جدیدترین‌های «شیر کیک»:

طرز تهیه کرم شکلاتی مخصوص فیلینگ انواع کیک و دسر 

فراروـ  همانطور که می‌دانید کیک‌های شکلاتی یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در دنیا هستند. بعید است کسی پیدا شود که بتواند به کیک شکلاتی نه بگوید. حتی کسانی که عاشق شکلات هم نیستند، معمولاً دست رد به سینه یک برش کیک شکلاتی با خامه شکلاتی نمی¬زنند. یکی از کاور‌های محبوب کیک‌های شکلاتی کرم شکلات است که معمولا از آن برای پوشاندن همه کیک‌ها و شیرینی‌های شکلاتی و یا وانیلی استفاده می‌کنند. شما می‌توانید در منزل و با موادی در دسترس و با روشی آسان این کرم شکلاتی خیلی خاص و خوشمزه را برای تزیین انواع دسر و فیلینگ کیک آماده کنید. این کرم شکلاتی به تنهایی برای کاور کیک مناسب نیست، اما می‌توانید از آن برای ماسوره زدن روی کیک استفاده کنید،...


آموزش پخت کیک سه شیر، یکی از محبوب‌ترین کیک‌های کافی شاپی

فراروـ  کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. برای درست کردن کیک خلاقیت زیادی لازم است و قناد‌های امروزی کیک‌های بسیار متنوع و خوشمزه‌ای را می‌پزند که هرکدام گویی نوعی اثر هنری هستند. مثلا اگر شما طرفدار کیک شکلاتی باشید، ده‌ها مدل کیک شکلاتی در شیرینی فروشی‌ها موجود است که هرکدام مزه خاص خودش را دارد. اما بهترین و خوشمزه‌ترین کیک‌ها معمولا داخل کافی شاپ‌ها سرو می‌شود. یکی از کیک‌های خوشمزه و محبوب کافی شاپی کیک سه شیر است. کیک سه شیر نوعی کیک مرطوب محسوب می‌شود که بعد از پخت با ترکیب سه مدل شیر مرطوب می‌شود و...


طرز تهیه کیک جوی دوسر پرک / فقط در ۲۰ دقیقه این کاپ کیک پروتئینی را آماده کنید

اگر در حال گرفتن رژیم هستید یا ورزش می‌کنید، احتمالا تمایل به حذف شکر و آرد و در واقع کیک از رژیم غذایی خود دارید. با این حال نگران نباشید. زیرا می‌توانید به جای آرد از جوی دوسرپرک استفاده کنید و برای شیرین شدن کیک نیز روی شیرینی شیر حساب باز کنید. با این کار هم می‌توانید کاپ کیک بخورید و هم پروتئین کافی به بدنتان برسانید. مواد لازم برای تهیه کیک جوی دوسر پرک جوی دوسرپرک: ۲ فنجان بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری شیر: یک و نیم فنجان تخم مرغ: ۲ عدد هویج رنده شده: یک عدد گردوی خردشده: یک دوم فنجان دارچین: دوقاشق غذاخوری عسل یا شکر: به دلخواه طرز تهیه کیک جوی دوسر پرک ۱. ابتدا مواد...


آموزش شیرینی‌پزی/ طرز تهیه کیک یزدی با شیر

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،  این کیک خوش طعم در ماه محرم به عنوان یک شیرینی مناسبتی به عنوان نذری در میان مردم پخش می شود و به قدری محبوب است که در سراسر ایران تهیه می شود شما به راحتی می توانید این کیک را در منزل تهیه کنید و اگر دوست دارید یک کیک یزدی بازاری و خوشمزه داشته باشید همراه ما باشید با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کیک یزدی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کیک یزدی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شیرینی پزی سنتی کیک یزدی با پارسی دی همراه باشید. آموزش...


طرز پخت کیک شنی خوشمزه و مجلسی

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کیک شنی خوشمزه است و بافتی نرم و اسفنجی دارد که رویه آن با یک لایه شیر عسلی کاور شده و پودر نارگیل به گونه‌ای روی آن پاشیده شده که شبیه شن دیده می‌شود و در واقع به همین خاطر است که اسم آن را کیک شنی گذاشته اند. بیشتر بخوانید:طرز پخت شیرینی شاهپسند بدون فر مواد لازم برای تهیه کیک شنی:ماست خامه ایی ۲/۳ پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانهشکر ۲/۳ پیمانه تخم مرغ ۳ عددوانیل ۱/۴ قاشق چایخوریآرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانهبکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی مواد لازم برای رویه کیک شنی:شیر عسلی ۱/۴ قوطی پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه دستور طبخ کیک شنی:ماست خامه ای، روغن مایع، شکر، تخم مرغ...


فوت و فن پخت یک شنی؛ یک کیک فوق‌العاده با طعم عالی

کیک‌ها یکی از میان وعده‌های بسیار خوشمزه و جذاب می‌باشد که در طعم‌ها و مزه‌های مختلف تهیه می‌شود و شما می‌توانید این کیک‌ها را با فر و بدون فر در خانه تهیه کنید. کیک شنی بدون فر نیز یکی از این کیک‌های بسیار خوشمزه می‌باشد که شما می‌توانید داخل تابه دو طرفه تهیه کنید و دیگر نیازی به فر ندارید. این کیک به دلیل حالتی که روی کیک با کمک پودر نارگیل ایجاد می‌شود مانند شن است و به این اسم مشهور شده است. مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد درشت شکر ۳/۴ لیوان دسته دار آرد ۱ و ۲/۳ لیوان (اول ۳ بار الک و بعد پیمانه کنید) روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۲/۳ لیوان + ۱ ق غذا...


ببینید| جشن تولد یک شیر در برزیل/ با کیک گوشت یخ زده در گرما

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باغ وحش ریو دو ژانیرو برای "سیمبا" شیر 14 ساله خود جشن تولد گرفت. به گزارش عصرایران به نقل از رویترز، زیست شناسان این باغ وحش ریو دو ژانیروی برزیل بر این باورند که غنی سازی محیطی به حیوانات ساکن در باغ وحش فرصت نمایش رفتارهای مشابه در طبیعت را خواهد داد. این جشن تولد بخشی از برنامه باغ وحش ریو دو ژانیرو برای ایجاد رفاه، ایجاد پویایی بیشتر در برنامه روزمره و براوردن نیازهای رفتاری در گونه‌های مختلف حیوانات است.


طرز تهیه کیک شیری خیس خوشمزه و ساده به روش خانگی

کیک شیری خیس یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که بافت بسیار نرم و لطیفی دارد. کیک شیری خیس طرفداران زیادی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شیری خیس در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم کیک شیری خیس تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳ قاشق غذاخوری شیر ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری آرد ۳ قاشق غذاخوری آرد سمولینا ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۵ گرم بیکینگ پودر ۱۰ گرم مواد لازم خیس کردن کیک شکر ۱ لیوان شیر ۳ لیوان ...


تهیه کیک بدون نیاز به فر + فیلم

برای تهیه این کیک به ۲۰۰ گرم بافت اسفنجی خوراکی، ۱۵۰ میلی لیتر شیر، ۵۰۰ گرم توت فرنگی، ۲۰ گرم ژلاتین هیدراته و برای تهیه کرم کیک به ۱ لیتر شیر، ۸۰ گرم پودر پودینگ با طعم وانیل و یک سینی ۲۳ سانتی متری نیاز دارید.     بیشتر بخوانید آموزش روش پخت كيک سيب كارامل در منزل + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه کیک شیر داغ، خوش طعم و لطیف

فراروـ کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در ابعاد، طعم‌ها و انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری، کره‌ای، وانیلی و... تهیه می‌شوند و هر کدام از آن‌ها طرفداران خاص خود را دارند. کیک شیر داغ یکی از انواع کیک‌های ساده است که به خاطر داشتن شیر داغ بافت بسیار نرم و لطیفی دارد و استفاده از کره به جای روغن در ترکیبات این کیک عطر و بوی آن را دو چندان کرده است. به گزارش فرارو، اگر مایلید این کیک خوشمزه و خوش طعم را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار چای عصرانه لذت ببرید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک شیر داغ...


بهترین جایگزین شیر در پخت کیک خانگی چیست؟

اگر می‌خواهید کیک خانگی تهیه کنید و به شیر دسترسی ندارید می‌توانید از موادی دیگر مانند ماست یا خامه استفاده کنید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: شیر یک ماده رایج برای پخت کیک است که طعم و کیفیت آن را به طور مؤثری بهبود می‌بخشد، اما می‌توان بدون شیر هم کیک خانگی خوشمزه تهیه نمود. اگر در خانه شیر ندارید و یا به شیر حساسیت دارید، به جای آن می‌توانید مواد دیگری را جایگزین کنید و کیک خوب و خوشمزه خانگی بپزید. در این بخش از آشپزخانه نمناک به شما خواهیم گفت به جای شیر با چه موادی می‌توان کیک پخت. خامه سفید در برخی از دستور‌های تهیه کیک به جای شیر از خامه استفاده می‌شود. خامه برای کیک‌های اسنفجی...


با این سه دستور ساده به میان وعده‌هایتان تنوع ببخشید!

درست است که میوه و مغزهای مختلفی چون گردو، بادام و پسته میان وعده‌های بسیار مفیدی هستند؛ اما طبع آدمی تنوع‌طلب است و برای اینکه به سراغ تنقلات مضری چون چیپس و پفک، شکلات و انواع خوراکی‌های چرب یا مواد غذایی با قند بالا نروید بهتر است فکری به حال این ذائقه‌ی تنوع‌طلب بکنیم. بعضی خوراکی‌ها اگر در خانه آماده شوند سالم‌تر هستند، گذشته از این ما در میان دستورغذاهای ایرانی دسرهای مقوی و خوشمزه‌ای داریم که دستور تهیه ساده‌ای دارند و می‌توان آن‌ها را به عنوان میان وعده در طول روز آماده کرد. در ادامه این مقاله قرار است به سراغ سه دستور ساده و خوشمزه برای تهیه یک میان وعده متفاوت برویم. با ما همراه باشید. وافل،...


کیک، فرزندان بازیگوش و شیر آشپزخانه لمسی!

خبرگزاری آریا- کیفیت شیر ظرفشویی به علت پرکاربرد بودن و ظاهر شیر ظرفشویی به دلیل در معرض دید بودن آن اهمیت بسیار بالایی دارد. این اهمیت در افزایش تعداد انواع راهنمای خرید شیر ظرفشویی و همچنین تنوع مدل ها و رنگ انواع شیر آشپزخانه نمود پیدا کرده است. به هر فروشگاه اینترنتی یا فیزیکی ای که مراجعه کنید تنوع قابل توجهی از انواع شیر آب ظرفشویی را خواهید یافت که هر یک کاربرد مخصوص به خود را دارد. امّا سوالی که مطرح می شود این است که کدام یک از این شیرآلات برای شما بهترین انتخاب است؟ اگر سرتان شلوغ است کدام شیر ظرفشویی ممکن است به کیفیت زندگی شما کمک کند؟ اگر فرزندی خردسال دارید آیا می توانید...


طرز تهیه کیک شیر موز شکلاتی، لطیف و خوشمزه

فراروـ کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک شیر موز شکلاتی یکی از انواع کیک‌های شکلاتی است که به دلیل داشتن موز در ترکیبات آن در دسته کیک‌های میوه‌ای هم جای دارد. به گزارش فرارو، این کیک با تلفیق عطر و بوی موز و مزه دلنشین کاکائو و قهوه تجربه دلچسبی از خوردن کیک میوه‌ای و شکلاتی را برای شما به همراه خواهد داشت. اگر خواهان یک عصرانه دلچسب همراه با چای یا قهوه هستید، در ادامه این مطلب با آموزش کامل کیک شیر موز شکلاتی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک شیر موز...


طرز تهیه کیک قابلمه‌ای پف‌دار | نکات کلیدی برای پخت بهتر این کیک خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، به کسانی که علاقه‌مند به تهیه کیک قابلمه‌ای هستند پیشنهاد می‌کنم تهیه این کیک ساده و بسیار خوشمزه را از دست ندهند. در ادامه همراه ما باشید تا با مواد اولیه و روش تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه تهیه کیک قابلمه‌ای روغن مایع: ۲/۳ لیوان آرد: ۲ لیوان شیر: ۱.۲۵ لیوان (یک و یک‌چهارم لیوان) شکر: ۱.۵ لیوان تخم مرغ: ۴ عدد بکینگ پودر: ۲.۲۵ قاشق چای‌خوری (دو و یک چهارم قاشق چای‌خوری) وانیل: نوک قاشق چای‌خوری طرز تهیه تهیه کیک قابلمه‌ای ۱- برای شروع کار تهیه آرد و سه بار الک می‌کنیم. شیر و روغن مایع را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار می‌دهیم...


آموزش آشپزی؛ از پیتزا قلقلی و کیک تن ماهی تا پای لیمو با شیـر عسلی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید:  آموزش آشپزی؛ از ماکارونی پنیری مکزیکی و پستو میگو تا ملوماکارونا، دسر یونانی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید پای لیمو با شیـر عسلی + طرز تهیه کیک ترد با خامه و توت‌فرنگی + طرز تهیه طرز تهیه خورش قارچ طرز تهیه پیتزا قلقلی دستورپخت شیرینی کشمشی بدون آرد طرز تهیه کوکوی ماست و هویج طرز تهیه کیک تن ماهی انتهای پیام/


دستورپخت کیک سونامی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم دستورپخت کیک سونامی  را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای سس سونامی شیر. ۴۰۰ میلی لیتر (۴۰۰گرم)نشاسته ذرت ۲۵ گرمشیر عسلی ۳۰۰ گرمخامه صبحانه. ۱۵۰ گرمپودر کاکائو در صورت تمایل ۱ ق غ طرزتهیه  شیر و خامه و نشاسته ذرت را باهم مخلوط و روی حرارت بگذارید ودائم انقدر هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه ((اگر سس شکلاتی خواستید می توانید حدود ۳۰۰گرم شکلات به آن اضافه کنید یا از چند قاشق پودرکاکائو استفاده کنید)) شیر عسلی را بهش افزوده و همچنان روی حرارت هم میزنید تا یکدست شود و به غلظت برسد.حالا روی ظرف پلاستیک کشید و بذارید یخچال تا خنک شود.   منبع:پخت و...


طرز تهیه مافین مغزدار | چگونه ظاهر کاپ‌کیک‌ها را یکدست دربیاوریم؟

به گزارش همشهری‌آنلاین، کیک مافین مغزدار شکلاتی و وانیلی ترکیبی فریبنده و ساده از آرد، کره، شکر و تخم مرغ به همراه مقدار زیادی عصاره وانیل است. وانیل عطر و طعم وانیلی فوق العاده‌ای را به این کاپ‌کیک‌ها می‌بخشد. اگر شما هم تا به حال دستورالعمل‌های زیادی را برای تهیه انواع کاپ‌کیک شکلاتی مثل کیک مافین دو رنگ امتحان کرده‌اید، احتمالا موافق هستید که کیک مافین مغزدار شکلاتی می‌تواند انتخاب وسوسه‌انگیزی برای هر سلیقه‌ای باشد. طرز تهیه شیرینی نارگیلی به سبک جدید طرز تهیه کروسان شکلاتی | در کمتر از نیم‌ساعت نان شیرینی درست کنید مواد لازم برای کیک مافین آرد: یک و ۱/۳ لیوان شکر: ۳/۴ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد کره: ۱۵۰ گرم شیر: ۱/۲ لیوان بکینگ پودر:...


طرز تهیه موس مورل با خامه قنادی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،موس مورل یک دسر بسیار خوشمزه و هیجان انگیز است. این نوع کیک را معمولا به صورت داغ و همراه با بستنی وانیلی میل میکنند. موس مورل در واقع یک کیک مانند کیک براونی است با این تفاوت که درون آن مایع شکلاتی وجود دارد و با برش کیک مایعی شل از داخل آن بیرون می‌ریزد. ما تصمیم گرفتیم که این دسر خوشمزه را با خامه قنادی  تهیه کرده و طرز تهیه آن را در اختیار شما قرار دهیم. مواد لازم برای تهیه موس مورل خامه قنادی یک کیلوشکلات اسلب سفید۵۰۰ گرم بستنی یک و نیم کیلو خامه ۵۰۰ گرم شیر پرچرب یک کیلو ژلاتین۷۰ گرم شیرعسل دو قاشق غذاخوری وانیل به مقدار لازم...


طرز تهیه کاپ کیک وگان شکلاتی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کاپ کیک وگان شکلاتی نوعی کیک شکلاتی فاقد تخم مرغ یا لبنیاته، اما نکته جالب این کاپ کیک اینه که هر کسی به راحتی نمی‌تونه نبود این‌ها رو در کیک حدس بزنه. این کاپ کیک بافت پوک و لطیفی داره و طعم شکلاتیش هم لذت خوردن یک تکه از اون همراه با چای عصرانه رو چند برابر می‌کنه. مواد لازم  ۲ فنجان آرد همه منظوره ۲/۳ فنجان پودر کاکائو ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ۲ فنجان شیر نارگیل ۱.۵ فنجان شکر ۱/۳ فنجان روغن کانولا ۲ قاشق غذا خوری سرکه سفید ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پانزروتی ایتالیایی و استراتای مرغ و پنیر تا شیرینی متفاوت و خوشمزه محنشا + تصاویر دستور تهیه فر...


طرز تهیه فلن کیک کاراملی با طعمی بی نظیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  فلن کیک یک دسر محبوب در منطقه اروپا هست و گاهی با عنوان فلن کیک سوئدی میشناسنش. اما در حقیقت و اصالتا فیلیپینی هست. در حقیقت ترکیبی از کیک شیفون و تاپینگ کرم کارامل هست. بافت پودینگی و کاستر مانند مخصوص این نوع دسر لذیذه که طعمی فوق العاده داره. طرز تهیه این کیک آسونه و برای دورهمی‌ها و عصرانه مناسبه.اگر مایلید برای مهمانی اون رو تهیه کنید یک روز قبل اینکار رو انجام بدین. مواد لازم  ۱ پیمانه آرد سفید ۳ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه شکر ۳ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری سر صاف بکینگ پودر ۳/۴ قاشق چای خوری وانیل ۱ قاشق سوپخوری پودر ژلاتین ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱ بسته پودر کرم کارامل ۲ عدد تخم...


آموزش آشپزی؛ از تاس کباب مخصوص شیرازی و حلیم شیر خامه خوشمزه و پرطرفدار تا اسکاچروس شکلات و کارامل + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب دو رنگ تابه‌ای و مرغ لبنانی بسیار خوشمزه تا ترفندهای تازه نگه داشتن شیرینی خشک + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سالاد الویه روسی با طعمی فوق العاده طرز تهیه آبگوشت ماست؛ غذای خوشمزه و محلی کردستان طرز تهیه بال مرغ خوشمزه به سبک ویتنامی طرز تهیه تاس کباب خوشمزه و مخصوص شیرازی طرز تهیه عدسی بادمجان ؛ یک عدسی متفاوت و بسیار خوشمزه طرز تهیه و نحوه مصرف پودر تخم مرغ طرز تهیه «کیک روانی» با دستور کیک پز...


طرز تهیه کیک شیر برنج

در گزارش زیر طرز تهیه کیک شیر برنج را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: کیک شیر برنج یکی از کیک‌های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی‌ها تهیه و سرو می‌شود. چینی‌ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می‌کنند. اما شما می‌توانید این کیک را با برنج خرد شده نیز بپزید. تهیه این دسر اصلا سخت نیست و تنها کافی است طبق مراحلی که گفته‌ایم پیش بروید تا یک کیک شیر برنج خوشمزه و متفاوت خلق کنید. با طرز تهیه کیک شیر برنج چینی با ما همراه باشید.مواد لازم برای تهیه کیک شیر برنجساقه وانیل یک عددشیر کم چرب   ۴۰۰ میلی‌لیترپوست لیمو یک قاشق مرباخوریمارگارین ۷۵ گرمشکر ۱۲۵...


طرز تهیه کیک شیر برنج؛ یک دسر خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک شیر برنج یکی از کیک‌های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی‌ها تهیه و سرو می‌شود. چینی‌ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می‌کنند. اما شما می‌توانید این کیک را با برنج خرد شده نیز بپزید. تهیه این دسر اصلا سخت نیست و تنها کافی است طبق مراحلی که گفته‌ایم پیش بروید تا یک کیک شیر برنج خوشمزه و متفاوت خلق کنید. با طرز تهیه کیک شیر برنج چینی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل یک عددشیر کم چرب   ۴۰۰ میلی‌لیترپوست لیمو یک قاشق مرباخوریمارگارین ۷۵ گرمشکر ۱۲۵ گرمتخم مرغ چهار عددپودر پودینگ وانیلی یک...


آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و شیر پلو اردبیل و تبریز تا دسر جذاب رز چیز کیک + تصاویر

آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و شیر پلو اردبیل و تبریز تا دسر جذاب رز چیز کیک + تصاویر


کیک زمستانی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه کیک زمستانی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. بیشتربخوانید راهکارهایی برای رفع اشتباهات آشپزی مواد مورد نیاز آرد ....... ۳۵۰ گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی) ....... ۱ قاشق چایخوری نمک .... یک‌هشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده..... ۱۷۵ گرم شکر دانه ریز.... ۱۷۵ گرم کشمش پلوئی...... ۱۷۵ گرم کشمش سبز ..... ۱۷۵ گرم کرن‌بری.... ۱۷۵ گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت......  ۷۵ گرم پوست پرتقال رنده کرده..... ۲ قاشق چایخوری گردوی برشته و خرد کرده...... ۱۵۰ گرم پودر بادام...... ۲ قاشق سوپخوری بادام خرد کرده...... ۲۵ گرم شیر.... ۱۲۵ میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه) روغن مایع (ذرت یا آفتابگردان) .....۷۵ میلی‌لیتر بیکینگ‌سودا.....۱ قاشق چایخوری...


طرز تهیه جنون کیک شکلاتی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم:     ۱ لیوان  شیر ۲ لیوان  آرد نمک  بسیار  اندک نوک قاشق چایخوری ۱ قاشق  مربا خوری  بکینگ  پودر ۱ لیوان شکر  قهوه ای ۱ لیوان کره ۳ عدد تخم  مرغ ۱ قاشق  مرباخوری  وانیل  شکری مواد لازم جهت تهیه کرم: ۱/۴ لیوان  شکلات  خرد  شده ۲ لیوان  شکر ۱/۲ لیوان  شیر (یک دوم لیوان) ۱/۴ لیوان نشاسته  ذرت ۸ قاشق  غذاخوری  کره ۱ قاشق  مرباخوری  وانیل طرز تهیه: 1. فر  را روی  ۱۸۰ درجه  تنطیم  کرده  روشن  کنید  تا  داغ شود. شیر  را  روی حرارت  قرار  داده  بگذارید به  نقطه  جوش  برسد.  ظرف را از روی  حرارت  برداشته  به  آن  شکلات  خرد شده ...


طرز تهیه کیک شنی آسان

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم برای کیک شنی: آرد دولیوان دسته دار فرانسوی +دوقاشق غشکر یک لیوانشیر یک لیوان داغروغن یک لیوان سر خالیتخم مرغ ۴ عددوانیل نصف قاشق چبکینگ پودر دو قاشق مربا خوریپودر هل یک قاشق مرباخوری طرز تهيه کیک شنی: برای روی کیک بعد از پختنصف قوطی شیر عسلیپودر نارگیل بو داده نصف لیواندوستان نارگیل رو توی تابه بریزید و هم بزنید تا شیری رنگ بشهابتدا تخم مرغ ها رو با شکر شش تا هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید. وانیل و هل رو اضافه کنید و دو دقیقه بزنید.روغن مایع رو اضافه و دو دقیقه بزنید شیر داغ رو بریزید و دو دقیقه بزنید ( همش با دورتند...


طرز تهیه کیک شیر داغ خوشمزه

به گزارش جام جم  آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم کیک شیر داغ کره ۱۰۰ گرم شیر یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد کنجد ۱ قاشق غذاخوری آرد سفید قنادی دو پیمانه هل نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نمک یک پنجم قاشق چایخوری بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه دستور پخت طرز تهیه کیک شیر داغ برای تهیه کیک شیر داغ ابتدا شیر و کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود.بکینگ پودر و نمک را با آرد مخلوط می کنیم و ۳ مرتبه الک می کنیم.بعد تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در...


طرز تهیه دنت خانگی | طرز تهیه چوروس | طرز تهیه کاپ کیک دنت

ساعت 24-طرز تهیه دنت خانگی | طرز تهیه چوروس | مواد لازم جهت تهیه دنت خانگی| موادلازم جهت تهیه چوروس | طرز تهیه دنت زعفرانی | طرز تهیه دنت توت فرنگی | طرز تهیه دنت موزی | طرز تهیه دنت وانیلی مواد لازم : پودر کاکائو : 40 گرم وانیل یک دوم قاشق چایخوری شیر یک پیمانه خامه  صدو بیست گرم نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری شکر  شصت گرم پیمانه  لیوان فرانسوی دسته داراست. طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا داخل یک ظرف ، شکر ، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را با هم مخلوط می کنیم و شیر و خامه سرد را به تدریج اضافه و مخلوط می کنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوط مان...


طرز تهیه کیک اسفنجی خرما و شیر مقوی

شیر و خرما یک ترکیب عالی است، مخصوصا برای فصل زمستان، چون حتما با خوردنش، انرژیتان را افزایش می‌دهید، اما کیک خرما و شیر چیزی است که علاوه بر افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن خواص مفید دیگری هم دارد. کیک خانگی خرما با دارچین، کیک خرما و گردو، کیک خرما با کشمش و حتی با ماست از انواع مختلف کیک خرما است. البته اگر طرز تهیه کیک اسفنجی خرما را یاد بگیرید می‌توانید همه این کیک‌ها را به راحتی در منزل تهیه و لذت خوردن یک دسر عالی را برای خودتان و عزیزانتان فراهم کنید. در گزارش زیر طرز تهیه کیک خانگی اسفنجی خرما و شیر و فوت و فن‌های طرز تهیه به علاوه خواص مفید شیر و...


طرز تهیه کیک اسفنجی خرما و شیر برای تقویت سیستم ایمنی بدن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیر و خرما یک ترکیب عالی است، مخصوصا برای فصل زمستان، چون حتما با خوردنش، انرژیتان را افزایش می‌دهید، اما کیک خرما و شیر چیزی است که علاوه بر افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن خواص مفید دیگری هم دارد. کیک خانگی خرما با دارچین، کیک خرما و گردو، کیک خرما با کشمش و حتی با ماست از انواع مختلف کیک خرما است. البته اگر طرز تهیه کیک اسفنجی خرما را یاد بگیرید می‌توانید همه این کیک‌ها را به راحتی در منزل تهیه و لذت خوردن یک دسر عالی را برای خودتان و عزیزانتان فراهم کنید. در مجله کوروش طرز تهیه کیک خانگی اسفنجی خرما و شیر و فوت و فن‌های طرز تهیه...


طرز تهیه کیک شیر موز و عسل | طرز تهیه کیک شیر موز و خرما | طرز تهیه اسموتی شیرموز آجیلی

ساعت 24-طرز تهیه کیک شیر موز و عسل | طرز تهیه کیک شیر موز و خرما | طرز تهیه کیک شیر موز و گلاب | مواد لازم برای تهیه کیک شیر موز | خواص موز موادلازم: چهار عدد تخم مرغ نصف پیمانه روغن مایع یک پیمانه شکر دو پیمانه آرد یک هشتم قاشق چایخوری وانیل دو قاشق چایخوری بکینگ پودر یک پیمانه شیر موز عسل پیمونه لیوان فرانسوی دسته داره. طرز تهیه : مرحله اول : چهار عدد تخم مرغ هم دمای محیط را با یک پیمانه شکر ( بخاطر عسل ، شیرینی کیک بسته به ذائقتون ، متغیره . من یه پیمونه سرخالی شکر ریختم ) و یک هشتم قاشق چایخوری وانیل هم میزنیم تا سفید و کشدار...


طرز تهیه کیک ‌بادام با کرم دیپلمات

امروز قصد داریم طرز تهیه کیک بادام با کرم دیپلمات را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم  سفیدة تخم‌مرغ...... ۴ عدد پودر شکر.... ۲۰۰ گرم نشاستة ذرت .... ۲۰ گرم اسانس وانیل..... ۱ قاشق چایخوری پودر بادام...... ۲۵۰ گرم مواد لازم برای تهیه کرم دیپلمات شیر ..... ۵۰۰ میلی‌لیتر (۲ پیمانه) زردة تخم‌مرغ..... ۶ عدد شکر.... ۸۵ گرم اسانس وانیل ....۱ قاشق چایخوری آرد..... ۴ قاشق سوپخوری کرة خرد کرده.... ۴۵ گرم ژلاتین ....۳ ورق خامة قنادی ...... ۵۰۰ گرم (فرم گرفته) روش ‌تهیه فر را با دمای ۱۶۰ درجة سانتیگراد گرم کنید. کف و دیوارة قالب کمربندی را به قطر ۲۴ سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه سفیدة تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود...


طرز تهیه کیک ساده با مغز کرمفیل | مواد لازم برای تهیه کیک ماست کرمفیل | طرز تهیه کرمفیل وانیلی

ساعت 24-طرز تهیه کیک ساده با مغز کرمفیل | مواد لازم برای تهیه کیک ماست کرمفیل | مواد لازم برای تهیه کیک ساده با مغز کرمفیل | طرزتهیه کیک ماست کرمفیل | ماست چیست و چگونه ساخته می شود | خواص ماست مواد لازم: ماست یک پیمانه تخم مرغ ٢ عدد آرد دو پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری شکر یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری روغن یک دوم پیمانه کرمفیل هم به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: آرد را با بکینگ پودر سه بار الک می کنیم. مرحله دوم: شکر و تخم مرغ و وانیل را با دور تند همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. سپس ماست و روغن رو اضافه می کنیم...


کیک‌بادام با کرم دیپلمات + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه کیک‌بادام با کرم دیپلمات را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از لازانیای حرفه‌ای با ۴ نوع پنیر و خوراک مرغ پرتقالی تا پیتزا سیب زمینی خوشمزه با پپرونی + تصاویر مواد لازم  سفیدة تخم‌مرغ...... ۴ عدد پودر شکر.... ۲۰۰ گرم نشاستة ذرت .... ۲۰ گرم اسانس وانیل..... ۱ قاشق چایخوری پودر بادام...... ۲۵۰ گرم مواد لازم برای تهیه کرم دیپلمات شیر ..... ۵۰۰ میلی‌لیتر (۲ پیمانه) زردة تخم‌مرغ..... ۶ عدد شکر.... ۸۵ گرم اسانس وانیل ....۱ قاشق چایخوری آرد..... ۴ قاشق سوپخوری کرة خرد کرده.... ۴۵ گرم ژلاتین ....۳ ورق خامة قنادی ...... ۵۰۰ گرم (فرم گرفته) روش‌تهیه فر را با...


طرز تهیه کیک دارچین اسپانیایی | مواد لازم برای تهیه کیک دارچین اسپانیایی | طرز تهیه دمنوش دارچین

ساعت 24-طرز تهیه کیک دارچین اسپانیایی | مواد لازم برای تهیه کیک دارچین اسپانیایی | طرز تهیه کیک دارچین | آسان ترین روش تهیه کیک دارچین | طرز تهیه کیک اسپانیایی این کیک نازک و پفکی در اسپانیا به عنوان Bizcocho con Canela a la Leche شناخته می شود و می تواند به عنوان یک دسر بعد از شام به کار رود. به طور معمول در اسپانیا برای صبحانه (مریند) سرو می شود و برای صبحانه یا غذای آماده است. Bizcocho فقط یکی از چند کلمه ای است که به زبان اسپانیایی برای «کیک» بسته به محل استفاده می شود و برای توصیف یک نوع کیک اسفنجی مورد استفاده قرار می گیرد. کلمات دیگر برای کیک عبارتند از تارتا...


طرز تهیه دسر شیر موز | طرز تهیه کیک موز وارونه | طرز تهیه دسر کاپوچینو با پنیر

ساعت 24-طرز تهیه دسر شیر موز | طرز تهیه کیک موز وارونه | مواد لازم برای تهیه دسر شیر موز | مواد لازم برای تهیه کیک موز وارونه | طرز تهیه کیک وارونه موز | خواص موز | طرز تهیه دسر موز دسر شیر موز یک دسر لطیف وخوشمزه است پر از خاصیت و ویتامین و مواد مغذی می باشد این دسر جهت پذیرایی در مهمانی ها و جشن ها مناسب می باشد .امیدواریم آن را تهیه نموده و از طعم آن لذت ببرید در ادامه کیک موز وارونه آموزش داده می شود که بسیار کیک خوشمزه ای می باشد بعضی ها کیک موز دوست ندارند اما با خوردن این کیک حتما نظرشان تغییر خواهد کرد و در آخر...


طرز تهیه چیز کیک لوتوس | طرز تهیه لوکوم شیر ترکی

طرز تهیه چیز کیک لوتوس | طرز تهیه لوکوم شیر ترکی | طرز تهیه چیز کیک خوشمزه | طرز تهیه دسر ترکی | طرز تهیه چیز کیک | طرز تهیه تاتلی ایرمیک طرز تهیه چیز کیک لوتوس چیز کیک دسر بسیار خوشمزه ای است که ترکیبی از مزه شور و شیرین است که مورد علاقه هر کسی نیست اما این طعم متفاوت بسیار لذت بخش است در اینجا چیز کیک متفاوتی را آموزش می دهیم: مواد لازم: بیسکویت لوتوس ١٠ عدد پنیر کیبی ۸ عدد بیسکویت پتی پور وانیل ۱۵ عدد خامه 200 گرم کره تقریبا ۱۰۰ گرم کرم لوتوس ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ٢ قاشق غذا خوری حلیب مکشفی ( شیر عسلی) ٣/٤ قوطی پیشنهاد می...


طرز تهیه کوکی میکری

مواد لازم آرد سفید    ۳ پیمانه شکر    ۱.۵ پیمانه روغن مایع    ۳/۴ پیمانه شیر   ۳/۴ پیمانه تخم مرغ    ۳ عدد بیکینگ پودر   ۱ قاشق مربا خوری وانیل‏   ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱.تخم مرغ و انیل رو با هم زن میزنیم تا تخم مرغ تغییر رنگ بده این باعث پف کردن میکر میشه ۱ دقیقه همزدن طول میکشه،شکر رو اضافه و ۱۰ ثانیه هم زده ، بعد شیر اضافه کرده حدود ۵ ثانیه هم زده. ۲.بعد روغن اضافه کرده هم زده ، آرد رو ۲ بارالک کرده در چند مرحله اضافه کرده و مخلوط میکنیمدر آخر هم بیکینگ پودر اضافه میکنیم و هم زده. ۳.دستگاه ساندویج میکر رو روشن میکنیم تا کرم شود، داخل قالب...


طرز تهیه کیک شیر برنج متفاوت

کیک شیر برنج یکی از کیک‌های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی‌ها درست و سرو می‌شود. چینی‌ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می‌کنند. اما شما می‌توانید این کیک را با برنج خرد شده بپزید. مواد لازم برای تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل یک عددشیر کم چرب ۴۰۰ میلی‌لیترپوست لیمو یک قاشق مرباخوریمارگارین ۷۵ گرمشکر ۱۲۵ گرمتخم مرغ چهار عددپودر پودینگ وانیلی یک قاشق غذاخوریبیکینگ پودر یک قاشق چای‌خوریکوارک کم چرب ۲۵۰ گرمآبلیمو یک قاشق غذاخوریتمشک قرمز ۲۵۰ گرمشکر دانه درشت یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل را از درازا ببرید و مغز آن را با نوک کارد بتراشید. شیر، ساقه و مغز...


طرز تهیه کیک شیر برنج متفاوت و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک شیر برنج یکی از کیک‌های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی‌ها درست و سرو می‌شود. چینی‌ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می‌کنند. اما شما می‌توانید این کیک را با برنج خرد شده بپزید. مواد لازم برای تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل یک عددشیر کم چرب ۴۰۰ میلی‌لیترپوست لیمو یک قاشق مرباخوریمارگارین ۷۵ گرمشکر ۱۲۵ گرمتخم مرغ چهار عددپودر پودینگ وانیلی یک قاشق غذاخوریبیکینگ پودر یک قاشق چای‌خوریکوارک کم چرب ۲۵۰ گرمآبلیمو یک قاشق غذاخوریتمشک قرمز ۲۵۰ گرمشکر دانه درشت یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل را از درازا ببرید و مغز آن را با...


طرز تهیه آسان کیک لامینگتون

این کیک خوشمزه که یک پیشنهاد استرالیایی بسیار عالی و ساده می باشد، مطمئنا روز شما را فوق العاده و دلچسب خواهد کرد. پیشنهاد می کنیم که حتما از ین کیک برای صبحانه نیز میل کنید تا هم از طعم عالی آن لذت ببرید و هم از فواید و خواص آن بهره مند شوید. هر یک از مواد اولیه این رسپی خاص در کیک لامینگتون استرالیا ده ها فواید و خواص برای سلامتی دارد. کوچکترین آن شکلات تلخ و شیر می باشد. همان طور که می ‌دانید شکلات و کاکائو باعث عملکرد بهتر مغز و افزایش راندمان کاری و کاهش استرس و اضطراب می ‌شوند. همچنین شیر نیز با ترکیب و مواد معدنی فوق العاده خود که می تواند حداقل...


طرز تهیه کیک موکا با سس مخصوص

 قصد داریم امروز دستور تهیه کیک موکا  همراه با سس مخصوص  را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد قنادی ۲ پیمانهشکر ۱ پیمانهشیر ۲/۳ پیمانهتخم مرغ ۴ عددبکینگ پودر ۲ ق چپودر کاکائو ۱ ق سپودر قهوه فوری(نسکافه) ۱ ق غپودر قهوه فوری (علی کافه) ۱ ق مروغن مایع ۲/۳ پیمانه برای سس موکا: شیر ۱ پیمانهشکر ۱/۲ پیمانهپودر کاکائو ۲ ق غپودر قهوه فوری(نسکافه) ۱ ق غپودر قهوه فوری (علی کافه) ۱ ق مآرد ۱ ق غخامه صبحانه ۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا فر رو با حرارت ۸۰ درجه گرم میکنیم.حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم سه بار الک میکنیم و کنار میزاریم.شیر و پودر نسکافه و علی کافه رو با...


کیک اسفنجی سابله + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه کیک اسفنجی سابله آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم  ۱ تخم مرغ ۳ عدد۲ آرد ۹۰ گرم۳ بکینگ پودر یک قاشق چای خوری۴ وانیل کمی۵ شکر ۹۰ گرم۶ شیر گرم ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه : زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا می‌کنیم. سه قاشق از شکر را با سفیده‌ها می‌زنیم تا حدی که سفیده‌ها کامل پف کند (وقتی ظرف را برمی گردانیم سفیده نریزد). زرده را با باقیمانده شکر و وانیل میزنیم، تا کرم و کشدار شود، شیر گرم را به زرده افزوده و هم می‌زنیم... سفیده را به مخلوط اضافه می‌کنیم و با همزن می‌زنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر را که...


دستورپخت کیک ژله ای پرتقالی

ابتدا قالب را چرب کنبد کف قالب کاغذ روغنی بیاندازید، فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. تخم مرغ و شکر را با دور تند همزن بزنید تا کشدار و حجیم شود، روغن و آب پرتقال یا شیر را اضافه کنید و مجدد با همزن هم بزنید. ناطقان: مواد لازم برای تهیه کیک ژله ای پرتقالی :تخم مرغ      3 عدد  شکر     1 لیوان  روغن مایع     نصف لیوان  پودر ژله     1 بسته آرد     1/5 لیوانآب پرتقال یا شیر     نصف لیوانبکینگ پودر     1 قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک ژله ای پرتقالی :ابتدا قالب را چرب کنبد کف قالب کاغذ روغنی بیاندازید، فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. تخم مرغ و شکر را با...


کیک موکا با سس مخصوص + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز دستور تهیه کیک موکا  همراه با سس مخصوص  را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد قنادی ۲ پیمانهشکر ۱ پیمانهشیر ۲/۳ پیمانهتخم مرغ ۴ عددبکینگ پودر ۲ ق چپودر کاکائو ۱ ق سپودر قهوه فوری(نسکافه) ۱ ق غپودر قهوه فوری (علی کافه) ۱ ق مروغن مایع ۲/۳ پیمانه برای سس موکا:شیر ۱ پیمانهشکر ۱/۲ پیمانهپودر کاکائو ۲ ق غپودر قهوه فوری(نسکافه) ۱ ق غپودر قهوه فوری (علی کافه) ۱ ق مآرد ۱ ق غخامه صبحانه ۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا فر رو با حرارت ۸۰ درجه گرم میکنیم.حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم سه بار الک میکنیم و کنار میزاریم.شیر و...


طرز تهیه کیک مالاگا

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مالاگا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر ۱ پ ⁦ ⁩شکر نصف پ ⁦ ⁩روغن مایع ۱ پ⁦ ⁩ تخم مرغ ۳ عدد⁦ ⁩ آرد سفید قنادی ۲,۵ پ⁦ ⁩ بکینگ پودر ۱ ق غ ⁦ ⁩وانیل کمی مواد لازم برای کرم ⁩نشاسته ۴ ق غ⁦ ⁩ آرد ۴ ق غ⁦ ⁩ وانیل کمی⁦ ⁩ زرده تخم مرغ ۲ عدد ⁦ ⁩شکر ۲,۳ پ ⁦ ⁩شیر ۴ پ. موادلازم برای رویه کرم شانتی ۱ پاکت ⁦ ⁩خامه صبحانه ۱ پاکت⁦ ⁩ موز ۵ عدد ⁦ ⁩شکلات تلخ ۲۰۰ گرم طرز تهیه شکر و تخم مرغ رو با هم خوب بزنید تا کرم رنگ و شکرش آب شود، روغن مایع و...


دستور تهیه کیک ساده بدون شیر

با توجه به اینکه بعضی افراد مزه شیر در کیک را نمی پسندند و یا شاید شیر در دسترس نداشته باشند آموزش تهیه “کیک بدون شیر” می تواند کمک کند. ناطقان: یکی از خوشمزه ترین و بهترین کیک های موجود کیک اسفنجی است که به سادگی و بدون استفاده از شیر تهیه می شود، پس با ما همراه باشید تا دستور پخت کیک بدون شیر اسفنجی را آموزش دهیم.مواد لازم کیک بدون شیر:        آرد  2 پیمانه سر پر        تخم مرغ 6 عدد        پودر قند 2 پیمانه        وانیل نصف قاشق چایخوری        آب جوش نصف پیمانه        نمک مقدار کمی        بکینگ پودر 1 قاشق چایخوریدستور تهیه کیک ساده بدون شیر اسفنجی :برای تهیه این کیک خوشمزه ابتدا تمام مواد را نیم ساعت در...


طرز تهیه کیک بیسکوئیتی شکلاتی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بیسکوئیتی شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر غلیظ شده (شیر عسلی) ۸۰۰ میلی‌لیترکره ۱ قاشق غذاخوریخامه ۱ بستهشکلات تلخ ۲۰۰ گرمبیسکوئیت ۱ بستهپودر قند (دلخواه) طرز تهیه: شیر غلیظ شده مرحله اول: ترکیب کردن مواد اولیه برای تهیه شیر غلیظ شده ابتدا باید یک شیر جوش کوچک بردارید. شیر و شکر را در آن بریزید. مرحله دوم: حل شدن شکر شیر جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید به طور کامل در شیر حل شود. مرحله سوم: به جوش آمدن شیر هنگامی که شکر کاملا در شیر حل شد، حرارت را روی درجه متوسط تنظیم کنید. اجازه دهید مخلوط شیر و شکر به جوش بیاید. شیر و شکر را...


بهترین جایگزین شیر درپخت کیک

اگر دنبال پخت کیک در خانه هستید و شیر ندارید یا مزه شیر در کیک مورد پسندتان نیست 3 “جایگزین شیر در کیک” را ببینید. ناطقان: همه ما عاشق کیک خانگی هستیم ولی گاهی پیش میاد که یکی از مواد اولیه که توی دستور تهیه گفته شده رو نداریم به عنوان مثال وقتی شیر در یخچال نداریم باید از تهیه کیک منصرف بشیم؟جواب آشپزخانه  به شما نه است چون 3 جایگزین شیر در کیک را در این مطلب آماده کرده ایم پس با ما همراه باشید.جایگزین شیر در کیک خانگی:می توانید به عنوان جایگزین به همان اندازه شیر، از شیر نارگیل و شیر سویا استفاده کنید و یا 3 راه حل زیر را بخوانید.استفاده از آب میوه به جای شیر:وقتی...


کیک بیسکوئیتی شکلاتی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بیسکوئیتی شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر غلیظ شده (شیر عسلی) ۸۰۰ میلی‌لیترکره ۱ قاشق غذاخوریخامه ۱ بستهشکلات تلخ ۲۰۰ گرمبیسکوئیت ۱ بستهپودر قند (دلخواه) طرز تهیه: شیر غلیظ شده مرحله اول: ترکیب کردن مواد اولیه برای تهیه شیر غلیظ شده ابتدا باید یک شیر جوش کوچک بردارید. شیر و شکر را در آن بریزید. مرحله دوم: حل شدن شکر شیر جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید به طور کامل در شیر حل شود. مرحله سوم: به جوش آمدن شیر هنگامی که شکر کاملا در شیر حل شد، حرارت را روی درجه متوسط تنظیم کنید. اجازه دهید مخلوط شیر...


کیک بستنی شکلاتی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بستنی شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر غلیظ شده (شیر عسلی) ۸۰۰ میلی‌لیترکره ۱ قاشق غذاخوریخامه ۱ بستهشکلات تلخ ۲۰۰ گرمبیسکوئیت ۱ بستهپودر قند (دلخواه) طرز تهیه: شیر غلیظ شده مرحله اول: ترکیب کردن مواد اولیه برای تهیه شیر غلیظ شده ابتدا باید یک شیر جوش کوچک بردارید. شیر و شکر را در آن بریزید. مرحله دوم: حل شدن شکر شیر جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید به طور کامل در شیر حل شود. مرحله سوم: به جوش آمدن شیر هنگامی که شکر کاملا در شیر حل شد، حرارت را روی درجه متوسط تنظیم کنید. اجازه دهید مخلوط شیر...


طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شیفون شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید ۲ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ پنس وانیل ۱ پنس شکر ۱/۴ – ۱ پیمانه پودر تارتار ۱/۴ قاشق چایخوری شیر ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه طرز تهیه: این کیک ساده، ولی خیلی نرمه که برای روکش خامه‌دار شدن بسیار مناسب است. منسجم‌تر از کیک اسفنجی است. این مواد برای یک عدد قالب گرد به قطر ۲۵ سانتی متر و ارتفاع ۷ سانتی متر مناسبه که برای ۲۰ نفر اندازه مناسبی میشه. اگر قالب کوچکتر باشد، حتماً سر ریز میشه. البته این دستور کیک شیفون ساده است که با تغییر میزان آرد و...


طرز تهیه کیک کرم دار شیری

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک کرم دار شیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم ۱/۲ بسته خامه صبحانه (۱ استکان) ⠀⠀⠀۳ عدد تخم مرغ۱/۲ لیوان روغن مایع۱/۲ لیوان شیر ⠀⠀⠀۱.۵ لیوان شکر ⠀⠀⠀۱/۲ لیوان نشاسته ذرت۲.۵ لیوان آرد گندم۱ بسته بیکینگ پودرکرم شربت وانیلی۱ بسته خامه ۲۰۰ میلی لیترینصف لیوان شکرنصف استکان شیر گاناش ۱ بسته خامه ۲۰۰ میلی لیتری۲ بسته شکلات تیره۱ قاشق غذاخوری کره طرز تهیه برای شربت شیر ​​خامه را جوشانده، شکر را اضافه کنید، ۲-۳ دقیقه دیگر جوشانده، شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. در مخلوط کن، خامه، تخم مرغ، روغن، شیر، شکر، نشاسته ذرت و آرد را مخلوط کنید تا یکدست شود. پکینگ پودر را اضافه کنید و با یک...


طرز تهیه کیک کاسترد

در مطلب زیر طرز تهیه کیک کاسترد را آموزش می‌دهیم.  مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم یا ۲ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه شیر ۱۸۰ گرم روغن مایع ۱۸۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد وانیل یه بسته ترکیه‌ای بکینگ پودر یه بسته ترکیه‌ای پودرکاسترد‌۴ ق س نمک ۱/۸ ق چ برای سس روی کیک ۳ لیوان شیر با ۲ ق غ پودر کاسترد طرز تهیه: ابتدا آرد، پودر کاسترد، نمک، بکینگ پودر باهم مخلوط میکنیم و ۳ بار الک میکنیم.سپس تخم مرغ، وانیل، شکر را بادور تند همزن به مدت ۵ دقیقه میزنیم تاکرم رنگ حجم داربشه.بعد روغن مایع اضافه میکنیم درحد مخلوط شدن میزنیم، شیر هم همینطور، سپس آرد رو طی ۳ مرحله اضافه میکنیم به مایع تخم مرغ و...


طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش موز و خامه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شکلاتی با روکش موز و خامه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد ۵۰۰ گرمشکر ۲۰۰ گرمپودر کاکائو ۱۰۰ گرمبیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوریوانیل به میزان دلخواهنمک یک پنسروغن ۱۵۰ میلی لیترآب ۳۵۰ میلی لیترشیر ۲۰۰ میلی لیتر ‌مواد لازم برای رویه موز و خامه: خامه قنادی ۲۰۰ میلی لیترموز ۳ یا ۴ عددشکلات چیپسی ۱۰۰ گرم‌شیر یک لیوان طرز تهیه: فر را روشن کرده و روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا مایه یکدست شود. مایه را در قالب مورد...


طرز تهیه کیک شیر داغ، عصرانه خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شیرداغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ شکر یک و نیم پیمانه وانیل کمی ارد دو و یک چهارم پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری شیر یک و یک چهارم پیمانه کره ۱۰ قاشق غذاخوری طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و اسانس را با همزن بزنید کرمی و یکدست شود. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید و آهسته آرد را اضافه و با لیستک هم بزنید، شیر و کره رابا هم گرم کرده (فقط در حدی که کره آب بشه و شیر گرم بشه کافیه) بعد شیر و کره را کم کم به مایه اضافه کنید و فقط...


طرز تهیه کیک شیرداغ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شیرداغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ شکر یک و نیم پیمانه وانیل کمی ارد دو و یک چهارم پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری شیر یک و یک چهارم پیمانه کره ۱۰ قاشق غذاخوری طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و اسانس را با همزن بزنید کرمی و یکدست شود.آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید و آهسته آرد را اضافه و با لیستک هم بزنید، شیر و کره رابا هم گرم کرده (فقط در حدی که کره آب بشه و شیر گرم بشه کافیه) بعد شیر و کره را کم کم به...


طرز تهیه کیک دبل چاکلت مخصوص

دسر‌های شکلاتی بسیار پرطرفدار هستند. امروز با طرز تهیه کیک دبل چاکلت با ما همراه باشید تا به صورت مرحله به مرحله ان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : شکر دو پیمانهآرد یک و سه چهارم پیمانهپودر کاکائو سه چهارم پیمانهبیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای‌خوریجوش شیرین یک و نیم قاشق چای‌خورینمک یک قاشق چای‌خوریتخم مرغ دو عددکره (آب شده) پاستوریزه نصف پیمانهعصاره وانیل یک قاشق غذاخوریقهوه داغ یا آب جوش یک پیمانهخامه ترش (رقیق شده با مقداری شیر یا آب)  یک پیمانه طرز تهیه کیک دبل چاکلت مخصوص فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید و بگذارید گرم شود. سه ظرف مخصوص فر را کمی چرب کنید. در کاسه‌ای بزرگ شکر، آرد، کاکائو، بیکینگ پودر...


کیک دبل چاکلت مخصوص و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسر‌های شکلاتی بسیار پرطرفدار هستند. امروز با طرز تهیه کیک دبل چاکلت با ما همراه باشید تا به صورت مرحله به مرحله ان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : شکر دو پیمانهآرد یک و سه چهارم پیمانهپودر کاکائو سه چهارم پیمانهبیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای‌خوریجوش شیرین یک و نیم قاشق چای‌خورینمک یک قاشق چای‌خوریتخم مرغ دو عددکره (آب شده) پاستوریزه نصف پیمانهعصاره وانیل یک قاشق غذاخوریقهوه داغ یا آب جوش یک پیمانهخامه ترش (رقیق شده با مقداری شیر یا آب)  یک پیمانه طرز تهیه کیک دبل چاکلت مخصوص فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید و بگذارید گرم شود. سه ظرف مخصوص فر را کمی چرب کنید. در کاسه‌ای...


طرز تهیه کیک خانگی شیر عسلی

ترکیب خاص شیر عسلی با لیمو، کیک شیر عسلی را به یکی از کیک‌های خوش‌مزه با طعمی به یاد ماندنی تبدیل کرده است. این کیک که به آسانی در خانه تهیه می‌شود و پختن آن اصلا سخت نیست، می‌تواند انتخاب مناسبی برای عصرانه یا پذیرایی از مهمانان باشد. با چشیدن طعم بی‌نظیر کیک شیر عسلی، آن را فراموش نخواهید کرد و این کیک به یکی از کیک‌های محبوب شما تبدیل خواهد شد. پس اگر به دنبال یک کیک ساده خانگی و خوش طعم هستید، کیک شیر عسلی انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه کیک شیر عسلی متفاوت با طعمی به یاد ماندنی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سس لیمویی...


آموزش آشپزی؛ از اردک باسترما و قیسی پلو تا رولت برنج و ژامبون پنیری خانگی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش زرشک مجلسی و سالاد مرغ تا دستور پخت انواع پای سیب بدون نیاز به فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه طرز تهیه ۴ مدل بستنی رژیمی طرز تهیه نان توت فرنگی طرز تهیه کیک شیر عسلی با طعمی به یاد ماندنی طرز تهیه ژامبون پنیری به سبک رستورانی رولت برنج؛ غذای محبوب آسیایی + طرز تهیه اسموتی ریواس با طعمی عالی و مقوی + طرز تهیه طرز تهیه کتلت نخود با طعمی عالی طرز...


از داستان کیک‌های آلوده تا پالم و وایتکس در شیر/ گرمی و سردی لبنیات در کتب مرجع نیست

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: میزان مصرف سالیانه هر نفر ایرانی از شیر و مشتقات لبنیات ، بین ۶۵ تا ۷۰ لیتر و این آمار در کشورهای توسعه یافته حدود ۲۰۰ لیتر است. به گزارش ایسنا، جلال‌الدین میرزای رزاز با بیان اینکه سرانه مصرف شیر در ایران پایین است، گفت: این سرانه با وجود افزایش مشکلات اقتصادی، به طور طبیعی کاهش پیدا خواهد کرد و جای نگرانی دارد که می‌طلبد سیاستگذاران حوزه غذا و تغذیه و دولتمردان به فکر ارائه سبدهای سلامت به نهادهای ذیربط به جای پرداخت های نقدی باشند که لبنیات هم جزو آن سبد خوراکی که دریافت می‌کنند، باشد. وی افزود: در حوزه لبنیات به خصوص شیر، ثابت شده که...


طرز تهیه کیک شیر عسلی با طعمی به یاد ماندنی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترکیب خاص شیر عسلی با لیمو، کیک شیر عسلی را به یکی از کیک‌های خوش‌مزه با طعمی به یاد ماندنی تبدیل کرده است. این کیک که به آسانی در خانه تهیه می‌شود و پختن آن اصلا سخت نیست، می‌تواند انتخاب مناسبی برای عصرانه یا پذیرایی از مهمانان باشد. با چشیدن طعم بی‌نظیر کیک شیر عسلی، آن را فراموش نخواهید کرد و این کیک به یکی از کیک‌های محبوب شما تبدیل خواهد شد. پس اگر به دنبال یک کیک ساده خانگی و خوش طعم هستید، کیک شیر عسلی انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه کیک شیر عسلی متفاوت با طعمی به یاد ماندنی را به شما آموزش دهیم.  ...


باورهای غلط تغدیه‌ای را بشناسید

به گزارش تسنیم، به طور حتم همه افراد جامعه از اهمیت تغذیه در سلامتی و کمک به پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها آگاه هستند؛ از این رو یکی از دغدغه های این روزهای بسیاری از مردم که با بیماری کرونا مواجه هستیم این است که در کنار رعایت اصول بهداشتی، چه اصولی را در تغذیه رعایت کنند. دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه نکاتی را بیان کرده است که با مشاهده ویدیوی زیر می‌توان از آنها بهره‌مند شد. وی در بخشی از سخنان خود گفت:طبق طب سنتی، درست است که برخی مواد غذایی با افزایش ضربان قلبمان، بدن را گرم می‌کنند که به آنها «گرمی» می‌گویند. برخی مواد غذایی نیز «سرد» هستند اما هیچ‌یک از این موارد باعث نمی‌شود آمادگی ما در...


طرز تهیه کیک برنج

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خودتون خوب می‌دونین که دنیای کیک و شیرینی تنوع خیلی زیادی داره. به همین خاطر امروز میخوایم از یه نوع کیک صحبت کنیم که تا حالا اون رو آموزش ندادیم. این کیک با آرد برنج تهیه میشه و به کیک برنج معروفه. این کیک آرد برنج با شیر و شکر و تخم مرغ تهیه میشه؛ و یه کیک با طعمی عالی و منحصر به فرد می‌سازه. در واقع این کیک رو میشه به نوعی کیک اسفنجی با آرد برنج دونست که طعم و بافت نسبتا متفاوتی نسبت به کیک ساده و اسفنجی داره. اما تمام اون ویژگی‌هایی که یه کیک اسفنجی داره، کیک برنجی هم همون ویژگی‌ها رو بهتون میده. مثلا میتونین مابین این...


باورهای غلط تغدیه‌ای را بشناسید/خطر بمب‌های انرژی برای خانواده‌ها+فیلم

یک متخصص تغذیه با اشاره به برخی باورهای غلط تغذیه‌ای، گفت: زیاده روی در خوردن هر ماده غذایی اشتباده است. ۱۹ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۵ اجتماعی پزشکی نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، به طور حتم همه افراد جامعه از اهمیت تغذیه در سلامتی و کمک به پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها آگاه هستند؛ از این رو یکی از دغدغه های این روزهای بسیاری از مردم که با بیماری کرونا مواجه هستیم این است که در کنار رعایت اصول بهداشتی، چه اصولی را در تغذیه رعایت کنند. دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه نکاتی را بیان کرده است که با مشاهده ویدیوی زیر می‌توان از آنها بهره‌مند شد. وی در بخشی از سخنان خود...


دردسرهای صنایع غذایی آلوده

تغذیه همواره جزئی از زندگی بشر بوده است. جایگاه و اهمیت تغذیه سالم و مناسب در بحث سلامت جسمی و روحی بر کسی پوشیده نیست. اما سال 98 برخی از اتفاقات در صنایع غذایی باعث شد تا نگرانی هایی در سطح کشور ایجاد شود که در ادامه به برخی از آن ها اشاره کرده ایم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ موضوع آلودگی مواد غذایی صنعتی و وجود سموم مختلف در غذاهایی که از تولیدات کارخانه‌های مختلف محسوب می‌شوند همواره از مسائل مهم مورد توجه جامعه محسوب می‌شود. به ویژه در حوزه لبنیات، مواد غذایی مرتبط با کودکان و غلات که به خاطر فسادپذیری و استعداد بالا در میکروبی شدن و همچنین گستردگی جامعه مصرف‌کننده، نظارت و حساسیت بر آن...


طرز تهیه ترافل با کیک پرتقالی

خبرگزاری میزان-  در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ترافل با کیک پرتقالی را به شما آموزش دهیم. تاریخ انتشار: 00:45 - 10 فروردين 1399 - کد خبر: ۶۰۸۴۸۵ به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پخت کیک برای اعضای خانواده یکی از لذت بخش‌ترین اقدامات است. در ادامه به آموزش ترافل با کیک پرتقالی می‌پردازیم. مواد لازم کیک پرتقالی:۱ عدد مواد لازم برای تهیه پودینگ: شکر:۳۰۰گرم آرد:۴۵گرم پودر نشاسته:۶۵ گرم شیر:۱ لیتر زرده تخم مرغ:۵عدد کره:۶۰گرم وانیل:یک هشتم قاشق چایخوری مواد لازم برای تزئین ترایفل آب پرتغال:یک دوم پیمانه خامه شیرین شده:۳۰۰ گرم شکلات رنده شده:۶۵ گرم روش تهیه پودینگ ابتدا شکر، آرد و پودر نشاسته را با هم مخلوط می‌کنیم. شیر سرد و زرده‌های تخم...


کیک لامینگتون، دسر خوشمزه استرالیایی

البته این کیک معروف و لذیذ در تمام دنیا طرفداران بسیاری دارد. چرا که هم در مدت زمان بسیار کمی نسبت به سایر کیک‌ها آماده و طبخ می‌شود و هم مواد اولیه ساده و معمولی که دارد، اکثر بانوان خانه دار را وسوسه می‌کند که این کیک خوشمزه را به عنوان عصرانه در منزل طبخ و سرو کنند. پیشنهاد می‌کنیم که حتما از این کیک برای صبحانه نیز میل کنید تا هم از طعم عالی آن لذت ببرید و هم از فواید و خواص آن بهره‌مند شوید.   هر یک از مواد اولیه این رسپی خاص در کیک لامینگتون استرالیا ده‌ها فواید و خواص برای سلامتی دارد. کوچکترین آن شکلات تلخ و شیر می‌باشد. همان طور که می‌دانید شکلات و...


کیک وانیلی با کرم فندق؛ خوشمزه و پرملات

کیک وانیلی با کرم فندق، یک کیک خوشمزه با طعم بسیار عالی می‌باشد که می‌توانید در هر روزی آن را در منزل طبخ کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه این کیک ساده و در دسترس می‌باشد و خاص هر فصل نیست؛ بنابراین می‌توانید به راحتی این کیک را برای خانواده خود آماده کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.کیک وانیلی با کرم فندق، کیک خوشمزه و پرملات، اما پرکالری است. پس حتما در میزان مصرف آن احتیاط را مدنظر داشته باشید چرا که مصرف مداوم و طولانی مدت آن باعث چاقی خواهد شد. این کیک با کرم فندق شکلاتی پوشیده می‌شود که طعم متفاوت و فوق العاده‌ای را خواهد گرفت.کیک وانیلی با کرم فندق را هم می‌توانید برای جشن‌ها...


شایعاتی که در دوران تحریم، تولید را نشانه می‌رود/ از کیک‌هایی که با قرص آلوده شدند تا شایعه کرونا در گوشت شتر!

شایعاتی که این روزها درباره محصولات تولیدی خوراکی در ایران مطرح می شود حاکی از یک جنگ تمام عیار روانی علیه اقتصاد کشور است تا از طریق خود مردم به اقتصاد کشور لطمه بزنند. به گزارش خبرنگار شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ ماجرا از انتشار چند عکس شروع شد؛ کیک هایی که به وسیله قرص های کوچک رنگی یا سفید در آنها آلوده شده بودند.  انتشار تصاویر پیدا شدن قرص‌های نامتعارف در کیک‌ها در شهرهای مختلف موجی از نگرانی را بین مردم به وجود آورد، موضوعی که شائبه تروریسم اقتصادی را قوت می‌بخشید.   قرص هایی که تولید کیک را کاهش داد اولین قرص‌های کشف‌شده از داخل کیک‌ها در استان‌های سیستان و بلوچستان و هرمزگان...


دست هایی بر سر کارند تا به تولید و صنعت کشور آسیب بزنند

نیره پیروزبخت در حاشیه سفر به اصفهان در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه از سال ۱۳۹۵ درگیر موضوع محموله ذرت های آلوده بودیم، اظهار داشت: با بررسی های به عمل آمده محموله ذرت وارداتی، آلوده به نوعی سم آفلاتوکسین بالاتر از میزان استاندارد ملی ایران بود که اجازه ورود به کشور را ندادیم و علی رغم انکه عده ای سعی در ورود این محموله به کشور را داشتند با دخالت مستقیم ریاست جمهوری محموله ۱۴۰ هزار تنی ذرت با سم آفلاتوکسین به کشورهای غیرهمسایه برای مصارف غیرخوراکی برگردانده شد و این قول رامی دهم که حتی یک دانه ذرت آلوده به کشور وارد نشد. وی افزود: سلامت شهروندان خط قرمز استاندارد ملی ایران است و...


 ۲ روش متفاوت تهیه کیک رولت

طرز تهیه شیرینی رولت:مواد لازم برای رولت:تخم مرغ ۳ عدد شکر ۹۰ گرم آرد ۹۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری عسل ۱ قاشق سوپخوری آبجوش ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه شیرینی رولت:ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده‌ها را با همزن بزنید تا پف کند و سفید شود تا حدی که از ظرف بیرون نریزد، سپس زرده و شکر و آب جوش و وانیل و عسل را می‌زنیم تا پف کند. سفیده را به زرده اضافه کنید کم کم آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و با لیسک دورانی هم بزنید. فر را از قبل در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس داخل سینی فر...


برگزاری جشنواره کیک انقلاب در شهرستان عجب شیر

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،جشنواره کیک انقلاب در شهرستان عجب شیر برگزار شد. بمناسبت ایام الله دهه فجر به همت بسیجیان حوزه الزهرا سپاه عجب شیر جشنواره کیک برای ۴۱ سالگی انقلاب اسلامی برگزار و از بین ۵۰ شرکت کننده به سه نفر از صاحبان کیک منتخب جوایز اهدا شد. انتهای پیام/ک


۲ روش متفاوت تهیه کیک رولت خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رولت خامه‌ای یا رول سوییسی یکی از انواع کیک و شیرینی ساده و خوشمزه است که در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. در تهیه رولت خامه‌ای به روش‌های مختلفی می‌توانید خلاقیت داشته باشید و تنوع ایجاد کنید: طرز تهیه شیرینی رولت: مواد لازم برای رولت:تخم مرغ ۳ عدد شکر ۹۰ گرم آرد ۹۰ گرموانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوریعسل ۱ قاشق سوپخوری آبجوش ۱ قاشق سوپخوری   طرز تهیه شیرینی رولت: ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده‌ها را با همزن بزنید تا پف کند و سفید شود تا حدی که از ظرف بیرون نریزد، سپس زرده و شکر و آب جوش و وانیل و عسل را می‌زنیم...


رحمانی : آلودگی شیر و کیک جنگ روانی دشمن است

به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز،  رضا رحمانی در اولین همایش ملی لبنیات  با بیان اینکه در 10 ماهه اخیر امسال ما شاهد افزایش تولیدات کشور نسبت به مدت مشابه در سال گذشته هستیم گفت: در اکثر رشته‌های منتخب در تولیدات صنعتی و معدنی  افزایش تولید داریم. یعنی از روغن نباتی تا فولاد، داروی انسانی، صنایع غذایی و پوشاک، سیمان، کاشی، سرامیک، افزایش تولید داشتیم و فقط در یو1 2مواردی مانند خودرو، کاهش تولید داشته ایم که سعی می شود جبران شود.   وزیر صمت با اشاره به اینکه امسال به مناسبت سال رونق تولید، برخی برنامه‌ها تدوین شد که شاه بیت آنها 7 محور بوده و مربوط به همه صنایع است، گفت: این محورهای دارای 34 برنامه عملیاتی است. اولین...


وزیر صمت: آلودگی شیر و کیک جنگ روانی دشمن است

به گزارش تسنیم، رضا رحمانی در اولین همایش ملی لبنیات با بیان اینکه در ۱۰ ماهه اخیر امسال ما شاهد افزایش تولیدات کشور نسبت به مدت مشابه در سال گذشته هستیم گفت: در اکثر رشته‌های منتخب در تولیدات صنعتی و معدنی  افزایش تولید داریم. یعنی از روغن نباتی تا فولاد، داروی انسانی، صنایع غذایی و پوشاک، سیمان، کاشی، سرامیک، افزایش تولید داشتیم و فقط در یو۱ ۲مواردی مانند خودرو، کاهش تولید داشته ایم که سعی می شود جبران شود.  وزیر صمت با اشاره به اینکه امسال به مناسبت سال رونق تولید، برخی برنامه‌ها تدوین شد که شاه بیت آنها ۷ محور بوده و مربوط به همه صنایع است، گفت: این محورهای دارای ۳۴ برنامه عملیاتی است. اولین دغدغه امسال ما...


جنگ روانی دشمن با شایعه آلودگی شیر و کیک

وزیر صنعت گفت: تنها ۲ درصد واردات کشورهای همسایه از ایران است هر چند بالای ۵۰ درصد صادرات غیرنفتی ما را تشکیل می‌دهد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رضا رحمانی در اولین همایش ملی لبنیات  با بیان اینکه در 10 ماهه اخیر امسال ما شاهد افزایش تولیدات کشور نسبت به مدت مشابه در سال گذشته هستیم گفت: در اکثر رشته‌های منتخب در تولیدات صنعتی و معدنی  افزایش تولید داریم. یعنی از روغن نباتی تا فولاد، داروی انسانی، صنایع غذایی و پوشاک، سیمان، کاشی، سرامیک، افزایش تولید داشتیم و فقط در یو1 2مواردی مانند خودرو، کاهش تولید داشته ایم که سعی می شود جبران شود. وزیر صمت با اشاره به اینکه امسال به مناسبت سال رونق...


وزیر صنعت: آلودگی شیر و کیک جنگ روانی دشمن است

وزیر صنعت گفت: تنها ۲ درصد واردات کشورهای همسایه از ایران است هر چند بالای ۵۰ درصد صادرات غیرنفتی ما را تشکیل می‌دهد. قدس آنلاین؛ رضا رحمانی در اولین همایش ملی لبنیات  با بیان اینکه در ۱۰ ماهه اخیر امسال ما شاهد افزایش تولیدات کشور نسبت به مدت مشابه در سال گذشته هستیم گفت: در اکثر رشته‌های منتخب در تولیدات صنعتی و معدنی  افزایش تولید داریم. یعنی از روغن نباتی تا فولاد، داروی انسانی، صنایع غذایی و پوشاک، سیمان، کاشی، سرامیک، افزایش تولید داشتیم و فقط در یو۱ ۲مواردی مانند خودرو، کاهش تولید داشته ایم که سعی می شود جبران شود. وزیر صمت با اشاره به اینکه امسال به مناسبت سال رونق تولید، برخی برنامه‌ها تدوین شد که...


آلودگی شیر و کیک جنگ روانی دشمن است

وزیر صنعت گفت: تنها ۲ درصد واردات کشورهای همسایه از ایران است هر چند بالای ۵۰ درصد صادرات غیرنفتی ما را تشکیل می‌دهد. ۰۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۹:۲۲ اقتصادی کشاورزی نظرات - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم  رضا رحمانی در اولین همایش ملی لبنیات  با بیان اینکه در 10 ماهه اخیر امسال ما شاهد افزایش تولیدات کشور نسبت به مدت مشابه در سال گذشته هستیم گفت: در اکثر رشته‌های منتخب در تولیدات صنعتی و معدنی  افزایش تولید داریم. یعنی از روغن نباتی تا فولاد، داروی انسانی، صنایع غذایی و پوشاک، سیمان، کاشی، سرامیک، افزایش تولید داشتیم و فقط در یو1 2مواردی مانند خودرو، کاهش تولید داشته ایم که سعی می شود جبران شود.دولت قشرهایی که...


شیطنت اخیر سرانه مصرف شیر را در کشور کاهش داد

خرداد: رئيس سازمان غذا و دارو کشور گفت‌: شيطنت اخير در‌باره وجود سم افلاتوکسين در شير پاستوريزه که مبتني بر اطلاعات غلط بود‌، به صنعت لبنيات صدمه زد و سرانه مصرف شير را در کشور کاهش داد.به گزارش خرداد به نقل از روزنامه آرمان ملی ، ادعاي بالا بودن ميزان افلاتوکسين در شير پاستوريزه کشور در يک برنامه تلويزيوني مطرح شد؛ ادعايي که بلافاصله در جامعه گسترش يافته و تکذيب مراجع رسمي از جمله وزارت بهداشت را در پي داشته است‌.محمدرضا شانه ساز در گفت‌و‌گو با ايرنا افزود: سرانه مصرف شير تا پيش از اين هم در کشور اندک و يک‌پنجم سرانه جهاني بوده و اکنون به ميزان بيشتري کاهش يافته است.وي توضيح داد: اطلاعات غلط درباره شير پاستوريزه و...


پشت پرده شیر و کیک‌های آلوده چه بود؟

به گزارش اکوفارس به نقل از باشگاه خبرنگاران، در شرایط سخت تحریم و جنگ اقتصادی امنیت غذایی کشور بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد که خوشبختانه طی سال های بعد از انقلاب در تولید بسیاری از محصولات به خودکفایی رسیدیم. با توجه به پتانسیل بالای تولید و ظرفیت سازی در تولید شیر و گوشت توانستیم به خودکفایی صد درصدی برسیم و در بخش گوشت حدود ۹۰ درصد نیاز کشور از تولید داخل تامین می شود که امیدواریم تا پایان برنامه ششم توسعه به خوداتکایی صد درصدی دست یابیم. بسیاری از مسئولان بر این باورند که با توجه به تاکید مقام معظم رهبری به خودکفایی محصولات اساسی انتظار می رود که مسئولان ذی ربط با اتخاذ برخی تصمیمات...


پشت پرده شیر و کیک آلوده چه بود؟

ادعای برخی از کارشناسان مبنی بر آلودگی لبنیات ایرانی منجر شد تا به سراغ بررسی رتبه امنیت غذایی ایران به ویژه لبنیات آن در دنیا بپردازیم. به گزارش مشرق، در شرایط سخت تحریم و جنگ اقتصادی امنیت غذایی کشور بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد که خوشبختانه طی سال های بعد از انقلاب در تولید بسیاری از محصولات به خودکفایی رسیدیم. با توجه به پتانسیل بالای تولید و ظرفیت سازی در تولید شیر و گوشت توانستیم به خودکفایی صد درصدی برسیم و در بخش گوشت حدود ۹۰ درصد نیاز کشور از تولید داخل تامین می شود که امیدواریم تا پایان برنامه ششم توسعه به خوداتکایی صد درصدی دست یابیم. بیشتر بخوانید: فیلم/ صحبت‌های وزیر بهداشت درباره ماجرای شیرآلوده «آفلاتوکسین»...


هدف شایعه سازی؛ تخریب امنیت غذایی/ پشت پرده شیر و کیک آلوده چه بود ؟

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در شرایط سخت تحریم و جنگ اقتصادی امنیت غذایی کشور بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد که خوشبختانه طی سال های بعد از انقلاب در تولید بسیاری از محصولات به خودکفایی رسیدیم. با توجه به پتانسیل بالای تولید و ظرفیت سازی در تولید شیر و گوشت توانستیم به خودکفایی صد درصدی برسیم و در بخش گوشت حدود ۹۰ درصد نیاز کشور از تولید داخل تامین می شود که امیدواریم تا پایان برنامه ششم توسعه به خوداتکایی صد درصدی دست یابیم. بسیاری از مسئولان بر این باورند که با توجه به تاکید مقام معظم رهبری به خودکفایی محصولات اساسی انتظار می رود که مسئولان ذی ربط با اتخاذ برخی تصمیمات...


موضوع شیرهای آلوده مانند کیک‌های آلوده در پی زمین‌زدن صنعت غذایی کشور است

دکتر سعید نمکی در حاشیه سفر خود به استان کاشان در جمع خبرنگاران، درخصوص حواشی پیش‌آمده مبنی بر ادعای وجود سم آفلاتوکسین در شیر و لبنیات در کشور گفت: موضوع شیرهای آلوده نیز مانند کیک‌های آلوده به قرص در راستای زمین زدن صنعت مواد غذایی کشور در شرایطی که در جنگ اقتصادی قرار داریم اتفاق افتاده است. وی با انتقاد از عملکرد صداوسیما در ساخت و ترویج این شایعه، اظهار کرد: شخصی کج فهم با مطرح کردن حرفی بی‌ربط در صداوسیما باعث شد تا همکاران ما در وزارت بهداشت تلاش زیادی برای پیگیری این موضوع و اطلاع‌رسانی صحیح به مردم داشته باشند. مردم باید بدانند سم آفلاتوکسین موجود در شیر و لبنیات بسیار کمتر از حد مجازی است که برای...


زمین‌ زدن صنعت غذایی کشور؛ هدف مطرح شدن شیرها و کیک‌های آلوده

« شیر و لبنیات تولید شده در کشور هیچ‌گونه مشکلی ندارد؛ میزان آفلاتوکسین موجود در شیرهای تولیدی کارخانه‌های ما بسیار کمتر از حد مجاز تعیین شده برای آن است و به هیچ عنوان مشکلی برای مصرف کنندگانش ایجاد نخواهد کرد. »   سعید نمکی - وزیر بهداشت - در حاشیه سفر خود به استان کاشان در جمع خبرنگاران، درخصوص حواشی پیش‌آمده مبنی بر ادعای وجود سم آفلاتوکسین در شیر و لبنیات در کشور گفت: موضوع شیرهای آلوده نیز مانند کیک‌های آلوده به قرص در راستای زمین زدن صنعت مواد غذایی کشور در شرایطی که در جنگ اقتصادی قرار داریم اتفاق افتاده است. وی با انتقاد از عملکرد صداوسیما در ساخت و ترویج این شایعه، اظهار کرد: شخصی کج...


موضوع شیرهای آلوده مثل کیک‌های آلوده برای زمین‌زدن صنعت غذایی کشور است

میزان آفلاتوکسین موجود در شیرهای تولیدی کارخانه‌های ما بسیار کمتر از حد مجاز تعیین شده برای آن است و به هیچ عنوان مشکلی برای مصرف کنندگانش ایجاد نخواهد کرد. به گزارش ایمنا، سعید نمکی در حاشیه سفر خود به استان کاشان در جمع خبرنگاران، درخصوص حواشی پیش‌آمده مبنی بر ادعای وجود سم آفلاتوکسین در شیر و لبنیات در کشور گفت: موضوع شیرهای آلوده نیز مانند کیک‌های آلوده به قرص در راستای زمین زدن صنعت مواد غذایی کشور در شرایطی که در جنگ اقتصادی قرار داریم اتفاق افتاده است. وی با انتقاد از عملکرد صداوسیما در ساخت و ترویج این شایعه، اظهار کرد: شخصی کج فهم با مطرح کردن حرفی بی‌ربط در صداوسیما باعث شد تا همکاران ما در وزارت بهداشت تلاش...