2024-05-02@04:55:28 GMT
۱۶۹۶ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «طرز تهیه نان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش همشهری آنلاین، همبرگر یکی از محبوب‌ترین ساندویچ‌ها و غذاهای فست‌فودی در جهان است که به نام‌های بیف برگر یا تنها برگر هم شهرت دارد و از یک تکه گوشت چرخ‌کرده که درون یک نان گرد قرار گرفته تشکیل میشود. روز برگر توسط شخصی به نام آقای هاید تاسیس شد. گفته میشود برگرها در هامبورگ آلمان کشف شده‌اند و همبرگر نام خود را از شهر هامبورگ (آلمان) وامدار است، اما این غذا مشهور و جهانی است. در ابتدا آن را به عنوان یک استیک هامبورگی می‌شناختند که در یک ظرف سرو می‌شده است و با تغییرات متعدد، یک روز راه خود را بر روی یک نان پیدا کرد و سپس دوستانی همچون پنیر،گوجه و… را در کنار خود دید. امروزه طرفداران واقعی این نوع...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه دوگی دوگی با توت فرنگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: توت فرنگی و خامه به مقدار کافینان دوگی دوگی به اندازه نیاز نکته:دوگی دوگی نوعی نان ورقه‌ای کُره‌ای می‌باشد که در نان فانتزی‌ها میتوانید بخرید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش ترش کرد‌ها با خشکبار و خورش زرشک آلو اصیل مازندرانی تا کیک قهوه خیس خوش عطر و طعم + تصاویر طرز تهیه:اول نان‌ها را یکی‌یکی داخل ظرف بچینید و میان‌شان کمی خامه بمالید تا نان‌ها تمام شوند. میتوانید از حلقه‌های توت‌فرنگی هم بین آن‌ها استفاده نمایید. ورقه آخر را که گذاشتید سطح نان را خامه بزنید و داخل یخچال بگذارید بعد از یک ساعت میان‌وعده خوشمزه شما...
به گزارش همشهری آنلاین، همه الویه را دوست دارند و در میان نان ساندویچی با یک لیوان نوشیدنی سالم لذیذتر نیز میشود، اما متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند سس مایونز به عنوان یکی از چاق‌کننده‌های اصلی، باید به صورت محدود به مصرف برسد، بنابراین اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید سس مایونز را در کمترین حد ممکن به کار ببرید و این غذای خوشمزه را با یک نوشیدنی سالم و سنتی میل کنید. مواد لازم سیب‌زمینی متوسط: ۴ عدد سینه مرغ: ۳۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد تخم‌مرغ: ۳ عدد نخودفرنگی: یک لیوان خیارشور خرد شده: یک لیوان سس مایونز: ۵ قاشق غذاخوری لیموترش: یک عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان دلخواه بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد پیازچه | نسخه...
به گزارش همشهری آنلاین، همه الویه را دوست دارند و در میان نان ساندویچی با یک لیوان نوشیدنی سالم لذیذتر نیز میشود، اما متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند سس مایونز به عنوان یکی از چاق‌کننده‌های اصلی، باید به صورت محدود به مصرف برسد، بنابراین اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید سس مایونز را در کمترین حد ممکن به کار ببرید و این غذای خوشمزه را با یک نوشیدنی سالم و سنتی میل کنید. مواد لازم سیب‌زمینی متوسط: ۴ عدد سینه مرغ: ۳۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد تخم‌مرغ: ۳ عدد نخودفرنگی: یک لیوان خیارشور خرد شده: یک لیوان سس مایونز: ۵ قاشق غذاخوری لیموترش: یک عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان دلخواه بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد پیازچه | نسخه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همبرگر مرغ یا همان چیکن برگر یکی از محبوب‌ترین انواع همبرگر در سرتاسر دنیاست. برای درست کردن همبرگر مرغ چندین روش وجود دارد. برای درست کردن همبرگر مرغ هم میتوانید گوشت را چرخ کنید و آن را به صورت سوخاری همراه با آرد سوخاری سرخ کنید یا مثل همبرگر گوشت آن را گریل کنید. اگر هم گوشت تکه‌ای را بیشتر می‌پسندید میتوانید همبرگر مرغ را به صورت تکه‌ای درست کنید. طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی سوخاری با گوشت مرغ مواد لازم برای ۵ عدد سینه مرغ: ۹۰۰ گرم پودر نان یا آرد سوخاری: ۲ پیمانه شیر کم چرب: ½ پیمانه پیاز رنده شده یا خیلی خیلی ریز ساطوری شده: ۳ قاشق غذاخوری...
به گزارش همشهری آنلاین، شاید اسم غذاهای محلی اصفهان مثل قیمه‌ریزه را نشنیده باشید اما اسم بریانی را بدون شک شنیده‌اید. که البته اسم صحیح آن بریان یا بریون است. در شهر زیبای اصفهان جایگاه خاصی دارد. البته اسم بریان در نقاط مختلف جهان روی غذاهای مختلفی گذاشته شده ولی بریان یا بریانی اصفهان از گوشت گوسفند تهیه میشود که آبپز و سپس چرخ شده است. این گوشت بعد از آن همراه با دارچین و نعنا در کفگیرهای مخصوص ریخته شده و روی آتش پخته میشود. بریانی را معمولاً با جگر سفید پخته چرخ شده روی نان سنگک سرو می‌کنند. در شهر اصفهان رستوران‌های خاصی هستند که فقط بریان و آبگوشت آن را سرو می‌کنند و غذای دیگری ندارند، به همین دلیل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این ساندویچ با همه ساندویچ‌های مرغ فرق داره. یک فرق خوشمزه و جذاب، چون مدل این ساندویچ اسلایدره. البته پنینی مرغ و اسنک مرغ هم خوشمزگی خودش رو داره و برای مهمانی گزینه خوبیه. اسلایدر‌ها ساندویچ‌هایی شبیه به برگر هستن با این تفاوت که با این نان‌های مربعی شکل آماده می‌شن. خیلی خوشمزه و جذاب، چون موقع سرو و پذیرایی هرکسی می‌تونه اسلاید یا یک برش از این مربع‌ها رو جدا کنه و نوش جان کنه. شما می‌تونین این ساندویچ مرغ تنوری رو با مواد متنوعی درست کنین و اون طوری تبدیل به ساندویچ‌های اسلایدر متنوع بشه. مواد لازم مرغ تنوری قارچ ۱۰ عددسینه مرغ ۱۰۰ _ ۱۵۰ گرمفلفل دلمه‌ای ۱ عددپیاز ۱ عددنان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه سمبوسه سیب و گردو را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری زنجفیلی و روشکا میگو و پنیر تا مافین چیز برگر + تصاویر مواد مورد نیازسیب ۴ عدد متوسط شکر قهوه‌ای ۴۰ گرم کره ۳۰ گرم آب لیموی تازه یک قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری جوز هندی رنده کرده یک‌چهارم قاشق چایخوری گردوی خرد کرده ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت یک قاشق سوپخوری نان لواش یا خمیر یوفکا به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه: پوست سیب‌ها را بگیرید و ریز خرد کنید. آن‌گاه سیب، شکر قهوه‌ای، کره و آب لیمو را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه تست کاپ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: ۳ قاشق غذا خوری پنیر خامه‌ای۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون۹ عدد نان تست۲ عدد خیار شور۱ لیوان سس مایونز۲ حبه سیرکالباس (به مقدار لازم)جعفری (مقداری) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ و کسادیای گوشت و پنیر تا خورش ماهی بلوچی خاص + تصاویر دستور تهیه:نان‌های تست رو با وردنه کمی پهن میکنیم تا نازک بشه و اطراف تیره رنگ نان تست رو جدا میکنیم.قالب‌های فنجانی رو با روغن چرب میکنیم و نان‌ها را داخل قالب کاپ‌ها قرار میدیم و با قلمو روی نان‌ها رو نیز چرب میکنیم. (بهتره از روغن زیتون استفاده کنیم).قالب‌ها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه ساندویچ آووکادو را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست به مقدار لازمآووکادو به مقدار لازمکاهو به مقدار لازم گوجه فرنگی به مقدار لازمسس مایونز به مقدار لازمنمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی هفت لشکر تبریزی و خورش بادمجان شمالی تا یک غذای هیجان‌انگیز با بادمجان + تصاویر روش تهیه:قبل از هر چیزی مواد لازم را آماده میکنیم. برای هر ساندویچ دو تکه نان تست میکنیم و در حالی که نانمان دارد تست میشود آووکادو و گوجه را برش میزنیم. روی یک لایه از نان تست شده به مقدار دلخواه سس مایونز میزنیم. روی مایونز تکه‌های آووکادو می‌گذاریم و روی آن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه بروشکا میگو و پنیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: ۱/۲ لیوان پنیر خامه‌ای (یا گودا)۱/۲ لیوان پنیر موزارلا (رنده شده)۱/۲ لیوان سس مایونز۲ قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده)۲ قاشق غذا خوری شوید۲ حبه سیر۲۵۰ گرم میگو۲ عدد نان باگت بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ و کسادیای گوشت و پنیر تا خورش ماهی بلوچی خاص + تصاویر دستور تهیه:میگو‌ها رو تمیز کنید و بشویید، نصف میگو‌ها رو ریز خرد کنید و نصف دیگه رو برای روی بروشتا کنار بذارید.داخل کاسه‌ای پنیر موزارلای رنده شده، پنیر گودای رنده شده یا پنیر خامه ای، میگو‌های خرد شده، جعفری و شوید خرد شده،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه پیتزا سوسیس، یک پیتزای ساده و سریع را به شما آموزش دهیم که بسیار هم خوشمزه است. پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی یک پیتزای متفاوت و حاضری است که آماده شدن آن کمتر از نیم ساعت وقت‌تان را میگیرد. تنها کافی است قارچ، پیاز و سوسیس انجوی گوشت قرمز یا سوسیس مرغ دلخواهتان را به صورت جداگانه تفت دهید و روی نان پیتزای آماده بریزید و داخل فر قرار دهید. برای تهیه این پیتزا به جای سوسیس انجوی میتوانید از سوسیس معمولی و حتی گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید. به جای نان پیتزای آماده هم میتوانید خمیر پیتزا را خودتان تهیه کنید. اگر وقت کافی دارید حتما...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان شیری، یکی از انواع نان‌های خانگی خوشمزه و دلچسب است. این نان را میتوانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و نوش جان کنید. روش طبخ این نان خانگی و مواد اولیه دردسترس آن باعث راحتی و سادگی طبخ آن شده است. نان شیری، طعم شیرینی داشته و برای صبحانه و به خصوص عصرانه یک میان وعده سالم و دلچسب خواهد بود. این نان میتواند یک خوراکی سالم و مناسب برای فرزندان شما باشد و با این روش آن‌ها را به خوردن صبحانه علاقه‌مند کند. مواد لازم آرد سفید: ۳ پیمانهشیر یا شیر نارگیل: یک و نیم پیمانهشکر: یک چهارم پیمانهخمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوریروغن مایع: ۱ قاشق غذاخوریآب ولرم: یک چهارم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه تخم مرغ بندیکت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۴ شاخه پیازچه به میزان لازم روغن زیتون ۴۰۰ گرم اسفناجقدری جوز هندیبه میزان لازم نمک و فلفل۱ عدد لیمو۲ عدد بزرگ زرده تخم مرغ ۱ قاشق چای خوری سس خردل۱۰۰ گرم کرهقدری سرکه سفید۸ عدد کوچک تخم مرغ۴ برش نان تست ۱۰ گرم ژامبون بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پلو مرغ و قارچ ترکیه‌ای و گردو پلو تا بادمجان پنیری خوشمزه + تصاویر طرز تهیه:۱- پیازچه‌ها را تمیز کرده و بشویید. آن‌ها را ریز خرد کنید. ۲- میتوانید از بیبی اسفناج هم استفاده کنید. اگر برگ‌های اسفناج بزرگ هستند، آن‌ها را خرد کنید. ۳- کره...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه نان سیر و گوجه را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم:مواد لازم برای خمیر ۶۵ میلی لیتر شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایع فوری ۱ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق مرباخوری نمک ۳ پیمانه آرد مواد رویی کمی جعفری ریحان تازه (اختیاری) ۲ حبه سیر ۱ قاشق چایخوری آویشن ¼ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری کره نرم شده ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ عدد گوجه فرنگی (متوسط) ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده ۵ عدد زیتون سیاه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب فنلاندی و خوراک سلطان تا کیک سمولینا مارمالادی + تصاویر دستور تهیهطرز تهیه خمیر: شیر ولرم، شکر و خمیر مایه رو داخل یه ظرف میریزیم و مخلوط میکنیم تا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی ولزی به سبک انگلیسی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲ عدد سیب‌زمینی آب پزیک پیمانه نخودفرنگیبه میزان لازم نان تست نرم۱ ق س جعفری خرد شدهبه میزان لازم نمک، فلفل پاپریکا و پودر گشنیزپیاز یک عدد متوسط بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش آلو بدون گوشت به ۳ روش مختلف و اکبر جوجه به روش اصیل گلوگاهی تا مک اند چیز با سس گوشت + تصاویر طرز تهیه: ۱. پیاز نگینی شده رادرمقداری روغن تفت دهید.۲. حالانخود فرنگی، نمک، پودر پاپریکا، فلفل و پودر گشنیز را هم اضافه کنید.۳. حالا سیب‌زمینی رنده شده را همراه با جعفری به موادتان اضافه کنید.۴....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان سیر از آن دسته غذا‌هایی ست که در هند طرفدار زیادی داره و هر کسی که به هند رفته حداقل یک بار اونو تست کرده. مواد مورد نیاز: ¼ پیمانه آب گرم۱ قاشق غذاخوری شکر۲ و ¼ قاشق چای خوری مایه خمیر (مخمر)¾ پیمانه شیر گرم¾ پیمانه ماست یونانی۴ پیمانه آرد۱ قاشق چای خوری نمک½ پیمانه کره شور۵ حبه سیر۲ قاشق غذاخوری کره بدون نمکگشنیز تازه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پلو مرغ و قارچ ترکیه‌ای و گردو پلو تا بادمجان پنیری خوشمزه + تصاویر طرز تهیه: داخل یک ظرف جداگانه مایه خمیر، شکر و آب را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید پف کند. (۵ الی ۱۰ دقیقه) داخل ظرف...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه بوریتوی میگو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش بادمجان بدون گوشت جا افتاده و استیک سیب زمینی تا ماسالا دوسا هندی + تصاویر مواد مورد نیاز: برنج ۹۰ گرم روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ۱ عدد سیر له کرده ۱ حبه آویشن ۱ قاشق چایخوری گوجه‌فرنگی خرد کرده ۲۰۰ گرم میگوی پاک‌کرده ۵۰۰ گرم پنیر گودا یا چدار رنده کرده ۱۵۰ گرم خامه‌ی صبحانه ۶۰ میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) نمک به میزان لازم نان لواش ۸ عدد به قطر ۲۰-۲۵ سانتیمتر آویشن برای تزئین به میزان لازم طرز تهیه: برنج را در مقداری آب و نمک بپزید تا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پرتسل از انواع نون‌های خوشمزه ایه که به صورت بافت نرم یا سفت تهیه میشه. نون‌های خونگی رو می‌تونید در انواع طعم‌های مختلف و با روش‌های متفاوتی تهیه کنید. مواد لازم ۳.۵ پیمانه آب (ولرم) ۳ پیمانه آرد (معمولی) ۱ پیمانه آرد نان ۱ و ۱/۸ قاشق چای خوری خمیرمایه ۲ قاشق چای خوری شکر قهوه‌ای ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین به مقدار لازم شکر به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم کره (ذوب شده) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پانزروتی ایتالیایی و استراتای مرغ و پنیر تا شیرینی متفاوت و خوشمزه محنشا + تصاویر دستور تهیه خمیر مایه رو با نمک و شکر داخل ظرفی مناسب میریزیم و ۱.۵ پیمانه آب ولرم رو به مخلوط مواد اضافه میکنیم. آرد رو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ساندویچ رپ نخود با طعمی جدید و یه غذای کامل بدون گوشته. برای سلامتی خودمون باید گاهی اوقات گوشت رو از رژیم غذاییمون حذف کنیم و دنبال طعم‌های خوشمزه باشیم تا بتونیم جایگزین مناسبی برای وعده‌های گوشتی داشته باشیم. مواد لازم ۴۰۰ گرم کنسرو نخود آبکش شده ۱.۵ قاشق غذاخوری سس فلفل ۱ قاشق مرباخوری آب لیمو ۲ عدد نان پیتا یا ترتیلا ۱ عدد هویج نازک برش خورده یا تکه تکه شده ⅓ پیمانه سس مایونز کم چرب ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ⅛ قاشق مرباخوری نمک ۲ پیمانه اسفناج تازه نصف فلفل دلمه‌ای رنگی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیش تن ماهی و فیلو کاپ میگو تا دسر خوشمزه و جذاب کنافه شکلاتی + تصاویر دستور تهیه کنسرو نخود...
این نان را میتوانید با مواد دلخواه پر کنید و به عنوان فینگر فود های خوشمزه سرو نمایید. ناطقان: مواد مورد نیاز آرد (الک شده): حدود 5 پیمانه مایه خمیر: 1 ق س شکر: 1 ق س آب گرم: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد شیر گرم: 1 پیمانه روغن مایع: یک دوم پیمانه + 1 ق س روغن جامد: 2 ق س طرز تهیه نان قیفیروش پخت1. پودر مایه خمیر و شکر را داخل آب گرم ریخته و به مدت 10 دقیقه در دمای محیط بگذارید تا پف کند.2. تخم مرغ، شیر گرم، مایه خمیر (عمل آمده) و مقداری آرد را با هم مخلوط کنید. سپس یک دوم پیمانه روغن مایع و بقیه آرد را به آن اضافه کرده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست است که مایه اصلی سمبوسه‌هایی که ما تا به‌حال خورده‌ایم جعفری و سیب‌زمینی و یا مخلوط گوشت چرخ‌کرده و سیب‌زمینی و جعفری است، ولی با تن ماهی هم میشود سمبوسه خوشمزه پخت.سمبوسه مواد لازم برای ۴ نفر ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ریزشده۱ لیوان جعفری ریز شده۲ عدد سیب‌زمینی آبپز۱ عدد پیاز ریز شده۲ قوطی تن ماهیبه مقدار لازم نان لواشبه مقدار لازم نمک و فلفل بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پیراشکی سیب زمینی روسی و ماکارونی بدون گوشت خوشمزه و لذیذ تا لقمه قارچ کبابی با نان پیتا + تصاویر طرز تهیه۱ پیاز را در روغن تفت دهید، سپس فلفل دلمه‌ای ریزشده و تن ماهی، که روغن آن را جدا کرده‌اید به مواد اضافه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه نان رول دارچینی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: تخم مرغ ۲ عددشیر ۲۰۰ میلی لیترکره ۱۰۰ گرمخمیر مایه فوری ۱۴ گرمشکر ۷۵ گرمآرد ۴۵۰ گرممواد میانی کره نرم ۸۰ گرمشکر قهوه‌ای ۸۰ گرمدارچین ۲ قاشق مربا خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک سالیسبوری با قارچ و سینه مرغ با سس باربیکیو تا کله جوش به سبک شهر‌های مختلف ایران + تصاویر طرز تهیه: تخم مرغ‌ها از یخچال بیرون بذارید تا به دمای محیط برسه.کره ذوب کنید و اجازه بدین خنک بشه.شیر گرم کنید در حدی که گرمای شیر انگشت شما نسوزونه و قابل تحمل باشه (حدود سی و هفت درجه)نصف شیر در یک ظرف غیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ گریل کلم بروکلی آشنا کنیم. مواد لازم: ۱ پیمانه کلم بروکلیبه مقدار لازم نمک۱ عدد نان فرانسوی¼ پیمانه پنیر موزارلا¼ قاشق چایخوری پودر سیربه مقدار لازم فلفل۳۰ گرم پنیر خامه‌ای بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پیراشکی سیب زمینی روسی و ماکارونی بدون گوشت خوشمزه و لذیذ تا لقمه قارچ کبابی با نان پیتا + تصاویر دستور تهیه:کلم بروکلی رو خرد کنید و به اندازه یک پیمانه ازش بردارید.نان فرانسوی رو به اندازه لقمه‌های کوچک برش بدید و از وسط به دو قسمت برش بدید.کلم بروکلی، نمک، فلفل و پودر سیر رو با هم توی کاسه‌ای مخلوط کنید.پنیر خامه‌ای رو روی نان فرانسوی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ کلاسیک ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم: ۱ عدد نان ساندویچ½ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک۱۵۰ گرم ژامبون گوشت یا بوقلمون۱۰۰ گرم پپرونی¼ عدد پیاز کوچک۱ عدد فلفل دلمه خرد شده۱ قاشق غذاخوری سس ایتالیایی۴ عدد پنیر ورقه‌ای۱۵۰ گرم ژامبون مارتادلا۳ عدد گوجه فرنگی۱ مشت روکولابه مقدار لازم نمک و فلفل سیاه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پیراشکی سیب زمینی روسی و ماکارونی بدون گوشت خوشمزه و لذیذ تا لقمه قارچ کبابی با نان پیتا + تصاویر دستور تهیهترجیحا از نان ساندویچی فرانسوی استفاده کنید که نیازی نباشه خمیر نان خالی بشه نان باید بافت سفتی داشته باشه. نان‌های ساندویچی صنعتی معمولا بافت خوبی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک سالیسبوری با قارچ و سینه مرغ با سس باربیکیو تا کله جوش به سبک شهر‌های مختلف ایران + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی روسی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه رول مرغ با فلفل قرمز کبابی؛ خوشمزه و مجلسی طرز تهیه شامی کره‌ای؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه خورش قیمه با سویا؛ خوشمزه و لذیذ طرز تهیه لقمه قارچ کبابی با نان پیتا؛ خوشمزه و خاص ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لقمه قارچ کبابی یکی از غذاهای رژیمی و سالمیه که می‌تونید در عرض نیم ساعت آماده کنید. با ما همراه باشید تا این غذای رژیمی خوشمزه رو یاد بگیرید. مواد لازم ۳ لیوان قارچ (بدون دم) ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کانولا ۴ عدد نان پیتا ۱ لیوان شوید، جعفری، رازیانه، گشنیز، پونه و آویشن (خرد شده) ۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر آوواکادو (به مقدار لازم) ۱ عدد لیمو ترش نمک و فلفل (به مقدار لازم) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از استیک سالیسبوری با قارچ و سینه مرغ با سس باربیکیو تا کله جوش به سبک شهر‌های مختلف ایران + تصاویر دستور تهیه قارچ‌ها رو روی سینی فر بچینین و کمی روغن روی اونا بپاشین و به مدت ۱۵ دقیقه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از گمج کباب و شیرینی مخصوص ماه رمضان تا اسنک خوشمزه آلبالو + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید سالاد گرم پاستا و پنیر + دستور تهیه طرز تهیه ماقوت زعفرانی نان توپی مغزدار + دستور تهیه اردور تخم‌مرغ با میگو + دستور تهیه طرز تهیه سوپ شوید طرز تهیه سوپ گندم و کلم خونساز و خوشمزه آشنایی با محبوب‌ترین شیرینی‌های ماه رمضان در کشور‌های مختلف انتهای پیام/
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسنک آلبالو آشنا کنیم. مواد لازمکره ۵۰ گرممربای آلبالو ۴ قاشق مربا خوریکنجد ۱ قاشق مربا خوریگردو (خرد شده) ۴ عددنان تست ۸ عددپنیر موزارلا (موتزارلا) به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سوپ ذرت شیرین مخصوص ماه رمضان و تورتیلای مرغ رومی تا فاج پاپ کلاسیک خوشمزه + تصاویر طرز تهیهابتدا روی دو طرف نان‌ها کره مالیده، مربای آلبالو را روی آن پخش میکنیم.کنجد و گردو‌ها را هم روی مربا پاشیده پنیر میزنیم و نان تست دوم را روی آن گذاشته و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار می‌دهیم.پس از آماده شدن ساندویچ‌ها را با چاقوی تیز برش داده و سرو میکنیم. این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بعضی روز‌ها وسوسه خوردن یک پیتزای خوشمزه آدم را رها نمی‌کند. اگر امروز از آن روز‌های شماست، پیتزا چیکن پارمسان را از دست ندهید. طعم پنیر تازه موزارلا همراه با گوجه فرنگی و مرغ و مقداری پونه خشک در این پیتزا بی‌نظیر است. پیتزا چیکن پارمسان یک وعده غذایی سالم، کامل و خوشمزه است که به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. با استفاده از نان پیتزای آماده پمینا دیگر نیازی نیست از چند ساعت قبل درگیر تهیه خمیر پیتزای خود شوید، تنها کافی است نان پیتزای آماده را از فریزر بیرون بیاورید و شروع کنید. همین حالا دست به کار شوید و این پیتزای خوشمزه که طرز تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیهاسنک گوجه فرنگی آشنا کنیم. مواد لازم: نان همبرگری: ۲ عددسس مایونز بدون چربی: ۲ قاشق غذاخوریگوجه فرنگی ورقه شده: ۳ عددبرگ ریحان تازه: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمپنیر موزارلا: نصف فنجان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سوپ ذرت شیرین مخصوص ماه رمضان و تورتیلای مرغ رومی تا فاج پاپ کلاسیک خوشمزه + تصاویر طرز تهیه: سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید.گوجه‌های ورقه شده را روی سس بچینید.برگ‌های ریحان را خرد و روی گوجه‌ها پخش کنید.نمک و فلفل را روی گوجه و ریحان‌های خرد شده بریزید.پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه‌ها پخش کنید.این نان‌ها را درون فر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، باربیکیوی مرغ و فلفل دلمه‌ای برای آب کردن شکم مناسب است .اگر شکم دارید این عصرانه میتواند برای آب کردن شکم به شما کمک کند. نان سبوس‌دار وقتی در کنار قسمت‌های کم‌چرب مرغ قرار میگیرد، میتواند میان وعده خوب و سالمی بسازد. طرز تهیه:ابتدا مرغ پخته و آن را خلالی ببرید. یک یا دو هویج و فلفل دلمه‌ای را نازک خلالی کنید. یک پیاز را در تابه کمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه‌ای را به آن اضافه کنید کمی که تفت دادید مرغ را به آن‌ها اضافه کنید و تفت دهید. به مواد سس باربیکیو اضافه کنید. تابه را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. این مواد را لای نان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ساندویچ پنیر کبابی یا ساندویچ پنیر گریل شده شاید به اندازه دیگر فست فود‌ها مثل پیتزا برای ما ایرانی‌ها شناخته شده نباشد، ولی آن قدر در کل دنیا مهم و محبوب بوده است که یک روز را به نام آن زده اند. به مرور هم محبوبیت این روز در جهان، بیشتر میشود. حالا افراد زیادی هستند که «روز جهانی ساندویچ پنیر کبابی» را دور هم جمع می‌شوند و با تهیه ساندویچ پنیر کبابی یک روز خاص را جشن می‌گیرند. در ادامه طرز تهیه ۳ مدل ساندویچ پنیر کبابی را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای ۴ نفر نان تست: ۸ ورق کره (ذوب شده): ۲ قاشق غذاخوری پنیر چدار یا موزارلا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت نان باغارج ارمنی آشنا کنیم. مواد لازمآرد نان فانتزی۲ پیمانهتخم مرغ۱ عددشیر (پرچرب)۱/۲ پیمانهخامه صبحانه۱/۴ پیمانهخمیر مایه خشک فوری۱ قاشق چای خوری سرپرعسل۲ قاشق سوپ خورینمک۱/۴ قاشق چای خوریکره۲۷ گرم مواد لازم داخل نانآرد تفت داده۱/۲ پیمانه سرخالیکره۲ قاشق سوپ خوریشکر ریز۱/۲ پیمانهپودر نارگیل۱/۴ پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های پخت دیزی به روش سنتی و ساندویچ زبان مکزیکی تا خاشو یک پیشنهاد ساده و بی‌نظیر+ تصاویر طرز تهیهابتدا زرده وسفیده تخم مرغ را جدا میکنیم. سفیده تخم مرغ؛ شیر ولرم وخامه را درون کاسه ریخته وبا مفتول خوب میزنیم تا یکدست شود. عسل؛ کره گیاهی به دمای محیط رسیده ونمک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه نان و پنیر مخصوص امروز بسیار شبیه به رسپی فرنچ تست معروف فرانسوی‌ها است که برای صبحانه تهیه می‌کنند. با کمی تغییر و خلاقیت شما میتوانید یک نان و پنیر حرفه‌ای و خوشمزه برای صبحانه خود آماده کنید. ما در این ساندویچ از پنیر چدار، بیکن، تخم‌مرغ و سبزیجاتی مثل فلفل و پیازچه استفاده میکنیم؛ اما شما میتوانید این ساندویچ خوشمزه را با هر پنیری دیگری که دوست داشته باشید نیز تهیه کنید. اگر گیاهخوار هستید میتوانید بیکن را از این ساندویچ حذف کنید و به جای آن از پنیر کبابی و اسفناج استفاده کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این نان و پنیر مخصوص فرانسوی را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، احتمالا شما هم با نان قندی از دوران کودکی خاطره دارید. نان قندی معمولا به عنوان صبحانه و یا افطاری با چای سرو میشود و اصالتش هم به شهر ساوه و قزوین بر می‌گردد. برخی افراد ترجیح می‌دهند آن را به صورت نازک و برخی دیگر، نمونه ضخیم‌تر نان قندی را می‌پسندند. به هر حال طرز تهیه نان قندی در هر دو حالت یکسان است و موادی هم که در آن‌ها به کار می‌رود، فرقی نمی‌کند. یک خبر خوب دیگر هم داریم؛ نان قندی را میتوانید هم در تابه و هم در فر درست کنید. برای درست کردنش، به همزن و خمیر مایه هم احتیاج ندارید. خلاصه که طرز تهیه آسان و در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه مینی تارت تست خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: نان تست: ۶ عددتخم مرغ: یک عددژامبون (خردشده): ۳ ورقهپنیر چدار (خردشده): یک ورقهفلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازمپیازچه (خردشده): یک عددبرگ جعفری (خردشده): برای سرو بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش دختر لوس گیلان و خوراک پرطرفدار بندری تا سوپ سرد بهاری + تصاویر طرز تهیه:نان‌های تست را با قلب گرد برش داده و با وردنه پهن کنید. آن‌ها را در قالب‌های مافین از قبل چرب شده قرار دهید.تخم مرغ، ژامبون، پنیر چدار و پیازچه خردشده را با هم مخلوط کرده و فلفل قرمز اضافه کنید. این مخلوط را درون نان‌های تست داخل قالب‌ها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کاناپ قارچ لذیذ و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: قارچ (از وسط دو نیم شده): ۴۰۰ گرمروغن زیتون: ۲ ق سنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه: به مقدار لازم مواد لازم سرو: نان باگت (سرخ شده): یک عددسس گوجه فرنگی تند: ۲ ق سفلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازمسیر (ریز خردشده): یک حبهنعناع خشک: یک ق چگردو (پودر شده): یک چهارم پیمانهبرگ آویشن تازه: در صورت تمایل بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش دختر لوس گیلان و خوراک پرطرفدار بندری تا سوپ سرد بهاری + تصاویر طرز تهیه:روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. قارچ را در آن تفت دهید تا آب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان چربی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شوشتر در استان خوزستان است. در ادامه شما را با طرز تهیه نان چربی آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید. نان چربی شوشتری یکی از غذاهای سنتی است که در قدیم، ظهر روز عروسی برای خانواده داماد سرو میشد. این غذای خوشمزه را به راحتی در منزل میتوانید تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه نان چربی: گوشت بدون استخوان و با چربی نیم کیلولپه خیس شده ۲ پیمانهپیاز درشت ۱ عددنمک و زرد چوبه به میزان لازمزعفران ساییده شده یک قاشق غذا خوریروغن (ترجیحا حیوانی) ۴ قاشق غذا خوریکشمش سرخ در صورت تمایل ۱ پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت ساندویچ پیتزا سوفله آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی پخته و رنده شده ۲ عدد متوسطفلفل دلمه۲ عددپیاز ۲ عددمرغ پخته شده ۲ عددماست ۱ لیواننمک و فلفل سیاه به مقدار لازمگشنیز خرد شده نصف لیوانپودر فلفل قرمز به مقدار لازمسیر نرم شده ۲ حبهتخم مرغ ۱ عددپنیر پیتزا رنده شده ۱ لیواننان مخصوص تست به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از میرزا قاسمی به ۳ روش مختلف و کباب مرغ سوخاری تا یک دسر خوشمزه و خاص + تصاویر طرز تهیه:۱. نان‌های مخصوص تست را به ترتیب و کنار هم در ظرف نسوزی می‌چینیم بطوریکه بین نان‌ها فاصله نباشد. ۲. مرغ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این نونو با مواد موجود تو خونه درست کردم خیلی سریع و راحت آماده میشه و برای افطار با چای یا شیر خیلی گزینه‌ی مناسبیه.مواد لازمآرد سفید ۲ لیوانآب ولرم ۱/۲ لیوانتخم مرغ ۲ عددروغن مایع ۲ قاشق غذا خوریخمیر مایه ۱ قاشق غذا خوریوانیل کمیشکر ۶ قاشق غذا خوریبیکینگ پودر ۱ قاشق چای خورینمک ۱ قاشق چای خوریدارچین و زنجبیل به مقدار لازمزعفران دم کرده ۴ قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از حلوا سلیجه مقوی و خوشمزه دلیجان و برنج گل کلم تا ناگت سبزیجات با طعمی عالی + تصاویر طرز تهیهاول از همه خمیرمایه و یه قاشق از شکر رو داخل نصف لیوان آب میریزیم تا خمیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کباب عراقی آشنا کنیم. مواد اصلیکباب آماده (به اندازه لازم) ۴۵۰ گرمسس گوجه فرنگی (تهیه شده با گوجه فرنگی تازه) ۲ فنجانروغن ۱/۴ قاشق سوپ خورینان (نان پهن یا نان پیتا) به مقدار لازمسبزیجات (پیاز، فلفل، سبزی، خرد شده) ۴-۳ فنجانجعفری (یا سبزی دیگر، خرد شده) ۱ فنجانادویه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از حلوا سلیجه مقوی و خوشمزه دلیجان و برنج گل کلم تا ناگت سبزیجات با طعمی عالی + تصاویر طرز تهیه۱ تابه را چرب کنید. روی آن را با نان بپوشانید. کباب‌ها را روی نان قرار دهید. سبزیجات خردشده را روی کباب بپاشید. روی آن را باز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان کشتا، یکی از نان‌های سنتی و خوشمزه شمال کشور ایران استان گیلان می‌باشد. این نان خوش عطر و بو به نان خلفه و یا نان خرفه نیز معروف بوده و طرفداران بسیاری دارد. نان کشتا را در وعده صبحانه به همراه تخم مرغ و یا پنیر و گردو میتوانید سرو کنید. راحتی طبخ این نان محلی که در زمان بسیار کوتاهی نیز آماده میشود، باعث شده که خیلی از افراد نان کشتا را در منزل طبخ کنند. از دیگر انواع نان‌های محلی و خوشمزه میتوان به نان کماج، نان گردویی، نان قندی، نان زیره و سیاه دانه، نان سیمیت، نان رول دارچینی، نان فطایر پنیری، نان اسفناج، نان سیر و… اشاره کرد. بیشتر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از زاتزیکی ماست و خیار یونانی و برنج سرخ شده با طعمی خاص تا کیک پنیری شکلاتی خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دسر ماست بستنی خوشمزه خانگی روش پخت نان توچری؛ نان محبوب ایل بختیاری در خانه طرز تهیه فوم کیک توت فرنگی با طعمی بی نظیر طرز تهیه آش کارده؛ غذای خوشمزه و محلی شیراز طرز تهیه شیرینی پاستانه گردویی چه ادویه‌هایی در آش...
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت مینی نان همبرگر آشنا کنیم. مواد اصلی آرد نان ۲ پیمانه نمک ۱/۲ قاشق چای خوری شیر خشک ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق چای خوری مخمر فوری ۱ قاشق چای خوری روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری آب ولرم ۳/۴ پیمانه بهبود دهنده ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه در کاسه‌ای آرد ونمک وشیر خشک و بهبود دهنده را ریخته وهم بزنید وسط آرد را گود کرده و شکر ومخمر فوری و آب ولرم و روغن مایع را ریخته واز وسط با قاشق هم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود ده دقیقه ورز بدهید و روی خمیر را بپوشانید به مدت یک ساعت استراحت کند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت مینی نان همبرگر آشنا کنیم. مواد اصلیآرد نان ۲ پیمانهنمک ۱/۲ قاشق چای خوریشیر خشک ۱ قاشق غذا خوریشکر ۱ قاشق چای خوریمخمر فوری ۱ قاشق چای خوریروغن مایع ۱ قاشق غذا خوریآب ولرم ۳/۴ پیمانهبهبود دهنده ۱ قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر طرز تهیهدر کاسه ای آرد ونمک وشیر خشک و بهبود دهنده را ریخته وهم بزنید وسط آرد را گود کرده و شکر ومخمر فوری و آب ولرم و روغن مایع را ریخته واز وسط با قاشق هم بزنید تا خمیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه برگر سینه مرغ آشنا کنیم. مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان - ۲ عددران مرغ - یک عددسیر - ۲ حبهپیاز – یک عددآرد -۲ قاشق غذاخوریجعفری ساطوری شده - ۳ قاشق غذا خوریسس خردل - یک قاشق غذا خوریسس کچاپ – یک قاشق غذا خوریپنیر موزارلا - ۳ قاشق غذا خورینمک، فلفل سیاه، زیره و آویشن - به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب مخصوص خلیج فارس و پتله پلوی سنتی تا سوپ جدید و خوشمزه اتم + تصاویر طرز تهیه:۱- ابتدا سینه مرغ را به همراه ران مرغ که از قبل تمیز کرده اید و چربی اضافه آن را گرفته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیچری قروت غذای لذیذ افغانی و جوجه آشوکا تا پیتزای دریایی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه چیکینی ونیز بسیارخوشمزه وپخت راحت طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم جذاب طرز تهیه خوراک مرغ با نان تورتیلا طرز تهیه تارت پفیلا شکلاتی طرز تهیه پودینگ سیب و تافی؛ دسری خوشمزه و پرطرفدار انتهای پیام/
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خوراک مرغ با نان تورتیلا آشنا کنیم. برای سرو و تهیه‌ی مرغ میتوانید آن را به روشی متفاوت بپزید و میل کنید. میتوانید آن را به صورت ساندویچی با نان تورتیلا سرو کنید. مواد لازم برای ۶-۸ عدد نان تورتیلا: سینه مرغ بدون استخوان نواری برش خورده ۴۵۰-۶۰۰ گرمپیاز سفید یا زرد شیرین خلالی خرد شده ۱ عددآب لیموترش ۲ قاشق غذاخوریسیر ۱-۲ حبه یا ۱ قاشق چایخوری پودر سیرپودر زیره ۳ چهارم قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پودر چیلی نصف قاشق چایخوریفلفل دلمه‌ای سبز، نازک برش خورده (اختیاری) ۱ عدد نان تورتیلا ۶ -۸ عددپنیر چدار خرد شده (اختیاری) به مقدار لازمخامه ترش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دونات مرغ آشنا کنیم.مواد لازم سینه مرغ چرخ شده: یک عدد نان تست: هشت ورق سیب زمینی: یک عدد تخم مرغ: دو عدد جعفری، تره و پیازچه ریز خرد شده: یک پیمانهشیر: به میزان لازم نمک، فلفل، آویشن و ادویه: به میزان لازم سیر رنده شده سه تا چهارحبهروغن سـرخ کـردنی: به میزان لازم آرد سوخاری: به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر طرز تهیه نان‌های تست را در شیر خیس کرده و اجازه می‌دهیم تا نرم شود، بعد با دست فشار می‌دهیم و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه ساندویچ دریایی را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه آش خشکبار مواد مورد نیازفیله‌ی ماهی سوف بخارپز کرده....۲۵۰ گرم کرفس خردکرده.... ۲ ساقه پیازچه‌ی خردکرده...... ۲ ساقه سس مایونز...... ۳ قاشق سوپخوری آبلیمو.....۱ قاشق سوپخوری ماست خامه‌ای.... ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل..... به میزان لازم نان ساندویچ...... ۸ عدد کوچک کره.... ۲۵ گرم جعفری خردکرده.... برای تزئین به میزان لازم کاهو.... برای تزئین به میزان لازم روش‌تهیه ماهی، کرفس و پیازچه را در کاسه‌ی مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه سس مایونز، آبلیمو، ماست خامه‌ای، نمک و فلفل را در کاسه‌ی دیگری بریزید و مخلوط کنید تا سس، صاف و یکدست شود. سپس آن را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،اگر تا امروز برای خریدن شیرینی میکادو دست به دامان شیرینی فروشی‌ها می‌شدید، احتمالا خبر نداشتید که طرز تهیه شیرینی میکادو چقدر آسان است. این خوشمزه قدیمی که همه با آن خاطره داریم، جزو جدایی ناپذیر مهمانی‌های عید نوروز بوده و هست. آن هم دقیقا به دلایل قانع کننده‌ای مثل دستور پخت راحت، ماندگاری بالا و در کنار آن، طعم ملایم و دوست داشتنی و بدون نیاز به فر. در ادامه قصد داریم طرز تهیه شیرینی میکادو یا میشکا را بدون نیاز به فر و با راحت‌ترین شیوه ممکن به شما یاد بدهیم. فوت و فن‌هایی را هم که با انجام آن‌ها خیالتان از بابت طعم و شکل درست و بازاری آن راحت میشود،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های ته چین گوشت و بادمجان و پیراشکی عربی مخصوص تا شیرینی قندی قزوینی با فر و بدون فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید کباب تابه‌ای مرغ با نان خشک؛ بسیار لذیذ و خوشمزه طرز تهیه باقلوا شکلات و نارگیل با خمیر هزارلا؛ یک شیرینی بی نظیر برای عید طرز تهیه بال تند و لیمویی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک به بهترین روش در خانه طرز تهیه اسپاگتی فوری و خوشمزه در هشت دقیقه با پنیر طرز تهیه یک ساندویچ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز ترد شدن کتلت و فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل تا ژله رولی ویترینی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کوکو لوبیا چیتی؛ یک شام مقوی و خوشمزه طرز تهیه پدفته؛ نان خوشمزه و سنتی استان کرمان طرز تهیه اسنک گوشت و اسفناج؛ یک ساندویچ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه شیرپلوی تبریزی؛ یک پلوی خوشمزه ایرانی طرز تهیه سالاد کارپور با نان مخصوص؛ یک سالاد متفاوت و خوشمزه طرز تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پدفته در واقع نوعی نان سنتی استان کرمان است، نام دیگر این نان روغن جوشی است که هم میتوان آن را صورت نان شیرمال یک تکه تهیه کرد و یا به صورت تک نفره و گرد آن را سرخ کرد. البته شبیه این نان در یزد و مشهد نیز پخته میشود که اسمهایشان در هر شهری متفاوت است. این نان معمولا در ایام عزاداری و برای خیرات پخته میشود که برای مجالس کوچک سبیه نان تافتون یا شیرمال تهیه شده و برای مراسم بزرگ آن را کوچک کرده و استفاده می‌کنند. جالب است بدانید که در تهیه این نان از انواع تخم‌های گیاهی مانند سیاه دانه، گل خشت، گل زرد استفاده می‌کنند. سیاه دانه مزاج...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه سالاد کارپور را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم:▪ سیب زمینی پخته و نگینی شده= ۲۵۰ گرم▪ تخم مرغ پخته و رنده شده= ۱ عدد▪ پیازچه ساطوری شده= ۴/۱ پیمانه▪ خیار شور نگینی =: ۱ پیمانه▪ سس مایونز = ۱ پیمانه▪ فلفل = به میزان کافی مواد نان سالاد:▪ آرد گندم= ۲ پیمانه▪ شکر= ۱ق غ + ۱ ق چ▪ تخم مرغ= ۲ عدد▪ کره =۵۰ گرم▪ آب ولرم= ۴/۱ پیمانه▪ خمیر مایه= ۱ ق م▪ خامه+زرده تخم مرغ زده شده ییشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رمز و راز ترد شدن کتلت و فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل تا ژله رولی ویترینی + تصاویر ● طرز تهیه:مواد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از تاس کباب مخصوص شیرازی و حلیم شیر خامه خوشمزه و پرطرفدار تا اسکاچروس شکلات و کارامل + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سمنو؛ خوشمزه و مقوی ۱۰ نکته طلایی برای ترد شدن کتلت طرز تهیه ژله رولی ویترینی؛ شیک و مجلسی طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری خوشمزه با سس مخصوص طرز تهیه کباب لپه تابه‌ای؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی؛ یک کوکو فوق العاده برای مهمانی ها طرز تهیه شیرینی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سیمیت یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین نان‌های کشور ترکیه است که طرفداران بسیاری دارد. با دستور زیر به آسانی نان سیمیت را در منزل تان درست کنید. نان سیمیت یک نان ترکی خوشمزه است که میتوانید آن را تهیه کنید و در صبحانه خود بگنجانید. طرز تهیه را در ادامه ببینید.مواد اولیه برای پخت نان سیمیت خمیر مایه ۱۵ گرمنمک ۱۰ گرمآب ولرم یک و نیم پیمانهآرد ۵۰۰ گرمشیره انگور ۱/۴ پیمانهکنجد ۱۰ گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از تاس کباب مخصوص شیرازی و حلیم شیر خامه خوشمزه و پرطرفدار تا اسکاچروس شکلات و کارامل + تصاویر نکاتی در رابطه با تهیه نان سیمیت ترکیه اگر از خمیر مایه فوری استفاده می‌کنید میتوانید آن را...
فرنچ تست یا نان تست فرانسوی مخصوص صبحانه را میتوان یکی از معروف‌ترین صبحانه‌های دنیا دانست. این صبحانه بین المللی در بیشتر کشور‌ها تهیه و سرو می‌گردد. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: حتما شما هم بر این باور هستید که صبحانه وعده غذایی مهمی به شمار می‌رود. فرنچ تست یا تست فرانسوی را میتوانید در وعده‌های صبحانه به همراه عسل و یا انواع مربا سرو کنید. بعلاوه، سرو تست فرانسوی تنها در عرض چند دقیقه انجام میشود. این موضوع باعث میشود فرنچ تست، برای یک صبحانه با عجله در یک روز کاری شلوغ، وعده دلپذیری باشد. پخت این تست مثل پنکیک داخل تابه انجام میگیرد. در این پست طرز تهیه فرنچ تست ساده را آموزش می‌دهیم. مواد لازم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گازپاچو رقیب اسپانیایی آب دوغ خیار که ترکیبی جالب از سالاد شیرازی و سوپ سرد است. روش تهیه آن بسیار ساده و به عنوان یک وعده بهاری و تابستانی لذت بخش خواهد بود. روش تهیه آن بسیار ساده و به عنوان یک وعده بهاری و تابستانی لذت بخش خواهد بود. مواد لازم برای گازپاچو گوجه فرنگی متوسط:۴ عددخیار متوسط:۳ عددپیاز کوچک:یک عددفلفل دلمه سبز:نصف یک عددلیموترش ریز:۲ عددپودر نان خشک:۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون:۴ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه:به میزان لازم طرز تهیه گازپاچو خوشمزه بنا به سلیقه خود گوجه فرنگی، خیار، پیاز و فلفل دلمه را ریز کرده یا در غذاساز پوره کنید.دو پیمانه آب را همراه آب لیموترش، پودر نان خشک و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دُیماج یا دویماج یکی از میان وعده‌هایی هست که معمولا به عنوان عصرانه سرو میشود. با ما باشید تا طرز تهیه این عصرانه خوشمزه را آموزش دهیم. چگونه دویماج قزوین درست کنیم؟ دویماج یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی است که بیشتر در قسمت‌های ترک زبان کشور به ویژه شهر‌های قزوین، آذربایجان، زنجان و ... درست میشود. این غذا را معمولا به عنوان عصرانه در فصل گرم سال همراه با میوه‌های خوشمزه تابستانی میل می‌کنند. همچنین به دلیل سالم و مقوی بودن دیماج، میتوان در ماه رمضان آن را به عنوان افطاری میل کرد. این غذا را میتوان به راحتی و در کمترین زمان در منزل تهیه نمود. امیدواریم شما هم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیسکوییت میکادو را همه‌ی ما امتحان کرده ایم. این نوع بیسکوییت یکی از پرطرفدارترین و پرمصرف‌ترین بیسکوییت‌های موجود در بازار است. اما اگر نمی‌خواهید آن را از بازار خریداری کنید، میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید. با ما باشید. بیسکوییت میکادو را بیشتر با نام ویفر می‌شناسیم. این نوع بیسکوییت طعم‌های مختلفی از جمله موزی، پرتقالی، شکلاتی و ... دارد و بچه‌ها به آن علاقه زیادی دارند. بیسکوییت میکادو بافت نازکی دارد و به راحتی خرد میشود. اگر از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید خوراکی‌های خانگی درست کنید، میتوانید این بیسکوییت خوشمزه را در منزل تهیه کنید. در ادامه شما را با طرز تهیه آن آشنا خواهیم کرد. مواد لازم...
بافت این نان ترد است و شما به دلخواه می توانید با کنجد یا سبزی های معطر این نان را تهیه کنید. اصالت این نان برای کشور ایتالیا می باشد. این نان طرز تهیه آسانی دارد و شما برای مهمانی های خود می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه نان سوپ آرد سه صفر یا آرد قنادی ۲۰۰ گرم (حدود ۱ و ۱/۲ پیمانه+۲ قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر ۱ ق چایخوری نمک ۱/۲ ق چایخوری کره ۶۰ گرم پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده ۶۰ گرم (۱/۴ پیمانه فشرده) تخم مرغ ۱ عدد کنجد یا سبزی خشک معطر به مقدار لازم طرز تهیه نان سوپ با کنجد و سبزیجات مرحله اول: مخلوط کردن مواد آرد و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر چه بر اساس تاریخچه پیتزا، طبق شواهد تاریخی نخستین ایده تهیه غذایی ساده به سبک و سیاق پیتزا‌های امروزی متعلق به ایرانی‌های باستان بوده است، اما زمان زیادی از ورود پیتزا به کشور ما نمی‌گذرد. قدیمی‌ترین پیتزا در ایران به زمان پادشاهی داریوش اول برمی‌گردد و ترکیبی از نان و خرما بوده است. این پیتزا غذای سربازان هخامنشی در زمان جنگ و کشورگشایی بود. بعد از آن یونانی‌ها طرز تهیه نان این غذای ساده، مقوی و خوشمزه را از ایرانی‌ها یاد گرفتند و اهالی جنوب ایتالیا هم از یونانی‌های مهاجر به ایتالیا یاد گرفتند تا این نان ساده متشکل از آب و آرد را درست کنند. ولی بر اساس نوشته‌های روزنامه‌های قدیمی،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان زعفرانی زنجبیلی آشنا کنیم. مواد لازم:آرد ۲و نیم پیمانه تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیایدشیر ولرم ۱ پیمانه سرخالیخمیر مایه نصف قاشق غذاخوریآب ولرم نصف پیمانهشکر یک دوم پیمانهزعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوریزنجبیل نصف قاشق چایخورینمک ۱ پنسبیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوریروغن مایع نصف پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اگرول گوشـت و قارچ و کارتوفلر تا شیرینی شکلاتی آلمانی + تصاویر طرز تهیه: مقداری کره اول در ظرفی خمیر مایه و یک قاشق شکر را به آب ولرم اضافه کرده و در آن را پوشانده و ده دقیقه یگذارید تا عمل بیاید بعد درون ظرف گودی همه مواد بجز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کلانه یا که‌لانه، یک نان سنتی خوشمزه و مقوی کردستان، سنندج و کرمانشاه است که به عنوان یکی از قدیمی‌ترین فست‌فود‌های دنیا شهرت دارد و آن با عنوان پیتزای کردی هم می‌شناسند. در مطلب زیر طرز تهیه نان کلانه کردی را به شما آموزش می‌دهیم. طرز تهیه نان کلانه کردی هم در مناطق مختلف کرمانشاه متفاوت است، این نان در مناطق اورامانات کرمانشاه با عنوان نان کلانه و در مناطق غربی استان با نان پیچکینه شناخته میشود. جالب‌تر اینکه کلانه بهاری، در کشور‌های مختلف با اسم‌های مختلفی شناخته میشود، احتمالا آن را در افغانستان به اسم بولانی، در ترکیه به اسم گزلمه و در آذربایجان به اسم سبزله گوتاب بشنوید. البته مشابه این نان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسنک لقمه‌ای آشنا کنیم. مواد لازمنان (لواش، تافتون یا پیتا (برش زده به شکل دایره)) ۱۰ ورقژامبون مرغ ۲۰۰ گرمژامبون گوشت ۱۰۰ گرمپنیر ریکوتا (طرز تهیه موجود است (از پنیر خامه‌ای هم میتوان استفاده کرد) ۵۰ گرمسس مایونز ۶ قاشق غذا خوریخیارشور (خرد شده) ۱/۴ لیوانپودر سیر ۱ قاشق مربا خوریپودر موسیر ۱ قاشق مربا خوریقارچ ۵۰ گرمسیب زمینی ۲ عددآبلیمو به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر طرز تهیه ابتدا نان تافتون یا لواش را به صورت گرد (به اندازه شعاع...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت پوژارسکی آشنا کنیم. مواد لازم نان باگت (خردشده) – ۱ عددشیر – ۲۵۰ میلی لیترران و سینه مرغ (بدون استخوان و خردشده) – از هرکدام ۲ عددتخم مرغ – ۲ عددروغن مایع – به مقدار لازمپاپریکا (پودرشده) – ۱ قاشق چایخوریپودر سیر – ۲/۱ قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه (پودرشده) – به مقدار لازمپودر سوخاری – به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوکو استامبولی و پلو سبزیجات با لوبیا قرمز تا شیرینی توت بادامی برای عید نوروز + تصاویر طرز تهیه ۱. نان باگت را به مدت ۳۰ دقیقه در ظرفی حاوی شیر بخوابانید تا نرم و یکدست شود. پس از این مدت،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بیتربالن هلندی آشنا کنیم. مواد لازم گوشت پخته شده ۳۰۰ گرمپیاز ریز خرد شده ۱ عددکره ۵۰ گرمآرد ۱ پیمانهآب گوشت ۲ پیمانهجعفری تازه و خرد شده ۱ پیمانهنمک و فلفلتخم مرغ ۲ عددپودر نان یا برد کرامپ ۲ پیمانهآرد ۱ پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوکو استامبولی و پلو سبزیجات با لوبیا قرمز تا شیرینی توت بادامی برای عید نوروز + تصاویر طرز تهیه ابتدا گوشت پخته شده و یا آبپز شده را در غذا ساز یا میکسر بریزید و کاملا خرد کنید. یک تابه بردارید و کره را در آن بریزید و پیاز ریز خرد شده را درون آن تفت دهید تا نرم...
در گزارش زیر طرز تهیه نان با آرد ذرت در تابه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت نان با آرد ذرت در تابه آشنا کنیم.مواد لازم برای تهیه نان با آرد ذرتآرد ذرت ۳ پیمانهنمک ۱ قاشق مرباخوریآب به میزان لازمدستور تهیه:آرد را با نمک در یک کاسه بریزید.طرز تهیهآرد و نمکآب را کم کم به آن اضافه کنید و چنگ بزنید تا خمیری نرم به دست آید که چسبناک نباشد.اگر خمیر به دست چسبید کمی آرد بپاشید و ورز دهید.ورز دادن خمیرخمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید.یک تابه فولادی یا چدنی روی حرارت ملایم داغ کنید.به اندازه یک نارنگی از خمیر بردارید و چانه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب قشقایی آشنا کنیم. مواد لازمگوشت گوسفندی ۱ کیلوگرمپیاز چهار قاچ ۱ عددنان لواش ۳-۲ عددنمک و فلفل و روغن به مقدار لازمگوشت گوسفندی ۱ کیلوگرمپیاز چهار قاچ ۱ عددنان لواش ۳-۲ عددنمک و فلفل و روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانه‌ای بدون نیاز به فر + تصاویر طرز تهیهگوشت را با پیاز و ۵-۶ پیمانه آب در دیگ روی آتش به جوش بیاورید. کف گوشت را بگیرید، اندکی نمک و فلفل اضافه کنید، شعله را کم کنید، در دیگ را ببندید و ۲ ساعت یا کمی بیشتر بپزید تا گوشت نرم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت نان با آرد ذرت در تابه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه نان با آرد ذرتآرد ذرت ۳ پیمانهنمک ۱ قاشق مرباخوریآب به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر دستور تهیه:آرد را با نمک در یک کاسه بریزید. طرز تهیه آرد و نمک آب را کم کم به آن اضافه کنید و چنگ بزنید تا خمیری نرم به دست آید که چسبناک نباشد.اگر خمیر به دست چسبید کمی آرد بپاشید و ورز دهید. ورز دادن خمیر خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت ۳۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد گاردن یک سالاد سبز خوشمزه با کاهو، زیتون، گوجه‌فرنگی و مخلفات دیگر است. این سالاد سبزیجات با داشتن فیبر و تکه‌های نان کروتان میتواند یکی از انواع سالاد برای مهمانی یا یک غذای گیاهی کامل باشد. طرز تهیه سالاد گاردن و سس مخصوص آن را در این مطلب به شما خواهیم گفت. در تهیه این سالاد از ۳ نوع کاهو استفاده میشود: کاهو رسمی یا همان کاهو معمولی، کاهو فرانسوی و کاهو اصفهانی. کاهو فرانسوی برگ‌هایی به رنگ قرمز تیره – بنفش دارد. همان‌طور که رنگ برگ‌ها نشان می‌دهد این سبزی سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ویتامین آ است. فیبر بالای این سالاد آن را به عنوان یک غذای گیاهی سیرکننده مناسب می‌سازد. یکی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فینگرفود به معنی غذای انگشتی است و منظور غذایی است که بتوان به‌سادگی با انگشت آن را خورد. درواقع هر غذایی که شما بتوانید آن را بدون نیاز به ابزار‌هایی مانند کارد، چنگال و قاشق میل کنید، یک نوع فینگرفود است. امروز در مهمانی‌ها و منو‌های غذایی فینگرفود‌ها جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده‌اند و پای ثابت تولد‌ها و مهمانی‌های دوستانه شده‌اند. یکی از فینگرفود‌های جذاب و خوشمزه که فرآیند آماده‌سازی آن هم بسیار آسان است، کاناپ به معنای ساندویچ روباز است. اگر مهمانی یا جشنی در پیش دارید، کاناپ یکی از گزینه‌های مناسبی است که هم میز شما را زیبا و چشم‌نواز می‌کند و هم خوشمزه است و در عین حال خیلی سریع آماده میشود....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چند سالی میشود که فینگرفود‌ها رونق زیادی گرفته‌اند و پای ثابت مهمانی‌ها و دورهمی‌ها شده‌اند؛ از فینگرفود‌های فست‌فودی گرفته تا برنجی. فینگرفود و پیش‌غذا‌هایی که به ظاهر خیلی ساده به نظر می‌رسند، اما درست کردن آن‌ها به دلیل سایز کوچکی که دارند، زمان و زحمت بیشتری دارد. بروسکت گوجه‌فرنگی هم یکی از این فینگرفودهاست که طرفداران زیادی دارد و ایتالیایی است. مواد لازم:گوجه فرنگی گیلاسی ۲۴ عددبرگ ریحان تازه چند شاخهنان تست ۱۲ برشپنیر پارمزان یک بستهسس پستو یک قاشق قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان دلخواهروغن زیتون نصف پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز خوشمزگی اکبر جوجه اصل و چیکن تترازینی تا شیرینی نوستالژیک عید نوروز + تصاویر طرز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این بار سراغ یک نان رفتیم که اصالتا ترکیه‌ای است، ولی در شهر‌های ایران (مخصوصا شهر‌های ترک زبان مثل زنجان) تهیه میشود. نان پیشی ترکیه‌ای از آن نان‌های خوشمزه‌ای است که هم میتوان آن را به عنوان عصرانه و دسر به عنوان نون شیرینی مصرف کرد و هم با غذا سرو میشود. فقط برای اینکه این نان را با غذا مصرف کنید، باید شکر را از دستور پخت نان پیشی ترکیه‌ای حذف کنید. در ضمن این نان نیازی به فر هم ندارد و به راحتی میتوانید آن را در تابه و مقداری روغن سرخ کنید. خمیر آن هم با مواد در دسترس و راحت درست میشود. ما در ادامه طرز تهیه نان پیشی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو، از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هایی است که خیلی ساده تهیه میشود. در ادامه با روش‌های پخت آن آشنا می‌شوید. مواد لازم برای ۴ ساندویچ:سینه مرغ بریان شده ۲ عددسس مرغ بوفالو نصف فنجان پیازچه پیاز خرد شده یک چهارم فنجاننان تست ۸ عدد پنیر چدار خرد شده ۱ فنجانپنیر جک مونتری خرد شده ۱ فنجانساقه‌ی کرفس، نازک برش خورده ۱ عدد هویج بزرگ، نازک برش خورده ۱ عددپنیر آبی خرد شده یک چهارم فنجانکره بدون نمک نرم شده ۶ قاشق غذاخوریپنیر آبی برای تزیین ۱ فنجان طرز تهیه ساندویچ پنیر با مرغ بوفالو: پوست و استخوان مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بزرگ خرد کنید. سس بوفالو و پیازچه را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان کدو سبز آشنا کنیم. مواد لازم: آرد گندم - سه فنجاننمک - یک قاشق چای‌خوریجوش شیرین - یک قاشق چای‌خوریبیکینگ پودر - یک قاشق سوپخوریپودر دارچین - یک قاشق سوپ‌خوریتخم مرغ - سه عددروغن - یک فنجانشکر - نصف پیمانهعصاره وانیل - سه قاشق چای‌خوریکدو سبز - دو عددگردو - یک فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از گشنیز کباب آذری و ماکویی و گشنیز پلو تا بیسکویت خانگی ساده و شکلاتی در فر و بدون فر + تصاویر طرز تهیه:۱- قالب نان را چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید تا سطح قالب کمی سفید شود. ۲- درجه فر را روی ۱۶۵...
در گزارش زیر طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه و راحت را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه و راحت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.مواد لازم:نان تست۲ عدد تخم مرغفلفل دلمهجعفریپنیر چدارپنیر سفید (پنیر فتا)گوجه فرنگیسوسیسطرز تهیه:گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید.تخم مرغ‌ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید.فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید.روی نان‌ها کمی کره بزنید و مواد را روی نان قرار دهید.در سینی چیده و در فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه (حدودا ۵ تا ۷ دقیقه) قرار دهید تا روی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه و راحت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست۲ عدد تخم مرغفلفل دلمهجعفریپنیر چدارپنیر سفید (پنیر فتا)گوجه فرنگیسوسیس بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب کوبیده ارزان و خوشمزه با سویا و جغول بغول به روش زنجانی و قهوه خانه‌ای تا نانایمو بار یک دسر بی نظیر + تصاویر طرز تهیه: گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید. تخم مرغ‌ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید. فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید. روی نان‌ها کمی کره...
«تاکو» یکی از غذاهای معروف و محبوب مکزیک است. به دلیل طعم تند آن هر سرآشپزی در پخت و تهیه آن اعمال سلیقه می‌کند. خبرگزاری میزان _ اکالا بلاگ نوشت: تاکو از محبوب‌ترین غذاهای مکزیکی است. غذاهای مکزیکی به خاطر طعم تند وخوشمزه، طرفداران زیادی در تمام دنیا دارند. سرآشپز‌های دنیا هرکدام دستور مختلفی به تاکو اضافه کردند؛ به همین خاطر تاکو آنقدر تنوع پیداکرد که هرکس با هرسلیقه‌ای میتواند تاکوی محبوب خود را تهیه کند. هرچند طعم یک تاکوی اصیل مکزیکی در خیابان‌های مکزیک قطعا متفاوت‌تر است! تاکو با نان مخصوصی به نام ترتیلا تهیه میشود. نان ترتیلا نیز از آرد ذرت تهیه میشود (در ادامه روش تهیه توضیح داده میشود). داخل این نان که به شکل (u)...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما برای شما هم پیش آمده از جلوی فروشگاه‌های نان و شیرینی رد شوید و بوی خوش نان سوخاری تازه و نان شیرمال گرم به مشامتان برسد. نان سوخاری صنعتی یا خانگی مدت نگهداری بالایی دارد و میتواند یک میان‌وعده خوب در خانه، محل کار و برای کودکان باشد. در این مطلب طرز تهیه نان سوخاری خانگی ترد بدون تخم مرغ و نان سوخاری شیرین به روش بازاری را به شما می‌گوییم. اول ببینیم نان سوخاری چیست و از کجا آمده؟ نان سوخاری همان نان گندم است که دوبار پخته میشود تا ترد شود. از آنجا که این نان رطوبت کمی دارد میتواند برای مدت بیشتری تازه و قابل استفاده بماند. از نان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه اسنک قارچ معطر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه برای ۴ نفر:قارچ ۲۵۰ گرمسیر ۲ حبهپودر سیر ۲ قاشق مرباخوریپودر موسیر ۱ قاشق مرباخوریروغن زیتون ۵ قاشق غذاخورینان تست ۱۰ عددجعفری ۵ قاشق غذاخوری (ساطوری شده)آبلیمو ۱ قاشق چایخورینمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمگلپر ۱ قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های پخت یک کشک بادمجان خوشمزه و گشنیز کباب آذری تا چند مدل قارچ شکم پر و سوخاری + تصاویر طرز تهیه:جهت تهیه این اسنک قارچ ابتدا سیر را رنده کرده و به آن مقداری نمک بزنید تا به هم نچسبد. داخل تابه مقداری روغن زیتون را گرم کرده...
در گزارش زیر طرز تهیه نان گردویی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: نان گردویی، یک نوع نان مقوی و سالم بوده که میتوانید در صبحانه یا میان وعده سرو کنید. این نوع نان خوشمزه و پرطرفدار در روش‌های مختلف، اما تقریباً مشابه طبخ میشود. مواد اولیه اصلی این میان وعده آرد، گردو، شکر، تخم مرغ و… است که میتوانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و آماده کنید. طعم فوق العاده این نان خوشمزه برای کودکان نیز بسیار عالی بوده و حتما یکی از طرفداران آن خواهند شد.نان گردویی نیز شبیه نان‌هایی مانند نان شیری، نان شیرمال، نان پیچی و… طبخ میشود و اگر با طرز تهیه این نوع نان‌ها آشنایی دارید، میتوانید به راحتی نان گردویی...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، نان زنجبیلی یا نان زنجفیلی را اگر نمی‌شناسید باید بگوییم از نان‌های شیرمال خوشمزه تبریز است. حتما می‌دانید که تبریزی‌ها در تنوع غذایی، جزو بهترین‌ها هستند و از طرفی غذاهای مقوی را در وعده‌های غذایی‌شان جا می‌دهند، نان زنجبیلی هم یک نوع شیرمال فوق‌العاده و به خاطر خواص زنجبیل، سرشار از انرژی است که به راحتی میتوان در منزل با مواد ساده تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله نان شیرمال زنجبیلی با زعفران و دارچین را برای شما آماده کرده‌ایم. شما میتوانید این نان لذیذ را هم در فر و هم در تابه و بدون فر تهیه کنید و با چای میل کنید. یا اینکه روی آن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر برای سم زدایی بدن + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید تمام فوت و فن‌های پخت یک دمی گوجه خوشمزه طرز تهیه نان شیرمال زنجبیلی تبریزی در فر و بدون فر؛ تقویت کننده سیستم ایمنی طرز تهیه سوسیس ماهی یا فیش داگ؛ خوشمزه و سالم + فوت و فن ها و ترکیب ادویه مخصوص طرز تهیه ترشی و شور گوجه گیلاسی خوشمزه طرز تهیه خوراک نودل سرخ شده با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر برای سم زدایی بدن + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید تمام فوت و فن‌های پخت یک دمی گوجه خوشمزه طرز تهیه نان شیرمال زنجبیلی تبریزی در فر و بدون فر؛ تقویت کننده سیستم ایمنی طرز تهیه سوسیس ماهی یا فیش داگ؛ خوشمزه و سالم + فوت و فن ها و ترکیب ادویه مخصوص طرز تهیه ترشی و شور گوجه گیلاسی خوشمزه طرز تهیه خوراک نودل سرخ شده با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان زنجبیلی یا نان زنجفیلی را اگر نمی‌شناسید باید بگوییم از نان‌های شیرمال خوشمزه تبریز است. حتما می‌دانید که تبریزی‌ها در تنوع غذایی، جزو بهترین‌ها هستند و از طرفی غذاهای مقوی را در وعده‌های غذایی‌شان جا می‌دهند، نان زنجبیلی هم یک نوع شیرمال فوق‌العاده و به خاطر خواص زنجبیل، سرشار از انرژی است که به راحتی میتوان در منزل با مواد ساده تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله نان شیرمال زنجبیلی با زعفران و دارچین را برای شما آماده کرده‌ایم. شما میتوانید این نان لذیذ را هم در فر و هم در تابه و بدون فر تهیه کنید و با چای میل کنید. یا اینکه روی آن را خامه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان شیرمال نارگیلی یک میان وعده بسیار خوشمزه و سالم است که طرز تهیه آن همانند نان شیرمال است. تنها تفاوت نان شیرمال نارگیلی با شیرمال ساده خانگی موادی است که در داخل آن قرار میگیرد. این مواد ترکیبی از نارگیل و عسل هستند. در این مقاله طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی خانگی را آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه نان شیرمال پودر خمیرمایه: ۱ قاشق چای‌خوریآب: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسویشکر: ۱/۵ لیوان دسته‌دار فرانسوینمک: ۱/۳ قاشق چایخوریروغن مایع: ۱/۵ لیوان دسته‌دار فرانسویتخم‌مرغ: ۲ عددآرد: ۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی مواد لازم برای مواد داخل نان شیرمال نارگیلی عسل: ۴ قاشق غذاخوریپودر نارگیل: یک لیوان دسته‌دار فرانسویکره: ۲ قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، به جای اینکه هله هوله در کیف بچه‌ها پر کنید و آن‌ها را به مدرسه بفرستید، و یا با ساندویچ‌های آماده با معده این بیگناهان بازی کنید، خودتان کمی حوصله به خرج دهید و این نان بروتچن عسلی‌ها را درست کنید و در کیفشان بگذارید. مواد لازم برای نان بروتچن عسلی: آب گرم ۱/۲ و ۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانهعسل ۱/۲ پیمانهآرد سفید ۱/۲ و ۳ پیمانهپودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوریپودر مایه خمیر ۲ قاشق سوپخوریآرد نان سنگک ۲ تا ۳ پیمانهنمک ۱ قاشق چایخوریبادام خرد شده ۳ قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از بگارابیگن خوشمزه و سالاد کاردینال تا رول‌های‌کرپ با خمیر کادایف + تصاویر طرز تهیه نان بروتچن عسلی: ابتدا...
به گزارش همشهری آنلاین، با طرز تهیه پودینگ کلاسیک نان و کره چطور هستید؟ ما معمولا پودینگ را به صورت آماده در جشن‌ها و مهمانی‌ها خورده‌ایم و احتمالا از دستور کلاسیک تهیه آن در خانه بی‌خبر هستیم. در ابتدا نگاهی به تاریخچه این دسر بیندازیم. پودینگ نان و کره که تهیه آن از اوایل قرن ۱۱ در بریتانیا رواج پیدا کرد راهی برای جلوگیری از هدر رفتن اضافات نان در خانه‌ها بوده است. این پودینگ به «دسر مردم فقیر» معروف بوده است، چراکه بیشتر در خانه‌های مردمان این طبقه تهیه می‌شده است. پس از گذشت سال‌ها و با اضافه و کم کردن برخی از مواد در نهایت این دسر توانست جایگاه محبوبی در دنیای آشپزی بین‌المللی پیدا کند و به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، می‌خواهیم روش تهیه یک غذای فانتزی را به شما دوستان آموزش دهیم با ما همراه باشید با روش درست کردن باگت تخم مرغی پخته شده. مواد لازم: باگت (۴۵۰ گرمی) ایتالیایی یا فرانسوی (بریده نشده) ۲ عددسوسیس به مقدار لازمفلفل متوسط زرد یا قرمز شیرین، خرد شده ۱ عدد (۳/۴ فنجان)پیازچه نصف شده ۱/۲ لیوانتخم مرغ، آرام زده شده ۱۰ عددخامه‌ی زده شده به مقدار مساوی یا خامه‌ی سبک ۲/۳ لیوانریحان خرد شده ۱/۴ لیواننمک ۱/۲ قاشق چایخوریپنیر موزارلا خرد شده ۱ و ۱/۲ لیوان ۲عدد باگت (۴۵۰ گرمی) ایتالیایی یا فرانسوی (بریده نشده) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ۲۰ راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت‌وفن‌های پخت ته چین زعفرانی تا دسر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، می‌خواهیم روش تهیه یک غذای فانتزی را به شما دوستان آموزش دهیم با ما همراه باشید با روش درست کردن باگت تخم مرغی پخته شده. مواد لازم: باگت (۴۵۰ گرمی) ایتالیایی یا فرانسوی (بریده نشده) ۲ عددسوسیس به مقدار لازمفلفل متوسط زرد یا قرمز شیرین، خرد شده ۱ عدد (۳/۴ فنجان)پیازچه نصف شده ۱/۲ لیوانتخم مرغ، آرام زده شده ۱۰ عددخامه‌ی زده شده به مقدار مساوی یا خامه‌ی سبک ۲/۳ لیوانریحان خرد شده ۱/۴ لیواننمک ۱/۲ قاشق چایخوریپنیر موزارلا خرد شده ۱ و ۱/۲ لیوان ۲عدد باگت (۴۵۰ گرمی) ایتالیایی یا فرانسوی (بریده نشده) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ۲۰ راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت‌وفن‌های پخت ته چین زعفرانی تا دسر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان قندی، یک نوع نان و شیرینی محلی قزوین و ساوه می‌باشد. این نان مخلوطی از آرد، شیر، شکر و… است که میتوانید به راحتی و خیلی سریع در منزل تهیه و طبخ کنید. این نان خوشمزه و سنتی، مناسب صبحانه و عصرانه بوده و میتوانید به همراه شیر و چای نوش جان کنید. نان قندی نیز مانند نان‌های سنتی شیرمال، فطیر، کسمه و… بسیار خوش طعم و خوشمزه بوده و میتوانید برای مناسبت‌ها و همچنین برای افطار در ماه مبارک رمضان نیز تهیه و سرو کنید. در زمان برش دادن خمیر نان قندی هم میتوانید آن را گرد و یا مربع و چهارگوش برش بزنید. از دیگر انواع نان‌های محلی و خوشمزه میتوان به...
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سوریه‌ای آشنا کنیم. مواد لازم برای ۸ نفر ▪ یک و یک هشتم فنجان آب▪ دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی▪ نصف قاشق چایخوری شکر▪ یک و نیم قاشق چایخوری نمک▪ سه فنجان آرد▪ یک و نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایه▪ زمان لازم: سه ساعت طرز تهیه مواد را در همزن برقی ریخته و کاملاً با هم مخلوط کنید.فر را از قبل در ۴۷۵ درجه فارنهایت (۲۴۵ درجه سانتی گراد) گرم کنید.وقتی خمیر آماده شد، آن را روی سطح آرد پاشی شده قرار داده و به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید.خمیر‌ها را گرد کرده و روی آن‌ها را با یک پارچه تمیز و نمدار بپوشانید و اجازه دهید تا خمیر استراحت...
در این مطلب میتوانید طرز تهیه نان ایتالیایی فوکاچیا یا فوکاچا برد خوشمزه به همراه سیب زمینی، زیتون و پنیر را یاد بگیرید. مواد لازم آب ولرم: ۷۵۰ میلی گرم نمک: ۱/۵ قاشق چای خوری پوره سیب زمینی: ۲۰۰ گرم آرد سفید: ۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار خمیر مایه فوری: ۲/۵ قاشق چایخوری روغن زیتون: ۱۰۰ میلی گرم سیب زمینی حلقه‌ای خرد شده: ۲ عدد پنیر دلخواه: حدود ۱۰۰ گرم زیتون: به اندازه دلخواه پیازچه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه نان ایتالیایی فوکاچیا خوشمزه باید در یک کاسه بزرگ نمک را با آب ولرم ترکیب کنید. سپس خمیر مایه را به آن اضافه کنید و...
در این مطلب میتوانید ۲ روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه که یک نوع برگر مرغ دست ساز خانگی به صورت گریل است را درادامه یاد بگیرید. روش اول طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو مواد لازم برای ۴ ساندویچ پیاز رنده شده: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر چدار رنده شده: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار گشنیز تازه خرد شده: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار سیر: ۲ حبه فلفل هالوپینوی میکس شده: ۲ قاشق چای خوری زیره آسیاب شده: ۱ قاشق چای خوری نمک: ۳/۴ قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده: ۱/۴ قاشق چای خوری سینه مرغ: حدود ۷۰۰ گرم نان همبرگری: ۴ عدد پیاز قرمز خرد شده، کاهو، خیار شور، گوجه و سس: به مقدار لازم طرز تهیه در...
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت