جدیدترین‌های «کشت چای»:

مردم ایران از وقتی چای‌خور شدند که قهوه را کنار گذاشتند/ چه کسی «پدر چای» را کشت؟

به گزارش فارس، داستان چای در ایران از وقتی شروع شد که داستان قهوه تمام شد! خیلی‌ها نمی‌دانند که پیش‌ از چای، مصرف قهوه در ایران رواج داشت و برای همین است که ایرانی‌ها هنوز به چایخانه می‌گویند: قهوه‌خانه. در دوره صفویان هم‌زمان با رواج مصرف قهوه در خاورمیانه مصرف این نوشیدنی در ایران نیز رواج یافت و قهوه‌خانه‌ها پدید آمدند و این عادت قهوه‌نوشی در دوره افشاریه و زندیه همچنان ادامه داشت تا رسید به دوره قاجار. در اوایل دوره قاجار قهوه همچنان نوشیدنی اصلی مردم بود و «قهوه قجری» هم که معروف است در فرهنگ واژگان ایرانی! تا آن‌موقع چای فقط یک داروی گیاهی بود که در چین یافت می‌شد و نامش در کتاب‌های طب سنتی آمده بود...


کشت چای ترش در ۸۲ هکتار از اراضی کشاورزی خوزستان

محمد حسنی نسب، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، سطح زیر کشت چای ترش در استان را ۸۲ هکتار اعلام کرد و گفت: پارسال حدود ۱۷ هکتار کشت و ۱۷ تن محصول تولید و برداشت شد که با توجه به بازدهی مطلوب، سطح زیر کشت طی امسال ۵ برابر افزایش در مقایسه با مدت مشابه پارسال افزایش یافته است. او با باین اینکه عمده کشت این محصول در شهرستان‌های کارون، شادگان، رامهرمز، باوی، حمیدیه، آبادان، اهواز، دشت آزادگان و خرمشهر انجام شده است، افزود: میانگین تولید در سال‌های قبل از ۸۰۰ کیلوگرم تا یک تن بود و با توجه به اینکه اوایل آبان ماه برداشت آن صورت می‌گیرد،...


چاپ کتاب چای در ایران به روایت عکس‌های تاریخی

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت، کتاب "چای در ایران به روایت عکس‌های تاریخی" مشتمل بر ۳۱۰ قطعه عکس تاریخی مرتبط با تاریخ کشت چای، مراحل مختلفِ کاشت، داشت، برداشت و عرضه این محصول در ایران است. این کتاب همچنین حاوی عکس‌هایی کم‌نظیر در معرفی نخستین کسانی است که در رواج و تحول این محصول کوشیدند. کتاب چای در ایران به روایت عکس‌های تاریخی دارای ۲۱۶ صفحه در قطع خشتی، گلاسه و با جلد سخت با همکاری حوزه هنری گیلان و با شمارگان ۱۰۰۰ نسخه و به قیمت ۱۱۰ هزار تومان توسط انتشارات فرهنگ ایلیا به چاپ رسیده است. سید محسن سنجری، کارشناس سازمان چای کشور و یکی از تهیه کنندگان این کتاب با بیان اینکه چای، محصول استراتژیک...


ارقام پرمحصول چای در راه است

همشهری آنلاین، فرشته رضایی: چند روزی است که از آغاز چین تابستانی برگ سبز چای در بیش‌از 25هزارهکتار از باغ‌های چای استان‌های گیلان و مازندران می‌گذرد و چای‌کاران شمال کشور درحال انجام دومین چین سال‌جاری خود هستند؛ فرایندی که 3چین بهاری، تابستانی و همچنین پاییزی را دربر می‌گیرد و امسال کشاورزان گیلانی و مازندرانی موفق شده‌اند سطح زیرکشت این محصول را افزایش دهند و امیدوارند با ورود ارقام پرمحصول جدید، کسب‌وکارشان رونق بیشتری بگیرد. بررسی‌های انجام شده ازسوی وزارت جهادکشاورزی نشان می‌دهد در چین تابستانی، به‌ویژه دراستان گیلان، در روزهای نخست روزانه حدود ۱۵۰تن برگ سبز چای برداشت می‌شود که این میزان حتی ممکن است به بیش‌از ۳۰۰تن در روز نیز افزایش یابد.  به‌گفته مسئولان سازمان چای کشور، حدود ۵۵هزار چای‌کار...


عطر قهوه در مجالس عزاداری

همشهری آنلاین _ حسن حسن‌زاده: اما نگاهی به پیشینه برگزاری این مجالس در آغاز دوره قاجار و پیش از آن نشان می‌دهد که قهوه پذیرایی ثابت این مجالس بود. در روزگاری که قهوه نوشیدنی رایج میان ایرانی‌ها بود و محبوبیت این نوشیدنی باعث شکل‌گیری قهوه‌خانه‌ها شد، علاوه بر استفاده از قهوه در دورهمی‌ها و گردهمایی‌های مختلف، بسیاری از واقفان هم موقوفه‌های خود را وقف برگزاری مجالس عزاداری امام‌حسین(ع) و پذیرایی از عزاداران با قهوه و قلیان می‌کردند. در این گزارش به ماجرای ورود و کشت انبوه چای در ایران توسط کاشف السلطنه و جایگزینی تدریجی آن با قهوه در قهوه‌خانه‌ها، دورهمی‌ها و مجالس عزاداری امام حسین(ع) پرداخته‌ایم. پیش از آنکه نوشیدن چای در مناطق مختلف ایران رایج شود، قهوه نوشیدنی...


«چای ترش» محصولی ارزآور اما مغفول/ اشتغال و ثروتی که بر باد می‌رود

خبرگزاری فارس- خوسف؛ گل جامائیکا (Roselle) گیاهی است یک ساله از نوع «گیاه بامیه» از خانواده‌ «پنیرکیان» با بوته‌هایی به ارتفاع ۲–۳ متر برگ‌های ۳–۵ وجهی سبز مایل به زرد و گل‌های زرد با کاسبرگ‌های سبز که بعد از رسیدن میوه، کاسبرگ‌ها برنگ قرمز در می‌آید. موطن اصلی این گیاه غرب آفریقا گزارش شده و امروزه در سطح وسیعی از غرب آفریقا، آسیا و استرالیا و بسیاری از کشورهای گرمسیری کشت می‌شود و نام دیگر آن چای مکی است زیرا به صورت گسترده‌ای در شبه جزیره عربستان نیز کشت و مورد استفاده است و با نام‌های چای قرمز یا چای روزل هم شناخته می‌شود. چای ترش یا همان مکی یکی از بی‌نظیرترین محصولات خاص کشاورزی است. چای ترش که در...


«چای ترش» محصولی ارزآور اما مغفول

خبرگزاری فارس- خوسف؛ گل جامائیکا (Roselle) گیاهی است یک ساله از نوع «گیاه بامیه» از خانواده‌ «پنیرکیان» با بوته‌هایی به ارتفاع ۲–۳ متر برگ‌های ۳–۵ وجهی سبز مایل به زرد و گل‌های زرد با کاسبرگ‌های سبز که بعد از رسیدن میوه، کاسبرگ‌ها برنگ قرمز در می‌آید. موطن اصلی این گیاه غرب آفریقا گزارش شده و امروزه در سطح وسیعی از غرب آفریقا، آسیا و استرالیا و بسیاری از کشورهای گرمسیری کشت می‌شود و نام دیگر آن چای مکی است زیرا به صورت گسترده‌ای در شبه جزیره عربستان نیز کشت و مورد استفاده است و با نام‌های چای قرمز یا چای روزل هم شناخته می‌شود. چای ترش یا همان مکی یکی از بی‌نظیرترین محصولات خاص کشاورزی است. چای ترش که در...


چای ترش ثروت نهفته در دل کویر/ ظرفیتی که با فرآوری، اقتصاد روستایی را رونق می‌دهد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، با گرم شدن هوا کافی است وارد روستا‌های شهرستان خوسف شوید و بانوانی را ببینید که همگی کمر همت بسته اند و مشغول کشت محصولی درمانی و البته پرسود هستند؛ نوعی چای باب میل کسانی که طمع ترش می‌پسندند. چای ترش یا چای مکی یک محصول وارداتی است که بیشتر از کشور عربستان وارد ایران می‌شود و در سال‌های اخیرا کشت آن در برخی نقاط کشور گسترش یافته است. امسال برای چهارمین سال در شهرستان خوسف، چای ترش به صورت نشایی و دیم کشت شده است. چای ترش، گیاهی گرما دوست و کم آب بر کشاورزان روستای معصوم آباد خوسف چند سالی می‌شود کشت گیاه دارویی کم آب بر چای ترش را...


چای ترش به روش نشاکاری برای نخستین بار در رامهرمز کشت شد

فرشاد مهرابی روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگارایرنا افزود: کشت چای ترش به روش نشایی توسط دستگاه نشاکار در سطح  ۴.۵هکتار از زمین‌های مستعد رامهرمز اجرایی شد. وی اظهار داشت: کشت چای ترش از ۱۴ اردیبهشت در رامهرمز شروع و تاکنون هفت هکتار کشت بذری و  ۴.۵هکتار کشت نشایی انجام شده است. مهرابی میزان هرهکتار چای ترش به روش بذری را ۸۰۰ کیلوگرم تا یک تن محصول خشک شده عنوان کرد و افزود: در روش نشاکاری کشت چای ترش ، میزان برداشت محصول افزایش می‌یابد. چای ترش که از گیاهان دارویی است سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که به سلامت بدن کمک می‌کند. دمنوش این گیاه طعم متفاوتی دارد و می‌تواند جایگزین خوبی برای چای سیاه باشد....


کشت چای ترش به روش نشاکاری برای اولین بار در خوزستان

فرشاد مهرابی مدیرجهاد کشاورزی شهرستان رامهرمز در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، گفت: کشت چای ترش به روش نشایی با کمک دستگاه نشاکار برای اولین بار در خوزستان و شهرستان در سطح ۴.۵ هکتار  انجام شد. او رد ادامه بیان داشت: چای ترش که از گیاهان دارویی بوده سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که به سلامت بدن کمک می‌کند. دمنوش این گیاه طعم متفاوتی دارد و می‌تواند جایگزین خوبی برای چای سیاه باشد. مهاری با اشاره به خواص چای ترش افزود: طبق تحقیقات چای ترش  خواص بسیار زیاد دارویی نظیر کاهش قند خون، کاهش کلسترول خون، جلوگیری از فشار خون و ... نیز دارد. مهرابی در ادامه افزود: کشت چای ترش از تاریخ...


کام شیرین کشاورزان با رونق گرفتن صنعت چای ترش+فیلم

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، وقتی هوا رو به گرمی می‌رود خبر از کاشت چای ترش به گوش میرسد. کشت این محصول با توجه به بازدهی خوب و ارزش اقتصادی آن  رونق گرفته و کام کشاورزان را شیرین کرده است. این محصول قبلا از کشور عربستان وارد می‌شد، اما در حال حاضر با تلاش کشاورزان محلی جایگزینی برای کشت‌های پر آب شده است.     کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ف


آغاز کشت چای ترش در خوسف

ایسنا/خراسان جنوبی مدیر جهاد کشاورزی خوسف اظهار کرد: امسال برای چهارمین سال پیاپی کشت چای ترش در مزارع خوسف آغاز شده است. سید حسن رضوی، امروز سه شنبه ۲۸ اردیبشهت به رسانه‌ها گفت: امسال سطح زیر کشت این گیاه دارویی در خوسف ۳۰ هکتار است. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه امسال ۲۶ هزار نشاء چای ترش بین زنان روستایی به صورت رایگان توزیع شده است، افزود: برگزاری کلاس‌های آموزشی ترویجی در شهرستان و بازدید از مزارعی که سال گذشته در آن‌ها چای ترش کشت شده موجب ترغیب زنان روستایی به کشت این گیاه دارویی شده است. وی گفت: عملکرد چای ترش در هر هکتار ۴۰۰ کیلوگرم غنچه خشک است و با توجه به درآمد نسبتا خوب چای...


گرمایش زمین مزارع کشت چای را تهدید می‌کند

به گزارش ایرنا گاردین مطلب خود را با این جمله آغاز کرده که: اگر بحران آب و هوایی شدت یابد چایی را که هنگام صبحانه می نوشید ممکن است دیگر هرگز همان مزه قبلی را ندهد . به نوشته این رسانه، سازمان خیریه انگلیسی «کریستین اید» (Christian Aid ) -که در زمینه مبارزه با فقر فعالیت می کند-، به تازگی گزارش داد بزرگترین مزارع کشت چای در جهان بیشترین آسیب را  در صورت وخامت اوضاع آب و هوایی تجربه خواهند کرد و اگر وضعیت آب و هوایی با همین سرعت رو به وخامت برود، محصولات آنها در دهه های آتی بشدت کاهش خواهد یافت. بر اساس این گزارش، در کنیا -که نزدیک به نیمی از همه چای مصرفی در انگلیس را...


سطح زیر کشت چای ترش در سیستان و بلوچستان به هزار هکتار می‌رسد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، اردشیر شهرکی  مدیر باغبانی جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان با بیان اینکه شهرستان‌های دلگان، نیکشهر، ایرانشهر، چابهار و مهرستان عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می‌شوند گفت: بیش‌از ۹۰ درصد چای ترش استان در شهرستان دلگان تولید می‌شود. او ادامه داد: سیستان و بلوچستان رتبه نخست تولید چای ترش کشور را به خود اختصاص داده است. مدیر باغبانی جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به خواص چای ترش اظهارداشت: چای ترش سرشار از آهن، مس، اسید سیتریک، آنتوسیانین، فلاونوئید‌ها و ویتامین c و در کاهش فشارخون و چربی خون و رفع بسیاری از بیمار‌های و در نتیجه افزایش طول عمر موثر است. انتهای پیام/گ


رشد ۳۰ درصدی کشت چای ترش در سیستان و بلوچستان

ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر باغبانی جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: سطح زیر کشت چای ترش در این استان با رشد ۳۰ درصدی در سالجاری به ۱۰۰۰هکتار افزایش خواهد یافت. به گزارش ایسنا اردشیر شهرکی با بیان اینکه شهرستان‌های دلگان، نیکشهر، ایرانشهر، چابهار و مهرستان عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می‌شوند، اظهارکرد: بیش‌از ۹۰ درصد چای ترش استان در شهرستان دلگان تولید می‌شود. وی ادامه داد: سیستان و بلوچستان رتبه نخست تولید چای ترش کشور را به خود اختصاص داده است. مدیر باغبانی جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به خواص چای ترش اظهارداشت: چای ترش سرشار از آهن، مس، اسید سیتریک، آنتوسیانین، فلاونوئیدها و ویتامین c و در کاهش فشارخون و چربی خون و رفع بسیاری از بیمارهای و در...


اختصاص رتبه نخست تولید چای کشور به سیستان و بلوچستان/ افزایش ۳۰ درصدی سطح زیرکشت نسبت به سال گذشته

اردشیر شهرکی گفت: سیستان و بلوچستان رتبه نخست تولید چای ترش کشور را به خود اختصاص داده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ اردشیر شهرکی، مدیر باغبانی جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان در گفت و گو با عصرهامون بیان کرد: در اردیبهشت ماه امسال هزار هکتار از زمین های کشاورزی این استان به زیر کشت چای ترش می‌رود که نسبت به سال گذشته ٣٠ درصد افزایش خواهد یافت. وی با بیان اینکه شهرستان های دلگان، نیکشهر، ایرانشهر، چابهار و مهرستان عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می شوند، افزود: بیش از ۹۰ درصد چای ترش استان در شهرستان دلگان تولید می شود. این مقام مسئول با بیان اینکه سایر شهرستانهای استان نیز...


سطح زیر کشت چای ترش در سیستان و بلوچستان به یکهزار هکتار می‌رسد

اردشیر شهرکی روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه شهرستان‌های دلگان، نیکشهر، ایرانشهر، چابهار و مهرستان عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می‌شوند، اظهارداشت: بیش‌از ۹۰ درصد چای ترش استان در شهرستان دلگان تولید می‌شود. وی ادامه داد: سیستان و بلوچستان رتبه نخست تولید چای ترش کشور را به خود اختصاص داده است. مدیر باغبانی جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به خواص چای ترش اظهارداشت: چای ترش سرشار از آهن، مس، اسید سیتریک، آنتوسیانین، فلاونوئیدها و ویتامین c و در کاهش فشارخون و چربی خون و رفع بسیاری از بیمارهای و در نتیجه افزایش طول عمر موثر است. به گزارش ایرنا چای ترش با خواص منحصر به فرد خود باعث کاهش فشار و چربی خون به عنوان شایع...


واردات سالانه حدود ۶۰ هزار تن چای به کشور/ چای داخلی توان رقابت با چای خارجی را دارد

رئیس سازمان چای کشور گفت: کاشت چای در گلخانه به دلیل اینکه باید در وسعت بالایی کشت شود، صرفه اقتصادی ندارد و از طرفی چایی که در گلخانه رشد کرده نمی‌تواند با چای کشت شده در فضای باز رقابت کند. خبرگزاری میزان - چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های مورد استفاده از سوی ایرانیان است از این روز تولید چای در کشور از اهمیت بالایی برخوردار است. با توجه به اینکه حجم بالایی از نیاز کشور به چای از طریق واردات تامین می‌شود از این رو افزایش بهره وری در تولید و اقدامات موثر در افزایش تولید چای می‌تواند هزینه ارزی واردات چای به کشور را کاهش دهد و در امر اشتغال زایی به اقتصاد کشور کمک کند. در همین...


واردات سالانه حدود حدود ۶۰ هزار تن چای به کشور/ چای داخلی توان رقابت با چای خارجی را دارد

رئیس سازمان چای کشور گفت: کاشت چای در گلخانه به دلیل اینکه باید در وسعت بالایی کشت شود، صرفه اقتصادی ندارد و از طرفی چایی که در گلخانه رشد کرده نمی‌تواند با چای کشت شده در فضای باز رقابت کند. خبرگزاری میزان - چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های مورد استفاده از سوی ایرانیان است از این روز تولید چای در کشور از اهمیت بالایی برخوردار است. با توجه به اینکه حجم بالایی از نیاز کشور به چای از طریق واردات تامین می‌شود از این رو افزایش بهره وری در تولید و اقدامات موثر در افزایش تولید چای می‌تواند هزینه ارزی واردات چای به کشور را کاهش دهد و در امر اشتغال زایی به اقتصاد کشور کمک کند. در همین...


واردات سالانه حدود حدود ۶۰ هزار تن چای به کشور/ افزایش باغات چای مجهز به آبیاری تحت‌فشار/ چای داخلی توان رقابت با چای خارجی را دارد

رئیس سازمان چای کشور گفت: کاشت چای در گلخانه به دلیل اینکه باید در وسعت بالایی کشت شود، صرفه اقتصادی ندارد و از طرفی چایی که در گلخانه رشد کرده نمی‌تواند با چای کشت شده در فضای باز رقابت کند. خبرگزاری میزان - چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های مورد استفاده از سوی ایرانیان است از این روز تولید چای در کشور از اهمیت بالایی برخوردار است. با توجه به اینکه حجم بالایی از نیاز کشور به چای از طریق واردات تامین می‌شود از این رو افزایش بهره وری در تولید و اقدامات موثر در افزایش تولید چای می‌تواند هزینه ارزی واردات چای به کشور را کاهش دهد و در امر اشتغال زایی به اقتصاد کشور کمک کند. در همین...


شورای نگهبان به طرح رفع انحصار کشت برنج در استان‌های شمالی کشور ایراد وارد کرد

گروه استان‌ها- رئیس فراکسیون محصولات استراتژیک کشاورزی مجلس گفت: شورای نگهبان به طرح رفع انحصار از کشت برنج در استان‌های شمالی کشور ایراد وارد کرد. - اخبار استانها - جبار کوچکی‌نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در  رشت ، اظهار داشت: در بحث حمایت از محصولات استراتژیک کشاورزی مانند چای، برنج، گندم و خرما جلسات زیادی برگزار شده و یکی از محورهای این جلسات نهاده‌های کشاورزی بود.  رئیس فراکسیون محصولات استراتژیک کشاورزی و صنایع وابسته مجلس افزود: در نهایت توانستیم کود را به اندازه کافی به استان‌ها به‌ویژه استان گیلان که در این زمینه با مشکل مواجه بود برسانیم و البته مسئولان ذی‌ربط باید در توزیع کود نیز دقت عمل داشته باشند تا به تمام کشاورزان تعلق گیرد. وی با...


بررسی پیشنهاد ورود برگ سبز چای به بورس در مجلس

به گزارش خبرنگار مهر، رسول فرخی شامگاه پنجشنبه در گفتگوی ویژه خبری با بیان اینکه صنایع گیلان امروز ورشکسته شده‌اند، اظهار کرد: ظرفیت اشتغال برای سه هزار الی چهار هزار نفر در کارخانه پوشش گیلان وجود دارد و امیدواریم وضعیت این کارخانه به زودی مشخص شود. وی با اشاره به علت رد کلیات لایحه بودجه ۱۴۰۰ توسط نمایندگان، گفت: بودجه دخل و خرج کشور در یکسال را تعیین می‌کند اما لایحه بودجه سال آینده، ۵۳ درصد کسری بودجه و ۳۰ درصد وابستگی به نفت داشت و با توجه به شرایط تحریمی، رد شد. رئیس مجمع نمایندگان گیلان کاهش کارهای عمرانی در سال جاری را یکی دیگر از عوامل برگشت بودجه اعلام کرد و افزود: افزایش ۶۰ درصدی هزینه جاری دولت...


گیلان؛ قطب تولید محصولات کشاورزی/ از تولید آلوئه ورا و صادرات کیوی تا فرآوری گیاهان دارویی + عکس

معمولاً کشاورزی گیلان را به نام برنج و چای می‌شناسند، اما گیلان در سال‌های اخیر به قطب تولید بسیاری از محصولات کشاورزی تبدیل‌شده که در ایجاد اشتغال پایدار بسیار مؤثر است این در حالی است که تنها راه حفظ طبیعت بکر و محیط زیست این منطقه، توسعه کشاورزی با روش‌های مدرن آبیاری است که در این راه تلاش‌های بی‌وقفه‌ای هم از مردم و هم از طرف مدیران استان صورت گرفته و امید است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از 8دی، کشور ایران در موقعیت‌های منطقه‌ای قرار دارد، از شمال و از طریق روسیه با منطقه بزرگ اوراسیا، از غرب و توسط ترکیه با اروپا و از پاکستان به هند و شرق آسیا و از جنوب...


کشت چای از حکم مظفرالدین شاه تا احداث کارخانه های دولتی/ گیاهی بیگانه که دومین محصول کشاورزی گیلان شد

به بهانه روز جهانی چای، به سراغ سید محسن سنجری، یکی از نویسندگان کتاب ،« چای در ایران به روایت عکس‌های تاریخی » رفتیم تا فراز و نشیب دومین محصول کشاورزی گیلان را از بعد تاریخی تشریح کند. خبرگزاری شبستان- رشت، به بهانه روز جهانی چای، به سراغ «سید محسن سنجری» یکی از نویسندگان کتاب ،« چای در ایران به روایت عکس‌های تاریخی » رفتیم تا فراز و نشیب دومین محصول کشاورزی گیلان را از بعد تاریخی تشریح کند.    - حضرتعالی در مقاله«چگونه یک عدل چای را صد بار به دولت فروختند»، عنوان کردید که نخستین فردی که قبل از کاشف السلطنه برای کشت چای تلاش کرد، حسینعلی تبریزی بود، برخی منابع ازمحمدحسین اصفهانی نام می برند. چطور شد...


نخستین کشت چای قرمز در رامشیر

به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، مصطفی هنرمندیان مدیر جهاد کشاورزی رامشیر در استان خوزستان با اشاره به ظرفیت‌های موجود در این شهرستان مانند آب، خاک، اقلیم مناسب گفت: یک کشاورز جوان و مستعد در منطقه محروم روستایی برای اولین بار موفق به کشت چای قرمز در زمینی به مساحت یک هکتار شد. کشت محصول چای قرمز از خرداد امسال به دو روش سنتی و آبیاری قطره‌ای انجام شده است. از مزایای کشت چای ترش یا همان قرمز می‌توان به تغییر الگوی کشت و توسعه گیاهان کم‌آب‌بر اشاره کرد. این محصول نسبت به سایر گیاهان دارویی معطر سازگار، مقاومت بیشتری به شوری آب و خاک دارد و مناسب‌ترین گیاه برای توسعه گیاهان کم‌آب‌بر در مناطق خشک است. کد خبر 566615 برچسب‌ها جوانان کشاورزی استان...


کشت چای قرمز برای نخستین بار در رامشیر

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، مصطفی هنرمندیان مدیر جهاد کشاورزی رامشیر با اشاره به ظرفیت‌های موجود در این شهرستان مانند آب، خاک، اقلیم مناسب گفت:  یک کشاورز جوان  و مستعد در منطقه محروم روستایی برای اولین بار موفق به کشت چای قرمز در زمینی به مساحت یک هکتار شد. او با بیان اینکه کشت محصول چای قرمز از خردادماه امسال انجام شده است، افزود:  این کشت به ۲ صورت سنتی و آبیاری قطره‌ای صورت پذیرفته است. از مزایای کشت چای ترش  یا همان قرمز می توان به تغییر الگوی کشت و توسعه گیاهان کم آب‌بر اشاره کرد که این محصول نسبت به سایر گیاهان دارویی معطر سازگار، مقاومت بیشتری به شوری آب و خاک دارد و...


ابتکار یک جوان روستایی خوزستانی در منطقه محروم/ برای نخستین‌بار در رامشیر چای قرمز‌ کشت شد + فیلم

گروه استان‌ها ــ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رامشیر گفت: چای قرمز برای نخستین‌بار در شهرستان رامشیر توسط یک جوان روستایی کشت شد. - اخبار استانها - مصطفی هنرمندیان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در رامشیر‌، اظهار داشت: در سال زراعی جاری با توجه به ظرفیت‌های موجود در شهرستان رامشیر، نظیر آب، خاک، اقلیم مناسب، نیروی جوان و مستعد؛ یک کشاورز جوان در منطقه محروم روستایی اقدام به کشت چای قرمز در زمینی به مساحت یک هکتار کرده است.دستورالعمل تأمین تسهیلات مالی بخش گردشگری،کشاورزی و صنایع استان قم ابلاغ شد تسهیلات ویژه به بخش‌های گردشگری،کشاورزی و صنایع استان قم پرداخت می‌شود وی افزود: کشت چای قرمز توسط این جوان به 2 صورت سنتی و آبیاری قطره‌ای صورت گرفته و کشت این محصول...


تولید چای ترش برای اولین بار در مرودشت

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، عزیز رحیمی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت گفت: کشت گیاه دارویی کم آب بر چای ترش در اردیبهشت انجام و در نیمه آبان ماه نیز برداشت شده است. رحیمی با بیان اینکه این محصول هم به صورت بذری و هم به صورت چای ترش برداشت می‌شود، تصریح کرد: چای ترش قابلیت فرآوری زیادی به‌صورت استفاده در سالاد، ترشی، مربا و مخلوط‌های دمنوشی دارد. او، آبیاری کم و سودآوری زیاد از مزایای کشت چای ترش عنوان کرد و افزود: این گیاه می‌تواند در راستای تغییر الگوی کشت و توسعه گیاهان کم آب‌بر نقش به‌سزایی ایفا کند. این مقام مسئول با بیان اینکه چای ترش نسبت به سایر گیاهان دارویی معطر، مقاومت بیشتری نسبت به...


تولید چای ترش برای اولین بار در مرودشت آغاز شد

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت از برداشت ۵۰۰ کیلوگرم چای ترش یا چای مکی از نیم هکتار مزرعه چای ترش در حومه این شهرستان خبر داد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سرویس اقتصادی شیرازه، عزیز رحیمی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت اظهار کرد: کشت این گیاه دارویی کم آب بر در اردیبهشت انجام و در نیمه آبان ماه نیز برداشت شده است.   وی با بیان اینکه این محصول هم به صورت بذری و هم به صورت چای ترش برداشت می شود، تصریح کرد: چای ترش قابلیت فرآوری زیادی به‌صورت استفاده در سالاد، ترشی، مربا و مخلوط‌های دمنوشی دارد.   مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت  آبیاری کم و سودآوری  زیاد از مزایای کشت چای ترش عنوان و...


آغاز برداشت گیاه دارویی چای ترش در سیستان وبلوچستان

ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: برداشت چای ترش از سطح ۷٢۵ هکتار از مزارع استان آغاز و کار برداشت تا اوسط آذرماه ادامه دارد. به گزارش ایسنا شهرکی با بیان اینکه شهرستان های دلگان و ایرانشهر عمده مناطق کشت چای ترش در سیستان و بلوچستان محسوب می شوند، افزود: شهرستان دلگان بیش از ٩٠ درصد سطح زیر کشت چای ترش در استان را داراست. مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با بیان اینکه از هر هکتار چای ترش در استان حدود ۸۰۰کیلوگرم محصول خشک برداشت می شود، گفت: پیش بینی می شود در مجموع ۵٨٠ تن چای ترش در استان برداشت شود. انتهای پیام


کشت آزمایشی موفقیت آمیز چای ترش در منطقه طرود شاهرود

به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان،علی اصغر حجی مدیر جهاد کشاورزی شاهرود گفت: چای ترش برای نخستین بار به صورت آزمایشی در مزرعه‌ای به مساحت هزار متر مربع کشت شده است. او افزود: چای ترش یکی از گیاهان مقاوم در برابر آب‌های نامتعارف و گرمای منطقه طرود است و می‌تواند به عنوان یک محصول ارزشمند و گران قیمت به تولید انبوه برسد. چای ترش یا چای قرمز گیاهی یک ساله با ارتفاع ۱ تا ۳ متر یک دم نوش با خاصیت دارویی سرشار از آهن، مس، اسید سیتریک، آنتوسیانین، فلاونوئید‌ها و ویتامین c است. این گیاه در رفع بسیاری از بیمار‌های موثر است و باعث کاهش فشار و چربی خون به عنوان شایع‌ترین امراض می‌شود. انتهای...


توصیه جهادکشاورزی خوزستان برای توسعه کشت گیاهان دارویی و چای قرمز

تورج نوروزی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود:کشت گیاهان دارویی همچون چای قرمزدر خوزستان  به دلیل درآمدزایی و اشتغال مناسب ، بهره مندی از تسهیلات ارزان قیمت بانکی ، فراوری آسان ، تقاضای بالا در بازار ، اقتصادی و سودآور است. وی با بیان اینکه کشت گیاهان دارویی در خوزستان در ابتدای راه است ولی در سال های اخیر به کشاورزان توصیه شده به این کشت روی بیاورند افزود:هر هکتار چای ترش در شهرستان کارون حدود ۸۰۰کیلوگرم برداشت می شود که با احتساب هر کیلوگرم ۵۰۰هزارریال ، هر هکتار تا ۵۰۰میلیون ریال درآمد دارد. سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خوزستان با اشاره به کیفیت بالای تولید چای قرمز درخوزستان و خواستاران زیاد آن اظهار داشت:مجموع کشت...


تصاویر/ برداشت چای ترش - روستا علوه شهرستان کارون

برداشت محصول چای قرمز (حمرا) از روستا علوه شهرستان کارون آغاز شد. روستای علوه در ده کیلومتری شهرستان کارون یکی از قطب‌های برداشت چای ترش است. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛برداشت محصول چای قرمز (حمرا) از روستا علوه شهرستان کارون آغاز شد. روستای علوه در ده کیلومتری شهرستان کارون یکی از قطب‌های برداشت چای ترش است. آبیاری کم و سودآوری محصول، از مزایای کشت چای ترش در راستای تغییر الگوی کشت و توسعه گیاهان کم آب‌بر است. چای ترش نسبت به سایر گیاهان دارویی معطر، مقاومت بیشتری به شوری آب و خاک دارد و مناسب‌ترین گیاه برای توسعه گیاهان کم آب‌بر در مناطق خشک است.


کشت چای ترش اولین بار در ماهشهر

آریا زنگنه معاون فرماندار در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز،  گفت: به همراه مطرودی مدیر جهاد کشاورزی و کارشناسان این سازمان از مزارع چای ترش و انگور بندر ماهشهر بازدید و به تشریح اولین کشت چای ترش در سطح اراضی این شهرستان پرداختند. او با اشاره به زحمات کشاورزان منطقه و تمجید از کارشناسان و مدیریت جهاد کشاورزی، افزود: خواستار توجه بیشتر به مشکلات این بخش هستند و در سال جهش تولید، تنوع کشت محصول و نوآوری در این بخش را بسیار حائز اهمیت دانسته و اراضی بکر و با کیفیت ماهشهر را مستعد تولیدات کشاورزی و رونق اقتصاد منطقه و بالا بردن اشتغالزایی دانستند و قول مساعد دادند که فرمانداری بندر ماهشهر در جهت...


آغاز برداشت چای ترش در رامهرمز

ایسنا/خوزستان سرپرست جهاد کشاورزی رامهرمز از آغاز برداشت محصول چای ترش در مزارع این منطقه خبر داد. فرشاد مهرابی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: برداشت چای ترش در زمین‌های کشاورزی رامهرمز از روزهای گذشته آغاز شده و تا پایان آبان‌ماه ادامه خواهد داشت و پیش‌بینی می‌کنیم ۴۰۰ کیلوگرم چای ترش از مزارع این منطقه برداشت شود. وی با اشاره به ویژگی‌های کشت این محصول افزود: آبیاری کم و سودآوری محصول، از مزایای کشت چای ترش در راستای تغییر الگوی کشت و توسعه گیاهان کم آب‌بر است. چای ترش نسبت به سایر گیاهان دارویی معطر سازگار، مقاومت بیشتری به شوری آب و خاک دارد و مناسب‌ترین گیاه برای توسعه گیاهان کم آب‌بر در مناطق خشک است. مهرابی بیان کرد:...


کشت چای ترش در شهرک باهنر رامهرمز

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، برای اولین بار کشت چای ترش در شهرک باهنر دهستان سلطان آباد واقع در شهرستان رامهرمز انجام شد. این مزرعه چای ترش متعلق به آقای نریمیسا می‌باشد که کشت این محصول زیر نظر بابک یوسفی پور کارشناس کشاورزی در ۱۵ خرداد ماه به صورت دستی و در ۷ هزارمتر مربع زمین انجام گرفت. گلدهی از ۲۰ شهریورماه صورت گرفته و از اواخر هفته آینده برداشت به صورت مرحله‌ای شروع خواهد شد و پیش بینی شده نزدیک به ۴۰۰ کیلوگرم خوایم داشت که قیمت هر کیلو بین ۶۵ الی ۸۰ هزارتومان است. انتهای پیام/م


چای ترش بختگان ۴ ماه زودتر از موعد به بار نشست

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز،  ابوالفضل طهماسبی کشاورز جوان و کارآفرین بختگانی گفت: در سال گذشته گیاه دارویی چای ترش که حداقل شش ماه زمان نیاز دارد تا برداشت شود، برای اولین بار در کشور در مدت دو ماه و نیم از آغاز زمان کاشت، در این مزرعه به بار نشست و این اتفاق، امسال نیز مجددا تکرار شد، البته نه در مدت زمان سال قبل، بلکه پانزده روز زودتر، یعنی دو ماه بعد از زمان کشت شاهد به گل نشستن این گیاه هستیم. او افزود: تجربه‌ی موفق تولید پیش از موعد این گیاه دارویی باعث شده است تا تأمین سریعتر و به نوعی نوبرانه‌ی گیاهان دارویی را در دستورکار خود قراردهد و در همین راستا تحقیقات خود را...


آشنایی با صنعت کشت و تولید چای ایران

همشهری آنلاین: «محمدمیرزا قوانلو قاجار»، ملقب به «کاشف السلطنه» برای نخستین بار در سال ۱۲۸۰ هجری شمسی بذر چای را در سفری که به هندوستان داشت به لاهیجان برد. کاشف‌السلطنه از آنجا که دیده بود منطقه شرق گیلان با مناطق زیر کشت چای هندوستان تشابه آب‌وهوایی دارد، به این فکر افتاد زمینه ورود بذر این محصول را به ایران فراهم کند. کاشف‌السلطنه بعد از ورود به ایران به لاهیجان بازگشت و زمینی را در یکی از محله‌های لاهیجان برای کشت این محصول  انتخاب و آماده کرد. به‌همین دلیل چای برای اولین بار در این شهرستان کشت و بعدها محلی که این اتفاق در آنجا روی‌داد؛ «چای‌خانسر» نام‌گذاری شد و لاهیجان هم به‌عنوان شهر چای ایران شهرت یافت. کاشف‌السطنه در سال‌های مشروطه، به‌دلیل حساس...


تهدید چای ایرانی با واردات

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از شهروند؛ درحال حاضر سطح زیر کشت چای در کشورمان آن‌طور که رئیس سازمان چای می‌گوید حدودا ٢٠‌هزار هکتار است اما این میزان در برابر ٣٥هزار هکتاری که چهاردهه پیش سطح زیر کشت برگ سبز چای بوده، عقبگرد جدی را نشان می‌دهد. این آمار که حکایت از کوچک‌شدن اراضی سطح زیر کشت چای است، تنها مسأله‌ای نیست که بتوان آن را گواه راه طی‌شده در دهه‌های گذشته تولید چای درکشور دانست و به حال و روز این محصول مورد طبع ایرانی واقف شد. بنابر آمار سازمان چای، در ‌سال گذشته ١٢٦هزار و ٧٥٣ تن برگ سبز چای درکشور تولید شده که از این میزان ٢٨‌هزار ٥١٩ تن چای خشک به دست آمده است اما برای...


افزایش کشت چای ترش در اراضی خوسف

رضوی  مدیر جهاد کشاورزی خوسف  در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، گفت: کشت گیاه دارویی چای ترش امسال برای سومین سال پیاپی اغازشده وسطح کشت این محصول ازنیم هکتار به سه هکتار افزایش یافته است. او با اشاره به کشت چای ترش در ۲ سال گذشته به صورت آزمایشی در شهرستان خوسف آغاز شد افزود: به دلیل عملکرد و سازگاری با شرایط اقلیمی؛ کشاورزان شهرستان امسال هم استقبال خوبی از کاشت  این محصول دارند. رضوی با بیان اینکه گل دهی این گیاه از مهرماه شروع و زمان برداشت آن تا دی ماه ادامه داد اظهار کرد: این محصول قابلیت استفاده در سالاد؛ مرباو مخلوط‌های دمنوشی دارد و برای کاهش فشار؛ کنترل کلسترول خون و رفع استرس...


احوال نوشیدنی محبوب ایرانیان چگونه است؟

«دست قدرتمند واردات فشاری‌ است بر دست ضعیف تولید و هر چند چایکار زحمتکش ایرانی یا کارخانه‌دار چای که زحمت گردش چرخ‌دنده‌های صنعت چای را بر عهده دارد، تلاش کند تا این دغدغه واردات فزاینده مرتفع نشود، چای مطلوب وطنی آن‌ طور که انتظار می‌رود نمی‌تواند مهیای حضور در خانه‌ها و کافه‌ها و نوش جان مصرف‌کننده ایرانی شود.» به گزارش ایسنا، روزنامه شهروند نوشت: «در حال حاضر سطح زیر کشت چای در ایران آن‌ طور که رئیس سازمان چای می‌گوید حدودا ٢٠‌ هزار هکتار است اما این میزان در برابر ٣٥ هزار هکتاری که چهار دهه پیش سطح زیر کشت برگ سبز چای بوده، عقبگرد جدی را نشان می‌دهد. این آمار که حکایت از کوچک‌شدن اراضی سطح زیر کشت...


چای ترش و تلخی نبود صنایع فرآوری در خراسان جنوبی

ایسنا/خراسان جنوبی  مدیر جهاد کشاورزی خوسف از آغاز کشت گیاه چای ترش در شهرستان خوسف خبر داد و گفت: این چای قابلیت فرآوری زیادی به ‌صورت استفاده در سالاد، ترشی، مربا و مخلوط‌های دمنوشی دارد، اما به‌دلیل عدم اعتبار و امکانات کافی توجهی به فرآوری و بسته‌بندی برای فروش و کسب درآمد بیشتر نشده است. سید حسن رضوی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: چای ترش در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری قابلیت رشد دارد. وی با بیان اینکه گل‌دهی این گیاه از مهرماه آغاز و زمان برداشت کاسبرگ‌ها در آبان‌ماه تا دی‌ماه است، افزود: چای ترش در دو سال گذشته به‌ صورت آزمایشی در شهرستان خوسف کشت شد که به‌ دلیل سازگاری مطلوب با شرایط اقلیمی، کشاورزان شهرستان...


ارزآوری یک محصول ناشناخته/ «چای ترش» ظرفیتی مغفول در خوسف

مدیرجهاد کشاورزی خوسف از آغاز کشت گیاه چای ترش در شهرستان خوسف خبر داد و گفت: چای ترش یا چای مکی یک محصول وارداتی است که بیشتر از کشور عربستان وارد ایران می‌شود که طی سال‌های اخیرا کشت آن در برخی نقاط کشور گسترش یافته است. سید حسن رضوی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در خوسف، اظهار داشت: چای ترش در دو سال گذشته به‌صورت آزمایشی در شهرستان خوسف کشت شد که به‌دلیل عملکرد و سازگاری با شرایط اقلیمی، کشاورزان شهرستان امسال هم استقبال خوبی از کاشت آن دارند. وی از آغاز کشت گیاه چای ترش برای سومین سال متوالی در سطح زمین‌های کشاورزی شهرستان خوسف خبر داد و بیان داشت: امسال سع هکتار از زمین‌های کشاورزی...


چای؛ صنعتی خاک خورده در گیلان که قابلیت ایجاد اشتغال میلیونی دارد/ لزوم نگاه کلان دولت و ورود فناوری جدید به عرصه تولیدات داخلی

بیش از ۹۰درصد چای ایران در گیلان کشت می شود، اگر از این محصول حمایت شود، شغل های زیادی در کشور ایجاد شده و از واردات بی رویه آن از هند جلوگیری خواهد شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از 8دی، چای نوشیدنی خوش طعمی است که در کل دنیا هواداران زیادی دارد این در حالی است که 90 درصد چای ایران در گیلان کشت می شود و اگر این محصول بتواند حمایت شود، شغل های زیادی در کشور ایجاد شده و از واردات بی رویه آن از هند جلوگیری خواهد شد، اما متاسفانه شاهد هستیم اعتماد کشاورزان به حمایت های دولت تقریبا از بین رفته و در شرایط کنونی شاید یکی از دلایل چایکاران...


ضرورت بهره‌گیری از شیوه‌های نوین برای رونق چایکاری/ گیلان ۹۰ درصد چای کشور را تولید می‌‌کند

زارع با اشاره به اینکه سهم گیلان در تولید چای ایرانی بیش از ۹۰ درصد است، گفت: استفاده از شیوه‌های نوین از جمله آبیاری تحت فشار می‌تواند مشکلات این بخش را به حداقل برساند. به گزارش خبرگزاری شبستان از آستانه اشرفیه، «ارسلان زارع» امروز (سه‌شنبه، ۱۶ اردیبهشت) در حاشیه بازدید از روند برداشت چای و نیز کارخانه فرآوری و عمل‌آوری برگ سبز واقع در دهستان کیسم در جمع خبرنگاران، چای را از مهمترین محصولات کشاورزی استان خواند که اشتغالی افزون بر ۴۴۰ هزار نفر را به خود اختصاص داده و با یادآوری تاریخچه ورود این محصول به ایران و کشت و پرورش آن در گیلان، اظهار کرد: سهم این استان در تولید چای ایرانی بیش از 90 درصد...


ضرورت بهره گیری از مکانیزاسیون در کشت‌ چای

ایسنا/گیلان استاندار گیلان افزایش تولید و کیفیت چای را از ضروریات خواند و بهره گیری از مکانیزاسیون در کشت‌ محصول راهبردی چای را امری مهم در جهت تحقق توسعه پایدار کشاورزی ذکر کرد که موجب افزایش بهره وری می شود. ارسلان زارع ظهر امروز در حاشیه بازدید از روند برداشت چای و نیز کارخانه فرآوری و عمل آوری برگ سبز واقع در دهستان کیسم شهرستان آستانه اشرفیه در جمع خبرنگاران، چای را از مهمترین محصولات کشاورزی استان خواند که اشتغالی افزون بر ۴۴۰ هزار نفر را به خود اختصاص داده و با یادآوری تاریخچه ورود این محصول به ایران و کشت و پرورش آن در گیلان اظهار کرد: سهم این استان در تولید چای ایرانی بیش از۹۰ درصد است. وی افزایش تولید...


۹۰ درصد محصول چای ایرانی در گیلان کشت می‌شود

استاندار گیلان با بیان اینکه سهم گیلان در کشت چای ایرانی بیش از ۹۰ درصد است گفت: استفاده از مکانیزاسیون در کشت محصول چای موجب افزایش بهره‌وری این محصول می‌شود. ۱۶ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۱ استانها گیلان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از آستانه اشرفیه، ارسلان زارع امروز در حاشیه بازدید از روند برداشت چای و کارخانه فرآوری و عمل‌آوری برگ سبز چای واقع در دهستان کیسم شهرستان آستانه اشرفیه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: استفاده از مکانیزاسیون در کشت محصول چای موجب افزایش بهره‌وری این محصول و تحقق توسعه پایدار در کشاورزی می‌شود. استاندار گیلان چای را یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی استان گیلان دانست و با بیان اینکه سهم این استان در کشت و تولید چای ایرانی...


تصاویرهوایی از زمین‌های کشت چای چین

تصاویرهوایی از زمین‌های کشت چای چین


کشت چای ترش برای نخستین بار در مزارع رشتخوار

به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، محمود اعظمی مدیر جهاد کشاورزی رشتخوار گفت: با برنامه ریزی قبلی صورت گرفته با مدیر عامل مجتمع کشاورزی رضوی، مقدار ۲ هزار متر مربع زمین به عنوان پایلوت به کاشت چای ترش در رشتخوار اختصاص داده شد.او افزود: کاشت چای ترش به صورت ردیفی به صورت جوی و پشته کاشته و خواص درمانی زیادی نیز دارد.مدیر جهاد کشاورزی رشتخوار ادامه داد: چای ترش به نام‌های چای مکی، چای قرمز یا چای روزل هم شناخته می‌شود، این چای مزه‌ای شبیه میوه قره قاط (میوه شبیه به بلوبری) دارد که با ویتامین‌ها وآنتی اکسیدان هایش ارزش یک بار امتحان کردن را دارد و درصورت موفقیت در کاشت و برداشت این محصول در سال‌های آینده...


توسعه کشت چای قرمز در شهرستان کارون

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، جبار حمادی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کارون گفت: کشت چای قرمز در روستا‌های کوت عبدالله رونق خوبی گرفته است و این محصول می‌تواند ارزی آوری مناسبی داشته باشد. او افزود: روستای علوه به عنوان مرکز کاشت چای قرمز در شهرستان کارون قبل از شیوع ویروس کرونا، روزانه میزبان چندین گردشگر از استان و خارج از استان بوده است. حمادی بیان داشت: قعطا چای ترش مورد استقبال سایر کشور‌های قرار می‌گیرد او برای این محصول به خوبی بازاریابی بین المللی نشده است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کارون تصریح کرد: هنوز سرمایه گذاری کافی برای فرآوری و بسته بندی مناسب این محصول به منظور ارائه آن به بازار‌های داخلی و جهانی صورت نگرفته است....


چای قرمز کوت عبدالله می‌تواند ارزی آوری مناسبی داشته باشد

جبار حمادی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: کاشت چای قرمز که در مواردی به آن چای ترش هم گفته می‌شود، چندی سالی است که در روستاهای کوت عبدالله مرکز شهرستان کارون به خصوص در روستای علوه، رونق خوبی گرفته است و امید رونق یافتن روستای محروم این منطقه از استان را می‌دهد. وی افزود: کاشت این محصول به خوبی مورد توجه مردم خوزستان و برخی گردشگران قرار گرفته است به گونه‌ای که روستای علوه به عنوان مرکز کاشت چای قرمز در شهرستان کارون قبل از شیوع ویروس کرونا، روزانه میزبان چندین گردشگر از استان و خارج از استان بوده است. حمادی با اشاره به اینکه چای قرمز می‌تواند ارز آوری خوبی برای کشور داشته باشد چرا که قعطا...


آغاز کشت چای ترش قرمز در شهرستان کارون/افزایش ۵۰ درصدی کِشت نسبت به سال گذشته

به گزارش خبرنگار ایلنا از خوزستان، جبار حمادی، اظهار کرد: سطح زیر کشت چای ترش در شهرستان کارون حدود ۱۰ هکتار است که از این میزان سالیانه ۵۰ تن محصولِ تَر معادل ۲۰ تن چای خشک تولید می‌شود. وی افزود: کشت این گیاه دارویی از اول اردیبهشت  آغاز می‌شود، گل‌دهی این گیاه نیز از مهرماه شروع و زمان برداشت کاسبرگ‌ها در آبان ماه است که با دست انجام می‌شود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کارون، گفت: شرایط آب و هوایی کشت این محصول، گرم و خشک است که سبب شده تا شهرستان کارون موقعیت مناسبی برای کشت چای قرمز داشته باشد به‌گونه‌ای که هرسال سطح زیر کشت این محصول افزایش پیدا کرده و امسال افزایش ۵۰ درصدی سطح زیر کشت چای...


کرونا می تواند بر کشت چای ایرانی تاثیر بگذارد؟

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، حبیب جهانساز رئیس سازمان چای کشور درباره تاثیرات کرونا بر چای اظهار کرد: برای برداشت چای و نحوه تحویل این محصول به کارخانجات و بسته بندی آن تابع دستورالعمل‌ها و مصوبات ستاد کرونا هستیم، بنابراین خدمت رسانی به بهره برداران با سازوکار‌های اندیشیده شده ادامه خواهد داشت. او با اشاره به اینکه کرونا تمام فعالیت‌های مربوط به نیروی انسانی را تحت تأثیر قرار داده، افزود: خوشبختانه این ویروس در کار چایکاران و کارخانجات چای خللی ایجاد نکرده و نخواهد کرد و مردم می‌توانند با خیالی راحت و آسوده از این محصول استفاده کنند. در این رابطه سازمان چای کشور با همکاری وزارت بهداشت پروتکل‌هایی را مبنی بر رعایت نکات بهداشتی از...


آغاز کشت آزمایشی چای ترش در گلستان

گیاه دارویی چای ترش در سطح یک هکتار به‌صورت آزمایشی در شهر «انبارالوم» شهرستان آق‌قلا کاشته شد. به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان، کاشت آزمایشی گیاه دارویی چای ترش به صورت ردیفکار در شهر «انبارالوم» شهرستان آق‌قلا در سطح یک هکتار انجام گرفت. چای ترش با نام علمی Hibiscus sabdariffa  در مناطق سرد به‌صورت یکساله و در مناطق گرم به‌صورت چند ساله رشد می‌کند و دارای خواص دارویی از جمله جلوگیری از فشارخون، کاهش کلسترول، کاهش قندخون و غنی از ویتامین «ث» است، قسمت مورد استفاده «کاسبرگ گل» است. * توصیه به مبارزه با بیماری‌های قارچی در مزارع گندم مدیر جهادکشاورزی کلاله طی بازدیدی از مزارع گندم این شهرستان گفت: با توجه به شرایط جوی و مشاهده بیماری‌های لکه...


چای ایرانی بخریم یا چای خارجی؟

خرداد: سلیقه و علاقه مردم ایران در سالهای اخیر به طور فزاینده‌ای به سوی چای خارجی میل کرده است. به طوری که افراد بسیاری عطر و طعم چای ایرانی را نمی‌پسندند. علت جذابیت اکثر چای‌های خارجی هم اضافه کردن اسانس و رنگ به چای است، که متاسفانه عموم مردم به تدریج به این رنگ و طعم عادت پیدا کرده‌اند. البته خوشبختانه در سالهای اخیر نوعی بازگشت به خرید و مصرف چای ایرانی رخ داده است.به گزارش خرداد به نقل از ایرنا، چای یکی از محبوبترین نوشیدنی های دنیاست و پس از آب پُرمصرف ترین نوشیدنی جهان است. قدمت کشت گونۀ گیاهی چای با نام کاملیا سینِنسیس به ۵۰۰۰ سال پیش و کشور چین باز برمی‌گردد و به علت خواص بسیاری...


کدام چای بهتر است؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، علت جذابیت اکثر چای‌های خارجی هم اضافه کردن اسانس و رنگ به چای است، که متاسفانه عموم مردم به تدریج به این رنگ و طعم عادت پیدا کرده‌اند. البته خوشبختانه در سال‌های اخیر نوعی بازگشت به خرید و مصرف چای ایرانی رخ داده است. چای یکی از محبوبترین نوشیدنی‌های دنیاست و پس از آب پُرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است. قدمت کشت گونۀ گیاهی چای با نام کاملیا سینِنسیس به ۵۰۰۰ سال پیش و کشور چین باز برمی‌گردد و به علت خواص بسیاری که چای دارا بود کشت آن به مرور در آسیا افزایش پیدا کرد و سپس در تمامی جهان پخش شد. طبق شواهدی چای در ایالت آسام هند و میانمار شمالی نیز کشت می‌شده است....


عَلوه، روستای دمنوش ها/چای ترش ثروت نهفته دیگر در دل خوزستان + فیلم

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، استان خوزستان، استانی پهناور است که از آن به عنوان قلب تپنده ایران یاد می‌شود. نام این استان یادآور نخل‌های تنومد و سر به فلک کشیده با درخشش رطب‌های شیرین ذهن را نوازش می‌دهد، اما ثروت این استان فقط رطب و خرما نیست، شالیزار‌های مخملی برنج، اراضی سبزی، باغ‌های مرکبات و... ثروت‌های نهفته در دل خوزستان هستند. دقیق که شویم متوجه خواهیم شد تولیدات و اراضی کشاورزی خوزستان به موارد مذکور ختم نمی‌شود. کافی است در روستا‌های حاشیه اهواز قدم بگذارید، در کنار نخل‌های تنومد و استوار و در دل نخلستان ها، باغات انگور با یاقوت‌های سبز و سرخ خودنمایی می‌کنند. وارد روستا‌ها که می‌شوید، دستان پینه بسته زنان و...


دلگان رتبه نخست تولید چای ترش کشور را دارد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ،مجتبی شجاعی فرماندار دلگان  اظهار داشت: سالانه حدود ۴۸۰ تن محصول چای ترش در شهرستان دلگان برداشت می‌شود. وی بیان کرد: برداشت چای ترش برای نخستین بار در سالجاری با دستگاه تمام مکانیزه انجام می‌شود. فرماندار دلگان گفت: سرمایه‌گذاری خوبی به منظور بسته بندی و فرآوری چای ترش توسط تعاون روستایی و بخش خصوصی در حال انجام است. او بیان کرد: خواص درمانی این محصول با ارزش و تقاضای بالای مصرف کنندگان موجب شده تا سطح زیر کشت چای ترش در دلگان نسبت به پارسال ۲۰ درصد افزایش یابد. شجاعی اظهار داشت: کاشت چای ترش یا چای مکی از اواخر فروردین تا نیمه اردیبهشت بوده و برداشت آن از اواسط...


رتبه نخست تولید چای ترش در کشور کدام استان است؟

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: برداشت چای ترش از سطح ۷۳۲ هکتار از زمین های کشاورزی این استان آغاز و تا اوسط آذرماه ادامه دارد. به گزارش خبرگزاری برنا و  به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان، اردشیر شهرکی اظهار داشت: شهرستان های دلگان، ایرانشهر و میرجاوه عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می شوند که شهرستان دلگان با ۶۰۰ هکتار بالاترین سطح زیر کشت را داراست. وی با بیان اینکه از هر هکتار مزارع چای ترش سیستان و بلوچستان ۸۰۰ کیلوگرم محصول خشک برداشت می شود، افزود: پیش بینی می شود امسال در مجموع ۵۸۶ تن چای ترش در این استان برداشت شود. مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و...


سیستان و بلوچستان رتبه نخست تولید چای ترش کشور را داراست

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان، اردشیر شهرکی اظهار داشت: شهرستان های دلگان، ایرانشهر و میرجاوه عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می شوند که شهرستان دلگان با ۶۰۰ هکتار بالاترین سطح زیر کشت را داراست. وی با بیان اینکه از هر هکتار مزارع چای ترش سیستان و بلوچستان ۸۰۰ کیلوگرم محصول خشک برداشت می شود، افزود: پیش بینی می شود امسال در مجموع ۵۸۶ تن چای ترش در این استان برداشت شود. مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به اینکه سطح زیر کشت چای ترش در سال جاری نسبت به سال گذشته  بیش از ۸۰ هکتار افزایش داشته است، ادامه داد: در حال حاضر سیستان...


سیستان وبلوچستان رتبه نخست کشوری در تولید چای ترش را دارد

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با بیان اینکه این منطقه رتبه نخست تولید چای ترش کشور را به خود اختصاص داده است،گفت: برداشت چای ترش از سطح 732 هکتار از زمین های کشاورزی این استان آغاز و تا اوسط آذرماه ادامه دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ اردشیر شهرکی در گفت وگو با خبرنگار عصرهامون افزود: شهرستان های دلگان، ایرانشهر و میرجاوه عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می شوند که دلگان با داشتن 600 هکتار بالاترین سطح زیر کشت را دارا است. وی با بیان اینکه از هر هکتار مزارع چای ترش سیستان و بلوچستان 800 کیلوگرم محصول خشک برداشت می شود، گفت: پیش بینی می شود امسال در...


آغاز برداشت چای ترش در سیستان وبلوچستان

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: برداشت چای ترش از سطح ۷۳۲هکتار از زمین های کشاورزی این استان آغاز و تا اواسط آذرماه ادامه دارد. اردشیر شهرکی اظهار کرد: شهرستان های دلگان، ایرانشهر و میرجاوه عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می‌شوند. وی ادامه داد: شهرستان دلگان با ۶۰۰هکتار بالاترین سطح زیر کشت چای ترش را داراست. شهرکی با بیان اینکه از هر هکتار مزارع چای ترش سیستان و بلوچستان ۸۰۰ کیلوگرم محصول خشک برداشت می‌شود پیش بینی کرد در مجموع ۵۸۶تن چای ترش در این استان برداشت شود. مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به اینکه سطح زیر کشت چای ترش در سال جاری نسبت به سال گذشته...


برداشت چای ترش در سیستان و بلوچستان آغاز شد

اردشیر شهرکی روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: شهرستان‌های دلگان، نیکشهر، ایرانشهر، چابهار و مهرستان عمده مناطق کشت چای در سیستان و بلوچستان محسوب می‌شوند. وی با بیان اینکه از هر هکتار مزارع چای ترش سیستان و بلوچستان ۸۰۰ کیلوگرم محصول برداشت می‌شود پیش‌بینی کرد در مجموع ۵۸۶ تن چای ترش خشک شده در این استان برداشت شود. مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان با بیان اینکه این استان رتبه نخست سطح زیر کشت چای ترش کشور را داراست گفت: با اقدامات مطلوب انجام شده امسال سطح زیر کشت این محصول در استان۸۰ هکتار نسبت به سال گذشته افزایش یافته است. وی با اشاره به خواص چای ترش اظهار داشت: چای ترش سرشار از آهن، مس، اسید...


آغاز برداشت چای ترش از مزارع جهرم

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، صادقی کارشناس گیاهان دارویی جهاد کشاورزی شهرستان جهرم گفت: برداشت گیاه دارویی چای ترش از سطح ۴ هکتار از مزارع این شهرستان آغاز شده است و تا اواخر آبان ماه نیز ادامه دارد. او افزود: پیش بینی می‌شود در هر هکتار ۳۰۰ الی ۴۰۰ کیلو چای خشک برداشت و روانه بازار شود. صادقی ادامه داد: آبیاری کم و سود آوری محصول از مزایای کشت چای ترش در راستای تغییر الگوی کشت و توسعه گیاهان کم آب بر است. چای ترش سرشار از آهن، مس، اسید سیتریک، آنتوسیانین، ویتامین c، و دارای خواص مفید دارویی است و موجب کاهش فشار خون، کنترل کلسترول، رفع اختلالات کبدی، صفرا و کاهش استرس نیز...


برداشت چای قرمز از روستا علوه شهرستان کارون آغاز شد

حسن ناصر روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار اشت: امسال حدود ۱۰ هکتار از زمین های زراعی منطقه علوه یکی از روستاهای بخش سویسه شهرستان کارون به زیر کشت محصول چای قرمز(حمرا) رفته است . ناصر ادامه داد : پیش بینی می شود پس از برداشت حدود ۱.۵ تن محصول چای قرمز (ترش ) از مزارع این روستا برداشت شود . وی افزود :قیمت هرکیلوگرم محصول چای قرمز یک میلیون و۲۰۰ هزار ریال می باشد که به صورت بسته بندی و فله در روستا عرضه می شود . رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان کارون خاطرنشان کرد : گیاه چای قرمز با شرایط محیطی گوناگونی قابل پرورش است و علاقمندان به پرورش این گیاه دارویی می توانند بذر این...


آغاز برداشت چای ترش در شهرستان خوسف

به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند  ، رضوی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوسف گفت: چای ترش در دو سال گذشته به صورت آزمایشی در این شهرستان کشت شده که به دلیل عملکرد و سازگاری با شرایط اقلیمی، کشاورزان امسال استقبال خوبی از کاشت چای ترش داشته اند و سطح زیر کشت امسال ۴ تا ۵ برابر افزایش یافته است. او با بیان اینکه امسال برای دومین سال در شهرستان خوسف چای ترش به صورت نشایی و دیم کشت شده است، افزود: پیش بینی می‌شود امسال ۱۰۰ کیلوگرم چای ترش خشک از این مزارع برداشت شود. رضوی گفت: در سال زراعی گذشته حدود ۶۰ هزار نشاء گیاهان دارویی شامل چای ترش، آویشن، مرزن جچوش و بادرنج بویه بین کشاورزان توزیع شده...


کاشت گیاهان دارویی در میبد مقرون به صرفه‌ است

صدر پورکوثری روز یکشنبه در حاشیه بازدید از مزارع نمونه‌ آزمایشی کشت چای ترش و سیب‌زمینی شیرین در شهرک صنعتی جهان‌آباد میبد، افزود: با توجه به مصرف زیاد چای ترش ، این گیاه سال گذشته در گلخانه کاشته شد. وی اضافه‌کرد: امسال در فضای باز کشت شد و با توجه به برداشت آن به خانواده‌ها  توصیه می‌شود که این گیاه را در باغچه‌ه منازل بکارند و از آن بدون فرآوری برای کاهش فشارخون استفاده کنند. پورکوثری ادامه داد: نهال گیاه چای ترش از طریق بذر تکثیر می‌شود، در نظر داریم آن را در گلخانه‌ تکثیر کنیم و اوایل فروردین در اختیار خانواده‌ها و کسانی که علاقه‌مند به کشت آن هستند قرار دهیم تا در باغ مستقل و یا در باغچه‌ منزل کشت کنند و در این ارتباط اولویت با...


کاشت گیاهان دارویی از لحاظ اقتصادی در میبد مقرون به صرفه‌ است

صدر پورکوثری روز یکشنبه در حاشیه بازدید از مزارع نمونه‌ آزمایشی کشت چای ترش و سیب‌زمینی شیرین در شهرک صنعتی جهان‌آباد میبد، افزود: با توجه به مصرف زیاد چای ترش ، این گیاه سال گذشته در گلخانه کاشته شد. وی اضافه‌کرد: امسال در فضای باز کشت شد و با توجه به برداشت آن به خانواده‌ها  توصیه می‌شود که این گیاه را در باغچه‌ه منازل بکارند و از آن بدون فرآوری برای کاهش فشارخون استفاده کنند. پورکوثری ادامه داد: نهال گیاه چای ترش از طریق بذر تکثیر می‌شود، در نظر داریم آن را در گلخانه‌ تکثیر کنیم و اوایل فروردین در اختیار خانواده‌ها و کسانی که علاقه‌مند به کشت آن هستند قرار دهیم تا در باغ مستقل و یا در باغچه‌ منزل کشت کنند و در این ارتباط اولویت با...


تغییر نرخ ارز در تولید شکر تاثیر منفی دارد

خبرگزاری میزان- وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تغییرات نرخ ارز، نظام کشت در کشور را تحت تاثیر قرار داده، گفت: این تغییر در کشت محصولاتی مثل چغندرقند تاثیرمنفی داشته و کشاورزان به جای آن، گوجه فرنگی و هندوانه کاشتند. تاریخ انتشار: 15:23 - 31 شهريور 1398 - کد خبر: ۵۵۱۸۰۹ به گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری میزان به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمود حجتی اظهار کرد: سرانه مصرف آبزیان در کشور با رشد ۱۰ برابری از حدود یک کیلوگرم به بیش از ۱۰ کیلوگرم افزایش یافته است.وی با بیان این که افزایش بهره وری از منابع تولید، راهبرد اساسی وزارت جهاد کشاورزی است، تصریح کرد: لازم است با گسترش ارتباط، تعاملات بین المللی، بهره گیری از دانش و تکنولوژی‌های...


کشاورزان به جای چغندرقند، گوجه و هندوانه کاشتند!

خبرگزاری مهر: حجتی با بیان اینکه تغییرات نرخ ارز، نظام کشت در کشور را تحت تاثیر قرار داده، گفت: این تغییر در کشت محصولاتی مثل چغندرقند تاثیرمنفی داشته و کشاورزان به جای آن، گوجه فرنگی و هندوانه کاشتند. به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، محمود حجتی امروز یکشنبه ۳۱ شهریور ۹۸ در نشست ادواری با روسای موسسات تحقیقات کشاورزی گفت: سرانه مصرف آبزیان در کشور با رشد ۱۰ برابری از حدود یک کیلوگرم به بیش از ۱۰ کیلوگرم افزایش یافته است. وی با بیان این که افزایش بهره وری از منابع تولید، راهبرد اساسی وزارت جهاد کشاورزی است، تصریح کرد: لازم است با گسترش ارتباط، تعاملات بین المللی، بهره گیری از دانش و تکنولوژی‌های روز و نیز یافته‌های جدید تحقیقاتی در زمینه...


کاشت چای ترش برای نخستین بار در ایج استهبان

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، رئیس جهاد کشاورزی شهرستان ایج گفت: برای نخستین بار در این منطقه گیاه دارویی چای سرخ بصورت آزمایشی در سطح ۳۰۰ متر مربع اراضی کشاورزی این شهر کشت شد. درویش زاده افزود: این گیاه یک‌ساله مخصوص نواحی گرمسیری است و معمولا درفروردین ماه کاشت می‌شود، اما با توجه به سازگار بودن با آب و هوای این منطقه به صورت آزمایشی کشت شده است. او افزود: از خواص دارویی این گیاه می‌توان به کاهش قند خون، فشار خون، درمان بیماری‌های کبدی، تصفیه خون، کنترل کلسترول خون، سرماخوردگی و رفع عوارض بیماری‌های قلبی اشاره کرد. شهر ایج از توابع بخش مرکزی شهرستان استهبان است که در فاصله ۲۱۰ کیلومتری شرق شیراز قرار...


بازدهی خوب گیاه دارویی چای ترش در مزارع جهرم

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، محمدرضا شهابی مدیر جهاد کشاورزی جهرم گفت: گیاه دارویی چای ترش، گیاهی گرمسیری است که به هوای گرم نیاز و مصرف آب پایینی دارد و با آب شیرین و لب شور سازگاری دارد. او اظهار کرد: با کمترین هزینه می‌توان مزارع کشت چای ترش را راه‌اندازی کرد. زمان کشت گیاه چای ترش از فروردین تا خرداد و برداشت آن شش ماه بعد از کشت است؛ وقتی گل‌های این گیاه پس از ۵۰ تا ۶۰ روز می‌افتد، کاسبرگ گیاه خشک و از آن چای ترش برداشت می‌شود. این گیاه غنی از آنتی‌اکسیدان، اسید سیتریک، ویتامین سی، کاهنده فشار خون، ضد سرطان و آرامش‌بخش است. مدیرجهاد کشاورزی جهرم گفت:‌گیاه دارویی چای...


خواص به‌لیمو

خبرگزاری آریا - خواص به‌لیموبه لیمو نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد. درختچه این گیاه 1،5 تا 2 متر است که گاهی بیشتر هم می شود. و دارای برگ های ساده سرنیزه ای به طول 7 تا 10 سانتی متر با قاعده گره ای و عموما بصورت دسته های سه تایی در هر گره است.گل آذین انتهایی و بصورت خوشه های باریک، جام گل کوچک و بطور مشخص واجد دو لب، ارغوانی رنگ پریده، میوه هستکی و دارای 21 عدد بذر است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی بوده و به طور طبیعی رویش آن در آرژانتین، شیلی و پرو گزارش شده است و از آن جا به سایر نقاط جهان از جمله ایران...


سفر به سرزمین پدر چای ایران/موزه پر مصرف ترین نوشیدنی جهان کجاست؟

یک نوشیدنی معطر پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان محسوب می شود که موزه ای را هم به خود اختصاص داده است. به گزارش شریان نیوز، اگر از شما بپرسند نوشیدن چه چیزی پس از انجام یک کار سخت می‌چسبد؟ به طور حتم همه شما در پاسخ می گویید چای. چای مطلوبترین و دوست‌داشتنی‌ترین نوشیدنی برای ایرانی‌ها است. این نوشیدنی معطر پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان به حساب می‌آید. البته ما در این گزارش به دنبال تعریف کردن از چای و فواید آن نیستیم و به بهانه آشنایی بیش از پیش با یک موزه، بیشتر روی تاریخچه چای در ایران تمرکز می‌کنیم. آقا محمدخان قاجار قوانلو قاجار ملقب به کاشف‌السلطنه در سال ۱۳۱۳ هجری قمری مصادف با...


پیش‌بینی رشد 20 درصدی تولید چای در سال 98/کشت چای تنها در مازندران و گیلان

رئیس سازمان چای کشور با بیان اینکه 7 هزار هکتار باغات چای رها شده در کشور وجود دارد، گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال 20 درصد تولید چای کشور افزایش یابد. به گزارش بلاغ، امسال تولید چای کشور به دلیل تغییر در سیاست‌های خرید و حمایت از کشاورزان تا 20 درصد افزایش می‌یابد. حبیب جهانساز رئیس سازمان چای کشور در گفت‌وگویی گفت: تاکنون 5300 تن برگ سبز چای از کشاورزان خریداری شده و 83 میلیارد تومان پول آن نقداً پرداخت شده است.به گفته جهانساز هنوز 70 میلیارد تومان چای‌کاران گیلان و مازندران مطالبه دارند که به زودی پرداخت خواهد شد.به گفته این مقام مسئول، هر کیلوگرم برگ سبز چای درجه یک 3275 تومان و برگ سبز درجه 1849 تومان از چای...


محصولی با خواص شگفت انگیز در سیستان و بلوچستان

"چای ترش" یکی از بی نظیرترین محصولات خاص کشاورزی سیستان و بلوچستان است که به صورت گسترده در شهرستان‌های جنوبی این استان کشت می‌شود. به گزارش ایسنا- این محصول با ارزش توانسته در سه دهه اخیر رونق قابل ملاحظه‌ای یابد و جای خود را در بین محصولات صادراتی این منطقه از کشورمان باز کند. چای ترش که در زبان محلی به آن "چای مکی" نیز می‌گویند سالیان پیش توسط زائرین مکه مکرمه به ایران آورده شد و برای اولین بار در کشور در شهرستان دلگان سیستان و بلوچستان کشت شد. چای ترش به صورت سرد و گرم نوشیده می‌شود و در برخی نقاط بلوچستان با آن مربا، دسر و شربت تهیه می‌کنند. چای ترش به دشمن فشار خون مشهور است...


نشاء (کشت برنج) در گیلان/ بازی در کوچه‌های محله/ ترتیل خوانی درمصلای اردبیل

خبرگزاری میزان- نشاء (کشت برنج) در گیلان، بازی در کوچه‌های محله، ترتیل خوانی درمصلای اردبیل، برداشت چای بهاره از مزارع املش گیلان، جزیره خارک و ... گزیده‌ای از تصاویر در تصویر روز است. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، نشاء (کشت برنج) در گیلان، بازی در کوچه‌های محله، ترتیل خوانی درمصلای اردبیل، برداشت چای بهاره از مزارع املش گیلان، جزیره خارک و ... گزیده‌ای از تصاویر در تصویر روز است که در ادامه مشاهده می کنید.   • نشاء (کشت برنج) در گیلاناستان گیلان با توجه به سه عامل فراوانی آب و خاک مستعد و تنوع آب و هوایی حدودا ۴۰۰ هزار هکتار زمین کشاورزی دارد که حدود ۲۳۰ هزار هکتار یعنی ۶۰ درصد از آن به...


سیستان و بلوچستان قطب تولید داروی ضد پیری و زیبایی در کشور/ تنها رویشگاه وسیع چای ترش ایران درانتظارسرمایه گذار است

کارشناس ارشد گیاهان دارویی گفت: چای ترش به دلیل انبوه ریزمغذی های و انتی اکسیدان موجود در آن به اکسیر جوانی و داروی زیبایی مشهور شده اما تنها رویشگاه وسیع آن در ایران همچنان گرفتار مشکلات و بی مهری مسئولین دولتی است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون، هیچ چیز نمی توان به اندازه یک لیوان چای در آغاز یک صبح بهاری به انسان نشاط و انرژی بدهد، نوشیدن چای در کنار خانواده و در هوای مطبوع بهاری یکی از لذتبخش ترین کارهای است که ما ایرانیان به آن علاقه داریم، به طور کلی چای در سرتاسر دنیا شناخته شده است می‌توانید چای را تقریبا با هر جز تشکیل دهنده آماده کنید. ...


رتبه نخست دلگان در تولید چای ترش کشور

به گزارش خبرگزاری برنا، سید غلامرضا سجادی افزود: چای ترش یا چای قرمز ، گیاهی است یک ساله با ارتفاع ۱ تا ۳ متر که همه ساله کشت آن از اواخر فروردین ماه آغاز و برداشت آن از اواخر آبان آغاز و تا اواخر آذر در این مناطق ادامه دارد . به گفته وی در این شهرستان، میانگین برداشت چای ترش از هر هکتار ۸۰۰ کیلوگرم است مدیرجهاد کشاورزی شهرستان افزود: خواص درمانی این محصول با ارزش و تقاضای بالای مصرف کنندگان موجب شده تا سطح زیر کشت چای ترش در این شهرستان نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد افزایش یابد .  وی از مزایای کشت این گیاه را مقاومت در برابر آفت ها، نیاز کم به کود و سموم شیمیایی و ارگانیک بودن آن بیان کرد .  مدیر...


دلگان، رتبه نخست تولید چای ترش کشور را به خود اختصاص داد

‌مدیر جهاد کشاورزی دلگان گفت: شهرستان دلگان در جنوب سیستان و بلوچستان با ۶۰۰ هکتار اراضی زیر کشت چای ترش، رتبه نخست کشت این محصول در کشور را به خود اختصاص داده است. سید غلامرضا سجادی افزود: چای ترش یا چای قرمز، گیاهی است یک ساله با ارتفاع ۱ تا ۳ متر که همه ساله کشت آن از اواخر فروردین ماه آغاز و برداشت آن از اواخر آبان آغاز و تا اواخر آذر در این مناطق ادامه دارد. به گفته وی، در این شهرستان، میانگین برداشت چای ترش از هر هکتار ۸۰۰ کیلوگرم است مدیر جهاد کشاورزی شهرستان افزود: خواص درمانی این محصول با ارزش و تقاضای بالای مصرف کنندگان موجب شده تا سطح زیر کشت...


محصولی که هیچکس نمی‌داند از کدام دیار می‌آید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  فرماندار دلگان گفت: با توجه به اینکه چای ترش سیستان و بلوچستان از بازار مطلوبی برخوردار است، اما نبود صنایع تبدیلی و بسته بندی دراین استان باعث شده تا حاصل دسترنج کشاورزان با نازل‌ترین قیمت به جیب دلالان برود و محصول این استان پس از فرآوری و بسته بندی با برند دیگر استان‌ها وارد بازار مصرف شود. ‌مجتبی شجاعی افزود: قرار است امسال خرید این محصول با ارزش، از طریق تعاون روستایی انجام شود. همچنین به گفته مجتبی شجاعی، حدود ۲ هزار و ۸۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی دلگان اراضی مربوط به گیاهان داروی است بیشترین آن حنا، وَسمه و چای ترش است. وی اظهار کرد: چای کاران دلگانی قریب به ۴۰ سال است...


محصولی که نام و نشانی از دیارش در بازار فروش نیست

فرماندار دلگان گفت: با توجه به اینکه چای ترش سیستان و بلوچستان از بازار مطلوبی برخوردار است اما نبود صنایع تبدیلی و بسته بندی دراین استان باعث شده تا حاصل دسترنج کشاورزان با نازل‌ترین قیمت به جیب دلالان برود و محصول این استان پس از فرآوری و بسته بندی با برند دیگر استان‌ها وارد بازار مصرف شود. ‌مجتبی شجاعی در گفت وگو با ایسنا- افزود: قرار است امسال خرید این محصول با ارزش، از طریق تعاون روستایی انجام شود. همچنین به گفته مجتبی شجاعی، حدود ۲ هزار و ۸۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی دلگان اراضی مربوط به گیاهان داروی است بیشترین آن حنا، وَسمه و چای ترش است. وی اظهار کرد: چای کاران دلگانی قریب به ۴۰ سال است که...


ورود به بازار قزوین در زمینه فروش چای دشوار است

رئیس هیأت مدیره شرکت جهان ماکارون شهرستان آبیک گفت: ورود به بازار قزوین در زمینه فروش چای کمی سخت است و خریدار این محصول دراستان باید افزایش یابد. به گزارش خبرنگار ایلنا از قزوین، بهرام حاجی‌کریملو در بازدید منوچهر حبیبی معاون هماهنگی اقتصادی استاندار قزوین، مدیران کل تعزیرات حکومتی وگمرک استان قزوین، شهرام احمدپور فرماندار شهرستان آبیک و دیگر مسئولان استان از شرکت کشت و صنعت اظهار کرد: این شرکت در زمینه دو صنعت ماکارونی و چای و کشت گندم و ذرت در 84 هکتار و باغ‌های میوه فعالیت دارد. وی افزود: سالانه 6 هزار تن چای از کشور هندوستان وارد می‌کنیم و مشتری‌مداری از اهمیت برخوردار است. رئیس هیأت مدیره شرکت جهان ماکاورن شهرستان آبیک ادامه داد:...


چای ترش، ظرفیتی رها شده در هرمزگان/ بازاریابی در صنعت کشاورزی بزرگترین دغدغه تولید کنندگان

آبان ماه سال گذشته خبر برداشت اولین کشت عمده چای ترش در استان هرمزگان رسانه ای شد و چشم اندازی جدید در صنعت کشاورزی این استان ایجاد کرد اما طولی نکشید که موجی از ناامیدی کشاورزان سبب توقف کشت این گیاه در استان شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از  هرمز؛ گل جامائیکا (Roselle) گیاهی است یک ساله  از نوع «گیاه بامیه» از خانواده‌ی «پنیرکیان» با بوته‌هایی به ارتفاع ۲–۳ متر برگ‌های ۳–۵ وجهی سبز مایل به زرد و گل‌های زرد با کاسبرگ های سبز که بعد از رسیدن میوه، کاسبرگ‌ها برنگ قرمز در می‌آید موطن اصلی این گیاه غرب آفریقا گزارش شده و امروزه در سطح وسیعی از غرب آفریقا، آسیا و استرالیا و بسیاری...


کاهش ۱۳ هزار هکتاری اراضی کشت برگ سبز چای

نماینده مردم رودستر در مجلس خواستار توجه وزارت جهادکشاورزی به نرخهای پیشنهادی کارشناسان برای خرید برگ سبز چای از چایکاران شد. به گزارش ایسنا، اسدالله عباسی در تذکری شفاهی در جلسه علنی امروز (سه شنبه) مجلس، خطاب به شورای اقتصاد و رییس مجلس خواست تا نسبت به تعیین نرخ تضمینی خرید برگ سبز چای به رییس جمهور تذکر دهند. نماینده مردم رودسر مجلس یادآور شد: قیمت برگ سبز چای سال گذشته چهار درصد افزایش یافت در حالی است که کشاورزان چایکار و مردم تورم ۳۰ درصدی را لمس کردند. برای جبران آن به نظرات کارشناسان برای قیمت برگ سبز چای درجه یک ۴۵۰۰ تومان و برای چای درجه دو  ۳۵۰۰ تومان توجه شود. چایکاران باید اکنون آماده کشت چای شوند...


تولید گیاهان سازگار با شرایط سخت آب و هوایی در دانشگاه زابل

‌رییس دانشگاه زابل گفت: فضای مجتمع تحقیقاتی دانشگاه زابل ‌زیر کشت 100 گونه گیاه دارویی رفت‌. ‌به گزارش ایسنا-‌ موسی بهلولی در بازدید از مجتمع تحقیقاتی این دانشگاه، افزود: با توجه به موقعیت اقلیمی سیستان و بلوچستان و خشکسالی دو دهه در شمال استان، کار تحقیقاتی کشت گیاهان سازگار با شرایط منطقه در سال های اخیر در دانشگاه زابل اجرا شده و تا کنون بیش از 100 گونه گیاهی در دانشگاه زابل کشت شده است‌. وی بیان کرد: گیاهان دارویی کشت شده، سازگاری مناسبی با منطقه داشته و حتی برخی از این گیاهان بدلیل تنش‌های محیطی نسبت به خاستگاه اولیه اش از عملکرد بیشتری برخوردار است‌. بهلولی افزود: از بین این گیاهان دارویی چای ترش بیشترین عملکرد را داشت و...


با شهر چای ترش و حنا بیشتر آشنا شوید

شهری که رنگ سرخ چای ترش آن فضای مزرعه‌ها را زیباتر از همیشه کرده و بوی خوش حنا، مراسم زیبای حنابندان را برایتان مجسم می‌کند، آنقدر جذاب است که دوری راه هم جزو شیرینی‌های سفر می‌شود. شهری که 700 هکتار از اراضی آن زیر کشت چای ترش است و 1200 هکتارش زیر کشت حنا. چای ترشی که درمان فشار خون و چربی و قند است و برای خودش یک پا دکتر است. شهری با حدود 85 هزار نفر جمعیت و 13 هزار کیلومتر وسعت که تقریبا 4 برابر البرز می شود. خرمای پیارم آن هم معروف است و در بازار برای خودش تا کیلویی 70 هزارتومان هم مشتری دارد. مرکباتش بوی عطری دارد که بی‌نظیر است. در اطراف جاده منتهی...