جدیدترین خبرهای «خمیر آرد» - ۱۹

«اخبار خمیر آرد»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

(اخبار جدید در صفحه یک)

9دی و قربانگاه اسماعیل، روز عروج به ملکوت، با لبانی تشنه /خمیر آرد می کرد و نان می پخت و نجار بود و تنها یک طلبه

شهید حجت الاسلام شیخ اسماعیل بیاتی یکی از 10 شهید انقلاب تویسرکان، به عنوان شهید شاخص سال 97 شهرستان معرفی شد، این شهید والامقام با مهری در جیب و زبان روز توسط رژیم پهلوی آن هم با لبانی تشنه به شهادت رسیده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از رودآور؛...

دستور تهیه خمیر پیراشکی خیلی ساده و سریع

وقتی خمیرتون کاملا به دست نچسبید داخل ظرف بذارید و بهش حدود ۲ ساعت استراحت بدید. البته من بدون استراحت هم باهاش پیراشکی درست کردم و بد نشده، ولی بهتر اینه که کمی استراحت کنه. سرویس سبک زندگی فردا: پیراشکی از جمله خوراکی‌هایی هست که همه جوره میشه روش حساب کرد. هم به عنوان یک...

دستور پخت نان نارگیلی به روشی آسان

ابتدا ۱ قاشق غذاخوری از شکر رو به همراه پودر خمیر مایه و آب ولرم داخل یه ظرف بریزین و خوب مخلوط کنید و بذارین تا عمل بیاد. سرویس سبک زندگی فردا: هیچ چیزی لذت بخش‌تر از گذران وقت در کنار عزیزانت نیست و چقد خوبه که این دور هم بودنا رو شیرین و موندگار...

دستور پخت نان به سبک سینی رز

اگه از خمیر مایه‌ی فوری استفاده میکنید نیازی نیست که اونو با آب عمل بیارین، اما در غیر اینصورت دو قاشق چایخوری شکر رو به همراه خمیرمایه با ۱/۴ لیوان آب ولرم مخلوط کنید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بهش استراحت بدین تا خمیر مایه پف کنه و عمل بیاد. سرویس سبک زندگی فردا: دوران...

شیرینی آب دندون ، همان نان برنجی شمالی !

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، این شیرینی چون بینهایت ترده و تو دهن آب میشه بهش آب دندون میگن.این یه شیرینی سنتی آملی هاس که هر وقت شادی تو راهه میپزن مثل عید نوروز یا عروسی و یا موقعی که کسی به سفر زیارتی رفته باشد. مواد لازم: کره یا روغن جامد ۱...

طرز تهیه انواع تارت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. در تارت‌ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است. ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که...

نان خامه‌ای یک شیرینی هنرمندانه

فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی میگذاریم. اگر از توستر استفاده میکنید دما را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سرویس سبک زندگی فردا: نان خامه‌ای از پرطرفدارترین شیرینی‌های ایرانی است که در مراسم مختلف از آن استفاده می‌شود با کمی خلاقیت و حوصله می‌توانید این شیرینی...

دستور تهیه تارتلت کرانچی سیب

دستور تهیه یک دسر خوشمزه برای عصرانه‌های بهاری را در ادامه این مطلب مشاهده می کنید : مواد لازم کرانچ: آرد: 115 گرم دارچین: یک چهارم ق چ شکر دانه درشت: 50 گرم کره سرد معکبی: 50 گرم سیب اسلایس شده سبز: 600 گرم کشمش بی دانه: 30 گرم شکلات چیپسی نسوز: 50 گرم...

طرز تهیه پیراشکی قارچ با سبزیجات رنده شده

رکنا: پیراشکی قارچ غذایی متنوع در سبد غذایی خانواده هاست. مواد لازم آرد سفید معمولی: یک و یک‌چهارم پیمانه کره: ۱۱۰ گرم نمک: یک‌دوم قاشق چایخوری آب یخ: چهار تا شش قاشق غذاخوری مواد داخل پیراشکی قارچ روغن زیتون: دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز خرد‌شده: یک عدد هویج رنده‌شده: یک عدد متوسط فلفل...

کراکر پنیری با پاپریکا+ دستور تهیه

رکنا: کراکر پنیری در وعده صبحانه بسیار لذیذ و خوشمزه است. مواد لازم کره: دو قاشق غذاخوری پنیر چِدار رنده‌شده: سه‌چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده‌شده: یک‌سوم فنجان پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز: به میزان لازم نمک: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری آرد چندمنظوره: نصف فنجان آب سرد: یک قاشق غذاخوری برای تهیۀ یک کراکر پنیری...

صبحانه های متفاوت با نان های مغز دار+ دستو تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ نان، برکت سفره است. به همین دلیل همیشه در کنار آب، سر سفره حاضر است. در ذهن همه مان، نان همان عطر و طعم و شکل سابق را دارد؛ همان سنگک، بربری، تافتون یا لواش همیشگی. نان هایی که وقتی عطر آن در خانه می پیچد، میل به خوردن لقمه...

خوشمزه ترین پیتزا لقمه ای را در خانه تهیه کنید!

رکنا: پیتزا غذای دوست داشتنی همه گروه های سنی است که می توان در خانه پخت. مواد لازم : آرد معمولی: سه پیمانه (۳۷۵ گرم) نمک: یک‌چهارم قاشق چایخوری (۱ گرم) کره: ۲۰۰ گرم ( به صورت تکه‌های کوچک) خمیر ترش تازه: ده گرم یا خمیر مایه خشک: یک قاشق چایخوری شیر: یک چهارم...

دستور پخت پنکیک پیازچه

رکنا: پنکیک پیازچه یک غذای فوری و خوشمزه که باعث تنوع غذایی می شود. مواد لازم : پیازچه کاملاً سبز: یک دسته آرد چندمنظوره: دو پیمانه نمک کوشر: یک‌و‌نیم قاشق چای‌خوری آب گرم: سه‌چهارم پیمانه روغن سبزیجات: سه قاشق سوپ‌خوری روغن کنجد: دو قاشق چای‌خوری طرز تهیۀ : برای تهیۀ پنکیک پیازچۀ خوشمزه،...

طرز تهیه یک عصرانه متفاوت و سالم بهاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ بیسکویت دوقلو، مناسب ترین شیرینی خشک در عصرانه های بهاری می باشد در این مطلب طرز تهیه این شیرینی معروف با مارمالاد را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم:•تخم مرغ 1 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه...

فینگر فود فروی با طعم سیر

رکنا: بمب پنیری با سیر یکی از سریع ترین غذاهای فوری است. مواد لازم آرد سفید معمولی: دو پیمانه (۲۵۰ گرم) شکر: یک قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) نمک: یک‌چهارم قاشق چایخوری پودر سیر: یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر: دو و نیم قاشق چایخوری کره ذوب‌نشده و خنک: پنج قاشق غذاخوری (۷۰ گرم) پنیر...

طرز تهیه شیرینی‌هایی به شکل حاجی فیروز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،با این شیرینی های خوشمزه و زیبا به استقبال نوروز بروید. مواد لازم: آرد سفید ۲۵۰ گرمپودر قند ۱۰۰ گرمروغن جامد ۸۵ گرمکره ۸۵ گرمنشاسته ذرت ۴ قاشق غذا خوریپودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوریوانیل‏ نوک قاشق چای خوریتخم مرغ ۱ عددرویال آیسینگ (برای تزئین روی شیرینی) به...

بورک گوشت و گردو؛ هزارلایه‌ای به سبک ترکیه‌ای

بورک گوشت و گردو یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. مواد لازم لایه گوشت: گوشت گوسفندی (ریز خردشده): ۳۵۰ گرم آب: به مقدار لازم کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازممواد لازم لایه گوشت: گوشت گوساله (چرخ کرده): ۲۵۰ گرم ...

طرز تهیه یک خوراکی فوق العاده و پرطرفدار

میزان سرو: 8 نفر مواد لازم لایه گوشت: گوشت گوسفندی (ریز خردشده): 350 گرم آب: به مقدار لازم کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم مواد لازم لایه گوشت: گوشت گوساله (چرخ کرده): 250 گرم پیاز (ریز خردشده): 2 عدد کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی تند:...

چگونه شیرینی آجیلی در منزل بپزید؟

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، مواد لازم: کره خرد کرده ۱۲۵ گرم آرد ۲۱۵ گرم پودر شکر ۱۲۵ گرم آب سرد یا آب لیموترش ۱-۲ قاشق سوپخوری فندق برشته کرده ۸۰ گرم بادام ۸۰ گرم پسته ۷۵ گرم گردوی برشته کرده ۷۰ گرم تخم مرغ...

شیرینی عسلی مختص عید نوروز

کره نرم شده و عسل و آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط می‌کنیم، شیر را ذره ذره اضافه کنید تا خمیر یکدستی شود. بعد خمیر را بین دو نایلون باز کرده و با قالب دلخواه آن را قالب بزنید. سرویس سبک زندگی فردا: دستور این شیرینی خوشمزه را به نقل...

طرز تهيه شيريني عسلي مناسب عيد نوروز

خبرگزاري آريا - طرز تهيه شيريني عسلي مناسب نوروزمواد لازم براي تهيه شيريني عسلي :* آرد 75 گرم بکينگ پودر1 قاشق چايخوري پودر کاکائو يک قاشق غذاخوريکره 13 گرم عسل2 قاشق غذاخوري (30 گرم)شيرحداكثر چند قاشق (در صورت نياز)* آرد 75 گرم ( اگر چسبناک بود تا 5 گرم ديگر آرد اضافه شود)طرز تهيه شيريني...

طرز تهیه دونات / طرز تهیه ی دونات با ماست / آموزش پخت دونات در منزل

دونات / مواد لازم برای تهیه دونات خانگی / طرز تهیه دونات / مواد لازم برای تهیه شهد دونات / طرز تهیه شهد دونات / طرز تهیه دونات با ماست / مواد اولیه برای تهیه ی دونات با ماست دونات دونات از انواع کیک و کلوچه های خوش طعم است. دونات نیز همچون شیرینی...

نان تست خانگی بپزید

رکنا: با مواد طبیعی در خانه می توانید نان تست خانگی و مفید تهیه کنید. مواد لازم : آب ولرم: یک لیوان خمیر مایه: دو قاشق کره: دو قاشق شیر: یک لیوان پودر شکر: دو قاشق نمک ریز: یک قاشق آرد: شش پیمانه * به جز کره که از قاشق سوپخوری باید استفاده کنید،...

طرز تهیه نان شیرین / طرز تهیه نان شیرمال خانگی / طرز تهیه نان شیرین کشمشی و گردویی

طرز تهیه نان شیرین / طرز تهیه نان شیرمال خانگی/ طرز تهیه نان شیرین کشمشی و گردویی را میتوانید در متن زیر بخوانید. مواد لازم برای تهیه ی نان صبحانه ی شیرین آرد نانوایی 5 لیوان ماست 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن جامد یا مایع 5 قاشق غذاخوری خمیر مایه 1 قاشق...

طرز پخت یک نان متفاوت با سس کممبر

رکنا: اسکن یا نان اسکن یک نانی متفاوت است. مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد شکر یک‌چهارم قاشق غذا‌خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد ۳ پیمانه + ۲ قاشق سوپ‌خوری نمک و فلفل قرمز (پودر شده) پودر سیر نصف قاشق غذاخوری کره (خرد شده) ۷ قاشق سوپ‌خوری سبزیجات معطر ۲ قاشق سوپ‌خوری ماء...

طرز تهيه دسر ساندويچي قلبي ويژه ولنتاين

خبرگزاري آريا - درست کردن دسر ساندويچي قلبي ويژه ولنتاينمواد لازم دسر ساندويچي قلبي :آرد 3/4 ليوانپودر کاکائو 1/3 فنجان نمکنوک انگشت کره نرم شده6 قاشقخاک قند2/3 فنجانتخم مرغ1 عددعصاره وانيل 1/2 قاشق چايخوري* پوره ميوه يخ زده1 فنجان* پوره ميوه يخ زده مانند هلو يا تمشک يا هر ميوه رنگي دلخواه ديگر 1 فنجانطرز...

طرز تهیه خمیر پیتزای فوری در خانه +مواد لازم و نکات مهم

خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزاس. اگه خمیری که تهیه میکنید نتیجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. در این مطلب آموزش تهیه یک خمیر پیتزای عالی...

چرا در نانوایی ها نظارتی بر تخمیر نان صورت نمی گیرد؟

چکیده نشست پژوهشی: - داستان امروز «نان از مزرعه تا خانه» و ويژگي هاي نان نسبت به داستان گذشته آن، بسيار متفاوت است. - سه ويژگي متمايز نان سنتي ديروز و امروز: الف- خمير مايه(خمير ترش) ب- زمان خواب اول و دوم خمير ج- ارزش تغذيه اي بالا. - کارشناسان استاندارد: نانواها به...

طرز تهیه دونات خوشمزه

دونات یک شیرینی خوشمزه و پر طرفدار است. اول باید خمیر آن را درست کنید سپس در مقدار زیادی روغن سرخ کنید. به راحتی میتوانید خمیر دونات را در منزل آماده کنید. ناطقان: دونات یک شیرینی خوشمزه و پر طرفدار است. به راحتی میتوانید خمیر دونات را در منزل آماده کنید و برای صبحانه یا...

طرز تهیه نان مغز دار و خوشمزه با «تخم شربتی»

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: آرد: یک کیلوگرم تخم شربتی: 200 گرم...

آموزش کامل طرز تهیه دونات خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ دونات یک شیرینی خوشمزه و پر طرفدار است. به راحتی میتوانید خمیر دونات را در منزل آماده کنید و برای صبحانه یا میان وعده و عصرانه همراه با چای سرو کنید. مواد لازم: -شیر (گرم): 4 قاشق سوپ خوری-خمیر مایه: 7 گرم-آرد: 2 پیمانه-نمک: یک دوم قاشق...

برای بچه ها کوکتل مرغ درست کنید

اگر فرزندان‌تان عاشق فست فود هستند و شما نمی‌خواهید که آن‌ها زیاد فست فود بخورند؛ پس خودتان دست به کار شوید و غذاهایی به شکل، شمایل و عطر و بوی غذاهای بیرون آماده کنید. کوکتل مرغ خانگی یک فست فود خوشمزه برای کودکان شماست. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): ۴۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ ق...

«کوکتل مرغ»جایگزین فست فودهای مضر

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، اگر فرزندان‌تان عاشق فست فود هستند و شما نمی‌خواهید که آن‌ها زیاد فست فود بخورند؛ پس خودتان دست به کار شوید و غذاهایی به شکل، شمایل و عطر و بوی غذاهای بیرون آماده کنید. کوکتل مرغ خانگی یک فست فود خوشمزه برای کودکان شماست. چی لازم دارم: آرد...

طرز تهیه نان انجیر خانگی

رکنا: نان انجیر خانگی یک نان کامل و مفید. مواد لازم انجیر خشک 150 گرم آب پرتقال 200 میلی‌لیتر پوست پرتقال رنده کرده 3 قاشق چایخوری آب 150 میلی‌لیتر شکر 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر یک و یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک یک‌دوم قاشق چایخوری آرد نان حدود 470 گرم کره‌‌ نرم 30 گرم...

نان فتیر کنجدی در خانه بپزید

رکنا: نان هایی که در خانه پخته می شوند سالم ترین نان ها به شمار می روند. آب ولرم و مایه خمیر را در کاسه‌ کوچک و مناسبی بریزید و مخلوط کنید. رویش را بپوشانید و حدود 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود.مواد لازم برای 8 عدد آب ولرم حدود 500-600...

بهترین روش برای تهیه خمیر پیتزا خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در این مطلب آموزش تهیه یک خمیر پیتزای عالی رو میذارم که به ساده ترین و سریع ترین روش ممکن تهیه می‌شود. مواد لازم -این مقدار مواد برای یک عدد پیتزای بزرگ کافی است. اگه قصد دارید تعداد بیشتری پیتزا تهیه کنید مواد رو دو یا چند برابر...

کیک باقلوا نوعی کیک شربتی

مواد میانی وسط دو لایه خمیر ریخته میشوند. بعد از پخته شدن این کیک مغزدار، مقدار زیادی شربت روی کیک داغ ریخته میشود و به خورد آن میرود. در آخر هم روی کیک باقلوا با مغز پسته خرد شده تزیین میشود و به شکل جذابی که میبینید در می آید. مواد لازم: برای خمیر: کره ذوب...

بیسکوئیت پنیرچدار یک صبحانه مدرن

خمیر را روی سطح صافی که آرد پاشیده‌اید قرار دهید و تا می‌توانید ورز دهید تا نرم و لطیف شود. خمیر را رول کنید و با چاقو آن را به تکه‌های ۷ سانتی‌متری برش دهید.به گزارش بلاغ، این بیسکوئیت‌ها برای صبحانه یا حتی ناهار بسیار عالی هستند.به نقل از فوت و فن چون پنیر دارند...

طرز تهیه کیک باقلوا با تزیین پودر پسته/ویژه شب یلدا

رکنا:کیک باقلوا برای شب یلدا بهترین شیرینی است که خاطرات خوش این شب به یاد ماندنی را در ذهن ها حفظ می کند. مواد لازم برای خمیر: کره ذوب شده 200 گرم شکر 1 پیمانه ماست 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد جوش شیرین 1 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری آرد سفید 5...

طرز پخت نان کشمشی

رکنا:نان قندی عصرانه ای دلچسب است که می توان به راحتی در خانه نان قنی کشمشی پخت. کره را در دمای محیط بگذارید تا اندکی نرم شود، آب پرتقال را در کاسه مناسبی بریزید و کشمش را یک ساعت در آن بخیسانید. آن‌گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک شود.مواد...

طرز تهیه شیرینی نرم شکری بادامی

این شیرینی های نرم و خوشمزه، دسر مورد علاقه بچه هاست. مواد لازم کره (کمی نرم شده) ۲/۳ فنجان روغن صاف قنادی۲/۳ فنجان شکر۱.۵ فنجان تخم مرغ۲ عدد عصاره بادام۲ قاشق چای خوری آرد شیرینی پزی۲/۳/۴ فنجان آرد همه کاره۱ فنجان نشاسته ذرت۱ قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر۲ قاشق چای خوری نمک۱/۲ قاشق چای خوری ...

طرز پخت نان سیر معطر

رکنا:نان سیر یکی خوشمزه ترین نان ها به شمار می رود و با این دستور پخت می توانید در خانه نان سیر درست کنید. مواد لازم برای 2 عدد آرد نان 280 گرم نمک 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق سوپخوری پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری سیر ورقه‌ای خردکرده1 حبه عسل...

طرز تهیه پاستای فرمی + فیلم

رکنا: در ویدئویی که در این مطلب درج شده، روش تهیه خمیر پاستا و شکل دادن به آن با استفاده از سیخ چوبی، چنگال و رنده را خواهید آموخت. حجم ویدیو: 15.62M | مدت زمان ویدیو: 00:02:11 پاستا در گونه های مختلف و با برندهای ایرانی و غیرایرانی در همه سوپرمارکت ها عرضه می...

اصلاح سبوس‌گیری آرد در نانوایی‌های سنتی/ سه هزار و ۷۵۰ نمونه‌گیری خمیر نان در اصفهان انجام شد

بیماری‌های قلبی عروقی، فشار خون بالا و مشکلات گوارشی از جمله عوارض کاهش سبوس گندم در آرد بوده و این در حالی است که به دلایل سودجویی سبوس صنعتی و شیمیایی به نان اضافه می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صدای سلامت؛ مراسم بزرگداشت «روز ملی نان»، شامگاه دوشنبه،...

افزودنی غیرمجاز در خمیر نان/ نان باید با آرد سبوس دار تهیه شود

کرمانشاه- معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: متاسفانه به دلیل یکسری عوامل سبب شده تا خمیر نانها به روش افزودنی غیرمجاز تهیه می شود. به گزارش خبرنگار مهر، امید عبدی امروز سه شنبه در کارگروه پایش و ساماندهی گندم- آرد و نان استان که در استانداری کرمانشاه برگزار شد، اظهار داشت:...

استفاده از جوهر قند در نانوایی ها از چه زمانی داغ شد وبر سر زبانها افتاد؟

هر ایرانی در سال 160 کیلوگرم و به طور متوسط هر روز 440 گرم نان می خورد و به همین علت نان، جزو اصلی ترین خوراکی های سفره ایرانی ها محسوب می شود اما این ماده مغذی هم مانند بسیاری از خوراکی های دیگرنظر سوسیس و کالباس ،شیر ،گوشت و آب در مظان اتهام آلودگی...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

کلیدواژه

آخرین خبرها