جدیدترین‌های «مصرف سبزیجات»:

خوراکی‌های مفید هنگام آلودگی هوا کدامند؟

به گزارش «تابناک» به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، آلودگی هوا به معنای وجود یک یا چند آلاینده اعم از گرد و غبار، گازها، بو، دود، بخارات، خاکستر‌های فرار در هوای آزاد با کمیت‌ها، کیفیت‌ها و ماندگاری مختلف است که می‌تواند برای انسان، گیاه و جانور خطرناک باشد. در تعریف آلودگی هوا یک نکته دیگر هم وجود دارد و آن ایجاد اختلال در آسایش انسان‌ها و ضرر به اموال است. مشکلات آلودگی در تمام شهر‌ها یکسان نیست، اما در فصل زمستان پدیده‌ای که اغلب در شهر‌های بزرگ اتفاق می‌افتد، وارونگی است؛ وارونگی یک پدیده جوی است که در آن هوای سرد به زمین نزدیک‌تر است. در این وضعیت مواد آلاینده بین لایه‌های هوا به دام می‌افتند. در صبح...


سبزیجاتی که خطر سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند

آفتاب‌‌نیوز : اگر هر فردی هر روز سبزیجات مصرف کند در واقع سلامت خودش را تضمین کرده است. پیشگیری از بیماری‌هایی همانند دیابت، چاقی، بیماری‌های قلب و سرطان از فوایدی است که مصرف روزانه سبزیجات به همراه دارد. به گزارش اکسپرس، بدن به صورت کلی در هر روز نیاز به ۲۰۰ گرم سبزیجات دارد که البته کودکان، نوجوانان و سالمندانی که بالای ۷۰ سال سن دارد کمتر باید سبزیجات مصرف کنند.پس بهترین سبزیجات برای سلامتی ما کدامند؟ سبزیجات تخمیر شده خط رو به رشدی از تحقیقات ادعا می‌کند که تنوع میکروبی یک عامل کلیدی در افزایش طول عمر و پیری سالم است، جایی که سبزیجات تخمیر شده وارد می‌شوند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که این غذا‌های تخمیر شده ممکن است...


کدام سبزیجات خطر سرطان را کاهش می‌دهند؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از اکسپرس،اگر هر فردی هر روز سبزیجات مصرف کند در واقع سلامت خودش را تضمین کرده است. پیشگیری از بیماری‌هایی همانند دیابت، چاقی، بیماری‌های قلب و سرطان از فوایدی است که مصرف روزانه سبزیجات به همراه دارد. بدن  به صورت کلی در هر روز نیاز به ۲۰۰ گرم سبزیجات دارد که البته کودکان، نوجوانان و سالمندانی که بالای ۷۰ سال سن دارد کمتر باید سبزیجات مصرف کنند.پس بهترین سبزیجات برای سلامتی ما کدامند؟ سبزیجات تخمیر شده خط رو به رشدی از تحقیقات ادعا می‌کند که تنوع میکروبی یک عامل کلیدی در افزایش طول عمر و پیری سالم است، جایی که سبزیجات تخمیر شده وارد می‌شوند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که این غذاهای تخمیر...


این نکات مهم را حتما هنگام مصرف نوشیدنی ها رعایت کنید

برخی عادات اشتباه در مصرف نوشیدنی‌ها می‌تواند پیامدهای خطرناکی داتشه باشد. به گزارش برنا؛ درحالی که استفاده از نوشیدنی‌ها با فواصل زمانی بسیار زیاد و توسط افراد سالم نمی‌تواند مشکل خاصی به‌وجود بیاورد، اما مصرف منظم و همیشگی آنها قطعا زیان‌بار خواهد بود. در این مطلب قصد داریم به عادت‌های رایج اما نادرست در مصرف نوشیدنی‌ها بپردازیم که به‌مرور زمان به بدن آسیب می‌رسانند و حتی می‌توانند پیامدهای خطرناکی داشته باشند.  ۱. استفاده از نوشیدنی‌های «کالری خالص» نوشابه‌های گازدار یا انواع نوشیدنی‌های شیرین دیگر مانند چای سرد شیرین (آیس تی) در گروه محصولات «کالری خالص» قرار می‌گیرند. این محصولات صرفا کالری بی‌فایده و عاری از مواد مغذی را وارد بدن می‌کنند، درحالی که به سلامت شما آسیب می‌رسانند. نوشیدنی‌های...


عادات نادرست در مصرف نوشیدنی ها

به گزارش جام جم آنلاین، درحالی که استفاده از این نوشیدنی‌ها با فواصل زمانی بسیار زیاد و توسط افراد سالم نمی‌تواند مشکل خاصی به‌وجود بیاورد، اما مصرف منظم و همیشگی آنها قطعا زیان‌بار خواهد بود. در این مطلب قصد داریم به عادت‌های رایج اما نادرست در مصرف نوشیدنی‌ها بپردازیم که به‌مرور زمان به بدن آسیب می‌رسانند و حتی می‌توانند پیامدهای خطرناکی داشته باشند. 1. استفاده از نوشیدنی‌های «کالری خالص» نوشابه‌ های گازدار یا انواع نوشیدنی‌های شیرین دیگر مانند چای سرد شیرین (آیس تی) در گروه محصولات «کالری خالص» قرار می‌گیرند. این محصولات صرفا کالری بی‌فایده و عاری از مواد مغذی را وارد بدن می‌کنند، درحالی که به سلامت شما آسیب می‌رسانند. نوشیدنی‌های کالری خالص نه‌تنها هیچ نوع ماده مغذی‌ای ندارند،...


بدن خود را با مصرف میوه و سبزی بیمه کنید

ایسنا/بوشهر کارشناس بهبود تغذیه و رژیم‌درمانی شبکه بهداشت و درمان شهرستان کنگان گفت: مصرف روزانه میوه و سبزی به خاطر دارا بودن مواد مغذی گوناگون از جمله ویتامین‌های A، C، B، املاح معدنی آهن، منیزم، پتاسیم و مواد آنتی‌اکسیدانی همچون فلاونوئید و کارتنوئید می‌تواند ما را در برابر بیماری‌های زیادی به‌خصوص کرونا بیمه کند. روح‌الله علیزاده در کارگاه آموزشی با موضوع بهبود تغذیه و ایجاد باغچه‌های سلامت اظهار کرد: در واقع مصرف سبزیجات رنگارنگ به دلیل املاح معدنی و ویتامین‌های مختلف می‌توانند بروز بیماری‌های غیر واگیر مثل بیماری‌های قلبی، فشارخون، دیابت، سرطان به‌خصوص سرطان‌های دستگاه گوارش و چاقی را در افراد کاهش دهند. وی تصریح کرد: همچنین مصرف میوه و سبزی می‌تواند از افزایش وزن و چاقی که احتمال...


بیمه بدن با مصرف میوه و سبزی

ایسنا/بوشهر کارشناس بهبود تغذیه و رژیم‌درمانی شبکه بهداشت و درمان شهرستان کنگان گفت: مصرف روزانه میوه و سبزی به خاطر دارا بودن مواد مغذی گوناگون از جمله ویتامین‌های A، C، B، املاح معدنی آهن، منیزم، پتاسیم و مواد آنتی‌اکسیدانی همچون فلاونوئید و کارتنوئید می‌تواند ما را در برابر بیماری‌های زیادی به‌خصوص کرونا بیمه کند. روح‌الله علیزاده در کارگاه آموزشی با موضوع بهبود تغذیه و ایجاد باغچه‌های سلامت اظهار کرد: در واقع مصرف سبزیجات رنگارنگ به دلیل املاح معدنی و ویتامین‌های مختلف می‌توانند بروز بیماری‌های غیر واگیر مثل بیماری‌های قلبی، فشارخون، دیابت، سرطان به‌خصوص سرطان‌های دستگاه گوارش و چاقی را در افراد کاهش دهند. وی تصریح کرد: همچنین مصرف میوه و سبزی می‌تواند از افزایش وزن و چاقی که احتمال...


سلامت عروق خونی‌تان را با این ماده غذایی بهبود بخشید

آفتاب‌‌نیوز : سیستم گردش خون بدن از مسیر پیچیده‌ای از رگ‌ها و شریان‌ها تشکیل شده است؛ شریان‌ها و ورید‌های ما وظیفه انتقال خون از قلب به بافت‌های بدن را بر عهده دارند و نقشی حیاتی در سلامت کلی ما ایفا می‌کنند. از آنجایی که آن‌ها اهمیت زیادی دارند، لازم است هر کاری که می‌توانیم برای اطمینان از سلامت رگ‌ها و تقویت رگ‌های بدن انجام دهیم. بسیاری از مطاعات نشان داده‌اند که مصرف برخی موادغذایی خاص می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های پیشرفته عروق خونی کمک کند. با ما در این نوشتار همراه باشید تا با این ماده غذایی موثر برای بهبود عروق خونی آشنا شوید! بیماری عروق خونی بیماری عروق خونی اختلالی است که بر رگ‌های خونی ما (شریان‌ها و سیاهرگ‌ها)...


چه میو هایی را نباید کنار هم مصرف کنیم؟

به گزارش صدای ایران لیستی از میوه هایی که هرگز نباید مخلوط کنید و هم زمان بخورید می پردازیم :   یک کاسه سالاد میوه و سبزیجات ، بدون شک یکی از بهترین وعده های غذایی است که می خواهید از آن لذت ببرید ؛ بنابراین به سمت یخچال و فریزر خود می روید ، تمام میوه ها و سبزیجات سالم را که وجود دارند ، بیرون می آورید ، آن ها را خرد می کنید ، یک لیمو ترش روی آن می چلانید ، مقداری نمک اضافه می کنید و مقداری گشنیز روی آن می پاشید تمام و فکر می کنید که سالم ترین غذای ممکن است، اما صبر کنید ، آیا واقعا این راه صحیح برای درست کردن...


چگونه می‌توانیم سلامت عروق خونی‌مان را بهبود ببخشیم؟

سیستم گردش خون بدن از مسیر پیچیده‌ای از رگ‌ها و شریان‌ها تشکیل شده است؛ شریان‌ها و وریدهای ما وظیفه انتقال خون از قلب به بافت‌های بدن را بر عهده دارند و نقشی حیاتی در سلامت کلی ما ایفا می‌کنند. از آنجایی که آن‌ها اهمیت زیادی دارند، لازم است هر کاری که می‌توانیم برای اطمینان از سلامت رگ‌ها و تقویت رگ‌های بدن انجام دهیم. بسیاری از مطاعات نشان داده‌اند که مصرف برخی موادغذایی خاص می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های پیشرفته عروق خونی کمک کند. با ما در این نوشتار همراه باشید تا با این ماده غذایی موثر برای بهبود عروق خونی آشنا شوید! بیماری عروق خونی بیماری عروق خونی اختلالی است که بر رگ‌های خونی ما (شریان‌ها و سیاهرگ‌ها) تأثیر می‌گذارد...


مصرف این میوه‌ها و سبزیجات با دارو ممنوع!

تداخل دارویی یا تأثیر یک ماده غذایی با داروی دیگر می‌تواند روی پاسخ دارویی یا اثر درمانی دارو تأثیر منفی داشته باشد. به گزارش 9 صبح؛ دکتر هاشمیان متخصص داروسازی گفت: تداخلات دارویی در پزشکی بسیار با اهمیت است زیرا باعث افزایش احتمال بروز عوارض جانبی می‌شود، از سوی دیگر، احتمال بی‌اثر شدن دارو هم وجود دارد. وی افزود: داروهای ضدافسردگی را نباید با میوه و غذای حاوی تیرامین مصرف کرد. تیرامین ماده‌ای است که به طور طبیعی در تعدادی از غذاها وجود دارد و در اثر شکستن زنجیره پروتئینی غذاهای مانده به وجود می‌آید. دکتر هاشمیان بیان کرد: میوه‌هایی همچون آووکادو حاوی مقادیری تیرامین هستند، همچنین باید از مصرف پنیرهای تخمیر شده و گوشت‌های فرآوری شده نظیر سوسیس،...


خواص بی‌نظیر شلغم

 شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که طرفداران خاص خود را دارد و کشور‌هایی مانند ژاپن، برزیل و آمریکا دستور ویژه‌ای برای پختن شلغم دارند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، در رسم و رسوم ایرانی‌ها وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم تدارک می‌بیند؛ چراکه این سبزی دارای ویتامین‌های زیادی است و به علت خواص ضد التهابی که داراست می‌تواند ویروس‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.در این مطلب با برخی از خواص بی‌نظیر این سبزی مقوی آشنا می‌شوید. قلب خود را با شلغم تقویت کنید ویتامین k موجود در شلغم به سلامت و تقویت قلب کمک خواهد کرد و مصرف آن باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی به خصوص حمله قلبی...


فواید بی‌نظیر مصرف شلغم

آفتاب‌‌نیوز : شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که طرفداران خاص خود را دارد و کشورهایی مانند ژاپن، برزیل و آمریکا دستور ویژه‌ای برای پختن شلغم دارند. در رسم و رسوم ایرانی‌ها وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم تدارک می‌بیند؛ چراکه این سبزی دارای ویتامین‌های زیادی است و به علت خواص ضد التهابی که داراست می‌تواند ویروس‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. قلب خود را با شلغم تقویت کنیدویتامین k موجود در شلغم به سلامت و تقویت قلب کمک خواهد کرد و مصرف آن باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی به خصوص حمله قلبی و سکته‌های قلبی می‌شود. جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف شلغمشلغم مقدار بسیار زیادی کلسیم...


رژیم سبزیجات برای کاهش وزن

برای داشتن یک سبک زندگی سالم،مصرف سبزیجات باید در اولویت رژیم غذایی خود قرار دهید. ویتامین،مواد معدنی و آنتی اکسیدان موجود در سبزیجات باعث جلوگیری بسیاری از بیماری ها میشود. ناطقان: بسیاری از افراد برای اینکه به وزن دلخواه خود برسند، مصرف سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار میدهند. فیبر موجود در سبزیجات  است که باعث شده افراد برای کاهش وزن از این رژیم غذایی استفاده کنند. افراد برای داشتن یک برنامه غذایی خوب راه هایی مختلفی را امتحان میکنند.بسیاری از آنان با گرسنگی و یا نخوردن کربوهیدرات،تعدادی با مصرف آبمیوه های طبیعی و بسیاری از افراد با خوردن سبزیجات اقدام به کاهش وزن و رسیدن به اندام دلخواه خود میکنند.  رژیم های غذایی متفاوت است و هر کدام...


با مصرف کدو سبز این بیماری ها را درمان کنید

به گزارش جام جم آنلاین، کدو سبز یکی از انواع سبزیجات است که خواص بیشماری دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود، همچنین برای جلوگیری از بروز چین و چروک و پیری هم موثر است. کدو سبز از نظر علم گیاه‌شناسی در گروه میوه‌ها و در آشپزی در بخش سبزیجات قرار می‌گیرد. کدو دارای ارزش غذایی بالایی است و به علت ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود باعث کاهش وزن و در نتیجه لاغری خواهد شد. همچنین، کربوهیدرات کم و فیبر بالای موجود در کدو باعث می‌شود تا اشتهای شما در مصرف غذاهای دیگر کاهش یابد. جالب است بدانید که کدو سبز برای لاغری و دیابت بسیار مفید بوده و باعث درمان انواع بیماری‌ها مانند آسم و سرماخوردگی، سرطان روده،...


از فواید بی نظیر مصرف شلغم غافل نشوید!

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که طرفداران خاص خود را دارد و کشور‌هایی مانند: ژاپن، برزیل و آمریکا دستور ویژه‌ای در جهت پختن شلغم دارند. در رسم و رسوم ایرانی‌ها وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم تدارک می‌بیند؛ چرا که این سبزی دارای ویتامین‌های زیادی است و به علت خواص ضد التهابی که داراست می‌تواند ویروس‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. قلب خود را با شلغم تقویت کنید ویتامین k موجود در شلغم به سلامت و تقویت قلب کمک خواهد کرد و مصرف آن باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی به خصوص حمله قلبی و سکته‌های قلبی...


ویتامین سبزیجات را با این روش پخت حفظ کنید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، هنگام پخت سبزیجات یاید دما و مدت طبخ کم باشد و از آب کم برای پخت استفاده شود. ۱۰ ترفند ساده برای لاغر شدن بدون رژیم چه کسانی نباید کدو سبز بخورند؟ | درمان فشار خون با مصرف این سبزی مقوی دکتر آناهیتا منصوری متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به روش‌های متداول پخت سبزیجات، اظهار کرد: اگر برخی افراد فکر می‌کنند که سرخ کردن سبزیجات بدترین روش پخت آن‌هاست، باید نکته تازه‌ای بیاموزند. وی افزود: سبزیجات دارای ویتامین‌های محلول در آب شامل ویتامین‌های گروه B و C و ویتامین‌های محلول در چربی شامل ویتامین‌های A، D، E، K هستند. منصوری بیان کرد: ویتامین‌های محلول در آب بر اثر...


فشار خون با مصرف کدو سبز درمان می شود؟!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، کدو سبز یکی از انواع سبزیجات است که خواص بیشماری دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود، همچنین برای جلوگیری از بروز چین و چروک و پیری هم موثر است. کدو سبز از نظر علم گیاه شناسی در گروه میوه جات و در آشپزی در بخش سبزیجات قرار می‌گیرد. کدو دارای ارزش غذایی بالایی است و به علت ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود باعث کاهش وزن و در نتیجه لاغری خواهد شد. همچنین، کربوهیدرات کم و فیبر بالای موجود در کدو باعث می‌شود تا اشتهای شما در مصرف غذا‌های دیگر کاهش یابد. جالب است بدانید که کدو سبز برای لاغری و دیابت بسیار مفید بوده و باعث درمان انواع بیماری‌هایی مانند:...


درمان فشار خون با مصرف کدو سبز

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، کدو سبز یکی از انواع سبزیجات است که خواص بیشماری دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود، همچنین برای جلوگیری از بروز چین و چروک و پیری هم موثر است. کدو سبز از نظر علم گیاه شناسی در گروه میوه جات و در آشپزی در بخش سبزیجات قرار می‌گیرد. کدو دارای ارزش غذایی بالایی است و به علت ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود باعث کاهش وزن و در نتیجه لاغری خواهد شد. همچنین، کربوهیدرات کم و فیبر بالای موجود در کدو باعث می‌شود تا اشتهای شما در مصرف غذا‌های دیگر کاهش یابد. جالب است بدانید که کدو سبز برای لاغری و دیابت بسیار مفید بوده و باعث درمان انواع بیماری‌هایی مانند:...


