2024-05-01@06:20:43 GMT
۱۵۲۸ نتیجه - (۰.۰۰۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذا سنتی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، محمدرضا ظفرقندی، رئیس سازمان نظام پزشکی جمهوری اسلامی ایران در نامه‌ای به رئیس سازمان غذا و دارو از او خواست مستندات علمی داروهای منصوب به حوزه طب سنتی درخصوص درمان کرونا به این سازمان ارائه شود. در این نامه آمده است: با توجه به طرح پرونده‌هایی در حوزه انتظامی سازمان نظام‌پزشکی در مقوله بیماری کرونا و داروهای استفاده شده در این بیماری خواهشمند است مستندات علمی منجر به ارائه مجوز به داروهای شربت موکوزیفت، شربت استاپ سیویر، شربت آنوال اس، اسپری دهانی PHR ۱۶۰ را جهت استفاده کارشناسان و اساتید کمیسیون انتظامی سازمان نظام‌پزشکی ارائه فرمایید. گفتنی است؛ کیانوش جهانپور، سخنگوی سازمان غذا و دارو هفته گذشته از...
غذا دادن به پرندگان در پشت پنجره اتاق ها و پشت بام و حیاط خانه در هوای سرد یکی از سنت هایی که از دیرباز در تمام شهرها و به خصوص شهرهای سردسیری وجود دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصر همدان؛ مردمان الوند نشین نیز در زمستان های سرد که در تن پوش های گرم خود هستند پرندگان و گنجشک هایی را می بینند که روی شاخه خشک درختان نشسته و با چشمان ریزشان به آنها نگاه می کنند. دانه برمی چیند اما نه دانه ای نمی بیند فقط برای اینکه احساس خوردن و دانه برچیدن را بر دل کوچکش تداعی کند به زمین نوک می زند و همه ما آن...
به گزارش «تابناک» به نقل از جام جم، در ابتدا برای سرعت بخشیدن به امر درمان، محققان سراغ داروها و درمان‌های موجود برای بیماریهای دیگر و اثربخش بودن آنها در درمان مبتلایان به کرونا رفتند. به این واسطه، برخی داروها انتخاب شدند که ویژگی‌های آنها با درمان کرونا سازگاری داشت و از ابتدا در فهرست گزینه‌های درمانی قرار گرفتند. اما هیچ‌کدام از آنها درمانی قطعی به شمار نمی‌رود. حالا مدتی است داروی «رمدسیویر» توانسته به عنوان نخستین داروی مؤثر برای درمان کووید-۱۹ تأییدیه سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) را دریافت کند. ایران هم در این میان مدتی است وارد گردونه تحقیقات کرونا شده و دانشمندان کشورمان تلاش می‌کنند تا به‌رغم تحریم‌ها و فشار‌های جهانی، نقشی در تولید داروهای مؤثر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همان طور که می‌دانید، غذاهای سنتی همواره طرفداران زیادی دارند و در بیشتر قسمت‌های ایران تهیه می‌شوند. اشکنه از جمله این غذاها به شمار می‌رود که معمولا در تهیه آن از انواع ترکیبات با ارزش غذایی بالا استفاده می‌شود. به همین دلیل است که مصرف اشکنه میتواند بر روی سلامت شما تاثیر داشته باشد. انواع مختلف از این غذا وجود دارد که یکی از محبوب‌ترین آنها اشکنه تخم مرغ است. اگر دوست دارید به صورت گام به گام با مواد مورد نیاز و طرز تهیه اشکنه تخم مرغ آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اسنک رول مرغ با پنیر و...
بسیاری از محققان و دانشمندان با شیوع ویروس کرونا به دنبال دارو و واکسنی برای پیشگیری و درمان این ویروس هستند و برخی دارو‌هایی که با درمان کرونا سازگاری دارند انتخاب و در فهرست گزینه‌های درمانی قرار گرفتند. اما هیچ‌کدام از آنها درمانی قطعی به شمار نمی‌رود. خبرگزاری میزان - روزنامه جام جم نوشت: همه‌گیری ویروس کرونا که در دنیا آغاز شد، بسیاری از محققان و دانشمندان دست به‌کار شدند تا دارو و واکسنی برای پیشگیری و درمان کووید-۱۹ پیدا کنند. در ابتدا برای سرعت بخشیدن به امر درمان، محققان سراغ داروها و درمان‌های موجود برای بیماریهای دیگر و اثربخش بودن آنها در درمان مبتلایان به کرونا رفتند. به این واسطه، برخی داروها انتخاب شدند که ویژگی‌های آنها با...
از دیدگاه طب سنتی چاقی به علت افزایش سردی و برودت در بدن بوجود می‌آید بنابراین اصلاح مزاج بدن و کاهش سردی، یکی از درمان‌های مفید چاقی به حساب می‌آید! اما چطور؟! - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ یکی از مهمترین دلایل چاقی، افزایش مصرف کالری است، مصرف کربوهیدراتها مثل نان و برنج و کمبود تحرک، از علل رایج چاقی محسوب می‌شوند. اما پرخوری گاهی دلایل عصبی دارد؛ بیماریهای هورمونی و اختلال در عملکرد تخمدان در خانمها نیز میتواند چاقی شکمی برای آنها به همراه داشته باشد. اما از عوارض چاقی می‌توان به مشکلات قلبی و عروقی اشاره کرد؛ دیابت نوع 2، فشار خون، چربی خون، اختلالات جنسی در آقایان، اختلالات باروری و...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، دکتر احسان شمسی گوشکی رئیس کارگروه اخلاق در پژوهش وزارت بهداشت اظهار کرد: اصولا ساخت یک دارو یا واکسن، یک فاز پژوهشی دارد که توسط دانشمندان، پزشکان و محققان مختلف انجام می شود تا به مرحله‌ای برسد که به عنوان یک دارو یا واکسن وارد بازار شود. نکته‌ی بسیار مهمی که باید به آن توجه کرد این است که هر کشوری یک نهادی دارد که پژوهش ها، داده ها و اطلاعات را بررسی می کند. وی افزود: هنگامی که کسی ادعا می کند دارویی را ساخته یا واکسنی را کشف کرده، این نهاد که به آن رگولاتور می‌گویند، این ادعا را بررسی می کند و سپس این نهاد به دارو یا واکسن مجوز...
به گزارش «تابناک»، دکتر احسان شمسی گوشکی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: اصولا ساخت یک دارو یا واکسن، یک فاز پژوهشی دارد که توسط دانشمندان، پزشکان و محققان مختلف انجام می شود تا به مرحله‌ای برسد که به عنوان یک دارو یا واکسن وارد بازار شود. نکته‌ی بسیار مهمی که باید به آن توجه کرد این است که هر کشوری یک نهادی دارد که پژوهش ها، داده ها و اطلاعات را بررسی می کند. وی افزود: هنگامی که کسی ادعا می کند دارویی را ساخته یا واکسنی را کشف کرده، این نهاد که به آن رگولاتور می‌گویند، این ادعا را بررسی می کند و سپس این نهاد به دارو یا واکسن مجوز می دهد. در ایران، این نهاد، سازمان...
از دیدگاه طب سنتی هر طعم یا مزه‌ای مزاجی دارد و میتواند موجب بروز فعل و انفعالاتی در بدن شود که با توجه به مزاج مختلف افراد میتواند گاهی سازگار و گاهی ناسازگار با مزاج ذاتی فرد باشد. با شناخت مزاج طعم‌های مختلف و اثرات آن بر مزاج‌های متفاوت می‌توان از مضرات آنها و همچنین خواص درمانی‌شان آگاهی پیدا کرد. در این‌صورت افراد می‌توانند میزان استفاده از طعم‌های مختلف را در برنامه غذایی خود مدیریت کنند. برای دستیابی به اطلاعات علمی و موثق در این زمینه با دکتر زهرا سرباز‌حسینی، پزشک متخصص طب سنتی ایران گفتگو کرده‌ایم. در طب سنتی ۹ طعم اصلی شامل تندی، تلخی، شوری، ترشی، گسی، قابض، چربی، شیرینی و بی‌طعم وجود دارد و این طعم‌ها از جهت غلظت و لطافت...
مدیر نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گیلان به منظور پیشگیری تب مالت، از مردم خواست تا از مصرف فرآورده های لبنی فله ای و غیر پاستوریزه جدا" خودداری کنند. به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ مهندس علی رضا نجفی با اشاره به اینکه افزایش آگاهی و اطمینان مصرف کنندگان از سلامت فرآورده های لبنی صنعتی موجب کاهش تقاضا و عرضه لبنیات سنتی خواهد شد ، گفت ؛ متاسفانه در سالهای اخیر، به علت عدم آگاهی کافی و نگرانی های مصرف کنندگان از سلامت و کیفیت فرآورده‌های لبنی، هجمه های وارده به صنعت لبنیات کشور و بی‌پاسخ ماندن سووالات مختلف در ذهن مصرف کنندگان ، موجب افزایش چشمگیر تقاضا و عرضه لبنیات فله...
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، ارجمند مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت: در این جشنواره شرکت کنندگان اقدام به پخت جغور و بغور می‌کنند و تصاویر آن را به صورت عکس و فیلم به صفحه مجازی اینستاگرام اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی زنجان ارسال کرده و از نفرات برتر به همراه جوایز نفیس قدردانی خواهد شد.ارجمند در خصوص نحوه برگزاری این جشنواره گفت: مهلت ارسال آثار این جشنواره از تاریخ ۲۸ آبان ماه تا ۱۸ بهمن ماه امسال است و اعلام نتایج ۲۲ بهمن ماه به مناسبت دهه فجر خواهد بود. او ادامه داد: برگزاری جشنواره جغور و بغور به عنوان غذای سنتی و محلی استان زنجان با هدف آشنایی با غذاهای...
خرداد: سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره ادعای کشف داروی قطعی کرونا در کرمانشاه توضیحاتی ارائه داد. دکتر کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعای کشف داروی قطعی درمان کرونا در دانشگاه علوم‌پزشکی کرمانشاه گفت: هیچ‌کس در هیچ کجای دنیا تاکنون داروی قطعی برای درمان کووید۱۹ نساخته است.وی افزود: درباره داروهای سنتی مطالعاتی صورت گرفته است و بعضا براساس نتایج این مطالعات مجوزهایی گرفتند که به تدریج وارد بازار خواهند شد، اما تنها به عنوان درمان کمکی کرونا از آنها استفاده خواهد شد و کاربرد درمان قطعی بیماری را ندارند.جهانپور با تاکید بر اینکه برای درمان کرونا نه در طب سنتی و نه در طب رایج تاکنون دارویی ساخته نشده است، افزود: هیچ مطالعه‌ای درمان قطعی...
این غذا با فرهنگ و اصالت ایرانی گره خورده و از قدیم به عنوان یک غذای پرطرفدار ایرانی در شهرهای مختلف پخته می‌شد. شاید به جرات بتوان گفت که دیزی بعد از خورش قورمه سبزی و خورش قیمه مشهورترین غذای ایرانی است که آوازه شهرت آن به تمام دنیا نیز رسیده است. طرز تهیه آبگوشت دیزی آن قدرها که به نظر می‌رسد، سخت نیست. پختن این غذای خوشمزه برخلاف عطر و طعم بی‌نظیری که دارد، به راحتی در خانه امکان‌پذیر است. معمولا برای تهیه این غذا از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. بعضی افراد آب و مخلفات آبگوشت را جدا سرو می‌کنند و آن را به صورت کوبیده می‌خورند و برخی دیگر به صورت نکوبیده و در کنار چاشنی‌هایی مثل ترشی...
به گزارش «نماینده» جلسه بررسی بهره‌مندی از ظرفیت‌های طب ایرانی برای درمان کرونا با حضور دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی، وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، رییس سازمان غذا و دارو و اساتید برجسته طب ایرانی در محل دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی برگزار شد. محمدرضا شانه‌ساز رئیس سازمان غذا و دارو اظهار داشت: علی‌رغم مخالفت‌هایی که با طب سنتی وجود دارد با حمایت و پیگیری دکتر نمکی از طب ایرانی، ۴ داروی گیاهی مؤثر در درمان کرونا مجوز تولید کسب کرده‌اند. وی با اشاره برخی ادعاها پیرامون داروهای طب سنتی برای درمان کرونا افزود: در بعضی از موارد گروه‌هایی که این داروها را ارائه می‌کنند یا صرفاً آکادمیک و علمی هستند و در صنعت تجربه‌ای ندارند و یا کاملاً تجربی هستند و با فرهنگ کار دانشگاهی آشنا نیستند. شانه...
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: علی‌رغم مخالفت‌هایی که با طب سنتی وجود دارد با حمایت و پیگیری وزیر بهداشت از طب ایرانی، چهار داروی گیاهی مؤثر در درمان کرونا مجوز تولید کسب کردند. به گزارش ایمنا و به نقل از شورای عالی انقلاب فرهنگی، جلسه بررسی بهره‌مندی از ظرفیت‌های طب ایرانی برای درمان کرونا با حضور دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی، وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، رییس سازمان غذا و دارو و اساتید برجسته طب ایرانی در محل دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی برگزار شد. محمدرضا شانه‌ساز، رئیس سازمان غذا و دارو اظهار کرد: علی‌رغم مخالفت‌هایی که با طب سنتی وجود دارد با حمایت و پیگیری دکتر نمکی از طب ایرانی، چهار داروی گیاهی مؤثر در درمان کرونا...
حسن اکبری متخصص آسیب شناسی سلولی و طب سنتی ایرانی،گفت: در شرایط اپیدمی ویروس کرونا و شروع فصل پاییز و سرما، اهمیت موضوع تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار بیشتر می‌شود. او افزود: در واقع مردم با رعایت توصیه‌های طب سنتی می‌توانند میزان قدرت سیستم ایمنی بدن خود را افزایش دهند تا در این شرایط حتی به سرماخوردگی خفیف هم دچار نشوند. اکبری بیان کرد: اولین و مهمترین راهکار تقویت سیستم ایمنی بدن، اصلاح رژیم غذایی افراد است. در واقع افراد باید میزان استفاده از غذاهای سرد را به حداقل برسانند. غذاهای سرد به دلیل دریافت بالای انرژی از بدن برای سوزاندن ماده غذایی مناسب نیستند. به همین منظور مصرف زنجبیل و دارچین برای تقویت سیستم ایمنی بسیارحائزاهمیت است. توصیه می‌شود افراد دیابتی...
به گزارش افکارنیوز، کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو در توییتی نوشت: 67 کارآزمایی بالینی طب سنتی در کرونا با دریافت مجوز از کمیته اخلاق از آغاز همه‌گیری کلید خورده، البته هیچ کدام ادعای درمان ندارند بلکه احتمالا می‌توانند روند بهبود بیماران را سرعت بخشند. 10 مورد به سرانجام رسیده و فعلا یک مورد در انتظار تایید نهایی سازمان غذا و دارو است. وی همچنین در توییتی دیگر نوشت: فقط یک نمونه از کارآزمایی‌های بالینی مبتنی بر طب سنتی که مجوز کمیته اخلاق و کد IRCT دارد و البته ظرف شش ماه گذشته درحال مطالعه است.
صراط: کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو در توییتی نوشت: ۶۷ کارآزمایی بالینی طب سنتی در کرونا با دریافت مجوز از کمیته اخلاق از آغاز همه‌گیری کلید خورده، البته هیچ کدام ادعای درمان ندارند بلکه احتمالا می‌توانند روند بهبود بیماران را سرعت بخشند.به گزارش فارس، ۱۰ مورد به سرانجام رسیده و فعلا یک مورد در انتظار تایید نهایی سازمان غذا و دارو است. وی همچنین در توییتی دیگر نوشت: فقط یک نمونه از کارآزمایی‌های بالینی مبتنی بر طب سنتی که مجوز کمیته اخلاق و کد IRCT دارد و البته ظرف شش ماه گذشته درحال مطالعه است.
خبرگزاری فارس: کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو در توییتی نوشت: ۶۷ کارآزمایی بالینی طب سنتی در کرونا با دریافت مجوز از کمیته اخلاق از آغاز همه‌گیری کلید خورده، البته هیچ کدام ادعای درمان ندارند بلکه احتمالا می‌توانند روند بهبود بیماران را سرعت بخشند. ۱۰ مورد به سرانجام رسیده و فعلا یک مورد در انتظار تایید نهایی سازمان غذا و دارو است. وی همچنین در توییتی دیگر نوشت: فقط یک نمونه از کارآزمایی‌های بالینی مبتنی بر طب سنتی که مجوز کمیته اخلاق و کد IRCT دارد و البته ظرف شش ماه گذشته درحال مطالعه است.
محمدرضا حاجی حیدری، متخصص طب سنتی درباره راهکار‌هایی برای پیشگیری از سرماخوردگی پاییزی اظهار کرد: از دیدگاه طب سنتی ایران فصل پاییز دارای مزاج سرد و خشک است. او افزود: برای پیش گیری از بیماریهای پاییزی و حفظ سلامتی رعایت تدابیر این فصل خصوصا برای افراد دارای مزاج سرد و خشک یا به اصطلاح سوداوی اهمیت فراوانی دارد. حاجی حیدری تصریح کرد: در فصل پاییز بیماریهای سرد و خشک مانند افسردگی و بیماریهای پوستی نظیر پسوریازیس خشکی پوست، اگزما‌ها و اختلالات خواب معمولا تشدید می‌شوند، در واقع فصل پاییز با توجه به سردی آن مناسب حال سالمندان نبوده و ممکن است باعث تشدید بیماری‌ها و درد‌های مفصلی شود. این متخصص طب سنتی ادامه داد: یکی از تدابیر مهم این فصل...
محمدرضا حاجی حیدری، متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره راهکار‌هایی برای پیشگیری از سرماخوردگی پاییزی اظهار کرد: از دیدگاه طب سنتی ایران فصل پاییز دارای مزاج سرد و خشک است. او افزود: برای پیش گیری از بیماریهای پاییزی و حفظ سلامتی رعایت تدابیر این فصل خصوصا برای افراد دارای مزاج سرد و خشک یا به اصطلاح سوداوی اهمیت فراوانی دارد. حاجی حیدری تصریح کرد: در فصل پاییز بیماریهای سرد و خشک مانند افسردگی و بیماریهای پوستی نظیر پسوریازیس خشکی پوست، اگزما‌ها و اختلالات خواب معمولا تشدید می‌شوند، در واقع فصل پاییز با توجه به سردی آن مناسب حال سالمندان نبوده و ممکن است باعث تشدید بیماری‌ها و درد‌های مفصلی شود. این...
احساس درد شدید در ناحیه کمر که گاهی هم با سوزش همراه است از علائم کمردرد محسوب می‌شود و بسته به دلیلی که ایجاد شده است، نشانه‌های متفاوتی در فرد به‌وجود می‌آورد، این درد‌ها گاهی کم و مبهم یا شدید و سخت‌اند. "کمردرد" میتواند در ناحیه کوچکی از کمر یا حتی تمام کمر بروز کند و فرد هنگام کمردرد، دچار گرفتگی عضلات هم بشود. کمردرد ممکن است به‌دلیل عوارض شغلی، بلند کردن اجسام یا چرخش کمر که منجر به آسیب و درد می‌شود، بروز کند. افراد مبتلا به این عارضه می‌توانند از طریق طب سنتی به تسکین کمردرد خود کمک کنند؛ معمولاً از طریق بادکش یا حجامت زیر نظر متخصص طب سنتی می‌توان این نوع عارضه را بهبود بخشید. مبتلایان...
ایسنا/قم آبگوشت قمنبیت یا قنبید یکی ازغذاهای مهم و اصیل قمی است که از سالهای دور در قم طبخ می شود و از مغذی ترین خوارکی ها نیز در آن استفاده می شود. باتوجه به شرایط بومی هر استان و گیاهان خاصی که فقط در همان استان می‌روید، همچنین آداب و رسوم و سنت‌های ویژه و متفاوتی که دارند، طبیعتا یک سری غذای سنتی که با همان مواد بومی تهیه می‌شود در هر استانی وجود دارد. استان قم نیز دارای چند غذای معروف سنتی است که به ثبت ملی رسیده. یکی از این غذاها " آبگوشت قُنَبید " است. آبگوشت قنبید از غذاهای بومی و سنتی استان قم بوده، تاریخچه بسیار طولانی دارد و در همین راستا قدیمی‌ترین سندی...
ایسنا/قم آبگوشت قمنبیت یا قنبید یکی ازغذاهای مهم و اصیل قمی است که از سالهای دور در قم طبخ می شود و از مغذی ترین خوارکی ها نیز در آن استفاده می شود. باتوجه به شرایط بومی هر استان و گیاهان خاصی که فقط در همان استان می‌روید، همچنین آداب و رسوم و سنت‌های ویژه و متفاوتی که دارند، طبیعتا یک سری غذای سنتی که با همان مواد بومی تهیه می‌شود در هر استانی وجود دارد. استان قم نیز دارای چند غذای معروف سنتی است که به ثبت ملی رسیده. یکی از این غذاها " آبگوشت قُنَبید " است. آبگوشت قنبید از غذاهای بومی و سنتی استان قم بوده، تاریخچه بسیار طولانی دارد و در همین راستا قدیمی‌ترین سندی...
متخصص طب سنتی ایرانی با ارائه توصیه هایی در رابطه با اصلاح سبک زندگی گفت: اصلاح سبک زندگی و انجام فعالیت بدنی بسیاری از بیماری ها را حذف و سلامتی را به افراد هدیه می دهد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از کرمان دکتر مهدیه السادات افتخارافضلی سه شنبه شب ( 29 مهر) در برنامه مطب در خانه، به کاربری که پرسید با توجه به اینکه مزاج من گرم است امّا در فصل سرما به شدّت دچار خشکی و ریزش مو می شوم، شنیده ام که روغن زیتون برای موها مفید است آیا صحت دارد؟ پاسخ داد: در رابطه با ریزش مو آیتم های دیگری غیر از مزاج هم باید بررسی شود؛ ممکن است مزاج اعضای بدن به خصوص مزاج مغز...
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان لنجان گفت: به همت انجمن حافظان میراث لنجان و همزمان با روز جهانی غذا برآن شدیم تا با طبخ دمپخت و توزیع آن در کنار فرهنگ استفاده از غذاهای سنتی در مناسبت‌های مختلف گامی کوچک در توزیع نذری در بین نیازمندان برداشته باشیم. به گزارش خبرنگار ایمنا، احمد فتحی برندینگ را قلب استراتژی‌های تجاری و موفقیت در معرفی غذاهای سنتی و جذب گردشگر دانست و اظهار کرد: برند سازی غذا در صنعت گردشگری از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است و بر همین اساس شناسایی و معرفی ظرفیت‌های شهرها و روستاهای شهرستان لنجان در قالب اطلس غذاهای سنتی به عنوان یکی از شاخص‌های اصلی تقویت گردشگری مورد توجه قرار گرفته است. وی افزود:...
پوست باید شفافیت و روشنی کافی داشته همچنین باز بودن منافذ آن در حد طبیعی و نرمال باشد؛ در این مطلب به چند راهکار ساده طب سنتی برای داشتن "پوستی شفاف و شاداب" اشاره شده است. به گزارش شریان نیوز،معمولاً در افراد با پوست چرب، منافذ باز پوستی شایع‌تر است، به‌دلیل اینکه چربی تولیدشده زیادتر از حد معمول است و برای دفع از سطح پوست، فشار بیشتری را وارد می‌کند لذا منافذ پوستی باز و گشاد می‌شوند. افراد دارای پوست چرب باید از شوینده‌ای استفاده کنند که بتواند چربی اضافه را از سطح پوست پاک کند. یکی از ساده‌ترین و در دسترس‌ترین این شوینده‌ها، "اسپری گلاب" است؛ گلاب منافذ پوستی را می‌بندد و از شل بودن و افتادگی...
خبرگزاری تسنیم: معمولاً در افراد با پوست چرب، منافذ باز پوستی شایع‌تر است، به‌دلیل اینکه چربی تولیدشده زیادتر از حد معمول است و برای دفع از سطح پوست، فشار بیشتری را وارد می‌کند لذا منافذ پوستی باز و گشاد می‌شوند. افراد دارای پوست چرب باید از شوینده‌ای استفاده کنند که بتواند چربی اضافه را از سطح پوست پاک کند. یکی از ساده‌ترین و در دسترس‌ترین این شوینده‌ها، "اسپری گلاب" است؛ گلاب منافذ پوستی را می‌بندد و از شل بودن و افتادگی پوست نیز جلوگیری می‌کند همچنین باعث می‌شود پوست دچار جوش نشود. اسپری گلاب از آن جهت که گلاب قابض است، برای درمان منافذ باز پوستی بسیار کارا عمل می‌کند. یکی از مهمترین عواملی که شفافیت پوست را به‌همراه دارد،...
ساعت 24-یبوست یکی از مشکلات گوارشی شایع است که به‌نظر می‌رسد در زنان، افراد مسن و چاق شیوع بیشتری دارد؛ در این مطلب به راهکارهای پیشگیری و درمان یبوست اشاره شده است. یبوست یکی از مشکلات گوارشی شایع است که معمولاً به‌دلیل کاهش حرکات روده رخ میدهد. یبوست ممکن است با علائمی نظیر دشواری در دفع یا وجود مدفوع سفت در افراد بروز یابد یا اینکه تعداد دفعات اجابت مزاج به یک بار یا کمتر از یک بار در سه روز برسد. مطالعات علمی نشان داده است که زنان، افراد متأهل، افراد مسن و چاق، با احتمال بیشتری برای ابتلا به یبوست مواجه هستند. از منظر طب سنتی، بی‌‌نظمی در رژیم غذایی، یکی از شایعترین علل یبوست است؛ مصرف...
از دیدگاه طب سنتی علت اصلی مبتلاشدن به "کمردرد" نشستن نادرست و پیروی از سبک زندگی غلط است. ناطقان: احساس درد شدید در ناحیه کمر که گاهی هم با سوزش همراه است از علائم کمردرد محسوب می‌شود و بسته به دلیلی که ایجاد شده است، نشانه‌های متفاوتی در فرد به‌وجود می‌آورد، این درد‌ها گاهی کم و مبهم یا شدید و سخت‌اند."کمردرد" میتواند در ناحیه کوچکی از کمر یا حتی تمام کمر بروز کند و فرد هنگام کمردرد، دچار گرفتگی عضلات هم بشود.کمردرد ممکن است به‌دلیل عوارض شغلی، بلند کردن اجسام یا چرخش کمر که منجر به آسیب و درد می‌شود، بروز کند.افراد مبتلا به این عارضه می‌توانند از طریق طب سنتی به تسکین کمردرد خود کمک کنند؛ معمولاً از طریق...
دبیر انجمن علمی طب سنتی ایران درخصوص خواص شگفت انگیز عسل برای سلامت افراد توضیحاتی را ارائه کرد. ناطقان: ناصر رضایی‌پور دبیر انجمن علمی طب سنتی ایران درخصوص فواید عسل، اظهار کرد: با توجه به آثار ضدویروس، ضدباکتری و ضدقارچی ثابت شده عسل، مصرف آن در حد معقول و با رعایت اعتدال، میتواند بسیار مناسب باشد.او گفت: بسیاری از مردم بر اساس عادت اشتباهی که دارند صبح به صورت ناشتا آب می‌نوشند؛ چراکه به آنها القا شده که این کار، سبب شستشوی کلیه‌ها خواهد شد و یا برای درمان یبوست مفید است؛ درحالی‌که این کار درست نیست و افراد می‌توانند به جای مصرف آب به صورت ناشتا، که برای کبد، معده و مفاصل زیان‌آور است، صبح‌ها از شربت عسل، یا...
تبریز کلانشهری در منطقه آذربایجان ایران و مرکز استان آذربایجان شرقی است. این شهر، بزرگترین قطب اقتصادی منطقهٔ آذربایجان ایران و مرکز اداری، ارتباطی، بازرگانی، سیاسی، صنعتی، فرهنگی و نظامی این منطقه شناخته می‌شود. ناطقان: تبریز، یکی از طویل‌المدت‌ترین پایتخت‌های ایران بوده‌است، این شهر پایتخت سیاسی ایران در زمان اتابکان، خوارزمشاهیان، ایلخانان، چوپانیان، جلایریان، قراقویونلوها، آق‌قویونلوها، صفویان و ولیعهد نشین ایران در دورهٔ قاجاریان بوده‌است. قومیت مردم ساکن در تبریز شامل ۹۶٫۵٪ ترک‌های ایرانی (آذری)، ۲٫۹٪ فارسی‌زبان و ۰٫۶٪ از سایر قومیت‌ها می‌باشد. جاذبه های گردشگری تبریز به خوبی قدمت و تاریخ بلند این شهر را به ما نشان می دهد اما این فقط جاذبه ها نیستند که بازگو کننده ی تمدن این شهرند و غذاهای سنتی هم نقش مهمی در...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، سید مؤید محسن نژاد معاون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس،گفت: شهرستان شیراز دارای ۱۶ اقامتگاه سنتی است که این اقامتگاه‌ها علاوه بر تامین فضای اقامتی با رویکرد‌هایی از جمله گردشگری خوراک موجب جذب گردشگر می‌شوند. او، بیان کرد: اقامتگاه سنتی پرهامی یکی از اقامتگاه‌های سنتی شهر شیراز بوده که با این رویکرد مشغول به‌کار است و در طرحی نو غذاهای شیرازی را با محصولاتی که بیشتر از همین استان تامین شده طبخ و توزیع می‌کند. محسن نژاد، با تاکید بر اینکه طرح خوراک به عنوان یک رسانه گردشگری در استان فارس میتواند ایجاد انگیزه برای سفر و گردشگری داشته باشد، تصریح کرد: بهره‌برداری از این اقامتگاه رویدادی را در هتل...
هر شهری برای خودش نشانه‌هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می‌شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان‌های گردشگری و غذاهای محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می‌شوند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آنها دارند. ناطقان: مشهد کلانشهری در شمال شرقی ایران و مرکز استان خراسان رضوی است. این شهر در زمان افشاریان، پایتخت ایران بود. در سفر به مشهد علاوه بر زیارت می توانید به بازدید از جاذبه های گردشگری مشهد و گشت و گذار در مراکز خرید بپردازید و با غذاهای سنتی مشهد نیز آشنا شوید. از غذاها و خوراکی‌های معروف مشهد می‌توان به دیگچه، شیشلیک، شله مشهدی، کوکو شیرین و چنگالی اشاره کرد.در ادامه شما را با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،فشارخون بالا از دیدگاه طب رایج نیاز به کنترل و درمانی درازمدت با مصرف داروهای شیمیایی دارد؛ اما رویکرد طب ایرانی در مورد این بیماری چیست و آیا به ادعای برخی کانال‌ها و تبلیغات گسترده‌ای که با نام طب سنتی در فضای مجازی منتشر می‌شود، می‌توان با مصرف داروهای گیاهی این بیماری را در کوتاه‌مدت درمان کرد؟ دکتر زهرا شکرریز، پزشک متخصص طب سنتی درباره کنترل و درمان پرفشاری خون توضیحاتی داد. افزایش فشارخون براساس متون طب سنتی بیماری مستقلی نیست و علل مختلفی دارد؛ نظیر گرفتگی سرخرگ‌ها، انقباض یا انسداد ناکامل برخی رگ‌ها، اختلال در پمپاژ قلب ناشی از سوءمزاج گرم این عضو، افزایش فضولات بدن، بالارفتن حجم و غلظت خون که امتلا...
به‌دلیل ناشناخته بودن ویروس کرونا، استرس و اضطراب، این روز‌ها جزئی از زندگی جوامع شده است و به همین دلیل، حفظ سلامت روان کنار سلامت جسمانی از اهمیتی ویژه برخوردار است. از دیدگاه طب سنتی، تغذیه در پیشگیری از اضطراب و اختلالات خلقی نقش ویژه‌ای دارد؛ یک رژیم غذایی مبتی بر تعادل، تنوع و تناسب، میتواند کنار رعایت اصول سه‌گانه بهداشتی شامل شست وشوی مرتب دست ها، استفاده از ماسک و رعایت فاصله گذاری اجتماعی به کاهش استرس افراد در دوران پاندمی کرونا کمک کند. در این مطلب به چند نکته ساده طب سنتی برای کاهش اضطراب و افسردگی و افزایش نشاط پرداخته ایم. پرهیزها: مصرف انواع ترشیجات، غذاهای مانده، فریزری و سرخ شده و مصرف طولانی‌مدت غذا‌هایی که موجب افزایش سودا...
پیچاق قیمه (اردبیل)خورشت بادام اردبيل كه به آن پيچاق‌قيمه نيز مي‌گويند، يکي از غذاهاي سنتي و خوشمزه اين شهر است. اين خورشت در ظاهر شباهت زيادي به خورشت خلال كرمانشاه دارد، اما بايد بدانيد كه در پيچاق قيمه برخلاف خورشت خلال خبري از زرشک نيست. در تهيه اين غذاي سنتي که مخصوص مراسم رسمي اين منطقه است، از گوشت گوسفندي تازه، خلال بادام، تخم‌مرغ و ادويه استفاده مي‌کنند. کباب مشتی(اصفهان)يكي از غذا سنتي اصفهان كه از گوشت چرخ کرده، پياز، زردک (نوعي هويج ايراني مخصوص زمستان) يا هويج رنده شده، آرد نخودچي و ادويه‌هاي مختلف تهيه مي‌شود. اين كباب را در شهدي به عنوان شهد کباب (سرکه و شيره يا شکر، آب و زعفران) مي‌جوشانند. پس يادتان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، به‌دلیل ناشناخته بودن ویروس کرونا، استرس و اضطراب، این روز‌ها جزئی از زندگی جوامع شده است و به همین دلیل، حفظ سلامت روان کنار سلامت جسمانی از اهمیتی ویژه برخوردار است. از دیدگاه طب سنتی، تغذیه در پیشگیری از اضطراب و اختلالات خلقی نقش ویژه‌ای دارد؛ یک رژیم غذایی مبتی بر تعادل، تنوع و تناسب، میتواند کنار رعایت اصول سه‌گانه بهداشتی شامل شست وشوی مرتب دست ها، استفاده از ماسک و رعایت فاصله گذاری اجتماعی به کاهش استرس افراد در دوران پاندمی کرونا کمک کند. در این مطلب به چند نکته ساده طب سنتی برای کاهش اضطراب و افسردگی و افزایش نشاط پرداخته ایم. پرهیزها: مصرف انواع ترشیجات، غذاهای مانده، فریزری و سرخ...
به دلیل ناشناخته بودن ویروس کرونا، استرس، این روز‌ها جزئی از زندگی جوامع شده است و به همین دلیل، حفظ سلامت روان در کنار سلامت جسمانی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است؛ مصرف برخی مواد غذایی میتواند نشاط‌بخش باشد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، به‌دلیل ناشناخته بودن ویروس کرونا، استرس و اضطراب، این روز‌ها جزئی از زندگی جوامع شده است و به همین دلیل، حفظ سلامت روان در کنار سلامت جسمانی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.از دیدگاه طب سنتی، تغذیه در پیشگیری از اضطراب و اختلالات خلقی نقش ویژه‌ای دارد؛ یک رژیم غذایی مبتی بر تعادل، تنوع و تناسب، میتواند در کنار رعایت اصول سه‌گانه بهداشتی شامل شست وشوی مرتب دست ها، استفاده از ماسک و رعایت فاصله گذاری اجتماعی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، مردمان دیار کریمان به میهمان نوازی شهره هستند و هرجا سخن از کرمان به میان آید، بی شک بعد از آن میهمان نوازی لقبی است که برای آن ها زیبنده است. آن ها برای میهمان هر آنچه که در توان داشته باشند، در طبق اخلاص می گذارند. از جمله هنرهای خاص زنان کرمانی این است که در هر فرصت کوتاهی و با هر در آمد اندک، بالاخره اهل منزل را بدون خوراکی نمی گذارند و آن ها را به قول خودشان به گونه ای سیر می کنند. مهارت زنان کرمانی را نباید نادیده گرفت؛ اگر زمینه فراهم باشد مرغ و فسنجان درست می کنند و اگر نباشد، آب فلفلو و آبگرمومی...
ابوعلی سینا حکیم بزرگ ایرانی در کتاب "قانون" خود طرز تهیه شربت ساده و خاصی را آموزش داده که در درمان "کبد چرب" بسیار نافع و مجرب است همچنین در این مطلب با ۱۲ دستورالعمل برای پیشگیری و درمان کبد چرب آشنا می‌شوید. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ امروز بیماری "کبد چرب" تقریباً قالب افراد را درگیر خود کرده است و در حوزه پزشکی نوین غیر از تجویز برخی داروها که با عوارض جانبی همراه است، درمان خاصی که منتج به رفع کامل کبد چرب شود، وجود ندارد. اما بر اساس آموزه‌های طب سنتی، اکثر بیماری‌ها حتی برخی از بیماریهای صعب‌العلاج، درمان‌های بسیار ساده و بر اساس اصلاح تغذیه و رعایت برخی...
صراط: زرین سرحدی نژاد، متخصص داروسازی سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران گفت: آویشن گیاهی است دارای خواص بسیار که امروزه ما اغلب آن را به صورت خشک‌شده و به‌عنوان چاشنی در غذاها استفاده می‌کنیم، این گیاه ارزشمند دارای خواص متعددی از دیدگاه طب سنتی است. او افزود: مزاج آویشن در طب سنتی کرم و خشک بوده و در طب سنتی به عنوان چاشنی در غذاهای غلیظ و کمک به هضم آنها مانند کله پاچه ،باقلا، عدس، گوشت گوساله و انواع فست فود‌ها کاربرد دارد، همچنین این گیاه به عنوان ادویه‌ای برای افزایش اشتها در کودکان و بزرگسالان قابل توصیه است، برای افزایش وزن نیز توصیه می‌شود و...
رویداد۲۴ شاید بتوان نوع "تغذیه" روزانه زوجین و نوع سبک زندگی آنها را یکی از دلایل اصلی این امر دانست چرا که تغذیه ناصحیح، سریعاً خود را در حالات و توانمندی‌های جنسی افراد، بروز و ظهور میدهد.یکی از دلایل اصلی سردمزاجی، کرختی و بی‌انگیزگی جنسی به‌ویژه در مردان "مصرف زیاد غذاهای دارای طبع سرد" است؛ برای رفع این حالت باید از خوردن زیاد خوراکی‌هایی نظیر خیار، گوجه، کاهو، هندوانه، لیموترش، رازیانه، گشنیز، آبغوره، سرکه، ماست و دوغ پرهیز داشت.بیشتر بخوانید: آموزش جنسی را از چه زمانی آغاز کنید!از غذا‌هایی که در این زمینه مفید هستند می‌توان به تخم‌مرغ آب‌پز عسلی، خربزه، مویز و کشمش (مصرف آن به‌صورت "ناشتا" مؤثر‌تر است)، موز، نارگیل، خرمالو، آب‌هویج، کشمش‌پلو، شویدپلو، عسل، کره و...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، جهانگیر شهبازی اظهار کرد: در راستای توسعه گردشگری غذا و معرفی آداب و سنن منطقه، آش میوه نسترن (گیلدیک آشی) و اوماج آشی در فهرست آثار ملی قرار می‌گیرد. گردشگری غذا از گونه پرطرفدار گردشگری است که ظرفیت بسیار برای جذب گردشگر دارد. بنابراین توسعه و ترویج آن از این طریق از جمله برنامه‌های میراث فرهنگی کوثر است. شهبازی گفت: درصدد هستیم تا این ۲ نوع غذای سنتی و بسیار پرطرفدار که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد در فهرست غذاهای رستوران‌های منطقه هم گنجانده شود که این امر میتواند زمینه برای معرفی و شناساندن آن را فراهم کند. شهرستان کوثر در ۸۵ کیلومتری جنوب اردبیل قرار دارد. کد خبر 545747 برچسب‌ها استان اردبیل
به گزارش ایرنا ، جهانگیر شهبازی روز چهارشنبه اظهارداشت: در راستای توسعه گردشگری غذا و معرفی آداب و سنن منطقه، آش میوه نسترن (گیلدیک آشی) و اوماج آشی در فهرست آثار ملی ثبت می‌شود. او افزود: گردشگری غذا از گونه پرطرفدار گردشگری است که ظرفیت بسیاری برای جذب گردشگر دارد لذا توسعه و ترویج آن از این طریق از جمله برنامه‌های میراث‌فرهنگی شهرستان کوثر است. وی گفت: درصدد هستیم تا این ۲ نوع غذای سنتی و بسیار پرطرفدار که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد در لیست غذاهای رستوران‌های منطقه هم گنجانده شود که این امر میتواند زمینه برای معرفی و شناساندن آن را فراهم کند. شهرستان کوثر در ۸۵ کیلومتری جنوب اردبیل قرار دارد. برچسب‌ها کوثر تغذیه سالم میراث فرهنگی اردبیل
بسیاری از زوج‌های جوان به دلیل عدم آشنایی و در پاره‌ای از موارد نبود آگاهی کافی درباره نحوه برخورد با روابط عاطفی و زناشویی بین همسران، با مشکلاتی مواجه استند، که متاسفانه این مشکلات در برخی از موارد تبدیل به بحران‌های خانواده گی می‌گرد که آثار آن در معضلاتی همچون افزایش آمار طلاق در جامعه، تنوع طلبی جنسی و…. قابل مشاهده می‌باشد.بهترین و بدترین زمان برای رابطه جنسی از دیدگاه طب سنتی با هدف پیش گیری از ایجاد این گونه مشکلات و با احترام به حریم خانواده، جهت افزایش دانایی زوج‌های جوان و کمک به بهبود واستحکام روابط همسران اقدام به تهیه و ارایه مطلب زیر نموده است:رابطه جنسی باید زمان مناسبی صورت پذیرد که بهترین زمان ۲ تا...
محمدرضا حاجی حیدری متخصص طب سنتی، در تشریح علائم و علل بروز بیماری آلزایمر اظهار کرد: بیماری آلزایمر یکی از مهمترین بیماریهای دمانس یا زوال عقل است و یک بیماری پیشرونده و ناتوان کننده محسوب می‌شود. او ادامه داد: شروع بیماری معمولا از سنین کهنسالی خواهد بود و هرچه سن افزایش می‌یابد شدت آن بیشتر می‌شود؛ در واقع این بیماری باعث اختلال در حافظه و عملکرد طبیعی فرد شده و ارتباطات بین فردی و اجتماعی را مختل می‌کند. حاجی حیدری تصریح کرد: از دیدگاه طب سنتی ایران بیماری نسیان یا فراموشی یکی از بیماری‌هایی است که با آلزایمر مشابهت زیادی دارد و یکی از علل مهم این بیماری در طب سنتی افزایش سردی، رطوبت و خشکی خصوصا در مغز است که...
نگار مهری، مدیر اداره نظارت و ارزیابی بر فرآورده‌های طبیعی سنتی مکمل معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان گفت: از اسفند امسال تا کنون ۱۱۵ بازدید از عطاری‌های استان همدان انجام شده است. او افزود: در این بازدید ها ۹ مورد از عطاری‌های متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند. مهری بیان کرد: این بازدید‌ها را بازرسان معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی، سازمان صنعت معدن و تجارت و تعزیرات حکومتی انجام می‌دهند. مدیر اداره نظارت و ارزیابی بر فرآورده‌های طبیعی و سنتی مکمل معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان همدان ادامه داد: در طرح مبارزه با قاچاق سلامت محور با مواد گیاهی که قاچاق وارد...
معاون اجرایی اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو گفت: تاکنون از نقاط مختلف کشور درخواست‌هایی برای دریافت مجوز فرآورده درمان کرونا داشته‌ایم، اما هیچگونه مجوزی برای فرآورده‌های سنتی و مکمل در درمان کووید ۱۹ صادر نشده و هیچ فرآورده‌ای مجوز مطالعه بالینی را نگرفته است. به گزارش ایمنا به نقل از روابط عمومی سازمان غذا و دارو، محمود آل‌بویه روز سه شنبه درباره برخی فرآورده‌های طبیعی و سنتی برای درمان بیماری کووید ۱۹ افزود: در سایر نقاط جهان نیز سازمان‌های غذا و دارو آمریکا، هند و سنگاپور نیز هیچ مجوزی به فرآورده‌های گیاهی و طبیعی برای درمان بیماری کووید ۱۹ صادر نکرده‌اند. وی افزود: در مورد خاصیت ضد کرونایی برخی فرآورده‌ها، ادعاهایی مطرح می‌شود و...
به گزارش سازمان غذا و دارو، محمود آل‌بویه روز سه شنبه درباره برخی فرآورده‌های طبیعی و سنتی برای درمان بیماری کووید ۱۹ افزود: در سایر نقاط جهان نیز سازمان‌های غذا و دارو آمریکا، هند و سنگاپور نیز هیچ مجوزی به فرآورده‌های گیاهی و طبیعی برای درمان بیماری کووید ۱۹ صادر نکرده‌اند.معاون اجرایی اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو بیان کرد: در مورد خاصیت ضد کرونایی برخی فرآورده‌ها، ادعاهایی مطرح می‌شود و پس از اینکه مستندات لازم را درخواست می‌کنیم که در اکثر موارد افراد مدعی در میانه کار منصرف می‌شوند.آل بویه گفت: مدعیان ساخت درمان کووید ۱۹ از لحاظ قانونی مجاز به کارآزمایی بالینی نیستند. ثبت و ورود فرآورده‌های دارویی و گیاهی دارای مراحل خاصی...
معاون اجرایی اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو تاکید کرد هیچ یک از فرآورده‌های سنتی و مکمل برای درمان کووید ۱۹ مجوز مطالعه بالینی ندارند. «تاکنون از نقاط مختلف کشور درخواست‌هایی برای دریافت مجوز فرآورده درمان کرونا داشته‌ایم، اما هیچگونه مجوزی برای فرآورده‌های سنتی و مکمل در درمان کووید ۱۹ صادر نشده و هیچ فرآورده‌ای مجوز مطالعه بالینی را نگرفته است.» به گزارش سازمان غذا و دارو، محمود آل‌بویه روز سه شنبه درباره برخی فرآورده‌های طبیعی و سنتی برای درمان بیماری کووید ۱۹ افزود: در سایر نقاط جهان نیز سازمان‌های غذا و دارو آمریکا، هند و سنگاپور نیز هیچ مجوزی به فرآورده‌های گیاهی و طبیعی برای درمان بیماری کووید ۱۹ صادر نکرده‌اند. ...
به گزارش خبرگزاری مهر، محمود آل‌بویه، با بیان اینکه ادعاهای متعددی در مورد درمان کرونا با فرآورده‌های گیاهی و سنتی، مکمل و حتی معدنی مطرح شده‌است، افزود: تاکنون از نقاط مختلف کشور درخواست‌هایی برای دریافت مجوز فرآورده درمان کرونا داشته‌ایم اما هیچ گونه مجوزی برای فرآورده‌های سنتی و مکمل در درمان کووید ۱۹ صادر نشده و هیچ فرآورده‌ای مجوز مطالعه بالینی را نگرفته است. همچنین در سایر نقاط جهان نیز سازمان‌های غذا دارو آمریکا، هند و سنگاپور نیز هیچ مجوزی به فرآورده‌های گیاهی و طبیعی برای درمان بیماری کووید ۱۹ صادر نکرده‌اند. معاون اجرایی اداره کل فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو تصریح کرد: در مورد خاصیت ضد کرونایی برخی فرآورده‌ها ادعاهایی مطرح می‌شود و پس...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، محمود آل‌بویه معاون اجرایی اداره کل فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه موارد متعددی از فروآرده‌های طبیعی، گیاهی و مکمل ادعای درمانی کرونا داشته اند، اظهار کرد: تاکنون هیچ فرآورده‌ای از سازمان غذا و دارو مجوزی در این زمینه دریافت نگرفته است. او با بیان اینکه ادعاهای متعددی درمورد درمان کرونا با فرآورده‌های گیاهی و سنتی، مکمل و حتی معدنی مطرح شده‌است، ادامه داد: تاکنون از نقاط مختلف کشور درخواست‌هایی برای دریافت مجوز فراورده درمان کرونا داشته‌ایم، اما هیچگونه مجوزی برای فرآورده‌های سنتی و مکمل در درمان کووید ۱۹ صادر نشده و هیچ فرآورده‌ای مجوز مطالعه بالینی را نگرفته است. آل‌بویه ادامه...
حجت الاسلام محمد علی انصاری گفت: مردم متدین و ولایی جامعه ایران در بحث کمک مومنانه خوب درخشیدند و بار دیگر کارنامه زیبا و عالی را در محضر خداوند و امام زمان (عج) رقم زدند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ کارشناس مذهبی در گفتگو با "تیتریک" گفت: عید سعید غدیر خم یکی از بزرگترین اعیاد مسلمانان و به عنوان مهترین رویداد تاریخ اسلام و بارزترین سند حقانیت شیعه در بحث ولایت امامان معصوم (ع) و به طور خاص حضرت علی (ع) است که نبی مکرم اسلام (ص) آن را در18 ذی الحجة و در سال پایانی عمر شریفشان مطرح کردند. حجت الاسلام محمد علی انصاری ادامه داد: آنچه که حایز اهمیت است اعتبار سند و تواتر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پکوره یا همان فلافل (پکوره هندی یا پاکوره مرغ) از غذاهای سنتی مردم استان سیستان و بلوچستان است که در ماه مبارک رمضان تقاضا برای این غذا خیلی زیاد است. مصرف این غذا در ماه رمضان به قدری زیاد است که پخت آن در منزل جوابگو نیست و این غذا در مکان‌هایی بیرون از خانه هم پخت و عرضه می‌شود. این غذای سنتی تند است و با ترشی سرو می‌شود و در ساندویچی‌ها بجای گوجه فرنگی و خیارشور، ترشی استفاده می‌کنند. اصل این غذای سنتی از لبنان و هند است. مواد لازم آرد نخود: ۳ پیمانهسیب زمینی متوسط: ۲ عددپیاز متوسط: ۲ عددگشنیز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوریفلفل سبز: ۲ عددنمک: به مقدار لازمآب:...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه؛ کیومرث رحیمی رئیس اداره نظارت بر فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و بازرسی ویژه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : در بازدید بازرسین معاونت غذا و دارو به همراه قاضی اداره کل تعزیرات حکومتی استان از یک واحد طب سنتی، بیش از صد قلم داروی غیرمجاز، دست ساز و خارج از شبکه رسمی توزیع کشف و توقیف شد. او گفت : این واحد طب سنتی اقدام به اعمال غیرمجاز از قبیل درمان بیماران و مراجعین و نیز تجویز انواع داروهای دست ساز و غیرقانونی کرده است و پس از این بازدید دستور پلمب آن توسط قاضی اداره کل تعزیرات حکومتی استان صادر شد. او افزود : در ادامه بازرسی‌های...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کردستان منطقه‌ای را از شمال غربی زاگرس تا شرق توروس را در بردارد که بیشتر ساکنین آن کرد هستند و فرهنگ، زبان و آداب و رسوم در آن بنا شده‌است. کردستان یکی از مقصد‌های جذاب برای سفر در ایران است اگر قصد سفر به کردستان را دارید فرصت خوردن غذاهای محلی را از دست ندهید. غذاهای محلی استان، نه تنها به عنوان جاذبه‌های فرهنگی کردستان به شمار می‌روند بلکه به دلیل مواد تشکیل دهنده در آنها دارای خاصیت غذایی فوق العاده‌ای نیز هستند. در ادامه شما را با برخی از غذاهای محلی کردستان آشنا می‌کنیم: کباب کردی در کردستان هم مثل بیشتر نقاط ایران در جشن‌ها و مهمانی‌ها کباب درست می‌کنند. برای درست...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، نمک نامی عام از کلرور سدیم است که مقادیر مناسب مصرف آن برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات لازم است. سرانه مصرف نمک در جهان سه کیلوگرم عنوان شده که این شاخص در ایران شش کیلوگرم است و با وجود اینکه استاندارد مصرف نمک سه تا پنج گرم در روز برای هر بزرگسال عنوان شده ایرانی‌ها ۱۲ تا ۱۵ گرم از این ماده را روزانه می‌خورند که این عادت غذایی مولود بسیاری از بیماری‌ها از جمله پرفشاری خون، امراض قلبی و عروقی و کلیوی است. بیشتر بخوانید بحران کرونا را چگونه پشت سر بگذاریم؟ گامی در جهت بی نیازی/ تکمیل زنجیره آبزی...
محمدرضا حاجی حیدری متخصص طب سنتی درباره بیماریهای اسکلتی، اظهار کرد: بیماریهای اسکلتی عضلانی یکی از شایعترین بیماری‌هایی است که افراد برای بهبود وضعیت جسمانی خود در هر زمان به پزشک مراجعه می‌کنند. او افزود: بیماری اسکلتی یکی از بیماریهای شایع و مهم در طب سنتی ایران است که امروزه با علائم بالینی مانند سائیدگی مفصلی به خصوص در زانوها، التهاب مفصل در بیماری نقرس، بیماران روماتیسمی و عفونت مفصلی دیده می‌شود. حاجی حیدری با بیان اینکه امروزه استئوآرتریت یا سائیدگی مفصلی به خصوص در زانو یکی از بیماریهای شایع و مهم در سنین میانسالی و کهنسالی است، تأکید کرد: این بیماری باعث ناتوانی در راه رفتن و اختلال در انجام کار‌های روزانه می‌شود، در طب سنتی ایران یکی از...
محمدرضا حاجی حیدری متخصص طب سنتی، درباره بیماریهای اسکلتی، اظهار کرد: بیماریهای اسکلتی عضلانی یکی از شایعترین بیماری‌هایی است که افراد برای بهبود وضعیت جسمانی خود در هر زمان به پزشک مراجعه می‌کنند. او افزود: درد مفاصل یکی از بیماریهای شایع و مهم در طب سنتی ایران است که امروزه با علائم بالینی مانند سائیدگی مفصلی به خصوص در زانوها، التهاب مفصل در بیماری نقرس، بیماران روماتیسمی و عفونت مفصلی دیده می‌شود. حاجی حیدری با بیان اینکه امروزه استئوآرتریت یا سائیدگی مفصلی به خصوص در زانو یکی از بیماریهای شایع و مهم در سنین میانسالی و کهنسالی است، تاکید کرد: این بیماری باعث ناتوانی در راه رفتن و اختلال در انجام کار‌های روزانه می‌شود، در طب سنتی ایران یکی از...
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک از راه‌اندازی داروکده با هدف عرضه داروهای طب سنتی در استان خبر داد. عباس علیمرادیان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد: یکی از وظایف معاونت غذا و دارو نظارت بر تولید، توزیع و عرضه کالاهای سلامت‌محور است که این کالاها باید از طریق مجاری قانونی تولید، توزیع و در داروخانه‌ها و مراکز مجاز عرضه شوند. وی تصریح کرد: متاسفانه در طول سنوات گذشته مشاهده شده که برخی از افراد به نیت سود‌جویی وارد این عرصه شدند که یکی از آن قسمت‌هایی که در بخش درمان و عرضه داروها دخالت زیادی دارند، عطاری‌ها هستند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک افزود: در بازرسی‌های انجام شده مشاهده شد...
فرزاد صیادی‌فر روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این واحد متخلف بر اساس گزارش‌های مردمی مبنی بر فعالیت غیرمجاز عطاری تولیدکننده داروهای گیاهی و ترکیبات دست‌ساز بدون مجوز و با ادعاهای موهوم درمانی در شهر ارومیه مورد رصد قرار گرفت که کارشناسان اداره فرآورده‌های طبیعی سنتی و مکمل این معاونت با همکاری پلیس و بازرسی اصناف با این واحد متخلف برخورد کردند. وی اظهار داشت: با انجام تحقیقات و بررسی‌های کارشناسی مشخص شد که این واحد عطاری در زمینه تهیه و توزیع انواع قرص‌ها و پودرهای نامشخص و غیر مجاز با ادعای درمان کم خونی، چاقی، لاغری فعالیت می کند. سرپرست اداره فرآورده‌های طبیعی سنتی و مکمل غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی بیان کرد:...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، ولی تیموری ویدئوی این غذا را در فضای مجازی به اشتراک گذاشته و نوشته است: کلیپ قنبرپلوی شیرازی که با موضوع معرفی یکی از غذاهای اصیل ایرانی تهیه شده است، شرایط و شاخص‌های لازم را برای شرکت در جشنواره بین گردشگری غذا (Tourism & Gastronomy) سازمان جهانی گردشگری UNWTO احراز کرد و به نمایندگی از صنعت گردشگری ایران، از طرف دبیرخانه این سازمان بین‌المللی به طور رسمی در سایت آن معرفی شد. محمد قاسمی، مدیر کل بازاریابی و تبلیغات گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی نیز گفت: حضور موفق ایران در کمپین تبلیغاتی «سلایق غذایی» (Gastronomy) که از سوی سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) برگزار شد، فرصتی است که رویای سفرکردن از طریق غذا و آشپزی را...
به گزارش حوزه میراث و گردشگری گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان، معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خبر داد، ایران با فیلمی از یک غذای اصیل ایرانی به کمپین (Gastronomy) سازمان جهانی جهانگردی پیوست. ولی تیموری، در فضای مجازی نوشته است: کلیپ «غم بر پلو شیرازی» که با موضوع معرفی یکی از غذاهای اصیل ایرانی تهیه شده است، شرایط و شاخص‌های لازم را برای شرکت در جشنواره بین گردشگری غذا (Tourism & Gastronomy) سازمان جهانی گردشگری UNWTO احراز کرد و به نمایندگی از صنعت گردشگری ایران، از طرف دبیرخانه این سازمان بین المللی به طور رسمی در سایت آن معرفی شد. محمد قاسمی ـ مدیرکل بازاریابی و تبلیغات گردشگری وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی ـ نیز در...
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان،گذرت که به طبیعت زنجان می‌خورد سبزی های کوهی همواره با رایحه دل انگیز خود مشام دوستداران طبیعت را نوازش داده و طعمی به گوارایی چشمه‌های جوشان و طبیعت سرسبز و پرنعمت منطقه را تداعی می‌کند. با رویش اولین جوانه‌های درختان و رویش نخستین گیاهان در دل طبیعت بکر استان زنجان این گیاهان معطر و لذیذ خوراکی میهمان سفره‌های زنجانی ها می‌شود. گیاهانی که با دسترنج مردم و روستائیان زحمت کش این منطقه از بین صخرها، تپه‌ها و دامنه‌های زنجان دستچین شده و در بازارهای محلی زنجان عرضه می‌شود. این سوغات طبیعت، ارمغانی برای مسافران و گردشگرانی است که از نقاط مختلف برای دیدن زیبایی‌های بکر این استان عزم...
یک متخصص طب سنتی گفت: مبتلایان به رفلاکس معده نباید همراه غذا مایعاتی مانند آب یا دوغ بنوشند. ناطقان: جعفر غفارزاده، متخصص طب سنتی اظهار کرد: رفلاکس معده، بیماری شایع در بین افراد است که به علت شل بودن دهانه ورودی معده رخ می دهد.او گفت: افراد برای اینکه به رفلاکس معده دچار نشوند باید غذا را به خوبی بجوند، هر لقمه غذا باید ۳۰ بار جویده شود، تند غذا خوردن و خوب نجویدن غذا، هوا را با غذا وارد معده می‌کند.این متخصص طب سنتی افزود: افراد نباید همراه غذا مایعاتی مانند آب یا دوغ بنوشند یا ماست، ترشی و سالاد مصرف کنند، بنابراین باید بین نوشیدن مایعات یا خوردن این مواد غذایی با غذای اصلی حدود ۲ ساعت فاصله...
خبرگزاری میزان- یک متخصص طب سنتی گفت: بیماری رفلاکس معده به علت شل بودن دهانه ورودی معده رخ میدهد و یکی از شایعترین بیماری‌ها است. تاریخ انتشار: 16:00 - 12 تير 1399 - کد خبر: ۶۳۴۱۲۱ خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: جعفر غفارزاده، متخصص طب سنتی درباره راهکارهای خانگی برای کاهش رفلاکس معده اظهار کرد: رفلاکس معده، بیماری شایع در بین افراد است که به علت شل بودن دهانه ورودی معده رخ میدهد. او گفت: افراد برای اینکه به رفلاکس معده دچار نشوند باید غذا را به خوبی بجوند، هر لقمه غذا باید ۳۰ بار جویده شود، تند غذا خوردن و خوب نجویدن غذا، هوا را با غذا وارد معده می‌کند. این متخصص طب سنتی افزود: افراد نباید...
هر قدر غذا رقیق‌تر باشد، به رقت خون کمک می‌کند و عکس آن، غذاهای خشک و سفت، خون را غلیظ می‌کند؛ در این مطلب به تدابیر ویژه تغذیه‌ای طب سنتی برای درمان «غلظت خون» اشاره شده است. تدابیر ویژه طب سنتی برای درمان «غلظت خون» + نسخه‌های تغذیه‌ای۱۰ تیر ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰ اجتماعی طب سنتی نظرات به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، محمد عزیزخانی متخصص طب ایرانی در برنامه "انارستان" درباره راه‌های درمان غلظت خون اظهار کرد: ورزش کردن، دیر نخوابیدن، ایستاده غذا نخوردن، نوشیدن آب ولرم، کنترل اعراض نفسانی (عصبانیت، استرس، افسردگی) و ... موجب کاهش غلظت خون می‌شود.وی ادامه داد: انواع خورشت‌های کنگر، به، آلو اسفناج، خورشت لوبیا سبز، فسنجان، خلال و قیمه، همگی رقیق‌کننده خون هستند یا...
از دیدگاه طب سنتی، معده عضو مهمی از بدن است و سلامتی اعضای بدن به‌ویژه کبد و قلب وابسته به این عضو است. با توجه به اینکه این روز‌ها به دلیل شیوع ویروس کرونا خیلی‌ها همچنان مجبور به خانه‌نشینی و به دنبال آن پرخوری و کم‌تحرکی هستند برای بسیاری از افراد اختلالات گوارشی به‌خصوص مشکلات معده ایجاد شده است. همان‌طور که در طب ایرانی پیشگیری بر درمان مقدم است دستوراتی ساده، اما موثر مختص خوردن و آشامیدن ارائه شده است که با رعایت آن می‌توان با حفظ سلامت معده تا حدود زیادی از بروز بیماریهای گوارشی و علائم رنج‌آور آن جلوگیری کرد. برای دستیابی به این نکات جالب و کلیدی با دکتر الهام پارسا پزشک و متخصص طب سنتی گفت‌وگویی...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمدحسن عصاره، دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری از صدور مجوز تولید داروها و فرآورده‌های گیاهی از سوی سازمان غذا و دارو به بیش از ۲۰ درصد کل مجوز تولید داروها و فرآورده‌های کشور خبر داد و گفت: در حال حاضر تعداد ۴۰۰۴ دارو و فرآورده گیاهی و سنتی از سازمان غذا و دارو مجوز تولید گرفته‌اند. عصاره افزود: درحال حاضر حدود ۵۰۰ شرکت با دریافت مجوز از سازمان غذا و دارو به‌عنوان تولیدکننده فرآورده‌های طبیعی و سنتی مطرح بوده و با توجه به آمارهای موجود از این میان حدود ۱۵۰ شرکت این حوزه، دارای بازارهای صادراتی به کشورهای مختلف منطقه...
ماده اصلی در این غذا زردآلو می باشد.این غذا را هم می توان با زردآلوی تازه و هم با زردآلوی خشک تهیه کرد. جالبی این غذا به این است که هم می توان به عنوان غذای اصلی از آن استفاده کرد و هم به عنوان دسر بر سر سفره گذاشت این بستگی به ذائقه و سلیقه افراد خانه دارد. این آش از مواد بسیار کم و دردسترسی تهیه می شود.برنج ، لپه و زردآلو از مواد اصلی تشکیل دهنده اریح شورباسی می باشد.زردآلو درختی کوچک با میوه های زرد رنگ و خوش طعم است که در فصل تابستان برداشت می شود. مواد لازم زرد آلوی خشک: ۱۲ عددلپه: نصف پیمانهبرنج: ۲ قاشق غذاخوریپیاز تفت داده: ۲ قاشق غذاخورینمک: به میزان...
نرگسی غذایی ست که با اسفناج و تخم مرغ تهیه می شود و به دلیل ترکیب رنگ زرد و سفید و سبزی که در آن به وجود آمده که شبیه به گل نرگس می شود به همین دلیل نامش را نرگسی نامیده اند. این غذا در واقع شباهت بسیار زیادی به املت اسفناج دارد. مواد لازم اسفناج: ۵۰۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددپیاز متوسط: ۱ عددروغن: ۳ قاشق غذاخورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمدارچین یا زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱اسفناج‌ها را پاک کرده و شسته و آنها را خرد می‌کنیم.مرحله ۲آنها را درون قابلمه می‌ریزیم و روی شعله گاز قرار می‌دهیم و در آن را می‌گذاریم تا خوب بخارپز شود؛ و آب اسفناج‌ها تمام شود.مرحله...
متخصص طب سنتی با بیان اینکه در فصل گرما باید از مصرف غذاهای سنگین خودداری کنیم، گفت: مصرف کاهو، آب دوغ خیار، فالوده سیب و شربت سکنجبین با اشکال مختلف بسیار خوب است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، نعمت الله مسعودی، متخصص سنتی درباره «روش‌های رهایی از گرمازدگی در تابستان»، اظهار کرد: در طب ایرانی فصول با تقویم جلو نمی‌آید و به اقلیم و آب و هوا گفته می‌شود و تابستان یعنی زمانی که بدن نیاز داشته باشد خود را با تدبیری خنک‌تر کند. وی ادامه داد: اکنون برای خنک شدن بیشتر از کولر و سیستم‌های سرمایشی استفاده می‌شود اما در قدیم مردم به جای دستگاه‌های خنک کننده با استفاده از مواد غذایی و دارویی تحمل بدن در مقابل...
اردک باسترما (باسترماپلو) از غذاهای سنتی استان گیلان است. باسترما به معنی دفن شده است. به این صورت که محتویات این غذا داخل غذا قرار می‌گیرد و دیده نمی‌شود. نحوه سرو این پلو معمولا به صورت قابلمه کوچک تک نفره است، یعنی به تعداد نفرات در ظرف‌های جداگانه درست می‌شود، مزه اش هم به همین است. ریشه اصلی این غذا مربوط به بادکوبه (همان باکو) فعلی می‌باشد. این غذا در شهرهای آستارا و اردبیل جزء غذاهای اصلی بوده و در منوی ثابت غذاهای این استان‌ها قرار دارد. مواد لازم اردک متوسط: ۱ عددبرنج: ۴ پیمانهمغز گردو: ۲۵۰ گرمپیاز متوسط: ۴ عددرب ازگیل ترش یا رب انار: ۱ قاشق غذاخورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت...
غذای اکبر جوجه اصل مازندران با جوجه مرغ درست می شود. به همین دلیل ممکن است که طعم این غذا در مازندران و رستوران های محلی شمال ایران، کاملاً متفاوت از سایر شهرهای ایران باشد. چرا که در اکثر شهرهای دیگر معمولاً از مرغ برای طبخ این غذا استفاده می کنند. به جرأت می توان گفت که غذای اکبر جوجه نسبت به سایر غذاها و جوجه ها یک طعم متفاوت و خاصی دارد اگر طبق دستور پخت حرفه ای و اصولی خودش طبخ و آماده شود طعم بی نظیری دارد. وجود زعفران و رب انار در سس مخصوص این غذا، طعم منحصر به فردش را دوچندان و خاص کرده است. چرا که سس رب انار مزه غذا را کاملاً متفاوت...
ایسنا/آذربایجان شرقی پنیر لیقوان، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای سنتی آذربایجان برای مردم ایران و حتی مردمان آن‌سوی مرزهاست، لیقوانی‌ها سال‌هاست با هنر صنعت دست خود، پنیری با طعم خاص در روستای "لیقوان" واقع در دامنه‌ی کوه سهند تولید می‌کنند که شاید تازگی و طعم بی نظیر این نوع پنیر محلی در هیچ یک از پنیرهای صنعتی یافت نشود. لیقوان، روستایی در 36 کیلومتری جنوب شرقی تبریز در کنار مهران‌رود و کوه‌های سر به فلک کشیده سهند واقع شده و از آن به عنوان پایتخت پنیر ایران یاد می‌شود، تولید پنیر سنتی در این دیار بخشی از هویت آذربایجان است و تولید آن مهمترین منبع درآمد و شغل اصلی مردمان زحمت کش این روستاست، پنیر لیقوان از شیر حیوانات پرورش...
صراط: مریم رامشک دکترای داروسازی سنتی و عضو هیئت علمی دانشکده طب سنتی کرمان در رابطه با مصرف موادغذایی مناسب در فصل تابستان گفت: غذا بهتر است پختنی و آب پز باشد و از غذاهای کبابی یا سرخ شده کمتر استفاده شود.او با اشاره به اینکه مصرف غذا‌هایی مانند خورشت سبزیجات که سبزی آن سرخ نشده وحبوبات آن کم، و هم چنین مقدار زیادی گوشت نداشته باشد خوب است، افزود: لازم است کمی ترشی مانند غوره، آب غوره، لیمو و نارنج به آن اضافه شود.رامشک با بیان اینکه بهتر است در این فصل گوشت قرمز به مقدار کمتری مصرف شود و به جای آن بیشتر از گوشت‌های سفید مانند (مرغ و ماهی) که گرمای کمتری دارند استفاده شود، تصریح کرد:...
صراط: مریم عظیمی، متخصص طب سنتی ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: شایعترین نوع کم خونی، کم خونی فقر آهن است که معمولا به دلیل تغذیه نامناسب، از دست دادن خون مانند عادت ماهیانه خانم ها، جراحی، بیماریهای خونریزی کننده گوارشی مانند زخم، پولیپ و سرطان‌های دستگاه گوارش یا اختلالات جذب آهن رخ میدهد.به گزارش باشگاه خبرنگاران، او افزود: خانمها در سنین باروری، کودکان در حال رشد و خانم‌های باردار بیشتر از سایر افراد جامعه در معرض خطر کم خونی هستند.عظیمی بیان داشت: علائم کم خونی عبارتند از خستگی و ضعف عمومی، سرگیجه و سردرد، احساس کرختی و بی حسی در دست و پا، تپش قلب، اضطراب، شکنندگی مو و ناخن و در موارد شدید تغییر...
مریم عظیمی، متخصص طب سنتی ایرانی، هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان،گفت:. شایعترین نوع کم خونی، کم خونی فقر آهن است که معمولا در نتیجه تغذیه نامناسب، از دست دادن خون مانند عادت ماهیانه خانم ها، جراحی، بیماریهای خونریزی دهنده گوارشی مانند زخم، پولیپ و سرطان‌های دستگاه گوارش یا اختلالات جذب آهن رخ میدهد. او افزود: خانمها در سنین باروری، کودکان در حال رشد و خانم‌های باردار بیشتر از سایر افراد جامعه در معرض خطر کم خونی هستند. عظیمی بیان داشت: علائم کم خونی عبارتند از: خستگی و ضعف عمومی، سرگیجه و سردرد، احساس کرختی و بی حسی در دست و پا، تپش قلب، اضطراب، شکنندگی مو و...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، محمود آل‌بویه معاون اجرایی اداره کل فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، با اشاره به اینکه قیمت‌گذاری مکمل‌ها در گذشته توسط سندیکاها، اتحادیه‌ها و انجمن‌های مرتبط مکمل صورت می‌گرفت، اظهار کرد: با توجه به ایراداتی که سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان به این موضوع وارد کرد، مقرر شد مجددا کمیسیون قیمت‌گذاری این محصولات در سازمان غذا و دارو تشکیل و قیمت‌گذاری روی فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل در این سازمان صورت گیرد. او افزود: سندیکاها، اتحادیه ها، انجمن‌های مرتبط و تولیدکنندگان با توجه به افزایش قیمت مواد جانبی و تغییر قیمت ارز، بر افزایش قیمت فراورده‌ها تاکید دارند، اما با توجه به...
کوفته ازمیر با سس یکی از غذاهای سنتی ترکیه است که طرفداران زیادی دارد و این محبوبیت آوازه این غذا را به کشورهای همسایه ترکیه نیز رسانده است از جمله مردم ایران که علاوه بر غذاهای سنتی و اصیل خود علاقه دارند که غذاهای سنتی کشورهای دیگر را نیز تست کنند. شاید جالب باشد که بدانید این کوفته شبیه کوفته‌های سنتی ما همچون کوفته تبریز نیست و تفاوت‌های زیادی با آن دارد. کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای تنوع زیادی است و بعد از پخت معمولا با سس گوجه فرنگی و رب و پنیرهای آب شده و یا سس مخصوص پیاز قرمز و سماق سرو می‌شود. در اینجا یکی از مشهورترین نوع کوفته را که...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کوفته ازمیر با سس یکی از غذاهای سنتی ترکیه است که طرفداران زیادی دارد و این محبوبیت آوازه این غذا را به کشورهای همسایه ترکیه نیز رسانده است از جمله مردم ایران که علاوه بر غذاهای سنتی و اصیل خود علاقه دارند که غذاهای سنتی کشورهای دیگر را نیز تست کنند. شاید جالب باشد که بدانید این کوفته شبیه کوفته‌های سنتی ما همچون کوفته تبریز نیست و تفاوت‌های زیادی با آن دارد. کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای تنوع زیادی است و بعد از پخت معمولا با سس گوجه فرنگی و رب و پنیرهای آب شده و یا سس مخصوص پیاز قرمز و سماق سرو می‌شود. در اینجا یکی...
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور