Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-07@06:17:33 GMT
۹۹۷ نتیجه - (۰.۰۳۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف آرد»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    حسین سبزواری فرماندار اردکان در نشست شورای آرد و نان گفت: بازرسی از واحد‌های نانوایی از اولویت‌هایی است که در این مدت تشدید یافته و تقویت شده است، از مردم نیز می‌خواهیم که بازرسان را در امر نظارت یاری دهند. او افزود: نظارت بر نانوایی‌های این شهرستان برای پیشگیری از تخلفاتی مانند کم فروشی و گرانفروشی به شدت پیگیری می‌شود. فرماندار اردکان گفت: چالش بزرگ شهرستان در حوزه تامین نان مردم، کمبود نیروی انسانی در نانوایی هاست. سبزواری بر لزوم افزایش سهمیه آرد شهرستان به دلیل بالا رفتن مصرف به علت افزایش جمعیت روز شهرستان در حوزه دانشگاه و صنعت تاکید و تصریح کرد: با دعوتی که از بخش خصوصی به منظور ایجاد چند واحد مجتمع نان و همچنین...
    زیبا کجوری کارشناس واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز به مناسبت روز جهانی غذا، گفت: هر ساله بیست و چهارم مهر به عنوان روز جهانی غذا گرامی داشته می‌شود و امسال شعار «غذا برای همه، هیچ کس نباید فراموش شود» برای این روز انتخاب شده است. او گفت: به این مناسبت در ادامه با اهمیت مصرف نان سبوس دار در برنامه غذایی روزانه به عنوان راهکاری برای ارتقای سلامت آشنا می‌شویم: نان قوت غالب سفره‌های خانوار، بخش قابل توجهی از انرژی و پروتئین موردنیاز روزانه و همچنین برخی از ویتامین‌های گروه B، آهن و فیبر غذایی را تامین می‌کند؛ بنابراین مصرف نان سالم می‌تواند تا حد زیادی در سلامت جامعه تاثیرگذار باشد. در کشور ما انواع مختلف نان...
    فرماندار شهرستان قزوین گفت: اجرای الگوی کشت بعنوان یکی از مطالبات مردم و کشاورزان می تواند زمینه کاهش مصرف منابع آبی را مهیا می کند. به گزارش خبرنگار اقتصادی برنا از قزوین؛ عباس کاظمی در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان قزوین که روز دوشنبه در فرمانداری برگزار شد با اشاره به وضعیت نانوایی‌های سطح شهرستان اظهارداشت: با توجه به افزایش نظارت‌ها و آشنا کردن نانوایان با موارد قانونی در حال حاضر میزان تخلف نانوایان در سطح شهرستان قزوین کاهش چشمگیری داشته و امیدواریم با همکاری خوب این صنف شاهد هیچ تخلفی در آینده نباشیم. وی تصریح کرد: افزایش سهمیه آرد از مطالبات تقاضای برخی از نانوایان است که با توجه به بررسی و نظارت دقیق در خصوص آن تصمیم‌گیری...
    به گزارش روز پنجشنبه ایرنا به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری کرمان، محمدمهدی فداکار در نشست ستاد تنظیم بازر با تاکید بر اینکه اصناف باید به کنترل و پایش بازار کمک کنند افزود: اینک برای تامین گندم و آرد مورد نیاز کشور، واردات صورت می گیرد؛ در صورتی که طبق آمارها سه میلیون تن مصرف خارج از شبکه وجود دارد. وی ادامه داد: دولت برای این آرد، یارانه اختصاص داده و مطمئنا اگر بر مصرف‌های خارج از شبکه کنترل صورت گیرد، نیاز ما به واردات کم می‌شود.   فداکار با اشاره به اجرای طرح اصلاح اقتصادی و تاثیر آن بر کاهش مصرف خارج از شبکه روغن و دیگر کالاهای اساسی افزود: بعضا تا ۳۰ درصد، مصرف روغن کاهش یافت و...
    مصرف این کالا بیشتر به دهک‌های ضعیف‌تر تعلق می‌گیرد. از این ‌رو اگر یارانه‌ای هم به نان تعلق بگیرد، به ‌صورت طبیعی، ضریب اصابت بالایی دارد و عادلانه است. اما مسئله نان را باید در زنجیره‌ای طولانی از تأمین گندم تا مصرف نان بررسی کرد. در سال‌های مختلف شاهد نوسان تولید داخل و نوسان حجم واردات بودیم. بخش عمده گندم به آرد تبدیل ‌شده و به مصارف مختلفی مانند نان سنتی، نان فانتزی، نان صنعتی، صنایع غذایی وابسته و سایر مصارف می‌رسد. در سال ۱۳۹۹ کل فروش گندم در کشور برای مصرف نانوایی‌ها و مصارف صنف و صنعت حدود ۱۱میلیون تن بوده که از این مقدار ۱/۱۰میلیون تن برای نانوایی‌ها و ۸۷۵هزار تن برای مصارف صنف و صنعت بوده،...
    ایسنا/کرمان طبق اعلام استاندار کرمان، برای پایش اصناف بهتر این است که صنف ورود پیدا کند و ضرورت ندارد که دولت ورود پیدا کند و جایی معذرویت دارید به دستگاه های دولتی منتقل کنید آنگاه آنها ورود کنند و اگر دو نانوا تخلف می کنند نباید ۲۰۰۰ نانوا چوب تخلف آنها را بخورند. محمدمهدی فداکار امروز ۳۰ شهریورماه در جلسه ستاد تنظیم بازار استان کرمان با اشاره به تاثیر اصلاح قیمت ها گفت: با اصلاح قیمت ها حدود ۳۰ درصد مصرف روغن خوراکی کاهش پیدا کرده و این درحالی است که میزان مصرف روغن خوراکی مردم تغییر زیادی نکرده و نشان دهنده این است که بخشی از روغن تا پیش از این قاچاق می شد. او از خارج از...
    مدیرکل هماهنگی و نظارت بر امور آرد و نان گفت: براساس آمار و اطلاعات فروش و میزان آرد مصرفی، بالاترین مصرف نان در سطح کشور مربوط به لواش و بعد بربری، تافتون و سنگگ است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد حسین جلالی مدیرکل هماهنگی و نظارت بر امور آرد و نان گفت: براساس آمار و اطلاعات فروش و میزان آرد مصرفی، بالاترین مصرف نان در سطح کشور مربوط به لواش و بعد بربری، تافتون و سنگگ است. به گفته او، ۳۵ تا ۳۶ درصد نان مصرفی لواش است به طوریکه استان‌های مرکزی و جنوب نان لواش و استان‌های شمالی نان‌های حجیم و نیمه حجیم همچون بربری مصرف می‌کنند. وی افزود: هنوز ۱۰۰ درصد نانوایی‌ها...
    آقای محمد حسین جلالی گفت: براساس آمار و اطلاعات فروش و میزان آرد مصرفی، بالاترین مصرف نان در سطح کشور مربوط به لواش و بعد بربری، تافتون و سنگگ است. به گفته او، ۳۵ تا ۳۶ درصد نان مصرفی لواش است به طوریکه استان‌های مرکزی و جنوب نان لواش و استان‌های شمالی نان‌های حجیم و نیمه حجیم همچون بربری مصرف می‌کنند. جلالی می‌گوید: هنوز ۱۰۰ درصد نانوایی‌ها به کارتخوان‌های هوشمند مجهز نشدند چرا که همچنان برخی واحد‌ها مشکلات پروانه کسب یا ورثه دارند که این موضوع در حال بررسی و رفع است و  در حال آماده سازی زیرساخت‌های مرحله دوم آن هستیم. مدیرکل هماهنگی و نظارت بر امور آرد و نان گفت: اگر هوشمندسازی نان به طور کامل اتفاق...
    خدر مازوجی مسئول نمایندگی خدمات بازرگانی مهاباد افزود: به تمامی واحد‌های نانوایی یارانه ۱۵ درصد بابت عرضه نان پرداخت می‌شود تا شکاف افزایش قیمت جبران شود. مازوجی در خصوص وضعیت نانوایی‌ها هم اضافه کرد: کمبودی در تامین آرد نانوایی‌ها سطح شهرستان وجود ندارد و نیاز است در مدیریت صحیح توزیع آرد بین نانوایی‌ها تجدید نظر شود. مسئول نمایندگی خدمات بازرگانی مهاباد می‌گوید: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف از سوی واحد‌های نانوایی را از طریق سامانه ۱۲۴ ستاد خبری تماس بگیرند. باشگاه خبرنگاران جوان مهاباد مهاباد
    آرد های سوخاری از نان های حجیم شده تهیه میشوند، این نان ها را به صورتی حرارت میدهند که رطوبت آن ها به صورت کامل گرفته شود و خشک شود. در اصل میتوان گفت که آرد سوخاری و نان سوخاری دو محصول از یک خانواده هستند. به صورت مجدد این نان های حجیم را حرارت میدهند تا خشک شود و به صورت برشته و قهوه ای رنگ در بیاید. به این فرآیند که این نان ها را به صورت آرد در می آوریم، آرد سوخاری میگویند. برخی افراد آن را همان پودر سوخاری می دانند اما در تهیه ی آرد سوخاری از نان های خشک شده استفاده نمی شود. از آرد سوخاری برای طعم دار کردن و خوشمزه کردن انواع محصولات...
    به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از همشهری آنلاین، نان‌ انواع مختلفی دارد؛ از غلات گوناگونی که با آن نان تهیه می‌شود مانند گندم، جو، ذرت و ... گرفته تا انواع پخت‌های سنتی و جدید اما بهترین و خوش‌هضم‌ترین نان، از گندم سالم بدون آفت، کامل و تازه که در همان سال کشت شده و با خمیر ترش عمل آمده است در تنور تهیه می‌شود. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی در این رابطه گفت: از گندم در کتاب‌های معتبر و در دسترس طب سنتی، به‌ عنوان مولد خون صالح نام برده شده است؛ خونی که از نظر کمیت و کیفیت مناسب حال تمامی اعضای بدن است. بنابراین نان گرم و تازه خون‌ساز و اشتهاآور است. آرد گندم کامل، مزاج...
    نان هزاران سال است غذای اصلی انسان‌هاست و در طول زمان اشکال بسیار گوناگونی پیدا کرده است، اما نان خوب ویژگی‌های مشخصی دارد که به خون سازی و سیستم گوارشی کمک می‌کند و بهتر است آن‌ها را در نظر بگیریم. به گزارش همشهری، نان انواع مختلفی دارد؛ از غلات گوناگونی که با آن نان تهیه می‌شود مانند گندم، جو، ذرت و ... گرفته تا انواع پخت‌های سنتی و جدید، اما بهترین و خوش‌هضم‌ترین نان، از گندم سالم بدون آفت، کامل و تازه که در همان سال کشت شده و با خمیر ترش عمل آمده است در تنور تهیه می‌شود. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی در این رابطه گفت: از گندم در کتاب‌های معتبر و در دسترس طب سنتی، به...
    به گزارش قدس انلاین، ناصر شعربافیان افزود: برای محاسبه سرانه مصرف نان نیازمند روش علمی و جامعه آمار مشخصی هستیم اما با مشاهده شرایط و برآوردهای تخمینی می‌توان گفت که از ابتدای اردیبهشت ماه امسال تا کنون میزان مصرف نان بین ۲۰ تا ۳۰ درصد میان مردم مشهد و استان رشد داشته است. وی ادامه داد: تغییر الگوی غذایی عامل اصلی افزایش میزان مصرف نان است که با هدف تامین نیاز مردم در این بخش طبق درخواست استاندار خراسان رضوی موضوع افزایش سهمیه آرد و گندم استان در حال پیگیری است. مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: به مناسبتهای مختلف شاهد تخصیص سهمیه ویژه و موردی برای آرد و نان در استان هستیم اما مدیریت...
    ایسنا/خوزستان مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان از اختصاص ۱۵۱ تن آرد خبازی جهت تحویل به مواکب مستقر در کشور عراق و ۱۰۰۰ تن آرد برای مصرف مواکب مستقر در مرزهای استان در ایام اربعین خبرداد. امید جهان نژادیان در گفت و گو با ایسنا با اشاره به اقدامات غله خوزستان در اربعین ۱۴۰۱ اظهار کرد: در اربعین امسال ۱۵۱ تن آرد خبازی جهت تحویل به مواکب مستقر در کشور عراق و ۱۰۰۰ تن آرد برای مصرف مواکب مستقر در مرزهای استان اختصاص یافته است. وی افزود: در مرحله نخست و با پیگیری استاندار و موافقت ستاد عتبات عالیات استان، ۶۰۰ تن آرد خبازی سهمیه مواکب حسینی در اختیار کارخانه تولید نان صنعتی تک نان قرار گرفت تا...
      روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان؛ زورقی  معاونت بازرگانی اداره کل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان در جلسه کار گروه گندم، آرد و نان که با حضور مدیر کل هماهنگی امور اقتصادی استانداری و کلیه اعضاء کار گروه در محل سالن کنفرانس این اداره کل برگزار شد، گفت: با اجرای طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان فرایند توزیع و عرضه این کالا ساماندهی و شفاف شده و از بروز رانت و نابسامانی در این بخش جلوگیری خواهد شد.  زورقی  افزود: نان بعنوان یکی از کالاهای اساسی و اقلام پرمصرف مردم ایران به ویژه استان سیستان و بلوچستان همواره از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده است. با این حال با وجود...
    سعید محمدی روز سه‌شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، بیان داشت: ۸۵۵ واحد نانوایی دارای پروانه کسب در این استان فعال است که آرد مورد نیازشان در قالب یارانه‌ای درجه یک و دو دریافت می‌کنند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: از این تعداد نانوایی که در مناطق مختلف شهر قم و سایر نقاط استان مستقر هستند، ۲۸۲ واحد یارانه‌ای درجه یک و ۵۷۳ واحد یارانه‌ای درجه ۲ است؛ تفاوت این دو در نرخ آردی است که دریافت می‌کنند. وی با اشاره به این که اکثر قریب به اتفاق مردم استان قم در شهر قم زندگی می‌کنند و به‌همین علت بیشترین تعداد نانوایی‌های استان در این شهر مستقر است، افزود: در همین رابطه ۱۳۲ واحد نانوایی در مناطق روستایی قم...
    ولی الله زمانی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه مصرف یک ساله گندم استان زنجان تأمین شده است، گفت: مشکلی در این خصوص وجود ندارد. وی با اشاره به اینکه علاوه بر تأمین گندم استان مازاد بر مصرف آن نیز بر اساس دستورالعمل ابلاغی کار گروه ملی گندم، آرد و نان کشور برای برخی استان‌های مشکل دار ارسال می‌شود، ابراز داشت: تا کنون بیش از هشت هزار تن گندم به استان‌های مختلف استان ارسال شده است. زمانی با بیان اینکه از ۲۸ خرداد ماه خرید گندم با ۳۷ مرکز در سراسر استان زنجان شروع شده و تاکنون بیش از ۲۰۳ هزار تن گندم از کشاورزان استان خریداری شده است، افزود: پیش‌بینی جهاد کشاورزی تولید ۲۲۰ هزار تن بود...
    مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه ۱۵۰ هزار تن گندم و آرد برای مصرف خبازی در استان مورد نیاز است، گفت: میزان مصرف گندم و آرد برای واحد‌های صنف و صنعت استان نیز در حدود ۲۰ هزار تن است که در تهیه و تامین آن هیچ مشکلی وجود ندارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ ولی‌الله زمانی در گفت‌وگو با خبرنگار موج رسا; با اشاره به اینکه مصرف آرد در بیسکویت، کیک، ماکارونی و سایر محصولات در بخش صنف و صنعت قرار می‌گیرد، اظهار داشت: این صنوف آرد را به صورت آزاد تهیه می‌کنند و مختار هستند یا از اداره غله و یا اینکه از هر مکان دیگری تهیه نمایند. وی با بیان اینکه...
    به گزارش جماران؛ احسان خاندوزی، سخنگوی اقتصادی دولت گفت: برخی‌ها حرف‌های مرا در مورد نان دستمایه حمله به طرح هوشمند سازی نان کرده‌اند. روزی ۲۳ هزار تن آرد توزیع می‌شود و ۱۷ هزار تن بیشتر به مردم نمی‌رسد  نمی‌خواستیم نان خرید شده توسط مردم بشماریم می‌خواستیم توزیع آرد را اصلاح کنیم  بیش از ۲۰ هزار میلیارد تومان سالانه به مافیای آرد می‌رسد افتخار می‌کنیم که بدون اضافه کردن یک ریال به قیمت نان جلوی هدر رفت آرد را بگیریم لازم نیست حتما کالاها را گران کنیم که مصرف کاهش پیدا کند. حجم ویدیو: 4.03M | مدت زمان ویدیو: 00:03:09 دانلود ویدیو
    به گزارش الف؛ پس از اجرایی شدن طرح سهمیه‌بندی آرد و نصب کارتخوان‌های هوشمند در واحدهای نانوایی، آرد مصرفی نانوایی‌ها متناسب با پخت روزانه آن‌ها در اختیارشان قرار گرفت اما مدتی بعد با توجه به آمارهای واصله از واحدهای پخت نان، مشاور وزیر اقتصاد اعلام کرد که 6 هزار تن از 24 هزار تن آرد توزیع شده، مفقود شده است.بیژن نوروزی مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران در گفت‌وگو با الف، گفت: بر اساس صحبت‌های مشاور وزیر اقتصاد، از زمانی که کارتخوان‌ها را نصب کردیم، آمار و ارقامی که به دست ما رسیده حکایت از این دارد که کشور می‌تواند با 16 هزار تن آرد گندم اداره شود. این آمار از دستگاه‌های کارتخوان جدیدی که توزیع شده به دست آمده...
    به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، سید جواد ساداتی نژاد در نشست خبری که صبح امروز به مناسبت گرامیداشت هفته دولت برگزار شد، در پاسخ به این سوال که وزارت جهادکشاورزی چه برنامه ای برای کنترل قیمت برنج دارد؟ گفت: چون در فصل برداشت برنج هستیم بازار برنج نزولی است. امسال هم ۲۵ درصد افزایش تولید داشتیم و برنج با کیفیتی نیز تولید شد و این موضوع نیز در کاهش قیمت برنج موثر خواهد بود. بیشتر بخوانید: قیمت هر کیلو برنج پاکستانی ۴۳ هزار تومان شد وی ادامه داد: امسال ممنوعیتی در واردات برنج نداریم ولی با واردکنندگان مذاکره کردیم تا در فصل برداشت توزیعی انجام نشود. همچنین ذخایر خوبی در برنج خارجی داریم و اگر سوداگران بخواهند در این بخش ورود کنند...
      به گزارش ایسنا، سید جواد ساداتی نژاد در نشست خبری که صبح امروز به مناسبت گرامیداشت هفته دولت برگزار شد، در پاسخ به این سوال که وزارت جهادکشاورزی چه برنامه ای برای کنترل قیمت برنج دارد؟ گفت: چون در فصل برداشت برنج هستیم بازار برنج نزولی است. امسال هم ۲۵ درصد افزایش تولید داشتیم و برنج با کیفیتی نیز تولید شد و این موضوع نیز در کاهش قیمت برنج موثر خواهد بود. وی ادامه داد: امسال ممنوعیتی در واردات برنج نداریم ولی با واردکنندگان مذاکره کردیم تا در فصل برداشت توزیعی انجام نشود. همچنین ذخایر خوبی در برنج خارجی داریم و اگر سوداگران بخواهند در این بخش ورود کنند با شرکت بازرگانی دولتی در بازار مداخله خواهیم کرد. وزیر...
    رضا قاسیمان روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: بیش از ۸۰ بازرس اداره کل صنعت، معدن و تجارت، اداره جهاد کشاورزی و اداره تعزیرات حکومتی بجنورد در این طرح همکاری کردند که بررسی های اولیه نشان می دهد، برخی از تراکنش های صوری به علت مجاز انجام شده است، به گونه ای که سواستفاده مالی در آن رخ نداده است اما بررسی بیشتر بر این موارد انجام می شود.   وی افزود: در این میان برخی نانوایی ها مدعی هستند که مشتری کارت به همراه نداشته و به صورت نسیه نان عرضه کرده اند و در روز دیگر اقدام به دریافت بهای نان کرده اند از این رو تراکنش بیشتری در این واحد نانوایی ثبت...
    مهمترین اخبار اقتصادی امروز شنبه پنجم شهریور به شرح زیر است: خودرو‌های وارداتی نیاز افرادمرفه جامعه را تامین می‌کندمعاون صنایع حمل و نقل وزارت صنعت، معدن و تجارت، در خصوص قیمت نهایی خودرو‌های وارداتی توضیحاتی را ارائه داد. واردات مرغ نظم بازار را بر هم زده استدبیر انجمن‌تولیدکنندگان جوجه گفت: علی رغم‌ مازاد تولید و خرید روزانه ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن مرغ از مرغداران، واردات جوجه مربوط به ثبت سفارش‌های قبل در حال انجام است. فروش ۶ میلیون تومانی بلیت پرواز‌های اربعین از ۱۵ شهریوربلیت رفت وبرگشت پرواز‌های اربعین از ۱۵ شهریور تا اطلاع ثانونی با نرخ ۶ میلیون تومان عرضه می‌شود. با مصوبه جدید دولت چه خودرو‌هایی می‌توان وارد کرد؟طبق آیین نامه واردات خودرو، وارد کنندگان می‌توانند به سراغ...
    با اصلاح نظام یارانه و اجرای طرح هوشمندسازی، توزیع روزانه آرد در بین واحدهای نانوایی کاهش یافته است. به گزارش ایران اکونومیست، با گذشت بیش از ۱۰۰ روز از آغاز طرح مدیریت هوشمند یارانه نان بالای ۹۰ درصد واحدهای نانوایی به کارتخوان مجهز شده اند که براین اساس متوسط توزیع آرد بین واحدهای نانوایی از ۲۳ تا ۲۴ هزار تن در روز به ۱۵ تا ۱۶ هزار تن رسیده است. بنابر آمار اعلامی روزانه حدود ۸۲ میلیارد تومان نان توسط مردم خرید می شود که براین اساس روزانه حدود هزار تومان یارانه سرانه نان هر ایرانی است. محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد می گوید: از مجموع ۷۴ تا ۷۵ هزار واحد نانوایی ۷۲ هزار و ۵۰۰ تا ۷۲ هزار...
    به گزارش قدس آنلاین، با گذشت بیش از ۱۰۰ روز از آغاز طرح مدیریت هوشمند یارانه نان بالای ۹۰ درصد واحدهای نانوایی به کارتخوان مجهز شده اند که براین اساس متوسط توزیع آرد بین واحدهای نانوایی از ۲۳ تا ۲۴ هزار تن در روز به ۱۵ تا ۱۶ هزار تن رسیده است. بنابر آمار اعلامی روزانه حدود ۸۲ میلیارد تومان نان توسط مردم خرید می شود که براین اساس روزانه حدود هزار تومان یارانه سرانه نان هر ایرانی است. محمد جلال، مشاور وزیر اقتصاد می گوید: از مجموع ۷۴ تا ۷۵ هزار واحد نانوایی ۷۲ هزار و ۵۰۰ تا ۷۲ هزار و ۶۰۰ واحد به کارتخوان مجهز شدند که این موضوع در کاهش مصرف روزانه آرد تاثیر بسزایی داشته است....
    این درحالی است که اکثر مردم هنوز به دستگاه‌های جدید نانوایی‌ها آشنا نیستند یا برخی از افراد که در اقلیت هستند و دسترسی به کارت بانکی ندارند با مشکلاتی دست و پنجه نرم می‌کنند اما مسئولان که تاکید زیادی بر خرید نان توسط عابربانک‌های شخصی دارند فکری به حال برخی از شهروندان خاص نکرده و نتوانسته‌اند گره مشکلات فعلی را باز کنند، کارشناسان بر این باور هستند که این طرح در مرحله اجرا هم از نظر سخت افزاری و هم از نظر نرم افزاری دارای استانداردهای لازم نیست و کارکردن با این دستگاه برای اکثریت افرادی که به نانوایی مراجعه می‌کنند دشوار است. محمدرضا عدالتی، رئیس اتحادیه نانوایان شهر قدس در این خصوص به «آرمان ملی» گفت: این طرح...
    ایسنا/مازندران استاندار مازندران از اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان در استان که سبب کاهش ۴۰ درصدی مصرف آرد و ارتقای کیفیت نان شد یاد کرد و فعال شدن ۱۱۴ مرکز صنعتی در دولت سیزدهم را به عنوان دستاورد یکساله دولت در مازندران قلمداد کرد. سید محمود حسینی پور نوری، در جمع مدیران کل استان در حاشیه دیدار با نماینده ولی فقیه در مازندران ضمن تسلیت ایام سوگواری سرور و سالار شهیدان و گرامیداشت هفته دولت و عهد و پیمان با شهدای انقلاب اسلامی به ویژه استان مازندران،  ولایت پذیری شهیدان رجایی و باهنر را یکی از مهمترین مولفه ها برشمرد و تصریح کرد: دولت هایی که تعامل بیشتر با مقام معظم رهبری و امام راحل داشتند به مراتب موفق...
    مدیرکل امور عشایر جنوب کرمان خاطر نشان کرد: تورم موجود در کشور توانایی خرید سایر اقلام خوراکی را از عشایر گرفت و نان قوت غالب سفره عشایر شد؛ از آنجایی‌که عشایر مانند جامعه روستایی دسترسی به نانوایی‌ها ندارد از این‌رو مصرف ماهیانه آرد آنها به بالای 15 کیلو رسیده است. ناطقان: اسلام شاهرخی در پاسخ به این پرسش که آیا خبر قطع شدن سهمیه آرد عشایر جنوب کرمان را تایید می‌کنید؟ گفت: گزارشی مبنی بر قطع شدن سهمیه آرد عشایر در هیچ‌یک از مناطق عشایری جنوب کرمان به دست ما نرسیده است اما آرد تخصیص داده شد به عشایر متناسب با جمعیت آنها نیست.این مقام مسئول سهمیه آرد عشایر جنوب کرمان را حدود 900 تن عنوان کرد و افزود: عشایر...
    سیدجواد سیدالموسوی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این طرح به منظور بررسی تخلفات گرانفروشی، کم فروشی، خرید و عرضه خارج از شبکه آرد و نظارت بر دستگاه‌های کارت خوان نانوایی ها انجام می شود. وی افزود:‌ پرونده‌هایی که در طی این طرح تشکیل خواهد شد در کوتاهترین زمان ممکن رسیدگی و متخلفان نیز برابر اختیارات جدیدی که شورای عالی سران قوا به سازمان تعزیرات حکومتی محول کرده است به مجازات‌های سنگینی محکوم خواهند شد. مدیرکل تعزیرات حکومتی خراسان شمالی افزود: بیشترین تخلفات انجام شده صنف نانوایی ها مربوط به گران‌فروشی و کم فروشی نان است و در مواردی از احکام نصب پارچه و تعطیلی واحد صنفی نیز تخلف گزارش شده است. وی ادامه داد: شهروندان شکایات خود...
    به گزارش قدس آنلاین، حشمت الله عسگری گفت: تا قبل از نصب کارتخوان‌ها در نانوایی‌ها مصرف آرد استان تهران که اغلب در نانوایی مصرف می شد ۱۳۰ هزار تن در ماه بوده که اکنون این مصرف به ۱۰۰ هزار تا ۱۰۵ هزار تن در ماه رسیده است. وی افزود: مزیت طرح اخیر این است که تراکنش های نانوایان در ساعات مختلف شبانه روز و میزان آرد رصد می شود و نانوایی هایی که متخلف و نسبت به فروش آرد در بازار آزاد می کردند، شناسایی شدند. به عنوان مثال برخی نانوایی ها در ساعات غیر فعالیت عرف نانوایی ها نسبت به انجام تراکنش مالی اقدام می کردند که این اقدام به منزله فروش آزاد آرد بود که این نانوایی ها...
    معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با بیان اینکه با تجهیز نانوایی‌ها به دستگاه‌های کارتخوان مصرف آرد در این استان حدود ۱۰ درصد کاهش یافته است، گفت: در این طرح، ماهانه ۳۰ هزار تن در مصرف آرد صرفه جویی می‌شود. حشمت الله عسگری در گفت و گو با خبرنگار ایران اکونومیست گفت: تا قبل از نصب کارتخوان‌ها در نانوایی‌ها مصرف آرد استان تهران که اغلب در نانوایی مصرف می شد ۱۳۰ هزار تن در ماه بوده که اکنون این مصرف به ۱۰۰ هزار تا ۱۰۵ هزار تن در ماه رسیده است. وی افزود: مزیت طرح اخیر این است که تراکنش های نانوایان در ساعات مختلف شبانه روز و میزان آرد رصد می شود و نانوایی هایی که متخلف و نسبت...
    ابوالحسن صداقت کیش گفت: با همکاری بانک سپه، اطلاعات نانوایی‌های فعال در کهگیلویه و بویراحمد جمع آوری و در شبکه الکترونیکی شاپرک ثبت شد و تاکنون ۹۶ درصد این اصناف به دستگاه کارتخوان هوشمند تجهیز شده اند. او تعداد نانوایی‌های استان را ۶۲۶ واحد اعلام کرد و افزود: ۴۳ واحد فانتزی پز هستند که براساس تصمیم گیری‌های انجام شده، تا به الان نیازی به استفاده از دستگاه کارتخوان هوشمند ندارند. صداقت کیش با بیان اینکه حدود ۶۱۰ دستگاه به نانوایی‌ها تحویل داده شده و ۵۶۰ واحد به این دستگاه تجهیز شده اند، ادامه داد: ۲۰ دستگاه به دلیل وجود برخی مشکلات از جمله؛ عدم انحصار وراثت، واگذاری واحد نانوایی به فردی دیگر و سایر نواقص تا به امروز فعال نشده...
    حجت‌الله نصیری گفت: قیمت ابلاغ شده برای نان به سال ۱۴۰۰ بازمی‌گردد و علی رغم تورم افزایش قیمتی در سال جدید اعمال نشده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حجت الله نصیری رئیس اتحادیه نانوایان کرج در گفتگو با خبرنگار تیتریک، گفت: افزایش قیمت برنج تا ۱۴۰ هزار تومان، مصرف نان را افزایش داد. نصیری با اشاره به طولانی شدن صف نانوایی ها، افزود: مردم حتی از رستوران ها غذا تهیه نمی کنند، سرانه آرد در استان البرز همچنان ثابت است.   وی اظهار داشت: سهمیه نانوایی ها هم افزایش پیدا نکرده است، در ماه های گذشته صفی وجود نداشت و نانوایی ها تا ساعت ۲۲ نان پخت می کردند.   نصیری فروش آرد توسط نانوایی ها...
    ایسنا/گیلان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گیلان گفت: عدم رعایت ساعات پخت نان یکی از عوامل ایجاد نارضایتی در مصرف کننده است. فرزاد اسدی در جمع خبرنگاران با بیان اینکه فرهنگ‌سازی در خصوص نظارت عمومی و مطالبه‌گری مردم در بهبود کیفیت نان ضروری است، اظهار کرد: نظارت بر عملکرد واحدهای خبازی یکی از عوامل افزایش کیفیت نان است. وی با اشاره به کیفیت خوب آرد مورد استفاده واحدهای خبازی و رعایت تمامی موازین استاندارد در تولید آرد گیلان افزود: گندم مورد استفاده کارخانجات آرد کیفیت بالایی دارد و از نظر برخورداری از گلوتن و پروتئین مطلوب است. مدیرکل غله گیلان در ادامه با بر شمردن ویژگی های جغرافیایی استان گیلان به لحاظ گردشگری و کشاورزی گفت: با توجه به...
    مدیرعامل بنیاد علمی گندمکاران با بیان اینکه خرید تضمینی گندم امسال 30 درصد افزایش یافته است، گفت: با اصلاح یارانه‌ها مصرف آرد کشور 2 میلیون تن کاهش یافته و با این حساب یک گام برای خودکفایی گندم باقی مانده است. ناطقان: علی‌قلی ایمانی با بیان اینکه خرید تضمینی امسال گندم نسبت به سال گذشته 40 درصد رشد داشته است، اظهار داشت: پیش بینی می‌شود که کل خرید تضمینی گندم امسال به رقم 7 میلیون تن برسد.مدیرعامل بنیاد علمی گندمکاران با بیان اینکه سال گذشته میزان خرید تضمینی گندم کمتر از 5 میلیون تن بود، گفت: با میزان تولیدی که امسال داریم و نیز کاهش مصرفی که به واسطه اصلاح یارانه های انجام می‌شود نسبت به سال گذشته حداقل سه میلیون...
    مدیرعامل بنیاد علمی گندمکاران با بیان اینکه خرید تضمینی گندم امسال ۳۰ درصد افزایش یافته است، گفت: با اصلاح یارانه‌ها مصرف آرد کشور ۲ میلیون تن کاهش یافته و با این حساب یک گام برای خودکفایی گندم باقی مانده است. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، علی‌قلی ایمانی با بیان اینکه خرید تضمینی امسال گندم نسبت به سال گذشته ۴۰ درصد رشد داشته است، اظهار داشت: پیش بینی می‌شود که کل خرید تضمینی گندم امسال به رقم ۷ میلیون تن برسد.مدیرعامل بنیاد علمی گندمکاران با بیان اینکه سال گذشته میزان خرید تضمینی گندم کمتر از ۵ میلیون تن بود، گفت: با میزان تولیدی که امسال داریم و نیز کاهش مصرفی که به واسطه اصلاح یارانه‌های انجام می‌شود نسبت به...
    مدیرعامل بنیاد علمی گندمکاران با بیان اینکه خرید تضمینی گندم امسال 30 درصد افزایش یافته است، گفت: با اصلاح یارانه‌ها مصرف آرد کشور 2 میلیون تن کاهش یافته و با این حساب یک گام برای خودکفایی گندم باقی مانده است. علی‌قلی ایمانی در گفت‌‌‌و‌گو با ایران اکونومیست با بیان اینکه خرید تضمینی امسال گندم نسبت به سال گذشته 40 درصد رشد داشته است، اظهار داشت: پیش بینی می‌شود که کل خرید تضمینی گندم امسال به رقم 7 میلیون تن برسد. مدیرعامل بنیاد علمی گندمکاران با بیان اینکه سال گذشته میزان خرید تضمینی گندم کمتر از 5 میلیون تن بود، گفت: با میزان تولیدی که امسال داریم و نیز کاهش مصرفی که به واسطه اصلاح یارانه های انجام می‌شود نسبت به...
    علی تهوری روز شنبه به رسانه‌ها اعلام کرد: در حوزه نظارت بر نانوایان بیش از چهار میلیارد ریال پرونده تخلف تشکیل و برای سیر مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی ارسال ‌شده است. وی افزود: بیشتر تخلفات در حوزه آرد و نان مربوط به نصب نکردن نرخنامه، کم‌فروشی و گرانفروشی بوده است. معاون بازرسی و حمایت از مصرف‌کنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی گفت: به‌رغم اینکه مسئولیت نظارت مستقیم حوزه آرد و نان و نانوایی‌ها از آذر سال گذشته برعهده جهاد کشاورزی است، در عین حال بنا به شرایط موجود بازرسان صمت در کنار همکاران جهاد کشاورزی نظارت بر این حوزه را نیز انجام می‌دهند. اجرای طرح مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان همزمان با برخی استان‌های کشور از...
    به گزارش ایرنا، اردیبهشت ماه بود که طرح مردمی سازی یارانه‌ها و حذف ارز ترجیحی در مورد واردات برخی کالاها خبرساز شد و بدنبال آن نگرانی از کمبود دسترسی به نان از سوی مردم موجب شد تا تب خرید و ذخیره سازی نان اضافی نیز افزایش پیدا کند. بدنبال این موضوع و همچنین اعلام افزایش قیمت خرید تضمینی گندم و به تبع آن افزایش قیمت آرد، نانوایی‌های آزاد پز نیز دست از کار کشیدند که این امر موجب تشکیل صف‌هایی طویل برای تهیه نان مقابل نانوایی‌ها شد البته در این میان نباید از تخلفات برخی نانوایی‌ها در استان که به سمت خام فروشی رفتند نیز غفلت کرد که علت آن هم شکاف عمیق بین قیمت آرد یارانه‌ای (کیلویی ۶۶۰ تومان)...
    دریافت 23 MB برچسب‌ها آرد کارتخوان نانوایی
    تغییرات وضعیت آرد و نان سبب سوءاستفاده برخی از واحدهای خبازی دراستان ها و کم‌فروشی نان شده است. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا، اگر در ایران هر کالایی گران باشد این مورد درمورد آرد صدق نمی­کرد تا زمانی که یارانه آن برداشته شد.یعنی چون آرد در ایران بسیار ارزان بود و مشکلاتی را به وجود آورد باعث شد تا دولت، یارانه این کالای اساسی را حذف کند.قیمت پایین آرد در ایران، قاچاق را بوجود آورده بود به این معنی که قبل از هدفمند سازی یارانه آرد، هر کیسه ۴۰ کیلوگرمی آرد یارانه ای که ۴۰ هزار تومان توسط دولت به نانوایی ها داده می‌شد، به قیمت ۶۰۰ هزار تومان در بازار آزاد فروخته می­شد.دولت سیزدهم با حذف یارانه...
    سعید محمدی روز دوشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا،‌ بیان کرد: مصرف نان کامل به دلیل داشتن درصد سبوس بالا برای سلامت مردم بسیار خوب است و در همین رابطه گسترش واحدهای عرضه‌کننده این نوع نان را در قم دنبال می‌کنیم. وی با اشاره به این که ترویج استفاده از نان کامل در رسانه‌ها به ارتقای سطح سلامت عمومی کمک می‌کند، افزود: به همین دلیل ما در استان قم به دنبال آن هستیم که در همه مناطق و محله‌ها مردم به این نوع نان دسترسی داشته باشند. وی ادامه داد: با تلاش‌های انجام شده برای آشنا ساختن هرچه بیشتر مردم با خواص نان کامل، مصرف این نوع نان در قم رو به افزایش است و اکنون تعداد قابل توجهی از...
    مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت:کشف و ضبط حدود ۳هزارو ۵۰۰ کیسه آرد تاریخ مصرف‌گذشته در مشهد نظارت و بازرسی از واحد‌های تولیدی باتوجه به نوع تولید محصول به صورت مستمر و دقیق در دستور کار کارشناسان جهاد کشاورزی خراسان رضوی قرار دارد و برای جلوگیری از تخلف‌های وابسته مانند تقلب، احتکار و... تیم ویژه‌ای پیگیری مسائل مربوطه را در دستور کار دائم خود قرار داده است. ناصر شعربافیان افزود: در گشت مشترک رئیس شعبه سیار تعزیرات حکومتی مشهد و کارشناسان جهاد کشاورزی استان از چندین واحد تولیدی در جاده قدیم مشهد-قوچان حجم زیادی از کیسه‌های آرد از یک واحد تولیدی کشف شد. وی گفت: در بررسی کارشناسان جهاد کشاورزی از محل نگهداری از این...
    علی اصغر مددی گفت: متاسفانه دستمزد کارگر، اجاره‌بها و مواد اولیه افزایش پیدا کرده اما قیمت نان ثابت مانده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ علی اصغر مددی مدیر بازرسی و نظارت اصناف البرز درباره تعطیلی خودسرانه برخی نانوایی های استان، در گفت‌وگو با خبرنگار تیتریک، گفت: ادعای آنها مبنی بر کم بودن سهمیه آرد به کارگروه آرد و نان و مدیریت غله البرز منتقل شده است. مددی با اشاره به اینکه در صورت صحت ادعا سهمیه آرد افزایش پیدا می کند، افزود: در گذشته خرید آرد آزاد ارزانتر بود و نانوا با اتمام سهمیه می توانست اقدام به خرید کند اما در حال حاضر به واسطه گران شدن آرد، این اقدام سودی ندارد.   وی علت...
    ناصر شعربافیان در تشریح دیگر زوایای این ماجرا به قدس گفت: نظارت و بازرسی از واحدهای تولیدی باتوجه به نوع تولید محصول به صورت مستمر و دقیق در دستور کار کارشناسان جهاد کشاورزی خراسان رضوی قرار دارد و برای جلوگیری از تخلف‌های وابسته مانند تقلب، احتکار و... تیم ویژه‌ای پیگیری مسائل مربوطه را در دستور کار دائم خود قرار داده است. وی بیان کرد: باتوجه به توضیحات داده شده، چند روز پیش قرار شد یک گشت مشترک با حضور رئیس شعبه سیار تعزیرات حکومتی مشهد و کارشناسان جهاد کشاورزی استان صورت گیرد که در پی آن، چندین واحد تولیدی در جاده قدیم مشهد-قوچان هدف این اقدام مشترک بود و برای آن برنامه‌ریزی شد. از سوی دیگر با تجربه‌ای که در...
    معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اعلام اینکه تا شهریور امسال همه نانوایی‌ها به کارتخوان هوشمند مجهز شده و آزادپز می‌شوند، گفت: همزمان با آن یارانه‌ای که در گذشته به آرد تعلق می‌گرفت برای مردم واریز می‌شود و شهروندان می‌توانند به دلخواه و با توجه به کیفیت نان خریداری کنند. امید شریفی با بیان اینکه میزان دورریز نان در این استان نسبت به میانگین کشوری کمتر و بین هفت تا ۱۰ درصد است، اما این میزان در کشور به ۲۰ تا ۳۰ درصد می‌رسد، گفت: متولیان اجرای طرح "هوشمندسازی یارانه نان" معتقدند با اجرایی شدن کارتخوان هوشمند در نانوایی‌ها و در پی آن خرید نان متناسب با مصرف خانوار، میزان دورریز نان از...
    عضو کمیسیون برنامه‌وبودجه مجلس با بیان اینکه اصلاح قیمتی و هدفمندی سازی یارانه‌ها در شرایط فعلی یکی از مهم‌ترین اقدامات است گفت: اصلاح یارانه ارزی کالاهای اساسی و گندم یک اقدام ضروری بود و شرایط قبلی موجب انحراف در مصرف، هدررفت منابع و قاچاق معکوس شده بود. جعفر قادری عضو کمیسیون برنامه‌وبودجه مجلس در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی راه دانا؛ درباره قانون هدفمندسازی آرد و نان و الزامات اثربخشی بیشتر هوشمندسازی نظام آرد و نان، اظهار کرد: اعطای ارز ترجیحی به گندم وارداتی باعث شد که تفاوت قیمت بین گندم آزاد و گندمی که با نرخ ارز دولتی خریداری می‌شود، بسیار زیاد باشد. همین شکاف، تمایل برای صادرات مجدد گندم را افزایش داد. وی ادامه داد:...
    مواد معدنی، ویتامین ها و خواص آرد گندم کامل یا آرد گندم سبوس دار به قدری زیاد است که نان تهیه شده با آرد کامل به عنوان یک غذای سالم و کامل شناخته می شود. ناطقان: اگر میخواهید از خواص آرد گندم  ( به انگلیسی : Wheat Flour ) بهره مند شوید باید از آرد گندم کامل یا سبوس دار استفاده کنید. مصرف آرد گندم کامل میتواند باعث کاهش مشکلاتی از جمله کم خونی، کمبود مواد معدنی، سنگ کیسه صفرا، سرطان سینه، التهای مزمن، چاقی، سستی و ضعف، سل، مشکلات دوران بارداری و شیردهی و کاهش احتمال نازایی شود.از آنجا که جوانه گندم حدود ۳ برابر بیشتر از گندم ویتامین ب دارد، مصرف آن برای کاهش مشکلات دستگاه گوارش، بیماری...
    آفتاب‌‌نیوز : در اردیبهشت، ابتدا یارانه آرد صنعتی برای نان فانتزی ها، قنادی‌ها و کارخانجات بیسکوئیت و شیرینی و ماکارونی، حذف شد؛ یارانه‌زدایی از آرد مورد نیاز صنایع، در همان زمان مورد انتقاد فعالان کارگری و گروهی از اقتصاددانان قرار گرفت؛ بسیاری از اقلامی که به دلیل این یارانه‌زدایی گران شده بودند –از ماکارونی گرفته تا نان ساندویچی- قوتِ اغلبِ اوقاتِ کارگران و خانواده‌های پرجمعیت فرودست بوده است. بدون تردید گران شدن ماکارونی در حالی که برنج هم پیشتر به شدت گران شده بود، «نان سنتی» را به تنها گزینه‌ی روی میز برای سفره‌های فرودستان تبدیل کرد. در اردیبهشت ماه، مسئولان وعده دادند که نظام عرضه‌ی نان سنتی دچار هیچ نوع افزایش قیمت نمی‌شود یعنی نه نان گران می‌شود نه...
    ابتدا یارانه آرد صنعتی برای نان فانتزی ها، قنادی‌ها و کارخانجات بیسکوئیت و شیرینی و ماکارونی، حذف شد؛ یارانه‌زدایی از آرد مورد نیاز صنایع، در همان زمان مورد انتقاد فعالان کارگری و گروهی از اقتصاددانان قرار گرفت؛ بسیاری از اقلامی که به دلیل این یارانه‌زدایی گران شده بودند –از ماکارونی گرفته تا نان ساندویچی- قوتِ اغلبِ اوقاتِ کارگران و خانواده‌های پرجمعیت فرودست بوده است. بدون تردید گران شدن ماکارونی در حالی که برنج هم پیشتر به شدت گران شده بود، «نان سنتی» را به تنها گزینه‌ی روی میز برای سفره‌های فرودستان تبدیل کرد. در اردیبهشت ماه، مسئولان وعده دادند که نظام عرضه‌ی نان سنتی دچار هیچ نوع افزایش قیمت نمی‌شود یعنی نه نان گران می‌شود نه از حجم نان‌های موجود...
    به گزارش قدس آنلاین، محمد جواد کرمی با اشاره به کاهش بیش از ۵۰ درصدی مصرف نان باگت، اظها کرد: واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند چراکه حجم قابل توجهی از فروش خود را با افزایش نرخ نان فانتزی از دست داده‌اند. وی با بیان اینکه رقابت در صنف نانوایان از بین رفته است، خاطرنشان کرد: واکنش مصرف‌کنندگان نسبت به خرید نان فانتزی منفی شده است؛ چرا که قیمت آرد نان‌های حجیم افزایش ۱۰ برابری را تجربه کرده است. این فعال صنفی با اشاره به الزام یکسان‌ سازی در نرخ آرد نانوایان، گفت: میزان مصرف نان فانتزی در جهان به...
    آفتاب‌‌نیوز : محمد جواد کرمی با اشاره به کاهش بیش از 50 درصدی مصرف نان باگت، افزود: واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند چراکه حجم قابل توجهی از فروش خود را با افزایش نرخ نان فانتزی از دست داده‌اند. وی با بیان اینکه رقابت در صنف نانوایان از بین رفته است، خاطرنشان کرد: واکنش مصرف‌کنندگان نسبت به خرید نان فانتزی منفی شده است؛ چرا که قیمت آرد نان‌های حجیم افزایش 10 برابری را تجربه کرده است. این فعال صنفی با اشاره به الزام یکسان‌ سازی در نرخ آرد نانوایان، گفت: میزان مصرف نان فانتزی در جهان به دلیل پخت سالم...
    رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم گفت: واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند چراکه حجم قابل توجهی از فروش خود را با افزایش نرخ نان فانتزی از دست داده‌اند. آنچه در مورد نان باید بدانیم! محمد جواد کرمی با اشاره به کاهش بیش از 50 درصدی مصرف نان باگت، افزود: واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند چراکه حجم قابل توجهی از فروش خود را با افزایش نرخ نان فانتزی از دست داده‌اند. وی با بیان اینکه رقابت در صنف...
    محمد جواد کرمی با اشاره به کاهش بیش از 50 درصدی مصرف نان باگت، افزود: واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند چراکه حجم قابل توجهی از فروش خود را با افزایش نرخ نان فانتزی از دست داده‌اند. ناطقان: محمد جواد کرمی با اشاره به کاهش بیش از 50 درصدی مصرف نان باگت، افزود: واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند چراکه حجم قابل توجهی از فروش خود را با افزایش نرخ نان فانتزی از دست داده‌اند.وی با بیان اینکه رقابت در...
    فریدونی گفت: در پی اجرای طرح فروش هوشمند نان در مشهد علاوه بر قابلیت نظارت به صورت برخط، پیش‌بینی می‌شود مصرف آرد در خراسان رضوی کاهش یابد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح توس؛ وحیدرضا فریدونی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی صبح امروز در نشست خبری نصب دستگاه‌های هوشمند در نانوایی‌های سطح شهر مشهد در محل فرمانداری مشهد گفت: مردمی‌سازی یارانه ها ضرورت اجتناب ناپذیری بود و در سال جاری قیمت خرید گندم از کشاورز 11500 تومان بوده است. وی افزود: برای تأمین نان مردم در کشور گندم به نرخ 665 تا 900 تومان باید در اختیار واحدهای آردسازی قرار بگیرد و با نرخ یارانه ای در سطح نانوایی ها توزیع...
    ایسنا/گیلان فرماندار رشت، ضمن تاکید بر تشدید نظارت بر نحوه مصرف آرد اختصاص داده شده به مجتمع‌های پخت نان توامان فانتزی و سنتی، خاطرنشان کرد: در موضوع آرد و نان مورد نیاز شهر رشت و بخش مرکزی مواجه با مشکل خاصی نمی‌باشیم. حمیدرضا امام‌پناهی در جلسه شورای آرد و نان شهرستان رشت که با حضور مدیرکل غله استان گیلان برگزار شد با اشاره به ضرورت برنامه‌ریزی دقیق برای نظارت بر نحوه عملکرد نانوایان در ایام تعطیلات و تابستان، اظهار کرد: با توجه به افزایش مقطعی جمعیت شهرستان، ناشی از ورود مسافرین و گردشگران در ایام تعطیلات تابستان، ضروری است دستگاه‌های متولی مانند اتحادیه نانوایان، بسیج اصناف و جهاد کشاورزی با تشدید بازرسی‌ها با هرگونه تعطیلی خودسرانه، عدم رعایت ساعت...
    به گزارش همشهری، در آخرین جلسه ستاد هماهنگی اقتصادی دولت، نتایج اجرای طرح مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان در استان‌های مختلف کشور بررسی شد. در این نشست ابراهیم رئیسی اعلام کرد: موفقیت‌های طرح مدیریت هوشمند یارانه نان، باید به الگوی اختصاص یارانه سایر بخش‌ها تبدیل شود. او در عین حال اعلام کرده، اراده دولت بهینه‌سازی‌ نظام یارانه‌ها در کشور با هدف جلوگیری از هدر رفت سرمایه‌هاست. مهیا در اتاق تشریح یکشنبه شب اعضای ستاد اقتصادی دولت در حضور رئیس‌جمهوری به تشریح طرح مهیا (مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان) در استان‌های مختلف پرداختند. براساس خبر رسمی منتشر شده از این نشست مهم، وزارت اقتصاد دستاوردهای طرح مهیا را برای حاضران تشریح و اعلام کرد؛ تاکنون ۵۷ درصد نانوایی‌های...
    جواد گودرزی گفت: حجم آرد مصرفی این شهرستان ماهانه سه هزارو ۷۰۰ تن است، که در قالب نان سنگک، لواش، بربری و فانتزی به مصرف می‌رسد. وی می گوید: از مجموع واحد‌های نانوایی فعال در سطح این شهرستان تاکنون ۳۰۰ واحد آن به دستگاه کارتخوان هوشمند مجهز شده است. مدیر جهاد کشاورزی بروجرد گفت: کار تجهیز ۹۰ واحد نانوایی دیگر این شهرستان با همکاری اداره غله در دستور کار قرار دارد. گودرزی اضافه کرد: نصب دستگاه کارتخوان هوشمند در راستای اجرای طرح مردمی‌سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها و با هدف شفاف‌سازی خرید نان از منظر میزان مصرف و کنترل قیمت، انجام شده است. شهرستان بروجرد با ۳۵۰ هزار تن جمعیت و ۱۸۶روستا دومین شهر بزرگ استان لرستان بعد ازخرم آباد...
    "جواد گودرزی" روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: حجم آرد مصرفی این شهرستان ماهانه سه هزارو ۷۰۰ تن است، که در قالب نان سنگک، لواش، بربری و فانتزی به مصرف می‌رسد. وی بیان کرد: از مجموع  واحدهای نانوایی فعال در سطح این شهرستان تاکنون ۳۰۰ واحد آن به دستگاه کارتخوان هوشمند مجهز شده است. مدیر جهاد کشاورزی بروجرد اظهار داشت: کار تجهیز ۹۰ واحد نانوایی دیگر این شهرستان با همکاری اداره غله در دستور کار قرار دارد. گودرزی اضافه کرد: نصب دستگاه کارتخوان هوشمند در راستای اجرای طرح مردمی‌سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها و با هدف شفاف‌سازی خرید نان از منظر میزان مصرف و کنترل قیمت، انجام شده است. شهرستان بروجرد با ۳۵۰ هزار تن...
    امید جهان نژادیان می‌گوید: پس از بررسی به عمل آمده مشخص شد که حدود ٣٠ درصد از سهمیه آردی که توسط دولت بین واحد‌های نانوایی توزیع می‌شد، از چرخه تولید و پخت نان خارج و به سمت پخت نان فانتزی، شیرینی فروش‌ها و قنادی‌ها و یا در مسیر مصرف غیر واقعی قرار می‌گرفت. او گفت: در طرح هوشمند سازی، زنجیره مصرف آرد از زمان خرید توسط نانوایان تا زمانی که نان در اختیار مردم قرار می‌گیرد در وزارت کشاورزی پایش و این موضوع مانع از هدر رفت نان و جلوگیری از عرضه آرد یارانه‌ای به صورت قاچاق خواهد شد. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با اعلام آمادگی و توزیع مناسب کارتخوان‌های هوشمند در سراسر استان توسط بانک سپه...
    به گزارش همشهری آنلاین، در آخرین جلسه ستاد هماهنگی اقتصادی دولت، نتایج اجرای طرح مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان در استان‌های مختلف کشور بررسی شد. در این نشست ابراهیم رئیسی اعلام کرد: موفقیت‌های طرح مدیریت هوشمند یارانه نان، باید به الگوی اختصاص یارانه سایر بخش‌ها تبدیل شود. او در عین حال اعلام کرده، اراده دولت بهینه‌سازی‌ نظام یارانه‌ها در کشور با هدف جلوگیری از هدر رفت سرمایه‌هاست. مهیا در اتاق تشریح یکشنبه شب اعضای ستاد اقتصادی دولت در حضور رئیس‌جمهوری به تشریح طرح مهیا (مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان) در استان‌های مختلف پرداختند. براساس خبر رسمی منتشر شده از این نشست مهم، وزارت اقتصاد دستاوردهای طرح مهیا را برای حاضران تشریح و اعلام کرد؛ تاکنون ۵۷ درصد نانوایی‌های...
    امید جهان نژادیان روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: پس از بررسی به عمل آمده مشخص شد که حدود ٣٠ درصد از سهمیه آردی که توسط دولت بین واحدهای نانوایی توزیع می‌شد، از چرخه تولید و پخت نان خارج و به سمت پخت نان فانتزی، شیرینی فروش ها و قنادی‌ها و یا در مسیر مصرف غیر واقعی قرار می گرفت. وی افزود: در طرح هوشمند سازی، زنجیره مصرف آرد از زمان خرید توسط نانوایان تا زمانی که نان در اختیار مردم قرار می‌گیرد در وزارت کشاورزی پایش و این موضوع مانع از هدر رفت نان و جلوگیری از عرضه آرد یارانه ای به صورت قاچاق خواهد شد. جهان نژادیان با اعلام آمادگی و توزیع...
    دبیرکل خانه صنعت، معدن و تجارت ایران از افزایش مصرف نان در کشور به دلیل افزایش قیمت سایر کالاها خبر داد و گفت: به نظر می‌رسد بخشی از فشار خوراک دام هم به نان منتقل شده چون جو کیلویی ۲۰۰۰ تومان اما نان کیلویی ۴۰۰۰ تومان است. ناطقان: اوایل امسال قیمت گندم و آرد صنف و صنعت آزاد شد و در پی آن قیمت محصولات آردی از جمله ماکارونی و نان فانتزی افزایش یافت اما قیمت آرد نانوایان سنتی تغییری نکرد و همین موضوع سبب افزایش تمایل نانوایان سنتی به فروش آرد به واحدهای صنعتی شده است.در این رابطه محمدرضا مرتضوی به ایسنا گفت: به دلیل تفاوت فاحش قیمت آرد نانوایان سنتی با آرد صنعتی که اخیرا بیشتر هم شده...
    دبیرکل خانه صنعت، معدن و تجارت ایران از افزایش مصرف نان در کشور به دلیل افزایش قیمت سایر کالاها خبر داد و گفت: به نظر می‌رسد بخشی از فشار خوراک دام هم به نان منتقل شده چون جو کیلویی ۲۰۰۰ تومان اما نان کیلویی ۴۰۰۰ تومان است به گزارش ایران اکونومیست، اوایل امسال قیمت گندم و آرد صنف و صنعت آزاد شد و در پی آن قیمت محصولات آردی از جمله ماکارونی و نان فانتزی افزایش یافت اما قیمت آرد نانوایان سنتی تغییری نکرد و همین موضوع سبب افزایش تمایل نانوایان سنتی به فروش آرد به واحدهای صنعتی شده است. در این رابطه محمدرضا مرتضوی به ایران اکونومیست گفت: به دلیل تفاوت فاحش قیمت آرد نانوایان سنتی با آرد صنعتی...
    آرد و نان دو مقوله‌ای بود که بیش از سایر اقلام با ارز 4200 تومانی پیوند داشت و به همین دلیل هم بازار شایعات‌اش داغ‌تر بود. اما واقعیت آنی نبود که مخالفان می‌گفتند. روزنامه ایران:  حامد نجفی، اقتصاددان و عضو هیأت علمی دانشگاه تربیت مدرس با مرور آمار و ارقام می‌گوید: تنها طی یک دهه از سال ۹۱ تا ۱۴۰۰ حدود ۱۱.۳ میلیارد دلار برای واردات گندم از خارج اختصاص داده شده و ۱۷.۲ میلیارد دلار نیز معادل ریالی برای خرید تضمینی صرف کرده‌ایم. در مجموع ۲۸.۵ میلیارد دلار در یک دهه به صنعت آرد و نان اختصاص داده شده است.آیا زمان آن نرسیده نسبت به یارانه آرد و نان بازنگری کنیم؟ پاسخ به این پرسش و دیگر آثار...
    علی نوبخت در بازدید از نانوایی‌های شهر اردبیل گفت: بر اساس بررسی به عمل آمده در اردیبهشت ماه سال جاری، سرانه مصرف آرد در استان اردبیل از ۱۱ کیلوگرم در ماه‌های گذشته به ۱۲/۷۰ کیلوگرم افزایش داشته است. مدیرکل خدمات بازرگانی دولتی استان اردبیل با بیان اینکه برای تأمین نان مورد نیاز مردم استان بیش از ۱۶ هزار تن آرد در نانوایی‌های استان توزیع می‌شود، گفت: مردمی‌سازی و اصلاح یارانه‌ها گامی مهم برای تحقق عدالت اجتماعی است که دولت سیزدهم در این راستا با شجاعت وارد شده است و با اجرای طرح جدید هوشمندسازی یارانه آرد، مردم نان را با قیمت مصوب سال ۱۴۰۰ خریداری خواهند کرد و به هیچ عنوان قیمت نان در سال ۱۴۰۱ افزایش نخواهد یافت. نوبخت...
    به گزارش خبرنگار مهر، علی نوبخت بعد از ظهر جمعه در بازدید از نانوایی‌های شهر اردبیل اظهار کرد: بر اساس بررسی به عمل آمده در اردیبهشت ماه سال جاری، سرانه مصرف استان از ۱۱ کیلوگرم در ماه‌های گذشته به ۱۲.۷۰ کیلوگرم افزایش است. وی با بیان اینکه برای تأمین نان مورد نیاز مردم استان بیش از ۱۶ هزار تن آرد در نانوایی‌های استان توزیع می‌شود، گفت: مردمی‌سازی و اصلاح یارانه‌ها گامی مهم برای تحقق عدالت اجتماعی است که دولت سیزدهم در این راستا با شجاعت وارد شده است و با اجرای طرح جدید هوشمندسازی یارانه آرد، مردم نان را با قیمت مصوب سال ۱۴۰۰ خریداری خواهند کرد و به هیچ عنوان قیمت نان در سال ۱۴۰۱ افزایش نخواهد یافت. مدیرکل...
    دبیر اطلاع‌رسانی ستاد نان اظهار داشت: خانوار هیچ محدودیتی برای خرید نان نخواهند داشت و این محدودیت ایجاد نخواهد شد که خانوار براساس تعداد اعضا و جمعیت امکان حجم مشخصی از نان در روز یا ماه داشته باشند. اما اگر کسی تراکنش و خرید غیر منطقی داشته باشد، مورد بررسی و رصد قرار می‌گیرد. ناطقان: میثم جعفری درباره نصب کارتخوان‌های جدید در نانوایی‌های پایتخت و دلایل تغییر دستگاه‌های کارتخوان اظهار داشت: در ادامه ساماندهی توزیع  آرد و اختصاص یارانه آرد به نانواها که در استان‌هایی مانند زنجان، قزوین و گیلان به اجرا رسید، در حال نصب کارتخوان های جدید در نانوایی‌های تهران هستیم.وی با بیان اینکه تاکید کردیم قرار نیست برای مردم یارانه نان به اجرا برسد، گفت: هر فردی...
    بالاخره طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان به تهران رسید؛ طرحی که یک ماه قبل اجرای آن در استان زنجان آغاز شد و در حال حاضر بنا به اعلام وزیر اقتصاد، نان در بیش از ۱۰ استان کارتی شده است. در قالب این طرح قرار است تمامی نانوایی‌ها به دستگاه‌های کارت‌خوان مخصوص مجهز شوند. به این شکل که مردم بعد از خرید نان کارت می‌کشند و پول نان یارانه‌ای را پرداخت می‌کنند و از آن‌جا که نانوایی آرد را به قیمت آزاد خریده است، دولت مابه‌التفاوت مبلغ نان یارانه‌ای تا قیمت اصلی نان را به حساب نانوایی واریز می‌کند. در این راستا یک کارشناس آرد و نان در گفت‌وگو با خبرنگار ایران اکونومیست اظهار داشت: مدتی است که بحث کارتی...
    نان بخش مهمی از سفره ی ایرانی را تشکیل می دهد و حداقل دو وعده در روز از نان استفاده می کنیم. بنابراین سلامت آن از اهمیت بالایی برخوردار است. متاسفانه تمام نان های موجود در بازار از سلامت کافی برخوردار نیستند. ما سالم ترین نان ها را به شما معرفی می کنیم. ارزش غذایی نان هر بزرگسال با استفاده روزانه ۳۰۰ گرم نان این امکان را دارد که قریب به ۵۰ درصد انرژی، بیش از ۶۰ درصد تیامین و نیاسین، ۳۰ -۴۰ درصد کلسیم و ۸۰ درصد آهن مورد احتیاج روزانه خود را برآورده کند. همین طور ۴۵ درصد پروتئین مورد احتیاج برای سطح متوسط جامعه و ۶۰% پروتئین برای فقرا، از راه استفاده نان برآورده می‌شود. نان‌ها...
    تخلف نانوایی‌های استان کردستان در کم‌فروشی و کاهش کیفیت نان از مشکلاتی است که این روزها شهروندان شهر سنندج از آن رضایت ندارند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، پس از اجرای موفقیت‌آمیز طرح آزمایشی فروش نان با کارت‌خوان‌های هوشمند در استان زنجان، گام دوم برای همه‌گیرکردن این شیوه نیز در استان‌های دیگر برداشته شده تا ضمن حذف بسترهای فسادزا، تخصیص یارانه نان به مصرف‌کننده نهایی برسد.البته جدای از این بحث، کیفیت و کمیت نان تولید شده نیز امری بسیار مهم است که حداقل در نانواخانه‌های شهرسنندج این را بسیار به ندرت می‌توان دید که نانواخانه‌ای نان را با وزن استاندارد و کیفیت پخت درست را در اختیار مصرف‌کنندگان قرار دهد.در همین باره به یکی از...
    امام صادق (ع) می‌فرمایند: سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می‌شود. سویق، صفرا را از تن، و بلغم را از معده، کاملاً جدا می‌کند و هفتاد گونه بلا را دور می‌سازد. هر کس چهل روز سویق بخورد، بازوانش پرتوان می‌شود. سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می‌کند.در این روش آرد ماده غذایی تفت داده می‌شود. بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح‌تر نشان می‌دهد. برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد.در فرآیند پخت با آب، ارزش غذایی ماده...
    ایسنا/اردبیل مدیرکل خدمات بازرگانی دولتی استان اردبیل با اشاره به اینکه میزان مصرف نان مردم مشخص شده است، گفت: قیمت نان در استان اردبیل تا پایان سال افزایش نمی‌یابد. علی نوبخت 29 خرداد با اشاره طرح جدید هوشمند سازی یارانه آرد در استان اظهار کرد: محدودیتی برای مردم در خرید نان وجود ندارد و میزان مصرف نان مردم مشخص شده است. به گفته وی مردم نان را با قیمت مصوب سال ۱۴۰۰ خریداری خواهند کرد و به هیچ عنوان قیمت نان در سال جاری افزایش نمی یابد. وی با بیان اینکه دستگاه‌های کارتخوان جدید مخصوص نانوایی‌ها در حال نصب است، اضافه کرد: سیاست مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها اقدامی موثر و تصمیمی راهبردی برای تحقق عدالت اجتماعی، حمایت...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان ضمن تبیین مزایای طرح هوشمندسازی نان گفت: این طرح نه تنها از مصارف غیرمعمول آرد و عرضه خارج از شبکه آن جلوگیری می‌کند بلکه فرآیند نظارت بر مصرف و توزیع را نیز تسهیل و تسریع می‌کند. به گزارش ایرنا، غلامعلی گنجعلی در نشست تبیین و تشریح طرح هوشمندسازی و هدفمندی یارانه‌های آرد و نان استان با بیان اینکه توزیع و هوشمندسازی یارانه‌های آرد و نان با سایر کالاهای اساسی دیگر بسیار متفاوت‌تر است، افزود: با توجه به اینکه نان، سهم بالایی در سبد غذایی خانوارها دارد، مدیریت بر نحوه عرضه و توزیع آن ضرورتری اجتناب‌ناپذیر است. وی با اشاره به اینکه در سطح کشور سالانه چیزی بیش‌از ۱۲ میلیون و ۳۰۰...
    غلامعلی گنجعلی مدیر کل غله استان  گفت: یکی از اهداف بسیار مهم طرح مردمی‌سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها، بهینه‌سازی مصرف کالا‌ها است. او گفت:ما به دنبال کاهش مصرف کالا نیستیم بلکه برای مصرف بهینه کالا‌ها توسط مردم تلاش می‌کنیم. مسئولان ذی‌ربط در استان نیز باید توجه ویژه‌ای به بهینه‌سازی در مصرف کالا‌های اساسی مردم داشته باشند. مدیر کل غله استان گفت: یارانه‌ای که گفته می‌شود به عنوان یک طرح مهم و تأثیر گذار برای مقابله با قاچاق آرد توسط دولت آیت الله رئیسی وارد فاز اجرایی شده است. گنجعلی  گفت: قرار شده است تا در طرح فروش نان از طریق دستگا ههای پوز هوشمند با سقف اعتبار خرید نان برای هر نفر لحاظ شود. او گفت:  در صورت فروش نان...
    مجتبی دهقان پور در گفتگوی زنده با برنامه میز اقتصاد گفت: این طرح ساماندهی مبتنی بر یک رویکرد هوشمندانه است و یک رصد هوشمندانه‌ای در عملکرد نانوایی‌ها و تعداد قرص‌های نان در برابر آرد تحویلی به نانوایی اتفاق می‌افتد که می‌تواند اثرگذار باشد. این مقام مسئول گفت: تعداد کارتخوان‌های هوشمند توزیع نان نصب شده در استان فارس به ۱۳۲۲ دستگاه رسیده است و این آمادگی را داریم که در راستای سیاست‌های دولت محترم در بحث ساماندهی هوشمند طرح نان گام‌های اساسی را برداریم و آن را تکمیل کنیم. به گفته او، علاوه بر جلوگیری از نشتی‌های آرد و تخلف‌های مربوط به این حوزه یکی دیگر از رویکرد‌هایی که این طرح می‌تواند داشته باشد این است که نظارت آسان و تسهیل...
    هوشنگ نادری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در استان ایلام سرانه مصرف آرد بالای ۱۳ کیلوگرم است این در حالی است که سرانه مصرف کشوری ۸.۲ کیلوگرم است. وی گفت: سهمیه آرد استان ایلام بالا است و در سطح کشور استان ایلام از نظر مصرف آرد دومین استان محسوب می‌شود یعنی هیچ گونه کمبود آردی در استان نداریم. نادری در خصوص بحث خرید به موقع آرد توسط سامانه یکپارچه فروش، بیان کرد: این سامانه به گونه‌ای تعریف شده که در ۳ مرحله صاحبان نانوایی می‌توانند آرد خود را خرید و هر مرحله‌ای هم که خرید کنند تا مدت ۴۸ ساعت بعد نیز آرد بین آنها توزیع خواهد شد. مدیرکل شرکت غله ایلام در خصوص تاخیری که در توزیع...
    جلالی مشاور وزیر اقتصاد و امور دارایی برآورد کرده است که بعد از اجرای طرح یارانه حدود ۳۰ درصد مصرف گندم تحت عنوان نان مصرفی کاهش می یابد که سالانه حدود یک و نیم میلیارد یورو صرفه جویی در بردارد. به گفته او بین ۳۰ تا ۴۵ روز آینده این طرح در کل کشور فراگیر شود. نجم آبادی مدیر طرح هوشمندسازی یارانه نان زنجان گفت: هم اکنون خرید نان با هر کارت بانکی وجود دارد و هیچ محدودیتی در خرید نان وجود ندارد. طرح هوشمندسازی یارانه نان از حدود سه هفته پیش بصورت آزمایشی در نانوایی های زنجان به اجرا درآمد که این طرح بعد از ۲ استان زنجان و قزوین در استان فارس به عنوان یکی از مهم...
    به گزارش ایرنا، محمد دهشیری شنبه شب در نشستی اضطراری با حضور جمعی از خبرنگاران شهرستان برای تشریح وضعیت آب و نان شهرستان تفت، افزود: باید از مالکان چاه های کشاورزی که آب خود را برای شرب مردم در اختیار قرار دادند تشکر کنیم ولی باید بگوییم علی رغم اضافه شدن چاه جدید آب به شبکه ولی همچنان کمبود آب داریم. وی ادامه داد: حدود ۵۰ لیتر در ثانیه آب در شهر تفت نسبت به مصرف مردم کمتر داریم و این می طلبد که شهروندان مصرف عاقلانه تر و بهینه را در دستور کار قرار دهند. فرماندار تفت با بیان اینکه مصرف غیرمتعارف یکی از مهمترین دلایل کمبود آب است، اظهار داشت: همشهریان می توانند در صورت مشاهده مصرف غیرمجاز...
    به گزارش خبرگزاری فارس از مازندران، با آغاز اجرای طرح اصلاح ساختار و هدفمندی یارانه‌ها به دلیل احتکار، کمی تعادل بازار به هم خورد، که بلافاصله با حضور مسؤولان این مسائل حل شد و می‌توان گفت اکنون کمبود کالا وجود ندارد و قفسه‌های کالاها در فروشگاه‌ها پر از اقلام مصرفی است. در کنار تامین کالاهای اساسی صف‌های شلوغ نانوایی‌ها طی هفته‌های اخیر کماکان نظر همه را به خود جلب کرده است. صف‌های شلوغ نانوایی‌ها همچنان مورد توجه است به‌‌طوری‌که تهیه نان اکنون به اصلی‌ترین دغدغه تبدیل شده است. برخی دلیل این موضوع را افزایش مصرف نان باتوجه به افزایش قیمت نان فانتزی و برنج عنوان کرده و برخی ایجاد شبکه‌های رانت و احتکار را دلیل آن می‌دانند، اما موضوع...
    تاراسی با اشاره به تولید نیمی از گندم استان در این شهرستان، گفت: علی‌رغم پراکندگی نامناسب بارش‌ها پیش‌بینی می‌شود بیش از ۸۰ درصد مصرف گندم برای تولید آرد خبازی استان توسط شهرستان خدابنده تامین شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ جواد تاراسی در گفت‌وگو با خبرنگار موج رسا; با اشاره به اینکه همه ساله شهرستان خدابنده تقریبا نیمی از گندم استان را تولید می‌کند، اظهار داشت: خوشبختانه جهاد کشاورزی با همکاری و همراهی کشاورزان منطقه توانست بذر اصلاح شده را تهیه کرده و در اختیار زارعان قرار دهد که این مسئله خود تاثیر گذار بر میزان تولید خواهد بود. وی با بیان اینکه جهاد کشاورزی کود و سم را تهیه کرد و در اختیار کشاورزان قرار داد، ابراز...
    دریافت 69 MB به گزارش ایرنا، نبود سازوکار مشخص و دقیق برای نظارت بر مصرف آرد در نانوایی ها که سالانه دولت یارانه قابل توجه و هزینه های سنگینی را برای آن متقبل می شود یک پاشنه آشیل بود که موجب می شد تا آردی که باید صرف پخت نان برای مردم شود به شکل آزاد به فروش رسیده یا قاچاق بشود که این موضوع اتلاف هزینه های بیت المال و نارضایتی مردم را به دنبال داشت. دولت سیزدهم در یک اقدام شجاعانه طرح اصلاح هدفمندی یارانه ها را کلید زد و بدون تغییر نرخ نان با سازوکار جدید و از طریق نصب کارتخوان های هوشمند در نانوایی ها که فعلا به شکل آزمایشی آغاز شده، می خواهد موضوع یاد...
    به گزارش همشهری‌آنلاین، شرایط خاص بازار جهانی غذا و توزیع آرد و نان یارانه‌ای در اقتصاد ایران، صرفه اقتصادی قاچاق غذا و آرد از کشور را به‌شدت افزایش داده است؛ در این وضعیت دو راه پیش روی سیاستگذاران است. راه اول آزادسازی قیمت آرد و نان مصرفی مردم که گرچه می‌تواند صرفه قاچاق را از بین ببرد اما ترکش‌های آن بر معیشت اکثریت مردم بسیار ویرانگر خواهد بود. راه دوم و سیاستی که دولت نیز اتخاذ کرد، هدفمند کردن یارانه آرد و نان مصرفی مردم و حذف بسترهای فسادزا در توزیع این یارانه‌هاست که برای نخستین بار از میانه اردیبهشت در استان زنجان عملیاتی شد و حالا اجرای آن در استان قزوین نیز در دستور کار قرار گرفته است. گام...
    شرایط خاص بازار جهانی غذا و توزیع آرد و نان یارانه‌ای در اقتصاد ایران، صرفه اقتصادی قاچاق غذا و آرد از کشور را به‌شدت افزایش داده است؛ در این وضعیت دو راه پیش روی سیاستگذاران است. راه اول آزادسازی قیمت آرد و نان مصرفی مردم که گرچه می‌تواند صرفه قاچاق را از بین ببرد، اما ترکش‌های آن بر معیشت اکثریت مردم بسیار ویرانگر خواهد بود. راه دوم و سیاستی که دولت نیز اتخاذ کرد، هدفمند کردن یارانه آرد و نان مصرفی مردم و حذف بستر‌های فسادزا در توزیع این یارانه‌هاست که برای نخستین بار از میانه اردیبهشت در استان زنجان عملیاتی شد و حالا اجرای آن در استان قزوین نیز در دستور کار قرار گرفته است. گام دوم هدفمندی یارانه...
     شرایط خاص بازار جهانی غذا و توزیع آرد و نان یارانه‌ای در اقتصاد ایران، صرفه اقتصادی قاچاق غذا و آرد از کشور را به‌شدت افزایش داده است؛ در این وضعیت دو راه پیش روی سیاستگذاران است. راه اول آزادسازی قیمت آرد و نان مصرفی مردم که گرچه می‌تواند صرفه قاچاق را از بین ببرد اما ترکش‌های آن بر معیشت اکثریت مردم بسیار ویرانگر خواهد بود. راه دوم و سیاستی که دولت نیز اتخاذ کرد، هدفمند کردن یارانه آرد و نان مصرفی مردم و حذف بسترهای فسادزا در توزیع این یارانه‌هاست که برای نخستین بار از میانه اردیبهشت در استان زنجان عملیاتی شد و حالا اجرای آن در استان قزوین نیز در دستور کار قرار گرفته است. گام دوم هدفمندی یارانه...
    به گزارش همشهری، شرایط خاص بازار جهانی غذا و توزیع آرد و نان یارانه‌ای در اقتصاد ایران، صرفه اقتصادی قاچاق غذا و آرد از کشور را به‌شدت افزایش داده است؛ در این وضعیت دو راه پیش روی سیاستگذاران است. راه اول آزادسازی قیمت آرد و نان مصرفی مردم که گرچه می‌تواند صرفه قاچاق را از بین ببرد اما ترکش‌های آن بر معیشت اکثریت مردم بسیار ویرانگر خواهد بود. راه دوم و سیاستی که دولت نیز اتخاذ کرد، هدفمند کردن یارانه آرد و نان مصرفی مردم و حذف بسترهای فسادزا در توزیع این یارانه‌هاست که برای نخستین بار از میانه اردیبهشت در استان زنجان عملیاتی شد و حالا اجرای آن در استان قزوین نیز در دستور کار قرار گرفته است. گام...
    به گزارش همشهری‌آنلاین، شرایط خاص بازار جهانی غذا و توزیع آرد و نان یارانه‌ای در اقتصاد ایران، صرفه اقتصادی قاچاق غذا و آرد از کشور را به‌شدت افزایش داده است؛ در این وضعیت دو راه پیش روی سیاستگذاران است. راه اول آزادسازی قیمت آرد و نان مصرفی مردم که گرچه می‌تواند صرفه قاچاق را از بین ببرد اما ترکش‌های آن بر معیشت اکثریت مردم بسیار ویرانگر خواهد بود. راه دوم و سیاستی که دولت نیز اتخاذ کرد، هدفمند کردن یارانه آرد و نان مصرفی مردم و حذف بسترهای فسادزا در توزیع این یارانه‌هاست که برای نخستین بار از میانه اردیبهشت در استان زنجان عملیاتی شد و حالا اجرای آن در استان قزوین نیز در دستور کار قرار گرفته است. گام...
     یک هزار و ۱۰۰ تن آرد خبازی یارانه‌ای به مصرف صنعتی می‌رسید و از چرخه خبازی و نانوایی‌ها خارج شده بود. این آرد‌ها قرار بود در نانوایی‌های استان آذربایجان شرقی طبخ و به صورت یارانه‌ای عرضه عمومی شود که از چرخه خارج و در کارخانه‌هایی که آرد مصرف می‌کردند انبار شده بود. باشگاه خبرنگاران جوان آذربایجان شرقی تبریز
    به گزارش خبرنگار ایرنا رضامُشکی عصر پنجشنبه در بازدید از کارخانه آرد رفسنجان اظهار کرد: ۳۸۰ نانوایی  در سطح روستاها و شهرهای رفسنجان فعالیت دارند که روزانه مصرف آرد در این خبازی ها بیش از ۸۷ تن است. وی افزود: یک کارخانه آرد در رفسنجان وجود دارد که گندم مورد نیاز را از کرمان و استان های مجاور تهیه و تبدیل به آرد کرده و به بازار عرضه می کند که خوشبختانه تا کنون مشکلی در تأمین سهمیه آرد خبازی ها (نانوایی ها) در این شهرستان ایجاد نشده است. مشکی تصریح کرد: این کارخانه، روزانه ۸۷ تن معادل ماهانه بیش از ۲ هزار و ۴۰۰ تن آرد را به نانوایی های شهرستان تزریق می کند. وی افزود: برای جلوگیری از...