Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-01@00:28:11 GMT
۴۲۱ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)

جدیدترین‌های «غله نان»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    خبرگزاری فارس لرستان- پریسا قربانی نژاد، بدون تردید نان مهمترین نیاز سبد غذایی یک خانوار محسوب می‌شود، محصولی که همواره در اولویت خرید مردم به ویژه نیازمندان قرار دارد و قوت غالب بسیاری به حساب می‌آید.  این روزها در حالی مسوولان صحبت از افزایش قیمت نان در استان می‌کنند، که بسیاری از شهروندان از کیفیت نان‌های ارائه شده رضایت لازم را ندارند، چرا که محصول اغلب با کیفیت پائین‌تر به مشتری عرضه می‌شود و گاه از سلامت غذایی کافی برخوردار نیست.  از طرفی تعطیلی دلخواه واحدهای نانوایی خارج از روز معین و همچنین نبود بهداشت در برخی خبازی‌ها به دغدغه این روزهای لرستانی‌ها تبدیل شده است. تخلف نانوایی‌ها در صدر شکایات مردمی بنا به آخرین اظهارات سرپرست بازرسی بر محصولات سازمان...
    خبرگزاری فارس لرستان- پریسا قربانی نژاد، بدون تردید نان مهمترین نیاز سبد غذایی یک خانوار محسوب می‌شود، محصولی که همواره در اولویت خرید مردم به ویژه نیازمندان قرار دارد و قوت غالب بسیاری به حساب می‌آید.  این روزها در حالی مسوولان صحبت از افزایش قیمت نان در استان می‌کنند، که بسیاری از شهروندان از کیفیت نان‌های ارائه شده رضایت لازم را ندارند، چرا که محصول اغلب با کیفیت پائین‌تر به مشتری عرضه می‌شود و گاه از سلامت غذایی کافی برخوردار نیست.  از طرفی تعطیلی دلخواه واحدهای نانوایی خارج از روز معین و همچنین نبود بهداشت در برخی خبازی‌ها به دغدغه این روزهای لرستانی‌ها تبدیل شده است. تخلف نانوایی‌ها در صدر شکایات مردمی بنا به آخرین اظهارات سرپرست بازرسی بر محصولات سازمان...
    مدیرکل غله وخدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: این میزان آرد ماهانه در قالب یک میلیون کیسه از نوع آرد خبازی و اصناف بین متقاضیان تولید نان سنتی و فانتزی توزیع می‌شود. به گزارش ایمنا به نقل از روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان، محسن ضیایی تعداد نانوایی‌های فعال این استان را حدود ۴۸۰۰ نانوایی عنوان و اظهار کرد: ۱۵۰۰ واحد آن در شهرستان اصفهان فعال است. وی، اصفهان را طلایه دار تولید نان سالم و باکیفیت در کشور معرفی کرد و گفت: کارشناسان مدیریت کنترل و کیفی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان بر روند چرخه تولید آرد در ۲۰ کارخانه تولیدی این استان نظارت دارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت:...
    ولی‌الله زمانی، مدیرکل غله استان زنجان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار کرد: با توجه به اینکه  نان جزء ‌اصلی سفره اهالی استان است بنابراین در این خصوص باید تلاش همه متولیان نان و نانوایی‌ها عرضه نان با کیفیت، بهداشتی، سالم و افزایش رضایتمندی مردم باشد. مدیرکل غله استان زنجان از دوگانه سوز کردن تعدادی از واحدهای نانوایی در استان خبر داد و گفت: هدف از این کار مدیریت پخت نان در مواقع بحرانی است. وی افزود: امیدواریم است پس از اجرای این طرح، پخت و توزیع نان به عنوان یکی از غذاهای اصلی مردم، به خصوص در شرایط نامساعد جوی و مواقع بحرانی، با اختلال مواجه نشود. زمانی با اشاره به اینکه تاکنون 120 واحد از یک...
    به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، حوریه یوسفی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان چند غله را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه نان چند غله را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه کروکت سیب زمینی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  
    به گزارش  باشگاه خبرنگاران جوان از خرم آباد، حجت الله بیرانوند،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان در شورای آرد و نان شهرستان پلدختر اظهار داشت: کارگروهی متشکل از کارشناسان ذی ربط و با تجربه جهت ارتقا کیفیت نان و آسیب شناسی در استان راه اندازی شده که شهرستان پلدختر نخستین شهرستان استان برای بررسی مشکلات این حوزه است. وی افزود: این اقدام در راستای بررسی مشکلات برای ارتقا کیفیت آرد و نان انجام شده که پس از بازدید‌ها، تصمیم‌های لازم برای اصلاح مشکلات مانند چرخه تولید تا مصرف در این حوزه گرفته می‌شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان گفت: جلسه‌های کارگروه آرد و نان به صورت ماهانه و مستمر در پلدختر تشکیل و برای رسیدن به نتیجه مطلوب رصد می‌شود...
    به گزارش خبرنگار ایرنا در پلدختر، "حجت الله بیرانوند" روز دوشنبه در شورای آرد و نان شهرستان پلدختر اظهار داشت: کارگروهی متشکل از کارشناسان ذی ربط و با تجربه جهت ارتقا کیفیت نان و آسیب شناسی در استان راه اندازی شده که شهرستان پلدختر نخستین شهرستان استان برای بررسی مشکلات این حوزه است. وی افزود: این اقدام در راستای بررسی مشکلات برای ارتقا کیفیت آرد و نان انجام شده که پس از بازدیدها ،تصمیم های لازم برای اصلاح مشکلات مانند چرخه تولید تا مصرف در این حوزه گرفته می شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان گفت: جلسه های کارگروه آرد و نان به صورت ماهانه و مستمر در پلدختر تشکیل  و برای رسیدن به نتیجه مطلوب رصد می شود تا...
    به گزارش خبرگزاری مهر، کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان کرمان به ریاست سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمان برگزار شد. در این جلسه مدیرکل غله استان کرمان گزارشی از موجودی گندم استان ارائه و اطمینان خاطر داد که طبق استانداردهای ذخیره‌سازی کالاهای استراتژیک، گندم مورد نیاز برای سه ماه استان و فراتر از آن تأمین شده است. داریوش ماهری همچنین گفت: برای حمل گندم از بنادر، بر حمل ریلی تاکید شد و از این حیث مشکلی وجود ندارد. همچنین در این جلسه درخواست فرمانداران در خصوص اجازه برای راه‌اندازی نانوایی جدیدالاحداث و یا تغییر سهمیه نیز تبادل نظر و مقرر شد تا دستورالعملی جهت صیانت و جلوگیری از حقوق نانوایان فعال تهیه شود. در این جلسه نرخ...
    ایسنا/لرستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان از بازرسی ۱۷۰۰ واحد نانوایی استان در مهرماه خبر داد. حجت اله بیرانوند امروز هفتم آبان‌ماه، اظهار کرد: ۲۲۹۷ واحد نانوایی در سطح شهرها و روستاهای استان تأمین نان مورد نیاز مردم را برعهده دارند. وی تصریح کرد: از این تعداد ۱۵۲۶ واحد در رسته لواش ۵۰۲ واحد در رسته سنگک ۱۲۷ واحد در رسته بربری، ۳۳ واحد در رسته تافتون، ۲۶ واحد در رسته نان محلی و ۸۳ واحد در رسته نان فانتزی و نان حجیم فعالیت می‌کنند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان خاطرنشان کرد: با توجه به شیوع ویروس کرونا و ضرورت ارتقای سطح بهداشت در واحدهای نانوایی طی یک‌ماهه مهر، ۱۷۰۰ مورد بازرسی از این واحدها توسط بازرسین...
    به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، فضل‌الله رنجبر فرماندار کرمانشاه رضایتمندی مردم در نظام جمهوری اسلامی را یکی از اولویت‌های اساسی دانست و گفت : امروز مردم کرمانشاه از خدمات نانوایی‌ها رضایت ندارند که باید این مشکلات در اسرع وقت حل شود. او ضمن تایید بر اینکه خبازی‌ها هم مشکلاتی دارند گفت : وجود این مشکلات دلیل نمی‌شود که نانوا نان بی کیفیت تولید کند و به مردم بفروشد و یا اینکه در نانوایی‌ها شاهد کم کاری، کم فروشی و یا رعایت نکردن نظافت محیطی باشیم. رنجبر با اشاره به اینکه اتاق اصناف و اتحادیه نانوایان باید هر چه سریعتر برنامه‌ای برای افرایش کیفیت تولید نان در کرمانشاه ارائه کنند افزود: در این کمیته کیفی نمایندگانی...
    به گزارش خبرنگار ایرنا؛ «فضل‌الله رنجبر» روز دوشنبه در جلسه پایش وضعیت نانوایی‌های کرمانشاه که در سرسرای فرمانداری برگزار شد، رضایتمندی مردم در نظام جمهوری اسلامی را یکی از اولویت‌های اساسی دانست و اظهار داشت: امروز مردم کرمانشاه از خدمات نانوایی‌ها رضایت ندارند که باید این مشکلات در اسرع وقت حل شود. وی ضمن تایید بر اینکه خبازی‌ها هم مشکلاتی دارند افزود : وجود این مشکلات دلیل نمی‌شود که نانوا نان بی کیفیت تولید کند و به مردم بفروشد و یا اینکه در نانوایی ها شاهد کم کاری، کم فروشی و یا رعایت نکردن نظافت محیطی باشیم. رنجبر با اشاره به اینکه اتاق اصناف و اتحادیه نانوایان باید هر چه سریعتر برنامه‌ای برای افرایش کیفیت تولید نان در کرمانشاه ارائه کنند گفت...
    به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، حمیدرضا نوری مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی گفت: المپیاد نان حجیم و نیمه‌حجیم با هدف ایجاد رقابت در تولید نان های حجیم و نیمه حجیم در بین متولیان تولید این نان در سراسر کشور و نیز ترویج الگوی مصرف این نان برگزار شد. او افزود: ۶۵ نفر از تولیدکنندگان نان‌های حجیم و نیمه حجیم که از سراسر کشور در مشهد گرد آمده بودند، در سه روز با حضور پیشکسوتان، کارشناسان و داوران مجرب این حرفه، با عرضه دستپخت های خود، به رقابت پرداختند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی ادامه داد: این المپیاد با همت بخش خصوصی و با همکاری اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی، سازمان آموزش فنی...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی روز یکشنبه در این زمینه به ایرنا گفت: این المپیاد با هدف ایجاد رقابت در تولید نان های حجیم و نیمه حجیم در بین متولیان تولید این نان در سراسر کشور و نیز ترویج الگوی مصرف این نان برگزار شد. حمیدرضا نوری افزود: ۶۵ نفر از تولیدکنندگان نان‌های حجیم و نیمه حجیم که از سراسر کشور در مشهد گرد آمده بودند، در سه روز با حضور پیشکسوتان، کارشناسان و داوران مجرب این حرفه، با عرضه دستپخت های خود، به رقابت پرداختند. وی ادامه داد: این المپیاد با همت بخش خصوصی و با همکاری اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی، سازمان آموزش فنی و حرفه ای و نیز اتحادیه نانوایان مشهد برگزار...
    به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، زمانی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: انواع نان‌های سنتی تولید شده در مردادماه امسال نمره کیفی ۸۵/۷ را به دست آوردند تا روند ثبات کیفیت در طول یک سال ادامه داشته باشد.او افزود: با سنجش کیفیت از نمونه‌های کشوری در ۴ نوع نان سنتی بربری، سنگک، تافتون و لواش، نمره کیفیت ۸۵/۷ برای این نوع نان‌ها ثبت شده که در درجه‌بندی، نمره خوب قرار گرفته است.زمانی ادامه داد: در این ارزیابی ۹۸۳ نمونه ۴ نوع نان بر اساس پراکنش جغرافیایی و در ۳۱ استان کشور انتخاب و سپس آزمایش شدند که از این تعداد ۱۴۶ نان سنگک، ۱۷۹ نان بربری، ۳۴۶ نان تافتون و ۳۱۲ نان لواش است. مدیرکل غله و خدمات...
    به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، نان بی‌کیفیت، آرد نامرغوب و عدم رعایت بهداشت از سوی نانوایی‌ها، عمده‌ترین مطالبات شهروندان از شرکت غله خدمات بازرگانی و کارخانجات تولید آرد است، برای تحقق احقاق به حق شهروندانی که از بی توجهی بعضی از مسئولان مربوطه که نسبت به نظارت بر چگونگی، نحوه کیفیت، پخت و توزیع نان که اصلی‌ترین غذای سفره جامعه را تشکیل می‌دهد معترض هستند ودر این راستا با تنی چند از نانوائی‌ها به گفت‌وگو نشسته و علت را جویا شده که اکثر به اتفاق آنان نامرغوب بودن آرد را عامل اصلی این نابسامانی عنوان کردند.  مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان فارس در پاسخ به موارد ارائه‌شده به خبرگزاری فارس گفت: بر اساس دستورالعمل تنظیم‌شده، تمامی کارخانجات...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری،علی رمضانی مقدم رئیس آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران با بیان اینکه ۱۰ تیم بازرسی استانی از ۹۷ واحد خبازی در شهرستان ساری بازدید کردند، گفت:هفت نانوایی در اجرای این طرح به علت رعایت نکردن، شیوه نامه‌های بهداشتی پلمب شده و ۳۱ واحد اخطار و جریمه دریافت کردند. او افزود:۱۲ واحد خبازی نیز به دلیل تعطیلی خودسرانه، ۹ واحد به دلیل کسری وزن چانه و ۴۳ واحد به دلیل عدم حضور متصدی به تعزیرات معرفی و جریمه شدند. رئیس آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: طرح تشدید نظارت و بازرسی بر واحد‌های خبازی به منظور چگونگی اجرای شیوه نامه‌های بهداشتی پیشگیری و کنترل بیماری...
    ایسنا/خوزستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: امسال قیمت آرد تحویلی به نانوایان خوزستان تغییر نکرده است و افزایش قیمت نان باید بر اساس مصوبه شورای عالی آرد و نان استان انجام شود. امید جهان‌نژادیان در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص افزایش قیمت آرد در خوزستان اظهار کرد: امسال قیمت آرد تحویل داده شده به نانوایان استان ثابت بوده است و افزایش قیمتی در این زمینه نداشته ایم. وی افزود: امسال همچنین هیچ تغییری در سهمیه آرد یارانه‌ ای نانوایان خوزستان ایجاد نشده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: اینکه برخی از نانوایان در خوزستان قیمت نان را به صورت خودسرانه افزایش داده‌اند، غیرقانونی است و نباید چنین مساله‌ای انجام شود. جهان‌نژادیان عنوان کرد: هرگونه تغییر در...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خراسان رضوی با بیان ضرورت ارتقای کیفیت نان‌های سنتی، از برگزاری یک دوره مسابقه پخت انواع نان لواش، سنگک، تافتون و بربری در مشهد خبر داد. بنا به اعلام شرکت بازرگانی دولتی ایران، حمیدرضا نوری گفت: چهارمین دوره متوالی مسابقه مهارت پخت انواع نان لواش، سنگک، تافتون و بربری با هدف ارتقای کیفیت در زنجیره‌ی تأمین نان و با حضور ۸۰ واحد نانوایی برگزار شد.وی ادامه داد: طی این دوره از مسابقات، نانوایان شرکت کننده از سطح شهر مشهد و دیگر شهرستان‌های استان خرسان رضوی طی دو روز در مشهد با هم به رقابت پرداختند.مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی افزود: این مسابقه که با همکاری اداره کل فنی و حرفه‌ای استان...
    ایسنا/خراسان رضوی مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی گفت: چهارمین دوره متوالی مسابقه مهارت پخت انواع نان لواش، سنگک، تافتون و بربری با حضور ۸۰ واحد نانوایی در مشهد برگزار شد. محمدرضا نوری در این خصوص اظهار کرد: طی این دوره این مسابقات، نانوایان شرکت کننده از سطح شهر مشهد و دیگر شهرستان های استان خرسان رضوی طی دو روز در مشهد با هم به رقابت پرداختند. وی افزود: این دوره مسابقات با هدف افزایش مهارت نانوایی و ایجاد رقابت مثبت در راستای ارتقاء کیفیت نان تولیدی در نانوایی‌های استان برگزار شده است. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی بیان کرد: این مسابقات که با همراهی و هماهنگی با اداره کل فنی و حرفه ای استان...
    گروه استان‌ها - مدیرکل غله استان یزد با اشاره به مباحث مطرح شده در ارتباط با قیمت نان، افزایش قیمت نان در یزد را به صورت رسمی تایید کرد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از  یزد ، موضوع افزایش قیمت نان چند ماهی است که در بین مردم پیچیده و برخی از نانوایی‌‌ها بدون مجوز اقدام به گرانی نان کرده اند.موضوعی که تا پیش از این توسط مسئولان تکذیب می‌شد و با متخلفان در حوزه گران‌فروشی برخورد صورت می‌گرفت اما اینبار به صورت رسمی از سوی مدیرکل غله استان یزد افزایش قیمت نان اعلام شد.پایدار در این رابطه اظهار داشت: این افزایش قیمت مربوط به قیمت آرد نیست بلکه مربوط به هزینه‌هایی مانند افزایش دستمزد نیروی انسانی و هزینه...
    حمید پایدار روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: افزایش قیمت مربوط به آرد نیست بلکه ناشی از  افزایش دستمزد نیروی انسانی و هزینه های انرژی است. وی خاطرنشان کرد: دولت با یارانه‌های پرداختی برای آرد توانست تقریبا قیمت آرد را ثابت نگه دارد، اگر این اتفاق رخ نمی‌داد امروز قیمت نان باید ۱۰۰ درصد افزایش می یافت. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی  یزد یارانه ماهانه  که دولت سال ۱۳۹۹ برای آرد در استان پرداخت کرد، ۲۱ میلیارد  تومان ذکر کرد و گفت: این مبلغ در حال حاضر به ۴۱ میلیارد تومان می رسد. به گفته پایدار هم اکنون  دولت روزانه یک میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان بابت یارانه آرد برای تهیه و تولید نان در یزد پرداخت می‌کند که به...
    به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، ماشالله ارویسی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه گفت : تمامی نانوایی‌های ماشینی و سنتی، که امروز (۲۷ مرداد) همزمان با تاسوعای حسینی روز تعطیل مجاز هفتگی آن‌ها نیست، به صورت یک‌سره تا ساعت ۲۲ اقدام به پخت و عرضه نان به شهروندان کرمانشاهی خواهند کرد. او گفت : تمامی واحد‌های نانوایی ماشینی و سنتی که امروز روز تعطیل مجاز هفتگی آنان است، موظفند طبق ساعت کاری خود تا غروب اقدام به پخت نان کرده و در روز پنجشنبه (عاشورای حسینی) نانوایی خود را تعطیل کنند. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه ادامه داد: تمامی واحد‌های خبازی استان کرمانشاه در روز پنجشنبه همزمان با روز عاشورای حسینی...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی با بیان اینکه بیش از ۱۵۰ نوع نان سنتی در این استان تولید می‌شود، اظهار کرد: در گزارشِ سلامتِ سازمان بهداشت جهانی، استان اصفهان به دلیل تولید انواع نان باکیفیت به "پایتخت قلب سالم معرفی شده است. خبرگزاری میزان - بنا به اعلام روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران، محسن ضیایی گفت: به دلیل اقدامات خوبی که در زنجیره‌ی تامین گندم، آرد و نان استان اصفهان انجام شده، استان اصفهان در صدر تولیدکنندگان نان با کیفیت قرار دارد.   مدیرکل غله و خدمات بازرگانی با بیان اینکه بیش از ۱۵۰ نوع نان سنتی در این استان تولید می‌شود، اظهار کرد: در گزارشِ سلامتِ سازمان بهداشت جهانی، استان اصفهان به دلیل تولید انواع نان باکیفیت به...
    به گزارش خبرآنلاین مازندران، عباس علی وفایی نژاد اظهار داشت: با توجه به اینکه خبازان روزانه با مردم ارتباط مستقیم داشته و نان نیز به عنوان یک کالای مهم و استراتژیک بوده که روزانه بر سفره خانواها قرار دارد واکسیناسیون نانوایان و خانواده‌های آن‌ها باید در اولویت گروه‌های پر خطر قرار گیرد. وی افزود: زنجیره گندم، آرد و نان که در واقع زنجیره تامین بوده شامل واحدهای کارخانجات آردسازی و حمل و نقل خبازان و همکاران غله باید در واکسیناسیون این مجموعه مهم به منظور تامین قوت غالب مردم و سلامت شهروندان تسریع صورت پذیرد. وفائی نژاد گفت: این اداره کل با توجه به مصوبات قرارگاه ستاد مقابله با کرونا استان با همکاری دستگاه‌های مرتبط در قالب طرح تشدید بازرسی...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،عباسعلی وفائی نژاد مدیر کل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: با توجه به اینکه خبازان روزانه با مردم ارتباط مستقیم داشته و نان نیز به عنوان یک کالای مهم و استراتژیک می‌باشد که روزانه بر سفره خانوار‌ها قرار دارد واکسیناسیون نانوایان و خانواده‌های آن‌ها بر علیه کرونا باید در اولویت گروه‌های پر خطر قرار گیرد. او افزود: زنجیره گندم، آرد و نان که در واقع زنجیره تامین می‌باشند شامل واحد‌های کارخانجات آردسازی و حمل و نقل خبازان و همکاران غله می‌بایست در واکسیناسیون این مجموعه مهم به منظور تامین قوت غالب مردم و سلامت شهروندان تسریع صورت پذیرد. وفائی نژاد گفت: این اداره کل با توجه به مصوبات قرارگاه ستاد مقابله...
    سیدخالق سجادی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در گرگان با اشاره به پدیده خشکسالی در استان گلستان اظهار کرد: در سال جاری بالغ بر 450 هزار تن گندم از کشاورزان استان گلستان خریداری شد و در این راستا تمامی مطالبات گندم‌کاران استان نیز به موقع پرداخت شده است. وی تصریح کرد: اگر در پرداخت وجوه برخی از کشاورزان دو هفته تاخیر شد مشکل از سوی اداره کل غله نبوده است، کشاورزان به دلیل اینکه در سامانه پهنه‌بندی جهاد کشاورزی ثبت‌نام نکرده بودند این تاخیر در پرداخت مطالبات آنها به وجود آمد. * آرد تمام خبازی‌های استان از گندم تولیدی گلستان تامین می‌شود مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان با اشاره به اینکه مطالبات کلزاکاران استان گلستان نیز به...
    گروه استان‌ها-مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی اصفهان گفت: تقریبا ۲۰ الی ۲۵ درصد شکر خام دولتی وارداتی کل کشور را تحویل و به کارخانجات برای تصفیه می‌فرستیم و سپس شکر تصفیه شده را به ۱۰ استان ارسال می‌کنیم و معین تامین شکر سفید ۱۰ استان هستیم. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، محسن ضیایی ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه با اشاره به اینکه اداره غله زیر مجموعه شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی کشور هستند، اظهار داشت: این اداره قبلا زیر مجموعه وزارت صنعت بود ولی چند روزی است که  زیر مجموعه وزارت جهاد کشاورزی شده است. وی افزود: کار این مجموعه تأمین، نگهداری و توزیع کالاهای استراتژیک اساسی است، گندم، برنج، شکر و...
    به گزارش خبرنگار مهر، محسن ضیایی ظهر دوشنبه در نشست خبری با خبرنگاران اظهار داشت: کار این اداره تأمین و توزیع کالاهای استراتژیک اساسی است، گندم، شکر و روغن خام از جمله کالای مهم کشور است و اداره کل غله در استان‌ها موظف هستند آنها را ذخیره سازی و توزیع کنند. وی افزود: کار اصلی اداره غله که از زمان انقلاب به آن شناخته شد گندم، آرد و نان بود که بیشتر تمرکز ما را به خود معطوف کرده است و دولت از طریق این ادارات سعی در تأمین این سه اصل دارد و جز کالاهایی است که دولت یارانه زیادی روی آن می‌دهد، همانطور که امسال دولت گندم را از کشاورز پنج هزار تومان خریده و برای تأمین نان...
    به گزارش ایرنا، محسن ضیایی روز دوشنبه در جمع خبرنگاران از خرید تضمینی ۲۰ هزار تن گندم خبر داد و گفت: ۱۰۰ میلیارد تومان بهای این میزان محصول خریداری شده به حساب کشاورزان استان واریز شده است.  مدیرکل غله و خدمات بازرگانی اصفهان گفت: تاکنون ۱۰۰ میلیارد تومان معادل ۹۰ درصد از بهای گندم خریداری شده به کشاورزان استان پرداخت شده است و مابقی وجه نیز تا چند روز آینده به حساب کشاورزان اصفهانی واریز می‌شود. وی ادامه داد: دولت امسال هر کیلو گرم گندم را از کشاورزان به قیمت پنج هزار تومان خریداری می کند و با ۲ قیمت ۶۶۵ تومان و ۹۰۰ تومان به نانوایان می‌فروشد که با این حساب حدود ۵۰ هزار میلیارد تومان یارانه در زمینه آرد و نان پرداخت می‌کند.   مدیرکل غله و...
    به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، محسن ضیایی پیش از ظهر امروز در نشست خبری با خبرنگاران ضمن تبریک روز خبرنگار اظهار داشت: ادارات غله زیرمجموعه شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولت هستند و حدود ۲۰ روز است که به زیرمجموعه وزارت جهاد کشاورزی درآمده است. مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان ادامه داد: کار این مجموعه تأمین، نگهداری و توزیع کالاهای استراتژیک اساسی است. وی در ادامه بیان‌ داشت: کالاهای استراتژیک شامل گندم، شکر، برنج و روغن است و کار اصلی بر گندم و آرد و نان است؛ صفر تا ۱۰۰ تأمین این موارد در اختیار دولت است که گندم را کیلویی ۵ هزار تومان از کشاورز می‌خرد و نان را به مردم ۶۶۵ و ۹۰۰ تومان می‌فروشد...
    غلامعلی گنجعلی مدیر کل غله سیستان و بلوچستان در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، گفت: استان سیستان و بلوچستان در زمینه جمع‌آوری و ذخیره گندم خرید تضمینی به اندازه کافی انبار ذخیره سازی دارد و هیچگونه نگرانی در این زمینه وجود ندارد. وی افزود:ظرفیت ذخیره سازی گندم هم اینك نزدیك به ۴۰۰ هزار تن با محوریت بخش خصوصی است زیرا بیشترین ذخیره سازی را بخش خصوصی (کارخانجات آرد) در مجاورت كارخانه های تولید آرد و خارج از مجموعه واحدهای تولیدی دارند. مدیر کل غله استان بررسی وضعیت گندم ، آرد و نان استان افزود: گندم مصرفی این استان پهناور از سایر استانهای گندم خیز کشور از جمله خوزستان ، فارس ، گلستان ، کرمانشاه و اراک...
    حمیدرضا نوری روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه هیچگونه کمبودی در توزیع آرد در استان نداریم، افزود: از دیماه سال گذشته تا کنون در سه مرحله، سهمیه آرد نانوایی‌های استان افزایش یافته است که در این راستا مجموعا ۲ هزار و ۲۱۰ تن افزایش سهمیه داشته‌ایم. وی با بیان اینکه در مرحله آخر نیز پیشنهاد افزایش ۵۰۰ تن آرد به سهم نانوایی‌های فعال در مسیرهای اصلی، مشروط به افزایش ساعات پخت داده شده است، ادامه داد: متاسفانه شاهد ارائه اطلاعات اشتباه از سوی نانوایان به مردم، مبنی بر کمبود آرد و کاهش سهمیه نانوایی‌ها هستیم در حالی که این امر واقعیت ندارد. نوری تصریح کرد: متاسفانه اکنون شاهد نوعی بداخلاقی صنفی در این...
    مسئولان شهری مراغه درصدد هستند در شهری که در آن موزه‌های متعددی همچون موزه «ایلخانی»، موزه «سنگ نگاره‌ها و مقبره آغالار» و موزه «فسیل شناسی» فعال است، موزه نان نیز افتتاح شود؛ البته علاوه بر موزه نان قرار است چندین ارگان نیز در این شهر، موزه‌هایی در حوزه فعالیت خود افتتاح کنند تا بتوان شهر مراغه را به عنوان «شهر موزه‌ها» در ایران مطرح کرد. معاون استاندار و فرماندار ویژه مراغه درباره دلایلی که موجب شد شهر مراغه برای تأسیس موزه نان پیشنهاد شود، به «ایران» می‌گوید: یکی از دلایل این است که مراغه به عنوان بزرگترین شهر جنوبی استان آذربایجان شرقی است و شهرهایی که در جنوب این استان قرار دارند به عنوان انبار غله ایران در قبل...
    مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی گفت: هیچ کمبودی در خصوص آرد در گلبهار وجود ندارد مشکل اصلی در نظارت‌های اتحادیه نانوایان و اداره صمت است. به گزارش قدس آنلاین، در  تشکیل صف‌های طولانی مقابل نانوایی‌های گلبهار، برای پیگیری به سراغ مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی رفتیم. حمیدرضا نوری  در خصوص کمبود آرد در این شهر گفت: هیچ کمبودی آردی وجود ندارد؛ ما بر اساس سرانه جمعیتی که مورد تایید دستگاه‌های امنیتی است سهمیه آرد گلبهار را تامین می‌کنیم. وی با اشاره به اینکه ما بر اساس مصوبه کارگروه خراسان رضوی سهمیه آرد را اختصاص می‌دهیم و هیچ کمبود آردی وجود ندارد، افزود: مشکل ما در نظارت است باید اتحادیه نانوایان و اداره صمت(صنعت،...
    به گزارش خبرگزاری فارس از گلبهار، در پی کمبود آرد و تشکیل صف‌های طولانی مقابل نانوایی‌های گلبهار، مخاطبان در سامانه «فارس من» سوژه‌ای با عنوان «درخواست پیگیری مشکل سهمیه آرد نانوایان گلبهار» را ثبت و خواستار پیگیری این سوژه شدند. برای پیگیری به سراغ مدیرکل غله خراسان رضوی رفتیم. حمیدرضا نوری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در گلبهار در خصوص کمبود آرد در این شهر گفت: هیچ کمبودی آردی وجود ندارد؛ ما بر اساس سرانه جمعیتی که مورد تایید دستگاه‌های امنیتی است سهمیه آرد گلبهار را تامین می‌کنیم. وی با اشاره به اینکه ما بر اساس مصوبه کارگروه خراسان رضوی سهمیه آرد را اختصاص می‌دهیم و هیچ کمبود آردی وجود ندارد، افزود: مشکل ما در نظارت است باید اتحادیه نانوایان...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،روابط عمومی کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران اعلام کرد: طرح تشدید بازرسی در تعطیلات نیمه خرداد از واحد‌های خبازی در شهرستان‌های استان صورت خواهد گرفت و با واحد‌های صنفی که تعطیلی خودسرانه داشته باشند از سوی دستگاه‌های مرتبط از جمله تعزیرات، سازمان صمت و اتحادیه برخورد قانونی خواهد شد. تعطیلی نانوایی‌ها خارج از برنامه ابلاغی از سوی اداره کل غله، پیگرد قانونی دارد و موجب کسر سهمیه آن‌ها خواهد شد. تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها به خصوص در روز‌های تعطیل رسمی باعث بروز مشکلاتی در تهیه نان مورد نیاز مردم آن منطقه و رجوع به سایر واحد‌های خبازی مجاور می‌شود که با وجود بحران کرونا موجب ازدحام و ایجاد صف‌های طویل خواهد شد....
    ایسنا/لرستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: ۹۱ واحد خبازی به علت تخلفات عمده بهداشتی و صنفی در استان پلمب شدند. مهندس حجت بیرانوند در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه یکی از مشکلات مردم عدم نظارت بر طبخ نان است، اظهار کرد: نظارت بر طبخ نان یکی از تکالیف مهم دستگاه‌های نظارتی و ادارات مسئول در این راستاست. وی با بیان اینکه برای نظارت بر طبخ و کیفیت نان برنامه‌های متعددی داریم، افزود: گسترش کمی و کیفی نظارت بر طبخ نان یکی از موضوعاتی است که مدنظر قرار گرفته و از متخصصین و کارشناسان دارای تجربه و معلومات کافی در این راستا استفاده خواهیم کرد.  مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: تیم‌هایی که بر واحدهای خبازی و...
    سیدجلال موسوی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: برخی واحدهای نانوایی با تعطیلی خودسرانه، سبب شده اند تا صف نان در سایر نانوایی ها بیشتر شود، در این زمینه با این واحدهای صنفی برخورد شده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: تعطیلی خودسرانه نانوایی ها بیشتر در شهرهای آشخانه و اسفراین گزارش شده است.   موسوی در بخش دیگر سخنان خود با اشاره به افزایش سهم آرد نانوایی های استان افزود: با افزایش ۱۳۰ تن به سهمیه آرد  نانوایی های استان در فروردین ماه امسال میزان آرد تحویلی به این واحدها به بیش از هزار و ۱۶۰ تن خواهد رسید. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی با بیان اینکه با اقدامات انجام شده، مشکلی در تامین...
    به  گزارش جام جم آنلاین مازندران برابر ادعای اداره جهاد کشاورزی مازندران، این استان یکی از بهترین و مرغوب‌ترین گندم‌ها را در قیاس با سایر استان‌های کشور تولید می‌کند. برابر این ادعا اقلیم مازندران اقلام کشاورزی و باغی زیادی را با دستان پرتوان کشاورزان تولید می‌کند که غالباً مرغوب و صادراتی هستند و گندم تولیدی استان در مقایسه با سایر انواع خود که در دیگر استان‌ها تولید می‌شوند، از کیفیت بالایی برخوردار است.   اماسوال افکار عمومی این است که اگر مازندران، گندم مرغوبی تولید می‌کند چرا  آردی که در این استان تولید می‌شود نامرغوب با درصد رطوبت بالا و سبوس پایین است و آنچه برای پخت قوت غالب به نانوایی‌ها می‌رسد به شهادت برخی گزارش‌ها، مرغوب نیست و...
    به گزارش  گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه،  ماشاالله ارویسی با اشاره به فعال بودن حدود ۲۲۰۰ واحد خبازی در سطح استان کرمانشاه، گفت: در ایام نوروز امسال هم مثل سال‌های گذشته روند خدمات رسانی واحد‌های خبازی بدون تعطیلی تداوم خواهد داشت. ارویسی سپس ذخایر گندم و آرد استان را کافی عنوان کرد و افزود: هیچ کمبودی برای تامین نان مورد نیاز مردم استان وجود ندارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه اضافه کرد: سهمیه آرد دهه اول تمامی نانوایی‌های استان قبل از آغاز تعطیلات نوروزی در اختیار آن‌ها قرار گرفته و همگی موظف به خدمات رسانی به مردم هستند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه در ادامه با اشاره به تعطیلی چند واحد خبازی در شهر...
    ایسنا/کرمانشاه مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه گفت: نانوایی های استان طبق روال معمول نان پخت کرده و تنها در تعطیلی های مجاز هفتگی خود تعطیل هستند. ماشاالله ارویسی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به فعال بودن حدود ۲۲۰۰ واحد خبازی در سطح استان کرمانشاه، گفت: در ایام نوروز امسال هم مثل سالهای گذشته روند خدمات رسانی واحدهای خبازی بدون تعطیلی تداوم خواهد داشت. ارویسی سپس ذخایر گندم و آرد استان را کافی عنوان کرد و افزود: هیچ کمبودی برای تامین نان مورد نیاز مردم استان وجود ندارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه اضافه کرد: سهمیه آرد دهه اول تمامی نانوایی های استان قبل از آغاز تعطیلات نوروزی در اختیار آنها قرار گرفته...
    سیدجلال موسوی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: سهم آرد نانوایی های استان فروردین ماه سال آتی نسبت به فرورین امسال ۱۰۰ تن افزوده شده است و بر این اساس هفت هزار و ۱۳۰ تن آرد میان این واحدهای صنفی توزیع می شود. وی خاطرنشان کرد: بخش زیادی از سهم افزایش یافته در فروردین ماه، در روستاهای مسافرپذیر توزیع می شود. موسوی اظهار داشت: با توجه به اینکه خراسان شمالی شهر ممنوع برای سفرهای نوروزی ندارد، تدابیر لازم برای تامین نان مورد نیاز مسافران و گردشگردان در شهرها و روستاهای استان اندیشه شده است.   خراسان شمالی ۲ برابر میانگین کشوری نانوایی دارد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: شمار واحدهای نانوایی در...
    غلامرضا ملکی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: امسال نیز همانند سال گذشته با شرایط کرونا مواجه هستیم اما برای نانوایان شرایط عادی است به طوری که آرد تمامی واحدهای نانوایی توسط اداره کل غله استان تأمین شده است و روند پخت نان ادامه دارد. وی افزود: بخشی از آرد نانوایی‌ها برای فروردین ماه حمل شده است تا در روزهای اول و دوم فروردین ماه با مشکل حمل و نقل مواجه نشویم. تمامی نانوایی‌ها بایدپروتکل‌های بهداشتی را همواره هنگام پخت نان رعایت کنند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: از نانوایان انتظار می‌رود که پخت نان را همه روزه انجام دهند چرا که نان یکی از کالاهای اساسی مردم محسوب می‌شود. ملکی عنوان کرد: با تعطیلی‌های خودسرانه...
    ایسنا/کهگیلویه و بویراحمد معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کهگیلویه و بویراحمد از توزیع ۱۲۰ هزار قرص نان رایگان از سوی اداره کل غله استان بین مردم زلزله زده دنا خبر داد. "سید حشمت الله صمیمی دوست" در حاشیه بازدید از وضعیت مردم زلزله زده سی سخت و در جمع خبرنگاران، افرود: از ابتدای وقوع زلزله تاکنون توسط مجموعه اداره کل غله استان نان رایگان در بین مردم منطقه زلزله زده سی سخت توزیع می شود. وی با اشاره به اینکه انواع نان از جمله نان لقمه ای، لواش، کیک و نان خشک در این بسته ها وجود دارد، تصریح کرد: امروز بسته های نان از استان قزوین به سی سخت ارسال شد و در روزهای گذشته از استان خوزستان...
    به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، سید حشمت‌الله صمیمی‌دوست در حاشیه بازدید از وضعیت مردم زلزله‌زده سی سخت  در جمع خبرنگاران، اظهار داشت: از ابتدای وقوع زلزله تاکنون توسط مجموعه اداره کل غله استان نان رایگان در بین مردم منطقه زلزله‌زده سی‌سخت توزیع می‌شود. معاون اقتصادی استاندار کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به اینکه انواع نان از جمله نان لقمه‌ای، لواش، کیک و نان خشک در این بسته‌ها وجود دارد، بیان کرد: امروز بسته‌های نان از استان قزوین به سی‌سخت ارسال شد و در روزهای گذشته از استان خوزستان و درون استان محموله‌هایی به سی سخت رسید. وی به توزیع ۱۲۰ هزار قرص نان رایگان در بین مردم زلزله زده سی‌سخت اشاره کرد و گفت: همچنین آرد رایگان برای پخت...
    به گزارش ایرنا، سعید شریفی روز چهارشنبه در نشست کارگروه گندم، آرد و نان استان اظهار داشت: با توجه به اینکه همه نانوایی ها دارای روزهای مشخصی برای پخت نان هستند در صورت تعطیلی خودسرانه باعث ایجاد نارضایتی در بین مردم خواهد شد. وی افزود: این تصمیم بر اساس تصمیم اعضای کارگروه مصوب شده و اداره غله به عنوان متولی توزیع آرد آن را عملی خواهد کرد. معاون سازمان صنعت، معدن و تجارت ایلام از بازرسان و رییس اتحادیه نانوایی ها خواست لیست نانوایی های متخلف را در اختیار اداره غله برای کاهش سهمیه آرد قرار دهد. شریفی تاکید کرد: با توجه به ایام پایانی سال و همچنین شیوع کرونا باید رصد و پایش نانوایی ها به منظور رعایت پروتکل ها،...
    مازندران از لحاظ کیفیت نان های تولیدی حائز رتبه های برتر کشور در بین ۳۱ استان شده است. به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مدیر روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: این سنجش کارشناسی کیفیت از چهار نوع نان عمده سنتی تولیدی در کشور (تافتون، لواش، بربری و سنگک) بصورت هر ماه و با لحاظ معیارهای کیفی نان توسط مرکز پژوهش‌های غلات انجام می‌شود. فریدون امیریان با بیان اینکه سهم عمده کیفیت نان به مهارت و تجربه نانوایان مربوط می‌شود، افزود: با توجه به شیوع بیماری کرونا و لزوم رعایت توصیه‌های بهداشتی، اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران شروع به آموزش خبازان به صورت وبینار و کلاس آنلاین با حضور اساتید مجرب در حوزه آرد و...
    به گزارش تابناک اقتصادی، تاریخ اقتصاد ایران و جهان آینه ای است تمام نما از رویدادهای اقتصادی که در گذشته رخ داده است و بیانگر ریشه های تاریخی بسیاری از واقعیت های امروز ایران و جهان است. موضوع "اقتصاد ایران و جهان در گذر زمان" در این نوشتار به وقایع تاریخی پنجمین روز بهمن ماه اختصاص دارد که به طور مستقیم و غیر مستقیم اقتصاد ایران و جهان را متاثر کرده است.   5 بهمن 1300، رضاخان پهلوي وزيرجنگ، افرادي را در رأس دو اداره غله و نان، و خالصجات قرار داد تا عوائد آنها را بدون اينكه وارد خزانه دولت شود به وزارت جنگ منتقل كند. 5 بهمن 1314، علي منصور متهم شد که در زمان وزارت از يك شركت...
    محمدرضا امیری، دوشنبه در نشست شورای آرد و نان شهرستان شیراز، بر مشارکت بیش از پیش سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت، تعزیرات حکومتی، اداره کل غله، اتحادیه نانوایان و شبکه بهداشت شهرستان شیراز با هدف تشدید نظارت بر کیفیت تولید نان در این شهرستان تاکید کرد. رییس شورای آرد و نان شهرستان شیراز افزود: اداره کل غله مکلف است که بر اساس آخرین سرشماری و ضریب افزایش سالیانه سرانه جمعیتی اعلامی از سوی سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان، سهمیه آرد نانوایی‌های مناطق و محلات شهرستان و بخش‌های مرکزی و ارژن را مورد بازنگری قرار دهد تا توزیع سهمیه آرد، متناسب با سرانه جمعیتی مناطق و محلات شهر و روستا انجام پذیرد. امیری، با استناد به گزارش اداره کل غله مبنی...
    گروه استانها -فرماندار شهرستان شیراز از تشدید نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها و تولید کمی و کیفی نان خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، به نقل از روابط عمومی فرمانداری شیراز محمدرضا امیری در نشست شورای آرد و نان شهرستان، بر تشدید نظارت تیم‌های بازرسی مشترک بر نحوه توزیع آرد و کیفیت تولید و عرضه نان در سطح شهرستان تاکید و اظهار داشت: بهبود کمی و کیفی پخت نان مورد انتظار مردم است و با توجه به شرایط شیوع بیماری کرونا، تشدید بازرسی و نظارت بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی و کیفیت نان تولیدی یک ضرورت به شمار می‌رود. رئیس شورای آرد و نان شهرستان شیراز بر مشارکت بیش از پیش سازمان‌های صمت، تعزیرات حکومتی،...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، امیری فرماندار شیراز در نشست شورای آرد و نان شهرستان، بر تشدید نظارت تیم‌های بازرسی مشترک بر نحوه توزیع آرد و کیفیت تولید و عرضه نان در سطح شهرستان شیراز تاکید و اظهار کرد: بهبود کمی و کیفی پخت نان مورد انتظار مردم است و با توجه به شرایط شیوع بیماری کرونا، تشدید بازرسی و نظارت بر رعایت شیوه نامه های بهداشتی و کیفیت نان تولیدی یک ضرورت به شمار می‌رود. رئیس شورای آرد و نان شهرستان شیراز بر مشارکت بیش از پیش سازمان‌های صمت، تعزیرات حکومتی، اداره کل غله، اتحادیه نانوایان و شبکه بهداشت شهرستان شیراز به منظور تشدید نظارت بر کیفیت تولید نان در شهرستان تاکید...
    ایسنا/فارس فرماندار شهرستان شیراز گفت: با هدف بهبود کمی و کیفی طبخ نان، نظارت قانونی بر عملکرد واحدهای نانوایی در این شهرستان، تشدید و تقویت خواهد شد. محمدرضا امیری دوشنبه 29 دی در جلسه شورای آرد و نان شهرستان شیراز، یکی از انتظارات به حق مردم را ارتقا کیفی نان اعلام و اضافه کرد: تشدید بازرسی و نظارت بر واحدهای نانوایی، همواره یک الزام بوده و اکنون با توجه به شرایط شیوع کرونا، از اهمیت بیشتری برخوردار است. رئیس شورای آرد و نان شهرستان شیراز بر مشارکت بیش از پیش سازمان‌های صمت و تعزیرات حکومتی، اداره کل غله، اتحادیه نانوایان و شبکه بهداشت این شهرستان در زمینه تشدید نظارت بر کیفیت تولید نان تاکید کرد. فرماندار شهرستان شیراز، اداره کل غله...
    به گزارش خبرگزاری مهر، محمد رضا امیری در نشست شورای آرد و نان شهرستان، بر تشدید نظارت تیم‌های بازرسی مشترک بر نحوه توزیع آرد و کیفیت تولید و عرضه نان در سطح شهرستان تاکید و خاطرنشان کرد: بهبود کمی و کیفی پخت نان مورد انتظار مردم است و با توجه به شرایط شیوع بیماری کرونا، تشدید بازرسی و نظارت بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی و کیفیت نان تولیدی یک ضرورت به شمار می‌رود. رئیس شورای آرد و نان شهرستان شیراز بر مشارکت بیش از پیش سازمان‌های صمت، تعزیرات حکومتی، اداره کل غله، اتحادیه نانوایان و شبکه بهداشت شهرستان شیراز در راستای تشدید نظارت بر کیفیت تولید نان در شهرستان تاکید و اداره کل غله را مکلف دانست بر اساس آخرین سرشماری...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: برآورد می شود ۱۰ تا ۱۵ درصد از آرد و نان در این استان به شیوه های مختلف خارج از شبکه عرضه می شود. "سیدجلال موسوی" در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان اظهار داشت: برخی از نانواها آرد یارانه ای را خارج از شبکه می فروشند تا به سود بیشتر دست پیدا کنند، در این زمینه با برخی از نانواها برخورد شده است.    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی افزود: قیمت آرد آزاد بسیار بیشتر از قیمت آرد یارانه ای است و به همین لحاظ نانوایان سودجو اقدام به فروش آن به برخی واحدهای خشکه پزی و فتیرپزی کرده اند.   وی گفت: در استان ماهیانه...
    سیاوش حسین پور روز چهارشنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا ، ارزش ریالی این مقدار آرد  را بیش از چهار میلیارد ریال ذکر کرد و گفت: طرح بازرسی  از شبکه توزیع آرد و نان  استان البرز با تقویت تیم های مشترک و بازرسان معاونت نظارت و بازرسی سازمان صنعت ، معدن و تجارت ، اداره کل غله و خدمات بازرگانی و اتحادیه های شهرستان های استان البرز از آذرماه سال جاری تشدید شده است .  مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان البرز خاطرنشان کرد : این اداره کل از ابتدای امسال بازرسی های خود را در حوزه گندم ، آرد و نان با جدیت دنبال کرده و از تخلفات احتمالی جلوگیری به عمل آورده است. حسین پور افزود: طبق نشست...
    سیدجلال موسوی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: موجودی انبارها و سیلوهای گندم استان نیز تا تیرماه سال آینده (زمان برداشت گندم از کشتزارهای استان) مناسب است و در این خصوص هم هیچ دغدغه‌ای نداریم. وی افزود: براساس آمارهای موجود، سرانه مصرف آرد در این استان ۸۶۳ هزار نفری ۹.۴ و کشور ۷.۵ کیلوگرم است. وی با بیان اینکه این سرانه برای کل مصارف آرد از جمله یارانه ای، نیمه یارانه ای و سایر مصارف است افزود: مصرف نان در بین شهروندان این استان بیش از میانگین کشوری است اما باید بازرسی ها و کنترل در این خصوص بیشتر شود تا آرد استان خارج از شبکه توزیع نشود. موسوی بر نظارت بیشتر از عملکرد نانوایی ها در این...
    به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، ایزدی مدیرعامل شرکت غله استان زنجان گفت: با آغاز شارژ ماهانه نانوایی‌ها برای تحویل آرد که بیست و پنجم هرماه انجام می‌شود و از این ماه  نانوایی‌هایی که طبق نظر کارشناسان انتخاب می‌شوند ۲ نوبته نان پخت کنند.   او افزود: مشتری مداری اولین هدف اجرای طرح است.   ایزدی در خصوص تغییرات قیمت نان هم گفت: هیچ افزایش قیمتی نخواهیم داشت.   مدیر عامل شرکت غله استان زنجان ادامه داد: هم اکنون یک هزار و ۶۳۰ نانوایی در استان زنجان فعال است که البته این آمار در ماه‌های مختلف متفاوت است.   رحمنی معاون بازرگانی اداره کل غله زنجان هم گفت: هیچ گونه کسر سهمیه در استان زنجان وجود ندارد و هیچ...
    «غلامرضا ملکی» روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این میزان گندم‌ به استان‌های البرز، تهران، قم ، مازندران، اصفهان و کرمان ارسال شده‌است. وی ادامه داد: ۵۶ هزار تن گندم نیز در سال جاری  برای افزایش کیفیت آرد و نان در استان مرکزی به استان وارد شده‌است. مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی خاطرنشان کرد: واردات گندم از سایر استان‌ها به این استان در راستای مدیریت کیفیت،  اختلال گندم وارداتی با گندم‌های تولیدی در استان و افزایش کیفیت آرد و نان انجام شده است. ملکی گفت: استفاده از ظرفیت ریلی در کنار حمل و نقل جاده به‌عنوان یک ظرفیت ملی برای صادرات و واردات گندم به استان مرکزی در دستور کار اداره کل غله...
    محمد ایزدی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار کرد: یکی از موضوعاتی که طی هفته‌های گذشته با عنوان کمبود آرد مطرح شده بود به صورت کامل بررسی شد. مدیرعامل شرکت غله استان زنجان با بیان اینکه مشکلی از لحاظ توزیع آرد وجود ندارد و سهمیه‎ها کم نشده است، اضافه کرد: حتی توزیع آرد خام با توجه به درخواست روستاها بیشتر نیز شده است. وی با بیان اینکه در 6 ماهه دوم سال یک هزار و 600 تن آرد خام تحویل شده است، افزود: طبق آمار بیشترین بخش مربوط به روستاهای صعب‌العبور بوده است چون با توجه به وضعیت معیشتی بسیاری از روستاها برای تحویل آرد خام مراجعه می‌کنند. ایزدی با اشاره به اینکه توزیع آرد خام طبق...
    عباسعلی وفایی نژاد روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : به دلیل سطح پایین کشت گندم و تمرکز بیشتر اراضی مازندران به کشت برنج، ذخیره استراتژیک گندم به خصوص برای مصرف در بخش تولید نان همواره دغدغه استان بوده است.  وی با بیان اینکه سالانه حدود ۶۱ هزار تن گندم در مازندران تولید می شود ، گفت : مصرف داخلی استان تقریبا هفت برابر تولید ما یعنی در حدود ۴۳۰ هزار تن است. مدیرکل غله مازندران گفت : با توجه به این که امسال توانستیم از محل خرید تضمینی  ۱۱۵ هزار تن گندم در استان ذخیره کنیم ، تقریبا تا پایان سال هیچگونه کمبودی برای تولید آرد نخواهیم داشت.  وی همچنین به مشکل کیفی سازی نان در مازندران...
    داریوش ماهری روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: امسال با تمهیدات انجام شده از طرف دولت و اداره کل غله تمام طلب ۳۱۵ میلیارد تومانی کشاورزان به صورت نقد پرداخت شد و هم اکنون دولت بابت تعهد خرید گندم و سایر اقلام خرید تضمینی بدهی ندارد. وی بیان کرد: از ۱۶۰ هزار تن گندم خریداری شده در استان کرمان ۱۲۰ هزار تن گندم خبازی بود که آرد آن از کیفیت نسبتا خوبی برای استفاده در نانوایی ها برخوردار است و ۴۰ هزار تن مابقی گندم از رقم دروم است که برای استفاده در تولید محصولاتی نظیر ماکارونی کاربرد دارد. سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان اظهار داشت: مصرف سرانه گندم در استان کرمان حدود ۳۴...
    غلامرضا ملکی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در انبارهای استان تا یکسال و نیم آینده آرد و گندم به میزان کافی موجود است. وی گفت: بر اساس سرانه جمعیت آرد به استان تحویل داده می‌شود و بنا به نیاز مردم و تراکم جمعیتی مناطق مختلف شهری و روستایی برای نانوایی‌ها آرد کافی تهیه شده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی افزود: آرد دولتی و سهمیه‌ای با آرد آزاد اختلاف قیمت دارد و به دلیل سود بالا بعضی از نانوایی‌ها ممکن است آرد خود را به قیمت آزاد بفروشند. ملکی گفت: نانوایی‌ها مکلف هستند آرد را صد در صد برای پخت نان مردم اختصاص دهند و اگر خارج از آن نان را برای رستوران‌ها و… ذخیره کنند،...
    داریوش ماهری با تأکید بر اینکه مشکل و کمبودی در زمینه تأمین آرد استان نداریم، گفت: مطابق دستورالعمل بر اساس پانزده پارامتر موجود به نفع نانوایی ها، دولت مجوز دارد که تا بیست درصد قیمت نان افزایش داده شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ داریوش ماهری در گفتگو با راه آرمان؛ در خصوص وضعیت گندم و آرد استان کرمان با بیان اینکه هم اکنون بالغ بر چهار ماه ذخیره گندم در استان داریم، گفت: واردات گندم را با استفاده از ترانزیت کشتی از کشورهای آلمان و روسیه و از طریق بنادر چابهار و بندرعباس و همچنین از طریق ریلی از استان های زنجان، مرکزی، فارس و ... به استان انجام می شود. سرپرست اداره کل...
    ایسنا/خراسان رضوی رئیس اتحادیه نانوایان مشهد گفت: تعطیلی واحدها پیش از زمانی که سامانه سهمیه آرد باز شود، صحت داشت اما در حال حاضر تعطیلی نانوایی‌ها توجیهی ندارد و اکثر واحدهای تعطیل‌شده سطح شهر به‌ دلیل نداشتن پروانه نمی‌توانند آرد خود را از شبکه تهیه کنند و دلیل تعطیلی آن‌ها همین موضوع است.  مصطفی کشتگر در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص تعطیلی برخی واحدهای نانوایی اظهار کرد: در 10روز گذشته آرد به یکباره گران شد و برای نانوایان صرفه اقتصادی نداشت که آرد را با قیمت آزاد خریداری کنند اما نان را به قیمت مصوب بفروشند. وی افزود: از طرفی هر ساله آرد برخی از واحدهای آزادپز سطح شهر کم بود و کفاف پخت روزانه آن‌ها را نمی‌داد، در...
    رییس اداره غله و خدمات بازرگانی تربت‌حیدریه با تکذیب گران شدن نان در این شهرستان گفت: هیچ تغییری در سهمیه و نرخ آرد واحدهای خبازی‌ دولتی و نیمه دولتی شهرستان اعمال نشده و کمبودی نیز در حوزه گندم و آرد وجود ندارد. به گزارش قدس آنلاین، سید وحید سیدالحسینی، اظهار کرد: دولت در چند روز گذشته نرخ خرید هر کیلو گندم برای سال ۱۴۰۰ را ۴۰ هزار ریال اعلام کرد و این امر باعث شد نرخ گندم در بازار آزاد افزایش یابد و واحدهای خبازی که بدون پروانه و سهمیه مشعول فعالیت هستند، با خرید گندم و آرد از بازار آزاد، قیمت نان‌ تولیدی خود را افزایش دادند. وی ادامه داد: واحدهای خبازی فاقد پروانه، هیچگونه آرد سهمیه‌ای از شرکت غله و خدمات...
    سیدالحسینی، با بیان اینکه شایعات مبنی بر گران شدن نان از سوی نانوایی های فاقد پروانه و سهمیه شکل گرفته گفت: در حال حاضر هیچ تغییری در سهمیه و نرخ آرد نانوایی های دولتی و نیمه دولتی اعمال نشده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سید وحید سیدالحسینی، رییس اداره غله و خدمات بازرگانی تربت حیدریه در گفت و گو با خبرنگار صبح توس؛ اظهار داشت: دولت اخیرا نرخ خرید گندم برای سال ۱۴۰۰ را به مبلغ چهار هزار تومان اعلام کرد و این باعث شده تا نرخ گندم در بازار آزاد افزایش یابد و نانوایی هایی که بدون پروانه و سهمیه مشعول فعالیت هستند با خرید گندم و آرد از بازار آزاد، نرخ نان را...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان فارس اعلام کرد: در این طرح گروه های بازرسی کارشناسان واحد آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی فارس هر روز از ساعت ۵ بامداد تا ساعت ۲۱ و ۳۰ دقیقه بر کیفیت و کمیت نان‌های تولیدی نظارت می کنند.شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف می توانند با شماره ۱۲۴ و یا ۳۸۳۴۷۶۸۸ تماس بگیرند. ۳ هزار و ۴۰۰ نانوایی در شهرستان‌های استان فارس فعال است. انتهای پیام/ 
    کمبود غله در آذربایجانشرقی و غربی واقعیت یا شایعه؛ صف‌های طولانی مردم در صف نانوایی‌های هر دو استان به گفته مسئولان اداره غله نتیجه شایعاتی است که در فضای مجازی دست به دست می‌شود. ایران آنلاین: چند روزی است اخباری در شبکه‌های مجازی در استان‌های آذربایجانشرقی و غربی دست به دست می‌شود که انبارهای گندم و آرد هر دو استان خالی شده‌اند و اداره غله، آردی برای تحویل به واحدهای صنفی همچون نانوایی‌ها ندارد! برای بررسی این ماجرا به چندتن از هموطنان‌مان در این دو استان تماس گرفته‌ایم و آنها هم ضمن تایید این شایعه که موجی  از نگرانی را در بین مردم به راه افتاده خواستار شفاف‌سازی مسئولان در این ارتباط شدند. وحید عسکری، یکی از...
    به گزارش خبرگزاری مهر، اسفندیار ابوالحسن زاده در خصوص شایعاتی مبنی بر کمبود آرد در استان افزود: سرانه آرد تخصیصی به استان یک کیلوگرم نیز کاهش نیافته و در صورت احساس نیاز امکان توزیع بیشتر آرد وجود دارد. وی ادامه داد: متأسفانه برخی از نانوایی‌های غیرمجاز، به دلیل برخوردهای قانونی اخیر برای ممانعت از فعالیت شأن اقدام به حاشیه سازی و ایجاد تشویش و تنش در سطح جامعه با عنوان قطع آرد سهمیه کرده‌اند که متأسفانه همین افراد نیز اقدام به گرانفروشی نان کرده‌اند. ابوالحسن زاده با اشاره به اینکه متوسط جمعیت هدف کشوری برای هر واحد نانوایی یک هزار و ۳۶۰ نفر است، افزود: در آذربایجان شرقی برای ۷۶۰ نفر یک نانوایی وجود دارد. وی ادامه داد: با توجه...
    اسفندیار ابوالحسن زاده روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگاران در خصوص شایعاتی مبنی بر کمبود آرد در استان افزود: سرانه آرد تخصیصی به استان یک کیلوگرم نیز کاهش نیافته و در صورت احساس نیاز امکان توزیع بیشتر آرد وجود دارد . وی ادامه داد: متاسفانه برخی از نانوایی های غیرمجاز، به دلیل برخوردهای قانونی اخیر برای ممانعت از فعالیت شان اقدام به حاشیه سازی و ایجاد تشویش و تنش در سطح جامعه با عنوان قطع آرد سهمیه کرده اند که متاسفانه همین افراد نیز اقدام به گرانفروشی نان کرده اند. ابولحسن زاده با اشاره به اینکه متوسط جمعیت هدف کشوری برای هر واحد نانوایی یک هزار و ۳۶۰ نفر است، افزود: در آذربایجان شرقی برای ۷۶۰ نفر یک...
    به گزارش خبرآنلاین آذربایجان‌غربی، علیرضا زارعی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی در مورد وضعیت آرد نانوایی‌ها گفت: سهمیه آرد نانوایی‌های استان در ماه جاری بالغ بر ۲۹۰۰۰ تن است که ۲۵۰۰۰ تن آن توسط نانوایی ها از طریق شبکه های فروش خریداری شده و اداره غله به‌عنوان به‌عنوان متولی تامین کالا بخصوص گندم و آرد برای نانوایی‌ها مطرح است و وظیفه نظارت نیز برعهده بازرسی سازمان صمت است. وی با اشاره به اینکه سهمیه توزیع آرد نسبت به ماه‌های گذشته در سراسر استان و بخصوص شهر ارومیه تغییری نکرده اظهارکرد: از نظر ذخایر استراتژیک گندم هیچ مشکلی در سطح استان نداریم و ذخایر در شرایط مطلوب است ضمن اینکه مشکل موجود جو روانی و شکاف قیمتی بین نرخ آرد...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی با اشاره به نرمال بودن ذخایر استراتژیک گندم استان گفت: سودجوها عامل ایجاد شایعات نان و ایجاد بار روانی در جامعه هستند. به گزارش برنا آذربایجان‌غربی، علیرضا زارعی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی در مورد وضعیت آرد نانوایی‌ها گفت: سهمیه آرد نانوایی‌های استان در ماه جاری بالغ بر ۲۹۰۰۰ تن است که ۲۵۰۰۰ تن آن توسط نانوایی ها از طریق شبکه های فروش خریداری شده و اداره غله به‌عنوان به‌عنوان متولی تامین کالا بخصوص گندم و آرد برای نانوایی‌ها مطرح است و وظیفه نظارت نیز برعهده بازرسی سازمان صمت است. وی با اشاره به اینکه سهمیه توزیع آرد نسبت به ماه‌های گذشته در سراسر استان و بخصوص شهر ارومیه تغییری نکرده اظهارکرد:...
    علیرضا زارعی روز دوشنبه در یک گفت و گوی خبری افزود: از مجموع ۲۹ هزار تن آرد یارانه ای و نیمه یارانه ای که به صورت ماهانه در آذربایجان غربی توزیع می شود، ۲۰ هزار تن تاکنون به شبکه تزریق شده است. وی اضافه کرد: هیچ کاهش سهمیه آرد در ارومیه و سایر شهرستان های آذربایجان غربی نداشته ایم و مردم در این خصوص نگران نباشند. مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی ادامه داد: عرضه آرد و به تبع آن، نان در استان کم نشده و مشکلات امروز سطح استان به ویژه ارومیه، بیشتر بار روانی شایعات بی اساس است. زارعی گفت: هیچگونه افزایش قیمت در قیمت های مصوب آرد و نان صورت نگرفته و به منوال سابق...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،عباسعلی وفائی نژاد مدیر کل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: علیرغم هشدار‌های جدی نسبت به تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها در استان، همچنان در روز‌های تعطیل رسمی شاهد بروز چنین تخلفاتی از سوی برخی واحد‌های خبازی هستیم. او افزود: اکیپ بازرسی کارگروه آرد و نان بطور مستمر با گشت زنی در شهرستان‌ها اقدام به پایش نانوایی‌ها کرده و متخلفان این حوزه را جهت برخورد به دستگاه‌های ذیربط اعلام خواهند کرد. وفائی نژاد با اعلام اینکه تعطیلی نانوایی‌ها خارج از برنامه ابلاغی از سوی اداره کل غله پیگرد قانونی دارد و موجب کسر سهمیه آن‌ها خواهد شد،گفت: تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها به خصوص در روز‌های تعطیل رسمی باعث بروز مشکلاتی در تهیه نان مورد نیاز...
    به گزارش خبرنگار مهر، غلامرضا ملکی روز یکشنبه در حاشیه نشست کارگروه گندم آرد و نان استان مرکزی در اراک، اظهار کرد: در این جلسه موضوعاتی از قبیل کیفیت آرد و نان، کیفیت گندم، خرید و فروش آرد از داخل و خارج استان، سهمیه بندی کارخانجات و نانوایی‌ها و مباحث پروانه کسب و مکانیسم صدور مجوز مطرح شد. وی ادامه داد: با توجه به فعالیت کمیته ارزشیابی و پیگیری نانوایی‌ها مقرر شد این کمیته مسائل سهمیه بندی را بر اساس اصول اولیه تا تعادل نسبی در تخصیص سهمیه‌ها در نقاط شهری انجام دهد البته با وجود تراکم بالای نانوایی در استان در تخصیص سهمیه‌ها هدف باید مصرف نان مردم مد نظر قرار گیرد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی...
    بیرانوند، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: قیمت نان در لرستان 34 درصد افزایش یافته و از امروز نظارت و بازرسی ها از نانوایی ها تشدید می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حجت اله بیرانوند در گفت و گو با خبرنگار سفیر افلاک اظهار داشت: براساس مصوبه سال ۹۸ مبنی بر افزایش قیمت نان، این برنامه امسال در استان اجرا شد که قیمت نان در استان از امروز اول مهر حدود ۳۴ درصد افزایش یافته به طوری که برخی از نان ها ۲۰ درصد و برخی ۵۰ درصد افزایش قیمت داشته است. وی افزود: اگر متقاضی درخواست نان وزنی داشته باشد، نانوایی موظف است انجام دهد و با توجه به این که یکی...
    مسعود بکائی روز پنجشنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: آرد تولید شده در کارخانه‌های استان از گندم برداشت شده امسال است و به دلیل تازگی شاخص‌های لازم را برای پخت نان ندارد.  وی اضافه کرد: هر چه فاصله برداشت تا آسیاب گندم بیشتر باشد مولفه های بهبود کیفیت آرد افزایش می یابد و موجب پخت نان با کیفیت‌تری می‌شود که همه فعالان صنف آرد و نان به این موضوع واقف هستند.  مدیرکل غله و خدمات بازرگانی همدان گفت: برای افزایش کیفیت آرد در استان چند صباحی است که ۲۰ درصد گندم خارجی (وارداتی) با گندم داخلی مخلوط می شود و به کارخانه‌های آرد تحویل می‌دهیم تا آرد غنی‌تری تولید شود.   بکائی با اشاره به اینکه...
    مازندران- مدیرکل جدید غله و خدمات بازرگانی مازندران از تعطیلی خودسرانه ۵۰ درصد نانوایی های استان خبر داد. به گزارش خبرنگار قدس آنلاین، عباسعلی وفائی نژاد ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران رسانه های گروهی با اعلام اینکه در راستای حقوق شهروندی بازدید از نانوایی های استان در ایام تعطیل در دستور کار قرار گرفت، اظهار کرد: با بازرسی های صورت گرفته از یکهزار نانوایی مشخص شد ۲۴۷ نانوایی بصورت خودسرانه تعطیل بودند و این درحالیست که بازرسی در دو شهر استان نیز میسر نشد. وی در پاسخ به این سوال خبرنگار قدس آنلاین که برای رفع مشکلات نان که ناشی از عدم هماهنگی بین بخشی دستگاه های ذیربط است، چه برنامه ای دارید؟ خاطرنشان کرد: با اینکه شرکت غله...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، سیدناصر میرمرسلی در جلسه کارگروه ساماندهی آرد و نان خلخال میانگین سرانه آرد مصرفی این شهرستان را هشت کیلوگرم برای آرد یارانه‌ای و سه کیلوگرم آرد نیمه‌یارانه‌ای از سوی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل ذکر کرد که این میزان جوابگوی نیاز مصرف نان منطقه نیست. وی گفت: در حالی که همه ساله شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل از اول تیرماه نسبت به افزایش میزان آرد ارسالی و همچنین تامین سهمیه آرد تابستانی مصرفی گردشگران به این شهرستان اقدام می‌کرد امسال این شرکت تنها آرد مصرف تابستانی نانوایی‌های سهیمه پز دولتی را تامین کرده است. میرمرسلی اظهار کرد: عدم توجه شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل به این...
    به گزارش ایرنا، غلامرضا مهرجو روز یکشنبه در نشست شورای آرد و نان این شهرستان افزود: در برخورد با صنوف  اگر آماری ارایه و جریمه‌ای اعمال شد،  باید تغییری نیز در رویه آن صنف که تخلف کرده ایجاد شود. وی اظهارداشت: آرد و نان ، حوزه ای است که با حقوق مردم ارتباط دارد و قوت غالب جامعه است و باید تلاش شود تا تضییع حقوقی در این بخش صورت نگیرد. فرماندار گناوه ادامه داد:  در زمینه  احقاق حقوق مردم در بحث نان بدون تعارف باید تلاش کنیم و در صورت تخلف با رعایت ضوابط و فرایندهای  قانونی نظیر تعطیلی و  کاهش سهمیه آرد برخورد شود. وی  افزود:  عرضه نان باید از کیفیت و مرغوبیت و موارد بهداشتی برخوردار باشد تا...
    سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان گفت: نانوایی‌ها ملزم به اجرای دستور العمل های اعلامی وزارت بهداشت، هستند و خوشبختانه تاکنون موردی از شیوع کرونا ناشی از نانوایی‌ها در استان کرمان نداشته ایم. به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ داریوش ماهری در جمع خبرنگاران درباره وضعیت بازرسی و نظارت بر نانوایی‌ها در استان کرمان در ایام کرونایی، اظهار داشت: بیماری کرونا دارای بحث‌های گسترده‌ای است که به دلیل حجم کار در این بیماری، تمامی ارگان‌ها به صورت مشترک و به سرپرستی استانداری کرمان بحث نظارت‌ها بر موارد دخیل در این موضوع را پیگیری می‌کنند. او با بیان اینکه نظارت بر کار نانوانی‌ها توسط سازمان صمت، بهداشت و ادراه کل غله صورت می‌گیرد افزود: استفاده از ماسک...
    ایسنا/کرمان سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان گفت: ۲۷۱۱ نانوایی در استان کرمان داریم که همه آنها فعال هستند و همه نیز سودآوری دارند. قبول داریم سودها به حداقل رسیده است اما باز هم نانوانیی ها سود آور هستند اما هزینه های پروتکل های بهداشتی تا حدودی به نانوایان فشار می آورد که ما هم آنها را درک می کنیم. "داریوش ماهری" صبح امروز ۱۶ شهریورماه در جمع خبرنگاران درباره وضعیت بازرسی و نظارت بر نانوایی ها در استان کرمان در ایام کرونایی اظهار کرد: بیماری کرونا دارای بحث های گسترده ای است که به دلیل حجم کار در این بیماری، تمامی ارگان ها به صورت مشترک و به سرپرستی استانداری کرمان بحث نظارت ها بر...
    به گزارش خبرنگار ایرنا ، عباسعلی وفایی نژاد که چهار روز پیش به عنوان مدیرکل جدید شرکت غله مازندران منصوب شد ، امروز سه شنبه در گفت و گو  خبرنگاران افزود : مازندران پنج هزار واحد نانوایی دارد و اگر هر یک از آنها تنها یک روز به صورت خودسرانه پخت نان را تطعیل کنند ، ۲۵ هزار کیسه آرد از شبکه خارج می شود. وی گفت : پخت نان در نانوایی ها طبق برنامه شرکت غله با هدف دسترسی آسان شهروندان به نان و حذف صف در شرایط کرونایی است و هیچ نانوایی حق ندارد خارج از برنامه اقدام به تعطیلی پخت نان کند. وفایی نژاد افزود : با توجه به تعطیلات ایام تاسوعا و عاشورای حسینی که امسال با...
    بهزاد رادمنش روز یکشنبه با حضور در خبرگزاری جمهوری اسلامی مرکز قم ،‌ افزود: کارشناسان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و اداره  استاندارد بر کیفیت گندم نظارت جدی دارند و به‌صورت مکرر مراتب مطلوب بودن کیفیت گندم و نان استان را مورد تاکید قرار داده‌اند. وی اضافه کرد: نان تولیدشده توسط نانوایان قم نیز که حاصل آرد تولیدشده کارخانه‌هاست، همیشه در رتبه اول و دوم کشوری بوده است که حاصل پیگیری‌های اداره غله  در تامین گندم باکیفیت می‌باشد. وی ادامه داد: کارخانه‌ها مکلف به تولید آرد استاندارد متناسب با رسته نان هستند و سبوس سنگک ۱۲ درصد، لواش و تافتون ۱۵ درصد و بربری ۱۸ درصد است. رادمنش ادامه داد: استان قم در بین ۳۱ استان کشور نسبت به پیگیری...
    به گزارش همشهری‌آنلاین، رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت خلخال در گفت و گو با ایرنا گفت: در حالی که همه ساله شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل از اول تیرنسبت به افزایش میزان آرد ارسالی  و همچنین سهمیه آرد تابستانی به این شهرستان برای پاسخگویی و تامین نان موردنیاز گردشگران و میهمانان اقدام می‌کرد، بی‌توجهی به این موضوع در سال ۹۹ موجب بروز مشکل تامین نان موردنیاز مسافران و تعطیلی چند واحد نانوایی به علت کمبود آرد شده است. سیدناصر میرمرسلی اظهار کرد: شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل نه تنها آرد سهمیه تابستانی امسال خلخال را برای تیر ارسال نکرده، سهم آرد درنظر گرفته شده برای مرداد را نیز کاهش داده است. وی ادامه داد: با توجه به...
    سیدناصر میرمرسلی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در حالی که همه ساله شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل از اول تیرماه نسبت به افزایش میزان آرد ارسالی  و همچنین سهمیه آرد تابستانی مصرفی گردشگران به این شهرستان برای پاسخگویی و تامین نان موردنیاز گردشگران و میهمانان اقدام می‌کرد ، عدم توجه به این موضوع و ارسال به موقع آرد موردنیاز در سال جاری موجب بروز مشکل تامین نان موردنیاز مسافران و تعطیلی چند واحد نانوایی به علت کمبود آرد شده است. وی اظهارداشت: شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل نه تنها آرد سهمیه تابستانی امسال خلخال را برای تیرماه ارسال نکرده ، سهم آرد درنظر گرفته شده برای مرداد را نیز کاهش داده است. میرمرسلی...
    مدیرکل غله‌ استان مرکزی با اشاره به نقش استان مرکزی در تامین گندم استان‌‌های دیگر گفت: میزان تولید گندم در استان مرکزی سه برابر بیش از مصرف داخل استان است. خبرگزاری فارس از اراک، میدان سرداران یا همان دروازه تهران قدیم را که به سمت شهر صنعتی رد می‌کنی، درست سمت راستت یک سازه‌ مرتفع بتنی و مدوّر توجه تو را به خودش جلب می‌کند که براساس تجربه می‌گویم شاید هیچ کودکی نباشد که از سر کنجکاوی دلش نخواهد حداقل یک بار هم که شده برود بالای آن سازه‌ مرتفع و اراک را از آن بالا نبیند. یکی از آرزوهای کودکی خودم هم همیشه همین بوده بدانم داخل این ساختمان که به آن «سیلو» می‌گویند چه خبر است، امروز...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اراک، غلامرضا ملکی، مدیر کل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: ۳۰ هزار تن گندم مرغوب در راستای افزایش کیفیت آرد و نان در مدت ۲ ماه گذشته برای مخلوط کردن با گندم تولیدی استان مرکزی وارد شده‌ است. او از توزیع سه هزار تن برنج و شکر در ماه مبارک رمضان خبرداد و گفت: این محصولات در راستای تنظیم بازار، جلوگیری از افزایش قیمت و حمایت از مصرف کنندگان با قیمت مصوب توزیع شده‌است. ملکی ادامه داد: ۲ هزار تن برنج و یک هزار تن شکر توسط این شرکت از ابتدای ماه مبارک رمضان تا کنون در شهرستان‌های مختلف استان مرکزی توزیع شد و توزیع این محصولات...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت:انبارهای مکانیزه و سیلو‌ها در لرستان ظرفیت ۸۰۰ هزار تن ذخیره‌سازی استاندارد گندم را دارد و ظرفیت ۳۰۰هزار تن خرید مازاد در شرایط مطلوب داریم. به گزارش خبرگزاری فارس از خرم‌آباد، حجت اله بیرانوند عصر امروز در گفت‌وگو با رسانه ها با اشاره به اینکه این سازمان در راستای خرید گندم از کشاورزان و عرضه ان با کارخانه تولید آرد فعالیت می‌کند، خبر داد: این سازمان در راستای تامین سه قلم اساسی شامل برنج،شکر و روغن نباتی نیز فعالیت که مطابق با نیاز بازار با هدف کاهش تاثیر تورم توزیع می شوند. پیش‌بینی خرید 350 هزار تن گندم در لرستان وی با بیان اینکه انبارهای مکانیزه و سیلو‌ها در لرستان ظرفیت ۸۰۰ هزار...
    مدیر کل غله استان کرمان گفت: پیش بینی می شود امسال بیش از ۲۰۰ هزارتن گندم تولیدی از کشاورزان استان خریداری شود. به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ مجید نژادبیگلری، در نشست ساماندهی گندم و آردو نان گفت: با شروع خرید تضمینی گندم در جنوب استان تا کنون ۷۸ هزار تن گندم در این مناطق خریداری شده است. او افزود:. امسال ۲۰۰ هزار تن گندم مازاد بر مصرف کشاورزان استان به صورت تضمینی خریداری خواهد شد و از این میزان ۱۱۰ هزار تن مربوط به جنوب و مابقی مربوط به شمال استان است. مدیر کل غله استان قیمت خرید تضمینی هرکیلوگندم درم را ۲ هزار و ۷۰۰ تومان و هرکیلو گندم معمولی را ۲ هزار و پانصد تومان اعلام...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران از رعایت همه پروتکل های بهداشتی در زنجیره تولید آرد و نان خبر داد. ۰۳ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۸ اقتصادی صنعت و تجارت نظرات - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، عباس ارشدی، در نشست خبری  امروز  که به صورت ویدئو کنفرانس در خصوص بررسی و رعایت پروتکل‌های بهداشتی نانوایان در دوران شیوع ویروس کرونا برگزار شد، اظهار داشت: اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران بعد از شیوع ویروس کرونا، با رعایت پروتکل‌های بهداشتی  در این مدت تمام عملیات‌های مربوط به تامین، ذخیره‌سازی و توزیع کالاهای اساسی از مبدا تا مقصد و ذخیره سازی  را انجام داده است. وی با بیان اینکه تمامی کامیون‌های حمل بار ضد عفونی می‌شوند و فاصله اجتماعی...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان، حجت بیرانوند مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان در خصوص تعطیلی نانوایی‌ها و ایجاد فضای روانی در بین مردم استان، اظهار داشت: نانوایی‌ها تنها در روزی که برای آن‌ها تعیین شده تعطیل باشند مابقی روز‌ها باید فعالیت کنند. او افزود: نانوایی‌ها سهمیه آرد خود را از شرکت غله دریافت می‌کند و چنانچه یک روز تعطیل کند سهمیه روز تعطیل خود را غیرمجاز بفروش می‌رساند لذا هیچ نانوایی خارج از رویه عادی خود که یک روز در هفته تعطیل است حق تعطیلی ندارد. بیرانوندگفت در ایام تعطیلات نوروز نیز مانند سایر سال‌های گذشته ۲۰۴ نانوایی کشیک هستند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان ادامه داد: هیچ‌گونه تعطیلی نداریم چراکه تأمین نان مورد نیاز مردم...
    ایسنا/لرستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: ۲۰۴ نانوایی در ایام تعطیلات نوروز کشیک هستند. حجت بیرانوند در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص تعطیلی نانوایی‌ها و ایجاد فضای روانی در بین مردم استان، اظهار کرد: نانوایی‌ها تنها در روزی که برای آن‌ها تعیین شده تعطیل باشند مابقی روزها باید فعالیت کنند. وی اضافه کرد: نانوایی‌ها سهمیه آرد خود را از شرکت غله دریافت می‌کند و چنانچه یک روز تعطیل کند سهمیه روز تعطیل خود را غیرمجاز بفروش می‌رساند لذا هیچ نانوایی خارج از رویه عادی خود که یک روز در هفته تعطیل است حق تعطیلی ندارد. بیرانوند اضافه کرد: در ایام تعطیلات نوروز نیز مانند سایر سال‌های گذشته ۲۰۴ نانوایی کشیک هستند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان...
    حمید پایدار روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: برخی مشتریان بر پرداخت وجه نقد برای دریافت نان اصرار دارند که این امر موجب اختلال در خرید آرد نانوایان از کارخانجات می‌شود. وی ادامه داد: به اتحادیه خبازان استان یزد تاکید شد که به اطلاع متصدیان نانوایی‌ها برساند که دریافت هزینه نان در این شرایط باید با کارت خوان انجام شود. این مسوول اظهار کرد: هنوز هیچ برنامه‌ای برای تعطیلی نانوایان وجود ندارد، مردم برای تهیه نان از تجمع در مقابل این واحدهای صنفی پرهیز کنند. پایدار یادآور شد: از مسوولان نانوانی‌ها می‌خواهیم موارد ابلاغی برای مقابله با شیوع ویروس کرونا را دقیقا رعایت کنند. هم اکنون یک‌هزار و ۶۰۰ نانوایی در استان فعال است که از این تعداد ۷۲۰ واحد در شهرستان ...
    معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار آذربایجان غربی بر اجرای دقیق سیستم حمل و توزیع آرد یارانه ای در استان تاکید کرد. به گزارش برنا آذربایجان غربی؛ بهنام شهدی در جلسه کارگروه آرد،نان و گندم با اشاره به نقش و جایگاه نان در سبد غذایی خانواده، عملکرد درست سیستم حمل و توزیع آرد یارانه ای را در چرخه تولید نان بسیار موثر دانست و گفت: در مسیر تهیه و تولید نان به عنوان کالایی اساسی و ضروری هیچ گونه کوتاهی قابل قبول نیست. وی افزود: موظف هستیم تا با اجرای دقیق چرخه تولید نان، این کالای مهم را بدون هیچ گونه خللی به دست مصرف کنندگان برسانیم. در این جلسه علاوه بر اتخاذ تصمیم در خصوص پیشنهاد سازمان صمت در...
    علی محمد زنگنه معاون سیاسی و اجتماعی فرمانداری باغملک در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان گفت: ساماندهی امور پخت نانوایان و اجرای تغییرات در سهمیه آرد اختصاصی به واحد‌های صنفی یکی از مهمترین وظایف کارگروه آرد و نان فرمانداری است. او با اشاره به افزایش نظارت دستگاه‌های ذیربط در جهت جلوگیری از تخلفات افزود: افزایش بازرسی‌ها مهمترین عامل بازدارنده از تخلفات احتمالی صنفی به ویژه در نانوایی‌ها است. در پایان این نشست از تلاش‌های سلطانمحمد رضوانی دبیر پیشین آرد و نان قدردانی و عبدالرضا فاطمی به دبیر اجرایی آرد و نان شهرستان باغملک منصوب گردید. همچنین در این جلسه یک واحد نانوایی به علت تخلف و رعایت نکردن قوانین...
    به گزارش تابناک اقتصادی، تاریخ اقتصاد ایران و جهان آینه ای است تمام نما از رویدادهای اقتصادی که در گذشته رخ داده است و بیانگر ریشه های تاریخی بسیاری از واقعیت های امروز ایران و جهان است. موضوع "اقتصاد ایران و جهان در گذر زمان" در این نوشتار به وقایع تاریخی پنجمین روز بهمن ماه اختصاص دارد که به طور مستقیم و غیر مستقیم اقتصاد ایران و جهان را متاثر کرده است.   5 بهمن 1300، رضاخان پهلوي وزيرجنگ، افرادي را در رأس دو اداره غله و نان، و خالصجات قرار داد تا عوائد آنها را بدون اينكه وارد خزانه دولت شود به وزارت جنگ منتقل كند. 5 بهمن 1314، علي منصور متهم شد که در زمان وزارت از يك شركت...
    حامد ساروی مسئول نمایندگی غله و خدمات بازرگانی  شهرستان آمل در گفت و گو با به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،، گفت:در ادامه کمک رسانی کارکنان غله مازندران به مناطق آسیب دیده از سیل در جنوب شرق ایران تعداد ۲۷ هزار قرص نان با کمک اتحادیه نانوایان و هلال احمر این شهرستان به استان سیستان و بلوچستان حمل گردید. او افزود: بمنظور حفظ کیفیت و ماندگاری بالاتر نان‌ها در نایلون‌های پرس شده و بصورت کارتنی تهیه و ارسال شد. مسئول نمایندگی غله و خدمات بازرگانی در شهرستان آمل گفت:پیش از این کارکنان غله و خدمات بازرگانی مازندران کمک‌های نقدی خود برای مردم سیل زده در مناطق جنوب شرقی ایران را به اداره کل غله استان سیستان...
    استاندار گلستان گفت: اداره کل غله به منظور جلوگیری از تحمیل هزینه اضافی بر نانوایان، در چارچوب ضوابط و مقررات، پیمانکار حمل آرد را با استفاده از ظرفیت‌های استانی موجود انتخاب کنند. به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری گلستان، هادی حق‌شناس در سومین جلسه کارگروه آرد و نان استان به استناد مصوبه هیات وزیران در خصوص تشکیل کارگروه‌های آرد و نان استان‌ها، به تمام فرمانداری‌ها ماموریت داد وظایف کارگروه را در شهرستان‌ها پیگیری و نظرات و پیشنهادات خود را برای طرح و تصویب به کارگروه استانی ارسال کنند. وی با تاکید بر اهمیت توجه به فرآیند توزیع و تخصیص سهمیه آرد کارخانجات و نانوایی‌ها، اظهار کرد: با توجه به یارانه قابل توجهی که...