2024-04-26@11:02:30 GMT
۵۴۸ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «خامه ای»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش جام جم آنلاین ، بسیاری از افراد نسبت به اسفناج مقاومت دارند و طعم آن را دوست ندارند. اما با ترفندهایی می توان یک خوراکی خوشمزه با اسفناج درست کرد. در ادامه با طرز تهیه اسفناج خامه ای که بسیار خوشمزه و دلپذیر است آشنا می شویم. موارد مورد نیاز: حدود 300 گرم اسفناج تازه و خرده شده یک چهارم فنجان خامه س یک چهارم فنجان خامه 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 3 قاشق غذاخوری پیاز سفید خرد شده 6 برش پنیر پروولون (پنیری طلایی رنگ و براق که بافت آن نرم و دارای عطر و طعم دلپذیری است) یک دوم فنجان پنیر پارمزان تازه رنده شده (یکی از مشهورترین پنیرهای ایتالیایی) نمک و فلفل به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه اردور خیار با پنیر خامه‌ای را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ ۱۲۵ گرم پنیر خامه‌ای پاستوریزه▪ ۱ قاشق غذاخوری خامه پاستوریزه▪ ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو▪ ۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده▪ ۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده▪ ۱ قاشق غذاخوری نعنای تازه خرد شده▪ ۱ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده▪ ۲ عدد خیار بزرگ ▪ نمک و فلفل به مقدار لازم▪ برگ نعنای تازه مقداری برای تزیین ▪ ۱ عدد کوچک برای تزیین گوجه فرنگی یا فلفل دلمه‌ای قرمز▪ مقداری برای تزیین برگ کاهو بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک مرغ با پنیر پارمسان و لقمه‌های گوشت‌و‌خردل تا بادمجان شکم پر + تصاویر روش...
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دونات خامه‌ای آشنا کنیم. مواد لازم: ۲۰۰ میلی لیتر شیر گرم۶۰ گرم شکر۲۰ گرم مخمر۲ عدد تخم مرغ۷۵ گرم روغن آفتابگردان۱ بسته وانیل (۵ گرم)۵۵۰ گرم آرد دو صفر (جایگزین آرد سفید) طرز تهیه: شیر گرمو داخل یه کاسه ریخته و مخمر رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم تا حل بشه. شکر، روغن، تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و به تدریج آرد را اضافه و با دست مخلوط میکنیم. سطح کارمون رو آردپاشی میکنیم، خمیر رو روش میزاریم و به مدت چند دقیقه ورزش میدیم باز تا یک خمیر نرم که به دستم نچسبه به دست بیاد. بعد دایره ایش میکنیم آرد پاشیش میکنیم و روشو با چاقو یه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ماهی شکم پر خوشمزه و استیک فاجیتاس تا خورش متنجان + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سس تارتار خوشمزه‌ترین سس طرز تهیه پلو شوشتری با فیله مرغ؛ خوشمزه و مجلسی طرز تهیه کیش اسفناج یک وعده غذای سالم، سبک و خوشمزه طرز تهیه پیتزا فوری، ساده و خوشمزه در خانه طرز تهیه کیمچی؛ خوراک جذاب کره‌ای طرز تهیه دونات خامه‌ای طرز تهیه کیک بادام زمینی طرز تهیه دسر ابر و باد طرز تهیه خورشت قرمه‌سبزی + فوت و فن جا افتادن ...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بهترین ها ، ماست یکی از مفیدترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. اما تا به حال خودتان در منزل ماست خامه‌ای و کشدار و البته سفت درست کرده‌اید؟ درست کردن ماست در خانه یا به اصطلاح ماست بندی یکی از آسان‌ترین کارهاست. شما به راحتی و با کمترین مواد می‌توانید درست کردن ماست با شیر را در منزل امتحان کنید. البته می‌توانید موادی مثل خامه و نشاسته هم به ماست‌تان اضافه کنید که در ادامه توضیح خواهیم داد. طرز تهیه ماست کشدار سفت خانگی با شیر، خامه یا نشاسته به علاوه علت نبستن ماست و ترفند کشدار شدن ماست و طرز تهیه ماست چکیده را در این مطلب بخوانید ...
تا همین چندین سال پیش چیزی به نام محصولات لبنی بسته‌بندی‌شده در ایران وجود نداشت، تکلیف روستایی‌ها که کاملا روشن بود، اما زحمت تهیه و فروش این محصولات به شهرنشین‌ها برعهده مغازه‌هایی بود که با اسم ماست‌بندی معروف شناخته می‌شدند، به این شکل که اهالی شهر‌ها ظرف موردنظرشان را برمی‌داشتند، راهی ماست‌بندی می‌شدند و هرچقدر که می‌خواستند شیر و ماست و پنیر می‌خریدند. روزنامه هفت صبح در ادامه نوشت: همان‌موقع هم تنوع پنیر در ایران کم نبود؛ از پنیر لیقوان گرفته تا پنیر سفید معمولی که الان به آن کاتج می‌گویند تا پنیرهای مناطق مختلف مثل سیاه‌مزگی و…، اما از اواسط دهه ۶۰ که شرکت صنایع شیر ایران شروع به بسته‌بندی پنیر کرد، کم‌کم پای پنیر بسته‌بندی به سوپرمارکت‌ها و...
طرز تهیه دسر کادایف پنیری، کادایف رولی، کادایف با فرنی، کادایف گردویی و لیوانی بسیار محبوب است. مواد لازم کره: ۱۷۰ گرم رشته کادایف خام: ۳۰۰ گرم خامه: ۱ پاکت مغز گردو: ۱ لیوان نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری شیر: ۱ لیوان شکر سفید: ۱ لیوان پودر پسته: ۲۰۰ گرم مراحل و طرز تهیه دسر شیک کادایف محلبی لیوانی ترکیه‌ای دسر محلبی لیوانی ترکیه‌ای کادایف یکی از انواع دسر‌های فوری و کاملاً مقوی است که امکان مصرف آن برای تمامی گروه‌های سنی وجود دارد. برای آماده کردن این دسر بدون فر کافی است تا کادایف‌ها را به مدت یک روز یا کمتر در فریزر قرار دهید. این کار باعث خرد شدن ساده کادایف برای تهیه مراحل دسر میشود. کادایف‌هایی...