با این رژیم غذایی قلب خود را سالم نگه دارید

به گزارش همشهری آنلاین، انتخاب به نقل از ان بی سی نیوز، دکتر لیندا فرر، متخصص قلب در کلینیک سلامت قلب می‌گوید: بیماران همیشه در مورد آنچه باید و آنچه نباید بخورند سوال می‌پرسند، پس باید روی خوراکی‌هایی که می‌خوریم بیشتر تمرکز کنیم. مهم‌ترین چیز این است که سعی کنید غذا را تا حد امکان طبیعی مصرف کنید. او همچنین توصیه کرد که افراد، سیب تازه، پرتقال، موز، انگور و سبزیجات برگدار بخورند. برای سلامت قلب، می‌توان روی رژیم مدیترانه‌ای نیز متمرکز شد، رژیم مدیترانه‌ای روی سبزیجات و میوه‌های تازه، کاهش مصرف چربی‌های ناسالم و افزایش مصرف حبوبات متمرکز شده است، در این رژیم مصرف گوشت قرمز به حداقل می‌رسد و ماهی و میگو در اولویت قرار دارند، همچنین روغن زیتون و...


عوارض جانبی مصرف شلغم

مصرف شلغم برای سرماخوردگی و پیشگیری از آن در فصل سرما توصیه می‌شود اما این گیاه ریشه‌ای برای همه مفید نیست. ناطقان: شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند اما متأسفانه چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات، کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی دارد، کمتر از آن استفاده می‌کنیم.البته مصرف بیش از حد شلغم، موجب ایجاد عوارضی در بدن می‌شود که در ادامه آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.کاهش فشار خون:  به دلیل داشتن پتاسیم زیاد باعث کاهش شدید فشار خون می‌شود.مشکلات گوارشی:  فیبر زیاد شلغم می‌تواند موجب افزایش مشکلات گوارش مانند، گاز روده، انسداد روده ای، اسهال و ... شود.افزایش قند خون: می‌تواند وضعیت بیمار دیابتی را بدتر کند، به این دلیل...


برای داشتن یک رژیم غذایی سالم چه کنیم؟

وقتی حرف از رژیم غذایی سالم به میان می‌آید عده زیادی تصور می‌کنند که برای داشتن رژیم غذایی سالم باید تمام غذاهای محبوبشان را کنار گذاشته و به سمت کم خوری بروند! این در صورتی است که رژیم غذایی سالم هیچ ارتباطی با حذف غذا، کم کردن کالری دریافتی و کاهش وزن ندارد! شما می‌توانید بدون کنار گذاشتن هیچ ماده غذایی تنها با تغییر چند عادت اشتباه غذایی به سمت سالم خوری و رژیم غذایی سالم حرکت کنید. چطور؟ در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا در کنار هم اصول داشتن یک رژیم غذایی سالم را مرور کنیم. در این مسیر کم کم به این باور می‌رسید که داشتن رژیم غذایی سالم هیچ‌گونه ارتباطی با کاهش و یا افزایش...


خواص باورنکردنی کلم قمری که متعجبتان می‌کند

کلم قمری در کشور‌ها و غذا‌های سراسر جهان نه تنها به دلیل تنوع در کاربرد‌های آشپزی، بلکه به دلیل اینکه مملو از مواد مغذی است، ارزش دارد. به گزارش جام جم، محققان کلم قمری را سبزی مناسب برای رژیم کاهش وزن نامیدند. چون کالری کم و فیبر بالایی دارد و حاوی مواد مغذی مفید است. کلم قمری یا کلم سنگ، یک سبزی مقاوم و سالانه است که عمدتاً در کشور‌های اروپایی مصرف می‌شود، اگرچه در سال‌های اخیر به سبزیجات اصلی در شمال هند نیز تبدیل شده است. فواید کلم قمری شامل: کمک به دفع سنگ کلیه، توانایی آن در بهبود فرآیند‌های گوارشی، کمک به اهداف کاهش وزن، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش گردش خون، تقویت استخوان‌ها، بهبود سلامت...


این غذا‌ها را نخورید تا ریزش مو نگیرید/ فواید بیشمار هویج؛ از کنترل فشار خون تا بهبود کارکرد دستگاه گوارش/ جادوی ضد سرطان با مصرف کره بادام زمینی

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۳۰ مهر نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید.  تاثیر میوه و سبزیجات بر پیشرفت سرطان مصرف میوه و سبزیجات تا ۲۰ درصد خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. این غذا‌ها را نخورید تا ریزش مو نگیرید ریزش مو دلایل مختلفی دارد که برخی از آن‌ها به نوع زندگی و غذا خوردن ما بر می‌گردد. ۷ ویتامین برای غلبه بر افسردگی مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی نقش زیادی در کاهش علائم افسردگی دارد. رفع التهاب به کمک آب پرتقال طبیعی پرتقال و آب پرتقال ۱۰۰ درصد طبیعی باعث کاهش اینترلوکین ۶ در بدن می‌شود که...


این غذا‌ها را برای سلامتی قلب بخورید

بیماری‌های قلبی عروقی از مهم‌ترین عوامل مرگ‌ومیر انسان‌هاست، از این‌رو سلامت قلب در طول عمر انسان نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند. از فاکتور‌های مهم در مراقبت و حفظ سلامت قلب، تغذیه سالم است. به گزارش همشهری؛ در مقابل، رژیم غذایی نامناسب موجب فشارخون بالا، بالارفتن سطح کلسترول بدن و افزایش بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. در گزارش زیر، دکتر فریبا کوهدانی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، در مورد خوراکی‌هایی که به سلامت قلب ما کمک می‌کند، صحبت کرده است. ۱ اصول نخست: تنوع و تعادل چاقی و فشار خون بالا به‌دلیل ایجاد شرایط التهابی و همراهی با اختلالات چربی خون و تنگ‌کردن عروق قلبی، دو عامل خطر مهم در ابتلا و پیشرفت بیماری‌های قلبی‌عروقی است. تغذیه ناسالم از عوامل اصلی...


میوه و سبزیجات از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند؟

به گزارش اسپوتنیک، ایوان کاراسف، جراح روس درباره تأثیر میوه و سبزیجات بر فرایند رشد سرطان تعریف کرد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبذرنگاران؛ او اظهار کرد: مصرف میوه و سبزیجات تا ۲۰ درصد خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و اگر از محصولات گوشتی پرهیز شود، می‌توان این میزان را دوبرابر کرد. وجود اسید فولیک باعث آن می‌شود که با مصرف سبزیجات سبز برگ و پرتقال و حبوبات خطر ابتلا به سرطان کاهش یابد؛ همچنین نیازی هم به مصرف زیاد ویتامین نیست. با پیروی از این اقدامات می‌توان این بیماری را درمان و از پیشرفت سرطان جلوگیری کرد و خطر بروز دیگر بیماری‌های مزمن را کاهش داد. پربیننده ترین افراد واکسینه‌ نشده بخوانند! جادوی رزماری برای...


این غذاها را برای سلامتی قلب بخورید

همشهری- مرضیه ثمره‌حسینی: بیماری‌های قلبی عروقی از مهم‌ترین عوامل مرگ‌ومیر انسان‌هاست، از این‌رو سلامت قلب در طول عمر انسان نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند. از فاکتورهای مهم در مراقبت و حفظ سلامت قلب، تغذیه سالم است. در مقابل، رژیم غذایی نامناسب موجب فشارخون بالا، بالارفتن سطح کلسترول بدن و افزایش بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. در گزارش زیر، دکتر فریبا کوهدانی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، در مورد خوراکی‌هایی که به سلامت قلب ما کمک می‌کند، صحبت کرده است. ۱ اصول نخست: تنوع و تعادل چاقی و فشار خون بالا به‌دلیل ایجاد شرایط التهابی و همراهی با اختلالات چربی خون و تنگ‌کردن عروق قلبی، دو عامل خطر مهم در ابتلا و پیشرفت بیماری‌های قلبی‌عروقی است. تغذیه ناسالم از عوامل...


تاثیر میوه و سبزیجات بر پیشرفت سرطان

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،به نقل از اسپوتنیک، ایوان کاراسف، جراح روس درباره تأثیر میوه و سبزیجات بر فرایند رشد سرطان تعریف کرد. او اظهار کرد: مصرف میوه و سبزیجات تا ۲۰ درصد خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و اگر از محصولات گوشتی پرهیز شود، می‌توان این میزان را دوبرابر کرد. وجود اسید فولیک باعث آن می‌شود که با مصرف سبزیجات سبز برگ و پرتقال و حبوبات خطر ابتلا به سرطان کاهش یابد؛ همچنین نیازی هم به مصرف زیاد ویتامین نیست. با پیروی از این اقدامات می‌توان این بیماری را درمان و از پیشرفت سرطان جلوگیری کرد و خطر بروز دیگر بیماری‌های مزمن را کاهش داد. بیشتر بخوانید پیشگیری از سکته مغزی با...


افزایش طول عمر با مصرف زیاد میوه و سبزیجات

طبق نتایج یک مطالعه، کاهش مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات می‌تواند میانگین طول عمر افراد را تا ۸ ماه افزایش دهد. محققان دانشگاه ایلینوی شیکاگو همچنین دریافتند این روند موجب کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان هم می‌شود.متخصصان معتقدند افزایش فعالیت فیزیکی از طریق دوچرخه سواری یا پیاده روی به جای رانندگی، بسیار برای سلامت مفید است.به گفته محققان روزانه حداقل ۵ وعده انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید. تمام انواع میوه‌ها و سبزیجات تازه، منجمد، خشک شده و کنسروشده در این شمارش در نظر گرفته می‌شوند.منبع: مهر


کاهش ۲۰ درصدی خطر ابتلا به سرطان با مصرف سبزیجات

ایوان کاراسف، جراح روس درباره تأثیر میوه و سبزیجات بر فرایند رشد سرطان تعریف کرد. به گزارش اسپوتنیک، وی گفت: «فقط مصرف میوه و سبزیجات تا ۲۰ درصد خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و اگر از محصولات گوشتی پرهیز شود، می‌توان این سطح را دوبرابر کرد که بدین ترتیب دو مورد از ۵ مورد ابتلا به سرطان حذف خواهد شد. وجود اسید فولیک باعث می‌شود که با مصرف سبزیجات برگ سبز و پرتقال و حبوبات خطر ابتلا به سرطان کاهش یابد. همچنین نیازی هم به مصرف زیاد ویتامین نیست. با پیروی از این اقدامات می‌توان این بیماری را درمان و از عود سرطان جلوگیری کرد و خطر بروز دیگر بیماری‌های مزمن را کاهش داد».


این ۵ خوراکی برای زنان بسیار مفید هستند!

پژوهشگران تغذیه توصیه می‌کنند که ۵ نوع ماده خوراکی مغذی وجود دارد که زنان باید حتما آن‌ها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند. به گزارش برنا؛ محققان توصیه می‌کنند که زنان باید تلاش کنند؛ این سبزی‌ها را در رژیم غذایی هر روزه خود قرار دهند و هرچه این سبزیجات تیره‌تر باشند ، خواص آن‌ها بهتر خواهد بود. یکی از مهمترین این پنج گروه سبزیجات دارای برگ‌های پهن و سبز رنگ هستند محققان تاکید می‌کنند که بدون گنجاندن این سبزیجات در رژیم غذایی روزانه تامین ریزمغذی‌های ضروری بدن امکانپذیر نخواهد بود. این سبزیجات شامل اسفناج، کلم بروکلی، کاهو و سایر سبزیجاتی از این قبیل هستند که دارای منابع فراوانی هستند و سرشار از فیبر خوراکی، ویتامین c و...


مصرف زیاد میوه و سبزیجات طول عمر را ۸ ماه افزایش می‌دهد

طبق نتایج یک مطالعه، کاهش مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات می‌تواند میانگین طول عمر افراد را تا ۸ ماه افزایش دهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، به نقل از دیلی میل، محققان دانشگاه ایلینوی شیکاگو همچنین دریافتند این روند موجب کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان هم می‌شود.متخصصان معتقدند افزایش فعالیت فیزیکی از طریق دوچرخه سواری یا پیاده روی به جای رانندگی، بسیار برای سلامت مفید است.به گفته محققان روزانه حداقل ۵ وعده انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید. تمام انواع میوه‌ها و سبزیجات تازه، منجمد، خشک شده و کنسروشده در این شمارش در نظر گرفته می‌شوند.


مصرف میوه و سبزیجات طول عمر را افزایش می دهد

به گزارش دیلی میل، محققان دانشگاه ایلینوی شیکاگو همچنین دریافتند این روند موجب کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان هم می‌شود. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، متخصصان معتقدند افزایش فعالیت فیزیکی از طریق دوچرخه سواری یا پیاده روی به جای رانندگی، بسیار برای سلامت مفید است. به گفته محققان روزانه حداقل ۵ وعده انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید. تمام انواع میوه‌ها و سبزیجات تازه، منجمد، خشک شده و کنسروشده در این شمارش در نظر گرفته می‌شوند. پربیننده ترین آنچه زنان چینی برای رشد سریع مو انجام می دهند! این گروه خونی به بیماری قلبی مبتلا می شوند! کرونا رو به پایان است خواص جالب یک حبه سیر ! افراد بالای ۶۵ سال سریعتر دز یادآور واکسن کرونا دریافت کنند


آیا مصرف شلغم در دوران بارداری بی خطر است ؟

شلغم گیاهی با ارزش غذایی بسیار بالایی است که خوردن آن در دوران بارداری خواص زیادی دارد اما برخی افراد باید در مصرف این گیاه احتیاط کنند. به گزارش برنا؛ مصرف شلغم در دوران بارداری بی خطر است و عوارض جانبی مضری ندارد اما با این حال ، در صورت داشتن حساسیت به سبزیجات صلیبی ، قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید .   ارزش غذایی شلغم برخی از مواد مغذی موجود در شلغم عبارت است از :ویتامین های K، E، C، A؛ فولات ، مس، پروتئین ، ریبوفلاوین ، پیریدوکسین ، نیاسین ، پتاسیم، فسفر، سدیم، روی، منگنز، منیزیم، آهن، مس، کلسیم، چربی های امگا3، اسید پانتوتنیک ؛ این مقدمه ای بود تا در ادامه ی این بخش از نکات تغذیه...


مبتلایان این ۵ بیماری باید مصرف برخی میوه‌ها و سبزیجات را محدود کنند!

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره میزان مصرف میوه‌ها و سبزیجات در برخی بیماران توضیحاتی ارائه کرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، دکتر غزاله اسلامیان؛ با اشاره به سالروز جهانی غذا، اظهار داشت: روز جهانی غذا به مناسبت تأسیس سازمان جهانی خوار و بار کشاورزی ملل متحد در سال 1945 نام‌گذاری شده و در سراسر جهان گرامی داشته می‌شود. نقش میوه و سبزی در سلامتی انسان وی با اشاره به نقش مهم میوه و سبزی در سلامتی انسان افزود: مصرف سبزی‌ها و میوه‌ها با پیشگیری و کنترل بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت، اضافه وزن و چاقی، قلبی عروقی، سرطان‌ها، کبد چرب و ... ارتباط دارد اما شاید کمتر در مورد علل این...


تغذیه سالم فصل پاییز را بشناسید

تغذیه سالم مهم است. برای تغذیه خوب باید برنامه غذایی مناسب داشت. میوه و سبزیجات باید در برنامه تغذیه روزانه گنجانده شود. سلامت نیوز : علاوه بر توصیه های ثابت و همیشگی برای تغذیه سالم، هر فصل اصول خاص خود را برای تغذیه دارد. هم به دلیل شرایط آب و هوایی فصل ها و هم به دلیل مشکلاتی که ممکن است در هر فصل برای سلامتی پیش بیاید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ضمیمه خانواده روزنامه اطلاعات، در پاییز به دلیل اینکه فصل سرماخوردگی و آنفولوآنز است توصیه می شود بیشتر از همیشه میوه بخورید اما این میوه خوردن هم اصولی دارد. اصولی که باعث می  شود تغذیه سالمی داشته باشید. ویتامین ث در برابر آنفلوآنزا در فصل...


صبحانه مفید و یک روز خوب

ایسنا/خراسان جنوبی  رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: مصرف یک صبحانه مفید با بهره‌گیری از مغزجات و سبزیجات می‌تواند روز خوبی را برای فرد رقم بزند. سیده سمیه اصغری در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: گردو یکی از مغزهایی است که معمولاً در سفره صبحانه در کنار پنیر تناول می‌شود. وی با بیان اینکه گروه مغزها و آجیل‌ها یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی هستند و با توجه به اهمیتی که دارند به عنوان یک گروه جداگانه  از این پروتئین‌ها محسوب می‌شوند، ادامه داد: همچنین توصیه می‌شود افراد روزانه از این مغزیجات استفاده کنند چرا که گردو منبع خوبی از امگا ۳ است و در بین منابع گیاهی می‌تواند برای سلامت مغز  مفید باشد...


چند توصیه طلایی برای تغذیه سالم در پاییز

علاوه بر توصیه های ثابت و همیشگی برای تغذیه سالم، هر فصل اصول خاص خود را برای تغذیه دارد. هم به دلیل شرایط آب و هوایی فصل ها و هم به دلیل مشکلاتی که ممکن است در هر فصل برای سلامتی پیش بیاید. به گزارش برنا؛ در پاییز به دلیل اینکه فصل سرماخوردگی و آنفولوآنز است توصیه می شود بیشتر از همیشه میوه بخورید اما این میوه خوردن هم اصولی دارد. اصولی که باعث می  شود تغذیه سالمی داشته باشید. ویتامین ث در برابر آنفلوآنزا در فصل های سرد برای تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا خوردن میوه های دارای ویتامین ث بیشتر توصیه می  شود. میوه هایی که باعث سالم شدن تغذیه...


تاثیر مصرف آبمیوه در افزایش ریسک ابتلا به دیابت

آب میوه حاوی مقدار زیادی شکر است که قند خون را به سرعت بالا می‌برد بنابراین افراد مبتلا به دیابت معمولا باید از اکثر آبمیوه‌ها دوری کنند. آب میوه حاوی مقدار زیادی شکر است که قند خون را به سرعت بالا می‌برد بنابراین افراد مبتلا به دیابت معمولا باید از اکثر آبمیوه‌ها دوری کنند. به عنوان یک قانون کلی، خوردن یک میوه به طور کامل، سالم‌تر از خوردن آب میوه یا اسموتی میوه است. هنگامی که صحبت از یک نوشیدنی سالم می‌شود، تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف منظم آب میوه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را در افراد افزایش دهد.آب میوه حاوی چیست؟جدا از ویتامین c و کلسیم، آب میوه حاوی مواد زیر است:کالری: ۲۵۰ میلی گرم از...


سلامت روانی کودکان با خوردن میوه و سبزیجات

ایسنا/اصفهان عوامل متعددی از جمله تغذیه بر سلامت روان تأثیر می‌گذارد. به تازگی نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن میوه و سبزیجات بیشتر با بهزیستی ذهنی بهتر کودکان ارتباط دارد. نتایج این مطالعه که در مجله BMJ Nutrition، Prevention & Health منتشر شد نشان می دهد، کودکانی که میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می کنند، از سلامت روانی بیشتری نسبت به کسانی که کمتر این نوع خوراکی ها را می خورند، برخوردارند. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) سلامت روانی کودکان را به معنای دستیابی به نقاط عطف رشد و عاطفی و یادگیری مهارت های اجتماعی سالم و چگونگی کنار آمدن با مشکلات تعریف کرده است. بنابراین تعریف، کودکان دارای سلامت روانی دارای کیفیت زندگی مثبت هستند...


برای سلامت روان کودکانتان از این خوراکی‌ها غافل نشوید

مطالعات محققان دانشگاه ادیت کاون در استرالیا نشان می‌دهد افراد بالغی که در روز مقادیر بالای میوه و سبزی تازه مصرف می‌کنند، استرس کمتری را تجربه می‌کنند. این تحقیقات در سال ۲۰۱۷ میلادی با مطالعه بیش از ۹ هزار کودک در ۵۰ مدرسه ابتدایی و بر اساس خوداظهاری دانش‌آموزان در خصوص مواد غذایی مورد استفاده آن‌ها در طول روز و همچنین وضعیت سلامت روانی آن‌ها از جمله نشاط، آرامش و برقراری روابط بین‌فردی مطلوب انجام گرفت.در این تحقیقات که برای اولین بار ارتباط بین مصرف میوه و سبزیجات و مواد غذایی مورد استفاده در وعده‌های نهار و شام را مورد مطالعه قرار داده است، مشخص شد کودکانی که روزانه پنج واحد یا بیشتر میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند، بالاترین امتیاز...


ده تا از سبزیجات حاوی «روی» یا «زینک»

فراروـ روی یا زینک یک ماده معدنی حیاتی است که به فعالیت بیش از ۳۰۰ آنزیم در بدن کمک می‌کند. این عنصر در بهبود زخم‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن، ساخت پروتئین و DNA، تقویت باروری و رشد در کودکان موثر است. کمبود روی می‌تواند موجب ریزش و نازک شدن موی سر، کاهش سطح ایمنی بدن، خشکی شدید پوست، اختلال در ترمیم زخم‌ها و بسیاری از مشکلات دیگر در بدن شود. در ادامه همراه ما باشید تا با "روی" و ده مورد از سبزیجات سرشار از این عنصر آشنا شوید. روی و اثرات آن در بدن به گزارش فرارو، روی یا زینک (Zinc) یکی از عناصر ضروری و مهم در بدن انسان است که در تمامی بافت‌ها یافت می‌شود. متوسط میزان...


نکات آبمیوه ای برای دیابتی ها

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، آب میوه حاوی مقدار زیادی شکر است که قند خون را به سرعت بالا می برد  بنابراین افراد مبتلا به دیابت معمولا باید از اکثر آبمیوه ها دوری کنند. به عنوان یک قانون کلی، خوردن یک میوه به طور کامل، سالم تر از خوردن آب میوه یا اسموتی میوه است. هنگامی که صحبت از یک نوشیدنی سالم می شود، تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم آب میوه می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را در افراد افزایش دهد.  آب میوه حاوی چیست؟ جدا از ویتامین c و کلسیم، آب میوه حاوی مواد زیر است :  کالری : 250 میلی گرم از آب پرتقال غیر شیرین حاوی 100 کالری است ؛ در حالی که یک عدد پرتقال فقط 60 کالری دارد. فروکتوز ( یک...


تضمین سلامت روان کودکان با مصرف میوه و سبزیجات

به گزارش روز شنبه گروه دانشگاه و آموزش ایرنا از ساینس، این تحقیقات در سال ۲۰۱۷ میلادی با مطالعه بیش از ۹ هزار کودک در ۵۰ مدرسه ابتدایی و بر اساس خوداظهاری دانش‌آموزان در خصوص مواد غذایی مورد استفاده آن‌ها در طول روز و همچنین وضعیت سلامت روانی آن‌ها از جمله نشاط، آرامش و برقراری روابط بین‌فردی مطلوب انجام گرفت. در این تحقیقات که برای اولین بار ارتباط بین مصرف میوه و سبزیجات و مواد غذایی مورد استفاده در وعده‌های نهار و شام را مورد مطالعه قرار داده است، مشخص شد کودکانی که روزانه پنج واحد یا بیشتر میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند، بالاترین امتیاز را در ارزیابی‌های سلامت روان به دست می‌آورند. میوه و سبزی استرس بزرگسالان را...


ارتباط سلامت روانی کودکان با مصرف بیشتر میوه و سبزیجات

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشگاه ایست آنجلیا انگلستان داده‌های حدود ۹۰۰۰ کودک را در ۵۰ مدرسه مورد مطالعه قرار دادند. آنها دریافتند که نوع صبحانه و ناهار که توسط دانش آموزان دبستان و دبیرستانی خورده می‌شود به طور قابل توجهی با سلامت روانی آنها ارتباط دارد. یافته‌های این مطالعه نشان می‌دهد که چگونه خوردن میوه و سبزیجات بیشتر با سلامت روانی بهتر در بین دانش آموزان دبیرستانی ارتباط دارد و کودکانی که روزانه پنج وعده یا بیشتر از میوه و سبزیجات مصرف می‌کردند بالاترین نمرات را در زمینه سلامت ذهنی داشتند. «آیلسا ولچ»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «ما می‌دانیم که سلامت روانی ضعیف یک مسئله مهم برای جوانان است و احتمالاً...


نیاز بدن به میوه و سبزیجات چقدر است؟

محققان دریافتند که مصرف پنج وعده میوه و سبزیجات برای تضمین سلامت بدن موثر است. ناطقان: به نقل از  پایگاه خبری دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد؛ تحلیلی از متخصصان این دانشگاه نشان می‌دهد که در مجموع مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات برای سلامتی بیشترین مزایا را در پی دارد.در تحقیق آنها که در مجله "Circulation" منتشرشده، اطلاعات مربوط به سلامت و رژیم غذایی حدود دو میلیون نفر در سراسر جهان را تا ۳۰ سال پیگیری کرده است؛ این نتایج نشان داد، در مقایسه با افرادی که فقط دو وعده میوه یا سبزیجات در روز مصرف می‌کنند، در افرادی که پنج وعده از این اقلام غذایی می‌خورند:    خطر مرگ به هر دلیلی ۱۳ درصد کمتر است    خطر مرگ ناشی از...


روزانه چه میزان میوه و سبزیجات باید مصرف کنیم؟

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، تحلیلی از متخصصان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که در مجموع مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات برای سلامتی بیشترین مزایا را در پی دارد. تحقیق آنها که در مجله "Circulation" به‌صورت آنلاین منتشر شده، اطلاعات مربوط به سلامت و رژیم غذایی حدود دو میلیون نفر در سراسر جهان را تا ۳۰ سال پیگیری کرد. به گزارش دویچه وله، در مقایسه با افرادی که فقط دو وعده میوه یا سبزیجات در روز مصرف می‌کنند، در افرادی که پنج وعده از این اقلام غذایی می‌خورند، نتایج زیر به دست آمد: - خطر مرگ به هر دلیلی ۱۳ درصد کمتر است - خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی یا سکته مغزی ۱۲ درصد کمتر...


بدن ما چقدر میوه و سبزی نیاز دارد؟

ما درباره اینکه رژیم‌های سرشار از میوه و سبزیجات برای سلامتی مفید هستند زیاد می‌شنویم اما شاید هنوز ندانیم که برای بدست آوردن بیشترین مزایای میوه و سبزی‌ها، به‌طور متوسط ​​چقدر باید در روز آنها را مصرف کنیم. ناطقان: تحلیلی از متخصصان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که در مجموع مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات برای سلامتی بیشترین مزایا را در پی دارد.تحقیق آنها که در مجله "Circulation" به‌صورت آنلاین منتشر شده، اطلاعات مربوط به سلامت و رژیم غذایی حدود دو میلیون نفر در سراسر جهان را تا ۳۰ سال پیگیری کرد.به گزارش دویچه وله، در مقایسه با افرادی که فقط دو وعده میوه یا سبزیجات در روز مصرف می‌کنند، در افرادی که پنج وعده از این...


کرونایی‌های بهبودیافته چه بخورند، چه نخورند؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: تغذیه صحیح بیماران مبتلا به کووید- ۱۹ در دوران نقاهت بسیار حائز اهمیت بوده بنابراین این افراد باید توجه ویژه‌ای به این موضوع داشته باشند. به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، احمدرضا رسولی در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه با تغذیه صحیح دوران نقاهت کووید - ۱۹، اظهار کرد: این افراد باید مقادیر زیادی مایعات از جمله آب، آبمیوه طبیعی تازه (آب هندوانه و آب پرتغال)، آب سبزی‌های تازه مانند آب کرفس، آب هویج، چای کمرنگ، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل ۸ لیوان در روز به منظور رقیق کردن ترشحات درون مجرای هوایی است. وی در رابطه با مصرف سوپ، میوه‌ها و سبزیجات تازه در دوران نقاهت، افزود: افرادی که...


در روز چقدر میوه و سبزی بخورریم؟

برغم اینکه درباره رژیم‌های سرشار از میوه و سبزیجات مفید برای سلامتی زیاد می‌شنویم اما شاید هنوز ندانیم برای بدست آوردن بیشترین مزایا، به‌طور متوسط ​​روزانه باید چقدر از این گروه غذایی مصرف کنیم؟ تحلیلی از متخصصان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که در مجموع مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات برای سلامتی بیشترین مزایا را در پی دارد. تحقیق آنها که در مجله "Circulation" به‌صورت آنلاین منتشر شده، اطلاعات مربوط به سلامت و رژیم غذایی حدود دو میلیون نفر در سراسر جهان را تا ۳۰ سال پیگیری کرد. به گزارش دویچه وله، در مقایسه با افرادی که فقط دو وعده میوه یا سبزیجات در روز مصرف می‌کنند، در افرادی که پنج وعده از این...


مصرف روزانه میوه و سبزیجات تا چه میزان کافیست؟

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از  ایسنا، تحلیلی از متخصصان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که در مجموع مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات برای سلامتی بیشترین مزایا را در پی دارد. تحقیق آنها که در مجله "Circulation" به‌صورت آنلاین منتشر شده، اطلاعات مربوط به سلامت و رژیم غذایی حدود دو میلیون نفر در سراسر جهان را تا ۳۰ سال پیگیری کرد. به گزارش دویچه وله، در مقایسه با افرادی که فقط دو وعده میوه یا سبزیجات در روز مصرف می‌کنند، در افرادی که پنج وعده از این اقلام غذایی می‌خورند، نتایج زیر به دست آمد: - خطر مرگ به هر دلیلی ۱۳ درصد کمتر است - خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی یا سکته مغزی ۱۲ درصد کمتر...


بهبودیافتگان از کرونا چه بخورند، چه نخورند؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، احمدرضا رسولی در گفت‌وگو در رابطه با تغذیه صحیح دوران نقاهت کووید۱۹ اظهار کرد: این افراد باید مقادیر زیادی مایعات از جمله آب، آبمیوه طبیعی تازه (آب هندوانه و آب پرتقال)، آب سبزی‌های تازه مانند آب کرفس، آب هویج، چای کمرنگ، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل ۸ لیوان در روز به منظور رقیق کردن ترشحات درون مجرای هوایی است. وی در رابطه با مصرف سوپ، میوه‌ها و سبزیجات تازه در دوران نقاهت، افزود: افرادی که دوران نقاهت خود را سپری می‌کنند باید انواع سوپ‌ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، سوپ بلغور و سوپ جو دوسر، آش‌های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و مصرف روزانه میوه و سبزی‌های تازه...


سالم‌ترین سبزیجات کدامند؟

به گزارش جام جم آنلاین، خوردن سبزیجات اهمیت فراوانی دارد؛ چراکه بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات خواصی دارند که از بروز بیماری‌های قلبی، سرطان و چاقی جلوگیری می‌کنند. انسان روزانه باید ۲۰۰ گرم سبزیجات مصرف کند تا ویتامین‌ ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن تامین شود. به‌ عنوان‌ مثال ریحان و سبزیجات رنگی مثل گوجه‌ فرنگی و کلم قرمز سرشار از آنتی‌ اکسیدان هستند که از بروز سرطان پیشگیری می‌کنند. چرا مصرف روزانه سبزیجات برای بدن ضروری است؟ مصرف روزانه ۲۰۰ گرم سبزیجات برای افراد بالغ ضروری است. سبزیجات منابعی سرشار از ویتامین‌ها، فیبر، آهن و مواد معدنی موردنیاز بدن هستند. در یک رژیم غذایی سالم علاوه بر پروتئین، باید میوه و سبزیجات هم به‌مقدار کافی مصرف کنید. مصرف...


بهبود سلامت روان کودکان با رژیم غذایی سالم

متخصصان اطفال می‌گویند: کودکانی که میزان بیشتری میوه و سبزیجات مصرف می کنند از سلامت روان بهتری برخوردارند. به گزارش ایسنا، متخصصان انگلیسی اظهار داشتند: کودکانی که رژیم غذایی مناسب و مملوء از میوه و سبزیجات دارند، از سلامت روان بهتری برخوردارند. این مطالعه اولین موردی است که ارتباط بین مصرف میوه و سبزیجات، انتخاب نوع مواد غذایی برای وعده صبحانه و ناهار و سلامت روان کودکان سنین مدرسه در انگلیس را مورد بررسی قرار داده است. یافته های بدست آمده نشان می دهد که چگونه مصرف میزان بیشتری از میوه و سبزیجات با بهبود سلامت روان کودکان ارتباط دارد و کودکانی که روزانه پنج وعده یا بیشتر میوه و سبزی مصرف دارند، بالاترین امتیاز را به لحاظ سلامت روان...


لاغری / رژیم غذایی پگان چیست؟

در سال 2014 برای نخستین بار، نویسنده و پزشکی آمریکایی به نام "دکتر مارک هایمن" واژه ی رژیم پگان را در وبلاگش عنوان کرد. وی این اصطلاح را با ترکیبی از رژیم گیاه خواران و سرخپوستان به دست آورد. هایمن هدف خود را از ابداع رژیم غذایی پگان تعادل قند خون و کاهش التهابات بدن به منظور ارتقای سطح سلامت و ترویج سلامت عمومی بیان کرد.  رژیم غذایی پگان رژیم غذایی پگان تلفیقی از رژیم پائولو و وگان می باشد. مبنای این قبیل رژیم بر اساس دوری از مصرف مواد غذایی با منشأ حیوانات است و بر مصرف میوه و سبزیجات تأکید دارد. در این برنامه غذایی مصرف غذاهای کربوهیدراتی و غذاهای دارای شاخص گلیسمی بالا محدود شده است. زیرا...


مصرف میوه و سبزیجات و ورزش موجب افزایش حس شادی می شود

به گزارش جام جم آنلاین، در حالی که ارتباط بین سبک زندگی و حس آرامش قبلاً اثبات شده است و اغلب در کمپین‌های بهداشت عمومی برای تشویق به پیروی از رژیم‌های سالم غذایی و انجام ورزش استفاده می‌شود، یافته‌های جدید محققان دانشگاه کنت انگلیس نشان می‌دهد که بین سبک زندگی و احساس رضایت از زندگی نیز رابطه مثبت وجود دارد.یافته‌ها نشان می‌دهد که مردان بیشتر ورزش می‌کنند و زنان میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می‌کنند.با توجه به اینکه بیماری‌های سبک زندگی علت اصلی بیماری و مرگ و میر در سراسر جهان هستند، این یافته‌ها می‌تواند پیامد‌های قابل توجهی در سیاست سلامت عمومی داشته باشد.دکتر «آدلینا گشواندتنر»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «حرکت‌های رفتاری که به برنامه ریزی برای...


برای زندگی شادتر میوه بیشتری مصرف کنید

به گزارش جام جم آنلاین، تحقیقات جدید به رهبری دانشگاه کنت و دانشگاه ریدینگ نشان داده است که مصرف میوه و سبزیجات و ورزش می‌تواند سطح شادی را افزایش دهد. در حالی که پیوند بین شیوه زندگی و رفاه قبلا ثبت شده در مجله مطالعات شادی نشان می‌دهد که میان سبک زندگی تا رضایت از زندگی نیز رابطه مستقیم وجود دارد. این اولین تحقیق در نوع خود است که ارتباط میان شادی، مصرف میوه و سبزیجات و ورزش را نشان می‌دهد. محققان، دکتر آدلینا گشواندتنر (دانشکده اقتصاد کنت)، دکتر سارا جول و پروفسور اوما کامبامپاتی (هر دو از دانشکده اقتصاد دانشگاه ریدینگ)، از رویکرد متغیر ابزاری برای فیلتر کردن هرگونه تاثیر از شادی به سبک زندگی استفاده کردند. این نشان...


غذا‌های سیرکننده برای دوران رژیم کاهش وزن

اگر بیشتر اوقات به دلیل گرسنگی ناگهانی، در حال خوردن میان‌وعده هستید، زمان آن فرا رسیده است که در برنامه غذایی خود تجدیدنظر کنید و غذا‌های سیرکننده را به رژیم خود بیافزایید. خبرگزاری میزان _ خبر آنلاین نوشت: منظور از غذا‌های سیرکننده، غذا‌های کامل و فرآوری‌نشده‌اند که حاوی مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم هستند. در این مطلب، چهار ماده غذایی سالم و در عین حال سیرکننده به شما معرفی می‌شود که با مصرف آن‌ها می‌توانید تا حد زیادی گرسنگی خود را کنترل کنید. ۱. آجیل آجیل در دسته‌ی مواد غذایی سیرکننده به‌شمار می‌آید و می‌توان آن را بدون نگرانی در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. آجیل سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ و ۶ است، سرشار از...


برای زندگی شادتر میوه بیشتر مصرف کنید

تیمی از محققان در تازه‌ترین مطالعات خود دریافتند زندگی شادتر، ارتباط مستقیمی با میزان مصرف میوه، سبزیجات و ورزش دارد. ناطقان: به نقل از مدیکال اکسپرس، تحقیقات جدید به رهبری دانشگاه کنت و دانشگاه ریدینگ نشان داده است که مصرف میوه و سبزیجات و ورزش می‌تواند سطح شادی را افزایش دهد.در حالی که پیوند بین شیوه زندگی و رفاه قبلا ثبت شده در مجله مطالعات شادی نشان می‌دهد که میان سبک زندگی تا رضایت از زندگی نیز رابطه مستقیم وجود دارد.این اولین تحقیق در نوع خود است که ارتباط میان شادی، مصرف میوه و سبزیجات و ورزش را نشان می‌دهد. محققان، دکتر آدلینا گشواندتنر (دانشکده اقتصاد کنت)، دکتر سارا جول و پروفسور اوما کامبامپاتی (هر دو از دانشکده اقتصاد دانشگاه...


در طول روز خیلی گرسنه می‌شوید؟

اگر بیشتر اوقات به دلیل گرسنگی ناگهانی، در حال خوردن میان‌وعده هستید، زمان آن فرا رسیده است که در برنامه غذایی خود تجدیدنظر کنید و غذاهای سیرکننده را به رژیم خود بیافزایید تا در طول روز، احساس گرسنگی کمتر به سراغتان بیاید. ناطقان: منظور از غذاهای سیرکننده، غذاهای کامل و فرآوری‌نشده‌اند که حاوی مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم هستند. در این مطلب، چهار ماده غذایی سالم و در عین حال سیرکننده به شما معرفی می‌شود که با مصرف آنها می‌توانید تا حد زیادی گرسنگی خود را کنترل کنید.۱.آجیلآجیل‌ در دسته‌ی مواد غذایی سیرکننده به‌شمار می‌آید و می‌توان آن را بدون نگرانی در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. آجیل سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است،...


در طول روز خیلی گرسنه می‌شوید؟ این غذاها را بخورید

آفتاب‌‌نیوز : منظور از غذاهای سیرکننده، غذاهای کامل و فرآوری‌نشده‌اند که حاوی مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم هستند. در این مطلب، چهار ماده غذایی سالم و در عین حال سیرکننده به شما معرفی می‌شود که با مصرف آنها می‌توانید تا حد زیادی گرسنگی خود را کنترل کنید. ۱.آجیل آجیل‌ در دسته‌ی مواد غذایی سیرکننده به‌شمار می‌آید و می‌توان آن را بدون نگرانی در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. آجیل سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است، سرشار از مواد مغذی تقویت‌کننده مانند کلسیم و حاوی هر سه درشت‌مغذیِ پروتئین، کربوهیدرات و چربی است. سعی کنید مخلوطی از مغزهای مختلف مانند گردو، بادام و فندق را مصرف کنید. مصرف این نوع از آجیل، طیف وسیعی از...


معایب و مزایای مصرف سبزیجات

یک منخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره معایب و مزایای مصرف زیاد سبزیجات توضیح داد. ناطقان: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف سبزیجات اظهار کرد: بیشتر ویتامین‌ها و مواد معدنی را از طریق سبزیجات دریافت می‌کنیم.او افزود: سبزیجات بزرگ‌ترین گروه تامین کننده خیلی از ویتامین‌ها برای بدن ما هستند که باید به صورت روزانه دریافت شوند. بزرگ‌ترین حسن سبزیجات میزان بالای فیبر موجود در رژیم غذایی است.نقش فیبر‌ها در کنترل اشتها و وزنجوزدانی با بیان اینکه فیبر‌ها در کنترل اشتها و کنترل وزن نقش دارند، تاکید کرد: فیبر موجود در سبزیجات یبوست را کنترل می‌کند و می‌تواند جذب مواد مضری که از طریق غذا‌های مختلف مصرف می‌کنیم را کاهش دهد. سبزیجات عموما در رژیم عادی کم...


گیاه خواران مراقب سلامتی خود باشند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره فواید مصرف سبزیجات اظهار کرد: بیشتر ویتامین‌ها و مواد معدنی را از طریق سبزیجات دریافت می‌کنیم. او افزود: سبزیجات بزرگ‌ترین گروه تامین کننده خیلی از ویتامین‌ها برای بدن ما هستند که باید به صورت روزانه دریافت شوند. بزرگ‌ترین حسن سبزیجات میزان بالای فیبر موجود در رژیم غذایی است. نقش فیبر‌ها در کنترل اشتها و وزن جوزدانی با بیان اینکه فیبر‌ها در کنترل اشتها و کنترل وزن نقش دارند، تاکید کرد: فیبر موجود در سبزیجات یبوست را کنترل می‌کند و می‌تواند جذب مواد مضری که از طریق غذا‌های مختلف مصرف می‌کنیم را کاهش دهد. سبزیجات عموما در رژیم عادی کم مصرف می‌شوند، اما برخی افراد خیلی از...


سبزیجات رنگی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند

خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد:  مهم ترین عامل در بحث تغذیه، دریافت روزانه همه مواد غذایی مفید است. انرژی، پروتئین، چربی‌های لازم ، ویتامین‌ها و مواد معدنی ۵ گروه مواد مغذی هستند که باید روزانه به مقدار کافی دریافت شوند. او افزود: اگر خللی در مصرف مواد غذایی ایجاد شود، ممکن است دچار کمبود یا زیاد مصرف کردن بی رویه مواد غذایی شویم. بنابراین نباید از مصرف غلات، لبنیات، گوشت، سبزیجات غافل شویم. این متخصص تغذیه ادامه داد: اگر یک گروه از مواد مغذی ضروری کم و زیاد دریافت شود، موجب اختلال در سیستم ایمنی بدن می‌شود، بنابراین باید تعادل در مصرف مواد غذایی رعایت شود....


تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای در افزایش عمر

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،اکسپرس، رژیم غذایی سالم یکی از عوامل مهم دخیل در افزایش طول عمر انسان است. رژیم غذایی مدیترانه‌ای از دیرباز به دلیل غنی بودن از مواد غذایی سالم، همواره مورد تمجید متخصصان تغذیه قرار داشته است. دانشمندان به تازگی اقدام به انجام تحقیقات گسترده در این زمینه کردند. بر این اساس، محققان در پژوهش خود مشاهده کردند مصرف یک ساله رژیم غذایی مدیترانه‌ای باعث تغییر باکتری‌های روده و کاهش ضعف می‌شود. افزایش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش یک عامل مهم در تقویت سیستم ایمنی و سلامت مغز است. دانشمندان این تحقیقات را در پنج کشور اروپایی هلند، انگلیس، فرانسه، ایتالیا و لهستان انجام دادند. شرکت کنندگان باید ۱۲ ماه از رژیم غذایی مدیترانه‌ای متناسب برای افراد مسن...


رژیم غذایی مدیترانه‌ای عمرتان را طولانی می‌کند

به گزارش همشهری آنلاین، باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اکسپرس نوشت: رژیم غذایی سالم یکی از عوامل مهم دخیل در افزایش طول عمر انسان است. رژیم غذایی مدیترانه‌ای از دیرباز به دلیل غنی بودن از مواد غذایی سالم، همواره مورد تمجید متخصصان تغذیه قرار داشته است. دانشمندان به تازگی اقدام به انجام تحقیقات گسترده در این زمینه کردند. بر این اساس، محققان در پژوهش خود مشاهده کردند مصرف یک ساله رژیم غذایی مدیترانه‌ای باعث تغییر باکتری‌های روده و کاهش ضعف می‌شود. افزایش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش یک عامل مهم در تقویت سیستم ایمنی و سلامت مغز است. دانشمندان این تحقیقات را در پنج کشور اروپایی هلند، انگلیس، فرانسه، ایتالیا و لهستان انجام دادند. شرکت کنندگان باید ۱۲ ماه از رژیم...


​​​​​​​​۸ غذایی که زیاد خوردن آن برای شما می تواند خطرناک باشد

به گزارش اقتصادآنلاین، برخی غذا‌ها می‌توانند به طور متوسط برای شما خوب باشند اما به‌طورجدی در مقادیر زیاد مضر هستند. در اینجا ۸ غذای فوق‌العاده سالم آورده شده است که اگر مقدار زیادی از آن‌ها را بخورید می‌توانند به شما آسیب برسانند. ​​​​​​​​۱. امگا 3 و روغن ماهی اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامتی ما ضروری هستند. ​آن‌ها با التهاب در بدن مبارزه می‌کنند و نقش مهمی در رشد مغز بازی می‌کنند و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. ​ازآنجاکه بیشتر رژیم‌های غذایی در امگا ۳ پایین هستند، مکمل‌ها در حال کسب محبوبیت هستند. رایج‌ترین مکمل‌ها شامل کپسول‌های امگا ۳ تولید شده از ماهی، کبد ماهی و جلبک هستند. بااین‌حال، امگا ۳ بیش از حد ممکن است مضر باشد....


بایدها و نبایدهای غذایی بعد از واکسیناسیون کرونا

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در مورد تغذیه مناسب در ایام واکسیناسیون کرونا اظهار کرد: همه واکسن‌هایی که در شرایط کنونی در ایران تزریق می‌شود بر اساس ویروس ضعیف شده است بنابراین همچنان حفظ و تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن در اولویت برنامه‌های تغذیه ای افراد قرار بگیرد. جوزدانی گفت: رژیم غذایی مناسب برای ایام واکسیناسیون یعنی غذاهایی که سرشار از پروتئین باشند زیرا پروتئین نقش بسیار مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن دارد. او ادامه داد: طبق آخرین مطالعات، ثابت شده است که کمبود ویتامین ب ۱۲ در افراد می‌تواند به ابتلا یا مرگ و میر ناشی از از کرونا دامن بزند؛ از غنی‌ترین منابع ویتامین ب ۱۲ باید به انواع گوشت‌ها، لبنیات...


غذاهای مناسب بعد از واکسیناسیون کرونا چیست؟

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد تغذیه مناسب در ایام واکسیناسیون کرونا اظهار کرد: همه واکسن‌هایی که در شرایط کنونی در ایران تزریق می‌شود بر اساس ویروس ضعیف شده است بنابراین همچنان حفظ و تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن در اولویت برنامه‌های تغذیه ای افراد قرار بگیرد. جوزدانی گفت: رژیم غذایی مناسب برای ایام واکسیناسیون یعنی غذاهایی که سرشار از پروتئین باشند زیرا پروتئین نقش بسیار مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن دارد. او ادامه داد: طبق آخرین مطالعات، ثابت شده است که کمبود ویتامین ب ۱۲ در افراد می‌تواند به ابتلا یا مرگ و میر ناشی از از کرونا دامن بزند؛ از غنی‌ترین منابع ویتامین ب ۱۲ باید به انواع...


فواید سبزیجات و میوه‌های رنگی برای مقابله با کرونا

پزشک متخصص تغذیه: مصرف مواد غذایی حساسیت زا، سرخ کردنی و آنچه التهاب را بیشتر می‌کند در دوران ابتلا به کرونا ممنوع است. آزاده نجارزاده با اشاره به اینکه چاقی با بیماری‌های واگیردار در ارتباط است، افزود: یکی از مشکلات دوران کرونا مصرف زیاد تنقلات و غذاهای چرب و درهم خوری است که به افزایش وزن منجر می‌شود.فواید سبزیجات و میوه‌های رنگی در مقابله با کرونا وی افزود: کبد چرب یکی از عوارض چاقی به شمار می‌آید و از سوی دیگر یکی از مشکلاتی که از سوی کرونا ایجاد می‌شود هم کبد چرب است؛ بنابراین هم چاقی و کرونا کبد را هدف قرار می‌دهند. پزشک متخصص تغذیه از سبک زندگی سالم مثل خواب منظم، ورزش و تغذیه به عنوان یکی...


مواد غذایی مفید برای ریه کدامند؟

سلیمان حسین زاده پزشک واحد بیماری های مرکز بهداشت مهاباد با بیان اینکه تغذیه مناسب به طور غیرمستقیم بر سلامت ریه تاثیرگذار است، در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، اظهار کرد: مواد غذایی ساده و سالم شامل میوه جات و سبزیجات تازه سرشار از ویتامیA ، ویتامین C و ویتامین D همچنین مصرف مواد پروتئینی هفته ای دو بار در سلامت ریه بسیار موثر است. وی مصرف برخی مواد غذایی را برای سلامتی ریه بسیار مفید دانست و افزود: مصرف به اندازه این مواد شامل مصرف مرغ، ماهی و گوشت قرمز شامل گوشت گاو و گوسفند باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. بیشتر بخوانید چه غذا‌هایی را قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا مصرف نکنیم؟...


گوجه فرنگی و روغن زیتون، معجون سلامتی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛دانشمندان و محققان دانشگاه ناپل بر رابطه بین خطر بیماری‌های قلبی و الگو‌های غذایی تمرکز کردند، به این معنی که تجزیه و تحلیل آن‌ها بر مطالعاتی تمرکز داشت که به برخی از غذا‌های گیاهی پرداخته بودند که ممکن است تأثیر بسزایی در کاهش خطر مرگ ناشی از انواع مختلف بیماری‌های قلبی داشته باشد. به گزارش الکوثر، بر اساس داده‌های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها در آمریکا، بیماری‌های قلبی علت اصلی بیشتر مرگ و میر‌ها در آمریکاست. در آمریکا سالانه بیش از ۸۶۸۰۰۰ نفر بر اثر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی یا سایر بیماری‌های قلبی عروقی جان خود را از دست می‌دهند. بر اساس گزارش مجله معروف آمریکایی "Eat This، Not That" که گزارشی از نتایج این...


فواید مصرف همزمان گوجه فرنگی و روغن زیتون

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از الکوثر، دانشمندان و محققان دانشگاه ناپل بر رابطه بین خطر بیماری‌های قلبی و الگو‌های غذایی تمرکز کردند، به این معنی که تجزیه و تحلیل آن‌ها بر مطالعاتی تمرکز داشت که به برخی از غذا‌های گیاهی پرداخته بودند که ممکن است تأثیر بسزایی در کاهش خطر مرگ ناشی از انواع مختلف بیماری‌های قلبی داشته باشد. بر اساس داده‌های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها در آمریکا، بیماری‌های قلبی علت اصلی بیشتر مرگ و میر‌ها در آمریکاست. در آمریکا سالانه بیش از ۸۶۸۰۰۰ نفر بر اثر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی یا سایر بیماری‌های قلبی عروقی جان خود را از دست می‌دهند. بر اساس گزارش مجله معروف آمریکایی "Eat This، Not That"...


عجیب‌ترین عوارض مصرف گوجه فرنگی

متخصصان می‌گویند نباید گوجه فرنگی را با برخی از مواد غذایی مصرف کرد. ناطقان: به نقل از ساینس اینفو، گوجه فرنگی یکی از سبزیجات سرخ رنگ و پرکاربرد است که به طور گسترده در تهیه انواع مختلف غذا‌ها استفاده می‌شود. در حقیقت از جنبه علمی گوجه فرنگی هم در گروه سبزیجات و هم در گروه میوه‌ها قرار می‌گیرد.گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C است که باعث درخشندگی و سلامت پوست و جلوگیری از پیری می‌شود؛ همچنین لیکوپین موجود در این گیاه مانع از صدمات اشعه خورشید به بدن می‌شود. متخصصان تاکید دارند مصرف گوجه فرنگی نه تنها شادابی را به پوست هدیه می‌دهد، بلکه باعث بهبود فرآیند هضم غذا و تناسب اندام می‌شود.با این حال، مصرف گوجه فرنگی با برخی...


عجیب‌ترین عوارض مصرف گوجه فرنگی با برخی مواد غذایی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛  ساینس اینفو نوشت، گوجه فرنگی یکی از سبزیجات سرخ رنگ و پرکاربرد است که به طور گسترده در تهیه انواع مختلف غذا‌ها استفاده می‌شود. در حقیقت از جنبه علمی گوجه فرنگی هم در گروه سبزیجات و هم در گروه میوه‌ها قرار می‌گیرد. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C است که باعث درخشندگی و سلامت پوست و جلوگیری از پیری می‌شود؛ همچنین لیکوپین موجود در این گیاه مانع از صدمات اشعه خورشید به بدن می‌شود. متخصصان تاکید دارند مصرف گوجه فرنگی نه تنها شادابی را به پوست هدیه می‌دهد، بلکه باعث بهبود فرآیند هضم غذا و تناسب اندام می‌شود. با این حال، مصرف گوجه فرنگی با برخی مواد غذایی دیگر می‌تواند برای بدن...


بهترین خوراکی‌ها برای بهبودیافتگان کرونایی

اشتهای بسیاری از بیماران کرونایی در دوران نقاهت کاهش می‌یابد، به همین دلیل مراقبت‌های تغذیه‌ای در این دوران بسیار ضروری است. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: حدود ۳ سال است که ویروس منحوس و چموش کرونا روند زندگی همه افراد جهان را با مشکل رو به رو کرده است و هر روز با درگیر کردن یک فرد قدرت خود را به رخ جهانیان می‌کشد، بیماری خطرناکی که با اپیدمی‌های پی در پی تا به امروز توانسته باعث مرگ و میر بسیاری از هموطنان در کشور شود، اما آن دسته از افرادی که از شر این ویروس پس از یک دوره ۲ هفته‌ای سخت، خلاص شده‌اند اغلب با مشکلاتی از قبیل ناراحتی‌های ریه، درد قفسه سینه، احساس تنگی نفس، کمبود...


بهترین خوراکی‌هابرای بهبودیافتگان کرونا

اشتهای بسیاری از بیماران کرونایی در دوران نقاهت کاهش می‌یابد، به همین دلیل مراقبت‌های تغذیه‌ای در این دوران بسیار ضروری است. ناطقان: حدود ۳ سال است که ویروس منحوس و چموش کرونا روند زندگی همه افراد جهان را با مشکل رو به رو کرده است و هر روز با درگیر کردن یک فرد قدرت خود را به رخ جهانیان می‌کشد، بیماری خطرناکی که با اپیدمی های پی در پی تا به امروز توانسته باعث مرگ و میر بسیاری از هموطنان در کشور شود، اما آن دسته از افرادی که از شر این ویروس پس از یک دوره ۲ هفته‌ای سخت، خلاص شده‌اند اغلب با مشکلاتی از قبیل ناراحتی‌های ریه، درد قفسه سینه، احساس تنگی نفس،کمبود ریزمغذی‌ها و ضعف سیستم ایمنی...