جدیدترین‌های «طرز تهیه نان»:

آموزش پخت نان سیمیت + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، مهدی ذوالفقاری، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان سیمیت را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه نان سیمیت را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک خرمالو + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


آموزش پخت نان باگت + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، مهدی ذوالفقاری، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان باگت را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه نان باگت را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک پنیر و شوید + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه نان خرمایی + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، نان خرمایی، نوعی نان محلی مقوی است که می‌توان از آن به عنوان صبحانه یا میان وعده، استفاده کرد. در ادامه، فیلمی از طرز تهیه نان خرمایی در منزل را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان کروسان برای صبحانه + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


آموزش پخت نان چند غله + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، حوریه یوسفی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان چند غله را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه نان چند غله را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه کروکت سیب زمینی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه نان کروسان برای صبحانه + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، کروسان یک نان مغزدار پرطرفدار است که اصالت آن بر خلاف تصور عموم به ایتالیا بازمی‌گردد اما امروزه، فرانسوی‌ها در پخت آن بسیار ماهر هستند. در ادامه، فیلمی از طرز تهیه نان کروسان را منتشر کرده‌ایم که می‌توان آن را برای وعده صبحانه یا عصرانه، در منزل آماده کرد.   بیشتر بخوانید: آموزش پخت نان شیرین شکلاتی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


طرز تهیه چیکن آلاکینگ

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان شکم پر خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه چیکن آلاکینگ  را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد مورد نیازسینة مرغ بدون استخوان.....٤ تکهکره..... ١٠٠ گرمقارچ...... ٢٥٠ گرمفلفل دلمه‌ای قرمز و سبز از هر کدام .....١ عددنمک و فلفل..... به میزان لازمخامة صبحانه...... ۱۵۰ گرمزردة تخم‌مرغ ..... ٤ عددجعفری و گشنیز خرد کرده...... از هر کدام یک قاشق سوپخوریپیازچة خرد کرده....... ٥ ساقهپنیر موزارلا رنده‌کرده دالیا....... ۲۰۰ گرمروش‌تهیهمرغ‌ها را مکعبی خرد کنید و کره را در تابة مناسبی بریزید آنگاه قارچ، فلفل‌های دلمه‌ای، مرغ، نمک و فلفل را در تابه بریزید و ١٥-٢٠ دقیقه تفت دهید. سپس خامه را بیفزائید و بعد زردة تخم‌مرغ‌ها...


طرز تهیه نان تورتیا + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، جعفری، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان تورتیا را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه نان تورتیا را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه مرغ مکزیکی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه نان شکلاتی + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، مرضیه سریزدی، کارشناس آشپزی، با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان شکلاتی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه نان شکلاتی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه کوکی چیپس شکلاتی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه خفن‌ترین غذا‌های جهان!

 بعضی خوراک‌ها به خاطره تبدیل می‌شوند، مثل یک نوشیدنی یا غذا در یک سفر تفریحی یا یک غذای دسته‌جمعی کنار کسانی که دوستشان داریم. 7 دستور غذایی كه در ادامه می‌آید خوراک‌هایی‌است كه به انتخاب مردم نقاط مختلف جهان در این گروه قرار گرفته‌اند. فتوش یكی از تركیبات اعجاب‌آور آشپزی لبنانی است كه همزمان ترد، نرم، ترش و آبدار است. هم به تنهایی و به عنوان سالاد و هم كنار خوراك گوشت و ماهی فوق‌العاده است. تفاوت این فتوش با نوع كلاسیك آن خیساندن سماق برای عطر بیشتر و استفاده از رب انار است كه در سوریه رایج است. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: سماق: 4 قاشق مرباخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری...


طرز تهیه فینگرفود هندوانه‌ای، مخصوص شب یلدا

فراروـ فینگر فود یا غذای انگشتی در اصطلاح به غذا‌هایی گفته می‌شود که بسیار کوچک و لقمه‌ای هستند و می‌توان آن‌ها را بدون استفاده از قاشق، کارد و چنگال تنها با دو انگشت برداشت و به دهان گذاشت. امروز فینگرفود‌ها نوعی سبک غذایی خاص به شمار می‌روند که به دلیل تنوع در رنگ، طعم و شکل وقتی کنار هم در یک سینی قرار می‌گیرند، بسیار چشم‌نواز و اشتها برانگیز هستند. خلاقیت در آشپزی یکی از مهم‌ترین عوامل در تهیه انواع فینگرفود است. به گزارش فرارو، فینگرفود‌ها انواع مختلفی دارند: فینگرفود‌های گرم، سرد، دریایی و.... فینگرفود‌ها امروز به خاطر راحتی سرو و پذیرایی در بسیاری از مهمانی‌ها، جشن تولد، سمینارها، میز‌های بار رستوران، جشن‌های مهد کودک و مدرسه و... حضور فعال...


طرز تهیه نان زعتر + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه نان زعتر دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: روغن زیتون 1/2 پیمانه، زعتر 2 تا 2/5 پیمانه، آرد 3 پیمانه، شیر خشک 3 قاشق غذاخوری، شکر 1 قاشق غذاخوری، نمک 1 قاشق چای خوری، مایه خمیر 1 قاشق مربا خوری، آب ولرم 1/5 پیمانه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله نان زعتر را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید در منزل باسلوق انار درست کنید + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


«بل بل جیکه»؛ نان محلی خوشمزه و مغذی گناوه‌ای‌ها

«بل بل جیکه» نوعی نان محلی خوشمزه و مغذی است. این نان از دیرباز تاکنون در مناطق مختلف استان بوشهر از جمله شهرستان گناوه پخت می‌شود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: جیکه گیاهی بدون ساقه و بوی خاصی دارد که در فصل زمستان، به صورت خودرو و شامل چند برگ باریک و بلند از خاک سر می‌زند و رشد می‌کند. گیاه جیکه (سیر وحشی) در دو نوع " ملو " و خشو " در فصل زمستان و در اراضی بیابانی و گندم‌زار‌ها یافت می‌شود و پس از رویش توسط عده‌ای از مردم محلی در روستا‌ها برای فروش جمع آوری و به بازار عرضه می‌کنند. شناسایی این گیاه که در سال‌های پرباران می‌روید، به علت مشابه بودن با گیاهان دیگر برای...


طرز تهیه یک نان محلی با قابلمه + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، هدی ملکشاه، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه یک نان محلی بدون نیاز به تنور را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه این نان محلی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر چدار + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/


طرز تهیه پودر سوخاری خانگی

پودر سوخاری در تهیه بسیاری از غذا‌های فست فودی کاربرد دارد. طرز تهیه این خوراکی منتشر شده است. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: پودر سوخاری یکی از کاربردی‌ترین مواد غذایی می‌باشد به خصوص در بخش غذا‌های فست فودی. شما می‌توانید با استفاده از نان‌های بیات خود انواع پودر‌های سوخاری را برای خود تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه این پودر همه کاره را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم پودر سوخاری خانگی مواد لازم میزان لازم نان تست ۶ عددنان باگت ۱ عددنمک ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه و قرمز ۱ قاشق چایخوریزردچوبه و ادویه ۱ قاشق چایخوریپودر سیر و آویشن۱ قاشق چای خوری طرز تهیه پودر سوخاری خانگی مرحله اول: ابتدا باید نان‌ها را به صورت مربعی خرد کنید؛ و...


طرز تهیه پیراشکی با نان بریوش + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، یک کارشناس آشپزی در برنامه‌ تلویزیونی به خانه برمیگردیم، طرز تهیه پیراشکی با نان بریوش را آموزش می دهد که فیلم آن را در ادامه مشاهده می کنید.      بیشتر بخوانید طرز تهیه پیراشکی سالم با خمیر خانگی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه نان بربری خانگی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، ضیایی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان بربری خانگی که بسیار پرطرفدار است را آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه نان بربری خانگی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه ته‌چین شاهرودی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه نان محلی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، بابایی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان محلی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه نان محلی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه دیپ محمره + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/


طرز تهیه نان بریوش + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه بر می‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه نان بریوش دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: شیر گرم 250 میلی لیتر، کره 50 گرم، روغن مایع 2 قاشق غذاخوری، تخم مرغ 1 عدد، مایع خمیر 1 قاشق سوپ خوری، آرد 500 گرم، نمک 1 قاشق چای خوری مواد میانی، به دلخواه: گوشت و پنیر، مواد رومال زده تخم مرغ با کنجد در ادامه، آموزش مرحله به مرحله نان بریوش را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه قلیه ماهی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


طرز تهیه کوکو سبزی لقمه ای، غذایی ساده و لذتبخش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو سبزی لقمه‌ای غذایی خاص و بسیار خوشمزه است که در روز‌های شلوغ و پرمشغله می‌توانید از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۴ نفر: سبزی کوکو خرد شده ۳۰۰ گرمتخم مرغ ۴ عددنمک و فلفل و روغن به میزان لازمنان باگت ۳ عدد طرز تهیه: ابتدا سبزی پلو را با تخم مرغ و نمک و فلفل حسابی هم می‌زنیم تا تخم مرغ‌ها کف کند. در مرحله بعد روغن را داغ می‌کنیم و نان باگت‌ها را دایره‌ای برش می‌زنیم و در روغن داغ می‌گذاریم و در وسط نان‌ها از مایه کوکو می‌گذاریم و بعد از سرخ شدن یک طرف آن را برمی گردانیم تا طرف دیگرش سرخ شود. نکات کلیدی: در سبزی...


طرز تهیه نان پنیری نارنگی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه نان پنیری نارنگی دعوت کرد. برای تهیه مواد خمیر این نان خوش طعم احتیاج داریم به: آرد نان 250 گرم، پنیر خامه‌ای 210 گرم، کره ذوب شده 90 گرم، جوش شیرین 2 قاشق چای خوری، وانیل شکری 1 بسته برای مواد میانی احتیاج داریم به: پنیر خامه‌ای 100 گرم، آب نارنگی 1/2 پیمانه، فیله نارنگی خرد شده 1 عدد و در آخر مواد لازم جهت تهیه مواد رویه: شکر به میزان لازم، دارچین به میزان لازم، وانیل شکری 1 بسته در ادامه، آموزش مرحله به مرحله نان پنیری نارنگی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه کرپ گوشت...


طرز تهیه نان کوهی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، بابایی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان کوهی که طعمی بسیار دلچسب دارد را آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه نان کوهی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه فیله با سس خامه + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب سیر و رزماری و اگرول مرغ تا نان بیگل و شیرینی مازورکاس + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید • آموزش آشپزی؛ از ساوارین میت بال و جوجه چوبی کنجدی تا رولت لذیذ روما با پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید جوجه کباب سیر و رزماری + طرز تهیه اگرول مرغ + طرز تهیه خورش انارترش و شیرین برای پاییز + طرز تهیه نان بیگل + طرز تهیه طرز تهیه استاک (عصاره) گوشت، مرغ و سبزیجات طبیعی شیرینی مازورکاس + طرز تهیه انتهای پیام/


طرز تهیه اسنک مرغ

اسنک مرغ یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و فوری است که می‌توانید با گوشت مرغ در منزل تهیه کنید. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: اسنک مرغ از جمله غذا‌های جذاب است که می‌توانید آن را با ادویه و افزودنی‌های مختلف از جمله قارچ و پنیر آن را به غذایی مطلوب طبع همه تبدیل کنید. با توجه به این که اسنک مرغ غذایی خوش خوراک و لقمه‌ای است به راحتی می‌توانید به عنوان یک غذای سالم آن را برای روز پرکار نیز آماده کنید. مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ: فیله مرغ: ۴ عدد قارچ: ۴۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد درشت فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد نان تست: ۱۲ عدد پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه...


نان بیگل + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز قصد داریم طرز تهیه نان بیگل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید • آموزش آشپزی؛ از ساوارین میت بال و جوجه چوبی کنجدی تا رولت لذیذ روما با پنیر + تصاویر مواد لازم شکر......۲ قاشق چایخوری خمیرمایه خشک فوری..... یک و یک‌چهارم قاشق چایخوری آب با دمای ۳۰ درجه سانتی‌گراد......۱۲۰ گرم آرد نان....۲۰۰ گرم روغن جامد...۱۰ گرم نمک..... یک‌دوم قاشق چایخوری کنجد...... کمی برای تزئین روش‌تهیه شکر و خمیرمایه را در کاسه کوچکی ریخته و آب را روی آن‌ها بریزید، سپس به مدت تقریبی ۵ تا ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خمیرمایه عمل کرده و روی سطح آب را بپوشاند. تمام مواد دستور را در کاسه ریخته...


طرز تهیه نان شکم‌پر با سالاد

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان شکم پر خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.    امروز قصد داریم دستور تهیه نان رولت سیب‌زمینی و ژامبون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازمکلم‌پیچ... ۳ پیمانه، درشت خرد شدهذرت بدون آب... یک قوطیژامبون خرد شده. یک پیمانهپنیر چدار ... یک‌دوم پیمانهزیتون بدون هسته... یک‌چهارم پیمانه، حلقه شدهفلفل سبز کوچک. یک عدد، درشت خرد شدهفلفل فرنگی شیرین...۶۰ گرمنمک. یک‌دوم قاشق چایخوریسس سالاد ایتالیایی... یک‌دوم پیمانهنان گرد بزرگ..۶ تا ۸ عددکاهو سالادی. چند برگخیار حلقه شده، تربچه و زیتون. جهت تزیینروش‌تهیهکلم‌پیچ، ذرت، ژامبون، پنیر، زیتون، فلفل‌ها، نمک و نصف پیمانه از سس را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید تا ۳۰ دقیقه بماند. بالای نان‌های گرد را حلقه‌ای ببرید...


آموزش آشپزی؛ از آرانچینی ترد و خوشمزه و پیتزای صدفی چیکن بال تا نان رولت سیب‌زمینی و ژامبون + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید • آموزش آشپزی؛ از ساوارین میت بال و جوجه چوبی کنجدی تا رولت لذیذ روما با پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید آرانچینی ترد و خوشمزه + طرز تهیه پیتزای صدفی چیکن بال + طرز تهیه دستور پخت شیرینی های لیمویی با تاپینگ نارگیل پیش غذای مکزیکی + طرز تهیه نان رولت سیب‌زمینی و ژامبون + طرز تهیه نان شکم‌پر خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه کتلت مارشال انتهای پیام/


پیش غذای مکزیکی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه پیش غذای مکزیکی  را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی مواد لازم فلفل چیلی درشت......۸ عدد روغن مایع...... یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ زده شده......۲ عدد اورگانو........ یک قاشق سوپخوری پودر سیر...... یک قاشق چایخوری خرده نان........ (آرد سوخاری درشت) ۳ پیمانه پودر پنیر پارمزان........ یک‌چهارم پیمانه پنیر گودا.......۲۰۰ گرم (۸ تکه باریک انگشتی) آرد سفید....... یک‌دوم پیمانه نمک و فلفل..... به میزان لازم روغن.... برای سرخ کردن روش‌تهیه فلفل‌هارا به روغن مایع آغشته کرده و روی گریل کباب کنید، وقتی کبابی و سیاه‌رنگ شد تخم‌هایش را در آورده و پوست سیاه آن را به آرامی جدا کرده، دم آن...


طرز تهیه نان قیفی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، کفاشی، کارشناس آشپزی در یک برنامه تلویزیونی، طرز تهیه نان قیفی که طرفداران بسیاری در بین کودکان دارد را آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه نان قیفی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه حریره لوبیا سفید + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه سالاد در نان

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان شکم پر خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه نان رولت سیب‌زمینی و ژامبون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازمکلم‌پیچ...... ۳ پیمانه، درشت خرد شدهذرت بدون آب...... یک قوطیژامبون خرد شده....... یک پیمانهپنیر چدار ...... یک‌دوم پیمانهزیتون بدون هسته...... یک‌چهارم پیمانه، حلقه شدهفلفل سبز کوچک....... یک عدد، درشت خرد شدهفلفل فرنگی شیرین......۶۰ گرمنمک....... یک‌دوم قاشق چایخوریسس سالاد ایتالیایی...... یک‌دوم پیمانهنان گرد بزرگ.....۶ تا ۸ عددکاهو سالادی....... چند برگخیار حلقه شده، تربچه و زیتون....... جهت تزیینروش‌تهیهکلم‌پیچ، ذرت، ژامبون، پنیر، زیتون، فلفل‌ها، نمک و نصف پیمانه از سس را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید تا ۳۰ دقیقه بماند. بالای نان‌های گرد را حلقه‌ای...


سالاد در نان + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه نان رولت سیب‌زمینی و ژامبون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی مواد لازم کلم‌پیچ...... ۳ پیمانه، درشت خرد شده ذرت بدون آب...... یک قوطی ژامبون خرد شده....... یک پیمانه پنیر چدار ...... یک‌دوم پیمانه زیتون بدون هسته...... یک‌چهارم پیمانه، حلقه شده فلفل سبز کوچک....... یک عدد، درشت خرد شده فلفل فرنگی شیرین......۶۰ گرم نمک....... یک‌دوم قاشق چایخوری سس سالاد ایتالیایی...... یک‌دوم پیمانه نان گرد بزرگ.....۶ تا ۸ عدد کاهو سالادی....... چند برگ خیار حلقه شده، تربچه و زیتون....... جهت تزیین روش‌تهیه کلم‌پیچ، ذرت، ژامبون، پنیر، زیتون، فلفل‌ها، نمک و نصف پیمانه از سس را خوب مخلوط کرده...


نان رولت سیب‌زمینی و ژامبون + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه نان رولت سیب‌زمینی و ژامبون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی مواد مورد نیازسیب‌زمینی ...... یک عدد نمک و فلفل...... به میزان لازم کره...... یک قاشق سوپخوری پنیر خامه‌ای ..... یک بسته ۲۵۰ گرمی خیارشور...... یک عدد، ریز خرد شده جعفری، شوید...... ۲ قاشق سوپخوری، ریز خرد شده ژامبون گوشت.....۱۰۰ گرم، ریز شده نان باگت نرم...... یک عدد روش‌تهیه سیب‌زمینی‌را بعد از شستن با پوست و به میزان لازم نمک پخته، آن را داغ پوست گرفته و بکوبید تا کاملاً له شود و کره را اضافه کنید. بعد از کمی سرد شدن پنیر خامه‌ای، نمک و فلفل...


نان شکم‌پر خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم تا دستور تهیه نان شکم‌پر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. بیشتربخوانید جالب ترین ترفندهای آشپزی که نمیدانستید! مواد لازم گوشت چرخ‌کرده..... ۴۵۰ گرم روغن..... به مقدار لازم قارچ خردشده....... ۲ پیمانه فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده....... یک‌دوم پیمانه پودر لیمو عمانی....... یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پیازچه خردشده .....۵ عدد ادویه و فلفل...... به مقدار دلخواه نخود فرنگی کنسروی...... یک‌دوم پیمانه ذرت.... یک‌دوم پیمانه پنیر خامه‌ای...... ۱۵۰ گرم نان همبرگری کوچک...... ۷ عدد پنیر پیتزا...... ۲۵۰ گرم تخم بلدرچین...... ۷ عدد جعفری خردشده برای تزیین....... به مقدار لازم روش‌تهیه گوشت را با کمی روغن تفت دهید، سپس قارچ، فلفل دلمه‌ای، پودر لیمو عمانی و پیازچه را افزوده و تفت دهید تا نرم...


طرز تهیه نان غلات + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، فریدون سالمی پور، کارشناس نان و فرآورده های آردی، طرز تهیه نان غلات را در یک برنامه تلویزیونی آموزش می دهد.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


پیتزای میوه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه پیتزای میوه  را به شما آموزش دهیم . با ما همراه باشید. بیشتربخوانید شیوه صحیح فریز کردن حبوبات پخته مواد لازم نان اسفنجی گرد (طبق دستور کیک رولت) خامه فرم‌گرفته........ ۱۵۰ گرم موز...... ۱ عدد شاه‌توت........ ۵۰ گرم توت‌فرنگی ......۵۰ گرم کیوی...... ۱ عدد پرتقال.... ۱ عدد گیلاس ......۵۰ گرم آگار آگار...... ۱ قاشق سوپ‌خوری آب جوش ....... یک‌دوم پیمانه روش‌تهیه ابتدا نان اسفنجی را طبق دستور کیک رولت (در همین شماره) درست کنید (در قالب گرد ۲۸ سانتی‌متری). پس از خنک‌شدن به ۸ قسمت مثلثی تقسیم کنید و روی هر کدام مقداری خامه بزنید و میوه‌هایی را که اسلایس کرده‌اید روی آن‌ها قرار دهید، سپس آگار آگار را...


آموزش سالاد مرغ با نان پیتا + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، مهدی زکایی، کارشناس آشپزی یک برنامه تلویزیونی طرز تهیه سالاد مرغ به همراه نان پیتا را آموزش داده است. در فیلم زیر طرز تهیه این غذای خوشمزه را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید آموزش پخت آش ماست + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


آموزش نان مغزدار خرمایی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، المیرا افشاری، کارشناس شیرینی پزی برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه نان مغزدار خرمایی که شیرینی بسیار خوشمزه است را آموزش داده است. طرز تهیه نان مغزدار خرمایی را در فیلم زیر، مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید آموزش پخت کیک شکلاتی بدون فر + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه نان پاپیونی زنجبیلی

نان پاپیونی نانی بسیار زیبا و گزینه مناسبی برای صبحانه است. نان پاپیونی را می‌توان با مواد کمی و به راحت‌ترین شکل ممکن تهیه کرد. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری نوشت: نان، پایه ثابت سفره تمامی ایرانیان است و پخت انواع آن در خانه، مهارتی است که می‌توانید با تقویت آن کیفیت نان مصرفی خود را تضمین کنید. نان پاپیونی نیز با چاشنی زنجبیل در کنار مزه لذیذ خود، از خواص خوراکی بالایی برخوردار است. زنجبیل دارای شناسنامه تغذیه‌ای بسیار عالی، حاوی پروتئین، کلسیم، آهن، اسیدفولیک، کربوهیدرات، قند، فیبر‌های محلول و نامحلول، سدیم، ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسید‌های چرب، و آمینو اسیدهاست؛ که همه این‌ها زنجبیل را به‌عنوان منبعی برای عناصر غذایی ارزشمند تبدیل کرده است. پس بیایید امروز نانی با...


طرز تهیه نان خامه‌ای خوشمزه در منزل + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی خامه‌ای، همیشه جزو شیرینی‌های پرطرفدار است که طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و می‌توان در منزل، با مواد اولیه در دسترس و ساده، آن را تهیه کرد. در ادامه، فیلمی از طرز تهیه شیرینی خامه‌ای را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید: تزئین بسیار زیبای کیک، فقط با یک وسیله ساده + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


طرز تهیه اسنک نان تست + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، اسنک نان تست، غذایی ساده، خوشمزه، سبک و مناسب برای کودکان است. مهدی نمازی، کارشناس آشپزی یک برنامه تلویزیونی، طرز تهیه اسنک نان تست را آموزش داده است، که در فیلم زیر، مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید آموزش پخت برنج سرخ کرده با سبزیجات + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه کاناپه هندوانه

در مطلب زیر طرز تهیه کاناپه هندوانه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه کاناپه هندوانه را به شما آموزش می دهیم.مواد لازمنان تست، پنیر خامه‌ای، سبزی‌خوردن، هندوانه و طالبی همه به مقدار لازمروش‌تهیهابتدا دور نان‌ها را برش بزنید، بعد اریب برش بزنید که دو تا مثلث شوند. سبزی را خرد کرده و با مقداری پنیر خامه‌ای مخلوط کنید و با کاردک روی نان‌ها بزنید. طالبی و هندوانه را مکعبی برش بزنید یا با اسکوپ کوچک گرد کنید و روی نان پنیر‌ها بگذارید و با نعناع تزیین نمایید. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تهیه ، کاناپه ، هندوانه


فیلم| طرز تهیه نان تافتون در فر

آفتاب‌‌نیوز : مجری برنامه تلویزیونی دستپخت، در بخش آشپز شو این برنامه، آموزش روش تهیه نان تافتون را آموزش داد.برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: آرد 200 گرم، نمک 4 گرم، بهبود دهنده یا مخمر خشک 8 گرم، شکر 6 گرم، آب 120 گرم حتما دقت کنید که مواد اولیه نان تافتون، باید به همین میزان نوشته شده باشد تا نتیجه مطلوب، حاصل شود. در ادامه، آموزش مرحله به مرحله تهیه نان تافتون را مشاهده می‌کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


طرز تهیه نان سویا از نان های محبوب رژیم کتوژنیک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،نان سویا یکی از نان‌های محبوب رژیم کتوژنیک است، البته شما می‌توانید نان سویا را با انواع دستور‌های متفاوت تهیه کنید. در صورتی که میخواهید یک نان نرم و خوشمزه و در عین حال مقوی داشته باشید بهتر است از دستور‌هایی که همراه با آرد گندم است استفاده کنید. لوبیا سویا یا دانه سویا یکی از حبوبات است که امروزه به رایج‌ترین مواد غذایی دردنیا تبدیل شده است.نان سویا معمولا از ترکیب آرد گندم و آرد سویا تهیه می‌شود که حاوی پروتئین و ویتامین‌های E و B و ریز مغذی‌های مفید برای پیشگیری از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی است. وجود استروژن و کلسیم در سویا برای اختلالات هورمونی زنان به خصوص بعد از...


طرز تهیه شیرینی نان باگتی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی در بخش قنادی، برای آموزش روش تهیه شیرینی نان باگتی، دعوت کرد.برای تهیه این میان وعده خوش طعم احتیاج داریم به: شیر یک لیوان، شکر یک قاشق غذاخوری، تخم مرغ یک عدد، نان تست یا نان باگت به مقدار لازم، کره بادام زمینی به میزان لازم، مربای تمشک به میزان لازم در این ویدئو لذت پخت شیرینی، در دل طبیعت را تجربه خواهید کرد که در ادامه، آموزش مرحله به مرحله تهیه شیرینی نان باگتی را برای شما آماده کرده‌ایم. بیشتر بخوانید طرز تهیه فیش اند چیپس + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


طرز تهیه نان پوآچا جیبی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، نان پوآچا یکی از اقسام خوراکی‌های کشور ترکیه است که حالتی بقچه‌ای دارد. ویدئوی زیر بخشی از برنامه «به خانه برمی‌گردیم» شبکه پنج سیماست که در آن نحوه درست کردن نان پوآچا جیبی آموزش داده شده است.     کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه سمبوسه |‌ چگونه سمبوسه را بپیچیم؟

به گزارش همشهری‌آنلاین، برای تهیه سمبوسه می‌توانید از مواد غذایی مختلف استفاده کنید. می‌توانید آن را با سبزی‌های مختلف تهیه کنید تا طعم‌های متفاوتی داشته باشید. در کل معمولا سیب‌زمینی، پیاز و سبزیجات از مواد اصلی تشکیل‌دهنده این غذا هستند. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سمبوسه این غذای خوشمزه و پرطرفدار آشنا خواهیم شد. اگر زمان پخت این غذای خوشمزه را ندارید پیشنهاد ما به شما استفاده از سمبوسه‌های منجمد است. یک اشتباه رایج در آب‌پز کردن سیب‌زمینی ؛ نکاتی که نمی‌دانستید مواد لازم برای تهیه سمبوسه سیب‌زمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط دو عدد سبزی (گشنیز و جعفری) به مقدار لازم روغن یا کره به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ترفندی ساده...


طرز تهیه رول فرانسوی

این نان خوشمزه بافت عالی دارد و برای صبحانه و عصرانه گزینه مناسبی است همچنین می توانید برای ساندویچ های مختلف مانند الویه از آن استفاده کنید و دستور تهیه بسیار آسانی دارد دقت کنید خوب مواد را ورز دهید و اگر از خمیرمایه فوری استفاده نمی کنید از قبل با کمی آب ولرم خمیرمایه را عمل بیاورید سپس با دیگر مواد استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه طرز تهیه رول فرانسوی آرد قنادی یا فانتزی ۳۳۰ گرم شکر ۱۶ گرم نمک ۴ گرم آب ۸۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم مخمر خشک فوری ۴ گرم کره ۲۵ گرم کره برای قبل پخت به مقدار لازم   طرز تهیه رول فرانسوی خوشمزه برای صبحانه مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا همه...


طرز تهیه تاکو

تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن‌ها مشترک است نان ترتیلا است. ناطقان: تاکو یک غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است که می‌توان آن را با انواع گوشت، مرغ، ماهی، میگو، ژامبون و سبزیجات سرو کرد. در مطلب زیر طرز تهیه تاکو ماهی را به شما آموزش می‌دهیم.طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکیتاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن‌ها مشترک است نان ترتیلا است. نان ذرت یا ترتیلا شبیه نان لواش ایرانی است. برای تهیه یک تاکوی خوشمزه باید نان را به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. روی این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می‌شود که می‌تواند سس سالسا یا آووکادو باشد.مواد لازمخامه ترش کم‌چرب: ۱/۴ فنجانآب...


طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی

تاکو یک غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است که می‌توان آن را با انواع گوشت، مرغ، ماهی، میگو، ژامبون و سبزیجات سرو کرد. در مطلب زیر طرز تهیه تاکو ماهی را به شما آموزش می‌دهیم. تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن‌ها مشترک است نان ترتیلا است. نان ذرت یا ترتیلا شبیه نان لواش ایرانی است. برای تهیه یک تاکوی خوشمزه باید نان را به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. روی این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می‌شود که می‌تواند سس سالسا یا آووکادو باشد. مواد لازم خامه ترش کم‌چرب: ۱/۴ فنجان آب لیموترش: ۲ قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل سبز: ۱ عدد کلم...


طرز تهیه انواع حلوا؛ از حلوای مناسب ختم و نذری تا حلوای دو رنگ و قالبی

فرارو- حلوا یکی از قدیمی‌ترین و پر طرفدارترین دسر‌های سنتی ایرانی است که امروزه بیشتر برای مراسم‌های مذهبی مثل مراسم ختم و عذاداری مورد استفاده قرار می‌گیرد این روز‌ها که مصادف شده با ایام سوگواری ماه محرم حلوا پای ثابت مجالس سوگواری است به همین دلیل تصمیم گرفتیم طرز تهیه حلوا و چند مدل تزیین آن را برای شما آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه حلوا آرد ۵ پیمانهروغن ۲/۵ پیمانههل ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ ۳ تا ۴ قاشق غذاخوریشکر ۳ پیمانهآب ۳ پیمانهگلاب ۱ پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه حلوا ۱- نکات مربوط به آردهمان طور که می‌دانید آرد سبوس دار بهترین آرد برای تهیه حلوا است آرد سبوس دار مثل آردی که برای تهیه...


طرز تهیه نان ذرت فلفلی

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه نان ذرت فلفلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.این نان ذرت به سبک مکزیکی پیوند محکمی با فلفل تند دارد. حتی اگر همراه غذایی خورده نشود باز هم لقمه خوشمزه‌ایست.مواد لازم برای ۱۲ برشکره برای چرب کردن قالب....... به میزان لازمآرد معمولی...... ۱۲۵ گرمآرد ذرت... ۱۲۵بیکینگ‌پودر .... ۱ قاشق سوپخورینمک ...... یک‌دوم قاشق چایخوریفلفل چیلی سبز ریز خرد کرده..... ۱ عددپیازچه ریز خرد کرده...... ۵ عددتخم‌مرغ ....... ۲ عددخامه ترش...... ۱۴۲ میلی‌لیترروغن آفتابگردان.... ۱۲۵ میلی‌لیترجدول ارزش غذاییکالری ۱۷۹کربوهیدرات ۱۰ گرمچربی ۱۴ گرمپروتئین ۳ گرمقند ۱ گرمچربی اشباع شده ۳ گرمسطح آشپزی با دقتآماده سازی ۱۵ دقیقهپخت ۲۵...


نان ذرت فلفلی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز قصد داریم طرز تهیه نان ذرت فلفلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از دلمه کباب هلندی و برنج سرخ شده با نارگیل و بیف تایلندی تا سیب زمینی رژیمی به سبک فرانسوی‌ها + تصاویر این نان ذرت به سبک مکزیکی پیوند محکمی با فلفل تند دارد. حتی اگر همراه غذایی خورده نشود باز هم لقمه خوشمزه‌ایست. مواد لازم برای ۱۲ برش کره برای چرب کردن قالب....... به میزان لازم آرد معمولی...... ۱۲۵ گرم آرد ذرت... ۱۲۵ بیکینگ‌پودر .... ۱ قاشق سوپخوری نمک ...... یک‌دوم قاشق چایخوری فلفل چیلی سبز ریز خرد کرده..... ۱ عدد پیازچه ریز خرد کرده...... ۵ عدد تخم‌مرغ ....... ۲ عدد خامه ترش.........


آموزش آشپزی؛ از نان پنیر و سیب‌زمینی و آش برگ مو تا کویسادیلا مرغ خوشمزه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم.  بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از نان پنیر و سیب‌زمینی و آش برگ مو تا کویسادیلا مرغ خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید املت لذیذ با ژامبون و پنیرچدار پیتزا کیپر و بادمجان + طرز تهیه طرز تهیه پیراشکی پفکی خوشمزه و شیرین با تمام نکات در خانه ۷ نکته کلیدی برای درست کردن جوجه کباب خورشتی متفاوت با نعنا و جعفری هویج پلوبا گوشت قورمه + طرز تهیه طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس انتهای پیام/


آموزش آشپزی؛ از نان پنیر و ژامبون تا کویسادیلا مرغ خوشمزه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم.  بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سیب‌زمینی تنوری اسپانیایی و مینی تاکو‌های مرغ تا هویج گلاسه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید نان پنیر و ژامبون + طرز تهیه طرز تهیه آش برگ مو طرز تهیه کتلت لپه غذای ساده و خوشمزه نان پنیر و سیب‌زمینی + طرز تهیه آموزش پخت کویسادیلا مرغ خوشمزه و عالی ترین پنیر و ژامبون + طرز تهیه انتهای پیام/


طرز تهیه نان شیرمال | فوت‌وفن درست کردن نان شیرمال در خانه

به گزارش همشهری آنلاین، این نان خوش عطر و طعم به دلیل داشتن شیر و شکر در ترکیبات خود، انتخاب خوبی برای وعده صبحانه و عصرانه است. ما معمولا نان شیرمال را از فروشگاه‌های نان‌فروشی تهیه می‌کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم. مواد لازم برای تهیه نان شیرمال آرد گندم: سه لیوان شیر: یک لیوان شکر: نصف لیوان تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری کره: ۱۰۰ گرم نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت نان شیرمال ۱. ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد. پودر خمیر مایه را درون ۲ قاشق...


نان پنیر و سیب‌زمینی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه نان پنیر و سیب‌زمینی  را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید:  آموزش آشپزی؛ از برگر با روکش بیکن تا کاستاردسر د و بستنی + تصاویر مواد مورد نیازاین نان غیر معمول وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجاب‌انگیز دارد و به عنوان یک لقمه خوشمزه پس از شامل، ایده‌آل است پوره‌ی سیب‌زمینی آن را مرطوب نگاه می‌دارد. مواد لازم برای ۴ نفر کره برای چرب کردن قالب....... به میزان لازم آرد سفید .......۱۲۵ گرم نمک.... ۱ قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر.... ۲ قاشق سوپخوری پنیر قرمز لیستر رنده کرده ....۱۲۵ گرم سیب‌زمینی پخته و پوره کرده و سرد شده...... ۱۷۵ گرم آب..... ۲۰۰ میلی‌لیتر روغن...... ۱ قاشق سوپخوری پودر خردل..... یک‌دوم...


نان پنیر و ژامبون + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه نان پنیر و ژامبون  را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از برگر با روکش بیکن تا کاستاردسر د و بستنی + تصاویر مواد مورد نیازاین سـریع‌تـرین راه برای پختن یک نان خوشمزه است که در آن از آرد بیکینگ‌پودر و خود بیکینگ‌پودر تواماً استفاده شده تا ور آمدن خمیر را خوب تضمین نماید. مواد لازم برای ۶ نفر کره (قطعات کوچک خرد شده) ...... ۷۵ گرم بیکینگ‌پودر..... ۲۲۵ گرم نمک....۱ قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر......۲ قاشق چایخوری پاپریکا....۱ قاشق چایخوری پنیر کهنه رنده شده......۱۲۵ گرم ژامبون دودی خرد کرده .....۷۵ گرم تخم‌مرغ......۲ عدد شیر.....۱۵۰ میلی‌لیتر جدول ارزش غذایی کالری ۳۶۰ کربوهیدرات ۳۱ گرم چربی ۲۱ گرم پروتئین ۱۴ گرم...


طرز تهیه بروشتا پیش‌غذای ایتالیایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه بروشتا پیش‌غذای ایتالیایی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم:  گوجه فرنگی سفت. ۳ عدد ریحان تازه. ۵ شاخه سیر. ۵ حبه نان باگت. ۱۰ برش روغن زیتون. به میزان لازم پنیر پارمژان. به میزان لازم نمک و فلفل. به مقدار دلخواه طرز تهیه ۱ - نان باگت را به صورت اریب برش زده و روی سینی فر بچینید، زیر و روی نان‌ها را با روغن زیتون و به کمک قلم مو چرب نمایید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند. ۲ - سیر‌ها را کاملا له کرده و روی نان‌ها بمالید. گوجه فرنگی‌ها را فیله کرده و نگینی خرد کنید. گوجه‌ها را همراه نمک و...


طرز تهیه مینی تاکو های مرغ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه مینی تاکو های مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: ۷ عدد نان تورتیلاکره ۲ قاشق غذاخوری، ذوب شده۱ عدد سینه مرغ، خرد شده۱ فنجان سس سالسا (۱۳۰ گرم) خامه ترشپنیر مخلوط مکزیکیگواکامولی دستور پخت: فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. به اندازه کافی کره را به دو طرف تورتیلا بزنید. با استفاده از یک قالب کوکی دایره‌ای یا یک درب ظرف گرد، نان تورتیلا را به صورت دایره‌های کوچک برش دهید. یک قالب مافین ۱۲ عددی را برگردانید و یک قطعه برش خورده از تورتیلا را در فاصله بین دو قالب قرار دهید، به طوری که آن‌ها...


طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی؛ گیاهی و خوشمزه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، چند سالی می‌شود که فینگرفود‌ها رونق زیادی گرفته‌اند و پای ثابت مهمانی‌ها و دورهمی‌ها شده‌اند؛ از فینگرفود‌های فست‌فودی گرفته تا برنجی. فینگرفود و پیش‌غذا‌هایی که به ظاهر خیلی ساده به نظر می‌رسند، اما درست کردن آن‌ها به دلیل سایز کوچکی که دارند، زمان و زحمت بیشتری دارد. بروسکت گوجه‌فرنگی هم یکی از این فینگرفودهاست که طرفداران زیادی دارد و ایتالیایی است.مواد لازم برای تهیه بروسکتا:گوجه فرنگی گیلاسی: ۲۴ عددبرگ ریحان تازه: چند شاخهنان تست: ۱۲ برشپنیر پارمزان: یک بستهسس پستو: یک قاشق قاشق غذاخورینمک و فلفل: به میزان دلخواهروغن زیتون: نصف پیمانهطرز تهیه و دستور پخت بروسکتا:۱. گوجه‌ها را شسته و به همان صورت کامل، درون تابه‌ای لبه‌دار قرار دهید. در...


آموزش آشپزی؛ از اسپاگتی وجتریانو و پیتزا‌ی خوشمزه با نان باگت تا چیکن کیو + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید:  آموزش آشپزی؛ از واویشکای مرغ و اردور ژامبون تا خورشت گوشت و پسته هندی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه اسپاگتی وجتریانو (گیاهی) مرحله به مرحله طرز تهیه چیکن کیو طرز تهیه کباب تندوری مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا‌ی خوشمزه و آسان با نان باگت طرز تهیه گراتن مرغ و کدو طرز تهیه استانبولی با لپه انتهای پیام/


طرز تهیه پیتزا‌ی خوشمزه و آسون با نان باگت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه پیتزا‌ی خوشمزه و آسون با نان باگت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم  نان باگتسس گوجه فرنگیپنیر پیتزا (موزارلا) به مقدار دلخواهپنیر پارمسان در صورت تمایلگوجه فرنگیریحان تازهزیتون حلقه شدهپیازگوشت چرخ کردهسوسیس طرز تهیه پیتزا  تهیه این پیتزا کاملا سلیقه‌ای هست و شما میتونید هر مواد دلخواهی رو توش بریزید. پیشنهاد‌هایی که ما در این مطلب بهتون میکنیم نباید محدودتون کنه و شما میتونید جسورانه طعم‌های مختلف رو در این پیتزا امتحان کنید. پیاز رو در کمی روغن با زردچوبه تفت میدیم. گوشت رو هم جدا در کمی روغن با نمک و فلفل و نصف یک پیاز رنده شده تفت میدیم. نان‌ها رو...


طرز تهیه پیتزا قلقلی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا قلقلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست: ۲۰ عددگوشت چرخ‌کرده: ۱۰۰ گرمقارچ: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه: یک عدد خرد کردهزیتون هسته گرفته و خرد شده: ۲۰ عددسس کچاب: به میزان لازمنمک، فلفل و روغن: به میزان لازم پیاز: یک عددپنیر پیتزا: رنده شده ۱۰۰ گرمپودر سوخاری: به میزان لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را خرد کنید و تفت دهید. گوشت را اضافه کرده و بعد بقیه مواد را به آن افزوده و همه را مخلوط کنید. گوشه‌های نان تست را جدا کنید و با آبپاش روی نان تست‌ها را کمی خیس کرده و با وردنه به آرامی روی آن‌ها بکشید تا نرم...


طرز تهیه کیک تن ماهی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه کیک تن ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تن ماهی ۱ قوطینان تست ۱۲ عددخیار شور ۲۰۰ گرمهویج ۱ عددپیازچه خرد شده ۱ پیمانهسس مایونز ۲ پیمانهماست یونانی ۱ پیمانهآبلیمو ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه ۱- تن ماهی را بجوشانید سپس همراه با خیارشور نگینی، هویج رنده شده و پیازچه خوب مخلوط کنید و نمک و فلفل و آبلیمو به آن اضافه کنید. ۲- سس مایونز و ماست را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و نصف آن را به مواد اضافه کنید. ۳- یک بشقاب یا دیس گرد حاضر کنید و ۴ نان را کنار...


طرز تهیه نان باگت در خانه | در روزهای قرنطینه دست به کار شویم

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست. می‌شود گفت نان را درست می‌کنیم و این پروسه ورز دادن و به عمل آمدن نان، جذابیت زیادی دارد که فقط باید تجربه‌اش کنید. تا الان روش پخت نان‌های لواش، بربری و کماج را آموزش داده‌ایم و حالا سراغ نان باگت رفته‌ایم. طرز تهیه نان لواش در خانه طرز تهیه نان تافتون در خانه مواد لازم آرد: حدود ۵۰۰ گرم نمک: ۱ قاشق چای‌خوری بکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری شکر: ۱ قاشق سوپ‌خوری مایه‌خمیر: ۱ قاشق سوپ‌خوری آب ولرم: ۱ و ۱/۲ پیمانه روغن‌مایع: ۱/۳ پیمانه تخم‌مرغ: ۱ عدد کنجد: به میزان...


طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک‌دونالد اصل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک‌دونالد اصل را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. «ساندویچ همبرگر» محبوب‌ترین ساندویچ در سرتاسر دنیاست. اصلا می‌دانستید همبرگر به خصوص همبرگر مک دونالد محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین غذا در میان آمریکایی‌هاست؟ سالانه ۱۰۰ میلیارد ساندویچ همبرگر در سرتاسر دنیا فروخته می‌شود که از این تعداد ۴۰ میلیارد آن را آمریکایی‌ها می‌خرند. اگر چه این فست‌فود گرد، چرب و خوشمزه در نگاه اول غذایی دم دستی و مدرن محسوب می‌شود، اما بد نیست بدانید که همبرگر یکی از غذا‌های اسطوره‌ای با پیشینه‌ای به قدمت تاریخ است. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخ‌کرده گوساله: ۶۰۰ گرم تخم‌مرغ: ۱عدد پیاز ریز خرد شده: ½...


طرز تهیه نان کارامل و گردو خوشمزه و جذاب در خانه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه نان کارامل و گردو  را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای نان: ۱ و ۱/۴ پیمانه شیر ولرم۱/۴ پیمانه کره آب شده۲ قاشق چایخوری خمیر مایه فوری۱ تخم مرغ۱/۴ پیمانه شکر یا کمتریک پنس نمک۱ بسته پودرکرم شانتی(بجای کرم شانتی، میتونین ۲-۳ قاشق غذاخوری پودر شیرخشک بزنین یا کلا حذف کنین، اونموقع آرد بیشتری می خواهد.)حدود ۳ونیم پیمانه آرد نانوایی (مقدار آرد تقریبی) مواد لازم برای کارامل : ۱ پیمانه شکر۱۴۰ میلی لیتر خامه صبحانه۷۰ گرم کرهوانیل به مقدار دلخواهیک پنس نمک(اختیاری) طرز تهیه نان مارامل و گردو در خانه: خب حالا که مواد لازم رو آماده کردید بریم برای دست کردنش اول...


آموزش آشپزی؛ از سمبوسه با اسفناج و نان زیتون یونانی تا جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کالاماری سوخاری و سالاد میموسا تا دوپینگ پلو و جوجه کباب قرمز + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیر برنج پرویی دستورپخت نان زیتون یونانی طرز تهیه جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی روش تهیه کدو پسند با مرغ؛ غذای کشور ترکیه طرز تهیه سمبوسه با اسفناج؛ غذای عربی طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه + نکته مهم برای کشدار شدن پنیر اسلایس زردآلو، آلبالو و گردو + طرز تهیه انتهای پیام/   


طرز تهیه هات پف مرغ

هات پف مرغ یک نوع فینگر فود و پیش غذا به حساب می آید. هات پف مرغ در واقع مرغ های نگینی شده است که داخل نان قرار می گیرند و با هم سرو می شوند. ناطقان: در میان نان هات پف می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. هات پف مرغ یک غذای جدید و خوشمزه می باشد که طرز تهیه آن بسیار راحت است شما می توانید با تهیه هات پف مرغ در غذاهای خود تنوع ایجاد کنید. مواد لازم برای تهیه نان هات پف مرغ    کره ۸۰ گرم    آب ۱/۲ پیمانه    آرد سفید ۱ پیمانه    تخم مرغ ۲ عدد    شکر ۱ ق غذا خوری    نمک ۱ ق غذا خوریمواد لازم برای تهیه مواد میانی    سینه مرغ ۱۰۰...


طرز تهیه بامیه مرغ

در گزارش زیر طرز تهیه بامیه مرغ را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه بامیه مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم:فیله مرغ ۳۰۰ گرمنان تست ۶ عددتخم مرغ ۲ عددتره خرد شده ۱۰۰ گرم (ی کاسه ماست خوری)شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجاننمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب میزان لازمآرد سوخاری بمیزان لازمطرز تهیه:سینه‌ی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو می‌زنیم و کنار می‌گذاریم.نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی...


طرز تهیه ده مدل فینگرفود ساده و خوشمزه

فرارو- فینگر فود یا غذای انگشتی در اصطلاح به غذا‌هایی گفته می‌شود که بسیار کوچک و لقمه‌ای هستند و می‌توان آن‌ها را بدون استفاده از قاشق، کارد و چنگال تنها با دو انگشت برداشت و به دهان گذاشت. امروز فینگرفود‌ها نوعی سبک غذایی خاص به شمار می‌روند که به دلیل تنوع در رنگ، طعم و شکل وقتی کنار هم در یک سینی قرار می‌گیرند، بسیار چشم‌نواز و اشتها برانگیز هستند. خلاقیت در آشپزی یکی از مهم‌ترین عوامل در تهیه انواع فینگرفود است. به گزارش فرارو،  فینگرفود‌ها انواع مختلفی دارند: فینگرفود‌های گرم، سرد، دریایی و.... فینگرفود‌ها امروز به خاطر راحتی سرو و پذیرایی در بسیاری از مهمانی‌ها، جشن تولد، سمینارها، میز‌های بار رستوران، جشن‌های مهد کودک و مدرسه و... حضور فعال...


طرز تهیه ساندویچ مرغ با پنیر اسرم

در مطلب زیر طرز تهیه ساندویچ مرغ با پنیر اسرم را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان:اگر دوست‌دار غذا‌های ساندویچی هستید، ساندویچ مرغ با پنیر اسرم یک انتخاب لذیذ و سالم به عنوان یک میان وعده کامل یا حتی وعده اصلی برای شماست.اسرم، یکی از مشهور‌ترین پنیر‌های طبیعی است که نام خود را از صومعه‌ای به همین نام در دانمارک، جایی که راهبان اولین بار آن را در قرن دوازدهم تولید کردند، گرفته است. عطر و طعم کره‌ای این پنیر با طولانی شدن دوران رسیدن آن بهتر و قوی‌تر می‌شود. این پنیر در تهیه انواع ساندویچ‌های سرد و گرم، املت، سوپ، غذا‌های فرنگی همراه با سبزیجات و انواع نان قابل استفاده است.مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ با پنیر اسرمسینه مرغ...


برانچ چیست؟ به همراه طرز تهیه تست فرانسوی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کلمه برانچ از ترکیب دو کلمه Breakfast و Lunch ایجاد شده است و همان طور که از معنی این دو کلمه پیداست به ترکیب صبحانه و ناهار گفته می‌شود. در واقع برانچ صبحانه‌ای است که دیرتر از ساعت معمول و معمولا در حجم بیشتر بین ۱۰ صبح تا ۲ بعدازظهر خورده می‌شود. مفهوم برانچ در اواخر سده نوزدهم در انگلستان به وجود آمده و در اوایل قرن بیستم در آمریکا محبوبیت پیدا کرد. از آنجا که بیشتر افراد تنها در روز‌های تعطیل فرصت دارند بیشتر در تخت‌خواب بمانند، برانچ وعده غذایی است که آخر هفته‌ها تهیه می‌شود. خوراکی‌هایی که یک میز برانچ شامل آن‌ها می‌شود معمولا به شکل بوفه سرو می‌شوند؛ از خوراکی‌های یک...


طرز تهیه ساندویچ ماهی کولی با پنیر

به گزارش  گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بعضی غذا‌ها آنقدر وسوسه‌انگیز هستند که رویای گیاه‌خواری را از سر آدم بیرون می‌کنند. این ساندویچ ایتالیایی از همین دسته است. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ ماهی کولی را به شما آموزش می‌دهیم. این ساندویچ با پنیر موزارلا طعم‌دار شده و اضافه شدن کالباس مارتادلا به آن طعمی متفاوت داده است. مواد لازم: نان باگت هشت برشفیله ماهی کولی پنج عددروغن زیتون شش قاشق غذاخوریموزارلای تازه ۳۴۰ گرممغز کنگر فرنگی ۱۴۰ گرمکالباس مارتادلا ۸۰ گرمسس پستو چهار قاشق چای‌خوری مواد لازم برای تهیه سس پستو: سیر چهار حبهبرگ ریحان ریز شده دو پیمانهپنیر پارمسان کاله خرید آنلاین نصف پیمانهگردو نصف پیمانهروغن زیتون نصف پیمانهنمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز...


لذیذترین غذاهای خاورمیانه که بدون گوشت پخته می‌شوند

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از thespruceeats، این غذاها مورد علاقه گیاهخواران هستند و جزو محبوب‌ترین غذاهای بدون گوشت محسوب می‌شوند که هم گیاهخواران و هم گوشتخواران به یک اندازه از آن لذت می‌برند. فلافل: ما شخصی را نمی‌شناسیم که فلافل را امتحان کرده باشد و آن را دوست نداشته باشد. فلافل را با نان پیتا و سبزیجات یا با نان همبرگری بخورید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه فلافل خوشمزه | فوت‌وفن پخت فلافل لبنانی در خانه حمص: تهیه این چاشنی کرمی بسیار ساده است و می‌توان آن را با نان پیتا، کراکر یا سبزیجات سرو کرد. حمص خانگی ۱۰ برابر بهتر از فروشگاه است و قیمت آن نیز بسیار کمتر می‌شود. طرز تهیه حمص لبنانی |...


طرز تهیه اسنک کالباس، پرطرفدارترین اسنک

اسنک سریع و راحت تهیه می‌شود و همان‌طور که می‌دانیم می‌شود آن را با مواد اولیه متنوعی تهیه کرد. در این مطلب نکات و طرز تهیه سه نوع اسنک کالباس، مرغ و گوشت آموزش داده شده است که می‌توانید آن‌ها را هم با ساندویچ‌ساز و هم در ماهیتابه درست کنید. خبرگزاری میزان - ایلنا نوشت: اسنک یک میان‌وعده یا شام عالی و غذای مورد علاقه کودکان و بزرگ‌ترهاست. این غذا سریع و راحت تهیه می‌شود و همان‌طور که می‌دانیم می‌شود آن را با مواد اولیه متنوعی تهیه کرد. در این مطلب نکات و طرز تهیه سه نوع اسنک کالباس، مرغ و گوشت آموزش داده شده است که می‌توانید آن‌ها را هم با ساندویچ‌ساز و هم در ماهیتابه درست کنید....


طرز تهیه بریوش شکلاتی، یک نان سبک و لطیف

فرارو- نان‌های فرانسوی از بهترین و خوشمزه‌ترین نان‌ها در دنیا هستند. نان بریوش یکی از انواع نان‌های خوشمزه و معروف فرانسه است که بافت بسیار لطیفی دارد و معمولاً لای آن را با شکلات یا کرم میوه‌ای پر می‌کنند. واژه بریوش از فعلی در گویش قدیم فرانسوی به معنای ورز دادن گرفته شده است. به گزارش فرارو، نان بریوش همراه با قهوه بسیار دلپذیر است و یکی از صبحانه‌های کلاسیک و معمول کشور فرانسه محسوب می‌شود. این نان پوسته‌ای تیره و طلایی دارد و تخم مرغ و روغن یکی از مهم‌ترین مواد اولیه تشکیل دهنده آن محسوب می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان بریوش خانگی را همراه با همه نکات و فوت و فن‌های آن با شما...


طرز تهیه ساندویچ کروک موسیو با سس بشامل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه ساندویچ کروک موسیو  را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سس:  ۱/۴ فنجان کره بدون نمک ۱/۴ فنجان آرد همه منظوره ۱ .۱/۲ فنجان شیر کامل ۴ قاشق چایخوری خردل ۱/۸ قاشق چای خوری جوز هندی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، به دلخواه پنیر پارمزان به میزان دلخواه مواد لازم برای ساندویچ: ۸ (ضخامت ۱/۲ اینچ) برش نان تست ژامبون ۸ تکه یا (کالباس یا مرغ پخته شده استیک) ۱ ۱/۲ فنجان پنیر پیتزا یا چدار رنده شده طرز تهیه: اول بشامل رو درست کنید.کره رو ذوب کنید و آرد رو توش کمی تفت بدید تا بوی خامیش بره. شیر...


طرز تهیه آب دوغ خیار خنک و خوشمزه

آفتاب‌‌نیوز : آب دوغ خیار، غذایی ساده، سالم و سبک است که به‌راحتی هضم می‌شود؛ به علت طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می‌کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می‌کاهد. درست کردن آب دوغ خیار در فصل تابستان، دارای بازار داغ‌تر از خود این گرما است که افراد به‌خاطر ماهیت خنک و بسیار دلنشین آب دوغ خیار، آن را در این فصل مصرف می‌کنند. آب دوغ خیار، علاوه بر این‌که احساس خنکی در بدن را زنده می‌کند، با ترفند‌های خاص نیز بسیار خوشمزه‌تر می‌شود.مواد لازم در تهیه آب دوغ خیارشیر، ۱ پیمانهخامه، نصف پیمانهتربچه خرد شده، ۴ تا ۵ عددگردوی خرد شده نگینی، ۱۰ تا ۱۲ عدد کاملسبزی خشک معطر (نعنا، جعفری، ترخون، مرزه،...


طرز تهیه کوفته قلقلی بوقلمون

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،گوشت بوقلمون بخاطر نداشتن چربی و طعم مطلوبی که داره جایگزین مناسبی برای گوشت قرمزه، همینطور بخاطر پروتئین بالای این گوشت میتونه یک وعده رژیمی بسیار جذاب باشه. مواد لازم ۱۵۰ گرم کروتان ۵۰۰ گرم ران بوقلمون چرخ کرده ۱ عدد تخم مرغ بزرگ به مقدار لازم نمک و فلفل 1 پیمانه آب گرم ۲ قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر دستور تهیه فر رو با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. سبزیجات معطر میتونه ترکیبی از پودر سیر و پیاز ، پودر ریحان و ترخون و کمی نعنا خشک باشه. توی یک کاسه سبزیجات رو با آب گرم مخلوط کنید و کروتان یا نان سوخاری رو با آب گرم مخلوط کنید...


طرز تهیه حلوا | نکات طلایی برای خوشرنگ و خوشمزه شدن حلوای تیره

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایران‌کوک، حلوای تیره ساده‌ترین نوع حلوا و فوق‌العاده خوشمزه و دلچسب است و عطر گلاب و هل و زعفران در آن غوغا می‌کند. این حلوا را به عنوان نذری هم می‌توانید درست کنید. شک نکنید که این نوع حلوا مورد استقبال همه قرار می‌گیرد و روش تهیه آن هم به همین صورت است؛ مثلا طرز تهیه حلوا برای ۱۰ نفر هم دقیقا به همین صورت است. فقط کافی است مقدار مواد را دو برابر کنید.    مواد لازم برای حلوای تیره آرد سفید ۲ لیوان شکر یک لیوان آب یک لیوان و نصفی گلاب یک‌سوم لیوان ( با خواص شگفت‌انگیز گلاب آشنا شوید ) کره ۵۰ گرم روغن مایع یک لیوان زعفران آب...


تاکو کرانچی فنجانی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرزتهیه تاکو کرانچی فنجانی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه کیک و شیرینی‌های خاص تا پخت انواع نان و غذاهای بی‌نظیر + تصاویر مواد لازمگوشت گوساله چرخ شده ۴۰۰ گرمادویه تاکو ۲ قاشق غذا خوریگوجه فرنگی خردشده ۱ پیمانهفلفل دلمه‌ای خرد شده ۱/۲ پیمانهپنیر پیتزا ۱.۵ پیمانهنان تاکو به مقدار لازمپیاز متوسط ۲ عددطرز تهیهپیاز را رنده کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید.گوشت چرخ شده را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید تا رنگش تغییر کند.ادویه تاکو را اضافه کنید.گوجه و فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن مواد را...


کراکت بیتر بالن خوشمزه و اصل هلندی +طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید تا به حال اسم بیتربالن را نشنیده باشید. ولی هر کسی که حتی یک بار در عمرش به هلند سفر کرده باشد حتما آن را دیده است. در هلند به هر کافه‌ای که بروید احتمال زیادی دارد چشمتان به کوفته‌های سوخاری گرد و جذابی بخورد که شبیه کراکت هستند. اسم این غذا بیتربالن است. شاید در ظاهر شبیه کراکت سیب زمینی باشند، اما با یک گاز متوجه می‌شوید چیزی شبیه به حلیم خودمان وسطش است. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه کیک و شیرینی‌های خاص تا پخت انواع نان و غذاهای بی‌نظیر + تصاویر این سورپرایز جذاب بسیار خوشمزه است و به شما پیشنهاد میکنیم حتما آن را امتحان کنید. مخصوصا...


طرز تهیه گـرِلـمِـه

در مطلب زیر می‌خواهیم شما را با طرز تهیه گـرِلـمِـه خوشمزه آشنا کنیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور پخت گـرِلـمِـه را به شما آموزش دهیم.مواد لازم:آرد الک‌شده دو پیمانهکره ۲۰ گرممایه خمیر یک قاشق سوپخورینمک یک قاشق چایخوریروغن مایع یک قاشق سوپ خوریمواد برای داخل نان:سبزی‌های معطر ۳۰۰ گرمپنیر ۱۰۰ گرمتخم‌مرغ آب‌پزطرز تهیه:مایه خمیر را با نصف لیوان آب حل کرده و آرد و کره را مخلوط می‌کنیم تا خمیر درست شود.خمیر را به مدت دو ساعت استراحت بدهید، سپس سبزی را مقداری بخارپز می‌کنیم بعد خمیر را با وردنه مثل نان باز کرده، آن‌گاه سبزی خردشده، پنیر و تخم‌مرغ را داخل خمیر می‌ریزیم و یک لایه نازک خمیر را روی هم می‌گذاریم، درون تابه را چرب کرده مقداری نمک...


طرز تهیه پخت نان شکلاتی و موز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه نان شکلاتی و موز را به شما آموزش  دهیم. مواد لازم: کره ۲ قاشق سوپخوریتخم مرغ ۱ عددشیر و آرد سفید از هر کدام ۱ پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش ترش کرد‌ها با خشکبار و خورش زرشک آلو اصیل مازندرانی تا کیک قهوه خیس خوش عطر و طعم + تصاویر روش پخت:آرد را در ظرفی بریزید وسط آن را گود کنید شیر را کم کم داخل آن بریزید و هم بزنید بعد تخم مرغ را اضافه کنید و کره آب شده را بریزید و هم بزنید تا مواد یکنواخت شوند اگر در مواد گلوله‌ای وجود داشت می‌توانید مایه را از صافی رد کنید بعد تابه‌ای کوچک را چرب...


طرز تهیه ساندویچ بلوچیز و گردو یک پیش غذای لذیذ و پرخاصیت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور پخت ساندویچ بلوچیز و گردو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم:۱ عدد باگت فرانسوی، برش خرده به ابعاد ۳ سانت¼ فنجان کره‌ی آب شده۱۳۰ گرم پنیر بلوچیز، خردشده¼ فنجان کره، نرم شدهنمک و فلفل جهت مزه‌دار کردن½ فنجان گردو، خردشده½ فنجان جعفری تازه، خردشده بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های طلایی قیمه نجفی و گلت خوشمزه بدون گوشت بادمجان و قارچ تا روش‌های خاص برای طعم‌دار کردن جوجه + تصاویر طرز تهیه:فر را از قبل در دمای ۴۰۰ درجه‌ی فارنهایت گرم نمائید. یک طرف نان‌های برش خرده را به کره‌ی آب شده آغشته نمائید و روی کاغذ مخصوص فر بچینید. آن سمت از نان‌ها که به کره...


طرز تهیه دوگی دوگی با توت فرنگی

در گزارش زیر طرز تهیه دوگی دوگی با توت فرنگی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه دوگی دوگی با توت فرنگی را به شما آموزش  دهیم.مواد لازم:توت فرنگی و خامه به مقدار کافینان دوگی دوگی به اندازه نیازنکته:دوگی دوگی نوعی نان ورقه‌ای کُره‌ای می‌باشد که در نان فانتزی‌ها می‌توانید بخرید.طرز تهیه:اول نان‌ها را یکی‌یکی داخل ظرف بچینید و میان‌شان کمی خامه بمالید تا نان‌ها تمام شوند.می‌توانید از حلقه‌های توت‌فرنگی هم بین آن‌ها استفاده نمایید.ورقه آخر را که گذاشتید سطح نان را خامه بزنید و داخل یخچال بگذارید بعد از یک ساعت میان‌وعده خوشمزه شما آماده است.در صورتی که دوست داشته باشید عصرانه شما شیرین‌تر شود می‌توانید کمی شکر یا مارمالاد توت‌فرنگی هم وسط ورقه‌های نان...