2024-04-26@09:05:34 GMT
۶۶۵ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «قالب کیک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
فرارو- کیک دو رنگ بعد از کیک ساده یکی از معروف‌ترین و پر کاربردترین کیک‌هاست. کیک دو رنگ خانگی هم خیلی راحت و آسان تهیه میشود و مواد اولیه آن هم معمولاً دم‌دست است؛ بنابراین طرز تهیه آن در منزل به‌راحتی امکان‌پذیر است. این کیک دارای بافتی نرم و عالی است و می‌تواند انتخاب مناسبی برای صبحانه و عصرانه باشد. از آن جایی که این کیک بسیار پر طرفدار است، در این مطلب طرز تهیه آن را برای شما عزیزان قرار می‌دهیم. پس تا پایان این مطلب همراه ما باشید و از این دستور پخت بسیار آسان نهایت استفاده را ببرید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک صبحانه تخم‌مرغ: ۴ عددکره: ۱۰۰ گرمروغن مایع: ۵۰ گرمپودر قند: ۲۰۰...
در این مطلب ۲ طرز تهیه چیزکیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکوییت و به صورت یخچالی و ساده و کیک اسفنجی که در فر درست شده را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم بیسکویت پتی بور: ۲ بسته کره: ۱۰۰ گرم آب پرتقال: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی پنیر ماسکارپونه (یا خامه‌ای): ۲۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم شکر: ۳ قاشق غذاخوری وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری پرتقال: ۱ عدد پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری ژله پرتقالی: ۱ بسته طرز تهیه چیز کیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکویت بیسکویت‌ها را در کیسه زیپ‌دار پلاستیکی بریزید و بکوبید تا کاملا نرم شود. حتما به این مساله توجه کنید که اگر بیسکویت‌ها را به قدر کافی نرم نکنید احتمال دارد که موقع...
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک گوشت را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برای تهیه کیک گوشت: نمک و فلفل سیاه به میزان لازمادویه به میزان لازمبکینگ پودر نصف قاشق چایخوریروغن ۱/۲ لیوانماست ۱ لیوانآرد سفید ۱٫۵ لیوانتخم مرغ ۴ عددپیاز متوسط ۱ عددگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریقارچ ۳ عدد طرز تهیه مواد میانی کیک: پیاز را تفت می‌دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می‌دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه‌ای از تابه اضافه میکنیم و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را میزنیم. ته لیوان آب اضافه کرده و اجازه می‌دهیم آب مواد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز طرز تهیه کیک سیب تو پر را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه گراتن گل کلم و اسفناج و قارچ با سس بشامل مواد مورد نیازسیب.... ۶ عدد متوسط دارچین .... ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ .... ۲ عدد شکر ..... ۲۰۰ گرم وانیلین .... یک چهارم قاشق چایخوری شیر ... ۱۲۵ میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روغن مایع.... ۱۲۵ میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد .... ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ... ۱ قاشق چایخوری کرمفیل آماده ..... ۲۰۰ گرم خلال پسته برای تزئین .... به میزان لازم روش‌تهیه پوست سیب‌ها را بگیرید و داخل آنها را با هسته گیر خالی کنید و رویشان دارچین بپاشید. آن گاه کف و...
در این مطلب طرز تهیه چیزکیک موز و ژله یخچالی بدون فر را بخوانید. مواد لازم کراکر یا بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی: ۲۰۰ گرم کره آب شده: ۶۵ گرم پنیر خامه‌ای با دمای محیط: ۴۰۰ گرم خامه ۴۰۰ گرم شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار آب لیمو ترش: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار عصاره وانیل: نصف قاشق چای خوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق چای خوری ژله موز: ۱ بسته طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه چیزکیک یخچالی موز و ژله بدون فر باید بیسکویت‌ها را به وسیله میکسر کاملاً خرد کنید. سپس کره آب شده را به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا خمیری شکل شود. یک قالب مناسب چیزکیک با ارتفاع حدود ۲۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیزکیک‌ها دسر‌های فوق‌العاده‌ای هستند که برای سرو کردن در کنار چای یا قهوه بسیار محبوب‌اند و آنقدر متنوع هستند که هر بار میتوانید یک طعم جدید را تجربه کنید. دو نوع چیزکیک هم داریم، چیزکیک‌هایی با پایه بیسکویت که معمولا با بیسکویت پتی پور یا ساقه طلایی درست می‌شوند و چیزکیک‌هایی با پایه کیک که با کیک اسفنجی یا کیک ساده پخته می‌شوند. علاوه بر این برخی چیزکیک‌ها در فر و برخی دیگر را می‌توان بدون فر یا به روش یخچالی تهیه کرد. این مطلب از مجله کوروش را به طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک اختصاص داده‌ایم. این چیز کیک در فر تهیه میشود. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با...
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه شارلوت انار آشنا کنیم. مواد لازم کیک: تخم مرغ ۶ عددشکر ۱۵۰ گرمآرد ۱۵۰ گرمبیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریآب جوش ۳ قاشق سوپخوریوانیل ۱/۸ قاشق چایخوری مواد لازم: پنیر خامه‌ای ۴۰۰ گرمشکر ۱۵۰ گرمخامه فرم گرفته ۳۵۰ گرمپودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری سر پرآب ۸۰ میلی لیتر (۱/۳ پیمانه)انار دون شده ۲۰۰ گرم مواد لازم تزیین: خامه فرم گرفته حدود ۲۰۰ گرمپودر کیک قرمز حدود ۲ پیمانه طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. زرده تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید و بلافاصله آب جوش را اضافه کنید و در حدی بزنید که زرده‌ها سبک و سفید شود. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا...
فرارو- کیک خرما و گردو ازجمله کیک‌های بسیار خوشمزه است که میتوانید به عنوان عصرانه، صبحانه و یا برای مهمانی‌ها تهیه کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. این کیک به دلیل وجود خرما و گردو در آن بسیار مقوی است. همان‌طور که می‌دانید خرما میوه بسیار پر خاصیتی است که منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است. همه این‌ها برای حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از بیماری‌های مرتبط با پوکی استخوان ضروری هستند. خرما غنی از پتاسیم است و مواد معدنی‌اش باعث کاهش فشار خون میشود. همچنین این میوه حاوی مواد مغذی بسیاری است که به افزایش سطح انرژی شما کمک می‌کند. خرما حاوی قند‌های طبیعی مانند سقز، فروکتوز و گلوکز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیزکیک یکی از پرطرفدارترین دسر‌ها برای دورهمی و مهمانی‌ها هستند و طرز تهیه آنها هم متنوع است. علاوه بر اینکه می‌توان از میوه‌های مختلفی در طرز تهیه آنها استفاده کرد، این دسر جذاب این قابلیت را دارد که لایه زیرین یا پایه کراست متفاوتی هم داشته باشد یعنی هم می‌توان از کیک اسفنجی و هم از بیسکویت استفاده کرد. طرز تهیه انواع چیز کیک با پایه کیک در فر و چیز کیک یخچالی هر دو پرطرفدارند. ما هم در این مطلب ۲ طرز تهیه چیزکیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکوییت و به صورت یخچالی و ساده و کیک اسفنجی که در فر درست شده را برای شما آورده‌ایم تا بنا به سلیقه خودتان،...
چیزکیک یخچالی یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین انواع دسر است که بدون نیاز به پخت و در مدت زمان کوتاهی آماده میشود. شما میتوانید این نوع چیزکیک‌های فوری را با هر نوع طعم و رنگی که دوست دارید درست کنید. در این مقاله میتوانید طرز تهیه چیزکیک موز و ژله یخچالی بدون فر را بخوانید. مواد لازم کراکر یا بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی: ۲۰۰ گرم کره آب شده: ۶۵ گرم پنیر خامه‌ای با دمای محیط: ۴۰۰ گرم خامه ۴۰۰ گرم شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار آب لیمو ترش: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار عصاره وانیل: نصف قاشق چای خوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق چای خوری ژله موز: ۱ بسته بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کنجه کباب لاری و چیکن...
مواد لازم آرد: ۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی روغن مایع: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی کره ذوب شده: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی شکر: ۲ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی شیر: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۵ عدد چوب بستنی: به میزان لازم مواد لازم برای روکش شکلاتی کیک چوبی شکلات تخته‌ای با طعم دلخواه: ۲۵۰ گرم کره: ۵۰ گرم پودر فندق یا گردو یا پسته: به میزان دلخواه مرحله اول قبل از هر چیز، فر را روشن و روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم کنید. چون مراحل آماده‌سازی مواد کیک چوبی مگنوم حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد و تا آماده شدن مواد، فر...
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک باقلوای گردویی آشنا کنیم. مواد لازم: ۴ تخم مرغ۱ لیوان آرد۱ لیوان ارد سمولینا۱ لیوان شکر دانه ریز۱ لیوان روغن۱ لیوان ماست۱ استکان مغز گردوی ریز خرد شدهرنده پوست ۱ عدد پرتقال۱ بسته بکینگ پودر (یک قاشق چایخوری)۱ بسته وانیل برای شربت؛ ۲ لیوان شکر دانه ریز۳ لیوان آب۱ استکان آب پرتقالچند قطره اب لیمو طرز تهیه تخم مرغ‌ها را با شکر دانه ریز زده تا کرم رنگ و خامه‌ای شوند.روغن و ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیمسپس پوست پرتقال، ارد سمولینا، آرد (الک شده) و وانیل را اضافه کردم و با قاشق چوبی ۵ دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم.من بیکینگ پودر و مغز گردو را اضافه کردم...
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ارده اسپایسی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز تخم‌مرغ..... ۳ عدد شکر..... ۱۷۰ گرم ماست..... ۲۳۰ گرم روغن مایع.... ۱۵۰ گرم ارده ....۱۰۰ گرم آرد..... ۲۷۰ گرم بیکینگ پودر...... ۳ قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای ۱۷۵ درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی را به گنجایش تقریبی ۹ پیمانه چرب کنید و کنجد بپاشید. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را همراه با شکر با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. سپس همزن را خاموش کنید و ماست، روغن مایع و ارده را به مایة تخم‌مرغی بیفزائید و با مفتول دستی مخلوط کنید. حالا مخلوط الک کردة آرد و بیکینگ‌پودر را نیز افزوده و مخلوط نمائید. اکنون نیمی از مایة فراهم...
در این مطلب میتوانید طرز تهیه کیک ارده شکلاتی در فر و بدون فر رایاد بگیرید. مواد لازم برای ۸ نفر آرد: ۱+۱/۴ لیوان دسته‌دار شیر با دمای محیط: نصف لیوان دسته‌دار ارده شکلاتی آماده: نصف لیوان دسته‌دار یا ۵۰ گرم شکلات آب شده و ۵۰ گرم ارده تخم مرغ: ۳ عدد روغن مایع: نصف لیوان دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری نمک: ۱/۸ قاشق چای خوری طرز تهیه کیک ارده شکلاتی در فر در اولین مرحله از طرز پخت این کیک ارده خانگی خوشمزه باید یک قالب ۲۰ سانتی‌متری را بردارید و اطراف آن را چرب کنید و کف آن یک کاغذ روغنی قرار دهید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد...
فرارو-همان‌طور که می‌دانید کیک‌های شکلاتی یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در دنیا هستند. بعید است کسی پیدا شود که بتواند به کیک شکلاتی نه بگوید. حتی کسانی که عاشق شکلات هم نیستند، معمولاً دست رد به سینه یک برش کیک شکلاتی با خامه شکلاتی نمی‌زنند. شما میتوانید این کیک را برای مهمانی‌های عصرانه یا تولد در منزل تهیه کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. امروز می‌خواهیم طرز تهیه کیک شکلاتی و نکات مربوط به خامه‌کشی و تزیین آن را به شما آموزش بدهیم. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه کیک شکلاتی با فیلینگ خامه شکلاتی، موز و گردو آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک شکلاتی تخم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه کیک ارده با شیره، کیک ارده و گردو، کیک ارده و عسل، کیک ارده و کنجد و حتی کاپ کیک ارده و انواع شیرینی ارده‌ای بسیار مشهور و محبوب است. در این میان کیک ارده شکلاتی یکی از مفیدترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک است که طعم ارده و شکلات در آن موجب میشود تا بسیار خاص و منحصر به فرد به نظر برسد. شما میتوانید این کیک جذاب را هم داخل فر و هم بدون استفاده از فر تهیه کنید. در این مقاله میتوانید طرز تهیه ساده کیک ارده شکلاتی در فر و بدون فر رایاد بگیرید. مواد لازم برای ۸ نفر آرد: ۱+۱/۴ لیوان دسته‌دار شیر با دمای محیط: نصف لیوان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه کیک‌ارده اسپایسی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیازتخم‌مرغ..... ۳ عدد شکر..... ۱۷۰ گرم ماست..... ۲۳۰ گرم روغن مایع.... ۱۵۰ گرم ارده ....۱۰۰ گرم آرد..... ۲۷۰ گرم بیکینگ پودر...... ۳ قاشق چایخوری روش‌تهیه فر را با دمای ۱۷۵ درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی را به گنجایش تقریبی ۹ پیمانه چرب کنید و کنجد بپاشید. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را همراه با شکر با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. سپس همزن را خاموش کنید و ماست، روغن مایع و ارده را به مایة تخم‌مرغی بیفزائید و با مفتول دستی مخلوط کنید. حالا مخلوط الک کردة آرد و بیکینگ‌پودر را نیز افزوده و مخلوط نمائید. اکنون...
درست کردن یک کاپ کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و تنها در عرض چند دقیقه، ایده فوق‌العاده‌ای برای عصرانه است. زمانی که دوست دارید به سریع‌ترین حالت ممکن یک کیک فنجانی بدون فر درست کنید و درست چند دقیقه بعد آن را میل کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای ۷ کیک شکلاتی فنجانی کره ذوب شده یا روغن مایع مخصوص پخت و پز: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عدد آرد سفید: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر کاکائو: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری شیر: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار چیپس شکلات یا شکلات خرد شده: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کیک یزدی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،درست کردن یک کاپ کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و تنها در عرض چند دقیقه، ایده فوق‌العاده‌ای برای عصرانه است. زمانی که دوست دارید به سریع‌ترین حالت ممکن یک کیک فنجانی بدون فر درست کنید و درست چند دقیقه بعد آن را میل کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای ۷ کیک شکلاتی فنجانی کره ذوب شده یا روغن مایع مخصوص پخت و پز: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عدد آرد سفید: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر کاکائو: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری شیر: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار چیپس شکلات یا شکلات خرد شده: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیشتر بخوانید آموزش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک چیز کیک با بافتی نرم که با برش‌های لیمو ترش تزئین شده و ظاهر جذاب و طعم دلچسب آن هر فردی را شیفته خود می‌کند. در این مقاله میتوانید طرز تهیه چیزکیک لیمویی در فر و با سس مخصوص که یک چیزکیک آسان و خوشمزه با پایه بیسکویت است را درادامه بخوانید.مواد لازم برای پایه یا کراست زیر چیزکیک بیسکویت: یک بسته (میتوانید از بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور یا اوریو استفاده کنید) شکر: ۳ قاشق غذاخوری کره ذوب شده: ۴ قاشق غذاخوری مواد پنیری یا فیلینگ چیزکیک شکر: ۱ و ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار پوست رنده شده لیمو: ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر خامه‌ای: ۲۲۰...
نوتلا نوعی شکلات خوشمزه و پرطرفدار است و کیک شکلاتی نوتلا هم کیکی لطیف، نرم که مناسب برای جشن هاست. خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: بیشتر بچه‌ها و حتی بزرگتر‌ها عاشق شکلات هستند، به همین خاطر این کیک هم مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد است. در ادامه مطلب طرز تهیه این کیک خوشمزه را بیان میکنیم: مواد لازم برای تهیه کیک: تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان شیر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه نوتلا سه قاشق غذاخوری آرد دو پیمانه پر پودر کاکائو بکینگ پودر ۱۰ گرم وانیل ۵ گرم طرز تهیه: برای تهیه این کیک خوشمزه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و شکر را نصف کنید و نصفی از آن را روی زرده‌ی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل کامور مواد لازم برای تهیه کیک: آرد ۲ و ½ فنجان نمک ۱ قاشق چایخوری شکر کاموَر ۱ فنجان کره ۱ فنجان تخم مرغ ۲ عدد پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی ۱ و ½ قاشق غذاخوری دوغ ۱ فنجان وانیل ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ½ قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه کرم پنیر: پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم کره ۱ فنجان وانیل ۲ قاشق چایخوری شکر کاموَر ۲ فنجان طرز تهیه کیک مخملی رژیمی: فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم. آرد و نمک و جوش شیرین را با هم الک می کنیم و مواد را کنار می گذاریم. در یک کاسه دیگر کره و شکر...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: پنیر خامه ای 200 گرم خامه 200 گرم بیسکوییت 250 گرم کره 100 گرم شکر 50 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری ژله انار 1 بسته دانه های انار به میزان دلخواه وانیل 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه: مرحله اول: بیسکویت ها را خرد کرده و با غذاساز و یا آسیاب آن ها را به صورت یک دست، پودر کنید. مرحله دوم: کره ی ذوب شده را داخل غذاساز و یا مخلوط کن بریزید و با بیسکویت ها مخلوط کنید. با قاشق هم میتوانید این کار را انجام دهید فقط مراقب باشید که به طور کامل با هم ترکیب شوند. مرحله سوم: کف قالب کاغذ...
در این مطلب میتوانید طرز تهیه چاکلت لاوا کیک به دو روش مختلف را یاد بگیرید. مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر شکلات تخته‌ای: ۱۷۰ گرم کره: نصف لیوان فرانسوی آرد سفید: ۱/۴ لیوان فرانسوی پودر قند: نصف لیوان فرانسوی تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد زرده تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد طرز تهیه برای طرز تهیه کیک شکلاتی یا همان چاکلت لاوا کیک ابتدا یک قالب ۶ عددی مافین را بردارید و سطح آن را با روغن چرب کنید و مقداری پودر کاکائو روی آن بپاشید. قالب مافین را کنار بگذارید و فر را با دمای ۲۱۸ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. حال شکلات تخته‌ای را خرد کنید و به همراه کره داخل یک...
کیک مارمالاد را هم می توانید به صورت غالب کیک تهیه کنید و تزیین کنید و هم با برش های کوچک و به صورت شیرینی انگشتی تهیه کنید و از آن به عنوان شیرینی خانگی استفاده کنید. در تهیه این کیک می توانید از هر نوع مارمالادی استفاده کنید. همچنین بعضی از افراد از مربا نیز برای طبخ این کیک استفاده می کنند. البته حتماً باید آب مربا را کامل بگیرید تا کیک مارمالاد شما خراب نشود. می توانید طبق سلیقه و ذائقه خود از مارمالاد محبوب خود برای طبخ این کیک خوشمزه استفاده کنید. مواد لازم آرد: ۲۵۰ گرمروغن: ۱۰۰ گرمشکر: ۱۳۰ گرمتخم مرغ: ۳ عددمارمالاد: به میزان لازمماست: ۱۰۰ گرموانیل: نصف قاشق چای خوریبیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری مراحل ابتدا...
چیزکیک ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می شود که سخت و ساده دارد و در هرصورت با فر سروکار دارید. امروز یک مدل چیز کیک گرم از ورژن سخت را آموزش داده ایم. ناطقان: چیزکیک ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می شود که سخت و ساده دارد و در هرصورت با فر سروکار دارید. امروز یک مدل چیز کیک گرم...
در این مطلب طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و در فر را برای شما آماده کرده‌ایم. شما بنا به سلیقه و دسترسی‌تان به امکاناتی که در اختیار دارید، میتوانید هر یک از این دو مدل چیزکیک را تهیه کنید. مواد لازم خامه صبحانه: ۱ عدد ۲۰۰ گرمی پنیر ماسکاراپونه: ۲۰۰ گرم شکر: ۱/۲ لیوان دسته‌دار پودر ژله کیوی: ۱ بسته وانیل: ۱ قاشق مرباخوری کره: ۱ قاشق غذاخوری پودر بیسکوییت: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی برای درست کردن چیزکیک کیوی یخچالی ابتدا ۲ بسته بیسکویت پتی‌بور یا دایجستیو (ساقه طلایی) را پودر کنید. برای این کار، بیسکوییت‌ها را در پاکت پلاستیکی زیپ‌دار بریزید و به خوبی بکوبید. پودر بیسکویت را با کره مخلوط کنید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لاوا کیک یک نوع کیک شکلاتی جذاب است که داخل آن پر از شکلات است و برای افرادی که به طعم شکلات علاقه دارند، جذابیت غیرقابل وصفی دارد. یک کیک شکلاتی خوشمزه که با اولین برشی که روی کیک ایجاد میشود، شکلات آب شده از آن خارج میشود و آن را با بستنی، قهوه یا چای سرو میکنند. درست کردن این کیک بسیار ساده است و هم میتوانید آن را در فر و هم بدون فر تهیه کنید. در این مقاله میتوانید طرز تهیه چاکلت لاوا کیک به دو روش مختلف را در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر شکلات تخته‌ای: ۱۷۰ گرم کره: نصف لیوان فرانسوی آرد سفید:...
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده ۱/۲ پیمانهکره ۱/۲ پیمانهسینه مرغ ۵۰۰ گرمقارچ ۲۵۰ گرمتخم مرغ (زرده) ۱ عددبرنج ۴ پیمانهنخود فرنگی ۲۰۰ گرمپیاز داغ ۲-۳ قاشق سوپ خوریآب مرغ ۱ پیمانهآرد ۵۰۰ گرمسیر ۱ حبهبیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوریرب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ ۴ عددزعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوریکنجد یا بادام به مقدار لازمادویه پلویی به مقدار لازمنمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کیک برنج مخلوط در تابه‌ای پیاز داغ طلایی را با کره مخلوط کنید و زردچوبه و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. قارچ‌ها را ورقه‌ورقه کرده و...
فرارو- چیز کیک یا کیک پنیر یکی از محبوب‌ترین دسر‌های دنیاست و در واقع یک نوع شیرینی است که از دو لایه تشکیل شده است. لایه اصلی آن متشکل از انواع پنیر مثل پنیر خامه‌ای، پنیر ماسکارپونه و خامه است که معمولاً با پودر قند یا پودر شکر شیرین میشود. لایه زیرین چیز کیک از بیسکویت پودر شده یا انواع کیک‌ها مخصوصاً کیک اسفنجی تهیه میشود. همچنین می‌توان روی چیز کیک را بنا به ذائقه افراد با انواع سس شکلات، سس میوه، ژله یا میوه تزئین کرد. چیز کیک با توجه روش آماده‌سازی آن به دو دسته پخته شده و پخته نشده (یخچالی) تقسیم میشود. طرز تهیه چیز کیک یخچالی بسیار ساده‌تر از انواع چیز کیک‌های پختنی است که به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیوی یک میوه چینی بود که اوایل قرن بیستم، در سطح جهانی کشت شد و در دسترس کل مردم دنیا قرار گرفت. این میوه با خاصیت‌ها و مواد معدنی مفیدی که دارد، حسابی پر کاربرد شده است و از آن در تهیه کیک، مربا، دسر، شیرینی و حتی طعم دادن به خورش‌ها و غذا‌ها استفاده میشود. در این مطلب طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی و در فر را برای شما آماده کرده‌ایم. شما بنا به سلیقه و دسترسی‌تان به امکاناتی که در اختیار دارید، میتوانید هر یک از این دو مدل چیزکیک را تهیه کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده۱/۲ پیمانهکره۱/۲ پیمانهسینه مرغ۵۰۰ گرمقارچ۲۵۰ گرمتخم مرغ (زرده)۱ عددبرنج۴ پیمانهنخود فرنگی۲۰۰ گرمپیاز داغ۲-۳ قاشق سوپ خوریآب مرغ۱ پیمانهآرد۵۰۰ گرمسیر۱ حبهبیکینگ پودر۱ قاشق مربا خوریرب گوجه فرنگی۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ۴ عددزعفران دم کرده۳ قاشق سوپ خوریکنجد یا بادامبه مقدار لازمادویه پلوییبه مقدار لازمنمک و زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی و چند دسر خوشمزه + تصاویر طرز تهیه کیک برنج مخلوط در تابه‌ای پیاز داغ طلایی را با کره مخلوط کنید و زردچوبه و سیر خرد شده...
مواد لازم آب انار طبیعی یک و سه چهارم پیمانه آب جوش یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری گلاب یک تا دو قاشق چایخوری خامه قنادی به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی آرد سفید یک دوم پیمانه تخم مرغ چهار عدد شکر ۱۰۰ گرم کره ذوب شده ۴۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر سه چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا یک‌چهارم پیمانه از آب انار را با پودر ژلاتین داخل کاسه‌ای بریزید. به وسیله یک قاشق مواد را هم بزنید تا غلیظ و با قوام شود. سپس یک‌چهام پیمانه آب جوش اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا ژلاتین به خوبی حل...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک کیک ساده یا شکلاتی بستنی با طعم دلخواه خامه یا باتر کریم برای تزیین مرحله اول: ابتدا دو لایه کیک با طعم دلخواه بپزید. میتوانید از کیک وانیلی ساده استفاده کنید یا کیک شکلاتی یا حتی انواع طعم های ترکیبی کیک. تنها نکته مهم در این مرحله این است که هر دو لایه کیک باید ابعادی یکسان داشته باشند. اجازه دهید کیک ها به طور کامل خنک شوند. مرحله دوم: کف قالب کیک، کاغذ روغنی پهن کنید. یک لایه کیک را درون قالب و روی آن قرار دهید. کاغذ روغنی مانع از چسبیدن کیک به قالب خواهد شد. مرحله سوم: در این مرحله از تهیه کیک بستنی...
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک انار کنیم. مواد لازم آرد ۲۳۰ گرمنشاسته ذرت ۲۰ گرمشکر دانه ریز ۲۰۰ گرمروغن مایع ۱/۴ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوریوانیل ۱ قاشق چای خوریتخم مرغ ۷ عددپودر تارتار ۱/۲ قاشق چای خوریآب جوش یاشیر جوشیده ۱/۲ پیمانهبریلو قرمز ۵۰۰ گرمخامه قنادی فرم گرفته به مقدار لازمدانه انار برای تزئین به مقدار لازمخمیر فوندانت (برای تاج انار) به مقدار لازمموز گردو و یا فیلینگ دلخواه به مقدار لازم طرز تهیه سفیده و زرده تخم مرغ‌ها را جدا کرده و سفیده‌ها را در ظرفی تمیز؛ خشک و عاری از هرگونه چربی قرار میدیم؛سفیده‌ها را با پودر تارتار (یا‌ی پنس نمک) با دور تند همزن میزنیم؛ برای طعم‌دار شدن سفیده‌ها میتونین ۲...
کیک‌های میوه‌ای به دلیل داشتن طعم خوب و دلپذیر بسیار پر طرفدار هستند کیک پرتقال یکی از انواع کیک‌های خوشمزه میوه‌ای است که طرز تهیه آن در منزل به راحتی امکان پذیر است. این کیک دارای بافت نرم و عالی است و می‌تواند انتخاب مناسبی برای پذیرایی از مهمانان باشد. با شروع فصل پرتقال‌های تازه و آبدار در پاییز و زمستان، پخت این کیک به عاشقان کیک و کیک پزی توصیه میشود. تهیه این کیک ساده و کم زحمت میباشد، اما برای داشتن یک کیک پرتقال عالی و خوشمزه لازم است نکات مهمی را رعایت کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک پرتقالی تخم مرغ ۶ عددآرد ۲۸۰ گرمشکر ۳۰۰ گرمروغن مایع ۱۱۰ گرمبکینگ پودر ۳ قاشق چایخوریوانیل ۱ قاشق چایخورینمک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک انار کنیم. مواد لازمآرد ۲۳۰ گرمنشاسته ذرت ۲۰ گرمشکر دانه ریز ۲۰۰ گرمروغن مایع ۱/۴ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوریوانیل ۱ قاشق چای خوریتخم مرغ ۷ عددپودر تارتار ۱/۲ قاشق چای خوریآب جوش یاشیر جوشیده ۱/۲ پیمانهبریلو قرمز ۵۰۰ گرمخامه قنادی فرم گرفته به مقدار لازمدانه انار برای تزئین به مقدار لازمخمیر فوندانت (برای تاج انار) به مقدار لازمموز گردو و یا فیلینگ دلخواه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر طرز تهیهسفیده و زرده تخم مرغ‌ها را جدا کرده و سفیده‌ها را...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم برای تهیه کیک ردولوت ۲ و ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر ۲ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه باتر میلک (طرز تهیه در ادامه مطلب) ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱/۳ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری سر خالی سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی قرمز ۲ پیمانه کرم پنیری برای لایه های کیک خامه فرم گرفته برای تزیین به مقدار لازم مراحل تهیه کیک ردولوت برای درست کردن این کیک باید باتر میلک داشته باشیم و چون تو ایران نمیتونیم از فروشگاه ها بخریم پس خودمون توی خونه خیلی راحت...
اگر جز افرادی هستید که به گلوتن حساسیت دارید و علاقه زیادی به طعم بادام دارید، کیک بادامی بدون آرد درست مخصوص شما است. این کیک اسفنجی بدون گلوتن در واقع بدون آرد تهیه میشود و هر برش از این کیک پر از عطر و طعم دلنشین بادام است. این کیک بافتی نرم و مرطوب دارد و طعم آن واقعاً بی‌نظیر است. درست کردن این کیک بسیار ساده است و به سرعت آماده میشود. برای آماده کردن این کیک بادامی بدون آرد تنها لازم است به جای آرد سفید از آرد بادام یا بادام کوبیده شده که به صورت آرد درآمده استفاده کنید. میتوانید کیک بادام را با آرد بادام درختی یا آرد بادام زمینی درست کنید و آن را با کارامل یا شکلات تزیین کنید تا یک...
لَمینگتون یا کیک لمینگتون یه نوع کیک استرالیاییه که برش‌های مربعی (مکعبی) کیک رو در شکلات ذوب شده میغلتونند و بعد با پودر نارگیل کاور میکنند. شکلات روی کیک خودشو میگیره و تا یه حدی هم توی بافت سطحی کیک نفوذ میکنه و با ترکیب پودر نارگیل طعم فوق العاده‌ای به کیک میده. پیشنهاد میکنم این کیک خوشمزه رو امتحان کنید و این بار کیکتون رو به روش استرالیایی‌ها درست کنید. مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرمشکر ۱۶۰ گرمتخم مرغ ۲ عددکره نرم شده در دمای محیط ۹۰ گرمشیر ۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوریوانیل ۱/۴ قاشق چایخورینمک ۱/۸ قاشق چایخوری مواد لازم برای سس شکلاتی: شکلات سیاه ۱۵۰ گرمخامه صبحانه ۵۰ گرمشیر ۵ قاشق غذاخوریپودر کاکائو ۲۰ گرمپودر قند ۲۰۰ گرمپودر نارگیل...
مینی کیک گوشت و سبزیجات یک فینگر فود خوشمزه و راحت مناسب دورهمی‌ها و تولد‌های شما است. این غذا با طعم خوبی که دارد کوچک و بزرگ را شیفته خود می‌کند و کافی است تنها یکبار آن را تهیه کنید تا به یک پایه ثابت میز غذای شما برای مهمانی‌هایتان تبدیل شود. پخت این مینی کیک بسیار سریع است و شما میتوانید تنها در چند مرحله کوتاه آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این فینگرفود جدید و لذیذ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مینی‌کیک گوشت و سبزیجات شیر کم چربب سه چهارم پیمانهکره پاستوریزه یک دوم پیمانهعسل دو قاشق غذاخوریتخم مرغ دو عددآرد گندم یک پبمانهآرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر جز افرادی هستید که به گلوتن حساسیت دارید و علاقه زیادی به طعم بادام دارید، کیک بادامی بدون آرد درست مخصوص شما است. این کیک اسفنجی بدون گلوتن در واقع بدون آرد تهیه میشود و هر برش از این کیک پر از عطر و طعم دلنشین بادام است. این کیک بافتی نرم و مرطوب دارد و طعم آن واقعاً بی‌نظیر است. درست کردن این کیک بسیار ساده است و به سرعت آماده میشود. برای آماده کردن این کیک بادامی بدون آرد تنها لازم است به جای آرد سفید از آرد بادام یا بادام کوبیده شده که به صورت آرد درآمده استفاده کنید. میتوانید کیک بادام را با آرد بادام درختی یا آرد بادام...
کیک براونی یکی از پرطرفدارترین کیک‌هایی است که در تمام فصول مخصوصا روزهای سرد در کافه‌ها سرو میشود. دلیل آن هم بافت خاص این کیک است که با این که سطح بسیار تردی دارد، درون آن مرطوب و پر از شکلات ذوب شده است و جزو کیک‌های اصطلاحا خیس دسته بندی میشود. حالا فرض کنید که به این ترکیب خوشمزه مغز گردو هم اضافه شود و به کیک براونی گردویی تبدیل شود؛ حتی تصورش هم وسوسه انگیز است. کیک براونی گردویی را میتوانید در کنار چای یا قهوه خود به عنوان یک عصرانه خوشمزه میل کنید. همچنین میتوانید براونی گرم را همراه با یک یا چند اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید و از این تضاد زیبا لذت ببرید. مطمئنیم که...
اگر اهل کیک پختن هستید، مطمئنا پیشنهاد پخت یک کیک خوشمزه و فوق‌العاده هیجان انگیز را از دست نمی‌دهید. با طرز تهیه کیک رنگین کمانی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک رنگین کمانی مایه کیک ساده به مقدار لازمرنگ خوراکی به مقدار لازمخامه قنادی شش پیمانهشکلات، آبنبات، اسمارتیز به مقدار لازم طرز تهیه کیک رنگین کمانی برای درست کردن کیک رنگین کمان، همان مایه کیک ساده‌ای را که قبلا آماده کردید را آماده کنید. حتی میتوانید از پودر کیک‌های آماده استفاده کنید. بهتر است به خاطر محدود بودن سایز فر و ظرف‌هایی که در اختیار دارید، دو بار مایه کیک را آماده کنید؛ بنابراین بعد از این که نصف مایه را آماده کردید، آنها را داخل ۳ ظرف مختلف ریخته و...
ابتدا درون قالب یک لایه پلاستیک پهن می کنیم و سپس بیسکویت ها را تک تک روی دیواره قالب قرار می دهیم. باقیمانده بیسکویت ها را خرد کرده و سپس نیمی از آنها را کف قالب می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم تا یک لایه بیسکویتی حاصل شود. ناطقان: ● مواد لازمبیسکویت کرم دار شکلاتی ۳۰ عددبستنی توت فرنگی ۲ لیوانبستنی شکلاتی ۲ لیوانخامه شیرین شده ۲ لیوان ● طرز تهیهابتدا درون قالب یک لایه پلاستیک پهن می کنیم و سپس بیسکویت ها را تک تک روی دیواره قالب قرار می دهیم. باقیمانده بیسکویت ها را خرد کرده و سپس نیمی از آنها را کف قالب می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم تا یک لایه بیسکویتی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک براونی یکی از پرطرفدارترین کیک‌هایی است که در تمام فصول مخصوصا روزهای سرد در کافه‌ها سرو میشود. دلیل آن هم بافت خاص این کیک است که با این که سطح بسیار تردی دارد، درون آن مرطوب و پر از شکلات ذوب شده است و جزو کیک‌های اصطلاحا خیس دسته بندی میشود. حالا فرض کنید که به این ترکیب خوشمزه مغز گردو هم اضافه شود و به کیک براونی گردویی تبدیل شود؛ حتی تصورش هم وسوسه انگیز است. کیک براونی گردویی را میتوانید در کنار چای یا قهوه خود به عنوان یک عصرانه خوشمزه میل کنید. همچنین میتوانید براونی گرم را همراه با یک یا چند اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید و از این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر اهل کیک پختن هستید، مطمئنا پیشنهاد پخت یک کیک خوشمزه و فوق‌العاده هیجان انگیز را از دست نمی‌دهید. با طرز تهیه کیک رنگین کمانی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک رنگین کمانی مایه کیک ساده به مقدار لازمرنگ خوراکی به مقدار لازمخامه قنادی شش پیمانهشکلات، آبنبات، اسمارتیز به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رویال برگر حرفه‌ای و قارچ شکم پر پنیری تا راز و رمز‌های باقلا قاتق خوشمزه و ترشی مخلوط و لیته بندری + تصاویر طرز تهیه کیک رنگین کمانی برای درست کردن کیک رنگین کمان، همان مایه کیک ساده‌ای را که قبلا آماده کردید را آماده کنید. حتی میتوانید از پودر کیک‌های آماده استفاده کنید. بهتر...
پاییز و زمستان فصل میوه‌های شگفت‌انگیز با رنگ‌های زیباست. خرمالو یکی از این میوه‌هاست که علاوه بر طعم متفاوت، خواص بسیار زیادی نیز دارد. اگر از طعم گس آن هم چندان خوشتان نمی‌آید نباید فرصت خوردن چیزکیک خرمالو را از دست بدهید. چیز کیک یا کیک پنیر خرمالو، یک دسر خوشمزه مخصوص پاییز است که خوردن آن می‌تواند باعث شود یک عصر پاییزی زیبا را تجربه کنید. میتوانید چیزکیک خرمالو ساده و خوشمزه را به طور خاص برای شب یلدا و در کنار خانواده تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه چیزکیک خرمالو یخچالی بدون فر با پایه بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی را در ادامه بخوانید. مواد لازم خرمالو: ۲۵۰ گرم بیسکوییت ساقه طلایی: ۲۵۰ گرم خامه: ۳۰۰ گرم...
ساعت 24-طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی | مواد لازم جهت تهیه کیک شیفون شکلاتی | طرز تهیه کیک سبک و نرم | اندازه قالب کیک اسفنجی و شیفون | آسان ترین روش تهیه کیک شیفون مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری آرد یک و نیم پیمانه آب: یک چهارم پیمانه شکر : یک پیمانه سر خالی روغن مایع یک چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پیشنهاد می گردد که : دو قاشق غذاخوری از آرد کسر و پودر کاکائو جایگزین کنید . اگر کاکائویی بیشتر دوست دارید ، دو قاشق رو به سه قاشق افزایش بدهید . ضمنا برای اینکه رنگ کیک شما کاکائویی تر بشود ، اول پودر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نوتلا یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین انواع شکلات فندقی صبحانه است که بافت خامه‌ای و عطر و طعم لذیذ آن موجب شده تا تمام دنیا را شیفته طعم خود کند. درست کردن چیز کیک و کیک نوتلا خانگی یکی از جذاب‌ترین روش‌های خوردن نوتلا است. طرز تهیه کیک نوتلا بسیار ساده است و بافت نرم و شکلاتی آن در زمان خوردن، شما را مدهوش طعم خوشمزه این کیک می‌کند. میتوانید این کیک نوتلا پنبه‌ای را برای تولد فرزند یا همسرتان درست کنید و یا در یک دورهمی دوستانه از طعم شکلاتی این کیک لذت ببرید. طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا پنبه‌ای و نرم خانگی به روش بازاری را در ادامه بخوانید. مواد لازم...
چیزکیک را معمولا با پایه بیسکوییت یا کیک درست میکنند که پایه بیسکوییت به خاطر دردسر کمتر و نیاز نداشتن به فر طرفداران بیشتری دارد. حالا که در روزهای شیوع ویروس کرونا در خانه فرصت بیشتری دارید بد نیست ۲ طرز تهیه چیز کیک یخچالی نسکافه و شکلاتی ساده و آسان با پایه بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای پایه کراست چیز کیک بیسکوییت پتی بور شکلاتی یا وانیلی: ۲۰۰ گرم (در صورت تمایل از بیسکوییت ساقه طلایی استفاده کنید) کره آب شده: ۱۰۰ گرم شیر: ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای لایه روی چیز کیک پنیر خامه‌ای: ۳۰۰ گرم (در صورت تمایل از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید) خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم...
به گزارش جام جم آنلاین ، از آنجایی که خیلی از خانم های در خانه به دنبال طرز تهیه کیک های مختلف بازاری در منزل هستند ، این پایگاه به روش تهیه انواع کیک خیس می پردازد، پایگاه جام جم آنلاین در این مقاله طرز تهیه انواع کیک خیس وانیلی و کاراملی و ساده ، کیک خیس شکلاتی ، کیک خیس ترکیه ای ، کیک خیس یخچالی را در اختیار شما میگذارد. بهترین دستور پخت کیک خیس شکلاتی کیک خیس شکلاتی یکی از معروف ترین و پرطرفدار ترین ، از انواع کیک ها و مخصوصا کیک های خیس است که بسیار راحت و آسان در منزل میشود آن را تهیه کرد. مواد لازم برای تهیه کیک خیس...
دفصل زمستان و با وجود لبو خوشرنگ، فرصت مناسبی است تا با این خوراکی پر از خواص مفید، خوردنی‌های متنوعی مثل سالاد لبو، سوپ لبو، لبو پلو و حتی کیک لبو خوشمزه درست کنید. کیک لبو یا همان چغندر آنقدر خوشرنگ و اشتهاآور است که باید مقاومت زیادی داشته باشید که کیک لبو را ببینید ولی هوس خوردنش به سرتان نزند حتی اگر جزو کسانی هستید که طبع‌شان چندان به شیرینی‌جات متمایل نیست. اگر هم کار کردن با فر برایتان دشوار است یا فر در دسترس‌تان نیست، نگران نباشید. ۲ طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد را با استفاده از فر و بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم لبو:۲۰۰ گرم تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ لیوان...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازمتخم مرغ8 عدد آرد2 پیمانه شکر2 پیمانه بکینگ پودر 2قاشق چایخوری وانیل1 قاشق چایخوری طرز تهیه *پیمانه ذکر شده در دستور تهیه کیک اسفنجی یک لیوان دسته دار فرانسوی می باشد قبل از شروع کار ابتدا فر را در دمای 180 درجه روشن کنید تا آماده پختن کیک شود. مرحله اول ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم و در 2 ظرف جدا گانه می ریزیم و بعد از جدا کردن زرده و سفیده شروع به هم زدن سفیده آن می کنیم.بعد از چند دقیقه یک پیمانه شکر را اضافه کرده و با هم زن برقی می زنیم، این کار حدود 10 الی...
ساعت 24-طرز تهیه کیک آلمانی داخل قالب مافین | طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ترکیه | مواد لازم خمیر کیک آلمانی داخل قالب مافین | مواد لازم جهت تهیه هات چاکلت | طرز تهیه هات چاکلت | مواد لازم برای چیز کیک شکلاتی ترکیه مواد لازم : 1 پاکت خمیر مایه خشک فوری 1 قاشق غذاخوری پر کره 3 الی 3.5 لیوان آرد 1 عدد تخم مرغ نصف استکان شکر(35 گرم) 1 پاکت وانیل شکری 1 لیوان شیر ولرم نصف قاشق مرباخوری نمک برای روی آن: مخلوط 1عدد زرده تخم مرغ و1 قاشق مرباخوری شیر برای کرم: از 2 لیوان کمی بیشتر شیر 2 قاشق غذاخوری آرد 1 استکان شکر 1 پاکت وانیل شکری 2 عدد زرده...
این چیزکیک پفی میباشد و دستور پخت بسیار ساده ای نیز دارد. میتوانید آن را با پودر قند، توت فرنگی، شکلات و یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزئین و سرو کنید. برای آشنایی با این دستور مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۶ عدد تخم مرغپنیر خامه ای ۹ اونس (۲۵۰ گرم) ، در دمای اتاق۳/۲ قاشق غذاخوری کره (۵۰ گرم) در دمای اتاق۱۰۰ میلی لیتر شیر۱ قاشق چایخوری (۵ گرم) عصاره وانیل۱/۴ فنجان (۳۰ گرم) آرد۱/۴ فنجان (۳۰ گرم) پودر کاکائو شیرین نشده۲/۲ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) نشاسته ذرت۱/۲ قاشق چایخوری (۲ گرم) نمک۳/۴ فنجان (۱۵۰ گرم) شکر دستور پخت: فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت (۱۶۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک قالب (۲۰ سانتی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دفصل زمستان و با وجود لبو خوشرنگ، فرصت مناسبی است تا با این خوراکی پر از خواص مفید، خوردنی‌های متنوعی مثل سالاد لبو، سوپ لبو، لبو پلو و حتی کیک لبو خوشمزه درست کنید. کیک لبو یا همان چغندر آنقدر خوشرنگ و اشتهاآور است که باید مقاومت زیادی داشته باشید که کیک لبو را ببینید ولی هوس خوردنش به سرتان نزند حتی اگر جزو کسانی هستید که طبع‌شان چندان به شیرینی‌جات متمایل نیست. اگر هم کار کردن با فر برایتان دشوار است یا فر در دسترس‌تان نیست، نگران نباشید. ۲ طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد را با استفاده از فر و بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم...
کیک اسفنجی وگان دسری خوشمزه و بدون نیاز به لبنیات بوده که برای گیاهخوران و افراد وگان بسیار مناسب است؛ چرا که اغلب این افراد با مصرف لبنیات و تخم‌مرغ در بیشتر کیک و شیرینی‌ها مشکل دارند. امروز ما با دستور تهیه یک کیک اسفنجی وگان مهمان آشپزخانه‌هایتان هستیم. کیک اسفنجی وگان به راحتی تهیه میشود و طعم خاص آن همه را شگفت‌زده خواهد کرد به طوری که کسی باور نخواهد کرد که این کیک با مواد کاملا گیاهی و بدون تخم مرغ تهیه شده است. این کیک تنها مخصوص افراد وگان نیست و هر فرد با هر رژیم غذایی می‌تواند از خوردن آن لذت ببرد. شما میتوانید این کیک را با مواد کم خرج و بسیار ساده‌ای تهیه کنید و بعد از...
کیک مخمل قرمز یا Red velvet cake کیکی با رنگ قرمز روشن، قرمز تیره یا قرمز قهوه ایه که معمولا از چند لایه کیک با رویه کریم چیز فراستینگ درست میشه. در گذشته کیک مخمل قرمز رنگش رو معمولا از واکنش شیمیایی کاکائو و سرکه به دست میورد، ولی امروزه بیشتر از رنگ خوراکی تو این کیک استفاده میشه. امیدوارم لذت ببرید. مواد لازم: آرد ۲،۵ پیمانهشکر ۱،۵ پیمانهجوش شیرین ۱ قاشق چایخورینمک ۱ قاشق چایخوریپودرکاکائو ۱ قاشق چایخوریروغن ۱،۵ پیمانهباترمیلک ۱ پیمانه (دمای محیط)تخم مرغ ۲ عدد بزرگ به دمای محیط رسیدهسرکه ۱ قاشق چایخوریوانیل ۱ قاشق چایخوریرنگ غذای خوراکی ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای تهیه باترمیلک ۱ قاشق غذاخوری سرکه یا آبلیمو رو بر روی ۱ پیمانه شیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاپ کیک پیتزا آشنا کنیم. مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا:آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه ماست خامه‌ای ۱/۲ پیمانهآب ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق سوپخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوریشکر ۱ قاشق سوپخوریروغن مایع ۱/۲ پیمانه (۲ ق س زدم)نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوریتخم مرغ ۲ عددفلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده ۱ فنجانمواد گوشتی (مایع ماکارونی) و یا ژامبون ۱ فنجان طرز تهیه کاپ کیک پیتزا: ابتدا کپسول‌های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بردارید و به جای آن دو قاشق...
چیز کیک در انواع طعم و مزه از جمله آسان‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که میتوانید به آسانی آن را در خانه تهیه کنید. چیزکیک را معمولا با پایه بیسکوییت یا کیک درست میکنند که پایه بیسکوییت به خاطر دردسر کمتر و نیاز نداشتن به فر طرفداران بیشتری دارد. حالا که در روزهای شیوع ویروس بیماری کرونا در خانه فرصت بیشتری دارید بد نیست ۲ طرز تهیه چیز کیک یخچالی نسکافه و شکلاتی ساده و آسان با پایه بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای پایه کراست چیز کیک بیسکوییت پتی بور شکلاتی یا وانیلی: ۲۰۰ گرم (در صورت تمایل از بیسکوییت ساقه طلایی استفاده کنید) کره آب شده: ۱۰۰ گرم شیر: ۲ قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیز کیک در انواع طعم و مزه از جمله آسان‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که میتوانید به آسانی آن را در خانه تهیه کنید. چیزکیک را معمولا با پایه بیسکوییت یا کیک درست میکنند که پایه بیسکوییت به خاطر دردسر کمتر و نیاز نداشتن به فر طرفداران بیشتری دارد. حالا که در روزهای شیوع ویروس بیماری کرونا در خانه فرصت بیشتری دارید بد نیست ۲ طرز تهیه چیز کیک یخچالی نسکافه و شکلاتی ساده و آسان با پایه بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای پایه کراست چیز کیک بیسکوییت پتی بور شکلاتی یا وانیلی: ۲۰۰ گرم (در صورت تمایل از بیسکوییت ساقه طلایی استفاده کنید) کره...
مواد لازم پودر نارگیل و پودر بادام ۲ پیمانه زعفران آب شده به مقدار لازم پودر پسته برای تزئین به مقدار لازم هل ساییده ۱ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری کره ذوب شده ۱۵۰ گرم پودر قند ۱ پیمانه گلاب ۱/۳ پیمانه شکر ۲/۳ پیمانه آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد طرز تهیه فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود. قبل از تهیه کیک، شربت آن را درست می کنیم به این صورت که شکر و گلاب را با هم قاطی می کنیم و روی حرارت می گداریم تا کمی غلیظ شود. بعد کمی زعفرون هم اضافه می کنیم. سپس شهد را کنار...
مواد لازم برای تهیه چیز کیک موزی یخچالی بیسکوییت ۱۱۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم ژله موزی ۱ بسته ژلاتین ۱ ق غذا خوری کره ۴۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم موز ۲ عدد وانیل یک پنس آب ۴۰ میلی لیتر طرز تهیه چیز کیک موزی مرحله اول : تهیه کراست ابتدا بیسکویت ها را با کمک آسیاب پودر کنید سپس کره را ذوب کرده و با بیسکویت ها حسابی مخلوط کنید. کف قالب کمربندی به قطر ۱۸ سانت را کیسه فریرز بگذارید و کمر قالب را ببندید سپس مخلوط بیسکوییت را ته قالب ریخته و به کمک گوشت کوب یا لیوان خوب فشرده کنید تا منسجم شود سپس آن...
تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسر‌های ایتالیایی است، تلفیق قهوه و پنیر ماسکارپونه طعم دلپذیر و هیجان‌انگیزی ایجاد می‌کند. میتوانید شیرینی تیرامیسو را به صورت کوکی‌های کوچک درست کنید و با یک دسر خوشمزه و متفاوت از مهمانان پذیرایی کنید. مواد لازم : کره پاستوریزه یک فنجانشکر سه چهارم فنجانعصاره وانیل یک قاشق چایخوریآب نیشکر نصف قاشق چایخوریتخم مرغ (بزرگ) دو عددآرد همه منظوره دو فنجان و یک چهارمبیکینگ پودر یک قاشق چایخورینمک یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه خامه تیرامیسو پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرمکره پاستوریزه یک چهارم فنجانشکر قنادی سه فنجانپودر قهوه فوری دو قاشق چایخوریدو قاشق چایخوری یک قاشق چایخوریپودر کاکائو طرز تهیه شیرینی تیرامیسو قبل از تهیه مواد، فر را با حرارت ۱۷۵ درجه...
طرز تهیه پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۱۲ عدد آرد همه منظوره: ۱ پیمانه شکر سفید: ¾ پیمانه پودر کاکائو بدون شکر: ۲ قاشق غذاخوری نمک: ¼ قاشق چایخوری شیر: ۱/۲ پیمانه کره آب شده یا روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای: ¾ پیمانه آب داغ: ۱ و نیم پیمانه خامه سفت: به مقدار دلخواه بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو بدون شکر برای سس پودینگ: ¼ پیمانه طرز تهیه فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. برای درست کردن کیک پودینگ شکلاتی ابتدا در یک کاسه بزرگ آرد را با ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو، شکر، بیکینگ پودر...
برای تهیه چیز کیک ابتدا پنير و خامه و وانيل را با هم، هم بزنيد سپس ژلاتين را به روش بن ماری حل كنید و اجازه بدهید خنک شود و بعد داخل خامه و پنیر بریزید و حسابی هم بزنید تا يک دست شود. ناطقان: مواد لازم برای چيز كيک با ليدی فينگر : خامه صبحانه ٤ بسته پنير ماسكارپونه ٢ بسته وانيل نصف قاشق مرباخوری پودر ژلاتين ٢ قاشق غذاخوری بيسكوييت ليدی فينگر ٢ بسته شكر ١٥ قاشق غذاخوری طرز تهیه چيز كيک با ليدی فينگر:برای تهیه چیز کیک ابتدا پنير و خامه و وانيل را با هم، هم بزنيد سپس ژلاتين را به روش بن ماری حل كنید و اجازه بدهید خنک شود و بعد داخل خامه...
گاهی با انجام دقیق مراحل پخت کیک نتیجه لذت بخشی از آن نمی‌توان گرفت. نکات زیر در عین سادگی می‌توانند نتیجه بهتری را به شما در تهیه کیک ارایه کنند. خبرگزاری میزان _ تاروت رنگی نوشت: نکات مهمی که برای پختن انواع کیک باید همیشه در نظر گرفته شوند شامل موارد زیر هستند: آرد مناسب برای پختن کیک آردی که برای تهیه کیک مصرف میشود باید از بهترین نوع آن یعنی بسیار نرم و سفید و تازه باشد. فر فر را باید از قبل گرم و آماده نمود. در بیشتر دستور‌های پخت کیک قالب را روی پنجره اول فر از طرف پایین قرار می‌دهیم. مواد لازم برای کیک مواد لازم برای تهیه کیک...
کیک میوه ای، یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ برای همه افراد و به خصوص کودکان میباشد. وجود انواع میوه‌های تازه فصل در این کیک خوشمزه، باعث طرفداری آن در میان اکثر افراد شده است. از این رو میتوانید این کیک خوشمزه و عالی را در زمان بسیار کوتاهی و خیلی راحت در منزل طبخ کرده و یک عصرانه دلچسب و لذیذ به همراه خانواده نوش جان کنید. کیک میوه‌ای را هم میتوانید در قالب‌های ساده طبخ کنید و پس از آماده شدن در شکل‌ها و اندازه‌های مورد نظر خود برش دهید. همچنین میتوانید آن را در قالب‌های کاپ کیک تک نفره آماده کنید و به راحتی سرو نمایید. با این روش میتوانید بر روی هر قالب یک تکه...
به گزارش همشهری آنلاین، کیک اسفنجی یا sponge cake یکی از ساده‌ترین و معروف‌ترین کیک‌هاست که مواد زیادی برای تهیه احتیاج ندارد و مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن آرد، شکر و تخم مرغ است. این کیک با استفاده از خاصیت کف‌کنندگی تخم مرغ تهیه میشود. در حقیقت نام این کیک از اسفنج دریایی گرفته شده و علت نام‌گذاری آن هم این است که وقتی کیک را برش دهید بافت آن مانند اسفنج دریایی است که از تعداد بی‌شماری حباب هوایی تشکیل شده. در تهیه کیک اسفنجی هیچ نوع روغنی به کار نمی‌رود. این کیک یکی از کیک‌های پایه در صنعت شیرینی‌پزی آمریکایی- اروپایی به شمار می‌آید. کیک اسفنجی انواع مختلفی دارد که عمدتا با جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ تهیه...
می توانید از انواع کیک ها و بستنی ها استفاده کنید. هیچ محدودیتی در طعم و اندازه مواد اولیه در کیک بستنی وجود ندارد. مواد لازم برای تهیه کیک بستنی کیک ساده یا شکلاتی ۱ عدد بستنی وانیلی ۱ بسته بستنی شکلاتی ۱ بسته خامه ۱ بسته سس شکلات به مقدار لازم توت فرنگی ده تا دوازده عدد یا میوه فصل طرز تهیه کیک بستنی مرحله اول: کیک کیک را می توانید خودتان تهیه کنید و یا از کیک آماده استفاده کنید. طرز تهیه کیک ساده را می توانید در منوی پارسی دی جستجو کنید اما برای رفاه حال شما عزیزان توضیح مختصری را برای شما آورده ایم: آرد ۱ لیوان، ۳ عدد تخم مرغ، ۱ لیوان آب و شکر، نصف لیوان روغن...
مواد لازم ویفر شکلاتی ۲۴ عدد شکر ۱ قاشق غذا خوری شکلات (شکلات تلخ ۷۰ ٪) ۲۷۰ گرم پنیر خامه ای (در دمای اتاق) ۹۰۰ گرم شکر ۲۸۰ گرم کره (آب شده) ۵۵ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد خامه (پر چرب) ۱۷۵ گرم شکلات (شکلات تلخ ۷۰ ٪) ۱۷۰ گرم شکر ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب کیک (۲۲.۵ سانتیمتر قطر) را با کره چرب کنید. ویفر ها را داخل دستگاه بریزید و خیلی ریز پودر کنید و بعد با ۱ قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید سپس ۵۵ گرم کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را...
جالب است بدانید که زمان پخت کیک هل و گلاب بسیار کم است ، در حقیقت شما میتوانید در کمترین زمان ممکن یکی از خوشمزه ترین کیک ها را درست کنید .زمان تهیه این کیک در حدود 20 دقیقه ، و زمان پخت آن حدود 40 دقیقه خواهد بود. مواد لازم برای تهیه کیک هل و گلاب : (مواد مورد نیاز برای 10 نفر و بیشتر) آرد 2.5 لیوان تخم مرغ 8عدد روغن 1.5 لیوان شکر 1.5 لیوان هل 7 عدد گلاب 1 استکان زعفران 1.4 قاشق چایی خوری بکینگ پودر 1.2 قاشق وانیل 1.4 قاشق آب نصف استکان دستور پخت کیک هل و گلاب : در مرحله اول باید موارد مورد نیاز خود را آماده کرده...
ساعت 24-طرز تهیه کیک پاستا | مواد لازم برای تهیه کیک پاستا | نکات تهیه کیک پاستا | طرز تهیه کیک ماکارانی | طرز تهیه پاستا خوشمزه پاستا یک غذای عالی و خوشمزه است که طرفداران بسیاری در تمام نقاط جهان به ویژه ایران عزیزمان دارد اطرفدار اصلی ین غذا بیشتر کودکان و نوجوانان می باشند البته سرشار از مواد مغذی برای رشد این رده سنی هم می باشد این غذا را در ماه مبارک رمضان می توان به عنوان افطاری استفاده نمود این کیک ماکارونی برای سفره ای مهمانی و تولد ها هم غذای مناسبی می باشد امیدوارم این غذا را تهیه نموده و از آن لذت ببرید حتما امتحان نمایید چرا که ارزشش را دارد. در...
به گزارش خبرنگار گروه ورزش باشگاه خبرنگاران جوان، فصل خرمالو است. یک میوه پر از خاصیت و لذیذ که هم میتوانید به صورت تازه آن را مصرف کنید، هم با آن میوه خشک درست کنید و هم انواع دسر خوشمزه مثل یک کیک خرمالوی خوشمزه لذیذ با شیر و گردو و بافت نرم و خیس و اسفنجی کافی شاپی داشته باشید. طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس ترکیه‌ای خرمالو و گردو خوشمزه با بافت نرم و اسفنجی را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد همه منظوره: ۳۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد در دمای اتاق وانیل: ۱/۳ قاشق چایخوری شکر: ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین: ¼ قاشق چایخوری پوره خرمالو: ۱ پیمانه یا یک...
فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم. شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم. آرد و شیر را در 3 مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد. ناطقان: کیک لامینگتون (یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه...)مواد لازم:کره نرم شده 190 گرم شکر 1 فنجان یا 220 گرم وانیل 2...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیزکیک ژاپنی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۵ نفر تخم مرغ- ۶ عددکره - ۱۰۰ گرمشیر – ۱۰۰ گرمآرد – ۱۰۰ گرموانیل - سرقاشق چایخوریشکر – ۱۰۰ گرم طرز تهیه: ۱-ابتدا ۱۰۰ گرم کره و ۱۰۰ گرم شیر را روی حرارت بگذارید تا کره باز شود وقتی به حالت یکدست شد از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود زرده‌ها را که از سفیده جداکرده اید یکی یکی اضافه کنید. ۲- شکر و وانیل را هم به آن بیفزایید. ۳- سپس آرد را الک و خوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید حالا سفیده‌ها را در ظرفی کاملا تمیز و خشک خوب هم بزنید به حدی که اگر کاسه...
مواد لازم باتر کرم برای تزیین روی کیک به مقدار لازم توت فرنگی تازه ۵۰۰ گرم خامه فرم گرفته ۲۲۰ گرم پودر ژله توت فرنگی ۲ بسته تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ لیوان آرد ۱ لیوان طرز تهیه پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و با ۲ لیوان آب جوش مخلوط کنید ، هم بزنید تا شفاف شود سپس ۱ لیوان اب سرد اضافه کنید و کناری قرار دهید ( در این دستور برای حل کردن ژله فقط از ۱ لیوان آب سرد استفاده شده است تا ژله بافت سفت تری داشته باشد ). تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بریزید و شکر را اضافه کنید با سرعت بالای همزن ۱۰ دقیقه بزنید تا مایه...
مواد لازم بیسکویت لیدی فینگرز (از وسط نصف شده) ۱۲ عدد وانیل ۱ قاشق چای خوری پودر شکر ۴۵۰ گرم کره (نرم شده) ۱۱۵ گرم تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده) ۳ عدد شکلات (شیرین) ۱۱۵ گرم آب ۱۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه تو یه ماهی تابه متوسط، روی حرارت شعله متوسط، شکلات، کره و آب رو مخلوط میکنیم و به هم میزنیم تا ذوب بشه. زرده های تخم مرغ رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم خنک بشه. سفیده تخم مرغ رو تو یه ظرف جداگانه هم میزنیم تا سفت بشه و کنار میذاریم. وقتی مایه شکلاتیمون خنک شد، کم کم شکر رو به ترکیب موادمون اضافه کرده...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کد بانو ، پخت کیک قبل از هر چیز نیازمند داشتن حوصله است. در ضمن باید تمامی مراحل پخت طبق سلسله مراتب دستورالعمل با دقت اجرا شود در غیر این صورت کوچک ترین تغییری می تواند بر کیفیت کیک تاثیر منفی بگذارد. نکات مهم تهیه کیک 1. آردی که برای تهیه کیک استفاده می شود باید بسیار سفید باشد. در ضمن وقتی به آن دست زده می شود، نرمی آن محسوس باشد در این صورت کیک تهیه شده از این آرد پوک تر خواهد بود و به راحتی پف خواهد کرد. با این حال توصیه می شود آرد را هنگام استفاده الک کنید. 2. هرگز آرد فله ای را برای پخت...
طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی | مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی بی بی | نکات تهیه کیک شکلاتی بی بی | نکات تهیه کیک | طرز تهیه کیک خوشمزه شکلاتی | کیک بی بی طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی مواد لازم: آرد سفید دو پیمانه پودر شکر یک و نیم پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری شیر یک پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه نمک یک هشتم قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری پودر نسکافه یک قاشق چایخوری آب جوش نصف پیمانه *پیمانه لیوان فرانسوی دسته دارمی باشد همه شما که اهل تهران هستید حتما یکبار مزه کیک شکلاتی بی بی...
چیزکیک یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌ها یا دسرهایی است که طرفداران زیادی دارد. این دسر خوشمزه در کنار یک نوشیدنی خوشمزه مثل چای یا قهوه می‌تواند بعدازظهر خوبی را در کنار خانواده یا دوستانتان رقم بزند. یکی از موادی که برای تهیه این دسر خوشمزه لازم است، خامه قنادی است که امروز با استفاده از خامه قنادی سولیانو کاله، طرز تهیه چیزکیک را مرور خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه چیزکیک تنوری آرد ۶۰۰ گرمپودر شکر ۱۵۰ گرمروغن ۳۲۰ گرمتخم مرغ ۴ عددشیره آب و شکر دو قاشق غذاخوریشیر کم‌چرب کاله خرید آنلاین چهار قاشق غذاخوریوانیل نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل چیزکیک تنوری پنیر خامه‌ای ۹۰۰ گرمخامه قنادی سولیانو کاله ۳۲۰ گرمشکر ۳۰۰ گرمتخم‌مرغ شش عددکره کاله خرید آنلاین ۱۰۰ گرمآرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیزکیک ژاپنی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم برای ۵ نفرتخم مرغ- ۶ عددکره - ۱۰۰ گرمشیر – ۱۰۰ گرمآرد – ۱۰۰ گرموانیل - سرقاشق چایخوریشکر – ۱۰۰ گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خوراک ماهی دودی مکرل و فینگرفود با سوجوک تا جامبو شل با پنیر فرانسوی + تصاویر طرز تهیه:۱-ابتدا ۱۰۰ گرم کره و ۱۰۰ گرم شیر را روی حرارت بگذارید تا کره باز شود وقتی به حالت یکدست شد از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود زرده‌ها را که از سفیده جداکرده اید یکی یکی اضافه کنید. ۲- شکر و وانیل را هم به آن بیفزایید. ۳- سپس آرد را...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج،چیز کیک از آن دسته دسرهایی است که انواع آن را به راحتی می‌توان تهیه کرد و مهم‌تر اینکه مورد پسند همه است. اما چیز کیک لیمویی یک ویژگی منحصر بفرد دارد. مواد لازم چیز کیک لیمو بیسکویت پودر شده 250 گرم کره ذوب شده 125گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 110گرم پنیر خامه ای 750گرم پوست لیموی رنده شده 1 قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه 60میلی لیتر 4/1پیمانه طرز تهیه چیز کیک لیمو قالب کمربندی 23 سانتی متری را با فویل بپوشانید . فر را با حرارت 180درجه سانتی گراد گرم کنید . بیسکویت پودر شده را با کره ذوب شده مخلوط کرده کف قالب پرس کنید و به مدت...
اگرچه اکثر افراد شیرینی پزی را به عنوان یک سرگرمی و نوعی هنر می دانند، می‌توان شیرینی پزی را نوعی کار درمانی برای سلامت روحی در نظر گرفت. برای بسیاری از افراد لوازم قنادی و پختن کیک یادآور خاطرات کودکی از مادر و مادربزرگ است و همچنین اکثر آقایان شیرینی پزی را نوعی فعالیت صد در صد زنانه می‌دانند، اما واقعیت این است که پختن کیک یا شیرینی نیاز به تمرکز دارد و در هنگام انجام فرآیند بخش زیادی از ذهن شما درگیر کار میشود که می‌تواند در کاهش استرس تاثیر چشمگیری داشته باشد. به عبارتی شما این کار را با زحمت خاص خود انجام می‌دهید و بعد نتیجه یک کیک زیبا و خوشمزه است که جایزه زحمات شما میباشد....
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک، داشتن کیک مسطح یکی از مشکلاتی رایج در پخت کیک است. معمولاً در پخت کیک با روش های مختلف، با کیکی با سطح برآمده و گنبدی شکل مواجه می شویم. الیته این برآمدگی طبیعی است و هیچ تأثیر بدی در کیفیت یا طعم کیک ندارد. حتی گاهی اوقات به ویژه در کیک های لوف مانند که شبیه به نان هستند باعث زیبایی بیشتر هم می شود. اما گاهی ترجیح می دهیم سطح کیکمان صاف باشد. مخصوصاً اگر قصد لایه لایه کردن و تزیین کیک را داشته باشیم. روش اول: اول از همه باید بدانیم دلیل گنبدی شدن کیک این است که معمولاً دور کیک زود تر از وسط آن...
فرارو- کیک موکا یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار برای دوستداران شکلات است اگر تا به حال این کیک را نخورده باشید احتمالا این سوال برایتان ایجاد شده که موکا چیست؟ موکا ترکیب دو طعم قهوه و شکلات است که در کنار هم بسیار خوشمزه و دلپذیر است در واقع قهوه طعم شکلات را موقع پخت کیک قوی‌تر می‌کند و یک جورایی می‌توان گفت که شما یک کیک شکلاتی با شیرینی متعادل تری دارید. اگر دوست دارید با طرز تهیه این کیک خوشمزه آشنا شوید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک موکا تخم مرغ ۴ عددشکر ۲۰۰ گرمآرد ۱۲۵ گرمروغن مایع ۵۵ گرمپودر کاکائو ۳۵ گرمپودر نسکافه ۱/۵ قاشق سوپخوریآب...
انتخاب نوع قالب مناسب کیک، نقش بسیار مهمی در کیفیت خوب پخت انواع کیک دارد. به گزارش ایسنا، بنابراعلام قنادباشی، در اینجا سعی کرده ایم به این سوال شما پاسخ دهیم که چگونه بهترین قالب کیک را بخریم. قالب های آلومینیومی بهتر است یا قالب تفلون؟ برای پخت کیک انواع مختلفی از قالب های کیک وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی ها، معایب و مزیت های خاص خودشان هستند. این تنوع در قالب های کیک شاید انتخاب را برای ما سخت کند به همین منظور در اینجا انواع قالب کیک و انتخاب بهترین قالب برای پخت بررسی شده است. انواع قالب کیک و انتخاب بهترین قالب کیک قالب های کیک در رنگ، شکل و جنس های متفاوت وجود دارند. با دانستن ویژگی های هر قالب می توانیم، تصمیم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک میوه‌های تابستانی یکی از بهترین عصرانه‌هایی است که می‌توان در تابستان میل کرد. با ما همراه باشید با ساده‌ترین روش تهیه کیک میوه‌های تابستانی: آموزش کیک میوه‌های تابستانی مواد لازم: تخم مرغ (زده و سفیده جدا) / ۴ عدد شکر/ ۱۲۰ گرم وانیل/ یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر/ ۱ قاشق چایخوری خامه قنادی/ ۶۰۰ گرم شیر کم چرب/ به میزان لازم میوه‌های تابستانی/ به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ته چین فیروزکوهی و کراکت مرغ متفاوت تا لوبیا سبز شور + تصاویر طرز تهیه: فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. داخل ظرف مناسبی زرده تخم مرغ، شکر و وانیل را هم بزنید تا کرم رنگ شوند....
در این مطلب چند ایده مناسب برای برگزاری متفاوت جشن تولد بچه‌ها را به نقل از ایران کوک با شما در میان میگذاریم. به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، یکی از بهترین خاطراتی که با خانواده و دوستان میتوانید رقم بزنید یک جشن تولد به یاد ماندنی است. مخصوصاً برای کودکان همیشه جشن تولد همراه با هیجان و شادی زیادی است، شما هم اگر دوست دارید برای فرزند دلبندتان جشن‌های زیبا و خاص برگزار کنید با خرید تم تولد، او را حسابی غافلگیر می‌کنید. حالا که در دوران شیوع کرونا هستیم و بر اساس پروتکل‌های بهداشتی بهتر است فقط غذا‌های گرم را از بیرون تهیه کنید، میتوانید با خرید پودر کیک، یک کیک خوشمزه و منحصر بفرد در خانه...
تصادف مرگبار در محور دره شهر-بدره ۴ کشته برجای گذاشت