2024-04-29@22:45:36 GMT
۶۲۴ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)
جدیدترینهای «غذا حاوی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
محققان توجه زیادی به این امر داشته اند، زیرا مطالعات متعددی نشان میدهند که بی خوابی با بسیاری از پیامدهای منفی دیگر در سلامت مرتبط است.طبق گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریها (CDC)، مدت زمان خواب کوتاه و اختلال در خواب با مشکلات قلبی و عروقی، دیابت و افسردگی مرتبط است. به همین دلیل، متخصصان به دنبال راههای پیشگیری یا درمان بی خوابی و سایر اختلالات خواب هستند.رژیم غذایی حاوی کربوهیدراتهای تصفیه شده – به ویژه قندهای اضافه شده – با ریسک بالاتر بی خوابی مرتبط است. حداقل به نظر میرسد که این مورد در بین خانمهای ۵۰ ساله و بالاتر اتفاق میافتد.بی خوابی اغلب با درمان شناختی رفتاری یا داروها درمان میشود، اما اینها میتوانند گران باشند...
ایسنا/لرستان معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان از مشاهده کیکهای حاوی قرص در شهرستانهای استان خبر داد. دکتر امین حسنوند در جمع خبرنگاران از مشاهده کیکهای حاوی قرص در سه شهرستان لرستان خبر داد و گفت: در استان چهار مورد کیک با محتوای قرص گزارش شده که یک مورد مربوط به خرمآباد، دو مورد در شهرستان ازنا و یک مورد در شهر بروجرد گزارش شده است. وی افزود: این قرصهای مشکوک برای انجام آزمایش به تهران ارسال میشود تا آلوده بودن یا نبودن آنها تشخیص داده شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بیان اینکه تاکنون موردی از مصرف یا مسمومیت با خوردن کیکهای آلوده به قرص در سطح استان نداشتهایم، عنوان کرد: والدین...
امین حسنوند در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به مشاهده کیکهای حاوی قرص در چهار شهرستان لرستان، اظهار داشت: در شهرستان های الیگودرز، ازنا، بروجرد و خرم آباد این قرص ها مشاهده و گزارش داده شده است. وی، بیان داشت: ما اقدام به جمع آوری این قرص ها و کیک ها کرده ایم و در حال حاضر در معاونت غذا و دارو هستند و طی فردا به آزمایشگاه مرجع ارسال می شوند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان، افزود: طی چند روز آینده نتایج در این زمینه اعلام می شود. حسنوند، تاکید کرد: تا جایی که من اطلاع دارم گزارشی در رابطه با استفاده از این قرص ها داده نشده است و باید از طریق معاونت درمان...
منوچهر حبیبی روز شنبه با اعلام این خبر افزود: متأسفانه انتشار تصاویر کیکهای حاوی قرص در سطح کشور سبب بروز نگرانی در بین خانوادهها شده است. این مسئول گفت:تاکنون هیچ موردی از این کیکها در استان قزوین مشاهده نشده است و از مردم انتظار میرود که از انتشار شایعه در این خصوص جلوگیری کنند. وی اظهار داشت: به دستگاههای نظارتی به ویژه اداره بازرسی و بهداشت و دانشگاه علوم پزشکی تاکید شده است نظارتها و بازرسیها را در این زمینه بیشتر کنند تا مردم دغدغهای در این خصوص نداشته باشند. معاون استاندار قزوین به مردم توصیه کرد: به هیچ وجه نگران نباشند ولی نسبت به موارد بهداشتی و غذایی کودکان و خردسالان کنترل بیشتری اعمال کنند. چند روزی است که ویدیویی در...
کیانوش جهانپور گفت: کلیه فروشگاههای مواد غذایی موظفند محصولات و فرآوردههای غذایی را از شرکتهای پخش مجاز و رسمی تحویل بگیرند و در صورت تحویل اقلام از پخش کنندههای غیرمجاز، در مقابل پیامدهای آن مسوول خواهند بود. جهانپور افزود: در مورد مشاهده جسم خارجی از جمله قرص و کپسول در تعدادی از بستههای فرآوردههای غذایی از جمله ویفر، کیک و ... در برخی مناطق جنوبی کشور، بررسیهای همکاران ما حاکیست موضوع به هیچوجه به سطح تولید و پخش کلان مرتبط نبوده و موارد احتمالی بصورت مشکوکی در سطح عرضه مشاهده یا گزارش شده است که به نظر میرسد موضوعی فراتر از حوزه سلامت بوده و حتی می تواند ابعاد انتظامی، سیاسی و امنیتی داشته باشد. وی ادامه داد: نحوه جا...
مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی قزوین درباره ماجرای قرصهای مشکوک در کیکهای دانشآموزان گفت: تاکنون موردی از مشاهده کیکهای حاوی قرص به معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قزوین گزارش نشده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین؛ چند روزی است که ویدیویی در فضای مجازی منتشر شده است که در آن دانشآموزان دو استان هرمزگان و سیستان و بلوچستان میگویند که در میان کیکهای خوراکی خود قرصهایی را یافتهاند. مدیرعامل یک شرکت معتبر مواد غذایی با تایید این خبر گفت: فرد یا افرادی به دنبال ضربه زدن به صنعت کشور هستند و باید به شدت با این افراد برخورد شود. وی ادامه داد: مرکز پخش این کیکهای مشکوک استان هرمزگان...
اگر چه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما میتوانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید:ماست: یک بسته ماست ساده حاوی ۸۵ تا ۸۸ درصد آب است. بعلاوه این که مصرف آن نیاز به کلسیم و برخی از ویتامینهای گروه ب. مانند ویتامین ب. ۱۲ و ریبوفلاوین را برطرف میکند. برای خرید ماست، مطمئن باشید که نوع پروبیوتیک آن را برای حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن انتخاب میکنید.سالاد سبز: دو فنجان سالاد حاوی سبزیجات سبز، حاوی ۱۵ کالری و ۹۰ درصد آب است. این سبزیجات غنی از مواد مغذی مانند فولات، ویتامین ث، فیبر و آنتی اکسیدانها هستند و به حفظ سلامت چشم و پوست نیز کمک میکنند.توت فرنگی: غنی از...
بوی بد دهان موضوعی است که همه افراد در تعاملات روزمرهشان با آن مواجه میشوند و در صورت عدم توجه این مسئله باعث آزار دیگران میشود.برای کاهش بوی بد دهان، کمک به جلوگیری پوسیدگی دندان و کاهش احتمال ابتلا به بیماریهای لثه تلاش کنید تا بهطور مداوم بهداشت دهان و دندان را رعایت کنید. بسته به علت، درمان بوی بد دهان متفاوت است.شستشوی دهان و خمیردنداناگر بوی بد دهان شما ناشی از رشد باکتری (پلاک) برروی دندان شما باشد معمولاً دندانپزشک شما برای از بین بردن باکتریها یک دهانشویه پیشنهاد میکند.همچنین ممکن است دندانپزشکتان خمیردندان حاوی مواد ضدباکتری را برای از بین بردن پلاک روی دندان پیشنهاد کند.درمان بیماریهای دهان و دنداناگر بیماری لثه دارید ممکن است برای درمان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید تعجب کنید اگر بدانید گزینههای غذایی سرشار از زینک (روی) منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافتها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف میکنید، یافت میشود: گوشت گاو: هر ۱۰۰ گرم گوشت گاو حاوی ۸.۶ روی است. برای همین هم میتوان گفت که گوشت گاو منبع طبیعی زینک محسوب میشود. در حالت کلی با داشتن یک برنامه غذایی سالم و متعادل مشکلی برای جذب نیاز روزانه به این ماده معدنی پیش نمیآید. ماست: محصولات لبنی ضمن این که سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند به طوری که یک فنجان شیر کم چرب یا بدون...
خبرگزاری آریا - شاید تعجب کنید اگر بدانید گزینههای غذایی سرشار از زینک (روی) منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافتها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف میکنید، یافت میشود:گوشت گاو: هر 100 گرم گوشت گاو حاوی 8.6 روی است. برای همین هم میتوان گفت که گوشت گاو منبع طبیعی زینک محسوب میشود. در حالت کلی با داشتن یک برنامه غذایی سالم و متعادل مشکلی برای جذب نیاز روزانه به این ماده معدنی پیش نمیآید.ماست: محصولات لبنی ضمن این که سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند به طوری که یک فنجان شیر کم...
شاید تعجب کنید اگر بدانید گزینههای غذایی سرشار از زینک (روی) منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. ناطقان: ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافتها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف میکنید، یافت میشود:گوشت گاو: هر ۱۰۰ گرم گوشت گاو حاوی ۸.۶ روی است. برای همین هم میتوان گفت که گوشت گاو منبع طبیعی زینک محسوب میشود. در حالت کلی با داشتن یک برنامه غذایی سالم و متعادل مشکلی برای جذب نیاز روزانه به این ماده معدنی پیش نمیآید.ماست: محصولات لبنی ضمن این که سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند به طوری که یک فنجان شیر کم چرب یا بدون چربی ۱ میلی گرم زینک دارد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک گزارش جدید نشان میدهد که سموم زیادی در غذای کودکان وجود دارد. آزمایشهای انجام شده بر روی غذاهای کودک فروخته شده در آمریکا نشان داد ۹۵ درصد آنها حاوی یک یا چند ماده شیمیایی سمی مانند سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم هستند. یک گزارش جدید در آمریکا و با بررسیهای انجام شده بر روی ۱۶۸ غذای کودک مشاهده شد که از هر ۴ مورد، ۱ مورد حاوی فلزات سنگین است. مقادیر سموم یافت شده در غذاهای کودک اندک است؛ اما متخصصین خاطرنشان کردند آرسنیک، سرب و سایر فلزات سنگین، علل آسیبهای عصبی تکاملی هستند. قرار گرفتن مداوم در معرض این مقادیر هر چند کم و مواجهه با این مواد خطرناک به ویژه...
این مطلب را بخوانید تا برایتان یادآوری بشود که چه غذاهایی را بخورید و از خوردن کدام غذا پرهیز کنید تا بتوانید خواب بهتری داشته باشید.* غذاهایی بخورید که سرشار از تریپتوفان باشد. همه ما در مورد معجزه خوردن شیر گرم شنیدیم. نوشیدن شیر گرم قبل از خواب مانع از بدخوابی و بیخوابیها هنگام شب میشود. اما میدانید چرا؟ لبنیات سرشار از ماده تریپتوفان است یک ماده خوابآور و تحریککننده خواب است.سایر مواد حاوی تریپتوفان شامل مرغ، موز، عسل و جوی دوسر است. * برای خوردن کربوهیدرات مشتاق باشید غذاهای سرشار از کربوهیدرات به همراه مواد غذایی لبنی با افزایش سطح تریپتوفان در خون سبب حالت خوابآلودگی در شما میشود؛ بنابراین سعی کنید چند دقیقه پیش از زمان خوابتان...
کوچولویتان را از شیر گرفته اید؟ نگران این هستید که چه غذاهایی را میتواند بخورد و چه غذاهایی را نمیتواند؟ شاید آنقدر نقل قولهای مختلف شنیده اید که کاملا گیج شدید، اما دیگر نیازی به ناراحتی نیست، ما لیستی از غذاهایی که نباید به کودک خود بدهید را تهیه کردیم. به خواندن این مقاله ادامه دهید تا بیشتر یاد بگیرید. معمولا بعد از ۵ ماهگی دیگر میتوانید به کودک خود غیر از شیر غذا نیز بدهید. غذاهای متنوعی وجود دارد که میتوانید با آنها شروع کنید، و البته غذاهایی هم هست که باید از آنها بپرهیزید. ما ۱۰ مورد از آنهایی را که نباید استفاده کنید را معرفی میکنیم.۱- سفیده تخم مرغسفیده تخم مرغ یکی از منابع غنی پروتئین...
بهترین راه برای آب کردن چربی شکم، کم کردن کالری اضافی است، اما لازم نیست همه مواد غذایی از رژیم غذایی حذف شود. جسیکا کراندل، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیمهای غذایی میگوید: افزایش مقدار فیبر محلول مصرفی شما، یکی از راههای مناسب برای کوچک کردن شکم است.برخی از مواد غذایی سرشار از فیبر محلول هستند که از آن جمله میتوان به جو، آجیل، لوبیا و انواع توتها اشاره کرد. فیبر محلول نسبت به کربوهیدراتی مانند یک تکه نان- که میتواند باعث افزایش قند خون شما شود- عملکرد بسیار بهتری در کنترل قند خون دارد. در ادامه به معرفی برخی از مواد غذایی دیگر که برای از بین بردن چربی شکم و پهلوها مفید هستند، میپردازیم. موز در کنار بسیاری...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، پیری بخشی طبیعی از زندگی است که نمیتوان از آن جلوگیری کرد. با این حال غذایی که میخورید میتواند به شما کمک کنند هم در ظاهر و هم در باطن سالم بمانید. روغن زیتون روغن زیتون یکی از سالمترین چربیهای روی زمین است. تحقیقات نشان داده اند که ممکن است به جلوگیری از بسیاری از بیماریهای شایع مرتبط با پیری کمک کند. روغن زیتون همچنین ممکن است به جوان تر شدن پوست شما کمک کند. مطالعات آزمایشگاهی نشان میدهد که این ماده دارای اثرات ضد التهابی قوی بر روی پوست بوده و ممکن است آن را از آسیب آفتاب محافظت کند. علاوه بر این، تقریبا ۷۳ ٪ روغن زیتون از چربی اشباع...
بسیاری از کودکان در سنین کم شروع به خوردن غذاهایی میکنند که حاوی قند زیادی هستند. این موضوع باعث کاهش حساسیت چشایی کودکان میشود، بنابراین غذاهای معمولی دیگر جذاب به نظر نمیرسد. به علاوه غذاهای دیگری هم وجود دارد که کودکان به دلیل خصوصیات فیزیولوژیکی بدن خود نباید از آنها بخورند. در ادامه این مطلب با فهرستی از مضرترین مواد غذایی که اغلب توسط کودکان مورد استفاده قرار میگیرد، اشاره میکنیم.آب میوهآب میوه در بین کودکان در سنین مختلف از جمله مواد غذایی محبوب است، هرچند تحقیقات نشان میدهد که مضرات زیادی دارد. یک لیوان آب میوه حاوی ۵ تا ۶ قاشق چایخوری شکر است. قند محلول در آب میوه بلافاصله وارد جریان خون میشود که درمتابولیسم کربوهیدراتها مشکل...
بسیاری از مواد غذایی به ظاهر مفید و سالم وجود دارند که برای کودکان بسیار مضر هستند. ناطقان: بسیاری از کودکان در سنین کم شروع به خوردن غذاهایی میکنند که حاوی قند زیادی هستند. این موضوع باعث کاهش حساسیت چشایی کودکان میشود، بنابراین غذاهای معمولی دیگر جذاب به نظر نمیرسد. به علاوه غذاهای دیگری هم وجود دارد که کودکان به دلیل خصوصیات فیزیولوژیکی بدن خود نباید از آنها بخورند. در ادامه این مطلب با فهرستی از مضرترین مواد غذایی که اغلب توسط کودکان مورد استفاده قرار میگیرد، اشاره میکنیم.آب میوهآب میوه در بین کودکان در سنین مختلف از جمله مواد غذایی محبوب است، هرچند تحقیقات نشان میدهد که مضرات زیادی دارد. یک لیوان آب میوه حاوی ۵ تا ۶ قاشق...
از دیگر مواد موثر در ایجاد سردرد میتوان به پنیرهای کهنه و چندین ساله، مرکبات، ترشی کلم و سس سویا نیز اشاره کرد.بر اساس گفته محققان، این مواد غذایی حاوی تیرامین هستند که از تجزیه پروتئینها در مواد غذایی مانده (چندین ماهه یا چندین ساله) تشکیل شده و میتواند باعث افزایش فشار خون و در نتیجه به عنوان عاملی موثر برای بروز سردرد ظاهر شود.لازم به توضیح است که تیرامین اسید آمینهای است که به طور طبیعی در غذاهای مانده وجود دارد. بر اساس مطالعات انجام شده در این زمینه، به طور معمول هر قدر ماده غذایی پروتئینی ماندهتر باشد، تیرآمین آن نیز بیشتر خواهد بود.پژوهشگران معتقدند پرهیز از مصرف مواد غذایی حاوی تیرآمین مانند پنیر مانده، برخی گوشتهای...
غذاهای کنسروی اغلب به عنوان گزینههایی کمتر مغذی نسبت به غذاهای تازه یا منجمد در نظر گرفته میشوند. برخی افراد نیز مدعیاند که غذاهای کنسروی حاوی مواد مضر هستند و باید از آنها پرهیز کرد. برخی دیگر معتقدند که غذاهای کنسروی میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم در نظر گرفته شوند.کنسرو کردن روشی برای حفظ مواد غذایی برای بازههای زمانی طولانیتر از طریق بسته بندی آنها در ظروف محفوظ از هواست.به گزارش "هلث لاین"تولید کنسرو برای نخستین بار در اواخر قرن هجدهم با هدف تامین پایدار یک منبع غذایی برای سربازان و ملوانان حاضر در جنگ آغاز شد. فرآیند کنسرو کردن میتواند با توجه به محصول مورد استفاده اندکی متفاوت باشد، اما سه مرحله اصلی آن شامل موارد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روزها که آفتاب جنبش و حیات را القا مینماید، موجب افزایش ترشح هورمونهای نیروزایی همچون آدرنالین، انسولین و کورتیزول میشود که ۷۰ درصد انرژی لازم را از سوزانیدن مواد قندی و ۳۰ درصد باقیمانده را از محل سوزانیدن چربیها فراهم میکنند. شبهابا آغاز شب، آرامش درونی در انسان آغاز شده و هورمونهای سازنده و ترمیمکننده مثل هورمون رشد (سوماتوتروپین) کارگاههای ترمیم و جایگزینی را با دریافت ۷۰ درصد انرژی از سوزاندن چربیها و ۳۰ درصد انرژی موردنیاز از محل سوزانیدن قندها را فراهم میسازد. در طول روشنایی روز حداکثر تا ساعت ۵ بعدازظهر بر مبنای هرم غذایی، مواد غذایی حاوی کربوهیدرات (قندها) را به خصوص مواد غذایی که شاخص گلیسمی بالایی دارند میل...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، کسانی که به بدن خود اهمیت میدهند اغلب سعی میکنند غذاهای سالم را با غذاهای مضر جایگزین کنند، اما در تعدادی از موارد، این جایگزینی ما را به سمت غذای سالم سوق نمیدهد. در ادامه به فهرستی از قوانینی اشاره میکنیم که بهتر است آنها را نادیده بگیرید. یک کارتن آب سیب یک جایگزین سالم برای نوشابه است آب سیب آنقدر سالم به نظر میرسد که به وضوح آن را سالمتر از نوشابه میدانیم. اما در حقیقت، آب سیب حاوی چند کالری بیشتر از نوشابه است. اگر واقعاً به رژیم غذایی خود اهمیت میدهید، آب آشامیدنی بنوشید و هم آب میوههای بسته بندی شده و هم نوشابه را کنار بگذارید. سبزیجات تازه...
صراط: شاید شما هم بارها شنیده باشید که باید از خوردن بعضی غذاها و مواد غذایی امتناع کنید، زیرا برای سلامتی شما مفید نیستند و حتی میتوانند به شما آسیب نیز وارد کنند. خوردن بعضی از این غذاها ممکن است مشکلاتی مانند افزایش وزن، مشکلات پوستی، دیابت و... برای شما به وجود آورند. به گزارش برترین ها غذاهای خاصی نیز وجود دارند که اگر به درستی آماده نشوند میتوانند باعث بیماری شدید در انسان و حتی در مواردی باعث مرگ وی نیز شوند. در ادامه با برترینها همراه باشید تا به معرفی ۱۰ مورد از سمّیترین غذاها و مواد غذایی در دنیا بپردازیم. البته خوشبختانه بسیاری از این مواد غذایی در کشور ما یافت نمیشوند! ۱۰. بادام تلخ ...
به گزارش خبرگزاری برنا؛ شاید شما هم بارها شنیده باشید که باید از خوردن بعضی غذاها و مواد غذایی امتناع کنید، زیرا برای سلامتی شما مفید نیستند و حتی میتوانند به شما آسیب نیز وارد کنند. خوردن بعضی از این غذای سمی ممکن است مشکلاتی مانند افزایش وزن، مشکلات پوستی، دیابت و… برای شما به وجود آورند. غذاهای خاصی نیز وجود دارند که اگر به درستی آماده نشوند میتوانند باعث بیماری شدید در انسان و حتی در مواردی باعث مرگ وی نیز شوند. در ادامه با برترینها همراه باشید تا به معرفی ۱۰ مورد از سمّیترین غذاها و مواد غذایی در دنیا بپردازیم. البته خوشبختانه بسیاری از این مواد غذایی در کشور ما یافت نمیشوند! ۱۰. بادام تلخ بادامها...
به گزارش خبرگزاری برنا؛ در این مطلب به هشت ماده غذایی اشاره خواهیم کرد که باید برای جلوگیری از پیری زودرس و ابتلا به بیماری، از مصرف آنها خودداری کنید. ۱. علیرغم اطلاعیههای سازمان جهانی غذا و دارو مبنی بر ممنوعیت استفاده از چربیهای ترانس و روغنهای هیدروژنه فراوری شده، این دو هنوز هم در سراسر دنیا مورد استفاده قرار میگیرند. از این روغنها به منظور پخت و پز یا به عنوان سس سالادها استفاده نکنید. این روغنها ارزانتر هستند اما عمرتان را کوتاه کرده و عمر قاب عکستان بر روی طاقچه را طولانیتر میکنند! نکته مشابه: از کرهای به جز مارگارین استفاده کنید. در غیر این صورت میتوانید از پلاستیک ذوب شده نیز استفاده کنید! زیرا پلاستیک مذاب و...
عادت مصرف برخی مواد غذایی در کنار هم عامل اصلی مشکلات گوارشی است. ناطقان: ما عادت داریم که غذاها را به صورت ترکیبی بخوریم. اما آیا متخصصان بهداشت این ترکیبات را مضر میدانند؟این ترکیبات غذایی اغلب فرایندهای هضم را مهار میکنند و منجر به درد معده، حالت تهوع و خستگی میشوند. در این مطلب با چندین ترکیب غذایی که باید از مصرف همزمان آنها در برنامه غذایی خودداری کنید، آشنا میشوید.کربوهیدراتها و پروتئینهای حیوانیهنگامی که کربوهیدرات را با پروتئین میخورید (مانند گوشت با سیب زمینی یا نان)، این امر منجر به تولید گاز و نفخ میشود. هرچند ممکن است کسانی که سالهاست این ترکیب را میخورند عادت کرده باشند.دو ترکیب پروتئینی با هماستفاده از دو منبع پروتئینی مانند گوشت و...
آفتابنیوز : ما عادت داریم که غذاها را به صورت ترکیبی بخوریم. اما آیا متخصصان بهداشت این ترکیبات را مضر میدانند؟. این ترکیبات غذایی اغلب فرایندهای هضم را مهار میکنند و منجر به درد معده، حالت تهوع و خستگی میشوند. در این مطلب با چندین ترکیب غذایی که باید از مصرف همزمان آنها در برنامه غذائی خودداری کنید، آشنا میشوید. کربوهیدراتها و پروتئینهای حیوانی هنگامی که کربوهیدرات را با پروتئین میخورید (مانند گوشت با سیب زمینی یا نان)، این امر منجر به تولید گاز و نفخ میشود. هرچند ممکن است کسانی که سالهاست این ترکیب را میخورند عادت کرده باشند. دو ترکیب پروتئینی با هماستفاده از دو منبع پروتئینی مانند گوشت و لوبیا مدت زمان زیادی برای هضم...
بانوان:خانمها برای تامین آهن خون از سبزیجات و حبوبات استفاده کنند. باید گوشت قرمز نیز مصرف شود چراکه باعث میشود جذب آهن، بیشتر و سریعتر انجام شود و خوردن انواع توت خشک، خشکبار مانند پسته و بادام، کشمش، خرما و برگهها نیز برای رفع کم خونی مفیداست. برای این که به کم خونی مبتلا نشوید به دو نکته زیر که کمتر مورد توجه قرا ر. میگیرد، دقت کنید: مصرف چای بعد از غذا ممنوع یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا، چای مصرف نشود چراکه تانن موجود در آن جذب آهن را مختل میکند. مصرف نان خمیر ممنوع فیتات موجود در نان نیز عامل جذب نشدن آهن در بدن است. خمیر برخی نانها به اصطلاح «ور»...
رویداد۲۴ این روزها رژیمهای غذایی بد و نامتعادل باعث مرگ افراد بیشتری که از کشیدن تنباکو میمیرند، میشود. دانشمندان کشف کرده اند که کمبود عناصر غذایی مهم و ضروری در بدن میتواند سلامتی شما را به خطر بیاندازد. با این حال، تعدادی از محصولات و فرآوردههای غذایی که ما آنها را به صورت روزانه در رژیمهای غذایی خود مصرف میکنیم و در نگاه اول ممکن است کاملا سالم و بی ضرر به نطر میرسند، میتوانند اثرات مخرب و جبران ناپذیری را بر روی بدن ما داشته باشند.از جمله آنها میتوان به آب میوهای مختلف اشاره کرد که در مقایسه با سایر نوشیدنیهای گازدار سالمتر به نظر میرسند، اما در واقعیت میتوانند شما را یک قدم به دیابت نزدیکتر کنند.در ادامه با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خانمها برای تامین آهن خون از سبزیجات و حبوبات استفاده کنند. باید گوشت قرمز نیز مصرف شود چراکه باعث میشود جذب آهن، بیشتر و سریعتر انجام شود و خوردن انواع توت خشک، خشکبار مانند پسته و بادام، کشمش، خرما و برگهها نیز برای رفع کم خونی مفیداست. برای این که به کم خونی مبتلا نشوید به دو نکته زیر که کمتر مورد توجه قرا ر میگیرد، دقت کنید: مصرف چای بعد از غذا ممنوعیک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا، چای مصرف نشود چراکه تانن موجود در آن جذب آهن را مختل میکند. مصرف نان خمیر ممنوعفیتات موجود در نان نیز عامل جذب نشدن آهن در بدن است. خمیر برخی...
خانم ها برای تامین آهن خون از سبزیجات و حبوبات استفاده کنند. باید گوشت قرمز نیز مصرف شود چراکه باعث میشود جذب آهن، بیشتر و سریعتر انجام شود و خوردن انواع توت خشک، خشکبار مانند پسته و بادام، کشمش، خرما و برگهها نیز برای رفع کم خونی مفیداست. برای این که به کم خونی مبتلا نشوید به دو نکته زیر که کمتر مورد توجه قرا ر می گیرد، دقت کنید: مصرف چای بعد از غذا ممنوع یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا، چای مصرف نشود چراکه تانن موجود در آن جذب آهن را مختل میکند. مصرف نان خمیر ممنوع فیتات موجود در نان نیز عامل جذب نشدن آهن در بدن است . خمیر برخی نانها...
