2024-05-02@07:46:19 GMT
۱۳۶۵ نتیجه - (۰.۰۱۷ ثانیه)
جدیدترینهای «غذایی آن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
گزارش اتاق بازرگانی تهران از شوک شدید و کم سابقه انرژی بر بازار مواد غذایی جهان حکایت میکند. اتاق بازرگانی به استناد آمارهای بینالمللی و از جمله تحلیل بانک تسویهحسابهای بینالمللی نوشت: شوک قیمت انرژی، ناشی از جنگ روسیه و اوکراین، از طریق بیوسوختها بر نرخ محصولات کشاورزی و از طریق گاز طبیعی بر قیمت برق بخش تولید مواد غذایی سرریز کرده است. شوکهای ناشی از متغیرهای اقتصادی در برخی کشورها میتواند بر کشورهای دیگر و حتی در سطح جهانی تأثیرگذار باشد و به همسایگان نزدیک آنها محدود نخواهد بود و بحران بین روسیه و اوکراین بازار جهانی کالا را از 2بعد مالی و واقعی تحتتأثیر قرار داده و هرچند محدودیتهای ایجاد شده در صادرات نفت روسیه ممکن است به...
یکی از بهترین و پرفروش ترین مواد غذایی آماده کنسرو تن ماهی می باشد، این محصول اقسام گوناگونی دارد و با طعمهای مختلف موجود است، به عنوان مثال از کنسرو ماهی تایلندی نام می بریم که با استفاده از سس تند تایلندی مزه دار شده است و طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. به طور کلی یکی از بهترین روشهای نگهداری طولانی مدت مواد غذایی، کنسرو کردن آنها می باشد، امروزه انواع خوراکهای گوشتی، سبزیجاتی، حبوباتی و حتی خورشهای سنتی ایرانی به صورت کنسروی تولید و عرضه می شوند اما بدون هیچ گونه تردیدی می توان گفت که در میان انواع مختلف کنسرو، تن ماهی جایگاه ویژه ای دارد، چرا که برخلاف سایر محصولات مشابه، کنسرو تن ماهی بسیار لذیذ...
پاستیلها انواع مختلفی دارند که قیمت پاستیل بسته به نوع آن نیز متغیر است، خرید پاستیل هیرتامین و فروش پاستیل مولتی ویتامین در حال حاضر بورس بسیار بالا و نیز سود خوبی برای فروشندگان این محصول دارد. اول از همه باید درباره پاستیل مواردی گفته شود، پاستیل مواد غذایی و یا تنقلاتی است که بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد و کمتر کسی پیدا می شود که آن را دوست نداشته باشد از همین رو در خانه اکثر مردم یافت می شود و با آن از مهمانان پذیرایی می کنند که جذا از مزه فوق العاده آن پاستیلها خواصی زیادی هم دارند. با گذشت زمان و تکنولوژی تغییرات زیادی در صنعت تولیدات پاستیل به وجود آمد که خیلی برای سلامتی مفید بود...
صنعت غذایی یا به انگلیسی Food industry یکی از صنایع مهم و اصلی دنیای امروز است که نقش استراتژیک در قدرت کشورها دارد. به گزارش ایران اکونومیست، این صنعت که خود شبکهای متشکل از صنایع متعدد دیگر از بخش کشاورزی و تولید تا فرآوری و بستهبندی و عرضه است، با ارتقاء بهداشت عمومی و در نتیجه افزایش جمعیت جهان و صدالبته بروز جنگهای اقتصادی و نظامی، حالا از اهمیتی صدچندان برخوردار است و کشورها به خوبی میدانند گسترش این صنعت و خودکفایی در آن تا چه حد میتواند قدرت آنها در مناسبات بینالمللی را افزایش دهد و در صورت توسعه بازارهای خارجی، تا چه میزان میتوانند ضریب نفوذ خود را افزایش دهند. نکته مهم دیگر اینکه صنعت غذایی گرچه...
علت بوی بد دهان اغلب ذرات ریز موجود در دهان، خشکی دهان یا مشکلات گوارشی است. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، در واقع علت این بوی بد، وجود بیش از ۶۰۰ نوع کالری در دهان است، برخی از این باکتریها هنگام گوارش مواد غذایی بین دندان و زبان، گازهای بد بویی را تولید میکنند. برخی از بدبوترین گازهایی که این باکتریها تولید میکنند، ترکیبهای سولفوری است. چای یکی از مواد غذایی است که موجب از بین بردن بوی بد دهان میشود، تحقیقات نشان داده است نوشیدن چای سبز یا سیاه به دلیل اینکه حاوی آنتیاکسیدانهایی به نام پلیفنول است از رشد باکتریهایی که عامل گازهای بدبو است، جلوگیری میکند و از این طریق بوی بد دهان را...
بخاطر این دلایل همیشه حبوبات مصرف کنید ! + فواید فواید حبوبات در رژیم غذایی تأثیر حبوبات در بهبود بیماریها ارزش غذایی لپه خواص درمانی نخود مزیتهای ماش برای سلامت خواص درمانی عدس مزایای تغذیه لوبیا ۱ – کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی ۲ – کنترل قند خون ۳ – مبارزه با دیابت ۴ – درمان و جلوگیری از برخی سرطانها ۵ – کمک به کاهش وزن دانستنیهایی درباره لوبیا بخاطر این دلایل همیشه حبوبات مصرف کنید ! + فواید به گزارش اقتصاد آنلاین، حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارد که سرشار از پروتئین است، یکی دیگر از منابع تأمین پروتئین برای بدن گوشت است که برخی از افراد قدرت خرید آن را ندارند، بدن نیز برای...
اسانس های خوراکی اغلب به منظور طعم دار کردن و دادن عطر و بو به محصولات غذایی استفاده می شوند، امروزه از انواع اسانس های مختلف برای افزودنی های خوراکی، بهداشتی، آرایشی، دارویی و غیره استفاده می شود که بسیار پر مصرف و پر کاربرد می باشند و در دنیای امروزی کمتر پیش می آید که محصولی در ترکیبات خود اسانسهای مختلف خوراکی یا موارد دیگر را نداشته باشد. از انواع گیاهان، میوه ها و انواع خشکبار اسانس های خوراکی تهیه می شود، مصرف اسانس سابقه بسیار تاریخی و دیرینه دارد و بسیاری از کشورهایی که تاریخ غنی دارند از گذشته تا به امروز از انواع اسانس استفاده کرده اند. ترکیبات معطری که در گیاهان مختلف یافت می شود...
چرا وقتی گرسنه میشم بدنم میلرزه؟ گرسنگی ناشی از استرس گرسنگی ناشی از خستگی و کسالت گرسنگی برای سرگرمی گرسنگی احساسی گرسنگی مربوط به جشن و سرور گرسنگی بصری گرسنگی قبل از عادت ماهانه علاوه بر گرسنگی فیزیکی واقعی که به دلیل نیاز بدن به مواد غذایی ضروری بروز میکند انواع گرسنگیهای دیگر نیز وجود دارد که بیشتر ذهنی هستند تا نیاز واقعی بدن. به این ترتیب که استرس، بیحوصلگی و مسائل روحی، احساس گرسنگی کاذب ایجاد میکند و ما را به سمت مصرف مواد غذایی و به تدریج چاقی و مشکلات دیگر می کشاند. با ما باشید تا 8 نوع مختلف گرسنگی را با هم مرور کنیم. چرا وقتی گرسنه میشم بدنم میلرزه؟ گرسنگی واقعی پاسخی است که بدن ما...
پیاز از جمله سبزیجاتی است که مملوء از مواد مغذی است و منبع غنی از ویتامین C، ترکیبهای سولفوریک و فلاونوئیدها به حساب میآیند. به گزارش ایسنا، به گفته متخصصان آمریکایی نوعی از فلاونوئید در پیاز وجود دارد که همچون آنتی اکسیدان عمل کرده و با پیشگیری از خطر ابتلا به سرطان مرتبط است. پیاز سرشار از آنتی اکسیدان است و مصرف آن به شکل خام یا پخته برای سلامتی مفید است که استفاده از آن به سلامت قلب و سیستم ایمنی و همچنین پیشگیری از سرطان کمک میکند. همچنین فیبر موجود در پیاز در سلامت دستگاه گوارش و هضم بهتر غذا موثر است. در بسیاری از کشورهای دنیا، پیاز پای ثابت آشپزی است و ارزش غذایی بالای آن را...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، قبل از هر چیز باید گفت این ایده خوبی نیست که تنها یک نوع غذا بخورید. برای زنده ماندن، ما به ۲۰ اسید آمینه که ۹ مورد آنها ضروری هستند، نیاز داریم، به این معنی که خودمان نمیتوانیم آنها را بسازیم و باید آنها را از غذا دریافت کنیم، همچنین به مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامینها. بدیهی است که ما علاوه بر غذا به آب نیاز داریم تا سلولهایمان را هیدراته نگه داریم. اغلب غذاهایی مانند برنج و لوبیا، ماست و آجیل و حتی ماکارونی و پنیر تا حدی، در تلاش یا تصادفی، برای دریافت تعادل مناسب از مواد مغذی که معمولا با خوردن یک ماده غذایی نمیتوانید به دست آورید،...
در این مقاله ضمن بیان دوره نقاهت، مراقبت های عمل بای پس معده و عوارض آن، توضیحات و راهکارهایی جهت مصون ماندن از عوارض احتمالی بای پس ارائه میشود. در این مقاله ضمن بیان دوره نقاهت، مراقبت های عمل بای پس معده و عوارض آن، توضیحات و راهکارهایی جهت مصون ماندن از عوارض احتمالی بای پس ارائه میشود.بای پس کلاسیک معده چیست ؟جراحی بای پس معده یکی از عملهای جراحی با بیشترین سابقه پژوهشی در پزشکی مدرن محسوب میشود. در بلندمدت، میزان موفقیت این عمل جراحی در مقایسه با سایر عملهای کاهش وزن بسیار بیشتر دارد. مطالعات انجامشده درباره عملهای جراحی بای پس معده حاکی از کاهش وزن ثابت و قابلتوجه در یک دهه بعد هستند. با انجام این عمل،...
خواص شگفت انگیز فلفل دلمه ای قرمز برای سلامتی بدن فلفل دلمه ای ( به انگلیسی : Bell Pepper ) در چهار رنگ سبز ، قرمز ، زرد و نارنجی تولید می شود. فلفل دلمه ای های رنگی در غذا و سالاد مورد استفاده قرار می گیرند و از نظر طعم کمی متفاوتند. فلفل دلمه سبز کمی تلخی دارد و فلفل دلمه قرمز کاملا شیرین است و رنگ نارنجی و زرد ، طعمی میان این دو دارند. ولی اصلی ترین تفاوت فلفل دلمه ای ها عطر و طعم شان نیست بلکه رنگدانه هایی است که آن ها را به این رنگ ها در می آورند. رنگ سبز، فلفل دلمه سبز به دلیل وجود مقدار بالای کلروفیل است . رنگ...
مقام معظم رهبری در دیدار با هیات دولت مسئله امنیت غذایی را بسیار مهم دانستند و با یادآوری توصیههای مستمر قبلی مبنی بر لزوم خودکفایی در اقلام اساسی مانند گندم، افزودند: مسئله امنیت غذایی یک مسئله درجه یک است که نباید از آن غفلت شود. به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا؛ رهبر معظم انقلاب اسلامی صبح امروز (سهشنبه) در دیدار رئیسجمهوری و اعضای هیئت دولت، بررسی و بیان عملکرد دولت و یاد و زنده نگه داشتن حوادث مهم انقلاب و ۴۳ سال اخیر را دو رویکرد اساسی هفته دولت برشمردند و با تشریح توفیقات یکساله دولت، در بیان توصیههای مهم از جمله درباره اولویت مسئله اقتصاد افزودند: مردم در همه حوادث و رویدادها «قهرمان اصلی سرگذشت انقلاب» بودهاند و این...
به گزارش قدس آنلاین، پوکی استخوان باعث ضعف و شکنندگی استخوان ها می شود، آنقدر شکننده است که افتادن یا حتی فشارهای خفیف مانند خم شدن یا سرفه می تواند باعث شکستگی شود. شکستگی های مربوط به پوکی استخوان بیشتر در مفصل ران، مچ یا ستون فقرات رخ می دهد. پوکی استخوان زنان و مردان از همه نژادها را تحت تأثیر قرار می دهد. اما زنان سفید پوست و آسیایی، به ویژه زنان مسن یائسه بیشترین خطر را دارند. داروها، رژیم غذایی سالم و ورزش با تحمل وزن می توانند به جلوگیری از شکستن استخوان یا تقویت استخوانهای ضعیف کمک کنند. کمبود کلسیم میتواند هر یک از کارکردهای بدن را تحت تاثیر قرار داده و به شکلهای مختلفی...
در ادامه این مطلب به 8 خاصیت عادت به خوردن این ماده غذایی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: 1- حفاظت از شما در برابر التهابات طعم تندی فلفل بهدلیل وجود ترکیب شیمیایی بهنام کپسایسین است که گیرندههای گرما در دهان را فعال میکند. این ترکیب همچنین خواص ضدالتهابی دارد و خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با این التهابات را کاهش میدهد. از همینرو، مصرف 4 نوبت فلفل طی هفته در کنار رژیم غذایی متعادل در کاهش این عوارض موثر است. 2. تامین کردن ویتامینها و املاح فلفل، ماده غذایی با مقدار فراوان ویتامینهای A،C ،E ، K و B6 است. البته میتوان فلفل را منبع غنی از مس، آهن، منیزیوم، منگنز و پتاسیم دانست. 3- بهبود علائم...
مصرف جهانی گندم به سمت بزرگترین کاهش سالانه خود در دهههای اخیر مواجه است زیرا تورم بی سابقه مصرفکنندگان و شرکتها را در بحبوحه ناامنی غذایی، مجبور به استفاده کمتر و جایگزینی غلات با موارد ارزانتر میکند. به گزارش ایران اکونومیست، مصرف کنندگان در جهان ممکن است در نیمه دوم سال ۲۰۲۲ حتی با قیمتهای بالاتر گندم مواجه شوند زیرا واردکنندگان که تاکنون محمولههای خریداری شده چند ماه قبل را با قیمتهای ارزانتر عرضه میکردند، هزینههای مربوط به زمانی که قیمت گندم در ماه می به بالاترین حد خود در دهه گذشته رسید را جبران میکنند. تحلیلگران، تاجران و آسیابانان میگویند که مصرف جهانی گندم در ماههای جولای تا دسامبر میتواند ۵ تا ۸ درصد نسبت به سال گذشته کاهش...
اسپاسم روده بزرگ چه علائمی دارد؟ داشتن کولون اسپاستیک به چه معناست؟ شایعترین دلایل اسپاسمهای کولون چگونه از اسپاسمهای کولون خلاص شویم؟ چگونه بیماریهای روده را بشناسیم؟ چه زمانی باید بابت اسپاسمهای کولون به پزشک مراجعه کنید؟ به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از تبیان، روده بزرگ شما لولهای بلند و مارپیچ است که در آن و در پایان فرایند گوارش، غذا به آرامی به صورت مدفوع به هم فشرده میشود. روده بزرگ با کمک عضلاتی دیگر، مدفوع را پیش برده و دفع میکند. اگر این عضلات بگیرند و دچار اسپاسم شوند، در حرکات طبیعی روده اختلال ایجاد میشود. اسپاسم روده بزرگ چه علائمی دارد؟ ممکن است در شکمتان ناگهان احساس گرفتگی کنید، خصوصا در قسمت پایین و سمت چپ....
مدیریت صحیح زنجیره تولید و عرضه مواد غذایی کار بسیار حساسی می باشد که امروزه با پیشرفت تکنولوژی این کار آسان تر شده است و در اینجا قصد داریم یکی از تجهیزات مهم در این زمینه را ( تونل انجماد ) به شما معرفی نماییم. با توجه به افزایش جمعیت، تامین مواد غذایی مورد نیاز انسان ها باید بر اساس برنامه ریزی دقیقی انجام شود تا این زنجیره با مشکل مواجه نشود. برای حفظ این زنجیره باید بتوانیم مواد غذایی را بدون افت کیفیت تا مدت زمان طولانی نگهداری نماییم و همچنین بتوان مواد غذایی مختلف را در سراسر کشور و حتی بین کشور ها جابجا نماییم. مواد غذایی مختلف برای نگهداری طولانی مدت به شرایط متفاوتی نیاز...
سردی معده یکی از اتفاقاتی که ممکن است به ویژه به دنبال ناراحتی معده بعد از نوشیدن سردیجات رخ دهد. اما بهتر است بدانید که سبک زندگی خطر سرد شدن معده را افزایش می دهد. ناطقان: سردی معده چیست؟ دقت کنید واژه معده سرد که در طب سنتی و در طب چینی اطلاق می شود، وضعیتی کاملا متفاوت از آنفولانزای معده و گاستروانتریت ویروسی است. از دیدگاه طب سنتی و طب چینی، این مشکل میتواند یک بیماری خاص، همزمان علت با سایر بیماریها یا علائم باشد. از نظر بالینی، بیماران مبتلا به این شرایط اغلب علائم و نشانه هایی مانند درد شکم، حالت تهوع، بی اشتهایی، اسهال و سایر علائم گوارشی را نشان می دهند.علت سردی معدهبه طور کلی سرمای...
آفتابنیوز : به نوشته روزنامه دیلی تلگراف، "جیسون کرو" یکی از اعضای کمیته اطلاعات مجلس نمایندگان آمریکا به شهروندان این کشور هشدار داد تا از به اشتراکگذاری اطلاعات دیانای خود با کمپانیهای خصوصی امتناع کنند چون ممکن است از این دادهها برای ساخت و تولید تسلیحات جدید استفاده شود. وی ادامه داد: شما میتوانید به واقع دیانای یک فردی را بگیرید، مثلا از طریق پروندههای پزشکی و سلاح بیولوژیکی با استفاده از همان دیانای تولید کنید که همان فرد را از پای در میآورد. این سیاستمدار آمریکایی همچنین اعلام کرد، توسعه این تسلیحات با توجه به محبوبیت خدمات آزمایش دیانای نگرانکننده است چون مردم با میل و رغبت نقشه ژنتیکی خود را با کسب و کارها به اشتراک میگذارند تا...
غول مواد غذایی ایالات متحده یعنی مارس Mars با یک شکایت دسته جمعی مواجه شد که ادعا می کند آب نبات های معروف اسکیتلزSkittles این شرکت "برای مصرف انسان نامناسب هستند" چرا که حاوی "سم شناخته شدهای" هستند که این شرکت در سال ۲۰۱۶ متعهد به حذف آن شده بود. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از راشاتودی، غول مواد غذایی ایالات متحده یعنی مارس Mars با یک شکایت دسته جمعی مواجه شد که ادعا می کند آب نبات های معروف اسکیتلزSkittles این شرکت "برای مصرف انسان نامناسب هستند" چرا که حاوی "سم شناخته شدهای" هستند که این شرکت در سال 2016 متعهد به حذف آن شده بود.جنیل تیمز در یک شکایت دسته جمعی پیشنهادی در...
اولین کار مهم در روزهای گرم تابستان این است که بدن را خوب هیدراته کنید؛ خصوصا اگر مستعد تشکیل سنگ کلیه هستید. سنگ کلیه زمانی تشکیل میشود که نمک و املاح در درون کلیه جمع میشوند. سنگ کلیه معمولا حاصل افزایش غلظت ادرار است که باعث میشود املاح کریستالی مانند کلسیم، اوریک اسید و اگزالات ژلاتینی شده و به هم بچسبند. سنگ کلیه میتواند بر قسمتهای مختلف سیستم ادراری از کلیهها گرفته تا مثانه اثر بگذارد. علتهای اصلی سنگ کلیه شامل سن، سبک زندگی، سابقهی قبلی عوارض و بیماریها و یا عوامل محیطی خصوصا فصلی میشوند. باید بیشتر مراقب باشید، زیرا گرمای تند و شدید این فصل، احتمال تشکیل سنگ کلیه را افزایش میدهد و علت آن نیز از...
به گزارش «تابناک»، کلسیم عنصر کلیدی هدایت الکتریسیته در بدن است و سیستم عصبی شما برای عملکرد مناسب، اعصاب شما برای انتقال پیام بین مغز و بقیه اعضای بدن، عضلات شما برای حرکت و استخوان های شما برای استحکام، رشد و بهبودی به کلسیم نیاز دارند. هنگامیکه کلسیم کافی دریافت نکنید، خطر ابتلا به اختلالاتی مانند پوکی استخوان، استئوپنی، تغییرات دندانی، آب مروارید، کاهش قدرت مغز و سایر بیماریهای مرتبط با کمبود کلسیم (هیپوکلسمی) در شما افزایش مییابد. کودکانیکه در سن رشد خود کلسیم کافی دریافت نمیکنند، ممکن است در بزرگسالی دچار کوتاهقدی شوند. پس شما باید مقدار کلسیم توصیه شده برای مصرف روزانه را از طریق غذایی که میخورید و مصرف مکملهای مختلف، برای بدن خود تامین کنید. اغلب کمبود...
فرارو- نخست وزیر سریلانکا اواخر ماه گذشته گفته بود که اقتصاد درگیر بدهی شدید آن کشور جزیرهای، به دلیل کمبود پول برای پرداخت مواد غذایی و سوخت دچار «فروپاشی» شده است. به گزارش فرارو به نقل از آسوشیتدپرس، سریلانکا با کمبود نقدینگی برای پرداخت واردات اقلام ضروری و وعدم پرداخت بدهی خود به کشورهای همسایه (هند و چین) مواجه است و از صندوق بین المللی پول درخواست کمک کرده است. «رانیل ویکرم سینگ» نخست وزیر سریلانکا که در ماه مه به قدرت رسید بر وظیفه مهم چرخش اقتصاد آن کشور که به گفته او به سوی «پایینترین سطح» و سراشیبی پیش میرود تاکید کرده بود. روز شنبه او و «گوتابایا راجاپاکسا» رئیس جمهور سریلانکا با استعفای خود در میان فشارهای...
مفهوم کم کاری تیروئید از علل تا علائم و درمان های طبیعی علائم کمکاری تیروئید درمان کمکاری تیروئید با طب سنتی مواد غذایی مفید برای مبتلایان به کمکاری تیروئید مفهوم کم کاری تیروئید از علل تا علائم و درمان های طبیعی به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی، درباره کمکاری تیروئید اظهار کرد: کمکاری تیروئید زمانی اتفاق میافتد که غده تیروئید قادر به تولید کافی دو هورمون T۳ و T۴ (ترییدوتیرونین و تیروکسین) نباشد. از نظر طب سنتی افزایش بلغم (سردی و تری در بدن) در ایجاد کمکاری تیروئید نقش دارد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: کمکاری تیروئید با علائم عصبی مانند گزگز و سوزن سوزن شدن بدن...
ایسنا/خراسان شمالی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، با برشمردن اهمیت و جایگاه مصرف لبنیات، تصریح کرد: شیر یک ماده غذایی کامل و شامل همه درشت مغذیهاست. دکتر محمدرضا جلیلوند در گفت و گو با ایسنا،، با بیان این که مصرف شیر و لبنیات بسیار ضروری است، افزود: شیر تنها ماده غذایی حیوانی است که حاوی درشت مغذیهای کربوهیدرات، پروتئین و چربی است. وی اضافه کرد: یک لیوان شیر معادل ۱۲ سی سی، حاوی ۱۲ گرم کربوهیدرات، ۸ گرم پروتئین و بسته به میزان چربی دارای ۱۵۰ کیلو کالری انرژی است. دکتر جلیلوند بر مصرف روزانه لبنیات و شیر تأکید و خاطرنشان کرد: اهمیت این ماده غذایی به قدری است که سازمان فائو «سازمان...
فرارو- افرادی که به میگرن مبتلا میشوند ممکن است دقیقا ندانند چه چیزی باعث میگرن میشود، اما میدانند که حمله میگرنی بعدی آنان ممکن است به زودی رخ دهد و تکرار شود. به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز؛ "امی گلفاند" متخصص مغز و اعصاب کودکان و دانشیار عصب شناسی در دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو میگوید:"میگرن مزمن همیشه وجود دارد و بسیار شبیه فردی است که آسم دارد و همواره این بیماری را دارد نه تنها زمانی که با صدا نفس کشیدن را انجام میدهد". به دلیل ژنتیکی برخی افراد بیشتر مستعد حملات میگرنی هستند. رفت و آمد در مناطق شلوغ مانند واگن متروی پر ازدحام که مسافران در آن با تلفن همراه نیز صحبت میکنند باعث تشدید میگرن در...
به گزارش ایران آنلاین،نشریه اقتصادی فوربس نوشته است: بحران غذای جهان چیزی نیست که به سرعت ناپدید شود. این بحران از سالها پیش در حال بروز و ظهور بوده است. ما میتوانیم از این بحران سبقت بگیریم، البته اگر از همین الآن شروع کنیم. به نقل از نشریه اقتصادی فوربس، شیوع کرونا، جنگ اوکراین، تورم فزاینده و خشکسالی در حال تشدید بحران کمبود مواد غذایی در جهان هستند. آمار و ارقام، از داستانی هشدارآمیز خبر میدهند. سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد تخمین میزند ۴۹ میلیون نفر در جهان با گرسنگی مواجه هستند. شاخص قیمت مصرفکننده مواد غذایی در آمریکا به بالاترین رکورد از سال ۱۹۷۹ رسیده است. هزینه تولید روغن آفتابگردان و پالم دو...
مخلوط کردن چندین نوع غذا مانند گوشت با پنیر و میوهها با ماست در وعدههای غذایی یک عمل رایج است. اما آن چه چندین متخصص تغذیه و آیورودا ادعا میکنند این است که بعضی ترکیبات غذایی خطرناک وجود دارند که میتوانند کانالهای گوارشی را مسدود کنند. بدن شما را از دستیابی به مواد مغذی ضروری نیز باز دارند. ترکیبات غذایی خطرناک کربوهیدرات و پروتئین حیوانی وقتی یک کربوهیدرات با پروتئین میخورید (مانند گوشت با سیب زمینی یا نان) باعث پوسیدگی پروتئین و تخمیر کربوهیدرات میشود. این منجر به گاز و نفخ در افراد میشود. کسانی که سالها این ترکیب را در وعدههای غذایی خود داشته اند، ممکن است مصونیت داشته باشند؛ اما بهتر است از ترکیبهای مکمل مانند لوبیا...
اینفوگرافیک | اسهال ویروسی چه علائمی دارد؟ | آشنایی با دلایل ابتلا به ویروس اسهالی و راههای درمان آن
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از علائم رایج عفونت نورو ویروس اسهال است، این مشکل خطر بروز کمآبی بدن را افزایش میدهد. بنابراین توصیه شده است که افراد به منظور جلوگیری از بروز کم آبی بدن به مقدار فراوان مایعات به ویژه آب بنوشند. خبرنگار: محمد بلبلی | اینفوگرافیک: مصطفی سرخوش علائم اسهال ویروسی گرفتگی و درد شکم، حالت تهوع، استفراغ و یا هر دو، دردهای عضلانی و سردرد، تب با درجه پایین، علائم معمولاً فقط یک یا دو روز طول میکشند، اما گاهی اوقات ممکن است تا ۱۰ روز نیز ادامه یابند. دلایل ابتلا به اسهال ویروسی استفاده از ظروف، حوله، ملحفه مشترک و آلوده، مصرف آب و غذاهای آلوده، عدم رعایت بهداشت راههای درمان رعایت رژیم غذایی و بهداشت، استراحت و تقویت سیستم ایمنی...
در این گزارش میخوانیم: * واقعیت انکارناپذیر درباره سعید جلیلی این است که نه در دولت روحانی که منتقد پروپاقرص آن بود، جایگاهی داشت، نه در دولت همسوی رئیسی توانست جایگاهی کسب کند؛ ازاینرو صرفا همان کرسی رئیس دولت در سایه را که بعد از شکست در رقابت با روحانی در انتخابات ۹۶ دستوپا کرده بود، برای خود حفظ کرد و حالا رفتهرفته قصد دارد خود را در جایگاه اپوزیسیون دولت سیزدهم معرفی کند. * برخی اعتقاد دارند حتی خود دبیر پیشین شورای عالی امنیت ملی هم فکر نمیکرد بعد از انصراف دیرهنگامش به نفع رئیسی در انتخابات ۱۴۰۰ و اعلام آمادگی برای ارائه برنامههایش برای کمک به دولت جدید، استقبالی از او نشود. درحالیکه رئیسی چتر حمایتیاش...
دبیرکل حزب موتلفه با تاکید بر اینکه مسئله قاچاق قابل حل است گفت: دولت باید با مبارزه قاطعانه با قاچاق کالا، آن را ریشه کن کند. به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری دانشجو، اسدالله بادامچیان دبیرکل حزب موتلفه اسلامی، در خصوص رخدادهای اخیر ایران و منطقه گفت: در شرایطی که دنیا دچار بحران غذایی، خشکسالی و گرانیهای ناشی از این بحران است، دولت سیزدهم با اقدام به موقع و پیش بینی شده در جهت تأمین نیازها و جراحی اقتصادی حرکت کرد که این اقدام جای تقدیر دارد. خشکسالی و تغییرات آب و هوایی، بلای کرونا، جنگ اوکراین و یمن، درگیریها و آوارگی انسانها و کاهش تولید به خاطر درگیری داخلی کشورها، عوامل اصلی این بحران هستند که حتی گندم به عنوان...
یک بشقاب پلومرغ سنگاپوری که از محبوبترین وعدههای غذایی سنگاپور است پس از اقدام مالزی برای محدود کردن صادرات، گرانتر خواهد شد. به گزارش ایران اکونومیست، این غذای مرسوم، تقریبا در همه غذاخوریهای سنگاپور، یافت میشود و شامل مرغ آبپز، برنج و سس فلفل با طعم سیر است. اقدام مالزی برای توقف صادرات مرغ از ژوئن، به غذاخوریهای این شهر که یک سوم مرغ خود را از همسایه خود تامین میکند، آسیب خواهد زد. لی جو یه، اقتصاددان در گروه بانکی سرمایهگذاری مای بانک گفت که ممنوعیت صادرات، احتمالا قیمت مرغ، پرمصرفترین گوشت سنگاپور را که در آوریل ۵.۷ درصد افزایش یافت، بیشتر خواهد کرد. او گفت که تورم موادغذایی بین ۴ تا ۶ درصد افزایش خواهد داشت، در حالی...
بدن انسان ویتامین C را نمیسازد یا ذخیره نمیکند، بنابراین افراد باید هر روز این ویتامین را از رژیم غذایی خود دریافت کنند. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که میتواند دفاع طبیعی بدن شما را تقویت کند. وظایف ویتامین C در بدن این ویتامین نقش مهمی در تعدادی از عملکردهای بدن از جمله تولید کلاژن، الکارنیتین و برخی انتقال دهندههای عصبی دارد. ویتامین C به متابولیسم پروتئینها کمک میکند و جذب کلسیم، آهن و روی را بهبود میبخشد. ویتامین C یکی از آنتی اکسیدانهای بسیاری است که میتواند از آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد مضر و همچنین مواد شیمیایی سمی و آلاینده ها محافظت کند. ویتامین C لیپوزومی این ماده مغذی کلیدی با تکنولوژی لیپوزومی فرموله شده است....
دلار ۴۲۰۰ تومانی را به واردکننده میدادیم که تجربه آن در دنیا وجود ندارد/ دولت با حذف ارز ترجیحی یكی از موتورهای خلق تورم را خاموش كرد/ مهمترین هدف ارز ترجیحی تثبیت قیمت ها بود؛ ولی قیمت ها ۳۰۰ تا ۴۰۰ درصد رشد کرد
وزیر جهاد کشاورزی گفت: در همه دنیا یارانه به بخش کشاورزی تعلق میگیرد، اما ما یارانه را به واردکننده اختصاص دادیم که امر موضوع باعث شد بهرهوری در بخش کشاورزی از بین برود و دستیابی به آن اهمیتی نداشته باشد. به گزارش تابناک اقتصادی، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی افزود: طرح مردمیسازی یارانهها، انقلابی در صنعت دام و طیور است بهطوری که بیشترین منفعت مربوط به بخش کشاورزی خواهد بود. وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: بخش کشاورزی در تمامی دنیا یک بخش یارانه بگیر است، زیرا ارزش افزوده این بخش نسبت به صنعت پایینتر است؛ بنابراین اگر دولتها کسری ارزش افزوده در بخش کشاورزی را تامین نکنند، غذایی تولید نمیشود، زیرا منافع حوزههای صنعتی دیگر بالاتر است...
به گزارش همشهری آنلاین، قارچ یکی از خوراکیهای مغذی و سرشار از فیبرها، ویتامینها، املاح و پروتئین است و منبع غنی از ترکیبات بیواکتیو مانند بتاگلوکان محسوب میشود. از آنجا که قارچ معمولا پیش از مصرف طبخ میشود، توجه به روشهای پخت صحیح برای حفظ ارزش تغذیهای آن نیز اهمیت دارد. در ادامه این مطلب با مناسب ترین روشهای پخت این سبزی آشنا خواهید شد که به ترتیب عبارتند از: طبخ قارچ با روغن یا آب مطالعات مختلفی در مورد تاثیر روشهای مختلف پخت بر حفظ املاح، مقدار بتاگلوکان و عملکرد آنتیاکسیدانی چند نوع قارچ انجام شد. به این ترتیب که قارچهای پخته و خام منجمد شده، مقدار آنتیاکسیدانها و دیگر ترکیبات مغذی آنها اندازهگیری شد. نتایج نشان داد، قارچهای سرخشده...
اینکه ما چه مقدار مواد غذایی را هدر میدهیم حیرت انگیز است. یک مطالعه اخیر نشان داد که آمریکاییها تقریباً ۲۵ ٪ از کل غذایی را که خریداری میکنند هدر میدهند. وقتی به زبالههای غذایی فکر میکنیم، مقدار زیادی از آنها به سادگی نگهداری میشوند. اما، این امر به ذخیره سازی مناسب غذا هم برمی گردد. زیرا هرچه بهتر بدانید که چطور مواد غذایی خود را نگهداری کنید، ماندگاری آن بیشتر خواهد بود، یعنی دور ریزی کمتری دارد. نگهداری توت توت خیلی زود بد میشود. آنها همچنین گران هستند، و هنگامی که آنها زیاد یافت میشوند میخواهید همه توتها را بخورید، اما چگونه آنها را نگهداری کنید؟ یک راه عالی برای نگهداری توت ها، فریز کردن آنها است. اما...
بحران فعلی در زنجیره تولید مواد غذایی که در اثر جنگ اوکراین بوجود آمده در حال پیدا کردن ابعاد جدیدی است و نمیتوان انتظار پایان این بحران را درکوتاهمدت داشت.مدیریت این بحران نیاز به تصمیمات سخت دارد. به گزارش مشرق، زمانی که اولین زبانههای جنگ در اوکراین شعلهور شد، برخی از بدبینترین تحلیلگران از تسری یافتن آتش این بحران به تمامی ابعاد نظم پیشین جهانی به خصوص در حوزه اقتصاد سخن میگفتند. حالا با گذشت نزدیک به سه ماه از آغاز جنگ به نظر میرسد که این بار بدبینها حق داشتند. وزیر امورخارجه روسیه حالا به صراحت از جدی بودن احتمال یک درگیری هستهای سخن میگوید. آمریکاییها و غربیها قرار است میلیاردها دلار سلاح تهاجمی را روانه جبهههای نبرد در...
با شروع جنگ در اوکراین بیشتر کمبودها در زمینه مواد غذایی و خواربار مشهود است. تامین روغن خوراکی و آرد، هم اکنون به یکی از دغدغههای مردم فرانسه تبدیل شده است. زیرا حمله روسیه به اوکراین میتواند بر صادرات روغن آفتابگردان و گندم که اوکراین یکی از صادر کنندگان عمده این محصولات است، تاثیر گذارد. تخم مرغ نیز به علت شیوع آنفلوآنزای مرغی و افزایش قیمت خوراک دام گران شده است. پیش از این وزارت کشاورزی فرانسه اعلام کرد ۱۶ میلیون قطعه طیور در فرانسه از ترس شیوع آنفولانزای مرغی ذبح شده، اما این بیماری در حال کاهش است. ژان فیلیپ آندره، رئیس سازمان حرفهای کارفرمایان عرصه کشاورزی میگوید خوراک دام و طیور، اغلب از روسیه و اوکراین وارد میشود؛...
به گزارش جام جم آنلاین، فلفل دلمه ای ثمرهٔ گیاهانی از خانوادهٔ بادنجانیان است، با فلفل تند، سیب زمینی و درخت نان (breadfruit) همخانواده است و همگی بومیِ آمریکای مرکزی و جنوبی هستند. فلفل ها یا بهصورت فلفل سبز رشد میکنند یا فلفل دلمهای. بسته به مدتزمانی که روی بوته هستند، رنگ آنها از سبز، کمکم به زرد، نارنجی و در نهایت به قرمز تغییر میکند.نام علمیِ فلفل دلمهای Capsicum Annuum است. علاوهبراین، رنگ فلفل میزان رسیدهبودن آن را نشان میدهد؛ هرچه رنگ آن تیرهتر باشد، موادمغذی بیشتری دارد. فلفل دلمه ای هم مانند فلفل تند، گاهی اوقات خشک و پودر میشود، که به آن پاپریکا میگویند. ارزش غذایی فلفل دلمه ای تقریباً ۹۲ درصد فلفل دلمهای تازه و خام...
خبرگزاری مه ر؛ گروه مجله – جواد شیخ الاسلامی: مقلوبه یک غذای عادی نیست؛ این غذایی است که اسرائیلیها از آن میترسند! شاید سربازان اسرائیلی این شبها وقتی که به خواب میروند کابوس غذای مقلوبه را میبینند که زنان فلسطینی هرشب در مسجدالاقصی و اطراف آن سفرهاش را پهن میکنند. مقلوبه یک نوع تهچین است که در تمام کشورهای عربی اما به روش مختلف با مواد مرغ، گوشت یا سبزیجات درست میشود. نکته جالب در پخت و استفاده از این غذا این است که وقتی غذا پخته میشود، برای استفاده از آن غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمیگردانند. حالا همین اتفاق، یعنی برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، باعث شده این غذا در فلسطین...
طیبه عزیزی متخصص زنان و زایمان این مرکز درمانی با اشاره به این معضل گفت: این مشکل در ۵۰ تا ۸۰ درصد از مادران باردار دیده میشود. او گفت: زمان تهوع و استفراغ زنان باردار اغلب چهار تا هشت هفته بعد از نخستین روز از آخرین قاعدگی آغاز میشود، تا دوازده هفتگی به اوج میرسد و گاه تا هفته شانزدهم بارداری ادامه مییابد، اما در ۹۰ درصد موارد تا هفته بیست و دوم بارداری برطرف میشود. عزیزی گفت: علائم تهوع و استفراغ بارداری بیشتر در هنگام صبح احساس میشود و به همین دلیل به آن بیماری صبحگاهی گفته میشود و تهوع صبحگاهی میتواند به دلیل افزایش سطح هورمون HCG باشد که میزان آن در اول صبح به اوج خود میرسد...
جنگ اوکراین باعث افزایش قیمت کالاها در جهان شده که این امر امنیت غذایی جهان را تهدید کرده است. جنگ میان بزرگترین صادرکننده سوخت فسیلی و یکی از بزرگترین صادرکنندگان گندم و دانههای روغنی جهان، کل اقتصاد دنیا را با رشد کندتر و تورم سریعتر مواجه کرد. سه کانال اصلی تاثیر جنگ بر اقتصاد اول: قیمتهای بالاتر برای کالاهایی مانند غذا و انرژی که تورم را بیشتر کرده و ارزش درآمد را کاهش داده، مسئلهای که تقاضا را تحت فشار قرار میدهد. دوم: اقتصادهای همسایه با اختلال در تجارت، زنجیره تامین، حوالهها و همچنین افزایش تاریخی تعداد پناهجویان دست و پنجه نرم میکنند. سوم: کاهش اعتماد تجاری و اطمینان نکردن بیشتر سرمایه گذاران بر قیمت داراییها تأثیر میگذارد، شرایط...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در هجدهم فروردین نشدهاید، این بسته خبری را از دست ندهید. تحقیقات جدید در خصوص میوهای برای کاهش خطر حمله قلبی تحقیقات جدید نشان میدهند مصرف نوعی میوه چرب میتواند خطر حمله قلبی را کاهش دهد. افطار کردن با خرما و فواید آن خرما حاوی فیبر غذایی است که حرکات روده را تحریک و به جلوگیری از یبوست کمک میکند، مشکلی که ممکن است برخی در ماه رمضان با آن مواجه شوند. توصیه تغذیهای برای مبتلایان به چاقی در ماه مبارک رمضان چند دستورالعمل غذایی مهم وجود دارد که اگر مبتلایان به چاقی از آن استفاده کنند روزه داری راحت تری خواهند داشت. فیلمها نیز...
در سفره افطار و سحر معمولا غذاهای مختلفی وجود دارند؛ اما ضروری است این غذاها مفید و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مایعاتی باشند که بدن در طول روز از دست میدهد. از سوی دیگر، غذاهایی وجود دارند که باید از آنها اجتناب ورزید؛ چرا که بر سلامتی ما اثری منفی دارند و خسارتهای جانبی برای بدن ما پدید میآورند. غذاهای سرخ شده و چرب از غذاهایی که باید در سفرههای افطار و سحر از آن اجتناب کرد، غذاهای سرخ شده و چرب است که از جمله آن ها میتوان به سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد. با وجود طعم لذیذی که این نوع غذاها دارند، نه تنها این نوع غذاها ارزش غذایی ندارند؛ بلکه ممکن است سبب...
در سفره افطار و سحر معمولا غذاهای مختلفی وجود دارند؛ اما ضروری است این غذاها مفید و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مایعاتی باشند که بدن در طول روز از دست میدهد. از سوی دیگر، غذاهایی وجود دارند که باید از آنها اجتناب ورزید؛ چرا که بر سلامتی ما اثری منفی دارند و خسارتهای جانبی برای بدن ما پدید میآورند. غذاهای سرخ شده و چرب از غذاهایی که باید در سفرههای افطار و سحر از آن اجتناب کرد، غذاهای سرخ شده و چرب است که از جمله آن ها میتوان به سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد. با وجود طعم لذیذی که این نوع غذاها دارند، نه تنها این نوع غذاها ارزش غذایی ندارند؛ بلکه ممکن است...
سرطان سینه یکی از شایعترین سرطانها در میان زنان است به طوری که براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت تنها در سال ۲۰۲۰ بیش از ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار زن در جهان به سرطان سینه مبتلا شدند که از این میان ۶۸۵ هزار تن جان خود را از دست دادند. سرطان سینه را معمولاً از راهکارهای متفاوت همچون روشهای جراحی و غیرجراحی درمان میکنند. رایجترین راهکارهای غیرجراحی برای درمان سرطان سینه شامل: شیمی درمانی، پرتودرمانی، هورمون درمانی، ایمنی درمانی، و درمانهای هدفمند میشود. متاسفانه در بسیاری از موارد این درمانها تنها سلولهای سرطانی را درگیر نمیکند. این درمانها باعث درگیر شدن سلولهای سالم بدن و تغییرات احوال بیمار میشود. این امر باعث بروز عوارض جانبی متعددی شده که مهمترین...
آفتابنیوز : دانشمندان علوم آب و هوا بر این باورند که یکی از تاثیرگذارترین کارهایی که میتوان برای محیط زیست انجام داد، کاهش مصرف گوشت و لبنیات است. محققان میگویند: «تولید جهانی غذاهای حیوانی از جمله خوراک دام ۵۷ درصد از کل انتشار گازهای گلخانهای ناشی از کشاورزی را شامل میشود، در حالی که تولید غذاهای گیاهی تنها ۲۹ درصد را تشکیل میدهد». مطالعه دیگری تخمین میزند «اگر همه افراد روی زمین گیاهخوار باشند، میزان زمینی که کشاورزان برای پرورش غذا به آن نیاز دارند تا ۳.۱ میلیارد هکتار یا ۷۶ درصد تامین می شود». با استفاده از رژیم غذایی مدیترانهای، علاوه بر کاهش انتشار گازهای گلخانهای ناشی از تولید مواد غذایی، بازگرداندن زمینهای آزاد شده تا ۱۰۰ سال آینده...
آفتابنیوز : این نوع از رژیمهای غذایی از نوشیدنیهای متداول همچون آب میوه و آب سبزیجات که سم زدایی و پاکسازی بدن را به همراه دارند تا سوپهای کم کالری را شامل میشوند. اما کارشناسان تغذیه هشدار میدهند که این رژیمهای غذایی خطراتی برای سلامتی دارند و برای اکثر افراد نامناسب هستند. سرویس سلامت همگانی انگلیس (NHS) رژیم غذایی حاوی ۸۰۰ کالری در روز را فقط برای گروههای خاص به ویژه افراد چاق یا مبتلا به چاقی شدید توصیه میکند که ضرورت دارد دیابت نوع دو را کنترل کنند. کارشناسان انجمن رژیم غذایی انگلیس اظهار داشتند: رژیمهای غذایی مایعات برای مردم جذاب هستند، زیرا افراد به دنبال یک راه حل سریع برای درمان چاقی هستند، اما این نوع رژیم غذایی...
دسر که در فرهنگ آشپزی به آن پیخوراک یا پس خوراک گفته می شود و به صورت معمول در خاتمه یک وعدهٔ غذایی سرو می گردد. در دسته بندی کلی دسر جز مواد غذایی شیریم است که غالبا از ترکیبات شکر برای تهیه آن استفاده می شود. ریشه کلمه دسر از زبان فرانسوی وام گرفته شده است و در معنای کهن آن به جمع کردن سفره غذا گفته می شده است. دسرهای انواع مختلف و متنوعی دارد که از آنها میتوان به انواع کیک ها،انواع دسر هایکه با استفاده از میوه تهیه شده اند، انواع بستنی و فالوده، پودینگ های مختلف، انواع ماست ها با طعم های گوناگون، بسیاری از شیرینی ها ،آبنبات ها، پای ها و ژله ها اشاره نمود. دسر ها...
سهم بودجه مدیریت و توسعه روستایی و عشایری از کل منابع عمومی دولت در سال ۱۴۰۱ نسبت به سال ۱۴۰۰ به میزان ۵.۸۲ درصد کاهش داشته است و همین امر انتقاد برخی کارشناسان را برانگیخته است. به گزارش قدس آنلاین، چندی پیش خبر کاهش ۵.۸۲ درصدی سهم بودجه مدیریت و توسعه روستایی و عشایری از کل منابع عمومی دولت در سال ۱۴۰۱ نسبت به سال ۱۴۰۰ رسانهای شد و بسیاری در نقد این مصوبه اعلام کردند که این مصوبه با اهداف سیاستهای کلی نظام، سند چشمانداز بیستساله و بهویژه تکالیف قانون برنامه ششم توسعه، منافات جدی دارد. برخی کارشناسان اقتصادی اعلام کردند که کاهش بودجه توسعه روستایی در تامین امنیت غذایی و به تبع آن کاهش امنیت کشور اثرگذار...
کبد چرب نوعی بیماری است که باعث می شود کبد در بدن نتواند به وظایف خود به خوبی عمل کند و دارای علایم بسیاری است و باید آن را درمان کرد. به گزارش برنا؛ کبدچرب که هنوز نمی توان آن را یک بیماری شمرد به انباشته شدن بیش از اندازه چربی ها در سلول های کبد گفته می شود به طوری که فضای میان بافتی پر شده و کبد به طور غیر عادی سنگین و حجیم می شود .کبد چربی ها را تجزیه میکند اگر شخصی در مصرف چربی ها زیاده روی کند کبد نمی تواند این حجم بالای چربی را کنترل و تجزیه کند و در نهایت چربی های بیش از اندازه وارد شده به کبد به شکل...
صندوق کودکان سازمان ملل متحد (یونیسف) اعلام کرد که از مجموع کمک ۲ میلیارد دالری درخواستی این نهاد برای حل مشکل غذایی و دارویی کودکان افغانستان تنها ۱۵ درصد محقق شده است. بر اساس گزارش نهادهای بین المللی بیش از ۵۰ درصد کودکان افغانستان با کمبود شدید مواد غذایی و دارویی روبرو هستند. در همین حال، محمد آگ آیویا، نماینده یونیسف در افغانستان اخیرا در سفر به مزار شریف گفت: «امیدواریم با کمک سایر شرکا بتوانیم از فروپاشی کامل نظام بهداشتی افغانستان جلوگیری کنیم.» باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان افغانستان
متا : مصرف گوشت ماهی امروزه توسط بسیاری از پزشکان توصیه می شود. ماهی سالمون می تواند یکی از بهترین آبزیان مورد استفاده در رژیم غذایی به شمار رود. خوراکی ها در دنیای امروز اهمیتی فراتر از تامین انرژی برای بدن انسان را دارند. در واقع بخش بسیار زیادی از سلامت و تناسب اندام به خصوص با وجود کم تحرکی در انسان های امروزی با تغذیه سالم در ارتباط است. ماهی سالمون یکی از انواع گوشت سالم است که مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین ها را در خود جای داده است و به خصوص مصرف آن برای کسانی که علائم افسردگی دارند و یا از بیماری های قلبی رنج می برند، مصرف آن توصیه می شود. این مقاله...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، در ادامه این مقاله سعی کردهایم تا اطلاعات مفیدی را در مورد بیماری یبوست کودکان در اختیار والدین، پرستار کودک و یا هر فرد دیگری که وظیفه پرستار کودک در منزل را برعهده دارد قرار دهیم. با ما همراه شوید تا روش درمان این بیماری را شرح دهیم سپید گستر علاوه بر نگهداری از کودک در منزل خدماتی دیگر مثل نگهداری از سالمند، پرستاری در منزل را نیز انجام می دهد که شما می توایند با توجه به خدماتی که می خواهید با کارشناسان ما در ارتباط باشید تا از مشاوره رایگان بهره ببرید. بیماری یبوست چیست؟ یبوست یکی از رایجترین مشکلات در بین کودکان است. بافت مدفوع در کودکان مبتلا به یبوست بسیار سفت...
باشگاه خبرنگاران جوان - این روزها عملهای زیبایی طرفداران زیادی پیدا کرده اند و زنان و مردان بیشتر از قبل نسبت به تناسب اندام خود حساس هستند، البته اینکه کدام عمل میتواند نتیجهی مورد انتظار را برای افراد داشته باشد نیاز به تحقیق و بررسی و مشورت با پزشک مربوطه دارد تا کمترین عوارض را برای افراد داشته باشد. از طرف دیگر علاوه بر مناسب بودن شرایط هر فرد برای هر عمل زیبایی، توجه به مراقبتهای دقیق بعد از عمل جراحی نیز بسیار اهمیت دارد، زیرا متاسفانه بسیاری از افراد با امید رسیدن به اندام زیباتر، به سراغ عملهای زیبایی رفته اند که پس از مدتی نه تنها نتیجهی خوبی حاصل نشده، بلکه دچار عوارضی، چون عدم تناسب و...
کشورهایی از جمله آفریقای جنوبی در معرض خطر بالای تاثیرات آبوهوایی بر قیمت موادغذایی هستند، زیرا رویدادهای شدید آب وهوایی مرتبط با تغییرات آب وهوایی، قابلیت اطمینان تولید موادغذایی را کاهش میدهد. به گزارش مشرق به نقل از ویفروم، در دنیایی با افزایش جمعیت انسانی، تغییرات آب وهوایی ممکن است تاثیر جدی بر توانایی تولید غذای کافی داشته باشد. تحقیقات در سال ۲۰۰۷ نشان داد که حدود ۳۰ درصد از نوسانات در محصول کشتشده به دلیل تغییرات آب وهوایی است. در این شرایط قابلتوجه است که سیستم کشاورزی جهانی توانسته است نسبتا قوی باقی بماند و کمبود عمده موادغذایی نداشته باشد. قیمت موادغذایی در دهههای اخیر به طور فزایندهای بیثبات شده است. در حالی که تاثیرات زیادی بر قیمت موادغذایی...
میوه های دارای طبع سرد صیفی جات دارای طبع سرد گوشت، غذاهای دریایی و لبنیات با طبع سرد: سبزیجات با طبع سرد حبوبات و غلات دارای طبع سرد عرقیجات دارای طبیعت سرد ادویه و چاشنی های دارای طبیعت سرد غذاهای دارای طبع سرد غذاهای دارای طبع سرد برای چه کسانی مفید است؟ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ اهمیت به تغذیه و دانستن مزاج انواع غذاها به سلامت جسم و روح کمک فراوانی می کند. تمام غذاهای موجود در دنیا دارای طبعیت های مختلفی مانند سرد، گرم و... هستند. افراد دارای طبع سرد باید مراقب تغذیه خود باشند و غذاهایی را که طبع سردی دارند، مصرف نکنند زیرا مصرف غذاهای دارای طبع سرد منجر به ایجاد مشکلات گوارشی و......
اگر در معرض آرتروز هستید یا سالهاست با آن دستو پنجه نرم میکنید، اندکی در سبک غذایی خودتان بازبینی کنید. درست است مواد غذایی که مصرف میکنیم باعث درمان ما نمیشود، اما همین که اندکی از التهابها را و در نتیجه دردهایمان را کاهش دهیم، احتمالاً برای ما مطلوب خواهد بود. به گزارش healthline، آرتروز نوعی اختلال با درد مفاصل و التهاب است که اگرچه انواع مختلفی از آرتروز وجود دارد، اما درمانهایی که برای آرتروز در نظر میگیرند بر کاهش التهاب تمرکز دارد. بعضی از غذاها معمولا تورمهای دردناک ایجاد میکنند و رژیم غذایی شما نمیتواند ورم مفاصل را درمان کند، اما میتواند از تورم آن بکاهد. اگر در معرض آرتروز هستید یا سالهاست با آن دستو پنجه نرم...
آفتابنیوز : هدف برخی از رژیمها کاهش اشتها و طبعاً کاهش مصرف غذاست! در حالی که در برخی برنامههای غذایی توصیه میشود مصرف کالری، کربوهیدرات و چربی را محدود کنید. رعایت یک رژیم غذایی سالم علاوه بر کاهش وزن، مزایای دیگری دارد که در حفظ و ارتقای سلامت شما نقش دارند. با این رژیمها آشنا شوید: رژیمهای گیاهی در این رژیم، مصرف گوشت و محصولات حیوانی محدود میشود و بدین وسیله کالری دریافتی کاهش مییابد و شما شاهد کاهش وزن نیز خواهید بود. این رژیم معمولاً شما را به مصرف میوهها، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل تشویق میکند و افراد باید مصرف پروتئین و محصولات حیوانی را کاهش دهند و برای تأمین نیاز بدن از جایگزینهای گیاهی استفاده کنند. رژیم...
آفتابنیوز : دویچه وله در مطلبی به نقل از نشریه "ریدرز دایجست" آورده است: متخصصان هشدار میدهند که مصرف بیش از حد و افراطی مواد غذایی هر چقدر هم که سالم باشند، مجاز نیست و سلامت شما را به خطر خواهد انداخت. برخی از خوردنیهای مفید که نباید در مصرف آنها افراط کرد شامل موارد زیر است: کلم بروکلی یک ماده غذایی فوقالعاده و مملو از آنتیاکسیدانهای مفید است که خطر ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد، اما زمانی که کلم بروکلی در مقادیر بسیار زیاد مصرف شود، ممکن است منجر به کمکاری تیروئید گردد. این سبزی حاوی تیوسیانات است که میتواند جذب ید را برای بدن شما دشوار کند. شیر بادام و شیرهای گیاهی مشکل جایگزینهای...
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس، پیچیدگی باورنکردنی روده و اهمیت آن برای سلامت کلی ما موضوعی است که منجر به افزایش تحقیقات در جامعه پزشکی شده است. مطالعات متعدد در دو دهه گذشته ارتباط بین سلامت روده و سیستم ایمنی، خلق و خو، سلامت روان، بیماریهای خود ایمنی، اختلالات غدد درون ریز، بیماریهای پوستی و سرطان را نشان دادهاند. زمانی، سیستم گوارش ما یک سیستم بدن نسبتاً «ساده» در نظر گرفته میشد که اساساً از یک لوله طولانی تشکیل شده بود تا غذا از آن عبور کند، جذب شود و سپس دفع شود. اصطلاح «میکروبیوم روده» به طور خاص به میکروارگانیسمهایی که در روده شما زندگی میکنند اشاره دارد. یک فرد حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ گونه مختلف...
به گزارش صدای ایران، در بین دانههای روغنی، کنجد یکی از مفیدترین و مغذیترینها است که تنوع محصولات آن نیز بسیار زیاد است و میتوان با قرار دادن این محصولات در وعدههای غذایی مختلف از خواص مختلف این دانه روغنی بهرهمند شد. ضمن اینکه تنوع محصولات به دست آمده از کنجد باعث شده است کارآیی این دانه مغذی در آشپزی ملل بسیار زیاد باشد و در انواع غذاها، پیشغذاها و حتی نانها و شیرینیجات در کشورهای مختلف جهان بهنحوی مورد استفاده قرار بگیرد. اکنون قصد داریم تا شما را بیشتر از خواص و فوائد این گنجینه طبیعت آگاه کنیم تا استفاده از فرآوردههای مختلف آن را بیش از پیش در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. خواص غذایی...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به بالا بودن میزان مصرف شکر در کشور گفت: یکی از اقدامات و پیشنهادات ما برای کاهش مصرف قند و شکر در کشور، اتخاذ سیاستهای دولتی مانند افزایش قیمت و یا حذف یارانه شکر است. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ زهرا عبداللهی با بیان اینکه یکی از اولویتهای مهم وزارت بهداشت، کاهش مصرف قند و شکر در جامعه است ، اظهار داشت: در حال حاضر مطالعات بررسی مصرف غذایی خانوارها در کشور نشان میدهد که سرانه مصرف قند و شکر، خیلی بیشتر از مقدار توصیه شده در سبد غذایی است و مصرف آنها یکی از عوامل اصلی اضافه وزن، چاقی، دیابت و برخی از سرطانها مانند سرطان...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از بوشهر، دکتر فاطمه غلامیان رئیس بخش تحقیقات جنگل، مرتع و آبخیزداری مرکز تحقیقات وآموزش کشاورزی ومنابع طبیعی استان بوشهر گفت: گیاه دارویی لگجی (Capparis spinose) از تیره کاپاریداسه است که با وجود رویش ۷ گونه خودروی آن در ایران، کشورمان سهم خاصی از بازار فروش ۲۰ هزارتنی و در آمد چند میلیارد دلاری فرآوردههای دارویی و محصولات فرعی آن در جهان ندارد. او افزود: بر اساس پیشبینیهای سازمان خواربار جهانی(فائو) فروش محصولات فرآوری شده از لگجی از سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۶ روندی چشمگیر خواهد داشت. این عضو هیات علمی مرکز تحقیقات وآموزش کشاورزی ومنابع طبیعی استان بوشهر ادامه داد: کشورهای دیگر با استخراج ترکیبات شیمیایی و محصولات طبیعی از این گیاه، از آنها در صنایع...
به طور متوسط، بزرگسالان روزانه ۱۰ تا ۱۵ گرم فیبر مصرف میکنند در حالی که میزان نیاز روزانه بدن به این ماده مغذی، خیلی بیشتر از اینهاست. این نکته ثابت شده که زنان بزرگسال زیر سن ۵۰ سال باید روزانه ۳۸ گرم و مردان در همین سنین ۲۵ گرم فیبر مصرف کنند. این میزان در زنان و مردان بالای ۵۰ سال، به ترتیب ۳۰ و ۲۱ گرم است. نشانههای جسمی کمبود فیبر در بدن نیز به شرح زیر است: احساس گرسنگی بعد از خوردن غذا جذب فیبر در دستگاه گوارش کمک میکند تا شما زمان طولانیتری را با احساس سیری تجربه کنید. کسانی که یک یا دو ساعت بعد از خوردن غذا باز هم احساس گرسنگی میکنند، احتمالا فیبر کمتری...
ضرورت توسعه روستایی و نقش آن در توسعه ملی/روستاها نقشی قابل توجهی در تامین امنیت غذایی و تولید ایفا میکنند
یکی از خلاءهای اساسی روستاهای ایران، کمبود مطالعات و تحقیقات و ضعف شناخت در مورد آنهاست؛ بنابراین با توجه به پیچدگی مناطق روستایی نیاز عمیق به شناخت افزونتر آنها به منظور اتخاذ تصمیمات خردمندانه آشکار میگردد. خبرگزاری میزان - محسن حاج محمدی فعال حوزه کار و تحلیل گر اقتصادی - شناخت دقیق مسایل مربوط به روستاههای ایران ازاهمیت بسیار زیادی برخوردار است. زیرا ریشه تمامی مشکلات و مسائل عقب ماندگی مثل فقر گسترده، نابرابری در حال رشد، رشد سریع جمعیت و بیکاری فزاینده، در مناطق روستایی قرار دارد. یکی از اهداف کلان توسعه در اغلب کشورها و از جمله کشور ما، کاهش بیکاری و توسعه فعالیتهای شغلی است. توسعه و عمران روستایی در چند دهه اخیر همواره یکی از دغدغههای اصلی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر فوری، برای جلوگیری و یا برطرف نمودن نفخ صبحگاهی، باید ابتدا علت آن را پیدا کنید. با یافتن علت میتوان تشخیص داد که چه تغییراتی در رژیم غذایی و سبک زندگیتان باید اعمال شود. اگر بعد از اعمال تغییرات، مشکل شما ادامه داشت، به پزشک مراجعه کنید تا علت دقیقتر آن مشخص شود. دلیل نفخ صبحگاهی نفخ صبحگاهی معده میتواند ریشه در فعالیتهای شما در طول شب یا حتی روز قبل داشته باشد. گاهی میزان تحرک و چیزهایی که میخوریم میتوانند منجر به تجمع گاز در معده، یبوست و حتی تورم و احتباس مایعات شوند. اینگونه نفخها با یک تغییر ساده در سبک زندگی و رژیم غذایی قابل پیشگیریاند. درمان نفخ صبحگاهی...
اگر برای اینکه مواد غذایی سالم مانند نخود را هرچه بیشتر به رژیم غذایی خود اضافه کنید در پی دلیل هستید، نقش این ماده غذایی در کاهش وزن شاید انگیزه لازم را برای این کار در شما ایجاد کند. ناطقان: به نقل از "ایت دیس"، به گفته سیدنی لاپه، متخصص تغذیه، نخود سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مهم از جمله ویتامین های B، آهن، فسفر، و منیزیم است. شما می توانید نخود را به راحتی در دستورالعمل های غذایی مختلف استفاده کنید. در ادامه با نقش نخود در کاهش وزن بیشتر آشنا می شویم.یک ماده غذایی سرشار از فیبر استیک وعده نخود حاوی تقریبا 10 گرم فیبر است که این ماده می تواند به تنظیم قند خون و...
آیا شما با افزودنی های مجاز در صنایع لبنی آشنایی دارید؟ برای تهیه و نگهداری بسیاری از محصولات دارویی، غذایی و بهداشتی و آرایشی از افزودنی های مجاز شیمیایی استفاده می شود. اگر به برچسب روی جلد محصول دقت کنید، نام ترکیبات مجاز که به آن اضافه شده است را می توانید ببینید. در زمان قدیم بیشتر مواد غذایی به طور طبیعی تهیه و مصرف می شد. اما امروزه محصولات غذایی در کارخانه ها تولید می شود و برای ماندگاری بیشتر و سالم ماندن محصول از افزودنی های مجاز و مواد ضد میکروبی استفاده می شود. اغلب مردم دوست دارند که از مواد نگهدارنده در محصولات غذایی استفاده نشود ولی متخصصان تغذیه اعتقاد دارند که استفاده از مواد نگهدارنده ضد...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از روسیا الیوم؛ هنگامی که مگسی روی غذای شما فرود میآید، باید شیرههای گوارشی را آزاد کند تا آن را به صورت مایع ببلعد. به طور خلاصه، برخی از مگسها از رژیم غذایی مایع پیروی میکنند. برخی مگسها برای اینکه غذای بیشتری را در معده خود نگه دارند، سعی میکنند مایعات موجود در آنچه قبلاً خورده اند را کاهش دهند. حشرات غذا را به صورت حبابهای استفراغ خشک میکنند. هنگامی که مقداری از آب آن تبخیر شد، میتواند این غذای غلیظتر را بخورد. انسان برای دریافت مواد مغذی از غذا نیازی به این همه آب دهان و استفراغ ندارد، اما در بزاق خود شیره گوارشی تولید میکند، آنزیمی به نام آمیلاز که...
آفتابنیوز : سکته مغزی یکی از شرایط ویژه و اورژانسی تلقی میشود که در صورت عدم درمان به موقع میتواند منجر به صدمات جبران ناپذیر به مغز و حتی جان باختن بیمار شود. به طور میانگین یک نفر در هر ۴ فرد بالای ۲۵ سال در جهان در طول عمرش سکته مغزی را تجربه میکند. به گزارش اکسپرس، سکته مغزی زمانی روی میدهد که خونرسانی به قسمتی از مغز دچار اختلال میشود. رایجترین علامت این بیماری نیز فلج شدگی نیمی از صورت است. هر چه فرد سریعتر خدمات درمانی دریافت کند، خطر آسیب به بافت مغز کاهش مییابد. متخصصان همواره تاکید دارند پیشگیری از وقوع سکته مغزی، بهتر از درمان آن است. تحقیقات جدید دانشمندان نشان داده است برخی مواد...
آفتابنیوز : با رفع یا کاهش تحریمهای امریکا تمرکز دولت ایران باید بر روی اقتصاد سبز و تغییر جهت به سوی استفاده از انرژیهای پاک باشد. به گزارش آفتابنیوز؛ شبکه خبری "الجزیره" در گزارشی پیرامون لزوم توجه دولت ایران به تغییرات اقلیمی و پیامدهای آن مینویسد:" دولت اصولگرای رئیسی اولویت را اقتصاد قرار داده و آن را بر توجه به محیط زیست ارجح دانسته است. از سوی دیگر، تحریمها علیه ایران به دلیل برنامه هستهای آن کشور حفظ شده است. رئیسی در نشست گلاسکو با هدف بررسی تغییرات آب و هوایی شرکت نکرد و در عوض تیمی از کارشناسان ایرانی به محل برگزاری نشست اعزام شدند. علیرغم آنکه دولت ایران به طور رسمی تغییرات اقلیمی را به عنوان یک تهدید...
متخصصان قلب این حقیقت را میدانند که یک رژیم غذایی بد چه تاثیری بر سلامت قلب شما دارد. بهگزارش دویچه وله به نقل از ریدرز دایجست، دکتر اندرو فریمن، مدیر پیشگیری و سلامت قلب و عروق انجمن قلب آمریکا به جمله معروف بقراط اشاره کرده و میگوید: بگذارید غذا داروی شما باشد. البته هیچ غذایی وجود ندارد که زندگی شما را نجات دهد و هیچ غذایی وجود ندارد که شما را بکشد. بهگفته او، با این حال هفت نوع غذا وجود دارد که متخصصان قلب میدانند هیچوقت نباید در مصرف آنها افراط کنند و باید گاهبهگاه، کمی از آنها بخورند: گوشتهای فرآوریشده بیکن، ژامبون، هاتداگ و سوسیس بخشی از رژیم غذایی روزانه بسیاری از آمریکاییها هستند، این محصولات به معنای...
فقر آهن یکی از بیماریهای شایع است که گاهی با خستگی اشتباه گرفته میشود. به گزارش برنا؛ آهن یک ماده معدنی مفید و ضروری برای بدن انسان است. با این حال، دست کم ۳۰ درصد از افراد در سراسر جهان از کمبود آهن رنج برده و این امر منجر به پدید آمدن مشکلات جسمی و روانی بسیاری برای آنها میشود. خستگی و تنگینفس به گفته رُزی میلن، متخصص تغذیه، مهمترین علائم کمبود آهن شامل خستگی، تنگینفس، رنگ پریدگی پوست و تپش سریع قلب میشود. ملین گفت: بهدلیل اینکه علائم کمبودی آهن در بدن تا حدودی شبیه علائم خستگی است، بسیاری از افراد توجه لازمی به آن ندارند. با این حال، او بر ضرورت انجام آزمایشهای لازم برای تشخیص سطح آهن...
به گزارش اِوری دی هلث، پاییز با تمام زیبایی هایش فرا رسیده است. پاییز فصل میوههای رنگارنگ و مواد غذایی مختلفی است که طبیعت به انسان هدیه میدهد. به همین دلیل متخصصان تغذیه میگویند انسان با مصرف مواد غذایی پاییزی میتواند سلامتی بدن خود را تضمین کند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ یک مطالعه در سال گذشته میلادی نشان داد افراد گیاهخواری که از رژیم غذایی غنی از آجیل ها، سبزیجات و سویا بهره میگیرند در خطر کمتری برای ابتلا به سکته مغزی قرار دارند. تحقیقات دیگری در سال ۲۰۱۷ نشان داد مصرف روزانه ۱۰ واحد میوه و سبزیجات میتواند مانع از مرگ زودرس ۷ میلیون و ۸۰۰ هزار انسان در جهان شود. در این مطلب به...
بسیاری از عوامل پیری پوست با تصمیمات شما درمورد سلامتی و سبک زندگی تعیین می شود، انتخاب های ناسالم ممکن است موجب پیری زودرس پوست شود. به گزارش برنا؛ محققان می گویند هنگامی که بیماری های مزمن، مشکل از دست دادن حافظه و هیچگونه معلولیت جسمی را در سنین پیری تجربه نکنید در واقع پیری سالمی دارید. علاوه بر این، آنها دریافتند که مصرف آجیل در دوران میانسالی می تواند منجر به سلامتی کلی در سنین بالاتر شود. همچنین با انجام تمرین های هوازی، میکروسیرکولاسیون بسیار بهبود می یابد. به همین دلیل افرادی که آجیل مصرف می کنند و ایروبیک انجام م دهند جوان تر به نظر می رسند. پیری زودرس با عادات مخرب روزانه نشستن بیش از 8 ساعت در...
نگهداری برخی مواد غذایی مانند نان و گوجه در یخچال نه تنها آنها را تازه نگه نمیدارد بلکه باعث فاسد شدن آنها نیز میشود. در این مطلب به پنج مواد غذایی اشاره شده است که نگهداری آنها در یخچال باعث فساد میشود و مصرف آن مضر خواهد بود. به گزارش برنا؛ یخچالهایی که امروزه تقریبا در تمامی خانهها قرار دارند و برای نگهداری مواد غذایی استفاده میشوند الهام گرفته از یخچالهای طبیعی هستند که میلیونها سال پیش در مناطق سرد سیر وجود داشته است. در اینکه یخچال و فریزرها در نگهداری مواد غذایی مکانهای مناسبی هستند و از فاسد شدن آنها جلوگیری میکنند هیچ شکی نیست، اما نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال نه تنها مناسب نیست بلکه باعث فاسد شدن...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، یخچال هایی که امروزه تقریبا در تمامی خانه ها قرار دارند و برای نگهداری مواد غذایی استفاده می شوند الهام گرفته از یخچال های طبیعی هستند که میلیون ها سال پیش در مناطق سرد سیر وجود داشته است. در این که یخچال و فریزرها در نگهداری مواد غذایی مکان های مناسبی هستند و از فاسد شدن آنها جلوگیری می کنند هیچ شکی نیست اما نگه داری برخی مواد غذایی در یخچال نه تنها مناسب نیست بلکه باعث فاسد شدن آنها و ایجاد باکتری می شود. در ادامه این گزارش به پنج مواد غذایی اشاره شده است که نگهداری آنها در یخچال باعث فساد می شود و مصرف آن مضر...