2024-05-06@14:16:33 GMT
۶۲۷ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «لپه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش همشهری‌آنلاین، شامی پوک که با نام شامی لپه هم شناخته میشود، یکی از ساده‌ترین انواع شامی است. علت نامگذاری این شامی سوراخی است که وسط آن ایجاد میکنیم. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه آن را ذکر میکنیم. مواد لازم برای ۳۰ عدد شامی پوک گوشت مغز ران بدون چربی نیم کیلو پیاز بزرگ یک عدد لپه ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد جوش شیرین یک قاشق چایخوری نمک و زردچوبه و فلفل به میزان کافی زعفران برای خوشرنگ کردن غذا به مقدار لازم طرز تهیه شامی پوک - شامی لپه‌ای ► مرحله اول در مرحله اول اجازه می‌دهیم لپه‌ها فقط با آب بپزند. وقتی لپه‌ها کاملاً پختند، آنها را از روی شعله گاز برمی‌داریم. سپس گوشت‌ها را تکه‌تکه کرده و پیازها را نگینی...
به گزارش فرهیختگان، افزایش پی‌درپی قیمت اقلام خوراکی در سال‌های اخیر باعث شده است کمیت سبد خوراک آنها کاهش پیدا کرده و همچنین تنوع آن نیز رو‌به‌افول باشد. وقتی عنوان میشود که مصرف گوشت به پایین‌ترین سطح در دو دهه اخیر رسیده، بیراه نیست. براساس آمارهای مرکز آمار، 18قلم از اقلام اساسی خوراکی که سبد اصلی کارگران را تشکیل می‌دهند از مرداد92 تا به‌حال 360درصد افزایش در قیمت را تجربه کرده‌اند. این اقلام شامل چای خارجی، قند، شکر، خیار، تخم‌مرغ ماشینی، لپه، عدس، نخود، برنج ایرانی درجه یک، گوشت گوسفند، گوشت مرغ، گوشت گاو یا گوساله، پیاز، روغن مایع، لوبیاقرمز، لوبیاچیتی، گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی بوده است. البته این افزایش قیمت برای چای خارجی 558درصد بوده و برای قند 517درصد، شکر...
در گزارش زیر طرز تهیه ته چین کشمش و لپه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت ته چین کشمش و لپه خوشمزه آشنا کنیم.مواد لازم:برنج۳ پیمانهسینه مرغ۸۰۰ گرمکشمش پلویی۱/۲ پیمانهلپه۱/۲ پیمانهتخم مرغ۳ عددماست چکیده ترش۳۰۰ گرمپیاز۱ عددزعفران، روغن، نمک و فلفلطرز تهیه:برنج رو بشویید و خیس کنید، و بعد به روش کته یا آبکش اونو آماده کنید.لپه رو هم جداگانه بشویید و بپزید.پیاز رو خلالی کنید و به همراه سینه مرغ تفت بدید، وقتی مرغ تفت خورد، کمی زعفران، نمک و فلفل بزنید و کمی آب روی مرغ بریزید و اجازه بدید تا بپزه و بعد ریش ریش کنید.کشمش رو هم کمی خیس کنید و بعد در روغن تفت بدید. در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش حبشی از غذاهای مجلسی جنوبی‌ها است که بسیار لذیذ است و میتوانید به راحتی آن را درست کنید. مواد لازم برای تهیه خورش حبشی: گوشت ۳۰۰ گرملپه ۱/۲ پیمانهپیاز داغ ۳ قاشق سوپ خوریرب انار رقیق ۱/۲ پیمانهشیره انگور ۳-۴ قاشق سوپ خوریپودر بادام ۱.۵ پیمانهبرگه زردآلو یا قیسی ۵-۶ عددآلو خورشتی ۵-۶ عددکشمش سبز ۵۰ گرمادویه خورشی به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمنعنا خشک ۲ قاشق سوپ خوریسیر ۲ حبهکره ۵۰ گرمزعفران دم کرده ۲ قاشق سوپ خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از حلوا سلیجه مقوی و خوشمزه دلیجان و برنج گل کلم تا ناگت سبزیجات با طعمی عالی + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت خورش حبشی:...
در گزارش زیر طرز تهیه فلافل لپه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه فلافل لپه خوشمزه آشنا کنیم.مواد لازم:لپه ۱ پیمانهپیاز متوسط خرد شده ۱ عددگشنیز ۱/۲ پیمانهفلفل چیلی قرمز خرد شده ۱ عددنمک ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوریزردچوبه ۱/۲ قاشق غذاخوریزنجبیل خرد شده ریز ۲ قاشق چایخوریسیر خرد شده ۲ عددروغن سرخ کردنیطرز تهیه فلافل لپهاول از همه لپه‌ها رو بشویید و از شب قبل خیس کنید. لپه‌ی خیس خورده را در آبکش بریزید و کاملا خشک کنید. دقت کنید که آب لپه‌ها به طور کامل گرفته شود، چون در غیر این صورت مایه فلافل شل شده و ممکن است موقع سرخ کردن فلافل‌ها از هم بپاشند.حالا همه‌ی مواد اولیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان چربی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شوشتر در استان خوزستان است. در ادامه شما را با طرز تهیه نان چربی آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید. نان چربی شوشتری یکی از غذاهای سنتی است که در قدیم، ظهر روز عروسی برای خانواده داماد سرو میشد. این غذای خوشمزه را به راحتی در منزل میتوانید تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه نان چربی: گوشت بدون استخوان و با چربی نیم کیلولپه خیس شده ۲ پیمانهپیاز درشت ۱ عددنمک و زرد چوبه به میزان لازمزعفران ساییده شده یک قاشق غذا خوریروغن (ترجیحا حیوانی) ۴ قاشق غذا خوریکشمش سرخ در صورت تمایل ۱ پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش...
یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی خورشت قیمه است. این غذا با اختلاف کمی نسبت به خورشت قورمه سبزی جز غذاهای محبوب ایرانی است. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت:این گزارش را مو به مو بخوانید و اجرا کنید؛ قطعا از طعمی که می‌سازید پشیمان نمی‌شوید و لذت می‌برید. مواد لازم برای تهیه خورش قیمه مجلسی: گوشت خورشتی: ۶ تکهپیاز: یک عددلپه: ۲ پیمانهزردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازمرب:۳ تا ۴ قاشق غذاخوریلیمو عمانی: ۳ عددسیب زمینی خلالک به مقدار دلخواهزعفران دم کرده: ۳ قاشق چای‌خوریپودر دارچین: یک قاشق چای‌خوریهل: دو عددپودر گل سرخ: به مقدار کم طرز تهیه و دستور پخت قیمه مجلسی: ۱. ابتدا پیاز را تفت می‌دهیم و وقتی طلایی شد گوشت را با زردچوبه...
به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، مواد لازم برای تهیه خورش قیمه مجلسی: گوشت خورشتی: ۶ تکهپیاز: یک عددلپه: ۲ پیمانهزردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازمرب:۳ تا ۴ قاشق غذاخوریلیمو عمانی: ۳ عددسیب زمینی خلالک به مقدار دلخواهزعفران دم کرده: ۳ قاشق چای‌خوریپودر دارچین: یک قاشق چای‌خوریهل: دو عددپودر گل سرخ: به مقدار کم طرز تهیه و دستور پخت قیمه مجلسی: ۱. ابتدا پیاز را تفت می‌دهیم و وقتی طلایی شد گوشت را با زردچوبه و فلفل تفت می‌دهیم تا زمانی که گوشت سفید شود. ۲. سپس مقداری آب به گوشت اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم تا آرام بپزد. ۳. لپه را که از قبل خیس کرده بودیم خالی کرده و میگذاریم در ظرف دیگری بپزد. ۴. وقتی لپه...
در گزارش زیر طرز تهیه خورش حبشی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: با غذاهای مجلسی جنوبی‌ها برای مهمانتان سنگ تمام بگذارید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش حبشی را به شما آموزش دهیم.مواد لازمگوشت ۳۰۰ گرملپه ۱/۲ پیمانهپیاز داغ ۳ قاشق سوپ خوریرب انار رقیق ۱/۲ پیمانهشیره انگور ۳-۴ قاشق سوپ خوریپودر بادام ۱.۵ پیمانهبرگه زردآلو یا قیسی ۵-۶ عددآلو خورشتی ۵-۶ عددکشمش سبز ۵۰ گرمادویه خورشی به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمنعنا خشک ۲ قاشق سوپ خوریسیر ۲ حبهکره ۵۰ گرمزعفران دم کرده ۲ قاشق سوپ خوریطرز تهیهگوشت را خورشی و به اندازه دلخواه برش زده و خوب بشویید. لپه را هم در کاسه‌ای با آب خیس کنید. کره را در تابه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با غذاهای مجلسی جنوبی‌ها برای مهمانتان سنگ تمام بگذارید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش حبشی را به شما آموزش دهیم. مواد لازمگوشت ۳۰۰ گرملپه ۱/۲ پیمانهپیاز داغ ۳ قاشق سوپ خوریرب انار رقیق ۱/۲ پیمانهشیره انگور ۳-۴ قاشق سوپ خوریپودر بادام ۱.۵ پیمانهبرگه زردآلو یا قیسی ۵-۶ عددآلو خورشتی ۵-۶ عددکشمش سبز ۵۰ گرمادویه خورشی به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمنعنا خشک ۲ قاشق سوپ خوریسیر ۲ حبهکره ۵۰ گرمزعفران دم کرده ۲ قاشق سوپ خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از شیرپلوی تبریزی و کباب فسنجانی حرفه‌ای تا کارپاچیو با سس مخصوص + تصاویر طرز تهیهگوشت را خورشی و به اندازه دلخواه برش زده و خوب...
در گزارش زیر طرز تهیه کباب لپه تابه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه کباب لپه تابه‌ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمگوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرملپه۱۵۰ گرممرزه (ساطوری شده و تازه) ۱۰۰ گرمآرد نخودچی ۲ قاشق سوپ خوریروغن یا کره ۱۰۰ گرمتخم مرغ ۱ عددنمک و فلفل به مقدار لازمزعفران (ساییده) ۱/۲ قاشق چای خوریزردچوبه به مقدار لازمطرز تهیهابتدا لپه را با مقداری آب و نمک بپزید و در صورت تمایل بعد از پخت با گوشت چرخ کنید یا جداگانه چرخ کنید.سپس مخلوط گوشت و لپه را با تخم مرغ و ادویه مخلوط کرده و زعفران را آب کنید و به آن اضافه کنید، ولی حواستان باشد زعفران خیلی آبدار نباشد.مواد را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه کباب لپه تابه‌ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمگوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرملپه۱۵۰ گرممرزه (ساطوری شده و تازه) ۱۰۰ گرمآرد نخودچی ۲ قاشق سوپ خوریروغن یا کره ۱۰۰ گرمتخم مرغ ۱ عددنمک و فلفل به مقدار لازمزعفران (ساییده) ۱/۲ قاشق چای خوریزردچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از تاس کباب مخصوص شیرازی و حلیم شیر خامه خوشمزه و پرطرفدار تا اسکاچروس شکلات و کارامل + تصاویر طرز تهیهابتدا لپه را با مقداری آب و نمک بپزید و در صورت تمایل بعد از پخت با گوشت چرخ کنید یا جداگانه چرخ کنید.سپس مخلوط گوشت و لپه را با تخم مرغ و ادویه مخلوط کرده و زعفران...
در مطلب زیر طرز تهیه آبگوشت ماست را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: این غذا، غذای محلی کردستان هست وخیلی خوشمزه ست واز درست کردنش پشیمون نمیشید. شاید، چون عاشقشم به صراحت میگم پشیمون نمیشید.مواد لازمماست ملس ۶ لیوانلپه ۱ فنجانسینه مرغ ۱ عددآب ۷ لیوانپیاز ۱ عددزردچوبه۱ قاشق مربا خورینمک به مقدار لازمروغن به مقدار لازمنعنا خشک ۲ قاشق غذا خوریطرز تهیهلپه رو با آب میزاریم بپزه.سینه‌ی مرغ رو قطعه قطعه میکنیم ودر روغن سرخ میکنیم.سینه‌ی مرغ سرخ شده رو به لپه‌ی درحال پخت اضافه میکنیم تاکاملا بپزه ومغز پخت شه. درآخر وقتی لپه ومرغ کاملا پخته شدن دولیوان آب توشون مونده باشه.ماست رو درظرفی ریخته وباقاشق بهم میزنیم تا شُل ورقیق شه.یک قاشق از نعنا خشک رو به...
آفتاب‌‌نیوز : از قدیم وقتی می‌خواستند کسی از مطلب یا موضوعی آگاه نشود، او را به دنبال کاری بیهوده و سخت می‌فرستادند که در اصطلاح می‌گفتند فلانی را دنبال نخود سیاه فرستادند. بر این اساس فرد را به بهانه پیدا کردن نخود سیاه که پیدا کردن آن دشوار است به جایی میفرستند که به این زودی‌ها برنگردد. اما جالب است که بدانید این روزها نخود سیاه هم در بازار حبوبات کشورمان موجود است و بنابراین در حال حاضر این محصول به حدی هم که غیرقابل دسترسی می‌پنداشتند، نیست. مشاهده فهرست حبوبات موجود در بازار نشان می‌دهد که نخود سیاه در بسته بندی ۹۰۰ گرمی ۵۵ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد. نخود سیاه چیست؟ نخود سیاه (Black Chickpeas)...
باشگاه خبرنگاران جوان: از قدیم وقتی می‌خواستند کسی از مطلب یا موضوعی آگاه نشود، او را به دنبال کاری بیهوده و سخت می‌فرستادند که در اصطلاح می‌گفتند فلانی را دنبال نخود سیاه فرستادند. بر این اساس فرد را به بهانه پیدا کردن نخود سیاه که پیدا کردن آن دشوار است به جایی میفرستند که به این زودی‌ها برنگردد. اما جالب است که بدانید این روزها نخود سیاه هم در بازار حبوبات کشورمان موجود است و بنابراین در حال حاضر این محصول به حدی هم که غیرقابل دسترسی می‌پنداشتند، نیست. مشاهده فهرست حبوبات موجود در بازار نشان می‌دهد که نخود سیاه در بسته بندی ۹۰۰ گرمی ۵۵ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد. نخود سیاه چیست؟ نخود سیاه (Black Chickpeas)...
پیدا کردن نخود سیاه دیگر بهانه خوبی برای دور زدن افراد نیست، چرا که این روزها، این قلم کالا هم در بازار موجود است. ناطقان: از قدیم وقتی می‌خواستند کسی از مطلب یا موضوعی آگاه نشود، او را به دنبال کاری بیهوده و سخت می‌فرستادند که در اصطلاح می‌گفتند فلانی را دنبال نخود سیاه فرستادند. بر این اساس فرد را به بهانه پیدا کردن نخود سیاه که پیدا کردن آن دشوار است به جایی میفرستند که به این زودی‌ها برنگردد.اما جالب است که بدانید این روزها نخود سیاه هم در بازار حبوبات کشورمان موجود است و بنابراین در حال حاضر این محصول به حدی هم که غیرقابل دسترسی می‌پنداشتند، نیست. مشاهده فهرست حبوبات موجود در بازار نشان می‌دهد که نخود...
لپه پلو با زیره، از غذاهای سنتی کرمان است، همان طور که از اسم آن مشخص است از لپه و زیره و گوشت تهیه می شود. عطر و طعم زیره در این غذا بی نظیر است. ناطقان: طرز تهیه لپه پلو با زیره :مواد لازم لپه پلو با زیره برای 2 نفر : لپه نصف پیمانهبرنج 2 پیمانهگوشت گوسفندی 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زیره سیاه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نحوه ی درست کردن لپه پلو با زیره :لپه را از قبل خیس کنید و بپزید و آن را آبکش کنید و کنار قرار بدهید. گوشت چرخ کرده را با پیاز...
علی معتبرنیا امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان از اهدای ۵۰ بسته معیشتی بین نیازمندان همدان به مناسبت میلاد امیرالمومنین علی(ع) خبر داد و اظهار کرد: این بسته‌ها شامل برنج، رب، روغن، ماکارانی، عدس، لپه، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لپه، نخود، جو پرک، سویا و خرما بود. وی با بیان اینکه این اقدام با همکاری بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی و گروه جهادی شهید حاج حسین همدانی انجام شد گفت: توزیع ۱۰۰ جفت کفش به کودکان و نوجوانان و اجرای طرح ملی "همسفره با همسایه" از دیگر اقدامات ما مناسبتهای اخیر بوده است. دبیر مجمع جهادگران بسیج دانشجویی استان همدان با اشاره به اینکه در طرح "همسفره با همسایه" تا سقف ۲۵۰ هزار حساب دفتری هر خانوار نیازمند تسویه...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان،پویش مهر علوی برای امدادرسانی به نیازمندان از سوی گروه جهادی شهید حاج حسین همدانی بسیج دانشجویی دانشگاه صنعتی همدان اجرا شد.طی این پویش ۵۰ بسته معیشتی (برنج، رب، روغن، ماکارانی، عدس، لپه، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لپه، نخود، جو پرک، سویا، خرما) به مناسبت میلاد با سعادت حضرت علی (ع) با همکاری بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی در بین نیازمندان توزیع شد. انتهای پیام/ج
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آش برنج ترش آشنا کنیم. مواد لازمبرنج ۱ لیوانلپه۲ استکانسبزی (آش) ۱ کیلوگرمپیاز ۲ عددنعنا ۳ قاشق غذا خوریآبغوره ۱ لیواننمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر طرز تهیهابتدا در ظرف مناسبی کمی روغن را داغ کنید و پیاز‌های خرد شده را به آن اضافه کنید تا طلایی شوند و زردچوبه یا زعفران را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آنها گرفته شودبرنج و لپه شسته شده را از آبکش رد کنید و به مواد...
در ادامه با ما باشید تا رازهای خوشمزه شدن خورش قیمه مجلسی و جا افتاده و لعابدار را به شما بگوییم. ناطقان: با وجود اینکه خورش قیمه یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است و خیلی‌ها هم آن را به عنوان یک غذای مجلسی در مهمانی‌ها و دورهمی‌هایشان می‌پزند ولی شاید باور نکنید که خیلی از همین افراد رازهای خورش قیمه خوشمزه را نمی‌دانند. البته که ایرادی هم ندارد. ما اینجا با شما هستیم با این راز و رمزها را یادتان بدهیم و فوت و فن کوزه گری همه مراحل را به شما بگوییم. چون همان‌طوری که می‌دانید در طرز تهیه غذاهای ایرانی علاوه بر طعم، ظاهر مناسب و اشتها آور هم یک امتیاز مهم محسوب میشود. شما باید یاد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با وجود اینکه خورش قیمه یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است و خیلی‌ها هم آن را به عنوان یک غذای مجلسی در مهمانی‌ها و دورهمی‌هایشان می‌پزند ولی شاید باور نکنید که خیلی از همین افراد رازهای خورش قیمه خوشمزه را نمی‌دانند. البته که ایرادی هم ندارد. ما اینجا با شما هستیم با این راز و رمزها را یادتان بدهیم و فوت و فن کوزه گری همه مراحل را به شما بگوییم. چون همان‌طوری که می‌دانید در طرز تهیه غذاهای ایرانی علاوه بر طعم، ظاهر مناسب و اشتها آور هم یک امتیاز مهم محسوب میشود. شما باید یاد بگیرید که چطور خورشت قیمه جا افتاده ای بپزید که هم خوشرنگ و غلیظ و لعابدار...
خرداد: به دنبال راه افتادن تشکل جدید جبهه اصلاح طلبان که از عصر روز یکشنبه در جماران با عنوان «جبهه اصلاح طلبان ایران» آغاز به کار کرد روزنامه کیهان در ستون گفت و شنود شماره امروز خود به آن واکنش نشان داد.در این روزنامه آمده:گفت: مدعیان اصلاحات برای چندمین‌بار تغییر نام داده‌اند!گفتم: حالا اسم جدیدشان چیست؟گفت: این دفعه اسم خودشان را گذاشته‌اند «ناسا»!گفتم: با سازمان فضانوردی ناسا در آمریکا هم رابطه دارند؟! یعنی به فکر فضانوردی افتاده‌اند؟!گفت: با فضا و دنیای کسانی که بعضی وقت‌ها احساس فضایی دارند بی‌ارتباط نیست ولی این نام جدید مخفف «نهاد اجماع‌ساز اصلاح‌طلبان» است!گفتم: حالا با تغییر نام قرار است چه بکنند؟!گفت: می‌خواهند مردم آنها را نشناسند و متوجه نشوند همین‌ها بودند که اینهمه مشکلات...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر بخواهیم فهرستی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی تهیه کنیم بدون شک یکی از آنها کوفته تبریزی است. در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه کوفته تبریزی بدون گوشت را به شما بگوییم. به این ترتیب حتی اگر در رژیم گیاهخواری هستید نیز میتوانید این کوفته تبریزی مجلسی لذیذ با لپه و سویا را تهیه کنید و از طعم خوب این غذای ایرانی لذت ببرید. تاریخچه کوفته تبریزی اصل و راز وا نرفتن و ترک نخوردن آن کوفته آن‌قدر در تاریخ آشپزی ایران نقش مهمی دارد که نادرمیرزا قاجار در کتاب آشپزی خود از آن نام برده است. همیشه وقتی حرف از کوفته به میان می‌آید یک سوال تکراری مطرح میشود: «چه کار کنیم کوفته...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی‌ها درست کنید. مواد لازم برای تهیه شامی گیلانی: گوشت گوسفند بدون چربی: ۵۰۰ گرملپه: ۵۰۰ گرمفلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازمپیاز: ۱ عدد متوسطآب: به مقدار کافیتخم مرغ: ۴ عدد درشتزعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوریروغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت شامی گیلانی: ۱. برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه‌ها را خیس کنید. لپه‌ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه‌ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آنها را عوض کنید. بعد...
براساس تازه‌ترین نرخنامه انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار تهران، هر کیلوگرم لپه ریز با قیمت 37 هزار تومان گران‌ترین و هر کیلوگرم لوبیا سفید با قیمت 22 هزار تومان ارزان‌ترین حبوبات عرضه شده در این مراکز محسوب می‌شوند. به گزارش روابط عمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران؛ متوسط قیمت هر کیلوگرم حبوبات در میادین 28150 تومان است که به طور متوسط، 15 و نیم درصد از میانگین قیمت حبوبات در سطح شهر پایین‌تر است. براساس این گزارش، قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است.1- عدس درشت 25500 تومان و عدس ریز 22500 تومان2- لپه درشت 27 هزار تومان و لپه ریز 37 هزار تومان3- لوبیا چشم بلبلی هر کیلوگرم...
متوسط قیمت هر کیلوگرم حبوبات در میادین ۲۸۱۵۰ تومان است که به طور متوسط، ۱۵ و نیم درصد از میانگین قیمت حبوبات در سطح شهر پایین‌تر است. براساس این گزارش، قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است. ۱- عدس درشت ۲۵۵۰۰ تومان و عدس ریز ۲۲۵۰۰ تومان ۲- لپه درشت ۲۷ هزار تومان و لپه ریز ۳۷ هزار تومان ۳- لوبیا چشم بلبلی هر کیلوگرم ۲۹ هزار تومان ۴- لوبیا چیتی هر کیلوگرم ۳۰ هزار تومان ۵- لوبیا سفید هر کیلوگرم ۲۲ هزار تومان ۶- لوبیا عروس هر کیلوگرم ۳۱ هزار تومان ۷- لوبیا قرمز جگری هر کیلوگرم ۲۶۵۰۰ تومان ۸- لوبیا قرمز قلمی هر کیلوگرم ۳۲۵۰۰ تومان ۹- لوبیا کشاورزی هر...
به گزارش جام جم آنلاین، مواد لازم برای تهیه شامی گیلانی: گوشت گوسفند بدون چربی: ۵۰۰ گرملپه: ۵۰۰ گرمفلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازمپیاز: ۱ عدد متوسطآب: به مقدار کافیتخم مرغ: ۴ عدد درشتزعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوریروغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت شامی گیلانی: ۱. برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه‌ها را خیس کنید. لپه‌ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه‌ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آنها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه‌ها، آنها را بپزید. لپه‌ها باید خوب پخته شوند و بعد از پخت آبکش کنید. گوشت را هم بعد از شستن،...
سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران قیمت انواع حبوبات را اعلام کرد. به گزارش مشرق، سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: متوسط قیمت هر کیلوگرم حبوبات در میادین ۲۸۱۵۰ تومان است که به طور متوسط، ۱۵ و نیم درصد از میانگین قیمت حبوبات در سطح شهر پایین‌تر است. همچنین براساس تازه‌ترین نرخنامه انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار تهران، هر کیلوگرم لپه ریز با قیمت ۳۷ هزار تومان گران‌ترین و هر کیلوگرم لوبیا سفید با قیمت ۲۲ هزار تومان ارزان‌ترین حبوبات عرضه شده در این مراکز محسوب می‌شوند. قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است. ۱- عدس درشت ۲۵۵۰۰ تومان و عدس ریز ۲۲۵۰۰ تومان ۲- لپه درشت ۲۷ هزار تومان...
سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران قیمت انواع حبوبات را اعلام کرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: متوسط قیمت هر کیلوگرم حبوبات در میادین ۲۸۱۵۰ تومان است که به طور متوسط، ۱۵ و نیم درصد از میانگین قیمت حبوبات در سطح شهر پایین‌تر است.همچنین براساس تازه‌ترین نرخنامه انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار تهران، هر کیلوگرم لپه ریز با قیمت ۳۷ هزار تومان گران‌ترین و هر کیلوگرم لوبیا سفید با قیمت ۲۲ هزار تومان ارزان‌ترین حبوبات عرضه شده در این مراکز محسوب می‌شوند.قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است.۱- عدس درشت ۲۵۵۰۰ تومان و عدس ریز ۲۲۵۰۰ تومان۲- لپه درشت ۲۷ هزار تومان...
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش به با لپه آشنا کنیم. مواد لازم: به -۲۵۰ گرملپه - یک چهارم پیمانه (۷۵ گرم)گوشت گوسفند - به میزان دلخواه (۷۵۰ گرم)پیاز - یک عددسیر - ۳ حبهرب گوجه فرنگی - یک چهارم پیمانه (۶۰ گرم)روغن -۴ قاشق غذاخوریزردچوبه - یک قاشق غذاخوریفلفل سیاه - نصف قاشق غذاخوریآب - ۲ فنجاننمک و زعفران - به میزان لازمآب لیمو - ۲ قاشق غذاخوریچوب دارچین - یک عددشکر -۲ قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه: ۱ - ابتدا پیاز و سیر را خرد و در روغن سرخ کنید؛ بهتر است پیاز و سیر‌ها را به‌صورت ریز خرد کنید.۲ - گوشت‌ها را به‌صورت خورشی برش و در ماهی تابه تفت دهید تا آب آن گرفته...
قیمه یکی از خورشت‌های پرطرفدار ما ایرانی‌هاست و برای این که هر کسی با بو کردن قابلمه در بسته بفهمد که خورش ما چیست بهتر است به نکات زیر توجه کنید: ۱- همه ما می‌دانیم نرم و خوش پخت بودن لپه یکی از عوامل موثر در طعم و مزه قیمه است پس در ابتدا و برای طبخ بهتر لپه ها، آنها را همراه با آب و نصف پیاز بپزید. چون در غیر این‌صورت خورشت‌تان کدر میشود و مزه آبگوشت می‌گیرد. ۲- در طول مدت جوشیدن لپه‌ها کف سفید رنگ ایجاد شده روی آن را بگیرید چراکه همین کف یکی از عوامل تیره شدن رنگ قیمه است. ۳- اگر می‌خواهید رنگ دلنشین و هوس برانگیز رب سرخ شده را در قیمه ببینید در تابه...
تحقیقات نشان می‌دهد که لپه دارای خواص بی شماری برای حفظ سلامت بدن است. ناطقان: به نقل از کیتراین انیس، لپه یکی از مغذی‌ترین دانه‌هایی است که انسان‌ها در رژیم غذایی روزانه خود از آن بهره می‌گیرند. علاوه بر طعم دلنشین لپه، کالری پایین و در عین حال خواص بی شمار آن، متخصصان تغذیه را برآن داشته است که همواره بر مصرف لپه تاکید داشته باشند.از مهمترین خواص لپه برای بدن می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد:۱- کلسترول پایینبه دلیل آنکه لپه به میزان قابل توجهی دارای فیبر محلول است، می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند. کاهش کلسترول بد خون به طور مستقیم خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.۲- سلامت قلبمطالعات متعدد ارتباط میان...
لپه یکی از مغذی‌ترین دانه‌هایی است که انسان‌ها در رژیم غذایی روزانه خود از آن بهره می‌گیرند. علاوه بر طعم دلنشین لپه، کالری پایین و در عین حال خواص بی شمار آن، متخصصان تغذیه را برآن داشته است که همواره بر مصرف لپه تاکید داشته باشند. از مهمترین خواص لپه برای بدن می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- کلسترول پایین به دلیل آنکه لپه به میزان قابل توجهی دارای فیبر محلول است، می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند. کاهش کلسترول بد خون به طور مستقیم خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. ۲- سلامت قلب مطالعات متعدد ارتباط میان مصرف لپه و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مانند سکته قلبی را تایید کرده...
تحقیقات نشان می‌دهد که لپه دارای خواص بی شماری برای حفظ سلامت بدن است. به گزارش شریان نیوز،به نقل از کیتراین انیس، لپه یکی از مغذی‌ترین دانه‌هایی است که انسان‌ها در رژیم غذایی روزانه خود از آن بهره می‌گیرند. علاوه بر طعم دلنشین لپه، کالری پایین و در عین حال خواص بی شمار آن، متخصصان تغذیه را برآن داشته است که همواره بر مصرف لپه تاکید داشته باشند. از مهمترین خواص لپه برای بدن می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- کلسترول پایین به دلیل آنکه لپه به میزان قابل توجهی دارای فیبر محلول است، می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند. کاهش کلسترول بد خون به طور مستقیم خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، لپه یکی از مغذی‌ترین دانه‌هایی است که انسان‌ها در رژیم غذایی روزانه خود از آن بهره می‌گیرند. علاوه بر طعم دلنشین لپه، کالری پایین و در عین حال خواص بی شمار آن، متخصصان تغذیه را برآن داشته است که همواره بر مصرف لپه تاکید داشته باشند. از مهمترین خواص لپه برای بدن می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- کلسترول پایین به دلیل آنکه لپه به میزان قابل توجهی دارای فیبر محلول است، می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند. کاهش کلسترول بد خون به طور مستقیم خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. ۲- سلامت قلب مطالعات متعدد ارتباط میان مصرف لپه و کاهش خطر ابتلا...
به دلیل آنکه لپه به میزان قابل توجهی دارای فیبر محلول است، می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند. کاهش کلسترول بد خون به طور مستقیم خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. به گزارش برنا؛ مطالعات متعدد ارتباط میان مصرف لپه و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مانند سکته قلبی را تایید کرده است. لپه یکی از منابع غنی فولات و منیزیم است که می‌تواند باعث بهبود سلامت قلب شود. فولات باعث کاهش سطح هموسیستئین میشود که یکی از عوامل دخیل در بیماری‌های قلبی است. منیزیم نیز به بهبود گردش خون، اکسیژن رسانی و تغذیه بدن کمک می‌کند.
آفتاب‌‌نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورشت به با لپه آشنا کنیم. مواد لازم: به -۲۵۰ گرم لپه - یک چهارم پیمانه (۷۵ گرم) گوشت گوسفند - به میزان دلخواه (۷۵۰ گرم) پیاز - یک عدد سیر - ۳ حبه رب گوجه فرنگی - یک چهارم پیمانه (۶۰ گرم) روغن -۴ قاشق غذاخوری زردچوبه - یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه - نصف قاشق غذاخوری آب - ۲ فنجان نمک و زعفران - به میزان لازم آب لیمو - ۲ قاشق غذاخوری چوب دارچین - یک عدد شکر -۲ قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه: ۱ - ابتدا پیاز و سیر را خرد و در روغن سرخ کنید؛ بهتر است پیاز و سیر‌ها را به‌صورت ریز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش به با لپه آشنا کنیم. مواد لازم: به -۲۵۰ گرملپه - یک چهارم پیمانه (۷۵ گرم)گوشت گوسفند - به میزان دلخواه (۷۵۰ گرم)پیاز - یک عددسیر - ۳ حبهرب گوجه فرنگی - یک چهارم پیمانه (۶۰ گرم)روغن -۴ قاشق غذاخوریزردچوبه - یک قاشق غذاخوریفلفل سیاه - نصف قاشق غذاخوریآب - ۲ فنجاننمک و زعفران - به میزان لازمآب لیمو - ۲ قاشق غذاخوریچوب دارچین - یک عددشکر -۲ قاشق غذاخوری (اختیاری) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن‌های آش رشته در شهرهای مختلف + تصاویر طرز تهیه: ۱ - ابتدا پیاز و سیر را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمه یکی از خورشت‌های پرطرفدار ما ایرانی‌هاست و برای این که هر کسی با بو کردن قابلمه در بسته بفهمد که خورشت ما چیست بهتر است به نکات زیر توجه کنید: ۱- همه ما می‌دانیم نرم و خوش پخت بودن لپه یکی از عوامل موثر در طعم و مزه قیمه است پس در ابتدا و برای طبخ بهتر لپه ها، آنها را همراه با آب و نصف پیاز بپزید. چون در غیر این‌صورت خورشت‌تان کدر میشود و مزه آبگوشت می‌گیرد. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن‌های آش رشته در شهرهای مختلف + تصاویر ۲- در طول مدت جوشیدن لپه‌ها کف سفید رنگ...
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه آش گوجه آشنا کنیم. مواد لازم: نمک، فلفل و زرد چوبه - به مقدار لازمآب غوره - به مقدار لازمگوجه فرنگی - ۷۰۰ گرمبرنج - ۱۵۰ گرمسبزی (جعفری، نعناع، تره) - ۵۰۰ گرمپیاز - ۲ عددرب گوجه فرنگی - یک قاشق سوپ خوریلپه - ۱۵۰ گرم طرز تهیه: ۱- ابتدا در ظرفی مناسب مقداری روغن داغ میکنیم. سپس پیازها را نگینی و در آن نیمه سرخ میکنیم. زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه رب گوجه فرنگی در آن تفت می‌دهیم. ۲- برنج و لپه را میشوییم و با آبکش آب اضافی آنها را می‌گیریم و به آش اضافه میکنیم و سپس به آن مقدار کافی آب می‌افزاییم و حرارت را زیاد میکنیم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت آش گوجه آشنا کنیم. مواد لازم: نمک، فلفل و زرد چوبه - به مقدار لازمآب غوره - به مقدار لازمگوجه فرنگی - ۷۰۰ گرمبرنج - ۱۵۰ گرمسبزی (جعفری، نعناع، تره) - ۵۰۰ گرمپیاز - ۲ عددرب گوجه فرنگی - یک قاشق سوپ خوریلپه - ۱۵۰ گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن‌های آش رشته در شهرهای مختلف + تصاویر طرز تهیه: ۱- ابتدا در ظرفی مناسب مقداری روغن داغ میکنیم. سپس پیازها را نگینی و در آن نیمه سرخ میکنیم. زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه رب گوجه فرنگی در آن تفت می‌دهیم. ۲-...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران پاتوق برگ مو تازه خرد شده : ۳۵۰ گرم برنج : ۹۰۰ گرم گوشت گوسفندی : ۶۰۰ گرم آلوچه : ۱۵ عدد برگ مو تازه برای ته دیگ : به مقدار لازم سبزی خورشتی : ۱۲۰ گرم پیاز متوسط : ۲ عدد کشمش : ۳/۴ پیمانه لپه : ۳/۴ پیمانه زرشک : ۱/۳ پیمانه نمک : به مقدار لازم شکر : ۱ قاشق غذاخوری ادویه کاری و زردچوبه : ۱ قاشق مرباخوری فلفل : ۱ قاشق چایخوری دستور تهیه و پخت برگ مو لاپلو : گوشت با دو لیوان آب برای یک ساعت می پزیم طوریکه آب گوشت کامل خشک بشه و گوشت نیم پز بشه. لپه را با...
ته چین کشمش و لپه غذایی خوشمزه مخصوص استان سمنان است. همان طور که از اسم این غذا پیداست این غذا بر پایه کشمش، برنج و لپه است. البته در این غذا سینه مرغ هم وجود دارد. مطابق با دستور پخت ته چین‌های دیگر در این ته چین هم ماست چکیده، زعفران و تخم مرغ وجود دارد. نکته جالبی که باید به آن توجه کنید این است که ماست چکیده بکار رفته در این غذا حتما باید ترش باشد. برنج این غذا می‌تواند مطابق با سلیقه شما به صورت آبکش یا دمی باشد. حتما دقت کنید که لپه‌ها به خوبی پخته و مغز پخت شوند. ترکیب لپه و کشمش در کنار سینه مرغ و زعفران و ماست چکیده ترش طعم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ته چین کشمش و لپه غذایی خوشمزه مخصوص استان سمنان است. همان طور که از اسم این غذا پیداست این غذا بر پایه کشمش، برنج و لپه است. البته در این غذا سینه مرغ هم وجود دارد. مطابق با دستور پخت ته چین‌های دیگر در این ته چین هم ماست چکیده، زعفران و تخم مرغ وجود دارد. نکته جالبی که باید به آن توجه کنید این است که ماست چکیده بکار رفته در این غذا حتما باید ترش باشد. برنج این غذا می‌تواند مطابق با سلیقه شما به صورت آبکش یا دمی باشد. حتما دقت کنید که لپه‌ها به خوبی پخته و مغز پخت شوند. ترکیب لپه و کشمش در کنار سینه مرغ و زعفران...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه نصف پیمانه کلم کلم ۱ عدد بزرگ پیاز ۱ عدد بزرگ شکر ۴ قاشق سوپخوری سرکه سفید ۴ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سبزی دلمه ۳۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت دلمه کلم برگ مرحله اول ابتدا لپه را در یک کاسه آب می ریزیم، سپس نصف قاشق چایخوری نمک اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت ۲ ساعت خیس بخورد. پس از گذشت ۲ ساعت لپه را آبکشی می کنیم و...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم برای قیمه بوشهری (جنوب) لپه 500 گرم گوشت راسته گوسفند 250 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد زیره 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه به میزان طرز تهیه قیمه بوشهری مرحله اول: گوشت و لپه را جداگانه بپزید. لپه را با 5 تا 6 لیوان آب روی شعله گذاشته و زمان بدهید تا خوب بپزد. در قابلمه دیگر پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت را نیز به آن افزوده و زمان بدهید تا آبی که گوشت پس می دهد کاملا کشیده...
خورش ریواس یکی از مشهورترین انواع خورشت های بهاری، ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه می شود.ریواس از جمله سبزی های کوهی مخصوص فصل بهار است که به صورت طبیعی رشد می کند و به آبیاری نیاز ندارد. ریواس ساقه‌ای ترش و آبدار و پرخاصیت دارد. ناطقان: خورش ریواس یکی از مشهورترین انواع خورشت های بهاری، ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه می شود.ریواس از جمله سبزی های کوهی مخصوص فصل بهار است که به صورت طبیعی رشد می کند و به آبیاری نیاز ندارد. ریواس ساقه‌ای ترش و آبدار و پرخاصیت دارد.ریواس در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورش کاربرد دارد، اما به دو صورت کلی...
به گزاش جام جم آنلاین به نقل ازگردشگری تبریز مواد لازم: نمک و فلفل به مقدار لازم سبزی (تره کوهی ) ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد لیمو عمانی ۳ عدد لپه ۱۰۰ گرم گوشت ۱ کیلوگرم زعفران به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ظرف مناسبی انتخاب کنید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازها را به ۴ قسمت تقسیم کنید و در آن نیمه سرخ کنید. گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و سپس لپه شسته شده و آبکش شده را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید. پس از آن ۶ پیمانه آب به غذا اضافه کنید و اجازه دهید غذای...
در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فن‌های طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برای ۶ نفر برنج۱ استکانگوشت چرخ کرده۰/۵ کیلوسبزی آش۱ کیلوپیاز۳ عددلپه نصف استکانآلوی تازه ۱ کیلویا آلوی خشک ۲۵۰ گرمنمک به مقدار کافیزردچوبه ۱ قاشق چایخوریفلفل به مقدار کافی طرز تهیه: پیاز را سرخ کنید و زرد چوبه را به آن بیفزایید. لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید. برنج و لپه که نیم پز شدند، سبزی خرد شده را در آنها بریزید. پس از پختن سبزی، کوفته ریزه‌ها به مواد قبلی بیفزایید. هسته آلوی تازه...
باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع حبوبات غیر شرکتی در غرفه‌های تره بار به شرح زیر است: نام کالا قیمت درجه 1 قیمت درجه 2 عدس ریز ۲۱/۰۰۰ ۱۸/۰۰۰ لپه ریز تبریز ۳۵/۵۰۰ ۳۱/۵۰۰ لوبیا قرمزجگری ۲۶/۵۰۰ ۲۳/۵۰۰ جو پوست کنده ۸/۸۰۰ ۷/۸۰۰ نخود و لوبیا ۲۱/۳۰۰ ۱۸/۳۰۰ دال عدس ۲۲/۰۰۰ ۲۰/۰۰۰ لوبیا چشم بلبلی ۲۹/۰۰۰ ۲۶/۰۰۰ لوبیا چیتی ۳۰/۰۰۰ ۲۷/۰۰۰ لوبیا سفید ۲۲/۰۰ ۱۹/۰۰۰ نخود ۲۱/۰۰۰ ۱۸/۰۰۰ ماش ۲۶/۰۰۰ ۲۲/۰۰۰ لیمو عمانی ۹۳/۰۰۰ ۸۳/۰۰۰ سویا ۱۹/۵۰۰ ۱۷/۵۰۰ لپه باقلازرد ۲۷/۰۰۰ ۲۳/۰۰۰ گندم پوست کنده ۹/۰۰۰ ۸/۰۰۰ لپه باقلاسبز( ۴۵۰ گرمی ) ۲۱/۹۰۰ ۲۰/۹۰۰
قیمت انواع حبوبات غیر شرکتی در غرفه‌های تره بار به شرح زیر است: نام کالا قیمت درجه 1 قیمت درجه 2 عدس ریز ۲۱/۰۰۰ ۱۸/۰۰۰ لپه ریز تبریز ۳۵/۵۰۰ ۳۱/۵۰۰ لوبیا قرمزجگری ۲۶/۵۰۰ ۲۳/۵۰۰ جو پوست کنده ۸/۸۰۰ ۷/۸۰۰ نخود و لوبیا ۲۱/۳۰۰ ۱۸/۳۰۰ دال عدس ۲۲/۰۰۰ ۲۰/۰۰۰ لوبیا چشم بلبلی ۲۹/۰۰۰ ۲۶/۰۰۰ لوبیا چیتی ۳۰/۰۰۰ ۲۷/۰۰۰ لوبیا سفید ۲۲/۰۰ ۱۹/۰۰۰ نخود ۲۱/۰۰۰ ۱۸/۰۰۰ ماش ۲۶/۰۰۰ ۲۲/۰۰۰ لیمو عمانی ۹۳/۰۰۰ ۸۳/۰۰۰ سویا ۱۹/۵۰۰ ۱۷/۵۰۰ لپه باقلازرد ۲۷/۰۰۰ ۲۳/۰۰۰ گندم پوست کنده ۹/۰۰۰ ۸/۰۰۰ لپه باقلاسبز( ۴۵۰ گرمی ) ۲۱/۹۰۰ ۲۰/۹۰۰
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع حبوبات غیر شرکتی در غرفه های تره بار به شرح زیر است: شما می توانید قیمت اقلام اساسی را در صفحه اقتصادی باشگاه خبر نگاران جوان مشاهده کنید. نام کالا قیمت درجه 1 قیمت درجه 2 عدس ریز ۲۱/۰۰۰ ۱۸/۰۰۰ لپه ریز تبریز ۳۵/۵۰۰ ۳۱/۵۰۰ لوبیا قرمزجگری ۲۶/۵۰۰ ۲۳/۵۰۰ جو پوست کنده ۸/۸۰۰ ۷/۸۰۰ نخود و لوبیا ۲۱/۳۰۰ ۱۸/۳۰۰ دال عدس ۲۲/۰۰۰ ۲۰/۰۰۰ لوبیا چشم بلبلی ۲۹/۰۰۰ ۲۶/۰۰۰ لوبیا چیتی ۳۰/۰۰۰ ۲۷/۰۰۰ لوبیا سفید ۲۲/۰۰ ۱۹/۰۰۰ نخود ۲۱/۰۰۰ ۱۸/۰۰۰ ماش ۲۶/۰۰۰ ۲۲/۰۰۰ لیمو عمانی ۹۳/۰۰۰ ۸۳/۰۰۰ سویا ۱۹/۵۰۰ ۱۷/۵۰۰ لپه باقلازرد ۲۷/۰۰۰ ۲۳/۰۰۰ گندم پوست کنده ۹/۰۰۰ ۸/۰۰۰ لپه باقلاسبز( ۴۵۰ گرمی ) ۲۱/۹۰۰ ۲۰/۹۰۰ انتهای پیام/
خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست میشود. خورش مرغ و آلو ساده، خورش مرغ و آلو با لپه یا خورش آلو با مرغ و هویج در کنار خورش آلو و رب انار که نسخه مازندرانی این خورش سریع و ساده است همگی دستور پخت یکسانی دارند و بسیار هم لذیذ و خوشمزه‌اند. طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی به علاوه نکات انواع خورش مرغ و آلو را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر مرغ: ۶ تکه ران یا سینه پیاز: ۳ عدد متوسط زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم آلو خورشتی یا برغانی: ۱۵ عدد یا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست میشود. خورش مرغ و آلو ساده، خورش مرغ و آلو با لپه یا خورش آلو با مرغ و هویج در کنار خورش آلو و رب انار که نسخه مازندرانی این خورش سریع و ساده است همگی دستور پخت یکسانی دارند و بسیار هم لذیذ و خوشمزه‌اند. طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی به علاوه نکات انواع خورش مرغ و آلو را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر مرغ: ۶ تکه ران یا سینه پیاز: ۳ عدد متوسط زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم آلو...
خبرگزاری فارس: سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به صورت باز با وزن دلخواه مشتری و به صورت بسته بندی در بسته‌های ۹۰۰ گرمی عرضه می‌شوند و قیمت آنها به طور متوسط ۱۸ درصد از قیمت‌های سطح شهر پایین‌تر است. قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است. ۱. دال عدس هر کیلوگرم ۲۲ هزار تومان (بسته بندی ۹۰۰ گرمی ۲۲۸۰۰ تومان) ۲. عدس درشت هر کیلوگرم ۲۴ هزار تومان (بسته بندی ۹۰۰ گرمی ۲۴۶۰۰ تومان) ۳. عدس ریز هر کیلوگرم ۲۱ هزار تومان (بسته بندی ۹۰۰ گرمی ۲۱۹۰۰ تومان) ۴. لپه درشت و لپه باقلا هر کیلو گرم ۲۷ هزار تومان (بسته بندی...
قیمت حبوبات در بازار از بالاترین تا پایین ترین نرخ در ادامه آمده است. سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به صورت باز با وزن دلخواه مشتری و به صورت بسته بندی در بسته‌های 900 گرمی عرضه می‌شوند و قیمت آنها به طور متوسط 18 درصد از قیمت‌های سطح شهر پایین‌تر است. قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است. 1. دال عدس هر کیلوگرم 22 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 22800 تومان) 2. عدس درشت هر کیلوگرم 24 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 24600 تومان) 3. عدس ریز هر کیلوگرم 21 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 21900 تومان) 4. لپه درشت...
به گزارش خبرگزاری مهر، بنابر اعلام سازمان میادین میوه و تره و بار شهر تهران، انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به صورت باز با وزن دلخواه مشتری و به صورت بسته بندی در بسته‌های ۹۰۰ گرمی عرضه می‌شوند و قیمت آنها به طور متوسط ۱۸ درصد از قیمت‌های سطح شهر پایین‌تر است. بر این اساس قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است: ۱. دال عدس هر کیلوگرم ۲۲ هزار تومان (بسته بندی ۹۰۰ گرمی ۲۲۸۰۰ تومان) ۲. عدس درشت هر کیلوگرم ۲۴ هزار تومان (بسته بندی ۹۰۰ گرمی ۲۴۶۰۰ تومان) ۳. عدس ریز هر کیلوگرم ۲۱ هزار تومان (بسته بندی ۹۰۰ گرمی ۲۱۹۰۰ تومان) ۴. لپه درشت و لپه...
به گزارش «نماینده»،سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به صورت باز با وزن دلخواه مشتری و به صورت بسته بندی در بسته‌های 900 گرمی عرضه می‌شوند و قیمت آنها به طور متوسط 18 درصد از قیمت‌های سطح شهر پایین‌تر است. قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است. 1. دال عدس هر کیلوگرم 22 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 22800 تومان) 2. عدس درشت هر کیلوگرم 24 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 24600 تومان) 3. عدس ریز هر کیلوگرم 21 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 21900 تومان) 4. لپه درشت و لپه باقلا هر کیلو گرم 27 هزار تومان (بسته بندی...
قیمت حبوبات در بازار از بالاترین تا پایین ترین نرخ در ادامه آمده است. سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به صورت باز با وزن دلخواه مشتری و به صورت بسته بندی در بسته‌های 900 گرمی عرضه می‌شوند و قیمت آنها به طور متوسط 18 درصد از قیمت‌های سطح شهر پایین‌تر است. قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است. 1. دال عدس هر کیلوگرم 22 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 22800 تومان) 2. عدس درشت هر کیلوگرم 24 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 24600 تومان) 3. عدس ریز هر کیلوگرم 21 هزار تومان (بسته بندی 900 گرمی 21900 تومان) 4. لپه درشت...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مامان پز قم مواد لازم: پیاز 2 عدد گوشت 500 گرم لپه100 گرم رب گوجه فرنگی1 قاشق سوپخوری لیمو عمانی 5 عدد سیب زمینی3 عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم آب به میزان لازم طرز تهیه آبگوشت یخنی : برای تهیه آبگوشت یخنی همدانی، چند ساعت زودتر لپه ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند. لپه ها را آبکش کنید و همراه پیازها تفت بدهید، گوشت را هم اضافه، فلفل و زردچوبه را با مواد تفت دهید و بعد آب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید تا گوشت بپزد، سیب زمینی را هم...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمکستان مواد لازم دلمه فلفل و بادمجان گوشت چرخ کرده : 500 گرم برنج : 5/1 پیمانه لپه : 2/1 پیمانه پیاز : 1 عدد سبزی معطر : نیم کیلو سرکه یا آبلیمو : 5 تا 6 قاشق غذاخوری شکر : 3 تا 4 قاشق غذاخوری ادویه : 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری زردچوبه : 1 قاشق مر باخوری نمک و فلفل : به میزان لازم گوجه ، فلفل و بادمجان : جمعا 6 عدد طرز تهیه دلمه: ابتدا دو عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت می دهیم ، بعد گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک برنج 1 پیمانه سبزی آش( تره.جعفری.گشنیز.نعناع ) 1 کیلو لپه 1/2 پیمانه انار دانه شده 2 کیلو پیاز سرخ شده 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 500 گرم گلپر 2 قاشق غذاخوری روغن 3 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم ابتدا لپه را به همراه پیاز سرخ و تفت داده شده، 5 پیمانه آب و کمی نمک و فلفل درون قابلمه بریزید و بگذارید تا لپه کمی بپزد. سپس برنج شسته شده را داخل لپه هایی که کمی پخته شده بریزید و اجازه دهید برنج کاملا پخته شود. گوشت چرخ کرده را با 2 پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و...
خورش گیلاخه، یکی از خورش های سنتی استان کردستان است که به علت رویش گیاه گیلاخه در استان کردستان در این منطقه طبخ و سرو می شود. ناطقان : خورش گیلاخه، یکی از خورش های محلی استان کردستان است که به دلیل روییدن گیاه گیلاخه در استان کردستان در این منطقه طبخ می شود. گیلاخه در شهرهای دیگر نام های دیگر دارد.خورش گیلاخهگیاه گیلاخه یکی از گیاهان بهاری است که در بعضی از مناطق کشور می روید. گیلاخه از دو قسمت پیازچه و برگ تشکیل شده که پیازچه آن منبع غنی فیبر می باشد و کاملا ارگانیک است. اگر چه گیلاخه قبل از پخت بسیار لزج است اما خورش آن اصلا لزج نیست و بسیار هم خوش طعم و خوشرنگ است....
شامی رشتی یا گیلانی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای استان گیلان است. برای تهیه شامی گیلانی باید برخی نکات را رعایت کرد تا این غذا خوشمزه‌تر شود. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی‌ها درست کنید. مواد لازم برای تهیه شامی گیلانی: گوشت گوسفند بدون چربی: ۵۰۰ گرملپه: ۵۰۰ گرمفلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازمپیاز: ۱ عدد متوسطآب: به مقدار کافیتخم مرغ: ۴ عدد درشتزعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوریروغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت شامی گیلانی: ۱. برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه‌ها را خیس کنید. لپه‌ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند...
این غذا در استان خوزستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس در مناسبتهای بزرگی چون عروسی و عزاداری بعنوان غذایی اعیونی پخت میشود. مواد لازم برنج ۴ پیمانه گوشت گوسفندی استخوانی ۴ تکه کشمش پلویی ۲۰۰ گرم گردو به مقدار لازم پیاز بزرگ ۳ عدد لپه ۳۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه چوب دارچین،گلپر به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوشت را ازشب قبل درروغن زیتون، گلپر، زردچوبه، فلفل و چوب دارچین میگذاریم ک مزه دارشود روزبعد گوشت را کمی میشوییم که مواد از روی آن شسته شوند. درون قابلمه ای میگذاریم. پیاز را متوسط(نه ریز نه درشت) روی گوشت خُرد کرده، آب زیاد میریزیم، لپه...
ساعت 24-طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار | طرز تهیه بامیه مرغ | طرز تهیه رب انار خانگی | مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با رب انار | نکات تهیه مرغ | آسان ترین روش تهیه رب انار خانگی مواد لازم: آب یک و نیم لیوان رب انار پنج قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم پیاز (متوسط / خرد شده) 2 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (متوسط) 4 تکه نمک و فلفل سیاه و قرمز هرکدام یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا قابلمه را روی شعله می گذاریم تا داغ شود و بعد روغن را اضافه می کنیم و بعد پیاز ها را می...
به گزارش جام جم آنلاین، مواد لازم برای تهیه شامی گیلانی به شرح زیر است: گوشت گوسفند بدون چربی: ۵۰۰ گرملپه: ۵۰۰ گرمفلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازمپیاز: ۱ عدد متوسطآب: به مقدار کافیتخم مرغ: ۴ عدد درشتزعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوریروغن مایع: به مقدار لازمطرز تهیه و دستور پخت شامی گیلانی: ۱. برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه‌ها را خیس کنید. لپه‌ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه‌ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آنها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه‌ها، آنها را بپزید. لپه‌ها باید خوب پخته شوند و بعد از پخت آبکش کنید. گوشت را هم...
به گزارش افکارنیوز، سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: همزمان با افزایش سهم حبوبات در سبد خرید خانواده‌ها، لوبیا چیتی، لپه و عدس، به ترتیب پرمصرف‌ترین حبوبات از سوی خانوارهای تهرانی هستند. براساس نرخنامه جدید سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع حبوبات پرمصرف به شرح ذیل است. 1- عدس ریز هر کیلوگرم 19500 تومان و هر بسته 900 گرمی 20500 تومان 2- عدس درشت هر کیلوگرم 23 هزار تومان و هر بسته 900 گرمی 23700 تومان 3- لپه ریز هر کیلوگرم 33 هزار تومان و هر بسته 900 گرمی 32700 تومان 4- لپه درشت هر کیلوگرم 22500 تومان و هر بسته 900 گرمی 23100 تومان 5- لوبیا قرمز جگری هر کیلوگرم 26500 تومان و هر بسته 900 گرمی...
خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به علت وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی به حساب می آید. ناطقان: خورش به یکی از خورش های سنتی ایرانی است که علاوه بر خوشمزگی بسیار مقوی است. این خورش به روش های متفاوتی تهیه می شود، که در ادامه با چند روش پخت آن آشنا می شوید.خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به علت وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش...
خورش به یکی از خورش های خوشمزه استان قزوین است که طرفداران خاص خود را دارد. خورش به یکی از خورش‌های خوشمزه و خوش عطر فصل پاییز است که از هم خورشیان، طعم شیرین را به خود اختصاص داده و طرفداران این طعم را به خود جذب نموده است. به، به دلیل خواص منحصر به فردی که دارد می‌تواند وعده‌ی غذایی کاملی به شمار آید که در فرایند پخت بافت نرم و ابریشمی به رنگ صورتی زیبا و عطر و طعم بسیار ظریف به خود می‌گیرد. به، به دلیل طعم شیرینی که دارد، مورد پسند هر فردی با هر سلیقه غذایی به طبع نیست که البته می‌توان با افزودن موادی از قبیل آلو و آبلیمو طعمی ملس به آن داد...
به گزارش اقتصادآنلاین، نخود نسبت به مدت مشابه 7هزار تومان،لپه 16هزار تومان،عدس 15هزار تومان،لوبیا چیتی 14هزار تومان،لوبیا سفید 6هزار تومان،لوبیا قرمز 16هزار تومان و لوبیا چشم بلبلی 10 هزار تومان گران‌تر شدند. این در حالی است که قیمت این اجناس در بازار آزاد به مراتب بیشتر است و تفاوت 40 تا 50درصدی دارد. پربیننده ترین تمدید تعطیلی برخی صنوف پرتردد شمارش معکوس تا فروپاشی ناوگان اتوبوسرانی پایتخت جزئیات تخریب یک ساختمان ۳طبقه در تهران ۵۰درصد مرگ ناشی از کرونا در تهران بوده است انصراف محسن هاشمی از کاندیداتوری در انتخابات ۱۴۰۰شورا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش به یکی از خورش های خوشمزه استان قزوین است که طرفداران خاص خود را دارد. خورش به یکی از خورش‌های خوشمزه و خوش عطر فصل پاییز است که از هم خورشیان، طعم شیرین را به خود اختصاص داده و طرفداران این طعم را به خود جذب نموده است. به، به دلیل خواص منحصر به فردی که دارد می‌تواند وعده‌ی غذایی کاملی به شمار آید که در فرایند پخت بافت نرم و ابریشمی به رنگ صورتی زیبا و عطر و طعم بسیار ظریف به خود می‌گیرد. به، به دلیل طعم شیرینی که دارد، مورد پسند هر فردی با هر سلیقه غذایی به طبع نیست که البته می‌توان با افزودن موادی از قبیل آلو و...
مواد لازم آبغوره به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم تخم مرغ ۳-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز (متوسط) ۲ عدد لپه ۳ قاشق غذا خوری سیب زمینی (کوچک) ۳ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا لپه را بشویید و با مقداری آب و نمك و روغن بپزید. وقتی لپه خوب پخت آب آن را كنار بگذارید و لپه را خوب له كنید.پیازها را رنده كنید و آب اضافه آن را بگیرید. سپس گوشت، لپه، پیاز، تخم‌مرغ، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید و خوب ورز دهید. تابه ای را داغ كنید و در آن...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،همه می دونید که شب یلدا طولانی ترین شب ساله. چیزی که میتونه دورهمی یه شب طولانی رو گرم و دلنشین تر کنه خوراکی های مخصوص شب یلداست که همه مون کلی عاشقشون هستیم. از میوه های جذاب گرفته تا دسرهای خوشمزه و انواع غذاهای سنتی ایرانی. مواد لازم آش انار برنج 1 پیمانه سبزی آش( تره.جعفری.گشنیز.نعناع ) 1 کیلو لپه 1/2 پیمانه انار دانه شده 2 کیلو پیاز سرخ شده 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 500 گرم گلپر 2 قاشق غذاخوری روغن 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه آش انار ابتدا لپه را به همراه پیاز سرخ و تفت داده شده، 5 پیمانه آب...
طرز تهیه سوپ پاییزه | طرز تهیه سوپ لپه کانادایی | طرز تهیه سوپ کوکتل پنیرسبزیجات | طرز تهیه سوپ ترکی
طرز تهیه سوپ پاییزه | طرز تهیه سوپ لپه کانادایی | طرز تهیه سوپ کوکتل پنیرسبزیجات | مواد لازم برای تهیه سوپ پاییزه | مواد لازم برای تهیه سوپ لپه کانادایی | مواد لازم برای تهیه سوپ کوکتل پنیرسبزیجات طرز تهیه سوپ پاییزه مواد لازم: برنج1/2 لیوان ماست2 لیوان آب8 لیوان 500 گرم سیر رنده شده قرص گوشت1 عدد 1 قاشق سوپخوری آرد نخود پخته1 لیوان تخم‌مرغ1 عدد نمک به میزان لازم پودر فلفل‌قرمزبه میزان دلخواه طرز تهیه : مرحله اول: ابتدا قابلمه مناسبی را بردارید و و برنج را که قبلا شسته اید را به همراه دو لیوان آب روی شعله متوسط بپزید تا برنج به خوبی نرم و پخته گردد. مرحله دوم: بعد از پخت...
شامی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. که با کمی تغییر در مواد آن ها نوع آن تغییر می کند. امروز برای شما طرز تهیه شامی لپه را به روش های متفاوت آموزش داده ایم. ناطقان: انواع روش های طرزتهیه شامی با لپهشامی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. که با کمی تغییر در مواد آن ها نوع آن تغییر می کند. امروز برای شما طرز تهیه شامی لپه را به روش های متفاوت آموزش داده ایم.طرز پخت شامی با لپه :مواد لازم برای تهیه ی شامی : گوشت چرخ کرده 200 گرم لپه ی پخته 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم مرزه 1 قاشق چایخوری شنبلیله 1...
رفع کم خونی، حفظ سلامت دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی از خواص لپه و فواید مصرف آن است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، به طور کلی به دانه های جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته میشود آنچه که در کشور ما تحت عوان لپه شناخته شده و مصرف آن رایج است، لپه هایی است که از نوعی نخود با نام نخود کفتری تهیه می شود. برای تهیه لپه هر یک از بذور حبوبات، پس از جداسازی از غلاف‌هایشان در آب خیسانده می‌شوند تا پوستشان برداشته شود. بعد از برداشت پوست بذور با فشار‌های مکانیکی به دو نیم تقسیم می‌شوند و سپس خشک می‌شوند. خواص و مضرات لپه لپه حاوی فیبر رژیمی، پتاسیم و کلسترول پایین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش گیلاخه، یکی از خورش‌های محلی استان کردستان است که به دلیل روییدن گیاه گیلاخه در استان کردستان در این منطقه طبخ میشود. گیلاخه در شهرهای دیگر نام‌های دیگر دارد. گیاه گیلاخه یکی از گیاهان بهاری است که در بعضی از مناطق کشور می‌روید. گیلاخه از دو قسمت پیازچه و برگ تشکیل شده که پیازچه آن منبع غنی فیبر می‌باشد و کاملا ارگانیک است. اگر چه گیلاخه قبل از پخت بسیار لزج است، اما خورش آن اصلا لزج نیست و بسیار هم خوش طعم و خوشرنگ است. پیازچه‌های سفیدی که روی خورش می‌بینید پیازچه گیلاخه هستند. این گیاه گیلاخه در شهرهای دیگر نام‌های دیگر دارد. مواد لازم برای خورش گیلاخه:گوشت ۳۰۰ گرمگیلاخه...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، قیمه جنوبی طعم خوشمزه ای دارد که در آن گوشت کوبیده شده و له می شود ، با ما همراه باشید. مواد لازم قیمه بوشهری نخود لپه محلی پخته شده 200 گرم گوشت پخته شده 200 گرم پیازسرخ شده 2 عدد سیب زمینی پخته شده 2 عدد رب گوجه فرهنگی 2 قاشق غذاخوری گلاب یک استکان آب گوشت 2 پیمانه نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودرزیره و پودر لیمو عمانی به مقدار کافی روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه قیمه بوشهری برای درست کردن این قیمه ابتدا باید لپه را خیس کنید و بعد از چند ساعت خیس خوردن و عوض کردن آب داخل آن ، به...
برای آماده کردن قیمه به روش تبریزی‌ها، نیازی به اضافه کردن رب گوجه به این غذا ندارید. قیمه ترکی ادویه مخصوصی دارد و رنگش را هم از زعفران و دیگر ادویه‌هایش می‌گیرد. در ادامه این مطلب، طرز تهیه قیمه تبریزی را خواهید خواند. مواد لازم برای تهیه قیمه تبریزی گوشت خورشتی گوسفند نیم کیلوپیاز ساطوری سه عددلپه یک چهارم پیمانهسیب زمینی خلالی چهار عددلیمو عمانی سه عددگرد لیمو یک قاشق چای‌خوریزعفران ساییده یک قاشق چای‌خوریادویه قیمه: (دارچین، فلفل‌سیاه و میخک به نسبت یک، نصف و یک چهارم) یک قاشق چای‌خوریروغن به مقدار لازمنمک به مقدار لازم طرز تهیه قیمه تبریزی لپه‌ای که از قبل خیس کرده‌اید را با یک پیمانه آب و کمی نمک روی اجاق بگذارید و به محض جوش...
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت