2024-05-07@13:25:14 GMT
۱۱۵۸ نتیجه - (۰.۰۱۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «گوشت بدن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
کم خونی وقتی اتفاق می افتد که بدن شما به اندازه کافی گلبول قرمز سالم نداشته باشد. این وضعیت عمدتاً در اثر از دست دادن خون، از بین رفتن گلبول های قرمز یا ناتوانی بدن در ایجاد سلول های قرمز خون کافی ایجاد می شود. کمبود آهن بدن: انواع مختلف آنمی وجود دارد. شایعترین نوع آن کم خونی فقر آهن است. گلبولهای قرمز حاوی پروتئینی به نام هموگلوبین است. هموگلوبین پر از آهن است. بدون آهن کافی ، بدن شما قادر به ایجاد هموگلوبین مورد نیاز برای ایجاد گلبولهای قرمز کافی به منظور تحویل خون غنی از اکسیژن در بدن نیست. فقدان فولات و ویتامین B-12 همچنین ممکن است بر توانایی بدن شما در ساخت گلبول های قرمز تأثیر بگذارد. اگر بدن شما نتواند...
در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردترشدن بدن، باید از مصرف برخی از غذاها پرهیز شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ناصر رضایی‌پور متخصص طب ایرانی، گفت: در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردتر شدن بدن، باید از مصرف خوراکی‌های سودازا و خشکاننده بدن پرهیز شود.وی افزود: گوشت گاو و گوساله، سوسیس، کالباس، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها، غذاهای مانده و گوشت نمک‌سود، ادویه تند و تیز، رب و انواع سس، کنسرو و کمپوت، قارچ، بادمجان، عدس، پنیر شور، ترشی‌ها، لبنیات ترش، کشک، کلم و گل کلم، چای پررنگ، یخ، شوری‌ها، چیپس، پفک و… نباید استفاده شود.رضایی‌پور تاکید کرد: زیاده‌روی در مصرف میوه‌های سرد و تابستانی مانند خیار، کاهو، هندوانه و…، قهوه، نسکافه، کاکائو، سیر، پیاز و… و...
در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردترشدن بدن، باید از مصرف برخی از غذاها پرهیز شود. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، ناصر رضایی‌پور متخصص طب ایرانی، گفت: در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردتر شدن بدن، باید از مصرف خوراکی‌های سودازا و خشکاننده بدن پرهیز شود. وی افزود: گوشت گاو و گوساله، سوسیس، کالباس، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها، غذاهای مانده و گوشت نمک‌سود، ادویه تند و تیز، رب و انواع سس، کنسرو و کمپوت، قارچ، بادمجان، عدس، پنیر شور، ترشی‌ها، لبنیات ترش، کشک، کلم و گل کلم، چای پررنگ، یخ، شوری‌ها، چیپس، پفک و… نباید استفاده شود. رضایی‌پور تاکید کرد: زیاده‌روی در مصرف میوه‌های سرد و تابستانی مانند خیار، کاهو، هندوانه و…، قهوه، نسکافه، کاکائو،...
در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردترشدن بدن، باید از مصرف برخی از غذاها پرهیز شود. به گزارش شریان نیوز،ناصر رضایی‌پور متخصص طب ایرانی، گفت: در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردتر شدن بدن، باید از مصرف خوراکی‌های سودازا و خشکاننده بدن پرهیز شود. وی افزود: گوشت گاو و گوساله، سوسیس، کالباس، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها، غذاهای مانده و گوشت نمک‌سود، ادویه تند و تیز، رب و انواع سس، کنسرو و کمپوت، قارچ، بادمجان، عدس، پنیر شور، ترشی‌ها، لبنیات ترش، کشک، کلم و گل کلم، چای پررنگ، یخ، شوری‌ها، چیپس، پفک و… نباید استفاده شود. رضایی‌پور تاکید کرد: زیاده‌روی در مصرف میوه‌های سرد و تابستانی مانند خیار، کاهو، هندوانه و…، قهوه، نسکافه، کاکائو، سیر، پیاز و…...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، ناصر رضایی‌پور متخصص طب ایرانی، گفت: در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردتر شدن بدن، باید از مصرف خوراکی‌های سودازا و خشکاننده بدن پرهیز شود. وی افزود: گوشت گاو و گوساله، سوسیس، کالباس، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها، غذاهای مانده و گوشت نمک‌سود، ادویه تند و تیز، رب و انواع سس، کنسرو و کمپوت، قارچ، بادمجان، عدس، پنیر شور، ترشی‌ها، لبنیات ترش، کشک، کلم و گل کلم، چای پررنگ، یخ، شوری‌ها، چیپس، پفک و… نباید استفاده شود. رضایی‌پور تاکید کرد: زیاده‌روی در مصرف میوه‌های سرد و تابستانی مانند خیار، کاهو، هندوانه و…، قهوه، نسکافه، کاکائو، سیر، پیاز و… و همچنین نوشیدن آب بسیار سرد نیز توصیه نمی‌شود. پربیننده ترین ۱۶درصد؛ افزایش سود واریزی سهام عدالت...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از جام جم، دست‌کم هر فرد در دوران زندگی‌اش به یکی از این دردها مبتلا و در اصطلاح عامیانه طعم آن را چشیده است. دردهایی آزاردهنده که گاهی غافلگیرانه و ناگهانی و گاهی به‌تدریج یکی از اعضا را درگیر و تا علت آن پیگیری نشود، نمی‌توان درمان مناسب و بهبود مطلوبی را انتظار داشت. در بسیاری از موارد، تحمل این دردها و مصرف زیاد مسکن‌ها و داروهای شیمیایی و عوارض آنها برای بیماران قابل پذیرش نیست. اما آیا در طب سنتی و مکمل، تدابیر و اصولی وجود دارد که بتواند در کاهش آلام بیماران و تسکین درد آنها نقش موثری داشته باشد؟ برای رسیدن به پاسخ این پرسش کلیدی با دکتر سجاد صادقی، پزشک متخصص...
درمان کمبود آهن با تغذیه کم خونی وقتی اتفاق می افتد که بدن شما به اندازه کافی گلبول قرمز سالم نداشته باشد. این وضعیت عمدتاً در اثر از دست دادن خون، از بین رفتن گلبول های قرمز یا ناتوانی بدن در ایجاد سلول های قرمز خون کافی ایجاد می شود. کمبود آهن بدن: انواع مختلف آنمی وجود دارد. شایعترین نوع آن کم خونی فقر آهن است. گلبولهای قرمز حاوی پروتئینی به نام هموگلوبین است. هموگلوبین پر از آهن است. بدون آهن کافی ، بدن شما قادر به ایجاد هموگلوبین مورد نیاز برای ایجاد گلبولهای قرمز کافی به منظور تحویل خون غنی از اکسیژن در بدن نیست. فقدان فولات و ویتامین B-12 همچنین ممکن است بر توانایی بدن شما در...
برخی اختلالات گوارشی، اگزما، خشکی پوست و شوره سر، ورم لوزه‌ها، درد مفاصل، دردهای سیاتیکی، بیماری‌های ریه چون تنگی‌نفس و سرفه، قولنج، کم‌خونی، وسواس و افسردگی و اختلالات خواب از جمله مشکلاتی است که در "فصل پاییز" امکان تشدید دارند! - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ امروز اول مهر ماه و آغاز فصل پاییز و تغییر محسوی دما است؛ بر اساس مبانی طب سنتی با ورود به فصل پاییز و آغاز بادهای پاییزی و تغییر فصل از گرمی تابستان به سردی پاییز، رعایت یک سری تدابیر غذایی و حفظ‌الصحه لازم و ضروری است. در این مطلب قصد بررسی اهم تدابیر ویژه فصل پاییز را داریم تا با رعایت این تدابیر، نهایت صحت و...
در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردترشدن بدن، باید از مصرف برخی از غذاها پرهیز شود. ناطقان: ناصر رضایی پور متخصص طب ایرانی، گفت: در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردتر شدن بدن، در خوراک هفتگی خود باید از مصرف خوراکی‌های سودازا و خشکاننده بدن پرهیز شود.وی افزود: گوشت گاو و گوساله، سوسیس، کالباس، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها، غذاهای مانده و گوشت نمک‌سود، ادویه تند و تیز، رب و انواع سس، کنسرو و کمپوت، قارچ، بادمجان، عدس، پنیر شور، ترشی‌ها، لبنیات ترش، کشک، کلم و گل کلم، چای پررنگ، یخ، شوری‌ها، چیپس، پفک و… نباید استفاده شود.رضایی پور تاکید کرد: زیاده‌روی در مصرف میوه‌های سرد و تابستانی مانند خیار، کاهو، هندوانه و…، قهوه، نسکافه، کاکائو، سیر، پیاز و…،...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، بیش از یک قرن است که آهن به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته شده با وجود دسترسی وسیع به مواد غذایی غنی از آهن در قرن ۲۱، هنوز کمبود تغذیه ای آهن و کم خونی فقر آهن شایع ترین بیماری کمبود تغذیه ای در دنیا است. آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در همه سلول ها یافت می شود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری شده و هر روز ۹۰ درصد آهن بازیافت شده و مجدداً استفاده می شود و بقیه آهن به طور عمده از صفرا دفع می شود. برای حفظ تعادل آهن و تأمین ۱۰ درصد اتلاف آن، آهن باید از طریق مواد غذایی در...
نارگیل میوه ای با طبع گرم و خشک است که خواص بسیار مفیدی دارد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، واژه نارگیل به میوه نخل نارگیل اشاره دارد که از واژه «انارگیل» سانسکریت وارد پارسی شده و در زبان پارسی میانه به آن گوچ هندوک می‌گفتند که این واژه از زبان پارسی میانه وارد زبان عربی شده و به صورت جوز الهند معرب شده است. نارگیل با نام علمی Cocos nucifera از اعضاء خانواده نخلیان Arecaceae است و تنها گونه‌ای است که در سرده نارگیل Cocos طبقه‌بندی می‌گردد. نارگیل ابتدا در جنوب آسيا كشت می‌‌شد اما در حال حاضر به صورت درخت نارگيل در تمام مناطق استوايی وجود دارد. هرچه نارگیل به درياى شور نزدیک‌تر باشد و آب شور به پاى آن برسد ثمر آن...
نتایج بررسی‌های انجام شده توسط محققان نشان می‌دهد که سرخ کردن یا گریل کردن گوشت می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، محققان با انجام مطالعات بسیار به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده باعث افزایش یک ترکیب پروتئینی در بدن میشود که خطر ابتلاء به بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد. زمانی که گوشت قرمز با دمای بالا کباب یا سرخ شود، ترکیبی به نام "محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته" (AGEs) در بدن ایجاد میشود؛ زمانی که این ترکیب در بدن فرد تجمع یابد، عملکرد طبیعی سلول‌ها را مختل می‌کند. مصرف غذاهایی که حاوی مقدار زیادی ترکیب AGE است، می‌تواند میزان دریافتی روزانه AGE را...
رویداد۲۴ گیاهخواران و وگان ها، گوشت در سبد غذایی خود ندارند. بدیهی است این دسته رژیم‌های غذایی برای همه مناسب نیست و فواید و مضراتی نیز دارد؛ اما موضوع گزارش «ایرنا زندگی» تنها درباره ترک گوشت قرمز است. فرقی نمی‌کند شما برای محافظت از محیط زیست و حیوانات، گوشت قرمز را ترک کردید یا برای سلامت بدن خود گوشت قرمز را از سبد غذایی خارج کردید، مواردی که در ادامه می‌خوانید اتفاقاتی هستند که در بدن شما با نخوردن گوشت قرمز میافتند. ۱. کاهش وزن در اثر نخوردن گوشت قرمز گوشت قرمز تشکیل شده از پروتئین و چربی است که یکی از مواد غذایی پر کالری نیز به شمار می‌رود. اگر در گذشته عادت به مصرف مقدار زیاد گوشت...
ممکن است برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که سبزیجات نیز مانند گوشت نیترات دارند، به ویژه اگر در زمین کشاورزی غنی از این ماده رشد کرده باشند پس چرا ما فقط درباره نیترات و نیتروزآمین موجود در گوشت‌ها و به ویژه گوشت‌های فراوری شده و خطر سرطان‌زایی آنها صحبت می‌کنیم؟ این سوال و خبری در فضای مجازی مبنی بر این که مصرف سبزی‌ها در کنار سس مایونز باعث ایجاد سم میشود، ما را بر آن داشت تا از متخصصان حوزه تغذیه درباره صحت یا نادرستی این موضوعات سوال کنیم. یاداداشت ایشان را مطالعه می‌کنید: واقعیت پشت پرده این تصور وجود دارد که گوشت فراوری شده منبع اصلی نیترات در رژیم غذایی ماست. اما در حقیقت تنها حدود...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ممکن است برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که سبزیجات نیز مانند گوشت نیترات دارند، به ویژه اگر در زمین کشاورزی غنی از این ماده رشد کرده باشند پس چرا ما فقط درباره نیترات و نیتروزآمین موجود در گوشت‌ها و به ویژه گوشت‌های فراوری شده و خطر سرطان‌زایی آنها صحبت می‌کنیم؟ این سوال و خبری در فضای مجازی مبنی بر این که مصرف سبزی‌ها در کنار سس مایونز باعث ایجاد سم میشود، ما را بر آن داشت تا از متخصصان حوزه تغذیه درباره صحت یا نادرستی این موضوعات سوال کنیم. یاداداشت ایشان را مطالعه می‌کنید:واقعیت پشت پردهاین تصور وجود دارد که گوشت فراوری شده منبع اصلی نیترات در رژیم غذایی ماست....
به گزارش باشگاه خبرنگاران، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید گوشت بوقلمون اظهار کرد: داشتن تغذیه سالم و تعادل در دریافت و انتخاب بهترین‌ها از هر گروه غذایی در کنترل وزن و سلامت افراد نقش به سزایی دارد. یکی از انواع گوشت‌های مطلوب برای رژیم غذایی، گوشت بوقلمون است. او افزود: گوشت بوقلمون به خصوص گوشت سفید آن کمتر از یک درصد اسید چرب اشباع دارد. اسیدهای چرب اشباع کلسترول بد بدن را افزایش می‌دهند و منبع آن در گوشت‌های پرچرب، لبنیات پر چرب، کره، مارگارین و روغن‌های هیدروژنه گیاهی است. جوزدانی درباره منابع معدنی موجود در گوشت بوقلمون گفت: گوشت بوقلمون حاوی ماده معدنی سلنیوم است که در سلامت پوست، ناخن و افزایش عملکرد سیستم ایمنی...
به گزارش افکارنیوز، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید گوشت بوقلمون اظهار کرد: داشتن تغذیه سالم و تعادل در دریافت و انتخاب بهترین‌ها از هر گروه غذایی در کنترل وزن و سلامت افراد نقش به سزایی دارد. یکی از انواع گوشت‌های مطلوب برای رژیم غذایی، گوشت بوقلمون است. اخبار اجتماعی- او افزود: گوشت بوقلمون به خصوص گوشت سفید آن کمتر از یک درصد اسید چرب اشباع دارد. اسیدهای چرب اشباع کلسترول بد بدن را افزایش می‌دهند و منبع آن در گوشت‌های پرچرب، لبنیات پر چرب، کره، مارگارین و روغن‌های هیدروژنه گیاهی است. منابع معدنی موجود در گوشت بوقلمون را بشناسید جوزدانی درباره منابع معدنی موجود در گوشت بوقلمون گفت: گوشت بوقلمون حاوی ماده معدنی سلنیوم است که...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگرموفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در هفدهم مرداد نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. کرونا دو خواهر را پس از ۵۰ سال به یکدیگر رساند دو خواهر به طور تصادفی و بر اثر یک اتفاق جالب یکدیگر را پس از گذشت سال‌ها پیدا کردند. خواص شگفت‌انگیز گوشت بوقلمون برای سلامت بدن یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف گوشت بوقلمون برای گروه‌های سنی مختلف مفید است و افراد باید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهند. نقش چشمگیر ورزش در پیشگیری از ابتلا به کرونا رعایت نکات بهداشتی و انجام برخی فعالیت‌ها معضل ابتلا به بیماری کرونا را در گروه‌های مختلف...
خبرگزاری آریا- تب کریمه کنگو به عنوان یک بیماری تقریبا خطرناک، در روزهای گرم سال شیوع پیدا می‌کند که بهتر است برای مصون ماندن از این بیماری، به نکات بهداشتی توجه کنیم.به گزارش خبرگزاری آریا، تب کریمه کنگو، یک بیماری حاد تب‌دار و خونریزی دهنده است که از طریق گزش کنه یا تماس با خون یا ترشحات یا لاشه دام و انسان آلوده منتقل میشود. این بیماری در فصل‌های گرم سال از اواخر فروردین تا اواخر شهریور (زمان رشد و تکثیر کنه‌ها) شیوع پیدا می‌کند.مقاومت ویروس در برابر گرما کم است و در دمای 56 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه از بین می‌رود، بنابراین پختن گوشت یا پاستوریزه کردن شیر باعث از بین رفتن ویروس میشود. مخزن و ناقل...
تب کریمه کنگو یک بیماری مشترک میان انسان و دام است که به دلیل شباهت علائم ابتلا به این بیماری با کرونا ضروری است که امسال مراقبت بیشتری برای عدم ابتلا به آن انجام شود. به گزارش خبرنگار حوزه پزشکی، بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، تب کریمه کنگو یک بیماری مشترک میان انسان و دام است که به دلیل شباهت علائم ابتلا به این بیماری با کرونا ضروری است که امسال مراقبت بیشتری برای عدم ابتلا به آن انجام شود. رعایت برخی نکات می‌تواند شما را از ابتلا به تب کریمه کنگو دور نگه دارد. راهکارهای پیشگیری از تب کریمه کنگو در دام‌ها: بهسازی جایگاه دام جهت جلوگیری از تخم‌گذاری و تکثیر کنه‌ها سم‌پاشی بدن و جایگاه...
رژیم ترک گوشت قرمز فواید بسیاری برای بدن و محیط اطراف دارند. از حفظ محیط زیست گرفته تا سلامت بدن و افزایش کیفیت زندگی. ناطقان: گیاهخواران و وگان‌ها، گوشت در سبد غذایی خود ندارند. بدیهی است این دسته رژیم‌های غذایی برای همه مناسب نیست و فواید و مضراتی نیز دارد؛ اما موضوع گزارش ما تنها درباره ترک گوشت قرمز است.فرقی نمی‌کند شما برای محافظت از محیط زیست و حیوانات، گوشت قرمز را ترک کردید یا برای سلامت بدن خود گوشت قرمز را از سبد غذایی خارج کردید، مواردی که در ادامه می‌خوانید اتفاقاتی هستند که در بدن شما با نخوردن گوشت قرمز میافتند.۱. کاهش وزنگوشت قرمز تشکیل شده از پروتئین و چربی است که یکی از مواد غذایی پر کالری...
فرقی نمی‌کند شما برای محافظت از محیط زیست و حیوانات، گوشت قرمز را ترک کردید یا برای سلامت بدن خود گوشت قرمز را از سبد غذایی خارج کردید، مواردی که در ادامه می‌خوانید اتفاقاتی هستند که در بدن شما با نخوردن گوشت قرمز میافتند. ۱. کاهش وزن گوشت قرمز تشکیل شده از پروتئین و چربی است که یکی از مواد غذایی پر کالری نیز به شمار می‌رود. اگر در گذشته عادت به مصرف مقدار زیاد گوشت قرمز داشتید با ترک آن، شاهد کاهش وزن خود خواهید بود. ۲. اسیدیته کمتر بدن سالم نیازمند سطح معتدلی از اسید و باز (pH) در خون است. به عقیده دانشمندان بسیاری از غذاهای ما اسیدی هستند که گوشت قرمز از جمله مهمترین این غذاهاست...
به گزارش افکارنیوز، گیاهخواران و وگان‌ها، گوشت در سبد غذایی خود ندارند. بدیهی است این دسته رژیم‌های غذایی برای همه مناسب نیست و فواید و مضراتی نیز دارد؛ اما موضوع گزارش ما تنها درباره ترک گوشت قرمز است. اخبار اجتماعی- فرقی نمی‌کند شما برای محافظت از محیط زیست و حیوانات، گوشت قرمز را ترک کردید یا برای سلامت بدن خود گوشت قرمز را از سبد غذایی خارج کردید، مواردی که در ادامه می‌خوانید اتفاقاتی هستند که در بدن شما با نخوردن گوشت قرمز میافتند. ۱. کاهش وزن گوشت قرمز تشکیل شده از پروتئین و چربی است که یکی از مواد غذایی پر کالری نیز به شمار می‌رود. اگر در گذشته عادت به مصرف مقدار زیاد گوشت قرمز داشتید با ترک آن، شاهد کاهش وزن...
گیاهخواران و وگان‌ها، گوشت در سبد غذایی خود ندارند. بدیهی است این دسته رژیم‌های غذایی برای همه مناسب نیست و فواید و مضراتی نیز دارد؛ فرقی نمی‌کند شما برای محافظت از محیط زیست و حیوانات، گوشت قرمز را ترک کردید یا برای سلامت بدن خود گوشت قرمز را از سبد غذایی خارج کردید، مواردی که در ادامه می‌خوانید اتفاقاتی هستند که در بدن شما با نخوردن گوشت قرمز میافتند. ۱. کاهش وزن گوشت قرمز تشکیل شده از پروتئین و چربی است که یکی از مواد غذایی پر کالری نیز به شمار می‌رود. اگر در گذشته عادت به مصرف مقدار زیاد گوشت قرمز داشتید با ترک آن، شاهد کاهش وزن خود خواهید بود. ۲. اسیدیته کمتر بدن سالم نیازمند سطح معتدلی از اسید...
دکتر روپی اوزلا، دانشمند مؤسسه اشر در دانشگاه ادینبورگ، چگونگی تغذیه را برای جوان نگه داشتن پوست توضیح داد. به گفته این دانشمند، که یک نشریه وی را یکی از "افراد برجسته انگلیس" در زمینه تغذیه می‌نامد، لازم است از خوردن غذاهای با آهن زیاد و به ویژه گوشت قرمز (گوشت گاو و گوسفند) که می‌تواند منجر به تغییرات چشمگیر در تغییرات سن شود، پرهیز کرد. در مقابل، به گفته اوزلا، باید غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان، کلاژن، مواد معدنی و ضد التهاب را بخورید که به ایجاد و جوانسازی بدن کمک می‌کند. این دانشمند گفت: "خوردن هر روز میوه و سبزیجات زیادی باعث مقدار زیادی منابع گیاهی را در بدن تامین می‌کند که التهابات غیرضروری را متعادل می‌کند، باعث...
یکی از مهمترین راه‌های پیشگیری از ابتلا به بیماری خطرناک کرونا تقویت دستگاه ایمنی بدن است و استفاده از برخی مواد غذایی در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی دارند. به گزارش خبرنگار حوزه پزشکی و بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، یکی از مهمترین راه‌های پیشگیری از ابتلا به بیماری خطرناک کرونا تقویت دستگاه ایمنی بدن است و استفاده از برخی مواد غذایی در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی دارند. برای دریافت مواد فتوشیمیایی، ویتامین‌ها و املاح و فیبر مصرف روزانه این مواد غذایی گیاهی توصیه میشود: چربی سالم مانند روغن‌زیتون مغزها و دانه‌ها بنشن و حبوبات میوه‌ها و سبزی‌ها در رنگ های مختلف برای دریافت زینک یا روی، آهن، ب ۱۲، امگا ۳ و...
ایران اکونومیست-تب کریمه کنگو یک بیماری مشترک بین انسان و دام است که در فصل گرما شیوع پیدا می‌کند. تب کنگو یک بیماری خونریزی دهنده و تب دار است که به وسیله تماس با کنه یا ترشحات دام به انسان منتقل میشود. همچنین انسان از طریق گزش کنه به این بیماری مبتلا میشود. همچنین در حین ذبح یا قطعه قطعه کردن گوشت حیوانات مثل گاو، گوسفند و بز با ورود خون حیوان از راه زخم و خراشیدگی‌های سطحی پوست انسان یا خوردن شیر غیر پاستوریزه از طریق گوارش وارد بدن انسان می شود. باید به این نکته مهم توجه داشت که در همه سنین و هر جنسی ممکن است بیماری تب کریمه کنگو رخ دهد، اما امکان ابتلای افراد...
مدیر شبکه بهداشت و درمان صالح آباد با اشاره به فوت یک نفر براثر ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در این منطقه، نسبت به شیوع این بیماری در این شهرستان هشدار داد. به گزارش قدس آنلاین، دکتر محمد صادق معلم زاده گفت: بر اساس گزارش دریافتی و مراجعه بیماران مشکوک به این بیماری تاکنون ابتلای یک نفر در صالح آباد به بیماری تب کریمه کنگو گزارش شده که بر اثر عوارض آن فوت کرده است. وی افزود: با توجه به شناسایی و مشاهده این بیماری در صالح آباد از شهروندان درخواست میشود با رعایت موارد پیشگیرانه و رعایت پروتکل های بهداشتی از ابتلا به این بیماری جلوگیری کنند. مدیر شبکه بهداشت و درمان صالح آباد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دکتر روپی اوزلا، دانشمند مؤسسه اشر در دانشگاه ادینبورگ، چگونگی تغذیه را برای جوان نگه داشتن پوست توضیح داد. به گفته این دانشمند، که یک نشریه وی را یکی از "افراد برجسته انگلیس" در زمینه تغذیه می‌نامد، لازم است از خوردن غذاهای با آهن زیاد و به ویژه گوشت قرمز (گوشت گاو و گوسفند) که می‌تواند منجر به تغییرات چشمگیر در تغییرات سن شود، پرهیز کرد. در مقابل، به گفته اوزلا، باید غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان، کلاژن، مواد معدنی و ضد التهاب را بخورید که به ایجاد و جوانسازی بدن کمک می‌کند. این دانشمند گفت: "خوردن هر روز میوه و سبزیجات زیادی باعث مقدار زیادی منابع گیاهی را در بدن تامین می‌کند...
افراد اغلب تصور می‌کنند کسانی که تمایلی به مصرف محصولات حیوانی ندارند، حجم زیادی از پروتئین موردنیاز برای بدن را از دست می‌دهند اما این باور کاملاً غلط است زیرا پروتئین‌های گیاهی جایگزین کاملی برای گوشت بوده و افراد می‌توانند با مصرف انواع لوبیا، اسیدهای آمینه ضروری بدن را تأمین کنند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ در کنار چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین‌ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه‌ها، تاندون‌ها، اندام‌ها و پوست و همچنین آنزیم‌ها، هورمون‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی و مولکول‌های مختلف ریز مورد استفاده قرار می‌گیرند. بدن انسان به ۲۰ اسیدآمینه مختلف احتیاج دارد که ۱۱ مورد آنها غیرضروری بوده و توسط بدن تولید...
نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد مصرف بیش از حد نوعی از گوشت می‌تواند روند پیری را سرعت ببخشد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند روند پیری را سرعت ببخشد. محققان باور دارند، هنگام مصرف گوشت قرمز، سرم فسفات در بدن افزایش می‌یابد و سبب زیاد شدن سن بیولوژیکی بدن و پیری زودرس میشود؛ علاوه بر این دانشمندان ادعا می کنند که حفظ سطح سالم آهن در خون می‌تواند کلید زندگی طولانی‌تر باشد. این یافته‌ها می‌تواند به ایجاد داروهای جدید برای درمان بیماری‌های مرتبط با سن کمک کند. محققان اسکاتلند و آلمان داده‌های ژنتیکی بیش از یک میلیون نفر را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند...
نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد مصرف بیش از حد نوعی از گوشت می‌تواند روند پیری را سرعت ببخشد. به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند روند پیری را سرعت ببخشد. محققان باور دارند، هنگام مصرف گوشت قرمز، سرم فسفات در بدن افزایش می‌یابد و سبب زیاد شدن سن بیولوژیکی بدن و پیری زودرس میشود؛ علاوه بر این دانشمندان ادعا می کنند که حفظ سطح سالم آهن در خون می‌تواند کلید زندگی طولانی‌تر باشد. این یافته‌ها می‌تواند به ایجاد داروهای جدید برای درمان بیماری‌های مرتبط با سن کمک کند. محققان اسکاتلند و آلمان داده‌های ژنتیکی بیش از یک میلیون نفر را مورد...
رویداد۲۴ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سالمندان باید پروتئین مورد نیاز بدن خود را از منابع غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت‌های کم چربی، مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ، فرآورده‌های لبنی بدون چربی یا کم چربی شیر، ماست، پنیر تامین کنند. حبوبات نیز از منابع گیاهی پروتئینی هستند که اگر با غلات مصرف شوند تمامی نیاز بدن به پروتئین را تامین می‌کنند. به طور کلی مصرف روزانه حداقل ۲ واحد از گروه گوشت و تخم مرغ و یک واحد حبوبات برای تامین پروتئین مورد نیاز سالمندان لازم است.جذب کلسیم و ویتامین D در سالمندان کاهش می‌یابد که خود اثر مخربی بر سلامت استخوان‌ها دارد و سبب افزایش احتمال شکستگی‌های استخوانی میشود. به این دلیل مصرف روانه...
به گزارش روز چهارشنبه دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سالمندان باید پروتئین مورد نیاز بدن خود را از منابع غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت‌های کم چربی، مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ، فرآورده های لبنی بدون چربی یا کم چربی شیر، ماست، پنیر تامین کنند. حبوبات نیز از منابع گیاهی پروتئینی هستند که اگر با غلات مصرف شوند تمامی نیاز بدن به پروتئین را تامین می کنند. به طور کلی مصرف روزانه حداقل ۲ واحد از گروه گوشت و تخم مرغ و یک واحد حبوبات برای تامین پروتئین مورد نیاز سالمندان لازم است. جذب کلسیم و ویتامین D در سالمندان کاهش می یابد که خود اثر مخربی بر سلامت استخوان ها دارد و سبب افزایش احتمال شکستگی های استخوانی می شود....
آفتاب‌‌نیوز : بنابر اعلام دفتر بهبودتغذیه جامعه وزارت بهداشت، در دوران شیوع کرونا و باتوجه به کم تحرکی سالمندان، مهمترین توصیه تغذیه ای برای این سنین، مصرف غذاهای ساده و کم حجم است؛ به شکلی که تمامی نیازهای فرد به مواد مغذی تامین شود. نکته اساسی در برنامه غذایی سالمندان، مصرف مواد غذایی کم چربی و کم کلسترول مانند شیر و لبنیات کم چرب، کاهش مصرف روغن، کره، خامه و ... و همچنین مصرف غذاهای کم نمک و پر فیبر بر اساس هرم غذایی است. مصرف کافی منابع غذایی پروتئینی هم برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. بنابراین سالمندان باید پروتئین مورد نیاز بدن خود را از منابع غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت های کم چربی، مرغ، ماهی،...
رویداد۲۴ رژیم غذایی می تواند نقش مهمی در سطوح التهاب بدن ایفا کند. در همین راستا، افراد مبتلا به آرتریت باید از خوراکی های التهاب‌زا پرهیز کنند. نان سفید کربوهیدرات های پالایش شده، مانند نان سفید، نه تنها مواد مغذی چندانی در اختیار بدن قرار نمی دهند، بلکه می توانند موجب تولید محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) شوند. این ترکیبات می توانند موجب افزایش التهاب در بدن شوند، از این رو، افراد مبتلا به آرتریت باید از آنها پرهیز کنند. به جای نان های سفید می توانید از نان های غلات کامل استفاده کنید که گزینه ای مغذی‌تر به واسطه محتوای فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی خود هستند. بستنی شکر و چربی اشباع از عوامل التهابی اصلی در رژیم غذایی انسان...
افراد اغلب تصور می‌کنند کسانی که تمایلی به مصرف محصولات حیوانی ندارند، حجم زیادی از پروتئین موردنیاز برای بدن را از دست می‌دهند اما این باور کاملاً غلط است زیرا پروتئین‌های گیاهی جایگزین کاملی برای گوشت بوده و افراد می‌توانند با مصرف انواع لوبیا، اسیدهای آمینه ضروری بدن را تأمین کنند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در کنار چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین‌ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه‌ها، تاندون‌ها، اندام‌ها و پوست و همچنین آنزیم‌ها، هورمون‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی و مولکول‌های مختلف ریز مورد استفاده قرار می‌گیرند. بدن انسان به ۲۰ اسیدآمینه مختلف احتیاج دارد که ۱۱ مورد آنها غیرضروری بوده و توسط بدن تولید می‌شوند...
بسیاری از مردم می‌خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند اما بیشتر مواقع نمی‌دانند مصرف گوشت برای آنها مفید است یا مضر و در این زمینه کاملا گیج شده‌اند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ افراد به دلیل نظرات مختلفی که دانشمندان در مورد مضرات یا فواید مصرف گوشت می‌دهند، گیج شده‌اند و نمی‌دانند کدام یک از نظرها صحیح‌تر است. در ادامه به چند باور غلط در مورد گوشت اشاره شده است: باور ۱: مفید بودن گوشت قرمز بررسی‌های مختلف روی بیماری‌های قلبی، سرطان‌ها یا مرگ‌های زودرس نشان داده است که عواملی چون کلسترول بالای خون، گلوکز و التهاب در ابتلا به این بیماری‌ها دخیل هستند و مصرف گوشت قرمز، به‌ویژه فرآوری‌شده این خطرات را افزایش می‌دهد. در ضمن خطر ابتلا به...
به گزارش تابناک به نقل از همشهری آنلاین، در کنار چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین‌ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه‌ها، تاندون‌ها، اندام‌ها و پوست و همچنین آنزیم‌ها، هورمون‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی و مولکول‌های مختلف ریز مورد استفاده قرار می‌گیرند.بدن انسان به ۲۰ اسیدآمینه مختلف احتیاج دارد که ۱۱ مورد آنها غیرضروری بوده و توسط بدن تولید می‌شوند اما اسیدهای آمینه ضروری باید از طریق مواد غذایی به بدن وارد شود. پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و شیر پروتئین‌های کاملی هستند، به این معنی که آنها تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن را تأمین کرده و دارای بالاترین کیفیت پروتئین هستند. از طرف دیگر، مطالعه انجام گرفته در...
رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان نکات تغذیه‌ای برای مقابله با ویروس کرونا و شرایط خاص فصل تابستان که باید مد نظرخانواده ها باشد را تشریح کرد. محمدحسن انتظاری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در خصوص نکات تغذیه‌ای برای مقابله با ویروس کرونا و شرایط خاص فصل تابستان که باید مدنظر خانواده‌ها باشد، اظهار کرد: علاوه بر شیوع بیماری کرونا که تابستان امسال مردم با آن در گیر هستند، هر سال با رسیدن فصل گرما افزایش مشکل بیماری‌های عفونی وجود دارد. در مورد اپیدمی کرونا به همین دلیل اولین نکته‌ای که باید مردم رعایت کنند توجه به فاصله اجتماعی و زدن ماسک است. وی با بیان اینکه در فصل تابستان احتمال کم آبی بدن با گرمازدگی...
ایران اکونومیست- دریافت سلنیوم‌به اندازه‌ی کافی در رژیم غذایی برای تن‌درستی و سلامت عمومی‌تان بسیار مهم است. سلنیوم به حفظ عملکرد مناسب غده‌ی تیروئید کمک می‌کند، و تیروئید هم به نوبه‌ی خود به تک تکِ سلول‌های بدن‌تان به خوبی یاری می‌رساند. در این نوشتار با ما همراه باشید تا ۱۲ خوراکی سرشار از سلنیوم برای سلامت تیروئید را به شما معرفی کنیم. خوشبختانه، تا وقتی صرفا به گیاه‌خواری نپردازید و رژیم غذایی متعادلی را رعایت نمایید، حفظ میزان سلنیوم مورد نیاز در بدن‌تان آن‌چنان دشوار نیست. خوراکی‌هایی که در فهرست زیر از آنها نام برده‌ایم، نسبتا سرشار از سلنیوم هستند؛ بنابراین، چنان‌چه قصد دارید سطح این ماده را در بدن‌تان افزایش دهید، می‌توانید از این خوراکی‌ها مصرف نمایید؛...
یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی کباب است و کمتر پیش می‌آید کسی آن را دوست نداشته باشد. اما این خوراک محبوب و معروف که تماما گوشت خالص است در کنار خواصی که دارد معایبی هم دارد و نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. برای تهیه کباب برگ از گوشت‌های متفاوتی استفاده میشود از جمله گوشت بره، گوشت شتر و گوشت شترمرغ که هر کدام خاصیت‌های بی نظیری دارند. گوشت‌های قرمز و سفید یکی از مواد غذایی مفید برای بدن هستند و ریزمغذی‌هایی مانند آهن، فسفر، منیزیم و روی را به بدن می‌رسانند. رنگ گوشت قرمز به دلیل میوگلوبین موجود در آن است و هر چه رنگدانه‌های میوگلوبین گوشت بیشتر باشد رنگ گوشت نیز قرمزتر است و در صورت نبود این ماده...
برای تهیه کباب برگ از گوشت‌های متفاوتی استفاده میشود از جمله گوشت بره، گوشت شتر و گوشت شترمرغ که هر کدام خاصیت‌های بی نظیری دارند. به گزارش شریان نیوز،یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی کباب است و کمتر پیش می‌آید کسی آن را دوست نداشته باشد. اما این خوراک محبوب و معروف که تماما گوشت خالص است در کنار خواصی که دارد معایبی هم دارد و نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. برای تهیه کباب برگ از گوشت‌های متفاوتی استفاده میشود از جمله گوشت بره، گوشت شتر و گوشت شترمرغ که هر کدام خاصیت‌های بی نظیری دارند. گوشت‌های قرمز و سفید یکی از مواد غذایی مفید برای بدن هستند و ریزمغذی‌هایی مانند آهن، فسفر، منیزیم و روی را به بدن...
رویداد۲۴ افراد اغلب تصور می‌کنند کسانی که تمایلی به مصرف محصولات حیوانی ندارند، حجم زیادی از پروتئین موردنیاز برای بدن را از دست می‌دهند، اما این باور کاملاً غلط است، زیرا پروتئین‌های گیاهی جایگزین کاملی برای گوشت بوده و افراد می‌توانند با مصرف انواع لوبیا، اسیدهای آمینه ضروری بدن را تأمین کنند.خواص انواع لوبیادر کنار چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین‌ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه‌ها، تاندون‌ها، اندام‌ها و پوست و همچنین آنزیم‌ها، هورمون‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی و مولکول‌های مختلف ریز مورد استفاده قرار می‌گیرند. بدن انسان به ۲۰ اسیدآمینه مختلف احتیاج دارد که ۱۱ مورد آنها غیرضروری بوده و توسط بدن تولید می‌شوند، اما اسیدهای آمینه ضروری باید...
به گزارش روز پنجشنبه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی بیرجند، سوری صغری راغبی افزود: بدین منظور بایستی بدن از یک تغذیه سالم و صحیح برخوردار باشد. وی گفت: از جمله عادت‌های غذایی که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند، تامین مایعات کافی که از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا حتی اگر احساس تشنگی و گرسنگی نکنیم باید به فاصله هر ۱۵ دقیقه بین ۶۰ تا ۱۲۰ سی سی مایعات با اولویت آب بنوشیم. کارشناس مسوول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اظهار داشت: مصرف پروتئین‌هایی که دارای ارزش بیولوژیکی بالایی هستند مثل سفیده تخم‌مرغ یا پروتئینی که در انواع گوشت‌ها وجود دارد، با ترجیح گوشت‌های سفید مثل مرغ یا گوشت ماکیان و ماهی می‌تواند تامین کننده نیاز پروتئین بدن باشد. وی...
درست است که انواع لوبیا برای بسیاری از افراد مشکلی به نام نفخ را ایجاد می‌کنند. اما این مشکل گذراست و در مقابل خواصی که حبوبات برای بدن ما دارند کاملا قابل چشم پوشی است. به گزارش شریان نیوز،افراد اغلب تصور می‌کنند کسانی که تمایلی به مصرف محصولات حیوانی ندارند، حجم زیادی از پروتئین موردنیاز برای بدن را از دست می‌دهند، اما این باور کاملاً غلط است، زیرا پروتئین‌های گیاهی جایگزین کاملی برای گوشت بوده و افراد می‌توانند با مصرف انواع لوبیا، اسیدهای آمینه ضروری بدن را تأمین کنند. خواص انواع لوبیادر کنار چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین‌ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه‌ها، تاندون‌ها، اندام‌ها...
مواد خوراکی آلوده به ویروس جدید کرونا بی‌خطر نیستند اما متخصصان می‌گویند که تاکنون موردی از ابتلا از طریق خوردن این مواد دیده نشده هرچند این متخصصان همچنان از خطر بازارهای فروش گوشت که در آن حیوانات زنده هم به فروش می‌رسند، می‌گویند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ کارشناسان می‌گویند که منشأ بیماری همه گیر کرونا به ووهان چین و به یک بازار ماهی‌فروشی در این شهر برمی‌گردد. منشأ شیوع دیگری از این بیماری منتسب به یک بازار مواد خوراکی در پکن است و کمی قبل هم خبر ابتلای شمار زیادی از کارکنان کارخانه گوشت و کشتارگاه در آلمان به ویروس جدید کرونا، سر و صدای زیادی بر پا کرد. هرچند که ویروس جدید موسوم به "سارس کووید ۲" عامل...
یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی کباب است و کمتر پیش می آید کسی آن را دوست نداشته باشد. اما این خوراک محبوب و معروف که تماما گوشت خالص است در کنار خواصی که دارد معایبی هم دارد و نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ برای تهیه ی کباب برگ از گوشت های متفاوتی استفاده می شود از جمله گوشت بره، گوشت شتر و گوشت شترمرغ که هر کدام خاصیت های بی نظیری دارند. گوشت های قرمز و سفید یکی از مواد غذایی مفید برای بدن هستند و ریزمغذی هایی مانند آهن، فسفر، منیزیم و روی را به بدن می رسانند. رنگ گوشت قرمز به دلیل میوگلوبین موجود در آن است و...
لوبیا‌ها حاوی مقادیر بالای پروتئین و یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی و غیر گوشتی محسوب می‌شوند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ تمام لوبیا‌ها (لوبیا قرمز، لوبیا سیاه، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی و لوبیا کشاورزی) برای سلامتی مفید هستند و یک گزینه سالم برای بیماران مبتلا به آسم و دیابت محسوب می‌شوند. لوبیا به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند، همچنین یک منبع عالی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین، فیبر غذایی و آهن است. مصرف لوبیا به طور مرتب، برای مو و پوست مناسب است و از عملکرد مناسب سیستم عصبی و مغز حمایت می‌کند اما این‌ها تنها بخشی از خواص لوبیا است. بر خلاف باور عموم مردم لوبیا بادزا نیست بلکه بادهای نهفته در درون...
تمام لوبیا‌ها (لوبیا قرمز، لوبیا سیاه، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی و لوبیا کشاورزی) برای سلامتی مفید هستند و یک گزینه سالم برای بیماران مبتلا به آسم و دیابت محسوب می‌شوند. لوبیا به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند، همچنین یک منبع عالی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین، فیبر غذایی و آهن است. مصرف لوبیا به طور مرتب، برای مو و پوست مناسب است و از عملکرد مناسب سیستم عصبی و مغز حمایت می‌کند اما این‌ها تنها بخشی از خواص لوبیا است. بر خلاف باور عموم مردم لوبیا بادزا نیست بلکه بادهای نهفته در درون بدن را از بدن خارج می‌کند و این یک فایده است. لوبیا سرشار از پتاسیم، منیزیم، آهن و پروتئین است بنابراین، برای گیاهخواران، جایگزین خوبی...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، تمام لوبیا‌ها (لوبیا قرمز، لوبیا سیاه، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی و لوبیا کشاورزی) برای سلامتی مفید هستند و یک گزینه سالم برای بیماران مبتلا به آسم و دیابت محسوب می‌شوند. لوبیا به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند، همچنین یک منبع عالی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین، فیبر غذایی و آهن است. مصرف لوبیا به طور مرتب، برای مو و پوست مناسب است و از عملکرد مناسب سیستم عصبی و مغز حمایت می‌کند اما این‌ها تنها بخشی از خواص لوبیا است. بر خلاف باور عموم مردم لوبیا بادزا نیست بلکه بادهای نهفته در درون بدن را از بدن خارج می‌کند و این یک فایده است. لوبیا سرشار از پتاسیم،...
قیسی پلو از جمله غذاهای شیرین است و شاید باب میل هر کسی نباشد، ولی برای علاقمندان به غذاهای شیرین توصیه میشود که این غذا را حتما تهیه و استفاده کنند. در اینجا به طور مختصر خواص قیسی را شرح می‌دهیم: قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در ارومیه، آذربایجان شرقی و کرمان فراوان است. بهترین نوع آن در شهرستان مرند یافت میشود همچنین برگه زردآلوی خشک شده را نیز قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته میشود. قیسی یکی از سوغاتی‌های شهرستان بردسکن می‌باشد. زردآلوی تازه غنی از پتاسیم است، ولی قیسی محتوای بالاتری از پتاسیم نسبت به میوه تازه دارد. پتاسیم عنصر مهمی در بدن است و نقش حیاتی در متابولیسم...
صراط: بعضی از ما دوست داریم به جای گوشت قرمز از جایگزین های مناسب آن استفاده کنیم. به گزارش خراسان در ادامه به بعضی از این جایگزین ها اشاره می کنیم: سویا: اولین ماده غذایی است که مقادیر فراوانی پروتئین گیاهی و تاثیر چشمگیری بر کاهش کلسترول خون دارد و زمینه ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان رحم در زنان را کاهش می‌دهد. امروزه انواع فراورده های حاصل از سویا از جمله شیرِ آن وجود دارد که مصرف آن به دلیل اسیدهای آمینه ضروری در رژیم بدون گوشت توصیه میشود. حبوبات: یکی از منابع بسیار غنی پروتئین های گیاهی و جزو مشهورترین جایگزین های گوشت هستند که عبارتند از انواع عدس، لوبیا و غیره که سرشار...
بعضی از ما دوست داریم به جای گوشت قرمز از جایگزین‌های مناسب آن استفاده کنیم. به بعضی از این جایگزین‌ها اشاره می‌کنیم. سویا: اولین ماده غذایی است که مقادیر فراوانی پروتئین گیاهی و تاثیر چشمگیری بر کاهش کلسترول خون دارد و زمینه ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان رحم در زنان را کاهش می‌دهد. امروزه انواع فراورده‌های حاصل از سویا از جمله شیرِ آن وجود دارد که مصرف آن به دلیل اسیدهای آمینه ضروری در رژیم بدون گوشت توصیه میشود. حبوبات: یکی از منابع بسیار غنی پروتئین‌های گیاهی و جزو مشهورترین جایگزین‌های گوشت هستند که عبارتند از: انواع عدس، لوبیا و ... که سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند و از طرفی چربی هم ندارند. غلات...
به گزارش افکارنیوز، بعضی از ما دوست داریم به جای گوشت قرمز از جایگزین های مناسب آن استفاده کنیم. در ادامه به بعضی از این جایگزین ها اشاره می کنیم: اخبار اجتماعی- سویا: اولین ماده غذایی است که مقادیر فراوانی پروتئین گیاهی و تاثیر چشمگیری بر کاهش کلسترول خون دارد و زمینه ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان رحم در زنان را کاهش می‌دهد. امروزه انواع فراورده های حاصل از سویا از جمله شیرِ آن وجود دارد که مصرف آن به دلیل اسیدهای آمینه ضروری در رژیم بدون گوشت توصیه میشود. حبوبات: یکی از منابع بسیار غنی پروتئین های گیاهی و جزو مشهورترین جایگزین های گوشت هستند که عبارتند از انواع عدس، لوبیا و غیره که سرشار...
بعضی از ما دوست داریم به جای گوشت قرمز از جایگزین های مناسب آن استفاده کنیم. در ادامه به بعضی از این جایگزین ها اشاره می کنیم: سویا: اولین ماده غذایی است که مقادیر فراوانی پروتئین گیاهی و تاثیر چشمگیری بر کاهش کلسترول خون دارد و زمینه ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان رحم در زنان را کاهش می‌دهد. امروزه انواع فراورده های حاصل از سویا از جمله شیرِ آن وجود دارد که مصرف آن به دلیل اسیدهای آمینه ضروری در رژیم بدون گوشت توصیه میشود. حبوبات: یکی از منابع بسیار غنی پروتئین های گیاهی و جزو مشهورترین جایگزین های گوشت هستند که عبارتند از انواع عدس، لوبیا و غیره که سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها...
به گزارش افکارنیوز، بعضی از موادغذایی واقعا کالری کمی دارند اما میزان موادمغذی‌شان نیز بسیارکم است، بنابراین وقتی کالری دریافتی را با هدف کاهش وزن محدود می‌کنید، انتخاب موادغذایی بسیار مغذی اهمیت خاصی پیدا می‌کند؛ یعنی موادغذایی که مملو از موادمغذی هستند اما کالری زیادی ندارند. اخبار اجتماعی- نکته مهم دیگر این است که رژیم غذایی سرشار از موادغذایی کامل و بسیار مغذی، می‌تواند احساس سیری مطلوبی را با کالری‌های کم به‌وجود بیاورد. در ادامه با مهمترین موادغذایی کم‌کالری آشنا می‌شویم که بیشترشان بسیار مغذی هستند و می‌توانند نقش برجسته‌ای در کنترل و کاهش وزن داشته باشند. گوشت و مرغ اگر قصد دارید کالری دریافتی‌تان را کاهش بدهید، نباید از اهمیت گوشت و مرغ غافل شوید، چون این موادغذایی حاوی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قیسی پلو از جمله غذاهای شیرین است و شاید باب میل هر کسی نباشد، ولی برای علاقمندان به غذاهای شیرین توصیه میشود که این غذا را حتما تهیه و استفاده کنند. در اینجا به طور مختصر خواص قیسی را شرح می‌دهیم:قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در ارومیه، آذربایجان شرقی و کرمان فراوان است. بهترین نوع آن در شهرستان مرند یافت میشود همچنین برگه زردآلوی خشک شده را نیز قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته میشود. قیسی یکی از سوغاتی‌های شهرستان بردسکن می‌باشد. زردآلوی تازه غنی از پتاسیم است، ولی قیسی محتوای بالاتری از پتاسیم نسبت به میوه تازه دارد. پتاسیم عنصر مهمی در بدن است...
لذت بردن از یک وعده‌های غذایی کوچک و خوشایند برای برخی از افراد می‌تواند شامل یک استیک آبدار شود. البته افرادی بسیاری هستند که ادعا می‌کنند مصرف مرتب گوشت قرمز ممکن است عوارض نامطلوبی برای سلامتی به همراه داشته باشد. این سؤال که آیا چیزی برای ما خوب یا بد است، غالباً یک سوال رایج از الگو‌های مصرف و سبک زندگی است. در مورد گوشت قرمز، که به طور معمول شامل گوشت گوساله و گوشت گاو میشود، تعدادی خواص خوب و مضرات ناخوشایند وجود دارد. داشتن و پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم بسیار مهم است. یک تکه استیک خوشمزه چه خواصی دارد؟ یکی از مهمترین نکاتی که در مورد خوردن گوشت گاو باید به آن توجه داشته...
فرارو– لذت بردن از یک وعده‌های غذایی کوچک و خوشایند برای برخی از افراد می‌تواند شامل یک استیک آبدار شود. البته افرادی بسیاری هستند که ادعا می‌کنند مصرف مرتب گوشت قرمز ممکن است عوارض نامطلوبی برای سلامتی به همراه داشته باشد.این سؤال که آیا چیزی برای ما خوب یا بد است، غالباً یک سوال رایج از الگو‌های مصرف و سبک زندگی است. در مورد گوشت قرمز، که به طور معمول شامل گوشت گوساله و گوشت گاو میشود، تعدادی خواص خوب و مضرات ناخوشایند وجود دارد. داشتن و پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم بسیار مهم است. یک تکه استیک خوشمزه چه خواصی دارد؟ یکی از مهمترین نکاتی که در مورد خوردن گوشت گاو باید به آن...
به گزارش ایلنا، شما علاوه بر محصولات زیبایی دقیقاً باید بدانید چه چیزی باید در رژیم غذایی روزانه لحاظ کنید، تا بتوانید بدنی سالم داشته باشید و پوست خود را زیبا کنید. تغذیه خوب بر روی سلول‌های پوستی از داخل بسیار موثرتر از پوشاندن سطح اپیدرم با استفاده از مواد آرایشی است. رژیم‌های غذایی سخت، جذب مواد مغذی را محدود کرده و بر وضعیت پوست و بدن به طور کلی تأثیر منفی می‌گذارد. رژیم غذایی شما باید با پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها به صورت متعادل و همچنین مقدار کافی ویتامین‌ها و مواد معدنی ترکیب شود. میوه‌ها، انواع توت ها، سبزیجات، سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین‌های B و C هستند. پرتقال و میوه‌های قرمز از کمبود بتاکاروتن و ویتامین آ در...
شما علاوه بر محصولات زیبایی دقیقاً باید بدانید چه چیزی باید در رژیم غذایی روزانه لحاظ کنید، تا بتوانید بدنی سالم داشته باشید و پوست خود را زیبا کنید. تغذیه خوب بر روی سلول‌های پوستی از داخل بسیار موثرتر از پوشاندن سطح اپیدرم با استفاده از مواد آرایشی است. رژیم‌های غذایی سخت، جذب مواد مغذی را محدود کرده و بر وضعیت پوست و بدن به طور کلی تأثیر منفی می‌گذارد. رژیم غذایی شما باید با پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها به صورت متعادل و همچنین مقدار کافی ویتامین‌ها و مواد معدنی ترکیب شود. میوه‌ها، انواع توت ها، سبزیجات، سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین‌های B و C هستند. پرتقال و میوه‌های قرمز از کمبود بتاکاروتن و ویتامین آ در بدن شما جلوگیری...
به گزارش ایمنا، بر اساس تحقیقات جدیدی که توسط دانشمندان نیوزیلندی انجام شده است، گنجاندن فیبر بیشتر در رژیم غذایی، می‌تواند امید به زندگی را در افراد مبتلابه دیابت بیشتر کند، هرچند اگر این فیبر از غذاهای فرآوری شده به دست بیاید، ممکن است نتایج معکوسی داشته باشد. بر اساس این نتایج، آنها اظهار داشته‌اند: «اگر تاکنون از نان تهیه‌شده از آرد سفید تصفیه‌شده استفاده می‌کردید، حالا آرد کامل سبوس‌دار را امتحان کنید. از برنج و پاستای قهوه‌ای استفاده کنید و به غذاهای خود، حبوبات را اضافه کنید. همچنین بهتر است با غذای اصلی خود، سبزی‌های مختلف را به‌صورت تازه و یا حتی فریزشده و کنسرو شده (البته با سدیم کم) مصرف کنید» به گفته محققان، «این تحقیقات که پیشینه‌ای...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، مجید فیاضی سه‌شنبه ۳۰ اردیبهشت بیان کرد: مردم از گوشت و شیر شتر بومی بیشترین استقبال را دارند. شترهای بومی از لحاظ بهداشتی مورد تایید است اما شترهایی که به طور قاچاق وارد می‌شوند هیچ گونه نظارتی بر روی آنان انجام نمی‌شود. وی افزود: آب و هوای مناسب و وجود علوفه زیاد در ایرانشهر سبب شده پرورش شتر بیشتر مورد توجه قرار گیرد که این امر می‌تواند گامی مهم در ایجاد اشتغال جوانان و تامین گوشت مورد نیاز کشور باشد. بیش‌از ٧٠٠ نفر در این شهرستان به کار پرورش شتر مشغول هستند. مدیر جهاد کشاورزی ایرانشهر بیان کرد: شتر حیوانی مقاوم با شرایط سخت و سیستان و بلوچستان نیز با مراتع و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در قرآن مجید به‌تناسب بیان داستان‌های مختلف نام ۳۵ حیوان اعم از چهارپایان، پرندگان و حشرات برده شده است، یکی از حیواناتی که نام آن به‌دفعات در قرآن مجید بیان شده "شتر" است. اگر خداوند به حضرت ابراهیم (ع) دستور داد که به‌جای ذبح فرزندش اسماعیل، قوچی را قربانی کند، به پیامبر اعظم (ص) فرمان می‌دهد که به‌شکرانه کوثر، برای پروردگارش نماز به‌جا آورد و شتر نحر کند، همچنین خداوند منان قوم سرکش ثمود را که پیامبر خود حضرت صالح (ع) را تکذیب می‌کردند به‌دلیل نحر شتری که به‌درخواست خودشان و به‌صورت معجزه از کوه بیرون آمده بود نابود کرده است. خداوند منان در یک بیان کلی در سوره غاشیه، بندگانش را به تفکر...
به گزارش اکوفارس به نقل از تسنیم، در قرآن مجید به تناسب بیان داستان های مختلف نام 35 حیوان اعم از چهارپایان، پرندگان و حشرات برده شده است، یکی از حیواناتی که نام آن به دفعات در قرآن مجید بیان شده شتر است. اگر خداوند به حضرت ابراهیم دستور داد که بجای ذبح فرزندش اسماعیل، قوچی را قربانی کند، به پیامبر اعظم فرمان می دهد که به شکرانه کوثر، برای پروردگارش نماز بجا آورده و شتر نحر کند، همچنین خداوند قوم سرکش ثمود را که پیامبر خود حضرت صالح را تکذیب می کردند را به دلیل نحر شتری که به درخواست خودشان و به صورت معجزه از کوه بیرون آمده بود را نابود کرده است. خداوند در یک بیان...
برای در امان ماندن از بیماری‌ها در فصل بهار باید به خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مصرفی توجه کنید. ناطقان: بهار بهترین و معتدل‌ترین فصل در میان فصول چهارگانه است. هوا در بهار به تدریج گرم میشود و سرمای زمستان تحلیل می رود. مزاج بهار گرم و تر است و گرما و رطوبت برای حفظ سلامتی لازم و ملزوم یکدیگرند. برای در امان ماندن از بیماری ها در فصل بهار به خوراکی ها و نوشیدنی های مصرفی توجه کنید.کمتر غذا بخورید!در بهار مزاج، حرارت و میزان رطوبت بدن تغییر می‌کند و اخلاط بدن با گرم تر شدن هوا و عبور از زمستان سفت و منجمد می شوند و قدرت هضم و جذب در سیستم گوارش کاهش می‌یابد. بنابراین بهتر است در فصل...
دکتر مسعود کیمیاگر در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران، ضمن بیان مطلب فوق گفت: عدس حاوی حداقل ۴۰ درصد پروتئین بوده که البته میزان مصرف آن با گوشت قرمز متفاوت است، چرا که اغلب ۱۰۰ گرم گوشت نسبت به ۱۰۰ گرم عدس به راحتی مصرف میشود.وی افزود: میزان آهن موجود در عدس نیز بالا بوده و نوع چربی آن نسبت به گوشت قرمز پایین‌تر است. به علاوه توصیه میشود، عدس همراه با ماده‌ای حاوی ویتامین C. مانند گوجه‌فرنگی و لیموترش استفاده شود تا جذب بهتری در بدن داشته باشد.دکتر کیمیاگر در ادامه ضمن اشاره به این که مصرف عدس در کاهش قندخون و چربی بدن موثر است، خاطرنشان کرد: افزودن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. کمتر از یک روز به ماه مبارک رمضان مانده است و حالا به جای شام چی بپزم و ناهار چی بپزم مهمترین سوال این است که سحری و افطاری چی بپزیم. از سوی دیگر به خاطر شیوع ویروس کرونا و اپیدمی شدن بیماری کرونا کووید ۱۹ تقویت سیستم بدن برای پیشگیری از ابتلا به علائم و نشانه‌های کرونا بسیار مهم است. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از ته‌چین شهمیرزادی و سوسیس هندی تا خورش چیکن تیکا مهمترین عامل تقویت سیستم ایمنی بدن استراحت، خواب کافی و البته خوردن مواد غذایی مقوی است که لزوما همیشه هم قیمت بالایی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آیا می‌دانید یکی از بهترین و سالم‌ترین روش‌های طبخ ماهی، کباب کردن آن است؟ ماهی کباب بندری یکی از غذاهای خوشمزه جنوبی است که به دلیل کباب شدن از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و با استفاده از فیله‌ی ماهی درست میشود. همچنین می‌توان با استفاده از پیاز و ادویه‌های معطری همچون زعفران، بوی نامطبوع این ماده غذایی ارزشمند را تا حد بسیار زیادی گرفت. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ماهی کباب بندری را آموزش دهیم. ماهی یکی از آبزیان پرخاصیت بوده و در تهیه غذاهای زیادی همچون قلیه ماهی، ماهی شکم پر، سبزی پلو ماهی و ... کاربرد دارد. با این حال، استفاده از آن به دلیل بوی نامطبوع و دارا...
متخصصان تغذیه برتغذیه مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن تاکید دارند. متخصصان تغذیه بر این عقیده هستند که برای مقابله با ویروس باید به درستی غذا بخورید.در این مدت، مردم باید سیستم ایمنی بدن خود تقویت کنند، بنابراین بهتر است در فروشگاه‌ها به سبزیجات، میوه‌ها توجه بیشتری داشته باشد. به عقیده داریا روساکوا، متخصص تغذیه افراد مسن در معرض خطر هستند که عملکرد‌های محافظتی بدن آنها ضعیف است، بنابراین به پروتئین و ویتامین‌های بیشتری احتیاج دارند. علاوه بر این، به گفته وی، شما باید از مقدار کافی مایعات و آب استفاده کنید و ماهی، غذاهای دریایی، مرغ، لبنیات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.مارگاریتا کروولوا می‌گوید که غلات بهتر است سه تا چهار بار در هفته میل کنند. به...
صالح مدیر جهاد کشاورزی اردستان در گفت و گو با خبرنگار ایلنا اظهار کرد: مقاومت شتر به آب وهوای بیابانی که بهترین شرایط را برای زندگی این حیوان مهیا کرده موجب شده، شهرستان اردستان یکی از مساعدترین مناطق برای پرورش آن به شمار رود. وی افزود: در حال حاضر شهرستان اردستان بیش از 2 هزار نفر شتر دارد و دارای رتبه برتر پرورش، تولید گوشت و شیر در استان اصفهان است. صالح با بیان اینکه که حمایت از قشر پرورش دهنده شتر لازم است، تاکید کرد: ارزش گوشت شتر از لحاظ تامین انرژی مورد نیاز بدن بسیار بالاست و شیر شتر نیز به دلیل دارا بودن ویتامین ها و املاح نسبتا بالا تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.
بسیاری از والدین اهمیت مواد مغذی را روی رشد کودکانشان می‌دانند. از طرفی ممکن است که بعضی از آنها در این بین انتخاب‌های غلطی داشته باشند که می‌تواند رشد کودکان را تحت تاثیر قرار دهد و تاثیر منفی روی آن بگذارد. گاهی اوقات این خوراکی‌های غلط باعث کاهش قد کودکان می‌شوند و رشد قد آنها را کم می‌کند. برای دوری از این انتخاب‌های غلط باید به لیست مواد غذایی زیر توجه کنید و از مواردی که نام می‌بریم، مصرف نکنید. قبل از معرفی این خوراکی‌ها باید گفت که از مصرف مکمل‌های تبلیغاتی دوری کنید، زیرا آنها کاملا کذب و دروغ می‌باشند. بعد از سن هجده سالگی، هیچ نوع مکمل و دارویی باعث افزایش قد نخواهد شد. کیک‌ها و شکلات‌های شیرین...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت