جدیدترین‌های «تولید آنزیم»:

باکتری روده گروه‌های خونی را حذف می‌کند/ تولید خون اهدایی جهانی

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، به طور کلی در جهان کمبود ذخایر خون برای انتقال این ماده حیاتی وجود دارد که یکی از دلایل این امر افزایش جمعیت مسن با تقاضای بیشتر برای خون و فقدان اهداکنندگان است. با این وجود اگر انبوهی از ذخایر خونی هم وجود داشته باشد، به راحتی نمی توان از آن استفاده کرد. هر گروه خونی (آ، ب یا آ ب) یا هر گروه دیگری با وجود آنتی ژن های آ و ب متصل به زنجیره های قندی (oligosaccharide) روی سطح گلبول های قرمز شناسایی می شود. سلول های خونی در گروه اُ هیچ آنتی ژنی ندارند. هنگام انتقال خون باید گروه خونی اهداکننده و دریافت کننده یکسان باشد. در غیر اینصورت...


تولید آنزیم‌های بهبود دهنده

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، این آنزیم‌ها در حوزه‌های مختلف خوراک دام و طیور، مواد غذایی و صنایع بهداشتی پرکاربرد و با هزینه کمتر نسبت به مشابه خارجی تولید شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


پیشگامی بن‌دا در مسیر تولید خلاقانه

به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، بن دافرآور امروز تنها تولیدکننده آنزیم در ایران است. آن هم در مقیاس حجیم صنعتی. متخصصانی که در این حوزه فعالیت می‌کنند، می‌دانند که تولید آنزیم و پروبیوتیک یک فرایند پیچیده و هایتک است که هنوز بسیاری از کشورهای دنیا موفق به فعالیت در این زمینه نشده‌اند. اما از آنجایی که می‌دانیم منابع غذایی دنیا در معرض تهدیدی جدی است و تغییرات اقلیمی به سرعت در حال از بین بردن این منابع است و از سوی دیگر روند مصرف بدون پشتوانه غذا در دنیا الگویی پرشتاب را طی می‌کند، اهمیت توجه به امنیت غذایی با بهره‌گیری از فناوری‌های خلاقانه، یک برگ برنده برای هر کشوری است که به سرعت به سوی تولید...


تولید عسل در میاندورود

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، ‌‌مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود با اشاره به تولید ۶۳ هزار و ۱۱۱ کیلوگرم عسل در این شهرستان ،گفت: ۸ هزار و ۹۸ کلنی زنبور عسل در این شهرستان فعالیت دارد.محمدباقر اسفندیاری افزود: عسل  بعنوان ماده ای مغذی و روند ساخت و تولید مناسب دارای ترکیبی از شکر، آنزیم‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آمینواسیدها که با سایر شیرین‌کننده‌ها بسیار متفاوت است و با وجود فروکتوز بالا، اگر در حد اعتدال مصرف شود، خواص بسیاری برای سلامتی دارد.اسفندیاری با بیان اینکه عسل محصول فسادناپذیر با دارابودن خاصیت باکتری‌کشی، فاسد نمی‌شود، افزود: نگهداری عسل حتی برای کوتاه مدت در دمای بالای ۳۲ درجه سانتی‌گراد، رنگ، طعم و خاصیت آنزیم ها‌ی آن را تغییر می‌دهد و در ترکیب...


توليد 63 تن عسل در مياندورود

خبرگزاری آریا- مدیرجهاد کشاورزی شهرستان میاندورود از تولید 63 هزار و 111 کیلوگرم عسل در این شهرستان خبر داد.  به گزارش خبرنگارآریا درشهرستان میاندورود، محمدباقر اسفندیاری از تولید 63 هزار 111 کیلوگرم عسل در شهرستان میاندورود خبر داد و گفت: 8 هزار و 98 کلنی زنبور عسل در این شهرستان فعالیت دارد. وی بیان کرد: عسل ماده‌ غذایی فوق‌العاده‌ با روند ساخت و تولید بسیار جالب بوده و این ماده ترکیبی از شکر، آنزیم‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آمینواسیدهاست که با سایر شیرین‌کننده‌ها بسیار متفاوت است و با وجود فروکتوز بالا، اگر در حد اعتدال مصرف شود، خواص بسیاری برای سلامتی دارد. اسفندیاری با بیان اینکه عسل محصول فسادناپذیری است که خاصیت باکتری‌کشی دارد و فاسد نمی‌شود، افزود: نگهداری عسل حتی...


حسگری برای پایش مستمر قند خون بدون نیاز به باتری

پایش سطح گلوکز یکی از عناصر کلیدی در رصد سلامت است. یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه کالیفرنیا، در برکلی، نانوحسگر فلورسنت بی‌نیاز از باتری مبتنی بر نانولوله‌های کربنی تک جداره ساخته است که در آن از شکل غیرفعال آنزیم گلوکز اکسیداز (GOx) استفاده شده است. این تیم نتایج یافته‌های خود را در مجله Angewandte Chemie International Edition منتشر کرده است. در این مقاله، محققان نشان دادند با توجه به این که این آنزیم در شکل فعال خود نیست، آنالیت در طول اندازه‌گیری مصرف نمی‌شود و پایش زیستی مداوم، برگشت‌پذیر و غیر تهاجمی از سطح گلوکز در مایعات و بافت‌های بدن امکان‌پذیر می‌شود. سطح گلوکز خون معمولاً با استفاده از حسگر‌های الکتروشیمیایی مبتنی بر آنزیم گلوکز اکسیداز اندازه‌گیری می‌شود. با این...


ساخت حسگری برای پایش مستمر قند خون بدون نیاز به باتری

به گزارش خبرگزاری مهر، پایش سطح گلوکز یکی از عناصر کلیدی در رصد سلامت است. یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه کالیفرنیا، در برکلی، نانوحسگر فلورسنت بی‌نیاز از باتری مبتنی بر نانولوله‌های کربنی تک جداره ساخته که در آن از شکل غیرفعال آنزیم گلوکز اکسیداز (GOx) استفاده شده است. این تیم نتایج یافته‌های خود را در مجله Angewandte Chemie International Edition منتشر کرده است. در این مقاله‌، محققان نشان دادند با توجه به این که این آنزیم در شکل فعال خود نیست، آنالیت در طول اندازه گیری مصرف نمی شود و پایش زیستی مداوم، برگشت پذیر و غیر تهاجمی از سطح گلوکز در مایعات و بافت‌های بدن امکان‌پذیر می‌شود. سطح گلوکز خون معمولاً با استفاده از حسگرهای الکتروشیمیایی مبتنی...


گام محققان کشور برای تولید فرآورده‌های زیستی با ارزش افزوده بالا

محققان دانشگاه علوم پزشکی ایران طی یک پروژه در تلاش برای تولید فرآورده‌های زیستی با ارزش افزوده بالا با کاربری‌های زیستی، صنعتی و پزشکی هستند. به گزارش ایسنا، دکتر مهدی فرزادکیا، استاد گروه مهندسی بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی ایران در تشریح طرح تحقیقاتی کاربرد آنزیم‌های استخراج شده از پسماندهای آلی در علوم محیطی، گفت: بیش از ۷۰درصد پسماندهای کشور از نوع آلی است و استخراج آنزیم‌های مختلف می‌تواند کمک شایانی به صنایع بخش فرآورده‌های زیستی کشور کند. فرزادکیا با بیان این که در این مطالعه، دکتر حسن پاسالاری، عضو هیات علمی مرکز تحقیقات تکنولوژی بهداشت محیط و دکتر مجید کرمانی، عضو گروه مهندسی بهداشت محیط همکاران اصلی طرح بودند، خاطرنشان کرد: با توجه به تولید بالای پسماندهای آلی در کشور که...


این مواد نان را خوشمزه می‌کنند

گروه سلامت خبرگزاری فارس:بهبود دهنده‌های نان، برای بهبود بافت نان (از نظر پخت، لطافت نان)، رنگ، طعم و ترکیب استفاده می‌شود. نانوا مجبور است هر روز نان تازه تحویل دهد و با استفاده از مواد کمکی، مشکلات در فرآیند پخت را کاهش می‌دهد.بهبود دهنده‌های نان، نانوا را قادر می‌سازند تا فرآوری بدون دردسر و سهولت در وزن کردن، حتی در مواجهه با طیف وسیعی از نان، پیچیدگی فرآیند پخت  نان یکنواختی را تولید کند. تقریباً هر نانوای سنتی و صنعتی از طیف محدودی از تجهیزات در حین پخت طیف گسترده‌ای از نان‌ها استفاده می‌کند و تعدادی دستور پخت را به ترتیب انجام می‌دهد. اگر در یک خمیر مشکلی پیش بیاید مثلاً خمیر خیلی چسبنده باشد، حجمش زیاد نباشد، تیره شود یا هنگام...


دستیابی محققان به فرمولاسیون واکسن نوترکیب بیماری‌های ویروسی/دارورسانی هدفمند با پلیمر هوشمند

گروهی از محققان یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان به فرمولاسیون واکسن مبتنی بر یک پروتئین نوترکیب برای بیماری‌های ویروسی ایدز و کووید-19 دست یافتند که به ثبت اختراع امریکا رسید. دکتر ماریا بیهقی، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان در گفت‌وگو با ایسنا، تولید محصولات نوترکیب، بیوتکنولوژی و پزشکی را زمینه تحقیقات این شرکت نام برد و گفت: «تولید فرآورده‌های زیست فناوری»، «کیت‌های تشخیصی»، «پلیمرهای هوشمند دارورسانی» و  محصولات بیوتکنولوژی از دستاوردهای ما به شمار می‌رود. وی در خصوص فرآورده‌های زیست فناوری این شرکت دانش‌بنیان، اظهار کرد: این فرآورده، یک پروتئین نوترکیب بر پایه ژن‌های سایتوکاینی متصل به رسپتور CCR7 است. این پروتئین نوترکیب در اداره ثبت اختراعات آمریکا به ثبت رسید. بیهقی با اشاره به اهمیت این پروتئین نوترکیب توضیح داد:...


موفقیت دانشگاه علوم پزشکی مشهد در تولید دارو برای بیماران سلیاک

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، استادیار و محقق پیشکسوت گروه فارماکولوژی دانشکده پزشکی مشهد گفت: سلیاک، یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن ایجاد می‌شود.   دکتر حسن رخشنده افزود: برخی افراد آنزیم هضم پروتئین گلوتن موجود در گندم و جو را ندارند، لذا با مصرف این محصولات، گلوتن هضم نشده حساسیت‌های بالینی را در بدن افراد ایجاد می‌کند که شامل خونریزی‌های دستگاه گوارش، حساسیت پوستی، کاهش رشد بیمار و صاف شدن پرز‌های معده و جذب نشدن مواد غذایی است.   وی افزود: اکنون در دنیا به بیماران سلیاک تاکید می‌شود از مصرف مواد غذایی گلوتن دار خودداری کنند و برای این بیماران نان‌های مخصوص بدون گلوتن تجویز می‌شود که تهیه...


لزوم حذف پلاستیک از زباله با روش های الهام گرفته از طبیعت

ایسنا/گیلان یک پژوهشگر، استفاده از روش های نوین و الهام گرفته از طبیعت برای حذف پلاستیک ها و پاک سازی محیط زیست را سالم ترین راه برای حل مشکل زباله و معضلات زیست محیطی دانست. حامد کیومرثی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه سالانه حجم زیادی پلاستیک در دنیا تولید می شود، اظهار کرد: شاید اعلام آمار بسیار دقیق سخت باشد، اما طبق منابع موجود سالانه حدود ۳۸۰ میلیون تن پلاستیک در جهان تولید می‌شود. وی با بیان اینکه حجم بالای تولید پلاستیک مشکلات زیست محیطی بسیاری را به همراه خواهد داشت، تصریح کرد: از جمله تهدیدات زیست محیطی پلاستیک می توان به آلودگی دریاها، جنگل ها و صحراها، آسیب به برخی حیوانات و انقراض نسل برخی از...


دانشمندان از یک کشف مهم در مورد دیابت نوع ۲ خبر دادند

به گزارش آرتی، پژوهشگران این موضوع را در مقاله ای در مجله علوم(Science» منتشر کرده اند و در این باره آورده اند:«ما یک پلتفرم ویژه برای بررسی چگونگی تاثیر آنزیم های باکتری های انسانی بر فیزیولوژی میزبان خود ایجاد کردیم. آزمایش های ما نشان داده است که آنزیم DPP4 که توسط انواع خاصی از باکتری های روده تولید می شود، فعالیت پپتید شبه گلوکاگون(GLP-1) را به عنوان تنظیم کننده سطح انسولین کاهش می دهد و باعث اختلال در متابولیسم گلوکز و افزایش نفوذپذیری روده می شود.» گروهی از دانشمندان زیست شناسی به سرپرستی پروفسور جیانگ چانگتائو استاد دانشگاه پکن در هنگام برسی کیفیت تاثیر مواد باکتری های مختلف روده بر عملکرد بدن موش ها به این نتیجه رسیده اند. به...


خودکفایی در تولید آنزیم‌های مورد نیاز در صنعت طیور، آبزیان و دام

علی مرجوی مدیر یک شرکت دانش فعال در حوزه تولید آنزیم ها در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: در این شرکت بیش از ۳۰۰ نیروی متخصص ایرانی برای تولید آنزیم ها و پروبیوتیک های با کیفیت بالا و سازگار با محیط زیست مشغول به کار هستند. وی با اشاره به اینکه این شرکت در خط مقدم صنعت آنزیم و پروبیوتیک قرار دارد، افزود: این شرکت با ظرفیت تولید عظیمی که دارد، می‌تواند پاسخگوی مطمئنی به تقاضای بازار داخلی و همچنین بازار کشورهای دیگر باشد. وی با اشاره به افزایش نقش صنعت پروبیوتیک در بهداشت و سلامت، گفت: پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که اغلب به عنوان باکتری «خوب» یا «مفید» شناخته می شوند. پروبیوتیک‌ها در اشکال مختلفی از جمله کپسول،...


دستیابی فناوران به فرمولاسیون تولید آنزیم‌های نشاسته و الکل

یکی از هلدینگ‌های دانش‌بنیان به فرمولاسیون آنزیم تولید الکل و نشاسته و همچنین تصفیه پساب روغن‌کشی دست یافته است. به گزارش ایران اکونومیست، علی مرجوی، مدیر  یکی از هلدینگ‌های فناورانه امروز در رویداد تبادل فناوری حوزه صنایع غذایی که در محل صندوق نوآوری و شکوفایی برگزار شد، با بیان اینکه این هلدینگ در زمینه‌های بیوتکنولوژی، نفت، گاز و توسعه نوآوری فعال است، گفت: این هلدینگ بزرگترین کارخانه بیوتکنولوژی را در سال ۹۸ راه‌اندازی کرد و تولید سالانه آنزیم آن بالغ بر ۱۵۰۰ تن می‌شود. وی در دسترس بودن، همکاری با شرکت‌ها و تولید آنزیم با کاربردهای متنوع را از ویژگی‌های این هلدینگ دانست و یادآور شد: آنزیم‌های تولیدی این هلدینگ دارای کاربردهایی در صنایع غذایی، نساجی، دام و طیور و...


دانش‌بنیان‌ها در زمینه پساب صنعت روغن‌کشی و تولید آنزیم‌ با صنعت همکاری می‌کنند

در حاشیه رویداد تبادل فناوری حوزه صنایع غذایی، سه تفاهم‌نامه میان دانش‌بنیان‌ها و بخش‌های صنعتی به امضا رسید. به گزارش ایران اکونومیست، سی و هفتمین رویداد تبادل فناوری صندوق نوآوری و شکوفایی در حوزه صنایع غذایی صبح امروز در محل ساختمان این صندوق برگزار شد و طی آن ۳ تفاهم‌نامه میان بخش‌های خصوصی و شرکت‌های دانش‌بنیان منعقد شد.  تصفیه روغن با توان داخلی در راستای تامین خاک رنگبر مورد استفاده در صنعت تصفیه روغن نباتی با قابلیت کاهش عدد آنیزیدین در فرآیند رنگبری و به منظور رفع نیازهای فناورانه توسط محصولات تولید داخل،  تفاهم‌نامه میان یکی از شرکت‌های فعال در حوزه روغن‌کشی به‌عنوان طرف اول و یکی از شرکت‌های بخش خصوصی به امضا رسید. موضوع اصلی تفاهم‌نامه همکاری، تعامل و...


کشف میکروب‌های سازگار با سرما

کشف میکروب‌های جدید پلاستیک خوار، اولین قدم به سوی ابداع روشی مقرون به صرفه‌تر در مقیاس صنعتی است که می‌تواند سیاره زمین را از آلودگی به پلاستیک نجات دهد. نیاز زیادی برای رهایی از کاهش آلودگی به پلاستیکی در خشکی‌ها و اقیانوس‌ها وجود دارد. در سال ۲۰۲۰، تولید سالانه جهانی پلاستیک به ۳۶۷ مگاتن رسید و این روند تصاعدی همچنان ادامه دارد. در حال حاضر، چندین ریزارگانیسم که پلاستیک را می‌خورند، کشف شده اند. این باکتری‌ها و قارچ‌ها آنزیم‌هایی تولید می‌کنند که پلاستیک را تجزیه می‌کنند، اما زمانی که این آنزیم‌ها در مقیاس صنعتی گسترش می‌یابند، معمولاً فقط در دمای بالاتر از ۸۶ درجه فارنهایت (۳۰ درجه سانتی‌گراد) کار می‌کنند. حفظ این دما از نظر تحمیل هزینه و آلوده کردن...


میکروب‌های تازه کشف‌شده سازگار با سرما، پلاستیک را در دمای پایین هضم می‌کنند

به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیواطلس، کشف میکروب‌های جدید پلاستیک خوار، اولین قدم به سوی ابداع روشی مقرون به صرفه‌تر در مقیاس صنعتی است که می‌تواند سیاره زمین را از آلودگی به پلاستیک نجات دهد. نیاز زیادی برای رهایی از کاهش آلودگی به پلاستیکی در خشکی‌ها و اقیانوس‌ها وجود دارد. در سال ۲۰۲۰، تولید سالانه جهانی پلاستیک به ۳۶۷ مگاتن رسید و این روند تصاعدی همچنان ادامه دارد. در حال حاضر، چندین ریزارگانیسم که پلاستیک را می‌خورند، کشف شده اند. این باکتری‌ها و قارچ‌ها آنزیم‌هایی تولید می‌کنند که پلاستیک را تجزیه می‌کنند، اما زمانی که این آنزیم‌ها در مقیاس صنعتی گسترش می‌یابند، معمولاً فقط در دمای بالاتر از ۸۶ درجه فارنهایت...


دستیابی به تولید آنزیم‌ وارداتی کیت‌ها و فرمولاسیون محلول شست‌وشوی قهوه‌سازها

در رویداد دوشنبه‌های استارت‌آپی صندوق نوآوری‌وشکوفایی، ۶ شرکت نوپا محصولات خود را با هدف جذب سرمایه معرفی کردند. به گزارش ایسنا، چهل و سومین رویداد دوشنبه‌های استارت‌آپی ویژه استارت‌آپ‌های استان لرستان صبح امروز با همت صندوق نوآوری و شکوفایی به صورت حضوری و آنلاین در محل این صندوق برگزار شد و طی آن ۶ استارت‌آپ محصولات خود را در حضور سرمایه‌گذاران معرفی کردند. این فناوری‌ها به این شرح است: تجربه گردشگری آنلاین با نرم‌افزار نوپاها مهدی قاسمی از محققان این طرح گفت: زمانی که ما از آثار تاریخی بازدید می‌کنیم، یکی از سؤالاتی که با آن مواجه می‌شویم، گذشته زندگی در آن دوران است. وی ادامه داد: در این راستا نرم افزاری را پیاده‌سازی کردیم که با نصب آن در...


سبزی که خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد

ویتامین موجود در این سبزی فوق‌العاده، می‌تواند با جلوگیری از تجمع پلاک کلسترول در شریان‌ها در برابر بیماری‌های قلبی محافظت ایجاد کند. به نقل از سایکولوژی، هویج یک سبزی بی‌ارزش در نظر گرفته می‌شود اما به نوعی به دلیل غنی بودن از بتاکاروتن، پیش‌ساز ویتامین A، ماده غذایی فوق‌العاده است. ویتامین A برای سیستم ایمنی بدن، تولید مثل، پوست و غشاهای مخاطی، چشم و بینایی و سلامت قلب ضروری است با این وجود، بدن ما برای ساختن ویتامین A از هویج یا هر ماده غذایی حاوی بتاکاروتن به یک آنزیم فعال نیاز دارد. بتاکاروتن‌ها با کمک آنزیمی به نام بتاکاروتن اکسیژناز یک (BCO۱) به ویتامین A تبدیل می‌شوند. این آنزیم گردش کلسترول را تنظیم می‌کند و در روده و کبد...


چه مواد غذایی حاوی کو آنزیم کیوتن هستند؟

کوآنزیم کیوتن که به CoQ ۱۰ نیز معروف است، ترکیبی است که به تولید انرژی در سلول‌ها کمک می‌کند. بدن انسان به طور طبیعی کوآنزیم کیوتن تولید می‌کند، اما میزان تولید آن با بالا رفتن سن کاهش می‌یابد. خوشبختانه افراد می‌توانند CoQ ۱۰ را از طریق مکمل‌ها یا موادغذایی دریافت کنید. در ادامه با مواد غذا‌یی که  حاوی کوآنزیم کیوتن هستند آشنا می‌شوند. گوشت بافت‌ها: قلب، جگر و کلیهگوشت‌های ماهیچه ای: گوشت گاو و مرغماهی چرب: ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ماکرو و ساردینسبزیجات: اسفناج، گل کلم و کلم بروکلیمیوه: پرتقال و توت فرنگیحبوبات: سویا، عدس و بادام زمینیمغز‌ها و دانه ها: کنجد و پستهروغن ها: روغن سویا و کانولا کیوتن یک ترکیب محلول در چربی و شبه ویتامین است...


مواد غذایی که حاوی کو آنزیم کیوتن (CoQ ۱۰) هستند

بدن شما به طور طبیعی کوآنزیم کیوتن تولید می‌کند، اما میزان تولید آن با بالا رفتن سن کاهش می‌یابد. خوشبختانه شما می‌توانید CoQ۱۰ را از طریق مکمل‌ها یا موادغذایی دریافت کنید. غذا‌های زیر حاوی کوآنزیم کیوتن (CoQ۱۰) هستند: گوشت بافت‌ها: قلب، جگر و کلیهگوشت‌های ماهیچه ای: گوشت گاو و مرغماهی چرب: ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ماکرو و ساردینسبزیجات: اسفناج، گل کلم و کلم بروکلیمیوه: پرتقال و توت فرنگیحبوبات: سویا، عدس و بادام زمینیمغز‌ها و دانه ها: کنجد و پستهروغن ها: روغن سویا و کانولا کیوتن (کوآنزیم کیوتن) یک ترکیب محلول در چربی و شبه ویتامین است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. این ترکیب در تولید انرژی سلولی نقش دارد و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند. همین...


تولید آسانتر هیدروژن سبز با مواد هیبریدی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، دکتر موریتز کوئنل محقق بخش شیمی دانشگاه سوانسی، گفت: «در این کار، ما از آنزیم‌های طبیعی هیدروژناز برای تولید هیدروژن سبز با استفاده از نور خورشید استفاده می‌کنیم. بر خلاف کاتالیزور‌های مصنوعی که مبتنی بر فلزات گرانبها مانند پلاتین هستند، هیدروژناز‌ها فقط حاوی عناصر فراوان از زمین مانند آهن و نیکل هستند. با این حال، این آنزیم‌ها در هنگام قرار گرفتن در معرض هوا بسیار حساس هستند و به سرعت غیرفعال می‌شوند و استفاده عملی آن‌ها را تقریباً غیرممکن می‌کند.»این گروه اکنون حلال‌های مهندسی شده‌ای را ایجاد کرده است که باعث می‌شود هیدروژناز‌ها بتوانند در هوا کار کنند. قرار دادن در این حلال‌ها به جای آب، آن‌ها را فعال‌تر و پایدارتر می‌کند، به طوری...


تولید برق از هوایی که نفس می‌کشیم!

دانشمندان آنزیمی را کشف کرده‌اند که می‌تواند هوا را به انرژی تبدیل کند و بطور بالقوه منبع جدیدی از انرژی پاک باشد. به گزارش خبرآنلاین، مدتهاست می‌دانیم که یکی از باکتری‌های خانواده سل می‌تواند هیدروژن موجود در هوا را به الکتریسیته تبدیل کند. اکنون دانشمندان چگونگی آن را کشف کرده‌اند. دانشمندانی که بر روی یکی از خویشاوندان باکتری که عامل ایجاد سل و جذام است مطالعه می‌کنند، آنزیمی را کشف کرده‌اند که می‌تواند هیدروژن را به الکتریسیته تبدیل کند. این کشف آن‌ها را به این فکر انداخته که به معنای واقعی می‌توانند از هوای رقیق به عنوان منبعی برای تولید انرژی جدید و پاک، استفاده کنند. باکتری مایکوباکتریوم اسمگماتیس (Mycobacterium smegmatis) از آنزیمی با نام Huc استفاده می‌کند تا از...


تلاش برای تولید برق از هوا با روشی متفاوت + فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، برمبنای نتایج مطالعه جدیدی که این هفته در مجله نیچر منتشر شد، محققان دانشگاه موناش در ملبورن استرالیا یک آنزیم باکتریایی جدید کشف کردند که هیدروژن موجود در جو زمین را به الکتریسیته تبدیل می‌کند. این فناوری روزی می‌تواند در سلول‌های سوختی به کار رود و انرژی هر چیزی از ساعت هوشمند گرفته تا حتی خودرو‌های سواری را تامین کند. پروفسور کریس گرینینگ از محققان این طرح گفت: «مدتی است که می‌دانیم باکتری‌ها می‌توانند از هیدروژن موجود در هوا بعنوان منبع انرژی برای کمک به رشد و بقای خود از جمله در خاک‌های قطب جنوب، دهانه‌های آتشفشانی و اعماق اقیانوس استفاده کنند. ولی ما تابحال نمی‌دانستیم آن‌ها چگونه این کار را...


تولید باورنکردنی برق از هوایی که نفس می‌کشیم!

پریسا عباسی- مدتهاست می‌دانیم که یکی از باکتری‌های خانواده سل می‌تواند هیدروژن موجود در هوا را به الکتریسیته تبدیل کند. اکنون دانشمندان چگونگی آن را کشف کرده‌اند. دانشمندانی که بر روی یکی از خویشاوندان باکتری که عامل ایجاد سل و جذام است مطالعه می‌کنند، آنزیمی را کشف کرده‌اند که می‌تواند هیدروژن را به الکتریسیته تبدیل کند. این کشف آنها را به این فکر انداخته که به معنای واقعی می‌توانند از هوای رقیق به عنوان منبعی برای تولید انرژی جدید و پاک، استفاده کنند. باکتری مایکوباکتریوم اسمگماتیس ( Mycobacterium smegmatis) از آنزیمی با نام Huc استفاده می‌کند تا از هیدروژن موجود در هوا( اتمسفر)، برای تولید انرژی استفاده ‌کند، و به این آنزیم این امکان را می‌دهد تا در محیط‌هایی...


دانشمندان می‌خواهند از هوا برق بگیرند

تیمی از دانشگاه موناش در ملبورن استرالیا دریافتند که یک آنزیم مصرف‌کننده هیدروژن از یک باکتری معمولی خاک، با استفاده از جو به‌عنوان منبع انرژی، قادر به تولید جریان الکتریکی است. پروفسور کریس گرینینگ از موسسه اکتشافات زیست‌پزشکی دانشگاه موناش گفت: «مدتی است که می‌دانیم باکتری‌ها می‌توانند برای کمک به رشد و بقای خود ازجمله در خاک‌های جنوبگان، دهانه‌های آتشفشانی و اعماق اقیانوس، از مقادیر ناچیز هیدروژن موجود در هوا به‌عنوان منبع انرژی استفاده کنند. اما نمی‌دانستیم که چگونه این کار را انجام می‌دادند.» این کشف در مقاله‌ای با عنوان «مبنای ساختاری برای استخراج انرژی باکتری از هیدروژن اتمسفری» که در روز چهارشنبه در مجله نیچر منتشر شد، شرح داده شد. به گفته پژوهشگران، معلوم شد آنزیمی که «هاک» نام...


کشف آنزیمی که از هوا برق تولید می‌کند

دانشمندان استرالیایی در قالب یک دستاورد بزرگ علمی در حوزه تحقیقات انرژی پایدار، برای نخستین بار راهی برای تولید انرژی از هوای رقیق با استفاده از یک آنزیم یافتند. به گزارش مشرق به نقل ازفیوچریسم، برمبنای نتایج مطالعه جدیدی که این هفته در مجله نیچر منتشر شد، محققان دانشگاه موناش در ملبورن استرالیا یک آنزیم باکتریایی جدید کشف کردند که هیدروژن موجود در جو زمین را به الکتریسیته تبدیل می کند. این فناوری روزی می تواند در سلول های سوختی به کار رود و انرژی هر چیزی از ساعت هوشمند گرفته تا حتی خودروهای سواری را تامین کند. پروفسور کریس گرینینگ از محققان این طرح گفت: «مدتی است که می‌دانیم باکتری‌ها می‌توانند از هیدروژن موجود در هوا به عنوان منبع...


دانشمندان از هوا برق می‌گیرند!

ایتنا - آنزیمی که «هاک» نام دارد «به‌طور شگفت‌انگیزی پایدار» است و در تولید انرژی از هوای رقیق، فوق‌العاده کارآمد است. دانشمندان آنزیمی را کشف کرده‌اند که هوا را به الکتریسیته تبدیل می‌کند و قابلیت آن را دارد که برای دستیابی به منبع تقریبا نامحدود انرژی پاک‌، راه باز کند. به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، تیمی از دانشگاه موناش در ملبورن استرالیا دریافتند که یک آنزیم مصرف‌کننده هیدروژن از یک باکتری معمولی خاک، با استفاده از جو به‌عنوان منبع انرژی، قادر به تولید جریان الکتریکی است. پروفسور کریس گرینینگ از موسسه اکتشافات زیست‌پزشکی دانشگاه موناش گفت: «مدتی است که می‌دانیم باکتری‌ها می‌توانند برای کمک به رشد و بقای خود ازجمله در خاک‌های جنوبگان، دهانه‌های...


امکان تولید برق از هوا، یافته جدید محققان

منبع جدیدی از انرژی پاک در حال ظهور است، چراکه محققان استرالیایی در مطالعه اخیرشان از کشف آنزیم انرژی خبر دادند. محققان دانشگاه موناش استرالیا آنزیمی جدید پیدا کرده‌اند که می‌تواند از مقادیر اندکی هیدروژن موجود در هوا برای تولید انرژی استفاده کند. این می‌تواند به توسعه دستگاه‌هایی منجر شود که به معنای واقعی کلمه می‌توانند برق را از هوای رقیق تولید کنند.این کشف اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، زیرا جهان به دنبال راه‌های نوآورانه‌ای برای دور شدن از سوخت‌های فسیلی و روی آوردن به سمت منابع غیر کربنی انرژی است.در حالی که فناوری‌هایی مانند انرژی خورشیدی و بادی در حال افزایش هستند، آن‌ها با مسائل متناوب محدود می‌شوند - جایی که نمی‌توانند به طور مداوم یا بر اساس تقاضا...


تولید برق از هوا با استفاده از یک باکتری کوچک!

به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، بدون آنکه ما متوجه شویم بسیاری از کوچکترین موجودات جهان ابزارهای باورنکردنی برای بقا دارند. برای مثال، برخی از باکتری‌های خاک می‌توانند هیدروژن هوا ببلعند و در صورت گرسنگی بجای خوردن هر غذای دیگری از آن به عنوان سوخت استفاده کنند. دقیقاً همین ترفند میکروبیولوژیکی است که محققان دانشگاه موناش استرالیا را در مسیری طولانی برای یافتن و جداسازی آنزیمی از "مایکوباکتریوم اسمگماتیس" که هیدروژن مصرف‌شده را پردازش می‌کند و از آن الکتریسیته تولید می‌کند، قرار داده است. در حال حاضر، این فرایند پتانسیل استفاده برای تامین انرژی چیزهایی مانند دستگاه های کوچک و ایمپلنت ها را دارد.  کریس گرینینگ، استاد میکروبیولوژی دانشگاه موناش ویکی از نویسندگان این مطالعه می‌گوید: مدتی...


استفاده از هوا برای تولید برق

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، پژوهشگران دانشگاه موناش استرالیا آنزیمی جدید پیدا کرده‌اند که می‌تواند از مقادیر اندکی هیدروژن موجود در هوا برای تولید انرژی استفاده کند. این می‌تواند به توسعه دستگاه‌هایی منجر شود که به معنای واقعی کلمه می‌توانند برق را از هوای رقیق تولید کنند.این کشف اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، زیرا جهان به دنبال راه‌های نوآورانه‌ای برای دور شدن از سوخت‌های فسیلی و روی آوردن به سمت منابع غیر کربنی انرژی است.در حالی که فناوری‌هایی مانند انرژی خورشیدی و بادی در حال افزایش هستند، آن‌ها با مسائل متناوب محدود می‌شوند - جایی که نمی‌توانند به طور مداوم یا بر اساس تقاضا برق تولید کنند. یک دستگاه تولید انرژی مبتنی بر آنزیم می‌تواند دقیقاً مانند یک ژنراتور برق...


تولید برق از هوا

آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشگاه موناش استرالیا آنزیمی جدید پیدا کرده‌اند که می‌تواند از مقادیر اندکی هیدروژن موجود در هوا برای تولید انرژی استفاده کند. این می‌تواند به توسعه دستگاه‌هایی منجر شود که به معنای واقعی کلمه می‌توانند برق را از هوای رقیق تولید کنند. به گزارش آی ای، این کشف اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، زیرا جهان به دنبال راه‌های نوآورانه‌ای برای دور شدن از سوخت‌های فسیلی و روی آوردن به سمت منابع غیر کربنی انرژی است. در حالی که فناوری‌هایی مانند انرژی خورشیدی و بادی در حال افزایش هستند، آن‌ها با مسائل متناوب محدود می‌شوند - جایی که نمی‌توانند به طور مداوم یا بر اساس تقاضا برق تولید کنند. یک دستگاه تولید انرژی مبتنی بر آنزیم می‌تواند دقیقاً مانند یک...


تولید برق از هوا؛ کشف جدید دانشمندان

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از آی ای، محققان دانشگاه موناش استرالیا آنزیمی جدید پیدا کرده‌اند که می‌تواند از مقادیر اندکی هیدروژن موجود در هوا برای تولید انرژی استفاده کند. این می‌تواند به توسعه دستگاه‌هایی منجر شود که به معنای واقعی کلمه می‌توانند برق را از هوای رقیق تولید کنند. این کشف اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، زیرا جهان به دنبال راه‌های نوآورانه‌ای برای دور شدن از سوخت‌های فسیلی و روی آوردن به سمت منابع غیر کربنی انرژی است. در حالی که فناوری‌هایی مانند انرژی خورشیدی و بادی در حال افزایش هستند، آن‌ها با مسائل متناوب محدود می‌شوند - جایی که نمی‌توانند به طور مداوم یا بر اساس تقاضا برق تولید کنند. یک دستگاه تولید انرژی مبتنی بر آنزیم می‌تواند...


تولید داخلی آنزیم خوراک دام

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، این محصول جزء اقلام وارداتی است و سالانه دامداران ۸۰۰ تا هزار تن از این نوع آنزیم در کشور مصرف میکنند و حالا زمینه تولید داخل آن فراهم شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


تاثیر ضعف دستگاه گوارش بر سلامت چشم‌ها

آفتاب‌‌نیوز : بین تغذیه مناسب و بهبود بینایی ارتباط مستقیم وجود دارد، به این دلیل که چشم ما برای عملکرد مناسب به مواد مغذی نیاز دارد. چشم ها بدون کمک دستگاه گوارش در هضم و جذب مواد غذایی نمی تواند به ویتامین های مورد نیاز دست پیدا کند. جذب ضعیف مواد غذایی در دستگاه گوارش هم باعث بروز بیماری هایی چون رتینوپاتی دیابتی، آب سیاه، تخریب ماکولا ( لکه زرد) و آب مروارید خواهد شد پس در واقع اگر دستگاه گوارش بخصوص روده ها بخوبی کار نکنند، چشم هایمان در معرض ابتلا به این بیماری های خطرناک قرار خواهند گرفت. هضم ضعیف مواد مغذی به این معناست که ویتامین ها و مواد معدنی به چشم شما نمیرسد و این امر...


کشف روشی برای حمله به سلول‌های سرطانی

به گزارش خبرگزای صداوسیما، آراِن‌اِی، مولکولی که باعث پیدایش حیات شد، برای ترمیم مواد ژنتیکی انسان و جلوگیری از جهش‌هایی که ممکن است به پیشرفت سرطان منجر شود، اهمیت دارد. پیشرفت‌های پژوهشی اخیر، مانند آنچه توسط تیم پژوهشی دَنیِل گومِز کابِلو در دانشگاه سِویل در اسپانیا گزارش شده است، این ترکیب را به‌عنوان یک هدف درمانی برای طراحی استراتژی‌های مناسب درمان سرطان پیشنهاد می‌کند. آنزیم آراِن‌اِی پُلی‌مِراز، ماشین تولید آراِن‌اِی در سلول‌ها است که برای ترمیم ایمن و مطمئن شکستگی‌ها در دی‌اِن‌اِی انسان لازم است. تولید آراِن‌اِی برای سلول‌های سالم ضروری است؛ اما برای سلول‌های تومور که برای رشد کنترل‌ناپذیر به چیزی بیش از این آنزیم نیاز دارند، به‌شدت مهم است. براساس این پژوهش محققان اسپانیایی و دانمارکی، پس از...


کشف تکنیکی برای حمله به سلول‌های سرطانی

محققان تکنیکی برای حمله به سلول‌های سرطانی کشف کرده‌اند که شانس موفقیت درمان این بیماری را بهبود می بخشد. به گزارش گروه علم و آموزش ایران اکونومیست از وبگاه سای‌تِک‌دِیلی (SciTechDaily)، مولکولی که باعث پیدایش حیات شد، یعنی آراِن‌اِی، برای ترمیم مواد ژنتیکی انسان و جلوگیری از جهش‌هایی که ممکن است به پیشرفت سرطان منجر شود، اهمیت دارد. پیشرفت‌های پژوهشی اخیر، مانند آنچه توسط تیم پژوهشی دَنیِل گومِز کابِلو در دانشگاه سِویل در اسپانیا گزارش شده است، این ترکیب را به‌عنوان یک هدف درمانی برای طراحی استراتژی‌های مناسب درمان سرطان پیشنهاد می‌کند. آنزیم آراِن‌اِی پُلی‌مِراز، ماشین تولید آراِن‌اِی در سلول‌ها است که برای ترمیم ایمن و مطمئن شکستگی‌ها در دی‌اِن‌اِی انسان لازم است. تولید آراِن‌اِی برای سلول‌های سالم ضروری است؛...


جعبه ابزار تحلیلی برای اندازه‌گیری نیرو‌های اتصال تک پروتئین‌ها

دانشمندان دانشگاه راتگرز یک جعبه ابزار تحلیلی برای اندازه‌گیری نیرو‌های اتصال تک پروتئین‌ها در زمانی که آن‌ها از بستر خود (مانند یک آنزیم) دور می‌شوند، ایجاد کرده‌اند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، دانشمندان دانشگاه راتگرز یک جعبه ابزار تحلیلی برای اندازه‌گیری نیرو‌های اتصال تک پروتئین‌ها در زمانی که آن‌ها از بستر خود (مانند یک آنزیم) دور می‌شوند، ایجاد کرده‌اند که به توسعه نانومواد جدید، بهبود تولید سوخت زیستی کمک می‌کند.نتایج این مطالعه در Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شده است. در این پروژه، برهمکنش‌های مولکولی بین پروتئین ماژول اتصال کربوهیدرات (CBM) و سلولز بستر اتصال آن بررسی می‌شود.سلولز، نوعی پلیمر الیاف گیاهی ساخته شده از قند‌های گلوکز متعدد است، که می‌تواند برای تولید منسوجات، سلفون، مقوا...


حسگر جدید شناسایی متابولیت‌ها از عرق بدن

یک حسگر جدید عرق بدن، از سوراخ‌هایی به شکل مولکول برای شناسایی متابولیت‌های بیشتر استفاده می‌کند تا اطلاعات بیشتری فراهم کند. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از نیو اطلس، اگرچه در حال حاضر تعدادی از حسگرهای پوشیدنی روی پوست وجود دارند که متابولیت‌های موجود در عرق را شناسایی می‌کنند، اما فناوری تشخیص آنها محدود است، به علاوه اینکه این حسگرها اغلب قابل استفاده مجدد نیستند. اکنون یک نمونه جدید از یک "پلیمر حک شده مولکولی" استفاده می‌کند تا بسیار مفیدتر از حسگرهای دیگر باشد. این دستگاه آزمایشی توسط تیمی در موسسه فناوری کالیفرنیا (Caltech) به رهبری پروفسور "وی گائو" ساخته شده است. گائو و تیمش پیش از این، حسگرهایی با آنزیم‌ها یا آنتی بادی‌های تعبیه شده ایجاد کرده...


تولید ژل دارویی از پروتئین تار عنکبوت

پژوهشگران سوئدی در پروژه جدیدی، از پروتئین تار عنکبوت برای ابداع نوعی ژل دارویی استفاده کرده‌اند. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از ساینس دیلی، پژوهشگران "موسسه کارولینسکا"(Karolinska Institutet) و "دانشگاه علوم کشاورزی سوئد"(SLU) کشف کرده‌اند که پروتئین‌های به دست آمده از تار عنکبوت را می‌توان با پروتئین‌های فعال بیولوژیکی ترکیب کرد و سپس، آنها را در دمای بدن به صورت ژل درآورد. یکی از اهداف این پژوهش، توسعه یک محلول پروتئینی تزریقی است که نوعی ژل را در بدن تشکیل می‌دهد. از این ژل نه تنها می‌توان در مهندسی بافت و انتشار دارو استفاده کرد، بلکه براساس آن می‌توان ژل‌هایی را ارائه داد که فرآیندهای شیمیایی را در جایی که آنزیم‌ها استفاده می‌شوند، ساده کنند. "آنا رایزینگ"(Anna Rising)،...


ساخت انواع مختلف فاکتور‌های رشد و آنزیم‌های دارویی توسط محققین ایرانی

محققین شرکت دانش بنیان پروتئین فناور گفتند: انواع مختلف فاکتور‌های رشد، آنزیم های دارویی و آنزیم‌هایی که در کیت‌های تشخیص طبی هستند و در سویه‌های باکتری‌ها و مخمر فعالیت می‌کنند را توانسته ایم به مرحله تولید برسانیم. Pdnf, gdnf، fgf و egf محصولاتی از شرکت دانش بنیان ما هستند که بیشتر در پزشکی و ترمیم مورد استفاده قرار می‌گیرند. به گفته این محققین جوان محصولات آن‌ها که به مرحله تولید رسیده اند، به شرکت‌های شفا ، برکت و پرسیس نیز این ارائه شده اند. در مقایسه آن‌ها با نمونه‌ خارجی نیز مشخص شده است که تاثیر محصولات این شرکت با نمونه‌های خارجی تفاوتی نداشته و اثرگذاری مانند همان نمونه داشته است. یکی از دانشجویان جوان این شرکت دانش بنیان...


هوشمند شدن آزادسازی آنتی بیوتیک در بدن

استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها یکی از عوامل اصلی ایجاد مقاومت دارو در باکتری ها است. ارائه مقدار کافی از دارو در زمان مناسب می تواند این فرآیند را کندتر کند؛ اما کار چالش برانگیزی است. در همین راستا محققان در یک پژوهش جدید ماده هوشمندی ابداع کرده اند که فقط با ردیابی باکتری، بار دارویی خود را آزاد می کند. این هیدروژل از یک شبکه پلیمرهای همبسته تشکیل شده که می توانند محموله ای از نانوذرات مانند آنتی بیوتیک ها را حمل کنند. ماده مذکور طوری طراحی شده است تا پلیمرها در مجاورت آنزیم هایی به نام « بتالاکتاماز» ها تحلیل بروند و در نتیجه نانوذرات دارو آزاد می شوند. آنزیم های مذکور توسط بسیاری از...


آزادسازی آنتی بیوتیک در بدن هوشمند می شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها یکی از عوامل اصلی ایجاد مقاومت دارو در باکتری ها است. ارائه مقدار کافی از دارو در زمان مناسب می تواند این فرایند را کندتر کند اما کار چالش برانگیزی است. در همین راستا محققان در یک پژوهش جدید ماده هوشمندی ابداع کرده اند که فقط با ردیابی باکتری، بار دارویی خود را آزاد می کند. این هیدروژل از یک شبکه پلیمرهای همبسته تشکیل شده که می توانند محموله ای از نانوذرات مانند آنتی بیوتیک ها را حمل کنند. ماده مذکور طوری طراحی شده تا پلیمرها در مجاورت آنزیم هایی به نام « بتالاکتاماز» ها تحلیل بروند و در نتیجه نانوذرات دارو آزاد...


مدال نقره مسابقات جهانی سئول بر گردن مخترع و پژوهشگر جوان حوزه مهندسی ژنتیک

بر اساس اعلام فدراسیون مخترعین کشور، دکتر سیده فرزانه جعفری، پژوهشگر جوان و مخترعین پرافتخار ایرانی برای نخستین‌بار در دنیا اختراع نوین در حوزه مهندسی ژنتیک موفق تولید و خالص‌سازی ژن جهش داده شده که در صنایع مختلف و مصارف دارویی مورداستفاده می‌گیرد. جهش ژنی جهت افزایش پایداری ژن باعث شده که این اختراع در صنایع داروهای ضدسرطان بسیار حائز اهمیت باشد. طرح دکتر سیده فرزانه جعفری در هفدهمین دوره مسابقات جهانی اختراعات سئول کره جنوبی (SIIF۲۰۲۱) که یکی از مهم‌ترین و معتبرترین رویداد‌های بین‌المللی جهان در زمینه نوآوری و اختراعات است مدال نقره جهان را از آن خود کرد. این مسابقات با همکاری فدراسیون جهانی مخترعین (IFIA) فدراسیون مخترعین اروپا (AEI) و سازمان توسعه اختراعات و فناوری کره...


۳ برنامه ملی برای رسوخ بیوتکنولوژی در صنعت/ رونق اقتصاد زیستی

به گزارش خبرنگار مهر، زیسـت فنـاوری صنعتـی (زیسـت فنـاوری سـفید)، شـاخه ای از بیوتکنولوژی اسـت کـه بـا اسـتفاده از میکروارگانیسـم هـا و آنزیـم هـا طـی فرایندهـای تخمیـری انـواع محصولات تولیـد می شـوند. بهبـود خدمـات و اسـتخراج کامل تـر منابـع در حـوزه هـای معـدن و نفـت از دیگـر کارکردهـای زیسـت فنـاوری صنعتی اسـت. محصولاتی ماننـد پروتئیـن هـای خوراکـی قارچـی و پروتئینهایـی که از گاز طبیعی با فرآیندهای زیسـت فنـاوری تولیـد مـی شـوند در تهیـه غذاهـای پروتئینـی ماننـد سوسـیس و کالبـاس و.. مورد اسـتفاده قرار می گیرند. همچنیـن آنزیم هـای صنعتـی و اسـیدآمینه هـا کـه بـرای فرمـول بنـدی خـوراک دام و طیـور و آبزیـان کاربـرد دارنـد بـرای کشـور ما کـه مـورد تهدیـد خطـر خشکسـالی اسـت انتخـاب مناسـبی بـرای نقـش آفرینـی بیوتکنولـوژی...


خط تولید پلیمرهای مهندسی با خواص بالا و مرکز تولید آنزیم‌های زیستی رونمایی شد / بی‌نیازی از واردات دو آنزیم کاربردی

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، سورنا ستاری معاون علمی و فناوری رییس‌جمهوری در ادامه سفر یک روزه به استان البرز برای افتتاح زیرساخت‌های حمایت از ایده‌های نوآورانه و رونمایی از محصولات دانش‌بنیان ایران‌ساخت، با حضور در شرکت دانش‌بنیان تحقیقاتی تولیدی و صنعتی کرانگین، پایلوت خط تولید آمیزه‌های پلی آمیدی به روش اکستروژن را افتتاح کرد. ساخت پلاستیک‌ها بر اساس نیاز بازار و مشتری در کوتاه زمان و حداقل هزینه در راستای حفظ محیط زیست، حائز اهمیتی بالا است. بسیاری از پلاستیک‌ها، می‌توانند به جای تولید در واحدهای عظیم و رآکتورهای بزرگ صنعتی، در تجهیزات پیشرفته که ابعاد کوچک‌تری دارند، با هزینه کم‌تر و سرعتی بالاتر تولید شوند. در همین راستا این شرکت...


ازخط تولید پلیمرهای مهندسی با خواص بالا و مرکز تولید آنزیم‌های زیستی رونمایی شد / بی‌نیازی از واردات دو آنزیم کاربردی

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، سورنا ستاری معاون علمی و فناوری رییس‌جمهوری در ادامه سفر یک روزه به استان البرز برای افتتاح زیرساخت‌های حمایت از ایده‌های نوآورانه و رونمایی از محصولات دانش‌بنیان ایران‌ساخت، با حضور در شرکت دانش‌بنیان تحقیقاتی تولیدی و صنعتی کرانگین، پایلوت خط تولید آمیزه‌های پلی آمیدی به روش اکستروژن را افتتاح کرد. ساخت پلاستیک‌ها بر اساس نیاز بازار و مشتری در کوتاه زمان و حداقل هزینه در راستای حفظ محیط زیست، حائز اهمیتی بالا است. بسیاری از پلاستیک‌ها، می‌توانند به جای تولید در واحدهای عظیم و رآکتورهای بزرگ صنعتی، در تجهیزات پیشرفته که ابعاد کوچک‌تری دارند، با هزینه کم‌تر و سرعتی بالاتر تولید شوند. در همین راستا این شرکت...


تولید آنتی بیوتیک مهندسی شده جدید از ویرایش ژنی

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان به تازگی دانشمندان موفق شده اند روش جدیدی را برای تولید آنتی بیوتیک‌های پیچیده و مؤثرتر با بهره گیری «ویرایش ژنی» کشف کنند که می‌تواند راه را برای نسل آینده دارو‌هایی که نیازمند مقابله با «مقاومت آنتی بیوتیکی» هستند، هموار کرده و به درمان بیماری‌هایی که تا کنون در خصوص آن‌ها غفلت صورت گرفته بینجامد و مانع بروز «همه گیری» در آینده شود. پایگاه «ساینس دیلی» در گزارشی به تاریخ «۲۹ نوامبر ۲۰۲۱» نوشت: محققان دانشگاه منچستر راه جدیدی را برای دستکاری آنزیم‌های باکتری کشف کرده اند که می‌تواند راه را برای ظهور نسل تازه‌ای از درمان‌های آنتی بیوتیکی هموار سازد. این تحقیق جدید که در مجله علمی «ارتباطات طبیعت» (Nature Communications) منتشر شد، توصیف...


موفقیت محققان کشور در تولید و تجاری‌سازی آنزیم تشخیص کووید ۱۹

محققان کشور با دستیابی به دانش فنی تولید یک آنزیم مورد استفاده در کیت‌های تشخیص کووید ۱۹ کشور با عنوان «آنزیم Reverse transcriptase» موفق به تولید و تجاری‌سازی آن شد. به گزارش ایسنا، دکتر صدیقه اسد، عضو هیأت علمی دانشکدگان علوم دانشگاه تهران و مجری طرح، با اعلام این مطلب گفت: با طراحی جهش‌های مناسب در نسخه وحشی (wild type) آنزیم و مهندسی پروتئین، نسخه‌ای از M-MLV-Reverse Transcriptase تولید شده است که علاوه بر حفظ خواص ویژه این آنزیم، در دماهای بالا (تا ۶۵ درجه سانتی‌گراد) نیز پایدار است و توانسته در انواع کیت‌های تشخیصی COVID-19 مبتنی بر روش RT_PCR تک مرحله‌ای و واکنش ایزوترمال LAMP مشابه آنزیم شرکت‌های NEBآمریکا و Biotechrabbit آلمان مورد استفاده قرار گیرد. وی...


نخستین کارخانه تولید آنزیم کشور به بهره‌برداری رسید

معاون علمی و فناوری رییس جمهوری با همراهی وزیر جهاد کشاورزی، نخستین خط تولید آنزیم ایران‌ساخت را افتتاح کرد. به گزارش ایران آنلاین،  این کارخانه از زیرمجموعه های شرکت دانش‌بنیان بن‌دا فراور، توانسته است فناوری تولید آنزیم‌ها و پروبیوتیک های تولید مواد غذایی، نان، لبنیات و تولید فرآورده‌های پروتئینی را بومی سازی کند. سورنا ستاری معاون علمی و فناوری رییس جمهوری، سیدجواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی و مجتبی عبداللهی استاندار البرز، امروز در ادامه مجموعه بازدیدهای خود از شرکت های دانش بنیان فعال در حوزه زیست فناوری و دامپزشکی، پس از افتتاح خط تولید این کارخانه، از بخش های مختلف آن بازدید کردند. یکی از دستاوردهای فعالان فناور شرکت دانش‌بنیان بن دا فراور، تولید محصولی از...


تولید پروتئین‌های نوترکیب/طراحی سوآپ‌ها به شکل کیت در آینده‌ای نزدیک

یک شرکت دانش بنیان با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی موفق به تولید پروتئین‌های نوترکیب درکشور شد و قصد دارد در آینده‌ای نزدیک سوآپ‌ها را به شکل کیت طراحی کند. به گزارش ایسنا، فرزاد یوسفی، مدیرعامل این شرکت دانش بنیان در مورد فعالیت و محصولات این شرکت گفت: شرکت ما در سال ۹۶ تاسیس شده و به‌طور تخصصی در حوزه تولید محصولات نوترکیب فعالیت می‌کند و در حال حاضر از ۶ محصول دانش‌بنیان برخوردار است. وی «آنزیم تشخیصی فنیل آلانین»، «آنزیم تشخیصی دیافورز» و «آنزیم تشخیصی سوآپ تشخیص آلودگی میکروبی» را از مهمترین محصولات این شرکت اعلام کرد و افزود: در حال حاضر ۹۰ درصد آنزیم را تولید و نیاز کشور را تامین می‌کنیم.  مدیرعامل این شرکت...


ارائه راهکاری برای تجزیه انواع پلاستیک در ۳۰ ساعت

حامد میلانی، پزشک و پژوهشگر در حوزه نانوبیوتکنولوژی در گفت‌وگو با ایسنا، ‌ پلاستیک‌های تولید شده از مواد پتروشیمی را یکی از بزرگترین اختراعات بشر دانست و اظهار کرد: مواد پلاستیکی هر چند به عنوان یک صنعت بزرگ و کالای ضروری در زندگی انسان تبدیل شده‌اند، ولی در برابر تجزیه شیمیایی و طبیعی مقاوم هستند و بر اساس آمارهای منتشر شده از سوی سازمان حفاظت از محیط زیست ایالات متحده امریکا سالانه ۳۸۱ میلیون تن پلاستیک در دنیا تولید می‌شود که از این مقدار بیش از ۳۰ میلیون تن در محیط رها می‌شوند. میلانی، ماندگاری بالای این ماده نفتی در طبیعت را از مهمترین آسیب‌های جدی  پلاستیک‌ها برای محیط زیست عنوان کرد و یادآور شد: به طور میانگین تجزیه ضایعات پلاستیکی رها...


راهکاری برای تجزیه انواع پلاستیک در ۳۰ ساعت

محققان با ساخت بیوراکتوری، به روش جدیدی برای تجزیه مواد پلاستیکی مبتنی بر تثبیت آنزیم بر روی نانو ذرات اکسید آهن دست یافتند که به گفته آنها این روش در مقایسه با روش‌های بیولوژیک گذشته، دارای سرعت بالا برای تجزیه انواع مختلف پلاستیک است. حامد میلانی، پزشک و پژوهشگر در حوزه نانوبیوتکنولوژی در گفت‌وگو با ایسنا،‌ پلاستیک‌های تولید شده از مواد پتروشیمی را یکی از بزرگترین اختراعات بشر دانست و اظهار کرد: مواد پلاستیکی هر چند به عنوان یک صنعت بزرگ و کالای ضروری در زندگی انسان تبدیل شده‌اند، ولی در برابر تجزیه شیمیایی و طبیعی مقاوم هستند و بر اساس آمارهای منتشر شده از سوی سازمان حفاظت از محیط زیست ایالات متحده امریکا سالانه ۳۸۱ میلیون تن پلاستیک در دنیا...


تولید چسب زخم با زهر مار!

دانشمندان با استفاده از آنزیم‌های موجود در زهر مار "افعی سرنیزه‌ای زرین"، یک چسب فوق‌العاده برای جلوگیری از خونریزی ابداع کرده‌اند که قادر است تنها ظرف چند ثانیه مانع از خونریزی شود. به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، در حین جراحی یا وقوع یک آسیب تروماتیک، متوقف کردن سریع خونریزی می‌تواند باعث نجات جان افراد شود. اکنون دانشمندان برای حل این مشکل به سراغ یک چیز غیرعادی رفته‌اند. آنها با استفاده از زهر یک نوع مار سمی موفق به ایجاد یک ابرچسب جدید شده‌اند که می‌تواند با تاباندن نور فعال شود و خونریزی را در عرض چند ثانیه متوقف کند. ماده موثره در این چسب، "باتروکسوبین" نام دارد که به آن "رپتیلاز" نیز گفته می‌شود و...


تولید صنعتی آنزیم‌های غذایی دانش‌بنیانی می‌‎شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، بر اساس آمارهای منتشر شده حدود ۳ میلیون دلار میزان واردات آنزیم های صنعت آرد و نان است. این عدد با بومی‌سازی محصولات قابل جبران و بازگشت به کشور است. در حال حاضر نیز با تلاش یک شرکت دانش‌بنیان و با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری تولید این آنزیم‌ها بومی‌سازی می‎شود. این شرکت، برای توسعه سویه مولد آنزیم آرد و نان و همچنین دست‌یابی به فناوری فرمولاسیون اختصاصی آنزیم های خود بر اساس کیفیت گندم و آرد در کشور از دانش و فناوری موجود در دانشگاه های کشور استفاده کرده است. آنزیم‌های صنعت غذا با هدف «افزایش کیفیت محصولات آردی، کاهش دور ریز نان»، «جایگزینی...


بومی‌سازی تولید آنزیم‌های کاربردی در صنعت غذایی توسط دانش‌بنیان‌ها

به گزارش روز چهارشنبه معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، بر اساس آمار منتشر شده، بازار ارزبری رسمی و قاچاق واردات آنزیم‌های صنعت آرد و نان حدود سه میلیون دلار است. این عدد با بومی‌سازی محصولات قابل جبران و بازگشت به کشور است، درحال حاضر نیز با تلاش یک شرکت دانش‌بنیان و با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری تولید این آنزیم‌ها بومی‌سازی می‌ شود. این شرکت، برای توسعه سویه مولد آنزیم آرد و نان و همچنین دست‌یابی به فناوری فرمولاسیون اختصاصی آنزیم های خود بر اساس کیفیت گندم و آرد در کشور از دانش و فناوری موجود در دانشگاه های کشور استفاده کرده است. آنزیم‌های صنعت غذا با هدف «افزایش کیفیت محصولات آردی، کاهش دور ریز نان»، «جایگزینی مواد شیمیایی و سرطانزا در این محصولات»...


تولید صنعتی آنزیم‌های غذایی توسط دانش‌بنیان‌ها/ جلوگیری ازخروج 3میلیون دلار ازر از کشور

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، بر اساس آماری منتشر شده بازار ارزبری رسمی و قاچاق واردات آنزیم‌های صنعت آرد و نان حدود 3 میلیون دلار است. این عدد با بومی‌سازی محصولات قابل جبران و بازگشت به کشور است. در حال حاضر نیز با تلاش شرکت دانش‌بنیان بن‌دافرآور و با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری تولید این آنزیم‌ها بومی‌سازی می‎شود. این شرکت، برای توسعه سویه مولد آنزیم آرد و نان و همچنین دست‌یابی به فناوری فرمولاسیون اختصاصی آنزیم های خود بر اساس کیفیت گندم و آرد در کشور از دانش و فناوری موجود در دانشگاه های کشور استفاده کرده است. آنزیم‌های صنعت غذا با هدف «افزایش کیفیت محصولات آردی، کاهش دور ریز نان»،...


 دوستی پلاستیک‌های نسل جدید با محیط زیست 

دانشمندان آلمانی موفق به تولید نوع جدیدی از پلاستیک شده اند که به محیط زیست آسیب نمی‌زند و زیست تخریب‌پذیر است. خبرگزاری میزان _ آنا نوشت: گروهی از محققان آلمانی نوعی پلاستیک را تولید کردند که زیست تخریب‌پذیر و خودتمیزکننده است. در این پلاستیک‌ها از نوعی آنزیم استفاده شده که توانایی تجزیه کردن برخی پروتئین‌های موجود در سطح کیسه را دارد. این آنزیم از آلودگی محیط زیست وجود دارد و برای پاکسازی پلاستیک‌ها هم کاربرد دارد.   برای افزایش کارایی آنزیم یادشده، تعدادی حامل غیرآلی در زمان ذوب بودن پلاستیک به آن اضافه می‌شود تا از آنزیم‌ها در برابر فشار بیش از حد و درجه حرارت شدید حفاظت کند. ذرات معدنی متخلخل برای در برگرفتن این آنزیم‌ها مورد استفاده قرار...


پلاستیک خودتخریب خودتمیزکننده ساخته شد

محققان آلمانی بعد از چند سال تحقیق و بررسی موفق به تولید نوعی پلاستیک شده‌اند که در کنار پوشاندن انواع کالاها هم به طور خودکار تخریب می‌شود و هم خودش را تمیز می‌کند. در تولید این پلاستیک از نوعی آنزیم استفاده شده که توانایی تجزیه کردن برخی پروتئین‌های موجود در سطح پلاستیک‌ها برای کمک به تخریب آنها و جلوگیری از آلودگی محیط زیست را دارد. این آنزیم برای پاکسازی پلاستیک‌ها هم کاربرد دارد. برای افزایش کارایی آنزیم یادشده، تعدادی حامل غیرآلی در زمان ذوب بودن پلاستیک به آن اضافه می‌شود تا از آنزیم‌ها در برابر فشار بیش از حد و درجه حرارت شدید حفاظت کند. ذرات معدنی متخلخل برای در برگرفتن این آنزیم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند که...


تولید پلاستیک خودتخریب خودتمیزکننده!

به گزارشمهر به نقل از نیواطلس، در تولید این پلاستیک از نوعی آنزیم استفاده شده که توانایی تجزیه کردن برخی پروتئین‌های موجود در سطح پلاستیک‌ها برای کمک به تخریب آنها و جلوگیری از آلودگی محیط زیست را دارد. این آنزیم برای پاکسازی پلاستیک‌ها هم کاربرد دارد. برای افزایش کارایی آنزیم یادشده، تعدادی حامل غیرآلی در زمان ذوب بودن پلاستیک به آن اضافه می‌شود تا از آنزیم‌ها در برابر فشار بیش از حد و درجه حرارت شدید حفاظت کند. ذرات معدنی متخلخل برای در برگرفتن این آنزیم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند که اگر چه باعث کاهش تحرک آنها می‌شوند، اما فعالیت آنها در دماهای بسیار بالا را ممکن می‌کنند. قابلیت تمیز کردن خودکار این آنزیم‌ها مزیت دیگری است که باعث می‌شود...


عرضه محصولاتی دانش بنیان برای صنایع آرایشی، دارویی و شیمیایی

محققان یکی از شرکتهای دانش بنیان مستقر در پارک علم و فناوری البرز به دانش فنی گلایکولیک اسید و گلی اگزیلیک اسید و همچنین "آنزیم لیپاز" آنزیم‌ محلول در آب مورد استفاده در متابولیسم تری‌گلیسریدها دست یافتند. به گزارش ایسنا، مهندس زهرا سلطانی صبح، مدیرعامل این شرکت دانش بنیان با بیان این که محصولات تولیدی این شرکت مورد استفاده صنایع آرایشی- بهداشتی و دارویی وشیمیایی هستند، اظهار کرد: محصول گلایکولیک اسید در صنایع نساجی برای رنگرزی پارچه کاربرد دارد. "گلی اگزالیک اسید" نیز به عنوان ماده خنثی کننده در محصولات مراقبت از پوست و همچنین در تولید کودهای شیمیایی کاربرد دارد­. وی با اشاره به دیگر محصولات این شرکت دانش بنیان افزود: از محصولات دیگر این مجموعه می توان به...


تولید پتوی‌های ضدمیکروب و کُندسوز ایرانی

به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، معمولا پتوهای مورد استفاده در خطوط هواپیمایی، شسته و مجددا استفاده می‌شوند و این پتوها ممکن است در حین استفاده توسط مسافران، باکتری و میکروب‌هایی جذب کنند که در حین شستشو از بین نرفته و موجب ایجاد بیماری در مسافران بعدی شوند. برای کمک به رفع این مشکل، یکی از شرکت‌های صنعتی حوزه نساجی پتوی آنتی‌باکتریالی تولید کرده که در آن از پارچه پلی‌استر- اکریلیک استفاده شده است. این پتوهاحاوی نانوذراتی بوده که منجر به ایجاد خاصیت ضدمیکروبی در این پتو شده است. در واقع حضور این نانوذرات که سطح فعال زیادی نسبت به حجمشان دارند، با باکتری‌ها واکنش داده و آن‌ها را غیر فعال می‌کنند. باکتری‌ها از یک آنزیم برای جذب اکسیژن...


پتوی‌های ضدمیکروب و کُندسوز تولید شد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، یک شرکت دانش بنیان تولید کننده پتوهای هواپیما، پتویی از جنس پلی‌استر-اکریلیک آنتی‌باکتریال حاوی نانوذرات تولید کرده است که می‌تواند به ارتقای سلامت مسافران در پروازها و خطوط هوایی کمک کند. این پتوها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که در برابر آتش مقاومت بالایی داشته باشند. معمولاً پتوهای مورد استفاده در خطوط هواپیمایی، شسته و مجدداً استفاده می‌شوند. در برخی موارد این پتوها از مواد قابل بازیافت نیز ساخته شده و بعد از مصرف برای بازیافت فرستاده می‌شوند. اغلب موارد بعد از استفاده از پتوهای خطوط هوایی، آن‌ها در یک سیستم خشک‌شویی صنعتی شسته می‌شوند. این پتوهای سبک که قابلیت گرم‌کنندگی مناسبی دارند معمولاً از پارچه‌هایی با جنس مرغوب بافته...


تولید پلاستیکی که در مجاورت گرما تجزیه می شود

محققان با استفاده از نوعی آنزیم پلی استر خوار، پلاستیکی تولید کرده اند که پس از چند هفته تجزیه می شود. به گزارش مشرق به نقل از دیلی میل، محققان نخستین پلاستیک زیست تجزیه پذیر واقعی را تولید کرده‌اند که در مجاورت گرما و آب پس از چند هفته تجزیه می‌شود. بیشتر پلاستیک‌هایی که با قابلیت تبدیل شدن به کامپوست تولید می‌شوند از نوعی پلی استر ساخته شده ‌اند که اسید پلی لاکتیک یا PLA نام دارد و طی فرایند معمول تبدیل به کامپوست تجزیه نمی‌شود. در نتیجه بیشتر اوقات به زمین‌های دفن زباله منتقل می‌شود و در آنجا باقی می‌ماند. اکنون محققان دانشگاه کالیفرنیا برکلی، نوعی آنزیم که از پلی استر تغذیه می‌کنند را در پوشش پلیمری مخصوص در...


درمان آلزایمر با مهار یک آنزیم

پژوهشگران آلمانی و اسپانیایی در بررسی جدیدی تلاش کردند تا با مهار یک نوع آنزیم، روشی برای درمان آلزایمر ارائه دهند. ناطقان: به نقل از کالیفرنیا نیوز تایمز، پژوهشگران "دانشگاه یوهانس گوتنبرگ"(JGU) آلمان و "موسسه زیست‌شناسی مولکولی بارسلونا"(IBMB) در بررسی مشترکی دریافته‌اند که چگونه یک پروتئین موسوم به "fetuin-B"، به آنزیم "meprin β" متصل می‌شود. آنها برای نشان دادن داده‌های خود، از یک مدل رایانه‌ای استفاده کردند.شاید نتایج این پژوهش، به ارائه داروهای جدیدی برای درمان بیماری‌های جدی مانند آلزایمر و سرطان بیانجامند. Meprin β، پروتئین‌ها را از غشای سلول آزاد می‌کند و به کنترل عملکردهای مهم فیزیولوژیکی در بدن انسان می‌پردازد. در هر حال، تنظیم نامناسب این روند می‌تواند به بروز آلزایمر و سرطان منجر شود. Meprin β، با...


واردات بی رویه آنزیم های دام و طیور با وجود تولید داخل و مشکلات ارزی کشور

در حالیکه آنزیم های صنایع غذایی و دام و طیور از سال گذشته در کشور تولید می شود اما با این وجود این کالاها که دارای مشابه( کیفیت) داخلی هستند از کشورهای مختلف از جمله آمریکا به ایران وارد می شود. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم موضوع تولید داخلی چندین سال است که در فرمایشات رهبرمعظم انقلاب برای نام گذاری سال استفاده شده که نشان از اهمیت این موضوع و کم و کاستی های موجود در رفع موانع تولید داخلی دارد به طوری که سال جدید نیز با نام« تولید، پشتیبانی ها و مانع زدایی‌ها» نامگذاری شده است . یکی از موانع پیش روی تولید داخلی واردات و قاچاق کالای مشابه داخلی است که...


یافتن راهی برای کمک به مهار رشد سلول‌های توموری

محققان بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در پژوهشی، امکان غربالگری و تولید آنزیم آسپارژیناز با استفاده از سویه‌های تایپ مخمری موجود در بانک میکروارگانیسم‌ها را بررسی کردند. بکارگیری آنزیم در روند درمان می‌تواند از طریق مصرف آسپاراژین، به مهار رشد سلول‌های توموری منجر شود. به گزارش ایسنا، دکتر شقایق نصر در خصوص نتایج این پژوهش گفت: آسپارژیناز آنزیمی است که آسپاراژین را به آسپاراتیک و آمونیوم کاتالیز می‌کند و از آنجا که این آنزیم در درمان سرطان لنفوبلاستیک لوکمیای حاد کاربرد دارد، در بیوتکنولوژی سفید بسیار مورد توجه قرار گرفته است. عضو هیات علمی مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران افزود: سلول‌های سالم می‌توانند با فعالیت آنزیم آسپاراژین سنتتاز آسپاراژین بسازند، در حالیکه سلول‌های...


نقش محافظتی کلاژن در سرطان پانکراس

به گزارش روز یکشنبه پایگاه خبری سایسن، بر اساس این تحقیقات کلاژن در محیط تومور مانع شکل‌گیری سیگنال‌های ایمنی موسوم به کموکین می‌شود. این سیگنال‌ها موجب مهار واکنش ایمنی ضدتومور می‌شوند و مکانیسمی هستند که توسط تومور برای غیرفعال کردن سیستم ایمنی مورد استفاده قرار می‌گیرند. کموکین‌ها، پروتئین‌هایی هستند که توسط سلول‌ها تولید شده و موجب جذب سلول‌های واکنش دهنده می‌شوند. به گفته محققان کموکین‌ها موجب جذب گروهی از سلول‌های ایمنی موسوم به myeloid-derived suppressor cells (MDSCs) می‌شوند که عامل کاهش پاسخ ایمنی ضد تومور هستند. در این تحقیقات که با استفاده از موش‌ها انجام گرفت، مشخص شد با حذف کلاژن از محیط تومور، میزان کموکین‌ها افزایش یافته و در نتیجه واکنش ضد تومور سرکوب می‌شود و سرطان با سرعت بیشتری...


مصرف COQ۱۰ باعث افزایش باروری در زنان می‌شود

مسئول بخش علمی و پژوهشی مرکز باروری و ناباروری اصفهان گفت: تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه ۶۰۰ میلی گرم کوآنزیم Q۱۰، از DNA تخمک در مقابل آسیب رادیکال‌های آزاد مراقبت می‌کند و باعث افزایش میزان باروری در زنان خواهد شد. به گزارش برنا؛ عاطفه طلاکوب، مسئول بخش علمی و پژوهشی مرکز باروری و ناباروری اصفهان با بیان اینکه در زندگی روزانه، هر سلول از بدن ما به طور متوسط ۱۰ هزار بار مورد تهاجم رادیکال‌های آزاد قرار می‌گیرد، اظهار کرد: رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که یا طی فرآیندهای مختلف مثلاً فرآیند تولید ATP، به طور فعال در بدن تولید می‌شوند و یا از طریق محیط زندگی، مانند مواد شیمیایی و یا آلاینده‌های محیطی وارد بدن انسان می‌شوند....


غذا‌هایی که مانع از ریزش مو می شوند

یکی از هورمون‌ها که نقش گسترده‌ای در ریزش مو دارد دی هیدروتستوسترون می‌باشد. این هورمون شباهت زیادی به هورمون جنسی مردانه یعنی تستوسترون داشته و باعث ریزش مو در زنان و مردان می‌شود. حدود ۵ درصد از تستوسترونی که در بدن تولید می‌شود توسط نوعی آنزیم به دی هیدروتستوسترون تبدیل می‌شود که می‌تواند با مسدود کردن این آنزیم از تولید آن جلوگیری کرد. در ادامه غذا‌های مسدود کننده این آنزیم را به شما خواهیم گفت تا مانع از ریزش مو هایتان شوید. ۱. چای سبز ۲. روغن نارگیل ۳. پیاز ۴. زردچوبه ۵. دانه کدو تنبل ۶. ادمامه   منبع: طلا


با خوردن این ۶ غذا دیگر مو‌های تان نخواهد ریخت!

ریزش مو یکی از مشکلات بسیاری از افراد می‌باشد. ریزش مو می‌می تواند ناشی از عوامل متعددی باشد. یکی از این عوامل هورمون‌ها هستند. به گزارش شریان نیوز،یکی از هورمون‌ها که نقش گسترده‌ای در ریزش مو دارد دی هیدروتستوسترون می‌باشد. این هورمون شباهت زیادی به هورمون جنسی مردانه یعنی تستوسترون داشته و باعث ریزش مو در زنان و مردان می‌شود.     حدود ۵ درصد از تستوسترونی که در بدن تولید می‌شود توسط نوعی آنزیم به دی هیدروتستوسترون تبدیل می‌شود که می‌تواند با مسدود کردن این آنزیم از تولید آن جلوگیری کرد. در ادامه غذا‌های مسدود کننده این آنزیم را به شما خواهیم گفت تا مانع از ریزش مو هایتان شوید. ۱. چای سبز ۲. روغن نارگیل ۳. پیاز...


جلوگیری از ریزش موی شما با این 6 ماده غذایی!

یکی از هورمون‌ها که نقش گسترده‌ای در ریزش مو دارد دی هیدروتستوسترون می‌باشد. این هورمون شباهت زیادی به هورمون جنسی مردانه یعنی تستوسترون داشته و باعث ریزش مو در زنان و مردان می‌شود. به گزارش برنا؛ حدود ۵ درصد از تستوسترونی که در بدن تولید می‌شود توسط نوعی آنزیم به دی هیدروتستوسترون تبدیل می‌شود که می‌تواند با مسدود کردن این آنزیم از تولید آن جلوگیری کرد. در ادامه غذا‌های مسدود کننده این آنزیم را به شما خواهیم گفت تا مانع از ریزش مو هایتان شوید. ۱. چای سبز ۲. روغن نارگیل ۳. پیاز ۴. زردچوبه ۵. دانه کدو تنبل ۶. ادمامه


با خوردن این غذاها دیگر مو‌های تان نمی ریزد!

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از هورمون‌ها که نقش گسترده‌ای در ریزش مو دارد دی هیدروتستوسترون می‌باشد. این هورمون شباهت زیادی به هورمون جنسی مردانه یعنی تستوسترون داشته و باعث ریزش مو در زنان و مردان می‌شود. حدود ۵ درصد از تستوسترونی که در بدن تولید می‌شود توسط نوعی آنزیم به دی هیدروتستوسترون تبدیل می‌شود که می‌تواند با مسدود کردن این آنزیم از تولید آن جلوگیری کرد. در ادامه غذا‌های مسدود کننده این آنزیم را به شما خواهیم گفت تا مانع از ریزش مو هایتان شوید. ۱. چای سبز ۲. روغن نارگیل ۳. پیاز ۴. زردچوبه ۵. دانه کدو تنبل ۶. ادمامه


با خوردن این مواد غذایی دیگر مو‌های تان نخواهد ریخت!

ریزش مو یکی از مشکلات بسیاری از افراد می‌باشد. ریزش مو می‌می تواند ناشی از عوامل متعددی باشد. یکی از این عوامل هورمون‌ها هستند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ یکی از هورمون‌ها که نقش گسترده‌ای در ریزش مو دارد دی هیدروتستوسترون می‌باشد. این هورمون شباهت زیادی به هورمون جنسی مردانه یعنی تستوسترون داشته و باعث ریزش مو در زنان و مردان می‌شود. حدود ۵ درصد از تستوسترونی که در بدن تولید می‌شود توسط نوعی آنزیم به دی هیدروتستوسترون تبدیل می‌شود که می‌تواند با مسدود کردن این آنزیم از تولید آن جلوگیری کرد. در ادامه غذا‌های مسدود کننده این آنزیم را به شما خواهیم گفت تا مانع از ریزش مو هایتان شوید. ۱. چای سبز ۲. روغن نارگیل ۳. پیاز ۴....


تولید رنگ مو با استفاده از آنزیم های قارچ

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیلی میل، محققان با استفاده از ملانین مصنوعی رنگ مویی ابداع کرده اند که از رنگ طبیعی موها تقلید می کند و خطر ایجاد آلرژی را کاهش می دهد. این رنگ موی مصنوعی که طیف بلوند تا مشکی را در برمی گیرد آنزیم هایی قارچی غنی از ملانین را با یک نوع آمینو اسید ترکیب می کند تا ملانینی که به طور طبیعی در بدن تولید می شود را تقلید کند. ملانین رنگدانه طبیعی است که به پوست، مو و چشمان رنگی تیره تر می دهد و در هر نوع ارگانیسمی وجود د ارد. در مقایسه با مواد شیمیایی که برای از بین بردن رنگ مو قبل از رنگ کردن آن به کار...


آنزیم های پلاستیک خوار، امیدهای جدید برای پلاستیک

دانشمندان توانستند با مهندسی دوباره آنزیم هایی تولید کنند که بتواند پلاستیک ها را شش برابر سریع تر از روش های پیشین هضم کنند. به گزارش «انرژی امروز» دانشمندان توانستند باکتری های تولید کننده آنزیم بیابند که بتواند پلاستیک های پت را با سرعت بیشتری بشکند. با شکست پت ها به اجزای پلی اتیلن ترفالات می توان به بازیافت این مواد و کاهش آلودگی پلاستیک ها در دنیا و نیز کاهش گازهای گلخانه ای امیدوار بود. پت ها متداول ترین ترموپلاستیک های مصرفی در دنیا هستند و در بطری های یکبار مصرف آب، در تولید زیراندازها و برخی لباس ها کاربرد دارند و صدها سال طول می کشد تا در طبیعت تجزیه شوند. آنزیم جدید یافت شده با نام PETase...


آشنایی با ساقه یک میوه که خواص ضد کرونایی دارد!

نتایج یک بررسی جدید که در ایالات متحده صورت گرفته نشان می دهد ساقه میوه آناناس مملو از آنزیمی به نام بروملین است که از خواص ضدویروسی برای مقابله با کرونا برخوردار است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ محققان امیدوارند که در آینده بتوان از ساقه گیاه آناناس برای تولید داروهایی بهره گرفت که به درمان ویروس موذی کرونا کمک کنند. تا به حال از مواد ضدویروسی و ضدعفونی کننده متنوعی برای مقابله با ویروس کرونا استفاده شده، اما هیچ یک از آنها تاثیر قابل توجه و کافی نداشته اند. پژوهش مشترک محققان دانشگاه نبراسکا و مرکز تحقیقات و ارزیابی بیولوژیک سی بی ای آر در آمریکا نشان می دهد آنزیم بروملین جلوی اتصال ژنوم های ویروس کرونا به سلول...


با این میوه به جنگ کرونا بروید

صراط: محققان امیدوارند که در آینده بتوان از ساقه گیاه آناناس برای تولید دارو‌هایی بهره گرفت که به درمان ویروس موذی کرونا کمک کنند.تا به حال از مواد ضدویروسی و ضدعفونی کننده متنوعی برای مقابله با ویروس کرونا استفاده شده، اما هیچ یک از آن‌ها تاثیر قابل توجه و کافی نداشته اند.بنا به گزارش فارس، پژوهش مشترک محققان دانشگاه نبراسکا و مرکز تحقیقات و ارزیابی بیولوژیک سی بی‌ای آر در آمریکا نشان می‌دهد آنزیم بروملین جلوی اتصال ژنوم‌های ویروس کرونا به سلول‌های بدن را می‌گیرد. البته در مورد نحوه دقیق این رخداد هنوز اطلاعات کافی وجود ندارد.پیش از این کارآیی بروملین برای مداوای التهاب و درد‌های مختلف ثابت شده بود. هنوز مشخص نیست برای تولید داروی ضدکرونا با استفاده از...


سلاح جدید ضد کرونا

نتایج یک بررسی جدید که در ایالات متحده صورت گرفته نشان می دهد ساقه میوه آناناس مملو از آنزیمی به نام بروملین است که از خواص ضدویروسی برای مقابله با کرونا برخوردار است. ناطقان: محققان امیدوارند که در آینده بتوان از ساقه گیاه آناناس برای تولید داروهایی بهره گرفت که به درمان ویروس موذی کرونا کمک کنند.تا به حال از مواد ضدویروسی و ضدعفونی کننده متنوعی برای مقابله با ویروس کرونا استفاده شده، اما هیچ یک از آنها تاثیر قابل توجه و کافی نداشته اند.پژوهش مشترک محققان دانشگاه نبراسکا و مرکز تحقیقات و ارزیابی بیولوژیک سی بی ای آر در آمریکا نشان می دهد آنزیم بروملین جلوی اتصال ژنوم های ویروس کرونا به سلول های بدن را می گیرد. البته...


این میوه سلاح جدید ضد کروناست

ساعت 24-نتایج یک بررسی جدید که در ایالات متحده صورت گرفته نشان می دهد ساقه میوه آناناس مملو از آنزیمی به نام بروملین است که از خواص ضدویروسی برای مقابله با کرونا برخوردار است. محققان امیدوارند که در آینده بتوان از ساقه گیاه آناناس برای تولید داروهایی بهره گرفت که به درمان ویروس موذی کرونا کمک کنند. تا به حال از مواد ضدویروسی و ضدعفونی کننده متنوعی برای مقابله با ویروس کرونا استفاده شده، اما هیچ یک از آنها تاثیر قابل توجه و کافی نداشته اند. پژوهش مشترک محققان دانشگاه نبراسکا و مرکز تحقیقات و ارزیابی بیولوژیک سی بی ای آر در آمریکا نشان می دهد آنزیم بروملین جلوی اتصال ژنوم های ویروس کرونا به سلول های...


آناناس سلاح جدید ضد کرونا

به گزارش مدیکال نیوز، محققان امیدوارند که در آینده بتوان از ساقه گیاه آناناس برای تولید دارو‌هایی بهره گرفت که به درمان ویروس موذی کرونا کمک کنند.تا به حال از مواد ضدویروسی و ضدعفونی کننده متنوعی برای مقابله با ویروس کرونا استفاده شده، اما هیچ یک از آن‌ها تاثیر قابل توجه و کافی نداشته اند.پژوهش مشترک محققان دانشگاه نبراسکا و مرکز تحقیقات و ارزیابی بیولوژیک سی بی‌ای آر در آمریکا نشان می‌دهد آنزیم بروملین جلوی اتصال ژنوم‌های ویروس کرونا به سلول‌های بدن را می‌گیرد. البته در مورد نحوه دقیق این رخداد هنوز اطلاعات کافی وجود ندارد.پیش از این کارآیی بروملین برای مداوای التهاب و درد‌های مختلف ثابت شده بود. هنوز مشخص نیست برای تولید داروی ضدکرونا با استفاده از آنزیم...


تولید پودر شوینده حافظ محیط زیست از جلبک دریایی

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پرس اسوسیشن، باکتری که در جلبک زندگی می کند نوعی آنزیم می سازد که از آن برای تولید پودرهای شوینده لباس حافظ محیط زیست استفاده می شود. محققان دانشگاه نیوکاسل شیوه آزاد سازی باکتری از جلبک به وسیله آنزیم نوین فسفودی استراز را بررسی کردند. در این فرایندباکتری به مولکول های چسبنده ای تجزیه می شود که به طور طبیعی روی سطح آن موجود هستند. در مرحله بعد آنان مولکول های مذکور را برای ساخت نوع جدیدی پاک کننده طبیعی استفاده کردند که در آینده نزدیک می توان از آن برای تمیز کردن لباس ها استفاده کرد. محققان متوجه شدند این آنزیم در دمای بالا نیز فعال می شود اما در دمای پایین تر(...