جدیدترین‌های «بدون گوشت»:

طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی بدون گوشت

 برای یادگیری طرز تهیه کوکو نخود فرنگی، حتما ادامه این مطلب را مطالعه کنید. مواد لازم برای ۴ نفر نخود فرنگی: ۳۰۰ گرم سیب‌زمینی: ۴ عدد متوسط تخم‌مرغ: ۳ عدد سیر: ۳ حبه شوید خشک: به میزان لازم (در صورت دلخواه) نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم زرد چوبه: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم (در صورت دلخواه) روغن سرخ‌کردنی: به میزان لازم طرز تهیه برای تهیه کوکو نخود فرنگی، ابتدا باید نخود فرنگی را خوب بپزید تا نفخ نداشته باشد. برای این کار، ۳۰۰ گرم نخود فرنگی را با ۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی، داخل قابلمه بریزید و ۲ قاشق چای خوری نمک روی آن بپاشید. این قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید...


طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینارا در کمتر از ۶۰ دقیقه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته عدس با عدس قرمز یا سبز یکی از انواع غذاهای بدون گوشت است که این روزها در سراسر دنیا طرفداران خاصی دارد. اما اعتقاد بر این است که ایده پخت و درست کردن این غذا که جزء انواع کوفته رژیمی هم هست، متعلق به ایرانی‌ها است. اگر شما هم مدام با سوال ناهار چی بپزم و شام چی بپزم دست به گریبانید کوفته عدس ترکیه ای به عنوان یک کوفته گیاهی واقعاً خوشمزه است. برای آماده کردن کوفته عدس حدوداً به ۱ ساعت زمان نیاز خواهید داشت. این غذا بدون گوشت یا هر نوع مخلفات پرهزینه دیگری آماده می‌شود و در نهایت این شما هستید که از طعم واقعی یک کوفته ایرانی لذت می‌برید....


طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت

 درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای ۴ نفر برنج - دو پیمانهعدس - دو پیمانهپیاز بزرگ - دو عددکره – ۵۰ گرمآب زعفران - دو قاشق غذاخورینمک - یک قاشق چای‌خوریفلفل سیاه - نصف قاشق چای‌خوریزردچوبه - یک قاشق چای‌خوریپودر گشنیز - نصف قاشق چای‌خوریپود هل - نصف قاشق چای‌خوریپودر گل محمدی- نصف قاشق چای‌خوریزیره - نصف قاشق چای‌خوری (به دلخواه)پودر دارچین - دو قاشق چای‌خوریکشمش - نصف پیمانه (به دلخواه)خرما - ۱۰ عدد (به دلخواه)تخم‌مرغ - چهار عدد (به دلخواه) طرز تهیه ۱-برنج را از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. ۲- میزان آب برنج بستگی به نوع برنج شما دارد، اما به دلیل این‌که...


طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی بدون گوشت؛ کوکوی خوشمزه گیلانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکوی نخود فرنگی، یکی از انواع غذا با نخود فرنگی و از انواع کوکو‌های محبوب محلی است که اصلیت گیلانی دارد. این کوکو به‌خاطر طعم خوب و روش تهیه آسان، محبوبیت و طرفدار زیادی دارد. مثل انواع غذا با نخود فرنگی، مانند کوکو لوبیا سبز، کوکو نخود و سیب زمینی، کوکوی نخود فرنگی و ذرت، کوکوی نخود فرنگی با گوشت و کوکوی نخود فرنگی رژیمی، مواد مورد استفاده در آن ارزان و به‌راحتی قابل دسترس‌اند. برای یادگیری طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی، حتما ادامه این مطلب را مطالعه کنید. مواد لازم برای ۴ نفر نخود فرنگی: ۳۰۰ گرم سیب‌زمینی: ۴ عدد متوسط تخم‌مرغ: ۳ عدد سیر: ۳ حبه شوید خشک: به میزان لازم (در...


طرز تهیه آسان پیراشکی گوشت خانگی بدون فر

در این مطلب می‌توانید طرز تهیه دونات گوشت یا پیراشکی گوشت بدون فر را درادامه بخوانید. مواد لازم برای ۳ نفر آرد سفید: به مقدار لازم خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری آب گرم: یک لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: یک قاشق غذاخوری گوشت: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه: یک عدد پیاز: ۱ عدد نمک، فلفل: به مقدار لازم آویشن و پودر سیر: به مقدار لازم ژامبون گوشت: به مقدار لازم برای طعم دادن به دونات روغن: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول از طرز تهیه پیراشکی یا دونات گوشت بدون فر باید یک قاشق خمیر مایه، یک قاشق شکر و نصف لیوان آب ولرم که گرمی آن...


آموزش آشپزی؛ از راتای مرغ و نان چمچمو با خمیر جادویی تا کدو سبز شکم پر رژیمی و با پنیر پیتزا+ تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کراکت مرغ و آرانچینی ایتالیایی تا فوت و فن مزه‌دار کردن ماهی شکم پر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان مغزدار امپاندا؛ پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی طرز تهیه نان چمچمو با خمیر جادویی؛ نان محلی بندرعباس طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه برای فیلینگ ساندویچ‌ها طرز تهیه سس برنیز؛ یک چاشنی کلاسیک و خوشمزه فرانسوی طرز تهیه شیرینی چوروس یا بامیه اسپانیایی با سس شکلات طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی به ۲ روش با گوشت و بدون گوشت + خواص نخودآب...


طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی به ۲ روش با گوشت و بدون گوشت + خواص نخودآب

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. این غذا که ترکیبی از نخود و گوشت است و معمولاً درفصل زمستان در سفره‌خانه‌های سنتی شهر‌های جنوبی ایران سرو می‌شود. یکی از مشخصه‌های نخودآب میزان آب زیاد در این غذا است. این غذا ترکیبی از نخود، گوشت و آب نسبتاً زیاد است که معمولاً در روز‌های سرد سال طبخ می‌شود. نخودآب به دو روش با گوشت و بدون گوشت تهیه می‌شود. طرز تهیه نخود آب خوشمزه و مقوی به دو روش با گوشت و بدون گوشت و خواص نخودآب را در مجله کوروش بخوانید. مواد لازم نخود: نیم کیلوگرم پیاز کوچک: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم زیره سیاه:...


طرز تهیه کدو سبز شکم پر رژیمی و با پنیر پیتزا بدون فر در ۳۰ دقیقه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه انواع غذا با کدو سبز همیشه کار راه انداز است. در این میان کدو سبز شکم پر پیتزایی را باید امتحان کنید. اگر از باقی ماندن کدو سبز در یخچال کلافه شده‌اید، این بهترین روش برای لذت بردن از طعم خاص کدو سبز گیاهی است. کدو سبز منبع خوبی از کربوهیدرات است، همان چیزی که قطعاً به آن نیاز دارید. در بین بسیاری از انواع دستورالعمل‌های آشپزی برای درست کردن یک غذا گیاهی عالی، طرز تهیه کدو سبز شکم پر رژیمی و غیر رژیمی با مخلوط گوشت و سبزیجات معطّر پیشنهادی وسوسه انگیز است که در کمتر از ۳۰ دقیقه می‌توانید آن را درست کنید. طرز تهیه مرحله به مرحله کدوی شکم...


آموزش آشپزی؛ از اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ و دونات گوشت تا طرز تهیه قدیمی‌ترین فست فود دنیا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک مغز سرخ شده و چیپس خانگی تا کیک تولد برفی شکلاتی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از جوجه ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب‌زمینی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ۳ طرز تهیه و فوت و فن ترشی پیاز قرمز و سفید ریز درسته و خرد شده طرز تهیه آش بلغور ارومیه؛ یک آش خوشمزه برای روزهای سرد طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ؛ غذای محبوب و خوشمزه طرز تهیه نان کلانه کردی بدون خمیر مایه؛ قدیمی‌ترین فست فود دنیا...


طرز تهیه دونات گوشت خانگی در چهار مرحله ساده بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن غذا‌ها به روش جدید و به شکلی خلاقانه می‌تواند برای ما بسیار اشتها برانگیز و جذاب باشد. کمتر کسی وجود دارد که از خوردن طعم لذیذ دونات لذت نبرد. حال تصور کنید داخل این دونات یا پیراشکی خوشمزه گوشت و انواع سبزیجات باشد و این دونات خوشمزه را مثل پیتزا همراه با سس بخورید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه دونات گوشت یا پیراشکی گوشت بدون فر را درادامه بخوانید. مواد لازم برای ۳ نفر آرد سفید: به مقدار لازم خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری آب گرم: یک لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: یک قاشق غذاخوری گوشت: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه: یک عدد پیاز: ۱ عدد نمک، فلفل: به مقدار لازم آویشن و پودر...


آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کباب بناب ساطوری و سه مدل قارچ پلو تا سوپ عدس و لاوا کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اوشی پلو و رول ماکی تنوری تا اسکُن کدو حلوایی و دسر خوشمزه ژله نسکافه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری لذیذ و خوشمزه طرز تهیه سوپ عدس؛ یک سوپ خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به ۳ روش؛ قارچ پلو با گوشت، مرغ و بدون گوشت طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد؛ یک پیشنهاد ساده و خوشمزه طرز تهیه چاکلت لاوا کیک یا لاوا کیک شکلاتی در فر و بدون فر طرز تهیه املت مدیترانه‌ای...


هر کیلو گوشت مرغ را در میادین میوه و تره بار چند است؟

رویداد۲۴ قیمت انواع گوشت مرغ، قطعه بندی، بسته بندی، فرآورده‌ها و انواع آلایش خوراکی تازه مرغ در میادین میوه و تره بار به شرح زیر است:   نام کالا  قیمت (تومان) مرغ کامل ۲۰/۵۰۰ سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال ۳۴/۲۰۰ مغز ران بدون پوست ۳۶/۵۰۰ فیله مرغ ۵۱/۴۰۰ شنیتسل بدون آرد ۴۰/۱۰۰ پای مرغ ۷/۱۰۰ سنگدان مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۰/۴۰۰ جگر مرغ بسته۴۰۰گرمی ۷/۲۰۰ دل مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۰/۷۰۰ سینه مرغ سوخاری ۳۲/۵۰۰ مرغ کنتاکی ۳۲/۵۰۰ پا چینی ۱۰ عددی مرغ ۴۰/۰۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده ۳۲/۵۰۰ جوجه کباب بی استخوان ۴۲/۴۰۰ جوجه چینی ۴۹/۳۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۱۰/۲۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۲۸/۳۰۰ بازوی کبابی ساده ۲۷/۶۰۰ بال کبابی ساده ۲۹/۰۰۰ ران و سینه بدون پوست ۳۲/۷۰۰...


هر کیلو گوشت مرغ را در میادین میوه وتره بار چند بخریم؟

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع گوشت مرغ، قطعه بندی، بسته بندی، فرآورده‌ها و انواع آلایش خوراکی تازه مرغ  در میادین میوه و تره بار به شرح زیر است:  نام کالا  قیمت (تومان) مرغ کامل ۲۰/۵۰۰ سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال ۳۴/۲۰۰ مغز ران بدون پوست ۳۶/۵۰۰ فیله مرغ ۵۱/۴۰۰ شنیتسل بدون آرد ۴۰/۱۰۰ پای مرغ ۷/۱۰۰ سنگدان مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۰/۴۰۰ جگر مرغ بسته۴۰۰گرمی ۷/۲۰۰ دل مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۰/۷۰۰ سینه مرغ سوخاری ۳۲/۵۰۰ مرغ کنتاکی ۳۲/۵۰۰ پا چینی ۱۰ عددی مرغ ۴۰/۰۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده ۳۲/۵۰۰ جوجه کباب بی استخوان ۴۲/۴۰۰ جوجه چینی ۴۹/۳۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۱۰/۲۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۲۸/۳۰۰ بازوی کبابی ساده ۲۷/۶۰۰ بال کبابی ساده...


طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به ۳ روش؛ قارچ پلو با گوشت، مرغ و بدون گوشت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قارچ یکی از موادغذایی مفید و مغذی برای سلامت بدن است و قارچ پلو، از انواع پلو قاطی و مخلوط لذیذ و خوشمزه است که دستور بدون گوشت آن، برای گیاه‌خواران بسیار مفید است. در این مقاله طرز تهیه قارچ پلو بدون گوشت برای گیاه‌خواران، طرز قارچ پلو با مرغ و طرز تهیه قارچ پلو با گوشت را شرح داده‌ایم. برای تهیه مرحله به مرحله این غذای خوشمزه، با ما همراه باشید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کله پاچه پلو شیرازی و پرده پلو خوشمزه ترکیه‌ای تا ساندویچ میت بال و کمپوت خرمالو خانگی + تصاویر مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم برنج: ۲ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار (برای ۴ نفر) رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق...


آموزش آشپزی؛ از شله بریان اصفهانی و آش سبزی شیرازی با گوشت و بدون گوشت تا مگشت پلو جنوبی و فلافل خانگی به شیوه لبنانی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش انار شب یلدا به سبک شهر‌های مختلف و مخلوط پلو چینی تا اسنک بادمجان و تخمه کدو اسپایسی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه آبگوشت اصفهانی شله یا شله بریان؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه شیرینی نخودچی زعفرانی با فر و بدون فر + فوت و فن وا نرفتن طرز تهیه بهترین آش سبزی شیرازی و آبادانی با گوشت و بدون گوشت + ترکیب دقیق سبزی طرز تهیه خورش رنگارنگ؛ یک پیشنهاد خوشمزه دسر دلی بیتس فرانسوی با لبو؛ یک دسر جدید و دلچسب ...


طرز تهیه بهترین آش سبزی شیرازی و آبادانی با گوشت و بدون گوشت + ترکیب دقیق سبزی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با گوشت و هم بدون گوشت درست می‌شود و اگر گذرتان به شیراز افتاده باشد حتما در مغازه‌های فروش آش و حلیم حتما چشم‌تان به دیگ آش سبزی هم خورده است. طرز تهیه بهترین آش سبزی شیرازی با گوشت و بدون گوشت که در روز‌های سرد زمستان حسابی هم می‌چسبد را درادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر گوشت سردست گوسفندی با استخوان: ۵۰۰ گرم سبزی آش سبزی شامل: تره ۱ کیلوگرم و ترخون خشک ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود: ۲/۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی عدس: ۲/۳ لیوان دسته‌دار...


طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت و بدون گوشت

با توجه به خواص لوبیا سبز، این کوکو بسیار مفید است و برای گیاه‌خواران وعده غذایی خوبی است. البته در مطلب زیر علاوه بر طرز تهیه کوکو لوبیا سبز گیاهی و بدون گوشت، طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ‌کرده را نیز شرح داده‌ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم لوبیا سبز خردشده: ۴۰۰ گرم سیب‌زمینی: ۲ عدد متوسط تخم‌مرغ: ۴ عدد هویج متوسط: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای: به مقدار لازم قارچ: به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل:‌به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه کوکو لوبیا سبز گیاهی و بدون گوشت برای درست کردن این کوکو ابتدا لوبیا سبز را نگینی و خرد کنید. سپس آنها را بخارپز کنید. در حین بخارپزشدن لوبیا سبز، سیب‌زمینی...


آموزش آشپزی؛ از مخلوط پلو چینی و آش انار شیرازی تا اسنک بادمجان و تخمه کدو اسپایسی مخصوص شب یلدا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی و چند دسر خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک برنج مخلوط با ظاهری متفاوت طرز تهیه تخمه کدو اسپایسی ، پیشنهاد ویژه یلدایی طرز تهیه اسنک بادمجان؛ خوشمزه و خاص ۲ طرز تهیه آش انار شب یلدا با گوشت و بدون گوشت+ آش انار شیراز و سایر شهر‌ها شیرینی‌های یلدایی؛ از بیسکوییت شکلاتی اناری تا کیک هندوانه‌ای بدون فر + تصاویر طرز تهیه ۲ سوپ مقوی و ساده برای درمان...


۲ طرز تهیه آش انار شب یلدا با گوشت و بدون گوشت+ آش انار شیراز و سایر شهر‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش انار یک گزینه عالی برای طولانی‌ترین و سردترین شب سال و البته سایر روز‌ها و شب‌های سرد سال است. قبل از این‌که در مورد آش انار شیرازی برای شب یلدا صحبت کنیم ذکر این مسئله ضروری به نظر می‌رسد که آش انار در شهر‌های مختلف ایران به طرق مختلف و با مواد مختلف طبخ می‌شود. مثلا شیرازی‌ها که خودشان را مالک معنوی آش انار می‌دانند این آش را با گوشت چرخ‌کرده و به قول خودشان مجلسی درست می‌کنند، آذری‌ها هم ترجیح می‌دهند گوشت چرخ‌کرده را در آش انار بریزند. گیلانی‌ها هم که اعتقاد دارند آش انار اصلا میراث اجداد آن‌هاست در آش انار شب یلدا گوشت نمی‌ریزند. یزدی‌ها هم که در پخت...


۳ طرز تهیه کوردن بلو با فیله مرغ، مرغ چرخکرده یا گوشت گوساله با فر و بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوردن بلو از جمله فینگرفود‌های محبوب در سرتاسر دنیا با اصالت اروپایی و مشخصا فرانسوی است. کوردن بلو مرغ یا چیکن کوردن بلو به همراه کوردن بلو با گوشت پای ثابت جشن‌ها و مهمانی‌ها در سرتاسر دنیاست. معنای کوردن بلو در لغت و به صورت کلمه به کلمه، روبان آبی است، اما در اصطلاح آشپزی به معنای شنیتسل گوشتی است که در یک لایه پنیر و ژامبون پیچیده شده است، حالا این گوشت می‌تواند فیله مرغ یا گوشت گوساله و یا حتی گوشت چرخکرده مرغ باشد. ۳ طرز تهیه کوردن بلو مرغ با فیله مرغ یا مرغ چرخکرده و یا فیله گوشت گوساله را در ادامه بخوانید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش سیرابی...


طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت

در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها، سوپ و آش جایگاه ویژه‌ای دارند و معمولا در شهر‌های مختلف هم به روش‌های متفاوتی پخته می‌شوند. آش ماست یکی از آش‌هایی است که به دلیل سرد بودن طبعش، در فصول گرم سال هم درست می‌شود و شباهت زیادی به آش دوغ دارد. آش ماست بنا به سلیقه به دو روش «آش ماست با گوشت» و «آش ماست بدون گوشت» تهیه می‌شود. این آش در کشور‌های همسایه ایران هم به روش مشابه پخته می‌شود. آش ماست ترکی، آش ماست شمالی یا مازندرانی، آش ماست با اسفناج و … از دیگر انواع این آش به حساب می‌آیند. در این مطلب طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت را برای شما می‌آوریم و توضیح می‌دهیم...


گوشت مرغ در استان مرکزی بدون مشکل تأمین می‌شود

گروه استان‌ها ــ معاون اقتصادی استاندار مرکزی با بیان اینکه "هیچ کمبودی در راستای تامین مرغ در استان وجود ندارد" گفت: در صورتی‌که در روند عرضه و تقاضا شاهد تغییر باشیم امکان کاهش قیمت هم وجود دارد. - اخبار استانها - به‌گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، سعید فرخی ظهر امروز در ستاد تنظیم بازار استان مرکزی با اشاره به بحث تامین مرغ در استان اظهار داشت: به منظور تامین مرغ مورد نیاز استان از خروج مرغ بدون مجوز و بدون بارنامه جلوگیری می‌شود و مطابق قانون با متخلفان در این امر برخورد می‌کنیم. وی افزود: از این رو در رابطه با این مهم دستگاه‌های اجرایی هم باید تابع تصمیمات استانی باشند و به هیچ عنوان برخورد سلیقه‌ای با این...


فروش مستقیم و بدون واسطه گوسفند زنده

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، اکثر افراد گمان می کنند که گوسفندان تنها برای گوشت و شیر تولید آنها نگه داری می شوند. در حالی که این تصور غلط است و گوسفند زنده دارای مزایای فراوانی برای انسان می باشد. گوشت حاصل از پیکر گوسفندان بعد از ذبح کردن می تواند برای مصارف شخصی مورد استفاده قرار گیرد و حتی در بازار با قیمت خوبی فروخته شود. پشمی که از گوسفند زنده حاصل می شود در صنایع نساجی و فرش بافی استفاده می شود و هم چنین شیر این حیوان می تواند مورد مصرف شخصی قرار گیرد و حتی فروخته شود. حتی فضولات این حیوان هم دارای خواص و مزیت هایی برای زمین های زراعی و مراتع و طبیعت می...


آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه‌ای و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست و کوفته ریزه مرغ و گردو تا انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه چیز کیک یخچالی و بدون فر به شکل هندوانه با ژله و بدون ژله برای شب یلدا طراحی و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت + ترکیب سبزی آش ماست طرز تهیه جوجه کباب رستورانی حرفه‌ای در ماهیتابه بدون سیخ + آماده کردن سس جوجه کباب طرز تهیه و فوت و فن...


طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت + ترکیب سبزی آش ماست

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها، سوپ و آش جایگاه ویژه‌ای دارند و معمولا در شهر‌های مختلف هم به روش‌های متفاوتی پخته می‌شوند. آش ماست یکی از آش‌هایی است که به دلیل سرد بودن طبعش، در فصول گرم سال هم درست می‌شود و شباهت زیادی به آش دوغ دارد. آش ماست بنا به سلیقه به دو روش «آش ماست با گوشت» و «آش ماست بدون گوشت» تهیه می‌شود. این آش در کشور‌های همسایه ایران هم به روش مشابه پخته می‌شود. آش ماست ترکی، آش ماست شمالی یا مازندرانی، آش ماست با اسفناج و … از دیگر انواع این آش به حساب می‌آیند. در این مطلب طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت را...


۲ طرز تهیه کمپیر یا کومپیر گوشت و سیب زمینی ترکیه‌ای در فر و بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کمپیر یا کومپیر گوشت یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه کشور ترکیه با طرز تهیه نسبتا ساده است. کمپیر ترکیه‌ای یا همان سیب‌زمینی تنوری خودمان، هم با گوشت و هم با سبزیجات درست می‌شود. با این حال شیوه پخت هر دو نوع آن تقریبا یکی است. با این تفاوت که محتوای داخل سیب‌زمینی تنوری در کمپیر سبزیجات تنها شامل انواع مختلف سبزیجات به همراه سس و پنیر است. اما در طرز تهیه کمپیر گوشت ترکیه‌ای در محتوای داخل سیب‌زمینی تنوری علاوه بر سبزیجات از بیکین و یا گوشت چرخ‌کرده هم استفاده می‌شود. این غذا به دلیل اینکه ماده اصلی آن سیب‌زمینی است، خاصیت سیرکننده‌گی بسیار بالایی دارد. سبزیجات و گوشت داخل سیب‌زمینی تنوری هم، آن...


طرز تهیه انواع کرپ گوشت و قارچ و سبزیجات بدون فر

برای درست کردن کرپ  در ابتدا از انواع مربا و مارمالاد و شکلات و میوه تازه استفاده می‌شد، اما بعدتر پخت کرپ به عنوان یک اسنک و میان وعده گوشتی یا با سبزیجات مختلف مرسوم شد. انواع کرپ برای وعده شام و ناهار بسیار به درد بخور و مقوی هستند و با تمام مواد می‌توانید آن‌ها را درست کنید. طرز تهیه انواع کرپ گوشت و قارچ، کرپ پیتزایی سوخاری، کرپ مرغ و کرپ سبزیجات بدون فر به همراه طرز تهیه خمیر کرپ را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای خمیر کرپ آرد: ۲ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری شیر: ۱ لیوان روغن: ½ لیوان آب: ½ لیوان مواد لازم برای مایه گوشت...


مرغ و تخم مرغ در استان سمنان طبق روال گذشته بدون مشکل تولید می‌شود

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان، مصطفی شاه‌حسینی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: اگر چه شیوع ویروس کرونا آسیب زیادی به بخش‌های مختلف در کشور وارد کرد و با وجود مشکلات موجود در استان ، جوجه‌ریزی در واحدهای مرغ گوشتی و همچنین تولید تخم مرغ در واحد های مرغ تخم‌گذار در حال انجام است. او بیان کرد: در تولید گوشت قرمز نیز در استان سمنان نیز مشکلی وجود ندارد و طبق روال قبل نیاز استان تولید شده است. معاون سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه در استان تولید گوشت مرغ و گوشت قرمز مازاد بر نیاز است افزود: گوشت مازاد بر نیاز به سایر استان‌ها ارسال می‌شود. معاون بهبود...


طرز تهیه مرحله به مرحله انواع کرپ گوشت و قارچ، سبزیجات بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای درست کردن کرپ  در ابتدا از انواع مربا و مارمالاد و شکلات و میوه تازه استفاده می‌شد، اما بعدتر پخت کرپ به عنوان یک اسنک و میان وعده گوشتی یا با سبزیجات مختلف مرسوم شد. انواع کرپ برای وعده شام و ناهار بسیار به درد بخور و مقوی هستند و با تمام مواد می‌توانید آن‌ها را درست کنید. طرز تهیه انواع کرپ گوشت و قارچ، کرپ پیتزایی سوخاری، کرپ مرغ و کرپ سبزیجات بدون فر به همراه طرز تهیه خمیر کرپ را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای خمیر کرپ آرد: ۲ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری شیر: ۱ لیوان روغن: ½ لیوان آب:...


هر کیلو گوشت مرغ در میادین تره بار چند قیمت خورد؟

باشگاه خبرنگاران جوان: هر کیلو بال کبابی ساده مرغ در میادین میوه و تره بار به قیمت ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان در بازار به فروش می‌رسد. قیمت انواع گوشت مرغ، قطعه بندی، بسته بندی، فرآورده‌ها و انواع آلایش خوراکی تازه مرغ  در میادین میوه و تره بار به شرح زیر است:    نام کالا  قیمت (تومان) مرغ کامل ۲۰/۴۰۰ سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال ۴۱/۷۰۰ مغز ران بدون پوست ۴۵/۰۰۰ فیله مرغ ۶۳/۶۰۰ شنیتسل بدون آرد ۴۹/۵۰۰ پای مرغ ۸/۵۰۰ سنگدان مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۲/۲۰۰ جگر مرغ بسته۴۰۰گرمی ۸/۲۰۰ دل مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۲/۷۰۰ سینه مرغ سوخاری ۴۰/۰۰۰ مرغ کنتاکی ۴۰/۰۰۰ پا چینی ۱۰ عددی مرغ ۴۰/۰۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده ۴۲/۴۰۰ جوجه کباب بی استخوان ۵۲/۳۰۰ جوجه چینی ۶۱/۱۰۰...


جدول/ قیمت هر کیلو گوشت مرغ در میادین تره بار

صراط: نام کالا  قیمت (تومان) مرغ کامل ۲۰/۴۰۰ سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال ۴۱/۷۰۰ مغز ران بدون پوست ۴۵/۰۰۰ فیله مرغ ۶۳/۶۰۰ شنیتسل بدون آرد ۴۹/۵۰۰ پای مرغ ۸/۵۰۰ سنگدان مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۲/۲۰۰ جگر مرغ بسته۴۰۰گرمی ۸/۲۰۰ دل مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۲/۷۰۰ سینه مرغ سوخاری ۴۰/۰۰۰ مرغ کنتاکی ۴۰/۰۰۰ پا چینی ۱۰ عددی مرغ ۴۰/۰۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده ۴۲/۴۰۰ جوجه کباب بی استخوان ۵۲/۳۰۰ جوجه چینی ۶۱/۱۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۱۲/۰۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۳۲/۸۰۰ بازوی کبابی ساده ۳۳/۸۰۰ بال کبابی ساده ۳۵/۵۰۰ ران و سینه بدون پوست ۴۰/۳۰۰


قیمت جدید هرکیلو گوشت مرغ در میادین میوه و تره بار

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع گوشت مرغ، قطعه بندی، بسته بندی، فرآورده‌ها و انواع آلایش خوراکی تازه مرغ  در میادین میوه و تره بار به شرح زیر است:  نام کالا  قیمت (تومان) مرغ کامل ۲۰/۴۰۰ سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال ۴۱/۷۰۰ مغز ران بدون پوست ۴۵/۰۰۰ فیله مرغ ۶۳/۶۰۰ شنیتسل بدون آرد ۴۹/۵۰۰ پای مرغ ۸/۵۰۰ سنگدان مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۲/۲۰۰ جگر مرغ بسته۴۰۰گرمی ۸/۲۰۰ دل مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۲/۷۰۰ سینه مرغ سوخاری ۴۰/۰۰۰ مرغ کنتاکی ۴۰/۰۰۰ پا چینی ۱۰ عددی مرغ ۴۰/۰۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده ۴۲/۴۰۰ جوجه کباب بی استخوان ۵۲/۳۰۰ جوجه چینی ۶۱/۱۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۱۲/۰۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۳۲/۸۰۰ بازوی کبابی ساده ۳۳/۸۰۰ بال کبابی ساده...


طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه با سیب زمینی بدون گوشت

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم: برنج۲ پیمانه گوجه فرنگی۴ عدد درشت پیاز۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی۱ عدد درشت کره۲۵ گرمنمک و فلفل سیاه به مقدار کافیزردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه دمی گوجه ساده ابتدا برای پخت انواع دمپختک باید به یک نکته مهم توجه داشته باشید که انواع دمپختک ها را نباید به صورت آبکشی و برنج دان دان درست کنید، دمپختک باید به صورت کته پخته شود که علاوه طعم بهتر ، مواد مغذی آن نیز بیشتر است. مرحله دوم ابتدا برنج را پس از پاک کردن، نسبت به نوع آن تقریبا حدود ۳۰ دقیقه در یک قابلمه مناسب می خیسانیم، به...


طرز تهیه کتلت هویج با گوشت و بدون گوشت

هویج از جمله سبزیجات خوشمزه‌ای است که تقریبا در تمام فصول سال در دسترس قرار داد و به خاطر فواید غذایی زیادی که دارد، وجود آن در وعده‌های روزانه توصیه می‌شود. طرز تهیه انواع دسر، شیرینی و غذا با هویج در آشپزی ایرانی بسیار مرسوم است. در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه کتلت هویج با گوشت و بدون گوشت را به شما آموزش دهیم. در ابتدا بد نیست کمی درباره خواص هویج صحبت کنیم. هویج انواع مختلفی دارد که رایج‌ترین آن در ایران ظاهری نارنجی رنگ و ترد دارد. این رنگ نارنجی نشانه‌ی وجود ویتامین A بتاکاروتن در این گیاه است. ویتامین A برای بینایی مفید است و خاصیت ضد چین چروک و خوان‌کننده‌ی پوست دارد. هویج همچنین سرشار از...


نستله برای «ساخت آینده‌ای بدون پسماند» فراخوان منتشر کرد

به گزارش اقتصادآنلاین ؛ برندگان از جایزه‌ای نقدی به ارزش ۰۰۰/۲۵۰ فرانک سوئیس، مزایای استفاده از منابع برخط و کارگاه‌های آموزشی Ashoka، جهت کشف ظرفیت‌های موجود برای همکاری با شرکت نستله و کسب صلاحیت لازم برای برگزاری برنامه‌ای آموزشی برخوردار می‌شوند. جایزه نقدی و منابع تخصصی که به‌واسطه برنده شدن در این فراخوان در اختیار بهترین طرح‌های منتخب قرار می‌گیرد، فرصتی خواهد بود برای ارتقای اثرگذاری و نیز توسعه و اجرای راهکارها و طرح‌هایی از این قبیل در سراسر جهان. هدف از اعطای جایزه ایجاد ارزش مشترک سال ۲۰۲۰ نستله، تقدیر از افرادی است که با نوآوری و ایجاد تغییرات در راهکارهای بسته‌بندی، در راستای نیل به آینده‌ای «بدون پسماند» تلاش می‌کنند. این رویکرد مسیر پیش‌روی نستله را نیز در...


طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت

 کتکت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های نونی است که اگر تنها کمی خلاقیت در تهیه آن به خرج دهید، می‌توانید با مواد اولیه متفاوت و به روش‌ها مختلفی آن را تهیه کنید. کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذترین انواع کتلت است که طعم جذاب و متفاوتی دارد. مقدار گوشت کمتر در این کتلت و ترکیب آن با بادمجان می‌تواند خواص بی‌نظیری به این غذا اضافه کند. در این مقاله می‌توانید ۲ طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و فوت و فن طرز تهیه کتلت بادمجان با مرغ و یا بدون گوشت و با سیب زمینی و بدون فر در ماهیتابه را درادامه بخوانید. طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت مواد لازم برای ۶ نفر بادمجان: ۲ عدد نان...


محموله‌های نهاده بدون اجازه وزارت جهاد از گمرک خارج شده و به بازار سیاه رفته است

به گزارش باشگاه خبرنگاران دانشجویی (ایسکانیوز)، سید جواد ساداتی نژاد در برنامه رهیافت رادیو اقتصاد گفت: بخش عمده‌ای از نهاده‌ها از بازار آزاد با قیمت‌های بالا تهیه می‌شود به تبع محصولات تولیدی نیز با همان سبک و سیاق به مردم فروخته می‌شود. وی اظهارداشت: محاسبات نشان می‌دهد اگر قیمت ارز ۲۵ هزار تومان باشد قیمت هر کیلوگرم مرغ در واحدهای خرده فروشی ۳۵ هزار تومان است. رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: وقتی قیمت مرغ به ازای هر کیلوگرم در بازار به ۴۰ هزار تومان می‌رسد معنا و مفهوم آن اینکه هیچ اثری از ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی در سبد مصرفی خانوار احساس نمی‌شود. وی افزود: اعتقاد بر اینکه یارانه از واردات حذف و به انتهای زنجیره...


آموزش آشپزی؛ از خورش پرتقال مجلسی خوشمزه با مرغ و گوشت و اسنک سیب زمینی هندی تا ترشی کدو سبز + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از بمب سیب زمینی با یک سس خوشمزه و کیک تولد خامه‌ای شیک و مجلسی تا ترشی پیاز شکم پُر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه اسنک سیب زمینی هندی ؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ طرز تهیه و فوت و فن‌های ترشی کدو سبز؛ یک ترشی خاص و خوشمزه طرز تهیه ماست خانگی سفت و خوشمزه با بافت خامه‌ای + طرز تهیه ماست چکیده طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و خوشمزه با مرغ و گوشت طرز تهیه و...


۲ طرز تهیه کتلت هویج با گوشت و بدون گوشت خوشمزه و آسان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هویج از جمله سبزیجات خوشمزه‌ای است که تقریبا در تمام فصول سال در دسترس قرار داد و به خاطر فواید غذایی زیادی که دارد، وجود آن در وعده‌های روزانه توصیه می‌شود. طرز تهیه انواع دسر، شیرینی و غذا با هویج در آشپزی ایرانی بسیار مرسوم است. در این مطلب از مجله‌ی کوروش می‌خواهیم طرز تهیه کتلت هویج با گوشت و بدون گوشت را به شما آموزش دهیم. در ابتدا بد نیست کمی درباره خواص هویج صحبت کنیم. هویج انواع مختلفی دارد که رایج‌ترین آن در ایران ظاهری نارنجی رنگ و ترد دارد. این رنگ نارنجی نشانه‌ی وجود ویتامین A بتاکاروتن در این گیاه است. ویتامین A برای بینایی مفید است و خاصیت ضد چین...


آموزش آشپزی؛ از بمب سیب زمینی با یک سس خوشمزه و ترشی پیاز شکم پُر تا کیک تولد خامه‌ای شیک و مجلسی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساده‌ترین روش تهیه مرغ سوخاری حرفه‌ای و اسنک سیب زمینی تاتر توتز تا کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خوشمزه‌ترین ترشی پیاز شکم پُر طرز تهیه آش بادمجان + فوت و فن پخت آش بادمجان در شهر‌های مختلف ایران طرز تهیه بوریتو یک ساندویچ عالی و خوشمزه طرز تهیه کیک تولد خامه‌ای شیک و مجلسی در ۵ مرحله ساده طرز تهیه و فوت و فن‌های حلوا گردویی بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به...


۲ طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کتکت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های نونی است که اگر تنها کمی خلاقیت در تهیه آن به خرج دهید، می‌توانید با مواد اولیه متفاوت و به روش‌ها مختلفی آن را تهیه کنید. کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذترین انواع کتلت است که طعم جذاب و متفاوتی دارد. مقدار گوشت کمتر در این کتلت و ترکیب آن با بادمجان می‌تواند خواص بی‌نظیری به این غذا اضافه کند. در این مقاله می‌توانید ۲ طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و فوت و فن طرز تهیه کتلت بادمجان با مرغ و یا بدون گوشت و با سیب زمینی و بدون فر در ماهیتابه را درادامه بخوانید. طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت مواد لازم...


۲ طرز تهیه آسان کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کتکت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های نونی است که اگر تنها کمی خلاقیت در تهیه آن به خرج دهید، می‌توانید با مواد اولیه متفاوت و به روش‌ها مختلفی آن را تهیه کنید. کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذترین انواع کتلت است که طعم جذاب و متفاوتی دارد. مقدار گوشت کمتر در این کتلت و ترکیب آن با بادمجان می‌تواند خواص بی‌نظیری به این غذا اضافه کند. در این مقاله می‌توانید ۲ طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و فوت و فن طرز تهیه کتلت بادمجان با مرغ و یا بدون گوشت و با سیب زمینی و بدون فر در ماهیتابه را درادامه بخوانید. طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت مواد لازم برای...


طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت و گیاهی

 اگر برای اولین بار است که کنجکاو شده‌اید بدانید طرز تهیه گراتن کدو سبز چیست باید قبل از هر چیز توضیح بدهیم که گراتن یعنی چه. گراتن یا گراتین یک روش آشپزی است که در آن اغلب از آرد سوخاری، پنیر رنده‌شده، تخم مرغ یا کره استفاده و لایه روی آن قهوه‌ای یا طلایی می‌شود. گراتن از غذا‌های فرانسوی نشات گرفته و معمولا در یک نوع ظرف کم‌عمق تهیه می‌شود. در ترکیبات گراتن مجلسی و انواع گراتن پاستا از ژامبون، ماهی، مرغ و گوشت و سبزیجاتی مانند تره‌فرنگی، ریشه رازیانه، بادمجان و همچنین پاستاها، سس‌ها، خامه و پنیر رنده‌شده گودا، چدار، پارمزان، پنیر پیتزا، پودر نان سوخاری و … استفاده می‌شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه گراتن کدو...


طرز تهیه پیراشکی اسفناج پنیری بدون گوشت

پیراشکی اسفناج با گوشت یا بدون گوشت و با مخلفاتی مثل پنیر فتا، چدار یا پنیر پارمزان یک پیش غذای خوشمزه، مقوی، سیر کننده و مدرن است. طرز تهیه پیراشکی بدون گوشت که یک غذای اصالتا روسی است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای خمیر پیراشکی آرد: ۳ لیوان آب: ۱ لیوان نمک: ½ قاشق چایخوری تخم مرغ: ۱ عدد طرز تهیه خمیر در یک کاسه آرد را بریزید و آب را کم کم به آن اضافه کنید. در حین اضافه کردن آب مرتب آرد را هم بزنید. تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه بشکنید، هم بزنید و نمک را به آن اضافه کنید. تخم مرغ زده شده را به خمیر اضافه کنید و خوب ورز بدهید...


آموزش آشپزی؛ از اسنک رول مرغ با پنیر و همبرگر مرغ سوخاری به روش رستورانی تا گراتن کدو سبز بدون گوشت + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از چیزبرگر ایتالیایی و کتلت کینوا تا کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت؛ سالم و خوشمزه طرز تهیه آش بلغور با ماست و کشک؛ بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری به روش حرفه‌ای و رستورانی + آموزش سس پنیر گودا طرز تهیه تره اسفناج؛ غذایی بسیار مقوی از گیلان طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی رستورانی و تمام نکات و فوت و فن آن طرز تهیه حلوا سارای ترکیه‌ای یا سارای...


طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت؛ سالم و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اگر برای اولین بار است که کنجکاو شده‌اید بدانید طرز تهیه گراتن کدو سبز چیست باید قبل از هر چیز توضیح بدهیم که گراتن یعنی چه. گراتن یا گراتین یک روش آشپزی است که در آن اغلب از آرد سوخاری، پنیر رنده‌شده، تخم مرغ یا کره استفاده و لایه روی آن قهوه‌ای یا طلایی می‌شود. گراتن از غذا‌های فرانسوی نشات گرفته و معمولا در یک نوع ظرف کم‌عمق تهیه می‌شود. در ترکیبات گراتن مجلسی و انواع گراتن پاستا از ژامبون، ماهی، مرغ و گوشت و سبزیجاتی مانند تره‌فرنگی، ریشه رازیانه، بادمجان و همچنین پاستاها، سس‌ها، خامه و پنیر رنده‌شده گودا، چدار، پارمزان، پنیر پیتزا، پودر نان سوخاری و … استفاده می‌شود. در این...


طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت

گراتن از غذاهای فرانسوی نشات گرفته و معمولا در یک نوع ظرف کم‌عمق تهیه می‌شود. در ترکیبات گراتن مجلسی و انواع گراتن پاستا از ژامبون، ماهی، مرغ و گوشت و سبزیجاتی مانند تره‌فرنگی، ریشه رازیانه، بادمجان و همچنین پاستاها، سس‌ها، خامه و پنیر رنده‌شده گودا، چدار، پارمزان، پنیر پیتزا، پودر نان سوخاری و … استفاده می‌شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه گراتن کدو سبز را به عنوان یک پیش‌ غذا خوشمره و سالم به صورت مرحله به مرحله شرح دهیم. مواد لازم کدو سبز: ۳ عدد شیر: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی آرد: ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا یا پارمزان رنده شده: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی نمک و فلفل: به اندازه کافی رزماری خشک: ۱ قاشق...


هر کیلو گوشت مرغ را در میادین میوه و تره بار چند بخریم؟

هر کیلو مغز ران بدون پوست مرغ در میادین میوه و تره بار به قیمت ۴۱ هزار و ۱۰۰ تومان در بازار به فروش می‌رسد. نام کالا  قیمت (تومان) مرغ کامل ۲۶/۰۰۰ سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال ۳۹/۴۰۰ مغز ران بدون پوست ۴۲/۵۰۰ فیله مرغ ۶۰/۱۰۰ شنیتسل بدون آرد ۴۶/۸۰۰ پای مرغ ۱۰/۳۰۰ سنگدان مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۱/۷۰۰ جگر مرغ بسته۴۰۰گرمی ۶/۴۰۰ دل مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۲/۱۰۰ سینه مرغ سوخاری ۳۷/۹۰۰ مرغ کنتاکی ۳۷/۹۰۰ پا چینی ۱۰ عددی مرغ ۳۷/۹۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده ۴۰/۱۰۰ جوجه کباب بی استخوان ۴۹/۵۰۰ جوجه چینی ۵۷/۷۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۱۱/۵۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۳۲/۸۰۰ بازوی کبابی ساده ۳۲/۰۰۰ بال کبابی ساده ۳۳/۶۰۰ ران و سینه بدون پوست ۳۸/۱۰۰ برچسب ها:...


فهرست قیمت گوشت مرغ در میادین میوه و تره بار

به گزارش افکارنیوز، قیمت انواع گوشت مرغ ، قطعه بندی، بسته بندی، فرآورده‌ها و انواع آلایش خوراکی تازه مرغ  در میادین میوه و تره بار به شرح زیر است:      نام کالا  قیمت (تومان) مرغ کامل ۲۶/۰۰۰ سینه مرغ بدون پوست،شش،گردن،بال ۳۹/۴۰۰ مغز ران بدون پوست ۴۲/۵۰۰ فیله مرغ ۶۰/۱۰۰ شنیتسل بدون آرد ۴۶/۸۰۰ پای مرغ ۱۰/۳۰۰ سنگدان مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۱/۷۰۰ جگر مرغ بسته۴۰۰گرمی ۶/۴۰۰ دل مرغ بسته ۴۰۰گرمی ۱۲/۱۰۰ سینه مرغ سوخاری ۳۷/۹۰۰ مرغ کنتاکی ۳۷/۹۰۰ پا چینی ۱۰ عددی مرغ ۳۷/۹۰۰ جوجه کباب بااستخوان ساده ۴۰/۱۰۰ جوجه کباب بی استخوان ۴۹/۵۰۰ جوجه چینی ۵۷/۷۰۰ گردن مرغ بدون پوست ۱۱/۵۰۰ مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۳۲/۸۰۰ بازوی کبابی ساده ۳۲/۰۰۰ بال کبابی ساده ۳۳/۶۰۰ ران و...


دنیای گیاهخواری

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از امرسان مگ، گیاه‌خواری یک سبک زندگی است که به دلایل اخلاقی، مذهبی، زیست محیطی و تغذیه‌ای شکل گرفته است. هر سال در تاریخ ۱ اکتبر مصادف با ۱۰ مهر، روز جهانی گیاهخواری در سراسر جهان برگزار می‌شود.تاریخچه گیاهخواری شاید تصور کنید گیاهخواری به ۱۰۰ تا ۲۰۰ سال قبل باز می‌گردد، اما جالب است بدانید گیاه‌خواری، تاریخچه‌ای هزاران ساله دارد.ریشه‌های باستانی در دوران باستان، ریشه اجتناب از خوردن گوشت به دلایل مذهبی بود. پیروی از یک رژیم غذایی بدون گوشت در اواسط هزاره اول قبل از میلاد در هند و شرق مدیترانه به دلیل بیداری فلسفی آغاز شد. در اطراف دریای مدیترانه ،که به عنوان یونان باستان شناخته می‌شد، اجتناب از خوردن گوشت ابتدا...


خروج دام بدون مجوز سازمان دامپزشکی قاچاق است

بر اساس جدیدترین تصمیم ستاد تنظیم بازار، هرگونه خروج دام از استان‌ها، بدون مجوز رسمی سازمان دامپزشکی قاچاق محسوب می شود.   به گزارش پول نیوز، در مصوبات ستاد تنظیم بازار به افزایش قاچاق دام زنده از استان های مرزی و اخبار دریافتی از برخی استانها مبنی بر اعمال نظر استانداران در خصوص عدم اجازه خروج دام زنده از استان اشاره شده و مقرر شده در راستای مدیریت قیمت دام زنده (سبک و سنگین) و جلوگیری از قاچاق آن، استانداران از هر گونه بخشی نگری در این خصوص پرهیز و نظرات کارشناسی خود را به دبیرخانه کارگروه تنظیم بازار ارسال کنند. همچنین در این مصوبات تاکید شده که استانداران به عنوان عالی ترین مقام اجرایی استان ها باید...


زیان ۶ هزار تومانی تولیدکنندگان به ازای هر کیلو دام زنده

رئیس هیات مدیره انجمن گاوداران با اشاره به اینکه تولیدکنندگان در فروش هر کیلو گوشت (با توجه به نرخ گذاری دستوری دولت) ۶هزارتومان ضرر می کنند،گفت:ادامه این روند تولید را دچار آسیب جدی می کند. به گزارش مشرق، سیداحمد مقدسی، اظهار داشت: ستاد تنظیم بازار به منظور حذف واسطه‌ها و اتصال زنجیره‌های تولید به یکدیگر برای تنظیم بازار داخل، از شرکت پشتیبانی امور دام خواسته برای تأمین ذخایر گوشت اقدام به خرید توافقی از دامداران کند. بیشتر بخوانید: کاهش بیماری قلبی با پرهیز از غذاهای التهاب‌زا وی با بیان اینکه هنوز قیمتی برای این خرید تعیین نشده است، گفت: ما در این زمینه دو پیشنهاد را مطرح کرده‌ایم، اول اینکه قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت گوساله نر زنده ۴۴ هزار...


خروج دام بدون مجوز سازمان دامپزشکی قاچاق محسوب می شود

بر اساس جدیدترین تصمیم ستاد تنظیم بازار، هرگونه خروج دام از استان‌ها، بدون مجوز رسمی سازمان دامپزشکی قاچاق محسوب می شود. به گزارش ایسنا، در مصوبات ستاد تنظیم بازار به افزایش قاچاق دام زنده از استان های مرزی و اخبار دریافتی از برخی استانها مبنی بر اعمال نظر استانداران در خصوص عدم اجازه خروج دام زنده از استان اشاره شده و مقرر شده در راستای مدیریت قیمت دام زنده (سبک و سنگین) و جلوگیری از قاچاق آن،  استانداران از هر گونه بخشی نگری در این خصوص پرهیز و نظرات کارشناسی خود را به دبیرخانه کارگروه تنظیم بازار ارسال کنند. همچنین در این مصوبات تاکید شده که استانداران به عنوان عالی ترین مقام اجرایی استان ها باید ناظر و ضامن اجرای مصوبات کارگروه...


تکرار داستان تجمعات کرونایی و توزیع مرغ این‌بار در باشت+تصاویر

صف‌های به هم فشرده برای خرید مرغ در باشت زنگ خطری جدی برای شیوع کرونا در این شهر است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح زاگرس کمبود و گرانی  گوشت مرغ در سطح شهرستان باشت باعث تجمع قشرهای مختلف مردم در مرکز شهر شد. کمیاب شدن مرغ در چند روز گذشته در باشت، اتفاقی که مردم نیازمند را بدون ترس از کرونا به خیابان ها کشاند.  در این روزها که برخی از اقلام اساسی مردم از جمله  گوشت مرغ کمیاب شده بود، در چند روز اخیر یکی از فروشگاه‌های عمده مرغ در سطح شهر باشت اقدام به توزیع مرغ مورد نیاز مردم کرده است که همین امر، باعث تجمع بیش از حد شهروندان فاقد...


طرز تهیه آبگوشت دیزی خوشمزه سنتی بدون زودپز

این غذا با فرهنگ و اصالت ایرانی گره خورده و از قدیم به عنوان یک غذای پرطرفدار ایرانی در شهرهای مختلف پخته می‌شد. شاید به جرات بتوان گفت که دیزی بعد از خورش قورمه سبزی و خورش قیمه مشهورترین غذای ایرانی است که آوازه شهرت آن به تمام دنیا نیز رسیده است. طرز تهیه آبگوشت دیزی آن قدرها که به نظر می‌رسد، سخت نیست. پختن این غذای خوشمزه برخلاف عطر و طعم بی‌نظیری که دارد، به راحتی در خانه امکان‌پذیر است. معمولا برای تهیه این غذا از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. بعضی افراد آب و مخلفات آبگوشت را جدا سرو می‌کنند و آن را به صورت کوبیده می‌خورند و برخی دیگر به صورت نکوبیده و در کنار چاشنی‌هایی مثل ترشی...


طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی و بدون گوشت

مثل خیلی از غذا‌های ایرانی، روش‌های پخت اسفناج پلو به عنوان یکی از انواع پلو مخلوط هم بسیار متنوع است و در هر گوشه از ایران، به شکل متفاوتی پخته می‌شود. اسفناج پلو با هویج، اسفناج پلو با مرغ و رب انار، اسفناج پلو با ماهی یا تن ماهی و اسفناج لای پلو، انواع مختلفی از یک غذا هستند. این یعنی اسفناج پلو طیف وسیعی از سلیقه‌ها را در بر می‌گیرد. استفاده از مرغ و گوشت چرخ کرده در اسفناج پلو، بیش از دیگر انواع این غذا مورد توجه قرار گرفته است. طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی و خواص مفید و ارزش غذایی اسفناج را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۴ نفر اسفناج ساطوری خرد...


برخورد قاطع با واحد‌های متخلف و گرانفروشی/ هرگونه خروج گوشت سفید و قرمز بدون مجوز از قزوین ممنوع است

هدایت الله جمالی پور گفت: از اتاق اصناف انتظار داریم که نسبت به رسیدگی مسائل اصناف دقت و حساسیت داشته باشد و با واحد‌های متخلف و گرانفروشی برخورد قاطع صورت گیرد؛ رسیدگی به معیشت مردم بسیار مهم است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین، هدایت الله جمالی پور در جلسه کارگروه ستاد تنظیم بازار استان قزوین که عصر امروز(شنبه) در سالن جلسات استانداری برگزار شد، با اشاره به اینکه نباید هیچ عرضه‌ای خارج از قیمت مصوبات باشد، اظهار کرد: قیمت گوشت قرمز و سفید در استان قزوین باید مطابق با مصوبه ستاد تنظیم بازار عرضه ‌شود و به هیچ عنوان نباید بالاتر از قیمت مصوب به فروش برسد و اگر چنین موردی اتفاق...


قیمت فیله و گوشت بدون استخوان گوسفند +عکس

قیمت گوشت بدون استخوان گوسفند در بازار به بیش از 200 هزار تومان در هر کیلو رسیده است.


کشف بیش از یک تن گوشت ماهی بدون مجوز در شهرستان بهار

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، سرهنگ بزرگعلی نوری، فرمانده انتظامی شهرستان بهار گفت: ماموران انتظامی شهرستان بهار حین کنترل خودرو‌های عبوری به دو دستگاه خودرو مشکوک شده و آن‌ها را برای بررسی متوقف کردند. او افزود: در بازرسی از خودرو ها، یک تن گوشت سفید ماهی و ۶۶ کیلوگرم گوشت قرمز بدون مجوز کشف و ۲ متهم در این راستا با تشکیل پرونده به مرجع قضائی معرفی شدند. فرمانده انتظامی شهرستان بهار با بیان این که ارزش این محموله را کارشناسان ۴۰۰ میلیون ریال برآورد کرده اند گفت: پلیس با افرادی که سلامت شهروندان را به خطر می‌اندازند به صورت قانونی برخورد می‌کند و شهروندان نیز می‌توانند هرگونه موارد مشکوک را به مرکز فوریت‌های پلیسی ۱۱۰ اطلاع...


خروج دام و طیور از لرستان بدون مجوز دامپزشکی ممنوع شد

مصطفی زبردست روز یکشنبه با اعلام این خبر افزود: بر اساس تفاهم‌نامه با نیروی انتظامی خروج دام و طیور زنده و فرآورده های آن از استان نیازمند صدور مجوز دامپزشکی است. وی اظهار داشت: هرگونه جابجایی نیازمند داشتن گواهی حمل دامپزشکی، قرنطینه ای است و نیروی انتظامی لرستان با حمل کنندگان بدون مجوز دام برخورد می‌کند.  ۲۹ هزار تن گوشت قرمز سالانه در لرستان تولید می‌شود که از این میزان ۲۰ هزار تن مصرف داخلی و مابقی مازاد و از تولید ۷۰ هزار تن گوشت مرغ در استان نیز حدود ۲۰ هزار تن مازاد بر مصرف است. برچسب‌ها سازمان دامپزشکی کشور دام و طيور لرستان


طرز تهیه ماش پلو

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ماش پلو از آن غذاهایی است که با دستور پخت‌های بسیار متفاوتی تهیه می‌شود؛ با گوشت، بدون گوشت، با سبزی، بدون سبزی و... . طرز تهیه ماش پلو را با مرسوم ترین دستور پخت با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.


آش برای سرما خوردگی

آش شلغم یکی از آش های محلی جنوب خراسان و البته یکی از آش های پرخاصیت در ایران است که استفاده درمانی و دارویی بسیاری دارد. آش شلغم به دلیل وجود شلغم و پیاز دارای انواع ویتامین‌های B و C و A است که در پیشگیری و درمان بیماری های مختلفی از جمله سرماخوردگی، درد مفاصل، تسکین خارش و … بسیار مفید است. در این مطلب طرز تهیه آش شلغم خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم. پیشنهاد می کنیم تهیه این آش را در فصل زمستان از دست ندهید. ناطقان: آش شلغم یکی از انواع آش های ایرانی و بسیار پر خاصیت می باشد. این آش می تواند تنوعی برای خوردن شلغم و بهره بردن از خواص بی نظیر...


"گوشت‌ها" را بدون اطلاع از این "نکات ضروری" مصرف نکنید!

در طب سنتی گوشت از غذا‌های مقوی محسوب می‌شود و مصرف آن برای افرادی مناسب است که فعالیت بدنی سنگینی داشته باشند.خوردن زیاد گوشت برای سایر افراد که دارای تحرک کمی هستند، به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.در طب سنتی مصرف گوشت از دو منظر مورد توجه است؛ نخستین مورد میزان غذادهی گوشت است چرا که برخی از انواع گوشت‌ها ارزش غذایی بیشتری دارند و دوم میزان راحتی آن‌ها برای هضم است و کسانی که معده ضعیفی دارند، نباید از گوشت‌های دیرهضم استفاده کنند.بین گوشت‌ها بهترین گوشت، "گوشت گوسفند" است؛ این گوشت مغذی و مزاج آن گرم و معتدل است؛ کنار این گوشت می‌توانید از مصلحاتی مثل آب آلو، سرکه و سماق استفاده کنید."گوشت بز" حرارت کمتری دارد و به‌اندازه گوشت...


واکسیانسیون ۱۰۰ هزار رأس دام سبک در لامرد

نصراله برنده نژاد امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در لامرد، اظهار داشت : در شش ماهه اول سال جاری با برنامه ریزی صورت گرفته در سطح کل شهرستان لامرد، واکسیناسیون ۱۰۰ هزار رأس دام سبک شهرستان با استفاده از واکسن PPR انجام شده است. رئیس اداره دامپزشکی لامرد افزود: انجام واکسن آبله در سطح دامداری‌های شهرستان لامرد توسط این اداره انجام می شود. وی همچنین به عموم توصیه کرد از خریدن تخم مرغ و مرغ و قطعات بدون بسته بندی و تاریخ تولید و مصرف، گوشت قرمز بدون مهر یا برچسب دامپزشکی خودداری کنند. برنده نژاد تصریح کرد: سالم بودن دام دلیل بر سالم بودن گوشت آن نیست چرا که بعضی بیماری‌های انگلی در بدن دام وجود...


طب سنتی|گوشت‌ها را بدون اطلاع از این نکات ضروری مصرف نکنید!

در طب سنتی مصرف گوشت از دو منظر مورد توجه است؛ نخستین مورد میزان غذادهی گوشت است چرا که برخی از انواع گوشتها ارزش غذایی بیشتری دارند و دوم میزان راحتی آنها برای هضم است؛ در این مطلب به برخی نکات ضروری در باب انواع گوشتها پرداخته شده است. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ در طب سنتی گوشت از غذاهای مقوی محسوب می‌شود و مصرف آن برای افرادی مناسب است که فعالیت بدنی سنگینی داشته باشند. خوردن زیاد گوشت برای سایر افراد که دارای تحرک کمی هستند، به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. در طب سنتی مصرف گوشت از دو منظر مورد توجه است؛ نخستین مورد میزان غذادهی گوشت است چرا که برخی...


خبری خوش برای گیاه خواران/ به زودی همبرگر بدون گوشت می‌خورید

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، بر اساس یک پژوهشی که نتایج آن به تازگی منتشر شده، گیاه خواران به زودی می‌توانند از همبرگر‌های درست شده از کلزا ( یک محصول زرد رنگ) بجای سویای معمول استفاده کنند. محققان آلمانی دریافته اند که «کلزا» که عضوی از خانواده «کلم» است، به مانند سویا مغذی است؛ اما افراد را برای مدت طولانی‌تر سیر نگه می‌دارد. کلزا می‌تواند به عنوان منبعی از پروتئین مورد استفاده قرار گیرد؛ چرا که بیشتر سیر کننده بوده و دارای طعم خوش خردل است. طعم خردلی کلزا بدین معنی است که این گیاه برای جایگزین‌های گوشت‌های طعم دار، مانند سوسیس و همبرگر‌های گیاهی جایگزینی مناسب است. «کریستین ولک» (Christin Volk) متخصص تغذیه از...


از وفا نکردن خوردن کمپوت‌های گیلاس سرقتی تا اعزام به جبهه بدون اذن پدر

به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان، در دوران هشت سال دفاع مقدس هیچ چیز بر رزمندگان غلبه نمی‌کرد، همه رزمندگان حاضر در جبهه‌های حق علیه باطل از اقوام اعم از فارس، ترک، کرد، لر، بلوچ، گیلک و ... همه در کنار هم با عشق به دفاع از وطن می‌پرداختند. دکتر محمد دودانگی یکی از رزمندگان گلستانی لشکر 25 کربلا در دوران دفاع مقدس بوده که متولد روستای «سرطاق» شهرستان بندرگز است که در اولین حضورش در جبهه‌ها در سال 1367 در مقطع سوم دبیرستان در حال تحصیل بوده به صورت داوطلبانه البته بدون اذن پدر عازم جبهه‌های حق علیه باطل شد و علاوه بر افتخار حضور در دفاع مقدس، جانبازی جنگ تحمیلی را نیز در کارنامه خود دارد. وی خاطرات...


نظارت جدی بر تولید و توزیع ماسک استاندارد/ تولید ماسک بدون گواهی فنی خلاف است

به گزارش خبرآنلاین به نقل از روابط عمومی استانداری آذربایجان شرقی، علی جهانگیری در جلسه ستاد تنظیم بازار استان، نظارت بر کیفیت محصولات تولیدی را وظیفه اصلی دستگاه‌های دولتی برشمرد و گفت: دستگاه‌های نظارتی باید از تولید و توزیع تولیدات بی‌کیفیت جلوگیری کنند. وی با بیان اینکه دانشگاه علوم پزشکی تبریز و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان مسئول نظارت بر تولید ماسک استاندارد هستند، افزود: تولید ماسک که یک کالای بهداشتی و سلامت‌محور است، باید با مجوز انجام شود و تولید ماسک بدون گواهی فنی تخلف است. جهانگیری همچنین بر سامان‌دهی توزیع ماسک در بازار تأکید کرد و گفت: داروخانه‌ها، فروشگاه‌های مواد بهداشتی و شوینده، سوپرمارکت‌ها و واحدهای دارای مجوز، مجاز به فروش ماسک هستند و واحدهای دیگر حق...


لازانیا بدون گوشت؛ همچنان لذیذ + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه لازانیا بدون گوشت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای لازانیا بدون گوشتقارچ ۲۵۰ گرمفلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عددروغن زیتون ۳۰ گرمهویج نگینی خرد شده ۱ عددپیاز متوسط ۱ عدد کدو سبز نگینی خرد شده ۱ عدد ورق لازانیا ۱ بستهبادمجان نگینی ۱ عددنخود فرنگی نصف پیمانهریحان و پونه خشک ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان لازم برای سس:پنیر پیتزا ۳۰۰ گرمپنیر پارمزان ۱۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عددنمک و فلفل به میزان لازم   لازانیا از غذا‌های ایتالیایی و محبوبی است که انواع بسیاری دارد. لازانیا گیاهی یکی از آن هاست. مواد لازم لازانیای بدون گوشت میتواند از هر نوع سبزیجاتی باشد؛...


طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ در ماهیتابه بدون فر

ساندویچ پنینی یا به قول ایتالیایی‌ها «پانینی» با ریشه ایتالیایی یک ساندویچ ساده گریل شده یا کبابی است. در رستوران‌ها و مغازه‌های فست فود معمولا ساندویچ پنینی را با دستگاه پنینی‌ساز تحت فشار و با پرس درست می‌کنند اما بدون دستگاه و فر هم می‌توانید این ساندویچ ساده و خوشمزه و مقوی را درست کنید. پنینی را با گوشت گوساله به صورت رست بیف یا گوشت مرغ درست می‌کنند و اضافه کردن قارچ و مخلفات دیگر به آن سلیقه‌ای است. مواد لازم برای ۶ ساندویچ پنینی نان باگت متوسط: ۳ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۵۰۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم پنیر گودا: ۶ ورقه نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر:...


بازار گوشت در محرم بدون نوسان قیمت

سیدکاظم اصغر نژاد رئیس اتحادیه قصابان مازندران در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، گفت:با توجه به در پیش بودن ایام عزاداری محرم و محدودیت‌هایی که برای شکل برگزاری مراسم عزادارای در نظر گرفته شده است محرم امسال نوسانی در بازار گوشت نخواهیم داشت. او با بیان اینکه قیمت گوشت چند ماه اخیر تقریبا ثابت بود، افزود: قیمت گوشت بره در روز عید قربان کمی بالا رفت و دوباره به نرخ قبلی بازگشت. اصغر نژاد ادامه داد: قیمت هر کیلوگرم میش مخلوط ۷۰ هزار تومان و بره ۱۰۰ هزار تومان است که در صورت تفکیک از ۱۱۰ هزار تا ۱۱۵ هزار تومان در نوسان است. رئیس اتحادیه قصابان مازندران گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله...


طرز تهیه خورش آلو سیاه بدون نیاز به گوشت

خورش آلو سیاه انواع مختلفی دارد. خورش آلو مسما، آلو و مرغ، آلو و گوشت که این غذا‌ها را هم می‌توان با آلو سیاه (جنگلی) و هم آلو خورشتی تهیه کرد این بسته به ذائقه افراد خانواده دارد. اما می‌خواهیم شما را با نوع جدیدی از خورش آلو سیاه آشنا کنیم که در آن نه از مرغ استفاده می‌شود و نه از گوشت بلکه برای تهیه آن از تخم مرغ استفاده می‌شود. این نوع خورش مخصوص استان سمنان است و طرز تهیه آن هم بسیار راحت و آسان است که در ادامه با روش درست کردن آن آشنا می‌شوید. مواد لازم آلو سیاه: ۵۰۰ گرمسیر: ۱ عددپیاز متوسط: ۱ عددتخم مرغ: ۲ عددنمک: به مقدار لازمادویه کاری: به مقدار لازمزیره:...


آموزش آشپزی؛ از کتلت ترد و خوشمزه و اسکندر کباب خانگی تا آش اسفناج یزدی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از نان سیب و سالاد کارتوفل تا دسر مگنولیا + تصاویر به  آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده‌ترین روش ممکن طرز تهیه و ترفند‌های سس مایونز با تخم مرغ و بدون تخم مرغ با طعم کارخانه‌ای طرز تهیه ترشی کلم بنفش طرز تهیه شنیسل ماهی قزل آلا طرز تهیه پنکیک با بریگادیرو طرز تهیه چیز کیک ژاپنی آموزش کیش پنیری طرز تهیه چیز کیک یخچالی و بدون فر به شکل هندوانه با ژله و بدون ژله آش اسفناج...


دستورتهیه قورمه سبزی بدون گوشت

قورمه سبزی بدون گوشت” برای کسانی که علاقه به گیاهخواری دارند بسیار مناسب می باشد و طرز تهیه این غذا آسان می باشد. ناطقان: به دلایل مختلفی ممکن است بخواهید خورشت قورمه سبزی را بدون گوشت تهیه کنید (منع پزشکی یا در دسترس نبودن گوشت) و برای اینکه بتوانید قورمه سبزی را تا حد ممکن خوشمزه تهیه کنید باید نکات زیر را به خوبی بدانید و رعایت کنید .مواد لازم خورش قرمه سبزی بدون گوشت :        سبزی قورمه 400 گرم        لوبیا چیتی 100 گرم        لیمو عمانی 2 عدد متوسط        پیاز 1 عدد متوسط        زعفران به مقدار لازم        آبلیمو 2 قاشق غذاخوری        نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازمدستور پخت خورشت قورمه سبزی بدون گوشت :مرحله اولبرای جلوگیری از نفخ شکم...


عرضه بدون محدودیت گوشت مرغ طی ایام محرم در مازندران

محمد جعفری گفت: در ایام محرم هیات‌ها هرگونه درخواستی در خصوص تهیه مرغ داشته باشند ما استقبال خواهیم کرد و هیچ محدودیتی در بحث مرغ در مازندران نداریم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد جعفری در گفت‌وگو با خبرنگار بلاغ با بیان اینکه ویروس کرونا به مشاغل ضربه زده به همین دلیل بحث کمک مومنانه را داشتیم، اظهار کرد: در مرحله اول 500 تن گوشت مرغ را برای رزمایش تخصیص دادیم و  برای مرحله دوم هم آماده‌ایم.   وی افزود: حدود ۱۰۰ بسته معیشتی توسط همکاران ما به ارزش ۳۰ میلیون تومان، در مرحله دوم از این رزمایش به خانواده‌های آسیب دیده از کرونا اهدا خواهد شد.   مدیرکل پشتیبانی امور دام مازندران با بیان اینکه...


گوشت قرمز هفته بدون نوسانی را پشت سر گذاشت

رویداد۲۴ علی اصغر ملکی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی نسبت به هفته گذشته تغییری نکرده است، اظهار کرد: مغازه دار شقه بدون دنبه گوسفندی را ۹۸ تا ۹۹ هزارتومان خریداری کرده و با ۱۰ تا ۱۲ درصد سود به مصرف کنندگان عرضه می کند. وی ادامه: در حال حاصر شقه بدون دنبه گوسفندی کشتار روز با قیمت ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتومان در خرده فروشی ها عرضه می شود. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: قیمت آلایش گوسفندی( جگر و کله پاچه) نیز تغییری نکرده است، زیرا با شیوع کرونا و گرمی هوا مصرف جگر و کله پاچه نیز کاهش یافته است. بیشتر بخوانید: دلایل گرانی قیمت مرغ به گفته وی تقاضا برای خرید گوشت از ۱۵ هرماه با افت مواجه...


هفته بدون نوسان قیمت گوشت قرمز

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، علی اصغر ملکی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی نسبت به هفته گذشته تغییری نکرده است، اظهار کرد: مغازه دار شقه بدون دنبه گوسفندی را ۹۸ تا ۹۹ هزارتومان خریداری کرده و با ۱۰ تا ۱۲ درصد سود به مصرف کنندگان عرضه می کند. وی ادامه: در حال حاصر شقه بدون دنبه گوسفندی کشتار روز با قیمت ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتومان در خرده فروشی ها عرضه می شود. رئیساتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: قیمت آلایش گوسفندی( جگر و کله پاچه) نیز تغییری نکرده است، زیرا با شیوع کرونا و گرمی هوا مصرف جگر و کله پاچه نیز کاهش یافته است. به گفته وی تقاضا برای خرید گوشت از ۱۵ هرماه با افت مواجه...


آخرین وضعیت بازار گوشت قرمز

بنابر اعلام رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت گوشت گوسفند نسبت به هفته گذشته تغییری نکرده است و هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با قیمت ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتومان در خرده فروشی ها به فروش می رسد. ناطقان: علی اصغر ملکی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی نسبت به هفته گذشته تغییری نکرده است، اظهار کرد: مغازه دار شقه بدون دنبه گوسفندی را ۹۸ تا ۹۹ هزارتومان خریداری کرده و با ۱۰ تا ۱۲ درصد سود به مصرف کنندگان عرضه می کند.وی ادامه: در حال حاصر شقه بدون دنبه گوسفندی کشتار روز با قیمت ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتومان در خرده فروشی ها عرضه می شود.رئیساتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: قیمت آلایش گوسفندی( جگر و کله پاچه) نیز تغییری نکرده است،...


گوشت قرمز هفته بدون نوسانی را پشت سرگذاشت

بنابر اعلام رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت گوشت گوسفند نسبت به هفته گذشته تغییری نکرده است و هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با قیمت ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتومان در خرده فروشی ها به فروش می رسد. علی اصغر ملکی در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی نسبت به هفته گذشته تغییری نکرده است، اظهار کرد: مغازه دار شقه بدون دنبه گوسفندی را ۹۸ تا ۹۹ هزارتومان خریداری کرده و با ۱۰ تا ۱۲ درصد سود به مصرف کنندگان عرضه می کند. وی ادامه: در حال حاصر شقه بدون دنبه گوسفندی کشتار روز با قیمت ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتومان در خرده فروشی ها عرضه می شود. رئیساتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: قیمت آلایش گوسفندی( جگر...


چگونه از سرطانی شدن گوشت‌های کبابی جلوگیری کنیم؟

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که کباب کردن انواع گوشت باعث تولید ترکیب‌های سرطان زا در گوشت می‌شود. به گزارش شریان نیوز،متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که کباب کردن انواع گوشت باعث تولید ترکیب‌های سرطان زا از جمله آمین‌های هتروسیکلیک (HCA) در گوشت می‌شود.   خوشبختانه راه‌هایی برای کباب کردن وجود دارد که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد: گوشت را در قطعه‌های کوچک‌تر برش دهید تا سریع‌تر پخته شوند. پخت و پز در دما‌های پایین می‌تواند خطر تولید ترکیبات سرطان‌زا را کاهش دهد. گوشت‌های کم‌چرب یا بدون چربی را انتخاب کنید. کباب کردن این گوشت‌ها باعث کاهش دود حاوی هیدروکربن‌های مضر می‌شود. برای کباب کردن، مرغ، غذا‌های دریایی، بوقلمون بدون پوست و برش‌های بدون چربی گوشت گاو، بره...


چگونه می توانیم از سرطانی شدن گوشت‌های کبابی جلوگیری کنیم؟

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که کباب کردن انواع گوشت باعث تولید ترکیب‌های سرطان زا در گوشت می‌شود. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که کباب کردن انواع گوشت باعث تولید ترکیب‌های سرطان زا از جمله آمین‌های هتروسیکلیک (HCA) در گوشت می‌شود. خوشبختانه راه‌هایی برای کباب کردن وجود دارد که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد: گوشت را در قطعه‌های کوچک‌تر برش دهید تا سریع‌تر پخته شوند. پخت و پز در دما‌های پایین می‌تواند خطر تولید ترکیبات سرطان‌زا را کاهش دهد. گوشت‌های کم‌چرب یا بدون چربی را انتخاب کنید. کباب کردن این گوشت‌ها باعث کاهش دود حاوی هیدروکربن‌های مضر می‌شود. برای کباب کردن، مرغ، غذا‌های دریایی، بوقلمون بدون پوست و برش‌های بدون چربی...


بازار گوشت بدون نوسان

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از دنیای اقتصاد، تولیدکنندگان مشکلات تامین نهاده‌های دام و طیور را از مشکلات اصلی این بخش از بازار می‌دانند. گوشت گوسفندی جزو اولین اقلام اساسی بود که با افزایش قیمت زیادی همراه بود و پس از نوسان قیمتی که داشت در بازه ۱۱۰ تا ۱۳۰هزار تومان در فروشگاه‌های مختلف سطح شهر فروخته می‌شود. به گفته ناظران خرید تضمینی خوراک دام و طیور و کوتاه کردن دست دلالان از بازار، نقشه راه تصحیح قیمت‌ مواد پروتئینی است.   پربیننده ترین افزایش ۱۱۰درصدی قیمت کابینت پربازده‌ترین بازار ایران کجاست؟ راه‌اندازی بورس بین‌الملل تا دو ماه آینده مسدود شدن حساب‌های سه شرکت‌ لبنی دلار در کانال ۲۰هزار تومان باقی می‌ماند؟


طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ در ماهیتابه بدون فر و ساندویچ‌ساز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ساندویچ پنینی یا به قول ایتالیایی‌ها «پانینی» با ریشه ایتالیایی یک ساندویچ ساده گریل شده یا کبابی است. در رستوران‌ها و مغازه‌های فست فود معمولا ساندویچ پنینی را با دستگاه پنینی‌ساز تحت فشار و با پرس درست می‌کنند اما بدون دستگاه و فر هم می‌توانید این ساندویچ ساده و خوشمزه و مقوی را درست کنید. پنینی را با گوشت گوساله به صورت رست بیف یا گوشت مرغ درست می‌کنند و اضافه کردن قارچ و مخلفات دیگر به آن سلیقه‌ای است. مواد لازم برای ۶ ساندویچ پنینی نان باگت متوسط: ۳ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۵۰۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم پنیر گودا: ۶...


واکنش گمرک به ماجرای واردات گوشت‌های تاریخ گذشته/ هیچ محموله‌ای بدون مجوز ترخیص نشد

مهرداد جمال ارونقی، با اشاره به ابهامات ترخیص گوشت با تاریخ انقضای محدود گفت: مجوز ورود و ثبت سفارش وزارت صنعت، معدن و تجارت برای ترخیص کالا کافی بوده و با داشتن آنها نیاز به اخذ مجوز ترخیص از وزارت مذکور نخواهد بود لیکن مواردی مانند گواهی بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی یا سازمان دامپزشکی و گواهی بهداشت نباتی سازمان حفظ نباتات و گواهی انطباق با استاندارد سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی و نظایر آنها که برای تأیید کیفیت کالا مستلزم بازدید کالا در مبدأ یا بعد از ورود به گمرک و نمونه برداری از آن است و اخذ آنها قانوناً الزامی است مشمول مورد اشاره شده نمی باشد و قبل از ترخیص کالا ، این مجوزهای قانونی...


واکنش گمرک به ماجرای واردات گوشتهای تاریخ گذشته/ هیچ محموله‌ای بدون مجوز ترخیص نشد

معاون فنی گمرک ایران با بیان این که ورود هر نوع فرآورده های خام دامی باید با موافقت وزارت جهاد کشاوری صورت پذیرد، تاکید کرد،  محموله‌های گوشت بدون مجوز سازمان های مربوطه، از گمرک ترخیص نشده است. - اخبار اقتصادی - مهرداد جمال ارونقی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم با اشاره به ابهامات ترخیص گوشت با تاریخ انقضای محدود گفت: مجوز ورود و ثبت سفارش وزارت صنعت، معدن و تجارت برای ترخیص کالا کافی بوده و با داشتن آنها نیاز به اخذ مجوز ترخیص از وزارت مذکور نخواهد بود لیکن مواردی مانند گواهی بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی یا سازمان دامپزشکی و گواهی بهداشت نباتی سازمان حفظ نباتات و گواهی انطباق با استاندارد سازمان استاندارد...


پیدا شدن لاشه بدون گوشت گراز در تنکابن!

ایسنا/مازندران پیدا شدن لاشه یک گراز بدون گوشت و تنها با یک سر سالم و استخوان‌های باقیمانده بر بدن این حیوان، توسط پاکبانان حوزه شهری تنکابن و انتشار این خبر در کانال اطلاع رسانی مجموعه شهرداری این شهر در روز دوشنبه موجب شد تا در فضای مجازی و به ویژه در میان اهالی این شهرستان زمزمه‌هایی مبنی بر توزیع و استفاده از گوشت حیوانات غیرمجاز صورت گیرد. موضوعی که به گفته مسئول روابط عمومی شهرداری تنکابن، پیرو گزارش روز یکشنبه شهروندان مبنی بر انتشار بوی مشمئزکننده در منطقه و پیگیری و بررسی پاکبانان شهرداری، لاشه یک خوک وحشی یا گراز در ساحل وادی شهر تنکابن کشف و جمع آوری شد. سلمان عسگری مقدم در گفت‌وگو با ایسنا از پیدا...


هرگز گوشت و ماهی را بدون این ادویه کباب نکنید!

زردچوبه قادر است که از تاثیرات منفی پخت در دمای بالا بکاهد و غذایی سالم‌تر را به شما ارائه دهد. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ امروزه متخصصان تغذیه به این نتیجه رسیده‌اند که زردچوبه از خواص درمانی ویژه‌ای نیز برخوردار است. این خواص منحصر به فرد زردچوبه موجب می‌شود که از تولید عوامل شیمیایی سرطان‌زا به هنگام کباب کردن گوشت و پخت آن در دمای بالا جلوگیری شود. در بسیاری از فرهنگ‌ها از این ریشه محبوب به عنوان اکسیر شفابخش نام برده می‌شود. وجود ترکیبات کورکومین در زردچوبه موجب شده که این ماده همانند یک داروی ضد التهاب غیر استروئیدی (NSAIDs) عمل کند. بسیاری از محققان بر این باورند که فعالیت آنتی‌اکسیدانی کورکومین موجود در زردچوبه آن را...