این کیک با دو لایه شیرینی و یک لایه بسیار ضخیم خامه تهیه میشود که طعم بی نظیری دارد. می توانید این کیک شگفت انگیز را با عصاره توت یا سس شکلات برای عطر و طعم و بافت بیشتر تزئین و سرو کنید. امیدوارم این کیک را امتحان کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با دستور پخت کیک خامه ای لهستانی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: لایه های شیرینی: ۳/۴ فنجان (۹۵ گرم) آرد۱/۳ فنجان (۸۰ میلی لیتر) شیر۱/۳ فنجان (۸۰ میلی لیتر) آب۲ قاشق چایخوری (۱۰ گرم) شکر۱/۲ قاشق چایخوری (۲ گرم) نمککره بدون نمک ۲ اونس (۶۰ گرم)۳ عدد تخم مرغ خامه وانیلی: ۲ فنجان (۵۰۰ میلی لیتر) شیر۲/۳ فنجان (۱۳۵ گرم) شکر۱/۴ فنجان (۳۰ گرم) نشاسته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کادایف محلبی از دسر‌های محبوب و مقوی ترکیه‌ای است که قطعاً به یک بار امتحان کردنش می‌ارزد. اگر شما هم علاقه دارید تا با انواع دسر ترکیه‌ای از جمله دسر محلبی یا دسر کادایف گردویی که نه تنها خوشمزه است، بلکه فواید بسیار زیادی هم دارد، آشنا شوید، این مقاله را از دست ندهید. دسر کادایف یا تل کادایف از انتخاب‌های فوق العاده عالی برای ماه رمضان و حتی وعده‌های عصرانه در کنار چای و انواع نوشیدنی‌ها است. طرز تهیه دسر کادایف پنیری، کادایف رولی، کادایف با فرنی، کادایف گردویی و لیوانی بسیار محبوب است. مواد لازم کره: ۱۷۰ گرم رشته کادایف خام: ۳۰۰ گرم خامه: ۱ پاکت مغز گردو: ۱ لیوان نشاسته ذرت:...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا مواد لازم جهت تهیه ذرت خامه ای ذرت پخته یخ زده : ۲۲۵ گرم شیر : یک و یک دوم پیمانه کره : ۲۰ گرم پنیر پیتزا : یک دوم پیمانه آرد سفید : یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه ذرت خامه ای یا طعم به یاد ماندنی در روش تهیه ذرت خامه ای ابتدا ذرت پخته یخ زده را داخل آبکش قرار دهید و به منظور باز شدن یخ ذرت آن ها را چند بار آبکشی کنید سپس داخل قابلمه بریزید. حالا به آن نمک، فلفل، کره و یک پیمانه شیر بیافزایید و اجازه دهید کره بر روی حرارت ملایم آب و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاهی اوقات برای زیبایی و حتی تنوع دادن به کیک‌ها از برخی سس‌ها یا روکش‌های ژله‌ای استفاده میشود که بنا به مواد به کار رفته در تهیه آنها، متفاوت هستند. احتمالا شما هم کیک‌هایی با روکش براق یا آینه‌ای در قنادی‌ها یا مهمانی‌ها دیده‌اید که با رنگ‌های مختلف، خیلی هم جذاب هستند. اما بد نیست بدانید که طرز تهیه سس براق یا آینه‌ای که به آن «گلیز» هم می‌گویند و اصالتش هم به کشور فرانسه برمی‌گردد، بسیار راحت است و به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کرده و در مهمانی‌های تولد یا دورهمی‌هایتان کیکتان را با این روکش، جذاب‌تر کنید. کیکی را هم برای روکش کردن انتخاب می‌کنید بستگی به سلیقه خودتان...
جاثلیق آرام اول کشیشیان، رهبر دینی ارامنه حوزه عالی سیلیسی جهان در دیدار با عباس خامه‌یار، رایزن فرهنگی ایران در لبنان گفت: حمایت‌ها و محبت‌های آیت‌الله خامنه‌ای نسبت به جامعه ارمنی‌های ایران را هرگز فراموش نمی‌کنم. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی، عباس خامه‌یار در این دیدار پس از تبریک سال نوی مسیحی و آرزوی سلامتی برای ایشان و ارامنه لبنان، حادثه انفجار بندر بیروت و قربانی شدن جمعی از شهروندان لبنانی را به وی تسلیت گفته و درباره اقداماتی که در پی این انفجار از سوی هموطنان ما جهت ابراز همدردی با قربانیان این حادثه انجام شد، گفت: بلافاصله پس از انفجار بندر، هموطنان ما با روشن کردن شمع مقابل سفارت...
ما می‌توانیم برای مجلسی‌تر کردن دسر‌ها و همینطور متفادت‌تر کردن آنها، دسر‌هایی که با هم تناسب دارند را ترکیب کنیم. یکی از هیجان‌انگیزترین ترکیبات قطعا ترکیب فرنی و ژله است. به همین دلیل امروز می‌خواهیم طرز تهیه فرنی خامه‌ای با ژله زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با درست کردن این دسر در مهمانی‌هایتان همه را شگفت‌زده خواهید کرد. مواد لازم برای تهیه ژله آب دو پیمانهپودر ژلاتین ۳۰ گرمشکر ۱۵۰ گرمزعفران دم‌کرده دو قاشق سوپ‌خوری مواد لازم برای تهیه فرنی خامه‌ای نشاسته ذرت دو قاشق سوپ‌خوریآرد برنج یک پیمانهشکر نصف پیمانهشیر چهار پیمانهخامه دو قاشق سوپ‌خوری طرز تهیه فرنی خامه‌ای با ژله زعفرانی اول برای تهیه ژله ژلاتین، آب و شکر را داخل یک قابلمه با هم مخلوط کنید....
درصورتی که از مو های بلند خویش خسته شده اید و به دنبال تنوع میگردید این مدل ها می توانند کمکی براي شما باشند. در ادامه برخی از جدیدترین و بهترین مدل های موی خامه ای دخترانه را خواهید دید. برچسب ها: مدل ، مو ، ناطقان ، دخترانه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ما می‌توانیم برای مجلسی‌تر کردن دسر‌ها و همینطور متفادت‌تر کردن آنها، دسر‌هایی که با هم تناسب دارند را ترکیب کنیم. یکی از هیجان‌انگیزترین ترکیبات قطعا ترکیب فرنی و ژله است. به همین دلیل امروز می‌خواهیم طرز تهیه فرنی خامه‌ای با ژله زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با درست کردن این دسر در مهمانی‌هایتان همه را شگفت‌زده خواهید کرد. مواد لازم برای تهیه ژلهآب دو پیمانهپودر ژلاتین ۳۰ گرمشکر ۱۵۰ گرمزعفران دم‌کرده دو قاشق سوپ‌خوری مواد لازم برای تهیه فرنی خامه‌ای نشاسته ذرت دو قاشق سوپ‌خوریآرد برنج یک پیمانهشکر نصف پیمانهشیر چهار پیمانهخامه دو قاشق سوپ‌خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی...
به گزارش حوزه بین الملل خبرگزاری تقریب، عباس خامه‌یار در این دیدار پس از تبریک سال نوی مسیحی و آرزوی سلامتی برای ایشان و ارامنه لبنان، حادثه انفجار بندر بیروت و قربانی شدن جمعی از شهروندان لبنانی را به وی تسلیت گفته و درباره اقداماتی که در پی این انفجار از سوی هموطنان ما جهت ابراز همدردی با قربانیان این حادثه انجام شد، گفت: بلافاصله پس از انفجار بندر، هموطنان ما با روشن کردن شمع مقابل سفارت لبنان در تهران و برخی پارک‌ها و ارسال هزاران پيام در فضای مجازی، همدردی خود را با ملت لبنان ابراز نموده و شهرداری تهران نیز با نورپردازی پرچم لبنان بر روی برج‌های آزادی و میلاد و نواختن سرود ملی لبنان، نشان دادند که...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای ۵ نفر مواد لازم نون خامه ای آب ۱ لیوان کره ۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد آرد گندم ۲۰۰ گرم وانیل ۱/۴ چایخوری خامه قنادی ۲۴۰ گرم شکر ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری دستور پخت طرز تهیه نون خامه ای برای تهیه نون خامه ای نارنجکی ابتدا که مواد را تهیه می کنیم کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط نرم شود.قابلمه ای را روی حرارت می گذاریم و ۱ لیوان آب را داخل آن می ریزیم و و کره را نیز اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا کناره های قابلمه آب شروع کند به جوش ریز...
به گزارش خبرنگار حوزه فناوری گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان؛ این روزها کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که کاربر گوشی‌های هوشمند نباشد، بر همین اساس ممکن است گاهی اوقات نیازمند استفاده از نرم افزارهایی باشید که به صورت پیش‌فرض بر روی تلفن همراهتان نصب نشده است. حال اگر در طول هفته فرصت نمی‌کنید تا برنامه‌های کاربردی و دلخواهتان را دانلود کنید نگران نباشید. در بسته هفتگی، پربازدیدترین و برترین نرم افزارها از دیدگاه شما کاربران را جمع آوری کرده‌ایم. دانلود برنامه AccuWeather Platinum 7.5.1.9 – پیش بینی وضعیت آب و هوا آب‌وهوای دنیا همواره در حال تغییر است و پیش‌بینی این تغییرات توسط انسان بدون کمک ابزار لازم سخت است. انسان با گذر زمان ابزاری را ساخته تا...
غذاهایی که خوش‌طعم و رنگ هستند، بافت و مزه متنوعی دارند و تهیه کردن‌شان هم سخت و پرهزینه نیست. بورانی اسفناج خامه ای یکی از همان غذاهاست. شما در کمتر از ۱۵ دقیقه می‌توانید آن را آماده کنید و با اضافه کردن ته‌شیر و سیر، اسفناج پرخاصیت را با طعم و عطری متفاوت سرو کنید. مواد لازم برگ اسفناج نیم کیلو کره دو قاشق غذاخوری پیاز قرمز یک عدد بزرگ سیر دو حبه شیر پرچرب یک دوم پیمانه ته شیر یک چهارم پیمانه پنیر خامه‌ای صد گرم نمک دریا به مقدار لازمفلفل قرمز و سیاه به مقدار لازمپنیر پارمسان یک چهارم پیمانه طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ آب را...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پرشین پرشیا مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی با سس خامه ای: سیب زمینی (3 پیمانه پخته و خرد شده) 4 تا 5 عدد بزرگخیاربزرگ (متوسط 2 عدد) 1 عددتربچه (کوچک) 1 دستهتخم مرغ (پخته شده) 4 عددساقه کرفس (ریزخرد شده) 2 عددساقه پیازچه (ریزشده) 3 ق غسس برای تهیه سالاد سیب زمینی با سس خامه ای:فلفل سیاه 1/4 ق چنمک 1/4 ق چسس (خردل) 2 ق چخامه ترش 2 ق غسس (مایونز) 1/2 پیمانه طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس خامه ای: 1-ابتدا موادی که برای سس داریم باهم مخلوط میکنیم. ودر یخچال قرار میدیم .2-وجود سس خردل در سس این سالاد برای طعم خاصی هست که به این...
به گزارش خبرنگار حوزه فناوری گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از مواردی که افراد زیادی به آن توجه دارند، داشتن رابط کاربری جذاب برای تلفن همراه است. از مواردی که در جذاب شدن رابط کاربری کمک می‌کند، آیکون‌های جذاب است و هدف آن جلوگیری از خستگی کاربر در حین کار با تلفن همراه است. نرم‌افزار Creamypro Icon pack از جمله نرم‌افزارهایی است که در تغییر رابط کاربری دستگاه به کمک شما می‌آید و به راحتی می‌توانید تعداد زیادی از آیکون‌های خوش رنگ و لعاب را در دسترس داشته باشید. با استفاده از این نرم‌افزار، می‌توانید محیط تلفن همراه خود را تغییر دهید و آن چیزی که دوست دارید را خلق کنید. از ویژگی‌های بارز دیگر نرم‌افزار ...
همه ما ایرانی‌ها شب یلدا را با دورهمی و رسم و رسوم سنتی آن می‌شناسیم و فارغ از اینکه فلسفه یلدا و این شب خاص چیست، کم و بیش با میوه‌ها و آجیل‌های شب یلدا خاطره داریم. هندوانه یکی از میوه‌هایی است که به نوعی نماد شب یلدا حساب میشود. اما می‌توانید در کنار قرار دادن هندوانه در میان میوه‌ها، دست به کار شوید و در خانه خودتان، کیکی را درست کنید که به شکل هندوانه باشد. هر چه باشد کیک خانگی شب یلدا، صفای خودش را دارد. ما هم در ادامه طرز تهیه کیک اسفنجی و خامه‌ای شب یلدا به شکل هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد تا با درست کردن کیک خانگی شب یلدا و تجربه طعم...
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی با بستنی آشنا کنیم. مواد لازم سس شکلاتی به مقدار لازمبستنی شکلاتی به مقدار لازمتخم مرغ ۵ عددآرد ۱۱۰ گرمنمک ۱/۴ قاشق چای خوریشکر ۱ قاشق غذا خوریکره ۱۱۵ گرمآب ۱ فنجان طرز تهیه ۱ فر رو روشن کرده و حرارت رو روی ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.۲ تو یه ماهی تابه متوسط، کره، شکر، نمک و آب رو روی حرارت مخلوط میکنم و به هم میزنیم تا کره کاملا ذوب بشه.۳ بعد از روی حرارت برمیداریم و آرد رو اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن.۴ مجددا روی حرارت شعله متوسط قرار میدیم و تقریبا ۱ دقیقه روی حرارت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه ما ایرانی‌ها شب یلدا را با دورهمی و رسم و رسوم سنتی آن می‌شناسیم و فارغ از اینکه فلسفه یلدا و این شب خاص چیست، کم و بیش با میوه‌ها و آجیل‌های شب یلدا خاطره داریم. هندوانه یکی از میوه‌هایی است که به نوعی نماد شب یلدا حساب میشود. اما می‌توانید در کنار قرار دادن هندوانه در میان میوه‌ها، دست به کار شوید و در خانه خودتان، کیکی را درست کنید که به شکل هندوانه باشد. هر چه باشد کیک خانگی شب یلدا، صفای خودش را دارد. ما هم در ادامه طرز تهیه کیک اسفنجی و خامه‌ای شب یلدا به شکل هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد تا با درست کردن...
لذتی که درست کردن کیک تولد و تزئین ان درست مطابق با سلیقه خودتان دارد، با هیچ چیز دیگری قابل مقایسه نیست. درست کردن کیک تولد در خانه آن قدر‌ها که به نظر می‌رسد کار سختی نیست. اگر از یک فرمول مناسب پیروی کنید و برای تزئین کیک نیز مقداری خانه و شکلات و ترافل‌های رنگی تهیه کنید، مطمئن باشید کیک شما خوشمزه‌ترین و زیباترین کیکی خواهد شد که تا به حال خورده‌اید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک تولد خامه‌ای خانگی که یک کیک تولد خامه‌ای ساده و خوشمزه است را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه کیک تولد خامه‌ای شکر: ۵/۱ لیوان دسته‌دار کره نرم شده: ۱ لیوان دسته‌دار تخم مرغ: ۴ عدد وانیل: ۲ قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رماست یکی از مفیدترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. اما تا به حال خودتان در منزل ماست خامه‌ای و کشدار و البته سفت درست کرده‌اید؟ درست کردن ماست در خانه یا به اصطلاح ماست بندی یکی از آسان‌ترین کارهاست. شما به راحتی و با کمترین مواد می‌توانید درست کردن ماست با شیر را در منزل امتحان کنید. البته می‌توانید موادی مثل خامه و نشاسته هم به ماست‌تان اضافه کنید که در ادامه توضیح خواهیم داد. طرز تهیه ماست کشدار سفت خانگی با شیر، خامه یا نشاسته به علاوه علت نبستن ماست و ترفند کشدار شدن ماست و طرز تهیه ماست چکیده را در ادامه بخوانید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از...
ساعت 24-طرز تهیه فلن کیک مرمری | مواد لازم جهت تهیه فلن کیک مرمری | طرز تهیه کیک خوشمزه | مواد لازم قسمت کاراملی فلن کیک | آسان ترین روش تهیه فلن کیک | فلن کیک چیست مواد لازم : پودر آماده کرم کارامل یک بسته شیر 100 گرم پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر دو قاشق چای خوری شیر دو پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 150 گرم وانیل یک دوم قاشق چای خوری آرد 300 گرم نمک یک پنسه آرد 300 گرم آرد سفید دو قاشق غذاخوری شکردانه ریز 140 گرم پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه کیک ردولوت / طرز تهیه کاپ کیک ردولوت طرز تهیه: مرحله اول: در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساده‌ترین روش تهیه مرغ سوخاری حرفه‌ای و اسنک سیب زمینی تاتر توتز تا کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خوشمزه‌ترین ترشی پیاز شکم پُر طرز تهیه آش بادمجان + فوت و فن پخت آش بادمجان در شهر‌های مختلف ایران طرز تهیه بوریتو یک ساندویچ عالی و خوشمزه طرز تهیه کیک تولد خامه‌ای شیک و مجلسی در ۵ مرحله ساده طرز تهیه و فوت و فن‌های حلوا گردویی بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لذتی که درست کردن کیک تولد و تزئین ان درست مطابق با سلیقه خودتان دارد، با هیچ چیز دیگری قابل مقایسه نیست. درست کردن کیک تولد در خانه آن قدر‌ها که به نظر می‌رسد کار سختی نیست. اگر از یک فرمول مناسب پیروی کنید و برای تزئین کیک نیز مقداری خانه و شکلات و ترافل‌های رنگی تهیه کنید، مطمئن باشید کیک شما خوشمزه‌ترین و زیباترین کیکی خواهد شد که تا به حال خورده‌اید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک تولد خامه‌ای خانگی که یک کیک تولد خامه‌ای ساده و خوشمزه است را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه کیک تولد خامه‌ای شکر: ۵/۱ لیوان دسته‌دار کره نرم شده: ۱ لیوان دسته‌دار...
