2024-05-04@14:29:16 GMT
۱۳۳۲ نتیجه - (۰.۰۱۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان سنتی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
آقای سید احسان خاندوزی وزیر امور اقتصادی و دارایی در بخش خبری ۲۱ در مورد تغییرات قیمت آرد و گندم موضوعات زیر را توضیح داد: چرا نیازمند تغییر در نحوه پرداخت یارانه اقدام اساسی هستیم؟ وزیر اقتصاد: روزانه بیش از هزار میلیارد تومان از یارانه اقلام اساسی به شیوه‌ای در کشور پرداخته می‌شود که به جای مردم و مصرف کنندگان، به جیب واردکنندگانی می‌رود که بخش زیادی از محصول وارداتی آنها، به شکل قاچاق یا صادرات از کشور خارج می‌شود. بخش زیادی از یارانه کالاهای اساسی به کشور‌های اطراف و همسایه می‌رود؛ به طور مثال، پارسال ۳۱ درصد افزایش وزنی واردات کالاهای اساسی داشتیم در حالی که قطعاً مصرف مردم به این میزان افزایش نداشته یا این که طی دو هفته...
مهدی هاشم زاده، کارشناس اقتصاد درباره ضرورت اصلاح یارانه آرد به ایرنا گفت: انتقال یارانه ارزی از ابتدای زنجیره به انتهای زنجیره، تصمیم کارشناسی دولت است و طبق این طرح، قرار است یارانه جدیدی به مردم اعطا شود. وی با بیان این که حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی یکی از بزرگترین جراحی‌های اقتصادی کشور است که وقوع تحولات جهانی و منطقه‌ای، این اصلاح را ضروری‌تر کرده است، اضافه کرد: اولین موضوع، جنگ روسیه و اوکراین است. این دو کشور تقریبا ۴۰ درصد غلات دنیا و بیش از نصف روغن خوراکی جهان را تولید می‌کردند. با این جنگ، عرضه غلات و روغن از سوی این دو کشور به شدت کاهش یافته است. این سبب شده که ۴۰ درصد تجارت گندم و روغن،...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، ابوذر گل‌محمدی با بیان اینکه آرد رشته بر و فانتزی تحت نظر اتحادیه نانوایان است، اظهار کرد: در بحث تغییر قیمت آرد رشته بر و فانتزی در صنف و صنعت پیش از این قیمت هر کیسه ۴۰ کیلویی آرد رشته بر ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان و قیمت هر کیسه آرد فانتزی ۵۵ تا ۵۸ هزار تومان بود که با این تغییر قیمت میزان هر کیلو آرد رشته بر و فانتزی به ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان و هر کیسه آرد آن به ۶۳۰ تا ۷۰۰ هزار تومان رسیده است. وی با اشاره به افزایش قیمت نان فانتزی گفت: هم اکنون هر کیسه آرد فانتزی به یکباره از ۵۵ هزار تومان به ۷۰۰...
حسین یزدجردی با تکذیب افزایش قیمت نان سنتی تأکید کرد که کاسبان افزایش قیمت نان در فضای مجازی دنبال منافع‌شان هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از شبکه خبری تهران‌نیوز، امروزه نان سهم بسزایی در سفره مردم ایفا می‌کند، به طوری که قوت غالب سفره مردم شناخته می‌شود و گندم نیز ماده اولیه این کالاست. گندم برای تبدیل شدن به نان مرحله آسیاب و آردسازی را طی کرده و در نهایت به آرد تبدیل می‌شود تا براساس نیاز مردم و میزان تقاضا در بازار توزیع شود دولت نقش مهمی در تبدیل گندم به آرد و سپس نان دارد و نگهداری گندم در سیلوها برای حفظ تعادل آرد همسو با نیاز بازار مهمترین بخش...
با توجه به اصلاح نرخ آرد، قیمت انواع نان سنتی همچون لواش، تافتون، سنگک و بربری هنوز در استان‌های مختلف سراسر کشور تغییری نداشته است. به گزارش روز چهار شنبه ایران اکونومیست از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده درحالی که آرد نانوایی ها و نان سنتی گران نشده است. بررسی های خبرنگار ایران اکونومیست نشان می‌دهد که اخبار منتشر شده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. همچنین امراللهی، مدیر کل بازرسی جهاد...
کارشناس اقتصادی معتقد است با طرح دولت، قوت غالب مردم که نان سنتی است با قیمت فعلی به دست مردم می‌رسد و کل یارانه در زنجیره گندم تا نان حذف می‌شود و قاچاق نیز متوقف خواهد شد. به گزارش مشرق، ، مهدی هاشم زاده، کارشناس اقتصاد درباره ضرورت اصلاح یارانه آرد گفت: انتقال یارانه ارزی از ابتدای زنجیره به انتهای زنجیره، تصمیم کارشناسی دولت است و طبق این طرح، قرار است یارانه جدیدی به مردم اعطا شود. وی با بیان این که حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی یکی از بزرگترین جراحی‌های اقتصادی کشور است که وقوع تحولات جهانی و منطقه‌ای، این اصلاح را ضروری‌تر کرده است، اضافه کرد: اولین موضوع، جنگ روسیه و اوکراین است. این دو کشور تقریبا ۴۰ درصد...
جمشید زند در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک با بیان اینکه افزایش قیمت چندبرابر نان صحت ندارد و مردم نگران افزایش قیمت نان نباشند، اظهار کرد: اخیرا اخبار و شایعاتی مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و توسط برخی رسانه‌ها منتشر شده که باید گفت هیچ برنامه‌ای برای افزایش چند برابری قیمت نان در دستور کار نیست. رئیس اتاق اصناف اراک افزود: طرح افزایش قیمت آرد با هدف جلوگیری از قاچاق آرد به اجرا در می‌آید که مربوط به آرد نانوایی‌ها و نان سنتی نیست و مردم به شایعات توجهی نکنند. زند بیان کرد: افزایش قیمت آرد مربوط به صنایع و نان فانتزی است که در چارچوب تدبیر دولت برای جلوگیری از انحراف شدید یارانه آن...
به گزارش خبرگزاری فارس از اهواز، امید جهان‌نژادیان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: یارانه بسیار زیادی به آرد، نان، گندم اختصاص داده شده، ما گندم را با در نظر گرفتن هزینه‌های جانبی ۱۲ هزار تومان خریداری اما به قیمت ۶۶۵ جهت تامین نان مردم در اختیار کارخانجات تولید آرد قرار می‌دهیم. وی افزود: آرد حاصل از این گندم به ازای هرکیلو ۸۵۰ تومان به دست نانوایان می‌رسد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: دولت به منظور جلوگیری از انحراف گندم ارزان قیمت، عرضه خارج از شبکه، استفاده نامتعارف و مبادی غیرضروری، نرخ آرد را واقعی سازی کرد و تصمیم گرفت گندم صنف و صنعت را از حالت یارانه‌ای خارج کند...
مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی خبرها مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی را تکذیب کرد و گفت: قیمتگذاری نان فانتزی رقابتی است. به گزارش برنا، مسعود امراللهی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی نداشته است، گفت: شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و خراسانی وجود دارد، تکذیب می‌شود.انتهای پیام/
به گزارش خبرگزاری فارس از تهران، رضا طاهرخانی فرماندار شهرستان دماوند با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی در شهرستان نداشته است، اظهار کرد: شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک و لواش وجود دارد، تکذیب می‌شود. وی با اشاره به اینکه هرگونه افزایش قیمت نان سنتی توسط نانوایان تخلف است، گفت: همشهریان می‌توانند از طریق سامانه تلفنی گویای ۱۲۴ تخلفات صورت‌گرفته در این خصوص را گزارش کنند که سریعاً از طریق بازرسین بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد. فرماندار شهرستان دماوند با اشاره به تشدید نظارت ها در سطح شهرستان دماوند از واحد های صنفی افزود: بازرسان در سطح شهرستان در تمامی روزهای هفته فعال هستند و با...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، وحید کاظم زاده سخنگوی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی در واکنش به مطالبی که با عنوان «قیمت جدید نان بعد از آزاد شدن آرد» در برخی سایت‌ها و فضای مجازی منتشر شده اظهار کرد: متاسفانه این مطلب مربوط به آرد صنعتی بوده و جدولی هم که در متن این مطلب منتشر شده، مربوط به نان‌های صنعتی، باگت و فانتزی است. وی افزود: متاسفانه در عنوان و متن مطلب منتشرشده به این واقعیت اشاره نشده و به گونه‌ای خبر منتشرشده که گویی قیمت نان سنتی از قبیل نان لواش، سنگک، بربری و ... افزایش یافته است که بدین وسیله تکذیب می‌شود. سخنگوی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی تاکید کرد: دولت در صورت هدفمندی آرد نان...
به گزارش خبرنگار مهر، وحید کاظم زاده صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران در واکنش به مطالبی که با عنوان «قیمت جدید نان بعد از آزاد شدن آرد» در برخی سایت‌ها و فضای مجازی منتشر شده گفت: متأسفانه این مطلب مربوط به آرد صنعتی بوده و جدولی هم که در متن این مطلب منتشر شده، مربوط به نان‌های صنعتی، باگت و فانتزی است. وی افزود: متأسفانه در عنوان و متن مطلب منتشرشده به این واقعیت اشاره نشده و به گونه‌ای خبر منتشرشده که گویی قیمت نان سنتی از قبیل نان لواش، سنگک، بربری و … افزایش یافته است که بدین وسیله تکذیب می‌شود. سخنگوی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی تاکید کرد: دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن...
خبرگزاری آریا- مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی خبرها مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی را تکذیب کرد و گفت: قیمتگذاری نان فانتزی رقابتی است.به گزارش خبرگزاری آریا، مسعود امراللهی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی نداشته است، گفت: شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و خراسانی وجود دارد، تکذیب می‌شود.او با اشاره به اینکه افزایش قیمت نان سنتی تخلف است، افزود: هموطنان می‌توانند از طریق سامانه‌های 124 و 135 تعزیرات تخلفات صورت‌گرفته را گزارش دهند که سریعاً بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد.نرخ رسمی انواع نان فانتزی اعلام شدمدیر کل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به قیمت...
قیمت نان در پی افزایش قیمت گندم و آرد افزایش می یابد. با توجه به این که قیمت آرد گران شده بوده توقع می رفت که قیمت نان نیز در پی آن ادامه پیدا کند. اما مسئولین ادعا می کردند که هیچ افزایشی در قیمت نان ها نخواهیم داشت. تا این که خبر افزایش قیمت نان و سایر اقلام مربوط به ارد افزایش زیادی داشتند. قیمت نان در برخی مناطق تا چندین برابر نیز افزایش داشته است. افزایش قیمت نان نارضایتی مردم در گروه های مختلف را در پی داشته است. علیرضا رضازاده رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی در واکنش به مطالبی که با عنوان «قیمت جدید نان بعد از آزاد شدن آرد» در برخی سایت‌ها...
به گزارش خبرنگار مهر، رضا طاهر خانی صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران هر گونه خبر مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی در دماوند را تکذیب کرد و گفت: قیمت گذاری نان فانتزی رقابتی است. رضا طاهرخانی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچ گونه افزایشی در شهرستان نداشته است، افزود: «شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و وجود دارد، تکذیب می‌شود. فرماندار دماوند با اشاره به اینکه هرگونه افزایش قیمت نان سنتی توسط نانوایان تخلف است، افزود: همشهریان می‌توانند از طریق سامانه تلفنی گویای ۱۲۴ تخلفات صورت‌گرفته در این خصوص را گزارش نمایند که سریعاً از طریق بازرسین بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد. طاهرخانی با اشاره...
مسعود امراللهی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی نداشته است، گفت: «شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و خراسانی وجود دارد، تکذیب می‌شود. او با اشاره به اینکه افزایش قیمت نان سنتی تخلف است، افزود: هموطنان می‌توانند از طریق سامانه‌های ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات تخلفات صورت‌گرفته را گزارش دهند که سریعاً بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد. مدیر کل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به قیمت نان‌های فانتزی نیز گفت: از اول اردیبهشت به دلیل اینکه آرد نان‌های فانتزی آزاد شد، قیمت آن هم رقابتی شد و شامل قیمتگذاری نیست. امراللهی تصریح کرد: سه نوع آرد داریم. یک آرد با سبوس ۲۷درصد که قیمت...
وزیر جهاد کشاورزی گفت: دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سید جواد ساداتی نژاد در ارتباط تلفنی با بخش خبری ۲۱ شبکه یک سیما با تشریح دلایل حذف آرد یارانه ای صنف و صنعت گفت: امروز دنیا به دلیل جنگ روسیه و اوکراین با بحران امنیت غذایی مواجه شده است. وی با اشاره به اینکه۷۰ درصد روغن و ۳۰ درصد غلات جهان را اوکراین و روسیه تولید می‌کنند، افزود: جنگ موجب بروز بحران در امنیت غذایی همه کشور‌ها شده و قیمت مواد غذایی در جهان بین ۳۴ تا ۶۰ درصد افزایش یافته که...
مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی خبرها مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی را تکذیب کرد و گفت: قیمتگذاری نان فانتزی رقابتی است. به گزارش مشرق، مسعود امراللهی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی نداشته است، گفت: «شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و خراسانی وجود دارد، تکذیب می‌شود. او با اشاره به اینکه افزایش قیمت نان سنتی تخلف است، افزود: هموطنان می‌توانند از طریق سامانه‌های ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات تخلفات صورت‌گرفته را گزارش دهند که سریعاً بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد. مدیر کل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به قیمت نان‌های فانتزی نیز گفت: از اول اردیبهشت...
مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی خبرها مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی را تکذیب کرد و گفت: قیمتگذاری نان فانتزی رقابتی است. ناطقان: مسعود امراللهی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی نداشته است، گفت: «شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و خراسانی وجود دارد، تکذیب می‌شود.او با اشاره به اینکه افزایش قیمت نان سنتی تخلف است، افزود: هموطنان می‌توانند از طریق سامانه‌های ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات تخلفات صورت‌گرفته را گزارش دهند که سریعاً بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد.مدیر کل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به قیمت نان‌های فانتزی نیز گفت: از اول اردیبهشت به دلیل اینکه آرد...
به گزارش جام جم آنلاین، مسعود امراللهی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی نداشته است، گفت: «شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و خراسانی وجود دارد، تکذیب می‌شود. او با اشاره به اینکه افزایش قیمت نان سنتی تخلف است، افزود: هموطنان می‌توانند از طریق سامانه‌های ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات تخلفات صورت‌گرفته را گزارش دهند که سریعاً بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد. مدیر کل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به قیمت نان‌های فانتزی نیز گفت: از اول اردیبهشت به دلیل اینکه آرد نان‌های فانتزی آزاد شد، قیمت آن هم رقابتی شد و شامل قیمتگذاری نیست. امراللهی تصریح کرد: سه نوع آرد داریم. یک آرد...
مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی خبرها مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی را تکذیب کرد و گفت: قیمتگذاری نان فانتزی رقابتی است. به گزارش ایسنا، مسعود امراللهی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی نداشته است، گفت: «شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و خراسانی وجود دارد، تکذیب می‌شود. او با اشاره به اینکه افزایش قیمت نان سنتی تخلف است، افزود: هموطنان می‌توانند از طریق سامانه‌های ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات تخلفات صورت‌گرفته را گزارش دهند که سریعاً بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد. مدیر کل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به قیمت نان‌های فانتزی نیز گفت: از اول اردیبهشت...
باشگاه خبرنگاران نوشت: امراللهی می گوید: مردم از طریق سامانه ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات گرانی را اعلام کنند. سه نوع آرد سبوس ۲۸ درصد ۱۶ هزار و و ۹۰۰، آرد با سبوس ۱۸ درصد به قیمت ۱۵ هزار و ۳۰۰ تومان است که اکثرا از این آرد استفاده می‌کنند و سبوس ۲۲ درصد نیز ۱۶ هزار تومان است. این قیمت‌ها در سایت سازمان حمایت از مصرف کنندگان درج شده است. امروز برخی از سایت‌ها و کانال‌های خبری از گرانی نان و افزایش قیمت لواش، بربری و سنگک در نانوایی‌ها نقل قول کرده بودند. مسعود میرکاظمی، رئیس سازمان برنامه و بودجه نیز در مصاحبه با روزنامه ایران گفته است که : برای نانوایی‌هایی که نان مردم را تهیه می‌کنند، هیچ تغییری در...
مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی خبرها مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی را تکذیب کرد و گفت: قیمتگذاری نان فانتزی رقابتی است. به گزارش ایران اکونومیست، مسعود امراللهی با بیان اینکه قیمت نان سنتی هیچگونه افزایشی نداشته است، گفت: «شایعاتی که در فضای مجازی مبنی بر افزایش قیمت نان سنتی اعم از نان بربری، سنگک، لواش و خراسانی وجود دارد، تکذیب می‌شود. او با اشاره به اینکه افزایش قیمت نان سنتی تخلف است، افزود: هموطنان می‌توانند از طریق سامانه‌های ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات تخلفات صورت‌گرفته را گزارش دهند که سریعاً بررسی و با فرد متخلف برخورد خواهد شد. مدیر کل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به قیمت نان‌های فانتزی نیز گفت: از اول...
آفتاب‌‌نیوز : مسعود امراللهی اظهار کرد: هیچگونه افزایش قیمت در نان‌های سنتی مانند لواش، سنگک و بربری وجود نداشته است. مدیرکل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی افزود: مردم می‌توانند از طریق سامانه ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات، گزارش‌ها را به ما اعلام کنند. به گزارش صدا و سیما، وی گفت: بازرسان در سراسر کشور با واحدهای نانوایی متخلف سریعاً برخورد خواهند کرد. رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی گفت: قیمت نان سنتی از قبیل نان لواش، سنگک، بربری و ... افزایش نیافته است. علیرضا رضازاده رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی نیز در واکنش به مطالبی که با عنوان «قیمت جدید نان بعد از آزاد شدن آرد» در برخی سایت‌ها و فضای مجازی منتشر شده است،...
با حذف یارانه آرد، قیمت نان‌های فانتزی افزایش یافته است اما مقامات دولتی تاکید می‌کنند که نان سنتی قرار نیست گران شود. حتی شماره‌ای نیز برای گزارش مردمی گرانی نان اعلام کرده‌اند. حالا هم وزیر جهاد کشاورزی از پرداخت یارانه‌ای برای جبران افزایش قیمت آرد خبر داده است. سید جواد ساداتی‌نژاد وزیر جهاد کشاورزی گفت: شرایط امنیت غذایی جدید در دنیا ایجاب می‌کند که دولت ایران نیز برای پایداری امنیت غذایی خود، از قاچاق آرد جلوگیری کرده و نرخ آرد را برای مصارف صنعتی آزاد و قابل رقابت اعلام کند. او افزود: بنابراین در گام اول، از این پس برای حفظ قیمت نان، آرد صنف و صنعت با نرخ ۱۲ هزار تومان محاسبه می‌شود. یارانه نان در راه است؟ وزیر...
مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی خبر منتشرشده در فضای مجازی درباره گران شدن نان سنتی را تکذیب کرد. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، «علیرضا رضازاده» رییس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی در واکنش به مطالبی که با عنوان «قیمت جدید نان بعد از آزاد شدن آرد» در برخی سایت‌ها و فضای مجازی منتشر شده گفت: متاسفانه این مطلب مربوط به آرد صنعتی بوده و جدولی هم که در متن این مطلب منتشر شده، مربوط به نان‌های صنعتی و باگت و فانتزی است.وی افزود:، اما متاسفانه در عنوان و متن مطلب منتشرشده به این واقعیت اشاره نشده و به گونه‌ای خبر منتشرشده که گویی قیمت نان سنتی از قبیل نان لواش، سنگک، بربری و...
اخبار منتشرشده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. به گزارش مشرق، از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده است. این خبرسازی در حالی است که آرد نانوایی‌ها و نان سنتی گران نشده است. بررسی ها نشان می دهد که اخبار منتشرشده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. منبع: ایرنا
فرارو- ساعتی قبل لیستی در فضای مجازی درباره قیمت جدید نان دست به دست شد که حاکی از افزایش قیمت نان در پی گرانی قیمت آرد بود. قیمت انواع نان‌های این لیست همگی از نوع نان‌های فانتزی بودند اما تلقی کاربران از لیست مذکور افزایش قیمت نان به طور کلی بود که نان‌های سنتی را نیز دربرمی‌گرفت. لیست جنجالی افزایش قیمت نان به گزارش فرارو؛ در پی این برداشت نادرست مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی خبر منتشرشده در فضای مجازی درباره گران شدن نان سنتی را تکذیب کرد. «علیرضا رضازاده» رییس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی در واکنش به مطالبی که با عنوان «قیمت جدید نان بعد از آزاد شدن آرد» در برخی...
مدیر کل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: هیچگونه تغییر قیمتی درباره نان سنتی (لواش، سنگک و بربری) وجود ندارد و گرانی نان تکذیب می‌شود. آقای امراللهی می گوید: مردم از طریق سامانه ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات گرانی را اعلام کنند. سه نوع آرد سبوس ۲۸ درصد ۱۶ هزار و و ۹۰۰، آرد با سبوس ۱۸ درصد به قیمت ۱۵ هزار و ۳۰۰ تومان است که اکثرا از این آرد استفاده می‌کنند و سبوس ۲۲ درصد نیز ۱۶ هزار تومان است. این قیمت‌ها در سایت سازمان حمایت از مصرف کنندگان درج شده است.امروز برخی از سایت‌ها و کانال‌های خبری از گرانی نان و افزایش قیمت لواش، بربری و سنگک در نانوایی‌ها نقل قول کرده بودند. Video Player is...
به گزارش جام جم آنلاین، «علیرضا رضازاده» رییس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی در واکنش به مطالبی که با عنوان «قیمت جدید نان بعد از آزاد شدن آرد» در برخی سایت‌ها و فضای مجازی منتشر شده گفت: متاسفانه این مطلب مربوط به آرد صنعتی بوده و جدولی هم که در متن این مطلب منتشر شده، مربوط به نان‌های صنعتی و باگت و فانتزی است. وی افزود: اما متاسفانه در عنوان و متن مطلب منتشر شده به این واقعیت اشاره نشده و به گونه‌ای خبر منتشرشده که گویی قیمت نان سنتی از قبیل نان لواش، سنگک، بربری و ... افزایش یافته است که بدین وسیله تکذیب می‌شود. به گفته رییس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی،...
مدیر کل بازرسی جهاد کشاورزی:هیچگونه تغییر قیمتی درباره نان سنتی (لواش، سنگک و بربری ) وجود ندارد و گرانی نان تکذیب می‌شود. گرانی نان تخلف است؛ مردم از طریق سامانه ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات گرانی را اعلام کنند. نان های فانتزی از ابتدای اردیبهشت امسال آزاد محاسبه می‌شود و نرخ آن رقابتی است؛ در گذشته نیز این نان‌ها مشمول قیمتگذاری نشده و قیمت آنها طبق روال گذشته است. از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده است. این خبرسازی در حالی است که آرد نانوایی‌ها و نان سنتی گران نشده است.
آفتاب‌‌نیوز : از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده است. این خبرسازی در حالی است که آرد نانوایی‌ها و نان سنتی گران نشده است. بررسی‌های خبرنگار ما نشان می‌دهد که اخبار منتشرشده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. منبع: خبرگزاری ایرنا
انتشار شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها تکذب شد. به گزارش ایران آنلاین از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده است. این خبرسازی در حالی است که آرد نانوایی‌ها و نان سنتی گران نشده است. بررسی های خبرنگار ایرنا نشان می دهد که اخبار منتشرشده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. انتهای پیام/ ...
به گزارش تابناک، از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده است. این خبرسازی در حالی است که آرد نانوایی‌ها و نان سنتی گران نشده است. بررسی های خبرنگار ایرنا نشان می دهد که اخبار منتشرشده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد.
ایرنا در کانال تلگرامی اش نوشت: از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده است. این خبرسازی در حالی است که آرد نانوایی‌ها و نان سنتی گران نشده است. بررسی های خبرنگار ایرنا نشان می دهد که اخبار منتشرشده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد.
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تسنیم، محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم (نان های فانتزی) اظهار کرد: امکان خرید آرد واحدی های زیر مجموعه ما در سامانه خرید آرد از ساعت ۱۴ روز گذشته بدون اطلاع قبلی بسته شد. وی افزود: شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز در پاسخ به دلیل این توقف به ما اعلام کرده است که دلیل توقف توزیع آرد برای صنف اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم تغییر و اصلاح قیمت‌ها است. رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم ادامه دامه داد : این اقدام باعث شده که صنوف نان‌های فانتزی آرد مورد نیاز پخت و پز و قیمت آن و نرخ جدید محصولات خود را نداشته باشند. وی تصریح کرد: علاوه بر تهران، شهرستان‌ها نیز در این وضعیت به سر می برند و...
محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم (نان های فانتزی) اظهار داشت: امکان خرید آرد واحدی های زیر مجموعه ما در سامانه خرید آرد از ساعت 14 روز گذشته بدون اطلاع قبلی بسته شد. وی افزود: شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز در پاسخ به دلیل این توقف به ما اعلام کرده است که دلیل توقف توزیع آرد برای صنف اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم تغییر و اصلاح قیمت‌ها است. رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم ادامه دامه داد : این اقدام باعث شده که صنوف نان‌های فانتزی آرد مورد نیاز پخت و پز و قیمت آن و نرخ جدید محصولات خود را نداشته باشند. وی تصریح کرد: علاوه بر تهران، شهرستان‌ها نیز در این وضعیت...
در آستانه این شب، برخی خانواده‌ها با توجه به بضاعت مالی و با نیت برآورده شدن حاجت و استجابت دعا، به پخت و نذر کاکلی می‌پردازند و این نذر را هنگام افطار در بین همسایگان، مردم روزه دار توزیع می‌کنند. پخت این نان در سرتا سر چهارمحال و بختیاری به ویژه در دو شهر فرخ شهر و بروجن رایج است. مردم فرخ شهر به این نان «کاکلی یا توتک» و مردم شهر بروجن به این نان «کپچی» می‌گویند. بیشتر بخوانید کاکلی پزان رسمی ماندگار از گذشته‌های دور در بام ايران کاکلی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار (گردو، کشکش، بادام) تشکیل شده و برای پختن آن بر روی این نان زرده تخم‌مرغ، گل‌رنگ، زعفران، رازیانه، سیاه‌دانه...
ماه رمضان در هر گوشه‌ای از کشور، با آیین‌های خاص برگزار می‌شود، حتی اقوام مختلف مردم ایران از لر، ترک، کرد، فارس، اهالی جنوب، شمال، غرب و شرق در برخی آداب و سنن با یکدیگر مشترک و تنها اختلاف در نام آن آیین به دلیل تفاوت در گویش‌ها و زبان‌ها است. با مرور این آئین‌ها می‌توان آیینه رسوم قدیمی را که غبار فراموشی گرفته‌اند صیقل داد و پای سفره‌های افطاری مردمان این کهن سرزمین نشست و دعای سحر را از قلب ایران زمزمه کرد. در هر کوی و برزنی بوی سادگی به مشام می‌رسد و این سفره‌های افطار است که به روی خلق گشوده می‌شود. با همه این تفاسیر شاید اغراق نباشد که کهگیلویه و بویراحمد را به عنوان...
ایسنا/هرمزگان معاون میراث فرهنگی هرمزگان گفت: به علت تنوع فرهنگی و موقعیت جغرافیایی، ۴۰ نوع نان سنتی در هرمزگان پخت می‌شود. عباس نوروزی با بیان اینکه منان شَل شَلو، تُموشی، چَمچَمو و کُلوکُو ازجمله این نان هاست، افزود: مهارت پخت نان سنتی هرمزگان با شماره ۳۱۳ در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. این نان‌های سنتی و خوشمزه در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره‌های افطار روزه دارن هرمزگانی است. معاون میراث فرهنگی هرمزگان در پایان خاطرنشان کرد: نان‌های سنتی هرمزگان به علت داشتن تخم مرغ، پنیر، روغن و سس ماهی (مهیاوه)، سرشار از انواع ویتامین ها، کلسیم و پروتئین است. انتهای پیام
معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری هرمزگان گفت: نان شَل شَلو، تُموشی، چَمچَمو و کُلوکُو ازجمله این نان هاست. عباس نوروزی گفت: مهارت پخت نان سنتی هرمزگان با شماره ۳۱۳ در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.این نان‌های سنتی و خوشمزه در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره‌های افطار روزه دارن هرمزگانی است. فرح امیری زاده کارشناس تغذیه نیز گفت: نان‌های سنتی هرمزگان به علت داشتن تخم مرغ، پنیر، روغن و سس ماهی (مهیاوه)، سرشار از انواع ویتامین ها، کلسیم و پروتئین است. باشگاه خبرنگاران جوان هرمزگان بندرعباس
یکی از رسوم قدیمی مردم منطقه آرین شهر در قائنات، مراسم "روزه آکنو" به معنی روزه بازکردن افراد است. در این خصوص برخی از افرادی که دارای وضع مالی مناسبی بودند تمام مردم روستا را برای افطار دعوت می کردند تا مردم روزه شان را در منزل آنها باز کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، ماه مبارک رمضان یکی از مهم ترین ماه های مذهبی مسلمانان است که در بین اقوام هر منطقه، به نوع خاصی گرامی داشته می شود. در این ماه مردم علاوه بر روزه داری، آیین هایی را هم داشته اند که اکنون با گذشت زمان، تقریبا به فراموشی سپرده شده و با مدرن شدن زندگی ها، این آیین ها رنگ...
نان کلانه نان بسیار خوشمزه و بسیار نازکی است که در استان کردستان پخته می‌شود. این نان از غذاهای سنتی و سوغات این استان است و معمولا در فصل بهار تهیه می‌شود. پخت نان محلی (کلانه) در شهرستان دیواندره استان کردستان سوژه شهروند خبرنگار ما شد. گفتنی است در پخت این نان از سیر، گیاهان کوهی و روغن حیوانی استفاده می‌شود که بسیار خوشمزه است. شهروند خبرنگار ما فیلمی ارسال کرده است که مشاهده می‌کنید. منبع: روح الله زرین - کردستان بیشتر بخوانید: پخت نان محلی به سبک سنتی در نهاوند + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای آموزش اصول تصویربرداری خبری اینجا کلیک کنید باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
دریافت 19 MB به گزارش خبرنگار مهر، نان محلی «چزنک رغو» در هفدهمین روز اجرای پویش «همراهان سفر ایمن» استان لرستان در حاشیه محور خرم آباد- اندیمشک بین میهمانان نوروزی توزیع شد. نان «چزنک رغو»، نان سنتی در استان‌های غرب کشور از جمله لرستان است که پخت سنتی آن روی «ساج» صورت می‌گیرد. کد خبر 5457411
فهرست قیمت برخی از انواع نان موجود در بازار به شرح زیر است؛ نام کالا قیمت (تومان) نان نسیم پرونان نان آوران مقدار 230 گرم ۸,۰۰۰ نان چاباتا 300 گرمی هورسان ۹,۰۰۰ نان بروتشن 400 گرمی هورسان ۱۰,۵۰۰ نان تست جو 460 گرمی هورسان ۱۲,۰۰۰ نان سوخاری ویتانا مقدار 250 گرم ۱۵,۰۰۰ نان جو دو سر سه نان 540 گرمی ۱۵,۰۰۰ نان پروتئین سه نان ۵۴۰ گرمی ۱۹,۵۰۰ نان چیپسی حاوی فلفل پول بیبر و موسیر اورنگ - 200 گرم ۲۶,۵۰۰ نان سنتی کاک حاوی آرد جو دوسر و آرد چاودار با تزیین ریحان 400 گرمی اورنگ ۲۷,۰۰۰ نان سنتی کاک با شهد خرما و دارچین اورنگ 450 گرمی ۲۸,۰۰۰ اورنگ نان کاک سنتی حاوی آرد چندغله ۲۸,۵۰۰...
یکی از جذابیت‌های مهم گردشگری در قزوین خوراکی‌های لذیذ و منحصربه‌فردی هستند که توسط بانوان و زنان هنرمند دیار مینودری طبخ شده و همواره سبب لذت مردمان مینودری و گردشگران و مسافران به این کهن دیار می‌شوند. زنان هنرمند قزوینی با پختن این خوراکی‌ها به نوعی آداب و رسوم قدیمی خود را حفظ می‌کنند. اما بدون شک در میان این خوراکی‌ها شیرینی‌های سنتی قزوین حرف اول را می‌زنند. شیرینی‌هایی که نقش‌آفرین اصلی محافل قزوینی‌ها در روزهای نوروز هستند و با تنوع چشمگیر خود نشان از فرهنگ تغذیه‌ای مردم این سرزمین دارند. شیرینی‌هایی که برخی از آنها مانند باقلوای سنتی یا نان نخودی امروز شهرت جهانی پیدا کرده‌اند؛ اما به نظر می‌رسد در تبلیغ و ترویج هنر شیرینی‌پزی در قزوین...
یکی از جذابیت‌های مهم گردشگری در قزوین خوراکی‌های لذیذ و منحصربه‌فردی هستند که توسط بانوان و زنان هنرمند دیار مینودری طبخ شده و همواره سبب لذت مردمان مینودری و گردشگران و مسافران به این کهن دیار می‌شوند. زنان هنرمند قزوینی با پختن این خوراکی‌ها به نوعی آداب و رسوم قدیمی خود را حفظ می‌کنند. اما بدون شک در میان این خوراکی‌ها شیرینی‌های سنتی قزوین حرف اول را می‌زنند. شیرینی‌هایی که نقش‌آفرین اصلی محافل قزوینی‌ها در روزهای نوروز هستند و با تنوع چشمگیر خود نشان از فرهنگ تغذیه‌ای مردم این سرزمین دارند. شیرینی‌هایی که برخی از آنها مانند باقلوای سنتی یا نان نخودی امروز شهرت جهانی پیدا کرده‌اند؛ اما به نظر می‌رسد در تبلیغ و ترویج هنر شیرینی‌پزی در قزوین هنوز...
گروه استانها- استان قزوین با دارا بودن ۱۴ نوع شیرینی سنتی منحصربه‌فرد یکی از قطب‌های تولید شیرینی سنتی در کشور است که با وجود این همه ظرفیت هنوز در حوزه برندسازی این محصولات گام بلندی برداشته نشده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم ازقزوین،یکی از جذابیت‌های مهم گردشگری در قزوین خوراکی‌های لذیذ و منحصربه‌فردی هستند که توسط بانوان و زنان هنرمند دیار مینودری طبخ شده و همواره سبب لذت مردمان مینودری و گردشگران و مسافران به این کهن دیار می‌شوند. زنان هنرمند قزوینی با پختن این خوراکی‌ها به نوعی آداب و رسوم قدیمی خود را حفظ می‌کنند. اما بدون شک در میان این خوراکی‌ها شیرینی‌های سنتی قزوین حرف اول را می‌زنند. شیرینی‌هایی که نقش‌آفرین اصلی محافل قزوینی‌ها...
18 غذای سنتی در استان لرستان ثبت ملی شده که عطر و طعم بی نظیری دارند، نوروز فرصتی برای سفر به سرزمین کهن و تجربه غذاهای محلی است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سفیرافلاک، هر شهر و استان از کشورمان علاوه بر آداب و رسوم متفاوت، دارای دستبخت و ذائقه خاصی هستند، از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب غذاهای مختلفی طبق سلیقه و نوع زندگی مردمان همان شهر تهیه می شود که همه آنها در طعم و مزه بی نظیر هستند. در این روزگاری که با تغییر سبک زندگی، ذائقه ها به سمت و سوی غذاهای فست فودی و آماده سوق داده می شود اما هنوز هم غذاهای سنتی به دلیل...
دریافت 93 MB به گزارش خبرنگار مهر، «نان برنجی» و «کاک» از شیرینی‌های سنتی و محلی اصیل استان کرمانشاه است که با روغن حیوانی کرمانشاهی پخته می‌شوند. کارگاه‌های زیادی در شهر کرمانشاه به پخت «نان برنجی» و «کاک» مشغول هستند. کد خبر 5437807
به گزارش روز یکشنبه ایرنا از شرکت بازرگانی دولتی ایران، «حیدرعلی نصر» افزود: در سنجش کیفیت انواع نان سنتی که از نمونه نان‌ها در سرتاسر کشور به دست آمده، میانگین کیفیت نان سنگک ۸۸ درصد، نان بربری ۸۸ ردصد، نان تافتون ۸۲ درصد و نان لواش ۸۷ درصد برای ۱۰ ماه از سال گزارش است. رییس مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران خاطرنشان‌کرد: اعداد به دست آمده از سنجش کیفیت انواع نان سنتی محدوده کیفیت خوب را نشان می‌دهد. نصر اضافه‌کرد: کیفیت انواع نان تولیدی در سال‌جاری نسبت به سال گذشته، روند ثابتی را طی کرده است. وی همچنین از آزمایش ۹ هزار و ۱۹۱ نمونه PH نان سنگک، بربری، تافتون و لواش در کشور خبر داد. رییس مرکز...
هیچ ایرانی را پیدا نمی‌کنید که شیرینی‌های خوشمزه و لذیذ سنتی را دوست نداشته باشد. در جای جای این مرز و بوم، وجود تنوعی گسترده از خوشمزه ترین شیرینی‌های سنتی کامتان را شیرین خواهد کرد. طعم بی‌نظیر باقلوای یزدی، بادام سوخته شیرازی، کاک کرمانشاهی، لطیفه تبریزی و دیگر شیرینی های معروف ایرانی، همه ذائقه‌ها را به وجد می‌آورد. شیرینی های معروف ایرانی در جهان نیز شناخته شده هستند و طرفداران خود را دارند. در این مقاله از نیمه شب، به معرفی خوشمزه ترین شیرینی های معروف ایرانی می‌پردازیم. با ما همراه باشید. شیرینی های معروف استان ها 1- باقلوا و قطاب یزد شهر یزد در شیرینی سنتی، سرآمد است. معرفی همه شیرینی‌های معروف یزدی مثل شیرینی پنجره‌ای، حاجی بادام،...
سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: کیفیت انواع نان سنتی در آبان‌ماه امسال ۸۵.۵ درصد شد که بر اساس درجه‌بندی کیفی این موسسه خوب به حساب می آید. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه اطلاع شرکت بازرگانی دولتی ایران، حیدرعلی نصراظهار داشت: براساس این ارزیابی کیفیت نان سنگک در کشور 86.75 درصد، کیفیت نان بربری 88.07، تافتون و لواش به ترتیب 82.14 و 86.05 درصد بوده است. سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران، کیفیت نان آبان ماه امسال را خوب دانست و اظهارداشت: نظر کارشناسی کیفیت نان توسط ادارات غلات در استانها انجام و نتایج آن برای بررسی و تد,dن گزارش نهایی ارسال می‌شود.وی با اشاره به اینکه در آبان ماه یک...
سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران از مطلوب بودن کیفیت انواع نان سنتی کشور خبر داد و گفت: کیفیت انواع نان سنتی در آبان‌ماه امسال ۸۵.۵ درصد شد که نسبت به مدت مشابه در سال گذشته ۹ دهم درصد رشد را نشان می‌دهد. «حیدرعلی نصر» افزود: براساس این ارزیابی کیفیت نان سنگک در کشور ۸۶.۷۵ درصد، کیفیت نان بربری ۸۸.۰۷، تافتون و لواش به ترتیب ۸۲.۱۴ و ۸۶.۰۵ درصد بوده است.سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران، کیفیت نان آبان ماه امسال را خوب دانست و اظهارداشت: نظر کارشناسی کیفیت نان توسط ادارات غلات در استانها انجام و نتایج آن برای بررسی و تدیون گزارش نهایی ارسال می‌شود.وی با اشاره به اینکه در آبان ماه یک هزارو...
به گزارش ایرنا از شرکت بازرگانی دولتی ایران، « حیدرعلی نصر» افزود: براساس این ارزیابی کیفیت نان سنگک در کشور ۸۶.۷۵ درصد، کیفیت نان بربری ۸۸.۰۷، تافتون و لواش به ترتیب ۸۲.۱۴ و ۸۶.۰۵ درصد بوده است. سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران، کیفیت نان آبان ماه امسال را خوب دانست و اظهارداشت: نظر کارشناسی کیفیت نان توسط ادارات غلات در استانها انجام و نتایج آن برای بررسی و تدیون گزارش نهایی ارسال می‌شود. وی با اشاره به اینکه در آبان ماه یک هزارو ۴۶ نمونه در استانها مورد آزمایش قرار گرفته است،تصریح کرد: هدف از سنجش کیفیت نان توسط مراکز کنترل کیفی ادارات کل غلات و خدمات بازرگانی استانها پایش کارشناسی کیفیت است که طبق آزمون از...
ایران اکونومیست- سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران از مطلوب بودن کیفیت انواع نان سنتی کشور خبر داد و گفت: کیفیت انواع نان سنتی در آبان‌ماه امسال ۸۵.۵ درصد شد که نسبت به مدت مشابه در سال گذشته ۹ دهم درصد رشد را نشان می‌دهد. به گزارش شرکت بازرگانی دولتی ایران، « حیدرعلی نصر» افزود: براساس این ارزیابی کیفیت نان سنگک در کشور ۸۶.۷۵ درصد، کیفیت نان بربری ۸۸.۰۷، تافتون و لواش به ترتیب ۸۲.۱۴ و ۸۶.۰۵ درصد بوده است. سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران، کیفیت نان آبان ماه امسال را خوب دانست و اظهارداشت: نظر کارشناسی کیفیت نان توسط ادارات غلات در استانها انجام و نتایج آن برای بررسی و تدیون گزارش نهایی...
سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران از مطلوب بودن کیفیت انواع نان سنتی کشور خبر داد. خبرگزاری میزان - بنا به اعلام روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران، حیدرعلی نصر گفت: کیفیت انواع نان سنتی در آبان‌ماه ۸۵.۵ درصد رسیده که نسبت به مدت مشابه در سال گذشته ۹ دهم درصد رشد دارد.نصر خاطرنشان کرد: کیفیت نان سنگک در کشور ۸۶.۷۵ درصد، کیفیت نان بربری ۸۸۰۷، تافتون و لواش به ترتیب ۸۲.۱۴ و ۸۶.۰۵ درصد بوده است.وی کیفیت نان آبان‌ماه امسال را در محدوده خوب اعلام کرد و گفت بر اساس نظر کارشناسی کیفیت نان توسط ادارات غلات در استانها انجام و نتایج آن برای بررسی و تدیون گزارش نهایی ارسال می‌شود.سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی...
ایسنا/لرستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: از فردا سه شنبه ۲۱ دی‌ماه قیمت انواع نان در استان افزایش می‌یابد. حجت بیرانوند، اظهار کرد: از فردا سه شنبه ۲۱ دی‌ماه قیمت انواع نان در لرستان افزایش پیدا می‌کند. وی گفت: با اعمال قیمت‌های جدید هر عدد نان لواش سنتی یارانه نوع یک با وزن ۱۳۳ گرم به مبلغ ۴۵۰ تومان، سنگگ سنتی یارانه‌ای نوع یک با وزن ۴۵۰ گرم ۱۵۰۰ تومان، سنگگ سنتی یارانه‌ای نوع دو با وزن ۴۵۰ گرم ۲ هزار تومان، سنگگ ماشینی یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۴۲۰ گرم ۱۸۰۰ تومان، تافتون یارانه‌ای نوع دو با وزن ۲۲۰ گرم هزار تومان، بربری ساده یارانه‌ای نوع دو با وزن ۳۳۴ گرم ۱۴۰۰ تومان و نان ساجی...
باشگاه خبرنگاران جوان خرم آباد - به گفته حجت الله بیرانوند با اعمال قیمت‌های جدید، هر عدد نان لواش سنتی یارانه‌ای نوع یک با وزن ۱۳۳ گرم به مبلغ ۴۵۰ تومان، سنگگ سنتی یارانه‌ای نوع یک با وزن ۴۵۰ گرم یک هزار و ۵۰۰ تومان، سنگگ سنتی یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۴۵۰ گرم ۲ هزار تومان و سنگگ ماشینی یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۴۲۰ گرم، یکهزار و ۸۰۰ تومان خواهد بود. وی می گوید: بر اساس نرخ بندی جدید تافتون یارانه‌ای نوع ۲ نیز با وزن ۲۲۰ گرم یکهزار تومان، بربری ساده یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۳۳۴ گرم، یک هزار و ۴۰۰ تومان و نان ساجی یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۲۶۵ گرم هزار تومان تعیین شده...
به گزارش ایرنا "حجت الله بیرانوند" روز دوشنبه به رسانه ها اعلام کرد: با اعمال قیمت‌های جدید، هر عدد نان لواش سنتی یارانه ای نوع یک با وزن ۱۳۳ گرم به مبلغ ۴۵۰ تومان، سنگگ سنتی یارانه‌ای نوع یک با وزن ۴۵۰ گرم یکهزار و ۵۰۰ تومان، سنگگ سنتی یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۴۵۰ گرم ۲ هزار تومان و سنگگ ماشینی یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۴۲۰ گرم، یکهزار و ۸۰۰ تومان خواهد بود. وی افزود: بر اساس نرخ بندی جدید تافتون یارانه‌ای نوع ۲ نیز با وزن ۲۲۰ گرم یکهزار تومان، بربری ساده یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۳۳۴ گرم، یکهزار و ۴۰۰ تومان و نان ساجی یارانه‌ای نوع ۲ با وزن ۲۶۵ گرم هزار تومان تعیین شده است. بیرانوند با بیان اینکه برای سنگگ و...
به گزارش خبرنگار مهر، حجت بیرانوند امروز دوشنبه در گفت و گو با رسانه‌ها گفت: از فردا سه شنبه ۲۱ دی ماه قیمت انواع نان در لرستان افزایش پیدا می‌کند. وی گفت: با اعمال قیمت‌های جدید هر عدد نان لواش سنتی یارانه نوع یک با وزن ۱۳۳ گرم به مبلغ ۴۵۰ تومان، سنگگ سنتی یارانه‌ای نوع یک با وزن ۴۵۰ گرم هزار و ۵۰۰ تومان، سنگگ سنتی یارانه‌ای نوع دو با وزن ۴۵۰ گرم دو هزار تومان، سنگگ ماشینی یارانه‌ای نوع دو با وزن ۴۲۰ گرم هزار و ۸۰۰ تومان، تافتون یارانه‌ای نوع دو با وزن ۲۲۰ گرم هزار تومان، بربری ساده یارانه‌ای نوع دو با وزن ۳۳۴ گرم هزار و ۴۰۰ تومان و نان ساجی یارانه‌ای نوع دو با...
به گزارش خبرنگار گروه بهداشت عمومی و تغذیه خبرگزاری فارس، بیژن نوروز مقدم،رئیس اتحادیه نانوایی سنتی در برنامه در انتهای الوند که از شبکه دوم سیما پخش شد اظهار کرد: برای انواع نان آرد های مختلفی به کار می رود. آرد بربری ۱۸ درصد و آرد تافتون و لواش ۱۵ درصد و آرد سنگک نیز ۱۲ درصد سبوس گیری می شود. وی درباره این ارقام یادآور شد: وقتی این ارقام را اعلام می کنیم یعنی الباقی سبوس و گندم تبدیل به آرد می شود و اینگونه نیست آرد سبوس نداشته باشد. ۱۲ درصد سبوس گیری یعنی ۸۸ درصد الباقی سبوس و گندم تبدیل به آرد می شود. به گفته رئیس اتحادیه نانوایی سنتی، همه آرد ها سبوس دارند یکی بیشتر...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، انواع غذا‌ها و نحوه طبخ آنها از جالب‌ترین جاذبه‌های گردشگری در هر منطقه‌ای است و غذاهای سنتی خراسان جنوبی نیز از مواد در دسترس و متناسب با شرایط آب و هوایی تهیه می‌شود. مواد به‌کار رفته در غذاهای سنتی نشان می‌دهد که مردم این دیار از دیرباز به سلامت غذایی خود اهمیت می‌داده‌اند و همواره سعی بر تهیه غذاهای سالم و مقوی داشته‌اند. علاوه بر روش‌های طبخ سالم، لذیذ بودن، استفاده از ارزش‌های غذایی در قالب گروه‌های متنوع نظیر غلات، حبوبات، لبنیات، سبزی‌ها و گیاهان دارویی از شاخص‌های غذاهای سنتی خراسان جنوبی است. تغییر شیوه زندگی در کشور و به‌تبع خراسان جنوبی در سال‌های اخیر لذت خوردن غذاهای محلی را به فراموشی سپرده و سلامت...
محمد جهین روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: روزانه بالغ بر هزار و ۷۰۰ تُن آرد یارانه ای از مجموع این ۲۷ واحد نانوایی متخلف کسر و به سایر نانوایی های که به طور منظم و قانونمند اقدام به پخت و توزیع نان کرده اند توزیع خواهد شد. وی با بیان اینکه کم فروشی و عرضه خارج از شبکه خط قرمز بازرسان این اداره است، ادامه داد: در صورت تکرار تخلفات توسط این تعداد نانوایی متخلف، سهمیه آرد آنها برای همیشه قطع و امتیاز آن ها به واحدهای متقاضی اهدا خواهد شد. رییس اداره صنعت، معدن و تجارت مهاباد اظهار داشت: در سه ماهه پاییز امسال ۶۸۷ مورد بازرسی از واحدهای نانوایی سطح شهرستان انجام و ۱۲۲ پرونده تخلف...
به گزارش خبرنگار ایرنا، اولین رویداد مهم خبری استان در هفته گذشته اظهار نظر استاندار کرمانشاه در خصوص برگزاری مراسمات مختلف در استان بود که اعلام کرد: براساس مصوبه ستاد استانی مقابله با کرونا، برگزاری تمام برنامه‌ها و مراسم‌های مذهبی، فرهنگی و اجتماعی به شرط ارائه کارت تزریق ۲ دُز واکسن، توسط شرکت کنندگان امکان‌پذیر است. «هوشنگ بازوند» در نشست ستاد استانی کرونا افزود: کسانی که متولی برگزاری این برنامه‌ها و مراسمات هستند باید کارت واکسن همه شرکت کنندگان را بررسی کنند و اجازه ورود به افراد فاقد کارت ندهند. وی در ادامه از برنامه‌های دولت برای کنترل هوشمند مراجعان به ادارات خبر داد و گفت: یک سامانه هوشمند با عنوان سامانه امید توسط دولت طراحی شده است و تمام ادارات و دستگاهای اجرایی به زودی موظف می...
مدیرکل غله وخدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: این میزان آرد ماهانه در قالب یک میلیون کیسه از نوع آرد خبازی و اصناف بین متقاضیان تولید نان سنتی و فانتزی توزیع می‌شود. به گزارش ایمنا به نقل از روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان، محسن ضیایی تعداد نانوایی‌های فعال این استان را حدود ۴۸۰۰ نانوایی عنوان و اظهار کرد: ۱۵۰۰ واحد آن در شهرستان اصفهان فعال است. وی، اصفهان را طلایه دار تولید نان سالم و باکیفیت در کشور معرفی کرد و گفت: کارشناسان مدیریت کنترل و کیفی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان بر روند چرخه تولید آرد در ۲۰ کارخانه تولیدی این استان نظارت دارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت:...
خبرگزاری مهر؛ گروه مجله _ مرضیه کیان: اگر نخواهیم اغراق داشته باشیم و نگوییم از یک ماه جلوتر، اما دیگر از یک هفته، ۱۰ روز قبل از شب چله است که تکاپوها شروع می‌شود؛ خانواده‌ها دنبال این هستند که دورهمی را در منزل چه کسی برگزار کنند، خانم‌ها بهانه پیدا می‌کنند تا جمله «حالا چی بپوشیم» شأن را تکرار کنند، مرد خانه که میزبان مراسم است پی رصد قیمت میوه و آجیل و مرغ و ماهی است، خانم خانه بیشتر وقتش را در گوشی سر می‌کند تا در صفحات دنیای فجازی آشپزی‌ها و دسرهای جدیدتری یاد بگیرد و به هنرنمایی‌هایش بیافزاید و خیلی زیاد است از این دست دغدغه‌ها که بخواهد برای آن یک دقیقه اضافه‌تر همه چیز را تحت‌الشعاع...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، فضل الله رنجبر فرماندار کرمانشاه با اشاره به افزایش قیمت نان از امروز (۲۹ آذر)، گفت : بر این اساس قیمت نان سنگک سنتی و ماشینی دولتی از هزار تومان به ۱۵۰۰ تومان افزایش یافت. او گفت : قیمت نان سنگک اتوماتیک از ۵۵۰ تومان به هزار تومان، اتوماتیک تونلی (کیلویی) از ۱۵۵۰ تومان به ۲۲۰۰ تومان، بربری سنتی و ماشینی از ۷۰۰ تومان به هزار تومان، لواش نیمه اتوماتیک و سنتی از ۳۰۰ تومان به ۴۰۰ تومان، تافتون سنتی و ماشینی از ۴۰۰ تومان به ۶۰۰ تومان و نان ساچی پز از هزار تومان به ۱۶۰۰ تومان افزایش یافت. فرماندار کرمانشاه اشاره‌ای هم به نرخ‌های جدید نان در واحدهای خبازی نیمه دولتی (آزاد)...
ایسنا/کرمانشاه فرماندار کرمانشاه از افزایش قیمت نان در کرمانشاه خبر داد. فضل الله رنجبر در گفت و گو با ایسنا با اشاره به افزایش قیمت نان از امروز(29 آذر)، گفت: بر این اساس قیمت نان سنگک سنتی و ماشینی دولتی از هزار تومان به ۱۵۰۰ تومان افزایش یافت. رنجبر ادامه داد: همچنین قیمت نان سنگک اتوماتیک از ۵۵۰ تومان به هزار تومان، اتوماتیک تونلی(کیلویی) از ۱۵۵۰ تومان به ۲۲۰۰ تومان، بربری سنتی و ماشینی از ۷۰۰ تومان به هزار تومان، لواش نیمه اتوماتیک و سنتی از ۳۰۰ تومان به ۴۰۰ تومان، تافتون سنتی و ماشینی از ۴۰۰ تومان به ۶۰۰ تومان و نان ساچی پز از هزار تومان به ۱۶۰۰ تومان افزایش یافت. فرماندار کرمانشاه اشاره ای هم به نرخ...
تمدید اجرای نمایش «نان» به کارگردانی مهدی کوشکی، مراحل پایانی تمرین «روزها در راه» و اعلام برنامه های پایانی جشنواره آیینی سنتی از جمله خبرهای تئاتر است. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی تماشاخانه ملک، نمایش «نان» تازه‌ترین اثر مهدی کوشکی پس از استقبال مخاطبان از این نمایش به مدت یک هفته از تاریخ بیست و دوم آذر تا بیست و هشتم آذرماه تمدید شد. «نان »آخرین نمایش کوشکی است که با سی بازیگر جوان به روی صحنه برده است و این نمایش از سیزدهم آبان تا نوزدهم آذر دور اول اجراهای خود را به پایان رساند. مهدی آدین،روسانا اربابی، حنانه آهوخوش، رامین ارقند، پویا انصاری، یحیی ایزدپناه، کاظم بابایی، سجاد پلنگیان، سمیه امامی، حمیدرضا...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، برآبادی، مسئول واحد پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان گفت: بانوان بیرجندی با نانهایی که در سفره خرد می‌شود و یا چند روزی می‌ماند و بیات می‌شود این غذا را تهیه می‌کنند. او گفت: نان جوش، غذای سنتی و محلی مقوی و مغذی است که از نان تهیه و در وعده‌های غذایی ظهر و شب استفاده می‌شود. برآبادی گفت: این نان همچنین در همه فصول سال مصرف می‌شود و مخصوص ایام و مراسم خاصی نیست و غذایی مناسب برای همه سنین از کودک تا بزرگسال بشمار می‌رود. مسئول واحد پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان گفت: نان جوش از غذاهای سنتی و محلی شهر بیرجند و روستاهای اطراف است....
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند و به نقل از روابط عمومی میراث فرهنگی خراسان‌جنوبی، «سید احمد برآبادی» مسئول واحد پژوهش اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری خراسان‌جنوبی، اظهار داشت: نان جوش ، غذای سنتی و محلی مقوی و مغذی است که از نان درست شده و در وعده‌های غذایی ظهر و شب استفاده می‌شود. نان جوش از غذاهای سنتی و محلی شهر بیرجند و روستاهای اطراف است که بانوان بیرجندی با نانهایی که در سفره خرد می‌شود و یا چند روزی می‌ماند و بیات می‌شود این غذا را تهیه می‌کنند. وی ادامه داد: مواد اصلی غذای نان جوش عبارت است از نان خرد شده، روغن، پیاز ، سیر، ادویه(نمک، فلفل، زرد چوبه و مقداری زعفران)، برگ شنبلیله خشک شده،...
گروه استانها- مسئول حوزه پژوهش اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان‌جنوبی از ثبت شیرینی نان لوله شهر بیرجند در فهرست میراث ناملموس (معنوی) خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند ، سیداحمد برآبادی با اعلام این خبر در جمع خبرنگاران اظهار داشت: نان لوله یکی از شیرینی‌های اصیل مردم بیرجند است که توسط بانوان بیرجندی پخته می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ و خوشمزه از مواد اولیه آرد، تخم‌مرغ، شکر و همچنین برای عطر و مزه آن از گلاب، هل سائیده و زعفران استفاده می‌شود.مسئول حوزه پژوهش اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان‌جنوبی افزود: این شیرینی، قالبی از جنس چدن با دسته‌های بلند دارد. قالب را روی چراغ یا گاز می‌گذارند و از مایع تهیه‌شده داخل قالب...
محمد جهین روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در قالب این تعداد پرونده حدود ۹۰۰ میلیون ریال جریمه برای خبازی های سطح شهرستان در نظر گرفته شده است. وی با بیان اینکه کم فروشی و گران فروشی عمده تخلفات نانوایی های مهاباد در سال جاری است، ادامه داد: به علت اینکه تامین نان روزانه مردم جزء ضروریات فرهنگ جامعه ماست، هیج کدام از نانوایی مختلف پلمب یا تعطیل نشده است. رییس اداره صنعت، معدن و تجارت مهاباد اظهار داشت: ۱۵ مورد عرضه خارج از شبکه آرد نیز توسط بازرسان شناسایی شده و در صورت تکرار و مشاهده اینگونه موارد نسبت به باطل کردن پروانه کسب اقدام خواهد شد. جهین با بیان اینکه هم اکنون آرامش نسبی در عرضه...
بانوان شرکت کننده در این کارگاه آموزشی تمامی مراحل فوت و فن پخت نان سنتی تنوری را یاد گرفتند. به گزارش ایرنا ، زهرا فلاح یکی از فعالان مشاغل خانگی میبد گفت: بعد از خواب اولیه خمیر باید با مشت آن را ورز داد و بعد از نیم ساعت خواب مجدد ، خمیر آماده پخت است . به گفته وی سهمیه آرد یارانه ای به بانوان فعال پخت نان مشاغل خانگی تعلق نمی گیرد و آنها مجبورند آرد را با قیمت آزاد از نانوایی ها به مقدار اندک تهیه کنند. وی که به عنوان مدرس مسئولیت آموزش پخت نان در کارگاه را عهده دار بود مواد تشکیل دهنده خمیر نان را گل زرد ، زردچوبه ، نمک ، سیاه دانه و مواد تزیینی نان ذکر کرد. به...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از بوشهر، نان، قوت غالب مردم در سراسر جهان است. این غذای جهانی نسبت به مکان و زمان خود، انواع مختلفی یافته و به نسبت تجربه و ذائقه مردم، ترکیبات آن نیز تغییر کرده است. در سرزمین چهار فصل ایران نیز انواع مختلفی از نان وجود دارد که روش فرآوری و پخت آن در اکثر مناطق به صورت سینه به سینه حفظ شده است. به بهانه ۲۶ آبان که به نام روز «نان خانگی» ثبت شده است به سراغ یک کارشناس آشپزی رفته‌ایم تا از تاریخچه‌ی نان‌های محلی بوشهر و روش پخت برخی از آنها، اطلاعاتی کسب کنیم. به دلیل گستردگی اقلیم استان بوشهر که به سه حوزه ساحل، دشت و کوهستانی تقسیم می‌شود، ممکن است...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز، حاجی‌پور فرماندار کلیبر در اولین جشنواره نان سنتی یوخا هدف از برگزاری چنین جشنواره‌هایی را ایجاد شور و نشاط برای شهروندان ، گردشگران و همچنین معرفی و حفظ آداب و رسوم و سنت‌های قدیمی مردم منطقه عنوان کرد. حاجی‌پور با اشاره به ظرفیت بالای گردشگری در شهرستان کلیبر یکی دیگر از اهداف برگزاری این جشنواره را معرفی پتانسیل‌ها و ظرفیت‌های موجود شهرستان در حوزه گردشگری عنوان کرد و از مسئولین استانی و کشوری خواست تا با توجه به وجود قلعه‌های تاریخی بسیار و آثار فرهنگی و تاریخی و جنگل‌های سرسبز ارسباران در شهرستان توجه ویژه‌ای را در حوزه گردشگری به این شهرستان داشته باشند. وی با بیان اینکه سالانه یک میلیون نفر...
ایسنا/آذربایجان غربی نان قوت غالب مردم ایران است با توجه به اینکه ذائقه غالب مردم کشور برای مصرف نان تازه است عمده تولید نان در ایران بصورت سنتی و محلی است و این موضوعی است که رویه یکنواخت و روش نظامند برای تولید نان رو تحت الشعاع قرار داده و شیوه های پخت سلیقه ای و افزودنی های غیر ضرور ی و گاهی غیر مجاز چون روغن نباتی، بخاطر نبود ابزار لازم برای تهیه خمیر با کیفیت بسته به نوع آرد و میزان املاح موجود در آن، نوعا از کیفیت نان های تولیدی سنتی کاسته و سلامت مردم و جامعه را در معرض تهدید قرار می دهد. پخت نان به روش سنتی کیفیت نان را کاهش می دهد امیر جعفری رییس اداره...
به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا بایرام‌زاده عصر جمعه در اولین جشنواره نان سنتی یوخا در شهرستان کلیبر با اشاره به اینکه صنعت گردشگری در دنیا جزو صنایع برتر درآمدزا محسوب می‌شود، اظهار داشت: مسئولین گردشگری آذربایجان‌شرقی در تلاش هستند تا جایگاه گردشگری استان را در سطح ملی به دست آوردند، آذربایجان‌شرقی با تمامی ظرفیت‌ها و جاذبه‌های تاریخی، طبیعی، صنعتی و سلامت و … در کشور حرف‌های زیادی برای گفتن دارد. معاون گردشگری آذربایجان‌شرقی افزود: برنامه‌های ما بدین ترتیب است تا استان آذربایجان‌شرقی در حوزه گردشگری به جایگاه سه استان برتر گردشگری کشور برسد و همچنین در بین شهرستان‌های استان مراغه و کلیبر در حوزه گردشگری جزو شهرستان‌های برتر استان هستند. وی بر لزوم معرفی هرچه بیشتر ظرفیت‌های گردشگری، طبیعی، تاریخی...
گروه استانها ـ کلیبر در حالی پذیرای سالانه یک میلیون گردشگر به این شهرستان است که قطب گردشگری آذربایجان‌شرقی جاده اصلی ندارد و در سفر اخیر رئیس‌جمهور به استان تقویت زیرساخت‌های گردشگری از جمله جاده ایمن باید مطالبه شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از کلیبر، اولین جشنواره نان سنتی یوخا در شهرستان کلیبر با حضور گردشگران، مسئولین و مدیران شهری و استانی در کلیبر برگزار شد.معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان‌شرقی از برگزاری 25 جشنواره غذای محلی با هدف احیای غذاهای سنتی در شهرستان‌های آذربایجان‌شرقی خبر داد، گفت: نان سنتی یوخا کلیبر در حال فراموشی است.علیرضا بایرام‌زاده در این جشنواره با اشاره به اینکه صنعت گردشگری در دنیا جزو صنایع برتر درآمدزا محسوب می‌شود،...
اباذر عباسپور روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگاران افزود: این نان سنتی توسط بانوان پرتلاش عشایر و روستایی منطقه قره‌داغ پخت می‌شود و مهارت پخت این نان سنتی یکم اسفند سال ۱۳۹۷ در جلسه کمیته ثبت ملی میراث فرهنگی ناملموس کشور با شماره ۱۷۸۷ به ثبت رسیده است. وی اظهار کرد: جشنواره پخت نان یوخا روزهای پنجشنبه و جمعه ۶ و ۷ آبان سال جاری در راستای معرفی و ترویج پخت این نان سنتی در کمپ گردشگری دیوری این شهرستان برگزار می شود. عباسپور ادامه داد: این جشنواره فرهنگی با همکاری اداره میراث فرهنگی، فرمانداری، دهیاری، نیروی انتظامی، اداره صمت، دانشگاه آزاد اسلامی، انجمن عکاسی، کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان، سپاه ناحیه، هلال احمر و سایر دستگاه های اجرای این شهرستان برگزار می‌شود. وی...
خبری دال بر اقدام عمدی برخی نانوایان در «خشک‌کردن نان و فروش آن به عنوان نان‌خشکی به دامداری‌ها با هدف کسب سود بیشتر» در حالی منتشر شده است که برخی مقامات مرتبط اظهارات متفاوتی داشتند. خبرگزاری میزان - نان که قوت غالب سبد غذایی به شمار می‌رود، این روزها با خبرهای رنگارنگ مواجه هست و به واسطه نبود نظارت دقیق موجب آشفتگی امنیت خاطر مردم می‌شود. اخیراً خبری دال بر اقدام عمدی برخی نانوایان در «خشک‌کردن نان و فروش آن به عنوان نان‌خشکی به دامداری‌ها با هدف کسب سود بیشتر» در حالی منتشر شده است که برخی مقامات مرتبط اظهارات متفاوتی داشتند. اصغر پابرجا رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران در همین زمینه به میزان گفت: این خبر را...
به گزارش ایرنا، آیین یادشده همراه با آماده سازی غذاهای سنتی نظیر مُشتُک ، نان سُورک ، شکلات ، نقل و شرینی حاجی بادام بسته بندی و همراه با دمنوش آویشن از بانوان شرکت کننده پذیرایی شد. دست‌اندرکاران گروه مجازی خوراکی‌های سنتی میبد برگزار کننده مراسم بود و هرکدام شرکت کنندگان یک کد داشت و هر کد نیز نام یکی از غذاهای سنتی شهرستان بود. گروه خوراکی های سنتی میبد به همت نسرین علمچی ، مینا دولت آبادی و نرگس پورابراهیمی در فروردین ماه ۱۴۰۰ راه اندازی شد، این گروه در خرداد ماه ۱۴۰۰ نیز یک دورهمی عصرگاهی همراه با پخت شولی یکی از آش‌های سنتی میبد و ایتان برگزار کرد. یکی از مدیران این گروه مجازی هدف از راه اندازی چنین تشکلی...
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود