آخرین اخبار «تا خورشت» - ۹

جدیدترین‌های «خورشت»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

(اخبار جدید در صفحه یک)

خورشت به و آلو به سبک اصفهانیش

به یکی از میوه های خوش عطر با خواص فوق العاده هست که معمولاً توی پاییز و زمستون فراوون میشه و ما میتونیم ازش بهره مند بشیم. همونطور که خیلی از میوه های بومی کشور عزیزمون به یک منطقه خاص مربوط هستند، به هم از این قضیه مستثنی نیست و ظاهراً به اصفهانی معروف تر هست. امروز با هم طرز تهیه این خورشت خوشمزه با ورژن اصفهانیش رو تجربه کنیم. برای دیدن مراحل پخت این خورشت به خوش عطر و خوشمزه ادامه این پست رو دنبال کنین. مواد لازم گوشت گوسفندی خرد شده ۴۰۰ گرم به بزرگ ۲ عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده ۱ عدد آلو بخارا ۱۵ تا ۲۰ عدد شکر ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری کره ۳۰ گرم ...

طرز تهیه خورشت هویج با گوشت گوسفند

رکنا:خورشت هویج را می توانید طبق سلیقه و ذائقه تان با گوشت گوسفند یا مرغ بپزید. مواد لازم هویج: یک کیلوگرم پیاز: دو عدد درشت رب گوجه: چهار قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم زعفران دم شده: دو قاشق غذاخوری آلو بخارا: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم برای تهیه خورشت هویج در قدم اول، هویج‌ها را شسته و پوست بکنید. هویج‌ها را در اندازه‌های یکسان و به صورت خلالی، خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و هویج‌ها را در آن تفت دهید. از طرف دیگر گوشت را با مقداری پیاز و زعفران نیم‌پز کنید. بهتر است برای خوشمزه‌تر شدن خورشت هویج از گوشت سردست یا حتی ماهیچه استفاده...

خورشت مرغ یک وعده غذای عالی

این غذای کامل بسیار هم مقوی است. در ضمن آب خورشت مرغ باعث میشود غذا زیر دندان نرم تر و مطبوع تر باشد. البته مقدار آب خورش بستگی به سلیقه شما دارد. میتوانید بگذارید خورشت بیشتر روی شعله بماند و آب آن خوب غلیظ شود یا اگر دوست دارید آن را رقیق تر بردارید یا حتی آب بیشتری اضافه کنید. هویج و سیب زمینی پخته همراه با مرغ غذای سالم شما را کامل میکنند. البته شما میتوانید برای مواقع خاص سیب زمینی را به صورت سرخ شده هم به خورشت اضافه کنید. مواد لازم ران مرغ ۲ عدد پیاز متوسط ۲ عدد سیب زمینی بزرگ ۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد روغن سرخکردنی ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه ۲ قاشق چایخوری ...

اناربیج خورشت خوشمزه شمالی

در اینجا به جای سبزی محلی از مخلوط تره ،جعفری، گشنیز و نعنا استفاده شده است. اما اگر به سبزی محلی دسترسی دارید میتوانید ۵۰ گرم خالواش و یک قاشق چوچاق هم اضافه کنید. آب انار موجود در خورش را میتوانید به روشی که قبلا برای گرفتن آب انار گفته شد، خودتان در منزل تهیه کنید. مثل خورشت فسنجان با گوشت، اناربیج را هم میتوان به جای مرغ با گوشت قلقلی تهیه کرد. خورشت اناربیج به ویژه برای شب یلدا هم مناسبت دارد و میتوانید برای مهمانی شب یلدا آن را با دانه های انار به شکل دلخواه تزیین کنید. مواد لازم گردو ۲۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۲ حبه درشت سبزی (تره ،جعفری، گشنیز ،نعنا) ۲۰۰ گرم رب...

شب یلدا با انار چی درست کنیم؟

با نزدیک شدن شب یلدا یکی از دغدغه‌های خانم‌های خانه‌دار و خوش‌سلیقه استفاده از انار در غذاها و دسرهای مخصوص این شب است.اگر شما هم چنین دغدغه‌ای دارید، به پیشنهاد ما انار را در سه غذای متفاوت و یلدایی امتحان کنید. بشقاب موزارلا، پرتقال و انار انار نه تنها به عنوان یک میوه پرطرفدار، بلکه به عنوان یک عنصر غذایی مفید و خوش مزه در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. علاوه بر این بد نیست بدانید یکی از کارهای جذاب در آشپزی ترکیب کردن مواد غذایی مختلف با هم و درست کردن یک طعم جدید است. غذاهای ترکیبی که از سه یا چهار رنگ مختلف تشکیل شده باشند از این دسته هستند. براین این منظور می‌توانید مطابق دستور زیر از ترکیب...

سه غذا مناسب شب یلدا با استفاده از انار

به گزارش جام نیوز، انار نه تنها به عنوان یک میوه پرطرفدار، بلکه به عنوان یک عنصر غذایی مفید و خوش مزه در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. علاوه بر این بد نیست بدانید یکی از کارهای جذاب در آشپزی ترکیب کردن مواد غذایی مختلف با هم و درست کردن یک طعم جدید است. غذاهای ترکیبی که از سه یا چهار رنگ مختلف تشکیل شده باشند از این دسته هستند. براین این منظور می‌توانید مطابق دستور زیر از ترکیب پره‌های پرتقال، دانه‌های انار، پنیر موزارلا و پاشیدن برگ‌های ریحان روی آن به سادگی یکی از این بشقاب‌های ترکیبی خوش رنگ را درست کنید. مواد لازم (برای ۴ تا ۶ نفر): ۳۰۰ گرم پنیر موزارلا 1 -2 پرتقال...

طرز تهیه 3 غذای متفاوت و خوشمزه شب یلدایی

انار نه تنها به عنوان یک میوه پرطرفدار، بلکه به عنوان یک عنصر غذایی مفید و خوش مزه در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. علاوه بر این بد نیست بدانید یکی از کارهای جذاب در آشپزی ترکیب کردن مواد غذایی مختلف با هم و درست کردن یک طعم جدید است. غذاهای ترکیبی که از سه یا چهار رنگ مختلف تشکیل شده باشند از این دسته هستند. براین این منظور می‌توانید مطابق دستور زیر از ترکیب پره‌های پرتقال، دانه‌های انار، پنیر موزارلا و پاشیدن برگ‌های ریحان روی آن به سادگی یکی از این بشقاب‌های ترکیبی خوش رنگ را درست کنید. مواد لازم (برای ۴ تا ۶ نفر): ۳۰۰ گرم پنیر موزارلا 1 -2 پرتقال پرپر شده (ترجیحا پرتقال خونی) چند برگ ریحان...

انار در 3 غذای متفاوت و خوشمزه شب یلدایی +طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ انار نه تنها به عنوان یک میوه پرطرفدار، بلکه به عنوان یک عنصر غذایی مفید و خوش مزه در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. علاوه بر این بد نیست بدانید یکی از کارهای جذاب در آشپزی ترکیب کردن مواد غذایی مختلف با هم و درست کردن یک طعم جدید است. غذاهای ترکیبی که از سه یا چهار رنگ مختلف تشکیل شده باشند از این دسته هستند. براین این منظور می‌توانید مطابق دستور زیر از ترکیب پره‌های پرتقال، دانه‌های انار، پنیر موزارلا و پاشیدن برگ‌های ریحان روی آن به سادگی یکی از این بشقاب‌های ترکیبی خوش رنگ را درست کنید.مواد لازم (برای ۴ تا ۶ نفر): ۳۰۰ گرم پنیر موزارلا1 -2 پرتقال پرپر شده (ترجیحا...

کم‌وزنی کودکان خود را با خورشت خلال بادام چاره کنید

خورشت خلال بادام غذایی بسیار مقوی است که برای کودکان در سن رشد و به‌ویژه کودکان کم‌وزن کاملاً مناسب است. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، خورشت خلال بادام، غذایی بسیار مقوی است و برای کودکان در سن رشد و به‌ویژه کودکان کم‌وزن کاملاً مناسب است. مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام گوشت گوسفند 400 گرم خلال بادام 200 گرم پیاز یک عدد متوسط لیموعمانی 4 عدد زرشک یک‌سوم فنجان رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و زعفران به‌میزان لازم چوب دارچین و هل و گلاب مقداری. گوشت را با پیاز کمی تفت داده و می‌گذاریم تا نیم‌پز شود, سپس خلال بادام را اضافه می‌کنیم, اگر خواستید خلال‌ها نرم‌تر باشند می‌توانید از ابتدا به گوشت اضافه کنید....

با "خورشت خلال بادام" کم‌وزنی کودکان را درمان کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ خورشت خلال بادام، غذایی بسیار مقوی است و برای کودکان در سن رشد و به‌ویژه کودکان کم‌وزن کاملاً مناسب است. بیشتر بخوانید: یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه+ دستور تهیه مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام -گوشت گوسفند 400 گرم-خلال بادام 200 گرم-پیاز یک عدد متوسط-لیموعمانی 4 عدد-زرشک یک‌سوم فنجان-رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری-نمک و زعفران به‌میزان لازم-چوب دارچین و هل و گلاب مقداری. گوشت را با پیاز کمی تفت داده و می‌گذاریم تا نیم‌پز شود, سپس خلال بادام را اضافه می‌کنیم, اگر خواستید خلال‌ها نرم‌تر باشند می‌توانید از ابتدا به گوشت اضافه کنید. نیم ساعت قبل از اتمام پخت، رب گوجه‌فرنگی، لیموعمانی، چوب دارچین و هل را اضافه می‌کنیم, پنج دقیقه...

خورشی مناسب برای شب یلدا

رکنا:خورش اناربیج یک غذای محلی در شمال کشور است که برای شب یلدا توصیه می شود. خورشت اناربیج (انار آویج، انار ویج) جزء خورشت های فوق العاده خوشمزه شمالی هستش و من مطمئنم همیشه پای ثابت سفره های غذایی شمالی های عزیزه. داخل این خورشت از یک نوع سبزی محلی (خالواش) و آب انار ترش استفاده میشه که ممکنه همه جا موجود نباشه به خاطر همین در این مطلب طرز تهیه اصلی این خورشت رو براتون میذارم و علاوه بر اون موادی که میتونین جایگزین خالواش و آب انار ترش کنین رو هم میگم تا بتونین هر جایی که هستین این خورشت لذیذ و خوشمزه رو تهیه کنین و ازش لذت ببرین. شفا آنلاین:خورشت اناربیج (انار آویج، انار ویج)...

طرز تهیه خورشت قیمه / دستور پخت خورشت قیمه و ادویه هایی که آنرا خوش طعم تر و خوش عطرتر میکند

طرز تهیه خورشت قیمه / دستور پخت خورشت قیمه و ادویه هایی که آنرا خوش طعم تر و خوش عطرتر میکند / طرز تهیه خورشت قیمه ونکات مهمی که هنگام طبخ آن باید رعایت کنید / طرز تهیه خورشت قیمه و ادویه های مورد استفاده در آن / طرز تهیه خورشت قیمه و فوت و فنهای خوش طعم تر شدن آن قیمه خورشت قیمه یکی از خورشت های قدیمی و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی هم دارد مواد اصلی آن لپه و گوشت میباشد و ترکیب آن با بادمجان سرخ شده نیز طعمی بسیار خوب و دلچسب دارد دستور پخت خورشت قیمه بسیار ساده است و همه ی افراد همین روش پخت را استفاده میکنند...

طرزتهیه خورشت فسنجان / دستور پخت خورشت فسنجان به همراه تمامی فوت و فن های آن

طرزتهیه خورشت فسنجان / دستور پخت خورشت فسنجان به همراه تمامی فوت و فن های آن / طرزتهیه خورشت فسنجان با گوشت / طرز تهیه خورشت فسنجان و موادی که برای تهیه آن نیاز دارید / طرز تهیه خورشت فسنجان و نکاتی که باید حین طبخ رعایت کنید تا خورشتی خوش طعم و عطر داشته باشید خورشت فسنجان غذاهای اصیل ایرانی همگی خوش طعم و عالی هستند اما بعضی از غذاها و خورشت ها بین غذاهای ایرانی خاص تر و اصیل تر و خوش طعم تر هستند ، خورشت فسنجان یکی از این غذاهاست که علاوه بر اینکه طعم و مزه ی فوق العاده خوبی دارد بسیار مقوی بوده و مورد پسند و ذائقه ی افراد زیادی است...

طرز تهیه خورشت بامیه / دستور پخت خورشت بامیه و طرز تهیه خورش بامیه با لپه و مرغ

طرز تهیه خورشت بامیه / دستور پخت خورشت بامیه و طرز تهیه خورش بامیه با لپه و مرغ / طرز تهیه خورشت بامیه و تمامی فوت و فن ها برای خوش طعم تر و خوش عطرتر کردن آن / طرزتهیه خورشت بامیه به همراه لپه / طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت / طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ خورشت بامیه بامیه گیاهی بسیار مفید و مقوی است که تهیه خورشت و ترشی از آن رایج است اما طعم آن بخصوص در خورشت با ذائقه ی هرکسی جور نباشد اما علت آن میتواند به طبخ غیر حرفه ای نیز بازگردد به همین دلیل تصمیم گرفته ایم در این مطلب طرز تهیه خورشت بامیه را به شیوه ای متفاوت...

اشتباهات رایج در آشپزی ایرانی را بشناسید

به گزارش جام نیوز، یکی از عوامل زمینه‌ساز بیماریها در دوران معاصر، رواج اشتباهات ملموس در تهیه و طبخ انواع مواد غذایی است و این تغییرات، معلول سلایق شخصی افراد طی گذشت زمان بوده است که در ادامه به مواردی از این اشتباهات اشاره شده است. مصرف پنیر به تنهایی و در وعده صبحانه؛ مصرف پنیر به تنهایی بسیار مضر بوده و بلغم‌زاست؛ خوردن پنیر به تنهایی و در وعده صبحانه، فرد را دچار رخوت، سستی و بی‌حالی و کندی در یادگیری کرده و باعث کاهش تمرکز ذهن در افراد می‌‌شود؛ غده پاراتیروئید، وظیفه تنظیم کلسیم و فسفر بدن و جذب آنها را به عهده دارد، این غده، کلسیم و فسفر را با یکدیگر و در کنار هم...

"اشتباهات رایج در آشپزی ایرانی" کدامند

خرداد:اشتباهات ملموسی در تهیه و طبخ انواع مواد غذایی در آشپزی ایرانی رایج است که در این مطلب به توضیح برخی از این اشتباهات پرداخته شده است.به گزارش خرداد به نقل از تسنیم؛ یکی از عوامل زمینه‌ساز بیماریها در دوران معاصر، رواج اشتباهات ملموس در تهیه و طبخ انواع مواد غذایی است و این تغییرات، معلول سلایق شخصی افراد طی گذشت زمان بوده است که در ادامه به مواردی از این اشتباهات اشاره شده است.مصرف پنیر به تنهایی و در وعده صبحانه؛ مصرف پنیر به تنهایی بسیار مضر بوده و بلغم‌زاست؛ خوردن پنیر به تنهایی و در وعده صبحانه، فرد را دچار رخوت، سستی و بی‌حالی و کندی در یادگیری کرده و باعث کاهش تمرکز ذهن در افراد می‌‌شود؛ غده...

طرز تهیه یک خورشت گیلانی

رکنا:خورشت ترشی تره مخصوص گیلانی هاست این غذا به دلیل چاشنی آب نارنج و آبغوره طعم لذیذی دارد. غذاهای شمالی مخصوصا غذاهای گیلانی جای خودشون رو تقریبا توی سفره همه ایرانی ها باز کردن، از بین این غذاها هم بعضیاشون شناخته شده تر هستن مثل همین خورشتی که امروز میخوام طرز تهیه اش رو براتون بگم یعنی خورشت لذیذ ترشه تره. این خورشت با سبزی های مختلف درست میشه و معمولا با ماهی سرخ شده یا ماهی دودی و یا به تنهایی سرو میشه و مزه اش واقعا محشره … امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد لازم ۵۰۰ گرم سبزی خورد شده (اسفناج بیشتر از بقیه، برگ چغندر، گشنیز. تره، جعفری و شوید) ۱/۴...

عسل خمیردندانی خورشت برگ ها می کردیم

به گزارش خبرگزاری بسیج از آذربایجان شرقی، رضا جلوداری یکی از رزمندگان میانه ای دفاع مقدس در تشریح یک هفته زندگی بدون آب و غذای خود در جنگل در دوران دفاع مقدس چنین می گوید... در یکی از هفته‌های بنام هفته زندگی در شرایط سخت و جنگل گروه‌بندی شدیم، علی آقا شدند فرمانده گروه ما قرار شد یک هفته کامل بدون آب و غذا و بدون سلاح گرم در یکی از جنگل‌های تند صعب‌العبور رها شویم. بازرسی‌های سخت اساتید آموزشی آغاز شد و حتی بردن یک تیکه آدامس نیز ممنوع بود پس از بازرسی و کنترل نیروهای آموزشی شبانه به یکی از جنگل‌های شمال انتقال یافتیم. در حین بازرسی بدنی از کوله‌پشتی فرمانده ما علی تجلایی دو...

طرز تهیه خورشت کرفس / طرز تهیه خورش کرفس و نکات مهم برای خوش طعم تر شدن و جا افتادن بهتر آن

خورشت کرفس خورشت کرفس از جمله غذاهای سنتی ایرانی خوش طعم است که برخلاف طعم عالی آن و هم چنین خواص و فواید فوق العاده زیادش طرفداران زیادی ندارد شاید علت آن به تصوری که از طعم کرفس داریم و یا نداشتن مهارت کافی در تهیه این غذا باشد ، اما بهتر است شما هم یک بار این غذا را با دستور اصلی آن تهیه کنید و نوش جان کنید و طعم خوب آنرا تجربه کنید شاید شما هم جز طرفداران این غذا شوید در این مطلب برای آن دسته از عزیزانی که با دستور پخت این خورشت آشنا نیستند ، طرز تهیه خورشت کرفس و نکاتی که لازم است برای خوش طعم تر شدن و جا...

طرز تهیه خورشت ماهی برزیلی

اشتراک گذاری گزارش خطا بازگشت به بالای صفحه .به کانال تلگرام ما بپیوندید برچسب ها ته چین آشپزی دستور پخت خورشت ماهی Brazilian Fish Stew سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است. نظر شما نام: ایمیل: * نظر: آشپزی طرز تهیه خورشت ماهی برزیلی خورشت ماهی برزیلی بسیار مشهور است، این خوراک که با شیر نارگیل تهیه می‌شود انواع گوناگونی دارد و می‌توان آن را با چندین ماهی درست کرد. در این ویدیو خوراک یک نوع ساده آ طرز تهیه برانی کدو تنبل برانی دسری آمریکایی است که چیزی بین بیسکوییت و کیک میباشد. در این ویدیو از کدو تنبل برای ایجاد یک طعم جدید...

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ+تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ فسنجان یکی از غذاهایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می کنند کم است. این به دلیل همان مهارتی است که تعداد اندکی از آن برخوردارند. اما ما می خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم. مواد اولیه طرز تهیه فسنجان -روغن ونمک به میزان لازم-زعفران ساییده به دلخواه کمی-پیاز (رنده شده) ۱عدد-رب انار (ترش یا شیرین بودن رب انار به شما بستگی دارد) ۲ الی ۳ پیمانه-مغز گردو آسیاب شده نیم کیلو-مرغ (سینه ران یا فیله هر کجای مرغ رو که دوست دارید) ۱ کیلو-شکر ۲الی ۳ قلشق غذاخوری مواد فوق برای ۶...

دختر بچه زیبایی که در دیگ خورشت نذری افتاد و فاجعه رخ داد +عکس

به گزارش سرویس حوادث جام نیـوز، این کودک 3 ساله در هنگام توزیع غذای نذری در دیگ خورشت سقوط کرد که بلا فاصله به بیمارستان اروند کنار منتقل شد و تحت درمان قرار گرفت. به گفته منابع محلی متاسفانه این دختر بچه دچار 95 درصد سوختگی شده و برای ادامه درمان به بیمارستان اختصاصی سوختگی اهواز منتقل شد. اروندکنار در 45 کیلومتری آبادان قرار دارد. ایرنا 110

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی نذری خوشمزه

معمولا بیشتر از همه غذاهای نذری کار و وقت می برد. مواد لازم برای 100 نفر -گوشت گوسفندی 8 کیلو گرم -لوبیا قرمز 2 کیلو گرم -پیاز 10 کیلو گرم -لیمو عمانی 1 کیلو گرم -سبزی قورمه 10 کیلو گرم -برنج 15 کیلو گرم طرز تهیه خورشت قورمه سبزی 1. لوبیاها را بشویید و بگذارید بپزد .گوشت گوسفندی را هم پاک کنید و به اندازه خورشی خرد کنید. پیازها را خرد کنید و کناری بگذارید. سبزی قورمه را هم پاک کنید و بعد از شستن خرد کنید و در روغن سرخ کنید. دیگی آماده کنید و گوشت را همراه با مقداری روغن در آن بریزید و تفت دهید.به گوشت در حال سرخ شدن پیاز هم اضافه کنید. 2....

طرز تهيه خورشت کدو سبز با گوشت يک غذاي خوشمزه

خبرگزاري آريا - خورشت کدو سبز با گوشت از مجموعه دستورغذايي هاي ايراني هست که در سايت ما طرز تهيه آن را براي شما آماده شده است. طرز تهيه خورشت کدو سبز با گوشتطرز تهيه خورشت کدو سبز با گوشت , اين خورشت خوشمزه و آسان را به جاي گوشت با مرغ هم ميشود پخت.خورش کدو سبز با گوشت از مجموعه دستورغذايي هاي ايراني هست که در سايت ما طرز تهيه آن را براي شما آماده کرده ايم.مواد لازمبه ميزان لازم روغن6 عدد کدو سبز1 عدد پياز300 گرم گوشت100 گرم غوره1 قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي2 عدد گوجه فرنگيبه ميزان لازم زردچوبهبه ميزان لازم نمکبه ميزان لازم فلفل سياهطرز تهيه1- کدوها رو تميز بشوييد. سر اون‌ها رو جدا کنيد و اون‌ها...

خورشت سیب وآلبالو، یک خورشت دامغانی خوشمزه

تحریریه پارسینه: خورشت سیب و آلبالو از جمله غذاهای محلی شهرستان دامغان می‌باشد که اغلب در فصل بهار و اوایل تابستان طبخ می‌شود. اگر یکبار پخت این خورشت لذیذ و مقوی را امتحان کنید قطعاً از هواداران این خورشت محلی می‌شوید.مواد لازم:مغز ران گوسفند یا گوساله (قیمه ای خردشده) ۴۰۰ گرمروغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازمزردچوبه (پودرشده) یک دوم قاشق چای خوریپیازداغ ۲ قاشق سوپ خوریآلبالو (بدون هسته) ۲۵۰ گرمزعفران (ساییده و حل شده در آب) ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازمنمک به مقدار لازمسیب درختی (ترش) ۲ عددآب لیموترش ۱ قاشق سوپ خوریشکر یک چهارم پیمانه (۴۵ گرم)طرز تهیه:۱.در قابلمه ای مناسب، مقداری روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود....

یک پرس غذای سالم چند؟+ جدول قیمت

به گزارش بولتن نیوز، ناصر حسینی تبریزی اظهار کرد: طی سال جاری ۴۰۰ تا ۵۰۰ واحد فروش غذا که به طور غیرمجاز فعالیت می‌کردند پلمب شده‌اند، اما با این وجود همچنان بیش از ۶۰۰ واحد غیرمجاز در حال فعالیت هستند که آنها نیز در آینده‌ای نه چندان دور تعطیل خواهند شد. وی با بیان اینکه فعالیت واحدهای بدون مجوز مشکلات متعددی به دنبال داشته و سلامت مردم را به خطر می‌اندازد گفت: یک واحد غیر بهداشتی و غیرمجاز می‌تواند موجبات مسمومیت بسیاری از مردم را فراهم آورد. حسینی ادامه داد: دشمن همیشه با توپ و تانک حمله نمی‌کند بلکه ممکن است هزاران راهکار را مورد استفاده قرار دهد. بر همین اساس ضروری است واحدهای فعال در این عرصه حتما از...

فاصولیا یا همان خورشت مرغ و لوبیا سفید

تحریریه پارسینه : فاصولیه یک خورشت خوشمزه با لوبیا سفید و گوشت است که در نوع ترکیه ای ان با گوشت قرمز و لبنانب آن با گوشت مرغ طبخ میشود در ادامه با روش تهیه آن با سبک و سیاق ایرانیزه شده آشنا خواهید شد همراه ما باشید. مواد لازم: لوبیا سفید خیس شده ۱/۵ پیمانهمرغ یا گوشت نیم کیلوآب مرغ یا آب گوشت ۴ پیمانهپیاز متوسط ریز شده ۱ عددسیب زمینی نگینی خرد شده ۲ عددنمک ، فلفل و آویشن به میزان لازمپوره گوجه فرنگی ۱ پیمانهرب گوجه ۲ ق غسیر ۲ حبهروغن به میزان لازمطرز تهیه :ابتدا در ظرفی لوبیا سفیدی را که از قبل خیس کرده بودیم نیم پز می کنیم .در ظرفی دیگر پیاز را تفت...

دستور پخت خورشت قرمه سبزي مادرشوهر (طنز)

خبرگزاري آريا - طنز مادرشوهر و عروس اول كودك را خوابانده و به سراغ کيسه برنج ميرويد و به تعداد نفرات برنج برميداريد، برنج را خيسانده و به سراغ تلفن ميرويد و شماره منزل پدرشوهر را ميگيريد... با مهرباني با مادرشوهر خود حرف زده و از ناهارش ميپرسيد.... اتفاقا ناهار منزل پدرشوهر امروز خورشت قرمه سبزي است..کمي لطافت به صداي خود افزوده و ميگوييد خوش به حالتون... مادرشوهر علي القاعده ميپرسد شما ناهار چي داريد...؟شما ميگوييد هيچي فقط برنج خيساندم.... خانمهاي آشپز دقت داشته باشيد که `هيچي` رو غليظ گفته وگرنه بايد همان برنج خالي را بخوريد....طبق غريزه مادري در اينجا مادرشوهر تعارف ميکند که بياييد اينجا، شما مدرسه بچه ها رو بهانه کنيد و بگوييد حيف....دقت کنيد که...

خورشت بدون گوشت می‌دادند اما مرادی همیشه در سفر بود

وزنه‌بردار دسته 105 کیلوگرم ایران با گلایه از مسئولان فدراسیون گفت: هزینه ناچیز MRI را پرداخت نمی‌کنند اما خودشان برای انتخابات فدراسیون جهانی پول زیادی خرج کردند.سعید محمدپور درباره وضعیت مصدومیت خود برای بازگشت دوباره به وزنه‌برداری بیان کرد: چون کتفم درد می‌کرد پزشک گفت باید استراحت کنم و با این شرایط فکر نمی‌کنم به مسابقات جهانی برسم و فعلا می‌خواهم تزریق انجام دهم تا آسیب‌دیدگی‌ام بهبود پیدا کند و به مسابقات سال آینده برسم. او ادامه داد: البته آنقدر دارم اذیت می‌شوم و کم لطفی می‌بینم که معلوم نیست بعد از بهبود مصدومیتم هم تمرین کنم. وقتی آماده‌ایم همه سراغ آدم را می‌گیرند اما کافی است مصدوم شوی دیگر کسی جویای احوالت نمی‌شود.وزنه‌بردار دسته 105 کیلوگرم ایران با گلایه...

گلایه محمدپور از فدراسیون وزنه برداری: خورشت بدون گوشت می دادند اما مرادی همیشه در سفر بود

وزنه بردار دسته 105 کیلو گرم ایران با گلایه از مسئولان فدراسیون گفت: هزینه ناچیز MRI را پرداخت نمی کنند اما خودشان برای انتخابات فدراسیون جهانی پول زیادی خرج کردند. سعید محمد پور در گفتگو با ایسنا درباره ی وضعیت مصدومیت خود برای بازگشت دوباره به وزنه برداری بیان کرد: چون کتفم درد می کرد پزشک گفت باید استراحت کنم و با این شرایط فکر نمی‌کنم به مسابقات جهانی برسم و فعلا می‌خواهم تزریق انجام دهم تا آسیب دیدگی ام بهبود پیدا کند وبه مسابقات سال آینده برسم. او ادامه داد: البته آنقدر دارم اذیت می شوم و کم لطفی می بینم که معلوم نیست بعد از بهبود مصدومیتم هم تمرین کنم. وقتی آماده ایم همه سراغ آدم را...

آقای مجری: برای تلویزیون خورشت قیمه هستم

کاظم احمدزاده گفت: شاید پر پارتنرترین مجری ایران من باشم و تا به حال هیچ کس به اندازه من تنوع در تعداد پارتنر نداشته است و به اصطلاح و طبق گفته‌ها شنیدم که پارتنر خوبی هستم. خبرگزاری فارس: «سیدکاظم احمدزاده» مجری برنامه‌های تلویزیونی گفت: در این سالها سلیقه‌های مدیران سازمان صدا و سیما تغییر کرده است و این دست برنامه‌ها کمتر در قاب تصویر دیده می‌شوند. اگر همین فردا از من بخواهند برنامه‌ای را برای قشر نوجوان جامعه بسازم به سرعت قبول می‌کنم. علاوه بر این سبک برنامه، در گذشته برنامه‌های بسیاری در سبک‌های مختلف داشتیم که الان دیگر خبری از آنها نیست. شب بخیر تهران، شب‌های تهران و ... از این برنامه‌ها بودند. حتی این ماجرا درباره برنامه «دوستت...

من برای تلویزیون خورشت قیمه هستم!

فارس: کاظم احمدزاده گفت: شاید پر پارتنرترین مجری ایران من باشم و تا به حال هیچ کس به اندازه من تنوع در تعداد پارتنر نداشته است و به اصطلاح و طبق گفته‌ها شنیدم که پارتنر خوبی هستم. «سیدکاظم احمدزاده» مجری برنامه‌های تلویزیونی گفت: در این سالها سلیقه‌های مدیران سازمان صدا و سیما تغییر کرده است و این دست برنامه‌ها کمتر در قاب تصویر دیده می‌شوند. اگر همین فردا از من بخواهند برنامه‌ای را برای قشر نوجوان جامعه بسازم به سرعت قبول می‌کنم. علاوه بر این سبک برنامه، در گذشته برنامه‌های بسیاری در سبک‌های مختلف داشتیم که الان دیگر خبری از آنها نیست. شب بخیر تهران، شب‌های تهران و ... از این برنامه‌ها بودند. حتی این ماجرا درباره برنامه «دوستت...

طب ناب/دارالشفای ایرانی، اسلامی خوردن سوپ در وقت افطار بهتر از نان، پنیر و سبزی است/ صرف خورشت کدو و آلو در وعده سحری/هنگام سحری ماهی نخورید

به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می‌شوند مطابق طب اسلامی باید مواردی را رعایت کنند. **موقع سحر مقداری ترنجبین و خاکشیر مخلوط کنند و بخورند و موقع افطار 30 سی‌سی عرق نعناع با نبات یا عسل میل کنند. ** سعی کنید یک ساعت بعد از سحری بخوابید و بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید. ** دیابتی‌ها اصولا مشکلی برای روزه‌داری ندارند ولی کسانی که مشکل کلیوی دارند با مجوز پزشک روزه بگیرند. **سعی کنید حتما در وعده سحری از خورشت مثل خورشت کدو و یا خورشت الو یا خورشت بامیه استفاده کنید. **در وعده سحری به هیچ وجه ماهی نخورید. ** اگر می‌خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد دهان خود...

کارشناس وزنه برداری : با نان و خورشت وزنه بردار تربیت نمی شود

خسرو کفیلی کارشناس وزنه برداری در گفتگو با خبرنگار گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوانگفت: با خورشت نمی شود وزنه بردار حرفه ای تربیت کرد زیرا ورزشکاران باید به خوبی تغذیه شوند، مکمل بخورند، به حد کافی استراحت داشته باشند و دغدغه ای برای هزینه های جاری زندگی نداشته باشند تا به خاطری آسوده به کسب مدال فکر کنند این درحالیست که وزنه برداران ما از هیچکدام از این موارد بهره ای ندارند. وی ادامه داد: مجموعه اعزام ها به کشورهای مختلف حقیقتا نیازی نبود زیرا این اعزامها در عمل بازدهی نداشتند و با توجه با کمبود بودجه این هزینه اعزام ها می توانست خرج تیم ملی شود که نشد.با توجه به آشفتگی های موجود در فدراسیون وزنه برداری و...

طرز تهیه خورشت اسفناج با طعم فلفل

گروه اجتماعی: طرز تهیه خورشت اسفناج با طعم فلفل به شرح زیر می باشد:مواد لازم:■ اسفناج: یک کیلوگرم ■ گشنیز: ۱۰۰ گرم ■ گوشت گوسفندی خرد شده: ۵۰۰ گرم ■ پیاز: دو عدد ■ روغن سرخ کردنی: نصف پیمانه ■ فلفل سبز: سه عدد ■ رنده زنجبیل تازه: یک و نیم قاشق چایخوری ■ سیر رنده شده: یک و نیم قاشق چایخوری ■ پودر فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری ■ زردچوبه: نصف قاشق چایخوری ■ نمک: یک قاشق چایخوری ■ آب: یک و یک چهارم پیمانه ■ فلفل کاپی قرمز خرد شده: به میزان لازمطرز تهیه:به گزارشبولتن نیوزبه نقل از خانواده سبز،ابتدا روغن را در تابه‌ای ریخته، پیازهای خلالی خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا...

نان اپوزيسيونی با خورشت قدرت

اين روزها مخالفان دولت چپ و راست مي‌پرسند كه روحاني چهار سال پيش وعده حل مسائل را در صد روز داده بود، پس آن وعده چه شد؟ هرچند آنچه از آن اظهارات برداشت مي‌شود با اين برداشت مخالفان منطبق نيست، ولي در هر حال اين يادداشت در مقام نقد و تحليل اين رفتار است. آفتاب‌‌نیوز : ١- فرض كنيم كه چنين چيزي گفته شده باشد، خوب بايد در همان مقطع صدروزه گريبان وعده‌دهنده گرفته مي‌شد نه آنكه آن را براي چهار سال بعد گذاشت.٢- فرض كنيم كه چنين چيزي حتي گفته شده بود، در اين صورت كوچك‌ترين بخش مشكل به گوينده وعده مربوط مي‌شود. مشكل اصلي به جامعه‌اي برمي‌گردد كه به صرف شنيدن چنين وعده‌اي حاضر مي‌شوند به گوينده آن...

خورشت به آلو، غذایی با طعمی دلپذیر

خورشت به آلو طعمی ملس و دلچسب دارد . خورشت به آلو خاصیت ملینی دارد و کسانی که که از ناراحتی روده ای رنج می برند و دچار یبوست شده...

خورشت پرنده‌های کمیاب!

فریدون کنار با جمعیتی حدود 40 هزار نفر در حالی رکورد شکار بیش از نیم میلیون پرنده را در سال دارد که به گفته مسئول انجمن حمایت از پرندگان مهاجر...

خورشت آلو یک خورشت خوشمزه و عالی

خورش آلو را اغلب با مرغ درست می کنند، در اصل خورش مرغ و آلو معروف است، اما در این مطلب طرز تهیه خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله...

طرز تهیه خورشت پرتقال در نیم ساعت

خورشت پرتقال با آنكه شاید جدید به نظر برسد اما از خورشت های آشنا در مناطق شمالی كشور است .

طرز تهيه کامل خورشت آلو اسفنجاج

خبرگزاري آريا-خورشت آلو اسفناج ميتونه يکي بهترين انتخاب هاي ما تو فصل زمستون باشه.

خورشت گل کلم، یک غذای زمستانی خوشمزه

در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک خورش جدید و مناسب فصل و خوشمزه را آماده کرده ایم، برایدین خورش گل کلم با ما همراه باشید.

خورشت آلو اسفناج، یک غذای پرخاصیت

خورش آلو اسفناج یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که معمولا در فصل پاییز و زمستان که اسفناج به وفور در دسترس است تهیه می‌شود. بسیاری از افراد به دلیل...

سرخوس حلوا و خورشت کوچر غذای سنتی یلدای کلاردشتی‌ها/ آجیل شب یلدا تولید خود اهالی بود، نه گران و تجملاتی!

شب یلدا طولانی‌ترین شب سال است و البته در قرن‌های متمادی و در هر منطقه سنت‌های ویزه‌ای هم به همراه داشته است، کلاردشت هم از این امر مستثنی نبوده است.

طرز تهيه خورشت انار

خبرگزاري آريا- طرز تهيه خورشت انار

از کباب‌ و‌ خورشت‌‌ تا‌ کوفته‌تبریزی‌ و‌ دیزی‌خوری‌درتهران/اسرار غذاهای‌پارسی به‌روایت‌گاردین‌:غذاهای‌ایران‌افسانه‌ای هستند+تصاویر

«تصور کنید که در دشتی سرسبز پر از شالیزارها، مزارع چای و باغ‌های زیتون هستند؛ جایی که به شما اجازه می‌دهد تا زردآلوهای طلایی را بچینید و بخورید، هلوی آبداری...