2024-05-03@20:40:27 GMT
۹۱۲ نتیجه - (۰.۰۰۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذا نمک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
مواد اصلی برنج۲ پیمانهروغنبه مقدار لازمفلفل دلمه ای۱ عددهویج۲ عددفلفل سبز (شیرین)۳ عددپیاز۱ عددسیر۲ حبهپیازچه۲ عددگوشت مرغ (یا گوساله)۱۰۰ گرمسس سویا به مقدار لازمزعفران آب کرده (غلیظ و اختیاری)۲ قاشق غذا خوریبرگ بو (اختیاری)۲ عددزنجبیل (رنده شده و تازه) به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه زمان تهیه ۳۰دقیقهزمان پخت ۶۰دقیقه ابتدا گوشت قرمز یا گوشت مرغ را با مقداری آب،نمک،برگ بو،فلفل و ۱حبه سیر میپزیم تا آب آن تمام شود.سپس آن را از مواد اضافه جدا کرده و ریش ریش کنید و کنار بگذارید.برنج را حتما از ۲ ساعت قبل در کمی آب و نمک خیس کنید .سپس در ظرفی مناسب به همراه مقداری آب،روغن و نمک آن را به مرحله آبکشی برسانید.فلفل سبز و فلفل...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، دندان درد ناشی از تحریک ریشه عصب است و مغز این تحریک ریشه را به عنوان یک محرک دردناک بسیار شدید می شناسد. علائم دندان درد دندان درد معمولا بدتر می شود و سپس کمی آرام می شود و به طور ناگهانی دوباره بروز می کند. احساس ناراحتی یا درد در اطراف فک، مشکل در خوردن یا جویدن غذا و حساسیت دندان به سرما و گرما از علائم آسیب به دندان محسوب می شود. شایع ترین علت دندان درد پوسيدگی دندانی است، اما ایجاد حفره دندانی، آسیب به ریشه های دندان، گینوییت(گینوییت مرحله اولیه بیماری لثه ناشی از ایجاد پلاک است)، آبسه دندان، زخم دهان و سینوزیت نیز می توانند عامل درد دندان باشند....
روش‌های از بین بردن تلخی غذاعوامل مختلفی باعث تلخی غذاها می‌شود. در برخی موارد بهترین راه برای برطرف کردن تلخی غذا حذف یا به حداقل رساندن عامل تلخ کننده است. مثلا اگر لیموی عمانی زیاد در خورشت بماند، باعث تلخ شدن مزه آن می‌شود. برخی غذاها هم باید تازه مصرف شود. ماندن در یخچال باعث تغییر ساختار برخی غذاها می‌شود و مزه تلخی در آن ایجاد می‌کند.همان طور که گفته شد یکی از کلی‌ترین راهها، حذف عامل تلخ کننده است، مثلا اگر خورشتی درست می‌کنید که در آن از لیمو عمانی استفاده می‌شود، پوست و دانه آن را قبل از ریختن داخل خورشت جدا کنید و با خیس کردن لیمو عمانی قبل از طبخ و سپس خارج کردن آن مدتی...
آیا شما هم برای لاغر و خوش اندام شدن رژیم گرفته اید؟ پس این برای شما ضروری است که اهمیت کالری‌های مصرف شده توسط خود در طول روز را بدانید و بفهمید.آن‌هایی که فکر می‌کنند غذای سالم مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن چند غذای رژیمی خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می‌کنند طرز فکرتان را تغییر دهید. قطعاً یاد می‌گیرید که غذاهای سالم، خوشمزه و با کالری خیلی کم را دوست بدارید. با این مقاله کاری می‌کنیم هم از غذاهایی که می‌خورید لذت ببرید و هم چاق نشوید. پس با ما همراه باشید.بوقلمون برگر آویشن برای کسانی که رژیم لاغری دارندبرای تهیه این غذا به دو قاشق چای خوری آویشن...
عوامل مختلفی باعث تلخی غذاها می‌شود. در برخی موارد بهترین راه برای برطرف کردن تلخی غذا حذف یا به حداقل رساندن عامل تلخ کننده است. مثلا اگر لیموی عمانی زیاد در خورشت بماند، باعث تلخ شدن مزه آن می‌شود. برخی غذاها هم باید تازه مصرف شود. ماندن در یخچال باعث تغییر ساختار برخی غذاها می شود و مزه تلخی در آن ایجاد می‌کند.همان طور که گفته شد یکی از کلی‌ترین راهها، حذف عامل تلخ کننده است، مثلا اگر خورشتی درست می‌کنید که در آن از لیمو عمانی استفاده می‌شود، پوست و دانه آن را قبل از ریختن داخل خورشت جدا کنید و با خیس کردن لیمو عمانی قبل از طبخ و سپس خارج کردن آن مدتی پس از پخت، از...
آفتاب‌‌نیوز : پیاده روی در کاهش فشارخون و همچنین پیشگیری از ابتلاء به آن بسیار مؤثر است. برای کنترل وزن و فشارخون خود، روزانه ۳۰ دقیقه به صورت تُند پیاده روی کنید. برخی مواد غذایی می‌توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله‌اند، اما یادتان باشد که مصرف این مواد اصلاً به معنی قطع درمان دارویی نیست. بد نیست برای مصرف این مواد، نظر پزشک خود را هم جویا شوید. به خصوص در مورد گریپ فروت؛ زیرا این میوه می‌تواند غلظت برخی داروهای فشارخون را بالا ببرد و عوارض جانبی آنها را تشدید کند. تأمین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جوجه کباب ماستی طعم متفاوت و خوشمزه‌ای دارد و در طرز آن از سینه مرغ، پیاز، ماست چکیده، پودر سیر، روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک استفاده می‌شود و شما می‌توانید این جوجه کباب خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید. لازم به ذکر است؛ جوجه کباب لبنانی و جوجه کباب ماستی و جوجه کباب تابه‌ای از انواع غذاهای ایرانی پرطرفدار و محبوب هستند و این نوع غذاها برای پذیرایی از مهمان‌ها در مجالس مختلف می‌توانند مناسب باشند و شما می‌توانید با رعایت فوت و فن‌هایی این غذاها را در منزل بپزید. مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد پیاز ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر سیر به مقدارلازم...
اگر مبتلا به فشارخون بالا هستید، این توصیه‌ها می‌تواند به شما کمک کند در کنار درمان دارویی، فشارخون خود را کنترل کنید. ناطقان: پیاده روی در کاهش فشارخون و همچنین پیشگیری از ابتلاء به آن بسیار مؤثر است. برای کنترل وزن و فشارخون خود، روزانه ۳۰ دقیقه به صورت تُند پیاده روی کنید.اگر مبتلا به فشارخون بالا هستید، این توصیه‌ها می‌تواند به شما کمک کند در کنار درمان دارویی، فشارخون خود را کنترل کنید.برخی مواد غذایی می‌توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله‌اند، اما یادتان باشد که مصرف این مواد اصلاً به معنی قطع درمان...
پول‌نیوز - پیاده روی در کاهش فشارخون و همچنین پیشگیری از ابتلاء به آن بسیار مؤثر است. برای کنترل وزن و فشارخون خود، روزانه ۳۰ دقیقه به صورت تُند پیاده روی کنید.اگر مبتلا به فشارخون بالا هستید، این توصیه‌ها می‌تواند به شما کمک کند در کنار درمان دارویی، فشارخون خود را کنترل کنید.برخی مواد غذایی می‌توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند اما یادتان باشد که مصرف این مواد اصلاً به معنی قطع درمان دارویی نیست. بد نیست برای مصرف این مواد، نظر پزشک خود را هم جویا شوید. به خصوص در مورد گریپ...
پیاده روی در کاهش فشارخون و همچنین پیشگیری از ابتلاء به آن بسیار مؤثر است. برای کنترل وزن و فشارخون خود، روزانه ۳۰ دقیقه به صورت تُند پیاده روی کنید.اگر مبتلا به فشارخون بالا هستید، این توصیه‌ها می‌تواند به شما کمک کند در کنار درمان دارویی، فشارخون خود را کنترل کنید.برخی مواد غذایی می‌توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله‌اند اما یادتان باشد که مصرف این مواد اصلاً به معنی قطع درمان دارویی نیست. بد نیست برای مصرف این مواد، نظر پزشک خود را هم جویا شوید. به خصوص در مورد گریپ فروت؛ زیرا...
بررسی‌ها نشان می‌دهد که بیش از ۵۰ درصد افراد بزرگسال بدون اینکه خود بدانند، مبتلا به فشار خون بالا هستند. فشار خون بالا علائم اختصاصی ندارد به همین دلیل این بیماری را «قاتل بی‌صدا» نام نهاده‌اند. ناطقان: بیماری فشارخون که از آن به عنوان «قاتل بی صدا» یاد می‌شود، عوارض ناگواری به دنبال دارد که در صورت عدم تشخیص و کنترل آن، می‌تواند سلامت افراد را تهدید کند. فشار خون بالا به عنوان یک بیماری خطرناک و کشنده، تا وقتی که فرد را درگیر یک بیماری خطرناک نکند، نمایان نمی‌شود و همین مسئله باعث می‌شود روند تشخیص و کنترل این بیماری، به تأخیر بیافتد. این در حالی است که ما می‌توانیم با «چکاب» منظم، از وضعیت سلامت خودمان آگاه شویم.علیرضا رئیسی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری فشارخون که از آن به عنوان «قاتل بی صدا» یاد می‌شود، عوارض ناگواری به دنبال دارد که در صورت عدم تشخیص و کنترل آن، می‌تواند سلامت افراد را تهدید کند. فشار خون بالا به عنوان یک بیماری خطرناک و کشنده، تا وقتی که فرد را درگیر یک بیماری خطرناک نکند، نمایان نمی‌شود و همین مسئله باعث می‌شود روند تشخیص و کنترل این بیماری، به تأخیر بیافتد. این در حالی است که ما می‌توانیم با «چکاب» منظم، از وضعیت سلامت خودمان آگاه شویم. علیرضا رئیسی معاون بهداشت وزارت بهداشت، می‌گوید: ۴۰ درصد جمعیت کشور از بیماری فشار خون خود اطلاعی نداشته و حتی نیمی از افرادی که از فشار خون خود مطلع هستند نیز،...
وقتی قلب می‌تپد، خون را به سرتاسر بدن پمپ می‌کند تا انرژی و اکسیژن بافت‌های بدن تأمین شود. با حرکت خون، فشاری بر دیواره رگ‌های خونی وارد می‌شود. شدت این فشار همان فشار خون است.فشار خون در تمام زمان‌ها یکسان نیست. زمانی‌که فرد در حال ورزش است یا هیجان زده می‌شود، فشار خون بالا می‌رود. وقتی که فرد در حال استراحت باشد، میزان فشار خون او پایین‌تر است. فشار خون همچنین می‌تواند در نتیجه‌ی افزایش سن، مصرف داروهای خاص و تغییر در وضعیت زندگی نیز تغییر کند.باید بدانید که این امکان وجود دارد که فرد بدون داشتن هیچ علائمی سال‌های سال مبتلا به فشار خون بالا (هیپرتانسیون) باشد. فشار خون بالایِ کنترل نشده، خطر ابتلا به بیماری‌های جدی مانند سکته...
به گزارش خبرنگار ایلنا، سعید نمکی در نشست خبری خود که عصر امروز استفاده با اشاره به اولویت‌های جدید برنامه طرح تحول سلامت گفت: براساس آمار از ۳۸۰ هزار مرگ در سال ۹۶، حدود ۳۱۳ هزار مرگ به بیماری‌های غیرواگیر و ۱۶۱ هزار مرگ نیز به‌دلیل فشارخون بالا یا بیماری‌های ناشی از فشارخون، رخ داده است. وزیر بهداشت فشارخون را قاتل خاموش دانست و افزود: قاتلی خاموش‌تر و مهلک‌تر از فشارخون بالا وجود ندارد و این در شرایطی است که حداقل ۴۰ درصد از مبتلایان به فشارخون بالا، از این موضوع اطلاعی ندارند و زمانی که دچار بیماری مزمن کلیوی یا سکته مغزی و قلبی می‌شوند، اطلاع پیدا می‌کنند که دیر است. به همین دلیل، کنترل فشارخون را به عنوان...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بوشهر، دکتر سعید نجف‌پور بوشهری افزود: چنانچه افراد برای مصرف سبزی خام مشکل دارند می‌توانند آب سبزی‌ها و یا سبزی‌های پخته مصرف کنند. وی ادامه داد: افزایش مصرف نمک دو عامل دارد یکی گرایش افراد به سمت غذاهای شور و فرآوری شده و دیگری مصرف تنقلات شور مانند چیپس، پفک و چوب شور که بین نوجوانان و جوانان افزایش یافته است. این متخصص تغذیه بیان کرد: مصرف نمک باعث می‌شود فعالیت بدنی و تعریق پوستی کاهش یابد و نمک کمتری از بدن افراد دفع شود در صورتی که اولین گام برای کنترل فشارخون به حداقل رساندن مصرف نمک است. نجف پور توصیه کرد: از آنجایی که ذائقه افراد به سمت غذاهای شور رفته...
دکتر سیدمهدی طباطبایی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با اشاره به اینکه، مصرف زیاد نمک یکی از عوامل مهم ابتلا به فشار خون است، خاطرنشان کرد: سازمان جهانی بهداشت میزان مصرف نمک روزانه برای هر فرد را کمتر از ۵ گرم اعلام کرده است. وی افزود: متوسط میزان مصرف نمک برای ۸۸ درصد از مردم ایران حدود ۱۰ گرم در روز است که این امر نیاز به آموزش همگانی در سطح وسیع و اطلاع رسانی برای کاهش این عامل خطر دارد.دکتر طباطبایی خاطرنشان کرد: در استان سیستان و بلوچستان حدود ۱۲ گرم نمک مصرفی روزانه است که دو برابر و نیم میزان مجاز است و باید برای کاهش آن اقدام جدی داشته باشیم.وی کاهش مصرف نمک را عامل کاهش...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی (WHO)، میزان مصرف نمک برای هر نفر روزانه پنج گرم توصیه شده، اما این میزان در ایران به ۲ برابر یعنی ۱۰ گرم می‌رسد، افزود: مصرف بی رویه نمک زمینه ساز بیماری‌های قلبی و عروقی و فشار خون بالاست. وی تصریح کرد: باید توجه داشت که کاهش مصرف نمک تنها در بزرگسالان توصیه نمی‌شود، بلکه با توجه به این امر که ذائقه هر فرد از دوران کودکی شکل می‌گیرد، تلاش خانواده در جهت ذائقه سازی سالم در کودکان از اهمیت به سزایی برخوردار است. عبداللهی بیان کرد: مصرف زیاد غذاها و...
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: مطالعات درباره عوامل غذایی موثر بر افزایش فشار خون ناشی از دریافت نمک نشان می دهد نان، پنیر و دوغ بیشترین سهم در دریافت نمک نهفته از طریق مواد غذایی را در سبد غذایی ایرانی ها دارند. آفتاب‌‌نیوز : به گزارش وزارت بهداشت، هدایت حسینی روز سه شنبه درباره افزایش فشار خون با مصرف نمک زیاد افزود: حدود ۵۳ درصد از نمک دریافتی روزانه سبد غذایی ایرانی ها از طریق نمک افزوده شده به غذا و ۱۲.۵ درصد از طریق نان، ۵.۳ درصد از طریق پنیر و ۴.۷ درصد از طریق دوغ، وارد سبد غذایی روزانه در کشور می شود.حسینی اظهار داشت: با توجه به آنکه سرانه مصرف نمک طعام...
به گزارش وزارت بهداشت، هدایت حسینی روز سه شنبه درباره افزایش فشار خون با مصرف نمک زیاد افزود: حدود ۵۳ درصد از نمک دریافتی روزانه سبد غذایی ایرانی ها از طریق نمک افزوده شده به غذا و ۱۲.۵ درصد از طریق نان، ۵.۳ درصد از طریق پنیر و ۴.۷ درصد از طریق دوغ، وارد سبد غذایی روزانه در کشور می شود. حسینی اظهار داشت: با توجه به آنکه سرانه مصرف نمک طعام روزانه دریافتی در ایران بیش از ۲ برابر مقدار توصیه شده توسط مراجع علمی بین المللی است، به منظور پیشگیری و کنترل پر فشاری خون توصیه می شود از افزودن نمک به غذا از طریق نمکدان در منزل پرهیز شود و حتی الامکان از محصولات لبنی و نان...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، ۲۷ اردیبهشت روز جهانی فشار خون است، نیمی از جمعیت ایران در ۵۵ سالگی دچار فشار خون می‌شوند؛ شیوع ابتلا به این بیماری در گروه سنی ۴۵ تا ۶۵ سالگی است که ۵۹ درصد زنان و ۳۶ درصد مردان را درگیر می‌کند. برای کنترل فشار خون راههای مختلفی وجود دارد که شایع‌ترین آن شامل کاهش مصرف نمک، فعالیت بدنی منظم و عدم مصرف مواد مخدر است؛ از شایع‌ترین دلایل ابتلا به پرفشاری خون مصرف نمک است که ۵۱ درصد مردم به دلیل مصرف نمک به فشار خون مبتلا می‌شوند. نابینایی، نامنظمی ضربان قلب، نارسایی قلب، افزایش خطر حملات قلبی، سکته و نارسایی کلیه از شایع‌ترین عوارض فشار خون بالا...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف زیاد نمک و غذاهای شور، یکی از عوامل مؤثر در افزایش فشارخون و بروز بیماری‌های قلبی و عروقی است. ناطقان: زهرا عبداللهی، با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلاء به فشار خون بالا به شمار می‌رود، در خصوص توصیه‌های کاربردی مصرف صحیح نمک، اظهار کرد: نمک، یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات در بدن محسوب می‌شود. در حال حاضر، مصرف نمک به خصوص در غذاهای آماده و فست فودها، در کشور ما بسیار بالا است.وی با تاکید بر اینکه استاندارد مصرف نمک، حداکثر ۲ تا ۳ گرم در روز است، افزود: این در حالی است...
زهرا عبداللهی، با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلاء به فشار خون بالا به شمار می‌رود، در خصوص توصیه‌های کاربردی مصرف صحیح نمک، اظهار کرد: نمک، یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات در بدن محسوب می‌شود. در حال حاضر، مصرف نمک به خصوص در غذاهای آماده و فست فودها، در کشور ما بسیار بالا است.وی با تاکید بر اینکه استاندارد مصرف نمک، حداکثر ۲ تا ۳ گرم در روز است، افزود: این در حالی است که مصرف نمک در کشور ما در حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم در روز است.عبداللهی با بیان اینکه مصرف زیاد نمک و غذاهای شور، یکی از عوامل مؤثر در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، زهرا عبداللهی، با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلاء به فشار خون بالا به شمار می‌رود، در خصوص توصیه‌های کاربردی مصرف صحیح نمک، اظهار کرد: نمک، یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات در بدن محسوب می‌شود. در حال حاضر، مصرف نمک به خصوص در غذاهای آماده و فست فودها، در کشور ما بسیار بالا است. وی با تاکید بر اینکه استاندارد مصرف نمک، حداکثر ۲ تا ۳ گرم در روز است، افزود: این در حالی است که مصرف نمک در کشور ما در حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم در روز است. عبداللهی با بیان اینکه مصرف زیاد...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توصیه می شود نمک به مقدار کم و به صورت تصفیه شده یددار مصرف شود. ناطقان: زهرا عبداللهی، با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلاء به فشار خون بالا به شمار می‌رود، در خصوص توصیه‌های کاربردی مصرف صحیح نمک، اظهار کرد: نمک، یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات در بدن محسوب می‌شود. در حال حاضر، مصرف نمک به خصوص در غذاهای آماده و فست فودها، در کشور ما بسیار بالا است.وی با تاکید بر اینکه استاندارد مصرف نمک، حداکثر ۲ تا ۳ گرم در روز است، افزود: این در حالی است که مصرف نمک در کشور...
به گزارش خبرگزاری مهر، زهرا عبداللهی، با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلاء به فشار خون بالا به شمار می‌رود، در خصوص توصیه‌های کاربردی مصرف صحیح نمک، اظهار کرد: نمک، یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات در بدن محسوب می‌شود. در حال حاضر، مصرف نمک به خصوص در غذاهای آماده و فست فودها، در کشور ما بسیار بالا است. وی با تاکید بر اینکه استاندارد مصرف نمک، حداکثر ۲ تا ۳ گرم در روز است، افزود: این در حالی است که مصرف نمک در کشور ما در حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم در روز است. عبداللهی با بیان اینکه مصرف زیاد نمک و غذاهای...
به گزارش ایسکانیوز، دکتر زهرا عبداللهی با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلا به فشار خون بالا به شمار می رود، درخصوص توصیه های کاربردی مصرف صحیح نمک گفت: نمک، یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات در بدن محسوب می شود. در حال حاضر، مصرف نمک به خصوص در غذاهای آماده و فست فودها، در کشور ما بسیار بالا است. وی با تاکید براینکه استاندارد مصرف نمک، حداکثر 2 تا 3 گرم در روز است، افزود: این در حالی است که مصرف نمک در کشور ما در حدود 10 تا 15 گرم در روز است. دکتر عبداللهی با بیان اینکه مصرف...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلا به فشار خون بالا به شمار می‌رود، درخصوص توصیه‌های کاربردی مصرف صحیح نمک، اظهار کرد: نمک، یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات در بدن محسوب می‌شود. در حال حاضر، مصرف نمک به خصوص در غذاهای آماده و فست فودها، در کشور ما بسیار بالاست. وی با تاکید براینکه استاندارد مصرف نمک، حداکثر ۲ تا ۳ گرم در روز است، افزود: این در حالی است که مصرف نمک در کشور ما در حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم در...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی پزشکی نشده‌اید، برترین اخبار امروز این سرویس خبری را از نگاه کاربران در ادامه دنبال کنید. قابل توجه آقایان؛ سن مناسب فرزند آوری چند سالگی است؟فرزندآوری در سنین جوانی پدران و مادران می‌تواند مانع از افزایش خطر ابتلای فرزندان آنها به انواع بیماری‌ها شود. جذابیت‌های زندگی در فضا برای زمینی‌ها/ فضانوردی را از چه سنی می‌توان آغاز کرد؟زندگی در فضا و شغل فضانوردی دارای جذابیت‌های شگفت انگیزی است که هر فردی را جذب می‌کند. ماجرای امضاهایی به رنگ طلا در سازمان غذا و دارو/ رد پای نامرئی رانت در ارز داروییماجرای امضا‌های طلایی در سازمان غذا و دارو به یکی از...
عبداللهی گفت: نانوایی‌ها کمک کنند که نان کم نمک به دست مردم برسد، تا بتوانیم با فشار خون بالا به عنوان قاتل خاموش مقابله کنیم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به مناسبت برگزاری بسیج ملی کنترل فشارخون گفت: بیماری‌های قلبی عروقی، علت اصلی یک سوم موارد مرگ و میر ناشی از بیماری‌های غیرواگیر و علت اصلی مرگ در افراد بالای ۳۰ سال و دومین عامل مرگ در افراد ۱۵ تا ۵۹ ساله محسوب می‌شود. وی با بیان اینکه فشار خون بالا علت ۶.۷ میلیون مرگ زودرس و ۹۲ میلیون ناتوانی و عوارض ناشی از بیماری در جهان بوده است، افزود: بیماری‌های قلبی-عروقی، شایع‌ترین علت مرگ و...
یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: غذاهای شور یا بسیار تند، رفلاکس معده را تشدید می‌کنند و افرادی که دچار ورم، التهاب و زخم معده هستند با مصرف غذاهای بسیار شور شرایط‌شان بدتر می‌شود. ناطقان: محسن اسماعیلی با اشاره به اینکه بدترین عارضه نمک، افزایش فشارخون است، اظهار کرد: حتی در افرادی که سابقه فشارخون ندارند، افزایش فشار با مصرف نمک کاملاً نرمال است و مصرف طولانی‌مدت نمک باعث می‌شود که فرد مستعد افزایش فشارخون شوند.وی با بیان اینکه افرادی که سابقه فامیلی و حتی استعداد فشارخون ندارند، با مصرف بیش از اندازه نمک مبتلا به افزایش فشارخون می‌شوند، گفت: نمک به لحاظ غذایی و روانی به‌گونه‌ای است که بر ذائقه افراد تأثیر می‌گذارد و با افزایش مصرف نمک،...
یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: غذاهای شور یا بسیار تند، رفلاکس معده را تشدید می‌کنند و افرادی که دچار ورم، التهاب و زخم معده هستند با مصرف غذاهای بسیار شور شرایط‌شان بدتر می‌شود. محسن اسماعیلی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه بدترین عارضه نمک، افزایش فشارخون است، اظهار کرد: حتی در افرادی که سابقه فشارخون ندارند، افزایش فشار با مصرف نمک کاملاً نرمال است و مصرف طولانی‌مدت نمک باعث می‌شود که فرد مستعد افزایش فشارخون شوند. وی با بیان اینکه افرادی که سابقه فامیلی و حتی استعداد فشارخون ندارند، با مصرف بیش از اندازه نمک مبتلا به افزایش فشارخون می‌شوند، گفت: نمک به لحاظ غذایی و روانی به‌گونه‌ای است که بر ذائقه افراد تأثیر می‌گذارد...
یکی از غذاهای محلی استان گیلان بادمجان گوده است که یک خوراک تمام گیاهی به حساب می‌آید. این غذای خوشمزه از ترکیب موادی تهیه می‌شود که خواص بی نظیری دارند، از جمله آنها می‌توان به بادمجان، گردو و رب انار اشاره کرد. بادمجان تقریبا پای ثابت اکثر غذاهای محلی شمالی است که خود به تنهایی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. از جمله خواص بی نظیر بامجان می‌توان به خلط آور بودن، پیشگیری از لخته خون، هضم بهتر غذا، کنترل قند خون، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی، تقویت استخوان ها، مراقبت از پوست، کمک به کاهش وزن، نیروبخشی، کمک به داشتن قلبی سالم و افزایش ایمنی بدن اشاره کرد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه بادمجان گوده را بررسی کنیم.مواد...
کلیه حرکات بدن ما با حمایت استخوان‌ها انجام می‌شود. استخوان‌های ما یک بافت مرده نیستند بلکه دارای سلول‌های زنده و فعالی است که دائما در حال شکسته شدن و ساخت مجدد است. حفظ سلامت استخوان‌ها در گرو رعایت یک سری نکات تغذیه‌ای است.از ۲۵ سالگی به بعد اگر مراقب استخوان‌های مان نباشیم شکسته شدن بافت استخوانی یا اتلاف آن بیشتر از ساخت سلولی می‌شود در نتیجه به مرور استخوان‌ها باریک‌تر و ضعیف‌تر شده و در سنین بالا احتمال پوکی استخوان و شکستگی افزایش می‌یابد. شکستگی‌هایی که منجر به ناتوانی و از کارافتادگی می‌شود.به گفته‌ی دکتر جری نیو، از متخصصان موسسه ملی پوکی استخوان آمریکا، یک رژیم غذایی متعادل که سرشار از غذاهای تازه و سالم و مقوی باشد موجب...
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛بیش از حد سدیم می‌تواند فشار خون را بالا ببرد و خطر ابتلاء به بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد. از سوی دیگر، غذاهای کم‌نمک با وجود اینکه سالم‌تر هستند، اما به خاطر کمبود سدیم، طعم خیلی خوبی ندارند. در هر حال، دانشمندان به تازگی راهی یافته‌اند تا بدون استفاده بیش از حد نمک مضر در غذا، طعم آن را حفظ کنند. آنها طعم‌هنده جدیدی ارائه داده‌اند که حدود یک چهارم آن را سدیم کلراید تشکیل می‌دهد و پژوهشگران باور دارند برای سلامتی انسان مضر نیست. سدیم کلراید، نوعی ماده معدنی است که از نسبت‌های معادل سدیم و کلر تشکیل می‌شود. سدیم کلراید، ترکیب اصلی تشکیل‌دهنده نمک طعام است و مردم هر...
مصرف بیش از حد سدیم می‌تواند فشار خون را بالا ببرد و خطر ابتلاء به بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد. از سوی دیگر، غذاهای کم‌نمک با وجود اینکه سالم‌تر هستند، اما به خاطر کمبود سدیم، طعم خیلی خوبی ندارند. در هر حال، دانشمندان به تازگی راهی یافته‌اند تا بدون استفاده بیش از حد نمک مضر در غذا، طعم آن را حفظ کنند. آنها طعم‌هنده جدیدی ارائه داده‌اند که حدود یک چهارم آن را سدیم کلراید تشکیل می‌دهد و پژوهشگران باور دارند برای سلامتی انسان مضر نیست. سدیم کلراید، نوعی ماده معدنی است که از نسبت‌های معادل سدیم و کلر تشکیل می‌شود. سدیم کلراید، ترکیب اصلی تشکیل‌دهنده نمک طعام است و مردم هر روز از آن استفاده می‌کنند. "کارولین...
پژوهشگران نوعی طعم دهنده‌ای ترکیبی ارائه داده‌اند که برای بدن ضرری ندارد و فشار خون را افزایش نمی‌دهد. ناطقان: مصرف بیش از حد سدیم می‌تواند فشار خون را بالا ببرد و خطر ابتلاء به بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد. از سوی دیگر، غذاهای کم‌نمک با وجود اینکه سالم‌تر هستند، اما به خاطر کمبود سدیم، طعم خیلی خوبی ندارند. در هر حال، دانشمندان به تازگی راهی یافته‌اند تا بدون استفاده بیش از حد نمک مضر در غذا، طعم آن را حفظ کنند.سم سفیدی که فشار خون را بالا نمی‌بردآن‌ها طعم‌هنده جدیدی ارائه داده‌اند که حدود یک چهارم آن را سدیم کلراید تشکیل می‌دهد و پژوهشگران باور دارند برای سلامتی انسان مضر نیست. سدیم کلراید، نوعی ماده معدنی است که...
مطالعات قبلی نقش پتاسیم را در کنترل فشار خون تایید کرده است و مطالعات جدید نشان می‌دهد افزودن مقدار کمی چغندر، لبو یا نیترات غذایی به غذا در کنترل فشار خون بسیار موثر است.براین اساس بسیاری از سبزیجات از قبیل: کرفس، کاهو و اسفناج حاوی نیترات هستند که می‌توانند تاثیر غذاهای شور را بر فشار خون خنثی کنند.فشار خون نیرویی است که توس مطالعات جدید محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد افزودن مقدار کمی لبو به غذا در کنترل فشار خون موثر است.فشار جریان خون به دیواره رگ‌ها وارد می‌شود تا خون در سراسر رگ‌ها و بدن جریان یابد. اگر این نیرو افزایش پیدا کند و در طول زمان ثابت باقی بماند، بدن با مشکلات زیادی روبرو می‌شود. به طور متوسط...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:برای مواد پرکننده:یک عدد سیب‌زمینی متوسط یک پیاز کوچک340 گرم گوشت گاو در نمک خوابانده شدهسه حبه سیرنمک و فلفل به میزان لازمبرای خمیر:دو پیمانه (255 گرم) آرد رابا 2 قاشق غذاخوری شکر سفید حدود نصف قاشق چایخوری نمک115 گرم کره سرد8 قاشق غذاخوری آبکمی نمکبرای مخلوط تخم‌مرغ:یک عدد تخم مرغ2 قاشق غذاخوری شیر در بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین و اسپانیا امپانادا به نان یا شیرینی پخته یا سرخ شده‌ای گفته می‌شود که محتویاتی در درون آن قرار داده شده باشد. امپانادا از یک لایه خمیر تا شده تشکیل شده است و موادی که در آن پر می‌شود نیز می‌تواند از گوشت چرخ کرده مرغ یا گوساله یا...
رکنا: دارچین بخورید، تا خوش اخلاق باشید. محققان می‌گویند: دارچین در بهبود افت خلق و بالا بردن روحیه نقش بسزایی دارد. این متخصصان خاطرنشان کردند که مصرف روزانه نصف قاشق چایخوری دارچین، کلسترول خون را پایین می‌آورد و همچنین خاصیت ضدلختگی خون دارد. مصرف دارچین با عسل برای کاهش دردهای آرتروز مفید است و عملکرد حافظه و ذهن را نیز تقویت می‌کند. استفاده از روش زیر باعث می‌شود که پس از دو هفته شاهد کاهش چشمگیر و مملوس قند خونتان باشید. دو عدد بامیه متوسط را شسته و انتهای آنها را جدا کنید. سپس از وسط به دو قطعه باریک برش دهید، دو قطعه بریده شده را درون یک لیوان آب بیندازید، روی لیوان را با درپوشی بپوشانید و...
استفاده از روش زیر باعث می‌شود كه پس از دو هفته شاهد كاهش چشمگیر و مملوس قند خونتان باشید. دو عدد بامیه متوسط را شسته و انتهای آنها را جدا كنید. سپس از وسط به دو قطعه باریك برش دهید، دو قطعه بریده شده را درون یك لیوان آب بیندازید، روی لیوان را با درپوشی بپوشانید و در دمای طبیعی اتاق در طول شب نگه دارید. صبح زود پیش از صرف صبحانه دو قطعه بامیه را از لیوان خارج كرده و آب درون لیوان را بنوشید، این كار را به صورت روزانه انجام دهید، پس از دو هفته قندخونتان پایین می‌آید. شیرینی هم نمك داردمصرف نمك تصفیه نشده موجب بروز عوارض گوارشی و مسمومیت می‌شود. نمك در...
به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی پیرصالحی، اظهارداشت: یکی از وظایف سازمان غذا و دارو، ترویج تغذیه سالم است البته ترویج غذای سالم حتما به معنی مصرف نوعی غذای خاص نیست بلکه در هر غذایی باید نمک، چربی، قند در حد مجاز باشد که سلامتی مردم به خطر نیافتد. وی تصریح کرد: سازمان غذا و دارو برنامه هایی برای کاهش مصرف نمک، چربی و قند و اسیدهای چرب ترانس و اشباع دارد و برای فراگیر شدن این برنامه ها و مشارکت مردم در اصلاح الگوی مصرف و ترویج تغذیه سالم، باید از ظرفیت ارزشمند نهادها و افراد دارای محبوبیت در جامعه استفاده شود. رئیس سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: برای آگاهی دادن به مردم جهت اطلاع از میزان چربی، نمک...
خبرگزاری میزان- معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو گفت: یکی از نیاز‌های جامعه و مردم، غذای سالم است و ثابت شده که بسیاری از بیماری‌های غیرواگیر بر اثر تغذیه نامناسب است و بیماری‌های ناشی از غذا در دنیا، میزان بالایی دارد. به گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان، مهدی پیرصالحی اظهار داشت: یکی از وظایف سازمان غذا و دارو، ترویج تغذیه سالم است البته ترویج غذای سالم حتما به معنی مصرف نوعی غذای خاص نیست بلکه در هر غذایی باید نمک، چربی، قند در حد مجاز باشد که سلامتی مردم به خطر نیفتد. وی تصریح کرد: سازمان غذا و دارو برنامه‌هایی برای کاهش مصرف نمک، چربی و قند و اسیدهای چرب ترانس و اشباع دارد و برای...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، مهدی پیرصالحی رئیس سازمان غذا و دارو در حاشیه مسابقه ورزشی بین مدیران سازمان غذا و دارو و پیشکسوتان پرسپولیس اظهار کرد: یکی از وظایف سازمان غذا و دارو، ترویج تغذیه سالم است البته ترویج غذای سالم حتما به معنی مصرف نوعی غذای خاص نیست بلکه در هر غذایی باید نمک، چربی، قند در حد مجاز باشد که سلامتی مردم به خطر نیفتد. وی تصریح کرد: سازمان غذا و دارو برنامه هایی برای کاهش مصرف نمک، چربی و قند و اسیدهای چرب ترانس و اشباع دارد و برای فراگیر شدن این برنامه ها و مشارکت مردم در اصلاح الگوی مصرف و ترویج تغذیه سالم، باید از ظرفیت ارزشمند...
وقتی صحبت رژیم گرفتن و وزن كم كردن می شود ، همه افراد یا غذاهایی بدمزه ای می افتند كه به سختی باید خورد و هضم كرد ولی غذاهای زیادی وجود دارد که خوش طعم هستند و ضمن سالم بودن می‌توانند به شما کمک کنند که به برنامه کاهش وزنتان ادامه دهید.در این مطلب طرز تهیه چند نوع غذای رژیمی ساده را برای علاقمندان گردآوری كرده ایم. تهیه این غذاها وقت چندانی نمی گیرد و علی رغم ساده بودن بسیار خوشمزه اند.خوراک قارچ و هویج بخارپزمواد لازم (۳ نفر): قارچ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد بزرگ پیاز: یک عدد کوچک فلفل دلمه ای: ۱/۲ عدد روغن زیتون:۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمطرز تهیه:۱. کف ماهیتابه...
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کردستان، با اشاره به اینکه نمک دریایی تهدیدی برای سلامتی افراد جامعه است، گفت: نمک دریا، نمک تصفیه نشده‌ای است که دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله شن، ماسه، خاک، گچ و مواد آلوده کننده است. ناطقان: در مناطقی که آب و خاک فقیر از ید هستند، محصولات غذایی نیز ید کافی ندارند، تا دو دهه قبل، ایران در بین کشورهای دچار کمبود شدید ید قرار داشت. کمبود ید یک عامل خطر برای رشد و توسعه کشورها به حساب می‌آید از جمله سقط جنین، تولّد نوزاد مرده، ناباروری، ناهنجاری‌های مادرزادی، عقب ماندگی ذهنی، افزایش مرگ و میر نوزادان و شیرخواران، کر و لالی، کاهش بهره هوشی کودکان، کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی که می‌تواند...
در مناطقی که آب و خاک فقیر از ید هستند، محصولات غذایی نیز ید کافی ندارند، تا دو دهه قبل، ایران در بین کشورهای دچار کمبود شدید ید قرار داشت. کمبود ید یک عامل خطر برای رشد و توسعه کشورها به حساب می‌آید از جمله سقط جنین، تولّد نوزاد مرده، ناباروری، ناهنجاری‌های مادرزادی، عقب ماندگی ذهنی، افزایش مرگ و میر نوزادان و شیرخواران، کر و لالی، کاهش بهره هوشی کودکان، کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی که می‌تواند تحت تاثیر ناکافی بودن تولید هورمون‌های تیروئید در بدن به دلیل کمبود ید به وجود آید و نهایتا روند توسعه کشور به دلیل نا توانمندی‌های ذهنی و جسمی ناشی از کمبود ید به مخاطره بیفتد. تهیه و توزیع نمک ید دار به...
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از تاثیر مواد غذایی و تغذیه نادرست در بروز سرطان‌های خطرناک خبر داد. عبداللهی همزمان با پویش ملی مبارزه با سرطان با بیان این مطلب، افزود: ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان‌ها با حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و بهبود شیوه زندگی قابل پیشگیری هستند. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: مصرف نامطلوب و زیاد چربی ها، نمک، قند و شکر، طبخ نامناسب غذا و استنشاق مکرر بخار روغن سوخته از عوامل تغذیه‌ای است که احتمال بروز سرطان را افزایش می‌دهند. وی در ادامه بیان کرد: مصرف زیاد انواع چربی ها، روغن‌ها و مواد غذایی چرب و سرخ شده، شانس ابتلا به سرطان‌ها به ویژه سرطان پروستات، کولون، ریه و پستان را افزایش...
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: سرطان بعد از بیماری‌های قلبی - عروقی به عنوان مهمترین عامل مرگ و میر در کشورهای دنیا و از جمله کشور ما مطرح است و طی دهه‌های آینده اولین عامل مرگ و میر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زهرا عبداللهی همزمان با پویش ملی مبارزه با سرطان با بیان این مطلب، افزود: ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان‌ها با حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و بهبود شیوه زندگی قابل پیشگیری هستند.مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: مصرف نامطلوب و زیاد چربی ها، نمک، قند و شکر، طبخ نامناسب غذا و استنشاق مکرر بخار روغن سوخته از عوامل تغذیه‌ای است که...
خبرگزاری میزان- مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: سرطان بعد از بیماری‌های قلبی - عروقی به عنوان مهمترین عامل مرگ و میر در کشورهای دنیا و از جمله کشور ما مطرح است و طی دهه‌های آینده اولین عامل مرگ و میر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود. به گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان زهرا عبداللهی همزمان با پویش ملی مبارزه با سرطان با بیان این مطلب، افزود: ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان‌ها با حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و بهبود شیوه زندگی قابل پیشگیری هستند. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: مصرف نامطلوب و زیاد چربی ها، نمک، قند و شکر، طبخ نامناسب غذا و استنشاق مکرر بخار روغن سوخته...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اظهار کرد: سرطان بعد از بیماری‌های قلبی - عروقی به عنوان مهمترین عامل مرگ و میر در کشورهای دنیا و از جمله کشور ما مطرح است و طی دهه‌های آینده اولین عامل مرگ و میر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود. عبداللهی همزمان با پویش ملی مبارزه با سرطان با بیان این مطلب، افزود: ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان‌ها با حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و بهبود شیوه زندگی قابل پیشگیری هستند. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: مصرف نامطلوب و زیاد چربی ها، نمک، قند و شکر، طبخ نامناسب غذا و استنشاق مکرر...
باشگاه خبرنگاران: علی ارغوانی متخصص داخلی درباره محدودیت مصرف نمک در بیماران دیابتی، اظهار کرد: رژیم غذایی مناسب و برنامه ورزشی منظم بیشتر از دارو در بهبود شرایط بیماران دیابتی تاثیرگذار خواهد بود؛ بیشتر بیماران دیابتی، داروهای مختلف برای کنترل قند خون مصرف می‌کنند با این حال این روش درست نیست و رژیم غذایی و ورزش می‌تواند برای درمان این بیماران تاثیرگذار باشد. این متخصص داخلی بیان کرد: سالانه بیش از یک میلیون دلار صرف داروهای دیابت می‌شود؛ اخیرا در مطالعات مختلف تردیدهایی در رابطه با تاثیر درمان‌های فعلی دیابت نوع ۲ ایجاد شده است؛ پزشکان باید بیشتر بر تغییرات سبک زندگی بیماران دیابتی تمرکز کنند و آنها را به کاهش وزن با ورزش و تغذیه سالم‌تر تشویق کنند، به...
یک متخصص داخلی گفت: رژیم غذایی مناسب و برنامه ورزشی منظم می‌تواند بیش از دارو در بهبود شرایط بیماران دیابتی تاثیرگذار باشد.به گزارش بلاغ، علی ارغوانی متخصص داخلی درباره محدودیت مصرف نمک در بیماران دیابتی، اظهار کرد: رژیم غذایی مناسب و برنامه ورزشی منظم بیشتر از دارو در بهبود شرایط بیماران دیابتی تاثیرگذار خواهد بود؛ بیشتر بیماران دیابتی، داروهای مختلف برای کنترل قند خون مصرف می‌کنند با این حال این روش درست نیست و رژیم غذایی و ورزش می‌تواند برای درمان این بیماران تاثیرگذار باشد. این متخصص داخلی بیان کرد: سالانه بیش از یک میلیون دلار صرف داروهای دیابت می‌شود؛ اخیرا در مطالعات مختلف تردیدهایی در رابطه با تاثیر درمان‌های فعلی دیابت نوع ۲ ایجاد شده است؛ پزشکان باید...
علی ارغوانی متخصص داخلی درباره محدودیت مصرف نمک در بیماران دیابتی، اظهار کرد: رژیم غذایی مناسب و برنامه ورزشی منظم بیشتر از دارو در بهبود شرایط بیماران دیابتی تاثیرگذار خواهد بود؛ بیشتر بیماران دیابتی، داروهای مختلف برای کنترل قند خون مصرف می‌کنند با این حال این روش درست نیست و رژیم غذایی و ورزش می‌تواند برای درمان این بیماران تاثیرگذار باشد. این متخصص داخلی بیان کرد: سالانه بیش از یک میلیون دلار صرف داروهای دیابت می‌شود؛ اخیرا در مطالعات مختلف تردیدهایی در رابطه با تاثیر درمان‌های فعلی دیابت نوع ۲ ایجاد شده است؛ پزشکان باید بیشتر بر تغییرات سبک زندگی بیماران دیابتی تمرکز کنند و آنها را به کاهش وزن با ورزش و تغذیه سالم‌تر تشویق کنند، به همه افراد توصیه می‌شود که...
رکنا: بیماران مبتلا به دیابت در مصرف نمک باید پرهیز لازم را داشته باشند زیرا مانند یک سم کشنده زندگی شان را تحت تاثیر قرار می دهد. یک متخصص داخلی گفت: رژیم غذایی مناسب و برنامه ورزشی منظم می‌تواند بیش از دارو در بهبود شرایط بیماران دیابتی تاثیرگذار باشد. علی ارغوانی متخصص داخلی درباره محدودیت مصرف نمک در بیماران دیابتی، اظهار کرد: رژیم غذایی مناسب و برنامه ورزشی منظم بیشتر از دارو در بهبود شرایط بیماران دیابتی تاثیرگذار خواهد بود؛ بیشتر بیماران دیابتی، داروهای مختلف برای کنترل قند خون مصرف می‌کنند با این حال این روش درست نیست و رژیم غذایی و ورزش می‌تواند برای درمان این بیماران تاثیرگذار باشد. این متخصص داخلی بیان کرد: سالانه بیش از یک...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، حسین برزگر، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اهواز در نشست خبری کارگروه بهداشت، درمان و سلامت که به مناسبت چهلمین سالگرد پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی برگزار شد با اشاره به اینکه آزمایشگاه، قلب معاونت غذا و دارو است، گفت: آزمایشگاه سلامت محصولات را تأیید می‌کند. وی بیان کرد: تعداد آزمایشگاه‌های کنترل سلامت از یک آزمایشگاه در سال ۵۷ به ۱۶ در سال گذشته و تعداد داروخانه‌ها از ۹۳ در سال ۵۷ به ۶۳۴ در سال گذشته رسیده است. برزگر اذعان داشت: تعداد مدیریت‌های تخصصی حوزه غذا و دارو از ۲ در سال ۵۷ به ۵ در سال گذشته و تعداد شرکت‌های توزیع کننده دارو از ۶ در سال...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قلب همه ما می‌دانیم که سبک زندگی سالم می‌تواند سلامت قلب انسان را تضمین کند. در این مطلب تبیان ۱۰ ترفند برای مراقبت بیشتر از قلب بیان می‌شود. ترک سیگاراگر جزو افرادی هستید که سیگار می‌کشند، باید سیگار را ترک کنید. در واقع این کار یکی از بهترین کارهاست که برای سلامت قلب می‌توانید انجام دهید. سیگار کشیدن یکی از اصلی‌ترین دلایل بیماری‌های قلبی عروقی است. خوب است بدانید که یک سال بعد از ترک سیگار، احتمال وقوع حمله قلبی در شما نصف زمانی که سیگار می‌کشیدید می‌شود. فعال باشید و تحرک داشته باشیدبرای داشتن فشارخون سالم لازم است که مصرف نمک را محدود کنید. اگر غذایی بیشتر از ۱.۵ گرم نمک به ازای...
به گزارش پارسینه به نقل از سایت تبیان، همه ما می‌دانیم که سبک زندگی سالم می‌تواند سلامت قلب انسان را تضمین کند. در این مطلب تبیان ۱۰ ترفند برای مراقبت بیشتر از قلب بیان می‌شود.ترک سیگاراگر جزو افرادی هستید که سیگار می‌کشند، باید سیگار را ترک کنید. در واقع این کار یکی از بهترین کارهاست که برای سلامت قلب می‌توانید انجام دهید.سیگار کشیدن یکی از اصلی‌ترین دلایل بیماری‌های قلبی عروقی است. خوب است بدانید که یک سال بعد از ترک سیگار، احتمال وقوع حمله قلبی در شما نصف زمانی که سیگار می‌کشیدید می‌شود.فعال باشید و تحرک داشته باشیدبرای داشتن فشارخون سالم لازم است که مصرف نمک را محدود کنید. اگر غذایی بیشتر از ۱.۵ گرم نمک به ازای هر ۱۰۰...
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در واکنش به انتشار کلیپی در خصوص آلودگی نمک یددار و ترغیب مردم به مصرف نمک دریا، تاکید کرد که شهروندان اطلاعات سلامت را تنها از مبادی رسمی و قانون دریافت کنند. به گزارش ایسنا، محمدجواد خشنود جمعه 28 دیماه در جمع خبرنگاران گفت: غنی‌سازی نمک خوراکی با "ید" یک دستورالعمل بین‌المللی بوده و توسط سازمان بهداشت جهانی ابلاغ شده است. وی تاکید کرد: تمام نمک‌های فاقد مجوز وزارت بهداشت و علامت استاندارد، دارای ناخالصی و فاقد ید بوده و برای مصرف کننده نه تنها مفید نیست بلکه زیان‌آور است. خشنود با تاکید براینکه واحدهای تولیدکننده تحت نظارت وزارت بهداشت، سیاست سلامت محوری را دنبال کرده‌اند، گفت: متاسفانه، تبلیغات بی اساس و...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، محمدجواد خشنود معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مطابق با دستور العمل‌های سازمان بهداشت جهانی، غنی سازی نمک خوراکی با ید، یک راهکار اولویت دار در راستای کاهش اختلالات مرتبط با کمبود ید نظیر گواتر، اختلالات رشدی و ذهنی است. او با بیان اینکه واحدهای تولیدی کشور همواره همگام و حامی این سیاست سلامت محور بوده اند، افزود: متاسفانه، تبلیغات بی اساس و غیر علمی علیه مصرف نمک ید دار و تشویق به مصرف نمک دریا، باعث به خطر افتادن سلامتی مردم می‌شود. خشنود ادامه داد: نمک‌های خوراکی که در سطح کشور در کارخانجات مجاز تولید و بسته بندی می‌شوند، تحت نظام پایش و کنترل کیفیت،...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، محمدجواد خشنود معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به انتشار تصاویر غیر واقعی نسبت به استفاده از نمک ید دار، تاکید کرد: تمامی نمک‌های بدون مجوز وزارت بهداشت، شامل نمک دریا و نمک فله، به سبب وجود ناخالصی‌ها و نداشتن ید، مورد تایید برای مصرف کنندگان نیست. خشنود گفت: مطابق با دستور العمل‌های سازمان بهداشت جهانی، غنی سازی نمک خوراکی با ید، یک راهکار اولویت دار در راستای کاهش اختلالات مرتبط با کمبود ید نظیر گواتر، اختلالات رشدی و ذهنی است. او با بیان اینکه واحدهای تولیدی کشور همواره همگام و حامی این سیاست سلامت محور بوده اند، افزود: متاسفانه، تبلیغات بی اساس و غیر...
رکنا: درمان جوش صورت با نمک معجزه می کند و البته نمک کاربردهای فراوانی در خانه داری و حتی سلامت بدن دارد. تا چه حد از کاربرد نمک در خانه داری و دیگر مسائل اطلاع دارید ؟ مطمئنا نمی دانستید که با استفاده از نمک می توانید ظروف و آشپزخانه را برق انداخته و جوش صورت را درمان کنید. نمک یکی از مهترین و اجتناب ناپذیرترین عناصر از زندگی ما است. بطوریکه حتی اگر شما غذای مورد علاقه خود را بخواهید استفاده کنید ولی نمک نداشته باشد از خوردن آن صرف نظر می کنید.نمک ادویه ایی ارزان و ضروری برای غذاهایی که میل می کنید می باشد. و مادر در زندگی روزمره برای مزه دار کردن غذاهایمان از آن...
گرانی مواد غذایی را همگان امروز اذعان دارند. البته رفع و رجوع این دغدغه خیلی هم مشکل نیست فقط شاید نیاز باشد گاهی قید پلو و چلو و گوشت و ماهیچه را بزنید و دست کم ۳،۲ روزی در هفته را هم سالم تر بخورید و البته هم ارزان تر. در همین راستا در این مطلب با چند نوع از غذاهای ارزان شما را همراهی می کنیم تا هم گام موثری در هماهنگی دخل و خرج منزل برداشته باشید و هم اینکه کمی به سمت غذاهای سالم تر بروید.اشکنه کدو بادمجانغذاهای ارزان و خوشمزهمواد لازم برای ۴ نفر بادمجان قلمی: ۵۰۰ گرم کدو سبز: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد سیر: ۵ حبه گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم کشک: به میزان...
رویداد۲۴ سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و داروی دانشگاه شهید بهشتی گفت: در ایران هیچ گونه نمک دریایی که دارای مجوز بوده و استاندارد باشد وجود ندارد، این نوع نمک‌ها حاوی فلزات سنگین هستند و مصرف آن خطرناک است.از دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، رزیتا خوئینی تاکید کرد: تمام نمک‌های موسوم به نمک دریا که امروزه در عطاری‌ها به فروش می‌رسد، غیر مجاز و غیر قانونی است.وی خاطرنشان کرد: به تازگی مشاهده شده است افراد سودجو، نمک دریا را دارای خواصی همچون پایین آورنده فشار خون، کاهش دهنده ورم دوران بارداری، از بین برنده سینوزیت، شفاف کننده پوست و ضد لک، از بین برنده سودا، صفرا و بلغم و حتی تأمین کننده ید مورد...
نتایج مطالعه محققان استرالیایی نشان می‌دهد مصرف یک قاشق غذاخوری سویا سُس حاوی ۶۱ درصد میزان نمک مجاز توصیه شده در روز است. به گفته محققان درحالیکه بسیاری از افراد فکر می‌کنند سوشی یک غذای سالم است، اما باید بدانند که افزودن سویا سُس به این غذا دارای تاثیر منفی است. «سیان آرم استرانگ» از بنیاد قلب استرالیا، در این باره می‌گوید: «غذاهای نظیر سوشی به خاطر سریع آماده شدن، تازه بودن و سالم بودن شان محبوبیت دارند، اما بسیاری از ما از میزان نمک مخفی در سس مورداستفاده در آن ناآگاهیم.» وی در ادامه اذعان می‌کند: «مصرف بیش از اندازه نمک موجب افزایش فشارخون شده و در نتیجه ریسک سکته، بیماری قلبی و کلیوی افزایش می‌یابد.» آرم استرانگ می‌افزاید:...
در مطلب زیر طرز تهیخه چندنوع غذای خوشمزه با گل کلم را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: گل کلم فقط برای تهیه ترشی و شور نیست، غذاهای خوشمزه‌ای هم می‌توان با آن پخت که در این مطلب تعدادی از آنها را یاد می‌گیرید.کاسرول گل کلم پنیری مواد لازم: یک عدد گل کلم تکه تکه شده یک پیمانه خامه ترش یک پیمانه پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه ذرت پولکی شده یک چهارم پیمانه فلفل دلمه سبز خردشده یک چهارم پیمانه فلفل دلمه قرمز خردشده یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان پاپریکا (اختیاری)طرز تهیه:۱. دمای فر را روی ۱۶۵ درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید و ظرفتان را چرب کنید.۲. یک آبکش فلزی را داخل قابلمه آب بگذارید...
به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گل کلم فقط برای تهیه ترشی و شور نیست، غذاهای خوشمزه‌ای هم می‌توان با آن پخت که در این مطلب تعدادی از آنها را یاد می‌گیرید. بیشتربخوانید: ۴ اشتباه رایج حین پخت و پز که موجب چاقی می‌شود کاسرول گل کلم پنیری مواد لازم: یک عدد گل کلم تکه تکه شده یک پیمانه خامه ترش یک پیمانه پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه ذرت پولکی شده یک چهارم پیمانه فلفل دلمه سبز خردشده یک چهارم پیمانه فلفل دلمه قرمز خردشده یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان پاپریکا (اختیاری) طرز تهیه: ۱. دمای فر را روی ۱۶۵ درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید و ظرفتان را چرب کنید. ۲. یک آبکش...
اگر شما مایل هستید که شکمی صاف داشته باشید و یا از داشتن نفخ دائم شکم شاکی هستید به شما توصیه می‌کنیم که این مقاله را مطالعه نمایید. در ذیل از ۸ غذایی نامبرده می‌شود که باید برای پیشگیری از ایجاد نفخ از خوردن آنها اجتناب کنید. نکته قابل توجه دیگر این است که متخصصین تغذیه به افرادی که می‌خواهند شکمی صاف داشته باشند نیز توصیه نمودند که اگر از ایجاد نفخ جلوگیری کنند تا حدود ۵/۳ کیلوگرم از وزن خود را کاهش داده و شکم متناسب تری نیز خواهند داشت. ۱- نمک از خوردن بیش از اندازه نمک خودداری کنید. همچنین غذاهایی که به صورت کنسروی با نمک فراوان فرآوری شده اند چرا که نمک موجود سبب جذب بیشتر...
جلال غفارزاده روز شنبه در گفت و گو با خیرنگار ایرنا افزود: یک واحد متخلف در استان اقدام به تولید، پخش و تبلیغ نمک دریایی با نام تجاری SONAX با درج جمله 100 درصد ارگانیک بر روی برچسب می کرد که معاونت غذا و دارو در سریعترین زمان ممکن با هماهنگی اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، سازمان صنعت، معدن و تجارت و مرکز بهداشت ارومیه موضوع را به صورت دقیق بررسی و پیگیری کرد.وی اضافه کرد: در بررسی های انجام شده مشخص شد که این واحد فاقد مجوزهای بهداشتی بوده و بر اساس فاکتورهای فروش و احراز گرانفروشی به پرداخت 153 میلیون ریال جریمه محکوم شد.وی ادامه داد: همچنین پرونده واحد تجاری...
به گزارش ایلنا، معاون جمعیت هلال احمر آران و بیدگل گفت: بدنبال دریافت خبری مبنی بر گرفتار شدن چهار گردشگر بدون آب و غذا در باتلاق نزدیک دریاچه نمک، بلافاصله با کمک امدادگران و افراد محلی خبره و مسئولان هلال احمر شهرستان عملیات امداد و نجات آغاز شد. محمد رحمتی افزود: گرفتارشدگان این حادثه در جستجویی 6 ساعته از باتلاق دریاچه نمک مرنجاب و سرمای کویر نجات پیدا کردند. برخی از گردشگران داخلی و خارجی بدلیل ناآگاهی از شرایط جاده و بدون آب و غذا در باتلاق مرنجاب گرفتار می شوند. کویر مرنجاب از توابع آران و بیدگل و در 230 کیلومتری شمال اصفهان واقع است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ معاون جمعیت هلال احمر آران و بیدگل گفت: پس از دریافت خبری مبنی بر گرفتار شدن چهار گردشگر بدون آب و غذا در باتلاق نزدیک دریاچه نمک، بلافاصله با کمک امدادگران و افراد محلی خبره و مسئولان هلال احمر شهرستان عملیات امداد و نجات آغاز شد. محمد رحمتی افزود: گرفتارشدگان این حادثه در جستجویی 6 ساعته از باتلاق دریاچه نمک مرنجاب و سرمای کویر نجات پیدا کردند. برخی از گردشگران داخلی و خارجی بدلیل ناآگاهی از شرایط جاده و بدون آب و غذا در باتلاق مرنجاب گرفتار می شوند. کویر مرنجاب از توابع آران و بیدگل و در 230 کبلومتری شمال اصفهان واقع است.
به گزارش تسنیم، دکتر جلال غفارزاده با اشاره به اینکه بر اساس رسالت خطیر معاونت غذا و دارو در جهت تامین سلامت شهروندان و تامین ایمنی مواد غذایی، چندی پیش کارشناسان رصد فضای مجازی این معاونت، در شبکه‌های اجتماعی شاهد فعالیت یک واحد عطاری غیر مجاز در زمینه تولید، فروش و تبلیغ نمک خوراکی دریایی بودند، اظهار داشت: این عطاری با ادعای کذب و تبلیغات اغواگرانه سعی در فروش محصول خود را داشت که موضوع در دستور کار معاونت غذا و داروی آذربایجان غربی قرار گرفت. معاون غذا و داروی استان آذربایجان غربی گفت: این واحد متخلف اقدام به تولید، پخش و تبلیغ نمک دریایی با نام تجاری SONAX با درج جمله 100 درصد ارگانیک بر روی لیبل می‌کرد؛ که معاونت...
محمد تقی انوشه متخصص تغذیه در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان؛ درباره رعایت نکات بهداشتی در نذری دادن، اظهار کرد: افرادی که در این ایام نذری می‌دهند باید برخی نکات بهداشتی را رعایت کنند تا جان مردم را به خطر نیندازند؛ اولین مورد در رعایت بهداشت اطمینان از سالم بودن غذا است و باید در پخت غذا دقت شود، اگر از گوشت در غذای نذری وجود داردباید از تازگی آن اطمینان حاصل شود. این متخصص تغذیه بیان کرد: آشپزخانه‌ای که در آن نذری پخته می‌شود باید کاملا تمیز باشد و نکات بهداشتی در آن رعایت شود؛ گوشت‌هایی که در غذاهای نذری استفاده می‌شود به هیچ عنوان نباید به مدت طولانی در فضای بیرون نگه داری شود چرا که ممکن است آلوده...
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان