کارآمد را دارند. اما برخی از مواد غذایی نیز وجود دارند که بهتر است فریزری نشوند چرا که فریزر شدن این مواد غذایی مخاطراتی را به همراه دارد: گوشت فرآوری شده هات داگ یا انواع سوسیس و بیکن می‌توانند برای سلامتی افراد مضر باشند، اما این ضرر، زمانی افزایش پیدا می‌کند که این نوع خوراکی را فریزری کنید. درواع فریزری کردن این نوع خوراکی‌ها می‌تواند خطر سرطان زا بودن سوسیس و کالباس را افزایش دهد. انواع ماکارونی ماکارونی بهترین وعده غذایی سریع از دید بسیاری از افراد است. پخت ماکارونی بسیار ساده و سریع است، اما اگر قرار باشد ماکارونی را پخته و سپس فریزری کنید نه تنها تنبلی کرده اید، بلکه یک...


خوراکی‌هایی که کاهش وزن را آسان می‌کنند

به گزارش ایرنا، بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند که میوه‌های خشک شده تا زمانی که به صورت متعادل مورد استفاده قرار بگیرند انتخابی مغذی و مناسب به حساب می‌آیند. در فرایند تهیه میوه خشک، درصد بسیار زیادی از آب موجود در میوه گرفته می‌شود و قسمت باقیمانده میوه از نظر مواد مغذی ارزش بالایی دارد. در واقع تحقیقات جدید نشان داده‌اند خوردن میوه های خشک با رژیمی سالم و کاهش چاقی در ارتباط است: بادام: یک میان وعده کم کالری محسوب می‌شود و ۱۰۰ گرم از آن حاوی ۵۷۶ کیلو کالری است. مصرف روزانه ۲۰ تا ۳۰ گرم بادام برای بهره بردن از منافع سلامتی آن کافی است. بادام به کاهش سطح ال دی ال یا کلسترول بد...


خوراکی‌هایی که دشمن دندان‌ها هستند

رویداد۲۴ در حالی که به نظر می رسد آب نبات های رنگارنگ و سفت بی ضرر هستند، اما مصرف مقدار زیادی از آن و قرار گرفتن مداوم در معرض قند می تواند برای دندان های شما مضر باشد، همچنین آب نبات های سفت دندان های شما را در معرض خطر قرار می دهند زیرا علاوه بر اینکه سرشار از قند هستند می توانند باعث ایجاد مشکل اورژانسی برای دندان مانند شکستگی یا خرد شدن دندان ها شوند. جایگزین بهتر؟ آدامس بدون قند بجوید. یخ برای خنک کردن نوشیدنی ها است، نه جویدن تعجب خواهید کرد از اینکه بسیاری از افراد فکر می کنند یخ برای دندان هایشان مفید است. به هر حال این ماده از آب ساخته شده است و حاوی...


خوراکی‌هایی که باهوشتان می‌کنند

نتایج تحقیقی از دانشگاه ایالتی آیووا که در شماره نوامبر سال ۲۰۲۰ مجله بیماری آلزایمر منتشر شده است، تأثیرات مواد غذایی را بر مغز ما طی سال‌ها بررسی کرده است. این مطالعه شامل بررسی داده‌های جمع آوری شده قبلی از ۱، ۷۸۷ بزرگسال در انگلیس در سنینی مختلف از ۴۷ تا ۷۷ سال بود، که در مورد عادات غذایی و آشامیدنی خود در مراحل مختلف زندگی اطلاعات خاصی ارائه دادند. به طور خاص، این اطلاعات شامل مقدار مصرف هر فرد از میوه‌های تازه، میوه‌های خشک، سبزیجات و سالاد خام، سبزیجات پخته شده، ماهی روغنی، ماهی بدون چربی، گوشت فرآوری شده، مرغ، گوشت گاو، پنیر، نان، غلات، چای و قهوه بود. از شرکت کنندگان خواسته شد تا در سه مرحله مختلف بین سال‌های ۲۰۰۶ تا...


خوراکی‌هایی که نباید فریز شوند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، در حالی که فریزر‌های مدرن امکان ذخیره سازی کارآمد را دارند. اما برخی از مواد غذایی نیز وجود دارند که بهتر است فریزری نشوند چرا که فریزری شدن این مواد غذایی مخاطراتی را به همراه دارد: گوشت فرآوری شده هات داگ یا انواع سوسیس و بیکن می‌توانند برای سلامتی افراد مضر باشند، اما این ضرر، زمانی افزایش پیدا می‌کند که این نوع خوراکی را فریزری کنید. درواع فریزری کردن این نوع خوراکی‌ها می‌تواند خطر سرطان زا بودن سوسیس و کالباس را افزایش دهد. انواع ماکارونی ماکارونی بهترین وعده غذایی سریع از دید بسیاری از افراد است. پخت ماکارونی بسیار ساده و سریع است، اما اگر قرار باشد ماکارونی را پخته و سپس فریزری کنید نه...


خوراکی هایی برای کاهش التهاب در بدن

سیستم ایمنی بدن به هر عنصر خارجی که آن را به رسمیت نشناسد حمله می‌کند اعم از میکروب‌های مهاجم، گرده گیاهان و یا حتی عناصر شیمیایی. این فرایند خود سبب التهاب بدن می‌شود. حملات متناوب سیستم ایمنی بدن به مهاجمان خارجی گاه سبب تهدید سلامت بدن می‌شود. در اینجا ۷ جفت ماده غذایی که مصرف آن‌ها منجر به کاهش التهاب در بدن می‌شود، بیشتر معرفی شده است: سبزیجات تیره رنگ و روغن زیتون تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیب سبزیجات و منابع چربی سالم یک راه برای افزایش جذب آنتی اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و بتاکاروتن در بدن است. لوتئین یک آنتی اکسیدان موجود در سبزیجات برگ دار است که منجر به کاهش التهاب در چشم می‌شود و از اختلالات عصبی مانند دژنراسیون ماکولا...


خوراکی‌هایی برای کاهش فشار خون

متخصصان تغذیه می‌گویند فشار خون بالا را می‌توان با مصرف برخی گیاهان کاهش داد. به گزارش برنا؛ امروزه بخش قابل توجهی از مردم از فشار خون بالا رنج می‌برند. فشار خون بالا یک بیماری مزمن است که ارتباط مستقیمی با بیماری‌های قلبی و عروقی دارد. این بیماری زمانی روی می‌دهد که رگ‌ها شروع به تنگ شدن می‌کنند و فشار خون به دیواره رگ‌ها افزایش می‌یابد. به همین جهت قلب مجبور است برای پمپاژ خون فشار بیشتری را تحمل کند. در صورت عدم درمان فشار خون بالا، این امر می‌تواند منجر به بیماری‌هایی مانند سکته قلبی، مشکلات در رگ‌های کرونری (رگ‌های خون رسان به قلب) و نیز سکته مغزی شود.   با این حال، خبر خوشحال کننده این است که...


خوراکی هایی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری

به گفته دکتر رابرت گراهام، رئیس و هم بنیانگذار FRESH Medicine، دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل حاوی غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات، چربی‌های سالم، پری‌بیوتیک‌ها و پروبیوتیک ها، و پروتئین با کیفیت بالا نخستین گام در تقویت سیستم ایمنی بدن است. در ادامه فهرستی از ۱۰ ماده غذایی توصیه شده توسط پزشکان برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری ارائه شده است. مارچوبه مارچوبه یک پری‌بیوتیک غذایی، نوعی فیبر غیر قابل گوارش به نام اُلیگوساکارید، است. به گفته دکتر گراهام، پری‌بیوتیک‌ها را می‌توان به عنوان یک غذا یا کود برای باکتری‌های سالم روده بزرگ در نظر گرفت. پری‌بیوتیک‌ها از طریق افزایش سیتوکین‌های ضد التهاب و همچنین کاهش سیتوکین‌های پیش التهابی به بهبود شرایط سیستم ایمنی کمک...


خوراکی‌هایی که در شب یلدا حتما باید بخورید

ساعت 24-سفره شب یلدا پر از خوراکی و میوه‌های رنگارنگ است. در مطلب زیر توصیه‌های تغذیه‌ای مربوط به شب یلدا را بخوانید. عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن اشاره به خواص میوه‌ها و مواد غذایی مخصوص شب یلدا، به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای مربوط به شب یلدا پرداخت. دکتر غزاله اسلامیان درباره خواص میوه‌های مخصوص شب یلدا اظهار کرد: اکثر افراد یلدا را با انار بهشتی‌اش می‌شناسند؛ انار سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست و اثرات ضدالتهابی، ضدسرطان و ضدپیری آن بر سلامتی در بسیاری از مطالعات نشان داده شده است. این میوه علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها، غنی از پتاسیم است که در کنترل فشار خون و همچنین محافظت از سیستم قلب و عروق نقش مهمی دارد. وی...


خوراکی‌هایی که باعث کاهش وزنتان می‌شوند

رویداد۲۴ به دلیل آنکه انسان قرن ۲۱ کم تحرک‌تر از گذشته است، اضافه وزن و چاقی یکی از مشکلات رایجی است که بیشتر مردم از آن رنج می‌برند. این افراد می‌توانند با مصرف بیشتر پروتئین، به کاهش وزن خود و تناسب اندامشان کمک کنند. بهترین منابع پروتئین که می‌توانید به رژیم غذایی خود بیافزایید شامل موارد ذیل است: ۱- لوبیا مشکی و لوبیای عروس که در خانواده حبوبات قرار دارند از منابع غنی پروتئین ارزان قیمت به حساب می‌آیند و می‌توانید به روش‌های مختلف آن‌ها را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. ۲- ذرت، سیب زمینی، کلم بروکلی، جو دوسر، گوجه فرنگی خشک شده، نخود، بادام، تخم کدو، آواکادو، پسته، سویا و عدس از جمله منابع گیاهی حاوی پروتئین...