جدیدترین‌های «مصرف صبحانه»:

سبزی های تضمین کننده سلامتی

میان وعده‌ای خوب در روزهای گرم تابستان، سبزی‌های تضمین کننده سلامتی، لاغری و کاهش وزن با خوردن مفصل صبحانه، بهترین خوراکی برای باز شدن رگ‌ها و اعلام شروط بازگشایی رستوران‌ها را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به ممنوعیت‌های بازگشایی برخی مشاغل و همچنین شروط بازگشایی برخی مشاغل پرخطر نظیر رستوران‌ها، اظهار کرد: در بازگشایی رستوران‌ها رعایت چهار محور اصلی بهداشت فردی، بهداشت مواد غذایی، ابزار و تجهیزات و بهداشت ساختمان و رعایت فاصله گذاری‌های اجتماعی تاکید ویژه دارد.. مهندس محسن فرهادی، افزود: رستوران‌ها و مراکز عرضه مواد غذایی که تا قبل از این مصوبه تنها می‌توانستند نسبت به توزیع غذای بیرون‌بر اقدام کنند و در...


دیابت در کمین مصرف‌کنندگان فست‌فود/ مواد غذایی که دانش آموزان باید مصرف کنند

خدیجه رحمانی مصرف صبحانه را برای دانش‌آموزان الزامی دانست و افزود: در فصل امتحانات مصرف پروتئین، لبنیات، قند طبیعی و نان در بهبود عملکرد مغز تاثیرگذار است.  به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، خرداد ماه فصل امتحانات دانش‌آموزان است. از سوی دیگر شاهد بی‌توجهی یا کم‌توجهی به تغذیه کودکان و نوجوانان و تغییر ذائقه آنها هستیم. در ماه امتحانات توجه به تغذیه سالم دانش آموزان از اهمیت ویژه برخوردار است. خدیجه رحمانی، پزشک تغذیه، در این باره گفت: در فصل امتحانات دانش‌آموزان باید از برنامه غذایی صحیح و کامل  برخوردار باشند. بر اساس مطالعات انجام شده گرسنگی‌های کوتاه مدت یا به عبارت دیگر گرسنگی‌های شبانه که در آن اغلب دانش‌آموزان هم صبحانه مصرف نمی‌کنند، روی حافظه کوتاه مدت ...


صبحانه هایی که باعث کاهش وزن می شود

اگر قصد کاهش وزن دارید، صبحانه نقش مهمی در برنامۀ تغذیه‌ای روزانه‌تان دارد. مصرف غذاهای نامناسب در وعدۀ صبحانه موجب افزایش اشتها و در نتیجه، پرخوری در ادامه روز می‌شود در عوض، مصرف غذاهای سالم و مغذی می‌تواند موجب کاهش اشتها شود و میزان مصرف میان‌وعده‌ها را تا زمان ناهار کاهش بدهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در این مطلب با ۱۴ خوراکی سالم برای صبحانه، که به کاهش وزن شما کمک می‌کنند، بیشتر آشنا شوید. ۱. تخم‌مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند سلنیم و ریبوفلاوین است. در واقع، تخم‌مرغ مانند بمبی از مواد مغذی است. تخم‌مرغ به‌لطف میزان بالای پروتئینش می‌تواند از میزان اشتها بکاهد. خوردن تخم‌مرغ در وعدۀ صبحانه می‌تواند...


با این صبحانه رژیمی حسابی لاغر شوید!

رویداد۲۴  با این وجود آیا می‌دانستید که می‌توانید مصرف این وعده را به سمتی پیش ببرید که با خوردن صبحانه رژیمی وزن کم کنید و لاغر شوید؟ در واقع با توجه به مواد موجود در این وعده حیاتی، صبحانه به یک عامل مهم برای لاغری تبدیل می‌شود. مصرف صبحانه هورمون گرلین و برخی مواد شیمیایی در مغز که با اشتها در ارتباط هستند را افزایش می‌دهد. این هورمون باعث می‌شود احساس سیری در فرد به وجود آید و با کاهش گرسنگی، تمایل به خوردن خوراکی نیز در ساعات آینده کم شود. در ادامه این مطلب با ۵ ماده غذایی ضروری برای مصرف در صبحانه رژیمی آشنا می‌شوید تا به کاهش وزن و احساس رضایت شما کمک کند. با ما همراه...


در دوران قرنطینه از مصرف صبحانه غافل نشوید

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: در دوران شیوع ویروس کرونا و قرنطینه افراد نباید از مصرف صبحانه غفلت کنند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، پیام فرح بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی,گفت: ویروس کرونا و دوران قرنطینه شرایط خاصی را در تغذیه افراد بوجود آورده است. از مهمترین تغییرات می‌توان به میزان خواب افراد و دیر خوابیدن در شب‌ها اشاره کرد که زمان خوردن صبحانه را به تعویق انداخته است یا بسیاری افراد از مصرف آن صرف نظر می‌کنند. با توجه به اپیدمی ویروس کرونا و توصیه‌های فراوان مبنی بر تقویت سیستم ایمنی بدن ، باید به مصرف صبحانه توجه بسیار ویژه‌ای داشته باشید. او در ادامه افزود: اگر افراد حدود ساعت ۱۰ صبح از خواب بیدار...


رایج‌ترین اشتباهات مرگبار در غذا خوردن

غذا خوردن عملی است که ما از اولین دقایقی که به دنیا آمده ایم یاد گرفتیم که انجام دهیم، اما آموزش نحوه انجام درست این کار می‌تواند یک عمر طول بکشد. از طرفی عادات اشتباه غذا خوردن می‌تواند باعث بروز هر عارضه‌ای از سو هاضمه تا دندان درد شود و خطراتی برای سلامتی شما ایجاد کند که گاه جبران ناپذیر است. در ادامه به برخی از رایج‌ترین عادات نادرستی که اکثر ما در خوردن غذا با آن انس گرفته ایم، می‌پردازیم.جدی نگرفتن صبحانه به چه دلایلی از صبحانه صرف نظر کنید؟ دیر به محل کار می‌رسید؟ یا شاید فقط معتقدید که صبحانه اهمیت چندانی ندارد؟ شاید قبلاً شنیده باشید که صبحانه مهمترین وعده غذایی در یک روز است، اما آنچه...


غذا‌خوردن قبل از خواب، چربی‌سوزی را به تأخیر می‌‌اندازد

به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، مطالعه جدید تأیید می کند که چاقی فقط به چیزی که می خوریم بستگی ندارد، بلکه زمان خوردن نیز در این امر دخیل است. تقریباً نیمی از بزرگسالان در ایالات متحده سعی در کاهش وزن دارند، بسیاری از افراد به روزه متناوب به عنوان روشی ساده برای تغییر وزن روی آورده اند. این رژیم شامل روزه گرفتن برای مدت معینی از روز و سپس مصرف تمام کالری در ساعات باقیمانده است. به عنوان مثال، نخوردن به مدت 16 ساعت شبانه روز و خوردن فقط در 8 ساعت باقیمانده به عنوان روزه 8: 16 شناخته شده است. روزه متناوب به طور فزاینده ای رایج شده است، طی نظرسنجی سال 2018 در مورد هزار و...


نکاتی مهم در مورد صبحانه

برای داشتن روحیه شاد و جسمی سالم صبحانه را فراموش نکنید.یکی از وعده‌های غذایی مهم که کمتر به آن اهمیت داده می‌شود صبحانه است درصورتی که لازم است برای تهیه صبحانه مناسب، با تدبیر اقدام شود.صبحانه باید حداقل ۲۰ درصد از انرژی روزانه را فراهم نماید. این در حالیست که اغلب به دلیل عدم آشنایی با اهمیت این وعده غذایی، یا ازآن صرفنظر می‌شود و یا مفید و مغذی تهیه نمی‌شود.مصرف مواد مفید و مناسب برای این وعده غذایی بسیارمهم است.مصرف صبحانه باعث افزایش قدرت تمرکز، توجه و تامین انرژی روزانه می‌شود و توانایی ذهنی و کارکرد فردی را بالا می‌برد.خوردن یک وعده صبحانه کامل به دلیل تامین نیاز‌های غذایی باعث کنترل وزن و پایین آمدن سطح کلسترول خون می‌شود،...


تاثیر زمان غذا خوردن بر اندازۀ شکم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چنان چه پزشکان چین باستان باور داشتند که انرژی به صورت موازی با حرکت خورشید پیرامون بدن جریان می‌یابد و وعده‌های غذایی ما باید بر همین مبنا زمان‌بندی شود: ۷ تا ۹ صبح، زمان شکم است، وقتی که بزرگ‌ترین وعدۀ روزانه باید مصرف شود؛ ۹ تا ۱۱ صبح زمان پانکراس و طحال است؛ ۱۱ صبح تا یک بعد از ظهر، زمان قلب است به همین ترتیب تا انتها. آنان باور داشتند که شام، باید سبک باشد و بین ساعت ۵ تا ۷ بعد از ظهر صرف شود، یعنی زمانی که عملکرد کلیه مسلط می‌شود. پیش از اختراع لامپ، انسان‌ها تقریباً حدود سحر بیدار می‌شدند و چند ساعت بعد از غروب خورشید به خواب می‌رفتند...


خواص اعجاب انگیز نوشیدن آب برای کاهش وزن

به گزارش خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛  همه می‌دانیم چقدر مشکل است خودمان را به سالن ورزش برسانیم و روی سلامت جسمی خود کار کنیم؛ چقدر سخت است برنامه رژیم غذایی را دنبال کنیم و عادات غذایی را تغییر دهیم اما می‌توانیم با عادتی ساده به وزن دلخواه برسیم و این هدف تا حدی با نوشیدن آب محقق می‌شود. نوشیدن آب فواید زیادی دارد بنابراین پیشنهاد می‌کنیم، آن را به یک عادت تبدیل کنید با این حال، باید تاکید شود نکته مهم، ثبات انجام این کار است؛ اگر یک یا دو بار در هفته این کار را انجام دهید، هیچ ثمری ندارد و باید این کار تداوم داشته باشد. نوشیدن آب مراجعه کردن به پزشک را کم...


چگونه هم بخوریم و هم چاق نشویم

فرزانه باقر زاده، رئیس انجمن تغذیه البرز گفت: رژیم غذایی، نخستین چیزی است که در ایام تعطیلات به هم می‌خورد؛ تعطیلات، افراد را برای بیداری شبانه، خوابیدن تا حوالی ظهر، حذف کردن یا دیر خوردن صبحانه و مصرف بالای تنقلات در شب ‌زنده ‌داری‌ ها وسوسه می کند، به طوری که این نوع عملکرد موجب افزایش سه تا چهار کیلویی وزن افراد تا پایان تعطیلات می ‌شود در صورتی که می‌توانیم، بدون ایجاد این بی ‌نظمی از تعطیلات عید لذت ببریم. باقرزاده با اشاره به اهمیت در خانه ماندن در این روزها  به منظور پیشگیری از شیوع ویروس کرونا  افزود : باتوجه به اینکه تعطلات نوروز 99 بدون دید و بازدید حضوری  درحال گذر است، افرادی  که قبل از شیوع...


چگونه هم بخوریم وهم چاق نشویم

فرزانه باقر زاده، رئیس انجمن تغذیه البرز در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، گفت: رژیم غذایی، نخستین چیزی است که در ایام تعطیلات به هم می‌خورد؛ تعطیلات، افراد را برای بیداری شبانه، خوابیدن تا حوالی ظهر، حذف کردن یا دیر خوردن صبحانه و مصرف بالای تنقلات در شب ‌زنده ‌داری‌ ها وسوسه می کند، به طوری که این نوع عملکرد موجب افزایش سه تا چهار کیلویی وزن افراد تا پایان تعطیلات می ‌شود در صورتی که می‌توانیم، بدون ایجاد این بی ‌نظمی از تعطیلات عید لذت ببریم. باقرزاده با اشاره به اهمیت در خانه ماندن در این روزها  به منظور پیشگیری از شیوع ویروس کرونا  افزود : باتوجه به اینکه تعطلات...


دنبال تناسب اندام هستید، این مواد غذایی را قبل از 10 صبح نخورید

ساعت 24-در اغلب موارد رابطه ی ضد و نقیضی میان علم و صبحانه وجود داشته. از یک طرف، صنایع غذایی صبحانه را به مهم ترین وعده ی روز تبدیل کردند، آن هم علیرغم اینکه دانشمندان می گویند از قلم انداختن صبحانه عوارض بدی ندارد. از یک طرف هم علم می گوید یک صبحانه ی با کیفیت و دلچسب می تواند روحیه ی شما را تقویت کند و جلوی افسردگی را بگیرد. از قرار معلوم مسأله بر سر این است که برای صبحانه چیزهایی را باید و چه چیزهایی را نباید خورد. در ادامه درباره 6 ماده غذایی صحبت خواهیم کرد که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام خود نباید آن ها را قبل از ساعت 10 صبح بخورید. 1-...


اگر به دنبال حفظ تناسب اندام هستید این مواد غذایی را قبل از ۱۰ صبح نخورید

در این مطلب درباره‌ ۶ ماده‌ غذایی صحبت خواهیم کرد که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام خود نباید آن‌ها را قبل از ساعت ۱۰ صبح بخورید. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ در اغلب موارد رابطه‌ی ضد و نقیضی میان علم و صبحانه وجود داشته. از یک طرف، صنایع غذایی صبحانه را به مهم‌ترین وعده‌ی روز تبدیل کردند، آن هم علیرغم اینکه دانشمندان می‌گویند از قلم انداختن صبحانه عوارض بدی ندارد.  از یک طرف هم علم می‌گوید یک صبحانه‌ی با کیفیت و دلچسب می‌تواند روحیه‌ی شما را تقویت کند و جلوی افسردگی را بگیرد. از قرار معلوم مسأله بر سر این است که برای صبحانه چیز‌هایی را باید و چه چیز‌هایی را نباید خورد. در ادامه درباره‌ی...


اگر به دنبال اندامی متناسب هستید این مواد غذایی را قبل از ۱۰ صبح نخورید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در اغلب موارد رابطه‌ی ضد و نقیضی میان علم و صبحانه وجود داشته. از یک طرف، صنایع غذایی صبحانه را به مهم‌ترین وعده‌ی روز تبدیل کردند، آن هم علیرغم اینکه دانشمندان می‌گویند از قلم انداختن صبحانه عوارض بدی ندارد.  از یک طرف هم علم می‌گوید یک صبحانه‌ی با کیفیت و دلچسب می‌تواند روحیه‌ی شما را تقویت کند و جلوی افسردگی را بگیرد. از قرار معلوم مسأله بر سر این است که برای صبحانه چیز‌هایی را باید و چه چیز‌هایی را نباید خورد. در ادامه درباره‌ی ۶ ماده‌ی غذایی صحبت خواهیم کرد که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام خود نباید آن‌ها را قبل از ساعت ۱۰ صبح بخورید. ۱- غلات صبحانه و کورن فلکس...


اثرات تغذیه سالم بر چشم کودکان

 یک صبحانه کامل برای شروع یک روز تحصیلی بسیار مناسب است. اگر یک کودک بدون صبحانه مدرسه برود، انرژی کافی برای حضور درکلاس ندارد. در ژل رویال به تعداد زیاد و به مقدار کمتر در موم زنبور عسل، ماده‌ای به نام کلسیم پانتنوتنات وجود دارد که جلوی خستگی عضلات چشمی را می‌گیرد و پدیده تطابق دور و نزدیک چشم به خوبی انجام میشود. بسیاری از افراد به چشم پزشک مراجعه کرده و میگویند وقتی چشم را از روی کتاب به سوی تخته سیاه تطابق می‌دهند، لحظاتی طول می‌کشد تا دید دور تکمیل شود که این مسئله دلیل کند عمل کردن تطابق نزدیک به دور است که علاوه بر ورزش‌های چشمی خاص، مصرف این ماده نیز بسیار موثر است. این ماده...


خوردن لیمو ترش به همراه آب قبل صبحانه خطرناک است

نوشیدن منظم آب و لیموترش منجر به مشکلات سلامت زیادی می‌شود. بیایید نگاهی به دلایل اجتناب از مصرف آب لیموترش به صورت ناشتا داشته باشیم. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛آب و لیموترش باعث کاهش وزن می‌شود، بله، این یک واقعیت پذیرفته شده است. میلیون‌ها نفر صبح بیدار شده و در خواب و بیداری به سمت آشپزخانه رفته و نوشیدنی‌ که قرار است معجزه آسا باشد را سر می‌کشند، مسلما این کار به کاهش وزن تان کمک خواهد کرد، ولی باعث ویران شدن سیستم بدن تان هم خواهد شد. راجاتا دیوکار (Rujuta Diwekar) متخصص تغذیه کارینا کاپور Kareena Kapoor، می‌گوید: برای رسیدن به سایز صفر، بهتر است که صبح‌ها از مواد اسیدی مانند آب لیمو و سرکه سیب...


چگونه در کمترین زمان ممکن می‌توان صبحانه مقوی تهیه کرد؟

خبرگزاری میزان- بسیاری از افراد در کشور ما صبحانه مصرف نمی‌کنند، آن‌ها بر این باورند که مصرف صبحانه وقت‌گیر است، اما باید دانست که با خلاقیت به خرج دادن می‌تواند در کمترین زمان ممکن مقوی‌ترین صبحانه را مصرف کرد. تاریخ انتشار: 18:49 - 25 اسفند 1398 - کد خبر: ۶۰۴۶۹۱ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، صبحانه یکی از وعده‌های اصلی غذایی محسوب می‌شود. هرچند متاسفانه در کشور ما اغلب افراد  کمتر به این وعده پر خاصیت اهمیت می‌دهند. تعطیلات عید نوروز می‌تواند فرصت مناسبی برای مصرف صبحانه‌های مغذی باشد. مواد لازم: ۱ فنجان جو ۲ الی ۳ فنجون شیر میوه و آجیل روش هم کاملا سلیقه‌ای است.   طرز تهیه: ابتدا در یک ظرف جوی دو سر را...


مصرف لیمو ترش به همراه آب قبل صبحانه خطرناک است

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آب و لیموترش باعث کاهش وزن می‌شود، بله، این یک واقعیت پذیرفته شده است. میلیون‌ها نفر صبح بیدار شده و در خواب و بیداری به سمت آشپزخانه رفته و نوشیدنی‌ که قرار است معجزه آسا باشد را سر می‌کشند، مسلما این کار به کاهش وزن تان کمک خواهد کرد، ولی باعث ویران شدن سیستم بدن تان هم خواهد شد. راجاتا دیوکار (Rujuta Diwekar) متخصص تغذیه کارینا کاپور Kareena Kapoor، می‌گوید: برای رسیدن به سایز صفر، بهتر است که صبح‌ها از مواد اسیدی مانند آب لیمو و سرکه سیب استفاده نکنید. لیموترش طبیعت بسیار اسیدی‌ دارد. افرادی که معده‌های حساس دارند به دلیل پایین آوردن PH باید از مصرف آن اجتناب کنند. نوشیدن منظم آب...


«صبحانه» کالری‌سوزی را دو برابر می‌کند

نتایج یک بررسی تازه حاکی از‌ آن است مصرف یک صبحانه کامل به جای یک شام بزرگ می‌تواند به افراد کمک کند مقدار سوزاندن کالری را به دو برابر افزایش دهند. به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی تازه حاکی از‌ آن است مصرف یک صبحانه کامل به جای یک شام بزرگ می‌تواند به افراد کمک کند مقدار سوزاندن کالری را به دو برابر افزایش دهند. محققان آلمانی که سرپرست این پژوهش بودند دریافتند، مصرف صبحانه کامل می‌تواند کلید کاهش وزن باشد؛ مطالعه آنها نشان داد که صبحانه کامل باعث افزایش فرایند متابولیسم می‌شود. دانشمندان دانشگاه Lübeck در آلمان گفتند انتخاب گزینه‌های درست برای وعده صبح نه تنها به...


مصرف صبحانه کامل موجب کالری سوزی بیشتری می‌شود

این مطالعه که توسط محققان دانشگاه «لوبک» در آلمان انجام شده است، نشان می‌دهد که مصرف صبحانه مفصل به جای شام می‌تواند از چاقی و قند خون بالا پیشگیری کند.  این پژوهشگران در جریان مطالعه خود از ۱۶ مرد خواستند که به مدت سه روز صبحانه با کالری کم و شام با کالری زیاد صرف کنند. سپس این روند را معکوس کردند و این افراد مدت سه روز دیگر صبحانه با کالری زیاد و شام کم کالری صرف کردند. نتایج این آزمایش نشان داد که خوردن صبحانه با کالری بالا باعث می شود فرایند چربی سوزی دو برابر بیشتر شود که یکی از معیارهای کارایی متابولیسم( سوخت و ساز) بدن است. دکتر ژولیان ریشتر، مدیر این مطالعه می‌گوید:‌ نتایج این مطالعه برای همه...


صبحانه بخورید تا لاغر شوید

نتایج بررسی‌های جدید نشان می‌دهد که مصرف صبحانه کامل، سوزاندن کالری را افزایش می‌دهد. به گزارش خبرنگار حوزه‌ علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا  از اسلش گیر، یافته‌های جدید نشان می‌دهد نخوردن صبحانه تلاش فرد برای کاهش وزن را از بین می‌برد. نتایج مطالعات در خصوص خوردن صبحانه و تأثیر آن بر چاقی و مزایای سوخت‌وساز حاکی از آن است که مصرف صبحانه کامل نه تنها باعث افزایش سوزاندن کالری می‌شود بلکه تأثیر کمتری بر سطح قند خون و انسولین فرد در مقایسه با مصرف وعده غذایی کامل در زمان شام دارد. مزیت اصلی مصرف صبحانه کامل در فرایندی به نام «ترموژنز ناشی از رژیم غذایی» نهفته است. میزان انرژی یا کالری مورد نیاز بدن در زمان...


صبحانه زیاد و شام کم بخورید

 این موضوع در مورد وعده شام برعکس بوده و نباید وعده غذایی شام را سنگین صرف کرد.یافته‌های یک مطالعه جدید که توسط پژوهشگران دانشگاه لوبک (University of Lubeck) در کشور آلمان انجام شده است، نشان می‌دهد که بدن در ساعات نخستین روز عمل پردازش و فراوری مواد غذایی را به‌طور بهتر و مؤثرتری انجام می‌دهد. به گفته محققان، بدن ما هنگام هضم غذا برای جذب، هضم، حمل و ذخیره مواد مغذی، انرژی لازم را صرف می‌کند.این فرایند به‌عنوان ترموژن ناشی از رژیم غذایی (DIT) شناخته می‌شود. ترموژن ناشی از رژیم غذایی به‌اصطلاح همان اندازه‌گیری چگونگی عملکرد متابولیسم بدن ما محسوب شده و میزان آن، بسته به وعده‌های غذایی متفاوت است.جولیان ریشتر (Juliane Richter) پژوهشگر ارشد این تیم تحقیقاتی و محقق...


۹ باور اشتباه درباره تخم‌مرغ

در مورد تخم مرغ که مثل هر ماده غذایی دیگری رعایت تعادل در مصرف آن از هر چیزی مهم‌تر است و نباید افراط و تفریط کرد، خوب است در کنار رعایت این تعادل با چند باور درباره تخم‌مرغ که چندان هم درست نیستند آشنا شوید.۱. کسانی که کلسترول بالا دارند نباید تخم مرغ بخورند برای سال‌های متمادی پزشکان به بیماران مبتلا به امراض قلبی اخطار می‌دادند که از خوردن خوراکی‌های حاوی کلسترول بالا از جمله تخم‌مرغ اجتناب کنند. اما اکنون دانش به دستاورد‌های جدیدی رسیده است. مطالعات اخیر نشان داده که غذا‌های حاوی کلسترول بالا مثل تخم مرغ در واقع بر سطح کلسترول موجود در خون تاثیر چندانی ندارد. در حقیقت خوراکی‌هایی که بر میزان کلسترول خون اثر می‌گذارد عبارتند...


۹ باور اشتباه رایج درباره تخم‌مرغ که شاید شما هم پذیرفته باشید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تخم‌مرغ هم از آن مواد غذایی پرحاشیه است. از یک طرف هزار و یک خاصیت برای آن برشمرده‌اند و نباید از رژیم غذایی حذف شود، از طرف دیگر متهم ردیف اول کلسترول بالاست و باید از آن پرهیز شود. البته که مثل هر ماده غذایی دیگری رعایت تعادل در مصرف آن از هر چیزی مهم‌تر است و نباید افراط و تفریط کرد، ولی خوب است در کنار رعایت این تعادل با چند باور درباره تخم‌مرغ که چندان هم درست نیستند آشنا شوید. ۱. کسانی که کلسترول بالا دارند نباید تخم مرغ بخورند برای سال‌های متمادی پزشکان به بیماران مبتلا به امراض قلبی اخطار می‌دادند که از خوردن خوراکی‌های حاوی کلسترول بالا از جمله تخم‌مرغ...


شاخص قندی بالا یا پایین، کدام بهتر است؟

محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی وی با بیان اینکه منظور از نمایه قند خون توانایی هر غذا در افزایش قند خون است، اظهار کرد: قند‌های ساده (شکر، آبمیوه، مربا و عسل) و غلات تصفیه شده مانند: نان سفید و ماکارونی نمایه گلیسمی بالایی دارند؛ یعنی به سرعت قند خون را بالا می‌برند و حس خیلی خوشایندی ایجاد می‌کنند، ولی به همان سرعت هم افت قند را در افراد ایجاد کرده و باعث می‌شوند فرد احساس گرسنگی کند.او افزود: افراد اگر تمایل دارند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنند باید مواد غذایی با نمایه کمتر مانند: سبزیجات و غلات کامل را انتخاب کنند. همچنین هر میزان که مواد غذایی فیبر و سبوس بیشتری داشته باشد نمایه...


کدام صبحانه سیر کنندگی بیشتری دارد؟

 محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه منظور از نمایه قند خون توانایی هر غذا در افزایش قند خون است، اظهار کرد: قند‌های ساده (شکر، آبمیوه، مربا و عسل) و غلات تصفیه شده مانند: نان سفید و ماکارونی نمایه گلیسمی بالایی دارند؛ یعنی به سرعت قند خون را بالا می‌برند و حس خیلی خوشایندی ایجاد می‌کنند، ولی به همان سرعت هم افت قند را در افراد ایجاد کرده و باعث می‌شوند فرد احساس گرسنگی کند.او افزود: افراد اگر تمایل دارند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنند باید مواد غذایی با نمایه کمتر مانند: سبزیجات و غلات کامل را انتخاب کنند. همچنین هر میزان که مواد غذایی فیبر و سبوس بیشتری داشته باشد نمایه کمتری...


فواید صبحانه خوردن

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، یک متخصص تغذیه افزود: بیدار ماندن طولانی در شب که برای بیشتر مردم عادت شده، نتیجه ای جز دیر بیدار شدن های صبح را ندارد که در نتیجه یا وقتی برای صبحانه خوردن باقی نمی گذارد و یا به یکی دو لقمه خلاصه می شود، تکنولوژی های مدرن مانند رایانه، تلویزیون، تبلت و موبایل مهم ترین عوامل بر هم زدن خواب راحت شبانه و بیدار ماندن های طولانی است. محمد صالحی اظهار داشت: برخلاف ناهار و شام، معمولا صبحانه به تنهایی صرف می شود و از آنجا که امروزه افراد مشغله های زیادی دارند، هر فرد چند لقمه ای به تنهایی می خورد تا زودتر به محل کار و تحصیل برسد و یا  بسیاری...


صبحانه چه بخوریم لاغر شویم؟

رویداد۲۴ برخی از غذاهایی که صبح مصرف کنید می توانند به شما در کاهش سریع وزن کمک کنند.این مواد غذایی با چربی سوزی در روند کاهش وزن شما مؤثر هستند. اما این مواد غذایی کدامند ؟ماست مقدار کمی ماست که صبح زود مصرف می شود ، دستگاه گوارش شما را آرام می کند.اما ، مصرف ماست برای افرادی که دارای مشکلات معده مانند ریفلاکس هستند توصیه نمی شود.جو دوسرجو دوسر که در وعده صبحانه با مقداری شیر مصرف شود باعث می شود در طول روز شما احساس سیری کنید و بتوانید انرژی کم تری مصرف کنید در نتیجه انرژی بدن تان ذخیره می گردد.پنیر کشکپنیر کشک که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود ، یک منبع غذایی بسیار...


صبحانه‌ای که شما را لاغر می‌کند

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف برخی از مواد غذایی در وعده صبحانه باعث لاغری می‌شود. ناطقان: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره  فواید مصرف میوه و سبزیجات در صبحانه بزرگسالان، گفت: طبق تحقیقات انجام شده روی افراد، مصرف میوه‌ها، آبمیوه‌های طبیعی و سبزیجات در صبحانه به علت داشتن ویتامین ث موجب انرژی زیاد و سرحالی در افراد می‌شود و همچنین به جذب بهتر آهن غذای کودک هم کمک می‌کند.جوزدانی گفت: به علاوه این نوع ویتامین در میوه و سبزیجات گاهی اوقات موجب تمرکز بیشر در افراد هم می‌شود.او در ادامه گفت: برخی از میوه‌ها مانند موز سرشار از پتاسیم و فیبر هستند که این مواد مغذی موجب کاهش اشتها شده و از پرخوری افراد هم...


صبحانه‌ای که شما را خوش اندام می‌کند

ایران اکونومیست-یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف برخی از مواد غذایی در وعده صبحانه باعث لاغری می‌شود. نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف میوه و سبزیجات در صبحانه بزرگسالان، گفت: طبق تحقیقات انجام شده روی افراد، مصرف میوه‌ها، آبمیوه‌های طبیعی و سبزیجات در صبحانه به علت داشتن ویتامین ث موجب انرژی زیاد و سرحالی در افراد می‌شود و همچنین به جذب بهتر آهن غذای کودک هم کمک می‌کند. جوزدانی گفت: به علاوه این نوع ویتامین در میوه و سبزیجات گاهی اوقات موجب تمرکز بیشر در افراد هم می‌شود. او در ادامه گفت: برخی از میوه‌ها مانند موز سرشار از پتاسیم و فیبر هستند که این مواد مغذی موجب کاهش اشتها شده و از...


صبحانه‌ای که خوش اندامتان می‌کند

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف میوه و سبزیجات در صبحانه بزرگسالان، گفت: طبق تحقیقات انجام شده روی افراد، مصرف میوه‌ها، آبمیوه‌های طبیعی و سبزیجات در صبحانه به علت داشتن ویتامین ث. موجب انرژی زیاد و سرحالی در افراد می‌شود و همچنین به جذب بهتر آهن غذای کودک هم کمک می‌کند.جوزدانی گفت: به علاوه این نوع ویتامین در میوه و سبزیجات گاهی اوقات موجب تمرکز بیشر در افراد هم می‌شود.او در ادامه گفت: برخی از میوه‌ها مانند موز سرشار از پتاسیم و فیبر هستند که این مواد مغذی موجب کاهش اشتها شده و از پرخوری افراد هم جلو گیری می‌کنند.مصرف میوه در وعده صبحانه کودکانجوزدانی در ادامه اظهار کرد: کودکان به تمام ویتامین‌ها نیاز دارند...


مصرف این مواد غذایی در وعده صبحانه ممنوع!

در گزارش زیر بدترین گزینه‌های غذایی که باید از خوردن آن‌ها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، بار‌ها تکرار شده که خوردن صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد می‌شود. اما این جمله معنی این را نمی‌دهد که روز خود را باید با غذا‌های پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید. در اینجا بدترین گزینه‌های غذایی که باید از خوردن آن‌ها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند.غلات بدون سبوس: این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می‌شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که...


مصرف این مواد غذایی در صبحانه ممنوع!

در گزارش زیر بدترین گزینه‌های غذایی که باید از خوردن آن‌ها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. به گزارش شریان نیوز،بار‌ها تکرار شده که خوردن صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد می‌شود. اما این جمله معنی این را نمی‌دهد که روز خود را باید با غذا‌های پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید.در اینجا بدترین گزینه‌های غذایی که باید از خوردن آن‌ها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. غلات بدون سبوس: این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می‌شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل ۳ گرم...


رفع کم خونی با خوردن این صبحانه!

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و...


روش‌های ساده برای لاغری بعد از زایمان

پس از زایمان، یکی از مشکلات زنان، اضافه وزن است. برای کم کردن این وزن باید به چند نکته توجه کرد._. در زمان شیردهی، مادر به ۶۰۰ کالری نیاز دارد، اما برای به دست آوردن این میزان کالری نباید در مصرف غذا‌های چرب زیاده روی کرد بلکه به جای آن، مصرف غذا‌های غنی از فیبر و میوه توصیه می‌شود. _. چند روز پس از زایمان از کمربند مخصوص کوچک کردن شکم استفاده کنید. این وسیله باعث جمع شدن عضلات شکم و کاهش اندازه شکم می‌شود._. به طور منظم اسنک‌های سالم مانند میوه خشک، ماست، میوه‌های تازه حاوی آب مانند هندوانه، سیب، توت فرنگی و پرتقال مصرف کنید._. کودک بهترین همراه شما برای ورزش کردن است. می‌توانید با او بازی...


تاثیر مصرف صبحانه بر درمان تخمدان پلی کیستیک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آیا می‌دانستید مصرف صبحانه با بهبود سندروم تخمدان پلی کیستیک در ارتباط است؟ تنبلی تخمدان یا سندروم تخمدان پلی کیستیک وضعیت نامطلوبی است که با بی نظمی دوران قاعدگی، آکنه، پوست چرب، رشد مو‌های زاید صورت و بدن، ریزش شدید موی سر و حاملگی سخت همراه است. طبق تحقیقات گوناگون تخمدان پلی کیستیک باعث به هم خوردن وضعیت تخمدان‌های طبیعی و افزایش بیش ازحد هورمون تستوسترون (هورمون مخصوص مردان) در افراد می‌شود. نشانه سندروم تخمدان پلی کیستیکعوامل گوناگونی مانند کمتر از هشت ماه قاعدگی درسال، رشد مو‌های ضخیم و تیره در نواحی لب فوقانی، چانه، دو طرف صورت، مشکل در بارداری، بروز جوش‌های چرکی، آکنه و ریزش مو در نواحی سر می‌تواند از نشانه‌های...


معجزه مصرف صبحانه در درمان تخمدان پلی کیستیک

به گزارش باشگاه خبرنگاران، تنبلی تخمدان یا سندرم تخمدان پلی کیستیک یک وضعیت نامطلوبی است که با بی نظمی دوران قاعدگی، آکنه، پوست چرب، رشد مو‌های زائد صورت و بدن، ریزش شدید مو سر و حاملگی سخت همراه است. طبق تحقیقات گوناگون دانشمندان در جهان شیوع سندرم تخمدان پلی کیستیک در میان افراد چاق و بانوان باردار ساکن در شهر تهران ۵/۸ % است. تخمدان پلی کیستیک باعث به هم خوردن تخمدان‌های طبیعی و افزایش بیش از حد هورمون تستوسترون (هورمون مخصوص مردان) در افراد می‌شود. نشانه‌های سندرم تخمدان پلی کیستیک در میان بانوان چیست؟ عوامل گوناگونی مانند کمتر از ۸ ماه قاعدگی درسال، رشد مو‌های ضخیم و تیره در نواحی لب فوقانی، چانه، دو طرف صورت، قفسه سینه...


مصرف این غذا‌ها در وعده صبحانه شما را لاغر می‌کند

یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است.خوشبختانه گزینه‌های زیادی برای یک صبحانه سالم وجود دارد. در اینجا برخی گزینه‌های مفید غذایی برای این وعده مهم روزانه توصیه شده اند:بلغور جو: جوی دو سر حاوی بتاگلوتان، یک نوع فیبر است که نشان داده سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد. دلیل دیگر خوردن جوی دو سر این است که این ماده مغذی حاوی اسید‌های چرب امگا ۳، پتاسیم و فولات است. انتخاب هر نوع از جوی دو سر انتخابی سالم است و تنها باید از خرید انواع طعم دار آن که حاوی شکر است، اجتناب کنید. در عوض می‌توان با کمی میوه، آجیل، شیر و عسل به راحتی آن را در وعده صبحانه...


مصرف کدام غذا‌ها در وعده صبحانه، شما را لاغرتان می‌کند؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است. خوشبختانه گزینه‌های زیادی برای یک صبحانه سالم وجود دارد. در اینجا برخی گزینه‌های مفید غذایی برای این وعده مهم روزانه توصیه شده اند: بلغور جو: جوی دو سر حاوی بتاگلوتان، یک نوع فیبر است که نشان داده سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد. دلیل دیگر خوردن جوی دو سر این است که این ماده مغذی حاوی اسید‌های چرب امگا ۳، پتاسیم و فولات است. انتخاب هر نوع از جوی دو سر انتخابی سالم است و تنها باید از خرید انواع طعم دار آن که حاوی شکر است، اجتناب کنید. در عوض می‌توان با کمی میوه، آجیل، شیر و عسل...


مصرف این غذاها در صبحانه شمارا به سوی لاغری می‌برد!

یک حقیقت درباره وعده صبحانه این است که مصرف صبحانه می تواند جلوی پرخوری شما را در طول روز بگیرد، به شما در کل روز انرژی دهد و مانع ابتلا به چاقی و اضافه وزن گردد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛  یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است. خوشبختانه گزینه های زیادی برای یک صبحانه سالم وجود دارد. در اینجا برخی گزینه های مفید غذایی برای این وعده مهم روزانه توصیه شده اند: بلغور جو: جوی دو سر حاوی بتاگلوتان، یک نوع فیبر است که نشان داده سطح کلسترول خون را پایین می آورد. دلیل دیگر خوردن جوی دو سر این است که این ماده مغذی حاوی اسیدهای چرب...


مصرف کدام غذا‌ها در وعده صبحانه، شما را لاغر می‌کند؟

  رویداد۲۴ یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است.خوشبختانه گزینه‌های زیادی برای یک صبحانه سالم وجود دارد. در اینجا برخی گزینه‌های مفید غذایی برای این وعده مهم روزانه توصیه شده اند:بلغور جو: جوی دو سر حاوی بتاگلوتان، یک نوع فیبر است که نشان داده سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد. دلیل دیگر خوردن جوی دو سر این است که این ماده مغذی حاوی اسید‌های چرب امگا ۳، پتاسیم و فولات است. انتخاب هر نوع از جوی دو سر انتخابی سالم است و تنها باید از خرید انواع طعم دار آن که حاوی شکر است، اجتناب کنید. در عوض می‌توان با کمی میوه، آجیل، شیر و عسل به راحتی آن را در...


شام یا صبحانه را حذف می‌کنید؟ ۷ خطر بدن شما را تهدید می‌کند

خرداد: اینکه تصور کنید اگر صبحانه، ناهار یا شام خود را حذف می‌کنید و این کار باعث لاغری و تناسب اندام شما می‌شود، نه تنها اشتباه می‌کنید بلکه ممکن است بدن خود را نیز در معرض خطرهایی مشخص قرار دهید.به گزارش خرداد به نقل از ایرنا، صرف نظر کردن از وعده‌هایی غذایی مانند؛ شام یا ناهار می‌تواند تبعاتی برای سلامتی شما داشته باشد.در این گزارش 7 خطر مهم در این رابطه را در ادامه بخوانید.بی نظمی قاعدگی: زنانی که به طور مرتب از وعدههای غذایی بخصوص صبحانه صرفنظر میکنند بیشتر در معرض بینظمی‌های قاعدگی قرار می‌گیرند. به عقیده محققان این افراد علاوه بر سندرم پیش از قاعدگی از مشکل یبوست نیز رنج میبرند.احساس گرسنگی دائم: زمانی که از وعدههای غذایی...


راز‌های شگفت‌انگیز خوردن پرتقال در صبحانه

صراط: برای اینکه در فصل زمستان به بیماری‌های کمتری دچار شویم باید به خوبی ویتامین‌های بدن را تأمین کنیم که بهترین گزینه برای این منظور مصرف میوه‌های زمستانی مانند پرتقال است. به گزارش صدا و سیما خسرو آناهید، کارشناس تغذیه می‌گوید: پرتقال دارای ویتامین C و غنی از کلسیم و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر است و به همین دلیل به حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. وی افزود: پرتقال بدن را در مقابل ویروس‌های سرما خوردگی و عفونت‌ها مراقبت می‌کنند و بهتراست این میوه همراه با وعده صبحانه مصرف شود.


راز‌های شگفت‌انگیز خوردن این میوه در صبحانه

پرتقال یکی از محبوبترین میوه‌های زمستانی بوده که دارای خواص زیادی برای سلامتی است. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ برای اینکه در فصل زمستان به بیماری‌های کمتری دچار شویم باید به خوبی ویتامین‌های بدن را تأمین کنیم که بهترین گزینه برای این منظور مصرف میوه‌های زمستانی مانند پرتقال است. خسرو آناهید، کارشناس تغذیه می‌گوید: پرتقال دارای ویتامین C و غنی از کلسیم و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر است و به همین دلیل به حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. وی افزود: پرتقال بدن را در مقابل ویروس‌های سرما خوردگی و عفونت‌ها مراقبت می‌کنند و بهتراست این میوه همراه با وعده صبحانه مصرف شود. منبع: خبرگزاری صداو سیما


چرا باید صبحانه پرتقال بخوریم؟

پرتقال یکی از محبوبترین میوه های زمستانی بوده که دارای خواص زیادی برای سلامتی است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ برای اینکه در فصل زمستان به بیماریهای کمتری دچار شویم باید به خوبی ویتامین های بدن را تأمین کنیم که بهترین گزینه برای این منظور مصرف میوه های زمستانی مانند پرتقال است. خسرو آناهید،کارشناس تغذیه می گوید: پرتقال دارای ویتامین C و غنی از کلسیم و سرشار از آنتی ‌اکسیدان و فیبر است و به همین دلیل به حفظ سلامت استخوانها و دندانها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. وی افزود: پرتقال بدن را در مقابل ویروس های سرما خوردگی و عفونت ‌ها  مراقبت می کنند و بهتراست این میوه همراه با وعده صبحانه مصرف شود.


خواص شگفت انگیز خوردن پرتقال در صبحانه

رویداد۲۴ برای اینکه در فصل زمستان به بیماریهای کمتری دچار شویم باید به خوبی ویتامین های بدن را تأمین کنیم که بهترین گزینه برای این منظور مصرف میوه های زمستانی مانند پرتقال است. خسرو آناهید،کارشناس تغذیه می گوید: پرتقال دارای ویتامین C و غنی از کلسیم و سرشار از آنتی ‌اکسیدان و فیبر است و به همین دلیل به حفظ سلامت استخوانها و دندانها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. بیشتر بخوانید: ۷ خوراکی ممنوعه برای وعده صبحانه وی افزود: پرتقال بدن را در مقابل ویروس های سرما خوردگی و عفونت ‌ها مراقبت می کنند و بهتراست این میوه همراه با وعده صبحانه مصرف شود. منبع: خبرآنلاین لینک کوتاه: www.rouydad24.ir/000q6A خبر های مرتبط


رازهای شگفت‌انگیز خوردن پرتقال در صبحانه

آفتاب‌‌نیوز : برای اینکه در فصل زمستان به بیماریهای کمتری دچار شویم باید به خوبی ویتامین های بدن را تأمین کنیم که بهترین گزینه برای این منظور مصرف میوه های زمستانی مانند پرتقال است. خسرو آناهید،کارشناس تغذیه می گوید: پرتقال دارای ویتامین C و غنی از کلسیم و سرشار از آنتی ‌اکسیدان و فیبر است و به همین دلیل به حفظ سلامت استخوانها و دندانها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. وی افزود: پرتقال بدن را در مقابل ویروس های سرما خوردگی و عفونت ‌ها مراقبت می کنند و بهتراست این میوه همراه با وعده صبحانه مصرف شود.   منبع: خبرگزاری صداوسیما


یبوست خود را با خوردن این میوه خوشمزه در صبح از بین ببرید!

اگر کیوی در وعده صبحانه مصرف شود، برای عمل دفع بسیار مفید خواهد بود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ میزان فیبرهای محلول در کیوی بسیار بالاست، به همین دلیل با مصرف کیوی، عمل هضم و حرکات روده بهتر انجام می گیرد و در نتیجه امکان بروز یبوست کاهش می یابد. اگر کیوی در وعده صبحانه مصرف شود، برای عمل دفع بسیار مفید خواهد بود. می توانید کیوی را همراه با میوه های دیگر، با ماست و یا با غلات میل کنید که در این صورت دفع مدفوع از بدن سریع تر و آسان تر انجام می گیرد.


افزایش کارآیی کودکان در مدرسه با مصرف کربوهیدرات در صبحانه

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، دکتر امید توپچیان اظهارکرد: تغذیه مناسب و صحیح در دوران کودکی و نوجوانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است و علاوه بر تاثیرات جسمانی بر عملکرد ذهنی موثر است. وی خوردن صبحانه برای کودکان و نوجوانان را ضروری دانست و افزود: والدین باید شرایط خوردن صبحانه مقوی و کامل را برای فرزندان خود فراهم کنند تا کودکان و نوجوانان در مدرسه یادگیری بهتری داشته باشند. توپچیان با بیان این که وعده صبحانه باید چربی کمتری داشته باشد، اظهار داشت: کودکان به دلیل فعالیت زیاد در مدرسه آب زیادی از دست می دهند، بنابراین مصرف مایعات به میزان کافی برای آن ها لازم و ضروری است. وی پیروی از تغذیه صحیح در دوران کودکی...


شام خوردن اول شب وزنتان را کم می‌کند

صراط: محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: هر چقدر زمان بین وعده شام و وعده صبحانه روز بعد طولانی‌تر باشد وضعیت سوخت و ساز بدن بهتر می‌شود و این امر به کاهش وزن کمک می‌کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران او افزود: شام شب باید در ساعت‌های ابتدایی شب میل و از موادی غذایی کم حجم استفاده شود؛ همچنین افراد تا حد امکان از غذا‌های چرب، حجیم و پرنمک خودداری کنند. زود شام بخورید انوشه گفت: زود خوردن شام باعث کاهش وزن می‌شود، زیرا صرف شام در ساعات اولیه شب، باعث می‌شود تا بدن فرصت کافی برای سوزاندن غذای مصرفی را داشته باشد. وقتی افراد شام را نزدیک به ساعت خواب میل می‌کنند و یا بلافاصله بعد...


بلغور جو دوسر را در وعده صبحانه بگنجانید

نتایج بررسی انجام شده توسط این متخصصان در دانمارک حاکی از آن است که جایگزین کردن بلغور جو دوسر با تخم‌مرغ و نان سفید در وعده صبحانه می‌تواند خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش دهد. اخبار اجتماعی-به گفته متخصصان، مصرف روزانه صبحانه و به طور خاص گنجاندن بلغور جو دوسر در این وعده غذایی با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط است. در این بررسی محققان اطلاعات تغذیه‌ای حدود ۵۵ هزار بزرگسال را که به طور میانگین ۵۶ ساله بوده و سابقه سکته مغزی نداشتند مورد مطالعه قرار دادند. در شروع مطالعه شرکت‌کنندگان هر هفته به طور میانگین ۲.۱ وعده تخم‌مرغ، سه وعده نان سفید، یک وعده ماست و تنها ۰.۱ وعده بلغور جو دوسر مصرف کردند. محققان نیمی از...


صبحانه بلغور جو دو سر بخورید

خبرگزاری میزان- بلغور جو دوسر خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد، درضمن مصرف جو می‌تواند به کاهش کلسترول کمک کند. کلسترول فاکتور خطرزا در بروز سکته ایسکمیک است. تاریخ انتشار: 13:29 - 09 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۱۵۹۰ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، نتایج بررسی انجام شده توسط این متخصصان در دانمارک حاکی از آن است که جایگزین کردن بلغور جو دوسر با تخم‌مرغ و نان سفید در وعده صبحانه می‌تواند خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش دهد. به گفته متخصصان، مصرف روزانه صبحانه و به طور خاص گنجاندن بلغور جو دوسر در این وعده غذایی با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط است. در این بررسی محققان اطلاعات تغذیه‌ای حدود ۵۵ هزار بزرگسال را که...


بهترین صبحانه برای لاغر شدن

در ابتدا مواد غذایی که کالری کمی دارند را انتخاب کنید. سپس مطمئن شوید که مواد غذایی شما دارای سطوح بالایی از مواد مغذی مانند پروتئین‌ و فیبر که شما را سیر نگه می دارند، هستند. دانشمندان توضیح می دهند که مواردی که در قسمت زیر مطرح می شوند، بهترین انتخاب برای صبحانه ای که به سرعت وزن شما را کاهش می دهد هستند. در ادامه با ما همراه باشید. آجیل آجیل تعادل ایده‌ آل بین چربی ‌های سالم، پروتئین و فیبر را ارائه می ‌دهد و آن‌ ها را به یک افزودنی کامل برای صبحانه شما تبدیل می‌ کند. تحقیقات نشان داده ‌است که آجیل موجود در رژیم غذایی مدیترانه ‌ای، وزن شما را به شدت کاهش می ‌دهد....


خوراکی‌های ممنوعه برای وعده صبحانه را بشناسید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروزه دیگر برای تمامی افراد ثابت شده است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز به شمار می‌رود. یک صبحانه‌ی خوب و مقوی می‌تواند عملکرد مغز شما را بهبود بخشد و قدرت حل مسئله و یادگیری را نیز به طور چشمگیری افزایش دهد.  متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد. مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است.بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای اینکه بتواند روز خود را شروع کند نیاز دارد و نخوردن صبحانه باعث می‌شود بدن شما دیرتر روزش را...


این 8 خوراکی برای صبحانه؛ ممنوع!

متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد. مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است. امروزه دیگر برای تمامی افراد ثابت شده است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز به شمار می رود. یک صبحانه ی خوب و مقوی می تواند عملکرد مغز شما را بهبود بخشد و قدرت حل مسئله و یادگیری را نیز به طور چشمگیری افزایش دهد. متخصصان تغذیه عقیده دارند که...


هرگز این8خوراکی را در صبحانه نخورید!

مواد غذایی که در وعده صبحانه میل می‌کنید بسیار اهمیت دارند زیرا ممکن است ناآگاهی از یک انتخاب درست در این موضوع به سلامت شما آسیب بزند. ناطقان:  امروزه دیگر برای تمامی افراد ثابت شده است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز به شمار می رود. یک صبحانه ی خوب و مقوی می تواند عملکرد مغز شما را بهبود بخشد و قدرت حل مسئله و یادگیری را نیز به طور چشمگیری افزایش دهد.متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد. مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است. بدن شما...


چه افرادی مستعد اضافه‌وزن و چاقی هستند؟

محمدحسن انتظاری در گفت‌وگو با ایسنا، تعریفی که از اضافه‌وزن می‌شود را با تصوری که افراد از آن دارند متفاوت دانست و اظهار کرد: به‌صورت کلی چاقی، دیابت و فشارخون در بزرگسالان بیشتر دیده می‌شود. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه اضافه‌وزن و چاقی عواقب زیادی برای بیمار به همراه دارد، افزود: احتمال ابتلا به فشارخون در افرادی که چاق هستند، پنج تا ۶ برابر بیشتر از افرادی است که وزن طبیعی دارند، همچنین احتمال ابتلا به دیابت و دردهای مفصلی و حتی سرطان‌ها در افراد چاق در آینده بیشتر است. وی با بیان اینکه یکی از راه‌های جلوگیری از ابتلا به‌اضافه وزن یا چاقی، پیشگیری و یا کم کردن وزن است، گفت: عوارض بسیاری در چاقی وجود دارد...


۷ عادت غلط که ما را دچار اختلالات مغزی می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : اگرچه بیماری‌های شناختی با عوامل ژنتیک و سن ارتباط دارند، برخی از شیوههای غلط زندگی که هر روز هم تکرار میشوند، نیز میتوانند بر نرونها و بافتهای مغزی آسیب رسانده و بر وقوع این بیماریها تاثیر بگذارند: کم خوابی را کنار بگذارید! خواب کم کیفیت، کارایی جسمی، ذهنی و عاطفی را کاهش میدهد و منجر به افزایش هورمونهای استرس میشود. در نتیجه توانایی فرد برای حل مشکلات روزمره کاهش مییابد. توصیه: حداقل در یک محیط آرام، ۸ ساعت خواب شبانه را تجربه کنید. قبل از رفتن به خواب تمام وسایل الکترونیکی را خاموش کنید. یک شام سبک ۲ تا ۳ ساعت قبل از رفتن به رختخواب بخورید. در معرض آلودگی هوا قرار نگیرید! قرار گرفتن طولانی...


۸ خوراکی که هرگز نباید در وعده صبحانه مصرف کنید

امروزه دیگر برای تمامی افراد ثابت شده است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز به شمار می‌رود. یک صبحانه‌ی خوب و مقوی می‌تواند عملکرد مغز شما را بهبود بخشد و قدرت حل مسئله و یادگیری را نیز به طور چشمگیری افزایش دهد.متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد. مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است.بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای اینکه بتواند روز خود را شروع کند نیاز دارد و نخوردن صبحانه باعث می‌شود بدن شما دیرتر روزش را شروع کند. میوه‌ها و سبزیجات...


هرگز این ۸ نوع خوراکی را در صبحانه نخورید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروزه دیگر برای تمامی افراد ثابت شده است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز به شمار می رود. یک صبحانه ی خوب و مقوی می تواند عملکرد مغز شما را بهبود بخشد و قدرت حل مسئله و یادگیری را نیز به طور چشمگیری افزایش دهد. بیشتربخوانید: ۴ نوع مواد غذایی که صبحانه شما را سالم و مقوی می‌کند متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد. مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است.   بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای...


قبل از خوردن صبحانه آب بنوشید

ملک شاه کارشناس تغذیه در مازندران در گفت و گو با  خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، با بیان اینکه یکی از توصیه‌های مهمی که به افراد می‌شود نوشیدن آب قبل از خوردن صبحانه است،گفت:نوشیدن آب اول صبح نیاز روزانه ما به آب را تامین و سیستم گوارشی ما را فعال می‌کند. او افزود: افرادی که مشکلات گوارشی دارند، مصرف آب در صبح به شکل ناشتا حرکات روده‌ای را  تحریک و یک عادت صحیح را در آنها ایجاد می‌کند. ملک شاه با بیان اینکه آب برای متابولیسم پایه ما خیلی تعیین کننده است، گفت:با مصرف آب در صبح ما خود را عادت می‌دهیم که نیاز روزانه خود را تامین کنیم. او افزود:خیلی از افرادی سر درد‌های شدیدی دارند و علت...


۷ خوراکی ممنوعه برای وعده صبحانه

رویداد۲۴ امروزه دیگر برای تمامی افراد ثابت شده است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز به شمار می رود. یک صبحانه ی خوب و مقوی می تواند عملکرد مغز شما را بهبود بخشد و قدرت حل مسئله و یادگیری را نیز به طور چشمگیری افزایش دهد. متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد. مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است.   بیشتر بخوانید: اخبار سلامت/ بهترین صبحانه از نظر طب سنتی بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای اینکه بتواند روز خود را شروع کند نیاز...


چند عادت اشتباه که مغز را مختل می‌کند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، قرارگرفتن طولانی‌مدت در آلودگی هوا، حتی اگر میزان آلودگی کم باشد به بروز بیماری‌های شناختی مغز و ایجاد تغییرات ساختمانی در آن منجر می‌شود. دانشمندان دریافتند کسانی که در مناطق آلوده زندگی می‌کنند، مغزهای کوچک‌تری خواهند داشت و میزان بروز سکته‌های مغزی در آنان بیشتر از دیگران است.   مواد قندی را بیش از حد مصرف نکنید مصرف بیش از حد شکر تصفیه‌شده با ابتلا به بیماری‌های متابولیک و مغزی ارتباط نزدیک دارد. قند در بسیاری از غذاها و رژیم‌های ما وجود دارد و تولید مواد شیمیایی مغز را کاهش می‌دهد و به مرور زمان بر عملکرد آن تأثیر منفی می‌گذارد. مصرف روزانه شکر تصفیه‌شده یکی از علل ابتلا به اضطراب، افسردگی و...


۷ عادت اشتباه که مغز را دچار اختلال می‌کند

صراط: بیماری‌های شناختی با عوامل ژنتیک و سن ارتباط دارند، با این حال برخی شیوه‌های غلط زندگی که هر روز هم تکرار می‌شوند، نیز می‌توانند بر نرون‌ها و بافت‌های مغزی آسیب برسانند و بر وقوع این بیماری‌ها تاثیر بگذارند: ۱- کم‌خوابی را کنار بگذارید به گزارش ایرنا خواب کم‌ کیفیت، کارایی جسمی، ذهنی و عاطفی را کاهش می‌دهد و منجر به افزایش هورمون‌های استرس می‌شود. در نتیجه توانایی فرد برای حل مشکلات روزمره کاهش می‌یابد. توصیه: حداقل در یک محیط آرام، ۸ ساعت خواب شبانه را تجربه کنید. قبل از رفتن به خواب تمام وسایل الکترونیکی را خاموش کنید. یک شام سبک ۲ تا ۳ ساعت قبل از رفتن به رختخواب بخورید. ۲- در معرض آلودگی هوا قرار نگیرید...


مصرف این خوراکیهابرای صبحانه ممنوع!

یک متخصص تغذیه در خصوص مضرترین غذا‌های صبحانه گزارشی تهیه کرده است. ناطقان: سوزی بارل، متخصص تغذیه استرالیا گفت:نان پیتا به طور قطع برای صبحانه مناسب نیست، زیرا سطح گلوکز خون را افزایش می‌دهد و حاوی ۸۰ گرم کربوهیدرات در ۱۰۰ گرم محصول است.این متخصص گفت: "این بدترین انتخابی است که شما می‌توانید انجام دهید".محصول ناسالم دیگر، غلات شیرین است که کودکان آن را بسیار دوست دارند. وی گفت: "این غلات آماده، فیبر‌های غذایی بسیار کمی دارند و نمی‌توانند مدت طولانی شخص را سیر کنند؛ و بچه‌ها، با خوردن صبحانه با غلات آماده، به خوردن شیرینی عادت می‌کنند. "به گفته وی، برای صبحانه استفاده از گرانول یا غلات بدون قند با افزودن ماست یونانی، مقدار کمی عسل و انواع توت‌ها...


مصرف این خوراکی‌ها برای صبحانه ممنوع!

سوزی بارل، متخصص تغذیه استرالیا گفت:نان پیتا به طور قطع برای صبحانه مناسب نیست، زیرا سطح گلوکز خون را افزایش می‌دهد و حاوی ۸۰ گرم کربوهیدرات در ۱۰۰ گرم محصول است. اخبار اجتماعی-این متخصص گفت: "این بدترین انتخابی است که شما می‌توانید انجام دهید". محصول ناسالم دیگر، غلات شیرین است که کودکان آن را بسیار دوست دارند. وی گفت: "این غلات آماده، فیبر‌های غذایی بسیار کمی دارند و نمی‌توانند مدت طولانی شخص را سیر کنند؛ و بچه‌ها، با خوردن صبحانه با غلات آماده، به خوردن شیرینی عادت می‌کنند. " به گفته وی، برای صبحانه استفاده از گرانول یا غلات بدون قند با افزودن ماست یونانی، مقدار کمی عسل و انواع توت‌ها مفید است. او همچنین تخم مرغ، نان سبوس دار،...


بدترین عوارض حذف صبحانه در بزرگسالان

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم‌های لاغری اشتباه و حذف وعده‌های غذایی اصلی می‌تواند عوارض جدی همچون چاقی شکمی را ایجاد کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره اهمیت مصرف وعده‌های غذایی اصلی برای افراد اظهار کرد: حذف هر یک از سه وعده غذایی اصلی برای اشخاص می‌تواند مضر باشد. وعده صبحانه موتور متابولیسم بدن را روشن می‌کند. افراد باید حداکثر تا یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب، این وعده غذایی را میل کنند. سوخت و ساز بدنتان را با مصرف صبحانه تنظیم کنید این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: وعده صبحانه در تنظیم سوخت و ساز بدن نقش بسیار زیادی دارد. افرادی که سوخت...


رژیم‌های غذایی که بدنتان را نابود می‌کنند

خبرگزاری آریا - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم‌های لاغری اشتباه و حذف وعده‌های غذایی اصلی می‌تواند عوارض جدی همچون چاقی شکمی را ایجاد کند.به گزارش خبرگزاری آریا ، نرگس جوزدانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان درباره اهمیت مصرف وعده‌های غذایی اصلی برای افراد اظهار کرد: حذف هر یک از سه وعده غذایی اصلی برای اشخاص می‌تواند مضر باشد. وعده صبحانه موتور متابولیسم بدن را روشن می‌کند. افراد باید حداکثر تا یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب، این وعده غذایی را میل کنند.سوخت و ساز بدنتان را با مصرف صبحانه تنظیم کنیداین متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: وعده صبحانه در تنظیم سوخت و ساز بدن نقش بسیار زیادی دارد. افرادی که سوخت و...


رژیم لاغری اشتباه چه بلایی سرتان می‌آورد؟

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره اهمیت مصرف وعده‌های غذایی اصلی برای افراد اظهار کرد: حذف هر یک از سه وعده غذایی اصلی برای اشخاص می‌تواند مضر باشد. وعده صبحانه موتور متابولیسم بدن را روشن می‌کند. افراد باید پس از حداکثر تا یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب، این وعده غذایی را میل کنند. سوخت و ساز بدنتان را با مصرف صبحانه تنظیم کنید این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: وعده صبحانه در تنظیم سوخت و ساز بدن نقش بسیار زیادی دارد. افرادی که سوخت و ساز بدنشان پایین است یا نمی‌توانند به اندازه کافی وزن کم کنند اغلب در دوره‌ای از زندگی خود،...


پیشگیری از یبوست با این روش‌های عالی

یبوست می‌تواند ریشه در فشار به ناحیه کمر درطول روز، خواب نا آرام شب، و حتی جوش‌های روز‌های بعد داشته باشد. اما به خاطر داشته باشید که تمامی این موارد می‌تواند با کمک توصیه‌های تخصصی زیر برطرف گردد. توصیه‌هایی که با پیشگیری از مشکلات آتی، به شما آرامش خاطر می‌دهد.۱- مصرف فیبر را آرام آرام افزایش دهید مصرف بیش از حد فیبر به یکباره، تحریک کننده است، اما عواقبی، چون پف آلودگی، گاز معده و اسهال را در پی خواهد داشت. اگر در گذشته رابطه خوبی با فیبر نداشته اید، مکمل‌هایی مانند متاموسیل، سیتروسل یا فیبرکن را امتحان کنید.۲- به هیچ وجه وعده‌های غذایی را حذف نکنید به گفته جوانا ای. پی. ویلسون، متخصص بیماری‌های گوارشی، غذا خوردن واکنش‌هایی...


چرا باید هنگام صبحانه زنجبیل مصرف کرد؟/اینفوگرافیک

آفتاب‌‌نیوز : در این اینفوگرافیک پنج خاصیت این گیاه معرفی شده است. منبع: خبرگزاری ایسنا