Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-01@13:32:41 GMT
۷۰۲ نتیجه - (۰.۰۱۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «نان کامل»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    موسوی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی یزد در کارگروه آرد و نان استان افزود: تمام نانوایی‌های استان باید سامانه کارت نانینو را داشته باشند و تاکنون ۹۸ درصد از نانوایان استان به این سامانه متصل شده و حدود ۲۰ واحد نانوایی باقی مانده که باید هرچه سریعتر اقدام کنند. او افزود: فاز بعدی هدفمندی در حوزه آرد و نان استان نیز به زودی اجرا می‌شود به گونه‌ای که یارانه‌ای که تاکنون ۱۵ درصد بوده و به نانوا‌ها به صورت مستقیم از طریق اقتصاد و دارایی پرداخت می‌شد، به ۲۵ درصد افزایش پیدا می‌کند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی یزد ادامه داد: مقرر شد تولید، توزیع و حمل آرد به موقع و به صورت کامل در قالب سامانه آرد کشور به...
    به گزارش خبرگزاری مهر، محمد هادی ایمانیه پیش از ظهر شنبه در کارگروه آرد و نان استان فارس بیان کرد: باید بتوانیم در مرحله سوم مدیریت هوشمند آرد و نان، مشکل چندساله کیفیت نان را حل کنیم این در حالی است که وزنی شدن فروش نان و طبخ نان کامل در این مرحله مورد توجه دستگاه‌های اجرایی این طرح است. ایمانیه افزود: فرمانداران مسئولیت اصلی مدیریت این طرح در شهرستان‌ها را بر عهده دارد بنابراین باید نسبت به دستورالعمل‌ها و اطلاعیه‌های مربوط به این حوزه آگاهی و اشرافیت کامل داشته باشند. استاندار فارس بر لزوم نظارت و بررسی چگونگی اجرای این طرح تاکید کرد و اظهار داشت: گروه ناظران در شهرستان‌ها تشکیل شود و افراد خبره، کاربلد، پاکدست، باتجربه و...
    مهمترین اخبار اقتصادی امروز یکشنبه ۲۵ دی به شرح زیر است: قرعه کشی ایران خودرو به شرط تعطیل نبودن اداراتقرعه کشی فروش فوق العاده ۴ محصول ایران خودرو در روز سه شنبه ۲۷ دی ماه منوط به تعطیل نبودن ادارات استان تهران است. برف و باران امروز کدام مناطق را فرا می گیرد؟امروز در کردستان استان‌های واقع در دامنه‌های جنوبی البرز مناطقی از خراسان شمالی و خراسان رضوی و برخی نقاط دیگر بارش باران و برف رخ می دهد. تمدید و تداوم بیمه سهام می تواند اطمینان خاطر خوبی به سهامداران دهدکارشناس بازار سرمایه گفت: در صورت تمدید و تداوم بیمه سهام این اقدام می‌تواند به روند بازار سرمایه و جلب اعتماد سهامداران کمک زیادی کند. سبد انرژی کشور باید...
    اجرای فاز اول طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان و نصب کارتخوان ها در سطح نانوایی های استان از اواخر خرداد در کشور آغاز شد که بنابر آخرین آمار ۹۸ درصد نانوایی ها تحت پوشش سامانه هوشمند آرد و نان هستند و تنها یک تا دو درصد از نانوایی‌ها به دلیل مشکلات فنی و حقوقی، امکان نصب کارتخوان هوشمند نان نداشته‌اند که آن هم به زودی رفع می‌شود. آقای محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد گفت: از دهه‌های گذشته به دلیل اختصاص ارز ترجیحی به آرد نانوایی‌ها و همچنین اجتماعی بودن مسئله نان و گندم، اقتصاد بخش آرد و نان‌ دچار انحراف بود. جلال گفت: با اجرای فاز اول طرح هوشمندسازی توزیع آرد و نان در کشور ‌‌و با حاکمیت داده‌ها...
    جعفری از آمادگی خراسان جنوبی برای اجرای کامل سامانه «نانینو» در راستای نظارت هوشمند بر نانوایی های استان خبر داد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از خراسان جنوبی، مهدی جعفری ظهر امروز شنبه (۱۷ دی) در کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان با اشاره به ایجاد سامانه توزیع آرد روستایی و عشایری، اظهار کرد: هدف از اجرای این طرح مدیریت بهتر و نظارت بر توزیع آرد در استان است که در این راستا تاکنون اطلاعات خانوار روستاهای استان در سیستم ثبت شده و در صورت تأیید توسط سیستم های نظارتی می تواند اجرایی شود.   رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: این طرح به صورت پایلوت در بخش شوسف شهرستان نهبندان اجرایی شده و گزارش های دریافتی نتایج مطلوبی را در...
    به گزارش دریافتی روز شنبه ایرنا از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان فارس، حسن زمانی شنبه دهم دیماه ۱۴۰۱ با تاکید بر اینکه شهروندان سرمایه های اصلی یک کشور هستند و تامین رفاه، آسایش و پاسخگویی به مردم وظیفه دستگاه های اجرایی است، تصریح کرد: حضور شمار زیادی از کارگران فصلی، مهاجرین خارجی و شهروندان هم استانی و مناطق جنوبی کشور برای انجام اقدامات درمانی در شهرستان جهرم به عنوان قطب درمانی، از جمله دلایل پیشی گرفتن مصرف نان از سرانه و بعضا تشکیل صف در نانوایی ها است. این مقام مسئول اجرای پروژه های بزرگ عمرانی و ثابت بودن سهمیه آرد به دلیل تناسب آن با آمار جمعیت را از دیگر دلایل تقاضای بالا برای خرید نان در شهرستان...
    تمیز کردن تستر نانتوستر یک وسیله برقی پر استفاده است که امکان دارد، در طول روز بسته به نیاز چندین بار مورد استفاده قرار گیرد. توسترهایی که اکنون از طرف تولیدکنندگان گوناگون طراحی و روانه بازار می‌شود به جز آنکه دارای امکان گرم کردن نان هستند امکانات دیگری مانند یخ‌زدایی و... هم دارند که سبب می‌شود کاربری و دفعات استفاده از آنها زیاد شود. این خصوصیات هم نتیجه‌اش آن می‌شود که توستر در کوتاه مدت احتیاج به تمیز کردن و نظافت داشته باشد. تمیز کردن توستر کار زیاد سختی نیست و با دانستن چند راهکار و نظافت حداقل هفته‌ای یک بار، دیگر خیال‌تان از تمیز بودن دائمی توستر راحت خواهد بود. کافی است قدری حوصله داشته باشید و تمیزی این...
    با گذشت بیش از ۶ ماه از اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان، همچنان گلایه هایی وجود دارد، اما مسئولان اذعان می کنند با اجرای کامل این طرح کم فروشی و انحرافات به پایان‌می رسد. آقای جلال مشاور وزیر اقتصاد و دارایی می گوید: در هیچ یک از فازهای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، دولت تصمیمی برای آزادسازی قیمت یا سهمیه بندی نان ندارد که براین اساس هیچ تغییری در سمت مردم ایجاد نخواهد شد. مشاور وزیر اقتصاد گفت: در فاز اول توانستیم بدون ابزار قیمت یعنی بدون آزادسازی قیمت نان و سهمیه بندی طرح مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان را اجرایی کنیم و در فاز دوم هم با ابزارهای غیرقیمتی و تشویقی طرح را پیش می...
    سعید محمدی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، در این خصوص بیان داشت: درحال حاضر ۳۵ واحد نانوایی در قم اقدام به پخت نان کامل با درصد سبوس بالا می‌کنند که این کار با استقبال مردم مواجه شده و ما برای تسهیل دسترسی شهروندان به این نوع نان، طرح فوق را در همه مناطق و محلات شهر را دنبال می‌کنیم. وی افزود: در این طرح با پیش‌بینی‌های انجام شده و تامین آرد مورد نیاز در همه مناطق و محلات شهر قم حداقل یک واحد نانوایی به عرضه نان کامل با درصد سبوس بالا می‌پردازد و مردم می‌توانند این نوع نان را بدون افزایش قیمت نسبت به نوع معمولی دریافت کنند. وی با اشاره به این که اجرای طرح فوق...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: انواع مختلف نان کامل به صورت داوطلبانه توسط ۵۶ نانوایی این استان پخت و عرضه می‌شود. "غلامرضا ملکی"  افزود: ۲۰۰ تن آرد ماهانه برای تولید نان کامل در این نانوایی‌ها مصرف می شود که استان مرکزی در زمینه عرضه آرد یارانه‌ای با بیشترین سبوس و به صورت استاندارد و بهداشتی برای مصرف افراد جامعه و پراکنش مناسب این نوع از نان در بیشتر شهرستان‌ها از استان های پیش رو در کشور به شمار می رود. او در ادامه گفت: فیبر سه برابری، املاح و ویتامین‌های بالا از جمله مزایای نان کامل نسبت نان سفید است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی افزود: مصرف نان کامل...
    ایسنا/فارس مدیرکل غله و خدمات بازرگانی فارس تصریح کرد: انبارهای استان مملو از کالاهای اساسی است و هیج کمبودی در این زمینه وجود ندارد. مهدی جمالی گفت: تامین کالاهای اساسی بر اساس قانون بر عهده  شرکت بازرگانی و در استانها ادارات غله است. به گزارش ایسنا به نقل اداره غله فارس، او افزود: تامین عمده کالاهای  اساسی مانند گندم، برنج، روغن، شکر تامین آن به عهده اداره غله است. مدیرکل غله و بازرگانی استان فارس عنوان کرد: بخش عمده‌ای از کالاهای اساسی مورد نیاز در داخل تولید و کسری کالاهای مورد نیاز توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران از خارج خریداری می‌شود جمالی همچنین از فعالیت ۱۷ کارخانه آرد در استان سخن گفت و تعداد نانوایی‌های استان را سه هزار و ۴۰۰...
    مهدی جمالی در نشست خبری مدیران پاسخگو در شیراز گفت: در فرایند تولید آرد نان کامل، سبوس گیری کمتری از آرد انجام می‌شود و در نتیجه نان دارای خواص غذایی بیشتری است. او گفت: در گام نخست از میان یک هزار و ۳۰۵ نانوایی فعال در شهر شیراز، ۱۷ نانوایی اقدام به پخت نان کامل می‌کنند و به مرور و با افزایش خطوط تولید آرد مخصوص اینگونه نان‌ها بر تعداد نانوایی‌ها افزوده خواهد شد. جمالی گفت: هم اینک در یکی از کارخانه‌های تولید آرد استان خط تولید آرد فاقد هرگونه مشتقات و با حداقل جداسازی سبوس راه اندازی شده که آرد مورد نیاز این نانوایی‌ها را تامین می‌کند. مدیر کل غله استان فارس گفت: روند تولید آرد در این کارخانه...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: آرد ونان یکی از کالا‌های اساسی که حساسیت‌های بسیاری در خصوص وجود دارد و دولت برای اینکه بتواند نان را مدیریت کند حدود ۱۲۰ هزار میلیارد تومان در سال یارانه اختصاص می‌دهد. غلامرضا ملکی افزود: یکی از نواقص موجود در این راستا، سبوس‌گیری از آرد است که این امر سبب شده آرد‌هایی که در سطح خبازی‌ها عرضه می‌کنیم، آرد‌های کم سبوس‌تر و روشن‌تر باشد و اخیرا مسئله نان کامل مطرح شد که با فعالیت یکی از مجموعه‌های تولیدی استان، سبوس گیری از آرد انجام نمی‌شود و برخی نانوایی‌ها برای تکمیل این زنجیره و فرهنگ سازی در این رابطه، از این نوع آرد‌ استفاده می‌کنند. ملکی ادامه داد: اکنون...
    ایسنا/فارس رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس از تولید نان کامل در ۱۶ نانوایی شیراز خبر داد و گفت: جلوگیری از ۱۱ سرطان، سکته‌های قلبی و مغزی و مرگ و میرهای ناشی از نارسایی‌های کلیه از فواید بی شمار این نان است. مجتبی دهقان پور شنبه ۵ آذر در حاشیه دهمین شورای آرد و نان فارس که به ریاست استاندار برگزار شد با بیان اینکه در فرآیند تولید آردِ کامل، سبوس گیری کمتری نسبت به سایر آردها انجام می‌شود، عنوان کرد: در تهیه این نوع نان‌ها، مدت زمان تخمیر و پخت نان طولانی تر و در نتیجه کیفیت نان مطلوب تر است. تولید نان برای بیماران سلیاکی بر اساس رهنمودهای رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس افزود: بیماران سلیاکی باید از...
     سعید محمدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان قم در قرارگاه نان کامل فرمانداری قم از تصویب کاهش سبوس گیری انواع نان در نانوایی‌های استان خبر داد و گفت: دامنه سبوس گیری در نان بربری در حال حاضر ۱۸ تا ۲۱ درصد است که به ۱۸ درصد کاهش می‌یابد، سبوس‌گیری نان لواش و تافتون نیز از ۱۸ درصد به ۱۵ درصد و نان سنگک هم از ۱۲ درصد به ۱۰ درصد کاهش می‌یابد. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان قم با اشاره به اینکه این مصوبه با همکاری اتحادیه نانوایی‌های قم و ۵ واحد تولید کننده آرد اتخاذ شده است، گفت: کارخانه‌ها از تولید آرد کامل استقبال می‌کنند و خطوط تولید این نوع آرد به بهره برداری...
    به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛  یکی از مواد غذایی‌ای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیام‌هایی دریافت می‌کنیم که از نظر تغذیه‌ای بسیار بد هستند. رژیم‌های غذایی کامل حول محور قطع کامل نان و سایر کربوهیدرات‌ها وجود دارند این رژیم‌ها اشتباه هستند زیرا نان منبع خوبی از غلات کامل است. به گزارش  سی ان ان، بله، درست است: نان می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و کربوهیدرات‌ها برای سلامتی بسیار مهم هستند. بر اساس مطالعه‌ای صورت گرفته در سال ۲۰۱۷ میلادی مصرف روزانه دو تا سه وعده غلات کامل که در نان یافت می‌شود می‌تواند ایده خوبی باشد زیرا می‌تواند از دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی...
    اگر به دنبال سالم‌ترین نان هستید باید عوامل زیادی را در نظر بگیرید، از جمله این که چه نوع نانی را خریداری می‌کنید چه چیزی را با آن می‌خورید و رابطه شما با آن تا چه اندازه متعادل و متوازن است. به گزارش مشرق، یکی از مواد غذایی‌ای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیام‌هایی دریافت می‌کنیم که از نظر تغذیه‌ای بسیار بد هستند. رژیم‌های غذایی کامل حول محور قطع کامل نان و سایر کربوهیدرات‌ها وجود دارند این رژیم‌ها اشتباه هستند زیرا نان منبع خوبی از غلات کامل است. نان می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و کربوهیدرات‌ها برای سلامتی بسیار مهم هستند. بر اساس مطالعه‌ای صورت گرفته در...
    فرارو- یکی از مواد غذایی‌ای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیام‌هایی دریافت می‌کنیم که از نظر تغذیه‌ای بسیار بد هستند. رژیم‌های غذایی کامل حول محور قطع کامل نان و سایر کربوهیدرات‌ها وجود دارند این رژیم‌ها اشتباه هستند زیرا نان منبع خوبی از غلات کامل است. به گزارش فرارو به نقل از سی ان ان، بله، درست است: نان می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و کربوهیدرات‌ها برای سلامتی بسیار مهم هستند. بر اساس مطالعه‌ای صورت گرفته در سال ۲۰۱۷ میلادی مصرف روزانه دو تا سه وعده غلات کامل که در نان یافت می‌شود می‌تواند ایده خوبی باشد زیرا می‌تواند از دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی – عروقی و...
    سعید محمدی روز جمعه درگفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، بیان کرد: به‌دنبال آن هستیم که واحدهای نانوایی عرضه کننده نان کامل در همه مناطق شهر قم وجود داشته باشد و شهروندان به سهولت بتوانند از این نوع نان سالم و با کیفیت که می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری کند، استفاده نمایند. وی با اشاره به اهمیت موضوع استفاده از نان کامل در سبد غذایی مردم، افزود: در همین رابطه قرارگاه نان کامل نیز در قم تشکیل شده و جلسه‌های آن با حضور نمایندگان دستگاه‌های مرتبط با موضوع به صورت مستمر برگزار می‌شود تا شرایط لازم برای افزایش سطح عرضه این نوع نان در شهر قم فراهم گردد. وی با بیان این که تقاضای شهروندان عامل مهمی برای عرضه هر...
    به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از همشهری آنلاین، نان‌ انواع مختلفی دارد؛ از غلات گوناگونی که با آن نان تهیه می‌شود مانند گندم، جو، ذرت و ... گرفته تا انواع پخت‌های سنتی و جدید اما بهترین و خوش‌هضم‌ترین نان، از گندم سالم بدون آفت، کامل و تازه که در همان سال کشت شده و با خمیر ترش عمل آمده است در تنور تهیه می‌شود. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی در این رابطه گفت: از گندم در کتاب‌های معتبر و در دسترس طب سنتی، به‌ عنوان مولد خون صالح نام برده شده است؛ خونی که از نظر کمیت و کیفیت مناسب حال تمامی اعضای بدن است. بنابراین نان گرم و تازه خون‌ساز و اشتهاآور است. آرد گندم کامل، مزاج...
    نان هزاران سال است غذای اصلی انسان‌هاست و در طول زمان اشکال بسیار گوناگونی پیدا کرده است، اما نان خوب ویژگی‌های مشخصی دارد که به خون سازی و سیستم گوارشی کمک می‌کند و بهتر است آن‌ها را در نظر بگیریم. به گزارش همشهری، نان انواع مختلفی دارد؛ از غلات گوناگونی که با آن نان تهیه می‌شود مانند گندم، جو، ذرت و ... گرفته تا انواع پخت‌های سنتی و جدید، اما بهترین و خوش‌هضم‌ترین نان، از گندم سالم بدون آفت، کامل و تازه که در همان سال کشت شده و با خمیر ترش عمل آمده است در تنور تهیه می‌شود. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی در این رابطه گفت: از گندم در کتاب‌های معتبر و در دسترس طب سنتی، به...
    امروزه گندم یکی از محصولات اساسی در جهان برای تامین امنیت غذایی است و بسیاری از پروتئین مصرفی از آرد بدست می آید اما متاسفانه شاهد قاچاق بخش اعظمی از آرد و گندم هستیم که خوشبختانه روزگذشته شبکه فساد آرد و نان شهرستان ری با ورود سربازان گمنام امام زمان(عج) متلاشی شد. به گزارش خبرگزاری برنا از تهران؛ حمید زمانی فرماندار ویژه شهرستان ری در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار برنا عدم نظارت کافی را مهم‌ترین دلیل این امر دانست و گفت: در حرکت کاملا سازمان یافته در کارخانه بخش اعظمی گندم وارد می شده اما بصورت کامل به آرد تبدیل نمی شده و بصورت شبکه ای از کارخانه خارج می شده است.فرماندار ویژه ری با بیان اینکه ابعاد این...
    به گزارش خبرگزاری فارس از قم، سعید محمدی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم امروز به مناسبت فرا رسیدن هفته دولت در دفتر استان قم خبرگزاری فارس حاضر شد و به تشریح ماموریت‌ها و عملکرد یک‌ساله این اداره‌‌کل پرداخت. وی با اشاره به این‌که اداره کل غله و خدمات بازرگانی در تامین و توزیع کالاهای اساسی از جمله گندم، آرد، برنج وارداتی و شکر به مردم خدمت می‌کند، گفت: هدف ما برنامه‌ریزی صحیح به منظور تامین موارد مذکور است. به خصوص درمورد گندم که تلاش می‌کنیم تا گندم باکیفیت به استان وارد شود. محمدی با بیان این‌که هم اکنون به اندازه استفاده ۵ ماه گندم در سیلوهای استان ذخیره شده است، اظهار کرد: سال گذشته انبار کالاهای اساسی که...
    اقتصاد آنلاین - سپیده قاسمی، حدود ۳ ماه از شروع اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان می گذرد، دولت از اهداف اصلی از این طرح را جلوگیری از قاچاق آرد و توزیع عادلانه یارانه‌ها عنوان کرده است. بر اساس اعلام مسئولان در روزهای پایانی مرداد ماه طرح هوشمندسازی یارانه نان وارد مرحله دوم اجرای آن شده است. در مرحله اول اغلب نانوایی های کشور  به دستگاه کارت خوان هوشمند مجهز شده اند، طبق گزارش وزارت اقتصاد و دارای داده های این دستگاه نشان می دهد، بیش از ۷۰ میلیون کارت بانکی یکتا در این ۹۰ روز خرید نان را از بستر کارتخوان‌های هوشمند انجام داده‌اند و روزانه حدود ۸۲ میلیارد تومان خرید نان توسط مردم انجام می‌شود؛ یعنی به‌طور...
    خبرگزاری آریا-گروه نان و غلات به عنوان یکی از شش گروه اصلی مواد غذایی است که بیشترین سهم را در تأمین انرژی روزانه دارد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از بهداشت نیوز؛ ­­به طور کلی غلات به دو زیرگروه، غلات کامل و غلات تصفیه شده تقسیم می‌شود. غلات کامل عبارتند از غلاتی که سبوس و جوانه آن‌ها جدا نشده است. مانند: آرد سبوس دار، بلغور گندم، بلغور جو دو سر، بلغور ذرت کامل و برنج قهوه‌ای. اما میزان مصرف غلات کامل در ایران بسیار پایین گزارش شده است. بر اساس نتایج به دست آمده از مطالعات کشوری، با وجود مصرف بیش از حد گروه نان و غلات در میان مردم که زمینه ساز افزایش بروز چاقی است، گرسنگی سلولی (به...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از یواس‌ای‌تودی این پژوهش که نتایج آن این هفته در کنفرانس بین‌المللی انجمن آلزایمر در سان‌دیه‌گو منتشر شد، نشان می‌دهد چگونه غذاهایی مانند نودل‌های فوری، نوشیدنی‌های شیرین‌شده و غذاهای آماده منجمد همگی در سرعت بیشتر زوال توانایی‌های شناختی در افراد ایفا می‌کنند. رافائل پرز-اسکامیلا، استاد بهداشت عمومی دانشگاه ییل می‌گوید:«باتوجه به اینکه سلامت جسمی و سلامت روانی-شناختی ارتباطی نزدیکی با یکدیگر دارند، جای تعجب نیست که یافته‌های این آخرین پژوهش در این مورد نارسایی مغز با مصرف غذهای فراوری‌شده ناسالم را نشان دهد. فقط ۱۰۰ کالری مواد غذایی فراوری‌شده- یعنی دو نان شیرینی هم برای آسیب زدن به سلامت جسمی شما کافی است.» پژوهش‌های قبلی مصرف غذاهای بسیار فراوری‌شده را با بیماری‌هایی مانند چاقی،...
    به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد، صبح امروز محمد بدری، مدیرکل اقتصادی استانداری خراسان‌شمالی در گفت‌وگو با رسانه‌ها اظهار کرد: از ۱۳۰۱ نانوایی در سطح استان ۱۲۵۸ نانوایی معادل ۹۷ درصد به کارتخوان‌های هوشمند سازی مجهز شده‌اند که به زودی شاهد اجرای صد درصدی این طرح خواهیم بود. وی با بیان اینکه یکی از زیر طرح‌های مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها هوشمندسازی توزیع یارانه نان است، گفت: در نانوایی‌هایی که با آرد یارانه‌ای نان پخت می‌شود، دستگاه هوشمند نصب و مشخص خواهد شد که چه کسی، چه میزان نان و چه نوع نانی را خریداری کرده که این اقدام به منظور صرفه جویی و جلوگیری از قاچاق آرد است. مدیرکل اقتصادی استانداری خراسان‌شمالی با بیان اینکه تعداد نانوایی‌های باقی مانده...
    به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد، صبح امروز محمد بدری، مدیرکل اقتصادی استانداری خراسان‌شمالی در گفت‌وگو با رسانه‌ها اظهار کرد: از ۱۳۰۱ نانوایی در سطح استان ۱۲۵۸ نانوایی معادل ۹۷ درصد به کارتخوان‌های هوشمند سازی مجهز شده‌اند که به زودی شاهد اجرای صد درصدی این طرح خواهیم بود. وی با بیان اینکه یکی از زیر طرح‌های مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها هوشمندسازی توزیع یارانه نان است، گفت: در نانوایی‌هایی که با آرد یارانه‌ای نان پخت می‌شود، دستگاه هوشمند نصب و مشخص خواهد شد که چه کسی، چه میزان نان و چه نوع نانی را خریداری کرده که این اقدام به منظور صرفه جویی و جلوگیری از قاچاق آرد است. مدیرکل اقتصادی استانداری خراسان‌شمالی با بیان اینکه تعداد نانوایی‌های باقی مانده...
    سعید محمدی روز دوشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا،‌ بیان کرد: مصرف نان کامل به دلیل داشتن درصد سبوس بالا برای سلامت مردم بسیار خوب است و در همین رابطه گسترش واحدهای عرضه‌کننده این نوع نان را در قم دنبال می‌کنیم. وی با اشاره به این که ترویج استفاده از نان کامل در رسانه‌ها به ارتقای سطح سلامت عمومی کمک می‌کند، افزود: به همین دلیل ما در استان قم به دنبال آن هستیم که در همه مناطق و محله‌ها مردم به این نوع نان دسترسی داشته باشند. وی ادامه داد: با تلاش‌های انجام شده برای آشنا ساختن هرچه بیشتر مردم با خواص نان کامل، مصرف این نوع نان در قم رو به افزایش است و اکنون تعداد قابل توجهی از...
    آقای عباس ارشدی گفت: بنابر گزارشی که از طریق بانک سپه در چهارمین جلسه کارگروه آرد و نان ارائه شد، تاکنون ۹۰ درصد واحدهای یارانه نوع یک مجهز به نصب کارتخوان شدند. به گفته او، یک سری مشکلات جزئی ساختار واحدهای خبازی باعث شد نصب کارتخوان ها به طور کامل اجرا نشود که با اتخاذ تدابیر صورت گرفته و هماهنگی استانداری و معاونت امور اقتصادی قرار است کارگروه دیگری تشکیل شود که موارد اختلاف را به صورت موردی بررسی و رفع کند.  برآورد می شود که تا پایان ماه تمام واحدهای خبازی تحت سامانه هوشمندسازی قرار گیرد و نصب کارتخوان به طور کامل اجرایی شود. مدیرکل دفتر غله و خدمات بازرگانی تهران گفت: در مرحله نخست سامانه هوشمند نانوایی های...
    معاون وزیر جهادکشاورزی ضمن تشریح جزئیات طرح هوشمندسازی نان در زمینه نهاده‌های معوقه تولیدکنندگان گفت که به زودی این نهاده‌ها تحویل داده خواهد شد. محمد قربانی در نشست خبری که برگزار شد در پاسخ به این سوال که طرح هوشمندسازی نان قرار است چگونه اجرایی شود؟ گفت: اجرای طرح هوشمندسازی نان به صورت پایلوت در زنجان آغاز شد تا آسیب‌ها و خلا‌هایی که ممکن بود وجود داشته باشد احصا و مرتفع شود. همچنین مسئولان مربوطه نیز بتوانند زیرساخت‌های اطلاعاتی ایجاد کنند و با پیوست اجتماعی، توجیه نانوایی‌ها و بحث‌های فنی کار را پیش ببرند، زیرا این طرح نیازمند کارتخوان هوشمند است. وی ادامه داد: فرآیند خرید نان مانند سابق است. یعنی خریدار کارت می‌کشد تعداد قرص نان مورد نیاز خود...
    گرم شدن هوا در فصل تابستان و به زحمت افتادن افراد خانواده برای خرید از نانوایی، از دلایل مهم پخت نان در خانه است؛ به تازگی، فیلمی آموزشی از مراحل تهیه نان خانگی ساخته و منتشر شده است.در ادامه، طرز تهیه نان خانگی را در قالب یک فیلم مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه وافل پیتزا + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    فرارو- چه دیابت داشته باشید، چه پیش دیابت و یا تنها سعی می‌کنید که قند خون خود را مدیریت کنید می‌دانید که تا چه اندازه مهم است که مراقب رژیم غذایی خود باشید. در حالی که احتمالا پیش‌تر فهرستی از غذا‌هایی که باید از آن اجتناب کنید به شما داده شده هنوز هم غذا‌های زیادی وجود دارند که سطح قند خون شما را در حد پایین نگه می‌دارند. با این وجود، یک غذای نسبتا فراگیر وجود دارد که ماهیت آن تا حدودی پیچیده‌تر است: نان. نان چگونه بر قند خون شما تأثیر می‌گذارد؟ به گزارش فرارو به نقل از یاهولایف، همه ما می‌دانیم که نان سرشار از کربوهیدرات است و این ماده مغذی به دو دسته ساده و پیچیده طبقه...
    پایدار مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان یزد گفت: سهمیه آرد مورد نیاز نانوایی های استان به صورت کامل بین آنها توزیع و هیچ نانوایی استان از لحاظ آرد کمبودی ندارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حمید پایدار در گفتگو با خبرنگار یزدرسا، با بیان اینکه هیچ گونه کمبودی در زمینه آرد در سطح استان یزد وجود ندارد اظهار داشت: تمام نانوایی های استان ، آرد مورد نیاز خود را با همان نرخ یک برای ماه خرداد تهیه کرده اند و همچنین حدود۲هزارو۵۰۰تن آرد نیز با یارانه نوع دو نیز توزیع شده که باعث شده هیچ کدام از نانوایی های استان کمبودی در زمینه آرد نداشته باشند. وی ادامه داد: با هرگونه خلل و ایجاد مشکل در...
    غلامحسین عماری بامداد دوشنبه در حاشیه بازدید از نانوایی های ارومیه در گفت و گو با خبرنگاران گفت: برای کنترل بازار نان و بازگشت آرامش کامل به نانوایی های ۱۰۰ واحدنانوایی ۲ شیفت و ۱۲ واحد دیگر نیز سه شیفت نان پخت می کنند. فرماندار ارومیه می گوید: هیچ کمبودی در عرضه نان وجود ندارد و تا بازگشت آرامش کامل به بازار نان به بازار نان، میزان پخت آن در شهرستان ارومیه افزایش خواهد یافت. به گفته وی از ظرفیت تمامی دستگاه ها در جهت نظارت و بازررسی استفاده می شود، و امر بازرسی به شدت تقویت شده و اکیپ های ویژه فراهم شده و از فردا بازرس های ویژه از کارخانه آرد سازی تا خبازی ها بر کار تهیه...
    گروه استان‌ها- فرماندار مشهد مقدس گفت:۳۰۰ نانوایی منتخب از ساعت ۶ صبح امروز شنبه ۲۴ اردیبهشت تا ساعت ۱۲ شب و بدون تعطیلی، پخت و توزیع نان را در دستورکار خواهند داشت. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهدمقدس، محسن داوری در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهارداشت:در راستای اجرای طرح برکت 2 و به منظور کاهش صفوف تهیه نان 300 نانوایی منتخب از ساعت 6 صبح امروز شنبه 24اردیبهشت تا ساعت 12شب و بدون تعطیلی، پخت و توزیع نان را در دستورکار خواهند داشت.وی افزود:هدف از اجرای طرح برکت 2  این است که زمان انتظار همشهریان در صفوف تهیه نان کاهش پیدا کند جانمایی تعیین این 300 نانوایی هم به‌گونه‌ای است که هر شهروند مشهدی بتواند حداکثر با 10دقیقه پیاده‌روی...
    رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان با اشاره به آمادگی کامل این سازمان و اتحادیه نانوایان زنجان برای اجرای طرح کارآمدتر کردن یارانه آرد و نان گفت: مشخصات کامل دستگاه‌های کارتخوان حدود ۱۴۰۰ واحد نانوایی در این طرح قابل استفاده می‌شود که در سامانه مربوطه بارگذاری شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ ناصر فغفوری در گفت‌وگو با خبرنگار موج رسا; با اشاره به اجرای طرح عرضه نان به روش جدید از روزهای آینده در استان زنجان اظهار داشت: متولی طرح کارآمدتر کردن یارانه آرد و نان، جهاد کشاورزی و استانداری است و سازمان صنعت، معدن و تجارت، نقش پشتیبانی را بر عهده دارد. وی با اشاره به آمادگی کامل سازمان صمت و اتحادیه نانوایان...
    همشهری‌آنلاین - فتانه احدی: گرانی نان و ماکارونی نگرانی زیادی در بین مردم ایجاد کرد، طوری که در روزهای گذشته حتی بسیاری از مردم به فکر خرید بیش از مورد نیاز ماکارونی بوده تا گرانی‌های پیش رو نظام اقتصادی خانواده‌ها را بر هم نزند. اما پس از گفت وگوی تلویزیونی رئیس جمهوری و واریز یارانه های ۳۰۰ و۴۰۰ هزار تومانی گویی بسیاری از نگرانی های طبقات ضعیف جامعه کاسته شد. آنچه هست دولت و مجلس بر این باورند حذف ارز ترجیحی، به رغم شوک وارده ناشی از آن، نتیجه مثبتی در راستای نظام اقتصادی کشور دارد که در آینده حاصل را خواهیم دید. به گفته جعفر قادری قطعا اگر سهم دولت از محل درآمدهای حاصل  نفت هم عرضه شود، باز...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، حال که دولت اصلاح یارانه کالاهای اساسی و از جمله نان را در دستور کار قرار داده است، بسیاری از مردم می خواهند بدانند که آیا تغییراتی در معیشت و دخل و خرج آنها ایجاد خواهد شد؟ این اصلاح یارانه چه تفاوتی با نوع قبلی دارد؟ مدل های جبرانی دولت در این روش جدید چگونه است؟ یارانه که به مردم داده می شود نقدی است یا کالایی یا هر دو؟ و هزاران سوال دیگر. برای یافتن پاسخ همه این سؤالات سراغ محمد قربانی، معاون امور اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی رفتیم و با وی گفت‌وگو کردیم؛ قربانی علاوه بر مسئولیت خود در معاونت مرتبط با این مسائل، سخنگوی وزارت جهاد کشاورزی درباره اصلاح یارانه‌ها هم‌ هست....
    سعید محمدی گفت: به همین منظور عرضه نان کامل در سطح شهر قم به صورت گسترده دنبال خواهد شد تا شهروندان در همه مناطق به این نوع نان ارزشمند که دارای ارزش غذایی بالایی است، دسترسی داشته‌باشند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: همچنین به‌منظور مدیریت هرچه بهتر اجرای این طرح، قرارگاه نان کامل در استان ایجاد و جلسه‌های آن با حضور مسئولان دستگاه‌های اجرایی مرتبط، کارشناسان این حوزه و بهره‌برداران مجموعه‌های فعال در زمینه تولید آرد و نان به صورت مرتب و مستمر برگزار می‌شود. محمدی گفت: با فرهنگ سازی که در زمینه ترویج استفاده از نان کامل در استان قم پیگیری می‌شود، به‌دنبال آن هستیم که در هر محلی نانوایی عرضه‌کننده نان کامل با درصد سبوس...
    به گزارش خبرنگار فارس از بجنورد؛ نان، غذای اصلی مردم و ماده اصلی تشکیل‌دهنده آن گندم است. رایج‌ترین و پرکاربردترین نوع غله در خانواده‌ی غلات است. تمام قسمت‌های گندم ازجمله سبوس (لایه بیرونی)، جنین گندم و درون‌دانه (قسمت داخلی) منبع انرژی زیادی هستند. با توجه به اینکه نان قوت قالب سفره مردم به شمار می‌رود، بنابراین دسترسی به انواع سالم، بهداشتی آن پیوسته از دغدغه‌های دولت بوده است. بر اساس بررسی‌های صورت گرفته، بخش قابل‌توجهی از مواد مغذی موردنیاز بدن اعم از پروتئین، انرژی، مواد نشاسته‌ای، ویتامین‌ها و به‌ویژه مواد معدنی از طریق مصرف نان تأمین می‌شود، به راین اساس تهیه، تولید و عرضه سالم و بهداشتی آن می‌تواند نقش بسیار مؤثری در حفظ سلامت افراد جامعه داشته باشد. نکته...
    طاهره عربی با بیان اینکه در فرآیند تولید آرد، زمانی که سبوس از ترکیب آرد خارج می شود، مواد معدنی زیادی از بین می رود، افزود: بعد از انجام سبوس گیری با درصد بالا، بخش نشاسته ای و کربوهیدراتی آرد باقی می ماند که اثر چاق کنندگی و افزایش قندخون را دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ طاهره عربی، مدیر نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در گفتگو با خبرنگار عصراترک در خصوص ارزش تغذیه ای نان کامل، اظهار داشت: در الگوی تغذیه ای یک فرد سالم، استفاده از انواع غلات به عنوان گروه پایه ای از اهمیت ویژه ای برخوردار است. وی با اشاره به اینکه گندم یکی...
    آرد کامل تغذیه‌ای سالم برای مردم است که متاسفانه در شرایط فعلی در کشور، سبوس غلّات به ویژه گندم که در برگیرنده ویتامین‌های اساسی هستند، با درصد بالای سبوس‌گیری، تمامی این مزیت‌ها با صرف هزینه های زیاد از سبدغذایی ایرانیان حذف می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصراترک، یکی از پرمصرف ترین و پرطرفدارترین موادغذایی بین مردم دنیا نان است که بدلیل تقاضای زیاد از تنوع بسیاری برخوردار است. نان ها براساس شکل و ظاهر، ارزش غذایی، طعم و مزه و نوع مصرف تقسیم بندی می شوند، اما در علم تغذیه، ارزش غذایی آن بسیار حائز اهمیت است. ماده اصلی تشکیل دهنده نان ها گندم است که رایج‌ترین و پرکاربردترین نوع غله در...
    وقتی تصمیم به گرفتن رژیم می گیریم، بیشتر اوقات یکی از اولین چیزهایی که از رژیم غذایی خود حذف می کنیم، نان است. اما از جهت کربوهیدرات، همه ی غلات یکی نیستند و گرچه کنار گذاشتن نان سفید ممکن است به کاهش وزن کم کند، اما عدم مصرف نان های غلات کامل می تواند بدن را از مواد مغذی مورد نیازش محروم سازد. به گزارش برنا؛ در ادامه می خواهیم ببینیم اگر مصرف نان را به طور کامل کنار بگذاریم چه اتفاقی برای بدن مان رخ می دهد.۱- ممکن است پاهایتان دچار گرفتگی عضلانی شوندکسانی که تصمیم به کاهش وزن می گیرند، سعی می کند مصرف کربوهیدرات خود را به حداقل برسانند، اما کنار گذاشتن مصرف نان به طور...
    کاظم اکرمی در گفتگو با مهر با اشاره به بخشنامه اخیر رئیس سازمان بازرسی کل کشور مبنی بر نظارت دقیق بر نحوه خدمات رسانی دستگاه‌های اجرایی در ایام نوروز گفت: طی این مدت اقدامات زیادی در این راستا انجام شده که به عنوان نمونه می‌توان به بازدید از پایگاه‌های امداد و نجات هلال احمر و پایگاه‌های اورژانس و آتش نشانی در فارس اشاره کرد. وی نظارت بر عملکرد ادارات کل تعزیرات و صمت وبازرسان اصناف در مورد نحوه توزیع و قیمت مرغ را از دیگر اقدامات انجام شده برشمرد و افزود: نظارت بر عملکرد دستگاه‌های متولی در مورد نحوه توزیع و قیمت روغن خوراکی در بازار و برخورد با سودجویان از دیگر اقدامات انجام شده است. بازرس کل استان فارس...
    سعید محمدی روز سه شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، بیان کرد: این موضوع با همکاری آکادمی ملی نان و همراهی اتحادیه نانوایان استان دنبال شده و افزایش کیفیت نان در مرحله پخت را به دنبال دارد.  وی با اشاره به این که نانوایان زحمت کش استان در زنجیره تولید نان سالم، نقش اساسی دارند، تاکید کرد: این قشر پرتلاش در زمینه استفاده از سهمیه آرد نانوایی خود که در اصل مال مردم است، نهایت دقت خود را به کار می‌گیرند تا نان به خوبی و با کیفیت لازم به دست مردم برسد.  وی ادامه داد: به طور کلی حدود ۹۰۰ نانوایی در سطح شهر و مناطق مختلف استان قم فعال است و نانوایان در این استان انواع نان های...
    باشگاه خبرنگاران جوان قم - سعید محمدی گفت: در همین رابطه تلاش می‌کنیم در هر منطقه‌ای از شهر قم حداقل توسط یک واحد نانوایی فعال، نان با سبوس ۹۳ درصد را برای تامین نیاز مردم عرضه کند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: با توجه به این که مردم حداقل در طول روز یک وعده نان مصرف می‌کنند، با جدیت به دنبال آن هستیم که درصد سبوس موجود در نان مصرفی مردم استان قم را با همکاری زنجیره تامین نان کامل افزایش دهیم، چرا که این ماده نقش تعیین کننده‌ای در حفظ سلامت آنان دارد. محمدی گفت: در همین رابطه با محوریت اداره کل غله و خدمات بازرگانی قم، قرارگاه نان کامل در استان با حضور مدیران کارخانه‌های تولید...
    سعید محمدی روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا،‌ بیان کرد: در همین رابطه تلاش می‌کنیم در هر منطقه‌ای از شهر قم حداقل توسط یک واحد نانوایی فعال، نان با سبوس ۹۳ درصد را  برای تامین نیاز مردم عرضه کند. وی افزود: با توجه به این که مردم حداقل در طول روز یک وعده نان مصرف می‌کنند، با جدیت به دنبال آن هستیم که درصد سبوس موجود در نان مصرفی مردم استان قم را با همکاری زنجیره تامین نان کامل افزایش دهیم، چرا که این ماده نقش تعیین کننده‌ای در حفظ سلامت آنان دارد.  وی ادامه داد: در همین رابطه با محوریت اداره کل غله و خدمات بازرگانی قم، قرارگاه نان کامل در استان با حضور مدیران کارخانه‌های تولید کننده آرد،...
    به گزارش جام جم آنلاین، نرگس جوزدانی گفت: مصرف زیاد نان‌ های سبوس‌ دار و برنج قهوه‌ای به عنوان بخشی از رژیم غذایی برای وعده صبحانه و درمان برخی بیماری‌ها مانند سندروم روده تحریک پذیر، کم خونی‌های مقاوم به درمان و ... بسیار مفید است. کارشناسان معتقد هستند که مصرف نان باید در افراد مبتلا به فشار خون و حتی فشار خون مقاوم حذف شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد که نان‌های سبوس دار باعث هضم آرامتر کربوهیدرات‌های نان و در نتیجه کنترل قند خون و انسولین می‌شوند و می‌توانند قند خون ناشتا را کاهش دهند. یک مطالعه روی ۱۵ هزار خانم در رده‌های سنی بین ۴۵ تا ۶۵ ساله نشان داده است که مصرف نان کامل...
    به گزارش اقتصاد آنلاین؛ مرکز آمار اطلاعات مربوط به تورم ماهانه بهمن ماه را منتشر کرد که بر این اساس تورم ماهانه برابر با ۲.۱۱ درصد گزارش شده است. هر چند تورم ماهانه نسبت به دی کاهش ۰.۲۶ واحد درصدی را نشان می دهد اما همچنان در سطوح بالای دو درصد قرار دارد؛ موضوعی که نشان می دهد که تورم همچنان معضل شماره یک کشور است. اما نکته نگران کننده در گزارش مرکز آمار به افزایش قیمت گروه "نان و غلات" باز می گردد؛ جایی که تورم ماهانه ۷.۵۵ درصدی را ثبت کرده‌است. این بالاترین تورم ماهانه از آذر ۱۳۹۳ به حساب می‌آید. این گروه کالایی که نقش پر رنگی در سبد خانوارهای کم درآمد دارد از ابتدای سال نیز...
    باشگاه خبرنگاران جوان اراک -  ملکی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی در پایان کارگروه گندم، آرد و نان استان مرکزی از آغاز پخت نان کامل در چند نانوایی استان مرکزی به عنوان استان آزمونه (پایلوت) خبر داد. به گفته ملکی وظیفه این سازمان تولید نان معمولی است و با این حال با حمایت استانداری در پی گسترش پخت این نوع نان در استان و نانوایی‌های بیشتر هستیم. نان کامل به نانی گفته می‌شود که دارای مواد غذایی کامل است پوست یا سبوس گندم که تمام قسمت‌های فعال و زنده گندم در آن جمع شده است و جزء عمده گندم از نظر غذایی به شمار می‌رود در آن باقی مانده است. در سیلو‌های بزرگ و جدید معمولا آسیا‌ها...
    مدیرکل همانگی آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران از اجرای کامل سامانه یکپارچه مدیریت آرد کشور خبرداد و گفت: از اواخر دی ماه (بیست پنجم دیماه) تمامی عملیات فروش آرد کشور به صورت سراسری از طریق سامانه یاد شده انجام خواهد شد. به گزارش بازارنیوز، «محمد حسین جلالی» با بیان اینکه این سامانه قادر است مراحل فروش و توزیع و حمل آرد را رصد و از بروز تخلفات احتمالی جلوگیری کند افزود: سامانه یکپارچه مدیریت آرد کشور پس از آسیب شناسی در حوزه فروش و توزیع، تلاش‌ها و پیگیری‌های یک سال و نیم در اول سال‌ِجاری آماده سازی شد و از هشتم مهر ماه به صورت پایلوت در چند استان اجرا شد.مدیرکل همانگی آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی...
    باشگاه خبرنگاران جوان قم - سعید محمدی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: اداره کل غله و خدمات بازرگانی قم با جدیت به دنبال آن است که درصد سبوس در آرد نان مصرفی مردم استان بالا رود، چرا که سبوس نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت افراد دارد و نیاز است که مصرف نان کامل با درصد سبوس بالا در میان مردم ترویج شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: در این رابطه نیازمند همکاری رسانه‌ها برای آگاهی بخشی به مردم پیرامون مزایای استفاده از نان کامل هستیم تا تقاضا برای این نوع نان افزایش یابد؛ باید این نکته برای مردم تبیین شود که رنگ تیره نان نشان از کیفیت پایین آن نیست بلکه به معنای داشتن...
    باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - مریم مهارت گفت: صبحانه‌ای که از غلات کامل با فیبر غذایی کافی تشکیل شده باشد، می‌تواند از نوسانات قند خون در طول روز جلوگیری کند و به این ترتیب مانع از آسیب‌های ناشی از بالا بودن قند خون شود. مصرف صبحانه کامل موجب می‌شود تا دست کم ۱۰ ساعت قند خون در حد طبیعی باقی بماند. صبحانه کامل رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت: یک صبحانه کامل شامل نان تهیه شده از غلات کامل و شیر و میوه، علاوه بر این که باعث می‌شود وزن فرد کاهش یابد، از ابتلای افراد به بیماری‌هایی مثل دیابت جلوگیری می‌کند. او گفت: خوردن صبحانه کامل برای جلوگیری یا...
    به گزارش خبرنگار مهر، محمد تقی صفری صبح شنبه در نشست کارگروه آرد و نان شهرستان گناوه اظهار داشت: وضعیت کیفیت و کمیت نان به عنوان مهمترین مواد غذایی و مورد نیاز سفره مردم در شهرستان گناوه رضایت بخش نیست و باید نسبت به گذشته تفاوت محسوسی داشته باشد. فرماندار گناوه افزود: نظارت مستمر و توجه به مسائل بهداشتی و نحوه کار نانوایی‌ها و کیفیت و کمیت نان در نانوایی‌های سطح شهرستان با جدیت در دستور کار اعضای کمیسیون آرد و نان قرار گیرد. وی ادامه داد: از مهمترین گلایه‌های مردم نحوه کار و مسائل و مشکلات نانوایی‌ها است که باید به طور ویژه مورد توجه اعضای کمیسیون آرد و نان قرار گیرد. وی تصریح کرد: بازدید سرزده از نانوایی‌ها...
    ۴۰ سال پیش در ایران، ۴۰ درصد نان‌ها سنگک و ۱۰ درصد مابقی آنها لواش بود ولی امروز این عدد معکوس شده است. به گزارش برنا؛ مدیر باشگاه هواداران نان کامل محمدرضا خواجه نیاز واقعی کشور به آرد را سالیانه ۸ میلیون تن دانست و اظهار کرد: این در حالی است که نیاز واقعی را ۱۰ میلیون اعلام کرده‌اند اما به طور مشخص ۲ میلیون تن از این آرد حیف‌ومیل می‌شود و نان‌های ماشینی عامل بیکاری کارگران نانوایی‌ها می داند.  وی ایجاد رقابت سالم بین نانوایان و تولید نان مرغوب‌ را از مزایای اجتماعی این طرح دانست و اظهار کرد: افزایش تنوع نان در کشور و رقابت با کشورهای غربی که حدود ۳۰۰ مدل نان تولید می‌کنند، احیا نان سبوس‌دار با آرد...
    ایسنا/خراسان شمالی مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی از پخت نان بی کیفیت در برخی از نانوایی های بجنورد گلایه کرد. دکتر حسن براتی زاده در گفت و گو با ایسنا گفت: متاسفانه برخی از نانوایان بدون توجه به زمان پخت، استفاده از خمیر مایه مناسب، ناکافی بودن زمان برای آماده شدن خمیر و ... نان های بی کیفیت در بجنورد پخت می کنند.‌ وی افزود: با وجود اینکه در جلسه های مختلف بر مسائل و مشکلات موجود در پخت نان گلایه ها را به متولیان مربوط اعلام کرده ایم، اما همچنان روند خوبی در پخت نان در برخی از نانوایی ها مشاهده نمی شود. وی با اشاره به اینکه بارها گلایه...
    اگر نان را از سفره حذف نمی‌کنید بهتر است سراغ نان‌هایی بروید که خاصیت چاق‌ کنندگی کمتری دارند. در ادامه این نان‌ها را بررسی می‌کنیم. به گزارش برنا؛ نان جو یکی از بهترین نان‌ها برای کاهش وزن است که می‌توانید در رژیم غذایی خود آن را مصرف کنید. نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس‌دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان...
    نان جو یکی از جمله بهترین نان‌ها برای کاهش وزن است که می‌توانید در رژیم غذایی خود آن را مصرف کنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس‌دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می‌تواند به شمار رود و از سال‌های دور مصرف آن توصیه شده است. نان جو همچنین به دلیل وجود...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس‌دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می تواند به شمار رود و از سالهای دور مصرف آن توصیه شده است. نان جو همچنین به دلیل وجود کربوهیدرات های پیچیده می تواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن...
    محمدرضا خواجه، روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: حدود ۸۰ درصد از نان‌های موجود در بازار، نان سفید است که انواع سنتی، صنعتی و فانتزی  را شامل می شود و تنها ۲۰ درصد از نان‌ تولید شده، سبوس‌دار(پخت نان با آرد ۴ و ۷ درصد سبوس) است.   وی با اشاره به اینکه نان سبوس‌دار یک غذای کامل و تامین‌کننده مواد مغذی بدن است، گفت: در این میان، افراد سودجو، نان "سبوس‌مال" (پاشیدن سبوس روی خمیر تا تنها ظاهر نان شکل سبوس‌دار داشته باشد) را جایگزین سبوس‌دار کردند.  رییس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان خاطرنشان کرد: سبوس‌گیری آرد اگرچه باعث سفید شدن رنگ نان می شود اما عطر، طعم، بو، مزه، ارزش غذایی و...
    ایسنا/مرکزی سال ۱۴۰۰، از سوی مقام معظم رهبری به عنوان سال تولید، پشتیبانی‌ها و مانع زدایی‌ها نامگذاری شد، اما نیمی از سال گذشته است و هنوز تولید نه تنها پشتیبانی چندانی را به چشم ندیده، بلکه از رفع موانع هم خبر چندانی نیست. هر روز در گوشه و کنار کشور تولیدکننده ای از انواع و اقسام موانع پیش روی تولید گلایه می‌کند یا اصلا عطای تولید را به لقای موانع پیش روی آن می بخشد و به کل بساطش را جمع می کند، در این میان متاسفانه مسئولان امر با دلایل مرتبط و غیرمرتبط شرایط را توجیه می کنند. درست است که در واقع، در بهار ۱۴۰۰، کشور در گیر و دار انتخابات ریاست جمهوری بود، اما به هر...
    سیدخالق سجادی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در گرگان با اشاره به پدیده خشکسالی در استان گلستان اظهار کرد: در سال جاری بالغ بر 450 هزار تن گندم از کشاورزان استان گلستان خریداری شد و در این راستا تمامی مطالبات گندم‌کاران استان نیز به موقع پرداخت شده است. وی تصریح کرد: اگر در پرداخت وجوه برخی از کشاورزان دو هفته تاخیر شد مشکل از سوی اداره کل غله نبوده است، کشاورزان به دلیل اینکه در سامانه پهنه‌بندی جهاد کشاورزی ثبت‌نام نکرده بودند این تاخیر در پرداخت مطالبات آنها به وجود آمد. * آرد تمام خبازی‌های استان از گندم تولیدی گلستان تامین می‌شود مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان با اشاره به اینکه مطالبات کلزاکاران استان گلستان نیز به...
    به گزارش «تابناک»، سیدحسن قاضی عسگر روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: قیمت نان با توجه به نوع آن، حدود ۲۰ تا ۲۸ درصد افزایش پیدا خواهد کرد. وی ادامه داد: اصلاح قیمت و افزایش قیمت نان باید در فروردین ماه سالجاری انجام می‌گرفت اما بنا به دلایلی به زمان دیگری موکول شد. معاون هماهنگی اقتصادی استانداری اصفهان اظهار داشت: نانوایان تولید کننده در جامعه محسوب می‌شوند و همانطور که منافع مصرف کنندگان را در نظر می‌گیریم باید منافع تولید کننده و سود منطقی را هم برای آنها در نظر بگیریم. وی با اشاره به افزایش قیمت اجاره بها، رهن و اجاره و خمیرمایه نانوایان، اضافه کرد: کمیته‌های تخصصی در این زمینه تشکیل شد و پیشنهادهایی را...
    چرا بهتر است نان های سبوس دار را در برنامه غذایی خود بگنجانیم؟ به گزلرش خبرگزاری برنا از فارس،نان تأمین کننده بخش قابل توجهی از انرژی و ترکیبات نشاسته ای موردنیاز بدن است و اگر از آرد کامل غلات مانند آرد کامل گندم یا جو تهیه شود، درصد قابل توجهی از نیاز روزانه فرد به پروتئین و فیبر نیز فراهم می شود. همچنین نان منبع خوبی از کلسیم، آهن، ویتامین های گروه B، منیزیم، ویتامین E و روی است. بنابراین با توجه به ارزش تغذیه ای بالای نان های تهیه شده از آرد کامل و سبوس دار، توصیه می شود تمامی افراد جامعه در انتخاب نان مصرفی دقت کرده و انواع نان های سبوس دار و تیره را انتخاب...
    نتیجه مطالعه‌ای نشان می‌دهد که خوردن تنها سه بخش غلات کامل (از جمله نان قهوه ای) در روز می‌تواند به کاهش فشار خون، کاهش قند خون، کاهش اندازه کمر و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند. به گزارش پول نیوز، به نقل از آفتاب‌نیوز؛ در این مطالعه ۳۱۰۰ فرد بالغ میانسال تا کهنسال طی ۱۸ سال مورد بررسی قرار گرفتند تا فوائد خوردن نان غلات کامل، برنج قهوه‌ای و غلات جو دو سر توسط آنان مورد ارزیابی قرار گیرد. نان قهوه‌ای به نانی گفته می‌شود که از آرد گندم سبوس‌دار تهیه شده باشد. به عبارتی دیگر، در مراحل تهیه آرد مورد نیاز نان قهوه‌ای، سبوس آرد گندم گرفته نمی‌شود و سبوس که سرشار از فیبر و ویتامین‌های گروه...
    آفتاب‌‌نیوز : نتیجه مطالعه‌ای نشان می‌دهد که خوردن تنها سه بخش غلات کامل (از جمله نان قهوه ای) در روز می‌تواند به کاهش فشار خون، کاهش قند خون، کاهش اندازه کمر و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند. به گزارش آفتاب‌نیوز؛ در این مطالعه ۳۱۰۰ فرد بالغ میانسال تا کهنسال طی ۱۸ سال مورد بررسی قرار گرفتند تا فوائد خوردن نان غلات کامل، برنج قهوه‌ای و غلات جو دو سر توسط آنان مورد ارزیابی قرار گیرد. نان قهوه‌ای به نانی گفته می‌شود که از آرد گندم سبوس‌دار تهیه شده باشد. به عبارتی دیگر، در مراحل تهیه آرد مورد نیاز نان قهوه‌ای، سبوس آرد گندم گرفته نمی‌شود و سبوس که سرشار از فیبر و ویتامین‌های گروه "ب" است، دست...
    محققان در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی موفق شدند راهکارهای علمی برای افزایش کیفیت نان و به تاخیر افتادن بیات شدن آن ارائه دهند و دستگاهی خانگی برای پخت این نان ها طراحی کنند. دکتر سارا ناجی عضو هیأت علمی گروه پژوهشی نانو فناوری موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در خصوص بهینه سازی تغذیه ای و بستر پخت نان در این موسسه گفت: نان به عنوان غذای اصلی مردم بسیاری از کشورهای جهان روزانه قسمت اعظم انرژی، پروتئین، املاح معدنی و ویتامینهای گروه B مورد نیاز آنها را تامین می کند. وی افزود: بر اساس آخرین اطلاعات به دست آمده در ایران نیز حدود ۶۰ تا ۶۵ درصد پروتئین و کالری و حدود ۳ گرم املاح معدنی و...
    دکتر سارا ناجی عضو هیأت علمی گروه پژوهشی نانو فناوری موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص بهینه سازی تغذیه ای و بستر پخت نان در این موسسه گفت: نان به عنوان غذای اصلی مردم بسیاری از کشورهای جهان روزانه قسمت اعظم انرژی، پروتئین، املاح معدنی و ویتامینهای گروه B مورد نیاز آنها را تامین می کند. وی افزود: بر اساس آخرین اطلاعات به دست آمده در ایران نیز حدود ۶۰ تا ۶۵ درصد پروتئین و کالری و حدود ۳ گرم املاح معدنی و قسمت اعظم نمک طعام مورد نیاز روزانه از خوردن نان تامین می شود. به گفته وی، همچنین روزانه با مصرف ۳۰۰ گرم نان، ۵۰ درصد پروتئین، ۶۰ درصد تیامین...
    محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی موفق به طراحی و ساخت دستگاه خانگی پخت نان مسطح با آهنگ پخت قابل برنامه‌ریزی شدند. به گزارش ایسنا، دکتر سید مهدی میرزابابایی، مدیر گروه طراحی ماشین آلات صنایع غذایی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در خصوص انجام این طرح گفت: یکی از اقدامات مهم در زنجیره تولید نان سالم در مقیاس خانگی، طراحی دستگاه مناسب برای پخت نان در منزل است و در صورتی که این دستگاه به نحو مناسب طراحی و ساخته شود، بسیاری از مردم برای تأمین نان مصرفی خانوار از آن استفاده خواهند کرد و بخشی از زنجیره نگهداری تا مصرف نان در مسیر خانگی هدایت خواهد شد. میرزابابایی در خصوص مزایای استفاده از این دستگاه بیان...
    نان غلات کامل یک محصول مفید برای سلامتی افراد است، اما باید میزان مجاز مصرف روزانه آن را دانست.   خبرگزاری میزان _ خبرگزاری صدا و سیما نوشت: نان از هزاران سال پیش به عنوان غذای اصلی در سراسر جهان استفاده می‌شده است، در حال حاضر نیز مردم به دلیل راحتی، قابل حمل بودن و طعم آن همچنان به مصرف آن ادامه می‌دهند. نان در انواع مختلفی موجود است که به روش‌های مختلف و با استفاده از مواد متنوع تهیه می‌شود.   به عنوان مثال می‌توان به نان سبوس دار، نان شیرین شده، نان ذرت، نان با خمیرمایه و بدون مخمر، نان غلات جوانه زده و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد. برخی از انواع نان از سایر موارد مغذی تز...
    جهانبخش یوسفی رییس مرکز بهداشت و درمان سنندج گفت: ۲۷ واحد صنفی در این شهرستان به علت قصور در اجرای کامل پروتکل‌های بهداشتی در محل کسب خود اخطار ۲۴ ساعته بهداشتی دریافت کردند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ جهانبخش یوسفی در گفتگو با خبرنگار کُردتودی، اظهار داشت:  در ادامه روند اقدامات نظارتی هشت تیم گشت مشترک ستادی از هشت اداره و ۶۲ مکان و در قالب بازدیدهای محیطی کارشناسان این مرکز از ۱۶۸ صنف مختلف و ۱۱ مطب پزشک بازدید و به متخلفان اخطار بهداشتی ارائه دادند. وی افزود: همچنین در این زمینه ۲۲ اخطاریه صادر شده در گذشته  و پنج مورد شکایات مردمی از صنوف نیز مورد پیگیری قرار گرفت . رییس مرکز بهداشت و درمان سنندج گفت: تیم...
    لشکر بلوکی رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان،گفت: بهتر است بخشی از نان و غلات مصرفی روزانه از انواع سبوس دار و کامل باشند. او ادامه داد: غلات کامل منبع خوبی از فیبر غذایی، آهن، روی، منگنز، منیزیم، مس، سلنیم، فسفر و ویتامین‌های B۱، B۲، B۳ و B۹ محسوب می‌شوند. لشکر بلوکی گفت:مصرف غلات کامل در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، اضافه وزن، چاقی شکمی، دیابت نوع ۲ و کاهش کلسترول بسیار مفید است.رییس گروه بهبود تغذیه گفت: همچنین سبوس برای پیشگیری از سرطان و سلامت دستگاه گوارش به دلیل پیشگیری از یبوست مفید است. او در مورد استفاده از نان‌ها گفت: از نان‌های...
                    گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.   کشف یک تخته شکلات ۱۲۱ ساله در انگلیس+عکس نان کشتا، نان سنتی و خوشمزه گیلانی عکسی از رفراندوم سال ۵۸ ژن مرتبط با رشد دندان جدید کشف شد آفتاب گرفتن جالب شیر روی سقف یک خانه+عکس استقبال بن سلمان از نخست وزیر عراق+عکس تفریح آتیلا پسیانی و دخترش در تایلند + عکس باور کنید در این عکس همه چیز اتفاقی است! تصمیم نهایی مجیدی درباره مدافع خبرساز هشدار هواشناسی نسبت به وزش باد و بارش‌های رگباری زمان عرضه گسترده مرغ گرم در تهران...
    به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، کاهش وزن برای برخی افراد از اولویت‌های اصلی است، اما لاغر شدن به طور طبیعی نیز یک چالش بزرگ محسوب می‌شود. شاید برای حفظ سلامتی و اندام متناسب لازم باشد، وزن اضافه کنید. در این مطلب از چند روش برای افزایش وزن گفته ایم که می‌توانید با بکارگیری آنها چند کیلو وزن اضافه کنید. مصرف گوشت قرمز مصرف گوشت قرمز راهی موثر برای افزایش وزن آسان است. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی پروتئین و آهن است. می‌توانید گوشت را با مقداری روغن زیتون اضافه کرده و در فر بپزید. برخی از قسمت‌های گوشت قرمز منبع خوبی از چربی هستند اما به یاد داشته باشید که از ترکیب گوشت قرمز با...
    به گزارش باشگاه خبرنگاران، کاهش وزن برای برخی افراد از اولویت‌های اصلی است، اما لاغر شدن به طور طبیعی نیز یک چالش بزرگ محسوب می‌شود. شاید برای حفظ سلامتی و اندام متناسب لازم باشد، وزن اضافه کنید. در این مطلب از چند روش برای افزایش وزن گفته ایم که می‌توانید  با بکارگیری آنها چند کیلو وزن اضافه کنید.  مصرف گوشت قرمز  مصرف گوشت قرمز راهی موثر برای افزایش وزن آسان است. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی پروتئین و آهن است. می‌توانید گوشت را با مقداری روغن زیتون اضافه کرده و در فر بپزید. برخی از قسمت‌های گوشت قرمز منبع خوبی از چربی هستند اما به یاد داشته باشید که از ترکیب گوشت قرمز با چربی بالا پرهیز کنید، زیرا...
    کاهش وزن برای برخی افراد از اولویت‌های اصلی است، اما لاغر شدن به طور طبیعی نیز یک چالش بزرگ محسوب می‌شود. شاید برای حفظ سلامتی و اندام متناسب لازم باشد، وزن اضافه کنید. در این مطلب از چند روش برای افزایش وزن گفته ایم که می‌توانید  با بکارگیری آنها چند کیلو وزن اضافه کنید.  مصرف گوشت قرمز  مصرف گوشت قرمز راهی موثر برای افزایش وزن آسان است. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی پروتئین و آهن است. می‌توانید گوشت را با مقداری روغن زیتون اضافه کرده و در فر بپزید. برخی از قسمت‌های گوشت قرمز منبع خوبی از چربی هستند اما به یاد داشته باشید که از ترکیب گوشت قرمز با چربی بالا پرهیز کنید، زیرا قطعاً روش سالمی برای...
    « نظام‌الدین  جهان‌میرزایی» روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این مجموعه اجازه حمل گندم و توزیع آرد در استان‌های مختلف را می‌خواهد که به‌دلایل مختلف موانعی برای آن ایجاد شده و باید در سایه تدبیر معضلات آن مدیریت شود. وی توضیح داد: آرد گندم کامل آردی است که تمام اجزای دانه گندم جوانه پنهان و سبوس را دارد و پروتئین آن از لحاظ ارزش غذایی بسیار مقوی و مغذی بوده و انرژی زیادی تولید می‌کند، علاوه بر این سبوس آرد کامل میزان قابل توجهی فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان دارد. جهان‌میرزایی افزود: نیاز است که شرکت غله استان گندم مورد نیاز این واحد تولیدی را  تامین کند اما این مهم در کاغذبازی اداری  گیر گکرده و سرمایهگذار دچار زیان شده است....
    مرضیه زیلایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استادیار گروه تغذیه دانشگاه جندی شاپور اهواز در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، گفت: مصرف منظم صبحانه کامل یکی از ویژگی‌های سبک زندگی سالم و توصیه شده از سوی متخصصان تغذیه است که معمولا افراد برای مصرف آن وقت کافی را اختصاص نمی‌دهند، در حالیکه اولین وعده شروع روز بوده و بسیار مهم است. او افزود: نتایج مطالعات نشان می دهد که افرادی که به طور منظم صبحانه مصرف می‌کنند، معمولا دریافت کامل تری از ویتامین‌ها و مواد معدنی دارند، همچنین درصد چاقی و اضافه وزن در کودکان و نوجوانانی که به طور منظم صبحانه مصرف می‌کنند، کمتر است. زیلایی در ادامه با اشاره به اینکه...
    یک متخصص تغذیه گفت: باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی روزانه خود را سبوس‌دار انتخاب کنیم. ناطقان: فریبا کوهدانی استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه درباره اهمیت نان در سفره غذایی خانوار‌ها اظهار کرد: نان یکی از اقلام اصلی مصرفی خانوار‌های ایرانی است، نان و برنج غذای اساسی ما را تشکیل می‌دهند. افراد باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی خود را سبوس‌دار انتخاب کنند.او درباره فواید سبوس بیان کرد: سبوس در پیشگیری از بروز بیماری‌هایی همچون اختلالات قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی مانند یبوست نقش دارد. مصرف سبوس به کاهش وزن و تنظیم چربی و فشار خون هم کمک می‌کند.این استاد...
    یک متخصص تغذیه گفت: باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی روزانه خود را سبوس‌دار انتخاب کنیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ فریبا کوهدانی استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه درباره اهمیت نان در سفره غذایی خانوار‌ها اظهار کرد: نان یکی از اقلام اصلی مصرفی خانوار‌های ایرانی است، نان و برنج غذای اساسی ما را تشکیل می‌دهند. افراد باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی خود را سبوس‌دار انتخاب کنند. او درباره فواید سبوس بیان کرد: سبوس در پیشگیری از بروز بیماری‌هایی همچون اختلالات قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی مانند یبوست نقش دارد. مصرف سبوس به کاهش وزن و تنظیم چربی...
    به گزارش جام جم آنلاین، فریبا کوهدانی، استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان درباره اهمیت نان در سفره غذایی خانوار‌ها اظهار کرد: نان یکی از اقلام اصلی مصرفی خانوار‌های ایرانی است، نان و برنج غذای اساسی ما را تشکیل می‌دهند. افراد باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی خود را سبوس‌دار انتخاب کنند. او درباره فواید سبوس بیان کرد: سبوس در پیشگیری از بروز بیماری‌هایی همچون اختلالات قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی مانند یبوست نقش دارد. مصرف سبوس به کاهش وزن و تنظیم چربی و فشار خون هم کمک می‌کند. این استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه...
    یک متخصص تغذیه گفت: باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی روزانه خود را سبوس‌دار انتخاب کنیم. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، فریبا کوهدانی استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه درباره اهمیت نان در سفره غذایی خانوار‌ها اظهار کرد: نان یکی از اقلام اصلی مصرفی خانوار‌های ایرانی است، نان و برنج غذای اساسی ما را تشکیل می‌دهند. افراد باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی خود را سبوس‌دار انتخاب کنند. او درباره فواید سبوس بیان کرد: سبوس در پیشگیری از بروز بیماری‌هایی همچون اختلالات قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی مانند یبوست نقش دارد. مصرف سبوس به کاهش وزن و تنظیم...
    به گزارش خبرگزاری فارس از ارومیه، محمد مهدی شهریاری در جلسه شورای برنامه‌ریزی و توسعه استان  با اشاره به شایعه کمبود آرد طی روزهای گذشته اظهار داشت: سهمیه آرد نانوایان تحویل داده شده اما متاسفانه برخی از واحدهای نانوایی برای فروش آرد در بازار آزاد اقدام می‌کنند. وی با بیان این که مردم به شایعات در خصوص موضوع کمبود آرد توجه نکنند، تصریح کرد: سهمیه اضافه به نانوایان داده شده و تا دو روز آینده مشکل حل می‌شود. استاندار آذربایجان‌غربی با بیان اینکه آذربایجان‌غربی جزء 6 استان نخست در تنوع معادن در کشور است، بیان کرد: هفته گذشته یک‌میلیون تن نمک از آذربایجان‌غربی به کشور ژاپن صادر شد و قرار است سرمایه گذاری خوبی در این زمینه انجام شود. نماینده...
    مدیرکل صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی، در رابطه با گزارش‌هایی مبنی بر کمبود آرد در شهرهای مختلف استان به‌ویژه مرکز استان، از توزیع کامل سرانه آرد شهرهای استان خبر داد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از اروم نیوز، غلام‌رضا بابایی با بیان اینکه سرانه آرد آذربایجان‌غربی به طور کامل توزیع شده، اظهار داشت: با این‌وجود بین ۲ تا ۳ نوبت توزیع آرد در قالب ترمیمی و مازاد بر سرانه توزیع شده تا بتواند نیازهای بازار را تأمین کند. وی با بیان اینکه سهمیه هر نفر برابر با ۶۳۰۰ گرم است، گفت: در توزیع آرد شهرهای با جمعیت بالا، آرد بیشتری توزیع شده است. مدیرکل صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی، دلیل شایعه کمبود...
    خراسان شمالی- نان با آرد کامل در ۵ نانوایی به شکل پایلوت با همکاری سپاه جوادالائمه و دانشگاه علوم پزشکی و حمایت مسئولان استانی تا دو ماه آینده تولید می شود. به گزارش قدس آنلاین، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، مدیر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اعلام این خبر گفت: با برگزاری کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان در آینده نزدیک و اخذ مصوبه برای تولید آرد کامل اقدامات و پیگیری های بعدی را با حمایت مسئولان انجام خواهیم داد. حسن براتی زاده افزود: آرد کامل چند برابر دیگر آردها منیزیوم، روی و آهن داشته و در پیشگیری از بیماری های عصبی و پوستی  تاثیر به سزایی دارد. وی اظهار...
    به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ،  مدیر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی  گفت: با برگزاری کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان در آینده نزدیک و اخذ مصوبه برای تولید آرد کامل اقدامات و پیگیری‌های بعدی را با حمایت مسئولان انجام خواهیم داد. حسن براتی زاده افزود: آرد کامل چند برابر دیگر آرد‌ها منیزیوم، روی و آهن داشته و در پیشگیری از بیماری‌های عصبی و پوستی تاثیر به سزایی دارد. او افزود : با بهره مندی از آرد کامل نیاز به غنی سازی نیست و بسیاری از مشکلات مرتفع می‌شود. او گفت : با تولید نان با آرد کامل درصد ابتلا به بیماری‌های ناشی از کمبود فیبر کاهش می‌یابد که امیدواریم هر...
    ایسنا/خراسان شمالی مدیر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: نان با آرد کامل در پنج نانوایی به شکل پایلوت با همکاری سپاه جوادالائمه و دانشگاه علوم پزشکی و حمایت مسئولان استانی تا دو ماه آینده تولید می شود . دکتر حسن براتی زاده اظهارکرد: با برگزاری کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان در آینده نزدیک و اخذ مصوبه برای تولید آرد کامل اقدامات و پیگیری های بعدی را با حمایت مسئولان انجام خواهیم داد . به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان، وی افزود: آرد کامل چند برابر دیگر آردها منیزیوم، روی و آهن داشته و در پیشگیری از بیماری های عصبی و پوستی  تاثیر به سزایی دارد. براتی زاده ادامه...
    معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با مصوبه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان قرار است پخت نان کامل در خراسان شمالی اجرا و تا ۲ ماه دیگر نان ها از آرد کامل و سبوسدار تهیه شود. دکتر حسن براتی زاده با اشاره به مقاومت هایی که در این مورد دیده می شد و لزوم فرهنگ سازی در استفاده از نان سبوس دار، اظهار داشت: در قرارداد با قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه و با همکاری معاونت غذا و داروی دانشگاه، پخت آزمایشی نان کامل در ۵ واحد نانوایی بجنورد و اسفراین به اجرا درآمد که با استقبال زیاد شهروندان مواجه شد. کارشناسان تغذیه، نقش سبوس را در سلامت بدن بسیار...