سیستم دهلیزی در مغز به شما این اجازه را می دهد که بایستید، آزادانه حرکت کنید و تعادلتان را حفظ نمایید. سرگیجه یکی از توابع اختلال دهلیزی است علل دیگر ابتلا به این عارضه عبارتند از میگرن، صدمات به سر، شرایط درونی گوش و تشنج. علاوه بر درمان های پزشکی. یک رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد. توصیه ها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف ۴ گروه عمده غذایی اجتناب کنید: غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، می تواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را شعله ور کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چای خوری نمک، حاوی ۶۰۰ میلی گرم سدیم است؛ یعنی بیش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد. توصیهها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف ۴ گروه عمده غذایی اجتناب کنید: غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، میتواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را شعله ور کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چای خوری نمک، حاوی ۶۰۰ میلی گرم سدیم است؛ یعنی بیش از یک سوم میزان نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به سدیم. از آنجایی که تمامی غذاها به طور معمول حاوی سدیم هستند، نمک بیش از حد، غذاهای شور، سبزیجات کنسرو شده و منجمد و غذاهای پردازش شده، چیپسهای سیب زمینی، کراکر و...
به نقل از Steptohealth گوگرد یکی از مواد معدنی موجود در بدن است. بسیاری از گزینههای غذایی این ماده معدنی را در خود جای داده اند. میوهها سرشار از گوگرد نیستند. فقط موز، نارگیل، گوجه فرنگی و هندوانه مقادیری از گوگرد را دارند. در عوض سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، جوانه بروکسل، و گل کلم سرشار از این ماده معدنی هستند. سیر، تره فرنگی و پیاز را نیز میتوان به این لیست اضافه کرد. حبوباتی مانند لوبیا، عدس و سویا نیز میتوانند مقادیر کافی گوگرد را به بدن برسانند:محصولات حیوانی مانند لبنیات و بیشتر گوشتها نیز گوگرد دارند. زرده تخم مرغ نیز حاوی این ماده معدنی است.گوگرد نقش مهمی در تولید انسولین دارد. کمبود هومون انسولین تعادل قند خون را...
به نقل از prevention کمبود برخی مواد غذایی بخصوص ویتامین دی، در معرض مواد شیمیایی مصنوعی قرار گرفتن، عدم تعادل در باکتریهای مفید روده و ... عوامل خطر کلیدی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن است. با این حال برخی عادات غذایی غلط نیز ممکن است سیستم ایمنی بدن را تضعیف کرده و فرد را در معرض عفونتهای مکرر قرار دهد:غلات پردازش شده: انتخاب غلات سبوس دار بهتر از دانههای پردازش شده است، چون این دانهها اثر سوء بر قند خون دارند و عملکرد سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکنند.ماستهای طعم دار: ماستهای حاوی شکر اضافه و غیر پروبیوتیک منجر به ایجاد مشکلات گوارشی میشوند. قند موجود در این ماستها مهار عملکرد سیستم ایمنی را به همراه دارد و مواد...
این در حالی است که انجمن سرطان آمریکا اعلام کرده سرطان روده بزرگ در بین جوانان در حال افزایش است. در حالی که متخصصان هنوز علت افزایش این سرطان را نمیدانند، اما بخشی از آن را به انتخابهای غلط غذایی ربط میدهند. در این میان، بهترین انتخابهای غذایی برای پاکسازی روده بزرگ و جلوگیری از ابتلا به سرطان روده معرفی شده اند:برنج قهوه ای: مصرف غلات کامل مانند برنج قهوهای و یا جوی دو سر و کینوا، راه خوبی برای پاکسازی روده بزرگ است. این محصولات غذایی غنی از فیبر هستند و مصرف آنها برای سه وعده در روز، خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را تا ۱۷ درصد کاهش میدهد.لوبیا و عدس: حبوباتی مانند لوبیا و عدس سرشار از...
به گفته کمیته پزشکان برای پزشکی مسئولانه، پس از گذشت یک دهه از ابتلا به ام اس، بیش از نیمی از بیماران مبتلا به این بیماری یا به شدت ناتوان میشوند، یا بستری شده و یا مجبور به استفاده از ویلچر میشوند.از نظر بسیاری از متخصصان، علائم و پیشرفت بیماری ام اس با مصرف برخی غذاهای مناسب و حذف برخی دیگر، کاهش یافته و نشان میدهد که این تغییر در برنامهی غذایی به بیماران اماس کمک میکند تا کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند.دکتر John A. Mcdougal، از متخصصان مشهور در زمینه تأثیر رژیم غذایی در پیشگیری از ابتلا به ام اس و عود آن و همچنین دکتر Roy Swank، متخصص اعصاب که تحقیقات گستردهای را در اواخر دهه...
در این مقاله شما را با مواد غذایی آشنا میکنیم که حاوی بیشترین میزان از این ویتامین هستند. خانوادهی کلمهاکلمهایی مثل کلم چینی، بروکسل و بروکلی فرمانروایان دنیای سلامتیاند. در هر فنجان از این کلمها ۳۳ میلی گرم ویتامین C. وجود دارد. خانوادهی کلمها سرشار از مواد مغذیاند و میتوانند با سرطان و بیماریهای قلبی عروقی مقاله کنند. کلم بروکسل چهار برابر بیشتر از هم خانوادههای دیگر خود ویتامین C. دارد، یعنی هر فنجان ۹۷ میلی گرم. توجه داشته باشید بهترین شیوهی پخت کلمها بخارپز کردن است تا بیشترین میزان ویتامینهای خود را حفظ کنند. توصیه میکنیم از جوشاندن طولانی مدت این کلمها خودداری کنید.مرکباتمرکبات منبع فوقالعادهی ویتامین C، پتاسیم، پکتین و ترکیبات فیتوشیمیایی میباشند که با آلرژی، آسم،...
آفتابنیوز : بدن ما برای سالم ماندن، به مقدار ثابتی غذا نیاز دارد. همه عملکردها در بدن به مواد مغذی مثل ویتامینها، پروتئینها، مواد معدنی و چربیها که غذاها برای ما فراهم میکنند، بستگی دارد. این مواد مغذی باید همگی بخشی از رژیم غذایی روزانه ما را تشکیل دهند تا مطمئن شویم سیستم ایمنی میتواند با میکروارگانیسمها مبارزه کند و سایر سیستمهای بدن، در سطح سلولی، کار خود را به درستی انجام می دهند. یکی از مشکلاتی که بسیاری از مردم با آن روبهرو هستند این است که نمیدانند روزانه چه میزان غذا باید مصرف کنند. طبق بررسیهای مرسوم: - به زنان پیشنهاد میشود روزانه از رژیم غذایی استفاده کنند که حاوی ۲۰۰۰ کالری انرژی باشد - به مردان...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، بدن ما برای سالم ماندن، به مقدار ثابتی غذا نیاز دارد. همه عملکردها در بدن به مواد مغذی مثل ویتامینها، پروتئینها، مواد معدنی و چربیها که غذاها برای ما فراهم میکنند، بستگی دارد. این مواد مغذی باید همگی بخشی از رژیم غذایی روزانه ما را تشکیل دهند تا مطمئن شویم سیستم ایمنی میتواند با میکروارگانیسمها مبارزه کند و سایر سیستمهای بدن، در سطح سلولی، کار خود را به درستی انجام می دهند. یکی از مشکلاتی که بسیاری از مردم با آن روبهرو هستند این است که نمیدانند روزانه چه میزان غذا باید مصرف کنند. طبق بررسیهای مرسوم : - به زنان پیشنهاد میشود روزانه از رژیم غذایی استفاده کنند که حاوی ۲۰۰۰ کالری...
به گزارش ایسنا، روز گذشته انتشار عکسی از فردین فرمند نماینده مردم میانه در مجلس با وزیر امور خارجه در حالی که در دست وی به ظاهر کیسهای حاوی خربزه به چشم میخورد در فضای مجازی بحث برانگیز شد. کاربران توییتر عمدتا این عکس را مشابه گلابیخوری قاضیپور در مجلس و آن را دون شأن نماینده میدانستند. فردین فرمند با ارائه توضیحاتی درباره عکس منتشر شده از وی، گفت: من مدتی است رژیم غذایی خاصی رعایت میکنم و بر همین اساس از غذاخوری مجلس مغزهای کاهو را که آنها دور میریزند میگیرم و به عنوان غذا میل میکنم؛ زیرا هم کالری آن کم است و هم میزان آب آن زیاد است. او با انتقاد از برخی اعتراضها به وی پس از...
غذاهایی که حاوی ترکیبات طبیعی و دارای خواص ضد سرطانی قوی هستند عبارتند از:سیبسیب حاوی خواص ضد سرطانی است که ممکن است به جلوگیری از التهاب، بیماریهای قلبی عروقی و عفونت کمک کند. سیب حاوی پلی فنولهایی است که خواص ضد سرطانی امیدوار کنندهای دارند.توتهاتوتها غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و الیاف رژیمی هستند. دانشمندان به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و منافع بالقوه سلامتی، مصرف انواع توتها را سفارش میکنند.سبزیجات کریستالیسبزیجات کریستالی مانند بروکلی، گل کلم و کلم، حاوی مواد مغذی مفید، از جمله ویتامین C، ویتامین K. و منگنز هستند. این سبزیجات همچنین حاوی سولفورفان، یک ترکیب گیاهی با خواص ضد سرطانی هستند.هویجهویج حاوی مواد مغذی ضروری مانند ویتامین K، ویتامین A. و آنتی اکسیدانها است. هویج...
خبرگزاري آريا - Cranberries غني از آنتي اکسيدان ها و ويتامين C هستند احتباس آب، همچنين به عنوان ادم شناخته مي شود ، زماني رخ مي دهد که مايعات اضافي در داخل بدن ايجاد شود. اين مي تواند تورم در دست، پاها، مچ پا ايجاد کند.در مواردي که تورم خفيف است و مطمئن هستيد که هيچ شرايط جدي بهداشتي وجود ندارد، پيشنهاد مي کنيم که 10 مورد زير را در رژيم غذايي خود قرار دهيد که به عنوان يک ديورتيک طبيعي عمل مي کند و به شما کمک مي کند تا از احتباس آب خلاص شويد.خيار :خيار داراي مقدار زيادي آب هست و حاوي مواد مغذي هستند که در برطرف کردن اسيد اوريک از کليه کمک مي کنند. آنها...
پولنیوز - محصولات پلاستیکی در زندگی کاربرد بسیار زیادی دارند و بخش عمدهای از غذاهایی که مصرف میکنیم در پوششی پلاستیکی قرار دارند؛ مواد شیمیایی موجود در پلاستیک میتواند برای سلامت ما آسیبزا باشند و در حین پختن غذا و مصرف آن بخشی از این مواد شیمیایی از طریق خوراک به بدن ما برسد.سوالات بسیاری درباره استفاده زیاد از پلاستیکها وجود دارد و همه میدانیم که افزودنی در پلاستیکها به نام BPA باعث اختلال در عملکرد سیستم غدد درون ریز میشود که میتواند بر مشکلات رفتاری، سرطان و بیماریهای قلبی تأثیر منفی بگذارد.پلاستیکها قطعا زندگی ما را راحتتر کردهاند اما طعم آنها در غذاهایی که برای مدت طولانی در ظروف پلاستیک باقی میماند، آسیبزا است.در ادامه ۵ دلیل که به...
خبرگزاري آريا - در اين مطلب يک ليست از غذاهايي را ارائه مي دهيم که باعث مي شوند بدن شما احساس خوبي داشته باشد.1. نان گندمنان تمام گندم حاوي مقدار زيادي از ويتامين هاي B6 و B9 است که به تقويت سيستم عصبي کمک مي کند، حالت عاطفي متعادل را حفظ مي کند و همچنين سيستم ايمني بدن را تقويت مي کند. پروتئين ها مسئول ساخت عضلات و استخوان هستند و کربوهيدرات ها به تمرکز مغز کمک مي کنند.شما مي توانيد يک ساندويج با نان گندم، گوجه فرنگي و موتزارلا را براي صبحانه ميل کنيد.2. بلوبريبلوبري داراي طيف گسترده اي از ويتامين هاي مغذي است که به سلامت پوست کمک مي کند و همچنين کمک بزرگي به تقويت بينايي ما...
معمولا برچسبها در مواد غذایی بستهبندی شده نشان میدهند که در ۱۰۰ گرم موادغذایی چه مقدار چربی وجود دارد. به موادغذایی که حاوی بیش از ۲۰ گرم چربی در هر ۱۰۰ گرم است، پرچرب گفته میشود. به مواد غذایی حاوی ۳ گرم چربی یا کمتر در ۱۰۰ گرم، کمچرب گفته میشود. اگر مقادیر چربی در هر ۱۰۰ گرم بین این مقادیر باشد مواد غذایی حاوی چربی متوسط است. به خاطر داشته باشید که بیش از ۵ گرم چربی اشباع در ۱۰۰ گرم، اشباع زیاد، ۵ گرم چربی اشباع و یا کمتر در ۱۰۰ گرم، اشباع کم محسوب میشود. کد خبر 445984
محققان دانشگاه هاروارد در تحقیقات اخیر خود به این نتیجه رسیدند که مصرف ماهی می تواند باعث افزایش قدرت شنوایی شود.امگا3 موجود در ماهی برای مبتلایان به پیرگوشی نیز سودمند است.(پیرگوشی، افت شنوایی است که با افزایش سن بروز می کند).تحقیقات پیشین نشان داده بود که مصرف ماهی می تواند ابتلا به بیماری آلزایمر را به تاخیر انداخته و اکنون مطالعات محققان فایده دیگری از ماهی را برملا کرده است.انواع ماهی ها می توانند فوایدی مانند کاهش علائم آلزایمر و افزایش قدرت شنوایی را در بر داشته باشند. محققان توصیه می کنند برای کاهش یا به تعویق انداختن بیماری های دوران پیری حداقل دو وعده ماهی در رژیم هفته ای گنجانده شود.در این تحقیق بیش از 65 هزار نمونه...
فستفودها غذاهای سالمی نیستند. بهرغم تبلیغاتی که فروشندگان مبنی بر سالم و کم کالری بودن غذاهای خود میکنند، باید بپذیریم که فستفودها بسیار پر کالری هستند. ناطقان: متاسفانه فواید استفاده از فستفودها یعنی صرفهجویی در زمان و هزینهها انکارناپذیر است. طعم و بوی خوشایند و تنوع بالای این غذاها همه ما را به سمت مصرف آنها سوق میدهد، اما آیا فستفود میتواند وعده غذایی مناسبی برای افطار و سحر باشد؟فستفودها غذاهای سالمی نیستندفستفودها غذاهای سالمی نیستند. بهرغم تبلیغاتی که فروشندگان مبنی بر سالم و کم کالری بودن غذاهای خود میکنند، باید بپذیریم که فستفودها بسیار پر کالری هستند. مصرف مقادیر زیاد از پنیر پیتزا که حاوی در صد بسیار بالایی چربی است، هرگز نمیتواند گزینه مناسبی برای ماه رمضان باشد،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، متاسفانه فواید استفاده از فستفودها یعنی صرفهجویی در زمان و هزینهها انکارناپذیر است. طعم و بوی خوشایند و تنوع بالای این غذاها همه ما را به سمت مصرف آنها سوق میدهد، اما آیا فستفود میتواند وعده غذایی مناسبی برای افطار و سحر باشد؟ فستفودها غذاهای سالمی نیستند. بهرغم تبلیغاتی که فروشندگان مبنی بر سالم و کم کالری بودن غذاهای خود میکنند، باید بپذیریم که فستفودها بسیار پر کالری هستند. مصرف مقادیر زیاد از پنیر پیتزا که حاوی در صد بسیار بالایی چربی است، هرگز نمیتواند گزینه مناسبی برای ماه رمضان باشد، چرا که مصرف غذاهای چرب سبب احساس شدید سنگینی و خستگی در افراد روزه دار میشود. مصرف فستفودها اغلب همراه نوشابههای گازدار...
به گزارش ایسکانیوز، یکی از ابتداییترین قوانین برای روزهداران و حتی افراد دیگر خودداری از زیادهروی در خوردن و پرخوری است. به هنگام روزه گرفتن حجم معده کوچک میشود و زمانی که ناگهان مقدار نسبتا زیادی مواد غذایی وارد معده میشود، این عضو از بدن کشیدگی پیدا میکند. در نتیجه این وضعیت روند هضم با مشکل روبرو میشود بنابر این انتخاب محصولات غذایی مناسب در وعده غذایی سحر و افطار حائز اهمیت است. کارشناسان به روزهداران توصیه میکنند هنگام افطار بلافاصله شروع به خوردن غذا نکنند. به طور مثال وعده افطار را با خوردن خرما شروع کرده تا معده سیگنالهای لازم را دریافت کرده و عملکرد طبیعی خود را داشته باشد. وارد شدن ناگهانی حجم بالایی از مواد غذایی به...
فرادید نوشت: درست است که ژن هوش از والدین به فرزند منتقل میشود و اصولاً فرزندان مادران باهوش (دانشمندان معتقدند ژن هوش از مادر به ارث میرسد.) بچههای تیزهوش تری هستند، اما عوامل دیگری هم در این موضوع تأثیر دارند. علاوه بر محیط خانواده و شرایط پرورشی و تربیت کودک تغذیه مناسب هم برای افزایش هوش بچهها مؤثر است. بارها دیده شده فرزندی از یک خانواده متوسط ضریب هوشی بالایی دارد و رتبههای خوبی در مقاطع تحصیلی به دست میآورد. اما بعضی بچهها با وجود بهترین شرایط خانوادگی هیچ استعداد و هوش خاصی ندارند. در یک نگاه کلی بچهای از یک خانواده متوسط و در شرایط تربیتی خوب اگر تغذیه سالمی داشته باشد میتواند در ردههای بالای هوشی قرار بگیرد. برای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از اصلیترین بخشهای کاهش وزن، رژیم غذایی آن است که با ایجاد تغییرات در اشتها و کالری سوزی کاهش وزن را سرعت میبخشد. شاید در مورد غذاهایی که متابولیسم بدن را افزایش میدهند، شنیده باشید، اما آیا در مورد غذاهایی که مصرف آنها به صورت ناشتا هم میتوانند بر کاهش وزن شما موثر باشند، چیزی میدانید؟ در ادامه به مواد غذایی که مصرف شان به صورت ناشتا میتوانند کاهش وزن شما را سرعت بخشند، اشاره کرده ایم. اوتمیل با آب شما میتوانید معجون اوتمیل با آب را به سادگی هر چه تمامتر درست کنید. کافی ست که چند قاشق از اوتمیل را در ظرفی بریزید و ۳ برابر مقدار آن، آب اضافه کنید....
با توجه به افزایش دمای هوا در فصل بهار و تابستان، مصرف هندوانه بهعنوان میوهای شیرین و آبدار، برای رفع تشنگی و تأمین آب مورد نیاز بدن حائز اهمیت است که در این زمینه کارشناس فرآوردههای طبیعی سنتی و مکملهای دانشگاه علوم پزشکی ایران، پیرامون گیاه هندوانه به مطالب پیشِرو پرداخت: گیاه هندوانه گیاهی یکساله و علفی متعلق به گونههای مختلف جنس Citrullus از خانواده کدوئیان است. خاستگاه این گیاه، جنوب آفریقا است ولیکن امروزه در ایران بهمقدار فراوان کاشته میشود. این گیاه دارای ساقه پیچکدار، برگهایی با بریدگیهای عمیق و منقسم به لوبهای مدور، گلهای زردرنگ و میوه آبدار است. در گذشته به این میوه "تربوزه" میگفتهاند.هندوانه میوهای شیرین و آبدار است که مصرف آن علاوه بر رفع تشنگی...
تحقیقات نشان داده مصرف برخی غذاها میتواند بر تولید هورمون رشد تاثیر بگذارد و منجر به افزایش قد شما شود. ناطقان: در جوامع امروزی برخی افراد در تلاش برای افزایش قد خود هستند، در حالی که بلندی قد به ژنتیک افراد بستگی دارد. البته خوردن برخی غذاها نیز میتواند بر روند رشد قد تاثیرگذار باشد.براساس گزارش «فودایتسیف»، در کودکان و نوجوانان افزایش هورمون رشد میتواند باعث بلند شدن قد آنها شود. در اینجا با برخی از غذاهایی که به تحریک تولید هورمون رشد کمک میکند آشنا خواهید شد.ملاتونینسرتونین مادهای است که در بدن به ملاتونین سنتز میشود، آناناس منبع خوبی از سرتونین است که مصرف آن قبل از خواب توصیه میشود. با مصرف آناناس علاوه بر خواب بهتر، بدن شما...
برخی از والدین به دلیل شلوغیهای روزمره، از یک روتین غذایی سالم برخوردار نیستند، در حالی که نباید فراموش کرد تغذیه سالم، پایه و اساس زندگی سالم است، به خصوص برای کودکان و افرادی که در سنین رشد به سر میبرند. روشهای نادرست غذایی و رژیمهای غذایی نامتعادل و ناسالم، تا حد زیادی بر عملکرد ذهنی و جسمی کودکان تاثیر میگذارد و باید نسبت به اصلاح آن اقدام کرد. در ادامه شما را با ۷ اشتباه رایج پدرها و مادرها در رابطه با تغذیه کودکان آشنا میکنیم: حذف صبحانه یا صبحانه ناکافی صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانه است، چون انرژی لازم را برای بدن در شروع زور تامین میکند. متاسفانه یک سبک زندگی پرمشغله و سریع، باعث میشود این وعده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در جوامع امروزی برخی افراد در تلاش برای افزایش قد خود هستند، در حالی که بلندی قد به ژنتیک افراد بستگی دارد. البته خوردن برخی غذاها نیز میتواند بر روند رشد قد تاثیرگذار باشد. براساس گزارش «فودایتسیف»، در کودکان و نوجوانان افزایش هورمون رشد میتواند باعث بلند شدن قد آنها شود. در اینجا با برخی از غذاهایی که به تحریک تولید هورمون رشد کمک میکند آشنا خواهید شد. ملاتونین سرتونین مادهای است که در بدن به ملاتونین سنتز میشود، آناناس منبع خوبی از سرتونین است که مصرف آن قبل از خواب توصیه میشود. با مصرف آناناس علاوه بر خواب بهتر، بدن شما هورمون رشد بیشتری را ترشح میکند. از دیگر مواد غذای حاوی ملاتونین...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، در جوامع امروزی برخی افراد در تلاش برای افزایش قد خود هستند، در حالی که بلندی قد به ژنتیک افراد بستگی دارد. البته خوردن برخی غذاها نیز میتواند بر روند رشد قد تاثیرگذار باشد در کودکان و نوجوانان افزایش هورمون رشد میتواند باعث بلند شدن قد آنها شود. در اینجا با برخی از غذاهایی که به تحریک تولید هورمون رشد کمک میکند آشنا خواهید شد. ملاتونین سرتونین مادهای است که در بدن به ملاتونین سنتز میشود، آناناس منبع خوبی از سرتونین است که مصرف آن قبل از خواب توصیه میشود. با مصرف آناناس علاوه بر خواب بهتر، بدن شما هورمون رشد بیشتری را ترشح میکند.از دیگر مواد غذای حاوی ملاتونین میتوان از گیلاس،...
جوشهای صورت معمولاً از آن دسته از چیزهایی هستند که بیشتر خانمها با آن کلنجار میروند، اما نمیتوان منکر این موضوع شد که همه ما در دوران از زندگی خود درگیر آنها بودهایم. دوراغ بلوغ، زمان اوج این جوشها است، اما همه خیلی خوششانس نیستند و در بزرگسالی هم با این موضوع درگیرند. اما نگران نباشید ما به شما راهکارهایی برای جلوگیری از جوشهای صورت و حتی درمان آن پیشنهاد خواهیم داد. چه چیزی باعث ایجاد جوشهای صورت میشود؟ برای شکست دشمن باید به شناخت کافی از او برسید. چه مواردی باعث ایجاد جوش عموماً بر روی صورت میشود؟ عوامل بسیاری مانند تغییر هورمونها در یائسگی، ژنتیک، مصرف داروهایی مانند استروئید و یا سبک زندگی استرسزا. رژیمهای غذایی و لوازم...
کیسه صفرا اندامی کوچک و گلابی شکل است که زیر کبد قرار گرفته و پس از تولید صفرا توسط کبد، آن را ذخیره میکند. کیسه صفرا به عنوان یک مخزن ذخیره برای صفرا پیش از ترشح آن در روده کوچک برای گوارش چربی عمل میکند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به گزارش "نیو هلث ادوایزر"، مشکلات کیسه صفرا میتوانند شامل التهاب و سنگهای کیسه صفرا باشند. متاسفانه برخی مواد غذایی حملات کیسه صفرا را تحریک کرده و موجب درد شدید، حالت تهوع، استفراغ، کرامپهای شکم و بی اشتهایی میشوند. عامل خطرآفرین اصلی برای بیماری کیسه صفرا یک رژیم غذایی با محتوای فیبر کم و کلسترول زیاد است. مواد غذایی که حملات کیسه صفرا را...
نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره ارتباط تغذیه با تشدید یا تخفیف علائم آلرژیهای بهاری (رینیت آلرژیک) اظهار کرد: مبتلایان به رینیت آلرژیک باید از مصرف مواد غذایی آلرژن مانند بادام زمینی، دانههای گوجه فرنگی و کیوی خودداری کنند، زیرا این مواد نقشی موثر در فعال شدن آنتی بادیهای آلرژن در بدن دارند. افراد دچار آلرژیهای بهاری باید مصرف غذاهای فرآوری شده و حاوی مواد نگهدارنده و افزودنی مانند کیک، کلوچه، سوسیس، کالباس و ناگت نیمه آماده را تا حد امکان کاهش دهند، ترکیبات کافئیندار مانند شکلات و قهوه هم تاثیری چشمگیر در تشدید علائم آلرژی دارند.طبق تحقیقات انجام شده کاهش مصرف فرآوردههای حاوی گندم و محصولات لبنی به ویژه نوع سنتی آنها نقشی موثر در تخفیف آبریزش...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: انواع مغزها و تخمهها حاوی مقادیر زیادی چربی هستند، به طوری که هر ۱۰۰ گرم آنها حاوی ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری است. ۰۳ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۵ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم به نقل از مهر، زهرا عبداللهی، در خصوص بایدها و نبایدهای تغذیهای در تعطیلات نوروزی، افزود: با توجه به اینکه آجیل یکی از وسایل پذیرایی در ایام نوروز است، باید در مورد مصرف آن نکاتی رعایت شود. نباید در مصرف آجیل زیاده روی شود؛ چراکه انواع مغزها و تخمهها حاوی مقادیر زیادی چربی هستند، به طوری که هر 100 گرم آنها حاوی 500 تا 600 کالری است. وی...
توقف استعمال سیگار، جلوگیری از قرارگیری در معرض آلایندهها و ... برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای ریوی مانند برونشیت، آسم، پنومونی و سرطان ریه مهم است. خانه تکانی نوروز به دلیل ایجاد گرد و خاک زیاد و استفاده از شویندهها و پاک کنندههای شیمیایی در مدت طولانی، سموم مضری را وارد ریهها میکند بنابراین پاکسازی ریهها بعد از خانه تکانی ضروری استبا این حال ۱۱ گزینه غذایی برای سم زدایی از ریهها و تقویت سلامت سیستم تنفسی پیشنهاد شده اند:پاکسازی ریه با زردچوبهدلایل زیادی برای افزایش مصرف زردچوبه وجود دارد. این ادویه ضد التهابی است و منجر به پاکسازی ریهها و بهبود سلامت تنفس میشود. زردچوبه اثرات مخرب ناشی از آلودگی هوا و دود سیگار را نیز از بین...
۱-شیرین کنندههای مصنوعی اگر چه این مواد کالری ندارند، اما ۷۰۰ مرتبه شیرینتر از شکر عادی هستند و معمولا در مدت زمان باقی مانده از روز هم کامتان با آنها شیرین میماند. اگر کالری کمتری میخواهید باید به جای شکر از این مواد استفاده کنید. ۲-روغنهای گیاهی ارزان روغنهای ارزانی مانند روغن سویا، روغن ذرت و روغن پنبه دانه به شدت فرآوری شده اند و حاوی مقادیر زیادی چربیهای اشباع شده امگا ۶ هستند و مقدار کمی ماده مفید برای قلب امگا ۳ دارند. به جای استفاده از این روغنهای در آشپزی تان از روغن نارگی یا آووکادو استفاده کنید که هر دو برای کاهش وزن نیز مفید هستند. ۳-محصولات لبنی بدون چربی اگر چه من خودم شیر...
گودبرداری در یک خانه مسکونی در شهرری به دو خمره بزرگ رسید که باستان شناسان در گفتوگو با «ایران» میگویند: «بررسیهای اولیه نشان می دهد که این دو خمره متعلق به دوره سلجوقی هستند.» خمرههایی که وقتی به فضای مجازی رسیدند پر از سکههای طلا شدند اما امیرمصیب رحیمزاده، رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ری در گفتوگو با خبرنگار ما وجود طلا در خمرهها را بشدت تکذیب میکند. زهرا کشوری خبرنگار «محسن سعادتی» و «قدیر افروند» دو باستان شناسی که از محل کشف خمره بازدید کردند هم وجود طلا در خمرهها را تکذیب میکنند و به «ایران» میگویند:«این خمرهها محل نگهداری آذوقه از جمله گندم و جو بوده است.» سعادتی میگوید:« در این نقطه اصلاً بحث گنج...
بنا به مطالعات متعدد، خوردن غذاهای حاوی آب نه تنها کالری کمتری دارند و به کاهش وزن کمک می کنند، بلکه انتخاب مفیدی برای جلوگیری از کم آبی بدن هستند. اگر چه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما میتوانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید: اسفناج: اسفناج غنی از فیبر است. همچنین ۹۲درصد آب دارد. اسفناج شامل آنتی اکسیدان بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز، ۱۵ درصد از میزان نیاز به ویتامینای را برطرف میکند. گوجه فرنگی: در هر زمان از سال وجود دارد. یک کاسه گوجه فرنگی را میتوانید همراه با پنیر، و ریجان به عنوان میان وعده مصرف کنید. گوجه فرنگی ۹۴ درصد آب دارد و بهترین انتخاب برای رفع تشنگی...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، گزینه های غذایی سرشار از زینک (روی)، منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف می کنید، یافت می شود: جوی دو سر: یک دوم فنجان از بلغور جو حاوی 1.6 میلی گرم از روی است و منبع خوبی از فیبر، ویتامین ها و سایر مواد معدنی محسوب می شود. شکلات تلخ: شکلات هر چه تلخ تر باشد، زینک بیشتری دارد. حدود 60 تا 69 درصد از انواع کاکائوها، حاوی 0.9 میلی گرم زینک است. ممکن است شکلات تلخ به محبوب ترین منبع تامین زینک برای شما بدل شود،...
به گزارش جام نیوز به نقل از اسپوتنیک، دیلی میل گزارش داد؛ پژوهشگران در آمریکا یک سیگنال مغزی را کشف کردند که در انتخاب غذا نقش مهمی دارد. این پژوهشگران با مطالعه بر روی موشها متوجه شدند که ناحیهای از مغز، نقش مهمی در انتخاب نوع و مقدار غذا دارد. این ناحیه موسوم به "ونترال پالیدوم" می باشد که ساختاری در قسمت "عقدههای قاعدهای" مغز است که در پیشرفت درمان و تشویق به انتخاب غذای سالم تاثیر دارد. پژوهشگران، به موشها و نوشیدنی شیرین متفاوت دادند که یکی از آنها حاوی ساکارز و دیگری حاوی مالتودکسترین بود. موشها، نوشیدنی حاوی ساکاروز را ترجیح دادند و آن را زودتر مصرف کردند. پژوهشگران برای چند روز به موشها نوشیدنی دادند و...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از دیلیمیل، دانشمندان دریافتهاند که یک سیگنال مغزی میتواند به تصمیمگیری در مورد انتخاب غذا کمک کند.به گفته این پژوهشگران که روی موشها آزمایش میکنند، ناحیهای از مغز، نقش مهمی در انتخاب نوع و مقدار غذا دارد. این ناحیه موسوم به "ونترال پالیدوم"(ventral pallidum)، ساختاری در قسمت "عقدههای قاعدهای"(Basal ganglia) مغز است که در پیشرفت درمان و تشویق به انتخاب غذای سالم تاثیر دارد.متخصصان علوم اعصاب "دانشگاه جان هاپکینز"(Johns Hopkins University) آمریکا تصمیم گرفتند نحوه تصمیمگیری مغز در مورد نوع و مقدار غذا را بررسی کنند."دیوید اوتنهیمر"(David Ottenheimer)، نویسنده ارشد این پژوهش گفت: ما دریافتیم که ناحیهای از مغز میتواند درک ما در مورد غذا را با روش قابلتوجهی منعکس کند....
همه ما میدانیم که ورزش کردن باعث شکل گرفتن و سفت شدن عضلات بدن میشود، اما بعد از کرانچهای بیشمار و دراز و نشستهای نفسگیر، بعضی وقتها میبینید شکمتان آنطور که باید سفت نشده و حسابی لجتان میگیرد! شاید مشکل رژیم غذاییتان است که تمام زحمات ورزشیتان را به باد میدهد؟!غذاهایی که میخوریم، تاثیر بسیار پررنگی بر ظاهر ما میگذارند؛ رژیم گرفتن بدون اطلاع از کالری، سدیم و چربی پنهانی که در هر کدام از آنها ممکن است وجود داشته باشد، مثل پرتاب کردن تیر در تاریکی است، اما در ادامه خبرهای خوبی برایتان داریم؛ خوردن بعضی غذاهای خاص میتواندبه صاف شدن شکم شما کمک کند، اما آیا شما میدانید کدام غذاها شکمتان را صاف میکنند و کدامها شکمتان را...
بد غذا بودن کودکان موضوع بسیار پر چالشی است که در اکثر جمع های والدین از آن صحبت به میان می آید. در این مطلب برای شما گفته ایم که چه غذایی به کودک خود بدهید تا عملکرد مغزش بهبود یابد. این مواد غذایی برای بهبود عملکرد مغز کودک لازم هستند.یک رژیم غذایی سالم و متعادل نه تنها برای بدن کودکان مفید است بلکه برای مغز هم سودمند است. مصرف مواد غذایی درست می تواند به بهبود عملکرد مغز، حافظه و تمرکز کمک کند. درست مانند بدن، مغز هم مواد مغذی را از غذاهایی که می خوریم جذب می کند. در ادامه با 10 غذای بسیار مفید که می تواند قدرت مغز کودکان را افزایش دهد، آشنا خواهید شد. 1.ماهی سالمون: ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار چربیهای اشباع شده...
تیرنگ نیستانی با توصیه به این که باید تا دو ساعت بعد از خوردن غذا از نوشیدن چای امتناع کرد، درباره تداخل مواد غذایی مختلف و جلوگیری از جذب برخی مواد غذایی خاطرنشان کرد: یکی از مسائل مهم در تغذیه بر همکنش آهن و کلسیم است که معمولاً مصرف زمان مواد حاوی کلسیم مانند لبنیات با مواد حاوی آهن باید فاصلهدار باشد.وی با اشاره به اینکه آهن معمولاً به دو شکل معدنی با منشأ گیاهی (غیرهم) و عالی (هم) با منشأ حیوانی در ترکیبات غذایی وجود دارد افزود: آهن عالی که معمولاً در گوشت قرمز و جگر وجود دارد جذب میشود و کمتر تحت تأثیر عوامل دیگر قرار میگیرد، ولی آهن موجود در گیاهان ممکن است تحت تأثیر کلسیم...
از آنجایی که هم پدر و هم مادر هر دو سخت گرفتار و مشغول کار میباشند، به علت کمبود وقت، سعی میکنند با تهیه انواع غذاهای آماده و یا فستفودها گرسنگی کودکان خود را برطرف نمایند. بدین ترتیب، آنان بچهها را به سمت خوردن غذاهای ناسالم ترغیب میکنند.در برخی از خانوادهها نیز بر سر انتخاب نوع غذا بین والدین و کودکان کشمکش وجود دارد، زیرا بچهها ترجیح میدهند غذاهای فستفود از قبیل: هاتداگ، سوسیس و کالباس بخورند در حالی که والدین از آنها میخواهند مواد غذایی حاوی سبزیجات را که سالمترند انتخاب کنند! غذاهای ناسالم و مضر برای کودکان بسیار زیاد میباشند و ما در اینجا برخی از آنها را ذکر میکنیم.اگر میخواهید کودکانتان به خوردن مواد غذایی سالم...
برای اینکه پوست خوبی داشته باشیم و چین و چروک پوست را به تعویق بیاندازیم و همچنین دچار ریزش مو نشویم از چه رژیم غذایی میبایست پیروی کنیم؟از آن جایی که پوست، بیرونیترین و وسیعترین اندام بدن میباشد، به طور دائم در تماس با عوامل مختلف به ویژه بسیاری از عوامل محیطی است. بنابراین، اگر چه رژیم غذایی به تنهایی نمیتواند تمام چین و چروکها را پاک و یا روند پیری پوست را متوقف کند؛ اما، تغذیهی خوب و مناسب میتواند تاثیری شگرف بر پوست بگذارد. افرادی که رژیم غذایی آنها سرشار از سبزیجات، انواع بنشن، روغن زیتون، انواع مغزها و نانهای سبوس دار است، نسبت به افرادی که بیشتر از کره، گوشت قرمز و مواد غذایی حاوی قندهای...
شاید تصور کنید هنگامی که بیرون از خانه در رستوران غذا میخورید، رعایت رژیم غذایی معمولتان کار مشکلی است. ما برای شما نکاتی را معرفی میکنیم که با رعایت آنها میتوانید در رستوران غذای سالم و رژیمی بخورید.تغذیه سالم بخشی از سبک زندگی افراد است، اما اینکه همیشه انتخابهای غذایی مناسب داشته باشید و سعی کنید اصول صحیح تغذیهای را رعایت کنید چندان هم آسان نیست؛ به ویژه اینکه امروزه دیگر مردم فقط برای تامین انرژی مورد نیاز بدنشان غذا نمیخورند و سعی میکنند از رفتارها و عادتهای غذاییشان لذت هم ببرند. از سوی دیگر فراموش کردن اصول تغذیه سالم خیلی آسان است و افراد ممکن است به راحتی و بدون اینکه خودشان متوجه شوند در مصرف غذاهای نامناسب...
با استفاده از غذاهای درست میتوانید مقدار زیادی از نگرانیهایی که در مورد ظاهر و زیباییتان دارید را رفع کنید. بله، غذای خوب خوردن کمرتان را باریک و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. به گزارش گروه رسانههای دیگر خبرگزاری آنا، دکتر جاشوا زیچنر میگوید: برنامه غذایی به صورت مستقیم روی ظاهر و سنتان تاثیر دارد. دکتر زیچنر برنامهای ترتیب داده است که در آن پایههای پوست و مویی سالم – مواد مغذی، مواد معدنی، و اسید چربها – و همچنین آنتی اکسیدانها برای محافظت از بدن در برابر تنشهای محیطی قرار داده شده است. آماده شوید تا با قرار دادن این غذاها در سبد خرید خود پوست، مو و بدن تان جوان بمانید. قهوه نوشیدن یک فنجان قهوه...
دستور تهیه پاستا با کره قهوه ای و گل کلم در این مطلب با طرز تهیه یک پاستای مغذی و خوشمزه آشنا می شوید که حاوی کربوهیدرات می باشد و به خاطر وجود کشمش و گل کلم خاصیت فوق العاده ای دارد. آشپزی » غذا ۰۴ تير ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۷ ۰ کد خبر: ۴۴۳۴۹۷ لینک کوتاه : parsine.c
این غذا سرشار از کربو هیدرات می باشد و به اعتقاد برخی از کارشناسان این غذا می تواند در کاهش وزن کمک کند و تاثیری در چاقی ندارد. پاستا با کره قهوه ای و گل کلم یک غذای اصلی است که برای ناهار اعضای خانواده شما مناسب می باشد و حاوی مواد مغذی و انواع ویتامین های مفید می باشد. این غذا از خوشمزه ترین و بهترین نوع پاستا می باشد. در ادامه با روش تهیه یکی از معروف ترین پاستا های بین المللی آشنا می شوید یک دستور آشپزی ساده با گل کلم و کره ی قهوه ای معطر که روی پاستا و کشمش و پنیر فتا را می پوشاند. تنها ۵ دقیقه باید کنار گاز بایستید تا...
یک استارت اپ امریکایی ماشینی ساخته که می تواند گوشت همبرگر ونان تست بپزد، سس روی غذا بریزد و یک همبرگر را در ۵ دقیقه آماده کند. ساخت این ربات ۸ سال طول کشیده و اکنون آماده رونمایی در یک رستوران در سانفرانسیسکو است. ایران آنلاین /به گزارش تک کرانچ، این شرکت کالیفرنیایی ( (Creator پیش بینی می کند رستوران در ماه سپتامبر برای عموم افتتاح شود. ماشین ۱۴ فوتی حاوی ۲۰ رایانه، ۳۵۰ حسگر و ۵۰ محرک است. مجموعه ای لوله های عمودی حاوی خیارشور، پنیر، گوجه فرنگی و پیاز در این ماشین وجود دارد. گوشت این رستوران از مواد اولیه تهیه می شود و روبات آن را طبق سفارش هر مشتری آماده می کند. ابتدا...
وگان بودن یعنی اینکه تمام محصولات حیوانی را از برنامه غذایی خود حذف کنید و تعداد کسانی که به این سبک رو میآورند در حال افزایش است.به نقل از کرمانی تحقیقات اخیر نشان داده تعداد وگانها در خاور میانه طی ۱۰ سال گذشته از ۱۵۰.۰۰۰ نفر به ۵۴۲.۰۰۰ نفر افزایش پیدا کرده است – این علائم نشان میدهند هیچ گونه کندی در کار نیست. همزمان افزایش فروش شیرهای گیاهی نیز افزایش پیدا کرده است.اما آیا حذف کردن محصولات حیوانی از برنامه غذایی بدیهایی نیز دارد؟ مسلما کسانی که از یک برنامه ضعیف گیاهی پیروی میکنند در خطر کمبود برخی از مواد مغذی قرار دارند. وگان خا باید بسیار تلاش کنند تا در برنامه غذایی خود از مواردی استفاده نمایند...
تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و سبزیجات و گوجه فرنگی نیز علاوه بر مواد مغذی حاوی فیبر هستند. پروتئین و چربی در کنار هم به افزایش احساس سیری و ادامه یافتن آن برا طولانی مدت کمک می کنند. سرویس سبک زندگی فردا: همیشه برای خوش طعم شدن یک غذا لازم نیست مواد بسیاری دست به دست هم دهند، گاهی تنها چند چیز ساده در کنار هم می توانند غذایی فوق العاده لذیذ را بسازند. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی بخوانید. املتی که امروز دستور پختش را می خوانید از همین دسته است. تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و سبزیجات و گوجه فرنگی نیز علاوه بر مواد مغذی حاوی فیبر...
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: میرزا قاسمی به علت داشتن پتاسیم برای مبتلایان به فشار خون بالا بسیار مفید است. ناطقان: میرزا قاسمی غذای محلی شهرهای شمال کشور است، هر چند اکنون در بیشتر مناطق کشور این غذا مصرف میشود.میرزا قاسمی حاوی فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامینهای A ، D ، C و گروه ویتامینهای B مانند B۱ ، B۲ و B۶ است.برای بررسی خواص میرزا قاسمی و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید:مهمترین خواص میرزا قاسمیحیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی...
میرزا قاسمی غذای محلی شهرهای شمال کشور است، هر چند اکنون در بیشتر مناطق کشور این غذا مصرف میشود. میرزا قاسمی حاوی فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامینهای A ، D ، C و گروه ویتامینهای B مانند B۱ ، B۲ و B۶ است. برای بررسی خواص میرزا قاسمی و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید: مهمترین خواص میرزا قاسمی حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص میرزا قاسمی اظهار کرد: این غذا حاوی فیبر فراوان بوده بنابراین برای افرادی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، مفید است، زیرا فیبر موجود در میرزا قاسمی باعث...
خبرگزاری میزان- اومامی واژهای ژاپنی است به معنی «طعم خوش لذت بخش». این مزه در سس سویا و ماهی کولی یافت میشود و حاوی مقادیر بالایی اسید نمک گلوتامیک است. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، اومامی واژهای ژاپنی است به معنی «طعم خوش لذت بخش». این مزه در سس سویا و ماهی کولی یافت میشود و حاوی مقادیر بالایی اسید نمک گلوتامیک است. استفاده از این مواد غذا را خوشطعم میکند. یک یا دو قاشق چایخوری سس سویا به همراه سبزیجات در سوپ یا خورشت بریزید تا متوجه شوید که از چه صحبت میکنیم. انتهای پیام/
اگر مبتلا به نقرس هستید در مصرف این مواد غذایی باید احتیاط کنید: ۱. گوشت قرمز تمامی منابع حیوانی پروتئین، حاوی مقادیر بالایی از پورین هستند که میتواند نقرس را تشدید کند. یکی از مطالعات New England Journal of Medicine نشان میدهد افرادی که ۲ بار در هفته یا بیشتر گوشت قرمز میخورند، ۵۰ درصد بیشتر از افرادی که به مقدار کمی از این گوشتها استفاده میکنند، با خطر ابتلا به نقرس مواجه میشوند. همچنین، گوشت قرمز حاوی چربی اشباع است که براساس گزارش Arthritis Research & Therapy، با نقرس ارتباط دارد. توجه داشته باشید که گوشتهای اندامی یا همان امعا و احشا (مانند جگر، قلوه و زبان) حاوی غلظت بالاتری از پورین هستند. ۲. غذاهای دریایی بسیاری از...