جدیدترین‌های «گرم چربی»:

قوی کننده مغز و معده را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی درباره خواص گردو اظهار داشت: گردو گرم و خشک است و مصرف آن در فصول سرد سال بسیار مفید است؛ چراکه باعث ایجاد حرارت و گرمای مناسب در بدن می‌شود. حاوی ویتامین‌های E، B۶، B۹، آهن، روی، فسفر، منگنز، پروتئین، اسیدها چرب، امگا۳ و آنتی اکسیدان است و استفاده از روغن آن برای تقویت پوست و مو بسیار مفید است. یارقلی با اشاره به خواص این مغز، یادآور شد: مقوی مغز، معده و کبد، خشکاننده رطوبات اضافی بدن، درمان دل‌پچیه، ضد سرطان سینه و مقوی حواس و حافظه است. این متخصص طب سنتی اضافه کرد: بهترین نوع گردو، پوست نازک، پرگوشت و تازه آن است که در لحظه...


خواص عجیب روغن دنبه برای سلامتی

روغن دنبه برای خانم ها مفید است. استفاده از این چربی سبب تنظیم سطوح هورمونی، بهبود سنتز هورمون ها و به حداقل رساندن خطر ابتلا به ناباروری می شود. ناطقان: دنبه یا دُمبه، بخشی از بدن گوسفند و متشکل از چربی است و گاها می تواند از 5 تا بیش از 30 کیلوگرم وزن داشته باشد. در مجموع دنبه محصولی مفید محسوب می شود که هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد.ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی دنبه (در هر 100 گرم):به کانال عصر ایران در تلگرام بپیوندید- محتوای کالری: تقریبا 902 کیلو کالری- پروتئین، آب و کربوهیدرات: 0 گرم- چربی: 100 گرم- ویتامین B4: معادل 79.8 میلی گرم- ویتامین D: معادل 0.7 میکروگرم- ویتامین E: معادل...


عملکرد فوق العاده "دنبه" برای سلامت خانم ها، آقایان و کودکان(+موارد منع مصرف)

عصر ایران- دنبه یا دُمبه، بخشی از بدن گوسفند و متشکل از چربی است و گاها می تواند از 5 تا بیش از 30 کیلوگرم وزن داشته باشد. در مجموع دنبه محصولی مفید محسوب می شود که هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی دنبه (در هر 100 گرم): - محتوای کالری: تقریبا 902 کیلو کالری - پروتئین، آب و کربوهیدرات: 0 گرم - چربی: 100 گرم - ویتامین B4: معادل 79.8 میلی گرم - ویتامین D: معادل 0.7 میکروگرم - ویتامین E: معادل 2.8 میلی گرم - سلنیوم :0.2 میکروگرم


میزان طبیعی چربی خون

به گزارش جام جم آنلاین، کلسترول و تری‌ گلیسیرید به‌عنوان منبع انرژی، و نیز برای ساخت هورمون‌های استروئیدی (مانند هورمون‌های جنسی) و تشکیل اسیدهای صفراوی، جهت کمک به هضم و جذب چربی‌ها در دستگاه گوارش، کاربرد دارند. از آنجا که چربی‌ها در خون نامحلول‌اند، توسط لیپوپروتئین‌ها، که ساختارهایی متشکل از پروتئین و چربی هستند، در خون به بافت‌های مختلف حمل می‌شوند. کلسترول کلسترول ماده‌ای مومی شکل است که توسط بدن تولید می‌شود و در غذاهای حیوانی نیز یافت می‌گردد. اصطلاح کلسترول درواقع شامل 2 جزء است: لیپوپروتئین با چگالی کم یا کلسترول بد (LDL) و لیپوپروتئین با چگالی بالا یا کلسترول خوب (HDL): لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) که مضر است؛ زیرا می‌تواند منجر به تجمع کلسترول در سرخرگ‌ها...


قیمت انواع خامه برای وعده صبحانه

 فهرست قیمت برخی از انواع خامه  موجود در بازار به شرح زیر است؛ نام کالا  قیمت (تومان) خامه صبحانه - 100 گرمی شکلی ۶,۰۰۰  خامه عسلی طراوت - 100 گرم ۶,۰۰۰ خامه کم چرب کاکائویی - 100 گرمی شکلی ۶,۰۰۰ خامه تازه - 100 گرمی چوپان ۶,۵۰۰ خامه عسلی میهن - 100 گرم ۶,۵۰۰ خامه عسلی - 100 گرمی پاک ۶,۵۰۰ خامه شکلاتی - 100 گرمی می‌ماس ۷,۰۰۰ خامه عسل گردو 27% چربی - 100 گرمی کاله ۸,۰۰۰ خامه صباح - 200 گرمی ۱۴,۰۰۰ خامه پاکتی صورتی - 200 گرمی پگاه ۱۵,۰۰۰ خامه صبحانه میهن - 200 گرم ۱۵,۰۰۰ خامه عسلی نیم چرب پگاه - 200 گرمی ۱۵,۰۰۰ خامه عسل فرادما 27% چربی 200 گرمی کاله ۱۵,۰۰۰ خامه فرادما...


همه چیز درباره فواید بادام زمینی و کره بادام زمینی

فراروـبادام زمینی یا پسته شامی که در دسته حبوبات قرار می‌گیرد، در بسیاری از مناطق دنیا شناخته شده است. بادام زمینی بو داده و کره بادام زمینی در بین مردم اروپا و آمریکا بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. بادام زمینی در ایران به صورت بو داده و شور و در گروه آجیل‌ها شناخته می‌شود. بهتر است بدانید که بادام زمینی بسیار پر کالری و سرشار از پروتئین‌های گیاهی، فیبر، ویتامین، چربی و مواد مغذی مختلف و سالم است. مطالعات نشان می‌دهند که بادام زمینی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش بدهد، پوکی استخوان را بهبود ببخشد و به کاهش وزن بدن کمک کند. این دانه خوراکی مضرات و فواید بسیار زیادی برای سلامتی انسان دارد که در ادامه...


بهترین آجیل ها برای ورزش بدنسازی کدامند؟

با تحقیقات بیشتر خواص متنوع آجیل ها بیشتر ثابت شد. همچنان با تحقیقات بیشتر مشخص شد که خواص آجیل برای ورزشکاران بسیار زیاد هست و کسانی که بدنسازی می کنند حتما باید آجیل را جزء رژیم غذایی خود قرار دهند.(از مرغوب ترین نوع آجیل تازه و با کیفیت ، میتوان از آجیل و خشکبار عابدینی نام برد) در این مقاله می خواهیم در مورد بهترین آجیل ها برای بدنسازی صحبت کنیم. آجیل های مناسب بدنسازی اگر به دنبال این هستید که ورزش را به طور جدی ادامه دهید و یا تحت یک رژیم خاص ورزشکاری باشید بهتر است آجیل هایی با درصد پروتئین بالا انتخاب کنید چرا که پروتئین به رشد و ترمیم سلول ها کمک می کند    ...


فواید زرده تخم مرغ برای تقویت موهای سر

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،  زرده تخم مرغ حاوی مواد بسیار غنی بوده (benefits of egg yolk) که می‌توانند در جهت تقویت موهای سر بسیار موثر باشند، در ادامه به بررسی دو مورد از تاثیرات زرده تخم مرغ بر روی انواع موها خواهیم پرداخت، البته همانطور که گفته شد بهتر است بدانید که شواهد کمی برای این ادعاها وجود دارد. بیشتر بخوانید: موهای خود را با این ژل طبیعی تقویت کنید رشد مو علاقه‌مندان به موضوع استفاده از مواد طبیعی جهت زیبایی بر این باورند که زرده تخم مرغ می‌تواند موجب رشد و تقویت موهای سر شود، در حقیقت آن‌ها فکر می‌کنند که زرده موجب تحریک پوست سر و همچنین تغذیه ریشه‌های مو می‌گردد. گوگرد یکی از عناصر اصلی و کلیدی...


قیمت سس مایونز در بازار

باشگاه خبرنگاران جوان  -  فهرست قیمت برخی از انواع سس مایونز  موجود در بازار به شرح زیر است: نام کالا  قیمت (تومان) سس مایونز زیرو بیژن - 265 گرم ۱۲,۵۰۰ سس مایونز چیلی بیژن 440 گرم ۱۹,۹۰۰ سس مایونز با چربی کاهش یافته گلنوش - 420 گرم ۲۲,۰۰۰ سس مایونز بیژن - 440 گرم ۲۴,۸۰۰ سس مایونز بهروز - 240 گرم بسته 2 عددی ۲۸,۰۰۰ سس مایونز تبرک - 900 گرم ۳۵,۰۰۰ سس مایونز با چربی کاهش یافته رافانو - 900 گرم ۳۶,۰۰۰ سس مایونز بدون چربی کاله مقدار 800 گرم ۳۹,۵۰۰ سس مایونز کاله مقدار 900 گرم ۴۵,۰۰۰ سس مایونز آووکادو با چربی کاهش یافته فیلفیل - 380 گرم ۵۳,۵۰۰ سس مایونز تبرک - 900 گرم بسته 2...


لاغری / کدام میوه‌ها چاق‌کننده هستند؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای برخی از افراد، افزایش وزن یا عضله سازی می تواند چالش برانگیز باشد. اگرچه میوه ها معمولاً اولین گروهی از غذاهایی نیستند که هنگام چاق شدن به ذهن شما خطور می کند، اما انواع مختلفی از میوه ها می توانند کالری اضافی بدن شما را برای افزایش وزن تأمین کنند. علاوه بر این ، آنها ویتامین ها و مواد معدنی مهم را برای حمایت از سلامتی شما در خود دارند. در اینجا 11 میوه سالم و با کالری بالاتر آورده شده است که می توانند به شما در افزایش وزن کمک کنند. اگرچه اکثر میوه ها کالری کمی دارند ، اما به دلیل داشتن کربوهیدرات یا چربی بیشتر ، میوه ها می توانند به...


علائمی که نشان از کلسترول خون بالا دارد

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کلسترول یک ماده چرب و مومی شکل است که کبد آن را تولید می‌کند. این ماده برای تشکیل غشای سلولی، ویتامین D و برخی از هورمون‌ها ضروری است. کلسترول در آب حل نمی‌شود و به همین دلیل، نمی‌تواند به‌خودی‌خود در آب حرکت کند. ذراتی به نام لیپوپروتئین به انتقال کلسترول از طریق جریان خون کمک می‌کنند. آن‌ها دو شکل عمده دارند. لیپوپروتئین‌های با چگالی کم (LDL) که به‌عنوان «کلسترول بد» نیز شناخته می‌شوند، می‌توانند در رگ‌ها تجمع پیدا کنند و برای سلامتی مشکلاتی جدی مانند حمله قلبی یا سکته را به دنبال داشته باشند. لیپوپروتئین‌های با چگالی بالا (LDL) که گاهی اوقات به آن‌ها «کلسترول خوب» گفته می‌شود، به بازگرداندن کلسترول LDL به کبد برای دفع...


چهار خاصیت بی‌نظیر فندق

فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود. به گزارش مشرق، فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود.  فندق طعم شیرینی دارد و می‌توان آن را به صورت خام، بو داده یا آسیاب‌شده به شکل خمیر مصرف کرد. مانند سایر آجیل‌ها، فندق نیز سرشار از مواد مغذی است و دارای مقدار زیادی پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است. در این مطلب، چهار فایده شگفت‌انگیز فندق برای سلامت بدن را خواهید خواند. ۱) حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی با مصرف فندق...


چهار فایده بی‌نظیر فندق

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر فوری، فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود. فندق طعم شیرینی دارد و می‌توان آن را به صورت خام، بو داده یا آسیاب‌شده به شکل خمیر مصرف کرد. مانند سایر آجیل‌ها، فندق نیز سرشار از مواد مغذی است و دارای مقدار زیادی پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است. در این مطلب، چهار فایده شگفت‌انگیز فندق برای سلامت بدن را خواهید خواند. ۱) حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی با مصرف فندق مقادیر قابل توجهی از ترکیباتی با خواص آنتی‌اکسیدانی دریافت خواهید کرد. آنتی‌اکسیدان‌ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند که می‌تواند به...


آووکادو چیست و چه خواصی دارد؟

به گزارش صدای ایران آووکادو یک میوه‌ی سبز یا سیاه رنگ است که بر روی درختانی همیشه سبز، در آب و هوای گرم می‌روید. آووکادو دارای روغنی سالم برای قلب، و همه کاره است و می‌توان از آن در انواع بسیاری از دستورات غذایی استفاده کرد. همچنین شامل بسیاری مواد مغذی دیگر نیز هست که همگی برای سلامتی مفیدند. در حالیکه این میوه می‌تواند بخش مغذی برنامه‌ی غذایی شما باشند، اما در عین حال باید از مشکلات بالقوه‌ی آووکادو با خبر باشید.همه کاره اگرچه آووکادو یک میوه است، اما می‌توانید در بسیاری از دستور پخت‌ها از آن بعنوان سبزی استفاده کنید. می‌توانید آنرا تکه تکه کنید و به سالادتان بیفزایید، یا آنرا به سالاد میوه‌تان اضافه کنید. می‌توانید وقتی که...


۸ میان وعده کم کالری برای روز‌های تعطیل

بی شک رسیدن به اهداف تناسب اندام علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم، نیاز به انتخاب میان وعده‌های مناسب و کم کالری هم دارد. به گزارش webmd، انتخاب گروه میان وعده‌ها بخصوص در هنگام روز‌های تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده‌ها بهتر است در نظر گرفته شود. پاپ کورن: اگر می‌خواهید یک میان وعده زیاد، ولی کم کالری بخورید، استفاده از پاپ کورن، پیشنهاد خوبی است. این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد. شش پیمانه پاپ کورن ۵ گرم چربی اشباع شده، ۲۲۰ میلی گرم سدیم، و ۲۴ گرم کربوهیدارت دارد. بادام:...


در مصرف این خوراکی‌های خوشمزه احتیاط کنید

به گزارش همشهری آنلاین، دکتر زهرا عبداللهی در مصاحبه اختصاصی با صدا و سیما به مناسبت آغاز بسیج ملی تغذیه سالم افزود: مصرف زیاد مواد قندی همانند نوشابه‌ها و شیرینی‌ها می‌تواند سبب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود؛ بنابراین، باید از مصرف زیاد و بی رویه مواد قندی و شیرین پرهیز کنیم. وی ادامه داد: مردم ما بیش از ۲ برابر مقدار توصیه شده نمک مصرف می‌کنند، میزان مجاز روزانه به طور متوسط ۵ گرم است. مصرف نمک زیاد از راه‌های مختلف همچون نمک پنهان در انواع فست فودها و سس‌ها است. از سوی دیگر افراط در مصرف غذاهای چرب و پر ادویه که معمولا هضم سنگینی دارند و حاوی اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای ترانس هستند هم عاملی برای تضعیف سیستم...


۹ خوراکی‌ سرشار از کلسیم و چربی‌سوز

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مشرق، کلسیم نقش عمده‌ای در سوزاندن چربی‌های بدن دارد و کسانی که این ماده معدنی را به میزان کافی در بدنشان ندارند، کنترلی هم روی اشتهایشان نخواهند داشت. یک رژیم غذایی سرشار از کلسیم می‌توانند منجر به کاهش فشار خون، کلسترول و تنظیم قند خون شود. ► در اینجا بهترین گزینه‌های چربی سوز سرشار از کلسیم معرفی شده‌اند: کلم بروکلی: یک فنجان از آن ۵۵ کالری و ۶۲ میلی‌گرم دارد و تامین کننده ۶ درصد از نیاز به کلسیم است. اسفناج: ۲ فنجان از این سبزی ۱۴ کالری دارد و ۶ میلی‌گرم کلسیم که ۶ درصد از نیاز به کلسیم را رفع می‌کند. شاهی: شاهی در هر یک فنجان، ۴ کالری و ۴۰ میلی‌گرم...


خرید یک دبه ماست چقدر خرج دارد؟

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ ماست لبنیاتی است که اغلب در سفره ایرانی‌ها در کنار غذاهای مختلف قرار می‌گیرد. مواد افزودنی، میزان چربی و طعم دهنده‌های اضافه شده به ماست‌ها سبب می‌شوند که افراد برای خرید یک ماست حق انتخاب داشته باشند. در این گزارش اطلاعات مربوط به چند مدل ماست دبه‌ای موجود در بازار را برایتان جمع آوری کرده‌ایم. ماست پر چرب دومینو: وزن این محصول ۲ کیلوگرم است. ارزش غذایی یک لیوان از این ماست شامل ۱۵۶ کیلوکالری انرژی، ۹.۶۷ گرم قند،   ۹ گرم چربی،  ۰.۲۲ گرم نمک و اسید‌های چرب ترانس آ ن هم  ۰.۰۲ گرم است. برای تهیه این محصول  باید ۳۸ هزار تومان هزینه کنید.     ماست سون پر چرب کاله: وزن این...


فواید باورنکردنی کره بادام زمینی

آفتاب‌‌نیوز : کره بادام زمینی یک خوراکی خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند کره بادام زمینی به دلیل داشتن چربی زیاد، ناسالم است و باعث چاقی می‌شود، اما چنین نیست. کره بادام زمینی حاوی چربی‌های سالم است و مقدار زیادی پروتئین جهت تأمین انرژی پایدار شما دارد.تأمین سوخت بدنبدن برای تأمین سوخت مورد نیاز خود به مواد غذایی با کیفیت و غنی از مواد مغذی نیاز دارد. کره بادام زمینی در این دسته از مواد غذایی قرار دارد، زیرا در هر ۲ قاشق غذاخوری از آن ۱۰۰ کالری و ۴ گرم پروتئین وجود دارد و قادر است انرژی پایدار بالایی به شما بدهد.هنگام تمرینات سخت بدنسازی یا دویدن‌های استقامتی طولانی، مصرف کره بادام زمینی...


سه سوته با کدو سبز لاغر شوید

به گزارش جام جم آنلاین، کدو سبز یکی از بهترین سبزیجاتی است که می‌توانید به صورت خام و یا پخته مصرف کنید. این نوع کدو کم‌کالری اما بسیار سیرکننده است. کدو سبز حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است که برای کاهش وزن و لاغری کاملا مناسب است. مطمئنا می‌توانید از کدوسبز به عنوان یک گزینه‌ مورد اطمینان و سالم استفاده کنید. اما واقعا چه چیز کدوی سبز را به یک انتخاب عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. در ادامه با خواص شگفت‌انگیز این نوع کدو بیشتر آشنا خواهید شد. به طور کلی یک و نیم‌ فنجان کدوی سبز حاوی: ۴ میلی‌گرم ویتامین B۶، ۲ گرم فیبر، ۳ میلی‌گرم منیزم، ۳۳ کالری،۳ میلی‌گرم ویتامینC، ۲ گرم پروتئین، ۵۱۴ میلی‌گرم...


ورزش کردن در سرما مفید است یا مضر؟!

آفتاب‌‌نیوز : اگر تا به حال دویدن صبحگاهی یا پیاده‌روی شامگاهی‌تان را بر روی برف انجام داده‌اید، تحقیقات نشان می‌دهد که ممکن است چند کالری بیشتر از یک روز گرم، سوزانده باشید. به گزارش بیزنس‌اینسایدر، با این حال، این بدان معنا نیست که ورزش در هوای سرد یک استراتژی موثر در کاهش چربی است. به گفته الکساندر کخ، استاد علوم ورزشی در دانشگاه لنوآر راین در کارولینای شمالی، سرما می‌تواند اکسیداسیون چربی را کاهش دهد؛ به طوری که چربی کمتری نسبت به تمرینات گرم‌تر سوزانده شود. کخ در این خصوص می‌گوید: «سرما همچنین می‌تواند هورمون‌هایی را تحریک کند که به‌نوعی محرک اشتها هستند که می‌تواند منجر به مصرف مجدد کالری شود.» نکته اصلی این است که مطمئناً می‌توانید از دویدن...


سه خاصیت باورنکردنی بادام زمینی برای سلامتی

به گزارش جام جم آنلاین، بادام زمینی به ویژه منبع خوبی از چربی های مفید، پروتئین و فیبر است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین B هستند. بادام زمینی با وجود کالری زیاد، سرشار از مواد مغذی است و کربوهیدرات کمی دارد. طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) ، 100 گرم بادام زمینی خام حاوی 567 کالری و مواد مغذی در واحد گرم (گرم) ، میلی گرم (میلی گرم) یا میکروگرم (میکروگرم) است. مصرف بادام زمینی سه مزیت اصلی برای سلامتی بهمراه دارد: حمایت از سلامت قلبحفظ وزن سالمکنترل قند خونبخشهای زیر در مورد این مزایا و پشتیبانی علم درباره آنها بحث می کنند. 1. خواص بادام زمینی برای سلامت قلب بادام زمینی حاوی اکثر...


نگران مصرف ۶ ماده غذایی پرکالری نباشید!

اگرچه اجتناب از مصرف غذا‌هایی مانند بستنی ها، کوکی ها، سیب زمینی سرخ کرده و ... یک حرکت کلیدی برای کمک به رسیدن به اهداف کاهش وزن است، اما مراقب باشید؛ چون برخی مواد غذایی اگرچه کالری بالایی دارند، مصرف آن‌ها برای شما ضروری است. به گزارش pupsugar؛ برخی از اقلام غذایی پرکالری سرشار از مواد مغذی برای بدن هستند و مصرف آن‌ها نه تنها شما را چاق نمی‌کند بلکه راهی برای جلوگیری از ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی است: آووکادو سرشار از چربی‌های غیر اشباع، آنتی اکسیدان‌ها و بتاکاروتن است و مصرف آن به بهبود وضعیت حافظه کمک می‌کند، کلسترول ال دی ال را کاهش می‌دهد و باعث افزایش سطح کلسترول خوب یا همان اچ دی ال می‌شود. مصرف...


فواید سیب زمینی آب پز برای کبد

سیب زمینی آب پز به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی که دارد، برای کبد بسیار مفید است. ناطقان: به نقل از وبسایت «مفید»؛ سیب زمینی آب پز فواید زیادی برای کبد دارد، زیرا به طور طبیعی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم، فسفر و ویتامین‌هایی مانند ویتامین B کمپلکس و ویتامین C است. کالری و چربی کمی دارد و محتوای بالای فیبر آن‌ها به احساس سیری کمک می‌کند.برخلاف تصور رایج، سیب زمینی باعث افزایش وزن نمی‌شود، مگر اینکه کره یا خامه ترش را به آن اضافه کنید که در این حالت کالری و چربی را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد؛ بنابراین اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، آن را با گیاهان یا ادویه‌های کم...


قیمت انواع ماست در بازار+جدول

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ در این گزارش به بررسی قیمت انواع ماست در بازار پرداخته ایم. نام کالا  قیمت(تومان) ماست ایسلندی بدون چربی (81 گرم پروتئین) 900 گرمی کاله ۲۶,۳۰۰  ماست سون پرچرب کاله مقدار 900 گرم ۱۸,۰۴۰  ماست کم چرب آرسیل 1000گرمی پگاه ۱۶,۷۰۰  ماست سون 5 درصد چربی 2200 گرمی کاله ۳۶,۰۰۰  ماست موسیر پاک 2 کیلوگرم ۱۱,۸۰۰  ست میوه ای با طعم هلو کاله مقدار 450 گرم ۲۸,۰۰۰  ماست پروبیوتیک کم چرب 1/4% چربی 900 گرمی رامک ۱۶,۰۰۰  ماست سبو همزده کم چرب پروبیوتیک 1.5 کیلوگرمی هراز ۳۸,۰۰۰  انتهای پیام/


مصرف ۱ گرم از این خوراکی‌ها احتمال مرگ را ۵ درصد کم می‌کند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  بدن انسان به انواع مواد مغذی از جمله مواد مغذی که از چربی تأمین می‌شود، نیاز دارد. آلفا لینولنیک اسید (ALA) یک اسید چرب اُمگا ۳ است که بدن به آن نیاز دارد. بدن آن را تولید نمی‌کند، بنابراین افراد باید آن را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند که از منابع گیاهی بدست می‌آیند. تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی میزان بالا ALA ممکن است خطر مرگ و میر کلی را کاهش دهد. بدن از اسید‌های چرب اُمگا ۳ برای اهداف مختلفی از جمله به عنوان منبع انرژی و حفظ ساختار سلول‌های خود استفاده می‌کند. به گفته انجمن قلب آمریکا، اسید‌های چرب امگا ۳ از منابع چربی‌های غیر اشباع، از جمله...


خواص تخم مرغ برای کودکان

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ همه ما می دانیم که خوردن تخم مرغ روزانه برای کودکان، بخصوص نوپا مفید است. بیایید کمی در مورد فواید تخم مرغ آب پز، املت و تخم مرغ خام برای کودکان و ارزش های غذاییشان اطلاعات کسب کنیم. ارزش های غذایی یک تخم مرغ برای کودکان: در اینجا یک نمودار تغذیه ای برای شما آورده شده است: 80 کالری پروتئین 6.3 گرم کربوهیدرات 0.6 گرم چربی 5 گرم سدیم 63 میلی گرم کلسترول 213 میلی گرم ارزش غذایی تخم مرغ: تخم مرغ یک منبع اصلی برای بهترین پروتئین های با کیفیت پس از شیر مادر است، دارای سیزده ویتامین بسیار ضروری میباشد. تخم مرغ حاوی مواد معدنی ضروری مثل مس، روی، سلنیوم، کلسیم...


کشف ۴ هزار کیلو گرم چربی غیر بهداشتی در استان همدان

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، دکتر محمود رضارسولی، مدیرکل دامپزشکی استان همدان گفت: بازرسان بهداشتی دامپزشکی ملایر چهار هزار کیلوگرم چربی غیر قابل مصرف و در مکانی به صورت کاملا غیربهداشتی کشف، ضبط کردند. او افزود: در بازرسی کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی  چهار هزار کیلوگرم چربی غیر قابل مصرف و پنجاه بشکه چربی آب شده به علت غیر بهداشتی بودن و نگهداری در شرایط کاملا نا مناسب در یک واحد دامداری در شهرستان ملایر کشف و با دستور دادستان شهرستان توقیف شد. مدیرکل دامپزشکی استان همدان بیان کرد: مقصد این محموله استانی دیگر بود، ولی در شهرستان ملایر تخلیه شده است، گفت: حفظ و ارتقای بهداشت عمومی جامعه یکی از وظایف مهم و مورد توجه دامپزشکی است....


بلایی که نخوردن پروتئین بر سر بدن می آورد

اگر به اندازه ی کافی پروتئین مصرف نمی کنید، ممکن است به سلامت تان صدمه وارد شود. به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا،پروتئین یکی از سه درشت مغذی ای است که مواد غذایی از آن ها تشکیل شده اند. دو مورد دیگر، چربی و کربوهیدرات ها هستند. در آمریکا توصیه می شود هر فرد بزرگسال روزانه به ازای هر یک کیلوگرم از وزن بدن خود، ۰/۸ گرم پروتئین مصرف کند اما افرادی که فعالیت بدنی بیشتری دارند برای رشد و ترمیم ماهیچه های خود به پروتئین بیشتری نیاز دارند. اما برخی کارشناسان این میزان را حداقل مقدار پروتئینی می دانند که یک فرد باید مصرف کند. به گفته ی آن ها مقدار مناسب لزوماً بهترین مقدار نیست و...


۸ میان وعده کم کالری برای روزهای تعطیل

بی شک رسیدن به اهداف تناسب اندام علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم، نیاز به انتخاب میان وعده های مناسب و کم کالری هم دارد به گزارش برنا؛ انتخاب گروه میان وعده ها بخصوص در هنگام روزهای تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده ها بهتر است در نظر گرفته شود. پاپ کورن: اگر می ‌خواهید یک میان ‌وعده زیاد ولی کم کالری بخورید، ‌ استفاده از پاپ‌ کورن، ‌پیشنهاد خوبی است. این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌ تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد. شش پیمانه پاپ کورن ۵ گرم چربی اشباع شده، ۲۲۰ میلی گرم سدیم،...


این میان وعده ها هم زود سیرتان می کند هم لاغر می شوید

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرادید، رسیدن به اهداف تناسب اندام بی‌شک علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم، نیاز به انتخاب میان وعده‌های مناسب و کم کالری هم دارد. انتخاب گروه میان وعده‌ها باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این‌که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده‌ها بهتر است در نظر گرفته شود. پاپ کورن: اگر می‌خواهید یک میان وعده زیاد، ولی کم کالری بخورید، استفاده از پاپ کورن، پیشنهاد خوبی است. این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد. شش پیمانه پاپ کورن ۵ گرم چربی اشباع شده، ۲۲۰ میلی گرم سدیم، و ۲۴ گرم کربوهیدارت دارد. بادام: اگر به آشپزخانه دسترسی ندارید...


دانه‌های خوراکی، منبع سرشاری که نباید از آن غافل باشیم

دانه‌های خوراکی منبع سرشار تغذیه هستند که به راحتی می‌توانیم آن‌ها را در هر غذایی از سوپ تا سرخ‌کردنی‌ها و نان و سالاد استفاده کنیم و به آن‌ها طعم و ترکیب تازه‌ای بدهیم. خانواده دانه‌های خوراکی که بیشتر ما به قدر کافی از آن‌ها مصرف نمی‌کنیم دارای مواد مغذی تقویت‌کننده قلب، استخوان‌ها، ماهیچه‌ها، مغز و سیستم ایمنی بدن است. دانه‌های خوراکی فیبر سرشاری دارند به گزارش بی بی سی، بیش از ٪۹۰ بزرگسالان در بریتانیا به اندازه کافی فیبر مصرف نمی‌کنند. فیبر احتمال حمله قلبی، سکته و دیابت نوع ۲ و سرطان روده را کاهش می‌دهد و میزان فشار خون و کلسترول بدن را متعادل نگه می‌دارد. میانگین مصرف فیبر در میان بزرگسالان بریتانیا روزانه ۱۸ گرم است در حالی...


حقایقی از خواص و ارزش غذایی نارنج که نمی‌دانید

به گزارش جام جم آنلاین، نارنج (Citrus aurantium) نوعی پرتقال است که اغلب برای تهیه مارمالاد پرتقال استفاده می شود. نارنج که به پرتقال سویل یا پرتقال بیگارد نیز معروف است، به عنوان یکی از ترش مزه ترین و تندترین مرکبات به شمار می آید. نارنج به عنوان یک روغن اساسی و مکمل ورزشی محبوب و پرطرفدار است، اما برخی از عوارض جانبی آن ممکن است این سوال را برای شما ایجاد کند که آیا مصرف نارنج به تنهایی بی خطر و ایمن است یا خیر؟ و یا نارنج چربی سوز است؟ حقایقی راجع به ارزش غذایی نارنج اطلاعات تغذیه ای و غذایی درباره نارنج کم است و در حال حاضر در USDA در دسترس نیست. موارد زیر توسط جدیدترین...


میان وعده های کم کالری برای روزهای تعطیل

به گزارش جام جم آنلاین، انتخاب گروه میان وعده ها بخصوص در هنگام روزهای تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده ها بهتر است در نظر گرفته شود. پاپ کورن: اگر می ‌خواهید یک میان ‌وعده زیاد ولی کم کالری بخورید، ‌ استفاده از پاپ‌ کورن، ‌پیشنهاد خوبی است. این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌ تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد. شش پیمانه پاپ کورن ۵ گرم چربی اشباع شده، ۲۲۰ میلی گرم سدیم، و ۲۴ گرم کربوهیدارت دارد. بادام: اگر به آشپزخانه دسترسی ندارید و نیاز به خوردن میان وعده ‌ای سالم دارید می ‌توانید ۱۴ عدد...


سالم ترین پنیرهای جهان را بشناسید

پنیر یک محصول لبنی است که انواع مختلفی دارد، ارزش غذایی و طعم آن بستگی به نوع شیر و نحوه تولیدش دارد. ناطقان: به نقل از دویچه وله خوردن پنیر می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما برخی از پنیر‌ها سرشار از سدیم و مواد نگهدارنده هستند ضمن این که مواد مغذی مفید بسیار کمی مانند پروتئین دارند. با این حال انواع زیادی پنیر سالم وجود دارد که می‌تواند ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را در اختیار شما قرار دهد. البته با توجه به اینکه اکثر پنیر‌ها دارای چربی اشباع‌شده زیادی هستند و این امر می‌تواند کلسترول بد را در بدن ما افزایش دهد، توصیه متخصصان تغذیه بر این است که مصرف پنیر را به حدود یک اونس یا...


وقتی رژیم دارید، از خوردن این غذا‌های چاق‌ کننده پرهیز نکنید

به گزارش اقتصادآنلاین ، اما هنگامی‌که رژیم دارید خیلی سریع مصرف این غذا‌های چاق‌کننده را قطع نکنید چون این غذا‌ها مملو از مواد مغذی مانند ویتامین ای، کلسیم، فیبر و چربی‌های اشباع نشده هستند که باعث کاهش کالری می‌شوند و چه باور کنید یا نه، این غذا‌ها می‌توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند. جهت کاهش مصرف کالری بدون گرسنگی کشیدن مداوم، مواد غذایی حاوی فیبر، پروتئین بدون چربی و چربی‌های سالم (اشباع نشده) را انتخاب کنید. معمولاً غذا‌های پرچرب از رژیم غذایی حذف می‌شوند، زیرا این غذا‌ها حاوی کالری زیادی هستند. اما وقتی غذا‌های سرشار از چربی حاوی پروتئین و فیبر باشند، این اجزا با هم کار می‌کنند تا ساعت‌ها احساس سیری داشته باشید - این باعث می‌شود که کمتر...


انواع پنیر در جهان را بشناسید

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  خوردن پنیر می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما برخی از پنیر‌ها سرشار از سدیم و مواد نگهدارنده هستند ضمن این که مواد مغذی مفید بسیار کمی مانند پروتئین دارند. به گزارش دویچه وله، با این حال انواع زیادی پنیر سالم وجود دارد که می‌تواند ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را در اختیار شما قرار دهد. البته با توجه به اینکه اکثر پنیر‌ها دارای چربی اشباع‌شده زیادی هستند و این امر می‌تواند کلسترول بد را در بدن ما افزایش دهد، توصیه متخصصان تغذیه بر این است که مصرف پنیر را به حدود یک اونس یا ۲۸ گرم در روز محدود کنید. پنیر موزارلا بدون چربی این پنیر دارای چربی اشباع و سدیم کمتری...


ارزش غذایی و فواید بادام‌ زمینی

به گزارش اقتصادآنلاین، بادام‌زمینی به‌ندرت به‌صورت خام مصرف می‌شود. در عوض،  اغلب به‌صورت بوداده یا کره بادام‌زمینی استفاده می‌شود. از دیگر محصولات بادام‌زمینی می‌توان به روغن بادام‌زمینی، آرد و پروتئین بادام‌زمینی اشاره کرد، از این موارد در غذا‌های مختلفی مانند دسر، کیک، شیرینیجات، تنقلات و سس استفاده می‌شوند.  بادام‌زمینی غنی از پروتئین، چربی و مواد مغذی متفاوت است پژوهش‌ها نشان می‌دهد که بادام‌زمینی باعث کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی می‌شود. ارزش غذایی: ارزش غذایی ۳. ۵ اونس معادل صد گرم بادام‌زمینی خام؛ کالری: ۵۶۷ آب: ۷٪ پروتئین: ۲۵. ۸ گرم کربوهیدرات‌ها: ۱۶. ۱ گرم شکر: ۴. ۷ گرم فیبر: ۸. ۵ گرم چربی: ۴۹. ۲ گرم اشباع شده: ۶. ۲۸ گرم اشباع نشده: ۲۴. ۴۳ گرم چند...


تفاوت خواص زیتون سبز و سیاه / مصرف کدام یک در بارداری توصیه می‌شود؟

به گزارش جام جم آنلاین، ترکیبات غذایی زیتون سیاه و سبز تقریباً یکسان است. بزرگترین تفاوت غذایی در میزان سدیم آنها است - زیتون سبز دو برابر بیشتر از زیتون سیاه دارای سدیم است. تفاوت رنگ زیتون ها اولا به این دلیل است که قبل از رسیدن زیتون آنها را می چیند البته تحت تأثیر روش های فرآوری نیز قرار می گیرند. میزان مصرف زیتون سیاه: به زیتون سیاه اجازه می دهند تا روی درخت به اندازه کافی برسد. زیتون های سیاه هم در محلول قلیایی خوابانده می شوند تا تلخی طبیعی آنها را از بین ببرند، بعد به واسطه محلول آب نمک طعم آنها بهبود می یابد. زیتون سیاه بر اساس اندازه درجه بندی می شود. مقدار 15 گرم...


کدام روغن برای پخت و پز مناسب است؟

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز به نقل از العربیه، در دنیای مدرن، ما با انواع مختلف روغن روبرو هستیم که استفاده از آنها می‌تواند گیج کننده باشد. سواتی پاتوال متخصص تغذیه در هند اهمیت انتخاب خوب روغن‌های آشپزی را در  Only My Health منتشر کرده است. بهترین انتخاب برای آشپزی اول از همه، روغن‌های گیاهی نباید به هیچ وجه گرم شوند؛ زیرا روغن‌هایی مانند آفتابگردان، کلزا، سبوس برنج و روغن سویا حاوی چربی‌های چندگانه غیر اشباع حساس به گرما هستند. وقتی این چربی‌ها گرم می‌شوند، چربی‌های شکننده را به ترکیبات سمی موسوم به چربی‌های ترانس تبدیل می‌کنند. این روغن‌ها آنقدر به گرما حساس هستند که تمام روغن‌های گیاهی فرآوری شده یا همه محصولات حاوی روغن‌های گیاهی، حاوی چربی‌های ترانس هستند. روغن کانولا...


ساخت سیکس پک با دمبل در خانه

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، می‌دانیم که راه یک شبه برای رسیدن به سیکس پک وجود ندارد، اما ورزش منظم و رژیم غذایی سالم می‌تواند شما را به سرعت در این مسیر قرار دهد. عضلات شما به سوخت نیاز دارند و برای دیدن نتیجه نیاز به سوزاندن چربی است، بنابراین حتماً به یک رژیم غذایی سالم و متعادل پایبند باشید. در این خبر روش‌های ساخت سیکس پک با دمبل را بررسی خواهیم کرد. با چند ترفند ساده غذای خود را به غذای ساخت سیکس پک تغییر بدهید برای ساختن سیکس پک نیازی به یک برنامه غذایی خاص نیست. کافیست در وعده‌های غذایی که نوش جان می‌کنید تغییرات کوچکی ایجاد کنید تا به یک غذای مناسب...


مصرف گوشت در هفته چقدر باید باشد؟

متخصصان بهداشت معتقدند خوردن حداکثر ۴۰۰-۵۰۰ گرم گوشت قرمز در هفته برای افراد سالم بی خطر است. ناطقان:به نقل از اسپوتنیک، برخی از متخصصان بهداشت توصیه می کنند که از گوشت قرمز استفاده نکنید. به گفته برژنیا ، گوشت گاو و گوسفند به عنوان گوشت قرمز شناخته می‌شود. در این محصولات مواد مفید زیادی وجود دارد. گوشت قرمز به ویژه آهن، سلنیوم، ویتامین B و اسیدهای چرب غیر اشباع ضروری هستند که برای حمایت از سیستم ایمنی، عصبی مرکزی و عضلانی مورد نیاز است.به عنوان مثال، مصرف روزانه آهن در یک تکه کوچک گوشت قرمز یافت می شود. برای به دست آوردن این این مقدار آهن با غذاهای گیاهی، باید سه کیلوگرم سیب با پوست سبز یا یک کیلوگرم فرنی...


۱۵توصیه طب سنتی برای درمان کبد چرب

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تسنیم؛ زمانیکه تمرکز ما  بر نحوه غذا خوردن و رعایت تدابیر صحیح غذا خوردن بیشتر شود، دلیلی برای ابتلا به بیماری مانند "کبد چرب" باقی نمی‌ماند. در ادامه به برخی از تدابیر غذا خوردن صحیح و تغذیه‌ای برای بهبودی و حتی پیشگیری از ابتلا به کبد چرب اشاره شده است: ــ فقط در صورت اشتهای واقعی، غذا خورده شود تا تداخل غذایی و روهم خوری ایجاد نشود. ــ هضم دهانی یا جویدن کافی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است؛ به این صورت که هر لقمه را کوچک برداشته و به اندازه ۳۰ مرتبه در دهان بجویم تا بخوبی با بذاق دهان آغشته شود و بخوبی هضم دهانی انجام شود. ــ در یک وعده غذایی، دو نوع...


چربی خون و مواردی که باید رعایت کنید

به گزارش جام جم آنلاین، وقتی غذا می‌خورید، کالری و قندی که بدنتان در آن زمان نیاز ندارد، به تری‌ گلیسرید تبدیل شده و در سلول‌ های چربی ذخیره می‌شود. وقتی به انرژی نیاز دارید، هورمون‌ها این تری‌ گلیسریدها را آزاد می‌کنند.اگر معمولا بیشتر از حد نیازتان غذاهای پرکربوهیدرات مصرف کنید، سطح تری‌گلیسریدتان بالا خواهد رفت.بالا بودن سطح تری‌گلیسرید خون، ریسک فاکتوری برای باریک شدن عروق و در نتیجه سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری عروق محیطی محسوب می‌شود. اگر سطح تری‌گلیسرید خونتان بالا باشد، در معرض التهاب لوزالمعده و بیماری کبد نیز قرار خواهید داشت. تفاوت تری‌ گلیسرید و کلسترول تری‌ گلیسرید و کلسترول هر دو در کبد ساخته شده و از غذا گرفته می‌شوند و هر دو در...


کسانی که چربی خون دارند این مطلب را بخوانند

تری‌گلیسریدها رایج‌ترین شکل چربی در بدن هستند. بدن شما این نوع چربی را برای انرژی بین وعده‌های غذایی، ذخیره و مصرف می‌کند. اگر سطح تری‌گلیسرید در خون شما بالا باشد یعنی در معرض مشکلاتی در سلامتی قرار دارید. به گزارش برنا؛ وقتی غذا می‌خورید، کالری و قندی که بدنتان در آن زمان نیاز ندارد، به تری‌گلیسرید تبدیل شده و در سلول‌های چربی ذخیره می‌شود. وقتی به انرژی نیاز دارید، هورمون‌ها این تری‌گلیسریدها را آزاد می‌کنند. اگر معمولا بیشتر از حد نیازتان غذاهای پرکربوهیدرات مصرف کنید، سطح تری‌گلیسریدتان بالا خواهد رفت. بالا بودن سطح تری‌گلیسرید خون، ریسک فاکتوری برای باریک شدن عروق و در نتیجه سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری عروق محیطی محسوب می‌شود. اگر سطح تری‌گلیسرید خونتان بالا...


۶ خاصیت بی‌نظیر آووکادو | با این میوه استوایی موهایتان را نرم و براق کنید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از عصر ایران، آووکادو میوه‌ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا حتی سیاه است. هسته‌ آووکادو نسبتا بزرگ است که پیش‌بینی می‌شود نزدیک به ۱۰ هزار سال قبل از میلاد در مکزیک رشد می‌کرده است. شاید این موضوع کمی برایتان عجیب به نظر برسد چون آووکادو چند سالی بیشتر نیست که پایش به کشور ما باز شده و هنوز خیلی از ما با طعم آن آشنا نیستیم. هنس اسلوان انگلیسی در سال ۱۶۹۶ نام آووکادو را برای این میوه انتخاب کرد و از آن زمان تا به حال تمام دنیا آن را با نام آووکادو یا گلابی آمریکایی می‌شناسند. اگر شما هم از طرفداران این میوه بومی قاره آمریکا هستید، پیشنهاد...


کدام خوراکی‌ها حاوی قند پنهان هستند؟

شکر اضافه شده به خوراکی‌های کم چرب برای جبران از بین رفتن طعم و قوام ناشی از چربی استفاده می‌شود و بسیاری از ماست‌های با طعم و کم چربی نیز حاوی انواع شیرین کننده‌های ناسالم مانند شکر یا شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند. خبرگزاری میزان - فرارو نوشت: شکر اضافه شده به خوراکی‌های کم چرب برای جبران از بین رفتن طعم و قوام ناشی از چربی استفاده می‌شود و بسیاری از ماست‌های با طعم و کم چربی نیز حاوی انواع شیرین کننده‌های ناسالم مانند شکر یا شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند. متخصصان تغذیه می‌گویند بسیاری از خوراکی‌هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، میزان قند بالایی را در خود پنهان کرده‌اند. در حالی که متخصصان تغذیه اظهار می‌دارند که زنان...


غذاهایی با کلسترول بد بشناسید

وجود چربی در بدن برای ایجاد اسیدهای صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه ای از فرایندهای بدن ضروری است. به گزارش برنا؛ وجود چربی در بدن برای ایجاد اسیدهای صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه ای از فرایندهای بدن ضروری است. مشکل از جایی آغاز می شود که شما مقادیر بیشماری از چربی ها را دریافت کنید و خود را در معرض خطر ابتلا به هیپوکلسترولمی یا همان تجمع پلاک در شریان ها قرار دهید. لیپوپروتئین با چگالی پایین یا همان ال دی ال نوعی چربی است که به عنوان قاتل خاموش هم شناخته شده است. وقتی سطح کلسترول ال دی ال بالاتر از ۱۳۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد، شما در معرض ابتلا به هیپو کلسترولمی خواهید...


گوشت شترمرغ برای چه کسانی مفید است؟

به گزارش جام جم آنلاین، گوشت شترمرغ اسیدهای چرب چند غیر اشباع بالا، اسیدهای چرب اشباع کم و کلسترول کمتری در مقایسه با سایر گوشت های قرمز مانند گوشت گاو دارد. این در حالی است که طعم آن شبیه گوشت گاو بدون چربی است. در واقع ترکیبی از خواص هر دو گوشت را دارد. از این نظر گوشت شترمرغ یک گوشت قرمز مناسب برای افرادی است که به دنبال سبک زندگی سالم تر هستند. ۱۰۰ گرم گوشت شترمرغ پخته حاوی ۱۷۴ کیلوکالری انرژی، ۵۶/۶۶ گرم آب، ۹۳/۲۵ گرم پروتئین و ۰۱/۷ گرم چربی است. در مطالعه ای درصد چربی در گوشت های مختلف اندازه گیری شد که درصد چربی گوشت خام شترمرغ ۶/۱ درصد، گوشت خام بوقلمون ۸/۳ درصد و...


۵صبحانه مخصوص افراد دیابتی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، هنگام بررسی گزینه‌های صبحانه، مواردی را انتخاب کنید که سرشار از پروتئین و فیبر  و چربی‌های سالم هستند و مقدار کم تا متوسطی ​​کربوهیدرات دارند. تخم مرغ تخم مرغ یک گزینه خوشمزه، پر فایده و گزینه‌ای عالی برای صبحانه افراد دیابتی است. تخم مرغ از نظر کالری، کم کالری و دارای سطح پروتئین بالاست، یعنی حدود ۷۰ کالری و ۶ گرم پروتئین در هر تخم مرغ بزرگ است. یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای روی ۶۵ فرد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داد که خوردن روزانه دو تخم مرغ به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا، میزان قند خون ناشتا و سطح HbA۱c را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. ماست یونانی با...


گوشت شترمرغ؛ توصیه ای برای افراد مبتلا به کمبود آهن

گوشت شترمرغ جزو گوشت‌ های قرمز طبقه‌بندی می‌ شود؛ اما بر خلاف سایر گوشت های قرمز، یک گوشت سالم در نظر گرفته می شود. رنگ این گوشت نسبت به گوشت گاو تیره تر است. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، گوشت شترمرغ اسیدهای چرب چند غیر اشباع بالا، اسیدهای چرب اشباع کم و کلسترول کمتری در مقایسه با سایر گوشت های قرمز مانند گوشت گاو دارد. این در حالی است که طعم آن شبیه گوشت گاو بدون چربی است. در واقع ترکیبی از خواص هر دو گوشت را دارد. از این نظر گوشت شترمرغ یک گوشت قرمز مناسب برای افرادی است که به دنبال سبک زندگی سالم تر هستند. ۱۰۰ گرم گوشت شترمرغ پخته حاوی ۱۷۴ کیلوکالری انرژی، ۵۶/۶۶...


برای کم خون‌ها چه گوشتی توصیه می‌شود؟

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، فاطمه نوری پور کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه گوشت شترمرغ جزو گوشت‌های قرمز طبقه‌بندی می‌شود، اظهار کرد: این گوشت بر خلاف سایر گوشت‌های قرمز، یک گوشت سالم در نظر گرفته می‌شود. رنگ این گوشت نسبت به گوشت گاو تیره‌تر است. او ادامه داد: گوشت شترمرغ اسید‌های چرب چند غیر اشباع بالا، اسید‌های چرب اشباع کم و کلسترول کمتری در مقایسه با سایر گوشت‌های قرمز مانند گوشت گاو دارد. این در حالی است که طعم آن شبیه گوشت گاو بدون چربی است. نوری پور افزود: در واقع ترکیبی از خواص هر دو گوشت را دارد. از این نظر گوشت شترمرغ یک گوشت...


کدام خوراکی‌ ها دارای مقدار زیادی قند پنهان هستند؟

متخصصان تغذیه می‌گویند بسیاری از خوراکی‌ هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، میزان قند بالایی را در خود پنهان کرده اند. به گزارش برنا؛ متخصصان تغذیه می‌گویند بسیاری از خوراکی‌ هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، میزان قند بالایی را در خود پنهان کرده اند. در حالی که متخصصان تغذیه اظهار می‌دارند که زنان فقط باید ۲۴ گرم قند در روز مصرف کنند و مردان تا ۳۶ گرم مجاز هستند اما بسیاری از ما ممکن است تعجب کنیم که ما بسیار بیشتر از این مقدار در روز مصرف می کنیم. اگرچه برخی از غذاها یا نوشیدنی‌ ها مانند نوشابه حاوی مقادیر زیادی قند هستند اما بسیاری از ما نمی‌دانیم که برای مثال یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی می‌تواند تا ۲۰ گرم...


خوراکی‌ هایی که مقدار زیادی قند پنهان دارند

به گزارش جام جم آنلاین، متخصصان تغذیه می‌گویند بسیاری از خوراکی‌ هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، میزان قند بالایی را در خود پنهان کرده اند.در حالی که متخصصان تغذیه اظهار می‌دارند که زنان فقط باید ۲۴ گرم قند در روز مصرف کنند و مردان تا ۳۶ گرم مجاز هستند اما بسیاری از ما ممکن است تعجب کنیم که ما بسیار بیشتر از این مقدار در روز مصرف می کنیم.اگرچه برخی از غذاها یا نوشیدنی‌ ها مانند نوشابه حاوی مقادیر زیادی قند هستند اما بسیاری از ما نمی‌دانیم که برای مثال یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی می‌تواند تا ۲۰ گرم قند داشته باشد و بسیاری از مواد غذایی دیگر ممکن است مقدار زیادی از این سم سفید را در داخل خود...


طرز تهیه هالیبوت رژیمی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه هالیبوت رژیمی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. برای شما طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه را داریم که هالیبوت نام دارد و همراه با گوجه فرنگی و زعفران طبخ می گردد و طعم عالی دارد. چه کسی باورش می شود آماده کردن این بشقاب زیبا تنها 12 دقیقه زمان می برد؟ اگر می خواهید چهره بشقابتان زیباتر هم شود رنگ های مختلف گوجه فرنگی های انگوری را استفاده کنید. از ویژگی های این دستور غذایی کربوهیدرات بسیار پایینی است که دارد. پروتئین و چربی بسیار بالای موجود در ماهی به همراه فیبر موجود در گوجه فرنگی ها کمک می کند برای مدت زمان طولانی احساس سیری کنید. غذایی...


این 6ماده غذایی پر کالری را بخورید و خوش اندام بمانید

 به نقل از ایرنا زندگی، برخی از اقلام غذایی پرکالری سرشار از مواد مغذی برای بدن هستند و مصرف آنها نه تنها شما را چاق نمی کند بلکه راهی برای جلوگیری از ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی است: آووکادو: سرشار از چربی های غیر اشباع، آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن است و مصرف آن به بهبود وضعیت حافظه کمک می کند، کلسترول ال دی ال را کاهش می دهد و باعث افزایش سطح کلسترول خوب یا همان اچ دی ال می شود. مصرف آووکادو جلوگیری کننده از بیماری های قلبی است. از آنجا که یک عدد آووکادو حاوی ۳۰ گرم چربی و ۳۲۲ کالری است، هر روز می توانید یک و نیم عدد از این میوه مصرف کنید. آجیل و...


خوراکی‌ هایی که بیش از تصور شما حاوی قند هستند

به گزارش جام جم آنلاین، در حالی که متخصصان تغذیه اظهار می‌دارند که زنان فقط باید ۲۴ گرم قند در روز مصرف کنند و مردان تا ۳۶ گرم مجاز هستند اما بسیاری از ما ممکن است تعجب کنیم که ما بسیار بیشتر از این مقدار در روز مصرف می کنیم. اگرچه برخی از غذا‌ها یا نوشیدنی‌ها مانند نوشابه حاوی مقادیر زیادی قند هستند اما بسیاری از ما نمی‌دانیم که برای مثال یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی می‌تواند تا ۲۰ گرم قند داشته باشد و بسیاری از مواد غذایی دیگر ممکن است مقدار زیادی از این سم سفید را در داخل خود پنهان کنند. در این گزارش با برخی خوراکی‌ های حاوی قند پنهان آشنا می‌شویم. ۱- گوجه فرنگی کنسرو شده...


خوراکی‌هایی که بیش از حد تصور حاوی قند هستند

آفتاب‌‌نیوز : در حالی که متخصصان تغذیه اظهار می‌دارند که زنان فقط باید ۲۴ گرم قند در روز مصرف کنند و مردان تا ۳۶ گرم مجاز هستند اما بسیاری از ما ممکن است تعجب کنیم که ما بسیار بیشتر از این مقدار در روز مصرف می کنیم. اگرچه برخی از غذا‌ها یا نوشیدنی‌ها مانند نوشابه حاوی مقادیر زیادی قند هستند اما بسیاری از ما نمی‌دانیم که برای مثال یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی می‌تواند تا ۲۰ گرم قند داشته باشد و بسیاری از مواد غذایی دیگر ممکن است مقدار زیادی از این سم سفید را در داخل خود پنهان کنند. در این گزارش با برخی خوراکی‌های حاوی قند پنهان آشنا می‌شویم. ۱- گوجه فرنگی کنسرو شده بسیاری از افراد تصور...


انفجار سلول‌های سرطانی با چربی سالم

به گزارش نیوز، محققان دریافتند، اسیدهای چرب که معمولا در ماهی‌ها یافت می‌شوند، سلول‌های سرطانی را مسموم کرده و باعث انفجار آنها می‌شوند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، DHA  یا دوکوزاهگزانوئیک اسید ازجمله اسیدهای چرب امگا ۳ است که می‌تواند رشد تومورها را آهسته کند. محققان کشف کردند که مقدار توصیه شده ۲۵۰ میلی‌گرم در روز است اما تقریبا نیمی از وعده غذایی دریایی کمتر از ۵۰ میلی‌گرم در روز نیز فوایدی در مبارزه با بیماری نشان می‌دهد. محققان بیان کردند که روغن ماهی، با اکسیداسیون سلول‌های تومور را غرق می‌کند و منجر به مرگ سلول می‌شود. آنان توانستند با استفاده از یک مهارکننده متابولیسم لیپید این تاثیر را بیشتر تقویت و امید جدیدی را برای مبارزه و کاهش سرعت...


طرز تهیه شیرینی کم چرب انبه

در این مطلب طرز تهیه شیرینی کم چرب انبه آموزش داده شده است. ناطقان: افراد کمی این شانس را دارند که هرچقدر می‌خواهند کیک و شیرینی بخورند و چاق نشوند، اما اغلب خوردن شیرینی باعث بالا رفتن وزن می‌شوند و مقدار زیاد چربی در آن‌ها در درجه اول اهمیت قرار دارد. می‌توان گفت کالری موجود در شیرینی‌ها تقریبا دو برابر کالری در همان مقدار پروتئین یا کربوهیدرات است. این در حالی است که حداکثر ۳۰٪ (حدود ۶۰ تا ۸۰ گرم چربی) از انرژی که روزانه مصرف می‌کنیم باید از طریق چربی‌ها تامین شود. بنابراین، اولین قدم در راه سلامتی، تبعیت از قانون تغذیه کم چرب یعنی مصرف حداکثر ۳۰٪ چربی در طول روز است. به همین دلیل در این مطلب...


نگاهی به فواید کمتر شناخته شده آووکادو

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، از این میوه چرب در سوپ، شیرینی و حتی ترافل شکلاتی استفاده می‌کند. بسته به نحوه پخت و پز، آووکادو می‌تواند جایگزین عالی چربی باشد که باعث نمی‌شود دسر‌های شما طعم آووکادو را داشته باشند. اما چرا  آووکادو برای سلامتی شما مفید است: منبع عالی پتاسیم یک وعده ۱۰۰ گرمی (۳.۵ اونس) آووکادو حاوی ۴۸۵ میلی گرم (۰.۰۲ اونس) پتاسیم است. در مقایسه، یک موز ۳۵۸ میلی گرم (۰.۰۱ اونس) پتاسیم در هر ۱۰۰ گرم دارد. طبق اطلاعات کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده، این ماده معدنی به تنظیم عملکرد عصب و انتقال مواد مغذی به سلول‌ها در هنگام دفع زباله کمک می‌کند. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، پتاسیم همچنین برای مقابله با فشار خون بالا...


19 ماده غذایی عالی برای حفظ سلامت کلیه ها

1. آب آب یک نوشیدنی سالم است که هیچ کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدراتی ندارد. آبرسانی به بدن و هیدراته نگه داشتن آن فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال نباید در مصرف آب زیاده روی کنید. توصیه می شود خانم ها 8 لیوان و آقایان 13 لیوان آب در طول روز بنوشند. بهترین کار این است که با پزشک مشورت کنید تا بر اساس وضعیت کلیه ها و فعالیت بدنی روزانه تان متوجه شوید باید چند لیوان آب در طول روز بنوشید.   2. کلم کلم نوعی سبزی است که 22 کالری، 1 گرم پروتئین، 0 گرم چربی و 5 گرم کربوهیدرات دارد. کلم که جزء سبزیجات برگ دار محسوب می شود، سرشار از ترکیبات فیتوشیمیایی...


این روغن‌ها نباید مصرف شوند | روغن‌های مناسب آشپزی و سرخ‌کردن

به گزارش همشهری آنلاین، دکتر سارا صافی در گفت‌وگو با ایسنا به روغن‌های جامد گیاهی و روغن‌های حیوانی اشاره و اظهار کرد: روغن جامد گیاهی که به طور معمول در صنایع شیرینی‌پزی و محصولاتی مانند انواع بیسکویت و نان صنعتی وجود دارد، حاوی اسید چرب ترنس است و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی، دیابت، چربی خون و سرطان را افزایش می‌دهد. وی با بیان اینکه چربی‌های حیوانی (چربی گرفته شده از شیر یا دنبه) حاوی مقادیر فراوانی از اسیدهای چرب اشباع است، گفت: مصرف زیاد این چربی‌ها سبب افزایش کلسترول، ایجاد پلاک‌های اترواسکلروز در عروق قلبی و سکته قلبی می‌شود، علاوه بر این مصرف این چربی‌ها با ابتلا به برخی سرطان‌ها در ارتباط است. صافی ادامه داد: طبق آخرین گایدلاین انجمن قلب...


مصرف روغن حیوانی مفید است یا مضر؟

روغن جامد گیاهی که به طور معمول در صنایع شیرینی پزی و محصولاتی مانند انواع بیسکویت و نان های صنعتی وجود دارد، حاوی اسید چرب ترنس است و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی، دیابت، چربی خون و سرطان را افزایش می دهد.  چربی های حیوانی(چربی گرفته شده از شیر یا دنبه) حاوی مقادیر فراوانی از اسیدهای چرب اشباع است،  مصرف زیاد این چربی ها، سبب افزایش کلسترول، ایجاد پلاک های اترواسکلروز در عروق قلبی و سکته قلبی می شود، علاوه بر این مصرف این چربی ها با ابتلا به برخی سرطان ها در ارتباط است. طبق آخرین گایدلاین انجمن قلب آمریکا، برای پیشگیری از بیماری های قلبی- عروقی، حداکثر ۱۰ درصد از انرژی مورد نیاز بدن باید از...


آیا مصرف روغن‌های حیوانی معجزه‌آسا و شفابخش است؟

آفتاب‌‌نیوز : دکتر سارا صافی به روغن های جامد گیاهی و روغن های حیوانی اشاره و اظهار کرد: روغن جامد گیاهی که به طور معمول در صنایع شیرینی پزی و محصولاتی مانند انواع بیسکویت و نان های صنعتی وجود دارد، حاوی اسید چرب ترنس است و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی، دیابت، چربی خون و سرطان را افزایش می دهد. وی با بیان اینکه چربی های حیوانی(چربی گرفته شده از شیر یا دنبه) حاوی مقادیر فراوانی از اسیدهای چرب اشباع است، گفت: مصرف زیاد این چربی ها، سبب افزایش کلسترول، ایجاد پلاک های اترواسکلروز در عروق قلبی و سکته قلبی می شود، علاوه بر این مصرف این چربی ها با ابتلا به برخی سرطان ها در ارتباط...


خواص ویتامین E | خواص ویتامین E برای زنان | ویتامین E را کی بخوریم؟

ویتامین E چه کاربردی دارد؟ ویتامین E (یا توکوفرول) یک ویتامین محلول در چربی است ، به این معنی که در چربی ها حل می شود. در طبیعت ، 8 ترکیب مختلف وجود دارد که ویتامین E را نشان می دهند (آلفا ، بتا ، گاما ، دلتا توکوفرول ها و آلفا ، بتا ، گاما ، دلتا توکوترینول ها). رایج ترین شکل شناخته شده آلفا توکوفرول است . ویتامین E یک آنتی اکسیدان فیزیولوژیکی است که مصرف آن ارتباط مستقیمی با مصرف چربی های اشباع نشده چندگانه دارد . آنها در تشکیل غشای سلولی و پروتئین هایی که چربی ها را به خون منتقل می کنند نقش دارند. از آنجا که چربی ها باید به صورت روزانه با بدن به بدن ما برسند ، مهم است که مقدار کافی ویتامین E نیز در رژیم...


چطور نتیجه آزمایش چربی خون را تفسیر کنیم؟

به گزارش همشهری آنلاین بالا بودن هر دو نوع این چربی‌ها می‌توانند زمینه‌ساز ایجاد پلاک‌هایی در دیواره شریان‌ها و تنگ شدن مجرای آنها باشند که خطر حمله قلبی و سکته مغزی و سایر بیماری‌های عروقی را بالا می‌برند. معمولا در نتیجه آزمایش چربی‌های خون با چهار عدد روبرو می‌شود: ۱- کلسترول کل خون (Total Cholesterol) که تخمینی از مجموع کلسترول خون (یعنی مجموع کلسترول خوب یا  HDL و کلسترول بد یا LDL است). بنابراین لازم است اجزای این میزان کل کلسترول یعنی میزان LDL  و HDL را هم بدانید. ۲- تری‌گلیسریدها که نوع دیگر چربی موجود در خون است. ۳- «لیپوپروتئین با تراکم بالا» (HDL) یا کلسترول خوب که ذره‌های حاوی چربی در خون هستند که به حفاظت از بیماری...


بهترین نوع پنیر را بشناسید+ دلایل

پنیر یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های دنیاست که جذابیت‌های گوناگونی دارد؛ از بافت خامه‌ای آن گرفته تا رنگ‌های جذاب و بوهای دلپذیر. پنیرهای سالم می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی استاندارد باشند اما بعضی از آنها حاوی مقادیر بالایی از چربی‌های اشباع هستند و مواد مغذی مطلوبی را هم به بدن نمی‌رساند و در نتیجه مصرف آنها می‌تواند مشکلاتی را به همراه بیاورد. به گزارش برنا؛ در ادامه این مطلب، قصد داریم که شما را با بهترین انواع پنیرها آشنا کنیم. این پنیرها عبارتند از: پنیرهای پروبیوتیکی بیشتر پنیرها باید فرآیند تخمیر را پشت سر بگذارند اما همه آنها حاوی ترکیبات پروبیوتیک نیستند. پروبیوتیک‌ها همان موجودات ریز و مفیدی هستند که درون روده ما زندگی می‌کنند. این باکتری‌های مفید برای...


گزینه‌هایی غذایی که سرشار از پروتئین هستند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تخم مرغ نه تنها منبع کامل پروتئین است بلکه این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، چربی های سالم، و ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز محسوب می شود. پروتئین موجود در این ماده غذایی کمک می کند تا احساس سیری طولانی مدت کنید ضمن این که منجر به حفظ توده عضلانی می شود. با این حال، تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و غذاهای فوق العاده دیگری هم هستند که میزان اسیدهای آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است: لوبیا: این ماده غذایی در هر نصف فنجان ۶,۶ گرم پروتئین دارد. لوبیا منبع گیاهی نادر از اسیدهای آمینه کامل و منیزیم است. مصرف این ماده غذایی منجر...


بهترین منابع غذایی سرشار از پروتئین را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین، تخم مرغ نه تنها منبع کامل تخم مرغ است بلکه این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، چربی های سالم، و ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز محسوب می شود. پروتئین موجود در این ماده غذایی کمک می کند تا احساس سیری طولانی مدت کنید ضمن این که منجر به حفظ توده عضلانی می شود. با این حال، تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و غذاهای فوق العاده دیگری هم هستند که میزان اسیدهای آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است: لوبیا: این ماده غذایی در هر نصف فنجان ۶,۶ گرم پروتئین دارد. لوبیا منبع گیاهی نادر از اسیدهای آمینه کامل و منیزیم است. مصرف این ماده غذایی منجر به...


مواد غذایی که سرشار از پروتئین هستند

به گزارش جام جم آنلاین، با این حال، تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و غذاهای فوق العاده دیگری هم هستند که میزان اسیدهای آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است: لوبیا: این ماده غذایی در هر نصف فنجان ۶,۶ گرم پروتئین دارد. لوبیا منبع گیاهی نادر از اسیدهای آمینه کامل و منیزیم است. مصرف این ماده غذایی منجر به افزایش سوخت و ساز بدن، تولید انرژی و توسعه عضلانی می شود. نخود: در هر نصف فنجان و به صورت پخته شده ۷,۳ گرم پروتئین دارد. نخود یک غذای عالی برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند. نخود هورمن اشتها را سرکوب و به شما کمک می کند که دچار چربی شکمی نشوید. خمیر بادام...


بهترین میان وعد برای روز‌های تعطیل!

انتخاب گروه میان وعده‌ها بخصوص در هنگام روز‌های تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد. ناطقان: دستیابی به وزن ایده آل نیاز به انتخاب میان وعده‌های مناسب و کم کالری هم دارد، البته علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم.انتخاب گروه میان وعده‌ها بخصوص در هنگام روز‌های تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده‌ها بهتر است در نظر گرفته شود.مغز تخمه آفتابگردان: یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را می‌توانید همراه با یک فنجان ماست مصرف کنید. مغز‌ها دارای ۱۹ کالری هستند و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع شده دارد. مطمن شوید مغز‌هایی که استفاده...


بهترین میان وعده‌ها برای روز‌های تعطیل!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دستیابی به وزن ایده آل نیاز به انتخاب میان وعده‌های مناسب و کم کالری هم دارد، البته علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم. انتخاب گروه میان وعده‌ها بخصوص در هنگام روز‌های تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده‌ها بهتر است در نظر گرفته شود. مغز تخمه آفتابگردان: یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را می‌توانید همراه با یک فنجان ماست مصرف کنید. مغز‌ها دارای ۱۹ کالری هستند و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع شده دارد. مطمن شوید مغز‌هایی که استفاده می‌کنید بدون نمک باشند بخصوص اگر مراقب مقدار سدیم بدنتان هستید. پسته: از...


خواص پنیر آبی

پنیر آبی را یا به تنهایی خورده می شود یا می تواند در غذاهای دیگر پخش شود، خرد شود یا ذوب شود. ناطقان: پنیر رگه آبی یا بلوچیز (پنیر آبی) نوعی پنیر است که با کپک آبی پرورده می شود. پنیر رگه آبی یا پنیر آبی نامی کلی برای انواعی از پنیر است که از شیر گاو، گوسفند یا بز و به کمک کپک خوراکیِ آبی رنگی از خانوادهٔ پنی سیلین تهیه می شود. این نوع پنیر بیشتر در سالادها یا به عنوان مزه استفاده می‌شود و طعم مخصوصی دارد. بسته به نوع پنیر، باکتری را می‌توان در زمان دَلَمه‌بستن اضافه کرد یا اینکه پس از سفت‌شدن پنیر این کار را انجام داد. این پنیر معمولاً در یک روال با دمای...


چه میان وعده ای بخوریم تا چاق نشویم؟

دستیابی به وزن ایده آل نیاز به انتخاب میان وعده های مناسب و کم کالری هم دارد، البته علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم. به گزارش برنا،انتخاب گروه میان وعده ها بخصوص در هنگام روزهای تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده ها بهتر است در نظر گرفته شود. مغز تخمه آفتابگردان: یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را می توانید همراه با یک فنجان ماست مصرف کنید. مغزها دارای ۱۹ کالری هستند و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع شده دارد. مطمن شوید مغزهایی که استفاده می‌کنید بدون نمک باشند بخصوص اگر مراقب مقدار سدیم بدنتان هستید. پسته:...


بهترین میان ‌وعده‌ها برای روزهای تعطیل که شما را لاغر می‌کند

به گزارش همشهری آنلاین، انتخاب گروه میان وعده ها بخصوص در هنگام روزهای تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده ها بهتر است در نظر گرفته شود. مغز تخمه آفتابگردان: یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را می توانید همراه با یک فنجان ماست مصرف کنید. مغزها دارای ۱۹ کالری هستند و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع شده دارد. مطمن شوید مغزهایی که استفاده می‌کنید بدون نمک باشند بخصوص اگر مراقب مقدار سدیم بدنتان هستید. پسته: از مقدار چربی زیاد موجود در پسته نترسید چرا که اکثر این چربی ‌ها اشباع نشده و یا چربی ‌های خوب برای بدن هستند....


۵ منبع غذایی سرشار از کلسترول بد

وجود چربی در بدن برای ایجاد اسید‌های صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه‌ای از فرایند‌های بدن ضروری است. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: وجود چربی در بدن برای ایجاد اسید‌های صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه‌ای از فرایند‌های بدن ضروری است. مشکل از جایی آغاز می‌شود که شما مقادیر بیشماری از چربی‌ها را دریافت کنید و خود را در معرض خطر ابتلا به هیپوکلسترولمی یا همان تجمع پلاک در شریان‌ها قرار دهید. لیپوپروتئین با چگالی پایین یا همان ال دی ال نوعی چربی است که به عنوان قاتل خاموش هم شناخته شده است. وقتی سطح کلسترول ال دی ال بالاتر از ۱۳۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد، شما در معرض ابتلا به هیپو کلسترولمی خواهید بود. البته این...


بهترین میان وعده‌ ها برای ایام تعطیل!

به گزارش جام جم آنلاین، انتخاب گروه میان وعده ها بخصوص در هنگام روزهای تعطیل باید مانند رژیم غذایی با رعایت میزان حجم و تعادل باشد ضمن این که اصل تنوع نیز در انتخاب میان وعده ها بهتر است در نظر گرفته شود. مغز تخمه آفتابگردان: یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را می توانید همراه با یک فنجان ماست مصرف کنید. مغزها دارای ۱۹ کالری هستند و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع شده دارد. مطمئن شوید مغزهایی که استفاده می‌کنید بدون نمک باشند بخصوص اگر مراقب مقدار سدیم بدنتان هستید. پسته: از مقدار چربی زیاد موجود در پسته نترسید چرا که اکثر این چربی ‌ها اشباع نشده و یا چربی ‌های خوب برای بدن...


معرفی غذاهایی که سرشار از کلسترول بد هستند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،وجود چربی در بدن برای ایجاد اسید‌های صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه‌ای از فرایند‌های بدن ضروری است. مشکل از جایی آغاز می‌شود که شما مقادیر بیشماری از چربی‌ها را دریافت کنید و خود را در معرض خطر ابتلا به هیپوکلسترولمی یا همان تجمع پلاک در شریان‌ها قرار دهید. لیپوپروتئین با چگالی پایین یا همان ال دی ال نوعی چربی است که به عنوان قاتل خاموش هم شناخته شده است. وقتی سطح کلسترول ال دی ال بالاتر از ۱۳۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد، شما در معرض ابتلا به هیپو کلسترولمی خواهید بود. البته این خطر زمانی تشدید می‌شود که سطح کلسترول خوب یا همان اچ دی ال نیز در مردان کمتر از...