2024-05-09@13:19:01 GMT
۲۵۵۶ نتیجه - (۰.۰۳۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف قارچ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش وبدا، وی درمورد تبلیغات خواص درمانی و واقعیت فواید قارچ گانودرما، عنوان کرد: قارچ گانودرما از هزاران سال پیش در طب سنتی آسیای شرقی مورد استفاده بوده است. در چین به عنوان نمادی از سلامتی و طول عمر به همراه شادی و اقبال در زندگی، بیش از ۲۰۰۰ سال است که برای درمان‌های پزشکی استفاده می‌شده است. وی با بیان اینکه در باور چینیان باستان نوشیدن معجونی از قارچ گانودرما، جاودانگی و طول عمر را به ارمغان می‌آورد، افزود: امروزه با سیر افزایش یابنده‌ای از بیماران مبتلا به بیماری‌های غیرواگیر، مزمن و صعب العلاج مواجه هستیم که ممکن است با درمان های موجود قابل کنترل یا درمان نباشند و افرادی که مبتلا به این بیماری‌ها هستند، طبعا برای...
به گزارش سازمان غذا و دارو، کیانوش جهانپور روز جمعه درباره خواص قارچ گانودرما که در فضای مجازی تبلیغ می‌شود، افزود: تعداد انگشت‌شماری از کارآزمایی‌های پیش‌بالینی گزارش کرده‌اند که گانودرما لوسیدوم حاوی مواد ضدسرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی است. این در حالی است که هنوز مطالعه مروری نظام‌مندی که به بررسی سودمندی گانودرما در درمان سرطان پرداخته باشد، وجود ندارد. وی ادامه داد: گانودرما توسط طبیبان سنتی چینی به منظور تقویت سیستم ایمنی تجویز می‌شود و مطالعات مروری تحقیقات بالینی هم گزارشاتی مبنی بر اینکه گانودرما لوسیدوم احتمالا می‌تواند به عنوان یک ضدتومور مفید واقع شود، وجود دارد اما این اطلاعات پراکنده است و برای اعلام نظر قطعی نیاز به مطالعاتی نظام‌مند وجود دارد. سخنگوی سازمان غذا و دارو بیان کرد:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این روزها کمی گشت و گذار در فضای مجازی و اینترنت قطعاً شما را با موارد عجیب و غریبی روبرو خواهد کرد. شاید تا به حال نیز با برخی پست‌های تبلیغی در فضای مجازی برخورد کرده باشید و حتی از تعجب دهانتان باز مانده باشد. تبلیغات محصولی به نام «قارچ گانودرما» یکی از این موارد عجیب‌الخلقه است. محصولی که به ادعای تبلیغ کنندگان آن فرقی نمی‌کند که به کدام بیماری مبتلا باشید چراکه مصرف این ماده همچون یک اکسیر جادویی تمام بیماری‌ها و مشکلات جسمی شما را درمان می‌کند. تبلیغی که به رغم غیر قابل باور بودن آن، به شدت در فضای مجازی گسترش پیدا کرده و می‌توان گفت که برنامه اینستاگرام نیز تبدیل...
این روزها کمی گشت و گذار در فضای مجازی و اینترنت قطعاً شما را با موارد عجیب و غریبی روبرو خواهد کرد. شاید تا به حال نیز با برخی پست‌های تبلیغی در فضای مجازی برخورد کرده باشید و حتی از تعجب دهانتان باز مانده باشد. به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، تبلیغات محصولی به نام «قارچ گانودرما» یکی از این موارد عجیب‌الخلقه است. محصولی که به ادعای تبلیغ کنندگان آن فرقی نمی‌کند که به کدام بیماری مبتلا باشید چراکه مصرف این ماده همچون یک اکسیر جادویی تمام بیماری‌ها و مشکلات جسمی شما را درمان می‌کند. تبلیغی که به رغم غیر قابل باور بودن آن، به شدت در فضای مجازی گسترش پیدا کرده و می‌توان گفت که برنامه اینستاگرام...
به گزارش مهر، این روزها کمی گشت و گذار در فضای مجازی و اینترنت قطعاً شما را با موارد عجیب و غریبی روبرو خواهد کرد. شاید تا به حال نیز با برخی پست‌های تبلیغی در فضای مجازی برخورد کرده باشید و حتی از تعجب دهانتان باز مانده باشد. تبلیغات محصولی به نام «قارچ گانودرما» یکی از این موارد عجیب‌الخلقه است. محصولی که به ادعای تبلیغ کنندگان آن فرقی نمی‌کند که به کدام بیماری مبتلا باشید چراکه مصرف این ماده همچون یک اکسیر جادویی تمام بیماری‌ها و مشکلات جسمی شما را درمان می‌کند. تبلیغی که به رغم غیر قابل باور بودن آن، به شدت در فضای مجازی گسترش پیدا کرده و می‌توان گفت که برنامه اینستاگرام نیز تبدیل به اسپانسر...
ساعت24 - سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان از مصرف قارچ‌های خودرو و قارچ‌های جمع آوری شده از طبیعت که به صورت فله‌ای عرضه می‌شود، هشدار داد. فردین مهرابیان ؛ با تاکید بر لزوم استفاده از قارچ‌های دارای مجوز از مراکز مجاز و در بسته بندی‌های دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان اظهار داشت: شناسایی انواع خوراکی قارچ از انواع سمی تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه شناسی امکان پذیر است، بنابراین به توصیه‌های برخی از افراد عادی در تشخیص انواع سمی از انواع خوراکی قارچ توجه نشود. وی با بیان این که مصرف قارچ‌ها توسط...
به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت : مصرف قارچ های خودرو که به صورت فله ای عرضه می شود خطرناک است. فردین مهرابیان با تاکید بر مصرف قارچ های دارای مجوز سازمان غذا و دارو و خرید این محصول از مراکز مجاز افزود : برخی از قارچ ها سمی است و از شکل ظاهری ، رنگ، بو و مزه قابل شناسایی نیست. وی خاطر نشان کرد : خوراندن قارچ ها به حیوانات روش صحیح برای تشخیص قارچ سمی از غیرسمی نیست. سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان در پایان با بیان اینکه برخی از سموم موجود در قارچ در برابر گرما مقاوم است و با طبخ از بین نمی رود...
خبرگزاری میزان- سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان از مصرف قارچ‌های خودرو و قارچ‌های جمع آوری شده از طبیعت که به صورت فله‌ای عرضه می‌شود، هشدار داد. تاریخ انتشار: 11:17 - 02 مهر 1398 - کد خبر: ۵۵۲۲۸۸ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،فردین مهرابیان؛ با تاکید بر لزوم استفاده از قارچ‌های دارای مجوز از مراکز مجاز و در بسته بندی‌های دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان اظهار داشت: شناسایی انواع خوراکی قارچ از انواع سمی تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه شناسی امکان پذیر است، بنابراین به توصیه‌های برخی از افراد عادی در تشخیص...
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت، فردین مهرابیان، سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: مصرف قارچ‌های خودرو که به صورت فله‌ای عرضه می‌شود خطرناک است. او، با تاکید بر مصرف قارچ‌های دارای مجوز سازمان غذا و دارو و خرید این محصول از مراکز مجاز، افزود: برخی از قارچ‌ها سمی است و از شکل ظاهری، رنگ، بو و مزه قابل شناسایی نیست. سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: خوراندن قارچ‌ها به حیوانات روش صحیح برای تشخیص قارچ سمی از غیرسمی نیست. فردین مهرابیان، در پایان با بیان اینکه برخی از سموم موجود در قارچ در برابر گرما مقاوم است و با طبخ از بین نمی‌رود، تصریح کرد: در صورت بروز علایم مسمومیت نظیر تهوع و...
رشت - معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گیلان تاکید کرد : از مصرف قارچ های خود رو و قارچ های جمع آوری شده از طبیعت که به صورت فله ای عرضه می شود، خودداری کنید. به گزارش قدس آنلاین به نقل از علوم پزشکی گیلان فردین مهرابیان با توصیه اکید بر لزوم استفاده از قارچ های دارای مجوز از مراکز مجاز و در بسته بندی های دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و پزشکی اظهار داشت: شناسایی انواع خوراکی قارچ از انواع سمی تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه شناسی امکان پذیر است،...
سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان از مصرف قارچ های خودرو و قارچ های جمع آوری شده از طبیعت که به صورت فله ای عرضه می شود، هشدار داد. فردین مهرابیان در گفت و گو با ایسنا؛ با تاکید بر لزوم استفاده از قارچ های دارای مجوز از مراکز مجاز و در بسته بندی های دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان اظهار داشت: شناسایی انواع خوراکی قارچ از انواع سمی تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه شناسی امکان پذیر است، بنابراین به توصیه های برخی از افراد عادی در تشخیص انواع سمی از انواع خوراکی قارچ توجه...
فردین مهرابیان روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با توصیه اکید بر لزوم استفاده از قارچ های دارای مجوز از مراکز مجاز و در بسته بندی های دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و پزشکی اظهار داشت: شناسایی انواع خوراکی قارچ از انواع سمی تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه شناسی امکان پذیر است، بنابراین به توصیه های برخی از افراد عادی در تشخیص انواع سمی از انواع خوراکی قارچ توجه نشود. وی با بیان این که مصرف قارچ‌ها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی نشان دهنده غیرسمی بودن قارچ برای انسان نیست، افزود: برخی از روش...
آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشکده پزشکی دانشگاه توهوکو ژاپن در مطالعه اخیر خود دریافتند مصرف قارچ برای مردان میانسال و مسن سودمند است چراکه خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد. محققان در این مطالعه در مجموع 36,499 مرد در رده سنی 40 تا 79 سال را مورد بررسی قرار دادند. در طول مدت مطالعه این شرکت کنندگان، 3.3 درصد افراد مبتلا به سرطان پروستات شدند. محققان مشاهده کردند در مقایسه با مصرف قارچ به میزان کمتر از یکبار در هفته، مصرف یکبار یا دو بار قارچ در هفته با کاهش 8 درصدی خطر سرطان پروستات و مصرف سه بار یا بیشتر در هفته با کاهش 17 درصدی ریسک ابتلا به این بیماری مرتبط بود. «شو ژانگ»، سرپرست تیم...
به گزارش مهر، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه توهوکو ژاپن در مطالعه اخیر خود دریافتند مصرف قارچ برای مردان میانسال و مسن سودمند است چراکه خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد. محققان در این مطالعه در مجموع 36,499 مرد در رده سنی 40 تا 79 سال را مورد بررسی قرار دادند. در طول مدت مطالعه این شرکت کنندگان، 3.3 درصد افراد مبتلا به سرطان پروستات شدند. محققان مشاهده کردند در مقایسه با مصرف قارچ به میزان کمتر از یکبار در هفته، مصرف یکبار یا دو بار قارچ در هفته با کاهش 8 درصدی خطر سرطان پروستات و مصرف سه بار یا بیشتر در هفته با کاهش 17 درصدی ریسک ابتلا به این بیماری مرتبط بود. «شو ژانگ»، سرپرست تیم تحقیق،...
به گزارش خبرنگار مهر، مهم ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: احتمال درمان ناباروری در زنان با مغز استخوان محققان دریافتند مغز استخوان زنان می تواند توانایی یک زن را برای شروع و حفظ بارداری تعیین نماید. مصرف قارچ خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد مطالعه جدید نشان می دهد مصرف قارچ می تواند فواید زیادی برای سلامت داشته باشد و همچنین به درمان سرطان پروستات هم کمک کند. مصرف شیر از بیماری های مزمن پیشگیری می کند درحالیکه شیر همواره به عنوان یک نوشیدنی سالم برای همه تلقی می شود، مطالعه جدید نشان می دهد شیر از بیماری های مزمن هم پیشگیری می کند. گرمادرمانی راهکاری برای...
در این بسته دانستنی پزشکی از راهکارهای رفع پینه در دست و پا و علل تعرق زیاد در بدن را خواهیم گفت. گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. پرخاصیت ترین گیاه را بشناسید قارچ گانودرما لوسیدوم مقوی ترین محصول کشاورزی و از شگفت انگیزترین گیاهان طبیعت محسوب می شود. قارچ گانودرما لوسیدوم به واسطه داشتن آنتی اکسیدان های بسیار، عامل ترمیم سلول های کبد بوده و آن را بازسازی خواهد کرد. همچنین خاصیت ضد التهابی داشته و مانع از بین رفتن سلول های کبدی می شود. یکی از رایج ترین محصولات قارچ گانودرما در ایران، قهوه گانودرما است. قهوه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه توهوکو ژاپن در مطالعه اخیر خود دریافتند مصرف قارچ برای مردان میانسال و مسن سودمند است چراکه خطر سرطان پروستات را کاهش می‌دهد. محققان در این مطالعه در مجموع ۳۶,۴۹۹ مرد در رده سنی ۴۰ تا ۷۹ سال را مورد بررسی قرار دادند. در طول مدت مطالعه این شرکت کنندگان، ۳.۳ درصد افراد مبتلا به سرطان پروستات شدند. محققان مشاهده کردند در مقایسه با مصرف قارچ به میزان کمتر از یکبار در هفته، مصرف یکبار یا دو بار قارچ در هفته با کاهش ۸ درصدی خطر سرطان پروستات و مصرف سه بار یا بیشتر در هفته با کاهش ۱۷ درصدی ریسک ابتلا به این بیماری مرتبط بود. «شو ژانگ»، سرپرست...
کارشناسان در تازه‌ترین مطالعه‌های خود دریافتند مصرف قارچ خوراکی سه بار در هفته به وسیله آقایان همراه با انواع خوراکی‌ها می‌تواند خطر ریسک ابتلا به سرطان پروستات را در آنها به میزان فراوان کاهش دهد. محققان ژاپنی اعلام کرده‌اند انواع قارچ‌های خوراکی برای مبارزه با ابتلا به انواع سرطان‌ها دارای قدرت فوق‌العاده‌ای هستند. دانشمندان ژاپنی در این تحقیق به مطالعه روی بیش از ۳۶۰۰۰ مرد در رده سنی ۴۰ تا ۷۹ سال به مدت بیش از ۱۳ سال پرداخته‌اند. مطالعه نشان داده است خوردن قارچ به میزان دو بار در هفته می‌تواند تا ۸ درصد و مصرف قارچ ۳ بار در هفته می‌تواند تا ۱۷ درصد خطر ابتلا به این سرطان مرگبار را در مردان کاهش دهد....
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، کارشناسان در تازه‌ترین مطالعه‌های خود دریافتند مصرف قارچ خوراکی سه بار در هفته به وسیله آقایان همراه با انواع خوراکی‌ها می‌تواند خطر ریسک ابتلا به سرطان پروستات را در آنها به میزان فراوان کاهش دهد. محققان ژاپنی اعلام کرده‌اند انواع قارچ‌های خوراکی برای مبارزه با ابتلا به انواع سرطان‌ها دارای قدرت فوق‌العاده‌ای هستند. دانشمندان ژاپنی در این تحقیق به مطالعه روی بیش از ۳۶۰۰۰ مرد در رده سنی ۴۰ تا ۷۹ سال به مدت بیش از ۱۳ سال پرداخته‌اند. مطالعه نشان داده است خوردن قارچ به میزان دو بار در هفته می‌تواند تا ۸ درصد و مصرف قارچ ۳ بار در هفته می‌تواند تا ۱۷ درصد خطر ابتلا به این سرطان...
به گزارش ایرنا، محققان دانشگاه توکیو با بررسی وضعیت سلامت سی و شش هزار و ۴۹۹ مرد ۴۰ تا ۷۹ ساله که پیش‌تر طی مطالعاتی در سال‌های ۱۹۹۰ و ۱۹۹۴ شرکت کرده بودند، دریافتند که مصرف یک تا دو بار در هفته قارچ خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا ۸ درصد و مصرف سه بار در هفته آن خطر ابتلا به این بیماری را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد. با این حال به گفته شو ژانگ مولف ارشد این پژوهش، سازوکار تاثیر مثبت قارچ در جلوگیری از بروز سرطان پروستات هنوز ناشناخته است. جزئیات این پژوهش در مجله International Journal of Cancer منتشر شده است.
مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند:مارچوبه: برخی غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاها است. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژه‌ای است که به افزایش باکتری‌های خوب روده کمک می‌کند و باعث هضم موثرتر غذاها می‌شود. مارچوبه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به عنوان یک چربی سوز، به لاغری شما کمک می‌کند. هر ۱۰۰ گرم مارچوبه فقط ۲۰ کیلوکالری انرژی دارد و بدین ترتیب یک جایگزین بسیار عالی برای...
به گزارشخبرگزاری برنا دراصفهان، در نخستین جشنواره آشپزی با قارچ اصفهان که با حضور اعضای انجمن صنفی قارچ ایران، انجمن صنفی تولید کنندگان قارچ اصفهان،فرمانداران مبارکه و شرق اصفهان برگزار شد،450 داوطلب خانم و آقا هنر آشپزی خود را به نمایش گذاشتند و پس از داوری به نفرات اول تا سوم سکه بهار آزادی و به 5 منتخب جایزه نقدی یک میلیون تومانی و به نفرات برگزیده 10 کارت هدیه 500 هزار تومانی اهدا شد. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی ایران در این جشنواره به رتبه ششم ایران در تولید قارچ جهان اشاره کرد و گفت:سرانه مصرف قارچ خوراکی در ایران بین 1.2 تا 1.5 کیلو برای هر نفر است که نسبت به سایر کشورها در رتبه پایینی قرار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مدتی خواص شگفت‌انگیز چای سبز تیتر خبرها می‌شود و سپس جینسینگ بر سر زبان‌ها می‌افتد. چند سالی که می‌گذرد و افراد متوجه عوارض و اثرات غیردرمانی محصول می‌شوند فرآورده متفاوت دیگری با ادعاهای درمانی متمایز وارد بازار شده و این چرخه معیوب مدام تکرار می‌شود. این بار با دکتر محمد‌علی زارعیان، پزشک و متخصص طب ایرانی درخصوص صحت و سقم اثرات و فواید درمانی دو قارچ گانودرما و کامبوچا که در شبکه‌های مجازی طرفداران زیادی را به خود جلب کرده، گفت‌وگویی انجام دادیم. گانودرما، نوعی قارچ دارویی و غیربومی ایران است که نباید به صورت خام یا خودسرانه مصرف شود، چون غذا نیست و می‌تواند عوارض دارویی داشته باشد. فرآورده‌ها و مشتقات این...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از جام جم، مدتی خواص شگفت‌انگیز چای سبز تیتر خبرها می‌شود و سپس جینسینگ بر سر زبان‌ها می‌افتد. چند سالی که می‌گذرد و افراد متوجه عوارض و اثرات غیردرمانی محصول می‌شوند فرآورده متفاوت دیگری با ادعاهای درمانی متمایز وارد بازار شده و این چرخه معیوب مدام تکرار می‌شود. این بار با دکتر محمد‌علی زارعیان، پزشک و متخصص طب ایرانی درخصوص صحت و سقم اثرات و فواید درمانی دو قارچ گانودرما و کامبوچا که در شبکه‌های مجازی طرفداران زیادی را به خود جلب کرده، گفت‌وگویی انجام دادیم. گانودرما، نوعی قارچ دارویی و غیربومی ایران است که نباید به صورت خام یا خودسرانه مصرف شود، چون غذا نیست و می‌تواند عوارض دارویی داشته باشد. فرآورده‌ها و مشتقات...
خواص درمانی متعددی برای قارچ گانودرما ذکر شده است و به دلیل طعم تلخ و نامطبوعی که دارد، در تهیه غذا و به صورت خام استفاده نمی‌شود. ناطقان: یعت یافت شده است و در سراسر جهان به عنوان بهترین قارچ دارویی از آن یاد می شود. اما سوالی که امروز قصد دارد پیرامون این قارچ به آن پاسخ دهد این است که؛ قارچ گانودرما را چطور مصرف کنیم؟ قارچ گانودرما lucidum Ganoderma، یکی از قارچ‌هایی محسوب می شود که به دلیل دارا بودن خواص درمانی متعدد به عنوان بهترین قـارچ دارویی در سراسر جهان نامگذاری شده است. جالب است بدانید؛ در کشورهای آسیای شرقی از این قارچ بیشتر استفاده می‌شود و در کلیه متون طب سنتی چـین نیز از خواص...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، قارچ گانودرما، از جمله قارچ هایی محسوب می شود که انواع و گونه های مختلفی از آن در طبیعت یافت شده است و در سراسر جهان به عنوان بهترین قارچ دارویی از آن یاد می شود. اما سوالی که امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد پیرامون این قارچ به آن پاسخ دهد این است که؛ قارچ گانودرما را چطور مصرف کنیم؟ قارچ گانودرما را بشناسید؟! قارچ گانودرما lucidum Ganoderma، یکی از قارچ‌هایی محسوب می شود که به دلیل دارا بودن خواص درمانی متعدد به عنوان بهترین قـارچ دارویی در سراسر جهان نامگذاری شده است. جالب است بدانید؛ در کشورهای آسیای شرقی از این قارچ بیشتر استفاده می‌شود و در کلیه متون...
در طب شرقی از گیاهان و قارچ‌های مختلفی استفاده می‌شود.دراین‌بین، قارچ گانودرما از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.قارچ گانودرما خواص فراوانی برای سلامتی دارد. از جمله خواص قارچ گانودرما می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با سرطان‌ها اشاره کرد.با این‌حال ایمنی آن اخیراً مورد سؤال و بررسی قرار گرفته است. در این مقاله به بررسی خواص قارچ گانودرما و عوارض احتمالی مصرف آن می‌پردازیم.قارچ گانودرما چیست؟ قارچ گانودرما همچنین به‌عنوان Ganoderma Lucidum (نام علمی قارچ گانودرما) و Lingzhi شناخته می‌شود.این قارچ در مناطق مختلف گرم و مرطوب آسیا رشد می‌کند. این قارچ برای سال‌های بسیار زیادی در طب شرقی به کار گرفته‌شده است.در داخل قارچ، مولکول‌های متعددی از جمله‌تری ترپنوئید، پلی ساکارید و پپتیدوگلیکان‌ها وجود دارد؛ که ممکن...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، مدتی هست که نام قارچی با عنوان گانودرما به گوش می خورد و در پی آن قهوه گانودرما که همگان از خواص آن تعریف می کنند و بعضا به یکدیگر پیشنهاد می کنند که حتما از آن استفاده کنند. اما سوالی که در این میان بوجود می آید و امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد به آن پاسخ دهد این است که؛ کدام بیماران می‌توانند از قهوه گانودرما و خواص آن بهره ببرند؟!. قهوه گانودرما چیست؟ قهوه گانودرما نوشیدنی با عصاره قارچ قرمز و دانه‌های قهوه بو داده است که Ganoderma lucidum، عنصر اصلی آن بوده و جالب است بدانید این ماده در چین باستان به عنوان"قارچ جاودانگی نامیده می‌شود...
قارچ گانودرما در حدود ۴۰۰ جزو زیست‌فعال دارد که خواصش از آنها نشأت می‌گیرد و از طرفی تأثیر مصرف اشکال مختلف قارچ گانودرما در مطالعات مختلف انسانی و جانوری مورد بررسی قرار گرفته است. ناطقان: قارچ گانودرما از جمله قارچ های مفیدی است که برای آن هزار و یک خاصیت ذکر شده ، از تقویت دستگاه ایمنی با تقویت گلبول‌های سفید خون تا کاهش اندازه و تعداد تومور‌ها در برخی سرطان‌ها و ... از این رو بسیاری از افراد و محققین خواص قهوه این قارچ را کمتر از خود آن ندانسته و مصرف آن را پیشنهاد می کنند که از همین رو امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا اطلاعاتی پیرامون قهوه گانودرما و مزایا و معایب مصرف آن در...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، قارچ گانودرما از جمله قارچ های مفیدی است که برای آن هزار و یک خاصیت ذکر شده ، از تقویت دستگاه ایمنی با تقویت گلبول‌های سفید خون تا کاهش اندازه و تعداد تومور‌ها در برخی سرطان‌ها و ... از این رو بسیاری از افراد و محققین خواص قهوه این قارچ را کمتر از خود آن ندانسته و مصرف آن را پیشنهاد می کنند که از همین رو امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا اطلاعاتی پیرامون قهوه گانودرما و مزایا و معایب مصرف آن در اختیارتان قرار دهد. آیا میدانید؛ قارچ گانودرما چیست؟ قارچ گانودرما نام قارچی هزار ساله است که در مناطق گرم و مرطوب آسیا می‌روید و بنوعی...
