Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-08@22:09:05 GMT
۶۲۵ نتیجه - (۰.۰۱۹ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف پیاز»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    خواص پزشکی پیاز از گذشته‌های دور مورد توجه بوده و برای درمان وضعیت‌هایی مانند سردرد، بیماری قلبی و زخم‌های دهان کاربرد داشته است. مصرف پیاز در مصر به دو هزار و ۵۰۰ سال قبل از میلاد بر می‌گردد. مصرف پیاز قطعاً باعث تقویت کیفیت زندگی انسان می‌شود. پیاز حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله مقادیر مناسبی پروتئین و فیبر، ویتامین C، سلنیوم، فولات و آنتی اکسیدان‌های مختلف است. حتی ترکیبات سولفوریک اشک آور پیاز به ویژه «آلیسین» (ترکیب گوگردی که در پیاز طعم را به وجود می‌آورد) فوایدی برای سلامتی مانند کاهش خطر ابتلاء به سرطان دارد. بنابراین مصرف روزانه پیاز واقعاً برای بدن مفید است. امروزه پیاز همه فن حریف‌ترین ماده محسوب می‌شود و در اکثر غذاهایی که مصرف...
    آیت الله «سید احمد علم الهدی» امام جمعه مشهد مرداد ماه سال 91 و به دنبال افزایش فشارهای دولت وقت آمریکا علیه جمهوری اسلامی ایران که باعث ایجاد گرانی در بسیاری از محصولات از جمله مواد غذایی و گوشت مرغ شده بود، در توصیه ای خطاب به مردم، گفته بود که «اگر مرغ در دسترس نيست آن را با يك ماده پروتئيني ديگر جايگزين كنيد؛ مشهدي‌ها مگر اشكنه پياز داغ را يادتان رفته و آن زندگي را فراموش كرده‌ايد.» این سخنان امام جمعه مشهد با انتقادات تندی در رسانه ها و شبکه های اجتماعی مواجه شد، حالا بعد از 7 سال یک وزیر دولت «حسن روحانی» هم چیزی شبیه به همان سخنان را تکرار کرده است. به گزارش «تابناک»، آيت...
    به‌گزارش خبرگزاری بسیج استان مرکزی؛  در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم. با این روش‌های ساده دندان درد خود را درمان کنید دندان درد مشکلی شایع است که اغلب افراد آن را تجربه می‌کنند؛ در این بین از میان هزاران راه درمان، نعناع  از جمله گیاهانی است که با خاصیت ضد درد می تواند به شکل اسانس، مانند دهانشویه به همراه آب استفاده شود تا درد درمان شما تسکین پیدا کند. همچنین برای پیشگیری از بروز دندان درد و افزایش سلامت دندان  ها می‌توانید به سراغ گشنیز بروید؛ مصرف روزانه گشنیز هم تقویت کننده دهان و دندان است و از خرابی دندانها جلوگیری می کند. سبزی شاهی نیز همین خاصیت...
    برای پیشگیری از بروز دندان درد و افزایش سلامت دندان  ها می‌توانید به سراغ گشنیز بروید. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم. با این روش‌های ساده دندان درد خود را درمان کنید دندان درد مشکلی شایع است که اغلب افراد آن را تجربه می‌کنند؛ در این بین از میان هزاران راه درمان، نعناع  از جمله گیاهانی است که با خاصیت ضد درد می تواند به شکل اسانس، مانند دهانشویه به همراه آب استفاده شود تا درد درمان شما تسکین پیدا کند. همچنین برای پیشگیری از بروز دندان درد و افزایش سلامت دندان  ها می‌توانید به سراغ گشنیز بروید؛ مصرف روزانه...
    به گزارش اکوفارس به نقل از تسنیم، این روزها قیمت روز هرکیلوگرم پیاز در بازار مصرف حدود 4 تا 8 هزار تومان و سیب‌زمینی 3 تا 8 هزار تومان به‌فروش می‌رسد. قیمت این محصولات در میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران که به‌صورت عمده به‌فروش می‌رسد نیز قیمت‌های نسبتاً بالایی دارد به‌طوری که هرکیلوگرم پیاز 2 تا 3 هزار و 500 تومان، سیب‌زمینی کهنه 2 تا 3 هزار و 500 تومان و سیب‌زمینی نو 4 تا 6 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. بنابراین گزارش در مکاتبه وزیر صنعت، معدن و تجارت با رئیس گمرک کشور در خصوص لغو ممنوعیت صادرات این اقلام آمده: پیرو نامه شماره 60/21605 به‌تاریخ 10 فروردین 98، در خصوص ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی و پیاز و با توجه به ضرورت استمرار تولید و تنظیم بازار کشور...
    تهران- ایرنا- معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و مدیرعامل سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان گفت: قیمت واقعی برنج و خرما این عدد و رقم هایی که به فروش می رسد، نیست، قیمت این کالاها مانند پیاز کاهش می یابد. عباس تابش روز دوشنبه در حاشیه بیست و چهارمین جلسه ستاد اطلاع رسانی و تبلیغات اقتصادی وزارت کشور در جمع خبرنگاران افزود: ستاد در ارتباط تنگاتنگ با تولیدکنندگان و مصرف کنندگان است و در صدد هستیم انعکاس اخبار بر اساس واقعیت باشد.رئیس هیات مدیره و مدیرعامل سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان اضافه کرد:وضعیت مسکن و افزایش اجاره بها در ستاد بررسی و قرار شد ،وزارت مسکن، راه و شهر سازی اقدامات لازم را انجام دهند.وی...
    کمتر کسی پیدا می شود که از سیر و پیاز خوشش نیاید. عده ای سیر و پیاز را به صورت خام مصرف می کنند که خوردن آن ها برای سلامتی عده ای مضر است. اگر از علاقمندان به سیر و پیاز هستید و نمی دانید که چه افرادی نباید سیر و پیاز بخورند، این مطلب رابه دقت بخوانید. به گزارش صدای ایران از آخرین خبر، یک متخصص طب سنتی اعلام کرد: برای غلیظ شدن شیر مادرانی که رقیق است بهتر از فعالیت‌های شدید و ورزش‌های سنگین پرهیز کنند و به جای خوردن خردل، نعنا، سیر و پیاز، شیره انگور را با نان سنگک بخورند.مصرف سیر و پیاز خام مشکلات گوارشی را افزایش می دهد و موجب سوزش سردل می شود...
    پیاز سبزیجاتی با خاصیت ضد التهابی است که می‌تواند قند خون را تنظیم کرده و از پوکی استخوان جلوگیری کند.به گزارش بلاغ، پیاز یکی از سبزیجاتی است که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی قوی دارد و شما می‌توانید به آسانی با مصرف کمی پیاز از مزایای سلامتی زیادی برخوردار شوید. براساس گزارش «مدیکال دیلی»، پیاز خام منبع غنی از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، قند و چربی است و با تولید ترکیبات گیاهی به نام «آنتوسیانین»، «کورستین» و «تیوسولفینت» به کاهش فشار خون، بهبود سلامت قلب، مبارزه با سرطان و جلوگیری از تشکیل لخته‌های خون کمک می‌کند. در اینجا با برخی دیگر از خواص پیاز آشنا خواهید شد. جلوگیری از سرطان برخی مطالعات نشان داده که مصرف بیش از حد پیاز...
    باشگاه خبرنگاران: به نقل از رادیو جوان رئیس سازمان حمایت تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان با بیان اینکه روزانه هم ۹۲ قلم کالا را رصد می‌کنیم، گفت: شش ماه قبل گرانی گوشت را هشدار داده بودیم. عباس تابش، معاون وزارت صنعت معدن و تجارت با اشاره به حمایت توأمان این سازمان از حقوق مصرف کننده و تولید کنند اظهار داشت: برای کسب سهم بیشتر از بازار، افزایش تولید و راهکارهای قدیمی جوابگو نیست امروزه برای کسب سهم بیشتر از بازار، تولید بر اساس سلایق و خواست مشتری حرف اول را می‌زند و سازمان حمایت در جهت حمایت از حقوق مصرف کنندگان از طریق ارتباطی که با بازار مصرف دارد سلایق و خواسته‌های مشتریان را از راه‌های مختلف به تولیدکنندگان منتقل می‌کند و...
    باشگاه خبرنگاران: به نقل از رادیو جوان رئیس سازمان حمایت تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان با بیان اینکه روزانه هم ۹۲ قلم کالا را رصد می‌کنیم، گفت: شش ماه قبل گرانی گوشت را هشدار داده بودیم. عباس تابش، معاون وزارت صنعت معدن و تجارت با اشاره به حمایت توأمان این سازمان از حقوق مصرف کننده و تولید کنند اظهار داشت: برای کسب سهم بیشتر از بازار، افزایش تولید و راهکارهای قدیمی جوابگو نیست امروزه برای کسب سهم بیشتر از بازار، تولید بر اساس سلایق و خواست مشتری حرف اول را می‌زند و سازمان حمایت در جهت حمایت از حقوق مصرف کنندگان از طریق ارتباطی که با بازار مصرف دارد سلایق و خواسته‌های مشتریان را از راه‌های مختلف به تولیدکنندگان منتقل می‌کند و...
    عباس تابش، معاون وزارت صنعت معدن و تجارت با اشاره به حمایت توأمان این سازمان از حقوق مصرف کننده و تولید کنند اظهار داشت: برای کسب سهم بیشتر از بازار، افزایش تولید و راهکار‌های قدیمی جوابگو نیست امروزه برای کسب سهم بیشتر از بازار، تولید بر اساس سلایق و خواست مشتری حرف اول را می‌زند و سازمان حمایت در جهت حمایت از حقوق مصرف کنندگان از طریق ارتباطی که با بازار مصرف دارد سلایق و خواسته‌های مشتریان را از راه‌های مختلف به تولیدکنندگان منتقل می‌کند و تولید کنندگان با تولیدی که در جهت سلایق مشتریان انجام می‌دهند، موجبات رضایت مشتری را فراهم می‌آورند این باعث حمایت از تولید همزمان با حمایت از مصرف کننده می‌شود.وی در ادامه خاطرنشان کرد: در...
    بدیهی است در کل مصرف خودسرانه و یا قطع ناگهانی اغلب دارو‌ها سبب اختلالاتی در روند صحیح درمان می‌شود؛ در صورت ابتلا به بیماری دیابت به‌شدت از تغییر خودسرانه میزان دارو‌های مصرفی و رژیم غذایی خودداری کرده و در صورت مصرف انسولین، مشاوره با پزشک مربوطه و کنترل مستمر قندخون را به طور جدی پیگیری کنید. از آنجایی‌که دارو‌های آنتی بیوتیک جهت تنظیم دوز بایستی در ساعات مشخصی مصرف شوند با پزشک خود به منظور انتخاب دارو‌هایی که با ساعات روزه داری تداخل نکند مشورت کنید. فرم‌های دارویی تعدادی از دارو‌ها به صورت "طولانی اثر" است و این امکان را فراهم می‌کند که به جای مصرف سه یا چهار بار در روز، دوز دارو به یک یا دو بار کاهش...
    مواد لازم برای تهیه کله جوش (۴ نفر) کشک مرغوب و خشک شده ۲۵۰ گرممغز گردو ۱۰۰ گرمسیر یک حبهمغز پسته ۵۰ گرمپیاز خرد شده یک عددنعناع یا پونه خشک شده یک قاشق غذاخوریآب چهار لیوانروغن زیتون نصف استکانزردچوبه به مقدار لازمگوشت چرخ کرده گوسفندی (در صورت دلخواه) ۳۰۰ گرم طرز تهیه کله جوش - برای تهیه کله جوش باید نخست پیاز‌ها را خُرد کنید؛ سپس آن‌ها را با روغن زیتون در حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شود. - اشخاصی که تمایل دارند این غذا را همراه با گوشت میل کنند، در این مرحله باید گوشت چرخ کرده گوسفندی را به پیاز‌ها اضافه کنند و آن‌ها را به شکل گرد درآورده، بگذارند به خوبی بپزند. - مغز...
    به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، آتورواستاتین یکی از دارو‌های درمان چربی خون بالا محسوب می شود که می تواند به سرعت از طریق مجرای گوارش جذب شود، امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا اطلاعاتی را پیرامون این دارو در اختیار شما قرار دهد. معرفی و فارماکوکینتیک داروی آتورواستاتین آتورواستاتین (Atorvastatin) یا لیپیتور (Lipitor)  به عنوان یک داروی کاهنده کلسترول بد خون تجویز می شود هرچند تاثیر اصلی آتورواستاتین در کاهش کلسترول خون است اما به میزان کمتری تری گلیسرید خون را نیز کاهش می‌دهد. آتورواستاتین نیز همانند سایر استاتین‌ها با مهار آنزیم HMG COA ردوکتاز در کبد عمل می‌کند،  HMG COA در بیوسنتز کلسترول نقش اساسی دارد. این مطلب را از دست ندهید: نکات طلایی...
    یا قدرت خرید مردم را با دادن مثلا وام افزایش دهد. ۲- گوجه فرنگی در کشوری مثل روسیه کیلویی حدود ۳ دلار است. به پول ما و با دلار ۱۴ هزار تومانی می‌شود از قرار هر کیلو، ۴۲ هزار تومان. حالا چرا کشاورز باید صادرات را رها کرده و این محصول را در داخل کیلویی مثلا ۳ تا ۴ هزار تومان بفروشد؟ آیا می‌دانستید کشور صادر‌کننده‌ای مثل چین، به عمد ارزش پول ملی خود را در برابر دلار پایین می‌کشد تا شرایطی مشابه شرایط امروز ایران ایجاد و تولید‌کنندگان به صادرات تشویق شوند؟ اما چرا چین باافزایش قیمت دلار، با تورم افسار گسیخته و کمبود کالا مواجه نمی‌شود اما ایران می‌شود؟ پاسخ این است که، چین کشوری صادر‌کننده است و با وجود داشتن جمعیت میلیاردی، با ایجاد «سازوکارها»ی مناسب بیش از نیاز داخلی تولید و...
    پیشنهادهای اقتصادی روزنامه کیهان به دولت را در متن سرمقاله این روزنامه که در ادامه آمده است بخوانید. کیهان در سرمقاله خود نوشت:۱-دولت در این شرایط می‌تواند چند کار انجام بدهد. مثلا شرایطی را فراهم کند که باعث افزایش عرضه مسکن می‌شود. کاری که با طرح «مسکن مهر» انجام می‌شد. یا قدرت خرید مردم را با دادن مثلا وام افزایش دهد. ۲- گوجه فرنگی در کشور مثلا روسیه کیلویی حدود ۳ دلار است. به پول ما و با دلار ۱۴ هزار تومانی می‌شود از قرار هر کیلو، ۴۲ هزار تومان. حالا چرا کشاورز باید صادرات را رها کرده و این محصول را در داخل کیلویی مثلا۳ الی ۴ هزار تومان بفروشد؟ آیا می‌دانستید کشور صادر کننده‌ای...
    خبرگزاري آريا - زاهدان- ايرنا- مديرجهاد کشاورزي ايرانشهر در جنوب سيستان و بلوچستان گفت: برداشت پياز بهاره از سطح 300 هکتار از زمين هاي کشاورزي اين شهرستان از مرز هفت هزار تن گذشت. مجيد فياضي روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا با اشاره به اينکه متوسط برداشت پياز در ايرانشهر 50 تن در هکتار است اظهار داشت: پيش بيني مي شود از اين سطح زير کشت بيش از 15 هزار تن محصول پياز برداشت و روانه بازار مصرف شود.وي با اشاره به کيفيت بالاي پياز توليدي ايرانشهر افزود: شرايط آب و هوايي منطقه موجب شده تا براي توليد پياز کمتر از آفت کش ها استفاده شود به همين دليل محصولات توليدي از کيفيت بالايي برخوردار هستند.وي با...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در این بسته خبری، گلچینی از پربازدیدترین اخبار گروه وبگردی را مشاهده می‌کنید. دلالانی که پیاز ۱۵۰۰ تومانی را ۱۰ برابر گران‌تر به مردم غالب می‌کنند/پشت پرده پیاز ۱۵ هزار تومانی چیست؟ رئیس نظام صنفی کشاورزی کشور گفت: همواره به خاطر آشفتگی‌هایی که در بازار محصولات کشاورزی وجود دارد فاصله قیمت تولید تا مصرف زیاد است، اما در ماجرای پیاز این فاصله خیلی عمیق است. از گزارش اجرای سند ۲۰۳۰ تا واکنش آقای وزیر به اکانت وزارت خارجه اسرائیل / جوانترین وزیر کابینه به دنبال چه اهدافی است؟ + جزئیاتوزیر جوان و حامیان ایشان گمان می‌برند در عصر ارتباطات می‌توان با چشم‌بندی یا لشکرکشی توئیتری و مجازی، حقیقت آشکار و عیان را وارونه جلوه داد. خوش...
    فواید آب گیلاس برای بیماران دیابتی و قلبی، خواص بی نظیر پیاز و تاثیر پودر کاری بر آلودگی هوا را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، آب گیلاس می‌تواند به طرق مختلف به حفظ سلامت بدن کمک کند که در ادامه به آنها اشاره می‌شود. آب گیلاس سرشار از قدرتمندترین آنتی اکسیدان‌ها نظیر کورستین است. این آنتی اکسیدان می‌تواند به پیشگیری از آسیب اکسایشی ناشی از رادیکال‌های آزاد حاصل از کلسترول بد LDL کمک کند. از اینرو نوشیدن آب گیلاس بسیار برای سلامت قلب مفید است. تسریع بهبود ماهیچه‌ها؛ آب گیلاس دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است که به کاهش حوادث ناشی از آسیب به ماهیچه‌ها در حین ورزش کمک می‌کند و همچنین در درمان...
    کاهش سرطانمصرف منظم پیاز می‌تواند به نابودی مواد سرطان‌زایی که از رژیم غذایی خود دریافت می‌کنیم، کمک کند.به‌طور خاص، ترکیبات ارگانوسولفور از متابولیزشدن عوامل سرطان‌زا به روشی خطرناک پیشگیری می‌کنند. نتایج یک مطالعه نشان داد که ترکیب پیاز با زردچوبه اثری هم نیروزا دارد که توانایی سرطان برای بقا در روده را کاهش داده و به‌طور قابل توجهی خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.حتی مصرف متوسط پیاز نیز می‌تواند برخی فواید سلامت را ارائه کند، اما به گفته پژوهشگران هرچه مصرف این ماده غذایی بیشتر باشد، بهتر است.سلامت قلبپیاز محصولی بسیار مغذی و حاوی ویتامینC ، فیبر، اسید فولیک، کلسیم و آهن است. اما آنچه پیاز را خاص می‌سازد، آنتی‌اکسیدانی بنام کوئرستین است که روند آسیب اکسیداتیو به...
    چند نکته در مورد «پیاز»، برگرفته از جلد پنجم کتاب «الشامل لصناعة الطبیة» نوشته ابن نفیس (قرن هفتم هجری قمری)، از بزرگترین حکما و اطبای مسلمان، و اولین کاشف گردش خون ریوی در کتاب «شرح تشریح قانون». گزینش مطلب، و برگردان از عربی توسط دکتر مجید انوشیروانی انجام شده است.هرچه تندی و تیزی پیاز، بیشتر و شکل آن کشیده‌تر باشد، «جوهر ناری» آن بیشتر است و بنابراین گرمی و خشکی بیشتری در بدن پدید می‌آورد. پیاز گرد سفید از پیاز کشیده سرخ، به اعتدال نزدیک‌تر است و برای مصرف روزانه در سالاد و در پخت و پز مناسبتر است. چنین پیازی در هنگام پوست کندن و خرد کردن نیز سوزش چشم کمتری ایجاد می‌کند.کسانی که در هوای گرم دچار سردرد...
    پیاز محصولی بسیار مغذی و حاوی ویتامین C، فیبر، اسید فولیک، کلسیم و آهن است. اما آنچه پیاز را خاص می‌سازد، آنتی اکسیدانی به نام کوئرستین است که روند آسیب اکسیداتیو به سلول‌ها و بافت‌های بدن را کند می‌سازد.  هنگام خرد کردن پیاز خام اشک انسان بی اختیار جاری می شود، اما این ماده غذایی میزبان فواید سلامت جالب توجه ای است.   پیاز محصولی متنوع بوده و هزاران سال است که در آشپزی کاربرد دارد. اما مصرف روزانه پیاز می تواند فواید سلامت شگفت انگیزی را نیز ارائه کند که در ادامه با برخی از آنها بیشتر آشنا می شویم. تقویت سلامت قلبی عروقی پیاز محصولی بسیار مغذی و حاوی  ویتامین C ، فیبر، اسید فولیک، کلسیم و آهن است. اما آنچه...
    پول‌نیوز - هنگام خرد کردن پیاز خام اشک انسان بی اختیار جاری می شود، اما این ماده غذایی میزبان فواید سلامت جالب توجه ای است.نتیجه‌ی مصرف روزانه پیازپیاز محصولی متنوع بوده و هزاران سال است که در آشپزی کاربرد دارد. اما مصرف روزانه پیاز می تواند فواید سلامت شگفت انگیزی را نیز ارائه کند که در ادامه با برخی از آنها بیشتر آشنا می شویم.تقویت سلامت قلبی عروقیپیاز محصولی بسیار مغذی و حاوی ویتامین C، فیبر، اسید فولیک، کلسیم و آهن است. اما آنچه پیاز را خاص می سازد، آنتی اکسیدانی به نام کوئرستین است که روند آسیب اکسیداتیو به سلول ها و بافت های بدن را کند می سازد.زمانی که موضوع سلامت قلب مطرح می شود، کوئرستین موجود در...
    پیاز از جمله گیاهان غوزه ای است که در گذشته های دور نیز مصرف فراوان داشته است. این گیاه در فلسطین کنونی یافت شد و به هندوستان و سپس مورد استفاده تمامی مردم جهان قرار گرفت. چنان چه طبیب یونانی در قرن اول میلادی پیاز را عامل تندرستی و طول عمر دانست. کشور بلغارستان در میان تمامی کشورها بالاترین میزان مصرف پیاز را دارد و طبق تحقیقات انجام شده کمترین میزان ابتلا به بیماری سرطان مربوط به این کشور است و سرشماری ها نشانگر بالاترین آمار صحت و سلامتی مربوط به این کشور است. علما و دانشمندان بر این عقیده هستند که پیاز از نگاه اهمیت غذائی در گروه دوم غذاهای عمومی قرار دارد. پیاز وظیفه لذیذ نمودن غذا را...
    پیاز نوعی گیاه گوشتی زیرزمینی با بو و مزه ای تند است که مصارف مختلفی دارد. از جمله کاربردهای آن به ویژه برای ایرانیان در آشپزی و پخت و پز است. اما اگر خواهان حذف این گیاه ار وعده های غذایی باشیم چه باید کرد؟ بسیاری از افراد به دلایل مختلف مایل به استفاده از پیاز در غذاهای خود نیستند که می توان به موارد زیر اشاره کرد: . ۱)پیاز گیاهی تند مزه و تند بو است که میتواند باعث ایجاد آلرژی در افراد شود  ۲)پیاز حاوی اشک هایی است که در آن زندگی میکنند این مواد شیمیایی و تحریک کننده  به محض آسیب دیدن گیاه به عنوان یک مکانیسم دفاعی فعال شده و باعث تحریک غده های اشک...
    رکنا: برخی از مواد غذایی را باید به شکل خام مصرف کرد تا بتوان بیشترین نتیجه را از آنها در حفظ سلامت بدن گرفت. همانطور که می‌دانید نباید مرغ یا تخم مرغ را به شکل خام مصرف کنید. اما مصرف برخی از مواد غذایی به صورت خام می‌تواند برای سلامت مفید باشد و خواص غذایی فروانی را برای بدن فراهم آورد. اگر چه ممکن است بعضی از آن‌ها را در اغلب مواقع به شکل پخته مصرف کنید. ۱- بروکلی به احتمال قوی شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که در کودکی جهت مصرف کلم و یا بروکلی با مادرتان بحث داشته اید، اما شاید مادرتان به شما نگفته بود که بروکلی خام خواص بیشتری نسبت به پخته...
    رکنا: پیاز از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و دارای خواص بسیاری است . حتی اگر پیاز دوست ندارید نمی توانید منکر خواص پیاز شوید. پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شکل . ساقه پیاز تا ارتفاع یک متر هم می رسد که آنهم استوانه ای و توخالی است . گلهای پیاز برنگ سفید یا بنفش بصورت چتر در انتهای ساقه دیده می شود . پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید ،‌پیاز بنفش ، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش .پیاز در حال حاضر در تمام مناطق دنیا کشت می شود ولی گفته می شود که منشاء آن از ایران و افغانستان بوده است و از آنجا...
    پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید ،‌پیاز بنفش ، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش . پیاز در حال حاضر در تمام مناطق دنیا کشت می شود ولی گفته می شود که منشاء آن از ایران و افغانستان بوده است و از آنجا به دیگر نقاط دنیا راه یافته است . پیاز از زمانهای ماقبل تاریخ وجود داشته است . مردم مصر و کلده از آن در غذاهایشان استفاده می کرده اند . مخصوصا در مصر پیاز در مراسم مذهبی بکار می رفته و احترام خاصی داشته است . یونانیان و رومیان نیز آنرا می شناخته و مصرف می کرده اند. ترکیبات شیمیایی: پیاز دارای ترکیبات گوگردی ، قند ، کلسیم ، املاح سدیم و پتاسیم...
    معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با انتقاد از قانون مالیات بر ارزش افزوده گفت: این قانون ضد تولید است که توان رقابت کالای داخلی را با کالای خارجی می‌گیرد و باید قانون مالیات بر مصرف جایگزین آن شود. ۱۹ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۳ استانها استان تهران نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از تهران، محمد امامی امین صبح امروز در جلسه تنظیم بازار استان تهران با اشاره به نوسانات قیمت‌ها در پایان سال گذشته ضمن مخالفت با قانون ممنوعیت صادرات اظهار داشت: یکی از دلایلی که نتوانستیم بازار منطقه‌ای را حفظ کنیم بخشنامه‌های خلق‌الساعه بوده است. وی بیان کرد: اگر کشاورز بداند که امنیت فروش دارد بسیاری از زمین‌ها زیر کشت می‌رود و گردش نقدینگی سبب...
    خبرگزاری تسنیم: معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: ورود مرغ زنده به کشتارگاه‌ها بدون فاکتور ممنوع شد. عباس تابش اظهار داشت: با توجه به ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی و پیاز قیمت این دو محصول در کشور کاهش یافته و مردم در این زمینه نگرانی و دغدغه نداشته باشند. وی با اشاره به این که قیمت پیاز در روز‌های اخیر به دلیل افزایش صادرات و اختلال در حمل و نقل این محصول به صورت چشم‌گیر افزایش یافته بود افزود: برای کاهش قیمت این محصول ممنوعیت صادرات مبنای کار قرار گرفت و هم‌اکنون شاهد کاهش قیمت پیاز در کشور هستیم. معاون وزیر صمت با اشاره به این که در روز‌های آینده شاهد قیمت مناسب محصول پیاز و سیب‌زمینی در کشور خواهیم بود...
    شیراز- ایرنا - مدیر کل تعزیرات حکومتی استان فارس گفت:هرچند فیلمی درفضای مجازی مبنی بر احتکار پیاز در کارخانه لوازم خانگی آزمایش مرودشت پخش شد اما مشاهدات ما مشخص کرد هیچ مدرکی دال بر احتکار پیاز در این محل وجود ندارد. علی مبشری شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اضافه کرد: پس از انتشار تصویری در فضای مجازی که نشان می داد در انبار کارخانه آزمایش در شهرستان مرودشت نسبت به احتکار پیاز اقدام شده است با حضور ماموران تعزیرات و نهادهای امنیتی انبارهای این کارخانه بازدید شد.وی بیان کرد: هیچ مدرکی که نشان دهد احتکار صورت گرفته تاکنون ثبت نشده است اما شواهدی وجود دارد که نشان دهنده این است که طی دو تا سه...
    مرضیه شاهوردی متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره خواص شیر سویا اظهار کرد: پروتئین‌های موجود در شیر سویا الاستیسیته پوست را بهبود می‌بخشد و باعث جوان سازی پوست صورت می‌شود، شیر سویا باعث بازسازی سلول‌های پوست می‌شود و لکه‌های قهوه‌ای پوست را درمان می‌کند، همچنین باعث ترمیم مو‌های آسیب دیده شده و پروتئین‌های موجود در آن موخوره را درمان خواهد کرد. وی با اشاره به اینکه شیر سویا یکی از بهترین مواد برای نرم کردن طبیعی موی سر است، گفت: نوشیدن روزانه شیر سویا باعث افزایش آبرسانی مو‌ها می‌شود و به عنوان یک نرم کننده طبیعی موی سر عمل می‌کند؛ شیر سویا برای تقویت ناخن و درمان ناخن‌های شکننده مفید...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: هر واحد میوه برابر با یک عدد میوه متوسط، نصف لیوان آب میوه تازه و یا یک چهارم میوه خشک است. ناطقان: زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص نقش تغذیه سالم در مقابله با هوای آلوده و حفظ سلامتی انسان، اظهار کرد: مواد آلوده کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسید‌های نیتروژن دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب و سایر ترکیبات سربی است.گروه‌های آسیب پذیر در معرض آلودگی هواوی درخصوص گروه‌های آسیب پذیر در مواجهه با آلودگی هوا گفت: گروه‌های آسیب پذیر در معرض آلودگی هوا، شامل کودکان، سالمندان، مادران باردار و مبتلایان به بیماری‌های قلبی و ریوی هستند که بیشتر از افراد...
    به گزارش  حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص نقش تغذیه سالم در مقابله با هوای آلوده و حفظ سلامتی انسان، اظهار کرد: مواد آلوده کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسید‌های نیتروژن دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب و سایر ترکیبات سربی است. وی درخصوص گروه‌های آسیب پذیر در مواجهه با آلودگی هوا گفت: گروه‌های آسیب پذیر در معرض آلودگی هوا، شامل کودکان، سالمندان، مادران باردار و مبتلایان به بیماری‌های قلبی و ریوی هستند که بیشتر از افراد دیگر آسیب می‌بینند و باید امکانات لازم برای حفظ سلامت آن‌ها مهیا شود؛ بنابراین لازم است، این گروه از افراد، برای مقابله با آلودگی‌ها...
    رایگانی گفت: از ابتدای طرح نوروزی تعزیرات تا امروز، متخلفان به پرداخت ۱۳۴ میلیارد ریال جریمه نقدی محکوم شدند. به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، سید یاسر رایگانی سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی در مورد تشریح اقدامات انجام شده در ۳۱ روز اجرای طرح نوروز ۹۸، گفت: در طرح نوروزی تعزیرات که هفتم اسفند آغاز شد تا امروز ۷ هزار و ۱۱۲ پرونده تشکیل شده است و متخلفان به پرداخت ۱۳۴ میلیارد ریال جریمه نقدی محکوم شدند. بیشتر بخوانید؛ کشف گوشت‌های تاریخ گذشته در رستوران‌های بین راهی لواسان + عکس وی افزود: در ۳۱ روز اجرای طرح نوروزی سازمان تعزیرات در سراسر کشور ۴ هزار و ۹۴۰ تیم گشت مشترک برای ۲۳ هزار و ۳۷۳ مورد بازرسی انجام شده است....
    به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان، مجید فیاضی مدیر جهاد کشاورزی ایرانشهر اظهار داشت: در هر هکتار زمین کشاورزی ایرانشهر به طور متوسط ۵۰ تن پیاز برداشت می‌شود. وی ادامه داد: پیش بینی می‌شود از این سطح زیر کشت بیش از ۱۵ هزار تن محصول پیاز برداشت و روانه بازار مصرف شود. مدیر جهاد کشاورزی ایرانشهر با اشاره به کیفیت بالای پیاز تولیدی در این شهرستان اظهار داشت: شرایط آب و هوایی منطقه موجب شده تا برای تولید پیاز کمتر از آفت کش‌ها استفاده شود به همین دلیل محصولات تولیدی از کیفیت بالایی برخوردار هستند. وی با بیان اینکه کشت پیاز از آبان ماه آغاز شده و برداشت آن تا اواخر خرداد ادامه دارد، افزود: ارقام تگزاس و کریما...
    پیاز و سیر پای ثابت و ضروری پخت و پز‌های هندی هستند. پیاز و سیر به خانواده‌ی آلیوم تعلق دارند. طبق مطالعه‌ای جدید، مصرف سبزیجات آلیوم، ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. سرطان روده بزرگ یا کولورکتال، نوعی از سرطان است که روده‌ی بزرگ را مبتلا می‌کند و دومین عامل مرگ ناشی از سرطان در زنان و سومین عامل مرگ ناشی از سرطان در مردان است.دانشمندان از این تحقیق دریافتند افراد بزرگسالی که مقدار زیادی سبزیجات آلیوم مصرف می‌کردند، ۷۹ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار داشتند. به گفته‌ی دانشمندان، هر چه مقدار مصرف سبزیجات آلیوم بیشتر باشد، محافظت در برابر سرطان نیز بیشتر است.یافته‌های اخیر تائیدی بر توصیه‌های قبلی مبنی بر پیشگیری...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیاز و سیر پای ثابت و ضروری پخت و پز‌های هندی هستند. پیاز و سیر به خانواده‌ی آلیوم تعلق دارند. طبق مطالعه‌ای جدید، مصرف سبزیجات آلیوم، ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. سرطان روده بزرگ یا کولورکتال، نوعی از سرطان است که روده‌ی بزرگ را مبتلا می‌کند و دومین عامل مرگ ناشی از سرطان در زنان و سومین عامل مرگ ناشی از سرطان در مردان است. دانشمندان از این تحقیق دریافتند افراد بزرگسالی که مقدار زیادی سبزیجات آلیوم مصرف می‌کردند، ۷۹ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار داشتند. به گفته‌ی دانشمندان، هر چه مقدار مصرف سبزیجات آلیوم بیشتر باشد، محافظت در برابر سرطان نیز بیشتر است. یافته‌های اخیر...
    مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرباز با اشاره به اینکه بیش از 50هزار تن پیاز خارج فصل در پیشین برداشت شده است، گفت: شهرستان سرباز تامین کننده اصلی نیاز کشور به این محصول استراتژیک در زمستان و اوایل بهار است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون، همه ساله در اواخر اسفند ماه و اوایل بهار به دلیل شرایط آب و هوایی و بارندگی های فصلی در جای جای کشور، پیاز به یکی از کمیاب ترین اقلام سبد خانوار تبدیل می شود به گونه ای که حتی قیمت آن به کیلویی 20 هزار تومان نیز می رسد، امسال نیز همزمان با آغاز سال 98 به ناگاه پیاز در تمامی کشور نایاب شده و قیمت آن...
    به گزارش خبرگزاری برنا، همه ساله در اواخر اسفند ماه و اوایل بهار به دلیل شرایط آب و هوایی و بارندگی های فصلی در جای جای کشور، پیاز به یکی از کمیاب ترین اقلام سبد خانوار تبدیل می شود به گونه ای که حتی قیمت آن به 20 هزار تومان نیز می رسد، امسال نیز همزمان با آغاز سال 98 به ناگاه پیاز در تمامی کشور نایاب شده و قیمت آن به بیش از 18هزار تومان رسید. در حالی که در بسیاری از مناطق کشور پیاز کمیاب شده اما در شهرستان های جنوبی سیستان و بلوچستان کشاورزان خونگرم بلوچ که از ماه های قبل دست به کار شده بودند محصول پیاز خود را برداشت کرده و آماده ارسال آن به...
    علی ارغوانی متخصص داخلی اظهار کرد: بسیاری از افراد با دیدن علائم سرماخوردگی، به‌صورت خودسرانه به درمان اقدام می‌کنند؛‌ کاری که نه تنها بیماری را درمان نمی‌کند بلکه باعث می‌شود ویروس در بدنتان جا خوش کند؛ خوب است بدانید درمان علامتی، پایه اصلی درمان سرماخوردگی نیست و باید به بیمار برای کنترل علائم، توصیه‌هایی بدهیم. این متخصص داخلی بیان کرد: اگر درمان علامتی کمتر انجام شود مشکل و آسیبی جدید به فرد وارد نمی‌شود؛ اگرچه درمان علامتی ممکن است باعث تسریع بهبود و کوتاه شدن دوره بیماری شود اما دارو‌های به کار رفته، نسبت به درمانی که با گذشت زمان و استراحت و مصرف مداوم مایعات بدست می‌آید، اثری محدود دارند.   منظور از درمان ترکیبی چیست؟ ارغوانی گفت: درمان‌های ترکیبی...
    علی ارغوانی متخصص داخلی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: بسیاری از افراد با دیدن علائم سرماخوردگی، خودسرانه به درمان اقدام می‌کنند؛‌ کاری که نه تنها این بیماری را درمان نمی‌کند بلکه باعث می‌شود ویروس در بدنتان جا خوش کند؛ خوب است بدانید درمان علامتی، پایه اصلی درمان سرماخوردگی نیست و باید به بیمار توصیه‌هایی بدهیم که چطور علائم را کنترل کند. این متخصص داخلی بیان کرد: اگر درمان علامتی کمتر انجام شود مشکل و آسیبی جدید به فرد وارد نمی‌شود؛ اگرچه درمان علامتی ممکن است باعث تسریع بهبود و کوتاه شدن دوره بیماری شود اما دارو‌های به کار رفته، نسبت به درمانی که با گذشت زمان و استراحت و مصرف مداوم...
    رکنا: شما می‌دانید که نباید مرغ یا تخم‌مرغ را به‌صورت خام مصرف کنید. اما خوردن بعضی از غذاها به‌صورت خام می‌‌‌‌‌تواند فواید تغذیه‌ای بیشتری بدهد. اگر چه بعضی از آنها را اغلب پخته مصرف می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنیم. سیر هم همانند پیاز از خانواده سبزیجات سیری است که خواص ضد انعقادی خون دارد اما در عین حال به معنای داشتن خواصی است که با بیماری‌های قلبی‌وعروقی مبارزه می‌کند. طی یک پژوهش مشخص شد که پختن سیر در ۲۰۰ درجه سلسیوس به مدت ۶ دقیقه به‌طور کامل فعالیت ضد انعقادی سیر خرد نشده را از بین می‌برد و به میزان زیادی در سیر در سیر خرد شده کاهش می‌یابد.تحقیقات نشان می‌دهد که گرما آنزیم آلیناس را غیر فعال می‌کند. جوشاندن سیر به مدت...
    رکنا: با غذایتان پیاز بخورید تا به دیابت مبتلا نشوید. پیاز فیبر فراوانی دارد که برای دیابتی‌ها مفید است. فیبر، آرام آرام گوارش می‌شود و برای همین قند در خون به صورت تدریجی ترشح خواهد شد. در ضمن خوردن فیبر کمک می‌کند روده‌ها راحت‌تر کار کنند و دچار یبوست نشوید. یبوست مشکلی است که خیلی از دیابتی‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌کنند.  هر ساله دیابت جان میلیون‌ها نفر را می‌گیرد. افرادی که دچار این بیماری هستند باید سطح قند خون خود را مرتباً کنترل کنند. دیابت می‌تواند منجر به چاقی، نارسایی کلیوی و بیماری قلبی شود. رژیم غذایی شما نقش بسیار مهمی در سلامتی‌تان دارد.   پیاز برای مبارزه با دیابت مفید است زیرا: کم کربوهیدرات است...
    به گزارش خبرنگار مهر، مهم ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: شناسایی داروی جدید به تعویق انداختن روند پیری محققان موفق به شناسایی پروتئینی موسوم به Nicotinamide N-methyltransferase (NNMT) در سلول های بنیادی عضلانی شدند که به نظر می رسد مسئول اختلال عملکرد مرتبط با افزایش سن است. محققان دانشگاه تکزاس داروی جدیدی را شناسایی کرده اند که می تواند با کاهش حجم، مقاومت و عملکرد عضلانی، روند پیری را به تاخیر اندازد. افراد مبتلا به دیابت در معرض ریسک بالا کمردرد مطالعه جدید نشان می دهد افراد مبتلا به دیابت در مقایسه با افراد غیردیابتی، ۳۵ درصد بیشتر با ریسک تجربه کمردرد و ۲۴ درصد بیشتر با ریسک...
    خبرگزاری میزان- به گفته محققان، مصرف پیاز، سیر، تره فرنگی و موسیر با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، به گفته محققان، مصرف پیاز، سیر، تره فرنگی و موسیر با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است.تحقیقات محققان دانشگاه پزشکی چین نشان می‌دهد مصرف میزان بالای سبزیجات آلیومی؛ خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۷۹ درصد کاهش می‌دهد.«ژی لی»، عضو تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «نکته حائز اهمیت در این تحقیق این است که هر قدر مصرف سبزیجات آلیومی بیشتر باشد، میزان حفاظت در مقابل سرطان روده بزرگ نیز بیشتر خواهد بود.»وی در ادامه می‌افزاید: «به طورکلی یافته‌های فعلی نشان می‌دهد که چقدر پیشگیری...
    خبرگزاري آريا - به گفته محققان، مصرف سبزيجات خانواده آليوم که شامل پياز، سير، تره فرنگي و موسير هستند، با کاهش ريسک ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط هستند.به گزارش خبرگزاري آريا از مهر، تحقيقات محققان دانشگاه پزشکي چين نشان مي دهد مصرف ميزان بالا سبزيجات آليومي ريسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا 79 درصد کاهش مي دهد.«ژي لي»، عضو تيم تحقيق، در اين باره مي گويد: «نکته حائز اهميت در اين تحقيق اين است که هر چقدر مصرف سبزيجات آليومي بيشتر باشد، ميزان حفاظت در مقابل سرطان روده بزرگ بيشتر خواهد بود.»وي در ادامه مي افزايد: «به طورکلي يافته هاي فعلي نشان مي دهد که چقدر پيشگيري اوليه از ابتلا به سرطان روده بزرگ از طريق تغيير...
    رکنا: افرادی که در طول سال حدود 16 کیلوگرم پیاز می‌خورند ریسک ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهند.  نتایج بررسی محققان دانشگاه شن‌یانگ نشان می‌دهد، خوردن روزانه پیاز خطر بروز سرطان روده را کاهش می‌دهد. آمارها همچنین حاکی از‌ آن است که هر سال 42 هزار انگلیسی مبتلا به سرطان روده می‌شوند و بیش از 16 هزار نفر آنها می‌میرند. محققان دانشگاه شین‌یانگ تأکید می‌کنند، مردم باید عادت به خوردن پیاز حتی با ساندویچ کنند؛ عادت به خوردن سبزیجات به خصوص پیاز می‌تواند به سلامتی افراد کمک کند. در این پژوهش بیش از 1600 نفر تحت بررسی قرار گرفتند و در نهایت مشخص شد، افرادی که خوردن پیاز به عادت روزانه‌شان تبدیل شده حداقل 79 درصد کمتر از...
    به گزارش پارس نیوز،   یک متخصص طب سنتی اعلام کرد: برای غلیظ شدن شیر مادرانی که رقیق است بهتر از فعالیت‌های شدید و ورزش‌های سنگین پرهیز کنند و به جای خوردن خردل، نعنا، سیر و پیاز، شیره انگور را با نان سنگک بخورند. مصرف سیر و پیاز خام مشکلات گوارشی را افزایش می دهد و موجب سوزش یردل می شود پس بهتر است افراد ازسیر و پیاز پخته مصرف کنند. غلامرضا کرد افشاری گفت: بهترین مواد غذایی برای زن شیرده شامل نان گندمی که خوب پخته شده، گوشت بره، ماهی تازه، کرفس، کنجد، چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، کاهو، بادام و فندق است. وی ادامه داد: کم بودن شیر مادران چند علت دارد؛ یکی...
    به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ یک متخصص طب سنتی اعلام کرد: برای غلیظ شدن شیر مادرانی که رقیق است بهتر از فعالیت‌های شدید و ورزش‌های سنگین پرهیز کنند و به جای خوردن خردل، نعنا، سیر و پیاز، شیره انگور را با نان سنگک بخورند. مصرف سیر و پیاز خام مشکلات گوارشی را افزایش می دهد و موجب سوزش سردل می شود پس بهتر است افراد ازسیر و پیاز پخته مصرف کنند. غلامرضا کرد افشاری گفت: بهترین مواد غذایی برای زن شیرده شامل نان گندمی که خوب پخته شده، گوشت بره، ماهی تازه، کرفس، کنجد، چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، کاهو، بادام و فندق است. وی ادامه داد: کم بودن شیر...
    رکنا: افرادی که مشکلات گوارشی حاد دارند باید در خوردن سیر و پیاز پرهیز کنند. کمتر کسی پیدا می شود که از سیر و پیاز خوشش نیاید. عده ای سیر و پیاز را به صورت خام مصرف می کنند که خوردن آن ها برای سلامتی عده ای مضر است. اگر از علاقمندان به سیر و پیاز هستید و نمی دانید که چه افرادی نباید سیر و پیاز بخورند، این مطلب رابه دقت بخوانید. یک متخصص طب سنتی اعلام کرد: برای غلیظ شدن شیر مادرانی که رقیق است بهتر از فعالیت‌های شدید و ورزش‌های سنگین پرهیز کنند و به جای خوردن خردل، نعنا، سیر و پیاز، شیره انگور را با نان سنگک بخورند. مصرف سیر و پیاز خام مشکلات گوارشی...
    رکنا: اگر می خواهید دیابت نگیرید همیشه همراه غذا پیاز بخورید. پیاز فیبر فراوانی دارد که برای دیابتی‌ها مفید است. فیبر، آرام آرام گوارش می‌شود و برای همین قند در خون به صورت تدریجی ترشح خواهد شد. در ضمن خوردن فیبر کمک می‌کند روده‌ها راحت‌تر کار کنند و دچار یبوست نشوید. یبوست مشکلی است که خیلی از دیابتی‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌کنند.  هر ساله دیابت جان میلیون‌ها نفر را می‌گیرد. افرادی که دچار این بیماری هستند باید سطح قند خون خود را مرتباً کنترل کنند. دیابت می‌تواند منجر به چاقی، نارسایی کلیوی و بیماری قلبی شود. رژیم غذایی شما نقش بسیار مهمی در سلامتی‌تان دارد. پیاز برای مبارزه با دیابت مفید است زیرا: ...
    پیاز یکی از سبزیجات خاص است که به صورت خام و پخته در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. این گیاه که گاهی به خاطر طعم و عطرش مورد غضب واقع می شود خواص بی نظیری دارد.به گزارش بلاغ،مصرف پیاز می تواند با خواص شگفت انگیزش شما را به طور کامل مبهوت کند: _پیاز یک ضدعفونی کننده فوق العاده است _مصرف پیاز در زمستان و پاییز می تواند نرخ ابتلا به انواع بیماری ها را کاهش دهد _مصرف پیاز با غذا می تواند از چربی موجود در غذاها بکاهد _جالب است بدانید پیاز می تواند از شدت گلو درد و سرفه بکاهد _پیاز خواص ضد سرطانی دارد _پیاز دوست قلب است و از بسیاری...
    رکنا: عجیب ترین ماده غذایی که خواص بی شمار درمانی دارد پیاز است و به مصرف بیشتر آن توصیه می شود. پیاز یکی از سبزیجات خاص است که به صورت خام و پخته در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. این گیاه که گاهی به خاطر طعم و عطرش مورد غضب واقع می شود خواص بی نظیری دارد.  مصرف پیاز می تواند با خواص شگفت انگیزش شما را به طور کامل مبهوت کند: _پیاز یک ضدعفونی کننده فوق العاده است _مصرف پیاز در زمستان و پاییز می تواند نرخ ابتلا به انواع بیماری ها را کاهش دهد _مصرف پیاز با غذا می تواند از چربی موجود در غذاها بکاهد _جالب است بدانید پیاز می تواند از شدت گلو درد و...
    همانطور که می‌دانید نباید مرغ یا تخم مرغ را به شکل خام مصرف کنید، اما مصرف برخی از مواد غذایی به صورت خام می‌تواند برای سلامت مفید باشد و خواص غذایی فروانی را برای بدن فراهم آورد. اگر چه ممکن است بعضی از آن‌ها را در اغلب مواقع به شکل پخته مصرف کنید. ۱- بروکلی به احتمال قوی شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که در کودکی جهت مصرف کلم و یا بروکلی با مادرتان بحث داشته اید، اما شاید مادرتان به شما نگفته بود که بروکلی خام خواص بیشتری نسبت به پخته آن دارد و البته ممکن است مادرتان نیز از امر بی اطلاع بوده باشد. بروکلی حاوی مقادیر بالایی از ترکیبات گیاهی سولفورفان است که به...
    آش یکی از غذا‌های اصیل ایرانیست که در تمام ایران پخته میشه. آش‌ها از تنوع زیادی برخوردارند و معمولا هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره. آش رشته هم که از متدوال‌ترین آش هاست و در هر شهری متفاوت پخته میشه. چون یک غذای سنتی و اصیله معمولا هرکسی اون رو مطابق با دستوری که از مادر یا مادر بزرگش یاد گرفته، طبخ میکنه. یک سری نکات ریز وجود داره که ممکنه تا حالا بهشون توجه نکرده باشید، بد نیست برای داشتن یه آش خوشمزه‌تر و خوش آب و رنگ ادامه‌ی مطلب رو بخونید.خیساندن حبوباتحبوبات رو بهتره قبل از مصرف، حتما خیس کنید. با این کار آنزیم‌های خاص موجود در اون‌ها آزاد میشه و در نتیجه سریع‌تر میپزن و...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، آش گیلدیک آذری با گل نسترن یکی از غذا‌های سنتی اردبیل و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، K، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز، مس، روی (زینک)، پروتئین، کلسیم، آهن، اسیدفولیک، کولین، سلنیوم، اسیدچرب امگا ۳، فیبر، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز و ... است. برای بررسی خواص آش گیلدیک آذری و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص آش گیلدیک آذری حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درگفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره مهم‌ترین خواص آش گیلدیک گفت: این غذا به علت دارا بودن ویتامین B۱۲،...
    رکنا: پیاز و سیر جوانه زده را می توان استفاده کرد فقط باید قسمت های جوانه زده را جدا کرد. ممکن است تا به حال چندین بار با این شرایط مواجه شده باشید شما چند پیاز یا چند تا سیر تازه را به خانه می آورید؛ و یک یا دو هفته بعد شما به سراغ آنها می روید و متوجه می شوید که یک یا دوتا از آنها ریشه در آوردند و جوانه سبز زدند. آیا هنوز می توانید پیاز و سیر جوانه زده را بخورید؟ اگر در پیاز و سیر جوانه زده، جوانه ها و ریشه ها کوچک هستند احتمالا برای استفاده خوب هستند. فقط آنها را جدا کنید پیاز یا سیر میخکی را نصف کنید و باقیمانده...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان  از بندرعباس ،اسحاق جعفری کارشناس مرکز خدمات جهاد کشاورزی توکهور و هشتبندی گفت: برداشت پیاز خارج از فصل از دوهزار و ۵۰۰ هکتار زمین کشاورزی توکهور و هشتبندی آغاز شد. وی افزود:از هر هکتار به طور میانگین ۳۰ تن پیاز برداشت می‌شود که پیش بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت بیش از ۷۵ هزار تن پیاز برداشت و روانه بازار مصرف هرمزگان و استان‌های فارس، اصفهان، تهران و آذربایجان شرقی و غربی شود. کارشناس مرکز خدمات جهاد کشاورزی توکهور و هشتبندی گفت: امسال به علت رعایت الگوی مصرف کشت، سطح زیر کشت پیاز نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد کاهش دارد. اسحاق جعفری افزود:برداشت پیاز تا پایان اردیبهشت ماه سال آینده ادامه دارد...
    خبرگزاري آريا - پياز سرشار از مواد مغذي است، در شرايطي که کالري کمي دارد. يک پياز اندازه متوسط داراي تنها 44 کالري است، اما مقدار قابل توجهي از ويتامين ها، مواد معدني و فيبر را ارائه مي کند.اگرچه مصرف سبزي هاي مختلف براي حفظ و بهبود سلامت ما اهميت دارد، اما برخي انواع مشخص از آنها فوايد منحصر به فردي را ارائه مي کنند. پياز، يکي از اين سبزي ها محسوب مي شود که عضو خانواده سير (Allium) است که از ديگر اعضاي اين خانواده مي توان به سير، موسير، تره فرنگي و پيازچه اشاره کرد.به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از عصر ايران، اين سبزي ها حاوي ويتامين ها، مواد معدني و ترکيب هاي گياهي قوي مختلفي هستند...
    پیاز سرشار از مواد مغذی است، در شرایطی که کالری کمی دارد. یک پیاز اندازه متوسط دارای تنها 44 کالری است، اما مقدار قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر را ارائه می کند. ناطقان: اگرچه مصرف سبزی های مختلف برای حفظ و بهبود سلامت ما اهمیت دارد، اما برخی انواع مشخص از آنها فواید منحصر به فردی را ارائه می کنند. پیاز، یکی از این سبزی ها محسوب می شود که عضو خانواده سیر (Allium) است که از دیگر اعضای این خانواده می توان به سیر، موسیر، تره فرنگی و پیازچه اشاره کرد.به نقل از "هلث لاین"، این سبزی ها حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیب های گیاهی قوی مختلفی هستند که مشخص شده است به...
    به گزارش  حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، یاسمین عتیقی کارشناس دارویی معاونت غذا و دارو اراک اظهار  کرد: بنابر اعلام FDA، مصرف داروهای ضد سرفه و ضد سرماخوردگی حاوی کدئین در اطفال کمتر از 18 سال باید محدود شود . عتیقی افزود: سازمان غذا و دارو آمریکا در حال تغیییر محدودیت سنی تجویز این فرآورده هاست و هشدارهایی از جمله خطر سو مصرف، اعتیاد، بیش مصرفی، مرگ، تنفس آهسته یا سخت به لیبل این داروها اضافه خواهد شد. محدویت استفاده از داروهای کدئین دار در اطفال کارشناس دارویی معاونت غذا و دارو اراک ادامه داد: کدئین از دسته داروهای اپیوئیک است که در ترکیب با داروهایی مثل آنتی هیستامین ها و ضد احتقان ها به منظور...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما ،مهدی غیب الهی بابیان اینکه این شهرستان در تولید محصول پیاز مقام نخست را در استان یزد دارد، افزود: می‌توان با کشت این گیاه به‌صورت نشا که صرفه‌جویی در بذر، کاهش مصرف آب و کوتاه کردن زمان کاشت تا برداشت را به همراه دارد زمینه کشت این ماده غذایی را توسعه داد. وی افزود: با توجه به خاک مرغوب منطقه «اردی » شهر مهردشت بخش بهمن و نیز آبدهی ، تغذیه کود مغزی، محلول‌پاشی و استفاده کشاورزان ازنظر کارشناسان ترویج ، متوسط تولید پیاز در هر هکتار 80 تن تا 150 تن در نوسان است. مدیر جهاد کشاورزی ابرکوه ، بابیان اینکه محصول پیاز بیشتر در مزارع اردی بخش بهمن و علوی بخش مرکزی کشت می‌شود،...
    گیاهان و سبزیجات موجود در این خانواده برای قرن‌های متمادی نه تنها به خاطر خواص و ویژگی‌های منحصر به فرد آن بلکه به خاطر خواص درمانی کشت می‌شد. پیاز اندازه، شکل ، رنگ و طعم متفاوتی دارد. متداول‌ترین نوع پیاز، پیاز قرمز و سفید است. طعم پیاز نیز از شیرین به تلخ تغییر پیدا می‌کند. ارزش غذایی پیاز پیاز سرشار از مواد مغذی است. این ماده اگرچه کالری اندکی دارد اما مواد مغذی فراوانی همچون ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان را در خود دارد. یک پیمانه پیاز خرد شده به طور تقریبی ۶۴ کالری، ۱۵ گرم کربوهیدرات، ۰ گرم چربی،۳ گرم فیبر، ۷ گرم قند، دو گرم پروتئین دارد. این ماده همچنین حاوی ویتامین C ، B6 و منگنز است. پیاز حاوی...
    به گزارش پارس نیوز،  عسل و پیاز: تسکین سرفه روش تهیه شربت عسل و پیاز عسل و پیاز هر دو خاصیت آنتی باکتریالی دارند پس وقتی با هم ترکیب شوند تبدیل به یک آنتی بیوتیک قوی خواهند شد. ترکیب عسل و پیاز، آنتی بیوتیک فوق العاده قوی خواهد شد که به درمان سرفه کمک میکند. در این مقاله با چگونگی تهیه شربت سرفه توسط عسل و پیاز آشنا خواهید شد. عسل و پیاز: تسکین سرفه عسل از طرف سازمان بهداشت جهانی به‌عنوان یک درمان طبیعی برای سرفه و سرماخوردگی به رسمیت شناخته شده است. این ماده غذایی قدرت نرم‌کنندگی سینه را دارد و تحریکات آن را تسکین می‌بخشد. عسل می‌تواند علائم سرماخوردگی و سرفه را کاهش دهد، علاوه بر...
    خمین - ایرنا - مدیرکل دفتر امور گلخانه، گل و گیاهان زینتی و قارچ وزارت جهاد کشاورزی گفت:پاشنه آشیل واردات بخش گل و گیاه کشور پیاز لیلیوم است که 93 درصد از کل واردات را شامل می شود. «غلامرضا تقوی» روز سه شنبه در حاشیه کنگره بین المللی گل و گیاهان زینتی در محلات در گفت و گوی اختصاصی با ایرنا افزود: هفت درصد دیگر واردات گل و گیاه کشور را گل های نشایی و قلمه ای به میزان چهار میلیون عدد شامل می شود. وی اظهارداشت: 58 میلیون عدد پیاز گل و گیاه زینتی در سال گذشته وارد کشور شده که 80 درصد آن پیاز لیلیوم و گلایل بوده است. مدیرکل دفتر امور گلخانه، گل و گیاهان...
    رکنا: پیازچه همان پیاز خودمان و عضوی از خانواده سبزیجات است که هنوز نرسیده و مورد مصرف قرار می‌گیرد. ؛پیازچه یکی از اعضای خانواده سبزیجات است، معمولا در میان سبزی خوردن ما بر سرسفره به چشم می‌خورد و بعضا مورد بی مهری قرار می‌گیرد، اما خوب است بدانید این سبزی بانمک کلی خاصیت را در دل خود جای جا داده است. معرفی پیازچه پیازچه از سبزیجات تقریبا ثابت در در بین سبزی‌ خوردن است و به همراه پیاز، جزئی ثابت از مواد غذایی مورد نیاز روزانه محسوب می شود، در واقع کمتر غذایی هست که برای تهیه و خوش طمع شدن آن نیاز به پیاز و پیازچه نباشد. پیازچه‌ها در واقع همان پیازی است که قبل از رسیدن کامل،...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ پیازچه یکی از اعضای خانواده سبزیجات است، معمولا در میان سبزی خوردن ما بر سرسفره به چشم می‌خورد و بعضا مورد بی مهری قرار می‌گیرد، اما خوب است بدانید این سبزی بانمک کلی خاصیت را در دل خود جای جا داده است. در همین راستا باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا امروز به معرفی خواص پیازچه و همچنین نحوه مصرف آن بپردازد، پس پیشنهاد می‌کنیم با ما همراه باشید. معرفی پیازچه پیازچه از سبزیجات تقریبا ثابت در در بین سبزی‌ خوردن است و به همراه پیاز، جزئی ثابت از مواد غذایی مورد نیاز روزانه محسوب می شود، در واقع کمتر غذایی هست که برای تهیه و خوش طمع شدن آن نیاز به...
     پیاز با مقادیر زیاد فیبر، آنتی اکسیدان ها، گوگرد، آهن، کلسیم، منیزیم و دیگر ویتامین‌ها و مواد معدنی، از سبزیجات بسیار مفید برای سلامت است. البته ممکن است بعضی از افراد علاقه زیادی به مصرف پیاز نداشته باشند؛ اما در هر صورت با در نظر گرفتن خواص پیاز، می‌توان آن را به راحتی در برنامه تغذیه روزانه قرار داد. در این بخش موضوع پیاز درمانی در مردان را بررسی می‌کنیم.پیاز بخشی از خانواده علفی سبزیجات و گیاهان است که در این خانواده سیر، پیازچه و پیاز قرار دارند. پیاز، این گیاه معجزه آسا با خواص دارویی، قرن‌ها در سراسر دنیا کشت شده است. پیاز می‌تواند در اندازه، شکل، رنگ و طعم متفاوت باشد.شایع‌ترین انواع پیاز به صورت قرمز، زرد و...
    رکنا: دو پیازه آلو یک غذای محلی برای افزایش انرژی روزانه است. دو پیازه آلو یکی از غذاهای محلی استان فارس است؛ در تهیه این غذا برخلاف اسمش از آلو استفاده نمی‌شود؛ شیرازی‌ها به سیب‌زمینی آلو می‌گویند؛ منظور از دو پیازه این است که به ازای هر ۲ عدد پیاز، یک عدد سیب‌زمینی مصرف می‌شود. دو پیازه آلو حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶ ، ب کمپلکس، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، منیزیم، روی (زینک)، آهن، پروتئین، فیبر، کلسیم، اسید فولیک، نشاسته، قند، گوگرد، سولفور، کاروتنوئید‌ها، فلاونوئید‌ها، کوئرستین، هورمون سروتونین و دوپامین و اسید چرب امگا ۳ است. برای بررسی خواص دو پیاز‌ه آلو و اینکه مصرف این...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ دو پیازه آلو یکی از غذاهای محلی استان فارس است؛ در تهیه این غذا برخلاف اسمش از آلو استفاده نمی‌شود؛ شیرازی‌ها به سیب‌زمینی آلو می‌گویند؛ منظور از دو پیازه این است که به ازای هر ۲ عدد پیاز، یک عدد سیب‌زمینی مصرف می‌شود.  دو پیازه آلو حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶ ، ب کمپلکس، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، منیزیم، روی (زینک)، آهن، پروتئین، فیبر، کلسیم، اسید فولیک، نشاسته، قند، گوگرد، سولفور، کاروتنوئید‌ها، فلاونوئید‌ها، کوئرستین، هورمون سروتونین و دوپامین و اسید چرب امگا ۳ است.  برای بررسی خواص دو پیاز‌ه آلو و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛غذاهای پرچرب ، غذاهای تند و پرادویه ، سیر و پیاز ، نعنا ، شکلات ، مرکبات ، قهوه و نوشیدنی های کربناتی با بروز ریفلاکس اسیدی ارتباط دارند.غذاهای پرچرب چربی‌ها روند تخلیه معده را کند می‌کند. یک معده پر و متسع فشار بیشتری به اسفنگتر تحتانی مری (LOS) وارد می‌کند و ریسک بروز علائم ریفلاکس را افزایش می‌دهد.غذاهای تند و پر‌ادویه هرچند مصرف ادویه علائم ریفلاکس را در برخی افراد افزایش می‌دهد، اما شواهد قطعی در این مورد وجود ندارد. هر فردی باید به تاثیر مصرف ادویه در بروز علائم درمورد خود توجه داشته باشد. سیر و پیاز پیاز یکی از مضرترین مواد غذایی برای کسانی است که از ریفلاکس...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛در این بسته خبری، گلچینی از پربازدیدترین اخبار گروه وبگردی را مشاهده می‌کنید. سیر تا پیاز پرونده تخلف تحصیلی«حسین فریدون»/چرا جلسه دفاع رساله دکترا برگزار نشد؟بالاخره جلسه بحث برانگیز دکتری حسین فریدون که قرار بود امروز برگزار شود لغو شد؛ اما ماجرای پرونده تخلف تحصیلی برادر رئیس‌جمهور در مقطع دکتری چیست. ماجرای بریدن گوش کودک زباله گرد توسط ماموران شهرداری صحت دارد؟معاون شهردار منطقه 3 از شهروندان خواست در صورت اطلاع از محل اسکان کودکی که به تازگی فیلم بریدن گوش او منتشر شده، به شهرداری اطلاع دهند. پشت پرده ماجرای درختان جاسوس در پایتخت چیست؟انتشار یک فیلم در فضای مجازی مبنی بر نصب میکروفن‌های شنود روی درختان تهران جنجال برانگیز شد. سرداری از...
    عوارض مصرف پیاز مانده در یخچال آیا پیاز را خرد می کنید و دریخچال قرار می دهیدو دوباره مصرف می کنید؟مصرف این نوع پیاز بسیار خطرناک می باشد و صدمات آن جبران ناپذیر است پس توصیه میکنیم که به دلایلی که در ادامه ی این ماله به شما معرفی میکنیم این نوع پیاز را هرگز نخورید!   عوارض مصرف پیاز مانده در یخچال پیاز مانده در یخچال موجب عفونت بدن هست , پیاز مانده در یخچال را مصرف نکنید موجب عفونت بدن هست, هرگز نباید پیاز برش خورده و مانده را استفاده کرد چون میکروب را جذب خود می کند اگر در خاطر داشته باشید در مواقع شیوع بیماری مسری علی الخصوص سرماخوردگی و آنفلوآنزا در جای جای خانه پیاز برش خورده را می گذاریم...
      پیاز قاعده آور می‌باشد برای خانم‌های باردار نباید استفاده شود، چون امکان سقط جنین را بالا می‌برد، ولی قبل از بارداری مشکلی ایجاد نمی‌کند.پیاز درمانی برای بسیاری از افراد موثر واقع شده است، ولی توجه داشته باشید که، چون پیاز قاعده آور می‌باشد برای خانم‌های باردار نباید استفاده شود، چون امکان سقط جنین را بالا می‌برد، ولی قبل از بارداری مشکلی ایجاد نمی‌کند.طرز تهیه پیاز برای درمان ناباروری:- پوست بیرونی پیاز را جدا کنید سپس پیاز را به ۴ یا ۵ قسمت تقسیم کنید.- ۲ تا ۵ لیوان آب بدون کلر را بجوشانید و پیاز را به آب در حال جوش اظافه کنید.- ۵ دقیقه در ظرف دربسته بجوشانید. سپس ولرم بنوشید. نحوه مصرف پیاز برای درمان ناباروری:۱- این...
      افرادی که در معرض های گرم سردر می گیرند بهتر است در فصل تابستان پیاز خام ( پیاز سرخ کشیده ) مصرف نکنند. پیاز خام به دلیل خواصی که دارد حالت دارویی دارد ( باعث بالا رفتن کیفیت گرمی و خشکی بدن می شود ) و پیاز پخته حالت غذایی دارد ولی از آن خلط غلیظ سوداوی و بلغمی ایجاد می شود.کسانی که دچار انسداد عروق هستند و یا غلظت خون دارد باید در مصرف پیاز پخته شده زیاده روی نکنند، البته مصرف مقداری مناسب از پیاز خام سفید شیرین می تواند باعث کم شدن غلظت خون شود و باعث بهبود جریان خون شود. اگر پیاز پخته شود گرمی و خشکی آن کمی معتدل تر می شود....
    رکنا: از نگاه طب سنتی پیاز برای افراد چاق مفید است.  هر چه پیاز تند و تیزتر باشد و شکل آن کشیده باشد، جوهر نازی آن بیشتر است و باعث گرمی و خشکی در بدن می شود. پیاز گرد سفید نسبت به پیاز کشیده و سرخ طبعی معتدل تر دارد و برای مصارف روزانه در پخت و پز و سالاد بهتر است. این نوع پیاز در هنگام پوست کندن و خرد کردن آن کمتر باعث سوزش چشم می شود. افرادی که در معرض های گرم سردرد می گیرند بهتر است در فصل تابستان پیاز خام ( پیاز سرخ کشیده ) مصرف نکنند. پیاز خام به دلیل خواصی که دارد حالت دارویی دارد ( باعث بالا رفتن کیفیت گرمی و...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ پیاز گیاهی است که برخی افراد تنها برای بوی نامطبوع  هنگام سرو غذا از مصرف آن خودداری می کنند  و احتمالا کسی تابحال به ارزش غذایی گیاهی به نام پیاز حتی فکر هم نکرده باشد. اما خارج از این مباحث باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا موارد زیر را برای شما شرح دهد: چطور باید یک پیاز خوب را خریداری ، نگهداری و مصرف نماییم ، شربت پیاز چیست و چه خواصی دارد و چطور تهیه می شود، راه کاری برای از بین بردن بوی بد دهان بعد از مصرف پیاز ، که پیشنهاد می کنیم تا انتها همراه ما باشید. پیاز و مصرف آن مصرف پیاز ارگانیک به عنوان پیازی که...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز چهارمحال و بختیاری، مدیر بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان گفت: پیش بینی می شود تا پایان فصل 30 تن پیاز سفید و زرد برداشت شود. منصور شیخ سامانی افزود: امسال سطح زیر کشت این محصول 10 درصد افزایش یافته است که عملکرد محصول را به بیش از 15 درصد افزایش می دهد. وی افزود: صد درصد کشت این محصول در استان نشایی است که آن را از یک محصول آب بر به محصولی با حداقل مصرف آب تبدیل کرده است. مدیر بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به مرغوبیت محصول پیاز استان گفت: این محصول پس از چهار ماه به بار نشسته که 80 درصد آن در بازار...
    به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد؛ معاون بهبود تولیدات گیاهی اداره کل جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: برداشت پیاز از سطح ۴۵۸ هکتار از اراضی کشاورزی این استان آغاز شده است و تا اواخر مرداد ۹۷ ادامه دارد. حمیدرضا دانش پیش بینی کرد: از این میزان سطح حدود ۸۲ تن پیاز سفید، قرمز و زرد برداشت شود. وی با بیان اینکه کشت پیاز در چهارمحال و بختیاری به صورت ۱۰۰ درصد نشایی انجام شد افزود: افزایش کشت محصول، کاهش در مصرف آب، یکنواختی فواصل کشت و حفظ بافت خاک از مهمترین مزایای کشت نشایی می‌باشد. دانش ادامه داد: پیاز تولید شده علاوه بر مصرف چهارمحال و بختیاری در میادین میوه و تره بار تهران، کرج و خوزستان به...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   محصولات سفید رنگ مانند سیر و پیاز حاوی ماده ای به نام آلیسین هستند که در کاهش فشار خون و کلسترول موثرند. این ماده هم چنین در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات موثر است. میوه ها و سبزیجات سفید رنگ هم چنین حاوی ترکیبات مغذی هستند که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و علاوه بر آن منبع غنی از ماده آلی پتاسیم هستند. سیب زمینی: یک سیب زمینی متوسط پخته شده حاوی 163 کیلوکالری است و 941 میلی گرم پتاسیم، به علاوه 3.6 گرم فیبر دارد. اگر بخواهیم سیب زمینی را با موز مقایسه کنیم، این میوه 422 گرم پتاسیم دارد و 3.1 گرم فیبر. سیب زمینی همچنین حاوی ویتامین ث، ویتامین ب6 و منیزیوم...