2024-05-06@19:27:03 GMT
۸۸۷ نتیجه - (۰.۰۲۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذای ایرانی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
صدای ایران- غذاهای لذیذ ایرانی که در دنیا طرفداران زیادی دارد رتبه دهم؛ نان و پنیر و سبزی:سبزی خوردن جزء جدا نشدنی سفره های ایرانی است. به طور روزانه این سبزی ها که شامل: نعناع، ریحان، پیازچه، ترخون، شاهی، تره و تربچه است در کنار انواع غذاها از جمله آبگوشت، خورش ها، غذاهای ایرانی سرو میشود. این سبزی های بی نظیر به همراه نان و گردو یک ساندویچ لذیذ یا یک پیش غذای ساده ایرانی به حساب می آید که رتبه دهم از غذاهای محبوب ایرانی را به خود اختصاص داده است. رتبه نهم؛ کباب ایرانی:کباب های متنوع ایرانی یکی از غذاهای لذیذ ایرانی است که از بین غذاهای رتبه نهم را به خود اختصاص داده است. انواع کباب ها از جمله...
نظر رادوشوویچ در مورد غذای های ایرانی / ویدیو
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، ایرانی‌ها معمولا ماکارونی را دم می‌گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن میشود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری میشود و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که آن را دم نمی‌گذارند بلکه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در آب در حال جوش می‌ریزند بعد آبکش می‌کنند و با مواد گوشتی و ... سرو می‌کنند. اما ذائقه ما ایرانی‌ها ماکارونی که دم کشیده شده باشد را بیشتر می‌پسندد مخصوصاً اگر با مایه فراوان و ته‌دیگ سیب‌زمینی ترد و لذیذ سرو شود. در این بخش طرز تهیه ماکارونی به شیوه ایرانی با مواد گوشتی را برای شما در نظر گرفته‌ایم....
در نظرسنجی برگزار شده در اینستاگرام وب سایت لست سکند و با مشارکت بیش از 200000 نفر، کباب به عنوان محبوب ترین غذای ایرانی شناخته شد. 32 غذا و خوراک ایرانی در قالب لیگ حذفی به مصاف هم رفتند و در نهایت چهار غذای محبوب کباب، قرمه سبزی، آبگوشت و باقالی پلو به مرحله نیمه نهایی رسیدند و در نهایت کباب با شکست دادن قرمه سبزی به عنوان محبوب ترین غذای ایرانی انتخاب شد. همچنین در این نظرسنجی از غذاهای معروف ایرانی که در اکثر شهرها شناخته شده هستند استفاده شده است و غذاها و خوارک های بومی در این نظر سنجی قرار نداشتند و غذاهایی که در اکثر شهرها و استانهای ایران شناخته شده هستند و یا در رستورانها...
صراط: دویست هزار نفر در این نظرسنجی طولانی شرکت کردهاند و بقیه ماجرا.کباب برای رسیدن به فینال کار سختی در پیش نداشت. شامی، ماهی و میگو و زرشک‌پلو با مرغ را شکست می‌دهد و در نیمه‌نهایی به دیدار آبگوشت می‌رود. به گزارش هفت صبح برتری قاطع بر آبگوشت او را به فینال و ملاقات با حریف چغری مثل قورمه‌سبزی می‌فرستد. غذای ملی و محبوب همه ایرانی‌ها در همه نقاط. مردمی که غذا پختن با سبزی‌ها را بلدند و عطر و رایحه غذا حکم واجبات آشپزی را برایشان دارد. قورمه سبزی با عبور از سد حریفان قدری مثل خورشت کرفس، املت و خورشت فسنجان به نیمه‌نهایی رسید و آنجا به ملاقات حریف مهمی مثل باقالی‌پلو با گوشت رفت و با...
ته‌چین غذای آشنای مجالس و مهمانی‌های بزرگ به‌خصوص میزهای رنگین مراسم عروسی است. از میان فهرست بلندبالای ته‌چین‌های موجود در آشپزی، ته‌چین مرغ، محبوبترین و آشناترین آنهاست اما گذشته از مزه آشنای زیر دندان مانده ته‌چین مرغ، امتحان طعم جدیدی از بادمجان هم تجربه خوشمزه جدیدی است. مواد لازم (برای ۶ تا ۸ نفر) ۴ عدد بادمجان قلمی ۶۰۰ گرم گوشت یا مرغ ۳۰۰ گرم پیازداغ ۲ لیوان ماست چکیده ۶ عدد تخم‌مرغ یک کیلو برنج یک قاشق غذاخوری گلاب زعفران، پودر هل، نمک و فلفل، روغن مایع به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی | این غذای ساده ایتالیایی‌ها را هم امتحان کنید طرز تهیه ماست خانگی | فوت‌وفن درست‌کردن ماست ساده در خانه طرز تهیه بستنی اکبر مشتی؛ اولین بستنی سنتی...
اگر به دنبال تهیه یک میان وعده و یا حتی وعده غذایی سالم و فوری در کمترین زمان هستید، از میرزا قاسمی و سالاد ماکارونی نباید غافل شوید. شاید با خود بگویید که بیشترین زمان برای آماده سازی این دو وعده غذایی خوشمزه چقدر است؟ تنها 15 دقیقه! بله واقعا بتوان در این زمان کم، یک وعده غذایی پرانرژی و سالم را آماده کرد، جای بسی تعجب دارد. با توجه به ماشینی شدن زندگی روزمره و شاغل بودن اغلب خانم‌های خانه‌دار و عدم داشتن زمان کافی برای پخت غذا، در این مقاله قصد داریم به توضیحاتی راجع به این دو وعده غذایی مغذی و پر انرژی بپردازیم، پس با ما همراه باشید. سالاد ماکارونی: پیش از اینکه راجع به...
اگر در خانه فردی بیمار دارید می توانید سوپ لپه خوشمزه را برای وی آماده کنید زیرا بهترین غذا برای فرد بیمار می باشد. در عین سبک بودن این سوپ بسیار مقوی و زود هضم است. در تهیه سوپ لپه باید به بعضی از نکات دقت کنید تا بتوانید سوپی خوش رنگ و خوشمزه داشته باشید. می توانید به جای لپه از عدس قرمز استفاده کنید. عدس قرمز به جز خاصیت عالی می تواند باعث خوش رنگ شدن سوپ شما شود. مواد لازم گوشت قرمز: ۲ تکه (گوشت استخوان دار گوسفند)فلفل سیاه: به میزان لازمنمک: به میزان لازمسبزیجات: به مقدار لازمسیر: ۱ حبه بزرگ (نصف شده)هویج: ۱ عدد بزرگ (خرد شده)تره فرنگی: ۱ عدد بزرگ (خرد شده)کرفس: ۲ ساقه (خرد...
نرگسی غذایی ست که با اسفناج و تخم مرغ تهیه می شود و به دلیل ترکیب رنگ زرد و سفید و سبزی که در آن به وجود آمده که شبیه به گل نرگس می شود به همین دلیل نامش را نرگسی نامیده اند. این غذا در واقع شباهت بسیار زیادی به املت اسفناج دارد. مواد لازم اسفناج: ۵۰۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددپیاز متوسط: ۱ عددروغن: ۳ قاشق غذاخورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمدارچین یا زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱اسفناج‌ها را پاک کرده و شسته و آنها را خرد می‌کنیم.مرحله ۲آنها را درون قابلمه می‌ریزیم و روی شعله گاز قرار می‌دهیم و در آن را می‌گذاریم تا خوب بخارپز شود؛ و آب اسفناج‌ها تمام شود.مرحله...
دریافت 7 MB به گزارش همشهری آنلاین، معاون سفیر استرالیا ویدئویی در صفحه اینستاگرام سفارت این کشور در ایران منتشر کرده است. وی که در این ویدئو در حال پختن غذای محبوب ایرانی‌ها «فسنجان» است، می‌گوید که به خاطر شیوع ویروس کرونا و طرح فاصله‌گذاری هوشمند اوقات بیشتری را در خانه سپری می‌کند. در ویدئوی زیر آشپزی معاون سفیر استرالیا را ببینید. مواد لازم (برای ۴ نفر) گردو؛ ۳۰۰ گرم پیاز؛ یک عدد بزرگ مرغ؛ ۴ تکه رب انار؛ ۴ قاشق غذاخوری شکر؛ ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه شامی پوک گیلانی | با این خوراک لذیذ به رشت سفر کنید طرز تهیه ۲ نوع آب‌دوغ‌خیار | هر فصلی غذای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آب‌دوغ‌خیار، اشکنه، آش میوه، املت و چند غذای دیگر اصیل ایرانی این روزها در فهرست بیشتر رستورانها و کافه‌ها دیده میشود. گاهی آدم‌ها هوای نوستالژی‌بازی به سرشان می‌زند و دلشان می‌خواهد در این گرمای داغ به رستورانی با چینش و دکور سنتی بروند و آب‌دوغ‌خیاری سفارش دهند و لذت ببرند. غذایی ساده که البته رستوران‌دار‌ها برایش قیمتی در‌نظر می‌گیرند که اصلا به اسم و ظاهرش نمی‌خورد! غذایی که تا یکی دو دهه قبل به‌سادگی در خانه‌ها آماده می‌شد و غذایی ارزان هم بود، اما الان شده، غذایی فانتزی. شاید به این دلیل که زیادی به سمت فست‌فودخوری رفته‌ایم و داریم کم‌کم از آشپزی اصیل ایرانی دور می‌شویم. آشپزی‌ای که به پاکی و تنوع شهرت داشت...
در پخت این غذا می توانید به جای گوشت از مرغ هم استفاده کنید که این بستگی به ذائقه افراد خانواده دارد. شما با هر مدلی از آلو که دوست داشته باشید می توانید این خورش را تهیه کنید اما آنچه که در زمینه آلو اهمیت دارد این است که زمانی که می خواهید از این ماده برای غذا استفاده کنید بهتر است نوع گوشتی آن را انتخاب کنید. مواد لازم گوشت: ۵۰۰ گرمآلو: ۲۵۰ گرمخلال بادام: یک استکانگلاب: یک استکانشکر: نصف پیمانهپیاز متوسط: ۱ عددروغن: ۳ قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزعفران: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت می‌دهیممرحله ۲سپس گوشت‌ها را به قطعات دلخواه تقسیم کرده...
حسین زارع سرآشپز معروفی است که غذای ایرانی را به یکی از غذاهای محبوب کارکنان شرکت عظیم گوگل بدل کرده است. به گزارش فرارو، حسین زارع که در سانفرانسیسکو و میان دوستدارانش به شف حاس معروف است، از سال ۲۰۱۹ در سیلیکون‌ولی به گوگل پیوسته و کوشیده است شمار بیشتری از غذاهای ایرانی را به منوی گوگل اضافه کند. خودش می‌گوید با افزودن غذاهای ایرانی به منوی روزانه گوگل سعی دارد بخشهای بیشتر و زیباتری از آداب و فرهنگ ایرانی را به جهان معرفی کند. وی گفته من الان یکی از شف‌های بن‌اپتیت منیجمنت هستم که با گوگل قرارداد دارد. من در گوگل هستم و کارم ساختن و توسعه دستورهای غذایی و طراحی مفاهیم مرتبط با غذا برای منوهای مدیترانه‌ای...
گروه استانها ـ در راستای جامعه عمل پوشاندن به بیانات مقام معظم رهبری حوزه علمیه شهرستان میانه در اجرای رزمایش مواسات و کمک مومنانه پیشگام شده است. ۰۹ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۶ استانها آذربایجان شرقی نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از میانه، حوزه علمیه شهرستان میانه در راستای جامعه عمل پوشاندن به بیانات مقام معظم رهبری مبنی بر کمک به نیازمندان در ماه مبارکه رمضان در قالب رزمایش مواسات و کمک مومنانه روزانه بیش از 130 پرس غذای گرم میان نیازمندان واقعی پخش می‌کند. این کار خیر تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه داشته و پیش‌بینی میشود بالای 4 هزار پرس غذای گرم میان نیازمندان این شهرستان توسط طلاب جهادی اهدا شود. این اقدامات در حوزه‌های...
سامان قدوس گفت: غذای ایرانی که والدینم درست می‌کنند همیشه در رتبه نخست برای من قرار دارد. او افزود: زمانی که به سوئد می‌روم خیلی خوش می‌گذارنم. البته سفر کردن و دیدن جاهای جدید را خیلی دوست دارم. خبرگزاری فوتبال ایران پارس فوتبال دات کام : سایت رسمی باشگاه آمیای فرانسه گفت‌وگویی از سامان قدوس منتشر کرد که در زیر می‌خوانید: * اصلی‌ترین فعالیت شما در دوران قرنطینه چیست؟ من عاشق تمرین‌های بدنسازی هستم. همیشه این کار را دوست داشتم اما اکنون نمی‌توانم به سالن بدنسازی بروم. بنابراین در شرایط کنونی اصلی‌ترین فعالیت من در خانه همین کار است. * چه سریال‌هایی تماشا می‌کنید؟ اکنون ۳ یا ۴ سریال را تماشا می‌کنم (با خنده). نامه سیاه، ال چاپو، امپایر و...
سامان قدوس از روزهای کرونایی می‌گوید. طرفداری- این روزها مسابقات فوتبال در سراسر دنیا تعطیل بوده و اکثر بازیکنان در خانه به تمرینات اختصاصی می پردازند. حالا سایت باشگاه آمیان مصاحبه ای را با سامان قدوس، بازیکن ایرانی خود انجام داده که می توانید مشاهده کنید. فعالیت مورد علاقت در دوران قرنطینه عاشق تمرین کردن به خصوص تمرینات بدنسازی هستم. همیشه این کار را دوست داشتم اما درحال حاضر امکان رفتن به باشگاه بدنسازی وجود ندارد. بنابراین انجام بدنسازی در خانه، کار مورد علاقم است. درحال حاضر چه سریال‌هایی تماشا می‌بینی؟ حداقل درحال تماشای 3 یا 4 سریال هستم (می‌خندد). لیست سیاه، امپراطوری، ال چاپو و همه آمریکایی‌ها را می‌بینم. چه غذایی را دوست داری؟ نمی‌توانم فقط یکی از آنها را...
سایت رسمی باشگاه آمیای فرانسه گفت‌وگوی متفاوتی از سامان قدوس منتشر کرد. به گزارش "ورزش سه" به نقل از تسنیم سایت رسمی باشگاه آمیای فرانسه گفت‌وگویی از سامان قدوس منتشر کرد که در زیر می‌خوانید: * اصلی‌ترین فعالیت شما در دوران قرنطینه چیست؟ من عاشق تمرین‌های بدنسازی هستم. همیشه این کار را دوست داشتم اما اکنون نمی‌توانم به سالن بدنسازی بروم. بنابراین در شرایط کنونی اصلی‌ترین فعالیت من در خانه همین کار است. * چه سریال‌هایی تماشا می‌کنید؟ اکنون 3 یا 4 سریال را تماشا می‌کنم (با خنده). نامه سیاه، ال چاپو، امپایر و همه آمریکایی‌ها! * چه چیزی است که بدون آن قادر به کاری نیستید؟ فوتبال... اکنون که نمی‌توانم بازی کنم و...
خبرگزاری تسنیم: سایت رسمی باشگاه آمیای فرانسه گفت‌وگویی از سامان قدوس منتشر کرد که در زیر می‌خوانید: * اصلی‌ترین فعالیت شما در دوران قرنطینه چیست؟ من عاشق تمرین‌های بدنسازی هستم. همیشه این کار را دوست داشتم اما اکنون نمی‌توانم به سالن بدنسازی بروم. بنابراین در شرایط کنونی اصلی‌ترین فعالیت من در خانه همین کار است. * چه سریال‌هایی تماشا می‌کنید؟ اکنون 3 یا 4 سریال را تماشا می‌کنم (با خنده). نامه سیاه، ال چاپو، امپایر و همه آمریکایی‌ها! * چه چیزی است که بدون آن قادر به کاری نیستید؟ فوتبال... اکنون که نمی‌توانم بازی کنم و به تماشای فوتبال بنشینم حتی از این شرایط هم می‌خواهم لذت ببرم. * غذای مورد علاقه شما چیست؟ من عاشق غذا هستم و بنابراین...
سایت رسمی باشگاه آمیای فرانسه گفت‌وگوی متفاوتی از سامان قدوس منتشر کرد. ۲۸ فروردين ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۸ ورزشی فوتبال ایران نظرات - اخبار ورزشی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، سایت رسمی باشگاه آمیای فرانسه گفت‌وگویی از سامان قدوس منتشر کرد که در زیر می‌خوانید: * اصلی‌ترین فعالیت شما در دوران قرنطینه چیست؟ من عاشق تمرین‌های بدنسازی هستم. همیشه این کار را دوست داشتم اما اکنون نمی‌توانم به سالن بدنسازی بروم. بنابراین در شرایط کنونی اصلی‌ترین فعالیت من در خانه همین کار است. * چه سریال‌هایی تماشا می‌کنید؟ اکنون 3 یا 4 سریال را تماشا می‌کنم (با خنده). نامه سیاه، ال چاپو، امپایر و همه آمریکایی‌ها! * چه چیزی است که بدون آن قادر به کاری نیستید؟ فوتبال... اکنون که...
خبرگزاری آریا- غذا برای هر کجای دنیا که باشد و هر چه که باشد لذیذ است! غذاهای ایرانی و غیر ایرانی هم فرقی در محبوبیت ندارند. این یک اصل است که غذاهای هر جایی حداقل اگر برای ما خوشمزه و دلچسب نباشد اما برای مردم آن منطقه جذاب است. همواره در برخی از غذاها تغییراتی به وجود می آوریم که در هیچ کتاب و سند آشپزی ثبت نشده است. غذای ایرانی که گاهی جالب از آب در می آید اما گاهی حتی نزدیک به آن چیزی که می خواهیم هم از آب در نمی آید. امروز قصد داریم طرز پخت 3 غذای محبوب ایرانی را به صورت کاملا متفاوت به شما آموزش دهیم تا انتهای این مقاله مراه ما باشید....
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از هفت صبح، اسفندماه که روزهای اول شیوع ویروس بود، موجودی سوپرمارکت‌های آنلاین به ظهر نرسیده ته می‌کشید اما حالا آن مشکل هم تا حد زیادی برطرف شده و حتی در ساعات پایانی روز می‌توان از این فروشگاه‌ها خرید کرد. در حال حاضر برنج ایرانی در فروشگاه‌ها بین ۲۸ تا ۳۰هزار تومان است، گوشت گوساله بین ۷۰ تا ۸۰هزار تومان فروخته میشود و گوشت گوسفندی حدود ۱۰۰ تا ۱۱۰هزار تومان قیمت دارد. مرغ بسته‌بندی شده ۹۰۰گرمی حدود ۲۲هزار تومان قیمت‌گذاری میشود و بسته‌های ۲۰تایی تخم مرغ ۲۳هزار تومان قیمت دارند. بطری یک لیتری شیر مثل قبل پنج هزار تومان است. پنیر ۴۰۰گرمی هشت هزار و ۵۰۰تومان و کره ۱۰۰گرمی چهار هزار و ۵۰۰تومان فروخته میشود....
چلو ماهیچه یکی از غذاهای اصیل ایرانی خاصه مهمانی‌ها و مناسبت‌های ویژه می‌باشد. این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی به دلیل طعم خاص و فوق العاده و مواد اولیه بسیار عالی در تهیه آن طرفداران بسیاری نیز دارد. البته طبخ چلو ماهیچه و زمان مورد نیاز برای آماده‌سازی آن مشکل و زیاد می‌باشد و برای ایجاد طعم خاص آن باید مهارت و فوت و فن لازمه را برای این غذا داشته باشید که البته این امر نیز با توجه به ریزه کاری‌های بیان شده در این دستور پخت و تجربه آشپزی شما قابل حل می‌باشد.مهمترین نکته در طبخ چلو ماهیچه، طعم دار کردن ماهیچه‌ها و پختن آنها می‌باشد که هم بوی نامطلوب از بین رفته و هم ماهیچه‌ها خام نباشد....
در هر گوشه از سرزمین‌مان متناسب با هر فصل غذاهای محلی خوشمزه و رنگارنگی پیدا میشود که از ویژگی‌های طبیعی، جغرافیایی و فرهنگی همان منطقه نشات می‌گیرد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، مژده سلامت بهتر، تعداد زیادی از مردم را به سمت رژیم‌های گیاهی کشانده است. این بدین معنی‌ست که جایگزین‌های بیشتری برای گوشت وجود دارد که از آنها استفاده میشود. اما گاهی اوقات مشکل است که آنها را به وعده‌های غذایی تبدیل کنیم که طعم خوبی داشته باشند. در این میان غذاهای سنتی ایرانی بدون گوشت زیادی وجود دارند که با روش‌های خاص و مواد اولیه‌ی متفاوت تهیه می‌شوند. ما در اینجا قصد داریم شما را با تعدادی از این غذاهای خوشمزه آشنا کنیم. ۱. خورشت گوجه سبز...
به گزارش همشهری آنلاین، دراگان اسکوچیچ، سرمربی کروات تیم ملی فوتبال ایران در جدیدترین مصاحبه خود با سایت «vecernj» درباره وضعیت امنیت در ایران و وضعیت خود صحبت هایی را مطرح کرد که به شرح زیر است: * چطور به عنوان سرمربی ایران انتخاب شدید؟ در طی سال های گذشته که ایران بودم، عملکرد خوبی داشتم اما به نظرم این انتخاب بیشتر به خاطر این است که فوتبال ایران را خیلی خوب می شناسم. * از چه وقت در ایران زندگی می کنید؟ از ۵ سال پیش در اینجا زندگی می کنم. در شمال و جنوب ایران زندگی کردم. پیش از آمدن به ایران در کویت و عربستان نیز حضور داشتم. همچنین در زمان بازیگری در امارات بازی کردم. به...
سرمربی تیم ملی ایران عنوان کرد ایران از برخی کشورهای غربی امنیتش بهتر است و مردم دنیا درباره این کشور اشتباه فکر می‌کنند. قدس آنلاین؛ دراگان اسکوچیچ، سرمربی کروات تیم ملی فوتبال ایران در جدیدترین مصاحبه خود با سایت «vecernj» درباره وضعیت امنیت در ایران و وضعیت خود صحبت هایی را مطرح کرد که به شرح زیر است: * چطور به عنوان سرمربی ایران انتخاب شدید؟ در طی سال های گذشته که ایران بودم، عملکرد خوبی داشتم اما به نظرم این انتخاب بیشتر به خاطر این است که فوتبال ایران را خیلی خوب می شناسم. * از چه وقت در ایران زندگی می کنید؟ از ۵ سال پیش در اینجا زندگی می کنم. در شمال و جنوب ایران زندگی...
دراگان اسکوچیچ در خصوص شرایط کاری خود در ایران مصاحبه ای داشته است. طرفداری- دراگان اسکوچیچ، سرمربی جدید تیم ملی فوتبال ایران در جدیدترین مصاحبه خود با سایت «vecernj» درباره وضعیت امنیت در ایران و وضعیت خود صحبت هایی را مطرح کرد. به گزارش فارس، متن مصاحبه اسکوچیچ به شرح زیر است: * چطور به عنوان سرمربی ایران انتخاب شدید؟ در طی سال های گذشته که ایران بودم، عملکرد خوبی داشتم اما به نظرم این انتخاب بیشتر به خاطر این است که فوتبال ایران را خیلی خوب می شناسم. * از چه وقت در ایران زندگی می کنید؟ از 5 سال پیش در اینجا زندگی می کنم. در شمال و جنوب ایران زندگی کردم. پیش از آمدن به ایران در کویت و...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، چند‌سال پیش در سفر به افغانستان، سرانجام به مراد دلم رسیدم و چند روزی را به امتحان غذاهای افغانستانی سپری کردم. دوستانی هم که در افغانستان میزبان ما بودند، تلاش کردند تا در این چند روز بهترین‌های سفره‌های این همسایه شرقی را تجربه کنیم. اگرچه فکر می‌کردم مکتب آشپزی ایران و افغانستان بسیار شبیه به هم باشد، اما تفاوت‌های بزرگی در سبک آشپزی‌مان مشهود بود. تفاوت‌هایی که شاید بخشی از آن ناشی از تجاری‌شدن غذاهای ایرانی باشد که غذاهای افغانستانی چندان تحت‌تأثیر آن نبودند. در آن سفر برایم سوال بود که چرا باوجود حضور چند دهه‌ای افغانستانی‌ها در ایران و همچنین ترکیب بزرگ جمعیتی که این مهاجران در ایران دارند، هنوز رستوران غذاهای...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، شینا انصاری رئیس کمیته تخصصی محیط زیست مجمع کلانشهرهای کشور که در برنامه تلویزیونی پرسشگر سخن می‌گفت، با اشاره به اهمیت نحوه تعامل دانش‌آموزان با محیط زیست و مواردی که به آنها می‌آموزیم، اظهار کرد: مصرف آب، انرژی، مدیریت پسماند، هدررفت و دورریز غذا، آلودگی هوا و پسماندهای پلاستیکی از جمله شاخص‌های مهم ما هستند. وی با بیان اینکه مصرف آب ایران مطابق آمارهای رسمی دو برابر میانگین جهانی و به عبارتی سرانه مصرف آب ما ۷۰ تا ۸۰ لیتر بیش از دنیاست، گفت: مصرف انرژی ایرانیان ۲/۵ برابر دنیاست و نهمین کشور دنیا از این حیث هستیم. در تولید پسماند نیز سرانه مصرف ما به طور متوسط ۷۵۰ گرم در روز است در...
ایسنا/کرمانشاه زمستان ما ایرانی‌ها یک جورهایی با "آش رشته" گره خورده و تقریبا در بیشتر روزهای سرد زمستان این آش خوشمزه پای ثابت سفره هایمان است. آشی که به گفته کارشناسان تغذیه سرشار از مواد مغذی بوده و غذایی سالم و مقوی محسوب میشود. استفاده از انواع سبزیجات، حبوبات، رشته، کشک و روغن در آش رشته باعث شده عمده گروه های غذایی در این آش ایرانی جمع شده و بتوانند یک غذای کامل را تشکیل دهند. علی اشرف رشیدی کارشناس تغذیه در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به محبوبیت این آش در میان ایرانی ها، گفت: آش رشته غذای گرمی است که در فصل زمستان و نیز در ماه مبارک رمضان سر سفره ایرانی ها حاضر میشود....
به گزارش خبرنگار گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، جدول پخش برنامه‌های صداوسیمای مرکز زنجان چهارشنبه ۱۸ دی ماه به شرح ذیل می‌باشد: نام برنامه: زمان پخش: سینمایی ایرانی (چ) ۰۰:۰۰شادمانه مراکز (خراسان جنوبی) ۰۲:۰۹دانستنی‌ها (ساخت الماس) ۰۲:۳۸سریال دلدادگان...
برنامه «بازار» در شبکه اسپانیایی زبان هیسپان تی وی به معرفی شرکت ها و صنایع ایرانی می پردازد و در این قسمت نگاهی دارد به شکوفایی صنایع معدنی و غذایی ایران. به گزارش گروه فرهنگ و هنر خبرگزاری برنا؛ صنایع معدن و غذای ایران روند رو به رشدی داشته است و این دو صنعت یکی از بخش های درحال شکوفایی و درآمدزای صنعت ایران هستند و عده زیادی در صنعت معدن و غذای ایران کار می کنند. یکی از بحث های این قسمت از برنامه «بازار» معادن و فرآورده های معدنی ایران است. ایرانی¬ها بسیار خوش بخت هستند که در سرزمینی با معادن غنی زندگی می¬کنند. سنگ¬های معدنی ارزشمندی در اختیار ایرانی ها قرار دارد. در واقع ایرانی ها به...
برنامه «بازار» در شبکه اسپانیایی زبان هیسپان تی وی به معرفی شرکت ها و صنایع ایرانی می پردازد و در این قسمت نگاهی دارد به شکوفایی صنایع معدنی و غذایی ایران. به گزارش گروه فرهنگ و هنر خبرگزاری برنا؛ صنایع معدن و غذای ایران روند رو به رشدی داشته است و این دو صنعت یکی از بخش های درحال شکوفایی و درآمدزای صنعت ایران هستند و عده زیادی در صنعت معدن و غذای ایران کار می کنند. یکی از بحث های این قسمت از برنامه «بازار» معادن و فرآورده های معدنی ایران است. ایرانی¬ها بسیار خوش بخت هستند که در سرزمینی با معادن غنی زندگی می¬کنند. سنگ¬های معدنی ارزشمندی در اختیار ایرانی ها قرار دارد. در واقع ایرانی ها...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، تورج همتی مدیر کل حفاظت محیط زیست خراسان رضوی گفت: در پی گزارش موثق ۴ نفر از فرهنگیان طبیعت دوست بردسکنی، مبنی بر مشاهده ۳ قلاده توله یوزپلنگ در عرصه‌های طبیعی شهرستان بردسکن، بلافاصله گروهی از کارشناسان و محیطبانان شهرستان‌های بردسکن، خلیل آباد، تربت حیدریه و کاشمر جهت بررسی موضوع به محل اعزام شدند. او افزود: در پی پایش منطقه و پس از دو روز بررسی‌های میدانی در حد فاصل منطقه حفاظت شده درونه و پناهگاه حیات وحش دشت لاغری، تیم اعزامی در چند نقطه موفق به تصویر برداری از ردپای یوز پلنگ شدند و با ثبت این رکورد، دومین حضور این گونه در زیستگاه‌های خراسان رضوی مستند شد. همتی افزود: گزارشات...
کمیل قاسمی و جمعی از پیشکسوتان کشتی خوزستان و کشور، برای رساندن کمک‌های مردمی خیرین عازم روستای ممبین خوزستان شدند. به گزارش مشرق، کمیل قاسمی و جمعی از پیشکسوتان کشتی خوزستان و کشور، برای رساندنِ کمک‌های مردمی خیرین به مردم روستای ممبین خوزستان که در بن‌بست جغرافیایی سفیدکوه، هم‌مرز با لُردگان (چهارمحال بختیاری) قرار دارد، روز دوشنبه عازم این روستا شدند. بیشتر بخوانید: اقدام پسندیده پهلوانان کشتی در زاهدان +عکس این روستا که نزدیک به هشتصد نفر ساکن دارد، به دلیل برف‌گیری در ایام سرما ، بسیار کم تردد است. تامین غذای نوزادان و کودکان، کمک غذای کودکان و سالخوردگان، البسه گرم، و همراهی تیم پزشکی جهت معاینه و مداوای بیماران، از اقدامات انجام شده، در این سفر...
مدیر کل امور کارگزاران سازمان حج و زیارت با اشاره به اینکه تعداد آشپزخانههای فعال کشورمان در عراق به تعداد زائران ایرانی عتبات بستگی دارد، گفت: هم‌اکنون غذای زائران کشورمان در3 آشپزخانه ایرانی در نجف، کربلا و کاظمین طبخ میشود. به گزارش خبرنگار حج و زیارت خبرگزاری فارس، پس از سرنگونی صدام و پایان جنگ عراق و آمریکا، با ایجاد امنیت لازم بسیاری از زائران و مشتاقان سفر به عتبات به عراق مشرف شدند و روز به روز بر تعداد زائران حسینی افزوده شد. در آن سال‌ها به دلیل کمبود امکانات چه هتل‌ها و چه تغذیه زائران از کیفیت مطلوبی برخوردار نبود تا اینکه سازمان حج و زیارت حدود ۱۲ سال پیش تصمیم گرفت تا به جای استفاده از...
برای مشاهده تصویر در اندازه اصلی، روی آن کلیک کنید منبع: آرمان
گزارشات رسمی وزارت صمت از ثبات قیمت در بین ۸۰درصد از کالاهای اساسی حکایت دارد و به گفته وزیر صنعت، معدن و تجارت، ۱۸قلم از کالاهای اساسی در این مدت افزایش قیمت بیش از پنج‌درصد را تجربه کردهاند. در این گزارش سراغ نمودار قیمت محصولات خوراکی مثل برنج، گوشت، روغن، لبنیات، میوه و صیفی‌جات، قند و شکر و حبوبات رفته‌ایم تا ببینیم مطابق گزارش‌های رسمی از بازار، شاهد چه تغییراتی در قیمت این محصولات بوده‌ایم. علاوه بر این قیمت‌های درج‌شده در سامانه ۱۲۴ را با گزارش‌های میدانی از بازار میوه و فروشگاه‌های زنجیره‌ای مقایسه کرده‌ایم. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از هفت صبح، شما هم اگر در خرید از فروشگاه‌ها با قیمت‌های بالاتر از نرخ‌های اعلام‌شده در سامانه سازمان حمایت...
آیت الله نورمفیدی گفت: مبارزه با استکبار باید به فرهنگ تبدیل شده و باید در همه دنیا این فرهنگ نهادینه شود. به گزارش خبرگزاری شبستان از گرگان، «آیت الله سید کاظم نورمفیدی» امروز (جمعه ۱۰آبان) در خطبه های نماز جمعه گرگان اظهار کرد: ۱۱ آبان سالروز شهادت دو شهیدی در تاریخ انقلاب اسلامی است که کمتر به آن پرداخته شده است شهیدان طیب حاج رضایی و اسماعیل رضایی که در حادثه ۱۵ خرداد نقش داشتند و توسط رژیم پهلوی بازداشت شدند. امام جمعه گرگان ادامه داد: این شهیدان در بازداشت تحت شکنجه قرار گرفتند و در زمانی که امام(رحمه الله علیه) در حبس بود رژیم به دنبال آن بود که این دو شهید بر علیه امام شهادت دهند ولی این...
به گزارش خبرنگار مهر، سیداصغر موسوی در جمع خبرنگاران، اظهار داشت: ما روز ۱۷ مهر وارد خاک کربلا شدیم و محموله‌های موکب در همان روز نخست وارد کشور عراق شد، امسال هماهنگی‌ها نسبت به سال گذشته عالی بود و تجهیزات موکب را زودتر دریافت کردیم، همان روزی که در یکی از مدارس شهر کربلا اسکان یافتیم، آماده پذیرایی از مهمانان شدیم. وی با بیان اینکه در موکب ریحانة‌النبی بخشهای طب اسلامی، واکس‌زنی، خیاطی و آرایشگری و خشک‌شویی وجود دارد، گفت: غرفه کودکان در این موکب نسبت به سال گذشته وسیع‌تر شده و سه وعده غذای گرم بین زائران حسینی توزیع میشود. مسئول موکب ریحانه النبی شهرستان دورود، بیان داشت: ظرفیت مدرسه ما ۸۰۰ نفر بوده و همچنین یک ایستگاه...
یک متخصص طب سنتی ایرانی گفت: مسافرین اربعین باید از خوردن غذاهای شور و تند پرهیز کنند و از پیاده روی با معده پر خودداری کرده و اگر ناچار به حرکت هستند باید مقدار غذای کمتری میل نمایند. به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ دکتر "حسین کارگر" در این خصوص گفت: مسافرین اربعین باید قبل از سفر چند روزی خود را به شرایط سفر عادت دهند و شروع به پیاده روی کنند و به تدریج بر مقدارآن بیفزایند تا بدن عادت کرده و یک دفعه با یک فشار مضاعف مواجه نشوند؛ به خصوص در افراد دارای اضافه وزن حتماً باید این مهم رعایت شود. این عضو هیئت علمی دانشگاه ادامه داد: غذای سفر باید مقوی باشد مانند غذاهای حاوی...
با وجود ۲۰۰۰ غذای بومی که در ایران وجود دارد، نه تنها بسیاری از مردم کشورمان این غذاها را نمی‌شناسند بلکه یاد گرفته‌ایم به گردشگران خارجی هم فقط «کباب» بدهیم. حتی کمتر گردشگر داخلی می‌داند که شهری مثل رشت به عنوان «شهر خلاق خوراک‌شناسی» در یونسکو ثبت جهانی شده است! اما چرا خوراکهای ایرانی با تنوع بسیاری که دارند، برای بسیاری ناشناخته‌اند؟ مسئولان حوزه گردشگری و پژوهشگران و فعالان خوراک‌گردی هم بارها از این انتقاد کردهاند که با وجود تنوع خوراکی در ایران باز هم کباب به خورد گردشگران می‌دهیم. با این حال دلیل این کار را راحتی در دسترس بودن غذایی مثل کباب می‌دانند که در همه رستورانها پیدا میشود. از طرفی نمی‌توان در هر شهری از ایران،...
تعداد کمی از گردشگران خارجی خوراکهای ایرانی را می‌شناسند اما بسیاری از فعالان گردشگری و حتی افرادی که تجربه زندگی در خارج از کشور را دارند، معتقدند «کباب»، «کشک بادمجان» و «میرزاقاسمی» از جمله خوراکهای محبوب باب میل خارجی‌ها هستند. با وجود ۲۰۰۰ غذای بومی که در ایران وجود دارد اما نه تنها بسیاری از مردم کشورمان این غذاها را نمی‌شناسند بلکه یاد گرفته‌ایم به گردشگران خارجی هم فقط «کباب» بدهیم. حتی کمتر گردشگر داخلی می‌داند که شهری مثل رشت به عنوان «شهر خلاق خوراک‌شناسی» در یونسکو ثبت جهانی شده است! اما چرا خوراکهای ایرانی با تنوع بسیاری که دارند، برای بسیاری ناشناخته‌اند؟ مسئولان حوزه گردشگری و پژوهشگران و فعالان خوراک‌گردی هم بارها از این انتقاد کردهاند که با وجود...
خبرگزاری میزان- به گفته گلریز، یکی از دلایل افزایش دمای کره زمین، استفاده بیش از حد از گوشت و مرغ است و با جایگزینی غذاهای گیاهی می‌توان به حفظ زمین و سلامتی انسان‌ها کمک کرد. تاریخ انتشار: 12:31 - 24 مهر 1398 - کد خبر: ۵۵۹۳۸۵ سامان گلریز کارشناس آشپزی و غذای بین الملل به مناسب روز جهانی غذا در گفت وگو با خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان گفت: خداوند نعمت‌های بسیاری برای استفاده انسان‌ها را در اختیارشان گذاشته است؛ و حیوانات و گیاهان برای سیر شدن شکم انسان‌ها آفریده شده اند. در حال حاضر در کره زمین مشکلی به نام تغییرات اقلیمی وجود دارد که دلیل اصلی افزایش دما را افزایش بیش از اندازه گوشت و مرغ گزارش...
منوهای فرنگی جای غذای ایرانی را گرفت. آمد تا با غذای اصیل ایرانی مبارزه کند. آمد تا بساط آبگوشت‌های مادربزرگ را جمع کند. ۰۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۶ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، مادربزرگ آش‌های معرکه‌ای درست می‌کند. هر وقت نذری دارد خانه‌اش پر میشود از فامیل دور و نزدیک که به هزار و یک بهانه خودشان را به این ضیافت خوشمزه می‌رسانند. عمه مهری قرمه‌سبزی‌هایش معروف است. هر وقت دورهمی خانوادگی خانه او باشد، همه بدون معطلی پیشنهاد یک قرمه‌سبزی چرب و جاافتاده می‌دهند؛ از آنها که یک وجب روغن روی آن است، اما آبگوشت پختن کار هر کسی نیست. فقط دایی بابا خوب می‌پزد. هر چند...
امتداد :اداره فرهنگی معاونت امور اجتماعی و فرهنگی منطقه۹ در نظر دارد به مناسبت ایام دهه ولایت و امامت در محلات منطقه نسبت به برگزاری جشنواره غذای ایرانی(سنتی و محلی) اقدام کند. به گزارش امتداد ، با هدف احیای سنت های ایرانی اسلامی و استفاده از ظرفیت های محلی در ایجاد روحیه نشاط و توسعه مشارکت های اجتماعی با استفاده از فرصت اوقات فراغت، جشنواره غذای ایرانی در ۲مرحله مقدماتی و نهایی در محلات منطقه۹ با حضور شهروندان برگزار می شود. مرحله مقدماتی روز یکشنبه ۲۰ مرداد از ساعت ۱۰صبح در سرای محلات منطقه۹ برگزار می شود که از هر محله ۳نفر به عنوان نفرات برگزیده انتخاب شده و در مرحله نهایی که در تاریخ۲۷ مرداد از ساعت...
خبرگزاری آریا- جدیدترین آشپزخانه متمرکز در عربستان با ظرفیت پخت هفتاد هزار وعده غذای گرم به تهیه غذای حجاج ایرانی اختصاص دارد.به گزارش آریا، جدیدترین آشپزخانه متمرکز در عربستان با ظرفیت پخت هفتاد هزار وعده غذای گرم که بزرگترین در نوع خود در شهر مکه است، به تهیه غذای حجاج ایرانی اختصاص دارد.از هجده سال قبل که سازمان حج و زیارت تصمیم گرفت با هدف تامین عدالت و سلامت در تغذیه حجاج، غذای زائران سرزمین وحی را از طریق آشپزخانه های متمرکز در مکه و مدینه ارائه کند، هر سال سطح خدمات در آشپزخانه های تحت اجاره ایران ارتقاء یافته است.آشپزخانه الافندیه که بزرگترین مرکز مکانیزه تهیه غذای گرم در عربستان و در شهر مکه مکرمه است، با ظرفیت هفتاد...
خبرگزاری آریا - یکی از اهداف سفر کردن آشنایی با فرهنگ‌های جدید به خصوص فرهنگ غذایی منطقه‌ای است که به آن سفر می‌کنیم؛ تجربه مزه‌ها و طعم‌های جدید در کشوری که تازه با فرهنگ آن آشنا شده‌ایم می‌تواند تجربه‌ای هیجان‌انگیز را با خود به همراه داشته باشد.به گزارش خبرگزاری آریا از ایسنا، گردشگران می‌توانند در سفر به کشور آرژانتین یکی از تجربه‌های متفاوت غذایی خود را داشته باشند چرا که آرژانتین مهد گوشت قرمز شناخته میشود و گوشت قرمز عنصر تشکیل دهنده اکثر غذاهای آرژانتینی است.آرژانتین به عنوان هشتمین کشور بزرگ دنیا در فرهنگ غذایی خود از اسپانیا، ایتالیا و فرانسه نیز الهام گرفته و غذاهایی مشابه با آنها در آشپزخانههای آرژانتینی پخت میشود.یکی از غذاهای خیابانی در آرژانتین که...
آشپزی ایرانی سرشار از دستورالعمل‌های خوشمزه گوناگون و مربوط به فصل‌های مختلف است. هر کدام از اجزا غذا بنابر دلیلی در آن غذا گرد آمده‌اند. در آشپزی ایرانی ماست یک پیش غذا و یا همراه محبوب برای غذاهاست و حتی گاهی به عنوان یک وعده سبک از نان و ماست استفاده میشود. انواع غذاهایی که با ماست درست می‌شوند همانند ماست و خیار، بورانی اسفناج و آبدوغ خیار و آش دوغ، غذاهای محبوبی هستند که در سرتاسر ایران شناخته شده هستند.ماست و خیار در واقع یک نوع دیپ ماست و خیار ایرانی سبک و خوش طعم است. این دیپ خوشمزه را می‌توان با غذاهای اصلی یا به عنوان یک میان وعده با مقداری چیپس یا نان خشک و نان پیتا...
به گزارش حوزه فرهنگ و هنر خبرگزاری تقریب، نماینده ولی فقیه و سرپرست حجاج ایرانی روز گذشته (شنبه) از دو مرکز بزرگ تهیه غذای زائران کشورمان در مکه مکرمه بازدید کرد. تا ضمن قدردانی از تلاش کارکنان این مراکز که آنها را «خادمان پنهان ضیوف الرحمان» خواند، از نزدیک وضعیت مواد اولیه و نحوه پخت غذا را بررسی کند. در این بازدید که بیش از دو ساعت طول کشید، حجت الاسلام والمسلمین «سید عبدالفتاح نواب» همراه با «علی رضا رشیدیان» رییس سازمان حج و زیارت و جمعی از مسئولان ستاد عملیات حج از بخشهای مختلف آشپزخانههای «ابوالجدائل» و «الافندیه» دیدن کردند. اهمیت این بازدید از آنجا است که با فرارسیدن زمان انجام مناسک حج تمتع و ورود تقریبا همه زائران ایرانی که شمار...
به گزارش خبرگزاری برنا از تهران ؛ اولین جشنواره بین‌المللی خوراک ملل به منظور معرفی آداب و رسوم ملت‌های مختلف درباره طبخ و مصرف غذا ۲۰ تا ۲۵ مردادماه در مرکز نمایشگاهی برج میلاد تهران برگزار میشود. در این جشنواره ۳۸ غذای ملی ثبت شده و ۳ غذای جهانی در قالب پوستر و یا نمایش پخت آنها در این برنامه معرفی میشود. سازمان میراث فرهنگی، اتاق بازرگانی صنایع، معادن و کشاورزی ایران، کانون اتومبیلرانی و جهانگردی، وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، وزارت امور خارجه، مؤسسه فرهنگی اکو، صدا و سیمای جمهوری اسلامی، شهرداری تهران، سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی و سازمان امور عشایر ایران از حامیان معنوی این رویداد بین‌المللی هستند.
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، 35 میلیون تن معادل غذای یک سال 15 میلیون نفر،که ما ایرانی ها آن را در مراسم ها دور می ریزیم..اما حالا تعدادی خیر دست به کار شدند تا این غذای دور ریز بهداشتی را به دست نیازمندان برسانند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی بیشتر بخوانید: برگزاری جشنواره غذای حلال در کانادا + فیلم انتهای پیام/ آماری تکان دهنده از غذای دور ریز ما ایرانی ها + فیلم
رویداد۲۴ در دوره صفوی به‌طور خاص و در دیگر ادوار تاریخی به‌طور عام شاهد رشد و نمو و پیدایش غذاهای جدید و متنوع بوده‌ایم. از زمانی که صنعت چاپ توسعه گسترده یافت و دستورالعمل‌های نوشته شده برای تهیه غذا تحت عنوان کتب آشپزی چاپ شد، انواع غذاهای سنتی ایرانی بارعایت دیدگاه‌های مذهبی (خاصه پس از رسمی شدن مذهب تشیع در دوره صفوی) روزانه در ایران مصرف می‌شده است. تعداد کثیری از سیاحانی که به ایران سفر کردند درباره آداب و رسوم ایرانیان درباره چگونگی تهیه و مصرف غذا نکات جالبی را در سفرنامه‌هایشان ذکر کردهاند. در این مقاله به توصیف آداب و رسوم غذای ایرانیان در دوره قاجار می‌پردازیم.«جامع الصنایع» و کتاب آشپزی دوره قاجار به نام «خوراکهای ایرانی» نوشته...
رئیس سازمان حج و زیارت گزارشی از روند طبخ غذای زائران در آشپزخانههای پخت متمرکز مکه مکرمه ارائه کرد. ۰۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۰ اجتماعی سفر نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم،؛ تاکنون بیش از 21 هزار نفر از زائران حج تمتع وارد عربستان شده‌اند و عملیات انتقال آنها تا 24 مرداد ادامه خواهد داشت اما از آنجایی که استطاعت جسمی زائران موضوع مهمی به شمار می‌آید، از این رو برای اینکه توان جسمی آنها حفظ شود و فرد بتواند اعمال خود را به‌خوبی انجام دهد باید تغذیه مناسب داشته باشد. بدین منظور از سال قبل در قالب کارگروه‌های مختلف میزان کالری، نوع ذائقه و بیماری‌های موجود در حجاج و مانند آن بررسی شده ...
به گزارش خبرگزاری برنا از تهران ؛ اولین جشنواره بین‌المللی خوراک ملل به منظور معرفی آداب و رسوم ملت‌های مختلف درباره طبخ و مصرف غذا ۲۰ تا ۲۵ مردادماه در مرکز نمایشگاهی برج میلاد تهران برگزار میشود. در این جشنواره ۳۸ غذای ملی ثبت شده و ۳ غذای جهانی در قالب پوستر و یا نمایش پخت آنها در این برنامه معرفی میشود. سازمان میراث فرهنگی، اتاق بازرگانی صنایع، معادن و کشاورزی ایران، کانون اتومبیلرانی و جهانگردی، وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، وزارت امور خارجه، مؤسسه فرهنگی اکو، صدا و سیمای جمهوری اسلامی، شهرداری تهران، سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی و سازمان امور عشایر ایران از حامیان معنوی این رویداد بین‌المللی هستند.
به گزارش خبرگزاری مهر، مهران فرشید، گفت: به طور متوسط در هر وعده نهار و شام ۱۰ هزار وعده غذا بر اساس برنامه ریزی صورت گرفته متناسب با ذایقه و شرایط زائران پخت میشود. وی در خصوص برنامه تغذیه زائران در حج افزود: در دو آشپزخانه زین در شمال شرق و آشپزخانه دخیل در جنوب غربی مدینه امسال خطوط برنج، خورش، کباب، سوپ و آماده سازی برای پخت غذای زائران ایرانی فعال شده اند و در کنار آن سردخانه و انبار نگهداری اقلام مورد نیاز و توزیع نیز پیش بینی شده است. فرشید با تاکید براینکه اولویت فعالیت‌ها طبخ غذای با کیفیت، سالم و بهداشتی است، افزود: در هر آشپزخانه ۲۷ نیروی مجرب ایرانی مسئولیت پخت و توزیع غذا را...
به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی حج و زیارت؛ مهران فرشید مدیرکل تغذیه وتدارکات حج، عمره وعتبات در خصوص برنامه تغذیه زائران در حج افزود: در دو آشپزخانه زین در شمال شرق و آشپزخانه دخیل در جنوب غربی مدینه امسال خطوط برنج، خورشت، کباب، سوپ و آماده سازی برای پخت غذای زائران ایرانی فعال شده اند و در کنار آن سردخانه و انبار نگهداری اقلام مورد نیاز و توزیع نیز پیش بینی شده است. این مسئول در سازمان حج وزیارت با تاکید براینکه اولویت فعالیت‌ها طبخ غذای با کیفیت، سالم و بهداشتی است، افزود: در هر آشپزخانه ۲۷ نیروی مجرب ایرانی مسئولیت پخت و توزیع غذا را بعهده دارند. وی با بیان...
تصاوير کوچک تصاوير بزرگ اسلايد تصاوير کپی متن خبر
بادمجان پلو در ایران به دو روش قزوینی و شیرازی طبخ میشود و هر دو بسیار معروف می‌باشند. اگر شما نیز از طرفدار‌های بادمجان و غذاهایی که با بادمجان تهیه میشود هستید حتما از این غذا استقبال می‌کنید. به طور کلی غذاهایی که با بادمجان تهیه می‌شوند دارای طعمی دلپذیر و عالی می‌باشند. پلو بادمجان نیز از این امر مستثنی نمی‌باشد.در ایران پلو به صورت‌های متفاوتی تهیه میشود که هر کدام بسته به ذائقه‌ی افراد متفاوت است و همین امر باعث شده در هر منطقه‌ای پلو را به صورت دلخواه طبخ کنند.از قدیم تا حال بادمجان به عنوان عنصر اصلی بیشتر غذاهای ایرانی می‌باشد و دلیل این امر نیز طعم خوشمزه‌ی آن است و اینکه به راحتی با هر غذایی...
به گزارش گروه ورزش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه فرمول یک شبکه یک سیما در جدیدترین قسمت خود میزبان ایگور کولاکوویچ سرمربی تیم ملی والیبال کشورمان، بود. کولاکوویچ در بخشی از این برنامه درباره غذای ایرانی صحبت کرد که در ادامه آن را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید: صحبت‌های فرزاد مجیدی پیرامون دلایل جدایی خود از تیم نساجی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ نظر سرمربی تیم ملی والیبال کشورمان درباره فواید غذای ایرانی + فیلم
به گزارش خبرگزاری بسیج به نقل از روابط عمومی مدیریت شعب بانک کشاورزی در استان سیستان و بلوچستان؛خدارحمی عصر روز دوشنبه سوم تیرماه در جمع کارکنان مدیریت و رؤسای شعب بانک در این استان، ضمن اعلام مطلب فوق از تحقق ۲۵ درصدی برنامه تجهیز منابع بانک کشاورزی ابراز رضایت کرد و با اشاره به نقش کلیدی بخش کشاورزی در زیست اجتماعی ، حمایت ازاین بخش را وظیفه بانک کشاورزی دانست. مدیر عامل بانک کشاورزی با بیان اینکه تلاش های دشمنان نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران به لطف خداوند و همدلی مردم بی نتیجه مانده افزود: دشمنان به عظمت ملت ما پی بردند و به یاری خداوند شرایط به نفع مردم رقم خواهد خورد. وی اضافه کرد: در کنار فعالان...
در سال‌های اخیر در کشور، گردشگری غذایی همچون گردشگری مذهبی، فرهنگی، طبیعی به عنوان یکی از راه‌های جذب گردشگر شناخته شده است که کارشناسان با توجه به ظرفیت‌های فراوان موجود بر ضرورت توسعه این نوع گردشگری تاکید دارند. ایران با ۲ هزار و ۵۰۰ نوع غذای سنتی یکی از غنی‌ترین سفره‌های جهان را در اختیار دارد، شیوه طبخ غذای ایران بعد از سبک پخت غذای چینی و رومی سومین سبک شناخته شده در جهان است، ایران به دلیل شیوه‌های پخت و تهیه غذا با رعایت اصول اسلامی، شایسته سهمی جدی و قابل توجه در بازار غذای حلال و البته جذب گردشگران غذایی و علاقه مند به تجربه غذاهای جدید است. تنوع غذایی بسیار فراوان در ایران که برگرفته از ویژگی‌های...
عبدالله رضیان گفت: براساس گزارش رسیده قزاقستان برای واردات کالای ایرانی ۱۶۵ درصد تعرفه وضع کرده است و با این عملکرد توان رقابت از ما گرفته میشود. گروه کشت و صنعت بازارنیوز: عبدالله رضیان درباره سهم ایران از بازار غذای حلال، گفت: ایران سهم ناچیزی در بازار غذای حلال دارد در واقع ساختار کشور برای صادرات مواد غذایی مهیا و کامل نیست و هیچ یک از سازمان‌های مربوطه به دنبال به دست آوردن بازار غذای حلال یا ایجاد بِرند حلال نیستند. وزارتخانه‌های صمت و جهاد کشاورزی برنامه ریزی مدونی برای صادرات مواد پروتئینی ندارند نماینده مردم قائمشهر، سوادکوه و جویبار در مجلس شورای اسلامی افزود: اگرچه کشور توانایی بالایی در تولید مواد پروتئینی دارد اما از این ظرفیت به...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، شامگاه دوشنبه گذشته و در سومین سال متوالی مراسم تجلیل از برترین رستوران‌های مورد تایید مسترتیستر در فضایی بسیار پرشور با حضور چهره های مطرح هنری ورزشی همچون حمید استیلی، علیرضا منصوریان، امیدحاجیلی، روزبه نعمت اللهی، محمود شهریاری، فریبا نادری و … برگزار شد. در این مراسم که با حضور میرابراهیمی رئیس اتحادیه رستوران داران همراه بود، حمید سپیدنام (مسترتیستر) هدف از برگزاری این مراسم را انگیزه‌ای برای بالا بردن کیفیت رستوران‌های کشور و همچنین بهبود روابط بین المللی جهت جذب گردشگران خارجی و آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی ایرانی عنوان کرد. وی در ادامه توضیح داد: برخی می‌گویند که مستر تیستر از رستوران ها انتقاد می کند و بیشتر نگاه انتقادی نسبت به صنف...
سامان گلریز گفت: کف قیمت یک وعده غذا در یک رستوران خوب ژاپن حدود یک و نیم تا دو تومان است. در سوییس، فرانسه یا آمریکا رستوران‌هایی وجود دارند که برای یک وعده غذا باید مبلغی در حدود سه تا چهار میلیون تومان پرداخت کرد. ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۵ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، سامان گلریز آشپز معروف کشور متولد اردیبهشت 1350 در استان خوزستان و شهر اهواز است. او تا 12 سالگی در اهواز بود و بعد از گذشت 3 سال از شروع جنگ تحمیلی به همراه خانواده به تهران مهاجرت کرد. او ابتدا در رشته عکاسی فارغ‌التحصیل شد؛ ولی بعد‌ها موفق به کسب مدرک آشپزی...
خبرگزاری میزان- سامان گلریز آشپز معروف کشور متولد اردیبهشت ۱۳۵۰ در استان خوزستان و شهر اهواز است. او تا ۱۲ سالگی در اهواز بود و بعد از گذشت ۳ سال از شروع جنگ تحمیلی به همراه خانواده به تهران مهاجرت کرد. او ابتدا در رشته عکاسی فارغ‌التحصیل شد؛ ولی بعد‌ها موفق به کسب مدرک آشپزی بین‌المللی از دانشگاه استارکلایدانگلیس شد. گروه جامعه خبرگزاری میزان|وحید زارع: سامان گلریز آشپز معروف کشور متولد اردیبهشت ۱۳۵۰ در استان خوزستان و شهر اهواز است. او تا ۱۲ سالگی در اهواز بود و بعد از گذشت ۳ سال از شروع جنگ تحمیلی به همراه خانواده به تهران مهاجرت کرد. او ابتدا در رشته عکاسی فارغ‌التحصیل شد؛ ولی بعد‌ها موفق به کسب مدرک آشپزی...
اکبری گفت: سفره ایرانی هم اکنون از غلات که برای بدن بسیار مفید هستند، خالی شده است و تنها غذای استاندارد موجود در سفره ایرانی ها نان می باشد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان، محمد اسماعیل اکبری در نشست خبری با اصحاب رسانه در خصوص برگزاری بسیج ملی سنجش فشار خون گفت: در این برنامه فشار خون چهل میلیون ایرانی مورد بررسی قرار می گیرد. مشاور عالی وزیر بهداشت افزود: در ایران حدود 15 میلیون نفر مبتلا به فشار خون هستند که متاسفانه بسیاری از افرادی که از فشار خون خود آگاهی دارند در خصوص کنترل آن برنامه منظمی را دنبال نمی کنند. وی با تاکید بر اینکه در سال 96 حدود 97 هزار نفر از...
به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، مهران فرشید سرپرست اداره کل تغذیه و تدارکات سازمان حج و زیارت درباره برنامه‌های انجام گرفته برای حج تمتع ۹۸ اظهار کرد: برنامه‌های اجرایی در خصوص تغذیه و تدارکات زائران حج بر اساس کار‌های کارشناسی و دقیقی انجام می‌پذیرد. وی به برخی اقدامات و نوآوری‌ها در بحث تغذیه زائران حج امسال اشاره کرد و گفت: افزایش سالاد در وعده‌های غذایی، طبخ غذای ویژه سرآشپز در فواصل مختلف، طبخ و توزیع غذای رژیمی متناسب با وضعیت زائران، تنوع ماست و لبنیات در وعده‌های غذایی، تنوع در دسر، افزایش صبحانه گرم، تنوع در میوه‌ها و. بخشی از اقدامات فوق العاده خواهد بود. فرشید تصریح کرد: در طبخ غذای زائران حج تمتع به ذائقه ایرانی...
سرپرست اداره کل تغذیه و تدارکات سازمان حج و زیارت از برنامه ریزی دقیق برای تغذیه زائران ایرانی حج ۹۸ زیر نظر کارشناسان مجرب خبر داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مهران فرشید سرپرست اداره کل تغذیه و تدارکات سازمان حج و زیارت در خصوص برنامه‌های انجام گرفته برای حج تمتع ۹۸ اظهار کرد: برنامه‌های اجرایی در خصوص تغذیه و تدارکات زائران حج بر اساس کار‌های کارشناسی و دقیقی انجام می‌پذیرد که در این رابطه امسال نیز به موضوع آسیب شناسی و رفع نقاط ضعف و توجه به نقاط قوت اهتمام ویژه‌ای شده است.وی خاطرنشان کرد: آسیب شناسی تغذیه و تدارکات برای حج تمتع ۹۸ در حین عملیات حج تمتع گذشته آغاز شد و این روند تا چندی پیش...
دبیر کمیته اطلاع رسانی پویش فشارخون خراسان رضوی با بیان اینکه بیش از نیمی از افراد بالای 55 سال جامعه ایران دارای پرفشاری خون هستند،گفت: براساس نظرسنجی ایسپا،77 درصد مردم در هنگام غذا خوردن به غذای خود نمک می‌افزایند. حمیدرضا رحیمی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، در رابطه با پویش فشارخون و اهداف برگزاری آن اظهار کرد: ایران تقریبا از الگوی بیماری‌های واگیردار مصون شده، همگی این بیماری‌ها تقریبا تحت کنترل هستند، امروز کشور، وارد الگوی بیماری‌های غیرواگیر مزمن شده است، بیماری‌هایی چون فشارخون، بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته‌ها، سرطان‌ها و... الگوی بیماری‌های روز کشور هستند. وی با اشاره به روی کار آمدن آقای نمکی، وزیر بهداشت و درمان افزود: هنگامی که آقای نمکی به وزارت بهداشت‌ودرمان رسیدند، این طرح...
خبرگزاری میزان- سرپرست اداره کل تغذیه و تدارکات سازمان حج و زیارت از برنامه ریزی دقیق برای تغذیه زائران ایرانی حج ۹۸ زیر نظر کارشناسان مجرب خبر داد. به گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان، مهران فرشید سرپرست اداره کل تغذیه و تدارکات سازمان حج و زیارت در خصوص برنامه‌های انجام گرفته برای حج تمتع ۹۸ اظهار کرد: برنامه‌های اجرایی در خصوص تغذیه و تدارکات زائران حج بر اساس کار‌های کارشناسی و دقیقی انجام می‌پذیرد که در این رابطه امسال نیز به موضوع آسیب شناسی و رفع نقاط ضعف و توجه به نقاط قوت اهتمام ویژه‌ای شده است. وی خاطرنشان کرد: آسیب شناسی تغذیه و تدارکات برای حج تمتع ۹۸ در حین عملیات حج تمتع گذشته آغاز شد و...
سخن، ساده و روشن است: محصولات غيرضروري نبايد به کشور وارد شود. واردات مداد و خودکار و سنجاق و چوب بستني و غذاي سگ و گربه حتي با ارز آزاد هم نبايد اتفاق بيفتد، تا چه رسد به اين که بعضي از اين اقلام، با ارز نيمايي بخواهند وارد شوند. واردات اين محصولات از دو جهت قابل بررسي است: اول آن که کارگر ايراني بيکار مي شود، کارخانه‌ها تعطيل مي شود، چرخ توليد از رونق مي افتد، ارز از کشور خارج مي شود و خلاصه، مصيبتي در حوزه اقتصاد نيست که با واردات بي رويه و غير ضروري به کشور تحميل نشود. غير از تبعات اقتصادي، خود افزايش بيکاري، ده ها پيامد منفي اجتماعي و فرهنگي دارد که نيازي به گفتن...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی پزشکی نشده‌اید، برترین اخبار امروز این سرویس خبری را از نگاه کاربران در ادامه دنبال کنید. تهدیدی وحشتناک برای سلامت چشم‌ها که بیخ گوشتان استلامپ‌های LED با وجود قیمت مقرون به صرفه و ایجاد نور بسیارقوی خطری جدی برای سلامت چشم‌ها و پوست صورت و بدن افراد هستند. واکنش آموزش و پرورش به ممنوعیت ورود معلمان مرد در مدارس استعداد‌های درخشان دخترانهرئیس مرکز ملی پرورش استعداد‌های درخشان در واکنش به گلایه دانش آموزان این مدارس نسبت به ممنوعیت ورود معلمان مرد توضیح داد. افزایش قیمت غذای دانشجویی در سال جدید/ مبلغ وام‌ها هنوز به تصویب نرسیده استسرپرست صندوق رفاه وزارت علوم درباره...
یک روز قبل از آغاز ماه رمضان که اکثریت اردوگاه روزه بودند عراقی‌ها اعلام کردند: «هرکس مریض است و نمی‌خواهد روزه بگیرد خودش را به مسئول آسایشگاه معرفی کند تا مسئله غذای آنها حل شود.» آنها در مورد چگونگی دادن افطار و سحری هم توضیحاتی دادند به گزارش ایسنا، محمد جواد اسکافی از جمله نویسندگانی است که در رابطه با خاطره‌نگاری آزادگان دست به قلم شده است. او در کتابش به روایت نخستین ماه مبارک رمضان یکی از رزمندگان که سال ۱۳۶۳ به اسارت در آمده پرداخته و می‌گوید: ماه مبارک رمضان در حال رسیدن بود. همه اسرا می‌پرسیدند، عراقی‌ها در این ماه چگونه برخورد خواهند کرد؟ آیا اندک مایه‌ی مسلمانی باعث خواهد شد که در این ماه دست...
شریعتمداری گفت: مرغ خارجی‌ترین غذای ایرانی‌هاست، زیرا بیشتر نهاده‌های دامی از خارج از کشور تهیه میشود و ارز بری بالایی دارد. به گزارش گروه اجتماعی قدس آنلاین، محمد شریعتمداری وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی در دیدار از کارخانه محورسازان ایران خودرو که صبح امروز (دوشنبه ۹ اردیبهشت ماه) به مناسبت هفته کارگر و روز بسیج کارگری انجام شد، اظهار کرد: کار و تولید در جامعه ما همواره جایگاه بالایی داشته و دارد. وی افزود: در آموزه‌های دینی به موضوع رسیدگی به معیشت کارگران بسیار توجه شده و گفته میشود که تا عرق کارگر خشک نشده باید دستمزد او را بپردازیم و نباید در جامعه کارگری به این موضوع بی توجهی شود. وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی بیان...
به گزارش ایرنا، یحیی رحمتی شامگاه یکشنبه در مراسم اختتامیه پنجمین دوره جشنواره غذای اکو- جاده ابریشم اظهار داشت: اولین دوره جشنواره غذای اکو سال 94 برگزار شد و سازمان جهانی اکو در آن سال پیشنهاد برگزاری همزمان جشنواره آش ایرانی و غذای اکو را داد.وی خاطرنشان کرد: سال اول برگزاری به این نتیجه رسیدیم که جشنواره‌ها از یکدیگر جدا شوند و پس از آن به‌صورت جداگانه برگزار شد و عنوان جشنواره به غذای اکو- جاده ابریشم تغییر یافت.رحمتی افزود: در نشست وزیران خارجه کشورهای عضو اکو 18 اردیبهشت سال گذشته، این سازمان حمایت خود را از برگزاری جشنواره غذای اکو در شهر زنجان و کشور ایران اعلام کرد که دستاورد بزرگی است.مدیرکل میراث فرهنگی استان زنجان گفت: حضور 15...
در این مطلب به برخی بایدها و نبایدهای غذایی و نوشیدنی و اینکه کدام خوراکی‌ها را نباید همراه هم مصرف کنیم، از منظر طب ایرانی اشاره شده است. ناطقان: مکتب طب سنتی ایران یکی از غنی‌ترین طب‌های جایگزین است و به‌عنوان یک مکتب کامل، پویا، علمی و با مبانی فکری آزموده‌شده، شناخته میشود.طب سنتی ایران که ثمره تجربه‌های گسترده دانشمندان و حکمای این سرزمین طی قرون و اعصار متمادی است، توجه بسیاری به امر تغذیه در دو حیطه پیشگیری و درمان دارد؛ بدون شک یکی از عوامل مؤثر بر وضعیت سلامت، تغذیه است.در این مکتب برای مزاج‌های مختلف انسان، غذاها و نوشیدنی‌های مختلف در نظر گرفته شده همچنین اصول صحیحی در خصوص نحوه خوردن و آشامیدن به‌ویژه پرهیز از روی‌هم‌خوری...
در این مطلب به برخی بایدها و نبایدهای غذایی و نوشیدنی و اینکه کدام خوراکی‌ها را نباید همراه هم مصرف کنیم، از منظر طب ایرانی اشاره شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مکتب طب سنتی ایران یکی از غنی‌ترین طب‌های جایگزین است و به‌عنوان یک مکتب کامل، پویا، علمی و با مبانی فکری آزموده‌شده، شناخته میشود. طب سنتی ایران که ثمره تجربه‌های گسترده دانشمندان و حکمای این سرزمین طی قرون و اعصار متمادی است، توجه بسیاری به امر تغذیه در دو حیطه پیشگیری و درمان دارد؛ بدون شک یکی از عوامل مؤثر بر وضعیت سلامت، تغذیه است. در این مکتب برای مزاج‌های مختلف انسان، غذاها و نوشیدنی‌های مختلف در نظر گرفته شده همچنین اصول...
گفته شده است که در بعضی از پروازهای داخلی از غذای "فلافل" استفاده می شود که تا حدی غذایی ارزان و معمولی به حساب می‌آید. به گزارش اسپوتنیک، با توجه به گرانی بلیط هواپیما در "ایران"، کاربران به پایین آمدن کیفیت غذای هواپیما واکنش نشان دادند.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش سیب و آلو یکی از خوشمزه‌ترین خورشهای سنتی ما ایرانیان است که در ادامه طرز تهیه آن را برای شما گردآوری کرده ایم. با ما همراه شوید. مواد لازم: گوشت: ۵۰۰-۳۰۰گرمسیب قرمز پوست کنده و قطعه شده: ۴عددپیاز سرخ شده: ۳تا۴ قاشق غذاخوریروغن: به میزان لازمزعفران ساییده: به میزان لازمرب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوریآلوی خیس کرده: حدود ۱۰-۷عددشکر، نمک و فلفل: کمیآب: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز سرخ شده را در قابلمه بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. گوشت را که قبلا شسته و به قطعات دلخواه خرد کرده اید، به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید.بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه کمی آب اضافه کنید و...
یکی از سنن و رسوم دیرینه نوروزی ایرانیان این است که در نخستین روز عید، به عنوان شام یا ناهار، سبزی پلو با ماهی میل می‌کنند. پژوهشگران عرصه فرهنگ، برای این موضوعی دلایلی ذکر کرده اند که معروف‌ترین آنها این است که سبزی نشان سرسبزی بهار، برنج نشانه برکت و پرباری زمین است. سبزی پلو با ماهی یک غذای سنتی ایرانی است که مثل بسیاری از دیگر غذاهای سنتی ایرانی خواص زیادی دارد. در ادامه می‌خواهیم برخی از خواص سبزی پلو با ماهی را برایتان بیان کنیم. خواص ماهی امروزه بر کمتر کسی پوشیده است. شاید شما هم نام ماهی را که می‌شنوید سریعا امگا ۳ به ذهنتان خطور می‌کند. امگا ۳ یکی از چربی‌های ضروری است که وظیفه انجام...
به گزارش گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان، در سالی که سپری کردیم برخی اخبار در حوزه فرهنگ و هنر پربازدید شدند و توانستند بیشترین توجه مخاطبان را به خود جلب کنند. برخی از این اخبار را برای مرور دوباره در اختیار شما می گذاریم تا نظری بر آنها بیندازید. پربازدید‌های فرهنگی در خرداد ۹۷ آیا روزه کسی که غسل به گردن دارد، باطل است؟/خداحافظی ابدی بازیگر معروف با همسرش بر سر سفره افطار ناصر ملک مطیعی درگذشت فردین: اگر انقلاب نشده بود، شاید بهروز وثوقی از دست رفته بود! مداحی میثم مطیعی در عید فطر ۹۷ + فیلم و متن شعر بهترین غذاهای ایرانی / معرفی 212 غذای ایرانی خوشمزه +تصاویر مبلغ زکات فطره و...
وینگر سابق نایمخن و آلکمار، از زندگی در انگلستان لذت می‌برد. طرفداری- باشگاه برایتون در مصاحبه‌ای اختصاصی با علیرضا جهانبخش، جویای سلایق و علایق او شده است. به نقل از سایت رسمی باشگاه برایتون، پرسش و پاسخ طرفین از این قرار بوده است: بازیکن محبوبت از قدیمی‌ها؟ رونالدوی برزیلی بازیکن محبوبت از میان بازیکنان فعلی؟ رونالدوی جدید (کریستیانو) اگر فوتبالیست نبودی، چه کاره می‌شدی؟ قبل از فوتبال در حال تحصیل برای دریافت مدرک مکانیکی خودرو بودم! در کودکی طرفدار چه تیمی بودی؟ منچستریونایتد دیگر به چه ورزشی علاقه داری؟ والیبال. گاهی خودم بازی می‌کنم ولی تماشای آن هم جالب است. ورزشکاری از سایر رشته‌ها که به آن علاقه داری؟ محمد علی (کلی) خاطره انگیزترین مسابقه‌ای که در آن بازی کرده‌ای؟...
جذابیت غذاهای ایرانی برای گردشگران خارجی برهیچ‌کسی پوشیده نیست. بسیاری از گردشگران در سایت‌‌ها و کتاب‌های مختلف از کشورهای مختلف جهان اعتراف کردهاند که غذاهای ایرانی هوش از سرشان برده و حاضرند فقط برای تکرار لذت غذاخوردن دوباره به ایران بیایند. محبوبیت برخی از غذاهای ایرانی در میان گردشگران خارجی موجب شده تا در سال‌جاری نشریه تلگراف و همچنین food republic فهرستی از چندین غذای ایرانی خوشمزه و محبوب را منتشر کند. در زیر به غذاهای ذکر شده در این فهرست اشاره کرده‌ایم. خورش فسنجان شاید تا قبل از این فکر می‌‌کردید خورش مجلسی محبوبتان، فقط در بین ایرانیان جا باز کرده اما باید بگوییم که در این لیست، مقام اول محبوبترین غذای ایرانی به سلطان خورشهای ایرانی می‌‌رسد،...
خبرگزاری ایسنا: ایرانی‌ها برای بسیاری از آئین و روزهای سال مراسم‌های قابل توجهی برگزار می‌کنند که حتی وعده‌های غذایی در آن از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. به طور مثال ایرانی‌ها در اولین روز سال نو به پخت و مصرف سبزی پلو و ماهی و رشته پلو می‌پردازند که با توجه به افزایش قیمت انواع محصولات به خصوص محصولات خوراکی به نظرمی‌رسد این دو غذا در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته رشد قابل توجهی داشته است. بررسی‌های سطح بازار حکایت از آن دارد که هر کیلو برنج ایرانی قیمتی در حدود ۱۳ تا ۱۸ هزار تومان، گوشت چرخ شده به طور میانگین کیلویی ۱۰۰ هزار تومان، کشمش ۳۰ تا ۳۳ هزار تومان، رشته پلویی ۱۱ هزار تومان،...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت