جدیدترین‌های «مصرف پروتئین»:

چگونه گوشت را به روش سالم مصرف کنیم؟

شناخت ماده آلی گوشت، میزان بالای پروتئین انواع گوشت، املاح معدنی آهن و روی در گوشت، دانستن ارزش غذایی گوشت، آشنایی با خاصیت‌های درمانی گوشت، نحوه درست مصرف کردن گوشت و مضرات احتمالی گوشت قرمز را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، گوشت ماده آلی است که در بدن بیشتر جانوران وجود دارد، انسان به عنوان یک موجود گوشت خوار از گوشت دیگر موجودات به مانند گاو، گوسفند، بوقلمون مرغ و غاز استفاده می‌کند، گوشت غالباً دارای مقادیری استخوان، چربی و سرشار از پروتئین است. کارشناسان تغذیه تاکید دارند کاهش مصرف گوشت قرمز سبب کاهش وزن، کاهش اسید دستگاه گوارش، احساس نفخ کمتر، بهبود سلامت پوست، کاهش کلسترول، کاهش خطر ابتلاء به برخی سرطان‌ها، کاهش خطر...


8روش برای چربی سوزی سریع

وزن کم کردن همیشه کار ساده‌ای نیست، اما چیزی که در این زمینه اهمیت دارد، تغییر سبک زندگی است. ناطقان: وزن کم کردن همیشه کار ساده‌ای نیست اما چیزی که در این زمینه اهمیت دارد، تغییر سبک زندگی است. در این مطلب به شما روش‌های ساده اما کاربردی چربی سوزی را آموزش می‌دهیم.پروتئین در وعده صبحانهاگر صبح‌ها پروتئین نخورید، بدن شما آن را از ماهیچه‌هایتان می‌گیرد. پس سعی کنید که حتما یک صبحانه با ۲۰ تا ۳۰ درصد پروتئین داشته باشید؛ تخم مرغ آب پز، پنیر، ماست یونانی، آجیل و توت فرنگی می‌تواند این پروتئین را به بدن شما بدهد.۸ روش کاربردی برای چربی‌سوزی سریعیشتر پروتئین مصرف کنیدجالب است بدانید که هر چه پروتئین بیشتری به صورت روزانه مصرف کنید،...


۸ روش برای سرعت دادن به چربی سوزی

وزن کم کردن همیشه کار ساده‌ای نیست اما چیزی که در این زمینه اهمیت دارد، تغییر سبک زندگی است. در این مطلب به شما روش‌های ساده اما کاربردی چربی سوزی را آموزش می‌دهیم. پروتئین در وعده صبحانه اگر صبح‌ها پروتئین نخورید، بدن شما آن را از ماهیچه‌هایتان می‌گیرد. پس سعی کنید که حتما یک صبحانه با ۲۰ تا ۳۰ درصد پروتئین داشته باشید؛ تخم مرغ آب پز، پنیر، ماست یونانی، آجیل و توت فرنگی می‌تواند این پروتئین را به بدن شما بدهد. یشتر پروتئین مصرف کنید جالب است بدانید که هر چه پروتئین بیشتری به صورت روزانه مصرف کنید، شکم شما لاغرتر می‌ماند. چرا که هضم پروتئین به زمان بیشتری نیاز دارد. در حالی که کربوهیدرات‌ها در زمان کمتری هضم...


۸ روشی که به چربی سوزی سرعت می‌بخشند

باشگاه خبرنگاران جوان - وزن کم کردن همیشه کار ساده‌ای نیست اما چیزی که در این زمینه اهمیت دارد، تغییر سبک زندگی است. در این مطلب به شما روش‌های ساده اما کاربردی چربی سوزی را آموزش می‌دهیم. پروتئین در وعده صبحانه اگر صبح‌ها پروتئین نخورید، بدن شما آن را از ماهیچه‌هایتان می‌گیرد. پس سعی کنید که حتما یک صبحانه با ۲۰ تا ۳۰ درصد پروتئین داشته باشید؛ تخم مرغ آب پز، پنیر، ماست یونانی، آجیل و توت فرنگی می‌تواند این پروتئین را به بدن شما بدهد. یشتر پروتئین مصرف کنید جالب است بدانید که هر چه پروتئین بیشتری به صورت روزانه مصرف کنید، شکم شما لاغرتر می‌ماند. چرا که هضم پروتئین به زمان بیشتری نیاز دارد. در حالی که کربوهیدرات‌ها...


۸ راه برای چربی‌سوزی

باشگاه خبرنگاران جوان - وزن کم کردن همیشه کار ساده‌ای نیست اما چیزی که در این زمینه اهمیت دارد، تغییر سبک زندگی است. در این مطلب به شما روش‌های ساده اما کاربردی چربی سوزی را آموزش می‌دهیم. پروتئین در وعده صبحانه اگر صبح‌ها پروتئین نخورید، بدن شما آن را از ماهیچه‌هایتان می‌گیرد. پس سعی کنید که حتما یک صبحانه با ۲۰ تا ۳۰ درصد پروتئین داشته باشید؛ تخم مرغ آب پز، پنیر، ماست یونانی، آجیل و توت فرنگی می‌تواند این پروتئین را به بدن شما بدهد. یشتر پروتئین مصرف کنید جالب است بدانید که هر چه پروتئین بیشتری به صورت روزانه مصرف کنید، شکم شما لاغرتر می‌ماند. چرا که هضم پروتئین به زمان بیشتری نیاز دارد. در حالی که کربوهیدرات‌ها...


نشانه‌هایی که می‌گوید شما به اندازه کافی پروتئین نمی‌خورید

از نازک شدن مو‌ها تا میل به مصرف قند، این‌ها شایع‌ترین علائم کمبود پروتئین است. با نشانه‌هایی که از کمبود پروتئین می‌گویند آشنا شوید. پروتئین برای بخش‌های مختلف بدن از جمله ساخت و ترمیم ماهیچه‌ها، مهار گرسنگی، تثبیت قند خون و رشد مو و ناخن سالم ضروری است؛ بنابراین اگر به مقدار کافی پروتئین نخورید، می‌تواند بر همه چیز از وزن تا روحیه شما تأثیر بگذارد. بدن ما می‌تواند ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین را به طور همزمان جذب کند. توصیه می‌شود حداقل ۲۰ گرم از پروتئین در هر وعده غذایی وجود داشته باشد. مصرف این مقدار به شما کمک می‌کند تا در طول روز سرحال و از انرژی کافی برخوردار باشید. گفته می‌شود، علائمی وجود دارد که بدن به...


عمل لاغری موجب مشکل جذب پروتئین می شود

به گزارش خبرگزاری مهر، مهران بابایی در برنامه در انتهای الوند اظهار کرد: یکی از مواد مهم که روزانه مصرف می‌کنیم و نیاز به جذب آن داریم چربی‌ها است. چربی‌های موجود در غذای ما عموماً خنثی هستند و این چربی‌ها در غذاهای گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. وی ادامه داد: با مصرف این چربی، باید جذب شود و چربی‌های بزرگ باید به چربی‌های کوچک تبدیل شود و این عمل توسط صفرا انجام می‌شود. اگر کبد یا کیسه صفرا مشکل داشته باشد برای هضم چربی‌ها مشکل پیش می‌آید. کیسه صفرا محل انبار است و نه محل تفکیک چربی‌ها برای همین برداشتن صفرا مشکلی ایجاد نمی‌کند. فوق تخصصی گوارش، کبد و مجرای صفراوی توضیح داد: در ادامه لوزالمعده با آنزیم‌های خود، چربی‌ها...


باید‌ها و نباید‌های تغذیه‌ای در زمان نقاهت بیماری کووید۱۹

 باشگاه خبرنگاران جوان شیراز -  مهلا ساسانی فرد کارشناس واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب گفت: در بیماری کووید۱۹ بدن درگیر فرایند‌های التهابی شدید می‌شود و به دلیل تغیرات در فرآیند کاتابولیسم پروتئین ها، بسیاری از بیماران درجاتی از تحلیل و ضعف عضلانی را تجربه می‌کنند که ممکن است تا مدت‌ها علائمی مثل ضعف، خستگی، درد‌های عضلانی و سردرد را تجربه کنند. او گفت: برای بازیابی قوای جسمانی و بازیابی ذخایر از دست رفته بدن، تامین انرژی و پروتئین کافی بسیار اهمیت دارد و لازم است بیمار رژیم غذایی غنی از پروتئین و مواد غذایی آنتی اکسیدان و ضد التهاب داشته باشد.کارشناس واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب توجه به توصیه‌های زیر را ضروری دانست.گوشت قرمز، ماهی، مرغ،...


تاثیرات چای روی آلزایمر

مصرف انواع چای تاثیرات مفیدی در اختلالات نورولوژیک مانند نارسایی شناختی و از دست دادن حافظه دارد. ناطقان: چای یکی از پر مصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است. چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ از گیاه Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ساخته شده است.جاذبه مصرف انواع چای به خاطر وجود نوع خاصی از آنتی اکسیدان‌ها به نام پلی فنول‌ها است.در این میان، چای سبز به طور گسترده‌ای مورد مطالعه قرار گرفته و مشخص شده است اثراتی مفید روی انواع بیماری از جمله سرطان، چاقی، دیابت، و بیماری‌های التهابی و نوروژنیک دارد. انواع مطالعات مشاهده‌ای و مداخله ای، اثرات مفید مصرف چای را در اختلالات نورولوژیک مانند نارسایی شناختی و از دست دادن حافظه ثابت کرده اند.تجمع پروتئین Tau و پلاک‌های...


تغذیه سالم، ریسک ابتلا به انواع بیماری‌ها را کاهش می‌دهد

به گزارش ایرنا، حتماً شنیده‌اید که می‌گویند بزرگترین نعمت آدمی سلامتی می باشد که به گفته بسیاری از کارشناسان با تغییر سبک زندگی و همچنین نوع تغذیه دچار تحول بسیاری شده است.   همه انسان ها برای رشد به تغذیه سالم احتیاج دارند و در واقع خوراک نه تنها بر رشد جسمی و ظاهر انسان ها تأثیر می‌گذارد، بلکه بر نحوه احساس و برداشت آنها از محیط، خلق و خو و رفتار نیز موثر است. به طور کلی تغذیه، منافع استثنایی و بلند مدتی دارد که اگر با دید باز به آن نگاه شود مزایای تغذیه سالم را باید در رفاه جست و جو کرد.  خبرنگار ایرنا در آستانه هفته ملی آگاهی بخشی به شهروندان برای استفاده از تغذیه مناسب با عطیه رزازی در خصوص اهمیت تغذیه و...


تاثیر مثبت این نوشیدنی بر آلزایمر

چای یکی از پر مصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است. چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ از گیاه Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ساخته شده است. جاذبه مصرف انواع چای به خاطر وجود نوع خاصی از آنتی اکسیدان‌ها به نام پلی فنول‌ها است. در این میان، چای سبز به طور گسترده‌ای مورد مطالعه قرار گرفته و مشخص شده است اثراتی مفید روی انواع بیماری از جمله سرطان، چاقی، دیابت، و بیماری‌های التهابی و نوروژنیک دارد. انواع مطالعات مشاهده‌ای و مداخله ای، اثرات مفید مصرف چای را در اختلالات نورولوژیک مانند نارسایی شناختی و از دست دادن حافظه ثابت کرده اند. تجمع پروتئین Tau و پلاک‌های آمیلوئیدی Aβ می‌توانند به عنوان استرسور، پروسه ایجاد بیماری آلزایمر را ایجاد کرده یا در...


این خوردنی های سالم را جایگزین شیرینی کنید

میوه منابع پروتئین آب جویدن آدامس سبزیجات دانه ها خوردنی های دارچینی به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ شاید تا به حال نمی دانستید که وقتی هوس شیرینی می کنید، چه چیز هایی را جایگزین آن کنید تا بتوانید از سلامت بدن خود بیشتر محافظت کنید. در این قسمت از بهداشت و سلامت راهکار هایی را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید در صورت هوس شیرینی جات، آن ها را جایگزین کنید. میوه میوه منبع عالی از مواد سالم است که باعث تعادل سطح قند خون می شود. مصرف میوه به اندازه متعادل و معمولی تا 36 درصد خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. قند موجود در میوه فروکتوز است. فروکتوز تاثیر زیادی روی...


چگونه از بوی بد تنفسی ناشی از مصرف لبنیات خلاصی یابیم؟

بوی بد تنفسی پس از مصرف لبنیات بسیار شایع است و افراد همواره به دنبال یافتن راهی برای رهایی از آن هستند. به گزارش منز هلث، لبنیات یکی از بهترین منابع برای تامین نیاز‌های اساسی بدن مانند کلسیم و پروتئین است. با این حال، بسیاری از افراد پس از مصرف لبنیات شاهد بوی بد تنفسی هستند. سوالی که همواره مطرح می‌شود این است که دلیل بروز این بو چیست و چگونه می‌توان از دست آن خلاصی یافت؟ متخصصان می‌گویند کمتر کسی به این نکته توجه دارد که دهان بخشی از سیستم گوارش انسان است و نخستین مرحله هضم غذا با جویدن در دهان آغاز می‌شود. میلیون‌ها باکتری در دهان از ذرات مواد غذایی که انسان مصرف می‌کند بهره می‌برند و...


چرا هر روز نباید پنیر خورد؟

پنیر در انواع مختلف و طعم‌های متنوع در سراسر دنیا وجود دارد و اکثر مردم به این خوراکی علاقه‌مند هستند اما مصرف زیاد پنیر برای بدن بسیار مضر و خطرناک است. به گزارش مشرق، خوراکی پنیر در تمام انواع و شکل‌ها خوشمزه به نظر می رسد و احتمالاً شما حداقل یک نوع از آن را بیشتر می پسندید اما به نظرتان آیا مصرف روزانه پنیر خطرناک است و نباید این عادت را داشته باشیم؟ نوع پنیر، میزان مصرف در طول روز و مشکلات جسمانی فرد می تواند تعیین کند که او چقدر می تواند از این ماده استفاده کند. اگر عدم تحمل لاکتوز دارید،‌ نباید خیلی پنیر بخورید، مخصوصاً پنیرهایی که لاکتوز بالایی دارند. اگر بیماری قلبی دارید، بهتر است...


اگر هر روز پنیر بخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

  به گزارش تابناک به نقل از خبر فوری، پنیر در انواع مختلف و طعم‌های متنوع در سراسر دنیا وجود دارد و اکثر مردم به این خوراکی علاقه‌مند هستند، اما مصرف زیاد پنیر برای بدن بسیار مضر و خطرناک است.  پنیر در تمام انواع و شکل‌ها خوشمزه به نظر می‌رسد و احتمالاً شما حداقل یک نوع از آن را بیشتر می‌پسندید اما به نظرتان آیا مصرف روزانه پنیر خطرناک است و نباید این عادت را داشته باشیم؟ این قسمت را تا انتها مطالعه کنید تا بفهمید که آیا می‌توانید هر روز پنیر بخورید یا خیر.   نوع پنیر، میزان مصرف در طول روز و مشکلات جسمانی فرد می‌تواند تعیین کند که او چقدر می‌تواند از این ماده استفاده کند. اگر...


کسانی که هر روز پنیر می خورند؛ بخوانند!

هشدار به کسانی که هر روز پنیر میخورن فواید مصرف پنیر به شکل و میزان صحیح رساندن پروتئین به بدن افزایش کلسیم بدن تامین ویتامین، مواد معدنی و پروبیوتیک در دسترس بودن مناسب برای بعضی از افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز خوردن زیاد پنیر مضراتی برای شما به همراه دارد: چگونه به شکل سالم به صورت روزانه پنیر مصرف کنیم؟ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ خوراکی پنیر در تمام انواع و شکل ها خوشمزه به نظر می رسد و احتمالاً شما حداقل یک نوع از آن را بیشتر می پسندید اما به نظرتان آیا مصرف روزانه پنیر خطرناک است و نباید این عادت را داشته باشیم؟ این قسمت از بهداشت و سلامت را تا انتها مطالعه کنید...


بهترین زمان شروع مصرف مکمل بدنسازی

افرادی که در عرصه بدنسازی تازه وارد هستند و می‌خواهند برای اولین بار وارد باشگاه شوند، با سؤالات زیادی مواجه می‌شوند. یکی از مهم‌ترین سؤالات بهترین زمان شروع مصرف مکمل بدنسازی است. اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید، در این مقاله با ما همراه شوید. چرا که می‌خواهیم به تمامی سوالاتتان درباره زمان شروع مصرف مکمل بدنسازی پاسخ دهیم. داشتن برنامه مکمل بدنسازی لازم است؟قبل از اینکه به دنبال پاسخ بهترین زمان شروع مصرف مکمل بدنسازی باشیم، ابتدا باید به این پرسش پاسخ دهیم؛ آیا واقعا باید برنامه مکمل بدنسازی برای خودمان داشته باشیم؟ پاسخ ساده است؛ شما با صبر و حوصله و با رژیم غذایی مناسب، سبک زندگی سالم و یک برنامه بدنسازی دقیق به هیکل...


هشدار کاهش مصرف «گوشت و شیر» در دهک‌های پایین درآمدی/خطر اختلال رشد کودکان

‌مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت الگوی تغذیه‌ای مناسب در پیشگیری از ابتلاء به کرونا، در عین حال نسبت به کاهش مصرف منابع پروتئین حیوانی بویژه گوشت و شیر در دهک‌های پایین درآمدی هشدار داد و گفت: ادامه‌دار شدن این مسئله می‌تواند عوارضی به دنبال داشته باشد. به گزارش ایمنا، زهرا عبداللهی در نشست خبری به مناسبت اطلاع‌رسانی بسیج ملی تغذیه، اظهار کرد: بسیج ملی تغذیه سالم امسال هم طبق روال سال‌های گذشته از ۱۵ تا ۳۰ دی به مدت دو هفته در سطح کشور با همکاری دانشگاه‌های علوم پزشکی و همینطور بخش‌های ذیربط از جمله آموزش و پرورش، شهرداری، بهزیستی، معاونت‌های بهداشت و درمان نیروهای انتظامی، سپاه و … در کشور اجرا می‌شود. هدف...


کاهش ۲۰ درصدی مصرف پروتئین با افزایش قیمت فرآورده‌های گوشتی

ایران اکونومیست-عبداللهی گفت: مصرف پروتئین به میزان ۲۰ درصد به دلیل افزایش قیمت فرآورده های گوشتی به خصوص در بین دهک های پایین کاهش پیدا کرده است. زهرا عبداللهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: برنامه ملی بسیج تغذیه سالم از نیمه دی ماه در سراسر کشور با همکاری سازمان های مختلف با هدف انتشار اطلاعات تغذیه ای در دوران کرونا و نقش مهم رژیم غذایی سالم در مدیریت بیماری کووید 19 شروع می شود. تغذیه سالم نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارد و شدت ابتلا و طول درمان در افراد ضعیف بیشتر از سایرین است. عبداللهی این موضوع را در نشست خبری به مناسبت هفته تغذیه اعلام و توصیه کرد زیرا تغذیه سالم سبب پاسخ خوب...


چیزهایی که درباره عوارض مکمل بدنسازی به شما نمی‌گویند!

بلکه زمانی ایراد دارد که بیش از حد از یک مکمل انتظار داشته باشند و یا به قیمت آسیب رساندن به خود، آن را استفاده کنند. ناامیدی، اشتیاق بیش از حد، انتظار نتایج یک شبه، فشار همسالان و انتظارات غیرواقعی ممکن است افراد را وادار کند که مکمل‌های مختلفی را امتحان کنند و دچار عوارض مکمل بدنسازی شوند. عوارض مکمل بدنسازی چیست؟ مکمل‌های مختلف باشگاهی که به صورت آنلاین و بدون نسخه به فروش می‌رسند یا توسط کارکنان باشگاه و دوستان یا همسالان در باشگاه تجویز و توصیه می‌شوند، ممکن است که حاوی ترکیبی از مواد از جمله تستوسترون و سایر آندروژن ها، مهارکننده های آروماتاز، HCG، مهارکننده های فسفودی استراز، حتی بعضی مواد محرک مخدری و غیره باشند....


کاهش مصرف «گوشت و شیر» در دهک‌های پایین خطر اختلال در رشد را دارد/قبل از واکسن چه موادی مصرف کنیم؟

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت الگوی تغذیه‌ای مناسب در پیشگیری از ابتلا به کرونا، در عین حال نسبت به کاهش مصرف منابع پروتئین حیوانی بویژه گوشت و شیر در دهک‌های پایین درآمدی هشدار داد و گفت: ادامه دار شدن این مسئله می‌تواند عوارضی به دنبال داشته باشد. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زهرا عبداللهی در نشست خبری به مناسبت اطلاع رسانی بسیج ملی تغذیه، گفت: بسیج ملی تغذیه سالم امسال هم طبق روال سال‌های گذشته از ۱۵ تا ۳۰ دی به مدت دو هفته در سطح کشور با همکاری دانشگاه‌های علوم پزشکی و همینطور بخش‌های ذیربط از جمله آموزش و پرورش، شهرداری، بهزیستی، معاونت‌های بهداشت و درمان نیرو‌های انتظامی، سپاه و...


هشدار تغذیه‌ای وزارت بهداشت: هنگام واکسیناسیون کرونا ناشتا نباشید

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت الگوی تغذیه ای مناسب در پیشگیری از ابتلا به کرونا، در عین حال نسبت به کاهش مصرف منابع پروتئین حیوانی بویژه گوشت و شیر در دهکهای پایین درآمدی هشدار داد و گفت: ادامه دار شدن این مسئله می‌تواند عوارضی به دنبال داشته باشد. به گزارش ایسنا، ‌ دکتر زهرا عبداللهی در نشست خبری به مناسبت اطلاع رسانی بسیج ملی تغذیه، گفت: بسیج ملی تغذیه سالم امسال هم طبق روال سال‌های گذشته از ۱۵ تا ۳۰ دی به مدت دو هفته در سطح کشور با همکاری دانشگاه‌های علوم پزشکی و همینطور بخش‌های ذیربط از جمله آموزش و پرورش، شهرداری، بهزیستی، معاونت‌های بهداشت و درمان نیروهای انتظامی، ‌ سپاه و...


لاغری / رژیم پروتئین چیست؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، رژیم پروتئین یکی از محبوب ترین روش ها برای کاهش وزن می باشد که در آن از انواع گوشت، پنیر و غذاهای پروتئینی استفاده می شود. پروتئین علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز تاثیر بسیار خوبی برای سرکوب گرسنگی دارد. همچنین افرادی که علاقه زیادی به گوشت دارند از رژیم پروتئین استفاده می کنند. به طور عادی مردم روزانه ۱۲ الی ۱۸ درصد کالری روزانه خود را از پروتئین ها دریافت می کنند که این مقدار در یک رژیم پروتئین اصولی تا نیمی از کالری روزانه را تشکیل می دهد. در این رژیم معمولا منابع حیوانی همچون گوشت، تخم مرغ و لبنیات پروتئین مورد نیاز را تشکیل داده و خوردن غلات، حبوبات، دانه ها، میوه...


فواید باورنکردنی کره بادام زمینی

آفتاب‌‌نیوز : کره بادام زمینی یک خوراکی خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند کره بادام زمینی به دلیل داشتن چربی زیاد، ناسالم است و باعث چاقی می‌شود، اما چنین نیست. کره بادام زمینی حاوی چربی‌های سالم است و مقدار زیادی پروتئین جهت تأمین انرژی پایدار شما دارد.تأمین سوخت بدنبدن برای تأمین سوخت مورد نیاز خود به مواد غذایی با کیفیت و غنی از مواد مغذی نیاز دارد. کره بادام زمینی در این دسته از مواد غذایی قرار دارد، زیرا در هر ۲ قاشق غذاخوری از آن ۱۰۰ کالری و ۴ گرم پروتئین وجود دارد و قادر است انرژی پایدار بالایی به شما بدهد.هنگام تمرینات سخت بدنسازی یا دویدن‌های استقامتی طولانی، مصرف کره بادام زمینی...


لطفا در مصرف ویتامین‌ها زیاده روی نکنید!

سیده سمیه اصغری اظهار کرد: اولین نکته‌ای که مبتلایان به کرونا باید توجه کنند این است که هر ماده غذایی که باعث شود تنفس آن‌ها سخت شود باید محدود شود و باید عضلات تنفسی خود را سالم و قوی نگه داریم پس روزانه حداقل از دو واحد پروتئین‌ها در برنامه غذایی استفاده کنید. به گزارش ایسنا، این کارشناس تغذیه بیان کرد: این پروتئین‌ها می‌تواند حیوانی و گیاهی در کنار یکدیگر و پروتئین‌های گیاهی بصورت مخلوط و حبوبات و غلات است تا کیفیت آن پروتئین افزایش یابد. اصغری ادامه داد: با توجه به اینکه می‌خواهیم تنفس فرد راحت شود وعده‌های غذایی را مکرر و کوچک انتخاب کنید چراکه وعده‌های غذایی وقتی بزرگ باشد باعث می‌شود به دیافراگم فشار آید و تنفس...


به بهانه کرونا در مصرف ویتامین‌ها زیاده‌روی نکنید

به گزارش «تابناک»، سیده سمیه اصغری در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: اولین نکته‌ای که مبتلایان به کرونا باید توجه کنند این است که هر ماده غذایی که باعث شود تنفس آنها سخت شود باید محدود شود و باید عضلات تنفسی خود را سالم و قوی نگه داریم پس روزانه حداقل از دو واحد پروتئین‌ها در برنامه غذایی استفاده کنید. این کارشناس تغذیه بیان کرد: این پروتئین‌ها می‌تواند حیوانی و گیاهی در کنار یکدیگر و پروتئین‌های گیاهی بصورت مخلوط و حبوبات و غلات است تا کیفیت آن پروتئین افزایش یابد. اصغری ادامه داد: با توجه به اینکه می‌خواهیم تنفس فرد راحت شود وعده‌های غذایی را مکرر و کوچک انتخاب کنید چراکه وعده‌های غذایی وقتی بزرگ باشد باعث می‌شود به دیافراگم...


جلوگیری از اضافه وزن با این اقدامات

به‌جای تغییرات بزرگ به دنبال تغییرات کوچک اما موثر در برنامه غذایی خود باشید. ناطقان: در ادامه تعدادی عادت غذایی سالم و موثر را برای شما عنوان می‌کنیم. بهتر است به‌جای انجام هم‌زمان این اقدامات روی یک مورد تمرکز کنید تا به‌مرور تبدیل به یک عادت غذایی شود.۱. کاهش سرعت غذا خوردنسرعت خوردن غذا روی میزان مصرف و افزایش وزن بسیار تاثیر دارد. طبق تحقیقاتی که دراین‌رابطه انجام شده است، افرادی که سریع غذا می‌خورند، به‌احتمال زیاد غذا بیشتری خورده و شاخص توده بدنی آن‌ها بالاتر از افرادی است که به‌آرامی غذا می‌خورند. دلیل این موضوع سیگنال‌هایی است که به مغز ارسال می‌شوند. احساس سیری و گرسنگی و به‌طورکلی اشتهای ما توسط هورمون‌ها کنترل می‌شود. حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد...


هشدار به افرادی که رژیم می‌گیرند؛ این غذا‌ها را حذف نکنید!

مصرف گروه‌های غذایی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است و نباید از وعده‌های غذایی حذف شوند. برای داشتن تغذیه سالم و سلامت بدن باید بین گروه‌های غذایی شامل پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی در رژیم غذایی تعادل ایجاد کنید. اینکه یک گروه غذایی را از رژیم خود حذف کنید، بسیار اشتباه است. تنها باید در هر دسته سالم‌ترین گزینه‌ها را انتخاب کنید. در ادامه هر گروه از این مواد غذایی را توضیح می‌دهیم. ۱. پروتئین‌ها پروتئین بخش مهمی از انرژی بدن را تامین می‌کند. حتی خلق‌وخو و عملکرد بدن نیز به میزان مصرف پروتئین بستگی دارد. البته مصرف بیش از حد پروتئین برای افرادی مانند بیماران کلیوی مضر است. تحقیقات نشان می‌دهد که بدن به...


فواید فوق العاده کره بادام زمینی

بسیاری از افراد تصور می‌کنند کره بادام زمینی به دلیل داشتن چربی زیاد، ناسالم است و باعث چاقی می‌شود، اما چنین نیست. به گزارش مشرق، کره بادام زمینی یک خوراکی خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی است. در ادامه با دیگر فواید کره بادام زمینی آشنا خواهید شد. تأمین سوخت بدن بدن برای تأمین سوخت مورد نیاز خود به مواد غذایی با کیفیت و غنی از مواد مغذی نیاز دارد. کره بادام زمینی در این دسته از مواد غذایی قرار دارد، زیرا در هر ۲ قاشق غذاخوری از آن ۱۰۰ کالری و ۴ گرم پروتئین وجود دارد و قادر است انرژی پایدار بالایی به شما بدهد. هنگام تمرینات سخت بدنسازی یا دویدن‌های استقامتی طولانی، مصرف کره بادام زمینی می‌تواند از...


۵ فایده فوق‌العاده کره بادام زمینی که نمی‌دانستید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، کره بادام زمینی یک خوراکی خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی است. در ادامه با دیگر فواید کره بادام زمینی آشنا خواهید شد. تأمین سوخت بدن بدن برای تأمین سوخت مورد نیاز خود به مواد غذایی با کیفیت و غنی از مواد مغذی نیاز دارد. کره بادام زمینی در این دسته از مواد غذایی قرار دارد، زیرا در هر ۲ قاشق غذاخوری از آن ۱۰۰ کالری و ۴ گرم پروتئین وجود دارد و قادر است انرژی پایدار بالایی به شما بدهد. هنگام تمرینات سخت بدنسازی یا دویدن‌های استقامتی طولانی، مصرف کره بادام زمینی می‌تواند از ضعف و کاهش انرژی شما جلوگیری کند. افزایش کلسترول خوب پزشکان تغذیه، مصرف چربی‌های سالم مانند کره...


فواید فوق العاده کره بادام زمینی؛ از تامین سوخت بدن تا ترمیم عضلات

بسیاری از افراد تصور می‌کنند کره بادام زمینی به دلیل داشتن چربی زیاد، ناسالم است و باعث چاقی می‌شود، اما چنین نیست. خبرگزاری میزان _ خبر آنلاین به نقل از verywellfit نوشت: کره بادام زمینی یک خوراکی خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی است. در ادامه با دیگر فواید کره بادام زمینی آشنا خواهید شد. تأمین سوخت بدن بدن برای تأمین سوخت مورد نیاز خود به مواد غذایی با کیفیت و غنی از مواد مغذی نیاز دارد. کره بادام زمینی در این دسته از مواد غذایی قرار دارد، زیرا در هر ۲ قاشق غذاخوری از آن ۱۰۰ کالری و ۴ گرم پروتئین وجود دارد و قادر است انرژی پایدار بالایی به شما بدهد. هنگام تمرینات سخت بدنسازی یا دویدن‌های استقامتی...


۶ نشانه خاموشی در بدن؛ چرا نباید بیش از حد پروتئین مصرف کنیم

ابو علی سینا فیلسوف و پزشک ایرانی می‌گوید: «هر چیزی مقدار کمش دارو، مقدار متوسطش غذا و زیاد آن مضر است». در برخی موارد علت بوی بد دهانتان را مارک خمیر دندانتان ندانید بلکه؛ علت آن را در بدن خود جست وجو کنید. پروتئین یکی از مواد مغذی و ضروری بدن است که باید در رژیم روزانه غذایی ما وجود داشته باشد، اما استفاده بیش از حد آن برایمان زیان بار و عامل بیماری است. چرا باید پروتئین مصرف کنیم یک متخصص تغذیه به نام کایلی مک موردی می‌گوید: «پروتئین از آمینو اسید ساخته شده و برای ترمیم و ساخت ماهیچه‌ها و رگ‌های خونی، استحکام مو، تقویت پوست و ناخن الزامی است و همچنین ساخت هورمون‌ها و آنزیم‌ها در بدن...


۵ خاصیت باورنکردنی کره بادام زمینی

آفتاب‌‌نیوز : کره بادام زمینی یک خوراکی خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی است. در ادامه با دیگر فواید کره بادام زمینی آشنا خواهید شد. تأمین سوخت بدن بدن برای تأمین سوخت مورد نیاز خود به مواد غذایی با کیفیت و غنی از مواد مغذی نیاز دارد. کره بادام زمینی در این دسته از مواد غذایی قرار دارد، زیرا در هر ۲ قاشق غذاخوری از آن ۱۰۰ کالری و ۴ گرم پروتئین وجود دارد و قادر است انرژی پایدار بالایی به شما بدهد. هنگام تمرینات سخت بدنسازی یا دویدن‌های استقامتی طولانی، مصرف کره بادام زمینی می‌تواند از ضعف و کاهش انرژی شما جلوگیری کند. افزایش کلسترول خوب پزشکان تغذیه، مصرف چربی‌های سالم مانند کره بادام زمینی را توصیه می‌کنند و...


کاهش سرانه مصرف پروتئین­ زمینه ساز بیماری های مزمن است

محمدرضا هنرور در گفتگو با خبرنگار مهر ضریب هوشی را یکی از شاخصه های توسعه در کشورها برشمرد و اظهار کرد: عدم دسترسی به غذا و تغذیه نامناسب این شاخصه مهم را دستخوش مخاطره می کند. وی ادامه داد: اگر افراد جامعه در هرزمان و مکان به غذای کافی و مناسب دسترسی نداشته باشند، سوءتغذیه اتفاق می افتد. این پزشک متخصص بحث دسترسی به غذا را دارای سه بخش اقتصادی، فیزیکی و فرهنگی دانست و افزود: در دسترسی فیزیکی دولت ها مکلف به تامین منابع غذایی مناسب برای جوامع خود هستند. هنرور دسترسی اقتصادی به منابع غذایی را معضل فعلی اقشار کم درآمد کشور اعلام کرد و گفت: این موضوع تا آنجا اهمیت دارد که دولت به این بخش سوبسید...


آیا رژیم تخم‌ مرغ باعث لاغری می‌شود؟

رژیم تخم‌ مرغ برای خیلی‌ها که علاقه به کاهش وزن و لاغری دارند، یک رژیم ناشناخته و در عین حال هیجان‌انگیز است. همان‌طور که می‌دانید تخم‌مرغ به‌تنهایی یک غذای کامل به‌حساب می‌آید که سرشار از پروتئین، ویتامین و چربی‌های سالم است. این خوراکی در کنار مواد مغذی بسیار بالا، انرژی نسبتاً پایینی دارد و همین مزیت هم باعث شده تا یکی از گزینه‌های جذاب برای افرادی باشد که می‌خواهند لاغر شده و وزن‌شان را کم کنند. به گزارش برنا؛ به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با رژیم تخم‌مرغ و تأثیر آن در کاهش وزن آشنا کنیم. رژیم تخم‌مرغ چیست؟ رژیم تخم مرغ یک رژیم با پروتئین بالا اما با کربوهیدرات و انرژی پایین است. از آنجایی...


نکات تغذیه/ خواص ژله برای کودکان

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ژله که عمدتاً از پروتئین تشکیل یافته از فرآورده کلاژن است که به عنوان ژلاتین هم شناخته می شود. ژله نخستین بار در قرن 18 میلادی و کتاب هنر آشپزی هانا گلاس مطرح شد. ژله حاوی ژلاتین است، که از کلاژن ساخته شده است و ژلاتین از استخوان حیوانات و پوست آنها حاصل می شود. هنگامی که ژلاتین گرم شده و با آب مخلوط می‌شود، فیبرهای پروتئین آن حل شده و از هم جدا می‌شوند. با خنک شدن ژله، فیبرها مجدد با به دام انداختن آب بین آنها، به هم می پیوندند. ترکیبات ژله سرشار از ویتامین ها، پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است. بسته های کوچک ژله حاوی ۸۴ تا ۹۰...


رژیم غذایی فوتبالیست‌های برتر جهان / رونالدو، مسی، لواندفسکی و نیمار چه می‌خورند؟

خبرورزشی –شاید برای خیلی‌ها این سوال به وجود آمده باشد که فوتبالیست‌های برتر جهان چه رژیم غذایی دارند؟بنا به گفته‌های آن‌ها، شما آن چیزی هستید که آن را می‌خورید و معنی این حرف را هیچ‌کس بهتر از یک فوتبالیست حرفه‌ای درک نمی‌کند.خوب غذا خوردن به اندازه خوب تمرین کردن اهمیت دارد. در حقیقت خوب تمرین کردن نمی‌تواند بدون خوب غذا خوردن انجام پذیرد. کریستیانو رونالدو (ماهی، تن و مرغ)این سوپراستار پرتغالی در سن ۳۶ سالگی دارای اندام باورنکردنی بوده وهنوز نیز یکی از برترین ورزشکاران جهان است. کریستیانو رونالدو می‌گوید: «رژیم غذایی من غنی از پروتئین است که در آن مقادیر زیادی از تمامی غلات حاوی کربوهیدرات، میوه و سبزیجات وجود دارد و من از غذاهای دارای شکر پرهیز می‌کنم.»او...


هشت دلیل که باید ماهی مصرف کنید!

به گزارش اقتصادآنلاین ؛ دنیای اقتصاد نوشت، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یک تا دو وعده ماهی در هفته میل شود که شناخت فواید آن می‌تواند عامل ترغیب ذائقه و گنجاندن آن در رژیم غذایی باشد. در ادامه این مطلب به ۸ مورد از فواید عادت به خوردن ماهی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. منبع سرشار از ویتامین E ویتامین E به خنثی شدن عملکرد رادیکال‌های آزاد و پیری زودرس سلول‌ها کمک می‌کند. تاثیر آنتی‌اکسیدانی این ویتامین از بدن در برابر بسیاری از عوامل بیماری‌زا مانند التهابات، رشد سلول‌های سرطانی و... اثبات شده است. ۲. منبع غنی امگا ۳ امگا۳ اسید‌های چرب ضروری و مفید برای حفظ عملکرد صحیح سیستم قلبی‌عروقی هستند. این اسید‌های چرب همچنین به...


خوراکی‌هایی برای پرپشت شدن مو

اگر از کاهش رشد مو یا ریزش مو رنج می‌برید می‌توانید با مصرف خوراکی‌هایی مفید به پرپشت شدن موهای خود کمک کنید. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: تعجب‌آور است که تقریبا اکثر افراد درگیر ریزش موهای خود هستند. بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که مشکلات مو ناشی از مواد نگهدارنده، آلودگی و حتی لایه اوزون ضعیف شده است؛ اما البته، عوامل دیگری مانند ژنتیک، ورزش و سن شما نیز در این میان مهم هستند. جدا از ورزش منظم، یک رژیم غذایی خوب می‌تواند کلیدی برای جلوگیری از پیری زودرس و همچنین درمان مشکلات ریزش مو باشد. برای کمک به بهبود وضعیت تغذیه‌ای خود، فهرستی از ۱۱ غذای فوق‌العاده را جمع‌آوری کرده‌ایم که می‌توانند به رشد مو و مبارزه با...


به این هشت دلیل حتما ماهی مصرف کنید

گرچه ماهی یکی از بهترین منابع پروتئین و سرشار از اسید‌های چرب امگا۳ محسوب می‌شود، اما تمایل به مصرف آن نسبت به گوشت قرمز و ماکیان کمتر است. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یک تا دو وعده ماهی در هفته میل شود که شناخت فواید آن می‌تواند عامل ترغیب ذائقه و گنجاندن آن در رژیم غذایی باشد. در ادامه این مطلب به ۸ مورد از فواید عادت به خوردن ماهی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. منبع سرشار از ویتامین E ویتامین E به خنثی شدن عملکرد رادیکال‌های آزاد و پیری زودرس سلول‌ها کمک می‌کند. تاثیر آنتی‌اکسیدانی این ویتامین از بدن در برابر بسیاری از عوامل بیماری‌زا مانند التهابات، رشد سلول‌های سرطانی و... اثبات شده است. ۲. منبع...


این هشت دلیل به شما می‌گوید که حتما بیشتر ماهی مصرف کنید

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان،متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یک تا دو وعده ماهی در هفته میل شود که شناخت فواید آن می‌تواند عامل ترغیب ذائقه و گنجاندن آن در رژیم غذایی باشد. در ادامه این مطلب به ۸ مورد از فواید عادت به خوردن ماهی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. منبع سرشار از ویتامین E ویتامین E به خنثی شدن عملکرد رادیکال‌های آزاد و پیری زودرس سلول‌ها کمک می‌کند. تاثیر آنتی‌اکسیدانی این ویتامین از بدن در برابر بسیاری از عوامل بیماری‌زا مانند التهابات، رشد سلول‌های سرطانی و... اثبات شده است. ۲. منبع غنی امگا ۳ امگا ۳ اسید‌های چرب ضروری و مفید برای حفظ عملکرد صحیح سیستم قلبی‌عروقی هستند. این اسید‌های چرب همچنین به بهبود عملکرد...


بزرگ‌ترین اشتباه هنگام خوردن ماست که نمی‌دانستید

برخی معتقدند این آب نباید مصرف شود و برخی دیگر از خواص بی‌شمار آن می‌گویند. بالاخره با آب سطح ماست چه کنیم؟ به گزارش برنا، در مورد نگه‌داشتن یا دور ریختن آب روی ماست باور‌های مختلفی وجود دارد. برخی معتقدند این آب نباید مصرف شود و برخی دیگر از خواص بی‌شمار آن می‌گویند. در خیلی مواقع این آب را در سینک ظرفشویی خالی می‌کنیم که در ادامه خواهید فهمید چرا نباید این اشتباه را مرتکب شد. نکته‌ای که درباره آب انداختن ماست باید بدانید این است که آب ماست همان سرم شیر است و ارزش غذایی فراوانی داشته و سرشار از پروتئین و ویتامین‌های گروه B است. بار‌ها و بار‌ها پیش آمده که ماستی را باز کردید و با صحنه‌ای...


کدام مکمل بدنسازی باعث ریزش مو می شود ؟

بر اساس مطالعه‌ای که در سال 2020 صورت گرفت، 40% از خانم‌ها تا قبل از سن 50 سالگی ریزش مو با الگوی زنانه را تجربه می‌کنند. اما در مورد آقایان می‌توان گفت که 50% از آنها پس از سن 50 سالگی دچار ریزش مو با الگوی مردانه می‌شوند. ژنتیک، تغییرات هورمونی، استرس، ابتلا به برخی بیماری‌ها، مصرف بعضی داروها، تغذیه نامناسب و عدم رسیدگی صحیح به مو از مهم‌ترین عوامل ریزش مو به شمار می‌آیند. اما آیا مکمل‌های ورزشی نیز می‌توانند عاملی برای ریزش مو باشند؟ اگر مکمل بدنسازی بخوریم ریزش مو می گیریم؟ با هزار امید و با انگیزه فراوان وارد باشگاه می‌شوید تا با رسیدگی به تناسب اندام خود آرزوهای ورزشی خود را محقق کنید. اما در این...


با اصول تغذیه در ورزش بدنسازی آشنا شوید / بهترین نتایج بدنسازی با تغذیه مناسب

خبرورزشی – یکی از اجزای کلیدی موفقیت در بدن‌سازی، تغذیه است. تغذیه، مواد خام مورد نیاز برای بازسازی، رشد و نیرومند بودن را در اختیار شما می‌گذارد. بدون داشتن یک برنامه غذایی خوب، هرگز به اندام ایده‌آل خود نخواهید رسید. اصول تغذیهبا توجه به قد، وزن، متابولیسم و سایر عوامل مربوطه، خانم‌ها باید بین ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری در روز و آقایان باید بین ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ کالری در روز مصرف کرده و از نکات زیر نیز پیروی کنند:به جای وعده‌های کمتر و حجیم‌تر، از وعده‌های متعدد و کم حجم‌ استفاده کنید. وقتی چندبار در روز غذا مصرف می‌کنید، متابولیسم بدن‌تان افزایش پیدا کرده و چربی بیشتری می‌سوزانید.ترکیب متناسبی از درشت‌مغذی‌ها، کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی را در برنامه خود جای دهید.وب‌سایت Kaiser...


با اصول تغذیه در ورزش بدنسازی آشنا شوید

خبرورزشی – یکی از اجزای کلیدی موفقیت در بدن‌سازی ، تغذیه است. تغذیه، مواد خام مورد نیاز برای بازسازی، رشد و نیرومند بودن را در اختیار شما می‌گذارد. بدون داشتن یک برنامه غذایی خوب، هرگز به اندام ایده‌آل خود نخواهید رسید.اصول تغذیهبا توجه به قد، وزن، متابولیسم و سایر عوامل مربوطه، خانم‌ها باید بین ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری در روز و آقایان باید بین ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ کالری در روز مصرف کرده و از نکات زیر نیز پیروی کنند:به جای وعده‌های کمتر و حجیم‌تر، از وعده‌های متعدد و کم حجم‌ استفاده کنید. وقتی چندبار در روز غذا مصرف می‌کنید، متابولیسم بدن‌تان افزایش پیدا کرده و چربی بیشتری می‌سوزانید.ترکیب متناسبی از درشت‌مغذی‌ها، کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی را در برنامه خود جای دهید. وب‌سایت...


عوارض گینر برای خانم ها چیست؟

خبرگزاری آریا- بدون شک گینر یکی از بهترین و پرطرفدارترین مکمل های بدنسازی میان بانوان و آقایان است. اما تا به حال به این سوال برخوردید که عوارض گینر برای خانم ها چیست؟ مصرف گینر چه مشکلاتی می تواند به همراه داشته باشد؟ آیا پودرگینر یک مکمل مردانه است؟ برای خرید گینر اصل از کجا باید اقدام کرد؟ چه محدودیتهایی در مصرف گینر و سایر مکمل های بدنسازی برای بانوان وجود دارد؟ با ما همراه باشید تا به یک یک این سوالات پاسخ دهیم. گینر چیست؟ گینر یکی از پر طرفدارترین مکمل های بدنسازی برای افزایش حجم عضلات و افزایش سطح انرژی جسمانی می باشد. این مکمل ترکیبی از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و چربی است. منبع غنی که...


۴ دلیل که باعث می‌شود همیشه گرسنه شوید

متخصصان می‌گویند اینکه چه می‌خورید و چگونه می‌خورید می‌تواند بر تعداد دفعاتی که احساس گرسنگی می‌کنید، تأثیر بگذارد. خبرگزاری میزان _ خبر آنلاین نوشت: گرسنگی معمولاً دو ساعت بعد از آخرین وعده غذایی که خورده‌اید آغاز می‌شود. در واقع پس از این مدت است که شما علائم فیزیکی گرسنگی را احساس می‌کنید؛ دلتان ضعف رفته و انرژی‌تان کاهش می‌یابد. همچنین شاید کمی احساس بی حالی کنید و حتی عصبانی شوید. در ادامه شرح مفصل‌تری از مواردی که سبب بروز حس گرسنگی می‌شوند را خواهید خواند. خوب نمی‌خوابید اگر به مدت هفت تا نه ساعت در شبانه روز نخوابید، ممکن است دچار اضافه وزن شوید. خواب به تنظیم گرلین (هورمون محرک اشتها) کمک می‌کند. نداشتن خواب کافی باعث افزایش گرلین شده...


۴ دلیل برای اینکه همیشه گرسنه هستید

گرسنگی مداوم می‌تواند به دلیل کمبود پروتئین، فیبر و چربی در رژیم غذایی شما باشد. نداشتن خواب کافی یا استرس نیز اشتهای شما را تحت تأثیر قرار می‌دهند. به گزارش خبرآنلاین، گرسنگی معمولاً دو ساعت بعد از آخرین وعده غذایی که خورده‌اید آغاز می‌شود. در واقع پس از این مدت است که شما علائم فیزیکی گرسنگی را احساس می‌کنید؛ دلتان ضعف رفته و انرژی‌تان کاهش می‌یابد. همچنین شاید کمی احساس بی حالی کنید و حتی عصبانی شوید. در ادامه شرح مفصل‌تری از مواردی که سبب بروز حس گرسنگی می‌شوند را خواهید خواند. بی خوابی اگر به مدت هفت تا نه ساعت در شبانه روز نخوابید، ممکن است دچار اضافه وزن شوید. خواب به تنظیم گرلین (هورمون محرک اشتها) کمک می‌کند....


سیرابی منبعی پر از پروتئین

آفتاب‌‌نیوز : سیاوش فاضلیان با بیان اینکه سیرابی، جزو اعما و احشا درون شکم نشخوارکنندگان محسوب می‌شود، اظهار کرد: این ماده غذایی به‌صورت سنتی سر سفره خانوارهای ایرانی مصرف شده و می‌تواند به‌عنوان یک منبع ارزان‌قیمت پروتئینی، جایگزین دیگر پروتئین‌ها شود. وی افزود: پروتئین و چربی موجود در سیرابی، کمتر از پروتئین گوشت گاو و مرغ بوده، اما مقدار آهن سیرابی تقریبا مشابه گوشت قرمز بوده و از کیفیت خوبی برخوردار است، جذب آهن موجود در سیرابی، تحت تاثیر عوامل دیگر قرار نگرفته و مختل نخواهد شد. این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با اشاره به شرایط یک سیرابی برای مصرف، تصریح کرد: در هنگام خرید سیرابی نباید بوی تعفن و ماندگی دهد، از طرفی دیگر رنگ سیرابی در فصول تابستان...


چرا گرسنه می‌شوید؛ چهار دلیل برای اینکه همیشه گرسنه هستید

اینکه چه می‌خورید و چگونه می‌خورید می‌تواند بر تعداد دفعاتی که احساس گرسنگی می‌کنید، تأثیر بگذارد. گرسنگی مداوم می تواند به دلیل کمبود پروتئین، فیبر و چربی در رژیم غذایی شما باشد. نداشتن خواب کافی یا استرس نیز اشتهای شما را تحت تأثیر قرار می‌دهند. به گزارش قدس آنلاین، گرسنگی معمولاً دو ساعت بعد از آخرین وعده غذایی که خورده‌اید آغاز می‌شود. در واقع پس از این مدت است که شما علائم فیزیکی گرسنگی را احساس می‌کنید؛ دلتان ضعف رفته و انرژی‌تان کاهش می‌یابد. همچنین شاید کمی احساس بی حالی کنید و حتی عصبانی شوید. در ادامه شرح مفصل‌تری از مواردی که سبب بروز حس گرسنگی می‌شوند را خواهید خواند. خوب نمی‌خوابید اگر به مدت هفت تا نه...


چرا گرسنه می‌شوید؟ ۴ دلیل برای گرسنگی دائمی

اینکه چه می‌خورید و چگونه می‌خورید می‌تواند بر تعداد دفعاتی که احساس گرسنگی می‌کنید، تأثیر بگذارد. گرسنگی مداوم می تواند به دلیل کمبود پروتئین، فیبر و چربی در رژیم غذایی شما باشد. نداشتن خواب کافی یا استرس نیز اشتهای شما را تحت تأثیر قرار می‌دهند.   به گزارش خبرآنلاین، گرسنگی معمولاً دو ساعت بعد از آخرین وعده غذایی که خورده‌اید آغاز می‌شود. در واقع پس از این مدت است که شما علائم فیزیکی گرسنگی را احساس می‌کنید؛ دلتان ضعف رفته و انرژی‌تان کاهش می‌یابد. همچنین شاید کمی احساس بی حالی کنید و حتی عصبانی شوید.   در ادامه شرح مفصل‌تری از مواردی که سبب بروز حس گرسنگی می‌شوند را خواهید خواند.   خوب نمی‌خوابید   اگر به مدت هفت تا...


سه خاصیت باورنکردنی بادام زمینی برای سلامتی

به گزارش جام جم آنلاین، بادام زمینی به ویژه منبع خوبی از چربی های مفید، پروتئین و فیبر است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین B هستند. بادام زمینی با وجود کالری زیاد، سرشار از مواد مغذی است و کربوهیدرات کمی دارد. طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) ، 100 گرم بادام زمینی خام حاوی 567 کالری و مواد مغذی در واحد گرم (گرم) ، میلی گرم (میلی گرم) یا میکروگرم (میکروگرم) است. مصرف بادام زمینی سه مزیت اصلی برای سلامتی بهمراه دارد: حمایت از سلامت قلبحفظ وزن سالمکنترل قند خونبخشهای زیر در مورد این مزایا و پشتیبانی علم درباره آنها بحث می کنند. 1. خواص بادام زمینی برای سلامت قلب بادام زمینی حاوی اکثر...


ترفندهای پیشگیری از بیماری مزمن کلیه چیست؟  

آشنایی با وظایف کلیه در بدن، بیماری مزمن کلیه قاتل خاموش، علائم و علت‌های به وجود آمدن این بیماری، نحوه پیشگیری از بروز این عارضه، تشخیص و درمان بیماری مزمن کلیه و رژیم غذایی مفید و مضر برای کلیه‌ها را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، کلیه‌ها یک جفت عضو لوبیایی شکل و قهوه‌ای رنگ هستند که در طرفین ستون فقرات و در موازات اصلی مهره یک تا سه کمری قرار دارند. کلیه راست کمی پایین‌تر از کلیه چپ واقع است؛ به دلیل موقعیت و شکل کبد در بالای کلیه راست. کلیه‌ها در انسان بر روی جدار خلفی شکم و بیرون از حفره صفاق قرار دارند. وزن هر کلیه در بالغین ۱۵۰ گرم می‌باشد و اندازه...


رژیم خوراکی بیماران کلیوی چیست؟

راهکارهای انتخاب رژیم غذایی مناسب در بیماران کلیوی را در این خبر بخوانید.   به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اینکه بیماران کلیوی چه غذایی می توانند بخورند و یا چه غذایی را نمی ‌‌توانند، بسته به زمان و میزان عملکرد کلیه ‌های فرد و نیز برخی فاکتورهای دیگر دارد. اگرچه برنامه غذایی مشخص و ثابتی در مورد بیماری ‌های کلیه، برای همه افراد وجود ندارد.   البته باید رژیم‌ های قبلی در مورد بیماری‌ های زمینه ‌ای از قبیل دیابت و فشارخون و یا بیماری قلبی ادامه یابد.   بیمارانی که نارسایی کلیه دارند، نیاز است که مقدار دریافت خود از پروتئین، سدیم، پتاسیم، فسفر و کلسیم را کنترل کنند.   اگر بیماری کلیوی بدتر شود، ممکن است نیاز...


چربی شکمی را به سرعت بسوزانید

چربی شکمی عارضه ای است،که بسیاری از افراد را آزار می دهد.در این گزارش به شما راهکار هایی را معرفی می کنیم تا از شر چربی های شکمی رها شوید. ناطقان: به نقل از موضوع، از گذشته  روش هایی برای خلاص شدن از شر چربی های شکمی با گیاهان دارویی و سایر دستور العمل‌ها وجود داشته است، اما این درست نیست و فرد باید علاوه بر تمرینات ورزشی مناسب، از یک رژیم غذایی سالم نیز پیروی کند و در ادامه نکاتی بیان شده است؛ که به شما در مورد چگونگی خلاص شدن از شر چربی شکمی برای همیشه کمک می‌کند:مصرف فیبر محلول خود را افزایش دهیدخوردن فیبر‌های محلول به کند شدن حرکت غذا از طریق سیستم گوارش کمک می‌کند، زیرا...


چربی های شکمتان را سریع آب کنید

به گزارش جام جم آنلاین، از گذشته روش هایی برای خلاص شدن از شر چربی های شکمی با گیاهان دارویی و سایر دستور العمل‌ها وجود داشته است، اما این درست نیست و فرد باید علاوه بر تمرینات ورزشی مناسب، از یک رژیم غذایی سالم نیز پیروی کند و در ادامه نکاتی بیان شده است؛ که به شما در مورد چگونگی خلاص شدن از شر چربی شکمی برای همیشه کمک می‌کند: مصرف فیبر محلول خود را افزایش دهید خوردن فیبر‌های محلول به کند شدن حرکت غذا از طریق سیستم گوارش کمک می‌کند، زیرا آب را جذب کرده و ژل تشکیل می‌دهد ، همچنین به افزایش احساس سیری کمک می‌کند که راهی برای خلاص شدن از شر چربی‌ های شکم و کاهش...


صبحانه‌ای که کاهش وزن را ۲ برابر می‌کند

صبحانه‌های پروتئینی معمولی شامل شیر و غلات و صبحانه‌های با پروتئین بالا شامل تخم مرغ، لبنیات و گوشت بدون چربی بود.نتایج تحقیقات نشان می‌دهد مصرف پروتئین‌های با کیفیت بالا مانند تخم‌مرغ، ماست یونانی و گوشت بدون چربی در وعده صبحانه می‌تواند کاهش وزن را افزایش دهد. به گزارش نیوز، نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد مصرف کالری بیشتر برای صبحانه با کاهش وزن بیش از ۲ برابر و کاهش دور کمر مرتبط است. در تحقیقات پیشین مشخص شد حتی خوردن یک دسر در صبحانه مانند یک کلوچه یا تکه کیک شکلاتی با سطوح پایین‌تر انسولین در آینده و سطوح سالم‌تر تری گلیسیرید مرتبط است. به طور کلی افرادی که کالری روزانه خود را در ساعات اولیه روز دریافت می‌کنند، می‌توانند کاهش...


با این صبحانه سرعت کاهش وزن ۲ برابر می‌شود

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد مصرف پروتئین‌های با کیفیت بالا مانند تخم‌مرغ، ماست یونانی و گوشت بدون چربی در وعده صبحانه می‌تواند کاهش وزن را افزایش دهد. خبرگزاری میزان _ ایسنا به نقل از نیوز نوشت: نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد مصرف کالری بیشتر برای صبحانه با کاهش وزن بیش از ۲ برابر و کاهش دور کمر مرتبط است. در تحقیقات پیشین مشخص شد حتی خوردن یک دسر در صبحانه مانند یک کلوچه یا تکه کیک شکلاتی با سطوح پایین‌تر انسولین در آینده و سطوح سالم‌تر تری گلیسیرید مرتبط است. به‌ طور کلی افرادی که کالری روزانه خود را در ساعات اولیه روز دریافت می‌کنند، می‌توانند کاهش وزن را ۲ برابر کنند. به گفته محققان با وجود این موارد بیش از...


این صبحانه‌ موجب کاهش وزن می شود!

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد مصرف پروتئین‌های با کیفیت بالا مانند تخم‌مرغ، ماست یونانی و گوشت بدون چربی در وعده صبحانه می‌تواند کاهش وزن را افزایش دهد. به گزارش برنا؛ نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد مصرف کالری بیشتر برای صبحانه با کاهش وزن بیش از ۲ برابر و کاهش دور کمر مرتبط است. در تحقیقات پیشین مشخص شد حتی خوردن یک دسر در صبحانه مانند یک کلوچه یا تکه کیک شکلاتی با سطوح پایین‌تر انسولین در آینده و سطوح سالم‌تر تری گلیسیرید مرتبط است. به‌ طور کلی افرادی که کالری روزانه خود را در ساعات اولیه روز دریافت می‌کنند، می‌توانند کاهش وزن را ۲ برابر کنند. به گفته محققان با وجود این موارد بیش از نیمی از جوانان صبحانه را...


صبحانه ای که لاغر می کند

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد مصرف پروتئین‌های با کیفیت بالا مانند تخم‌مرغ، ماست یونانی و گوشت بدون چربی در وعده صبحانه می‌تواند کاهش وزن را افزایش دهد. ناطقان:  نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد مصرف کالری بیشتر برای صبحانه با کاهش وزن بیش از ۲ برابر و کاهش دور کمر مرتبط است.در تحقیقات پیشین مشخص شد حتی خوردن یک دسر در صبحانه مانند یک کلوچه یا تکه کیک شکلاتی با سطوح پایین‌تر انسولین در آینده و سطوح سالم‌تر تری گلیسیرید مرتبط است.به‌ طور کلی افرادی که کالری روزانه خود را در ساعات اولیه روز دریافت می‌کنند، می‌توانند کاهش وزن را ۲ برابر کنند.به گفته محققان با وجود این موارد بیش از نیمی از جوانان صبحانه را حذف می‌کنند.دکتر هدر لیدی، یکی از...


خانم‌ها مصرف گوشت را جدی بگیرند

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره اهمیت مصرف گوشت و مرغ در بانوان توضیح داد. ناطقان: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف گوشت و مرغ اظهار کرد: در حال حاضر مصرف گوشت و مرغ در میان افراد زیاد نیست.او افزود: ناآگاهی‌های موجود باعث شده تا برخی‌ها در مصرف گوشت و مرغ یا زیاده روی کنند یا به صورت کلی آن را از برنامه غذایی خود حذف کنند. پروتئین‌های حیوانی، گوشت، مرغ، ماهی و ... از جهت اینکه منبع بسیار خوب پروتئین و آهن و B۱۲ برای بدن هستند؛ بنابراین اهمیت زیادی دارند.جوزدانی تصریح کرد: محصولات حیوانی مانند: گوشت، مرغ و ماهی بالاترین میزان جذب آهن را دارند که برای بدن بسیار مهم است، همچنین ویتامین‌های B۱۲...


سالمندان غذای سالم مصرف کنند

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، رفعت پناه مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت دزفول گفت: سالمندان غذا‌های ساده و کم حجم استفاده کنند و مصرف مواد غذایی باید به نحوی باشد که نیاز‌های فرد به مواد مغذی تامین شود و نکته اساسی در برنامه غذایی سالمندان مصرف مواد غذایی کم چرب و کم کلسترول مانند شیر و لبنیات کم چرب، کاهش مصرف روغن، کره، خامه، مواد غذایی کم نمک و پرفیبر بر اساس هرم غذایی است. او با بیان اینکه مصرف زیاد مواد قندی و شیرین، غذا‌های چرب و سرخ شده و پرنمک را عامل تحریک سیستم ایمنی دانست که مصرف آن‌ها برای سالمندان توصیه نمی‌شود، افزود: سالمندانی که دچار بیماری مزمن مانند دیابت، فشار خون بالا، چربی خون بالا...


توصیه‌های تغذیه‌ای به سالمندان در دوران همه گیری کرونا

به گزارش ایرنا از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی دزفول "زینب رفعت پناه" پنجشنبه ، سالمندان را به  مصرف غذاهای ساده و کم حجم تشویق کرد و گفت: مصرف مواد غذایی باید به نحوی باشد که نیازهای فرد به مواد مغذی تامین شود.  وی افزود:  نکته اساسی در برنامه غذایی سالمندان مصرف مواد غذایی کم چرب و کم کلسترول مانند شیر و لبنیات کم چرب، کاهش مصرف روغن، کره، خامه ، مواد غذایی  کم نمک و پرفیبر بر اساس هرم غذایی است. وی مصرف زیاد مواد قندی و شیرین، غذاهای چرب و سرخ شده و پرنمک را عامل تحریک سیستم ایمنی دانست که مصرف آنها برای سالمندان توصیه نمی شود. رفعت پناه افزود: سالمندانی که دچار بیماری مزمن مانند دیابت، فشار خون بالا ، چربی خون بالا و بیماری های...


فواید ترکیب شیر و تخم مرغ

شیر و تخم مرغ دو ماده سرشار از انرژی و پروتئین است و به عنوان منابع اصلی تأمین کننده پروتئین برای بدنساز‌ها به شمار می‌آیند. ناطقان: به نقل از وب سایت «حروف عربی»؛ از دوران کودکی ما در مورد فواید تخم مرغ و شیر می‌شنویم اما آیا تا به حال به خوردن این دو با هم یا اینکه ارزش غذایی هر دو با ورود به بدن شما چگونه خواهد بود، فکر کرده اید؟تخم مرغ : تخم مرغ از یک پوسته محافظ، سفیده و زرده تشکیل شده است و یکی از مواد مغذی است که فرد به عنوان یک غذای متعادل به آن تکیه می‌کند؛ به گونه‌ای که در نقاط مختلف جهان به مقدار زیاد مصرف می‌شود. مواد تشکیل دهنده در...


ورزشکاران بدانند؛ ترکیب شیر و تخم مرغ معجونی انرژی زاست

شیر و تخم مرغ دو ماده سرشار از انرژی و پروتئین است و به عنوان منابع اصلی تأمین کننده پروتئین برای بدنساز‌ها به شمار می‌آیند. به گزارش برنا؛ از دوران کودکی ما در مورد فواید تخم مرغ و شیر می‌شنویم اما آیا تا به حال به خوردن این دو با هم یا اینکه ارزش غذایی هر دو با ورود به بدن شما چگونه خواهد بود، فکر کرده اید؟ تخم مرغ : تخم مرغ از یک پوسته محافظ، سفیده و زرده تشکیل شده است و یکی از مواد مغذی است که فرد به عنوان یک غذای متعادل به آن تکیه می‌کند؛ به گونه‌ای که در نقاط مختلف جهان به مقدار زیاد مصرف می‌شود. مواد تشکیل دهنده در تهیه شیرینی‌ها و غذا‌های...


خوردن این دو میوه با هم می تواند برای شما گران تمام شود!

خیار و گوجه فرنگی دو میوه‌ی بسیار با خاصیت که روزانه تمام خانواده‌ها حتما مورد استفاده قرار می‌دهند بخصوص در سالادها. تحقیقات جدید بیان می‌کنند که خیار و گوجه فرنگی را نباید با هم خورد. علت را دراین مقاله بیابید. به گزارش برنا؛ خیار و گوجه فرنگی از جمله میوه جات خوشمزه و پر مصرف خانواده‌ها محسوب می‌شوند، اما زمزمه‌هایی نظیر این که این دو میوه را با هم مصرف نکنید، به گوش می‌رسد. در این مقاله یافته‌های محققان در مورد این کهخیار و گوجه فرنگی را با هم نخورید، را مطالعه کنید. برای بسیاری از ما تنها معیار برای تهیه یک سالاد ترکیب برخی مواد غذایی خوشمزه با یکدیگر است، اما به جز عطر و طعم باید موارد...


همه چیز درباره سوپرغذایی به نام تخم مرغ!

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه تخم‌مرغ غذای کامل و یک سوپرغذاست، خواص و مضرات این ماده باکیفیت را تشریح کرد. به گزارش برنا؛ شهاب اولیایی درباره خواص تخم‌مرغ گفت: تخم‌مرغ مثل شیر یک سوپرغذاست و با توجه به محتوای آن و وجود حجم زیاد ریزمغذی‌ها و نیز وجود مقادیر زیاد پروتئین باکیفیت بالا، یک غذای بسیار عالی قلمداد می‌شود. یک تخم‌مرغ حاوی پروتئین، اسید‌های چرب ضروری برای بدن مانند امگا ۳ و امگا ۶، کلسترول، ویتامین ای، دی و آ، ویتامین‌های گروه ب، منیزیوم، پتاسیوم، سدیم، کلسیم، گوگرد، روی، فسفر و آهن و سلنیوم است. وی ادامه داد: قسمت اعظم ریزمغذی‌ها و همچنین چربی و کلسترول تخم‌مرغ در قسمت زرده و قسمت اعظم پروتئین در...


چرا برخی از افراد دائما احساس گرسنگی می‌کنند؟

بنابر بررسی‌های محققان معلوم شده برخی از افراد پس از صرف غذا دچار افت شدید قند خون می‌شوند و این وضعیت باعث می‌شود که زودتر از دیگران دوباره احساس گرسنگی کنند. به گزارش مشرق، گرسنگی علامت طبیعی بدن برای هشدار دریافت مواد غذایی بیشتر است. وقتی گرسنه می‌شوید، معمولا معده‌تان سروصدا می‌کند و ممکن است سردرد بگیرید یا زودرنج و عصبانی شوید یا توانایی تمرکزتان را از دست بدهید. بیشتر بخوانید چند دلیل پرخوری و راه حل آن بیشتر مردم چند ساعت بعد از هر وعده غذایی گرسنه می‌شوند، اما برخی از افراد خیلی زود گرسنه می‌شوند. دلایل متعددی، از جمله موارد زیر، باعث می‌شود دایما احساس گرسنگی کنیم: ۱. کمبود پروتئین در رژیم غذایی مصرف پروتئین برای...


علامت سارکوپنیا در ماهیچه ها چیست؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ به از دست دادن توده عضلانی به دلیل روند طبیعی پیری، سارکوپنیا گفته می شود. این کاهش عضلات منجر به کاهش قدرت فرد می شود و در نتیجه تعادل و راه رفتن آنها نیز تحت تأثیر قرار می گیرد. سارکوپنی می تواند بر توانایی فرد در انجام فعالیت های روزمره مانند بالا رفتن از پله ها، بلند کردن اجسام و راه رفتن تأثیر بگذارد. بر اساس اطلاعات منتشر شده توسط بنیاد بین المللی پوکی استخوان (IOF)، توده عضلانی در حدود 40 سالگی شروع به کاهش می کند و از دست دادن بافت ماهیچه ای ممکن است با رسیدن 60 به 70 و 70 سالگی سریعتر پیشرفت کند؛ هرچند میزان دقیق کاهش متغیر است...


برای جلوگیری از ضعف عضلات چه کار کنیم؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ فعالیت هایی که در این قسمت از معرفی خواهند شد، باعث عضله سازی و پیشگیری از دست دادن آن ها و آتروفی عضلات می شود. داشتن عضلات قوی علاوه بر حفظ ظاهر و احساسی خوب باعث بهبود همه جنبه های زندگی می شود. عضله سازی برای قلب، مفاصل و ذهن مفید است. درادامه گام های ساده ای وجود دارد که می توانید روزانه برای تقویت عضلات خود انجام دهید. انجام تمرینات قدرتی می تواند بهترین راه برای کنترل دیابت محسوب شود. وزنه برداری منظم هنگامی که نوبت به عضله سازی می رسد تمرینات مقاومتی کلید اصلی آن هستند. طبق یک نظر سنجی در سال 2016 نشان داد که 57 درصد از افراد ورزش...


مبتلایان به دیابت سفیده تخم مرغ مصرف کنند!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ برای تقریبا یک قرن بحث‌هایی در خصوص کلسترول موجود در زرده تخم مرغ و اینکه آیا مصرف آن مناسب است، وجود داشته است. اما اگر شما سفیده تخم مرغ را انتخاب می‌کنید، باید بگوییم چندین خواص برای سلامتی در آن وجود دارد. تخم مرغ ماده‌ای کاملا طبیعی است و یکی از بالاترین کیفیت‌های پروتئینی در میان غذاهای موجود را داراست. طبق اعلام دکتر میچ کنتر (Mitch Kanter) مدیر اجرایی مرکز تغذیه تخم مرغ که بازوی تحقیقاتی مرکز «American Egg Board» محسوب می‌شود، یک تخم مرغ بیش از شش گرم پروتئین و یا ۱۳ درصد ارزش روزانه غذایی (DV) دارد. سفیده تخم مرغ دارای بیش از نیمی (۴ از شش گرم) پروتئین تخم...


کینوا؛ منبعی مناسب برای تأمین پروتئین

به گزارش «تابناک»، کینوا همانند سایر غلات کامل حاوی فیبر و ویتامین های گروه B است. علاوه بر این ۲ ماده مغذی، سرشار از پروتئین نیز هست. کینوا یک غله پرپروتئین و دارای بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است. از آنجاکه کینوا یک ماده غذایی بسیار مغذی است می تواند انتخابی مناسب برای اغلب افراد باشد. انرژی و مواد مغذی موجود در یک لیوان کینوا پخته شده عبارتست از: • انرژی: ۲۲۲ کیلوکالری• کربوهیدرات: ۳۹ گرم• پروتئین: ۸ گرم• چربی: ۳/۵ گرم• فیبر: ۵ گرم یک لیوان پخته‌ شده‌ی آن، به ترتیب ۳۰، ۱۹، ۱۵، ۱۳ و ۹ درصد نیاز بدن به منیزیم، فولات (ویتامین B9)، آهن، روی و پتاسیم را تامین می کند. این ماده غذایی حاوی ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین B2...


کاهش خطر شکستگی لگن به نصف با مصرف کلسیم و پرونئین

به گزارش همشهری آنلاین، ایسنا به نقل از ام‌اس‌ان، خوشبختانه، گروهی از محققان آمریکایی، استرالیایی و هلندی تحقیق دلگرم کننده‌ای را انجام دادند. به‌عنوان متخصصان فیزیولوژی، تغذیه، بهداشت عمومی و غدد درون‌ریز (هورمون ها)، گروه تحقیقاتی به‌دنبال نقش کلسیم و پروتئین در تقویت استخوان‌های افراد مسن بودند، حتی اگر این افراد از قبل با مصرف مقدار کافی ویتامین D روی استحکام استخوان خود کار می‌کردند. محققان داده‌های باارزش دو ساله را بر اساس الگوهای غذایی ۷۱۹۵ سالمند مرد و زن در نزدیک به ۶۰ مرکز مراقبت‌های مسکونی استرالیا جمع‌آوری کردند. نیمی از این مراکز مقادیر اضافی شیر، ماست و پنیر برای ساکنان آنجا فراهم می‌کردند. برای درک بسیار ساده این مقادیر کلسیم و پروتئین، گروه کنترل حدود دو وعده لبنیات...


انواع مکمل بدنسازی را بشناسید

مهم‌ترین مزیت ورزش، افزایش قدرت عضلانی است؛ داشتن عضلات سالم علاوه بر بهبود عملکرد ورزشی به شما کمک می‌کند کارهای روزانه‌تان را بهتر بهتر انجام دهید. برای آنکه بتوانید از حداکثر قدرت عضلانی خود بهره ببرید لازم است سه اصل را رعایت کنید: کالری بیشتری دریافت کنید پروتئین زیادی مصرف کنید برنامه‌ی تمرینی داشته باشید که بدن شما را به چالش بکشداگرچه دستیابی به این سه اصل، بدون مصرف مکمل‌های ورزشی هم امکان پذیر است، اما اگر عجله دارید و دنبال میانبر می‌گردید، بهتر است به فکر خرید مکمل بدنسازی باشید. فقط فراموش نکنید که گزینه‌ی میانبر هم کاملا آسان نیست. خرید مکمل بدنسازی نیاز به اطلاعات کافی دارد. چون اگر درست انتخاب نکنید، عوارض مکمل بدنسازی بیشتر از فواید...


چه کنیم که استخوان‌هایمان نشکند؟

به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، محمد جعفرزاده در جمع خبرنگاران ضمن گرامیداشت روز جهانی پوکی استخوان اظهار کرد: پوکی استخوان یک بیماری خاموش بوده و احتمال درگیری در افراد مسن بیشتر است. وی افزود: پوکی استخوان یک بیماری مزمن استخوانی است که در آن توده استخوانی کاهش پیدا می‌کند. شکستگی از مهم ترین و جدی‌ترین عواقب پوکی استخوان بوده و عمدتا در مچ دست، لگن و مهره‌ها رخ می‌دهد. معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل تصریح کرد: در ایران، نتیجه یک مطالعه متاآنالیز از مطالعات منتشر شده تا پایان سال ۲۰۱۷، شیوع استئوپروز را در زنان یائسه معادل ۳۲ درصد و شیوع استئوپنی را ۵۱ درصد نشان داده است. این بدان معناست که بیش از ۸۰ درصد...


کودکان چقدر میوه و سبزی باید مصرف کنند؟

به گزارش مدیکال اکسپرس، اطلاعات زیادی در مورد تغذیه مناسب و مواردی که باید از آن‌ها اجتناب کرد وجود دارد. این می‌تواند گیج کننده باشد، به ویژه برای والدینی که نیاز به تغذیه بدن در حال رشد فرزندان خود دارند. در اینجا نکاتی وجود دارد که هنگام برنامه ریزی و تهیه غذا برای خانواده باید به آن‌ها توجه کنید. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ فرزندان شما باید غذا‌های متنوعی از پنج گروه اصلی غذایی مصرف کنند. هر گروه غذایی مواد مغذی مهمی از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی را تامین می‌کند. ضرب‌المثل قدیمی در مورد نیاز به رژیم غذایی متعادل بسیار درست است. در اینجا یک راهنمای تغذیه سریع و آسان برای اکثر کودکان بالای ۱ سال...


چطور بهترین پروتئین بدنسازی را انتخاب کنید

با وجود انواع زیادی از پروتئین‌های بدنسازی که در بازار فروخته می‌شوند، شاید سوال کنید چگونه باید پروتئین مناسب خود را انتخاب کرد. در این مطلب با چند راهکار ساده به شما کمک می‌کنیم پروتئین بدنسازی متناسب با هدف خود را پیدا کنید. تا انتهای مطلب همراه ما باشید. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام داروخانه24، پروتئین‌ها تقریبا 80 درصد از توده عضلانی را تشکیل می‌دهند، البته هنگامی که آب حذف شود و در حقیقت مسئول ساختار و عملکرد صحیح ماهیچه‌ها هستند. پروتئین شاهکار مواد مغذی علاوه بر مصرف غذاهای سرشار از پروتئین بسیاری از ورزشکاران برای حجم‌دهی ماهیچه‌ها، بالا رفتن قدرت و اجرای صحیح تمرین‌ها با فشار بالا از مکمل‌های پروتئین وی استفاده می‌کنند. اما وقتی از این دسته مکمل‌ها صحبت...


چرا عضلات کرونایی‌ها تحلیل می رود؟/ باید و نبایدهایی برای مبتلایان

تغذیه بیماران مبتلا به کرونا، پاندمی نفس‌گیری که بیش از یک سال‌ و نیم است هر روز قوی‌تر از دیروز قربانی می‌گیرد، از اهمیت بسیاری برخوردار است و پس از درمان داروییِ به موقع، تغذیه دومین مرتبه اهمیت را برای نگهداری و مراقبت از این بیماران دارا است. دکتر مبینا آقاجانی، پژوهشگر مرکز تحقیقات گوارش و کبد و مرکز بیماری های عصبی عضلانی بیمارستان فیروزگر(دانشگاه ایران ) گفت: عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های تنفسی از جمله بیماری کرونا دارد. افرادی که بیماری های زمینه ای مثل دیابت، بیماری های ریوی و بیماری های قلبی دارند؛ همچنین کسانی که سوء تغذیه دارند و تغذیه صحیح و سالمی ندارند، بیشتر در معرض ابتلا به ویروس...


کتاب‌های تغذیه ورزشی که هر ورزشکاری باید بخواند

تغذیه ورزشی نقش مهمی در بهینه سازی اثرات مفید فعالیت بدنی دارد. فرقی نمی کند که یک بدنساز باشید یا ورزشکار حرفه ای در حال تمرین برای بهبود سلامت روحی و جسمی خود. در هر حالت اتخاذ تصمیمات آگاهانه با تغذیه و هیدراتاسیون مناسب می تواند منجر به بهبود عملکرد، پیشگیری از آسیب و بهبود سریع تر شود. اما انجام این موارد با این همه اطلاعات متناقضی که در دسترس است دشوار است  و بدانید که از کجا شروع کنید. اهمیت تغذیه ورزشی در چیست؟ در ابتدایی ترین حالت ممکن تغذیه برای ورزشکاران بسیار مهم است، زیرا منبع انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت ها را تامین می کند. به طور کلی غذایی که مصرف می ‌کنیم بر قدرت تمرین،...