جدیدترین‌های «موجود بدن»:

مصرف شیر عمر را کوتاه می کند

به گزارش جام جم آنلاین، اگر چه مصرف خود شیر به حفظ سلامت انسان کمک نمی کند، اما مصرف محصولاتی مانند ماست و کفیر که با تخمیر شیر به دست می آیند می تواند به حفظ سلامت انسان ها کمک کند. یافته های مذکور حاصل سال ها تحقیق و بررسی در مورد اثرات مصرف شیر پاستوریزه حیوانات بر روی سلامت انسان هاست که نشان می دهد خود این شیر برای سلامتی مفید نیست، اما محصولات تخمیری به دست آمده از شیر اثرات مفیدی برای بدن دارند. با توجه به میزان مصرف بالای شیر در کشور سوئد برای انجام این پژوهش از داده های موجود در این کشور استفاده شده است. قبلا پژوهش هایی در این زمینه در سوئد انجام شده...


ابتلا به سرطان پستان با مصرف زیادی شیر

نتایج یک بررسی جدید که در آلمان انجام شده نشان می دهد بر خلاف تصورات قبلی مصرف مداوم شیر بر روی سلامت انسان اثرات منفی دارد و حتی عمر را کوتاه می کند. به گزارش برنا؛ اگر چه مصرف خود شیر به حفظ سلامت انسان کمک نمی کند، اما مصرف محصولاتی مانند ماست و کفیر که با تخمیر شیر به دست می آیند می تواند به حفظ سلامت انسان ها کمک کند. یافته های مذکور حاصل سال ها تحقیق و بررسی در مورد اثرات مصرف شیر پاستوریزه حیوانات بر روی سلامت انسان هاست که نشان می دهد خود این شیر برای سلامتی مفید نیست، اما محصولات تخمیری به دست آمده از شیر اثرات مفیدی برای بدن دارند. با توجه...


آیا مصرف شیر عمر را کوتاه می‌کند؟

نتایج یک بررسی جدید که در آلمان انجام شده نشان می دهد بر خلاف تصورات قبلی مصرف مداوم شیر بر روی سلامت انسان اثرات منفی دارد و حتی عمر را کوتاه می کند. به گزارش برنا؛ اگر چه مصرف خود شیر به حفظ سلامت انسان کمک نمی کند، اما مصرف محصولاتی مانند ماست و کفیر که با تخمیر شیر به دست می آیند می تواند به حفظ سلامت انسان ها کمک کند. یافته های مذکور حاصل سال ها تحقیق و بررسی در مورد اثرات مصرف شیر پاستوریزه حیوانات بر روی سلامت انسان هاست که نشان می دهد خود این شیر برای سلامتی مفید نیست، اما محصولات تخمیری به دست آمده از شیر اثرات مفیدی برای بدن دارند. با توجه به...


گیاه والک چه خواصی دارد؟

یک مشاوره طب سنتی در خصوص خواص بی‌شمار گیاه "والک" که به آن سیر وحشی نیز می‌گویند، توضیحاتی ارائه داد. بهنام یوسفیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، در خصوص خواص گیاه "والک"، اظهار کرد: سبزی والک، معجزه فصل بهار است و یک غذای کامل و نشاط‌آور محسوب می‌شود. زمانی که گل این گیاه در فصل بهار شکوفا می‌شود، برگ‌ها خشک شده و از بین می‌روند. گل‌های این گیاه به رنگ سفید مایل به سبز، زرد مایل به قرمز، قهوه‌ای، ارغوانی تا بنفش دیده می‌شود و در این زمان بهتر است از گل این گیاه هم مانند برگ‌ها ی آن استفاده کرد. وی ادامه داد: گل‌های خوشه‌ای گرداین گیاه بسیار معطرتر از برگ‌ها بوده و برای طعم بخشیدن به غذا، به...


از فواید فوق العاده هندوانه در این روزها غافل نشوید

این آب میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسیدهای آمینه و کاروتنوئیدها است. هندوانه ۱۷ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند و علاوه بر این، مزایای زیر را هم دارد:  دفع سموم از بدن هندوانه به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و محتوای بالای ماده معدنی پتاسیم در آب هندوانه عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و اسید اوریک، قند و سایر سموم موجود در خون را فیلتر می‌کند. بهبود هضم غذا هندوانه سرشار از آب و فیبر است که سلامت دستگاه گوارش را تقویت می‌کند و ویتامین C و A و آنتی اکسیدان‌های حیاتی موجود در آن که میکروبیوم خوب روده را...


فواید فوق العاده هندوانه

این آب میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسید‌های آمینه و کاروتنوئید‌ها است. هندوانه ۱۷ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین c را تامین می‌کند و علاوه بر این، مزایای زیر را هم دارد:  دفع سموم از بدن هندوانه به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و محتوای بالای ماده معدنی پتاسیم در آب هندوانه عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و اسید اوریک، قند و سایر سموم موجود در خون را فیلتر می‌کند. بهبود هضم غذا هندوانه سرشار از آب و فیبر است که سلامت دستگاه گوارش را تقویت می‌کند و ویتامین C و A و آنتی اکسیدان‌های حیاتی موجود در آن که میکروبیوم خوب روده را تقویت می‌کنند،...


کلسترول و تری گلیسیرید چه فرقی با هم دارد؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، کلسترول برای ساخت و نگه داشتن قسمت های اصلی سلول ها مانند غشای سلول و همچنین ساخت چند هورمون اساسی از جمله استروژن، پروژسترون، ویتامین دی و استروئیدها بسیار مهم است. تری گلیسیرید نیز زنجیره ای از اسیدهای رب هستند که بخش اعظمی از انرژی مورد نیاز برای عملکرد بافت های بدن را تامین می کنند. بنابراین شما نمی توانید بدون هیچ یک از این چربی ها زندگی کنید. اما هنگامی که سطح کلسترول خون و یا تری گلیسیرید بیش از حد بالا می رود، خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی، بیماری های عروق محیطی و ... به میزان چشمگیری افزایش می یابد. به همین دلیل باید نگران میزان این دو چربی...


از فوایده فوق العاده هندوانه در این روزها غافل نشوید

سایت پزشکی بولدسکی در گزارشی درباره فواید این میوه فوق العاده این طور نوشته: آب این میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسید‌های آمینه و کاروتنوئید‌ها است. به گزارش برنا؛ این آب میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسید‌های آمینه و کاروتنوئید‌ها است. هندوانه ۱۷ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند و علاوه بر این، مزایای زیر را هم دارد:  دفع سموم از بدن هندوانه به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و محتوای بالای ماده معدنی پتاسیم در آب هندوانه عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و اسید اوریک، قند و سایر سموم موجود در خون را فیلتر می‌کند. بهبود هضم...


کلسترول و تری گلیسیرید چه فرقی باهم دارند؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کلسترول برای ساخت و نگه داشتن قسمت‌های اصلی سلول‌ها مانند غشای سلول و همچنین ساخت چند هورمون اساسی از جمله استروژن، پروژسترون، ویتامین دی و استروئید‌ها بسیار مهم است. تری گلیسیرید نیز زنجیره‌ای از اسید‌های رب هستند که بخش اعظمی از انرژی مورد نیاز برای عملکرد بافت‌های بدن را تامین می‌کنند؛ بنابراین شما نمی‌توانید بدون هیچ یک از این چربی‌ها زندگی کنید. اما هنگامی که سطح کلسترول خون و یا تری گلیسیرید بیش از حد بالا می‌رود، خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی، بیماری‌های عروق محیطی و ... به میزان چشمگیری افزایش می‌یابد. به همین دلیل باید نگران میزان این دو چربی در بدن باشید: دو منبع برای کلسترول و تری گلیسیرید وجود...


سبزیجاتی که بعد از پخته شدن ارزش غذایی آن‌ها بیشتر می‌شود

به گزارش جام جم آنلاین به نق از باشگاه خبرنگاران جوان،  همیشه گفته می‌شود سبزی‌ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی‌ها این موضوع درست باشد، اما سبزی‌هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می‌شود. برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه‌ها بر این است که آن‌ها را بخارپز یا با چربی‌هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی‌های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آن‌ها را در بدن چند برابر می‌کند: سیب زمینی: اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور موثری کنترل می‌کند. در حالی که مصرف سرخ کرده...


فواید مصرف مواد غذایی ارگانیک چیست

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، مواد شیمیایی موجود در غذا پس از مدتی باعث ایجاد بیماری‌های مختلفی در بدن می‌شوند. یکی از بیماری‌هایی که در اثر مصرف مواد غذایی هورمون‌دار و شیمیایی بسیار شایع شده است بیماری سرطان است. مصرف مواد غذایی ارگانیک کمک بسیار زیادی به شما در حفظ سلامت بدن و افزایش ایمنی بدن خواهد کرد. اگر قصد آشنایی با فواید مواد غذایی ارگانیک را دارید و استفاده از آن‌ها را در برنامه غذایی خود قرار دهید، مطالعه این مطلب را از دست ندهید. تاثیر و فواید ارگانیک بودن مواد غذایی در حفظ سلامتی بدن از آنجا که در تولید محصولات ارگانیک از هیچ‌گونه مواد سمی و شیمیایی استفاده نمی‌شود، مصرف آن‌ها تاثیر منفی...


تفاوت کارکرد کلسترول و تري گليسيريد در بدن چيست؟

خبرگزاری آریا- کلسترول و تری گلیسیرید دو شکل از لیپید یا چربی هستند که در جریان خون شما گردش می‌کنند، هر دوی آن‌ها برای زندگی شما ضروری هستند.به گزارش خبرگزاری آریا، کلسترول برای ساخت و نگه داشتن قسمت‌های اصلی سلول‌ها مانند غشای سلول و همچنین ساخت چند هورمون اساسی از جمله استروژن، پروژسترون، ویتامین دی و استروئید‌ها بسیار مهم است. تری گلیسیرید نیز زنجیره‌ای از اسید‌ها هستند که بخش اعظمی از انرژی مورد نیاز برای عملکرد بافت‌های بدن را تامین می‌کنند؛ بنابراین شما نمی‌توانید بدون هیچ یک از این چربی‌ها زندگی کنید.اما هنگامی که سطح کلسترول خون و یا تری گلیسیرید بیش از حد بالا می‌رود، خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی، بیماری‌های عروق محیطی و ... به میزان...


کدام سبزیجات با پخته شدن ارزش غذایی آن‌ها بیشتر می‌شود؟

همیشه گفته می‌شود سبزی‌ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی‌ها این موضوع درست باشد، اما سبزی‌هایی مانند سیب زمینی، هویج و اسفناج هستند که با پخته شدن ارزش غذایی آن‌ها افزایش می‌یابد.    خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه‌ها بر این است که آن‌ها را بخارپز یا با چربی‌هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی‌های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آن‌ها را در بدن چند برابر می‌کند:   سیب زمینی: اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور موثری کنترل می‌کند. در حالی که مصرف سرخ...


پخته این سبزیجاتی مفید تر از خام است

همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود. به گزارش برنا؛ برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند: سیب زمینی: اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور موثری کنترل می کند. در...


این روزها از خواص این میوه قرمز عجیب غافل نشوید

هندوانه در تابستان زیاد مصرف می شود که بسیارهم مفید می باشد و خواص زیادی از جمله حفظ میزان آب بدن،کنترل سطح PHو... دارد به گزارش برنا؛ آب هندوانه فواید زیادی دارد؛ این آب میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسید‌های آمینه و کاروتنوئید‌ها است . هندوانه ۱۷ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند و علاوه بر این، مزایای زیر را هم دارد: به دفع سموم کمک می‌کند هندوانه به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و محتوای بالای ماده معدنی پتاسیم در آب هندوانه عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و اسید اوریک، قند و سایر سموم موجود در خون را فیلتر می‌کند. به...


سبزیجاتی که بعد از پخته شدن ارزش غذایی آنها بیشتر می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین، برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه‌ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی‌هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی‌های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می‌کند. سیب‌زمینی: اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور موثری کنترل می کند. در حالی که مصرف سرخ کرده آن کاملا اثر معکوس روی قند خون داشته و به هیچ وجه توصیه نمی شود. گوجه‌فرنگی: اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی است، بهره ببرید، آن را بپزید. شما در...


این سبزجات را بپزید و خام نخورید

برای پخت اکثر سبزیجات ، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند: سیب زمینی: اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور موثری کنترل می کند. در حالی که مصرف سرخ کرده آن کاملا اثر معکوس روی قند خون داشته و به هیچ وجه توصیه نمی شود. گوجه فرنگی: اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی است، بهره ببرید، آن را بپزید....


کدام سبزیجات بعد از پخته شدن، ارزش غذایی شان بیشتر می‌شود

برای پخت اکثر سبزیجات ، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند: سیب زمینی: اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور موثری کنترل می کند. در حالی که مصرف سرخ کرده آن کاملا اثر معکوس روی قند خون داشته و به هیچ وجه توصیه نمی شود. گوجه فرنگی: اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی است، بهره ببرید، آن را...


فواید اعجاب‌انگیز هندوانه در گرما

مصرف انواع آب میوه در ماه‌های گرم سال برای تامین آب بدن و مواد مغذی مورد نیاز آن ضروری است. ناطقان: وب سایت پزشکی بولدسکی در گزارشی درباره فواید آب هندوانه تأکید کرد که این آب میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسید‌های آمینه و کاروتنوئید‌ها است. هندوانه ۱۷ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند و علاوه بر این، مزایای زیر را هم دارد:سموم را دفع می‌کندهندوانه به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و محتوای بالای ماده معدنی پتاسیم در آب هندوانه عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و اسید اوریک، قند و سایر سموم موجود در خون را فیلتر می‌کند.هضم غذا را بهبود می‌بخشدهندوانه...


فواید شگفت انگیز این جادوگر قرمز در فصل گرما

مصرف انواع آب میوه در ماه‌های گرم سال برای تامین آب بدن و مواد مغذی مورد نیاز آن ضروری است. به گزارش برنا؛ وب سایت پزشکی بولدسکی در گزارشی درباره فواید آب هندوانه تأکید کرد که این آب میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسید‌های آمینه و کاروتنوئید‌ها است. هندوانه ۱۷ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند و علاوه بر این، مزایای زیر را هم دارد: سموم را دفع می‌کند هندوانه به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و محتوای بالای ماده معدنی پتاسیم در آب هندوانه عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و اسید اوریک، قند و سایر سموم موجود در خون را فیلتر...


فواید اعجاب‌انگیز «جادوگر قرمز» در فصل گرما

به گزارش گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، وب سایت پزشکی بولدسکی در گزارشی درباره فواید آب هندوانه تأکید کرد که این آب میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسید‌های آمینه و کاروتنوئید‌ها است. هندوانه ۱۷ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند و علاوه بر این، مزایای زیر را هم دارد: سموم را دفع می‌کند هندوانه به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و محتوای بالای ماده معدنی پتاسیم در آب هندوانه عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و اسید اوریک، قند و سایر سموم موجود در خون را فیلتر می‌کند. هضم غذا را بهبود می‌بخشد هندوانه سرشار از آب و فیبر است که سلامت دستگاه گوارش...


فواید بی نظیر «جادوگر قرمز» در فصل گرما

مصرف انواع آب میوه در ماه‌های گرم سال برای تامین آب بدن و مواد مغذی مورد نیاز آن ضروری است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، وب سایت پزشکی بولدسکی در گزارشی درباره فواید آب هندوانه تأکید کرد که این آب میوه، کم کربوهیدرات، کم کالری و سرشار از فیبر، اسید‌های آمینه و کاروتنوئید‌ها است. هندوانه ۱۷ درصد نیاز روزانه به ویتامین A و ۲۱ درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند و علاوه بر این، مزایای زیر را هم دارد: سموم را دفع می‌کند هندوانه به دفع سموم از بدن کمک می‌کند و محتوای بالای ماده معدنی پتاسیم در آب هندوانه عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و اسید اوریک، قند و سایر سموم موجود در خون...


خواص جوانه گندم | خواص شگفت آور جوانه گندم که باید بدانید

تمام ویتامین های مغذی ، مواد معدنی و مواد مغذی در جوانه گندم موجود است. این بخش کوچک از هسته گندم در واقع جنین گیاه گندم است ، به همین دلیل حاوی  ماده غذایی متمرکز زیادی است. در حقیقت ، فقط یک اونس آن می تواند یک تکه مهم از تیامین ، فولات ، فسفر ، منگنز و سلنیوم مورد نیاز شما را در کل روز بدست آورد. متأسفانه آرد گندم که حاوی جوانه گندم است در طی فرآیند پالایش که دانه های گندم کامل را به آرد سفید تبدیل می کند از بین می رود. تولیدکنندگان مواد غذایی این کار را انجام می دهند زیرا چربی موجود در هسته گندم می تواند سفت شود و ماندگاری محصولات را کوتاه...


ماجرای گورخر‌های بی‌خط و کلاغ‌های کینه‌ای (+عکس)

همه ما درباره محیط پیرامون‌مان اطلاعاتی داریم. مثلا می‌دانیم میمون‌ها عاشق موزند و بدن گورخر‌ها خط‌خطی است. همچنین می‌دانیم کلاغ‌ها جزو باهوش‌ترین حیوانات هستند و عروس دریایی، جزو ظریف‌ترین و زیباترین موجودات آبزی. اما همه این چیز‌های ساده و بدیهی، وجوهی دارند که ما از آن‌ها خبر نداریم.  مضرات موز برای میمون‌ها اگر تصادفی به یک میمون بربخورید، به‌احتمال زیاد اولین کاری که خواهیدکرد، تعارف کردن یک موز به اوست. میمون هم حتما از پذیرایی شما استقبال می‌کند، اما واقعیت این است که میزان قند موجود در موز خیلی بیشتر از آن است که معده میمون‌ها بتواند ازپسش بربیاید و درواقع معادل خوردن کیک یا شکلات است. مدیر باغ‌وحشی در انگلستان می‌گوید میزان کالری و قند موجود در موز...


چای سبز از ابتلا به کرونا در نوع شدید و جهش یافته جلوگیری می کند

خرداد: دو نویسنده به نام های "هکتور گارسیا" و "فرانچسک میرالس" در کتابی به نام "ایکیگای" کوشیده اند راز طول عمر ژاپنی ها را کشف کنند.آنها برای یافتن این راز در سرزمینی که بیشترین صد ساله ها را در خود جای داده است، به پژوهشی بزرگ دست زده اند و به جاهای مختلف ژاپن، از جمله اوکیناوا که مهد طول عمر جهان است رفته اند.چای سبز علیه کروناکووید - 19 به سلول می چسبد، وارد آن می شود و کنترل سلول انسانی را به دست می گیرد و خود را تکثیر می کند. این خلاصه داستان کرونا در بدن ماست و بقیه اش بستگی دارد به میزان مقاومت بدن در برابر این مهاجم بی رحم.اما نتایج تحقیقات اخیر دانشمندان امریکایی،...


تشخیص سریع فیبروز سیستیک با بررسی عرق بدن

آفتاب‌‌نیوز : فیبروز سیستیک شایع‌ترین بیماری تنفسی ارثی است. در این عارضه خلط چسبناک ریه‌ها و دستگاه گوارش را مسدود می‌کند. این بیماری یک اختلال ژنتیکی محسوب می‌شود که در هر ۲ تا ۳ هزار تولد، یک نوزاد را مبتلا می‌کند. در این اختلال علاوه بر ترشحات ریه و دستگاه گوارش، ترشحات لوزالعمده و کبد نیز غلیظ و چسبناک می‌شوند؛ این در حالی است که در افراد طبیعی این ترشحات غالبا رقیق و غیرچسبناک هستند. همچنین میزان نمک موجود در ترشحات غدد عرق نیز افزایش می‌یابد و در واقع نمک مورد نیاز بدن از طریق عرق دفع می‌شود. به گزارش روز پنجشنبه گروه دانشگاه و آموزش ایرنا از پایگاه خبری ساینس، اندازه‌گیری میزان کلرید موجود در عرق برای تشخیص...


زندگی دو موجود عجیب در بدن یکدیگر در اعماق اقیانوس‌ها + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، ماهی گل مروارید رابطه خاصی با خیار‌های دریایی دارد. ماهی مروارید در بخش انتهایی خیار دریایی زندگی می‌کند. این ماهی به داخل حفره بدن خیار دریایی می‌رود و با این کار از حمله شکارچیان به خود جلوگیری می‌کند.         بیشتر بخوانید فیل کلاهبرداری که از رفتار خود پشیمان شد + فیلم     کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


صبحتان را با خوردن روغن زیتون آغاز کنید

به گزارش جام جم آنلاین از بهداشت نیوز، روغن زیتون یکی از مواد اصلی بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی است و می‌تواند به صورت خوراکی هم برای پوست مفید باشد. این روغن قرمزی و التهاب پوست را کاهش می‌دهد و ممکن است پوست‌تان را سال‌ها از چین و چروک حفظ کند. روغن زیتون خواص ضد باکتریایی قوی هم دارد و مثل یک ضدعفونی کننده طبیعی عمل می‌کند. مصرف روغن زیتون کمکی به کاهش وزن اسید روغنی موجود در روغن زیتون شما را سیر نگه می‌دارد. مصرف آن هضم غذاهای دیگر را هم کندتر می‌کند و شما را به مدت طولانی تری سیر نگه می‌دارد و نیاز ندارید برای صبحانه از اسنک‌های شیرین استفاده کنید. ممکن است کالری موجود در روغن...


قورت دادن آدامس چه بلایی سرتان می آورد؟

آیا آدامس بلعیده شده ساعت‌ها، روزها یا حتی هفته‌ها در معده شما زندگی می‌کند؟ آیا این شیرینی جویدنی باعث مسدود شدن روده شما می‌شود؟ آیا مانند کف کفش، به دیواره‌های معده شما می‌چسبد؟ و در نهایت آیا به بدن شما آسیب می‌رساند؟ ادامه مطلب را بخوانید تا از آنچه بلعیدن آدامس‌های جویدنی بر سر اعضای داخلی بدنتان می‌آورد، آگاه شوید:   1. بدنتان برای تجزیه آدامس بلعیده شده تلاش می‌کند خیلی از افسانه‌هایی که از قدیم وجود دارند، دارای بخشی از حقیقت است و این افسانه که آدامس به مدت هفت سال در بدن شما زندگی می‌کند از این قاعده مستثنا نیست! واقعیت این است که بدن نمی‌تواند همه آدامس‌هایی را که شما می‌بلعید، هضم کند. پایه آدامس در واقع...


موجود عجیبی که سر خودش را قطع می کند! +عکس

محققان دو گونه از حلزون‌های دریایی از نوع کیسه زبانان{لیسه دریایی شیره خوار} پیدا کرده‌اند که سر خود را از بدن جدا کرده و سپس به مدت یک هفته برای خود قلب ساخته و در طول سه هفته بدن خود را کامل می‌کنند. جالب اینجاست که برای سر جداشده بدن جدید می‌سازند اما برای بدن جداشده، سری ساخته نمی‌شود. آنها پس از سربریدن خود، شروع به لرزیدن و خوردن کرده و در یک هفته قلب را رشد داده و در 3 هفته روند ساخت بدن را پایان می‌دهند. محققان دلیلش را نمی‌دانند اما حدس می‌زنند با این کار مانع از رشد انگل‌های ضد تولید مثل می‌شوند.  


بی نظیرترین نوشیدنی برای رفع سموم سیگار در بدن

نیکوتین موجود در سیگار تا سه روز در بدن افراد سیگاری می ماند، نیکوتین حتی می تواند بر ساختار پوست اثر گذار باشد. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، نیکوتین موجود در سیگار تا سه روز در بدن افراد سیگاری می ماند، نیکوتین حتی می تواند بر ساختار پوست اثر گذار باشد. تحقیقات نشان داده است که آب هویج برای پوست اثر فوق‌العاده ای دارد و سرشار از ویتامین A، C، K و B است که این ویتامین‌ها می‌تواند به از بین بردن نیکوتین در بدن کمک کند.    


فلفل موزی چیست ؟

نام فلفل موز به دلیل شکل مستطیل و رنگ زرد است که باعث می شود شباهت زیادی به موز داشته باشد. با این حال، با رسیدن، این فلفل ها می توانند رنگ های دیگری مانند نارنجی یا قرمز به خود بگیرند. ناطقان: نام فلفل موز به دلیل شکل مستطیل و رنگ زرد است که باعث می شود شباهت زیادی به موز داشته باشد. با این حال، با رسیدن، این فلفل ها می توانند رنگ های دیگری مانند نارنجی یا قرمز به خود بگیرند.فلفل موزی به رنگ سبز روشن، نارنجی یا زرد است و دارای شکل مستطیلی با نوک های تیز است. فلفل های خام دارای بافت صاف و پوستی ضخیم با دانه های داخلی هستند. پوست آن ها به دلیل...


خواص بلدرچین

گوشت بلدرچین مواد مغذی بسیاری مانند پروتئین، فسفر، چربی، کلسیم، آهن و روی دارد. و تخم بلدرچین حاوی پروتئین و کولین زیادی است که برای مغز ما بسیار مفید است. ناطقان: بلدرچین نوعی پرنده است که دارای جثه کوچکی مانند جوجه است و نمی تواند مانند سایر پرندگان خیلی بالا پرواز کند. در بازار، گوشت بلدرچین زیادی وجود دارد که برای افراد مصرف کننده به فروش می رسد. این پرنده لاتین به نام  Cortunix است. به طور معمول، بسیاری از مردم گوشت و تخم آن را مصرف می کنند. خوردن گوشت بلدرچین برای سلامتی ما فواید زیادی دارد. خواص گوشت بلدرچیناگرچه بلدرچین جثه کوچکی دارد اما مواد مغذی زیادی در گوشت خود دارد. معمولاً، گوشت بلدرچین مواد مغذی بسیاری مانند پروتئین، فسفر،...


توصیه‌هایی برای پیشگیری از کمردرد در شرایط دورکاری

یک متخصص ستون فقرات گفت: افرادی که به دلیل شیوع بیماری کووید-۱۹ دورکار هستند و از منزل کار می‌کنند باید فضایی متناسب با کار خود ایجاد کنند که موجب احساس درد و ناراحتی در ناحیه پشت، گردن یا پا‌ها نشود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری، دکتر "ویات کوپرمن" از کالج پزشکی بیلور در هوستون گفت: بیشتر کاناپه‌ها و مبل‌های مورد استفاده در خانه‌ها ممکن است شکل و ساختار میز و صندلی اداری نداشته باشند بنابراین باعث می‌شود کمر و گردن برای مدت طولانی در یک وضعیت ثابت و تحت فشار قرار بگیرد و باعث ایجاد فشار روی بافت‌های خاصی شود که در نتیجه باعث درد می‌شود.این پزشک توصیه کرد: در صورت موجود نبودن صندلی اداری ارگونومیک در خانه می‌توان...


خواص آبلیمو | خواص آب لیمو برای لاغری | خواص آبلیمو برای کبد

خواص آبلیمو آیا میدانید آب لیمو طبیعی در درمان 220بیماری تاثیر مستقیم دارد و اگر بصورت غیر طبیعی تهیه گردد نه تنها خواص درمانی و غذایی ندارد بلکه موجب بسیاری از بیماریها از جمله سیروز کبدی ,سرطانهای مختلف و بیماریهای کلیوی و بسیاری دیگر از بیماریها میگردد.   مهمترین موردی که یک مصرف‌کننده باید به آن توجه کند رنگ طبیعی آبلیموست که طبق استاندارد اداره کل استاندارد ایران زرد یا زرد کهربائی و دیگر خصائص آن ازجمله طعم طبیعی لیمو که ترشی مایل به کمی تلخی که ناشی از اسانسهای موجود در پوست بمقدار 5/0گرم در لیتر است می‌باشد.اسانسهای روغنی موجود در پوست که موقع آب گیری وارد آبلیمو میگردد خود خواص ضد عفونی‌کننده زیاد داشته ونیز مانند حفاظی ویتامین...


این عادت غذایی برای سیستم ایمنی بدن شما خطرناک است

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نتایج تحقیقات منتشرشده در مجله نیچر، دانشمندان عادت غذایی را که برای سیستم ایمنی بدن خطر ایجاد می‌کند فهرست‌بندی کردند. بر اساس این تحقیق، دوزهای بالای فروکتوز بر سیستم ایمنی بدن تأثیر منفی می‌گذارد.  این نتیجه توسط متخصصان دانشگاه سوانزی، دانشگاه بریستول و موسسه فرانسیس کریک به دست آمد که تأثیر قند فروکتوز را بر روی موش‌ها بررسی کردند. گلوکز موجود در میوه‌ها باعث تحریک گلوتامینولیز و متابولیسم اکسیداتیو در بدن موش‌ها می‌شود که فرآیندهایی که سطح سیتوکین‌های التهابی را افزایش می‌دهند. تحقیقات نشان داده است که واکنش‌های التهابی سیستم ایمنی بدن ناشی از مصرف زیاد فروکتوز باعث اختلال در اندام‌ها و همچنین آسیب به سلول‌ها و بافت‌ها می‌شود. در پاییز سال ۲۰۲۰، دانشمندان دانشگاه کلرادو در...


علت های کمبود آهن خون را بشناسید

اگر با اینکه خواب خوبی دارید اما باز هم احساس خستگی می‌کنید و یا در فعالیت‌های روزانه خود انرژی کم می‌آورید، شاید دچار کم‌خونی شده باشید. کم‌خونی می‌تواند زمینه ساز مشکلات روانی و حافظه شود. کم‌خونی زمانی اتفاق می‌افتد که در رگ‌ها به اندازه‌ کافی گلبول قرمز برای حمل اکسیژن به نقاط مختلف بدن وجود نداشته باشد. از هر ۱۰ نفر خانم و یا دختر نوجوان، یک نفر کم‌خونی دارد. مردان و کودکان نیز در معرض خطر کم‌خونی هستند. علل کمبود آهن خون دریافت کم آهن برنامه‌ غذایی کم آهن، ممکن است باعث کمبود آهن شود. آهن موجود در گیاهان و مکمل‌ها مانند آهن موجود در گوشت قرمز به راحتی جذب نمی‌شود. مشکلات گوارشی مانند بیماری کرون، بیماری سلیاک...


شناسایی یک نوزاد با حجم ویروس کرونای ۵۱ هزار برابری در آمریکا

خرداد: در میان بیش از ۲۰۰۰ کودک تحت درمان به دلیل ابتلا به کووید ۱۹ در "بیمارستان ملی کودکان در واشنگتن دی سی"، یک نوزاد تازه متولد شده شرایط غیرمعمولی داشته است.روزنامه واشنگتن پست در گزارشی در این باره آورده است: بیشتر کودکان آلوده به این ویروس علائم محدودی از خود بروز می دهند و حتی آنهایی که در بیمارستان ها بستری می شوند نیز اغلب علائم خفیف دارند.اما پزشکان زمانی حیرت زده شدند که بار ویروسی موجود در بدن این نوزاد را اندازه گرفتند. آزمایش‌ها نشان داد که مقدار حجم ویروس کرونای موجود در بدن این نوزاد ۵۱ هزار و ۴۱۸ برابر بیشتر از متوسط بار ویروسی در بدن سایر اطفال مبتلا به این بیماری بود. همچنین وقتی اخیرا...


شگفتی پزشکان از حجم بالای ویروس کرونا در بدن یک نوزاد آمریکایی

به گزارش ایسنا،‌ روزنامه واشنگتن پست در گزارشی در این باره آورده است: بیشتر کودکان آلوده به این ویروس علائم محدودی از خود بروز می دهند و حتی آنهایی که در بیمارستان ها بستری می شوند نیز اغلب علائم خفیف دارند. اما پزشکان زمانی حیرت زده شدند که بار ویروسی موجود در بدن این نوزاد را اندازه گرفتند. آزمایش‌ها نشان داد که مقدار حجم ویروس کرونای موجود در بدن این نوزاد ۵۱ هزار و ۴۱۸ برابر بیشتر از متوسط بار ویروسی در بدن سایر اطفال مبتلا به این بیماری بود. همچنین وقتی اخیرا توالی ژنی ویروس در بدن این نوزاد را بدست آوردند، گونه ای از ویروس کرونا را پیدا کردند که قبلا ندیده بودند. روبرتا دبیاسی، رئیس بیماری‌های عفونی...


شگفتی پزشکان از وجود حجم بالای کرونا در بدن یک نوزاد

در میان بیش از ۲۰۰۰ کودک تحت درمان به دلیل ابتلا به کووید ۱۹ در "بیمارستان ملی کودکان در واشنگتن دی سی"، یک نوزاد تازه متولد شده شرایط غیرمعمولی داشته است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، روزنامه واشنگتن پست در گزارشی در این باره آورده است: بیشتر کودکان آلوده به این ویروس علائم محدودی از خود بروز می دهند و حتی آنهایی که در بیمارستان ها بستری می شوند نیز اغلب علائم خفیف دارند. اما پزشکان زمانی حیرت زده شدند که بار ویروسی موجود در بدن این نوزاد را اندازه گرفتند. آزمایش‌ها نشان داد که مقدار حجم ویروس کرونای موجود در بدن این نوزاد ۵۱ هزار و ۴۱۸ برابر بیشتر از متوسط بار ویروسی در بدن سایر اطفال مبتلا...


شگفتی پزشکان از وجود حجم بالای ویروس کرونا در بدن یک نوزاد آمریکایی

در میان بیش از ۲۰۰۰ کودک تحت درمان به دلیل ابتلا به کووید ۱۹ در "بیمارستان ملی کودکان در واشنگتن دی سی"، یک نوزاد تازه متولد شده شرایط غیرمعمولی داشته است. روزنامه واشنگتن پست در گزارشی در این باره آورده است: بیشتر کودکان آلوده به این ویروس علائم محدودی از خود بروز می دهند و حتی آنهایی که در بیمارستان ها بستری می شوند نیز اغلب علائم خفیف دارند. اما پزشکان زمانی حیرت زده شدند که بار ویروسی موجود در بدن این نوزاد را اندازه گرفتند. آزمایش‌ها نشان داد که مقدار حجم ویروس کرونای موجود در بدن این نوزاد ۵۱ هزار و ۴۱۸ برابر بیشتر از متوسط بار ویروسی در بدن سایر اطفال مبتلا به این بیماری بود....


خوراکی‌هایی که مانع از تکثیر ویروس‌ها می‌شوند

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، مطالعه‌ای جدید در مورد ترکیبات گیاهی فلاونوئید‌ها که دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی از جمله مبارزه با ویروس‌ها به ویژه ویروس آنفلوآنزاست و ضمن تقویت ایمنی بدن، مانع از تکثیر ویروس‌ها می‌شود، منتشر شده است. فلاونوئید‌ها در ببیشتر میوه‌ ها و سبزیجات یافت می‌شوند، اما برخی از آن‌ها حاوی مقادیر بیشتری از این ترکیبات هستند. نتایج برخی از مطالعات نشان می‌دهد که فلاونوئید‌ها برای محافظت از بدن انسان در برابر آنفلوآنزا و سایر عفونت‌ های ویروسی، با میکروب‌های روده همکاری می‌کنند؛ به گونه‌ای که فرد برای استفاده از فلاونوئید‌ها به منظور افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت، به میکروب‌های مفید روده نیاز دارد. میوه‌های حاوی فلاونوئید‌ها سیب...


تقویت سیستم ایمنی بدن با میل کردن این خوراکی‌ها

ترکیبات گیاهی فلاونوئید‌ها دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی از جمله مبارزه با ویروس‌ها هستند که ضمن تقویت ایمنی بدن، مانع از تکثیر آنها می‌شوند. به گزارش بهداشت نیوز، مطالعه‌ای جدید در مورد ترکیبات گیاهی فلاونوئید‌ها که دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی از جمله مبارزه با ویروس‌ها به ویژه ویروس آنفلونزاست و ضمن تقویت ایمنی بدن، مانع از تکثیر ویروس‌ها می‌شود، منتشر شده است. فلاونوئید‌ها در ببیشتر میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند، اما برخی از آن‌ها حاوی مقادیر بیشتری از این ترکیبات هستند. نتایج برخی از مطالعات نشان می‌دهد که فلاونوئید‌ها برای محافظت از بدن انسان در برابر آنفلوآنزا و سایر عفونت‌های ویروسی، با میکروب‌های روده همکاری می‌کنند؛ به گونه‌ای که فرد برای استفاده از فلاونوئید‌ها به منظور...


عادت غذایی خطرناک برای سیستم ایمنی بدن

دانشمندان عادت غذایی خوردن بیش از حد فروکتوز (قند حاصل از میوه ها) را برای سلامتی بدن مضر می دانند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، اسپوتنیک به نقل از نتایج تحقیقات منتشر شده در مجله نیچر نوشت: دانشمندان عادت غذایی را که برای سیستم ایمنی بدن خطر ایجاد می کند را فهرست بندی کردند، بر اساس این تحقیق،  دوزهای بالای فروکتوز بر سیستم ایمنی بدن تأثیر منفی می گذارد.  این نتیجه توسط متخصصان دانشگاه سوانزی، دانشگاه بریستول و موسسه فرانسیس کریک به دست آمد که تأثیر  قند فروکتوز را بر روی موش ها بررسی کردند. گلوکز موجود در میوه ها باعث تحریک گلوتامینولیز و متابولیسم اکسیداتیو در بدن موش ها می شود که فرآیندهایی که سطح سیتوکین های التهابی...


برای لاغر شدن چه باید خورد؟

جالب است بدانید خوردن کدوسبز باعث افزایش متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن می‌شود. به گزارش برنا؛ افزایش متابولیسم به معنای چربی‌سوزی بیشتر هم هست. بدن ما انرژی را صرف از بین بردن و سوزاندن چربی‌ها می‌کند. ویتامین A موجود در کدو سبز یکی از نکات کلیدی در اکسیده کردن چربی‌ها است. به گزارش بهداشت نیوز، جالب است بدانید خوردن کدوسبز باعث افزایش متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن می‌شود. افزایش متابولیسم به معنای چربی‌سوزی بیشتر هم هست. بدن ما انرژی را صرف از بین بردن و سوزاندن چربی‌ها می‌کند. ویتامین A موجود در کدو سبز یکی از نکات کلیدی در اکسیده کردن چربی‌ها است.


خواص نارنگی

ویتامین A و ویتامین C موجود در نارنگی باعث تولید کلاژن شده و به کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت کمک می کند. ناطقان: نارنگی یا پرتقال ماندرین یکی از اعضای خانواده مرکبات است و به طور عمده در جنوب شرقی آسیا کشت می شود. میوه نارنگی از پرتقال کوچک تر بوده، پوست آن به راحتی جدا می شود و مزه ی شیرین تری نسبت به پرتقال دارد.طبع نارنگی سرد و تر می باشد. نارنگی نارس سبز رنگ و نارنگی رسیده نارنجی رنگ می باشد، نارنگی دارای ویتامین‌ های A، B1، B2، C و پروتئین، فیبر و مقدار زیادی فسفر، منیزیم و کلسیم و فلاونوئید ها می باشد.نارنگی کلمانتین، نارنگی دانسی، فورچون، هانی، کینو، کارا، پونکن،...


معروف‌ترين واکسن‌هاي موجود در بازار بر پايه ويروس آدرنو هستند/ يک چهارم بستر‌هايي که در دنيا براي ساخت واکسن کرونا استفاده مي‌شود، ناقل‌هاي ژني است

خبرگزاری آریا- تقریبا یک‌چهارم بستر واکسن‌های تولیدشده برای کرونا، بستر‌های واکسن ویروسی بوده است و ما نیز در حال توسعه واکسن بر اساس این روش هستیم.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از ستاد ارتباطات و اطلاع رسانی بنیاد علم و فناوری مصطفی (ص)، آقای دکتر کیهان آزادمنش مدیر گروه تحقیقات و ویروس‌شناسی انستیتو پاستور در چهارمین نشست ترویج علم بنیاد مصطفی (ص) در مورد نسل‌های مختلف تولید واکسن گفت: نسل اول بر پایه ویروس غیرفعال شده، نسل دوم بر اساس پروتئین-های نوترکیب و نسل سوم بر اساس ناقلان ژنی شامل دی‌ان‌ای است.وی که در حال توسعه واکسن کرونا بر پایه وکتور ناقل ویروسی است، افزود: یک چهارم بستر‌هایی که در دنیا برای ساخت واکسن کرونا استفاده می‌شود، ناقل‌های ژنی است...


سالم‌ترین و مغذی‌ترین میوه‌های جهان کدامند؟

میوه خوردن به طور منظم، می‌تواند سلامتی شما را بهبود ببخشد. میوه‌ها با یکدیگر متفاوت هستند و ترکیبات و مواد مغذی مختلفی دارند. بعضی از میوه‌ها دارای خواص منحصر به فردی برای سلامتی هستند. گریپ‌فروت جزو یکی از سالم‌ترین مرکبات به شمار می‌رود. این میوه علاوه بر اینکه منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی است، توانایی شگفت‌انگیزی در کمک به کاهش وزن و کاهش مقاومت به انسولین هم دارد. برای مثال، مطالعه‌ی انجام شده بر روی ۹۱ نفر نشان داد که افرادی که قبل از وعده‌ی غذایی خود نصف یک عدد گریپ‌‌فروت تازه خوردند، نسبت به افرادی که این میوه‌ را نخوردند، ۱.۳ کیلوگرم کاهش وزن داشتند. در همین مطالعه، افرادی که گریپ‌فروت خورده بودند، کاهش چشمگیر سطح...


گیاهانی که پس از پخت ارزش غذایی‌شان بیشتر می‌شود

برای پخت اکثر سبزیجات ، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند:   مارچوبه : اگر می خواهید فیبر بیشتری از طریق مصرف این سبزی به بدن برسانید، آن را طبخ کنید. تقریبا مانند گوجه فرنگی، مارچوبه دارای دیواره های ضخیم سلولی است که باید به وسیله گرما تجزیه شود. در این صورت تمام مواد مغذی سالم آن جذب بدن می شوند.   کدو حلوایی: جذب آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی با پخته شدن آن بیشتر می...


۷ گیاهی که پس از پخت ارزش غذایی‌شان بیشتر می‌شود

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند:   مارچوبه: اگر می خواهید فیبر بیشتری از طریق مصرف این سبزی به بدن برسانید، آن را طبخ کنید. تقریبا مانند گوجه فرنگی، مارچوبه دارای دیواره های ضخیم سلولی است که باید به وسیله گرما تجزیه شود. در این صورت تمام مواد مغذی سالم آن جذب بدن می شوند.   کدو حلوایی: جذب آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی...


کینوا؛ منبعی مناسب برای تأمین پروتئین

به گزارش «تابناک»، کینوا همانند سایر غلات کامل حاوی فیبر و ویتامین های گروه B است. علاوه بر این ۲ ماده مغذی، سرشار از پروتئین نیز هست. کینوا یک غله پرپروتئین و دارای بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است. از آنجاکه کینوا یک ماده غذایی بسیار مغذی است می تواند انتخابی مناسب برای اغلب افراد باشد. انرژی و مواد مغذی موجود در یک لیوان کینوا پخته شده عبارتست از: • انرژی: ۲۲۲ کیلوکالری• کربوهیدرات: ۳۹ گرم• پروتئین: ۸ گرم• چربی: ۳/۵ گرم• فیبر: ۵ گرم یک لیوان پخته‌ شده‌ی آن، به ترتیب ۳۰، ۱۹، ۱۵، ۱۳ و ۹ درصد نیاز بدن به منیزیم، فولات (ویتامین B9)، آهن، روی و پتاسیم را تامین می کند. این ماده غذایی حاوی ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین B2...


کرونا با فریب دادن سیستم ایمنی بدن، خود را نجات می‌دهد!

به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، پژوهش جدیدی که در دانشکده پزشکی دانشگاه پیتسبرگ (UPMC) انجام شده است، نشان می‌دهد که کروناویروس به واسطه حذف قطعات کوچک از توالی ژنتیکی خود، از واکنش‌های ایمنی فرار می‌کند.از آنجا که حذف این قطعات در بخشی از توالی ژنتیکی رخ می‌دهد که برای شکل پروتئین خوشه‌ای رمزگذاری می‌کند، پادتن خنثی‌کننده پیشین نمی‌تواند ویروس را تحت کنترل درآورد.«پاول دوپرکس»، پژوهشگر ارشد این پروژه گفت: شما نمی‌توانید چیزی را که وجود ندارد، ترمیم کنید. بخشی از ویروس که پادتن آن را می‌بیند، برای همیشه از بین رفته است.پژوهشگران، این الگو را در چندین نمونه متفاوت کروناویروس مشاهده کرده‌اند. انواع گوناگون کروناویروس که برای نخستین بار در انگلستان و آفریقای جنوبی شناسایی شده‌اند، این حذف...


فواید خوردن روغن زیتون در اول صبح

خوردن روغن زیتون در اول صبح شاید خیلی خوشایند نباشد؛ ولی اگر با خواص آن آشنا شوید حتما امتحان می‌کنید. ناطقان: روغن زیتون بکر و دست نخورده شامل سی پولیفنول است که نوعی آنتی اکسیدان برای کاهش التهابات بدن است. اسید‌های چرب مفید موجود در روغن زیتون خالص، باعث افزایش کلسترول مفید و کاهش کلسترول مضر است. علاوه بر این آنتی اکسیدان‌های اضافی آن خطر بیماری‌های قلبی را نیز کم می‌کند.پوست‌تان را دگرگون می‌کندروغن زیتون یکی از مواد اصلی بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی است و می‌تواند به صورت خوراکی هم برای پوست مفید باشد. این روغن قرمزی و التهاب پوست را کاهش می‌دهد و ممکن است پوست‌تان را سال‌ها از چین و چروک حفظ کند. روغن زیتون خواص ضد...


صبح خود را با خوردن این ماده غذایی شروع کنید

خوردن روغن زیتون در اول صبح شاید خیلی خوشایند نباشد؛ ولی اگر با خواص آن آشنا شوید حتما امتحان می‌کنید. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، روغن زیتون بکر و دست نخورده شامل سی پولیفنول است که نوعی آنتی اکسیدان برای کاهش التهابات بدن است. اسید‌های چرب مفید موجود در روغن زیتون خالص، باعث افزایش کلسترول مفید و کاهش کلسترول مضر است. علاوه بر این آنتی اکسیدان‌های اضافی آن خطر بیماری‌های قلبی را نیز کم می‌کند. پوست‌تان را دگرگون می‌کند روغن زیتون یکی از مواد اصلی بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی است و می‌تواند به صورت خوراکی هم برای پوست مفید باشد. این روغن قرمزی و التهاب پوست را کاهش می‌دهد و ممکن است پوست‌تان را سال‌ها از چین و...


صبح خود را با خوردن روغن زیتون شروع کنید

‌به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روغن زیتون بکر و دست نخورده شامل سی پولیفنول است که نوعی آنتی اکسیدان برای کاهش التهابات بدن است. اسید‌های چرب مفید موجود در روغن زیتون خالص، باعث افزایش کلسترول مفید و کاهش کلسترول مضر است. علاوه بر این آنتی اکسیدان‌های اضافی آن خطر بیماری‌های قلبی را نیز کم می‌کند. پوست‌تان را دگرگون می‌کندروغن زیتون یکی از مواد اصلی بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی است و می‌تواند به صورت خوراکی هم برای پوست مفید باشد. این روغن قرمزی و التهاب پوست را کاهش می‌دهد و ممکن است پوست‌تان را سال‌ها از چین و چروک حفظ کند. روغن زیتون خواص ضد باکتریایی قوی هم دارد و مثل یک ضدعفونی کننده طبیعی عمل می‌کند. روغن زیتون...


منابع آهن خوراکی که برای سلامت خانواده باید استفاده کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول‌های قرمز خون استفاده می‌شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می‌کند. احساس خستگی و نداشتن انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت‌ها و بیماری‌ها از نشانه‌های ابتلا به فقر آهن است. توصیه شده است که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. در ادامه می‌خواهیم منابع آهن خوراکی را به شما معرفی کنیم: تخم مرغآهن موجود در زرده تخم مرغ از نوع آهن...


تفاوت کلسترول و تری گلیسیرید در چیست؟

کلسترول و تری گلیسیرید دو شکل از لیپید یا چربی هستند که در جریان خون گردش می‌کنند. وجود این دو نوع چربی برای زندگی ضروری است. خبرگزاری میزان _ ایرنا به نقل از هلث لاین نوشت: کلسترول برای ساخت و نگه داشتن قسمت‌های اصلی سلول‌ها مانند غشای سلول و همچنین ساخت چند هورمون اساسی از جمله استروژن، پروژسترون، ویتامین دی و استروئید‌ها بسیار مهم است. تری گلیسیرید نیز زنجیره‌ای از اسید‌های رب هستند که بخش اعظمی از انرژی مورد نیاز برای عملکرد بافت‌های بدن را تامین می‌کنند؛ بنابراین شما نمی‌توانید بدون هیچ یک از این چربی‌ها زندگی کنید.   اما هنگامی که سطح کلسترول خون و یا تری گلیسیرید بیش از حد بالا می‌رود، خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته...


کلسترول و تری گلیسیرید چه فرقی با هم دارند؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، کلسترول برای ساخت و نگه داشتن قسمت های اصلی سلول ها مانند غشای سلول و همچنین ساخت چند هورمون اساسی از جمله استروژن، پروژسترون، ویتامین دی و استروئیدها بسیار مهم است. تری گلیسیرید نیز زنجیره ای از اسیدهای رب هستند که بخش اعظمی از انرژی مورد نیاز برای عملکرد بافت های بدن را تامین می کنند. بنابراین شما نمی توانید بدون هیچ یک از این چربی ها زندگی کنید. اما هنگامی که سطح کلسترول خون و یا تری گلیسیرید بیش از حد بالا می رود، خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی، بیماری های عروق محیطی و ... به میزان چشمگیری افزایش می یابد. به همین دلیل باید نگران میزان این دو چربی در بدن...


کلسترول و تری گلیسیرید چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟

کلسترول برای ساخت و نگه داشتن قسمت های اصلی سلول ها مانند غشای سلول و همچنین ساخت چند هورمون اساسی از جمله استروژن، پروژسترون، ویتامین دی و استروئیدها بسیار مهم است. تری گلیسیرید نیز زنجیره ای از اسیدهای رب هستند که بخش اعظمی از انرژی مورد نیاز برای عملکرد بافت های بدن را تامین می کنند. بنابراین شما نمی توانید بدون هیچ یک از این چربی ها زندگی کنید. اما هنگامی که سطح کلسترول خون و یا تری گلیسیرید بیش از حد بالا می رود، خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی، بیماری های عروق محیطی و ... به میزان چشمگیری افزایش می یابد. به همین دلیل باید نگران میزان این دو چربی در بدن باشید: دو منبع برای کلسترول...


در روز‌های آلودگی هوا چای بخوریم یا شیر؟

خبرگزاری فارس: وحید ملکی متخصص تغذیه بالینی درباره مقابله با آلودگی هوا گفت: آلودگی هوا در شهر‌های بزرگ با وارونگی دما و خشکی و سردی هوا همراه است که موجب خشکی ریه‌های می‌شود. در این مواقع استفاده از موادی که ترشحات موکوس یا ترشحات ریه را افزایش دهد بهترین راهکار است. به عنوان مثال استفاده از شیر و سایر فرآورده‌های لبنیاتی ترشحات ریه را افزایش داده و در برابر آلودگی هوا سدی دفاعی را در ریه‌ها ایجاد می‌کند ضمن اینکه کلسیم موجود در لبنیات می‌تواند مانع از ورود سرب موجود در هوا به بدن شود. وی به مردم توصیه کرد: مایعات بیشتری بنوشند. اینکار نه تنها باعث پاکیزگی مجاری گلو و دهان شده بلکه به دفع سموم از کلیه‌ها هم...


در روز‌های آلودگی هوا چای و شیر بخورید

وحید ملکی متخصص تغذیه بالینی درباره مقابله با آلودگی هوا گفت: آلودگی هوا در شهر‌های بزرگ با وارونگی دما و خشکی و سردی هوا همراه است که موجب خشکی ریه‌های می‌شود. در این مواقع استفاده از موادی که ترشحات موکوس یا ترشحات ریه را افزایش دهد بهترین راهکار است. به عنوان مثال استفاده از شیر و سایر فرآورده‌های لبنیاتی ترشحات ریه را افزایش داده و در برابر آلودگی هوا سدی دفاعی را در ریه‌ها ایجاد می‌کند ضمن اینکه کلسیم موجود در لبنیات می‌تواند مانع از ورود سرب موجود در هوا به بدن شود.وی به مردم توصیه کرد: مایعات بیشتری بنوشند. اینکار نه تنها باعث پاکیزگی مجاری گلو و دهان شده بلکه به دفع سموم از کلیه‌ها هم کمک می‌کند. استفاده...


در روزهای آلودگی هوا چای بخوریم یا شیر؟

وحید ملکی متخصص تغذیه بالینی در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس درباره مقابله با آلودگی هوا گفت: آلودگی هوا در شهرهای بزرگ با وارونگی دما و خشکی و سردی هوا همراه است که موجب خشکی ریه های می شود. در این مواقع استفاده از موادی که ترشحات موکوس یا ترشحات ریه را افزایش دهد بهترین راهکار است. به عنوان مثال استفاده از شیر و سایر فرآورده های لبنیاتی ترشحات ریه را افزایش داده و در برابر آلودگی هوا سدی دفاعی را در ریه ها ایجاد می کند ضمن اینکه کلسیم موجود در لبنیات می تواند مانع از ورود سرب موجود در هوا به بدن شود. وی به مردم توصیه کرد: مایعات بیشتری بنوشند. اینکار نه تنها باعث پاکیزگی مجاری...


این معجون شگفت‌انگیز قاتل سرطان است

می‌توان با ترکیب یک ادویه سرشار از آنتی اکسیدان با لیموترش معجونی شگفت‌انگیز ساخت که قاتل سرطان و آلزایمر است. به گزارش برنا؛ از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است. از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد. آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است. ۱. مبارزه با بیماری آلزایمر زردچوبه و اسید سیتریک هر دو...


این نوشیدنی هم قاتل سرطان است هم محافظ کبد

‌می‌توان با ترکیب یک ادویه سرشار از آنتی اکسیدان با لیموترش معجونی شگفت‌انگیز ساخت که قاتل سرطان و آلزایمر است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است. از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد. آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است. ۱. مبارزه با بیماری آلزایمر زردچوبه و اسید سیتریک...


با خوردن این نوشیدنی کرونا را شکست دهید

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است. از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد. آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است. ۱. مبارزه با بیماری آلزایمر زردچوبه و اسید سیتریک هر دو آنتی اکسیدان‌های قوی بوده و دارای اثرات ضد التهابی هستند. آب لیمو و زردچوبه می‌توانند...


معجونی که قاتل سرطان و آلزایمر است

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است. از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد. آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است. ۱. مبارزه با بیماری آلزایمر زردچوبه و اسید سیتریک هر دو آنتی اکسیدان‌های قوی بوده و دارای اثرات ضد التهابی هستند. آب لیمو و زردچوبه...


خواص فوق العاده ترکیب آب لیمو و زردچوبه + طرز تهیه

از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است. از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد. آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است. ۱. مبارزه با بیماری آلزایمر زردچوبه و اسید سیتریک هر دو آنتی اکسیدان‌های قوی بوده و دارای اثرات ضد التهابی هستند. آب لیمو و زردچوبه می‌توانند به مقابله با آسیب اکسیداتیو مغز، کاهش التهاب...


زمانی که پیتزا می‌خوریم چه اتفاقی در بدن رخ می‌دهد؟

پیتزا امروزه به بخشی از فرهنگ غذایی عامه مردم تبدیل شده است. بی تردید پیتزا یکی از بدترین غذا‌ها برای سلامت بدن است. بسیاری از علاقه‌مندان به پیتزا اگر بدانند چه اتفاقی پس از خوردن این فست فود در بدنشان رخ می‌دهد، احتمالا حاضر به پذیرش این حقیقت نخواهند بود. از سدیم زیاد تا سرشار از چربی بودن، یک تکه بزرگ پیتزای پپرونی را که به طور میانگین ۳۱۱ کالری انرژی دارد، برای بدن مضر می‌سازد. اگر صادقانه به موضوع نگاه کنیم هیچ فردی با خوردن یک تکه پیتزا از خوردن بقیه تکه‌های آن اجتناب نخواهد کرد و حجم بالایی از این غذا را تناول می‌کند. با این حال، این سوال مطرح است که زمانی که پیتزا می‌خورید چه اتفاقی...


معجونی دوست داشتنی که قاتل سرطان و آلزایمر است

‌می‌توان با ترکیب یک ادویه سرشار از آنتی اکسیدان با لیموترش معجونی شگفت‌انگیز ساخت که قاتل سرطان و آلزایمر است. به گزارش شریان نیوز، به نقل از "الاهرام"، از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است.   از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد. آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است. ۱. مبارزه با بیماری آلزایمر...


معجونی عالی که قاتل سرطان و آلزایمر است

‌می‌توان با ترکیب یک ادویه سرشار از آنتی اکسیدان با لیموترش معجونی شگفت‌انگیز ساخت که قاتل سرطان و آلزایمر است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا به نقل از "الاهرام"، از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است. از طرف دیگر، آب لیمو دارای مزایای متعددی است و از آن می‌توان برای مقابله با بیماری‌هایی مانند ورم ناشی از سنگ کلیه و کاهش وزن استفاده کرد. آب لیمو علاوه بر سایر مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم، دارای یک ماده اصلی به نام اسید سیتریک است. ۱. مبارزه با بیماری آلزایمر...


پس از خوردن پیتزا چه اتفاقی در بدن رخ می‌دهد؟

پیتزا یکی از غذا‌های مورد علاقه عموم مردم است، اما با توجه به مضراتی که دارد می‌توان آن را یکی از بدترین غذا‌ها برای سلامتی بدن دانست. در این راستا متخصصان به تشریح اتفاقات بعد از خوردن این غذا پرداخته اند. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران به نقل از چیت شت نوشت: پیتزا امروزه به بخشی از فرهنگ غذایی عامه مردم تبدیل شده است. بی تردید پیتزا یکی از بدترین غذا‌ها برای سلامت بدن است. بسیاری از علاقه‌مندان به پیتزا اگر بدانند چه اتفاقی پس از خوردن این فست فود در بدنشان رخ می‌دهد، احتمالا حاضر به پذیرش این حقیقت نخواهند بود.   از سدیم زیاد تا سرشار از چربی بودن، یک تکه بزرگ پیتزای پپرونی را که به طور...


هنگامی که پیتزا می‌خوریم چه اتفاقی در بدن رخ می‌دهد؟

متخصصان به تشریح اتفاقاتی پرداختند که همزمان با مصرف پیتزا در بدن رخ می‌دهد. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا به نقل از چیت شت، پیتزا امروزه به بخشی از فرهنگ غذایی عامه مردم تبدیل شده است. بی تردید پیتزا یکی از بدترین غذا‌ها برای سلامت بدن است. بسیاری از علاقه‌مندان به پیتزا اگر بدانند چه اتفاقی پس از خوردن این فست فود در بدنشان رخ می‌دهد، احتمالا حاضر به پذیرش این حقیقت نخواهند بود. از سدیم زیاد تا سرشار از چربی بودن، یک تکه بزرگ پیتزای پپرونی را که به طور میانگین ۳۱۱ کالری انرژی دارد، برای بدن مضر می‌سازد. اگر صادقانه به موضوع نگاه کنیم هیچ فردی با خوردن یک تکه پیتزا از خوردن بقیه تکه‌های آن اجتناب نخواهد...


بعد از خوردن پیتزا چه اتفاقی در بدن می‌افتد؟

رویداد۲۴ پیتزا امروزه به بخشی از فرهنگ غذایی عامه مردم تبدیل شده است. بی تردید پیتزا یکی از بدترین غذا‌ها برای سلامت بدن است. بسیاری از علاقه‌مندان به پیتزا اگر بدانند چه اتفاقی پس از خوردن این فست فود در بدنشان رخ می‌دهد، احتمالا حاضر به پذیرش این حقیقت نخواهند بود.از سدیم زیاد تا سرشار از چربی بودن، یک تکه بزرگ پیتزای پپرونی را که به طور میانگین ۳۱۱ کالری انرژی دارد، برای بدن مضر می‌سازد. اگر صادقانه به موضوع نگاه کنیم هیچ فردی با خوردن یک تکه پیتزا از خوردن بقیه تکه‌های آن اجتناب نخواهد کرد و حجم بالایی از این غذا را تناول می‌کند. با این حال، این سوال مطرح است که زمانی که پیتزا می‌خورید چه اتفاقی...


کدام مواد غذایی از بدن در برابر آسیب‌های آلودگی هوا محافظت می‌کند؟

سپیده دولتی روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: مواد آلوده کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برومید سرب، سایر ترکیبات سربی و غیره است که برای مقابله با آلودگی و حفظ سلامت اعضای خانواده باید مواد غذایی مفید مصرف کنیم. وی اظهار داشت: آلاینده های موجود در هوا با حمله به سلول های بدن عوارض نامطلوبی را برجای می گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلول ها را از تمام آسیب های بیرونی محافظت می کند، اما عوامل مخرب محیطی مثل پرتوهای فرابنفش، الکل و آلودگی های محیط باعث می شود بدن نتواند مبارزه کند. در نتیجه ساختمان و عمل سلول های بدن در اثر عواملی مانند رادیکال های...


فواید شگفت انگیز شوید برای سلامتی

شوید علاوه بر عطر و طعم، اشتها آور و دارای خواص دارویی فراوانی است. ناطقان: به نقل از ارگانیک فکتس، گیاه شوید حاوی مواد مغذی و ترکیباتی است که به هضم غذا کمک می‌کند. همچنین باعث تسکین اختلالات قاعدگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. از آنجا که شوید یک ماده ضد التهاب است، ترکیبات آن می‌توانند در برابر آرتروز و سایر بیماری‌های التهابی محافظت کنند.شوید (Anethum graveolens) صد‌ها سال برای اهداف آشپزی و دارویی استفاده می‌شده است. جدا از عطر و طعم قوی، ملایم، اشتها آور، دارای خواص دارویی فراوانی است. این خواص از ترکیبات خاصی به نام مونوترپن‌ها و همچنین فلاونوئید‌ها، مواد معدنی و اسید‌های آمینه حاصل می‌شود.شوید می‌تواند یک گیاه چند ساله یا یک ساله باشد، بسته...


حواستان به این تنبل پرخاصیت بیشتر باشد

کدو حلوایی که با نام کدو تنبل نیز شناخته می‌شود، یکی از پرخاصیت‌ترین اعضای خانواده‌ی کدو‌ها است. در این مطلب با ما همراه باشید تا از خواص این میوه‌ی زمستانی در تغذیه و افزایش سطح سلامتی و استفاده‌ی بهتر از آن در رژیم غذایی برای شما بیشتر بگوییم. به گزارش برنا؛ کدو حلوایی که با نام کدو تنبل نیز شناخته می‌شود، یکی از پرخاصیت‌ترین اعضای خانواده‌ی کدو‌ها است. اگرچه اغلب کدو حلوایی را به‌عنوان یکی از سبزیجات می‌شناسند، اما کدو حلوایی در اصل یکی از میوه‌های پرخاصیت است که نباید از خواص و فواید آن در افزایش سلامت عمومی بدن غافل شوید. کدو حلوایی، این میوه‌ی خوشمزه که در رنگ‌های زرد یا نارنجی پررنگ در دسترس است غنی از...


این سه ماده غذایی را در فصل زمستان بخورید

به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، همه می‌دانیم که غذا سوخت لازم برای خوب کار کردن و سلامت بدن ما را تامین می‌کند، هنگام زمستان برای گرم‌تر ماندن بدن شما به انرژی بیشتری نیاز دارد و به همین دلیل غذایی که انتخاب می‌کنید، اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل خوردن برخی مواد غذایی در این فصل ضرورت دارد، با پنج مورد از مهمترین این مواد غذایی اینجا آشنا شوید: ۱: سبز شوید در فصول سرما معمولا میوه‌ فروشی‌ها پر از سبزیجات مختلف هستند، خوردن سبزیجات مخنلف معمولا با مزایای زیادی همراه است؛ از کنترل وزن تا پیشگیری از بیماری‌های قلبی. مواد مغذی موجود در این‌ها بسیاری از مزایای سلامتی بدن را تامین می‌کنند، محتوای سیبر موجود در آن از...


پیشگیری از ابتلا به سرطان با مصرف حبوبات

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، حبوبات شامل طیف گسترده‌ای از دانه‌های مغذی است که امروزه در غذا‌های متفاوت مورد استفاده قرار می‌گیرد. تحقیقات متعدد خواص بی نظیر حبوبات را نشان داده است. از این رو، متخصصان تغذیه همواره بر گنجاندن این مواد به رژیم غذایی تاکید دارند.   پروتئین یکی از مواد ضروری برای حفظ سلامت و تندرستی بدن است. حبوبات به میزان قابل توجهی دارای آمینو اسید‌های مختلف که سازنده پروتئین است، هستند. به طور کلی ۲۰ آمینو اسید وجود دارد که ۹ مورد از آن برای بدن ضروری محسوب می‌شود. دو منبع اصلی کامل و نیمه کامل برای تامین پروتئین وجود دارد.   محصولات دامی و دانه‌های سویا از جمله پروتئین‌های کامل...