جدیدترین‌های «تهیه بستنی»:

طرز تهیه بستنی موز یخی

مواد لازم برای بستنی موز یخی: برای ۲ نفر موز رسیده و خرد شده ۴ عدد مخلوط شکلات، آجیل دلخواه، شکلات چیپسی به مقدار لازمطرز تهیه بستنی موز یخی:موز‌ها را خرد کنید و به مدت ۲ ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزنند.موز‌های یخ زده را داخل غذا ساز بریزید و پوره کنید. اگر خیلی غلیظ بود می‌توانید ۱ قاشق آب به آن اضافه کنید.سپس از موز‌ها اسکوپ زده و داخل مواد مخلوطی که آماده کرده اید بغلتانید و داخل ظرف بگذارید و تا زمان سرو در فریزر نگهداری کنید.‌می‌توانید روی بستنی موزی‌ها را با خامه، اسپرینکل و برش توت فرنگی تزئین کنید و یا از اسکوپ‌های بستنی وانیلی و شکلاتی در کنار آن استفاده نمایید.   منبع:بیتوته


طرز تهیه آیس پک

آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همگی آن را دوست دارند. به همین علت آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است. در زیر طرز تهیه آیس پک را برای شما قرار داده ایم.مواد لازم برای آیس پک :بستنی وانیلی (مزه ی دلخواهتان) 400 گرمشیر نصف لیواناسمارتیز وشکلات دیگر (برای تزیین) به مقدار لازمسس شکلات یا شکلات آب شده (برای دور ظرف) به مقدار لازم خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوریثعلب 2 قاشق مرباخوری سرصافموز 2 عدد متوسطپودر کاکائو 1 قاشق مرباخوریپودر قهوه 2 قاشق مرباخوریخامه فرم گرفته به مقدار لازمطرز تهیه آیس پک:ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دیواره های داخل ظرف...


طرز تهیه اسموتی تابستانی

مواد لازم برای تهیه اسموتی تابستانی :  آناناس کوچک  نصف قوطی   بستنی وانیلی  ۳ پیمانه  انبه ۱ عدد کوچک    شربت آلبالو  ۱/۴ پیمانه دانه آلبالو  چند دانه طرز تهیه اسموتی آناناس و انبه و آلبالو : ابتدا تکه های آناناس را با یک لیوان بستنی شل شده خوب میکس کنید تا تکه های آناناس کاملاً ریز شوند داخل لیوان بریزید و تا لایه ی بعدی را آماده کنید و به مدت یک ساعت داخل فریزر بگذارید. انبه را خرد کنید و با یک پیمانه بستنی شل داخل میکسر بریزید و خوب میکس کنید و روی لایه ی آناناسی بریزید. و مجدداً در فریزر بگذارید تا قدری ببندد. در پایان هم چند دانه آلبالو را با شربت آلبالو غلیظ با یک پیمانه...


طرز تهیه کمپوت شلیل با طعم و مزه ایده آل

کمپوت یکی از بهترین دسر‌ها می‌باشد که به عنوان میان وعده می‌توان استفاده کرد، همچنین دارای فیبر و مواد مغذی می‌باشد و برای افراد بیمار جزو غذا‌های راحت هضم محسوب می‌شود، در ادامه مطلب قصد داریم طرز تهیه کمپوت شلیل را به شما عزیزان آموزش دهیم.مواد لازم جهت تهیه کمپوت شلیلشلیل کال:۱/۲ کیلوآب: یک لیوانشکر: یک لیوانطرز تهیه کمپوت شلیل با طعم عالیبرای درست کردن کمپوت شلیل ابتدا شلیل‌ها را به مدت یک دقیقه داخل آب جوش بریزید و بعد از زمان یک دقیقه بلافاصله در آب سرد قرار دهید تا پوست آن‌ها به راحتی جدا شود و حالا آن را به دو نیم تقسیم کنید و هسته آن‌ها خارج کنید.در این مرحله از طرز تهیه کمپوت شلیل حالا آب...


بستنی شاتوتی با محتوای چغندر! + لیست رنگ‌های خوراکی

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان،گمان نمی‌کنم تا به حال حتی نیم‌نگاهی به لیست مواد اولیه ساخت خوراکی‌ها انداخته باشید؛ معمولا تصور می‌کنیم که دانستن ترکیبات غذایی دردی از ما دوا نخواهد کرد و سعی می‌کنیم با   بیخیالی از خوردن آن  خوراکی‌ها لذت ببریم اما گاهی اسامی عجیبی در این لیست پیدا می‌شود که شاید حتی فکر آن را هم نمی‌کردید. احتمالا هیچ زمانی فکرش را هم نمی‌‌کردید که سر و کله چغندر در بستنی شاتوتی پیدا شود؛ گاهی مواد عجیبی در ترکیب غذاهایی  که به طور روزمره از آن استفاده می‌کنید وجود دارد که به آن‌ها توجهی نمی‌کنید؛ خوردن غذایی که نمی‌دانید چه ترکیباتی در آن وجود دارد مانند ورود به فضایی تاریک است...


طرز تهیه بستنی یخی گوجه فرنگی و هلو

مواد لازم شکر – 130 گرمآب – 130 میلی لیترهلوهای رسیده – 3 تا 4 عددگوجه فرنگی رسیده و طعم دار – 2 عدد طرز تهیه آب و شکر را روی حرارت قرار دهید تا به غلظت مناسب برسد . سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.هلو و گوجه ها را بشویید و به تکه های ریز خرد کنید و در یخچال قرار دهید . میوه ها را داخل شربت سرد بریزید و برای چهار ساعت در جای خنک قرار دهید تا طعم آن به خورد شربت برود .شربت میوه ها را از یخچال بیرون بیاورید و در مخلوط کن بریزید تا کاملا له شود سپس از صافی عبور دهید . بستنی را در فریزر بگذارید...


میلک شیک طالبی، یک نوشیدنی خنک برای روز‌های گرم

یک لیوان نوشیدنی خنک و جذاب در فصل تابستان ممکن است تنها چیزی باشد که حالمان را بهتر کند. میوه پر خاصیت طالبی یکی از منابع ویتامین آ و سرشار از بتاکاروتن و ضد سرطان است. با طرز تهیه شیک طالبی با ما همراه باشید تا از خواص این میوه تابستانی بهره مند شوید.مواد لازم برای تهیه شیک طالبی :طالبی ۱ عددشیر پرچرب ۲ لیوانبستنی وانیلی به میزان لازمبستنی طالبی به میزان لازمشکر به میزان لازمطرز تهیه میلک شیک طالبی :ابتدا بستنی وانیلی و طالبی را با هم مخلوط کرده و داخل فریزر قرار دهید.طالبی را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کنید.طالبی خرد شده را همراه با شیر داخل مخلوط کن برقی ریخته کاملا مخلوط کنید تا صاف...


میلک شیک طالبی ، یک نوشیدنی خنک برای روزهای گرم

یک لیوان نوشیدنی خنک و جذاب در فصل تابستان ممکن است تنها چیزی باشد که حالمان را بهتر کند. میوه پر خاصیت طالبی یکی از منابع ویتامین آ و سرشار از بتاکاروتن و ضد سرطان است. با طرز تهیه شیک طالبی با ما همراه باشید تا از خواص این میوه تابستانی بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه شیک طالبی :طالبی ۱ عدد شیر پرچرب ۲ لیوانبستنی وانیلی به میزان لازم بستنی طالبی به میزان لازمشکر به میزان لازم طرز تهیه میلک شیک طالبی :ابتدا بستنی وانیلی و طالبی را با هم مخلوط کرده و داخل فریزر قرار دهید.طالبی را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کنید. طالبی خرد شده را همراه با شیر داخل مخلوط کن برقی...


طرز تهیه موس آلبالو / مواد لازم برای تهیه موس آلبالو

ساعت 24-طرز تهیه موس آلبالو / مواد لازم برای تهیه موس آلبالو / طرز تهیه ژله بستنی / خواص ژله و ژلاتین مواد لازم برای تهیه موس آلبالو : آلبالو بدون هسته  ۵۰۰گرم شکرنرم ودانه ریز (۱۰۰)گرم معادل یک دوم پیمانه پودرژلاتین یک ویک دوم ق س آب ۱پیمانه معادل ۲۵۰میلی لیتر خامه شیرین شده ۱پیمانه وانیل یک هشتم ق چ شربت آلبالو یک دوم پیمانه طرز تهیه موس آلبالو : در این فصل تابستان که آلبالو فراوان یافت می شود تهیه این موس خوشمزه تنوع خوبی برای ما خواهد بود البته که آلبالو خواص بسیاری دارد و کودکان علاقه زیادی به آن دارند پس با تهیه آن کودکان مان را خوشحال خواهیم نمود برای تهیه این موس عالی...


طرز تهیه بستنی پودینگی / مواد لازم برای تهیه بستنی پودینگی

ساعت 24-طرز تهیه بستنی پودینگی / مواد لازم برای تهیه بستنی پودینگی / بستنی با طعم شکلات و موز و فندق / خواص کاکائو مواد لازم برای تهیه بستنی پودینگی : خامه  ۱۰۰ گرمی یک بسته شیر یک پیمانه نشاسته یک ق غ کاملا سر پر شکر نصف پیمانه موز خردشده مقداری فندق خرد شده دو ق غ پودر کاکائو یک ق م سرپر طرز تهیه بستنی پودینگی : در ابتدا نشاسته رو با شکر  و پودر کاکائو مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا  از رو حرارت بردارید و خامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه، هر از گاهی هم همش...


طرز تهیه بستنی یخی انبه

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 بستنی یخی در هوای گرم تابستان گزینه‌ای عالی برای سرحال آمدن و خنک شدن است. در این ویدیو طرز تهیه بستنی یخی انبه را فرا خواهید گرفت. این بستنی یخی کمی خامه‌ای است و بدون این که شکر چندانی داشته باشد طعم شیرین انبه را در خود دارد. این بستنی یخی را می‌توان با استفاده از آناناس و توت‌فرنگی نیز درست کرد و جایگزینی سالم برای بستنی‌هایی است که از فروشگاه خریداری می‌شوند. مواد لازم: 6 پیمانه انبه 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق چای‌خوری وانیل یک چهارم پیمانه شیر نارگیل 2 قاشق غذاخوری آب پرتغال تازه


یک واحد تهیه غذای آماده در بروجرد پلمپ شد

به گزارش ایرنا و به نقل از وب سایت دانشگاه علوم پزشکی لرستان کارگاه تولید و توزیع بستنی غیر مجاز خانگی به علت موارد غیر بهداشتی در تهیه بستنی تعطیل و یک هزارو ۲۰۰ گرم بستنی غیر بهداشتی توقیف شد. بنابر این گزارش واحد صنفی تهیه غذای آماده نیز به دلیل عرضه گوشت فاسد و استفاده از رنگ غیر مجاز و نواقص بهداشتی پلمپ شد. ۷۱۹۰/۷۲۷۳


طرز تهیه دسر طالبی

مواد لازم برای دسر طالبی :  پودر ژله‌ى طالبی  ١ بسته  پوره‌ى طالبی  ٣/٤ لیوان  آب جوش  ٣/٤ لیوان  بستنی وانیلی یا شیر یا خامه  ١/٢ لیوان   طرز تهیه دسر طالبی : پودر ژله را در ٣/٤ لیوان آب جوش ریخته و روی دمای کم خوب هم بزنید تا حل شود. بستنی را درون آب طالبی بریزید. زمانی که ژله‌ی طالبی سرد شد آن را به آب طالبی بیافزایید. مى توانید همه‌ی مواد را یکباره درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید. اگر طالبی شما شیرین نبود، ٣-٢ قاشق شکر به مواد بیافزایید. مواد را در قالب که کمی چرب شده بریزید و ۳-۴ ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی بسته شود.


طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی

به گزارش ایلنا، بستنی یک دسر ساده و ارزان‌ و دلچسب‌ است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر: یک لیتر شکر: ۳۰۰ گرم ثعلب: ۲ قاشق چایخوری محلول زعفران: ۲ قاشق سوپخوری گلاب مرغوب: ۴ قاشق سوپخوری پودر هل سفید: یک قاشق چایخوری خامه‌ی صبحانه: ۱۰۰ گرم پسته: ۱۰۰ گرم، خرد شده طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی طرز تهیه: ۱- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر...


طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی

مواد لازم برای تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی :زرده تخم مرغ 3 عدد شیر پرچرب 3 پیمانه خامه 100 گرم شکر 2/3 پیمانه نمک 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت 1/4 پیمانه طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی :نشاسته، زرده تخم مرغ، شکر و نمک را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد شیر را کم کم داخل قابلمه بریزید و مدام هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن دستی مدام مواد را روی حرارت هم بزنید تا روی آن ها حباب بزند. بعد از اینکه روی مواد حباب...


 طرز تهیه کوکی با بستنی

مواد لازم برای تهیه کوکی با بستنی:شکر قهوه‌ای سه چهارم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه کره بادام زمینی سه چهارم پیمانهتخم مرغ ۲ عدداسانس وانیل ۱ قاشق چایخوریبکینگ پودر نصف قاشق چایخوریجوش شیرین نصف قاشق چایخورینمک نصف قاشق چایخوریبستنی شکلاتی یک و نیم لیتربادام زمینی خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه کوکی با بستنی:ابتدا حدود ۲۰ دقیقه قبل از زمان استفاده، بستنی را از فریزر خارج کرده و در دمای اتاق قرار دهید تا کمی نرم شود. وقتی بستنی نرم شد، مغز بادام زمینی خرد شده را داخل بستنی مخلوط کنید. کف یک قالب مستطیلی شکل، کاغذ روغنی کشیده و بستنی نرم شده را داخل قالب بریزید سپس یک کاغذ روغنی دیگر روی...


جشنواره بستنی و نوشیدنی‌های خنک برگزار می‌شود

نخستین جشنواره بستنی و نوشیدنی‌های خنک از ۲۷ تیر تا ۹ مردادماه در فرهنگ‌سرای اشراق برگزار می‌شود. به گزارش ایسنا، به نقل از فرهنگسرای اشراق، رضا دوستعلی - رییس فرهنگسرای اشراق - با اعلام این  خبر اظهار کرد: در این جشنواره که با حضور جمعی از شاخصین و فعالان این عرصه با عرضه انواع بستنی‌های سنتی و دستگاهی و نوشیدنی‌ها برگزار می‌شود، مجموعه‌ای متنوع از برنامه‌های فرهنگی هنری، شاملپرواز بادبادک‌ها، مسابقه و ایستگاه نقاشی، اجرای نمایش عروسکی و طنز، اجرای برنامه‌های ورزشی و موسیقی اقوام را خواهیم داشت. مدیر فرهنگی هنری منطقه چهار افزود: آشناسازی شهروندان با مراحل تولید و عرضه بستنی، ارایه آموزش‌های لازم جهت تهیه بستنی و نوشیدنی‌ها درمنزل، معرفی چهره‌های فعال این صنف، کارآفرینان و رونق‌دهندگان این...


نخستین جشنواره بستنی در پایتخت برگزار می‌شود

به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از روابط عمومی مراکز فرهنگی هنری منطقه ۴، رضا دوستعلی اظهارداشت: فراهم کردن فضایی با نشاط برای غنی‌سازی اوقات فراغت شهروندان از دیگر اهداف این جشنواره است. وی گفت: در نخستین جشنواره بستنی و نوشیدنی‌های خنک جمعی از شاخصین و فعالان این عرصه با عرضه انواع بستنی‌های سنتی و دستگاهی و نوشیدنی‌ها حضور خواهند داشت. دوستعلی، آشناسازی شهروندان با مراحل تولید و عرضه بستنی، ارایه آموزش‌های لازم برای تهیه بستنی و نوشیدنی‌ها در منزل، معرفی چهره‌های فعال این صنف، کارآفرینان و رونق‌دهندگان این عرصه را از بخش های این جشنواره عنوان کرد. مدیر فرهنگی هنری منطقه ۴ افزود: برگزاری عصرانه‌های فرهنگی تابستانی با رویکرد سبک زندگی سنتی و بومی ایرانی با عرضه دسرهای سالم ایرانی،...


برگزاری اولین جشنواره بستنی و نوشیدنی‌های خنک در فرهنگ‌سرای اشراق

به گزارش الف به نقل از روابط عمومی مراکز فرهنگی هنری منطقه 4، رضا دوستعلی رییس فرهنگ‌سرای اشراق با اعلام این  خبر تصریح نمود: در این جشنواره که با حضور جمعی از شاخصین و فعالان این عرصه با عرضه انواع بستنی‌های سنتی و دستگاهی و نوشیدنی‌ها برگزار می‌شود، مجموعه‌ای متنوع از برنامه‌های فرهنگی هنری، شامل پرواز بادبادک‌ها، مسابقه و ایستگاه نقاشی، اجرای نمایش عروسکی و طنز، اجرای برنامه‌های ورزشی و موسیقی اقوام را خواهیم داشت. مدیر فرهنگی هنری منطقه 4، افزود: آشناسازی شهروندان با مراحل تولید و عرضه بستنی، ارایه آموزش‌‌های لازم جهت تهیه بستنی و نوشیدنی‌ها در منزل، معرفی چهره‌های فعال این صنف، کارآفرینان و رونق‌دهندگان این عرصه و نیز برگزاری عصرانه‌های فرهنگی تابستانی با رویکرد سبک زندگی سنتی...


روش تهیه بستنی سنتیِ خانگی

در این مطلب دستورالعمل تهیه بستنی سنتی را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. ناطقان: بستنی یک دسر ساده و ارزان و دلچسب است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.روش تهیه بستنی سنتیِ خانگیمواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی:شیر: یک لیترشکر: ۳۰۰ گرمثعلب: ۲ قاشق چایخوریمحلول زعفران: ۲ قاشق سوپخوریگلاب مرغوب: ۴ قاشق سوپخوریپودر هل سفید: یک قاشق چایخوریخامه‌ی صبحانه: ۱۰۰ گرمپسته: ۱۰۰ گرم، خرد شدهطرز تهیه:۱- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در...


بستنی شاتوتی خانگی درست کنید + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب طرز تهیه بستنى توت رو برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای بستنى توت :توت حدود 250 گرمشكر نصف مقدار توت خامه 200 گرم شير 100 گرمثعلب يک قاشق چایخوری   طرز تهیه بستنی توت : شكر را روى توت بریزید و بگذارید آب بیندازد و بعد روى شعله آرام قرار بدهید. وقتى خنک شد و به دماى محيط رسيد با گوشتكوب برقى ميكس كنید و خامه و شير و ثعلب را به آن اضافه كنید و با همزن دستى كمى هم بزنید و داخل فريزر بگذارید. هر يک ساعت يک بار در بیاورید و كمى هم بزنید و باز داخل فريزر بگذارید. حدود ٤ الی ٥ بار اين...


طرز تهیه ماست بستنی خانگی

مواد لازم برای ماست بستنی: برای ۴ نفر ماست خالص سه فنجان خامه سفت نصف فنجان عسل سه چهارم فنجان شربت ذرت یک قاشق غذاخوریآناناس طبیعی خرد شده یک فنجانتوت فرنگی خرد شده یک فنجانانگور سیاه خرد شده یک فنجان طرز تهیه ماست بستنی خانگی:ظرف بستنی ساز را به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر بگذارید.داخل یک کاسه بزرگ، ماست، خامه و عسل را مخلوط کنید. هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.اگر عسل کاملا مخلوط شد، می‌توانید کمی آن را گرم کنید تا روان شود. در ظرف را گذاشته و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند.آناناس را شسته، پوست بکنید و بعد آن را خرد کنید.کاکل توت فرنگی را جدا کرده، توت‌ها...


استفاده از ثعلب در تهیه بستنی مجاز است یا نه؟

«مطابق استاندارد‌های ملی ایران، به شماره ۲۴۵۰، مربوط به بستنی و شماره ۱۵۲۷، مربوط به شیر طعم دار، استفاده از ثعلب در محصولات فوق، مجاز نمی‌باشد. اما استفاده از برخی قوام دهنده‌ها و پایدارکننده‌های مجاز فهرست شده در استاندارد‌های فوق، در این محصولات بلامانع است. اخبار اجتماعی- ضمنا ثعلب در لیست پایدار کننده‌ها و قوام دهنده‌ها و عوامل سفت کننده مجاز خوراکی مطابق استاندارد‌های ملی ایران به شماره‌های ۲_۹۴۹، ۱۶۳۱۷ و ۱۴۴۰۸ نیز نمی‌باشد که به این معنی است که ثعلب نه تنها در محصولات بستنی و شیرموز بلکه در سایر مواد غذایی مجاز نیست.» این متن نامه‌ای است که دکتر محمدرضا صابری معاون وقت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در تاریخ ۱۶ شهریور ۹۵، به اداره کل تعزیرات حکومتی استان...


طرز تهیه دسر هویج بستنی

مواد لازم برای دسر هویج بستنی:آب هویج ۱ لیوان بستنی زعفرانی یا وانیلی ۱ لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر هویج بستنی:ابتدا یک لیوان آب هویج را گرفته و از صافی رد کرده تا کاملا رقیق شود. بستنی را در دمای محیط گذاشته تا کمی آب شود. سپس پودر ژلاتین را در مقداری آب سرد حل کرده و بن ماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل شوند، سپس ژلاتین بن ماری شده را به آب هویج اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. بعد از مخلوط ژلاتین و هویج، یک لیوان بستنی که در دمای محیط آب شده را به مخلوط آب هویج افزوده و خوب هم بزنید تا کف بستنی از بین برود....


چگونه بستنی سنتی خوشمزه درست کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست است که این روز‌ها بستنی مدل‌های مختلفی دارد. بستنی چوبی، اسکوپی و کاسه‌ای در طعم‌های مختلف همه جا پیدا میشوند و حتی خوراکی‌های ترکیبی خوشمزه مثل کیک بستنی، معجون و شیک‌های متنوع هم هستند. اما بستنی سنتی هنوز هم طرفداران خودش را دارد. هیچ چیزی مثل یک بستنی سنتی با عطر و طعم زعفران و گلاب نیست. بستنی سنتی ایرانی را میتوانید در همه فصل‌های سال در خانه درست کنید و از آن لذت ببرید. در ادامه با ما همراه باشید تا با دستورالعمل تهیه این بستنی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: شیر کم چرب - ۴ لیوانشکر- ۲ لیوانگلاب - یک سوم لیوانخامه - ۱۰۰ گرم (در صورت تمایل) پودر هل...


طرز تهيه ژله بستني شيشه اي

خبرگزاري آريا - ژله بستني شيشه اي يک دسر خوشمزه و سادهمواد لازم براي ژله بستني شيشه اي : براي 10 نفرژله توت فرنگي 2 بسته ژله آلوئه ورا 1 بسته بستني توت فرنگي 1 ليوان توت فرنگي مقداريطرز تهيه ژله بستني شيشه اي :ژله آلوئه ورا و 1 ليوان آب جوش را داخل کاسه اي بريزيد و مخلوط کنيد، کاسه را روي حرارت بخار آب قرار دهيد و مخلوط کنيد تا ژله شفاف شود. قالب ژله را چرب کنيد و 1/3 ژله آلوئه ورا را داخل قالب بريزيد و به صورت کج 10 دقيقه داخل فريزر بگذاريد تا نيم بند شود، قالب را از فريزر خارج کنيد و توت فرنگي ها را روي ژله قرار دهيد و باقي ژله...


خوراکی‌هایی که حتی نباید یک ریال هم برای آن‌ پول خرج کرد

هزینه‌ای که برای برخی مواد غذایی با توجه به کیفیت و نوع تهیه آن‌ها صرف می‌کنید، قطعا اشتباه بوده است. به گزارش شریان نیوز، مواد غذایی صنعتی بسیاری وجود دارند که در شرایط نامطمئن تولید شده‌اند؛ خوراکی‌هایی که اگر شما بدانید چگونه درست شده‌اند هیچگاه سراغ خرید آن‌ نمی‌روید و برای آن‌ پولی خرج نمی‌کنید، زیرا این مواد غذایی می‌توانند دلیل ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی شوند. برخی از مواد غذایی به دلیل  روند تولید آن‌ برای بدن مضر بوده به همین دلیل توصیه می‌شود هیچگاه سراغ خرید یا تهیه این مواد غذایی نروید. پنیر پنیر از جمله مواد غذایی است که برای بدن مفید به شمار می‌رود، اما هنگام خرید این ماده غذایی باید حواستان باشد که آن‌...


خوراکی‌هایی که حتی نباید یک ریال هم برای آن‌ها پول خرج کرد

ساعت 24- هزینه‌ای که برای برخی مواد غذایی با توجه به کیفیت و نوع تهیه آن‌ها صرف می‌کنید، قطعا اشتباه بوده است. مواد غذایی صنعتی بسیاری وجود دارند که در شرایط نامطمئن تولید شده‌اند؛ خوراکی‌هایی که اگر شما بدانید چگونه درست شده‌اند هیچگاه سراغ خرید آن‌ نمی‌روید و برای آن‌ پولی خرج نمی‌کنید، زیرا این مواد غذایی می‌توانند دلیل ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی شوند. برخی از مواد غذایی به دلیل  روند تولید آن‌ برای بدن مضر بوده به همین دلیل توصیه می‌شود هیچگاه سراغ خرید یا تهیه این مواد غذایی نروید. پنیر پنیر از جمله مواد غذایی است که برای بدن مفید به شمار می‌رود، اما هنگام خرید این ماده غذایی باید حواستان باشد که آن‌ را...


دستور تهیه ژله بستنی

بدون شک از راحت‌ترین و کم دردسر‌ترین دسر‌های مجلسی که میتونید برای مهمونی آماده کنید ژله بستنی هست که نه نیاز به فن خاصی داره و نه زمان و انرژی زیادی میبره. تازه نتیجه‌ی جذاب و خوشمزه و همه پسند هم داره. امروز بهتون طرز تهیه‌ی کامل یه دسر مجلسی خوشگل رو میگم که میتونید با یکم خلاقیت و تغییر کلی بهش تنوع بدید و دسر همیشگی سفره‌های مهمونی تون باشه. دستور سریع لایه اول: طالبی‌ها رو با هر وسیله‌ای که امکانش هست توپی کنید یا اینکه با چاقو برش‌های مربع یا مثلث هم اندازه بزنید که توی ژله زیبا بشه. ژله آلوئه ورا رو با یه لیوان آب جوش حل کنید و بهش ۲/۳ لیوان آب سرد اضافه کنید....


ویدیو|لذت تهیه بستنی میوه‌ای ترکیه‌ای

مواد لازم:* ۵۰۰ گرم توت فرنگی (هر میوه دیگه‌ای خواستین میتونین استفاده کنید)* کمی بیشتر از نصف لیوان شکر (با توجه به شیرینی میوه‌ای که استفاده می‌کنید مقدار شکر رو میتونید تغییر بدید)* کمی بیشتر از ۲۰۰ گرم خامهطرز تهیه:ابتدا توت فرنگی‌ها رو خوب پاک کرده و بشویید و داخل فریزر بگذارید تا خوب یخ بزند. سپس آن‌ها را به همراه شکر داخل میکسر بریزید. چون میوه‌ها خیلی سفت هستند برای اینکه به تیغ دستگاهتان آسیب نرسد ۲،۳ دقیقه صبر کنید و بعد دستگاه را روشن کنید. میوه و شکر را خوب میکس کنید. توجه کنید که میوه‌ها باید خوب نرم نرم شود و تکه تکه نماند، چون در آنصورت بستنی یخی می‌شود. حالا خامه را اضافه کرده و خوب...


همه چیز درباره روز جهانی بستنی

ماه جولای (از ۱۰ تیر تا تقریبا ۱۰ مرداد) ماه جهانی بستنی است. محبوب‌ترین و مشهورترین دسر دنیا که پیشینه‌ای به قدمت تاریخ دارد. می‌دانستید نسل اولیه بستنی‌ها در ۶۲ سال قبل از میلاد و در زمان امپراطوری نرون در رم باستان برای پادشاه و به صورت برف و یخ با پوره‌ میوه یا عسل سرو می‌شد. به نظر می‌رسد مرور تاریخ پرفراز و نشیب بستنی در ماه جهانی بستنی چندان خالی از لطف نباشد. در ادامه هم طرز تهیه بستنی وانیلی با ثعلب در منزل را بخوانید.انقلاب بستنی حقیقت این است که هیچ‌کس نمی‌داند چه کسی برای نخستین بار خوارکی به نام بستنی را کشف کرده است. تا آن‌جا که در اسناد تاریخی آماده اسکندر مقدونی ۴ قرن پیش...


خرید بستنی ساز چقدر هزینه دارد؟

 با تهیه دستگاه بستنی ساز در انواع مختلف با فریزر و بدون فریزر می‌توانید دسر، بستنی، نوشیدنی و فالوده مورد علاقه خود را در منزل و در کوتاه ترین زمان تهیه کنید.         


طرز تهیه دسر بنافی ساندی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:صد گرم کره بدون نمک صد گرم شکر قنادی400 گرم شیر عسلی6 عدد بیسکوییت شرت‌برد (بیسکوییت کره‌ای) 50 گرم گردو پکان (گردو کاغذی یا آمریکایی)سه عدد موز بستنی وانیلی   بنافی یک نوع دسر انگلیسی محبوب است که با موز و شیر و خامه و تافی درست می‌شود. ساندی نیز نوعی دسر بستنی است که معمولا از ریختن شربت یا سس روی یک یا دو اسکوپ بستنی درست می‌شود که گاهی اوقات از میوه‌های مغزدار، شکلات و میوه‌های کوچک خرد شده مانند توت فرنگی یا موز نیز به عنوان تاپینگ روی آن استفاده می‌شود. در این ویدیو می‌توانید طرز تهیه بنافی ساندی که ترکیبی از این دو دسر خوشمزه...


طرز تهیه دسر بستنی و هلو

بستنی یک خوراکی خوشمزه و دوست داشتنی که قرن‌هاست به عنوان یک دسر خوشمزه مورد مصرف ما قرار دارد و تقریبا جزیی جدایی ناپذیر از فرهنگ غذایی ملت‌ها شده است. در این مطلب به طرز تهیه دسر بستنی و هلو می‌پردازیم که یک دسر خوشمزه و دلچسب است. مواد لازم برای تهیه دسر بستنی و هلو:آرد دو سوم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه بکینگ پودر سه چهارم پیمانه کره یخ زده ۳ قاشق چایخوریعصاره وانیل دو الی دو و نیم قاشق غذاخوریزرده تخم مرغ ۴ عددشکر یک دوم پیمانهنشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوریهلوی تازه و خرد شده یک پیمانهمربای هلو ۱ پیمانهوانیل ۱ قاشق چایخوریشیر نارگیل ۱ پیمانه طرز تهیه دسر بستنی و هلو:قبل از هر کاری فر...


طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

مواد لازم برای بستنی وانیل و توت فرنگی:زرده تخم مرغ ۴ عدد شکر ۷۵ گرم خامه چرب ۳۰۰ گرم خامه کم چرب ۴۵۰ گرم شیر ۳۰۰ گرمتوت فرنگی پودر شده ۵۰ گرم طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی:خامه‌ها و شیر را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا کمی سفید شود. مخلوط شیر را به صورت شیار باریک روی زرده‌ها ریخته و مرتب هم بزنید. سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید. به طور مداوم هم بزنید تا مایع غلیظ شده، ولی نجوشد.مواد را از روی حرارت بردارید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک قسمت آن پوره توت فرنگی اضافه کرده و مواد را کنار بگذارید تا خنک...


طرز تهیه دسر فرنی بستنی

مواد لازم برای دسر فرنی بستنی: برای ۸ لیوان نشاسته هشت قاشق غذاخوری پرشیر ۴ لیوان گلاب نصف لیوانشکر ۱ لیوان بستنی وانیلی لیوانی ۱ عددخامه صبحانه سه قاشق غذاخوریزعفران به میزان لازمطرز تهیه دسر فرنی بستنی:همه مواد به (جز زعفران و خامه) را داخل قابلمه بریزید و روی شعله بگذارید و آن را دائم هم بزنید تا جوش بیاید و به غلظت دلخواهتان برسد. شعله را خاموش کنید حالا خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس می‌توانید نصف مواد را زعفرانی کنید. می‌توانید شکلاتی کنید.در ظرف دلخواه بریزید و تزیین کنید در یخچال بگذارید تا سرد شود البته گرم هم سرو می‌شود.نکته برای تهیه دسر فرنی بستنی:این فرنی را می‌توانید با هر مزه و طعمی دوست دارید...


طرز تهیه دسر ایتالیایی / مواد لازم برای تهیه دسر ایتالیایی

ساعت 24-طرز تهیه دسر ایتالیایی / مواد لازم برای تهیه دسر ایتالیایی / طرز تهیه دسر خوشمزه / آسان ترین دسرهای ایتالیایی / آموزش دسر های ایتالیایی مواد لازم برای تهیه دسر ایتالیایی : موز دو عدد شکر ۲/۳پیمانه شیر یک پیمانه زرده ی تخم مرغ دو عدد پودر ژله موزی یک بسته آب سرد ۱/۲ لیوان برای حل کردن ژلاتین پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور یک بسته صد گرمی وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری آب جوش یک لیوان و نیم برای ژله ی موز پودر ژلاتین سه قاشق غذا خوری خامه صبحانه یک بسته ی  دویست گرمی آرد ذرت سه قاشق غذا خوری(زرد رنگ هست) طرز تهیه دسر ایتایایی :  دسر ایتالیایی انواع مختلفی دارد...


ژله میوه‌ای برای بچه‌هایی که میوه نمی‌خورند

می توانید در کنار ژله ها ۱ تا ۲ اسکوپ بستنی وانیلی هم قرار دهید البته به شرطی که فرزند شما کمبود وزن داشته باشد .اگر فرزندتان اهل میوه خوردن نیست برایش ژله میوه ای درست کنید.مـواد لازم : برای ۴ کودک آب سیب ۲ لیوان شربت توت فرنگی ۲ لیوان پودر ژلاتین ۸ قاشق غذاخوری مخلوط آناناس و پرتقال ۱ لیوان مخلوط توت فرنگی و انگور سیاه ۱ لیوانپرتقال نصف شده ۸ عددطـرز تـهـیـه :پرتقال ها را به دو نیم تقسیم و داخلشان را خارج کنید تا به صورت کاسه ای خالی درآیند. ( از این کاسه های میوه ای به عنوان قالب استفاده می کنیم.)۲ لیوان آب سیب را با ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کنید و...


۲ دستور تهیه برای بستنی موزی

این روز ها که هوا گرم است خوردن یک بستنی موزی خوشمزه می تواند شما را خنک کند، در ادامه به طرز تهیه این نوع بستنی خوشمزه پرداخته ایم.مواد لازم ۱: موز یخ زده – یک تا ۲ عددپودر کاکائو – ۴۵ گرموانیل – نصف قاشق چای خوریمواد لازم ۲: موز- ۲ عددعسل – کمیخلال پسته و بادام یا گردو- به میزان لازمدستور تهیه ۱: موز را همراه با پودر کاکائو و وانیل داخل غذاساز بریزید و تا زمانی که مواد به قوام نسبی برسد، آن‌ها را مخلوط کنید. مواد را برای ۴ ساعت در فریزر قرار دهید و بعد از آن میل کنید. پیشنهاد می‌شود هنگام مصرف آن را در ظروف یک نفره بریزید. می‌توان موز یخ زده را...


طرز تهیه بستنی ذرت شیرین و بلوبری

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو خوشه ذرتیک و نصف پیمانه خامه غلیظ پر چربیک چهارم قاشق چای‌خوری نمک بدون یدیک پیمانه بلوبری‌یک چهارم پیمانه شکریک قاشق چای‌خوری آب لیمونصف پیمانه خامه غلیظ پر چربیک قوطی 396 گرمی شیر عسلی سرد برای خوردن یک بستنی خاص با طعمی متفاوت نیازی به زحمت بسیار و صرف زمان طولانی نیست. در این ویدیو می‌توانید روش درست کردن بستنی با ذرت و بلوبری را با ساده‌ترین روش بیاموزید.


طرز تهیه ساندویچ بستنی صبحانه

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک و یک چهارم پیمانه کره بدون نمکیک پیمانه شکرنصف پیمانه شکر سفید یک عدد تخم‌مرغ بزرگدو قاشق چای‌خوری وانیلیک قاشق غذاخوری ملاس تیره رنگسه پیمانه جو دو سر فورییک و نصف پیمانه آرد چند منظورهیک قاشق چای‌خوری دارچین آسیاب شدهنصف قاشق چای‌خوری نمکیک قاشق چای‌خوری جوش شیرینیک چهارم قاشق چای‌خوری میخک صدپر آسیاب شدهیک سوم پیمانه گردو پکان (گردو گرمسیری)یک سوم پیمانه گردویک چهارم پیمانه بادام درختییک چهارم پیمانه تخمه کدویک چهارم پیمانه تخمه آفتابگردانیک چهارم پیمانه دانه‌ها کتانیک هشتم پیمانه نارگیل رنده و ریز شدهتوت فرنگی ساندویچ بستنی صبحانه این ساندویچ خوشمزه به دلیل استفاده از موادی مانند گردو، تخمه آفتاب گردان، تخمه کدو، دانه‌ها کتان، نارگیل،...


طرز تهیه بستنی نرم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک لیتر شیر کاملصد گرم خامه پر چرب غلیظدویست و بیست و پنج گرم شکرسه و نیم گرم نمکدوازده گرم وانیلنود و پنج گرم پودر شیرنهصد گرم یخ خشک بستنی نرم نوعی بستنی است که سریع درست می‌شود و بلافاصله نیز باید سرو شود. این بستنی بر خلاف سایر بستنی‌ها در طول روند درست کردن خود نیاز به قرار گرفتن در دماهای خاص ندارد و با استفاده از یخ خشک به دمای مورد نظر می‌رسد. نحوه درست کردن این بستنی را در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.


آیس پک؛ نوشیدنی محبوب بچه‌ها + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آیس پک همه جا طرفدار دارد و در فصول گرم سال می‌توان همه جا این خوردنی محبوب را یافت. شما می‌توانید در منزل نیز بعنوان دسر آیس پک درست کنید. آیس پک بین همه افراد محبوب است و می‌توانید مطئن باشید که دسر شما را همه با علاقه می‌خورند. مواد اولیه: اسمارتیز وشکلات دیکه‌ای (برای تزیین) اختیاریبستنی (مزه‌ی دلخواهتان) ۲۰۰ گرمشیر (تا جایی که بستنی یه کم نرم شود نه خیلی) ۱ قاشق سوپ خوریشکلات اب شده (برای دور ظرف) دلخواهژله آماده شده (می توامید ان را در کنار ice pack سرو کنید) اختیاریظرف مخصوص (در صورت نبود میتوان از لیوان یا چیزی شبیه آن استفاده کرد) ۱ عددنی مخصوص ice pack (اگر نی...


طرز تهیه بستنی موز شکلات

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:چهار عدد موز منجمد سه قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یکدست 75 گرم شکلات تلخ با کیفیت بستنی شکلاتی موزی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. ترکیب شکلات و موز در همه چیز عالی است، از کیک و شیرینی گرفته تا بستنی. درست کردن این بستنی بسیار بسیار ساده است و اصلا نیاز به مواد زیاد یا خاصی ندارد. در حقیقت برای درست کردن این بستنی بی‌نظیر تنها به سه چیز احتیاج دارید.


طر تهیه بستنی تاکوی شکلاتی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو عدد تخم‌مرغنصف پیمانه شکریک چهارم پیمانه شیریک قاشق چای‌خوری وانیلیک چهارم پیمانه کرهیک دوم پیمانه آردیک قاشق غذاخوری پودر کاکائوپانصد و ده گرم شکلاتیک چهارم پیمانه روغن نارگیلبستنی شل و نرم شدهبادام زمینی له شده در این دستور غذا به جای تاکوها معمولی و رایج تاکویی را تصور کنید که درون نان آن بستنی باشد و درون شکلات آب شده فرو رفته باشد و روی شکلات نیز پر از خرده‌ها بادام زمینی باشد. طرز تهیه این خوراکی فوق‌العاده لذیذ و خوشمزه را در این ویدیو فرا بگیرید.


طرز تهیه دسر موس خوشمزه

مواد لازم برای موس : شیر  1 لیوان   شکر نصف لیوان   خامه نصف لیوان   بستنی نصف لیوان  پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری رنگ خوراکی مورد دلخواه به مقدار خیلی کم طرز تهیه موس : ابتدا شیر را بجوشانید بعد شکر و ژلاتین را اضافه کنید بعد بگذارید دوباره بجوشد بعد از جوش آمدن زیر آن را خاموش کنید و خامه و بستنی را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا ذوب شود، برای رنگی شدن آن می توانید در یک مقدار آن رنگ خوراکی و یا اسانس اضافه کرد، داخل ظرف بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود خیلی خوشمزه است.


از تاریخچه بستنی‌ها و بستنی فروشی‌ها چه می‌دانید؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هر نوعی که باشند بستنی هستند و دوست‌داشتنی. طرفداران زیادی هم دارند، اما در سر تا سر ایران اسم‌ها و مواد اولیه‌های متفاوتی دارند. در جنوب با شیر گاومیش درست می‌شوند و در شمال با میوه‌های له شده یخی؛ در اصفهان اسم «حسرت الملوک» گرفته و در خراسان جنوبی «کف» شده است. بستنی‌ها را در قالب و بشکه کوچک روی سرشان می‌گرفتند و دوره می‌افتادند و در محله‌های فقیرنشین، قبرستان‌ها و امامزاده‌ها می‌فروختند. نخستین بستنی فروشی‌هایی که زودتر از همه شروع به کار می‌کردند و آمدن بهار را خبر می‌دادند. اگر هوا در اولین روز‌های بعد از عید نوروز خوب بود با داد زدن «نوبر بهاره بستنی» بستنی می‌فروختند و خبر بهار را می‌دادند....


دونات بستنی کوچکِ گرد

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک بسته خمیر بیسکوییتبستنی وانیلی:290 گرمشکر پودر شده: نصف پیمانهشیر: 1 قاشق غذاخوری   همان‌گونه که از اسمش پیداست، در این ویدیو طرز تهیه دونات‌های گرد و کوچک خوشمزه‌ای را فرا خواهید گرفت که با بستنی درست می‌شوند و در واقع بستنی درون خمیر آن‌ها استفاده می‌شود. طرز تهیه این دونات‌ها بسیار ساده و آسان است. این دونات‌های خوشمزه برای سرو شدن به عوان دسر بعد از یک غذای نسبتا سبک عالی هستند.


طرز تهیه کیک ‌پاپ‌ بستنی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک جعبه کیک زرد آماده شدهخامه وانیلی:2/1 پیمانهبستنی وانیلی نرم شده: 1 پیمانهکوکی شکلاتی خرد شده: 1 پیمانهبستنی شکلاتی نرم شده: 1 پیمانهشکلات سفید آب شده: 2 قاشق غذاخوریشکلات سفید آب شده: 2 پیمانهخامه زده شدهاسپرینکلز کیک پاپ یک نوع کیک با اندازه کوچک است که روی چوب بستنی یا آب‌نبات نصب می‌گردد. این شیرینی از مخلوط کیک خرد شده با خامه مخصوص روی کیک درست می‌شود. ظاهر آن معمولا توپی است و روی آن نیز معمولا با شکلات آب شده یا خامه پوشانده می‌شود. طرز تهیه این کیک پاپ را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.


طرز تهيه ژله بستني ويتريني

خبرگزاري آريا - طرز تهيه ژله بستني ويترينيمواد لازم براي ژله بستني ويتريني :ژله آلوئه وراچند رنگ ژله دلخواهشير يا بستنيکاتر دايره در چند اندازهطرز تهيه ژله بستني ويتريني :ابتدا هر بسته ژله رنگي را در يک ليوان آب جوش حل کرده و بعد از اينکه ذرات آن کاملا در آب حل شد اجازه مي دهيم کاملا خنک شود بعد از خنک شدن ژله هاي رنگي، به هر کدام نصف ليوان يا کمتر شير هم دما با ژله اضافه مي کنيم (يا يک ليوان بستني). هم مي زنيم و سيني هاي مستطيلي را چرب کنيد و هر کدام را جداگانه داخل سيني ها بريزيد. و 4 ساعت داخل يخچال قرار مي دهيم تا خود را بگيرد. اگر ژله ها خوب...


طرز تهیه دسر نارگیلی سوپرایز / مواد لازم جهت تهیه دسر نارگیلی سوپرایز

ساعت 24-طرز تهیه دسر نارگیلی سوپرایز / مواد لازم جهت تهیه دسر نارگیلی سوپرایز/ طرز تهیه دسر خوشمزه / طرز تهیه ژله رولی / مواد لازم جهت تهیه ژله رولی / نکات مهم تهیه ژله رولی مواد لازم جهت تهیه دسر نارگیلی سوپرایز: پیمانه لیوان فرانسوی دسته دار است. شیر：دو سوم پیمانه ( هر پیمانه مایعات معادل 250 گرم میشود) شکر : سه قاشق غذاخوری  معادل 45 گرم ( نسبت شکر را بسته به ذائقتون میتوانین کم و زیاد کنید یا اینکه شیر عسلی جایگزین کنید ) وانیل：یک چهارم قاشق چایخوری پودر ژلاتین : دوقاشق غذاخوری بستنی لیوانی کوچک یک عدد پودر نارگیل : سه قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر نارگیلی سوپرایز: ابتدا شیر را بصورت بن ماری...


طرز تهیه بهترین بستنی وگان

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 مواد لازم:سه پیمانه بادام هندی یک پیمانه شیر بادام هندییک چهارم پیمانه آبیک و یک چهارم پیمانه شکرچهار قاشق غذاخوری کره کاکائوچهار قاشق غذاخوری روغن نارگیلیک قاشق چای‌خوری نمکیک پیمانه شیر نارگیلیک قاشق چای‌خوری وانیلیک غلاف دانه‌ها وانیل   در رژیم غذایی وگان استفاده از محصولات لبنی نیز محدود شده است به همین دلیل خوردن بستنی‌های عادی برای افرادی که از آن پیروی کنند ممکن نیست. در این ویدیو روش درست کردن شیر بادام هندی و تهیه بستنی از این شیر آموزش داده می‌شود. می‌توانید طرز تهیه این بستنی را در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.


حسرت این بستنی به دل «ملوک» ماند

هر نوعی که باشند بستنی هستند و دوست‌داشتنی. طرفداران زیادی هم دارند اما در سر تا سر ایران اسم‌ها و مواد اولیه‌های متفاوتی دارند. در جنوب با شیر گاومیش درست می‌شوند و در شمال با میوه‌های له شده یخی؛ در اصفهان اسم «حسرت الملوک» گرفته و در خراسان جنوبی «کف» شده است. بستنی‌ها را در قالب و بشکه کوچک روی سرشان می‌گرفتند و دوره می‌افتادند و در محله‌های فقیرنشین، قبرستان‌ها و امامزاده‌ها می‌فروختند. نخستین بستنی فروشی‌هایی که زودتر از همه شروع به کار می‌کردند و آمدن بهار را خبر می‌دادند. اگر هوا در اولین روزهای بعد از عید نوروز خوب بود با داد زدن «نوبر بهاره بستنی» بستنی می‌فروختند و خبر بهار را می‌دادند. معمولاً بستنی‌های بی‌مزه را با کمترین...


طرز تهیه کیک موزی و بستنی لایه لایه

تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی  


طرز تهیه بستنی قفلی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 قفلی یک بستنی-دسر لبنی منجمد است که خاستگاه آن هندوستان است. معمولا آن را بستنی سنتی هند توصیف می‌کنند و در کشور هند و کشورها اطراف آن مانند نپال، بنگلادش و میانمار بسیار بستنی محبوبی است. طرز تهیه آن را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.


طرز تهیه بامب براونی ناپلی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک بسته مخلوط براونییک سوم پیمانه روغنیک سوم پیمانه آبیک عدد تخم‌مرغبستنی توت فرنگیبستنی وانیلیبستنی شکلاتیپودر کاکائو دسر بامب نوعی بستنی است که در قالب نیم دایره قرار داده می‌شود و نام آن هم به دلیل شباهت آن به توپ است. در این ویدیو می‌توانید روش تهیه «بامب براونی ناپلی یا بامب براونی ناپولیتن / Neapolitan Brownie Bombe» را بیاموزید که در آن بستنی با براونی ترکیب می‌شود و در طرح ناپلی (سه رنگ) در قالب بامب ریخته می‌‌شود.


طرز تهیه بستنی قهوه با شیرعسلی و بدون نیاز به بستنی ساز

مواد لازم برای تهیه بستنی قهوه خامه غلیظ ۲ پیمانه شیرعسلی ۱ قوطی قهوه غلیظ نصف پیمانه پودر قهوه ۲ قاشق غذاخوری نمک دریا یک چهارم قاشق چایی خوریمراحل تهیه بستنی قهوهاول از همه یک سری توضیحات در مورد مواد لازم برای تهیه این بستنی بهتون بدم. خامه‌ی غلیظ یا heavy whipping cream، خامه‌ای با درصد چربی بالاست که در صورتی که اون رو هم بزنید به خامه فرم گرفته تبدیل میشه. مارک‌های مختلف خارجی و ایرانی اون توی بازار موجود هست.با شیرعسلی هم که احتمالا آشنایی کامل دارید، من خودم تا مدت‌ها فکر میکردم شیرعسلی‌ها از ترکیب شیر و عسل درست میشن، ولی فهمیدم که شیرعسلی یا sweetened condensed milk در واقع شیر غلیظ شده‌ی شیرین شده هست. من...


بستنی سوخاری خوشمزه ترین دسر + طرز تهیه

رکنا: بستنی سوخاری را می توانید به عنوان یک دسر در دورهمی های خانوادگی استفاده کنید. مواد لازم بستنی پاکتی وانیلی یک لیتری ۳ عدد سفیده تخم مرغ ۱ قاشق چای‌خوری دارچین آسیاب شده ۳ فنجان کورن فلکس خرد شده روغن ۲/۵ پیمانه طرز تهیه بستنی‌ها را به شکل توپ‌هایی به اندازه نصف فنجان آماده کرده و روی برگه روغنی در سینی گذاشته و حدود 1ساعت در فریزر قرار می‌دهیم. در ظرفی کورن فلکس های کوبیده شده و دارچین را با‌هم مخلوط می‌کنیم. در ظرفی دیگر سفیده‌های تخم مرغ را آنقدر هم می‌زنیم تا به صورت خامه‌ای در بیاید. بستنی ها را ابتدا در سفیده تخم‌مرغ و سپس در مخلوط کورن فلکس و دارچین می‌غلتانیم تا تمام سطح آن...


طرز تهیه دسر بیسکویت بستنی؛ یک دسر بی نظیر

  فرارو- بدون شک یکی از محبوب‌ترین دسر‌های دنیا بستنی است. اولین کارخانه بستنی سازی در جهان در سال ۱۸۵۱ در آمریکا شروع به کار کرد. اما اولین بستنی‌ای که کام ایرانی‌ها را شیرین کرد، بستنی اکبر مشتی با طعم زعفرانی در دوران قاجار بود. امروزه در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف بستنی وجود دارد.   در این مقاله قصد داریم طرز تهیه یک دسر با بستنی وانیلی را به شما آموزش دهیم. دسر بستنی بیسکویتی از دسر‌های بسیار خوشمزه و شیک است که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد؛ بنابراین برای سرو در مجالس و میهمانی‌ها مناسب است. این دسر با بیسکویت، بستنی، شکلات، کره و ... درست می‌شود. امیدواریم لذت ببرید.مواد لازم برای تهیه دسر بیسکوئیت بستنی ۱...


طرز تهیه بستنی سرخ شده / طرز تهیه دسر بستنی سرخ شده روسی / طرز تهیه بستنی سوخاری

ساعت 24-طرز تهیه بستنی سرخ شده / طرز تهیه دسر بستنی سرخ شده / طرز تهیه بستنی سوخاری / طرز تهیه بستنی سرخ شده روسی / طرز تهیه بستنی سرخ شده با آرد سوخاری / طرز تهیه بستنی سرخ شده با کورن فلکس / طرز تهیه بستنی سرخ شده با بیسکوییت / طرز تهیه بستنی رنگی سرخ شده / بطرز تهیه ستنی شکلاتی سرخ شده / خواص بستنی سرخ شده / بستنی سرخ شده روسی مواد بستنی سرخ شده طرز تهیه بستنی سرخ شده بستنی سرخ شده دسری بسیار خوش طعم روسی است که معمولا آن را بعنوان عصرانه سرو میکنند. طرز تهیه این دسر همانطور که در زیر مشاهده میکنید کاملا ساده و آسان است. طعم بستنی...


کیک بستنی اورئو خانگی بپزید + دستور تهیه

رکنا: یکی از خوشمزه‌ترین بیسکوییت‌های دنیا در کنار بستنی وانیلی! معرکه خواهد شد. با طرز تهیه کیک بستنی ارئو با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ۴ فنجان بیسکوییت اورئو (خرد شده) ۳ قاشق غذاخوری کره ذوب شده ۲ لیتر بستنی وانیلی کاله نرم و لطیف ۵۰۰ گرم خامه قنادی ۴ عدد بیسکوییت اورئو ۱ قاشق چای‌خوری عصاره بادام نصف فنجان سس شکلات بیسکوییت اورئو در طعم‌های شکلاتی، توت فرنگی، آلبالویی و پرتغالی تولید می‌شود. ما برای تهیه این دسر از طعم وانیلی استفاده کردیم. طرز تهیه داخل یک کاسه بزرگ بیسکوییت‌ها را خرد کرده و سپس با کره ترکیب کنید. حالا مخلوط کره و بیسکوییت را ته یک ظرف بریزید و به وسیله پشت یک قاشق خوب...


طرز تهیه ژله موزائیکی یا خرده شیشه

  مواد لازم برای ۸ نفر:آب جوش ۳ لیوانآب سرد ۳ لیوانژله آلوورا ۲ بستهپودر ژله (به طعم و رنگ دلخواه) ۳ بستهبستنی وانیلی (آب شده) دو لیوان   طرز تهیه ژله خرده شیبشه یا موزائیکیجهت تهیه ژله خرده شیشه ابتدا پودر ژله‌ها را یکی یکی با یک لیوان آب جوش داخل شیرجوش با حرارت کم حل میکنیم. گرما باعث میشود ذرات پودر کاملا در آب حل شوند. سپس در ظرف‌های جداگانه با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و داخل یخچال میگذاریم تا سفت شوند. بهتر است جای یک لیوان آب سرد ۲/۳ لیوان آب سرد بریزید، چون زودتر میبندد و سفت‌تر میشود. وقتی ژله‌ها آماده شد آن‌ها را با چاقو به شکل مکعب‌های نامنظم برش میدهیم و...


۴ روش برای تهیه بستنی بدون شکر خوشمزه و شیرین

قند و شکر صنعتی یکی از عوامل اصلی بروز دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی هستند. شیرین کننده‌هایی مانند عسل یا قند طبیعی موجود در میوه‌ها از جمله جایگزین‌های شکر هستند که می‌توان از آن‌ها در تهیه دسر‌هایی نظیر بستنی استفاده کرد؛ بنابراین با عسل، ماست شیرین یا قند میوه‌هایی مانند هلو می‌توان بستنی بدون شکر درست کرد. در ادامه با این روش‌ها آشنا می‌شوید.۱. بستنی بدون شکر با عسل و موز مواد لازم موز ۲ عددعسل ۲ قاشق غذاخوریخلال پسته، بادام و یا گردو به میزان لازمدستور تهیه: موز را پوست گرفته و به صورت حلقه‌ای برش بزنید. حلقه‌های موز را در نایلون قرار داده، درب نایلون را بسته و در فریزر بگذارید. حداقل ۶ ساعت صبر کنید تا...


طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بستنی چوبی هندوانه یک بستنی بسیار لذیذ و خوشمزه با طعم بسیار عالی و استثنایی است که به راحتی در ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و پس از چند ساعت که در فریزر بماند، آماده خوردن خواهد‌ شد. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این بستنی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم هندوانه: ۶ پیمانهشکر: ۴-۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه : ۱. هسته‌های هندوانه را خارج می‌کنیم. ۲. هندوانه و شکر را داخل دستگاه غذاساز می‌ریزیم و آن‌ها را می‌زنیم تا کاملاً مخلوط‌شده و به صورت مایع آبکی در آید. ۳. سپس این مایع را داخل قالب‌‎های بستنی می‌ریزیم و چوب بستنی داخل آن‌ها می‌گذاریم و آن‌ها را به مدت...


بستنی چوبی هندوانه‌ای + دستور تهیه

 به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بستنی چوبی هندوانه یک بستنی بسیار لذیذ و خوشمزه با طعم بسیار عالی و استثنایی است که به راحتی در 10 دقیقه آماده می‌شود و پس از چند ساعت که در فریزر بماند، آماده خوردن خواهد‌شد. بیشتربخوانید: طرز تهیه یک نوع املت خوشمزه با روشی متفاوت مواد لازم هندوانه: ۶ پیمانه شکر: ۴-۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه: ۱. هسته‌های هندوانه را خارج می‌کنیم. ۲. هندوانه و شکر را داخل دستگاه غذاساز می‌ریزیم و آنها را می‌زنیم تا کاملاً مخلوط‌شده و به صورت مایع آبکی در آید. ۳. سپس این مایع را داخل قالب‌‎های بستنی می‌ریزیم و چوب بستنی داخل آنها می‌گذاریم و آنها را به مدت ۸ ساعت در...


طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی

در این دستور تهیه کیک بستنی شکلاتی از شکلات کیت کت به جای کیک شکلاتی استفاده شده است. شما میتوانید از انواع ویفر‌های روکش دار شکلاتی برای این لایه استفاده کنید. برای تهیه خود بستنی از خامه و شیر عسلی استفاده شده. منظور از شیر عسلی، شیر تغلیظ شده شیرین شده هست که بیشتر با برند الفجر در ایران شناخته میشود. این نوع شیر غلیظ را میتوانید از فروشگاه‌های مواد غذایی تهیه کنید. خب حالا که مقدمات لازم را گفتیم برویم سراغ دستور تهیه کیک بستنی شکلاتی مرحله به مرحله:طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی مرحله اول: داخل یک قالب لوف (مستطیلی گود) را با سلفون بپوشانید.مرحله دوم: شیر عسلی و شیر را در شیرجوش یا قابلمه‌ای بریزید و روی شعله...


طرز تهیه بستنی نوتلا هم زده

مواد لازم:150 میلی‌لیتر شیر عسلی500 میلی‌لیتر خامه هم‌زدهنصف پیمانه نوتلا شکلات نوتلا به خاطر تعم خاصی که نسبت به شکلات معمولی دارد در بین مردم و خصوصا کودکان بسیار محبوب است در این ویدیو طرز تهیه بستنی نوتلا که روش تهیه بسیار آسانی نیز دارد می‌بینید. برای درست کردن این بستنی تنها به سه ماه تشکیل دهنده ساده نیاز دارید. طرز تهیه این بستنی خوشمزه را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.


طرز تهیه پرتقال گلاسه به سبک کافی شاپ‌ها

پرتقال حاوی ویتامین‌های C.، B. و مواد معدنی همچون کلسیم، آهن، مس، فسفر، سدیم و پتاسیم می‌باشد. پیش گیری از سرطان خون، سرطان لوزالمعده، بیماری راشیتیسم، اسکوربیت و … از خواص پرتقال است. همچنین پرتقال به تصفیه خون کمک می‌کند. حاوی ۸۶ کیلوگرم کالری می‌باشد و میزان ویتامین C. در آن ۹۷.۸۹ میلی گرم می‌باشد.از این میوه در تهیه انواع نوشیدنی ها، دسر‌ها و ... استفاده می‌شود. به همین منظور در این بخش می‌توانید، با طرز تهیه پرتقال گلاسه به سبک کافی شاب‌ها آشنا شوید.مواد مورد نیاز برای تهیه پرتقال گلاسه عبارت است از: پرتقال/ ۲ کیلو بستنی وانیلی بزرگ/ ۴ اسکراپ ژله آماده/ به میزان کافی پوست پرتقال رنده شده/ یک قاشق مرباخوری خامه در صورت تمایل/ به میزان...


بستنی یخی میوه‌ای

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: برای بستنی یخی هندوانه‌ای:ده تکه هندوانه بدون دانهدو قاشق غذاخوری شکر یک چهارم پیمانه شیر برای بستنی یخی طالبی:ده تکه طالبی بدون دانهدو قاشق غذاخوری شکر یک چهارم پیمانه شیر هیچ چیز مانند یک بستنی یخی میوه‌ای نوعی از بستنی است که از میوه ها شرت ها و یا تکه های میوه تهیه می‌شود. به این نوع بستنی آلاسکا هم گفته می‌شود. این بستنیها بی‌نظیر که در طعم‌ها بسیار زیادی وجود دارند، برای تهیه این نوع بستنی به 3 وسیله نیاز دارید. طرز تهیه این بستنی‌ها را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.


مراسم سنتی کف زنی شهربایگ

به گزارش خبرگزاری صداوسیما ،مرکزخراسان رضوی، بخشداربخش بایگ گفت: آیین سنتی کف زنی بایگ درسال گذشته توسط میراث فرهنگی کشوردرفهرست آثارناملموس ملی به ثبت رسید‌. حسین خوش طینت افزود:دراین مراسم علاوه بر کف زنی، آیین های قدیمی منطقه همچون شاهنامه خوانی، رقص های محلی وآوازخوانی های محلی که بیشتر درزمستان برگزار می شد ،به نمایش در آمد.  کف سنتی بایگ به عنوان یک بستنی زمستانه دراین فصل توسط بسیاری ازخانواده ها دردورهمی های شبانه تهیه وبه مصرف می رسد. این بستنی زمستانی ازاب گیاهی به نام چوبک وشیره انگور تهیه شده که به لحاظ غذایی سرشار ازانرژی است.


طرز تهيه ‌ميلک شيک سيب و موز

خبرگزاري آريا - طرز درست کردن ميلک شيک سيب و موزبراي داشتن اين ميلک شيک بهشتي چند تا نكته را رعايت كنيدشير را حتما داخل فريزر بگذاريد، موزي كه استفاده مي كنيد حتما يخ زده باشد اگر به هر دليلي از شير و موز يخ زده استفاده نمي کنيد چند قطعه يخ به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنيد و در آخر ميلک شيک را قبل از اينكه تغيير رنگ بدهد مصرف كنيد.مواد لازم براي تهيه ميلک شيک سيب و موز : شير (داخل فريزر نيمه يخ زده شود)3 ليوان موز يخ زده 2 عددسيب پوست كنده 4 عدد عسل يا پودر شكر يک يا 2 قاشق من يک قاشق عسل ريختم * بستني وانيليچند قاشق* بستني وانيلي ( اگر...


طرز تهیه دسر شب یلدایی به شکل آدم برفی

مواد لازم برای تهیه دسر آدم برفی:پودر نارگیل سه و نیم لیوانکرم شانته بصورت پودری آماده اش نکنید یک بستهپودر قند یک لیوانخامه صبحانه ۲۰۰ ml چوب شور برای وصل کردن آدم برفی‌ها هویج برای بینی آدم برفیشکلات چیپسی برای چشم و دکمهدراژه برای کلاه طرز تهیه دسر یلدایی به شکل آدم برفی:پودر قند و خامه را با همزن بزنید و کرم شانته و پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید و تا وقتی مواد منسجم شود به اضافه کردن پودر نارگیل ادامه بدهید و از خمیر آماده شده توپ‌های ریز و درشت درست کنید و گردی بزرگ را که درست کردید داخل آن چوب شور بگذارید و روی آن توپ کوچک را قرار بدهید؛ و با شکلات‌ها...


بستنی زمستانی نارگیلی را در خانه درست کنید+دستور تهیه

رکنا: ه بستنی زمستانی خانگی خوشمزه ترین نوستالژی و یادآور روزهای خوش کودکی است. مواد لازم برای تهیه بستنی زمستانی ۴ عدد سفیده تخم مرغ ۱ لیوان خاک قند ۱ قاشق چای‌خوری وانیل یک‌ونیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری آب نان میکادو یا بیسکوییت گرد به تعداد لازم شکلات تخته‌ای سوربن پودر نارگیل مقداری برای تزیین پودر گردو مقداری برای تزیین سفیده‌های تخم مرغ را داخل کاسه بریزید و به کمک همزن برقی آنقدر بزنید تا کاملا کف کرده و در ظرف تکان نخورد. یک قابلمه بردارید. داخل آن را آب بریزید و بگذارید به جوش آید. ظرف سفیده تخم مرغ را درون آن قرار دهید. خاک قند و وانیل را کم‌کم اضافه کنید و با سفیده...


طرز تهیه میلک شیک نسکافه و نحوه سرو آن

میلک شیک‌ها نوشیدنی‌های غلیظ و خنکی هستند که با طعم دهنده‌های مختلفی، مزه دار می‌شود. در این مطلب طرز تهیه میلک شیک نسکافه و نحوه سرو آن شرح داده خواهد شد.مواد لازم برای تهیه میلک شیک نسکافهبه منظور تهیه یک لیوان بزرگ از این نوشیدنی، به ۱۰ دقیقه زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر ذکر شده است، نیاز خواهید داشت.مواد لازمبستنی وانیلی ۲ اسکوپبستنی نسکافه‌ای ۲ اسکوپشیر نصف لیوانخامه صبحانه ۲ قاشق غذاخورینسکافه ۲ قاشق چایخورینکته: در صورت تمایل می‌توانید به جای بستنی نسکافه‌ای نیز از بستنی وانیلی استفاده کنید. ابتدا بستنی وانیلی، بستنی نسکافه‌ای و خامه را در میکسر بریزید. سپس شیر را اضافه کرده و تمام مواد را کاملا بهم بزنید. زمانی که مواد یک دست...


خوشمزه ترین دسر خامه ای فرانسوی +دستور تهیه

رکنا: پارفه خوشمزه ترین دسر فرانسوی است. پارفه نوعی دسر سرد فرانسوی است که در تهیه آن از بستنی، خامه، ماست، گرانولا و غلات استفاده می‌شود. مواد لازم ۱۰۰ گرم بیسکوییت (پودرشده) ۳۰ گرم کره (ذوب شده) ۱ قاشق چایی خوری پودر ژلاتین ۱ بسته پودر ژله با طعم آناناس ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی یک چهارم قاشق چایی خوری وانیل شکری ۱۰۰ گرم خامه ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ قوطی کوچک کمپوت آناناس (بدون آب) خامه قنادی فرم گرفته مقداری برای تزیین طرز تهیه پارفه آناناس بیسکوییت و کره را درون ظرفی بریزید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید. سپس مقداری از آن را کف قالبتان بریزید یا در کف ظرف‌های یک نفره بریزید. پودر ژلاتین...


طرز تهیه ژله هندوانه ای مناسب شب یلدا

مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه ای: ژله آلوئه ورا ژله توت فرنگی ژله سیب بستنی وانیلی یک لیوان شکلات کاکائو مقداری   طرز تهیه ژله هندوانه ای: اول ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آبجوش روی بخار کتری حل کنید و بگذارید در دمای محیط خنک شود، یک لیوان بستنی را هم بگذارید بیرون از فریزر تا هم دمای محیط شود، بعد بستنی را با ژله آلوئه ورا مخلوط کنید. و مقداری از آن را داخل لیوان بریزید، سلفون بکشید و داخل ظرف های کوچک دستمال کاغذی پهن کنید و لیوان هایتان را مورب قرار داده، داخل یخچال بگذارید تا ببندد. بعد دوباره داخل لیوان ها ژله بستنی آلوئه ورا بریزید، سلفون بکشید و از سمت مخالف، مورب قرار...


طرز تهيه ساندا دسر آمريکايي

خبرگزاري آريا - طرز تهيه دسر آمريکايي ساندامواد لازم براي تهيه ساندا : کيک براونيکيک را برش نزنيد بستني وانيلي 1/2 گالنبادام زميني شور شده و بو داده يک و نيم پيمانه پودر شکر2 پيمانه * شير غليظ1 پيمانهچيپس شکلات کم شيرين2/3 پيمانهکره بدون نمک1/2 پيمانهعصاره وانيليک قاشق چايخوري* شير غليظ که 60 درصد آب خود را از دست داده و کمي زرد رنگ شده است طرز تهيه ساندا :بستني وانيلي را روي براوني ماليده سپس بادام زميني را روي آن بپاشيد و دو ساعت در فريزر بگذاريد تا بستني فرم بگيرد.در اين زمان مواد روي دسر را آماده کنيد: پودر شکر، شير و چيپس شکلاتي و کره را مخلوط کنيد و در يک ماهيتابه کوچک و عميق روي حرارت...


دسر بستنی هندوانه برای شب یلدا

یکی دیگر از انواع دسر برای شب یلدا بستنی است. بستنی یکی از دسر‌های محبوب در بین ایرانیان است. از بستنی سنتی زعفرانی که بگذریم، بستنی‌های میوه‌ای نیز از محبوبیت خاصی برخوردار هستند. از آنجایی که شب یلدا با میوه‌هایی مانند هندوانه، انار و خرمالو اجین شده است، در این مطلب به طرز تهیه بستنی با طعم هندوانه برای شب یلدا می‌پردازیم. انواع دسر برای شب یلدامواد لازم برای تهیه بستنی هندوانههندوانه مکعبی خرد شده ۱ و ½ پیمانهشیر نارگیل ۱ قوطیعسل ۲ قاشق غذاخوریوانیل ۱/۸ قاشق چایخورینمک ۱ پنسطرز تهیه دسر بستنی هندوانه برای شب یلدا برای تهیه بستنی هندوانه ای، تمامی مواد را درون بلندر ریخته و کاملا میکس کنید. مواد را درون قالب ریخته و به مدت...


طرز تهیه بستنی زمستانی

مواد لارم برای بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ ۴ عدد خاک قند ۱ لیوان وانیل ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ قاشق آب ۳ قاشق نان میکادو یا بیسکوئیت گرد شکلات ذوب شده پودر نارگیل پودر گردو طرز تهیه بستنی زمستانی سفیده‌های تخم مرغ را به کمک همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و در ظرف تکان نخورد. به کمک یک قابلمه پر از آب یک حمام آب جوش تهیه کنید و ظرف سفیده تخم مرغ را درون آن قرار دهید. کم کم خاک قند و وانیل را اضافه کنید و با سفیده‌ها مخلوط کنید. شکر باید کاملا در سفیده حل شود. سپس آن را از روی حمام بن ماری بردارید. ظرف دیگری حاضر...


موزه‌ای خوشمزه در ایتالیا + تصاویر

به گزارش خبرنگار حوزه میراث و گردشگری  گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان، حتماً همه شما با نام بستنی آشنا هستید و مزه انواع و اقسام آن را چشیده‌اید؛ اما شاید هرگز تصور نمی‌کردید که ممکن است با بازدید از یک موزه که گویای بخش‌هایی از تاریخ است به دنیای خوشمزه بستنی‌ها پای بگذارید. بستنی یکی از شیرین‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌های دنیاست و وقتی نامش به واسطه موزه با تاریخ گره می‌خورد، شیرین‌تر هم می‌شود. امروز می‌خواهیم شما را با موزه بستنی شهر بولونیا آشنا کنیم. این موزه که در کشور ایتالیا قرار گرفته، در سال ۲۰۱۲ در فضایی با مساحت بالغ بر ۱۰۰۰ متر مربع تأسیس شده است. موزه بستنی بلونیا مکان مناسبی برای به نمایش گذاشتن دستگاه...


نحوه خرد کردن و آب کردن شکلات

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 شکلات خوراکی مورد علاقه اکثر مردم و پایه بسیاری از شیرینی‌ها و کیک‌ها می‌باشد. بسیاری از افراد علاقه‌مند به درست کردن کیک و دسرهای شکلاتی در خانه هستند که با خرد کردن و یا ذوب کردن شکلات مشکل دارند . نحوه خرد کردن و آب کردن شکلات و نکاتی پیرامون آن را در این ویدیو فرا بگیرید. نظر شما سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است. نام: ایمیل: * نظر: آشپزی دستور پخت پوره سیب زمینی پوره سیب زمینی برای اولین بار در انگلستان در غذاهایی مانند "شپردز پای" و... طرز تهیه استیک ترش استیک ترش...


طرز تهیه بستنی با برف

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 284 کیفیت 480 مواد لازم:3.8 لیتربرفیک پیمانه شکر3 قاشق چای‌خوری وانیل 2 پیمانه شیر بستنی برفی یکی از آسانترین دسرهایی هست که می‌توان درست کرد و زمان اندکی صرف درست کردن آن می‌شود . فقط با استفاده از چهار ماده می‌توان این دسر خوشمزه را آماده کرد.در این ویدیو طرز تهیه آسان بستنی برفی را فرا می‌گیرید.


طرز تهیه بستنی با طعم طالبی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:پانصد گرم گوشت طالبیسه عدد زرده تخم مرغنصف پیمانه شکریک قاشق چای‌خوری وانیلیک پیمانه خامه پرچرب(خامه قنادی) طالبی یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین میوه‌های تابستانی است و در هوای گرم تابستان خوردنش لذت دلنشینی دارد.در این ویدیو طرز تهیه بستنی با طعم طالبی را فرامی‌گیرید.


طرز تهیه بستنی نوتلا

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: 2 عدد تخم مرغیک چهارم پیمانه (50 گرم) شکریک پیمانه (250 گرم) خامه پرچربیک قاشق چای‌خوری وانیلنصف پیمانه (100 گرم) نوتلایک قاشق غذاخوری پودر کاکائو70 گرم شکلات تلخ و شیرین شکلات های صبحانه‌ی نوتلا را از شکلات های محبوب در سراسر جهان است . بستنی شکلاتی نیز از طعم‌های محبوب در دنیا است .در این ویدئو طرز تهیه یک بستنی شکلاتی فوق العاده لذیذ با این شکلات صبحانه را فرا می‌گیرید.