اگر از یک حیوان خانگی نگهداری می‌کنید، احتمالاً میدانید که بلعیدن برخی مواد غذایی و گیاهان می‌تواند موجب مرگ سگ‌ها یا گربه‌ها شوند. اخبار اجتماعی-به عنوان پدر و مادر یک کودک نیز قطعاً فهرستی از مواد غذایی که وی نباید مصرف کند، تهیه کرده‌اید، اما برخی مواد غذایی وجود دارند که بلعیدن آنها توسط یک فرد بالغ سالم نیز می‌تواند خطرناک و حتی کشنده باشند. بسیاری از آنها، مانند هسته میوه‌ها مواردی هستند که در حالت عادی مصرف نمی‌شوند. اما برخی دیگر می‌توانند شما را شگفت‌زده کرده و البته زنگ هشدار را به صدا درآورند. به عنوان مثال، شاید برگ‌های سبزی مورد علاقه شما که فکر کنید جویدن چند عدد از آنها مشکلی ایجاد نمی‌کند، می‌توانند سمی باشند. در شرایطی...
متخصص طب سنتی درباره علل ایجاد ضعف در حافظه و راه‌های درمان آن اظهار کرد: از نظر طب سنتی ضعف در حافظه به دلیل خشکی مغز ایجاد می‌شود و برای رفع این خشکی باید به سراغ دریافت رطوبت از منابع مناسب برویم.وی ادامه داد: یکی از مناسب‌ترین مواد غذایی برای جذب رطوبت کافی، استفاده از بادام است. استفاده روزانه از این گیاه می‌تواند رطوبت مورد نیاز مغز را تأمین و از ایجاد اختلال در حافظه جلوگیری کند.متخصص طب سنتی ادامه داد: از دیگر عوامل موثر بر بروز اختلال در حافظه، خواب است. داشتن خواب مناسب که بخشی از آن در ساعت ۹ شب تا ۲ بامداد قرار دارد برای بدن و حافظه بسیار ضروری است؛ ساعت ذکر شده را...
اگر از یک حیوان خانگی نگهداری می‌کنید، احتمالاً میدانید که بلعیدن برخی مواد غذایی و گیاهان می‌تواند موجب مرگ سگ‌ها یا گربه‌ها شوند.خوردن این مواد غذایی ممنوع/ خوراکی با چاشنی سم!به عنوان پدر و مادر یک کودک نیز قطعاً فهرستی از مواد غذایی که وی نباید مصرف کند، تهیه کرده‌اید، اما برخی مواد غذایی وجود دارند که بلعیدن آنها توسط یک فرد بالغ سالم نیز می‌تواند خطرناک و حتی کشنده باشند.بسیاری از آنها، مانند هسته میوه‌ها مواردی هستند که در حالت عادی مصرف نمی‌شوند. اما برخی دیگر می‌توانند شما را شگفت‌زده کرده و البته زنگ هشدار را به صدا درآورند. به عنوان مثال، شاید برگ‌های سبزی مورد علاقه شما که فکر کنید جویدن چند عدد از آنها مشکلی...
برخی مواد غذایی وجود دارند که بلعیدن آنها توسط یک فرد بالغ سالم نیز می‌تواند خطرناک و حتی کشنده باشد. ۰۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۵ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، اگر از یک حیوان خانگی نگهداری می‌کنید، احتمالاً میدانید که بلعیدن برخی مواد غذایی و گیاهان می‌تواند موجب مرگ سگ‌ها یا گربه‌ها شوند. به عنوان پدر و مادر یک کودک نیز قطعاً فهرستی از مواد غذایی که وی نباید مصرف کند، تهیه کرده‌اید، اما برخی مواد غذایی وجود دارند که بلعیدن آنها توسط یک فرد بالغ سالم نیز می‌تواند خطرناک و حتی کشنده باشند. بسیاری از آنها، مانند هسته میوه‌ها مواردی هستند که در حالت عادی مصرف...
آیا تابه‌حال اسم قارچ گانودرما به گوشتان خورده؟ در مورد قهوه گانودرما چه میدانید؟ آیا فردی را می‌شناسید که با بیماری قند دست‌وپنجه نرم می‌کند؟ چقدر اطلاعات از این بیماری فراگیر و آزاردهنده دارید؟ آیا می‌دانستید راه علاج آن در طبیعت نهفته است؟ با ما باشید با معرفی قارچ و قهوه گانودرما. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام خاص باکس، مطمئناً لقبی که به قارچ گانودرما داده‌اند یعنی «معجزه قرن» بی‌علت نبوده است. بیشتر مردم، حتی کارشناسان و متخصصان در زمینه تغذیه و سلامت دارای نقطه‌نظرهای متفاوتی هستند، اما باوجود تمام این اختلافات، چند نکته وجود دارد که مشترک است و توسط تحقیقات کاملا علمی در مورد قارچ گانودرما و اثرات بی‌نظیرش ثابت شده است. در ادامه این مطلب رازهایی را...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، نوشیدنی های مختلفی در جوامع امروزی معرفی می شوند که هر کدام از ازدیاد فواید و خواصی که برای آن ها شمرده می شود، طرفدارانی یافته اند که یکی از این نوشیدنی ها قهوه گانودرما، است و از همین رو باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد به معرفی قهوه گانودرما و طرز تهیه آن بپردازد. معرفی قهوه گانودرما قهوه گانودرما نوعی نوشیدنی است که به صورت پودر فوری یافت می شود. این قهوه حاوی پودر قهوه و عصاره قارچی به نام «گانودرما» است و همانطور که می دانید، قارچ گانودرما خواص درمانی دارد و به نام‌های «قارچ جان‌افزا»، «رِیشی» یا «لینگژی» نیز شناخته می‌شود. این مطلب را از دست...
به‌گزارش خبرگزاری بسیج استان مرکزی؛ در این گزارش، جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید، دنبال می‌کنیم. قارچ ویتامین C فراوانی دارد قارچ یکی از بهترین منابع برای تامین ویتامین C بدن است که مهمترین تاثیر آن روی سیستم ایمنی بدن است، به خصوص برای مادر که همیشه باید استقامت و سلامت خود را در حد مطلوب حفظ کند. موبایل و وای فای خطر سقط جنین در زنان باردار را افزایش می‌دهد تحقیقات جدید نشان می‌دهد وای فای و موبایل که حوزه مغناطیسی ایجاد می‌کنند، خطر سقط جنین زنان باردار را ۵۰ درصد افزایش می‌دهد؛ تحقیقات پیشین نشان داده بود اشعه‌های غیر یونیزه حوزه‌های مغناطیسی که از خطوط برق و دکل‌های مخابراتی نیز ایجاد می‌شوند،...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی، پزشکی نشده‌اید، در این بسته برترین اخبار پزشکی از نگاه کاربران را دنبال کنید. آخرین وضعیت ابتلا به تب کریمه کنگو در کشور +لیست بیماری‌های شایع در فصل گرمارئیس اداره مراقبت مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر ، آخرین آمار ابتلا به تب کریمه کنگو در کشور را تشریح کرد. فواید مصرف قارچ که نمی‌دانستید/ عواملی که خطر سقط جنین را چندبرابر می‌کند/ اگر تمرکزتان کم است چایی نخورید تحقیقات جدید نشان می‌دهد وای فای و موبایل که حوزه مغناطیسی ایجاد می‌کنند، خطر سقط جنین را افزایش می‌دهد. رد پای دست‌های پشت پرده در دل سازمان غذا و دارو/ جنجال بر سر یک میلیارد و...
به گزارش خبرگزاری برنا ،حضور جوانان در پاتوق های امروزی با عنوان چایخانه و یا سفره خانه های سنتی موجب شده است که بسیاری از سرمایه گذارن با ورود به این دایره بر توسعه و گسترش این مکان ها با سرعت بیشتری افزوده و همه ساله تعداد جوانان بیشتری را به این اماکن جذب کنند این درحالیست که قلیان پای ثابت اکثر این مراکز تفریحی است. کارشناسان آسیب های اجتماعی معتقدند به دلیل کمبود بسیاری از امکانات رفاهی و تفریحی متناسب با روحیات نسل جدید و عدم برنامه ریزی لازم هر روز شاهد رشد قارچ گونه پاتوق هایی با نام چایخانه و مکان هایی برای استعمال دخانیات در سطح شهر ها هستیم. در حال حاضر راه اندازی چایخانه های بدون...
روابط عمومی وزارت بهداشت طی اطلاعیه‌ای با عنوان پیشگیری از مسمومیت با قارچ‌های سمی، در زمینه مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت هشدار مجدد داد. اخبار اجتماعی- در ابتدای این اطلاعیه آمده است: با توجه به گزارش‌های مسمومیت ناشی از مصرف قارچ‌های خود رو در طبیعت در سال‌های گذشته، یکی از انواع قارچ‌های عامل مسمومیت در کشور از جنس و گونه Amanita virosa می‌باشد که تا حدودی به قارچ‌های خوراکی شباهت داشته و حتی می‌تواند در کنار آنها در محل رویش وجود داشته باشد. همچنین طی این اطلاعیه نکات حائز اهمیت در پیشگیری و مقابله با مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ‌های خود رو و سمی بیان شده که به شرح زیر است. ۱. از مصرف قارچ‌های خود رو در طبیعت، به‌ویژه...
قارچ گانودرما محتوی ترکیبات آلی است و تقویت دستگاه ایمنی یکی از مهمترین خواص این قارچ محسوب می‌شود. ناطقان: مدتی است نام قارچ گانودرما در کوچه و پس کوچه های شهر و در عطاری ها و فروشگاه ها شنیده و مدام از خواص آن تعریف و تمجید می شود که در همین راستا امروز باشگاه خبرنگاران جوان نیز قصد دارد تا با مطالبی که جمع آوری کرده است شما را با این قارچ و خواصی که به آن شهرت یافته است آشنا کند.معرفی یک قارچ به نام؛ قارچ گانودرماقارچ گانودرما یا قارچ ری‌شی (Ganoderma lucidum) قارچی یک‌ساله از تیره تابان‌پوستان (Ganodermataceae) محسوب می‌شود که در طب سنتی چینی مصرف دارویی دارد.نام محلی این قارچ در چین، لینگ زی؛ در ژاپن،...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، مدتی است نام قارچ گانودرما در کوچه و پس کوچه های شهر و در عطاری ها و فروشگاه ها شنیده و مدام از خواص آن تعریف و تمجید می شود که در همین راستا امروز باشگاه خبرنگاران جوان نیز قصد دارد تا با مطالبی که جمع آوری کرده است شما را با این قارچ و خواصی که به آن شهرت یافته است آشنا کند. معرفی یک قارچ به نام؛ قارچ گانودرما قارچ گانودرما یا قارچ ری‌شی (Ganoderma lucidum) قارچی یک‌ساله از تیره تابان‌پوستان (Ganodermataceae) محسوب می‌شود که در طب سنتی چینی مصرف دارویی دارد. این مطلب را از دست ندهید: ۹ هشدار برای مصرف قارچ/ هرگز قارچ خام...
ویتامین D نوعی مواد مغذی است که بدن وقتی در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرد تولید می کند. ویتامین D در بسیاری از غذاها به طور طبیعی وجود ندارد اما در ماهی های چرب و برخی انواع قارچ ها وجود دارد. به گزارش صدای ایران از سلامانه به نقل از medicalnewstoday، وظیفه کلیدی ویتامین D حفظ استخوانها، عضلات و اعصاب است همچنین می تواند به حفظ سیستم ایمنی کمک کند. ویتامین D در زرده تخم مرغ و برخی از قارچ ها وجود دارد. هیچ غذای گیاهی دیگری تولید ویتامین D ندارد. برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند و افرادی که به مدت طولانی در خارج از منزل نمی مانند و یا نمی توانند وقت زیادی را زیر نور خورشید...
کارشناس طب سنتی گفت: "قارچ گانودرما"، معجزه‌ای برای بهبود درمان بسیاری از بیماری‌ها است. ناطقان: ناصر صابری در رابطه با قارچ گانودرما، اظهار کرد: قارچ گانودرما به نام‌های مختلفی شناخته شده است که از جمله نام‌های رسمی این قارچ، "لینگ زی" در چین، "ری‌شی" در ژاپن و "یونگ زهی" در کره و نام‌های دیگری مانند قارچ جان افزا، قارچ قدرت وحی، قارچ جادویی و پادشاه گیاهان دارویی نامیده شده است که چینی‌ها این قارچ را نماد شانس، سلامتی، طول عمر و جاودانگی می‌دانند.وی در رابطه با اثرات درمانی گانودرما، افزود: در طب چینی قارچ گانودرما از حدود ۲۰۰۰ سال پیش تاکنون از ریشه و قارچ گانودرما برای کاهش درد و درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها مورد استفاده دارویی قرار می‌گرفته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چندی است که در اغلب شبکه‌های مجازی و وبگاه‌ها در خصوص سمی بودن قارچ‌های خود رو که توسط افراد نابلد بومی از نواحی کوهستانی، کوهپایه‌ای و جنگلی چیده شده و در سطح شهر و روستا جهت تامین معاش به فروش می‌رسد، هشدار‌های زیادی داده می‌شود. در این‌باره شایعات و باور‌های نادرستی در مورد قارچ‌های سمی و خوراکی منتشر می‌شود که به اصلاح برخی از این باور‌ها می‌پردازیم. بیشتر بخوانید: قارچ هاى سمى همچنان قربانى مى‌گیرد/ سخنگوى اورژانس کشور: تعداد فوتى‌ها به ١٥ نفر رسید شاید تا به حال دیده باشید بیشتر قارچ‌های وحشی خوراکی شکل‌های عجیبی دارند و گاهی همین ظاهر متفاوت و بی‌اعتمادی نسبت به آن سبب عدم تمایل به خرید و مصرف...
کارشناس طب سنتی گفت: "قارچ گانودرما"، معجزه‌ای برای بهبود درمان بسیاری از بیماری‌ها است. ناصر صابری در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه با قارچ گانودرما، اظهار کرد: قارچ گانودرما به نام‌های مختلفی شناخته شده است که از جمله نام‌های رسمی این قارچ، "لینگ زی" در چین، "ری‌شی" در ژاپن و "یونگ زهی" در کره و نام‌های دیگری مانند قارچ جان افزا، قارچ قدرت وحی، قارچ جادویی و پادشاه گیاهان دارویی نامیده شده است که چینی‌ها این قارچ را نماد شانس، سلامتی، طول عمر و جاودانگی می‌دانند. وی در رابطه با اثرات درمانی گانودرما، افزود: در طب چینی قارچ گانودرما از حدود ۲۰۰۰ سال پیش تاکنون از ریشه و قارچ گانودرما برای کاهش درد و درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها مورد...
مطالعات محققان انگلیسی اخیرا ثابت کرده است که رژیم های غذایی حاوی کربوهیدرات های تخمیر شده حاوی دو نوع ماده به نام های بتاگلوتان، و اینولین هستند که برای رسیدن به اهداف کاهش وزن شما را کمک خواهند کرد.مصرف این نوع کربوهیدرات ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات ها به سطوح پایین تر چربی های مضر و چربی احشایی کمک می کند؛ چربی هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان ها مرتبط هستند.این نوع غذاها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این...
به گزارش روز چهارشنبه پایگاه خبری ساینس دیلی، دسترسی به ویتامین D برای اشخاصی که مبتلا به بیماری سل هستند امری ضروی است، زیرا این ویتامین ترکیباتی را ایجاد می‌کند که با باکتری عامل سل مبارزه می‌کنند. قرار گرفتن در معرض نور خورشید موجب تولید طبیعی مقداری ویتامین D در بدن می‌شود. اما معمولاً مقادیر بیشتر این ویتامین با مصرف مکمل‌های صنعتی تامین می‌شود. این در حالی است که در کشورهای توسعه نیافته دسترسی به چنین مکمل‌هایی دشوار است. اکنون محققان دریافتند قارچ صدفی که در برابر نور خورشید قرار داشته است، منبع مناسبی برای تامین ویتامین D محسوب می‌شود. در واقع این نوع قارچ وقتی تازه است مقادیر اندکی ویتامین D دارد، اما پس از قرار گرفتن در برابر...
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. دیدار آنجلینا جولی با پناهجویان ونزوئلایی +عکس دردسرهای اولین فوتبال زنان پوستر بازی تیم ملی ایران و کره جنوبی +عکس اولین رپر میلیاردر جهان کیست؟ پرداخت دیه به خانواده کودکی که قربانی پلنگ شد+عکس تماشاگران ایرانی مرز‌های خلاقیت را جابجا کردند +عکس ژست صمیمی بازیگر معروف درکنار ستاره سابق استقلال+عکس چگونه قارچ سمی را از قارچ خوراکی تشخیص دهیم؟ اندام‌های بدنمان چندساله هستند؟ ساخت و ساز بالای ابرها+عکس «سردار آزمون» در کنار پورشه لاکچری اش + عکس دستور پخت شویدپلو درسایت خبری نیویورک تایمز + عکس این نان سمی را به سرعت از...
مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به خطر مسمومیت ناشی از مصرف قارچ‌های وحشی بومی، گفت: شهروندان از چیدن و مصرف قارچ‌های جنگلی و رویش گل‌های طبیعی پرهیز کنند. به گزارش ایسنا، هاشم نقیبی با بیان این مطلب، اظهار کرد: شهروندان حتی المقدور از قارچ‌های بسته‌بندی شده دارای برچسب استفاده کنند و از خرید و مصرف قارچ‌های فله ناشناس و ارقام غیر مرسوم پرهیز کنند. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: باید در نظر داشت پختن و یا کباب کردن قارچ به هیچ عنوان از خاصیت سمی بودن آن نمی‌کاهد. انتهای پیام
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران گفت: در پی گرانی سایر منابع پروتئینی، مردم به مصرف قارچ روی آورده‌اند به نحوی که آمار ما از افزایش ۱۰درصدی مصرف قارچ خبر می‌دهد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از قرچک آنلاین; محمدحسن افشار رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در حال حاضر قیمت کیفی‌ترین قارچ خوراکی یک هشتم گوشت قرمز است، پیش‌تر مصرف قارچ تنها در غذاهای فست فودی مرسوم بود، اما اکنون مردم قارچ را در غذاهای سنتی از جمله انواع خورشت‌ها نیز استفاده می کنند. وی تاکید کرد: با پیگیری‌های انجمن، جایگزینی قارچ با گوشت قرمز در غذاهای برخی شرکت‌ها و سازمان‌های بزرگ در دستور کار است....
اما اگر در خوردن این سبزیجات زیاده‌روی کنید، معده‌تان ورم می‌کند و نفاخ می‌شود. بیش از اندازه سالاد خوردن، گاز زیادی را در معده جمع می‌کند و حتی از نظر ظاهری هم قسمت بالای شکمتان را متورم نشان می‌دهد.قارچ‌برگر خورده‌اید و اسهال شده‌اید؟موضوع اصلا گوشت همبرگر، نان ساندویچی یا سبزیجات داخل آن نیست. اگر هربار که ساندویچ‌های حاوی سس قارچ را می‌خورید، دل‌پیچه می‌گیرید، احتمالا به لاکتوز حساسیت دارید. سس قارچ با شیر آماده می‌شود و برای شمایی که توان هضم لاکتوز را ندارید، مصرف آن می‌تواند آزاردهنده باشد.شیر صبحگاهی حالتان را بد می‌کند، اما می‌توانید صبح‌ها ماست بخورید؟کسانی که توان تحمل لاکتوز را ندارند، واکنش‌های متفاوتی به موادغذایی نشان می‌دهند. بعضی از آنها، در حالی که به‌شدت به مصرف...
این روزها افزایش بی رویه قیمت گوشت قرمز در بازار موجب جایگزین شدن سایر موادپروتئینی از جمله قارچ در سبد خانوار ها شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از جهانبین نیوز، چهارمحال و بختیاری به عنوان یکی از استان‌های سردسیر و معتدل نقش بسزایی در کشاورزی دارد. این استان با وجود اینکه کوچک است اما در تولید بسیاری از محصولات کشاورزی، باغی و دامی جایگاه برتری در کشور دارد. تولید قارچ به دلیل شرایط اقلیمی چند سالی است در این استان مورد توجه قرار گرفته و هرساله تولید این نوع قارچ در استان افزایش می‌یابد. هم‌اکنون تولید این محصول غذایی، درآمد بسیاری خوبی داشته و جایگاه آن در سبد...
رئیس مرکز بهداشت استان زنجان گفت: آمار مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ های سمی در استان زنجان در سال جاری هفت نفر گزارش شده است.به گزارش بلاغ، محمدرضا صائینی در جلسه قرارگاه پدافند غیر عامل زیستی استان اظهار داشت: از مجموع مسمومیت ناشی از مصرف قارچ های سمی دو نفر از اهالی روستای دهشیر سفلی، یک نفر از کوی فرهنگ زنجان، یک نفر از محله اسلام آباد زنجان و یک نفر از روستای ملالر است. وی با اشاره به آمار مسمومیت ها افزود: نکات مهمی را باید قبل از مصرف قارچ توجه شود این است که از روی ظاهر، بو یا مزه قارچ ها نمی توان به قابل مصرف بودن آن ها پی برد و باید توجه داشت که...
رئیس مرکز بهداشت استان زنجان گفت: آمار مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های سمی در استان زنجان در سال جاری هفت نفر گزارش شده است. ۲۴ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۶ استانها زنجان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، محمدرضا صائینی عصر امروز در جلسه قرارگاه پدافند غیر عامل زیستی استان اظهار داشت: از مجموع مسمومیت ناشی از مصرف قارچ‌های سمی دو نفر از اهالی روستای دهشیر سفلی، یک نفر از کوی فرهنگ زنجان، یک نفر از محله اسلام آباد زنجان و یک نفر از روستای ملالر است. وی با اشاره به آمار مسمومیت‌ها افزود: نکات مهمی را باید قبل از مصرف قارچ توجه شود این است که از روی ظاهر، بو یا مزه قارچ‌ها نمی‌توان...
به گزارش خبرنگار مهر، محمدرضا صائینی بعد از ظهر سه شنبه در جلسه قرارگاه پدافند غیرعامل زیستی استان در محل استانداری زنجان با اشاره به اینکه امسال تاکنون ۷ نفر بر اثر مصرف قارچ‌های سمی در استان زنجان دچار مسمومیت شده‌اند، افزود: این در حالی است که سال گذشته شاهد مسمومیت ۶۶ نفر از هم‌استانی‌ها به دلیل مصرف قارچ‌های سمی بودیم. وی با اشاره به اینکه یکی از رویکردهای جدی در راستای مقابله با این نوع مسمومیت‌ها، ارائه برنامه‌هایی در راستای پیشگیری و کنترل مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های سمی در استان است، ادامه داد: اقداماتی که در این راستا انجام شده شامل جلوگیری از عرضه قارچ‌های خودرو در معابر عمومی، جلوگیری از فروش این مواد توسط دست‌فروشان و …...
به گزارش برنا آذربایجان‌غربی، مصرف قارچ کوهی خانواده ۴ نفره اهل یکی از روستاهای تابعه شهرستان مهاباد را دچار مسمومیت کرد. بر اثر مسمومیت بدلیل مصرف قارچ کوهی یک خانواده ۴ نفره از جمله یک کودک ۱۲ ساله دچار مسمومیت حاد شده و روانه بیمارستان شدند. گفتنی است،مصرف قارچ سمی فرد را در ۲۴ ساعت دچار ضعف، سرگیجه و کاهش سطح هوشیاری می‌کند و حتی ممکن است مصرف چند لقمه از قارچ های سمی سبب از کار افتادن کبد، کلیه یا حتی مغز و در مواردی موجب مرگ شود.
بهار امسال یکی از پربارش‌ترین فصل‌ها طی چند دهه اخیر بوده و استان زنجان نیز بارش‌های خوبی دریافت کرد و در این میان قارچ‌های فرصت‌طلب نیز رشد کرده و همچنان به کمین مردم نشسته‌اند. ۲۳ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۶ استانها زنجان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، هم زمان با شروع بارش‌ها در کشور و از جمله در استان زنجان طبیعت نیز به وجد آمده و گونه‌های مختلف گیاهی شروع به رشد کرده‌اند در این میان قارچ‌های خودرو نیز فرصت را غنیمت شمرده و در دشت‌ها، جنگلها حتی باغچه‌های منازل سریعا سر از خاک بیرون آورده‌اند. این قارچ‌های خودرو به لحاظ ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های پرورشی‌اند و هیچ روش تشخیصی با رنگ و بو...
مصرف قارچ سمی خانواده مهابادی را روانه بیمارستان کرد
به گزارش پارسینه، در ماه‌های های اخیر، قیمت گوشت قرمز مخصوصاً گوسفندی در کشور افزایش بی سابقه ای را تجربه کرده و بهای هر یک کیلوگرم گوشت گوسفندی به بالای ۱۰۰ هزار تومان رسیده است. به همین دلیل بخشی از مردم و مخصوصاً قشری که درآمد محدودی دارند برای دریافت گوشت یخ زده و وارداتی به قیمت متعادل تر، صف‌های طولانی تشکیل می دهند. از سوی دیگر رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی ایران، با اشاره به گرانی این کالای اساسی، جایگزین کردن آن با سایر منابع پروتئینی را به عنوان راه حل ایرانی‌ها برای این مشکل عنوان کرده است. محمدحسن افشار، با اشاره به افزایش مصرف قارچ بین ایرانی ها، به عنوان جایگزین گوشت، گفته: در حال حاضر،...
به گزارش اکوفارس، محمدحسن افشار در گفت‌وگو با ایلنا، با بیان اینکه در حال حاضر قیمت کیفی‌ترین قارچ خوراکی یک هشتم گوشت قرمز است، اظهار کرد: پیش‌تر مصرف قارچ تنها در غذاهای فست فودی مرسوم بود، اما اکنون مردم قارچ را در غذاهای سنتی از جمله انواع خورشت‌ها نیز استفاده می‌کنند. وی ادامه داد: با پیگیری‌های انجمن، جایگزینی قارچ با گوشت قرمز در غذاهای برخی شرکت‌ها و سازمان‌های بزرگ در دستور کار است. افشار همچنین از افزایش تولید قارچ در کشور در سالجاری خبر داد و گفت: پیش بینی می‌شود در سالجاری تولید قارچ در کشور با افزایش 20 درصدی به 180 هزار تن برسد. به گفته وی، 20 تا 30 درصد قارچ تولیدی کشور در فست فودها و رستوران...
محمدحسن افشار در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا با بیان اینکه در حال حاضر قیمت کیفی‌ترین قارچ خوراکی یک هشتم گوشت قرمز است، اظهار کرد: پیش‌تر مصرف قارچ تنها در غذاهای فست فودی مرسوم بود، اما اکنون مردم قارچ را در غذاهای سنتی از جمله انواع خورشت‌ها نیز استفاده می‌کنند. وی ادامه داد: با پیگیری‌های انجمن، جایگزینی قارچ با گوشت قرمز در غذاهای برخی شرکت‌ها و سازمان‌های بزرگ در دستور کار است. افشار همچنین از افزایش تولید قارچ در کشور در سالجاری خبر داد و گفت: پیش بینی می‌شود در سالجاری تولید قارچ در کشور با افزایش 20 درصدی به 180 هزار تن برسد. به گفته وی، 20 تا 30 درصد قارچ تولیدی کشور در فست فودها و رستوران ها مصرف...
ارومیه - ایرنا - رییس مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی با بیان اینکه مسمومیت با قارچ های رویشی طی سال جاری نسبت به سال گذشته 6.5 برابر شده است، گفت: امسال 32 نفر براثر مصرف قارچ های سمی در استان مسموم شده اند. باقر بهرامی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در حالی این رقم در سال جاری به 32 نفر رسیده که این رقم در مدت مشابه سال گذشته پنج نفر بود.وی اظهار داشت: امکان تشخیص قارچ سمی از روی ظاهر وجود ندارد و شهروندان به هیچ وجه نباید از قارچ های رویشی در مزارع، دشت ها و مراتع استفاده کنند....
در اثر مصرف قارچ‌های خودرو و سمی در طبیعت ۳۲ نفر از مردم آذربایجان غربی مسموم و راهی بیمارستان ها شدند که این آمار نسبت به مدت ماشبه سل گذشته ۵۴۰ درصد افزایش داشته است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از اروم نیوز، قارچ‌ها یکی از مواد خوراکی خوشمزه و مقوی هستند که از دیرباز در سفره ایرانی‌ها حضور داشته و بر لذت آن افزوده‌اند، اما این روزها انواع کوهی و جنگلی آن به عنوان عضو نامهربان، هرکس را که از آن استفاده کند مسموم می‌کند. امسال نیز همچون سال گذشته به دلیل وجود هوای مناسب، دمای هوای سازگار با شرایط رشد قارچ‌های خودرو و رطوبت کافی و نور مناسب میزان رویش قارچ‌های خودرو...
بسیاری از افراد به اندازه کافی ویتامین D. را دریافت می‌کنند مگر در نواحی‌ای که آفتاب به اندازه کافی در دسترس نباشد و یا فرد دچار مشکلات در جذب ویتامین D. باشد.نور خورشید: اگرچه نور خورشید و قرار گرفتن در معرض اشعه ماورای بنفش به صورت محافظت نشده، خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد، اما قرار گرفتن در معرض آفتاب همراه با استفاده منظم از کرم‌های ضد آفتاب منجر به سنتز ویتامین دی در بدن می‌شود. میزان این قرارگیری باید روزانه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه باشد و اگر شما دارای پوست تیره هستید، میزان این قرارگیری در معرض آفتاب را باید افزایش دهید.ماهی‌های چرب:ماهی‌های چرب از قبیل: قزل آلا، ماهی تن و ماهی ساردین منابع غنی از...
نصراله کرمی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: مردم از مصرف قارچ های خودرو یا فله ای خودداری کرده و از قارچ دارای بسته بندی مشخص و دارای مجوز بهداشتی استفاده کنند.وی افزود: مصرف قارچ ها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی نشان دهنده غیر سمی بودن آن برای انسان نیست.کرمی بیان کرد: همچنین تغییر رنگ قاشق نقره ای در اثر تماس با قارج، وجود حشرات در اطراف قارچ محل رویش معیار علمی و صحیحی برای تشخیص عدم سمیت قارچ در همه موارد نیست.وی عنوان کرد: معیار تشخیص دقیق بر اساس ظاهر وجود ندارد و تشخیص قارچ سمی از غیر سمی برای اغلب افراد دشوار و ناممکن است.معاون فنی مرکز بهداشت کهگیلویه و...
همه ما اغلب اوقات مقدار زیادی غذا برای چند روز می‌پزیم و مجبور می‌شویم دوباره آنها را گرم کنیم، در نتیجه این کار، بعضی از مواد غذایی ترکیب داخلی خود را از دست می‌دهند و حتی گاهی سمی می‌شوند و ممکن است عامل ایجاد سرطان در بدن شوند. از نظر تغذیه‌ای بهترین شیوه طبخ غذا شیوه‌ای است که به اندازه مصرف یکبار تهیه شده تا باقیمانده نداشته باشد. بهتر است از گرم کردن دوباره و چند باره غذاها خودداری شود و اگر هم قرار است غذاها را در دو یا چندبار مصرف کرد آنها را در بسته‌های کوچک قرار داده و از چندباره گرم کردن آن خودداری شود. گرم کردن مواد غذایی در دفعات مختلف احتمال افزایش بار میکروبی آن...
از نظر تغذیه ای بهترین شیوه طبخ غذا شیوه ای است که به اندازه مصرف یکبار تهیه شده تا باقیمانده نداشته باشد. بهتر است از گرم کردن دوباره و چند باره غذاها خودداری شود و اگر هم قرار است غذاها را در دو یا چندبار مصرف کرد آنها را در بسته های کوچک قرار داده و از چندباره گرم کردن آن خودداری شود.گرم کردن مواد غذایی در دفعات مختلف احتمال افزایش بار میکروبی آن را بالا می برد و این مسئله باعث کم شدن ارزش غذایی غذاها نیز می شود. برخی از مواد مغذی و ویتامین های موجود در غذاها در اثر گرم کردن دوباره از بین می روند. نتایج یک تحقیق پزشکی نشان می دهد هفت نوع مواد غذایی...
به گزارش خبرگزاری بسیج، همه ما اغلب اوقات مقدار زیادی غذا برای چند روز می پزیم و مجبور می شویم دوباره آنها را گرم کنیم، در نتیجه این کار، بعضی از مواد غذایی ترکیب داخلی خود را از دست می دهند و حتی گاهی سمی می شوند و ممکن است عامل ایجاد سرطان در بدن شوند. از نظر تغذیه ای بهترین شیوه طبخ غذا شیوه ای است که به اندازه مصرف یکبار تهیه شده تا باقیمانده نداشته باشد. بهتر است از گرم کردن دوباره و چند باره غذاها خودداری شود و اگر هم قرار است غذاها را در دو یا چندبار مصرف کرد آنها را در بسته های کوچک قرار داده و از چندباره گرم کردن آن خودداری شود.گرم کردن...
به گزارش ایرنا، در ایام تعطیل مردم استان با رفتن به دل طبیعت ضمن گذراندن ساعات خوش در هوای بهاری و پاک دامنه های سرسبز، با جمع آوری گیاهان محلی و کوهی، سفره های خود را با عطر و طعم دلپذیر این گیاهان زینت می بخشند.در کنار آن برخی افراد با برداشت این گیاهان و فروش آن در بازار به کسب درآمد می پردازند و این چنین است که طبیعت خوان کَرم خود را به روی مردم باز می کند.گیاهان کوهی و محلی علاوه بر طعم دلپذیر دارای خواص بسیاری هستند که بصورت خام و پخته قابل استفاده هستند. استفاده تازه از این سبزی ها در غذا بویژه در طبخ آش و خشک کردن آن برای فصول دیگر سال بسیار...
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، نامش قارچ است با کلاه چتری، خوب و بد دارد. گاهی خوردن آن به مرگ منجر می‌شود و گاهی بسیار هم برای بدن مفید است. قارچ‌های خوراکی ارزش غذایی بالایی دارند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. قارچ‌ها می‌توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده‌ها شوند. قارچ‌ها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمی‌شود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامین‌ها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D و … هم در قارچ‌ها وجود دارد. ولی گاهی بی احتیاطی می‌تواند این خوراکی خوشمزه را به بلای جان تبدیل کند و سلامتی افراد را به خطر...
خبرگزاری میزان- معاون غذا و دارو ایلام درخصوص مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت هشدار داد و به مردم توصیه کرد که از مصرف قارچ‌های خودرو و یا فله‌ای خودداری کنند. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، معاون غذا و دارو ایلام درخصوص مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت هشدار داد و به مردم توصیه کرد که از مصرف قارچ‌های خودرو و یا فله‌ای خودداری کنند. مهتاب شاهماری با اعلام این هشدار اظهار کرد: با توجه به اوضاع جوی و بارندگی‌های اخیر رویش قارچ خودرو طبیعتا افزایش یافته و برخی از افراد ممکن است برای تأمین معاش به چیدن قارچ‌های خودرو و فروش آنها اقدام کنند. وی با تاکید بر اینکه تشخیص قارچ سمی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان و بنا به اعلام روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت با توجه به گزارش‌های مسمومیت ناشی از مصرف قارچ‌های خود رو در طبیعت در سال‌های گذشته، یکی از انواع قارچ‌های عامل مسمومیت درکشور از جنس و گونه Amanita virosa) فرشته تباهی) که از رده کلاه قارچان و راسته قارچ‌های تیغک دار می‌باشد و در واقع تا حدودی به قارچ‌های خوراکی شباهت داشته و حتی می‌تواند در کنار آنها در محل رویش دیده شود. همچنین این اطلاعیه، به بیان نکات حائز اهمیت در پیشگیری و مقابله با مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خود رو و سمی به شرح ذیل پرداخته است: ۱. از مصرف قارچ‌های خود رو در طبیعت، بویژه قارچ‌هایی که...
تهران- ایرنا- تحقیقات جدید پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان داد که سیگارهای الکترونیکی عرضه شده در آمریکا به قارچ و باکتری‌های عامل مشکلات تنفسی، آلوده‌اند. به گزارش گروه علمی ایرنا به نقل از پایگاه اینترنتی «مدیکال اکسپرس»، این مطالعه که بر روی 75 مورد از محصولات سیگار الکترونیک یک بار یا چندبار مصرف انجام شد، نشان داد که 27 درصد از این محصولات حاوی مقادیری از اندوتوکسین یا عامل میکروبی یافت شده در باکتری گرم منفی بوده و 81 درصد از آنها به مقادیری از گلوکان که در دیواره سلولی اکثر قارچ‌ها یافت می‌شود، آلوده هستند.قرار گرفتن در معرض این سموم میکروبی، عامل بروز مشکلات بی‌شماری از قبیل آسم، اختلال در عملکرد ریه‌ها و بروز التهاب است.به گفته الکان...
معاون غذا و دارو ایلام درخصوص مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت هشدار داد و به مردم توصیه کرد که از مصرف قارچ‌های خودرو و یا فله‌ای خودداری کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر «مهتاب شاهماری» با اعلام این هشدار، اظهار کرد: با توجه به اوضاع جوی و بارندگی‌های اخیر رویش قارچ خودرو طبیعتاً افزایش یافته و برخی از افراد ممکن است برای تأمین معاش به چیدن قارچ‌های خودرو و فروش آنها اقدام کنند. وی با تأکید بر اینکه تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی بر اساس ظاهر برای اغلب افراد دشوار بلکه ناممکن است، تصریح کرد: در واقع معیار تشخیص دقیقی بر اساس ظاهر وجود ندارد و متأسفانه بخشی از قارچ‌هایی که...
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان چهارمحال و بختیاری گفت:مردم از مصرف قارچ های وحشی خوداری کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ شیرانی مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری در گفتگو با خبرنگار جهانبین نیوز؛ اظهار کرد : با توجه به بارش های اخیر در استان ،زمینه رشد قارچ های سمی خودرو در مراتع و جنگل ها فراهم شده است . وی با اشاره به اینکه توصیه می شود مردم از چیدن و مصرف قارچ های خودرو و وحشی درمراتع و جنگلها خودداری کنند بیان داشت: برا تهیه قارچ از فروشگاهای معتبر و مورد تایید خریداری کنند. شیرانی افزود: تهوع، استفراغ، سرگیجه، کاهش هوشیاری، ضعف عضلانی، تشنج و زردی از علائم مسمومیت...
ببینید | فریادهای تهیهکننده سریالهای خاطرهانگیز رضا عطاران بر سر فرد محکوم در پرونده مرگ مشکوک زهره فکور صبور در صحنه دستگیری!