2024-04-26@21:41:22 GMT
۲۶۹ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «نگهداری تخم مرغ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
در هنگام خرید تخم مرغ در دوران شیوع ویروس کرونا باید برخی نکات بهداشتی را برای جلوگیری از آلوده شدن آن رعایت کرد. خبرگزاری میزان - ایسنا نوشت: بنابر اعلام وزارت بهداشت، برای خرید و نگهداری تخم مرغ باید نکات بهداشتی زیر را مورد توجه قرار دهید: - پوسته تخم مرغ غیر بسته بندی در معرض آلودگی‌های محیطی و ترشحات تنفسی افراد مختلف است، بنابراین در شرایط همه گیری کروناویروس از خرید و مصرف تخم مرغ غیربسته بندی خودداری کنید. - تخم مرغ را در بسته بندی‌های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید. - تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید. - بلافاصله پس از خرید تخم مرغ، آن...
بنابر اعلام وزارت بهداشت، در دوران شیوع کرونا باید در هنگام خرید تخم مرغ چند نکته بهداشتی را رعایت کنیم تا آلودگی از طریق پوسته تخم مرغ وارد آن نشود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، وزارت بهداشت اعلام کرد: برای خرید و نگهداری تخم مرغ باید نکات بهداشتی را مورد توجه قرار دهید.- پوسته تخم مرغ غیر بسته بندی در معرض آلودگی‌های محیطی و ترشحات تنفسی افراد مختلف است، بنابراین در شرایط همه گیری کروناویروس از خرید و مصرف تخم مرغ غیربسته بندی خودداری کنید.- تخم مرغ را در بسته بندی‌های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید.- تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید.- بلافاصله پس از خرید تخم...
وزارت بهداشت اعلام کرد: برای خرید و نگهداری تخم مرغ باید نکات بهداشتی را مورد توجه قرار دهید. - پوسته تخم مرغ غیر بسته بندی در معرض آلودگی‌های محیطی و ترشحات تنفسی افراد مختلف است، بنابراین در شرایط همه گیری کروناویروس از خرید و مصرف تخم مرغ غیربسته بندی خودداری کنید. - تخم مرغ را در بسته بندی‌های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید. - تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید. - بلافاصله پس از خرید تخم مرغ، آن را در یخچال بگذارید. - تخم مرغ را از فروشگاه‌هایی که مبادرت به نگهداری تخم مرغ در یخچال می‌کنند، خریداری کنید. - تخم مرغ‌های غیر بسته بندی را به دلیل اینکه دارای امکان شکستگی،...
وزارت بهداشت یکسری نکات بهداشتی را برای خرید و نگهداری تخم مرغ اعلام کرد. در دوران شیوع کرونا باید در زمینه خرید تخم مرغ چند نکته بهداشتی را رعایت کنیم تا آلودگی از طریق پوسته تخم مرغ وارد آن نشود. بنابر اعلام وزارت بهداشت، برای خرید و نگهداری تخم مرغ باید نکات بهداشتی زیر را مورد توجه قرار دهید: - پوسته تخم مرغ غیر بسته بندی در معرض آلودگی های محیطی و ترشحات تنفسی افراد مختلف است، بنابراین در شرایط همه گیری کروناویروس از خرید و مصرف تخم مرغ غیربسته بندی خودداری کنید. - تخم مرغ را در بسته بندی های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید. - تخم مرغ بسته بندی...
به گزارش وبدا، وزارت بهداشت، روز یکشنبه طی اطلاعیه ای از مردم خواست: تخم مرغ را در بسته بندی های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید. همچنین تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید و بلافاصله پس از خرید تخم مرغ، آن را در یخچال بگذارید. وزارت بهداشت تاکید کرد: تخم مرغ را از فروشگاه هایی که مبادرت به نگهداری تخم مرغ در یخچال می کنند، خریداری کنید و تخم مرغ های غیربسته بندی را به دلیل اینکه دارای امکان شکستگی، ترک و آلودگی هستند، خریداری نکنید. همچنین اگر طی حمل به منزل تخم مرغی ترک برداشت یا شکست محتویات آن را در یک ظرف تمیز و درپوش دار ریخته، در یخچال نگهداری و طی حداکثر...
در دوران شیوع کرونا باید در زمینه خرید تخم مرغ چند نکته بهداشتی را رعایت کنیم تا آلودگی از طریق پوسته تخم مرغ وارد آن نشود. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام وزارت بهداشت، برای خرید و نگهداری تخم مرغ باید نکات بهداشتی زیر را مورد توجه قرار دهید: - پوسته تخم مرغ غیر بسته بندی در معرض آلودگی های محیطی و ترشحات تنفسی افراد مختلف است، بنابراین در شرایط همه گیری کروناویروس از خرید و مصرف تخم مرغ غیربسته بندی خودداری کنید. - تخم مرغ را در بسته بندی های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید. - تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید. - ...
آفتاب‌‌نیوز : وزارت بهداشت روز یکشنبه طی اطلاعیه ای از مردم خواست: تخم مرغ را در بسته بندی های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید. همچنین تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید و بلافاصله پس از خرید تخم مرغ، آن را در یخچال بگذارید. وزارت بهداشت تاکید کرد: تخم مرغ را از فروشگاه هایی که مبادرت به نگهداری تخم مرغ در یخچال می کنند، خریداری کنید و تخم مرغ های غیربسته بندی را به دلیل اینکه دارای امکان شکستگی، ترک و آلودگی هستند، خریداری نکنید. همچنین اگر طی حمل به منزل تخم مرغی ترک برداشت یا شکست محتویات آن را در یک ظرف تمیز و درپوش دار ریخته،...
وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد که تخم مرغ‌های غیر بسته‌بندی در معرض کرونا هستند. وزارت بهداشت، روز یکشنبه طی اطلاعیه ای از مردم خواست: تخم مرغ را در بسته بندی های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید. همچنین تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید و بلافاصله پس از خرید تخم مرغ، آن را در یخچال بگذارید. وزارت بهداشت تاکید کرد: تخم مرغ را از فروشگاه هایی که مبادرت به نگهداری تخم مرغ در یخچال می کنند، خریداری کنید و تخم مرغ های غیربسته بندی را به دلیل اینکه دارای امکان شکستگی، ترک و آلودگی هستند، خریداری نکنید. همچنین اگر طی حمل به منزل...
به گزارش ایرنا از وبدا، وزارت بهداشت، روز یکشنبه طی اطلاعیه ای از مردم خواست: تخم مرغ را در بسته بندی های بهداشتی خریداری و بسته بندی آن را ضدعفونی کنید. همچنین تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید و بلافاصله پس از خرید تخم مرغ، آن را در یخچال بگذارید. وزارت بهداشت تاکید کرد: تخم مرغ را از فروشگاه هایی که مبادرت به نگهداری تخم مرغ در یخچال می کنند، خریداری کنید و تخم مرغ های غیربسته بندی را به دلیل اینکه دارای امکان شکستگی، ترک و آلودگی هستند، خریداری نکنید. همچنین اگر طی حمل به منزل تخم مرغی ترک برداشت یا شکست محتویات آن را در یک ظرف تمیز و درپوش دار ریخته، در یخچال نگهداری و طی...
ایسنا/مازندران فرمانده انتظامی چالوس از کشف ۱۵۴هزار و ۶۸ عدد تخم مرغ تاریخ گذشته در این شهرستان خبر داد. علی‌اکبر خسروی در این زمینه اظهار کرد: در پی کسب خبری مبنی بر عرضه تخم مرغ های غیر بهداشتی توسط فردی در شهرستان چالوس، موضوع در دستور کار پلیس امنیت عمومی قرار گرفت. وی افزود: در اجرای این ماموریت، ماموران اداره نظارت بر اماکن عمومی متهم را که با جمع آوری تخم مرغ های تاریخ مصرف گذشته از استان های مختلف کشور با دستکاری در تاریخ تولید و انقضاء آن را روانه بازار می کرد، شناسایی کردند. خسروی، تصریح کرد: پس از هماهنگی های قضائی، با همکاری ماموران اداره بهداشت شهرستان در بازدید از محل نگهداری غیر بهداشتی کالا توسط...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،سرهنگ علی اکبر خسروی فرمانده انتظامی چالوس گفت: در پی کسب خبری مبنی بر عرضه تخم مرغ‌های غیر بهداشتی توسط فردی در شهرستان چالوس، موضوع در دستور کار پلیس امنیت عمومی قرار گرفت. او افزود: در اجرای این ماموریت، ماموران اداره نظارت بر اماکن عمومی متهم را که با جمع آوری تخم مرغ‌های تاریخ مصرف گذشته از استان‌های مختلف کشور با دستکاری در تاریخ تولید و انقضاء آن را روانه بازار می‌کرد، شناسایی کردند. فرمانده انتظامی چالوس گفت: پس از هماهنگی‌های قضائی، با همکاری ماموران اداره بهداشت شهرستان در بازدید از محل نگهداری غیر بهداشتی کالا توسط متهم ۱۵۴ هزارو ۶۸ عدد تخم مرغ به همراه چند دستگاه تاریخ زن کشف شد. وی...
ایسنا/مرکزی رییس شبکه دامپزشکی ساوه از عموم شهروندان خواست در هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به شرایط ظاهری، تاریخ تولید و تاریخ انقضاء فرآورده، توجه کرده و فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و از خرید تخم مرغ فاقد شناسه و هویت نگهداری خودداری کنند. دکتر داوود سرمدی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: از ابتدای بهمن‌ماه سال جاری با تشدید نظارت کارشناسان بهداشتی شبکه دامپزشکی سااوه بر تخم‌مرغ‌های موجود در واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی، تخم مرغ فاقد استانداردهای لازم از جمله فاقد شناسنامه بهداشتی شامل عدم درج نام واحد تولید کننده، عدم درج تاریخ تولید و انقضاء و تخم مرغ‌های فاقد مجوز حمل بهداشتی - قرنطینه ای و... جمع...
با توجه به درخواست اتاق اصناف ایران، الزام نگهداری و عرضه تخم مرغ بسته بندی در شرایط یخچالی با ابلاغ معاونت بازرگانی داخلی وزارت صمت، متوقف شد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از اتاق اصناف ایران، در پی رایزنی‌های اتاق اصناف ایران مبنی بر عدم نگهداری و عرضه تخم مرغ بسته‌بندی در شرایط یخچالی با توجه به نوسانات نرخ تخم مرغ و تاثیر اجرای این طرح بر افزایش قیمت‌ها و عدم وجود زیرساخت‌های لازم در شبکه توزیع کشور، این الزام تا اطلاع ثانوی لغو شد. بر اساس این گزارش،علی رغم اهمیت و اصلح بودن نگهداری و عرضه تخم مرغ در شرایط مناسب بهداشتی و با وجود الزام واحدهای صنفی به عرضه تخم مرغ بسته بندی...
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، محمدکمال سودمند رئیس اتحادیه بنکداران اهواز گفت: ممنوع بودن فروش تخم‌مرغ فله‌ای که قرار بود از ابتدای بهمن‌ماه امسال اعمال شود به دلیل اینکه هزینه بسته‌بندی بالا است و روی قیمت تأثیر می‌گذارد؛ در حال حاضر فروش تخم‌مرغ بسته‌بندی تنها به صورت داوطلبانه انجام می‌شود و فعلا منتفی شده است. او با بیان اینکه فروش تخم مرغ به صورت فله‌ای نیز ادامه دارد، افزود بیشتر سوپرمارکت‌ها یخچال‌های نگهداری تخم‌مرغ ندارند؛ این فروشگاه‌ها ابتدا باید یخچال مربوطه را تهیه کنند، زیرا فسادپذیری تخم‌مرغ بالا بوده و این موضوع در فصل تابستان بسیار مهم است. سودمند با اشاره به تفاوت قیمت تخم مرغ بسته‌بندی و فله‌ای، افزود: بخش‌نامه ممنوعیت فروش تخم‌مرغ به صورت فله‌ای...
دکتر رنجبر در گفتگو با ایسنا افزود: براساس طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی تخم‌مرغ، مراکز عرضه شامل فروشگاههای بزرگ و زنجیره‌ای، سوپرمارکت‌ها، مرغ‌فروشی‌ها و... باید اجرا شود. او با بیان اینکه براساس طرح یاد شده، تخم مرغ موجود در مراکز عرضه باید شناسه‌دار بوده و دارای برچسب، تاریخ تولید و تاریخ انقضا و... باشد، ادامه داد: در این طرح تخم مرغ تنها به صورت یخچالی و در شرایط سرد 8تا 12 درجه سانتیگراد باید نگهداری و عرضه شود.این مقام مسئول گفت: حداکثر زمان نگهداری تخم مرغ در یخچال یک ماه است و شهروندان باید این کالا را از مراکزی تهیه کنند که ضمن نگهداری در یخچال، به حداکثر زمان نگهداری نیز توجه داشته باشند.رنجبر گفت: اگر حین شکستن تخم‌مرغ متوجه شویم که...
ایسنا/فارس رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جهرم گفت: طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی تخم مرغ از ابتدای بهمن امسال در جهرم اجرایی می‌شود. دکتر رنجبر در گفت و گو با ایسنا افزود: براساس طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی تخم‌مرغ، مراکز عرضه شامل فروشگاههای بزرگ و زنجیره‌ای، سوپرمارکت‌ها، مرغ‌فروشی‌ها و... باید اجرا شود. او با بیان اینکه براساس طرح یاد شده، تخم مرغ موجود در مراکز عرضه باید شناسه‌دار بوده و دارای برچسب، تاریخ تولید و تاریخ انقضا و... باشد، ادامه داد: در این طرح تخم مرغ تنها به صورت یخچالی و در شرایط سرد ۸تا ۱۲ درجه سانتیگراد باید نگهداری و عرضه شود. این مقام مسئول گفت: حداکثر زمان نگهداری تخم مرغ در یخچال یک ماه است و شهروندان باید این کالا را از مراکزی تهیه...
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از وب دا، علی‌اصغر حسنی اظهار کرد: بر اساس سند برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ و به دنبال اقدام مشترک سازمان دامپزشکی کشور و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مبنی بر الزام نگهداری و عرضه تخم مرغ شناسنامه‌دار بسته‌بندی در شرایط یخچالی از اول بهمن ماه سال‌جاری عرضه تخم مرغ خارج از این شرایط ممنوع است. مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطرنشان کرد: در همین راستا هماهنگی‌های لازم با اتاق اصناف و اداره کل صمت انجام شده است و بازرسان طی بازدیدهای بهداشتی از فروشگاه‌ها و مراکز عرضه تخم مرغ طی اطلاعیه‌ای موارد فوق را تا آخر دی ماه به متصدیان...
ایسنا/خراسان رضوی مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: تخم مرغ از اول بهمن ماه در تمامی فروشگاه‌ها و مراکز عرضه تخم مرغ به صورت بسته‌بندی یخچالی عرضه خواهد شد. علی‌اصغر حسنی اظهار کرد: بر اساس سند برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ و به دنبال اقدام مشترک سازمان دامپزشکی کشور و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مبنی بر الزام نگهداری و عرضه تخم مرغ شناسنامه‌دار بسته‌بندی در شرایط یخچالی از اول بهمن ماه سال جاری عرضه تخم مرغ خارج از این شرایط ممنوع است. به گزارش وبدا، وی خاطرنشان کرد: در همین راستا هماهنگی‌های لازم با اتاق اصناف و اداره کل صمت انجام شده است و بازرسان طی...
تخم‌مرغ در استان خراسان رضوی از ابتدای بهمن ماه امسال فقط از طریق بسته‌بندی قابل نگهداری در یخچال عرضه می‌شود و فروش تخم‌مرغ خارج از این شرایط ممنوع است. به گزارش قدس آنلاین، رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی گفت: این اقدام در راستای حمایت از ارتقای کیفیت بهداشتی تخم‌مرغ و با هدف توجه به سلامت افراد جامعه همگام با سطح کشور انجام می‌شود. دکتر محمود قربان‌زاده افزود: در قالب این طرح تخممرغها در اندازه های مختلف به طور مثال ۶ تایی، هشت تایی و یا ۹ تایی بسته‌بندی می‌شوند و فروش آن به صورت فله‌ای و خارج از یخچال ممنوع است. وی اضافه کرد: شناسنامه دار کردن تخم‌مرغ تولیدی و همچنین رعایت زنجیره سرد در...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، دکتر مسعود اصغری معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت : تخم مرغ به دلیل وجود روزنه بر روی پوسته خود در صورت نگهداری به صورت بسته بندی نشده و خارج از یخچال در معرض آلودگی به انواع میکروب‌ها و بیماری‌ها قرار دارد به همین دلیل برای تامین سلامت جامعه و حفظ کیفیت و عمر ماندگاری آن نیازمند برنامه‌ریزی برای بسته‌بندی و اقدام به نگهداری تخم مرغ در یخچال است. او گفت: مطابق سند برنامه ملی ارتقای کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ و همچنین اطلاع رسانی متعدد، مقرر شد از اول بهمن عرضه این محصول بسته بندی نشده و نگهداری شده خارج از یخچال در تمامی...
روش نگهداری لبنیات و نکات مهم برای حفظ سلامت آنها به گزارش جام جم آنلاین به نقل از میهن نوین، آیا تا به حال شده افرادی را ببینید که مدت زمان زیادی می توانند لبنیات خود را نگه داری کنند ؟ حتما با خودتان در مورد ظروف مناسب برای نگهداری شیر و تخم مرغ و امثال آنها هم فکر کرده اید که چگونه مدت زمان سالم بودن آن ها را افزایش دهید . دفعه بعد که برای خرید به سوپرمارکت مراجعه کردید و یخچال خود را تمیز کردید ، شیر هروقت نیاز به خرید شیر داشتید ، آن را در مرحله آخر بردارید تا زمان کمتری بیرون از یخچال باشد و سپس شیر و دیگر محصولات لبنی را در یخ ترین قسمت...
صراط: غالب‌ترین روش نگهداری مواد غذایی، فریز کردن آن‌هاست، اما ما مجاز به نگهداری برخی از مواد غذایی در فریزر نیستیم یا دست‌کم فقط برای مدت محدودی می‌توانیم به این روش آنها را نگه‌داریم. این مواد غذایی را، چون ماندگاری بالایی ندارند و به دلیل ترکیبات خاص شان نمی‌توانیم برای مدت طولانی در فریزر قرار دهیم. در ادامه به تعدادی از خوراکی‌های ممنوع برای نگهداری در فریزر اشاره خواهیم کرد: سبزیجات برگ‌دارسبزیجات برگ‌دار مثل کاهو، آبدارند و با منجمد شدن‌شان، آب درون بافت‌ها منبسط و باعث از بین رفتن بافت می‌شود. برگ این سبزیجات بعد از یخ‌زدایی، شل می‌شود. استفاده از این سبزیجات یخ‌زده در تهیه انواع غذا‌ها یا اسموتی‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما مناسب خام‌خوری به شکل سالاد...
بیشتر یخچال‌ها داخل در خود یک قفسه اختصاصی برای قرار دادن تخم مرغ دارند؛ بنابراین منطقی است که فکر کنیم این قفسه بهترین مکان برای نگهداری تخم مرغ هاست؛ اما بیشتر افراد نمی‌دانند که نگهداری تخم مرغ در، در یخچال ممکن است سلامتی آنها را در معرض خطرات زیادی قرار دهد. کارشناسان می‌گویند که درِ یخچال، بدترین مکان برای تازه نگه داشتن تخم مرغ به مدت طولانی است؛ زیرا این مکان گرمترین قسمت آن است؛ بنابراین تخم مرغ‌ها اگر در در یخچال قرار گیرند، در مقایسه با اینکه در قسمت اصلی یخچال نگهداری شوند، بسیار سریعتر فاسد خواهند شد و دلیل این امر این است که در درِ یخچال تغییرات دمایی بیشتر است. از این رو نگهداری تخم مرغ‌ها به...
تخم مرغ نه تنها ارزش غذایی فراوانی دارد؛ بلکه جزو مواد غذایی ارزان است. به علاوه صرف نظر از روشهای تهیه آن، غذایی لذیذ محسوب می‌شود.به نوشته خبرگزاری اسپوتنیک، تخم مرغ‌های فراوانی وجود دارند که از سم هم بدتر به حساب می‌آیند. در ادامه این گزارش به شش نوع تخم مرغ که نباید آن را مصرف کنید، خواهیم پرداخت: ۱- تخم مرغ خامتخم مرغ‌های خام حاوی «آویدین» و «آنتی تریپسین» هستند که بر گوارش ما و نیز جذب سفیده تخم مرغ توسط بدن تأثیر می‌گذارند.علاوه بر این، تخم مرغ‌های خام می‌توانند حامل باکتری‌هایی باشند که سبب اسهال می‌شود. این نوع باکتری‌ها تنها در دمای بالا کشته می‌شوند؛ بنابراین توصیه می‌شود که قبل از خوردن تخم مرغ، حتما آن را بپزید.۲-...
نگهداری تخم مرغ‌ها در قفسه موجود در یخچال اشتباه خطرناکی است که می‌تواند باعث مسمومیت شما شود. به گزارش شریان نیوز،بیشتر یخچال‌ها داخل در خود یک قفسه اختصاصی برای قرار دادن تخم مرغ دارند؛ بنابراین منطقی است که فکر کنیم این قفسه بهترین مکان برای نگهداری تخم مرغ هاست؛ اما بیشتر افراد نمی‌دانند که نگهداری تخم مرغ در، در یخچال ممکن است سلامتی آنها را در معرض خطرات زیادی قرار دهد. کارشناسان می‌گویند که درِ یخچال، بدترین مکان برای تازه نگه داشتن تخم مرغ به مدت طولانی است؛ زیرا این مکان گرمترین قسمت آن است؛ بنابراین تخم مرغ‌ها اگر در در یخچال قرار گیرند، در مقایسه با اینکه در قسمت اصلی یخچال نگهداری شوند، بسیار سریعتر فاسد خواهند...
تخم مرغ نه تنها ارزش غذایی فراوانی دارد؛ بلکه جزو مواد غذایی ارزان است. به علاوه صرف نظر از روشهای تهیه آن، غذایی لذیذ محسوب می‌شود. به نوشته خبرگزاری اسپوتنیک، تخم مرغ های فراوانی وجود دارند که از سم هم بدتر به حساب می‌آیند. در ادامه این گزارش به شش نوع تخم مرغ که نباید آن را مصرف کنید، خواهیم پرداخت: ۱- تخم مرغ خام تخم مرغ‌های خام حاوی «آویدین» و «آنتی تریپسین» هستند که بر گوارش ما و نیز جذب سفیده تخم مرغ توسط بدن تأثیر می‌گذارند. علاوه بر این، تخم مرغ‌های خام می‌توانند حامل باکتری‌هایی باشند که سبب اسهال می‌شود. این نوع باکتری‌ها تنها در دمای بالا کشته می‌شوند؛ بنابراین توصیه می‌شود که قبل از خوردن تخم مرغ، حتما آن را بپزید....
نگهداری تخم مرغ‌ها در قفسه موجود در یخچال اشتباه خطرناکی است که می‌تواند باعث مسمومیت شما شود. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ بیشتر یخچال‌ها داخل در خود یک قفسه اختصاصی برای قرار دادن تخم مرغ دارند؛ بنابراین منطقی است که فکر کنیم این قفسه بهترین مکان برای نگهداری تخم مرغ هاست؛ اما بیشتر افراد نمی‌دانند که نگهداری تخم مرغ در، در یخچال ممکن است سلامتی آنها را در معرض خطرات زیادی قرار دهد. کارشناسان می‌گویند که درِ یخچال، بدترین مکان برای تازه نگه داشتن تخم مرغ به مدت طولانی است؛ زیرا این مکان گرمترین قسمت آن است؛ بنابراین تخم مرغ‌ها اگر در در یخچال قرار گیرند، در مقایسه با اینکه در قسمت اصلی یخچال نگهداری شوند، بسیار سریعتر...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران، یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می شود. اگر تخم مرغ ها هرگز در یخچال قرار نگرفته باشند می توانید آنها را در مکانی خنک برای حدود یک هفته نگهداری کنید. اما زمانی که تخم مرغ ها را در یخچال قرار می دهید دیگر نمی توانید آنها را بیرون از یخچال ذخیره کنید. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اکسترا کریسپی"، اگر با چگونگی نگهداری درست تخم مرغ آشنا باشید، تخم مرغ هایی که در یخچال قرار می گیرند را می توان چهار تا پنج هفته پس از تاریخ درج شده روی بسته بندی نیز نگهداری کرد. اما تخم مرغ هایی که در یخچال...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از dquail، این مقاله به سه بخش زیر تقسیم می شود که به ترتیب هر کدام را به صورت کامل توضیح داده ایم: 1- چرا باید مرغ بومی پرورش دهیم 2- آموزش پرورش مرغ بومی 3- وظایف پرورش دهنده مرغ بومی بهترین جا برای نگهداری مرغ بومی در کنار انسان است. تا به خوبی او را درک و به طرز صحیحی از او مراقبت کند. نگهداری مرغ بومی در حومه شهر احتمالا اولین گام در جهت استقلال انسان در سطح خانواده است. ولی احتیاج به یک مقدار کار دارد. 1- چرا باید مرغ بومی پرورش دهیم قفسه فروشگاه ها پر از تخم مرغ و یخچال ها مملو از گوشت مرغ است. اگر تمایل داشته باشید...
اسماعیل مسلمی روز چهارشنبه با بیان این مطلب به خبرنگاران افزود: بر اساس گزارش‌های مردمی و با پیگیری بازرسان سازمان، سه انبار عمده فروشی در شهرستان ابهر که کالای قاچاق در آن نگهداری می شد کشف و اقلام موجود در این انبار ضبط شد. وی تصریح کرد: در این انبارها تعداد ۶ هزار و ۶۰۰ نخ سیگار، ۲ هزارو ۱۶ قوطی نوشابه انرژی زا همچنین مقادیر متنابهی کمپوت میوه، آدامس، خمیر دندان و لامپ روشنایی کشف و ضبط و پرونده ها جهت رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال شد. مسلمی یادآورشد: این گشت مشترک با همکاری نیروی انتظامی و بازرسان سازمان صنعت، معدن و تجارت انجام می‌شود. معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صنعت، معدن و تجارت...
ناصر فغفوری امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در زنجان با اشاره به برخورد جدی سازمان صمت با احتکار کنندگان اظهار کرد: در این راستا بازرسی‌های مستمر در سطح استان انجام می‌شود. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان از کشف انبار غیرمجاز نگهداری تخم‌مرغ خبر داد و گفت: طی بازرسی‌های صورت گرفته توسط بازرسان سازمان یک انبار نگهداری تخم مرغ که به صورت غیر مجاز و بدون اخذ پروانه کسب و عدم درج انبار در سامانه اقدام به نگهداری تخم مرغ می‌کرد کشف و با آن برخورد شد. وی یادآور شد: این انبار با دستور مقام قضایی و با حضور عوامل انتظامی شناسایی و پرونده تخلف آن به تعزیرات حکومتی ارسال شد. فغفوری تصریح کرد: تخلف صورت گرفته...
به گزارش خبرگزاری مهر، ناصر فغفوری اظهار داشت: طی بازرسی های صورت گرفته توسط بازرسان سازمان یک انبار نگهداری تخم مرغ که به صورت غیر مجاز و بدون اخذ پروانه کسب و درج نکردن انبار در سامانه اقدام به نگهداری تخم مرغ می کرد کشف و با آن برخورد شد. وی یادآور شد: این انبار با دستور مقام قضایی و با حضور عوامل انتظامی شناسایی و پرونده تخلف آن به تعزیرات حکومتی ارسال شد. رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تصریح کرد: تخلف صورت گرفته در این انبار به ارزش ۶۰۰ میلیون ریال بوده است. کد خبر 5029536
خبرگزاری میزان- برخی مواد غذایی مانند شیر، گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، میوه و سبزیجات عفونت زا هستند که در این خصوص رعایت چند نکته ضروری و الزامی است. تاریخ انتشار: 11:52 - 24 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۶۵۵۴ خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: ضیاء مظهری دریاره مواد غذایی عفونت‌زا بیان کرد: باید جهت حفظ سلامتی افراد مصرف کننده شیر که اغلب کودکان و بیماران هستند از خرید شیرهای باز و نامطمئن خودداری کرده و از شیرهای بسته‌بندی شده و پاستوریزه یا استریل که دارای تاریخ تولید و مصرف بوده، استفاده شود و بر مبنای دستورالعمل‌های داده شده در روی بسته‌بندی‌ها آنها را نگهداری کرده و بعد از باز کردن در زمان معین به مصرف رسانده و و...
ساعت24-شیر، گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، میوه و سبزیجات از جمله مواد غذایی عفونت زا هستند و باعث بیماری‌هایی شامل سل، تب مالت و سیاه زخم می‌شوند. نایب رئیس انجمن پیشگیری از چاقی ایران روز جمعه افزود: باید جهت حفظ سلامتی افراد مصرف کننده شیر که اغلب کودکان و بیماران هستند از خرید شیرهای باز و نامطمئن خودداری کرده و از شیرهای بسته‌بندی شده و پاستوریزه یا استریل که دارای تاریخ تولید و مصرف بوده، استفاده شود و بر مبنای دستورالعمل‌های داده شده در روی بسته‌بندی‌ها آنها را نگهداری کرده و بعد از باز کردن در زمان معین به مصرف رسانده و و شیر مازاد بر نیاز را در ظرف تمیز و مطمئن با رعایت حفظ زنجیره سرما نگهداری شود. ضیاء مظهری اظهار داشت:...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا، نایب رئیس انجمن پیشگیری از چاقی ایران روز جمعه افزود: باید جهت حفظ سلامتی افراد مصرف کننده شیر که اغلب کودکان و بیماران هستند از خرید شیرهای باز و نامطمئن خودداری کرده و از شیرهای بسته‌بندی شده و پاستوریزه یا استریل که دارای تاریخ تولید و مصرف بوده، استفاده شود و بر مبنای دستورالعمل‌های داده شده در روی بسته‌بندی‌ها آنها را نگهداری کرده و بعد از باز کردن در زمان معین به مصرف رسانده و و شیر مازاد بر نیاز را در ظرف تمیز و مطمئن با رعایت حفظ زنجیره سرما نگهداری شود. ضیاء مظهری اظهار داشت: بیماری‌هایی که ممکن است از طریق گوشت‌های غیر بهداشتی و آلوده به انسان منتقل شود شامل...
ایسنا/کرمان مدیرکل دامپزشکی استان کرمان از درجه بندی تخم مرغ خبر داد و گفت: با اجرایی شدن برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ، تخم‌مرغ رتبه بندی می‌شود و مشتری می‌تواند نوع تخم‌مرغ از ممتاز تا معمولی را انتخاب کند. دکتر "حسین رشیدی" در نشست برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ، هدف از این نشست را ابلاغ دستورالعمل برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ اعلام کرد و گفت: این طرح با هدف بهبود و تقویت سیستم کنترل و نظارت دقیق بر روند تولید تا عرضه تخم ماکیان، رعایت زنجیره سرد و امکان ردیابی تخم ماکیان در تمامی مسیر زنجیره تولید تا مصرف، هویت‌دار شدن تخم ماکیان (دارای مشخصات...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، پویا امجدی، رییس دامپزشکی شهرستان بافت گفت: در طرح ارتقای کیفیت تخم‌مرغ یکی از موارد مهم، عرضه آن به‌صورت بسته‌بندی و رتبه بندی از واحدهای های تولیدکننده تخم مرغ است. او افزود: به منظور حمایت از مصرف کنندگان عرضه تخم ماکیان، شناسنامه دار و رتبه بندی شده و با شروع فصل تابستان و برای جلوگیری از هر گونه فساد تخم پرندگان، نقل و انتقال هر نوع تخم آن ها به مراکز عرضه، بایستی با خودرو‌های مجهز به تجهیزات برودتی (۰ تا ۴ درجه سانتیگراد) صورت گیرد. امجدی بیان داشت: از تیرماه امسال دستور العمل اجرایی عرضه تخم مرغ به فروشگاههای زنجیره‌ای و هایپرمارکت‌های شهرستان داده شده است...
سه تن از اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی در بازدید از بندر امام خمینی (ره)، آخرین وضعیت تخلیه و انبارش نهاده‌های دامی و کشاورزی را بررسی کردند. به گزارش خبرگزاری فارس از بندر امام خمینی(ره)، پیش از ظهر امروز اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی با هدف بررسی آخرین وضعیت نهاده‌های کشاورزی از بندر امام خمینی(ره) بازدید کردند. پرویز اوسطی عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس با اشاره به اینکه بیشترین حجم واردات نهاده‌های دامی از بندر امام خمینی (ره) انجام می‌شود، اظهار کرد: تحولات اخیر در بازار مرغ و تخم مرغ ناشی از کمبود این نهاده‌ها است، قصد داریم ضمن بررسی مشکلات و مسائل بر سر راه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، غلامرضا توکلی چهارشنبه ۴ تیر به خبرنگار ایرنا گفت: مردم باید تخم‌مرغ را از محل‌هایی خریداری کنند که این محصول را داخل یخچال و سردخانه نگهداری می‌کنند زیرا تخم‌مرغ در فضای خارج از یخچال فاسد می‌شود. مدیرکل دامپزشکی استان البرز افزود: از اول تیرماه تمام فروشگاههای بزرگ ملزم هستند تا تخم‌مرغ را داخل یخچال نگهداری کنند و حتی در زمان انتقال این محصول به فروشگاه از واحدهای تولیدی، آن را در داخل ماشین‌های یخچال دار حمل کنند. وی اظهار داشت: همچنین از اول شهریورماه نیز در سراسر کشور خرده‌فروشی‌ها نیز باید تخم‌مرغ را داخل یخچال نگهداری و به‌صورت بسته‌بندی عرضه کنند. تخم‌مرغ به ۲ گرید رتبه‌بندی می‌شود رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و...
به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از مهر، دکتر سید محسن ابوترابی در گفت‌وگو با خبرنگار ضمن اشاره به طرح ارتقای کیفیت تخم‌مرغ که از سال گذشته دستورالعمل آن توسط سازمان دامپزشکی ابلاغ‌شده است، اظهار کرد: قرار است فازهای اول و دوم اجرایی آن در تابستان امسال عملیاتی شود. وی با این توضیح که در طرح ارتقای کیفیت تخم‌مرغ یکی از موارد مهم عرضه آن به‌صورت بسته‌بندی است، گفت: موضوع بااهمیت دیگر بحث رتبه‌بندی آن به‌صورت تخم‌مرغ ممتاز یا رتبه «ای» و دیگری تخم‌مرغ معمولی یا رتبه «بی» است. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان البرز بیان کرد: حداقل وزن تخم‌مرغ ممتاز برابر ۵۵ گرم است، این تخم‌مرغ ازنظر ظاهری نیز بدون هیچ‌گونه ترک و لکه...
دکتر سید محسن ابوترابی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر ضمن اشاره به طرح ارتقای کیفیت تخم مرغ که از سال گذشته دستورالعمل آن توسط سازمان دامپزشکی ابلاغ شده است، اظهار کرد: قرار است فازهای اول و دوم اجرایی آن در تابستان امسال عملیاتی شود. وی با این توضیح که در طرح ارتقای کیفیت تخم مرغ یکی از موارد مهم عرضه آن به صورت بسته بندی است، گفت: موضوع با اهمیت دیگر بحث رتبه بندی آن به صورت تخم مرغ ممتاز یا رتبه «ای» و دیگری تخم مرغ معمولی یا رتبه «بی» است. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و موادغذایی دامپزشکی استان البرز با بیان اینکه حداقل وزن تخم مرغ ممتاز برابر ۵۵ گرم است، افزود: این تخم مرغ از...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، شترمرغ در میان طیور، مقاومت بسیار خوبی در برابر بیماری و شرایط محیطی دارد و از همه مهم‌تر هزینه نگهداری آن نسبت به سایر پرندگان کمتر است. شترمرغ رشد سریعی دارد، به طوری که پس از یک ماهگی، روزی یک سانتیمتر رشد می‌کند و در سن ده ماهگی قابل کشتار است. جوجه شترمرغ پس از ۴۰ روز سر از تخم بیرون می‌آورد و طی دو سال یک پرنده بالغ می‌شود. نکته دارای اهمیت در گوشت این پرنده است که بسیار کم چرب و کم کلسترول بوده و با طبعی گرم و دارای آهن فراوان است. این ویژگی مهم باعث شده گوشت این پرنده از سایر گوشت‌های قرمز متمایز شود. شترمرغ ماده در فصل بهار به...
ایسنا/البرز معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز گفت: تمام جوجه‌های رنگی‌ای که مردم می‌خرند خروس هستند. مجتبی تقی زاده در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در واحدهای جوجه‌کشی مرغ تخمگذار پس از تفریخ جوجه‌ها، جنسیت آنها تعیین می‌شود. وی ادامه داد: نگهداری جوجه خروس‌های یک روزه برای واحدهای مرغ گوشتی و تخم گذار صرفه اقتصادی ندارد به همین دلیل صاحبان این واحدها جوجه خروس‌ها را یا معدوم می‌کنند یا می‌فروشند. وی افزود: بر این اساس جوجه رنگی‌هایی که اغلب در فصل بهار توسط دستفروشان در گوشه و کنار شهر به فروش می‌رسند خروس هستند. تقی زاده اضافه کرد: البته گاهی ممکن است کارگران مرغداری‌ها در تعیین جنسیت جوجه‌ها اشتباه کنند و به ندرت برخی از این جوجه‌های...
تقریبا در تمام کشورهای جهان شیوع کرونا باعث ایجاد محدودیت‌های شدید در رفت و آمد به خارج از خانه شد و به همین دلیل چاره‌ای نیست جز اینکه کمتر به خرید برویم و در هر بار خرید، مواد غذایی بیشتری خریداری کنیم. اخبار اجتماعی- پس از خرید مواد غذایی ، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است. در ادامه به نقل از "یورونیوز" پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیره درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم: گوشت پرندگان گوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال نگه داشت؛ آنهم در دمای ۵ درجه سانتیگراد یا سردتر از آن....
پس از خرید مواد غذایی، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است.در ادامه به نقل از "یورونیوز" پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیره درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم:گوشت پرندگانگوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال نگه داشت؛ آنهم در دمای ۵ درجه سانتیگراد یا سردتر از آن. اما امکان نگهداری آنها در فریزر تا یک سال آنهم در دمای ۱۸ درجه سانتیگراد یا سردتر وجود دارد.گوشت پخته شدۀ پرندگان را می‌توان برای کمی بیشتر از دو روز نیز در یخچال نگه داشت. اما برای مدتی طولانی‌تر باید حتما آنها را در فریزر منجمد کرد....
پس از خرید مواد غذایی، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است. اخبار اجتماعی- پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیره درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم: گوشت پرندگان گوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال نگه داشت؛ آنهم در دمای ۵ درجه سانتیگراد یا سردتر از آن. اما امکان نگهداری آنها در فریزر تا یک سال آنهم در دمای ۱۸ درجه سانتیگراد یا سردتر وجود دارد. گوشت پخته شدۀ پرندگان را می‌توان برای کمی بیشتر از دو روز نیز در یخچال نگه داشت. اما برای مدتی طولانی‌تر باید حتما آنها را در فریزر منجمد کرد....
تقریبا در تمام کشورهای جهان شیوع کرونا باعث ایجاد محدودیت‌های شدید در رفت و آمد به خارج از خانه شد و به همین دلیل چاره‌ای نیست جز اینکه کمتر به خرید برویم و در هر بار خرید، مواد غذایی بیشتری خریداری کنیم. به گزارش ایسنا، پس از خرید مواد غذایی، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است. در ادامه به نقل از "یورونیوز" پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیره درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم: گوشت پرندگان گوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال نگه داشت؛ آنهم در دمای ۵ درجه سانتیگراد یا سردتر از...
آفتاب‌‌نیوز : پس از خرید مواد غذایی، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است. در ادامه به نقل از "یورونیوز" پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیره درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم: گوشت پرندگان گوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال نگه داشت؛ آنهم در دمای ۵ درجه سانتیگراد یا سردتر از آن. اما امکان نگهداری آنها در فریزر تا یک سال آنهم در دمای ۱۸ درجه سانتیگراد یا سردتر وجود دارد. گوشت پخته شدۀ پرندگان را می‌توان برای کمی بیشتر از دو روز نیز در یخچال نگه داشت. اما برای مدتی طولانی‌تر باید...
شبکه « سی ان ان » آمریکا در گزارشی که امروز (یکشنبه) در رسانه های عرب زبان منطقه منتشر شده، آورده است: شاید خیلی‌ها نمی دانند که آمریکا تعداد زیادی تخم مرغ را بطور مخفی و در مزارع سِری جمع آوری و نگهداری می‌کند تا از آنها برای واکسن آنفولانزا استفاده کند. سی ان ان اضافه کرد: تعداد اندکی از مردم از این موضوع و مکان نگهداری حجم بالای نخم مرغ های جمع آوری شده توسط دولت آمریکا آگاهی دارند، زیرا این موضوع مربوط به امنیت ملی است. بر اساس این گزارش که در 27 مارس منتشر شده، هر روز صدها هزار تخم مرغ به انبارهایی که توسط نگهبانان و سازمان امنیتی آمریکا نگهداری می‌شود منتقل می شود و برای این کار دولت آمریکا...
رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی تولیدکنندگان تخم‌مرغ شناسنامه‌دار گفت: تخم مرغ به دلیل حفره های ریزی که دارد باید در بسته بندی مناسب نگهداری و در زنجیره سرد حمل شود تا شرایط مناسب برای مصرف داشته باشد. ۰۸ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۱ بازار اخبار سازمان‌ها و شرکت‌ها نظرات - اخبار بازار - به گزارش خبرگزاری تسنیم مهدی معصومی اصفهانی رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی تولیدکنندگان تخم‌مرغ شناسنامه‌دار در ارتباط با تاثیر بسته بندی در کیفیت تخم مرغ عرضه شده در بازار اظهار کرد: تخم مرغ کیفی تولید شده تا قبل از مصرف باید کیفیت آن حفظ و در زنجیره سرد حمل شود تا به دست مصرف کننده برسد. وی با بیان اینکه هرگونه ترک و شکستگی منجر به ورود میکروب و آلودگی ها به داخل تخم مرغ می شود افزود: حتی...
لینک کوتاه: کپی در کلیپ بورد کپی لینک برچسب ها: رویداد24 ، ویروس کرونا ، نگهداری از مواد غذایی سرگرمی
شرایط ایده ال برای نگهداری تخم مرغ از زبان رئیس سازمان دامپزشکی کشور اعلام شد. ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۲ بازار اخبار سازمان‌ها و شرکت‌ها نظرات - اخبار بازار - به گزرش خبرگزاری تسنیم شرایط ایده ال برای نگهداری تخم مرغ از زبان علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور اعلام شد. فیلم این اظهارات را در فیلم زیر مشاهده کنید. انتهای پیام/ R1342/P/S1407,1431/CT16
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تغییر دما می‌تواند رشد باکتری‌ها را تسهیل کند و تخم مرغ‌ها به طور ویژه مستعد آلودگی با یک باکتری بدنام به نام سالمونلا هستند. تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می‌شود. اگر تخم مرغ‌ها هرگز در یخچال قرار نگرفته باشند می‌توانید آنها را در مکانی خنک برای حدود یک هفته نگهداری کنید. اما زمانی که تخم مرغ‌ها را در یخچال قرار می‌دهید دیگر نمی‌توانید آنها را بیرون از یخچال ذخیره کنید. اگر با چگونگی نگهداری درست تخم مرغ آشنا باشید، تخم مرغ‌هایی که در یخچال قرار می‌گیرند را می‌توان چهار تا پنج هفته پس از تاریخ درج شده روی بسته بندی نیز نگهداری کرد. اما تخم مرغ‌هایی...
مرغ عشق برای اولین بار در اواخر سال ۱۷۰۰ میلادی به صورت گله‌های وحشی در استرالیا مشاهده شد که تعداد افراد این گله‌ها به هزاران قطعه می‌رسید. نام انگلیسی مرغ عشق «باجریگار» از کلمه بومی buderijour گرفته شده‌است که این لغت در زبان بومیان استرالیا به معنی «غذای خوب» می‌باشد و شاید علت این تسمیه بدان جهت بوده‌است که وجود این پرنده در منطقه‌ای دلیل وفور نعمت و غذای فراوان در آن منطقه بوده‌است، زیرا که این پرنده در شرایط مناسب غذایی به شدت زاد و ولد نموده و گله‌های بزرگی به وجود می‌آورد.این پرنده برای اولین بار در سال ۱۸۰۵ توسط «جورج شاو» مدیر جانورشناسی موزه طبیعی بریتانیا شناسایی شد و در سال ۱۸۳۲ طبیعی دان «موزه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از دغدغه‌های ما در زمان خرید یا آشپزی با تخم‌مرغ این است آیا تاریخ تولید و انقضای درج شده روی تخممرغها واقعی است یا خیر؟ یا این که بر اثر نگهداری در یخچال یا مغازه‌ها یا حتی در محل بسته‌بندی تخم‌مرغ، ممکن است جوهر مورد استفاده برای درج تاریخ‌ها پخش شده باشد و نتوانیم برآورد دقیقی از تازگی تخم‌مرغ داشته باشیم. همچنین گاهی برخی فروشندگان، تخم‌مرغ‌های کهنه و تازه را با یکدیگر مخلوط می‌کنند و تخم‌مرغ‌هایی با تازگی متفاوت را به دست مشتری می‌دهند. از آنجاکه تازگی تخم‌مرغ معیار بسیار مهمی در ارزیابی ایمنی آن محسوب می‌شود، در این یادداشت چند روش ساده برای تشخیص تخم‌مرغ‌های کهنه از تازه آموزش داده می‌شود. تمامی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از دغدغه‌های ما در زمان خرید یا آشپزی با تخم‌مرغ این است آیا تاریخ تولید و انقضای درج شده روی تخممرغها واقعی است یا خیر؟ یا این که بر اثر نگهداری در یخچال یا مغازه‌ها یا حتی در محل بسته‌بندی تخم‌مرغ، ممکن است جوهر مورد استفاده برای درج تاریخ‌ها پخش شده باشد و نتوانیم برآورد دقیقی از تازگی تخم‌مرغ داشته باشیم. همچنین گاهی برخی فروشندگان، تخم‌مرغ‌های کهنه و تازه را با یکدیگر مخلوط می‌کنند و تخم‌مرغ‌هایی با تازگی متفاوت را به دست مشتری می‌دهند. از آنجاکه تازگی تخم‌مرغ معیار بسیار مهمی در ارزیابی ایمنی آن محسوب می‌شود، در این یادداشت چند روش ساده برای تشخیص تخم‌مرغ‌های کهنه از تازه آموزش داده می‌شود....
مردم برای نگهداری مواد غذایی روشهای کمابیش متفاوتی دارند اما پیروی از یک الگوی راهنمای مشخص برای نگهداری مواد غذایی در منزل می‌تواند تا حدود زیادی در حفظ سلامت این محصولات و در نتیجه سلامت افراد خانواده موثر باشد. ناطقان: خیار: عاشق ظرف میوه است. نگهداری خیار در کنار سایر میوه ها باعث حفظ ویتامین ها و کپک نزدن آن می شود. اما خیار از گوجه فرنگی دو سیب زیاد خوشش نمی آید، زیرا بوهایی که از آن ها خارج می شود، باعث تسریع روند رسیدن بیشتر و خرابی آن میش ود. لیمو و دیگر مرکبات: در مناطق گرمسیر و معتدل رشد می کنند و تحمل سرما و نگهداری در یخچال را ندارند. لیمو حتی اگر هم بریده شود، بهتر است...
مجید اسدی رییس شبکه دامپزشکی شهرستان شهربابک در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، گفت:تخم مرغ به عنوان یکی از فرآورده‌های خام دامی نقش مهمی در زمینه تأمین نیاز‌های پروتئینی در جامعه ایفاء می‌نماید؛ بر همین اساس سلامت و بهداشت آن از اهمیت بالایی برخوردار بوده که در همین راستا، شبکه دامپزشکی بر روند نگهداری و عرضه تخم مرغ نظارت داشته و با متخلفین این حوزه برخورد‌های قانونی به عمل خواهد آمد. او با بیان اینکه عرضه تخم مرغ در صورتی که فاقد هویت باشد، ممنوع است ادامه داد: تخم مرغ استاندارد علاوه بر علایم ظاهری بایستی بگونه‌ای عرضه گردد که نام واحد تولید کننده یا شرکت بسته بندی کننده و کد بهداشتی دامپزشکی روی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «رضا ترکاشوند» مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار کشور در خصوص درج تاریخ غیرواقعی بر روی برخی تخم‌مرغ‌های موجود در بازار، گفت: درج تاریخ تولید غیر واقعی روی محصول به منظور افزایش مدت زمان نگهداری محصول یک تخلف است و با متخلفان برخورد قانونی می‌شود. وی افزود: طبق نظر سازمان دامپزشکی کشور مدت زمان مصرف تازه خوری تخم مرغ یک ماه است که روی محصول درج می‌شود. البته اگر بتوانیم تخم مرغ را در محیط مناسب سردخانه‌ای با دمای بین سه تا چهار درجه سانتیگراد، عاری از آلودگی و در ظروف مخصوص نگهداری شود به طور حتم قابلیت نگهداری تا سه ماه را دارد. بر اساس مشاهدات میدانی، برخی واحدهای تولیدی تاریخ‌های آینده...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، «رضا ترکاشوند» مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار کشور روز پنجشنبه در پاسخ در خصوص درج تاریخ غیرواقعی بر روی برخی تخم‌مرغ‌های موجود در بازار، گفت: درج تاریخ تولید غیر واقعی روی محصول به منظور افزایش مدت زمان نگهداری محصول یک تخلف است و با متخلفان برخورد قانونی می‌شود. وی افزود: طبق نظر سازمان دامپزشکی کشور مدت زمان مصرف تازه خوری تخم مرغ یک ماه است که روی محصول درج می شود. البته اگر بتوانیم تخم مرغ را در محیط مناسب سردخانه ای با دمای بین سه تا چهار درجه سانتیگراد، عاری از آلودگی و در ظروف مخصوص نگهداری شود به طور حتم قابلیت نگهداری تا سه ماه را دارد. بر اساس مشاهدات میدانی، ...
همان طور که می‌دانید فریز کردن برخی از مواد غذایی سبب کاهش کیفیت و حتی فاسد شدن آن می‌شود و می‌تواند سلامت افراد را به خطر بیندازد. این مسئله در مورد غذا‌هایی که نباید در مایکروویو قرار بگیرند نیز صدق می‌کند. در این مطلب ۱۴ ماده غذایی که نباید در فریزر نگهداری شوند را معرفی خواهیم کرد. ۱. سبزیجات و سبزی‌های سالاد در صورتی که قصد دارید سبزیجات سالاد تازه و خوشمزه بخورید، بهتر است آنها را در فریزر قرار ندهید. سبزیجات بعد از اینگه یخ خود را از دست می‌دهند نرم و پژمرده می‌شوند و دیگر طعم تازه خود را ندارند. در عوض می‌توانید سبزی‌های شسته شده و خشک شده را در فریزر یا یخچال نگهداری کنید،...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، همان طور که می‌دانید فریز کردن برخی از مواد غذایی سبب کاهش کیفیت و حتی فاسد شدن آن می‌شود و می‌تواند سلامت افراد را به خطر بیندازد. این مسئله در مورد غذا‌هایی که نباید در مایکروویو قرار بگیرند نیز صدق می‌کند. در این مطلب ۱۴ ماده غذایی که نباید در فریزر نگهداری شوند را معرفی خواهیم کرد. ۱. سبزیجات و سبزی‌های سالاد در صورتی که قصد دارید سبزیجات سالاد تازه و خوشمزه بخورید، بهتر است آنها را در فریزر قرار ندهید. سبزیجات بعد از اینگه یخ خود را از دست می‌دهند نرم و پژمرده می‌شوند و دیگر طعم تازه خود را ندارند. در عوض می‌توانید سبزی‌های شسته شده و خشک شده را در...
نشانه‌های این نوع مسمومیت بی‌حالی، اسهال، سرگیجه، استفراغ و تب است و برای پیشگیری از آن باید مواد غذایی را از جا‌های مطمئن تهیه و در نگهداریشان دقت کنیم. بیشتر مسمومیت‌های غذایی در اثر مصرف نادرست این غذا‌ها به وجود می‌آید: اخبار اجتماعی-گوشت فاسد: عامل بیشتر مسمومیت‌های غذایی گوشت فاسد است. گوشت در هوای معمولی و گرم فاسد می‌شود. به علاوه نباید گوشتی را که در معرض هوای آزاد بوده و با مگس و حشرات دیگر تماس داشته را مصرف کرد. گوشت فاسد رنگ و بوی نامطبوع دارد. خامه و شیرینی‌های خامه‌دار: مسمومیتبا خامه و مواد خامه‌دار هم زیاد اتفاق می‌افتد. در صورت امکان باید از خامه پاستوریزه شده استفاده کنیم و آن را مدت زیادی نگهداری نکنیم. تخم مرغ: نشانه کهنگی تخم‌مرغ متعفن شدن...
حسین زارع بیدکی روز پنجشنبه درگفت و گو با ایرنا با بیان اینکه اغلب مغازه داران، این محصول را در خارج یخچال نگهداری می کنند افزود: تخم مرغ یکی از غذاهای اصلی ما را تشکیل می دهند و لازم است جهت پیشگیری از انواع مسمومیت های غذایی نسبت به رعایت ضوابط و نکات بهداشتی در نگهداری، پخت و حمل و نقل آن دقت لازم به عمل آید. این کارشناس تصریح کرد: در مراکز تهیه غذا و منازل ضمن نگهداری تخم مرغ در یخچال برای مصرف، آن را به صورت کامل پخته و از مصرف تخم مرغ نیم پز و عسلی بخصوص در فصل های گرم اکیدا خودداری گردد. مرکز شهرستان ۹۸ هزار نفری اردکان در ۶۰ کیلومتری شمال شهر یزد قرار دارد . ۷۵۴۴...
به گزارش عصر شنبه ایرنا از روابط عمومی اداره دامپزشکی شهر تهران مجید محمدیان عمده تخلفات این واحد بسته بندی را تامین تخم مرغ از مبدا نامعلوم، حمل ونقل نامناسب و بدون گواهی قرنطینه ای، نگهداری و بسته بندی در شرایط کاملا غیر بهداشتی، استفاده از رنگ های غیر مجاز در جت پرینت تخم مرغ، عدم تامین دمای مناسب جهت سالن های بسته بندی و نداشتن سردخانه فعال و مناسب جهت نگهداری محصولات اعلام کرد. وی تصریح کرد: فرآورده‌های خام دامی و از جمله تخم مرغ می توانند علاوه بر انتقال بیماری ها از فارم تولید، در اثر آلودگی‌های ثانویه و محیطی ناشی از عدم نگهداری صحیح و شرایط نگهداری نامطلوب آلوده و باعث بیماری های خطرناکی در انسان شود....
مرتضی رهنما یکشنبه به خبرنگاران گفت: با توجه به قرار داشتن در فصل تابستان و افزایش مصرف فرآورده‌های لبنی، مصرف کنندگان باید در خصوص نحوه نگهداری و مصرف این فرآورده‌ها اطلاعات دقیقی داشته باشند. وی، شیر و فرآورده‌های آن را مشمول مقررات استاندارد اجباری دانست و ادامه داد: بر همین اساس محصولات این دسته باید حتماً دارای نشان استاندارد بوده و به شیوه صحیح حمل، نگهداری، عرضه و مصرف شود. او اظهار داشت: عمده فروشان و مراکز عرضه موظفند جهت حفظ کیفیت و سلامت محصولات لبنی دارای علامت استاندارد، این محصولات را در شرایط دمایی مناسب و در یخچال با حداکثر دمای چهار درجه سانتیگراد نگهداری کنند. رهنما گفت: مصرف کنندگان این کالاها نیز باید دقت کنند چنانچه این کالاها...
مدیرکل استاندارد استان فارس با تاکید براینکه لبنیات و فرآورده‌های لبنی و تخم مرغ باید در یخچال نگهداری شود، توصیه کرد که مردم از خرید چنین محصولاتی اگر خارج از یخچال نگهداری می‌شود، خودداری کنند. به گزارش ایسنا، مرتضی رهنما یکشنبه 9 تیر در جمع خبرنگاران گفت: همزمان با فصل گرما، میزان مصرف فرآورده‌های لبنی، بیشتر می‌شود و شهروندان باید در خرید این کالاها دقت کافی را به شیوه نگهداری، تاریخ تولید و انقضاء مصرف و دیگر مشخصه‌های تایید کننده سلامت آن کالا، لحاظ کنند. او با یادآوری اینکه شیر و فرآورده‌های آن مشمول مقررات استاندارد اجباری است، گفت: این محصولات علاوه بر داشتن علامت استاندارد با کد ده رقمی باید با شیوه‌ای صحیح حمل، نگهداری، عرضه و مصرف شود....
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ،طیبه شادرام یک کارشناس مرغ بومی در کرمانشاه گفت : فعالیت زیادی بروی اصلاح نژاد مرغ‌های بومی با هدف بالا بردن راندمان وزن‌گیری مرغ‌های بومی و یا بالا بردن تعداد تخم مرغ آنها صورت نگرفته است و بخش بالای از مرغ‌های نگهداری در روستا‌های کشور نژاد‌های مطمئن و یا مشخصی ندارند. وی گفت : نگهداری این مرغ‌ها، چون از باقیمانده سفره روستایی و یا باقیمانده کشاورزی استفاده می‌کنند در یک چهارچوب بندی اقتصادی قرار نمی‌گیرد، اما در شرایط اقتصادی فعلی می‌تواند به اقتصاد روستایی و مردم روستایی در تامین بخشی از مایحتیاج تغذیه‌ای آنها کمک کند. وی با بیان این نکته که اصلاح نژاد مرغ‌های بومی یکی از ضرورت‌های استان است، گفت: با توجه...
مدیر روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: در هفته گذشته بیش از ۱۰ تن تخم مرغ بدون نشانه که خارج از یخچال در ۸۴۰ کارتن نگهداری و عرضه می‌شد، ضبط شد. به گزارش قدس آنلاین، هادی زارعی با اشاره به توقیف ۱۰ تن تخم مرغ فاقد نشانه گذاری در مشهد، افزود: طی اجرای عملیات تشدید نظارت بر مراکز و فروشگاههای عرضه تخم مرغ در مشهد، طی هفته گذشته و انجام ۱۷ بازدید از این مراکز، بیش از ۱۰ تن تخم مرغ بدون نشانه که خارج از یخچال در ۸۴۰ کارتن نگهداری و عرضه می‌شد ضبط شد. وی ادامه داد: در این رابطه ۱۷ پرونده تشکیل و تمامی آنها به علت عرضه غیربهداشتی و شبهه در تاریخ...
برخی از متخصصین تغذیه روز خود را با نوشیدن لیمو و آب گرم آغاز می‌کنند تا با تقویت سیستم گوارش بدن، روز خود را به بهترین شکل شروع کرده باشند. آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در لیمو باعث بهبود عملکرد و تقویت سیستم ایمنی بدن‌تان می‌شود و شانس ابتلا به بیماری‌های عفونی و ویروسی را کاهش می‌دهد.به گزارش بلاغ،مواد سالم و مفیدی که در یخچال خانه نگهداری می‌شوند رمز داشتن یک زندگی سالم هستند. خرید مواد خوراکی از فروشگاههای مختلف می‌تواند خسته‌کننده باشد. قفسه‌های مختلف و زیادی که مملو از خوراکی‌های گوناگون با برندهای متفاوت هستند گیج و گمراه‌کننده هستند و شما را برای انتخاب صحیح دچار مشکل می‌کنند. در ادامه مطلب امروز با لیستی از بهترین خوارکی‌هایی آشنا خواهید...
اولین دفعه‌ای که گلدان کوچک کاکتوسی را به خانه‌مان آوردم، بیشتر از چند روز زنده نماند و به سرعت ازبین رفت. به گزارش صدای ایران از جیم، در دفعات بعدی هم همین اتفاق تکرار می‌شد، تا جایی که دیگر قید نگهداری گیاه طبیعی را زدیم. اما یک روز خیلی اتفاقی توی پیاده رو، یک شاخه حرص شده گیاه قاشقی به چشمم خورد. یک شاخه 10 سانتی متری با یک برگ نصفه و نیمه. آن قدر در نگهداری همان شاخه کوچک، وسواس به خرج دادم که بالاخره ریشه کرد و برگ‌های جدیدی از سر و رویش سبز شد. کم کم یاد گرفتم چطور با گل‌ها رفتار کنم و حتی از مرگ هم نجاتشان بدهم. سالم و شاداب نگه داشتن گیاهان...
رکنا: پیش از مصرف تخم مرغ، این نکات مهم را به خاطر بسپارید. تخم‌مرغ را درست پیش از مصرف آن بشویید و قبل از شکستن هم آن را خشک کنید.در این مطلب به نکته‌های ریز و کابردی برای خرید و نگهداری از تخم‌مرغ، اشاره کرده‌ایم که رعایت آنها به حفظ سلامت مصرف‌کنندگان این ماده غذایی کمک خواهد کرد. تخم‌مرغ را درست پیش از مصرف بشویید تخم مرغ دارای منفذ‌های ریزی است. وقتی سطح آن را می‌شویید، این منفذها به دلیل تغییر دمایی که بین درجه حرارت داخل و بیرون تخم‌مرغ اتفاق می‌افتد، بازتر می‌شوند و آلودگی‌های محیطی از این طریق خیلی ساده‌تر داخل تخم‌مرغ نفوذ می‌کند. به همین دلیل هم تخم‌مرغ را درست پیش از مصرف آن بشویید و...
رکنا: شستن تخم‌مرغ، باعث فاسد شدن آن نمی‌شود؛ بلکه تنها دوره مصرفش را کوتاه می‌کند. آیا شما از آن دسته افرادی هستید که خوب غذا درست می‌کنید، خانه‌تان همیشه مرتب است و نمی‌گذارید که آلودگی‌ها در گوشه‌های نادیدنی خانه پنهان شوند؟ خب چقدر عالی! اما با وجود رنگین بودن سفره و مرتب بودن خانه‌تان، نمی‌توانید بگویید که همه‌چیز را در مورد خانه‌داری می‌دانید. در عالم خانه‌داری، هزار و یک نکته ریز و ناگفته هم وجود دارد. مثل روش درست نگهداری تخم مرغ که ممکن است از آن بی‌خبر باشید. وزن تخم مرغ در کیفیت آن اثر دارد؟ تخممرغها به یک اندازه و وزن نیستند. وزن آنها ممکن است حدود ۵۰ گرم با هم تفاوت داشته باشد. اما در خرید...
رکنا: این باورهای اشتباه درباره تخم مرغ را بشناسید. سال‌ها بود که پزشکان به بیماران قلبی توصیه می‌کنند از خوردن غذا‌هایی با کلسترول بالا پرهیز کنند. تخم مرغ ۲۱۱ میلی گرم کلسترول دارد (۷۰ درصد از نیاز روزانه)، بنابراین در گذشته در لیست ممنوعه‌ها برای افراد دچار مشکل کلسترول قرار می‌گرفت. افرادی که کلسترول‌شان بالاست نباید تخم مرغ بخورند شواهد نشان داده‌اند غذاهای کلسترول داری چون تخم مرغ در واقع بر کلسترول خون تاثیر چندانی نمی‌گذارند. چیزهای که می‌خوریم و بر سرم کلسترول خون‌مان اثر می‌گذارد، چربیهای اشباع، چربیهای ترانس و قندهای ساده هستند. خوردن 4 تا 5 تخم مرغ در هفته برای افراد که در معرض بیماری قلبی‌اند خطری ندارد. سفیده تخم مرغ سالم‌تر از تخم مرغ کامل...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، الهام باباعلی کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: ساختار تخم مرغ به گونه‌ای است که دارای تعداد زیادی منفذ است و روی آن را ماده‌ای محافظ به نام «کوتیکول» می‌پوشاند. وی افزود: از آنجا که این منافذ محل مناسبی برای نفوذ باکتری‌ها به داخل محتویات تخم مرغ است و از این راه، بو یا آلودگی احتمالی سایر مواد غذایی به تخم مرغ جذب می‌شود، بهتر است تخم مرغ را در یخچال نگهداری کرد و تا قبل از استفاده با آب شست و شو نشود. باباعلی ادامه داد: کپک زدگی بر روی پوسته خارجی تخم مرغ به سرعت به داخل تخم مرغ سرایت...
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت: به منظور پیشگیری از آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان شهروندان از خرید تخم مرغ‌های فله و فاقد هویت خودداری کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مهدی جلوخانی در گفت‌وگو با شاخص، اظهار کرد: تخم مرغ یکی از فرآورده های خام دامی سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز برای بدن انسان است و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ می تواند نقش به سزایی در سلامت افراد جامعه داشته باشد. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین افزود: با توجه به اهمیت بهداشت مواد غذایی با منشاء دامی، تولید، حمل، نگهداری و توزیع تخم مرغ تحت نظارت کامل و دقیق کارشناسان اداره دامپزشکی در سطح شهرستان انجام و نکاتی در خصوص تعیین...
حدادزاده مدیرکل دامپزشکی استان یزد در گفتگو با خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد گفت: در بازرسی‌هایی که توسط پست قرنطینه انجام شد بیش از چهار هزار و ۳۰۰ کیلوگرم تخم مرغ با تاریخ اشتباه و یا بدون تاریخ و شکسته و کثیف کشف و از ورود آن به بازار جلوگیری شد.حداد زاده افزود: مقصد این محموله تهران بوده و از مقدار تخم مرغ‌های کشف شده ۱۶۸ کیلوگرم آن کثیف و مشکل داشته که معدوم شدند و مقدار دیگری از این تخم مرغ‌ها تاریخ تولید ۴۵ روز آینده روی آنها حک شده بود.وی تاکید کرد: شهروندان هنگام خرید باید دقت کنند که حتما تاریخ روی تخم مرغ به روز باشد و بهترین زمان مصرف تخم مرغ به شرط نگهداری در یخچال، یک ماه پس...
خبرگزاري آريا - بعد از خريد تخم مرغ، آنها را در معرض تغيير دما قرار ندهيمدر نگهداري تخم مرغ نکاتي لازم است که مطلوب است به آن توجه شود. پس از خريد تخم مرغ آن را بايد به يخچال منتقل کرد. تخم مرغ را مي توان به مدت چهار هفته در يخچال نگهداري کرد.بهترين درجه حرارت نگهداري تخم مرغ در يخچال صفر و تا چهار درجه سانتيگراد و رطوبت 85 درصد است، گرماي بيش از حد باعث تسريع کاهش کيفيت تخم مرغ و در نتيجه مخلوط شدن زرده و سفيده مي شود.چرا نبايد تخم مرغ را در درب يخچال نگه داشت؟معمولا تخم مرغ را در محفظه تعبيه شده داخل درب يخچال نگهداري مي کنيم. اما اين کار به شدت اشتباه...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد