جدیدترین‌های «تهیه کوکی»:

طرز تهیه کوکی شکلاتی + نکات مهم و فوت و فن‌ها

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو،‌ کوکی شکلاتی یکی از انواع کوکی‌هاست که بافت ترد و بیسکویتی دارد و برای پذیرایی بسیار مناسب است؛ همچنین یک خوراکی خوشمزه برای کودکان محسوب می‌شود. جالب است بدانید که این شیرینی خوشمزه برای اولین بار در قرن هفتم و در شهر سیستان ایران پخته شد. کوکی که دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد، بین کودکان یک خوراکی محبوب است؛ همچنین برای پذیرایی هم از آن استفاده می‌شود. کوکی‌ها در انواع شکلاتی، وانیلی، پرسی، مغزدار، یخچالی، رولی، میله‌ای و... تهیه می‌شوند که هر کدام طعم خاص خود را دارند. شما می‌توانید در منزل با استفاده از یک دستور ساده برای خود و اعضای خانواده یک ظرف کوکی شکلاتی خوشمزه و ترد تهیه کنید...


طرز تهیه کوکی پنیری ژاپنی؛ یک شیرینی شیک و خوشمزه برای پذیرایی (فیلم)

      مواد لازم:   ■ برای کوکی    100 گرم کره بدون نمک   پنیر خامه ای 50 گرم   پودر قند 65 گرم   کمی نمک   1 پوست لیمو، رنده شده   تخم مرغ کامل 40 گرم   200 گرم آرد برنج   30 گرم بادام آسیاب شده   شکر برای طعم دادن   ■ برای پنیر   پنیر خامه ای 150 گرم   100 گرم ماست شیرین نشده   شکر 30 گرم   1 قاشق چایخوری آب لیمو   3 گرم پودر ژلاتین   20 گرم آب   مربا برای طعم دادن     منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran...


طرز تهیه کوکی زنجبیلی، ترد و خوشمزه (فیلم)

      مواد لازم:   آرد +/- 450 گرم   آب گرم - 100 میلی لیتر   کره - 50 گرم   شکر - 260 گرم   تخم مرغ - 1 عدد   وانیل   کمی نمک   جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری   طعم دهنده ها:   دارچین - 1 قاشق چایخوری   جوز هندی - 1/4 قاشق چایخوری   زنجبیل - 1/2 قاشق چایخوری   هل - 1/4 قاشق چایخوری   در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 15 دقیقه بپزید. زمان و دمای پخت بسته به فر ممکن است متفاوت باشد.   تزئین:   پودر قند - 150 گرم   آب - حدود 7 قاشق چایخوری   آب لیمو - 1-2 قاشق چایخوری (اختیاری)    ...


این ۹ کوکی خوشمزه را بدون دنگ‌وفنگ و با ۹ طعم متفاوت در هواپز بپزید

طرز تهیه کوکی با هواپز یا ایر فرایر، آن‌هم به 9 روش و 9 طعم، یکی از دستور پخت‌هایی است که این روزها همه به آن نیاز داریم. پس با زی‌سان همراه شوید. زی‌سان: بیشتر مردم گمان می‌کنند هواپز فقط مخصوص پخت غذا‌های رژیمی است. اگر شما نیز از آن دسته هستید سخت در اشتباهید، زیرا علاوه بر پخت انواع غذا‌های رژیمی و غیر رژیمی، در هواپزتان می‌توانید کیک و شیرینی نیز بپزید و در کنار عزیزان‌تان یک عصر شیرین و دلچسب را تجربه کنید.  در ادامه طرز تهیه ۹ کوکی خوشمزه و آسان با هواپز که شاید فقط در منوی کافه‌ها دیده باشید را به شما آموزش داده‌ایم، پس یک قلم و کاغذ بردارید و با ما همراه شوید....


یک روش ساده برای تهیه کوکی مغزدار (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: ببینید| سرقتی جالب از یک قنادی در کانادا یک دهکده هندی در خشونت قومی سوخت و خاکستر شد (فیلم) آشپزی دختر جوان روستایی ؛ از ماش پلو باگوشت تا املت و کوکی (فیلم)


طرز تهیه کلوچه ترک دار لیمویی

کوکی لیمویی یکی از کلوچه‌های خوشمزه، خوش عطر و معروف بین المللی می‌باشد و بافت آن همانند شیرینی نارگیلی نرم و ترد است. به دلیل استفاده از لیمو ترش و پوست لیمو، طعم و مزه ترش مانندی دارد که دستور تهیه آن را در این بخش مشاهده می‌کنید. مواد لازم کلوچه ترک دار لیمویی مواد لازم میزان لازمتخم مرغ ۲ عددشکر ۱۲۵ میلی لیترروغن ۶۲ میلی لیترآب لیمو ترش ۱/۲ لیمو ترشپوست لیمو ۱ عددبیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریوانیل ۱۰ گرمزردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوریآرد ۳ فنجانپودر قند ۱ پیمانه برای تهیه این کوکی به روش زیر پیش بروید: مرحله اول: تخم مرغ و شکر را به مدت ۳ الی۴ دقیقه با دور تند همزن هم بزنید. مرحله دوم: روغن، لیمو...


طرز تهیه کوکی های میله‌ای فقط در ۱۵ دقیقه + فیلم

تنوع دنیای کوکی‌ها در شیرینی‌پزی‌ها بسیار زیاد است. کوکی ها به شیوه های مختلفی آماده و پخته می شوند. کوکی‌های میله ای برای عصرانه یا صبحانه گزینه جذابی به حساب می آیند و بسیار سریع و ساده پخته می شوند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


(ویدئو) آموزش مرحله به مرحله تهیه کوکی شکلات چیپسی

کوکی، یکی از شیرینی‌های بسیار محبوب و پرطرفداری است که امروزه در اکثر کافه‌ها یا مهمانی‌ها در انواع مختلف سرو می‌شود. کوکی‌ها تنوع بسیار زیادی در طعم و سایز دارند. مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی دارند و شما به راحتی با چند قلم مواد می‌توانید کوکی خانگی تهیه کنید. به گزارش مجله اکالا، کوکی شکلات چیپسی، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین کوکی‌های که امریکن کوکی نام دیگر آن است را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در تهیه کوکی باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی مدت زمان آماده سازی تهیه این کوکی ۲۰-۳۰ دقیقه است. با مقدار مواد اعلام شده در...


طرز تهیه کوکی گردویی ساده، خوشمزه و بی نظیر

کوکی یا همان شیرینی‌های نازک مسطح، در دنیای شیرینی‌پزی پا‌به‌پای کاپ‌کیک‌ها رقابت می‌کنند. فارغ از طعم و مزه کوکی‌ها، ساعت‌ها می‌توان محو طرح، تنوع و نقش روی آن‌ها بود. تاریخچه این شیرینی خوشمزه به کشور ایران برمی‌گردد. زمانی که ایرانیان باستان با کشف نیشکر شروع به پخت کیک و کلوچه کردند. کوکی نه تنها در طعم متنوع هستند بلکه در کشور‌های مختلف هم با نام‌های متفاوت شناخته می‌شوند. به عنوان مثال در کشور استرالیا و آلمان با نام بیسکوییت شناخته می‌شوند. در مطالب قبلی طرز تهیه کوکی شکری ساده را برایتان گفتیم حال دستور آن را با گردو خواهیم گفت. پس در ادامه طرز تهیه کوکی گردویی را بخوانید. مواد لازم برای تهیه کوکی گردویی: - آرد همه‌منظوره یک فنجان...


آموزش شیرینی‌پزی/ طرز تهیه کوکی آجیلی در منزل

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کوکی آجیلی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و مغزدار است که با روش‌های مختلفی درست می‌شود و این شیرینی با طعمی متنوع و بی نظیر برای پذیرایی و مهمانی بسیار مناسب است. آموزش شیرینی‌پزی / طرز تهیه قرابیه دورنگ چرخ و فلکی ترکیه‌ای مواد لازم کوکی آجیلی تخم مرغ    ۱ عدد شکر قهوه‌ای    ۲۰۰ گرم کره    ۲۲۰ گرم پودر دارچین    نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر    نصف قاشق چایخوری آرد قنادی    ۳۶۰ گرم گردو    به مقدار دلخواه عسل    به مقدار دلخواه طرز تهیه کوکی آجیلی مرحله اول برای تهیه کوکی آجیلی خوشمزه ابتدا کره را که به دمای محیط رسیده است در ظرفی بریزید و شکر قهوه‌ای را به آن اضافه کنید و ابتدا با قاشق مخلوط...


طرز تهیه کوکی کلاسیک/ فوت و فن ترد و خوشمزه شدن کوکی کلاسیک

کوکی کلاسیک یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی‌های مختلفی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی کلاسیک ادامه مطلب را بخوانید. مواد لازم کوکی کلاسیک کره ۱۰۰ گرمشکر قهوه‌ای ۱۳۵ گرمشکر ۱۵ گرمتخم مرغ ۵۵ گرمآرد ۲۲۵ گرمبیکینگ پودر ۴ گرمعصاره وانیل ۴ گرمنمک یک گرمشکلات دارک ۲۱۵ گرمنمک دریا برای تزیین طرز تهیه کوکی کلاسیک مرحله اول برای تهیه کوکی کلاسیک خوشمزه در ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل تمام مواد یخچالی را از یخچال خارج کرده تا دمای آن‌ها با دمای محیط کاملا هماهنگ شوند. حالا شکر قهوه‌ای را درون یک کاسه مناسب می‌ریزیم. مرحله دوم در ادامه کره به دمای محیط رسیده را به کاسه...


آموزش شیرینی‌پزی/ طرز تهیه کوکی دو رنگ

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،  آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شکلات آجیلی با ماندگاری بالا مواد لازم برای ۴ نفر کره یا روغن جامد    ۱۵۰ گرم آرد قنادی    ۳۰۰ گرم پودر قند یا پودر شکر    ۱۰۰ گرم تخم مرغ    ۱ عدد وانیل    ۴/۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر    ۲/۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو    ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکی دو رنگ مرحله اول برای تهیه کوکی دو رنگ مجلسی ابتدا همه مواد را به دمای محیط برسانید و سپس در یک ظرف، به دلخواه کره یا روغن جامد را که کمی گرم شده است و از حالت جامد خارج شده با همزن برقی به مدت ۳ دقیقه بزنید. مرحله دوم حالا پودر قند یا پودر شکر را به کره اضافه کنید...


طرز تهیه کوکی بادام

به گزارش خبرگزاری آنا، در میان شیرینی‌های خوشمزه و متنوعی که در کشور ما تهیه می‌شود و گاهی نیز از آن‌ها در مراسمات و به ویژه عید و مهمانی‌ها برای پذیرایی استفاده می‌شود کوکی بادام است. نوعی شیرینی صاف، مسطح و شیرین که خود این شیرینی دارای انواع متنوعی است و بسیاری آن را برای عید پیشنهاد می‌کنند. اصلی‌ترین نوع کوکی بادام یا همان نوع ساده آن وانیلی است که با اضافه کردن شکلات یا انواع مختلف خشکبار و آجیل و ... می‌توان انواع مختلفی آن را تهیه کرد. حتی گاهی برخی از افراد با سلیقه بین دو کوکی را با کرم، مربا یا شکلات پر می‌کنند و یک نوع جذاب‌تر از خلق می‌کنند و یا با اضافه کردن نارگیل،...


طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر | فوت و فن خشک نشدن کوکی | با این ترفند بوی زهم تخم مرغ را بگیرید

به گزارش همشهری، بافت کوکی تابه‌ای بسیار نرم و خوشمزه است که شما می‌توانید با چند قلم مواد در دسترس تهیه کنید. کوکی تابه‌ای با یک تخم مرغ تهیه می‌شود و شما می‌توانید برای عصرانه یا پذیرایی به همراه چای یا قهوه سرو کنید.   مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی بدون فر تخم مرغ: یک عدد آرد: یک و ۱/۴ پیمانه شکر: ۶ قاشق غذا خوری روغن مایع: ۸ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق غذا خوری وانیل: یک قاشق چای خوری پودر کاکائو: ۲ قاشق غذا خوری آب جوشیده سرد شده: یک قاشق غذا خوری گردو و شکلات چیپسی: به مقدار لازم طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد را در دمای...


شیرینی ساده و ارزان مخصوص خانم‌های کدبانو

کوکی تابه‌ای یکی از کوکی‌های بسیار خوشمزه با طعم شکلاتی می‌باشد که شما می‌توانید این کوکی را بدون فر داخل تابه دو طرفه تهیه کنید. بافت این کوکی را بسیار نرم و خوشمزه است که شما می‌توانید با چند قلم مواد در دسترس تهیه کنید. کوکی تابه‌ای با ۱ تخم مرغ تهیه می‌شود و شما می‌توانید برای عصرانه یا پذیرایی به همراه چای یا قهوه سرو کنید. کوکی تابه‌ای طعم خوبی دارد و همه مواد با قاشق غذا خوری گفته شده است که بتوانید به راحتی این کوکی را در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی تابه‌ای تخم مرغ ۱عدد آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه شکر ۶ ق غذا خوری روغن مایع ۸ ق غذا خوری بیکینگ پودر...


طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت کوکی پودینگ پسته ای + نکات کلیدی آماده سازی خمیر

مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله‌ طرز تهیه‌ کوکی پسته ای به صورت خانگی و رژیمی به همراه نکات مهم برای آماده سازی خمیر و کرم داخل آن در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، کوکی یکی از شیرینی‌های پرطرفدار و خوشمزه در میان مردم است. کوکی ها، بیسکوئیت های خوشمزه ای هستند که در انواع مختلف شکلاتی، پسته ای، بادام، گردویی، کشمشی و … تهیه می‌شوند. برخلاف نظر برخی، کوکی اصلاً شیرینی سفت و خشکی نیست و بسیار لذیذ و نرم و خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه کوکی پودینگ پسته ای پودینگ پسته ۵۰ گرم کره نرم شده نصف فنجان شکر ۴/‏۳‬ فنجان تخم مرغ...


آموزش پخت کوکی مارشملو + فیلم

کوکی مانند کاپ کیک ها در بسیاری از جشن ها و مهمانی ها مورد استفاده قرار می‌گیرد که اولین کوکی‌در قرن هفتم پخته شده است. کوکی ها را می‌توان در طعم های مختلف تهیه کرد که فاطمه زمان مربی آشپزی با حضور در برنامه به خانه برمی‌گردیم روش پخت کوکی مارشملو را آموزش داده است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته بلغور ترکیه‌ای + فیلم   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه کوکی رژیمی، حس خوب خوردن شیرینی

فراروـ کوکی نوعی نان شیرینی بیسکوییتی است است که بافت بسیار تردی دارد و می‌توان گفت یک شیرینی بین‌المللی پرطرفدار است. جالب است بدانید که این شیرینی خوشمزه برای اولین بار در قرن هفتم و در شهر سیستان ایران پخته شد. کوکی که دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد، بین کودکان یک خوراکی محبوب است؛ همچنین برای پذیرایی هم از آن استفاده می‌شود. کوکی‌ها در انواع شکلاتی، وانیلی، پرسی، مغزدار، یخچالی، رولی، میله‌ای و... تهیه می‌شوند که هر کدام طعم خاص خود را دارند. به گزارش فرارو، بسیاری از افرادی که دچار اضافه وزن یا بیماری‌هایی مانند دیابت هستند، منع مصرف شیرینی‌جات دارند و به همین دلیل نمی‌توانند از طعم خوب کیک و شیرینی لذت ببرند؛ اما شیرینی‌های رژیمی که با...


طرز تهیه کوکی شکلاتی

فراروـ کوکی نوعی نان شیرینی بیسکوییتی است است که بافت بسیار تردی دارد و می‌توان گفت یک شیرینی بین‌المللی پرطرفدار است. جالب است بدانید که این شیرینی خوشمزه برای اولین بار در قرن هفتم و در شهر سیستان ایران پخته شد. کوکی که دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد، بین کودکان یک خوراکی محبوب است؛ همچنین برای پذیرایی هم از آن استفاده می‌شود. کوکی‌ها در انواع شکلاتی، وانیلی، پرسی، مغزدار، یخچالی، رولی، میله‌ای و... تهیه می‌شوند که هر کدام طعم خاص خود را دارند. به گزارش فرارو، شما می‌توانید در منزل با استفاده از یک دستور ساده برای خود و اعضای خانواده یک ظرف کوکی شکلاتی خوشمزه و ترد تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب...


قیمت خرید کوکی گردویی دارچینی شمال افزایش یافت

کوکی نوعی شیرینی کوچک شبیه کلوچه است که لایه رویی آن ترد و از درون بافتی نرم دارد. شیرینی کوکی هم به صورت وانیلی و هم کاکائویی تولید می شود. شیرینی کوکی و کلوچه نوعهای مختلفی دارد که کوکی گردویی، کشمشی، شکلاتی، نارگیلی برخی از این انواع هستند. بعضی از کوکیها که به عنوان کوکی مغزدار نام گذاری شده اند، در بین خود لایه ی ترکیبی از موادی خوش طعم مانند دارچین، گردو و غیره را جای داده اند. کوکیها برای پذیرایی از مهمان، وعده ی صبحانه، عصرانه و غیره می توانند انتخاب بسیار مناسبی باشند، خصوصا کوکی گردویی با خواص فراوانی که دارد می تواند بهترین میان وعده برای خود و فرزندانتان چه در منزل، چه در مدرسه و...


ایده تزئین تابستانی کوکی‌ها + فیلم

کوکی ازجمله خوراکی های پرطرفداری است که دستور پخت راحتی دارد و به راحتی این نوع شیرینی را در منزل می‌توان تهیه کرد. تزئین کوکی ها یکی دیگر از مراحل پخت کوکی است که درادامه، چند ایده جهت تزئین کوکی ها، متناسب با فصل تابستان آموزش داده شده است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکوی مرغ در سریع‌ترین زمان + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


چند ترفند جذاب برای تزئین کوکی + فیلم

کوکی مانند کاپ کیک‌ها طرفداران بسیار زیادی در مهمانی‌ها خواهد داشت که معمولا با دسترس‌ترین مواد اولیه می‌توان این نوع از شیرینی‌ها را تهیه کرد. درادامه، چند ایده‌  مختلف برای تزئین کوکی در قالب ویدئوی کوتاه آموزش داده شده است. بیشتر بخوانید: آموزش تهیه حلوای هویج ارومیه + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه کوکی نعنایی + فیلم

نعنا گیاه پرخاصیتی است که از آن برای درمان برخی بیماری ها و مشکلات گوارشی استفاده می‌شود. یک کارشناس آشپزی طرز پخت کوکی نعنایی رادر قالب ویدئویی کوتاه مرحله به مرحله آموزش داده است. بیشتر بخوانید: طرز پخت توپک برنجی سبزیجات + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه كوكی ساوارين پسته و كنجد + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه كوكی ساوارين دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: کره ۱۷۵ گرم، آرد ۲۰۰ گرم، وانیل ۱/۸ ق چ، نشاسته ذرت ۵۰ گرم، پودر قند ۷۰ گرم، زرده تخم‌مرغ ۱ عدد، خلال پسته خرفه کنجد تخم افتابگردان به میزان لازم، شکلات صبحانه ۱/۴ پیمانه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله كوكی ساوارين پسته و كنجد را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه كوكو كدو و ذرت با سس سير ماست + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


آموزش تهیه کوکی شکلاتی ترک دار + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه کوکی شکلاتی ترک دار را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه کوکی شکلاتی ترک دار را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید دستور پخت مافین هل و گلاب + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه کوکی تیرامیسو + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه کوکی تیرامیسو را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه کوکی تیرامیسو را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه خاگینه گردویی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


آموزش پخت یک کوکی رژیمی و مقوی + فیلم

برای تهیه کوکی پرتقالی رژیمی به ١/٤ پیمانه اَرده، ١/٤ پیمانه شیره انگور، ٢ قاشق غذاخوری آب پرتقال،  ١ قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده، ١/٢ قاشق چایخوری عصاره وانیل، ١ قاشق غذاخوری چیاسید، ١/٤ پیمانه کشمش، ١ پیمانه جو دوسر پرک، ١/٢ پیمانه آرد بادام،  ١/٤ ق چ پودر جوزهندی +  ١/٢ ق چ پودر دارچین +  ١/٤ ق چ پودر زنجبیل + ١/٤ ق چ نمک +  ١/٤ ق چ بکینگ پودر و ١/٤ ق چ جوش شیرین نیاز دارید. برای پخت، کوکی‌ها را به مدت ١٥ دقیقه در فر با دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد، قرار دهید.   بیشتر بخوانید طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و...


روش تهیه کوکی موکای تیره

هیچ چیز خوشمزه تر از گاز گرفتن تکه ای از این موکاهای تیره و مرطوب نیست! در ادامه با طرز پخت یک نوع کوکی موکای قهوه آشنا می شوید. ناطقان: طرز تهیه کوکی موکای تیره:مواد لازم برای کوکی موکای تیره : کره ی به دمای محیط رسیده     1 فنجان شکر قهوه ای     سه چهارم فنجان شکر سفید     یک سوم فنجان پودر قهوه فوری      یک چهارم فنجان تخم مرغ      2 عدد عصاره وانیل      1 قاشق چایخوری آرد همه منظوره     2 فنجان  پودر کاکائو      سه چهارم فنجانجوش شیرین     1 قاشق چایخورینمک     نصف قاشق چایخوریشکر سفید     نصف فنجانشکلات تلخ سکه ای     24 عدد طرز تهیه ی کوکی موکای تیره :مرحله 1فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه...


طرز تهیه کوکی انجیر و گردو + فیلم

باشگاه خبرنگاران جوان - در بین انواع شیرینی‌ها، کوکی‌ها طرفداران بسیار زیادی دارند و به راحتی می‌توان این شیرینی را در منزل تهیه کرد. آردگندم،  نشاسته ذرت، شکر قهوه ای، زده تخم مرغ، خامه، کره، گردوی خرد شده، انجیر خشک، وانیل و پودر هل از مواد مورد نیاز برای تهیه این کوکی است. بیشتر بخوانید:  طرز تهیه کوکی رژیمی بدون شکر + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


طرز تهیه کوکی رژیمی بدون شکر + فیلم

باشگاه خبرنگاران جوان - کوکی و شیرینی‌ها از جمله خوراکی‌های پرطرفداری است که می‌توان آنها را بصورت رژیمی تهیه کرد تا افراد ورزشکار و رژیم از آن استفاده کنند. موز، جوپرک، بکینگ پودر، دارچین و کشمش مواد لازم برای تهیه این کوکی رژیمی است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ سبزیجات + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


طرز تهیه کوکی بادام زمینی + فیلم

باشگاه خبرنگاران جوان - بادام زمینی، یکی از مغزهای پرخاصیت است که می‌توان دسرهای خوشمزه‌ای از آن آماده کرد. به همین منظور، در ادامه فیلمی از آموزش پخت کوکی بادام زمینی را مشاهده می‌کنید.       بیشتر بخوانید: طرز تهیه یک صبحانه پرانرژی برای دانش آموزان + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


طرز تهیه کوکی براونیز + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوکی براونیز دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به:  شکر قهوه‌ای 125 گرم، شکر سفید 50 گرم، کره 85 گرم، پنیر خامه‌ای 28 گرم، تخم مرغ 1 عدد، آرد 175 گرم، نشاسته 1 قاشق چای خوری، جوش شیرین نصف قاشق چای خوری، بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری، نمک تصفیه نصف قاشق چای خوری،  شکلات خرد شده 170 گرم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوکی براونیز را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه چيكن استراگانف خانگی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


کوکی انار + دستور تهیه

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع کوکی خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: کوکی انار یکی از انواع کوکی‌ها هستند که مناسب شب یلدا و مهمانی می‌باشند و شکل ظاهر یلدایی آن برای شما بسیار محبوب خواهد بود. تهیه کوکی و تهیه خمیر آن بسیار آسان است شما با یک کاتر انار که می‌توانید از لوازم قنادی‌ها تهیه کنید و به همراه تارت گرد که از وسط نصف کردید و دانه انار و خلال پسته یک کوکی جذاب تهیه کنید و مهمان‌های خود را شگفت زده کنید این کوکی بسیار خوشمزه نیز می‌باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه کوکی انار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.مواد لازم برای تهیه کوکی انارتخم مرغ ۱ عددنشاسته...


طرز تهیه کوکی انار | درست کردن شیرینی شب یلدا به سه روش ساده

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرگزاری صداوسیما، کوکی انار یکی از انواع کلوچه است که مناسب مهمانی و شب یلدا است و ظاهر یلدایی آن برای شما بسیار محبوب خواهد بود. تهیه کوکی و تهیه خمیر آن بسیار آسان است. با ما باشید تا با طرز تهیه انواع معمولی، کاکائویی و بیسکویت کوکی انار آشنا شوید. طرز تهیه چیزکیک ژله اناری | چند نکته طلایی برای درست کردن چیزکیک فوت و فن‌های طرز تهیه کوکی انار ۱- اگر می‌خواهید در طرز تهیه کوکی انار به جای پودر قند از شکر سفید یا شکر قهوه‌ای استفاده کنید، آن‌ها را آسیاب کنید تا کاملا پودر و نرم شوند. ۲- کره را تا جای ممکن با روغن جایگزین نکنید. چون بافت...


۳ روش برای تهیه کوکی انار

درست کردن کوکی و شیرینی به شکل انار و هندوانه این روز‌ها به آداب و رسوم شب یلدا اضافه شده است. خبرگزاری میزان _ مجله کوروش نوشت: درست کردن کوکی و شیرینی به شکل انار و هندوانه جزو آداب و رسوم شب یلدا است. کوکی انار از محبوب‌ترین انواع دسر‌های شب یلدا با انار است. طرز تهیه کوکی انار با تزیین یلدایی بسیار ساده است. در اینجا طرز تهیه کوکی انار و بیسکویت کوکی انار به ۳ روش و فوت و فن‌های درست کردن آن را بخوانید. فوت و فن‌های طرز تهیه کوکی انار اگر می‌خواهید در طرز تهیه کوکی انار به جای پودر قند از شکر سفید یا شکر قهوه‌ای استفاده کنید، آن‌ها را آسیاب کنید تا کاملا...


طرز تهیه کوکی شکلات + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوکی شکلات دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: کره 120 گرم، شکر سفید 100 گرم، شکر قهوه ای 100 گرم، تخم مرغ 1 عدد، وانیل به میزان لازم، آرد 220 گرم، بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری، دارچین به میزان لازم، شکلات چیپسی 40 گرم، پودر گردو یا فندق به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوکی شکلات را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش روش پخت دونات سیب زمینی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


پادشاه شیرینی‌های تبریز در آستانه ثبت ملی

ایسنا/آذربایجان شرقی شیرینی قرابیه از مهم‌ترین و مشهورترین و لذیذترین نمادهای خوراکی شهر تبریز از گذشته تا امروز بوده است؛ یک شیرینی خشک اصیل، با قدمتی دیرینه و زیرمجموعه کوکی‌های‌ اصیل آذربایجانی که طعم بی‌نظیری دارد و  در فرهنگ لغت نیز واژه kurabiye را معادل نوعی شیرینی کوکی مانند که در ترکیه، یونان و خاورمیانه تهیه می‌شود تعریف کرده‌اند. کوکی‌ها، نوعی شیرینی خشک بیسکوییت مانند هستند و یکی از پرمصرف‌ترین شیرینی‌ها در جهان به شمار می‌روند که البته خاستگاه آن به کشور ما برمی‌گردد؛ کشور ایران بیشترین تنوع و قدمت را در کوکی‌های جهان دارد، کوکی‌ها از قرن هفتم در ایران هم‌زمان با کشف و شروع مصرف شکر رایج شده‌اند. در هر گوشه از کشور ایران انواع مختلفی از...


پادشاه شیرینی‌های تبریز در آستانه ثبت ملی شدن

ایسنا/آذربایجان شرقی شیرینی قرابیه از مهم‌ترین و مشهورترین و لذیذترین نمادهای خوراکی شهر تبریز از گذشته تا امروز بوده است؛ یک شیرینی خشک اصیل، با قدمتی دیرینه و زیرمجموعه کوکی‌های‌ اصیل آذربایجانی که طعم بی‌نظیری دارد و  در فرهنگ لغت نیز واژه kurabiye را معادل نوعی شیرینی کوکی مانند که در ترکیه، یونان و خاورمیانه تهیه می‌شود تعریف کرده‌اند. کوکی‌ها، نوعی شیرینی خشک بیسکوییت مانند هستند و یکی از پرمصرف‌ترین شیرینی‌ها در جهان به شمار می‌روند که البته خاستگاه آن به کشور ما برمی‌گردد؛ کشور ایران بیشترین تنوع و قدمت را در کوکی‌های جهان دارد، کوکی‌ها از قرن هفتم در ایران هم‌زمان با کشف و شروع مصرف شکر رایج شده‌اند. در هر گوشه از کشور ایران انواع مختلفی از...


طرز تهیه کوکی پسته‌ای + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، محمدرضا آهو، کارشناس شیرینی پزی برنامه تلویزیونی «سیمای خانواده»، طرز تهیه کوکی پسته‌ای که شیرینی بسیار لذیذی است را آموزش داده است. طرز تهیه کوکی پسته‌ای را در فیلم زیر، مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید تزئین بسیار زیبای کیک، فقط با یک وسیله ساده + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


آموزش نحوه تهیه کوکی شیره + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از افراد علاقه به خوردن شیرینی و کوکی دارند اما به دلیل منع شدن از مصرف قند، نمی‌توانند از خوردن آن لذت ببرند. یک کارشناس آشپزی در برنامه «خانه مهر» طریقه درست کردن کوکی شیره را آموزش داده است که نیازی به شکر ندارد.     کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه کیک تولد چوکوتورتا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه کیک تولد چوکوتورتا را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: ۴۲۵ گرم کارامل ۴۵۲ گرم پنیر خامه‌ای ترم شده ۲ فنجان قهوه یا اسپرسو دم کرده کوکی شکلاتی به مقدار لازم دستور پخت: گام اول: در یک کاسه، پنیر خامه‌ای ترم شده و کارامل را با هم مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. باید رنگ کارامل کم رنگ باشد. تا زمانی که به کارامل مورد نظر خود تبدیل شود بچشید. گام دوم: قهوه خود را دم کرده و در یک ظرف کم عمق بریزید. هر کوکی را یکی یکی در قهوه فرو کنید و سپس آن‌ها را در یک ظرف پخت مختلف بچسبانید...


طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه | نکات طلایی برای ترد و خوشمزه شدن این شیرینی

به گزارش همشهری آنلاین، کوکی شکلاتی هم مانند کیک شکلاتی از شیرینی‌های پرطرفدار و خوشمزه است؛ کوکی‌ها، بیسکوئیت‌های خوشمزه‌ای هستند که در انواع مختلفی مثل کوکی شکلاتی و کوکیز بادام و… درست می‌شوند. در ظاهر ممکن است فکر کنید بیسکوییت کوکی بسیار سفت و خشک است؛ در حالی که اگر این نوع شیرینی‌ به شیوه درست طبخ شود بسیار ترد و در عین حال نرم است. طرز تهیه قهوه فوری ‌| فوت‌وفن‌های تهیه یک فنجان قهوه خوش‌طعم مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی ► با مواد زیر حدود ۱۸ الی ۲۰ عدد کوکی می‌توانید درست کنید. آرد سفید قنادی؛ ۱۲۰ گرم معادل یک پیمانه پودر کاکائو؛ ۲۵ گرم معادل ۳ قاشق سوپ‌خوری کره؛ ۱۱۵ گرم معادل نصف پیمانه شکر قهوه‌ای؛  ۱۵۰ گرم...


طرز تهیه کوکی موسلی نارگیل بدون تخم مرغ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کوکی موسلی شگفت انگیز پر از انرژی و بدون تخم مرغ بوده که برای افراد وگان یا افراد با آلرژی‌های خاص مناسب اند این کوکی‌ها از غلات صبحانه، موز، جوانه جو، نارگیل، روغن گیاهی تهیه شده است. مواد مورد نیاز کوکی موسلی نارگیل بدون تخم مرغ موسلی ۱۰۰ گرم *غلات صبحانه: ترکیبی از غلات دانه که با آب میوه، ماست یا شیر میکس می‌شود. موسلی بجای موسلی می‌توان از کینو-آ (کینوا) معروف به خاویار گیاهی برای افراد با آلرژی به گلوتن استفاده نمود. کینوا موز کوچک له شده ۱۱ عدد جوانه جو ۳ قاشق سوپ خوری از شربت برنج، افرا یا انواع شیرین کننده‌های طبیعی به جای جوانه‌ها برای افراد با...


طرز تهیه کوکی شیشه‌ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این کوکی‌ها یکی از زیباترین شیرینی‌هایی هست که تا حالا دیدم! خیلی مرسومه…برای همین دستورش رو گذاشتم تا همه از این شیرینی خوشگل و خوش رنگ لذت ببریم! یه مدل بیسکوییت فانتزی که علاوه بر خوشمزه بودن، زیبا هم هست و میتونین توی مهمونی‌ها و مناسبت‌ها مطابق سلیقه تون ازش استفاده کنید. مواد لازم:  به مقدار لازم آبنبات رنگی (خرد شده) ۱۵۰ گرم کره ۱ پیمانه شکر ۱ عدد تخم مرغ ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل ۲/۵ پیمانه آرد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستل گوشت و پنیر و پلوی علی پاشا تا سیب زمینی کبابی با سس قارچ + تصاویر دستور تهیه: اول از همه به یه بیسکوییت نیاز داریم. شکر و کره رو با همزن خوب مخلوط...


کوکی ترک‌دار  لیمویی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور پخت کوکی ترک دار  لیمویی را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از لبی کباب مازندرانی و پیتزای پرطرفدار آلفردو تا دسر خوشمزه ماقوت + تصاویر مواد لازم آرد ۲ پیمانه کره ۸۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذا خوری آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری اسانس لیمو ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد شکر (برای تزئین) ۱.۴ پیمانه پودر قند (برای تزئین) ۱.۴ پیمانه طرز تهیه _شکر و کره را با همزن برقی خوب می‌زنیم و هر ازگاهی با لیسک کناره‌ها را داخل ظرف جمع می‌کنیم تا یکدست شود. _تخم مرغ و رنده پوست لیمو و...


طرز تهیه کوکی قهوه با قهوه ترک؛ یک بیسکوییت خوشمزه خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز با کمک ما کوکی قهوه خوشمزه‌ای برای خودتان تهیه کنید. قهوه ترک که داخل فنجان‌های نقلی و کوچک سرو می‌شود دارای بافت لطیف و خامه‌ای با سطحی کف دار است که می‌گویند هرچه کف روی آن بیشتر باشد یعنی فردی که آن را آماده کرده کار بلد و حرفه‌ای‌تر بوده است. حالا فکرش را بکنید که با این قهوه دوست داشتنی و محبوب بتوانید کوکی درست کنید. حتما از آن دسته شیرینی‌هایی خواهد شد که تحمل خنک شدن آن را نداریم و دوست داریم به محض بیرون آوردن از فر از آن‌ها بخوریم. برگ برنده این کوکی، ترکیب جادویی قهوه ترک و هل است که علاوه بر مزه متفاوت عطر بسیار دوست داشتنی...


طرز تهیه کوکی ردولوت مغزدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکی ردولوت مغزدار آشنا کنیم. مواد لازم: آرد ۲.۵ پیمانهکره آب شده ۱ پیمانهشکر قهوه‌ای ۱.۵ پیمانهشکر سفید ۱/۲ پیمانهتخم مرغ ۱ عددتخم مرغ (زرده) ۱ عددماست‏ ۱ قاشق غجوش شیرین ۱،۱/۴ قاشق چنمک ۱/۲ قاشق چوانیل‏ ۱/۲ قاشق چرنگ خوراکی قرمز (مایع) ۱ قاشق غشکلات چیپسی ۱ پیمانهشکلات صبحانه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش بادمجان بدون گوشت جا افتاده و استیک سیب زمینی تا ماسالا دوسا هندی + تصاویر طرز تهیهشکلات صبحانه رو با قاشق یا قیف تو یه سینی روی کاغذ روغنی به صورت گلوله‌های کوچک بریزید. داخل یخچال بذارید تا سفت شه.مواد خشک شامل آرد نمک و جوش...


طرز تهیه کوکی موکای تیره

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هیچ چیز خوشمزه‌تر از گاز گرفتن تکه‌ای از این موکا‌های تیره و مرطوب نیست! در ادامه با طرز پخت یک نوع کوکی موکای قهوه آشنا می‌شوید. مواد لازم برای کوکی موکای تیره: کره‌ی به دمای محیط رسیده ۱ فنجانشکر قهوه‌ای سه چهارم فنجانشکر سفید یک سوم فنجانپودر قهوه فوری یک چهارم فنجانتخم مرغ ۲ عددعصاره وانیل ۱ قاشق چایخوریآرد همه منظوره ۲ فنجان پودر کاکائو سه چهارم فنجانجوش شیرین ۱ قاشق چایخورینمک نصف قاشق چایخوریشکر سفید نصف فنجانشکلات تلخ سکه‌ای ۲۴ عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب مخصوص خلیج فارس و پتله پلوی سنتی تا سوپ جدید و خوشمزه اتم + تصاویر طرز تهیه‌ی کوکی موکای تیره: فر را با دمای...


آموزش آشپزی؛ از ساندویچ دریایی و گراتن با پنیر موزارلا؛ تا طرز تهیه کوکی دبل چاکلت+ تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید از خوراک مرغ و چیپس و خوراک هندی خوشمزه تا دو نوع غذای ایتالیایی با بادمجان + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید کوکیز لیمویی با رویه کنجد + دستور تهیه رول‌بادمجان و سبزیجات + دستور تهیه بیسکوئیت شکلات و فندق + دستور تهیه ساندویچ دریایی + طرز تهیه رولت ژامبون با پنیـر + دستور تهیه طرز تهیه گراتن با پنیر موزارلا؛ یک غذای انرژی‌بخش و ساده طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان؛ یک غذای مناسب برای گیاه‌خواران طرز تهیه کوکی دبل چاکلت و وانیلی سریع با...


طرز تهیه کوکی دبل چاکلت و وانیلی سریع با خمیر کوکی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  کوکی و شیرینی عضو جدا نشدنی تنقلات سفره عید هستند که بدون آن‌ها انگار سال جدید آغاز نمی‌شود. اما همانطور که می‌دانید تهیه و آماده کردن کوکی‌ها و شیرینی‌های خوشمزه زمان‌گیر است و نیاز به صبر و حوصله زیادی دارد. تهیه خمیر کوکی یا شیرینی نخودچی حداقل چهل دقیقه زمان می‌برد و در هر مرحله جزئیاتی باید رعایت شود تا نتیجه‌ای حرفه‌ای به دست بیاورید. اما اگر کارمند هستید، درگیری‌های خاص خودتان را دارید و به هر دلیلی نمی‌توانید شیرینی خانگی تهیه کنید نگران نباشید. تنها کافی است شوق و ذوق شیرینی‌پزی را در خود نگهدارید و دو بسته خمیر کوکی آماده کاپو تهیه کنید. خمیر‌های آماده کوکی در دو طعم دبل چاکلت و...


آموزش آشپزی؛ از انواع کباب لقمه خانگی خوشمزه و چاتنی کدو‌حلوائی تا کوکی کاپوچینو + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بادمجان پلوی شیرازی و پسنده کباب خوشمزه تا دسر شیک فروماژ کیوی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید چاتنی کدو‌حلوائی + دستور تهیه ناگت شکلات + طرز تهیه ۶ طرز تهیه کباب لقمه خانگی با گوشت و مرغ و سویا به روش رستورانی  لازانیا با سس خانگی + دستور تهیه پیش‌غذای گرم و مقوی برای روز‌های سرد + دستور تهیه کوکی کاپوچینو + دستور تهیه پیروکی غذای معروف اروپای شرقی +...


کوکی کاپوچینو + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه  کوکی کاپوچینو   خوشمزه را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ یک دسر بی نظیر   مواد لازم کرة نرم شده ..... ۱۰۰ گرم شکر دانه ریز......  ۷۵ گرم پودر کاپوچینو .... ۲ قاشق سوپخوری آب جوش....  ۲ قاشق سوپخوری تخم‌مرغ....  ۱ عدد آرد ....  ۲۲۵ گرم نمک....  یک‌هشتم قاشق چایخوری دارچین.....  ۱ قاشق چایخوری آرد ذرت یا پودر کاسترد.... ۲ قاشق سوپخوری رویال آیسینگ ..... برای تزئین کوکی‌ها روش تهیه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه کاپوچینو را در آب جوش حل کنید و آن را همراه با تخم‌مرغ به مخلوط کره و شکر بیفزائید و...


دستور تهیه کوکی موکای تیره

هیچ چیز خوشمزه تر از گاز گرفتن تکه ای از این موکاهای تیره و مرطوب نیست! در ادامه با طرز پخت یک نوع کوکی موکای قهوه آشنا می شوید. ناطقان: طرز تهیه کوکی موکای تیره:مواد لازم برای کوکی موکای تیره : کره ی به دمای محیط رسیده     1 فنجان شکر قهوه ای     سه چهارم فنجان شکر سفید     یک سوم فنجان پودر قهوه فوری      یک چهارم فنجان تخم مرغ      2 عدد عصاره وانیل      1 قاشق چایخوری آرد همه منظوره     2 فنجان  پودر کاکائو      سه چهارم فنجانجوش شیرین     1 قاشق چایخورینمک     نصف قاشق چایخوریشکر سفید     نصف فنجانشکلات تلخ سکه ای     24 عدد طرز تهیه ی کوکی موکای تیره :مرحله 1فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه...


طرز تهیه کوکی گل بنفشه؛ متفاوت و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکی کره‌ای با تزیین گل بنفشه البته با هر نوع گل خوراکی میشه انجام داد. مواد لازم: آرد سفید ۱ و ۱/۴ پ پودر شکر ۱/۴ پ کره همدمای محیط و نرم ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ شیر در صورت نیاز ۲ ق غ مواد لازم برای روی کوکی: سفیده تخم مرغ شکر گل بنفشه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر   طرز تهیه: کره، پودر شکر، وانیل و آرد را با هم مخلوط کنید و کاملا ورز دهید تا یکدست و خمیری شکل شده چسبنده نباشد. اگر یکدست نشد یک قاشق شیر اضافه کنید و اگر لازم بود یک...


دستور تهیه کوکی هل

ابتدا کره نرم و روغن جامد گیاهی یا قنادی را حدود دو دقیقه با سرعت متوسط همزن بزنید (من به جای آن کلا یک پیمانه سرخالی مارگارین ریختم)، پودر شکر، پودر هل، وانیل (من به جای آن گلاب ریختم) و نمک را اضافه کنید و با سرعت کم در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد را هم کم کم اضافه کنید و با سرعت کم در حدی که خمیر یک دست و صاف شود هم بزنید. ناطقان: کوکی هل، فوق العاده معطر و خوشمزه، با طعمی سنتی و اصیل ایرانی مواد لازم برای کوکی هل : آرد     2/5 پیمانه  کره     نصف پپیمانه  روغن جامد (گیاهی یا قنادی)     نصف پیمانه پودر شکر      نصف پیمانه  پودر هل      1/5 قاشق...


طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی

امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۱۲ کوکی: • نصف فنجان کره ذوب شده (۱۱۳ گرم)• نصف فنجان شکر (۱۰۰ گرم)• ۱/۸ فنجان شکر قهوه‌ای (۲۵ گرم)• ۱ عدد تخم مرغ بزرگ• ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل• ۱ + ۳/۸ فنجان آرد همه منظوره (۱۶۵ گرم)• پسته ۳/۴ فنجان پسته پودر شده (۱۰۰ گرم)• ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر• ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک• چیپس شکلات نیمه شیرین ¾ فنجان یا شکلات خرد شده (۱۲۷ گرم)• ۱/۲ فنجان پسته شور، خرد شده (۶۵ گرم) طرز تهیه: ۱. فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید. ۲ سینی مخصوص فر رو با کاغذ مخصوص بپوشونید و کنار...


طرز تهیه کوکی هلو خوشمزه

 امروز قصد داریم  روش تهیه کوکی هلو  را به شما  آموزش دهیم. مواد لازم: کره ۱۲۵ گرمتخم مرغ ۱ عددروغن ۱ قاشق چای خوریپودر قند ۱ استکانماست ۱ استکاننشاسته ۱ لیوانبکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریآرد ۳.۵ لیوانپوست گردو ۲۵ عددبرای خامه:شیر ۲ لیوانشکر ۳ پیمانهآرد ۲ قاشق غذاخورینشاسته ۲ قاشق غذاخوریوانیل ۱ قاشق چایخوریکره ۱ قاشق غذاخوری برای تزئین: رنگ خوراکی قرمز و زردشکر طرز تهیه: ابتدا خامه کوکی خود را درست کنیم. شیر، شکر، آرد و نشاسته را در قابلمه ریخته روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه. وقتی به غلظت رسید کره و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. حرارت را خاموش کنید و بذارید خنک شه.برای خمیر کوکی ابتدا تخم مرغ و کره...


طرز تهیه شیرینی ترکی قرابیه پرتقالی

طرز تهیه شیرینی کوکی قرابیه پرتقالی به همراه فوت و فن‌هایش به عنوان یک شیرینی خانگی برای عید نوروز را در ادامه بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: ۳ عدد کره: ۲۵۰ گرم شکر: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال: ۱ قاش غذاخوری پوست پرتقال رنده شده: ۱ قاشق مربا خوری به کینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری وانیل: ۸/۱ قاش چای خوری اسانس پرتقال: ۱ قطره آرد: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی مراحل و دستور تهیه کوکی قرابیه پرتقالی ترک دار شیرینی خانگی کوکی‌های ترک خورده با طعم پرتقال به عنوان یک شیرینی خانگی برای عید نوروز به سادگی آماده می‌شوند. برای شروع کار باید همه مواد به جز آردی...


کوکی هلو + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم  روش تهیه کوکی هلو  را به شما  آموزش دهیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ ازخوراک هونکار بیندی و دسر کنافه تا اسکون با سس کممبر + تصاویر مواد لازم:کره ۱۲۵ گرمتخم مرغ ۱ عددروغن ۱ قاشق چای خوریپودر قند ۱ استکانماست ۱ استکاننشاسته ۱ لیوانبکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریآرد ۳.۵ لیوانپوست گردو ۲۵ عددبرای خامه:شیر ۲ لیوانشکر ۳ پیمانهآرد ۲ قاشق غذاخورینشاسته ۲ قاشق غذاخوریوانیل ۱ قاشق چایخوریکره ۱ قاشق غذاخوری برای تزئین:رنگ خوراکی قرمز و زردشکر طرز تهیه:ابتدا خامه کوکی خود را درست کنیم. شیر، شکر، آرد و نشاسته را در قابلمه ریخته روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه. وقتی به غلظت رسید کره و وانیل...


طرز تهیه شیرینی ترکی قرابیه پرتقالی برای عید نوروز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قرابیه پرتقالی شیرینی ترکی ساده‌ای است که بافت بسیار نرمی دارد. طعم پرتقالی این شیرینی آن را برای کسانی که عاشق این طعم هستند، جذاب‌تر می‌کند. شیرینی شباهت‌های زیادی به کیک پرتقالی دارد. کوکی‌های قرابیه پرتقالی فقط یک خوراکی ساده نیستند. این کوکی‌ها به دلیل طعم عالی و همینطور مواد اولیه کم هزینه قطعاً انتخاب فوق العاده برای همه مخصوصاً کودکان هستند. طرز تهیه شیرینی کوکی قرابیه پرتقالی به همراه فوت و فن‌هایش به عنوان یک شیرینی خانگی برای عید نوروز را در ادامه بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: ۳ عدد کره: ۲۵۰ گرم شکر: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال: ۱ قاش...


طرز تهیه بیسکویت دارچینی خوشمزه

در ادامه طرز تهیه بیسکویت دارچینی نیمه سنتی را با تمام نکات و فوت و فن‌هایش به شما آموزش داده‌ایم. مواد لازم برای تهیه بیسکویت دارچینی کره  (نرم شده)  نصف فنجانکره بادام زمینی خامه‌ای نصف فنجانشکر سفید معمولی نصف فنجانتخم مرغ بزرگ یک عددنصف فنجان ملاسکنسانتره آب پرتقال ذوب شده دو قاشق غذاخوریآرد همه منظوره سه و نیم فنجاندارچین آسیاب شده دو قاشق چای‌خوریجوش شیرین نصف قاشق چای‌خوری مواد لازم برای تهیه کرم روی بیسکویت شکر سفید معمولی دو و نیم فنجانآب دو تا چهار قاشق غذاخوریکره(نرم شده)  یک قاشق غذاخوریشربت ذرت یک قاشق غذاخوریعصاره وانیل نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه بیسکویت دارچینی خوشمزه با کره بادام زمینی دارچین یکی از چاشنی‌های خوش‌طعمی است که خواص درمانی بسیاری داشته، یکی...


طرز تهیه براونی و کوکی + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کوکی کره ای با رویه رنگی + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه انواع کوکی با مزه های متفاوت

در مطلب زیر طرز تهیه کوکی لاهیجان را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم کره، مارگارین یا روغن صافی قنادی: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱/۳ لیوان دسته دار شیر: ۱/۲ لیوان دسته دار آرد سفید: ۳ و ۱/۴ لیوان دسته دار گردوی خرد شده: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته دار کشمش: ۱ لیوان دسته دار پودر قند: ۱ لیوان دسته دار پودر کاکائو: ۱ قاشق غذا خوری وانیل: ۱/۸ قاشق چای خوری بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ: ۳ عدد طرز تهیه کوکی گردویی لاهیجان کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و نرم شود. فر را روشن کرده و روی دمای ۱۷۰ درجه تنظیم کنید. گردو‌ها را در یک پاکت پلاستیکی زیپ‌دار...


طرز تهیه بیسکویت دارچینی خوشمزه و ساده در منزل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر لیست پخت و پز شیرینی‌هایتان تکراری شده یا شیرینی‌های سنتی بیشتر در آن به چشم می‌خورد، توجه شما را به این طرز تهیه بیسکویت دارچینی فوق‌العاده خوشمزه با کره بادام زمینی جلب می‌کنیم. از طرفی افرادی که عاشق کوکی‌های تند مثل کوکی زنجبیلی هستند، ممکن است بخواهند کوکی متفاوتی را امتحان کنند. اینجاست که بیسکوییت‌های دارچینی با کره بادام زمینی بیشتر از هر چیزی جواب هستند. این بیسکویت خوشمزه به خاطر وجود کره بادام زمینی، ملاس و کنسانتره آب پرتقال بافتی نرم و شبیه کلوچه قندی دارد. به جای ملاس می‌توانید از شیره خرما نیز استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه بیسکویت دارچینی نیمه سنتی را با تمام نکات و فوت و فن‌هایش به...


طرز تهیه کوکی لاهیجان گردویی، شکلاتی و کشمشی در فر و بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به لاهیجان سفر کرده باشید حتما نام کوکی لاهیجان را هم شنیده‌اید. کوکی لاهیجان به خاطر طعم فوق‌العاده و بافت نرمی که دارد، حسابی محبوب است. طرز تهیه کوکی لاهیجان هم شبیه کوکی شکلاتی و کره‌ای است، ولی تفاوت‌هایی هم در آن‌ها وجود دارد. این بار می‌توانید طرز تهیه کوکی لاهیجان، کوکی گردویی، شکلاتی و کشمشی را یاد بگیرید. در ضمن برای راحتی شما دو روش تهیه در فر و بدون فر را آماده کرده‌ایم تا با هر امکاناتی که در اختیار دارید، کوکی لاهیجان را به راحتی در منزل تهیه کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم کره، مارگارین یا روغن صافی قنادی: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱/۳ لیوان دسته دار شیر: ۱/۲...


طرز تهیه کوکی رنگین کمانی در خانه

 طرز تهیه کوکی رنگین کمانی بسیار آسان بوده و شما می‌توانید در کمترین زمان ممکن آن را در حانه خود تهیه کنید. کودکان همیشه عاشق خوردن کیک و شیرینی هستنند و این مسئله در اکثر موارد باعث نگرانی پدر و مادران می‌شود چرا که خوردن شیرینی‌های حاضری نه تنها برای سلامتی کودکان مضر است بلکه در جلوگیری از رشد آن‌ها نیز تاثیر به سزایی دارد. ولی جای نگرانی نیست؛ چون تهیه کیک و کوکی بسیار ساده‌تر از آن است که به نظر می‌رسد و حتی مادر و پدرانی که به دلیل مشغله کاری زمان کوتاهی را با فرزندانشان می‌گذرانند هم می‌توانند با تنها چند ماده اصلی ساده، این کوکی را تهیه کنند و در نهایت در کنار اعضای خانواده از...


طرز تهیه کوکی شکری ساده، عصرانه ترد و دلچسب

کوکی‌ها که در هر فصلی با مواد مختلف قابل تهیه هستند معمولا در تعداد زیاد پخته می‌شوند تا چند روز پس از پخت نیز قابل مصرف باشند. طرز تهیه کوکی شکری بسیار آسان بوده و یکی از خوشمزه‌ترین انواع کوکی است که می‌توانید آن را با هزینه کم و موادی بسیار ساده در آشپزخانه خودتان تهیه کنید. وجه تمایز این کوکی بافت متفاوت و ترد آن است که باعث محبوبیت بیشتر آن نسبت به دیگر شیرینی‌ها شده است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکی شکری آمده است که هیچ گونه لبنیاتی در تهیه آن استفاده نمی‌شود و مناسب رژیم افراد گیاهخوار است. مواد لازم برای تهیه کوکی شکری ترد و خوشمزه آرد ساده ۲۵۰ گرمآرد ذرت ۲۵ گرمکره پاستوریزه  ۱۰۰ گرمپودر...


طرز تهیه کوکی جو دوسر و موز شکلاتی صبحانه

این کلوچه های صبحانه شکلاتی موز و جو دوسر واقعا خوشمزه ، خوش طعم و دارای بافت عالی هستند. این دستور بدون کره است اما به جای آن از مقداری روغن نارگیل استفاده شده است که معروف است فواید زیادی برای سلامتی دارد. برای آشنایی با طرز تهیه کوکی جو دوسر و موز شکلاتی صبحانه مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۳۰۰ گرم جو دوسر ۱ فنجان (۱۰۰ گرم) آجیل (گردو ، بادام یا فندق) ، خرد شده ۱/۴ فنجان (۲۰ گرم) نارگیل خرد شده ۲ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) دانه آفتابگردان ۲ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) دانه کتان ۱/۴ فنجان (۵۰ گرم) شکر قهوه ای شکلات تلخ ۴ اونس (۱۲۰ گرم) خرد شده ۱ قاشق چایخوری (۳ گرم) پودر دارچین ۱/۲ فنجان (۷۰ گرم)...


طرز تهیه کوکی های رنگی و دوطرفه + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کوکی رنگین کمانی در خانه؛ یک شیرینی ترد و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه کوکی رنگین کمانی بسیار آسان بوده و شما می‌توانید در کمترین زمان ممکن آن را در حانه خود تهیه کنید. کودکان همیشه عاشق خوردن کیک و شیرینی هستنند و این مسئله در اکثر موارد باعث نگرانی پدر و مادران می‌شود چرا که خوردن شیرینی‌های حاضری نه تنها برای سلامتی کودکان مضر است بلکه در جلوگیری از رشد آن‌ها نیز تاثیر به سزایی دارد. ولی جای نگرانی نیست؛ چون تهیه کیک و کوکی بسیار ساده‌تر از آن است که به نظر می‌رسد و حتی مادر و پدرانی که به دلیل مشغله کاری زمان کوتاهی را با فرزندانشان می‌گذرانند هم می‌توانند با تنها چند ماده اصلی ساده، این کوکی را تهیه کنند و در...


طرز تهیه رویال آیسینگ| مواد لازم جهت رویال آیسینگ | طرز تهیه کوکی کره ای

ساعت 24 - طرز تهیه رویال آیسینگ| مواد لازم جهت رویال آیسینگ | غلظت در رویال آیسینگ | نکات مهم کار با رویال آیسینگ| غلظت در رویال آیسینگ مواد لازم: سفیده تخم مرغ 1 عدد یک هشتم قاشق چایخوری آب لیمو پودر قند  یک پیمانه سرخالی نصف قاشق چایخوری گلیسیرین وانیل یک هشتم قاشق چایخوری پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره.   طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا سفیده تخم مرغ و وانیل رو با دور تند همزن خوب هم میزنیم تا فرم بگیرد ، طوری که اگه ظرف رو بر گردونیم از ظرف نریزد و جای پره های همزن روی آن دیده شود . پودر قند رو به آرامی و با قاشق به سفیده اضافه کرده و با دور...


طرز تهیه کوکی شکری ساده؛ یک عصرانه ترد و دلچسب

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کوکی‌ها که در هر فصلی با مواد مختلف قابل تهیه هستند معمولا در تعداد زیاد پخته می‌شوند تا چند روز پس از پخت نیز قابل مصرف باشند. طرز تهیه کوکی شکری بسیار آسان بوده و یکی از خوشمزه‌ترین انواع کوکی است که می‌توانید آن را با هزینه کم و موادی بسیار ساده در آشپزخانه خودتان تهیه کنید. وجه تمایز این کوکی بافت متفاوت و ترد آن است که باعث محبوبیت بیشتر آن نسبت به دیگر شیرینی‌ها شده است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکی شکری آمده است که هیچ گونه لبنیاتی در تهیه آن استفاده نمی‌شود و مناسب رژیم افراد گیاهخوار است. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا...


طرز تهیه کوکی لاهیجان مرحله به مرحله

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم برای تهیه کوکی لاهیجان ۲۰۰ گرم کره ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شکر قهوه ای ۲ عدد تخم مرغ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل ۳ پیمانه آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری آب داغ ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱ و ۱/۲ پیمانه گردو ۱/۲ پیمانه کشمش مراحل تهیه کوکی برای شروع کره که در دمای اتاق نرم شده رو با شکر سفید و شکر قهوه ای به وسیله ی همزن میزنیم تا کاملا یکنواخت و کرمی شکل بشن حالا تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کرده و با همزن به زدن ادامه میدیم و بعد وانیل رو هم اضافه کرده و هم میزنیم بیکینگ...


طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی خوشمزه

بیسکویت آدمک زنجبیلی یا کوکی، یکی از خوشمزه‌ترین کوکی‌هایی است که برای آماده کردن آن انتخاب ایده‌های جذاب و هیجان انگیز بدون هیچ محدودیتی امکانپذیر است. برای درست کردن این کوکی خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید. اما خلاقیت در اجرای دستور تهیه کوکی زنجبیلی مساوی با خوشمزه‌تر شدن آن خواهد بود! مواد اولیه مورد نیاز آرد: ۳ پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری کره: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه شهدشکر: یک سوم پیمانه به کینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: ۱ قاشق چایخوری آبلیمو تازه: ۱ قاشق چایخوری پودر قند: ۳ پیمانه رنگ خوراکی: به میزان لازم تخم مرغ: ۲ عدد در دمای اتاق *منظور از پیمانه، پیمانه شیرینی‌پزی است که هر پیمانه معادل یک لیوان فرانسوی دسته‌دار...


طرز تهیه بیسکویت کوکی زنجبیلی نرم و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیسکویت آدمک زنجبیلی یا کوکی، یکی از خوشمزه‌ترین کوکی‌هایی است که برای آماده کردن آن انتخاب ایده‌های جذاب و هیجان انگیز بدون هیچ محدودیتی امکانپذیر است. برای درست کردن این کوکی خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید. اما خلاقیت در اجرای دستور تهیه کوکی زنجبیلی مساوی با خوشمزه‌تر شدن آن خواهد بود! مواد اولیه مورد نیاز آرد: ۳ پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری کره: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه شهدشکر: یک سوم پیمانه به کینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: ۱ قاشق چایخوری آبلیمو تازه: ۱ قاشق چایخوری پودر قند: ۳ پیمانه رنگ خوراکی: به میزان لازم تخم مرغ: ۲ عدد در دمای اتاق بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از...


طرز تهیه کوکی زنجبیلی خانگی خوشمزه

یکی از روش‌های استفاده از زنجبیل، به عنوان طعم دهنده در کیک و کوکی‌هایی مثل کوکی زنجبیلی خانگی است. کوکی زنجبیلی خانگی که در تهیه آن از زنجبیل استفاده می‌شود یک شیرینی بسیار خوشمزه است که طعم بسیار متفاوتی دارد و یک جایگزین مناسب برای شیرینی‌های حاضری است. این کوکی با مواد بسیار سالم تهیه می‌شود و می‌توانید آن را به عنوان میان‌وعده مصرف کنید. شما می‌توانید با استفاده از دستور زیر این طرز تهیه کوکی زنجبیلی خانگی خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم آرد ساده    ۲۰۰ گرمکره دویچه مارکن     ۱۲۰ گرمشیره خرما     یک و نیم قاشق غذاخوریشکر قهوه‌ای     ۱۵۰ گرمنمک دریایی     نصف قاشق چای‌خوریتخم مرغ     یک عددبیکینگ پودر     یک...


طرز تهیه نان کشمشی ایتالیایی | مواد لازم جهت تهیه نان کشمشی ایتالیایی | طرز تهیه کوکی کشمشی

ساعت 24-طرز تهیه نان کشمشی ایتالیایی | مواد لازم جهت تهیه نان کشمشی ایتالیایی | طرز تهیه نان کشمشی | آسان ترین طرز تهیه نان کشمشی ایتالیایی مواد لازم: آرد حدود سه و نیم پیمانه تخم مرغ یک عدد شیر ولرم  یک پیمانه کشمش یک دوم پیمانه خمیر مایه فوری دو قاشق چایخوری نمک کمی کره ۴ قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر یک چهارم پیمانه پیشنهاد میشود بخوانید:طرز تهیه نان ترتیلا خانگی | مواد لازم برای تهیه نان ترتیلا خانگی | طرز تهیه کوکوی ماستی | طرز تهیه نان تخم مرغ کره ای طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا نصف شیر ولرم ، خمیر مایه و یک قاشق غذاخوری شکر را داخل کاسه...


طرز تهیه کوکی زنجبیلی خانگی؛ خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، زنجبیل یک ماده غذایی بسیار مقوی است که خاصیت آنتی باکتریالی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابات باعث سلامت دهان و دستگاه گوارش می‌شود. پس استفاده از آن در رژیم غذایی روزانه از اهمیت بالایی برخوردار است. یکی از روش‌های استفاده از زنجبیل، به عنوان طعم دهنده در کیک و کوکی‌هایی مثل کوکی زنجبیلی خانگی است. کوکی زنجبیلی خانگی که در تهیه آن از زنجبیل استفاده می‌شود یک شیرینی بسیار خوشمزه است که طعم بسیار متفاوتی دارد و یک جایگزین مناسب برای شیرینی‌های حاضری است. این کوکی با مواد بسیار سالم تهیه می‌شود و می‌توانید آن را به عنوان میان‌وعده مصرف کنید. شما می‌توانید با استفاده از دستور زیر این...


طرز تهیه کوکی بادام زمینی با طعمی متفاوت

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازکتاب کاله مواد لازم کره بادام زمینی200 گرم پودر قند175 گرم نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری تخم مرغ بزرگ یک عدد مرحله اول برای تهیه یک کوکی بادام زمینی خوشمزه ابتدا باید  فر را روشن کنید و درجه حرارت آن را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. (اگر  دسترسی به فر ندارید می‌توانید یکبیسکوئیت کره بادام زمینی بدون فر درست کنید.) دو سینی بزرگ مناسب فر را بردارید و کاغذ روغنی مخصوص پخت را به اندازه کف سینی‌ها ببرید. کاغذ روغنی را در کف هر دو سینی پهن کنید. مرحله دوم یک کاسه بزرگ بردارید و 200 گرم کره بادام زمینی را داخل آن بریزید. سپس 175 گرم پودر قند...


طرز تهیه کوکی ردولوت خانگی با روشی ساده

 با این که کیک و کوکی ردولوت طرفداران زیادی دارد، اما اکثرا کمتر ریسک می‌کنند و بیشتر آن را در کافه‌ها سفارش می‌دهند یا اینکه به صورت آماده تهیه می‌کنند. علتش هم این است که تهیه و پخت این نوع کیک و کوکی سخت و پرزحمت به نظر می‌رسد؛ اما نه تنها تهیه آن سخت نیست، بلکه با استفاده از مواد بسیار ساده‌ای که در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود می‌توانید انواع کیک، براونی و کوکی ردولوت را تهیه کنید. شما می‌توانید کوکی ردولوت را با استفاده از دستور زیر به راحتی در خانه تهیه کنید و از آن به عنوان هدیه‌ای برای ابراز علاقه به دوستانتان استفاده کنید. همچنین شما می‌توانید با استفاده از هنر و سلیقه‌تان کوکی‌های ردولوت را...


طرز تهیه ی کوکی هندوانه ای

به گزارش جام جم آنلاین کره۱۰۰گرم/زرده تخم مرغ۱عدد/پودرقند۴۰گرم/آرد۲۰۰گرم/نمک۱/۸چ/وانیل۱/۸چ/آب سرد۲ق سوپخوری/تخم خرفه برای تزیین/رنگ سبز و قرمز خوراکی به میزان لازم   ابتدا کمی کره را با همزن زده تا بافتش نرم شودپودر قند را اضافه کمی همزده،بعد زرده،وانیل را اضافه با همزن زده تا مواد جذب هم شودو آرد را ریخته با نوک انگشت ورز داده به صورت خرده نان در آید،بعد آب را کم کم ریخته ورز داده تابه صورت خمیر نرم در آید،خمیر را به سه قسمت کرده دو قسمت مساوی و یک قسمت بیشتر از بقیه باشد،دو قسمت مساوی را یکی ساده و دیگری را رنگ سبز زده و اون خمیر بیستر را رنگ قرمز زده،بعد دو خمیر سبز وسفید را به صورت نازک به...


طرز تهیه کوکی ردولوت خانگی با ساده‌ترین روش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با این که کیک و کوکی ردولوت طرفداران زیادی دارد، اما اکثرا کمتر ریسک می‌کنند و بیشتر آن را در کافه‌ها سفارش می‌دهند یا اینکه به صورت آماده تهیه می‌کنند. علتش هم این است که تهیه و پخت این نوع کیک و کوکی سخت و پرزحمت به نظر می‌رسد؛ اما نه تنها تهیه آن سخت نیست، بلکه با استفاده از مواد بسیار ساده‌ای که در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود می‌توانید انواع کیک، براونی و کوکی ردولوت را تهیه کنید. شما می‌توانید کوکی ردولوت را با استفاده از دستور زیر به راحتی در خانه تهیه کنید و از آن به عنوان هدیه‌ای برای ابراز علاقه به دوستانتان استفاده کنید. همچنین شما می‌توانید با استفاده از...


کوکی رژیمی

کوکی‌های رژیمی یکی از گزینه‌های خوب برای رفع هوس به شیرینی در دوران رژیم است. خبرگزاری میزان _ ویستا نوشت: اگر هوس شیرینی کرده اید و رژیم هستید این کوکی را درست کنید.   مواد لازم: موز ۲ یا ۳ عدد جو پرک ۲ لیوان  چیپس خرما یا شکلات خرد شده  ۱ لیوان روغن ۱/۳ لیوان  عصاره‌ی وانیل ۱ قاشق چایخوری    طرز تهیه:   فر را تا دمای ۱۷۵ درجه‌ی سانتی گراد گرم کنید.   کاسه‌ای بزرگ انتخاب کنید و موز‌ها را با چنگال در آن له کنید. چیپس خرما، جو پرک، وانیل، و روغن را به کاسه اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید؛ و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند.   سپس با استفاده از قاشق از مخلوط...


طرز تهیه کوکی کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسر‌های بسیار مشهور کشور‌های آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است. برای...


طرز تهیه کوکی کدوحلوایی با فیلینگ پنیری + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کوکی دبل چاکلت خانگی و خوشمزه

اگر کوکی مورد علاقه‌تان دارای لبه‌های ترد و نازک، اما درکل بافتی نرم و اسفنجی دارد، حتما باید این کوکی دبل چاکلت بدون آرد را درست کنید. با این که دستورالعمل‌های زیادی برای تهیه کوکی شکلاتی وجود دارند و شاید فکر کنید این کوکی مثل هر کوکی شکلاتی دیگری است که تا به حال امتحان کردید، اما واقعیت این است که کوکی دبل چاکلت با طعم شکلاتی عمیقش که هم از پودر کاکائوی سیاه و هم از پودر کاکائوی معمولی و چیپس شکلات گرفته، دارای رنگی تیره و طعم عمیق شکلاتی است که کاملا آن را متفاوت کرده است. عصر پاییزی‌تان را با یک فنجان چای داغ و این کوکی خوشمزه دلچسب‌تر کنید. مواد لازم پودر کاکائو نصف فنجانپودر قند...


طرز تهیه کیک سابله به روشی ساده

کیک سابله، یک نوع کیک هیجان انگیز یا تزیینات خاص و زیبا در بین کیک‌ها معرفی شده و در دل همه جا گرفته است. این کیک که به کیک سابله یا بیسکوکیک معروف شده همه نوع طرح و شکلی اعم از ستاره ای، قلبی، اعداد و حروف و … دارد و در تزیینات و طرز تهیه آن روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. اما اگر بخواهیم ماجرا را از اول تعریف کنیم باید از این جا شروع کنیم که در اصل کیک سابله چیست؟ این کیک در اوایل سال ۲۰۱۸ میلادی معرفی شد. اما سابله کیک بادامی اولین دستوری بود که این کیک طبق آن تهیه شد. در دستور تهیه کیک سابله یا بیسکو کیک اول خمیر‌های کیک پخته و سپس به...


طرز تهیه کیک قهوه | مواد لازم برای تهیه کیک قهوه | طرز تهیه کوکی قهوه 

ساعت 24-طرز تهیه کیک قهوه | مواد لازم برای تهیه کیک قهوه | طرز تهیه کیک خوشمزه | آسان ترین روش کیک قهوه و نسکافه | خواص کاکائو مواد لازم: تخم مرغ پنج عدد قهوه دم کرده داغ  ۲۰ گرم کره ۲۵۰ گرم آرد ۲ پیمانه سر پر شکر ۲۵۰ گرم وانیل ۲ ق چ شیر ۶۰ گرم معادل چهار ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ نسکافه دو ق چ نمک نوک ق چ پودر کاکائو دو ق چ قهوه دم کرده ترجیحا اسپرسو ۲ ق غ پود قند ۱ پیمانه مقداری دانه قهوه برای تزئین طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا کره و شکر و وانیل رو بزنید تا نرم و یکدست بشه در ظرف دیگری...


طرز تهیه کوکی لیمو

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، این کوکی با فر تهیه می شود و فقط نیاز به چهار مرحله ی ساده و 10 دقیقه پختن دارد. بنابراین اگر میخواهید یک کوکی فوری و تازه داشته باشید، کوکی لیمویی گزینه ای ایده آل است.  مواد لازم کوکی لیمو  آرد  3 پیمانه شکر  2 پیمانه جوش شیرین  1/4 قاشق چایخوری نمک  1/2 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده  1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه  1 و 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل  1 قاشق چایخوری تخم مرغ  2 عدد کره منجمد  1 پیمانه بیکینگ پودر  1 و 1/4 قاشق چایخوری رنگ خوراکی زرد  1 قطره (دلخواه)   طرز تهیه کوکی لیمو  فر را روشن کنید و روی درجه حرارت...


طرز تهیه کوکی مکزیکی برای مهمانی ‌ها

 طرز کوکی خوشمزه را تنها با یک روی نمی‌توان توضیح داد. کوکی مکزیکی که آن را با اسم‌های دیگری مثل کوکی عروسی یا گلوله برفی هم می‌شناسند، یکی از انواع کوکی خوشمزه است که طرز تهیه بسیار راحت و بی‌دردسری دارد. کافیست مواد لازمش که در هر خانه‌ای پیدا می‌شود را آماده کنید و با ما مرحله به مرحله پیش بروید. فقط نکته‌ای که در ابتدا باید به آن توجه کنید، انتخاب مغز و آجیل است؛ که در مواد لازم ما از گردو ژاپنی استفاده کردیم. شما می‌توانید بسته به ذائقه‌تان از پسته، بادام، بادام هندی یا بادام زمینی و حتی دانه کاج استفاده کنید. استفاده از هر کدام از این مغز‌ها رنگ و طعم متفاوتی به کوکی‌هایتان می‌دهد. با طرز تهیه...


آموزش آشپزی؛ از جامبو شلز با فیلینگ گوشت و پنیر و قارچ برگر تا کوکی خوشمزه مکزیکی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ رست بیف و پنکیک پنیر و بیکن تا یک آش خوشمزه برای پاکسازی کبد + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه آش ماست خوشمزه به دو روش شیرازی و تبریزی قارچ برگر لذیذ و خوشمزه با دستور پخت حرفه ای در منزل طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی؛ تند و خوشمزه طرز تهیه خورش انار دانه مسما؛ با طعمی بی نظیر طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی؛ خوشمزه و لذیذ ترفند‌های خوشمزه‌تر شدن خورش‌ها طرز تهیه اسموتی گرم خرمالو؛ خوشمزه و پرخاصیت طرز تهیه کوکی...