نان خامه‌ای از آن دسته شیرینی‌هایی است که همه به آن علاقه دارند. در این روزهای تعطیل می‌توان با رعایت نکاتی ساده این شیرینی همه پسند را در خانه تهیه کنیم. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها میباشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید!) حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. گام اول: مواد لازم برای نان خامه‌ای کره:۵۰ گرمشکر:۱/۲ قاشق چایخوریآب یا شیر:۲۰۰ گرم معادل یک لیوانآرد:۱۲۵ گرم معادل یک لیوان تخم مرغ:۴ عدد درشتبیکینک پودر:۱/۴ قاشق چایخوریوانیل:۱/۴ قاشق چایخوریخامه قنادی:۳۰۰ گرم گام دوم:طرز تهیه...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: نون سیر
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: نون سیر
ساعت 24- طرز تهیه پودینگ قهوه ای ایرلندی | طرز تهیه پودینگ قهوه | طرز تهیه موس شکلات و نعنا | مواد لازم جهت تهیه پودینگ قهوه ای ایرلندی | مواد لازم جهت تهیه پودینگ قهوه | مواد لازم جهت تهیه موس شکلات و نعنا مواد لازم : نشاسته ذرت دو قاشق غدا خوری یک و نیم قاشق غذا خوری پودر فوری قهوه شکر قهوه ای یک چهارم فنجان عصاره وانیل یک قاشق چای خوری نمک خیلی کم خامه ی روی پودینگ خامه سنگین خامه سنگین دو فنجان شکر یک چهارم فنجان پودر فوری اسپرسو پودینگ قهوه ای ایرلندی دسری خوشمزه است که به راحتی تهیه می گردد و برای سفره های ماه مبارک رمضان تزیین مناسبی می باشد...
مرغ خامه ای یکی از انواع خوراک هایی است که با استفاده از مرغ تهیه می شود. برای درست کردن این غذا شما به ران مرغ و چند ادویه دیگر احتیاج دارید. ران مرغ یکی از قسمت های خوشمزه ی مرغ است که در بیشتر غذاها از آن استفاده می کنند مقدار گوشت ران نسبت به دیگر اعضای مرغ بیشتر است. در مجالس نیز از ران مرغ به وفور استفاده می کنند. مرغ خامه ای همانطور که از نام آن مشخص است مواد اصلی و پایه ی آن مرغ و خامه است. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۴ عددروغن: ۱ قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چایخوریفلفل: یک چهارم قاشق چایخوریسس ایتالیایی: ۲ قاشق غذاخوریسس پاستای آلفردو: ۱ فنجان مراحل ابتدا مرغ‌ها را...
مواد لازم آبلیمو ۲ قاشق چای خوری پودر قند یا شکر ۲ لیوان تخم مرغ (سفیده) ۲ عدد نمک ۱/۸ قاشق چای خوری کره ۳ قاشق غذا خوری آب ولرم ۱/۴ لیوان پودر خمیر مایه فوری ۱ قاشق چای خوری آرد ۱ لیوان طرز تهیه پودر خمیر مایه فوری را با آب ولرم مخلوط کنید و ۵ دقیقه استراحت دهید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه آرد الک شده و نمک را کم کم اضافه و مخلوط نمایید تا خمیر نرمی بدست بیاید خمیر را داخل ظرفی که چرب کرده اید قرار دهید و در ظرف را با پارچه بپوشانید و به مدت ۱ – ۲ ساعت در جای گرمی قرار دهید تا...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: نون سیر
قفسه ادویه‌های هر آشپزخانه‌ای، یک سری ادویه‌های خاص و خوش‌عطر دارد که طعم و مزه غذاها را حسابی گرم و دلنشین می‌کند. مخلوط پلو خامه‌ای با ادویه‌هایی از رنگ و طعم جنوبی، ادویه هندی و پاکستانی درست شده و با خامه ترش حسابی نرم و خوش‌خوراک میشود. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه مخلوط پلو خامه‌ای برنج یک پیمانهنخود فرنگی نصف پیمانهآب مرغ دو پیمانهچوب دارچین یک عددخامه ترش ۱۰۰ گرمسینه مرغ ۲۰۰ گرمروغن زیتون سه قاشق غذاخوریکره ۵۰ گرمپیاز قرمز خرد شده یک عدد متوسطهویج رنده شده دو عددتخم گشنیز یک قاشق غذاخوریزردچوبه یک قاشق غذاخوریپاپریکا یک قاشق غذاخوریزنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوریفلفل کبابی تند دو عددسیر رنده شده دو حبهبرگ بو دو عدددانه هل سه...
ساعت 24- طرز تهیه دسر ماست و آناناس | طرز تهیه دسر کاسه شکلاتی | طرز تهیه دسر هویج | طرز تهیه دسر موز و بیسکوئیت | موادلازم برای تهیه دسر ماست و آناناس | مواد لازم برای تهیه دسر هویج | موادلازم برای تهیه دسر کاسه شکلاتی | مواد لازم برای تهیه دسر موز و بیسکوئیت موادلازم: شیر ۳۵۰ گرم ماست شیرین ۳۵۰ گرم ترجیحا خامه ای خامه صبحانه ۲۵۰ گرم کمپوت آناناس 1 قوطی متوسط وانیل1/4 قاشق مربا خوری آب آناناس ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین2قاشق سوپ خوری شکر ۲۵۰ گرم طرزتهیه: مرحله اول: در ابتدا شیروشکر را روی حرارت قرار داده تا شکر حل گردد .وانیل را اضافه نموده.از روی حرارت برداشته تا خنک گردد.ژلاتین را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آکاراژه برزیلی و سوسیس بالکان تا جغول بغول خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ترفند‌های تازه و سالم نگه داشتن آب‌لیموی طبیعی طرز تهیه مخلوط پلوی خامه‌ای؛ تند و خوشمزه طرز تهیه شیرینی کاک کرمانشاهی مخصوص و خوشمزه طرز تهیه سوپ هندی ماست گوجراتی؛ تند و خوشمزه طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری؛ با طعمی فوق العاده طرز تهیه خورش باقلا و گشنیز با طعم سیر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا؛ یک پیتزای مقرون به صرفه و بسیار خوشمزه طرز تهیه چیزکیک کدوحلوایی و...
تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسر‌های ایتالیایی است، تلفیق قهوه و پنیر ماسکارپونه طعم دلپذیر و هیجان‌انگیزی ایجاد می‌کند. می‌توانید شیرینی تیرامیسو را به صورت کوکی‌های کوچک درست کنید و با یک دسر خوشمزه و متفاوت از مهمانان پذیرایی کنید. مواد لازم : کره پاستوریزه یک فنجانشکر سه چهارم فنجانعصاره وانیل یک قاشق چایخوریآب نیشکر نصف قاشق چایخوریتخم مرغ (بزرگ) دو عددآرد همه منظوره دو فنجان و یک چهارمبیکینگ پودر یک قاشق چایخورینمک یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه خامه تیرامیسو پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرمکره پاستوریزه یک چهارم فنجانشکر قنادی سه فنجانپودر قهوه فوری دو قاشق چایخوریدو قاشق چایخوری یک قاشق چایخوریپودر کاکائو طرز تهیه شیرینی تیرامیسو قبل از تهیه مواد، فر را با حرارت ۱۷۵ درجه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قفسه ادویه‌های هر آشپزخانه‌ای، یک سری ادویه‌های خاص و خوش‌عطر دارد که طعم و مزه غذاها را حسابی گرم و دلنشین می‌کند. مخلوط پلو خامه‌ای با ادویه‌هایی از رنگ و طعم جنوبی، ادویه هندی و پاکستانی درست شده و با خامه ترش حسابی نرم و خوش‌خوراک میشود. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه مخلوط پلو خامه‌ای برنج یک پیمانهنخود فرنگی نصف پیمانهآب مرغ دو پیمانهچوب دارچین یک عددخامه ترش ۱۰۰ گرمسینه مرغ ۲۰۰ گرمروغن زیتون سه قاشق غذاخوریکره ۵۰ گرمپیاز قرمز خرد شده یک عدد متوسطهویج رنده شده دو عددتخم گشنیز یک قاشق غذاخوریزردچوبه یک قاشق غذاخوریپاپریکا یک قاشق غذاخوریزنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوریفلفل کبابی تند دو عددسیر رنده شده...
ساعت 24-طرز تهیه ژله خامه ای هلویی | مواد لازم برای تهیه ژله خامه ای هلویی | طرز تهیه دسر هلو و خامه | خواص هلو | خواص آب هلو مواد لازم: ژله هلوی2 بسته آب سرد1 پیمانه پودر ژلاتین 1و نیم قاشق غذاخوری شیرعسل حدود 397 گرم آب جوش 1 پیمانه هلو اسلایس شده حدود 425 گرم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا یک بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته تهیه نمایید، داخل ظرف پیرکس بگذارید و حدود 1-2 ساعت در یخچال نگهداری نمایید. مرحله دوم: بعد از گذشت زمان 45 دقیقه، اقدام به تهیه کردن لایه دوم نمایید. پودر ژلاتین را در یک پیمانه آب جوش بریزید تا کاملا حل گردد ، یک پیمانه...
ماهی سالمون از دسته ماهی‌های چرب است. گوشت آن سفت و چرب است و چربی آن در تمام قسمت‌هایش پخش شده. این ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است و علاوه بر این پروتئین بدن ما را تامین می‌کند. به دلیل خواص زیادی که این ماهی دارد در این مطلب طرز تهیه رول سالمون خامه‌ای با خامه ترش را در اختیار شما قرار میدهیم. مواد لازم برای تهیه رول سالمون خامه‌ای خامه ترش ۱۰۰ گرمآب لیمو ترش تازه ۳۰ میلی لیتررنده پوست لیمو ترش ۱ قاشق چایی خوریفیله ماهی سالمون ۴ عددلیمو ترش حلقه‌ای خرد شده ۱ عددجعفری خرد شده مقداری برای تزیینسبزیجات بخارپز مقداری برای تزیینسیب زمینی سرخ شده مقداری برای سروگوجه فرنگی مینیاتوری مقداری برای سرو طرز...
ساعت 24-طرز تهیه کیک نشاسته ای | مواد لازم برای تهیه کیک نشاسته ای | طرز تهیه کیک ترکیه ای | طرز تهیه کیک تولد | طرز تهیه کیک نرم و لطیف | خواص نشاسته | غذاهای حاوی نشاسته کیک نشاسته ای یک کیک پفکی و لطیف است که در اصل کیک ترکیه ای می باشد و برای کیک های تولد مناسب است چرا که تزیین خامه آن به راحتی صورت می پذیرد این کیک بسیار خوشمزه می باشد امیدواریم آن را تهیه نموده و لذت ببرید. مواد لازم: آرد 2 لیوان تخم مرغ 6 عدد نشاسته 1 لیوان پکینگ پودر 1 ق چ خوری روغن مایع 1 لیوان گلاب به مقدار لازم شکر 2 لیوان ...
پاستا به هر شکلی که طبخ شود، با سس پستو، با سس آلفردو یا سس خامه‌ای در خر حالت یک فست فود سالم و خوشمزه و لذیذ برای بچه‌ها یا مهمانی و دورهمی است که در عرض ۳۰ دقیقه معمولا آماده میشود. اگر هم پاستا دوست دارید و هم به ترکیب غذا با قارچ و خامه و مرغ علاقه دارید بد نیست طرز تهیه انواع پاستا به عنوان یک غذای ساده و سریع را بلد باشید تا هر زمانی که برای درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه‌ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: ۷۵۰ گرم قارچ: ۱۵ عدد خرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماهی سالمون از دسته ماهی‌های چرب است. گوشت آن سفت و چرب است و چربی آن در تمام قسمت‌هایش پخش شده. این ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است و علاوه بر این پروتئین بدن ما را تامین می‌کند. به دلیل خواص زیادی که این ماهی دارد در این مطلب طرز تهیه رول سالمون خامه‌ای با خامه ترش را در اختیار شما قرار میدهیم. مواد لازم برای تهیه رول سالمون خامه‌ای خامه ترش ۱۰۰ گرمآب لیمو ترش تازه ۳۰ میلی لیتررنده پوست لیمو ترش ۱ قاشق چایی خوریفیله ماهی سالمون ۴ عددلیمو ترش حلقه‌ای خرد شده ۱ عددجعفری خرد شده مقداری برای تزیینسبزیجات بخارپز مقداری برای تزیینسیب زمینی سرخ شده مقداری برای سروگوجه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاستا به هر شکلی که طبخ شود، با سس پستو، با سس آلفردو یا سس خامه‌ای در خر حالت یک فست فود سالم و خوشمزه و لذیذ برای بچه‌ها یا مهمانی و دورهمی است که در عرض ۳۰ دقیقه معمولا آماده میشود. اگر هم پاستا دوست دارید و هم به ترکیب غذا با قارچ و خامه و مرغ علاقه دارید بد نیست طرز تهیه انواع پاستا به عنوان یک غذای ساده و سریع را بلد باشید تا هر زمانی که برای درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه‌ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و...
در بین انواع شیرینی‌های تر، نان خامه‌ای یکی از محبوب‌ترین‌ها است. اکثر مردم فکر می‌کنند که تهیه نان خامه‌ای کار دشواری است، اما ما دستور ساده‌ای از طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی در اختیار شما قرار داده‌ایم که شما را با راز و رمز تهیه این شیرینی محبوب آشنا می‌کند. با رعایت چند نکته کوچک می‌توانیم نان خامه‌ای‌های شکلاتی بی نقصی در منزل تهیه کنیم و با آنها از مهمانانمان پذیرایی کنیم. مواد لازم برای تهیه نان خامه‌ای شکلاتی آرد نول ۱۱۵ گرمپودر کاکائو یک قاشق سوپ‌خوریشکر یک قاشق سوپ‌خورینمک نصف قاشق چای‌خوریکره ۱۱۵ گرمتخم مرغ چهار عددخامه فرادما به مقدار لازموانیل نصف قاشق چایخوریپودر قند ۲۷۰ گرمتوت فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی شکر، نمک و کره را به...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج،آموزش طرز تهیه رولت خامه ای کاکائویی بهمراه کرم پنیری . با این آموزش آشپزی همراه باشید. مواد لازم رولت خامه ای کاکائویی 4 تخم مرغ1/2 پیمانه شکر1/2 پیمانه آرد1/4 پیمانه نشاسته3 قاشق غذاخوری آب گرم2 قاشق غذاخوری ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بین انواع شیرینی‌های تر، نان خامه‌ای یکی از محبوب‌ترین‌ها است. اکثر مردم فکر می‌کنند که تهیه نان خامه‌ای کار دشواری است، اما ما دستور ساده‌ای از طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی در اختیار شما قرار داده‌ایم که شما را با راز و رمز تهیه این شیرینی محبوب آشنا می‌کند. با رعایت چند نکته کوچک می‌توانیم نان خامه‌ای‌های شکلاتی بی نقصی در منزل تهیه کنیم و با آنها از مهمانانمان پذیرایی کنیم. مواد لازم برای تهیه نان خامه‌ای شکلاتی آرد نول ۱۱۵ گرمپودر کاکائو یک قاشق سوپ‌خوریشکر یک قاشق سوپ‌خورینمک نصف قاشق چای‌خوریکره ۱۱۵ گرمتخم مرغ چهار عددخامه فرادما به مقدار لازموانیل نصف قاشق چایخوریپودر قند ۲۷۰ گرمتوت فرنگی به مقدار لازم بیشتر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بین انواع شیرینی‌های تر، نان خامه‌ای یکی از محبوب‌ترین‌ها است. اکثر مردم فکر می‌کنند که تهیه نان خامه‌ای کار دشواری است، اما ما دستور ساده‌ای از طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی در اختیار شما قرار داده‌ایم که شما را با راز و رمز تهیه این شیرینی محبوب آشنا می‌کند. با رعایت چند نکته کوچک می‌توانیم نان خامه‌ای‌های شکلاتی بی نقصی در منزل تهیه کنیم و با آنها از مهمانانمان پذیرایی کنیم. مواد لازم برای تهیه نان خامه‌ای شکلاتی آرد نول ۱۱۵ گرمپودر کاکائو یک قاشق سوپ‌خوریشکر یک قاشق سوپ‌خورینمک نصف قاشق چای‌خوریکره ۱۱۵ گرمتخم مرغ چهار عددخامه فرادما به مقدار لازموانیل نصف قاشق چایخوریپودر قند ۲۷۰ گرمتوت فرنگی به مقدار لازم بیشتر بخوانید...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، تهیه نون خامه ای در منزل خیلی راحت‌تر از چیزی است که تصور می‌کنید و به آسانی می‌توانید این شیرینی خوشمزه را در مدت زمانی کمتر از یک ساعت آماده کنید. البته برای تهیه نان خامه ای با طعم عالی، یک سری نکات را هم باید رعایت کنید که در این مقاله ما همه آنها را براتی شما گردآوری کرده ایم. مواد لازم نون خامه ای آرد ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سر صاف) آب ۲۵۰ گرم (یک لیوان) تخم مرغ ۴ عدد پودر شکر ۲۰ گرم کره ۷۵ گرم نمک نوک قاشق چایخوری وانیل ۱/۴ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری طزر تهیه نون خامه ای ...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: نون سیر
مواد لازم چیپس شکلات یا شکلات تخته ای ۱.۵ لیوان اسانس وانیل چند قطره پودر کاکائو ۱/۴ لیوان گردو خرد شده ۱/۲ لیوان پودر قند ۱.۵ لیوان پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۲۲۰ گرم طرز تهیه ۱.پنیر خامه ای یا ماسکارپونه را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس پودر قند و اسانس وانیل را اضافه کنید و با همزن بزنید تا مایه ترافل خودش را بگیرد. ۲.شکلات های چیپسی را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید ( روش بن ماری ) تا ذوب شود سپس به مایه ترافل اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید سپس این مخلوط را ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود....
یکی از جذاب‌ترین راه‌های استفاده از سبزیجات میل کردن آنها به‌عنوان پیش‌غذا، چاشنی یا میان وعده است؛ از این نوع پیش‌غذا‌ها می‌توانیم به ماست اسفناج دلال، زیتون پرورده خانگی و ... اشاره کنیم. اسفناج خامه‌ای یکی از همین گزینه‌های شگفت‌انگیز است. طرز تهیه آن بسیار آسان است و برای تهیه آن به مدت زمان زیادی احتیاج ندارید. علاوه بر این می‌توانید از اسفناج خامه‌ای در وعده اصلی و در کنار انواع گوشت استفاده کنید. سرو کردن اسفناج خامه‌ای در کنار ماکارونی هم به لذیذ‌تر شدن غذای شما کمک می‌کند که علاوه بر فواید غذایی زیاد، تجربه‌ای دل‌چسب را برای هم شما فراهم می‌کند. می‌توانیم به شما اطمینان دهیم که حتی کسانی که به اسفناج علاقه ندارند هم عاشق این ترکیب...
مواد لازم شیر ۳ لیوانکره ۷۰ گرمگلاب ۲ قاشق غذا خوریوانیل ۱/۴ قاشق چای خوریآرد ۱ استکانتخم مرغ (زرده) ۳ عددشکر ۱ استکانپودر کاکائو ۳ قاشق سوپ خوریبیسکویت پتی بور یا بیسکویت تیرامیسو به مقدار لازم طرز تهیه ۱.آرد و وانیل رو مخلوط کرده و سه مرتبه الک کرده و داخل تابه با کره تفت میدهیم تا رنگ آن کمی تیره شود. ۲.نیمی از شیر را باشکر و گلاب مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر درون شیر حل شود. جوش نزند ۳.زرده های تخم مرغ در ظرفی جداگانه خوب بهم میزنیم و بقیه شیر رو اضافه میکنیم و با همزن یکنواخت میکنیم طوری که مخلوط یکرنگ شود. ۴.اجازه میدهیم شیر و شکر کمی خنک...
اگر می‌خواهید یک غذای خوشمزه برای میان وعده آماده کنید، یا قصد دارید شام امشب را ساده و سبک، اما انرژی بخش برگزار کنید، سینه مرغ با پنیر خامه‌ای و اسفناج یکی از غذاهای ایده آل برایتان است. با ما همراه باشید و روش درست کردن سینه مرغ خوشمزه را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با وجود پنیری بودنش کالری بالایی ندارد و اگر رژیم غذایی سالمی را انتخاب کرده باشید هم می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی شما در بشقابتان جا بگیرد. مواد لازم برای تهیه سینه مرغ خوشمزه پنیر خامه‌ای ۸۵ گرماسفناج (خردشده) ۲۰۰ گرمسیب زمینی (برش خورده چیپسی مانند) ۵۵۰ گرمپیاز بزرگ (خردشده) یک عددسینه مرغ بدون استخوان چهار تکهسیر (خردشده) چهار حبهزیتون (خردشده) هشت عددروغن زیتون...
حتما تا بحال بار‌ها خودتان در منزل سوپ خامه‌ای تهیه کرده‌اید، اما طرز تهیه این سوپ هویج خامه‌ای با همه پیش‌غذا‌هایی که قبلا آماده کرده‌اید فرق دارد. این سوپ خوشمزه عطر ادویه‌های هندی و سبزیجات را در خود دارد و می‌تواند پیش غذایی فوق‌العاده برای مهمانی‌های بزرگ باشد. این پیش‌غذای بی نظیر را آماده کنید و از طعم خاص و متفاوت آن لذت ببرید. مواد لازم: - روغن آفتابگردان دو قاشق غذاخوری- پیاز خرد شده دو عدد- زردچوبه یک قاشق چایخوری- زنجبیل یک قاشق چایخوری- گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری- پودر کاری یک قاشق غذاخوری- هویج یک کیلو و ۲۵۰ گرم- کلم بروکلی یک ساقه کوچک- عصاره سبزیجات یک تکه- شیر ۴۰۰ میلی‌گرم طرز تهیه: - در یک قابلمه...
پنیر خامه‌ای و پر چرب ماسکارپونه متعلق به کشور ایتالیا است و بافت آن بین صاف، خامه‌ای و روغنی متغیر است. شکل ظاهری ماسکارپونه شبیه یک خامه‌ی غلیظ در حال تبدیل شدن به کره است. پنیر ماسکارپونه چیست؟ ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی پرچربی و دارای خامه‌ی سه لایه است. این پنیر از خامه‌ی تازه که با اسید تارتاریک واسرشت شده است، ساخته میشود. پس از واسرشتن، آب آن را بدون فشار دادن از آن می‌گیرند. ماسکارپونه دارای رنگ شیری میباشد و در منطقه‌ی لومباردی ایتالیا بسیار استفاده میشود. ماسکارپونه را می‌توان با استفاده از خامه و اسید سیتریک یا آبلیمو هم تولید کرد. گاهی پس از تهیه به آن آب کره یا همان آب دوغ را اضافه می‌کنند. ماسکارپونه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر می‌خواهید یک غذای خوشمزه برای میان وعده آماده کنید، یا قصد دارید شام امشب را ساده و سبک، اما انرژی بخش برگزار کنید، سینه مرغ با پنیر خامه‌ای و اسفناج یکی از غذاهای ایده آل برایتان است. با ما همراه باشید و روش درست کردن سینه مرغ خوشمزه را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با وجود پنیری بودنش کالری بالایی ندارد و اگر رژیم غذایی سالمی را انتخاب کرده باشید هم می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی شما در بشقابتان جا بگیرد. مواد لازم برای تهیه سینه مرغ خوشمزه پنیر خامه‌ای ۸۵ گرماسفناج (خردشده) ۲۰۰ گرمسیب زمینی (برش خورده چیپسی مانند) ۵۵۰ گرمپیاز بزرگ (خردشده) یک عددسینه مرغ بدون استخوان چهار تکهسیر (خردشده)...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر ماسکارپونه یکی از انواع پنیرهای خامه‌ای و پر چرب است که اصالتا متعلق به ایتالیا است، بافت ماسکارپونه بسته به فرایند تولید آن بین صاف، خامه‌ای و روغنی متغیر است. شکل ظاهری ماسکارپونه شبیه یک خامه‌ی غلیظ در حال تبدیل شدن به کره است. پنیر ماسکارپونه چیست؟ ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی پرچربی و دارای خامه‌ی سه لایه است. این پنیر از خامه‌ی تازه که با اسید تارتاریک واسرشت شده است، ساخته میشود. پس از واسرشتن، آب آن را بدون فشار دادن از آن می‌گیرند. ماسکارپونه دارای رنگ شیری میباشد و در منطقه‌ی لومباردی ایتالیا بسیار استفاده میشود. ماسکارپونه را می‌توان با استفاده از خامه و اسید سیتریک یا آبلیمو هم تولید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معروفترین صبحانه‌های جهان عنوان مطلبی است که قصد داریم طی آن لذیذترین و پرمصرفترین مواد غذایی را که در سرتاسر جهان برای صبحانه مصرف میشود برایتان معرفی کنیم. حرف از صبحانه‌های لذیذ جهانی که به میان می‌آید نمی‌توان فقط به یکی دو مورد یا چند مورد بسنده کرد. از نان ذرت خامه‌ای در برزیل بگیرید تا سوپ نخود لذیذ تونسی، یا مثلاً از کیک اسفنجی اکراینی بگیرید تا نان تست و مربای نارگیل خوش‌طعم در سنگاپور، همگی جزء غذاهایی هستند که باید امتحان کنید و طعم بی‌نظیرشان را بچشید. البته شاید برخی موارد برایتان تعجب‌برانگیز باشد، آن هم از این جهت که شاید صبحانه را معمولاً با مواد غذایی خاصی میل می‌کنید، اما...
این دستور پخت بسیار ساده میباشد و در زمان کمی با خامه تهیه و آماده ی سرو میشود. برای آشنایی با دستور پخت این شیرینی، مطلب زیر را دنبال کنید. طرز تهیه ی نون خامه ای خوشمزه مواد لازم: ۱ فنجان آب۵/۳ قاشق غذاخوری کره۱ قاشق غذاخوری شکر۱/۸ قاشق غذاخوری نمک۱ فنجان آرد چند منظوره۴ عدد تخم مرغ۱ فنجان خامه سنگین۱/۴ فنجان پودر قند دستور پخت: فر را از قبل تا ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. دو سینی پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک قابلمه متوسط ، آب ، کره ، شکر و نمک را روی حرارت متوسط مخلوط کنید. پس از اینکه بطور کامل مخلوط شدن، از روی حرارت برداشته و آرد را اضافه کرده.و هم بزنید. بگذارید...
پتاژ قارچ نوعی سوپ فرانسوی محبوب است که به‌دلیل بافت نرمش طرفداران زیادی دارد. در این سوپ همه مواد کاملا باهم میکس شده و شکل حریره به خود می‌گیرد. تاریخچه تهیه این سوپ به قرون وسطی در فرانسه می‌رسد و رفته رفته وارد کشور‌های دیگر شد، این سوپ معمولا به‌عنوان یک پیش غذا سرو می‌شد. مواد لازم: - روغن زیتون سه تا چهارم قاشق غذاخوری- پیاز متوسط یک عدد- سیر سه حبه- قارچ ۶۰۰ گرم- نمک دانه درشت به مقدار لازم- پودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری- آب یک لیتر- خامه ۱۰۰ گرم- جعفری خشک یک قاشق غذاخوری- مخمر تغذیه‌ای یک قاشق غذاخوری سرپر- جوز هندی یک دوم قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی به مقدار لازم طرز تهیه: -...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان فوکاچیا طرز تهیه میتلف انواع چاشنی‌های خوشمزه مخصوص سالاد + دستور تهیه طرز تهیه دلمه به خوشمزه فلفل پلو با مرغ + طرز تهیه طرز تهیه کیک پرتقالی ساده خانگی طرز تهیه سوپ ماست گوجراتی طرز تهیه لواشک خانگی طرز تهیه کیک صبحانه دو رنگ خانگی روش تهیه سالاد مصری خوشمزه طرز تهیه دسر خوشمزه محلبی انجیر روش تهیه پتاژ قارچ خامه‌ای مجلسی رولت برنج غذای معروف و خوشمزه کره‌ای + دستور تهیه آشنایی با طرز تهیه ترشی اسپانیایی انتهای پیام/
درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آنها شیرینی سرو میشود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامه‌ای از آن‌دسته شیرینی‌هایی است که اغلب افراد ترجیح می‌دهند از قنادی‌های مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند. این در حالی است که شما به راحتی می‌توانید در خانه نان خامه‌ای درست کنید. مواد لازم آرد: ۱ پیمانه سر صاف آب: ۱ پیمانه سر صاف تخم مرغ: ۴ عدد کره: ۵۰ گرم نمک: نوک قاشق چایخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱/۴ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری خامه صبحانه فرم...
خبرگزاری آریا - پنیرخامه‌ای منبع بسیاری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. آنتی‌اکسیدان‌ها از بدن شما در برابر مولکول‌های ناپایداری که به نام رادیکال‌های آزاد شناخته می‌شوند؛ دفاع می‌کند. به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، هنگامی که سطح رادیکال‌های آزاد در بدن افزایش پیدا می‌کند ممکن است آسیب سلولی رخ دهد. در واقع آنتی‌اکسیدان ابزار دفاعی بدن هستند و از فرآیند پیری و نابودی زودرس سلول‌های جلوگیری می‌کنند.پنیر خامه‌ای حاوی مقدار کمی از آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئیدی از جمله لوتئین و زاکزانتین است. این آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامت چشم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند. پنیر خامه‌ای بافت نرمی دارد و دارای مقادیر بالای پروتئین کلسیم، فسفر و انواع ویتامین است. این پنیر طی فرآیندی طبیعی و به صورت...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: نون سیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آنها شیرینی سرو میشود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامه‌ای از آن‌دسته شیرینی‌هایی است که اغلب افراد ترجیح می‌دهند از قنادی‌های مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند. این در حالی است که شما به راحتی می‌توانید در خانه نان خامه‌ای درست کنید. مواد لازم آرد: ۱ پیمانه سر صاف آب: ۱ پیمانه سر صاف تخم مرغ: ۴ عدد کره: ۵۰ گرم نمک: نوک قاشق چایخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱/۴ قاشق مرباخوری...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پنیر خامه ای خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی پرچربی و دارای خامهٔ سه لایه است. این پنیر از خامهٔ تازه که با اسید تارتاریک واسرشت شده است، ساخته میشود. پس از واسرشتن، آب آن را بدون فشار دادن از آن می‌گیرند. ماسکارپونه دارای رنگ شیری است و در منطقهٔ لومباردی ایتالیا بسیار استفاده میشود. ماسکارپونه را می‌توان با استفاده از خامه و اسید سیتریک یا آب لیمو هم تولید کرد. گاهی پس از تهیه به آن آب کره یا همان آب‌دوغ را اضافه می‌کنند. ماسکارپونه جزو مواد اصلی تهیهٔ تیرامیسو است. مواد لازم: خامه صبحانه یا محلی ۵۰۰ گرمآب لیمو ترش ۳ ق. غ.دمای مناسب ۷۵ تا ۸۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک اسفنجی حرفه‌ای تا مربای پوست هندوانه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک مالاگا طرز تهیه دوغ گازدار خانگی طرز تهیه سالاد سبزیجات طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی طرز تهیه ژله دونه برفی طرز تهیه سوهان کنجدی طرز تهیه دسر ایرمیک پرتقالی تاتلی شلیل لیوانی + دستور تهیه طرز تهیه رول مارمالاد طرز تهیه شیرینی شانه طرز تهیه نان لانه...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده خامه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: ۵ عددپودر قند: ۱ لیوان + ۲ قاشق غ خآرد الک شده: ۱ لیوانبکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوریوانیل: نصف قاشق مرباخوری مواد لازم برای خامه خامه: ۶۰۰ میلی لیتر (۳ بسته)پنیر ماسکارپونه یا لبنه: ۲۵۰ گرموانیل: ۱ قاشق مرباخوریشکر: ۱ لیوان چایخوری (کسانی که دوس دارن بیشتر شیرین باشه شکر کمی بیشتر بریزن)برای کناره کیک بادام پرک یا فندق طرز تهیه: ۱. ابتدا زرده تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا مثل کرم شود. ۲. آرد و بکینگ پودر را الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید و در یک ظرف بریزید (در این مدت کمی سفت میشود...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان پنیر خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد ۴۰۰ گرمشیر ۲۶۰ میلی لیتر (یک لیوان فرانسه لبریز)پنیر خامه‌ای ۶۰ گرم (دوقاشق غذاخوری خیلی پرشد)مخمر خشک ۶ گرم (یک قاشق غذاخوری سرخالی)نمک ۴ گرم (یک قاشق چایخوری پر)شکر ۲۰ گرم (دوقاشق غذاخوری)کره ۲۰ گرمبهتره اندازه‌ها با ترازو و دقیق باشه تا خمیر خوبی داشته باشیم برای من، چون دقیق بود اصلا آرد اضافه نیاز نشد. طرز تهیه: مخمر خشک +پنیر خامه‌ای +شکر رو در شیر کاملا حل میکنیم به مخلوط آرد اضافه میکنیم و پنج دقیقه ورز میدیم بعد از پنج دقیقه کره رو اضافه ده دقیقه دیگر ورز میدیم (زمان بگیرید) روی ظرف خمیر سلفون می‌کشیم و یک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پاستا و مرغ خامه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:۷۵۰ گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده۱۰ عدد قارچ خرد شده مواد مرینیت مرغ۳ حبه سیر رنده شده۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن معمولی۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب (یا آبلیمو)۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه۱ قاشق چای خوری آویشن۱ قاشق چایخوری نمکسس مرغنصف بسته خامه۱/۴ لیوان شیر۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن معمولی۱ قاشق غذاخوری ادویه کاری (اختیاری)سس پاستا۲۵۰ گرم پاستا۱ قاشق غذاخوری کره۱ قاشق چای خوری آویشننصف بسته خامه۱/۴ لیوان شیر بیشتر بخوانید طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس یونانی طرز تهیه:ابتدا تکه‌های مرغ را در یک ظرف گذاشته و مواد...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت خامه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد ۱۰۰ گرم حدود ۳/۴ پیمانهشکر یا پودر قند نصف پیمانهتخم مرغ ۴ عددبکینگ پودر ۱ ق چوانیل کمیآب جوش ۲ ق غنمک یک پنس طرز تهیه: سفیده و زرده تخم مرغ هارو جدا میکنیم، سفیده رو با نصف شکر میزنیم تا کاملاً پف کنه و از ظرف نریزه، زرده هارو با وانیل و بقیه‌ی شکر میزنیم تا رنگش روشن بشه، آب جوش رو اضافه میکنیم تا شکر کاملاً حل بشه، آرد و بکینگ پودر رو چند بار الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم نمک رو هم همینطور، سفیده هارو هم اضافه میکنیم و با همزن مواد رو خوب مخلوط میکنیم، کف قالب...
سوپ فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی یکی از محبوب‌ترین سوپ‌ها در فرانسه و سرتاسر اروپاست که به خصوص در روزهای سرد سال هواخواهان زیادی دارد. دانستن دستور پخت این سوپ ساده و لذیذ و مفید خالی از لطف نیست. مواد لازم کره: یک قاشق غذاخوری تره فرنگی: ۳ عدد حلقه‌ای خرد شده پیاز: یک عدد ریز خرد شده سیب‌زمینی: ۵ عدد پوست گرفته و نازک خرد شده نمک و فلفل قرمز و سیاه: به مقدار دلخواه پودر آویشن: ¼ قاشق مرباخوری مرزنگوش خشک شده: ½ قاشق چایخوری برگ بو: ۱ عدد آب مرغ: ۵ فنجان خامه سنگین زده شده: ¼ فنجان طرز تهیه برای تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی، ابتدا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت خامه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد ۱۰۰ گرم حدود ۳/۴ پیمانهشکر یا پودر قند نصف پیمانهتخم مرغ ۴ عددبکینگ پودر ۱ ق چوانیل کمیآب جوش ۲ ق غنمک یک پنس بیشتر بخوانید طرز تهیه محلبی دورنگ لیوانی طرز تهیه: سفیده و زرده تخم مرغ هارو جدا میکنیم، سفیده رو با نصف شکر میزنیم تا کاملاً پف کنه و از ظرف نریزه، زرده هارو با وانیل و بقیه‌ی شکر میزنیم تا رنگش روشن بشه، آب جوش رو اضافه میکنیم تا شکر کاملاً حل بشه، آرد و بکینگ پودر رو چند بار الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم نمک رو هم همینطور،...
نان تست با قارچ خامه ای یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان پیش غذا و یا حتی صبحانه نیز استفاده کنید. مواد لازم: _قارچ ۲۵۰ گرم_پیاز ۱ عدد_سیر ۱ حبه_خامه صبحانه ۱ پیمانه_کره به میزان لازم_آب لیمو یک قاشق_نان تست_نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم. طرز تهیه: در ابتدا پیاز‌ها و قارچ‌ها را خرد کرده و با کمی کره، نمک و فلفل؛ پیاز‌ها و قارچ‌ها را تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود و کمی قهوه‌ای رنگ شوند. این کار باعث میشود طعم قارچ بیشتر شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید خامه را کمی بهم بزنید تا بافت آن نرم و یک دست شود و یا اگر غلیظ...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای پپرونی با پنیر خامه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم پای ۳ فنجان چای خوری آرد گندم۱ فنجان چای خوری مارگارین۱ زرده تخم مرغنمک به میزان لازم۱/۲ فنجان چای خوری آب یخ۱ عدد زرده تخم مرغ برای رومال *فنجان چای خوری حدود ۱۵۰ میلی لیتر است مواد داخلی: ۴ برش سوسیس پپرونی۱ پیاز خرد شده۲ حبه سیر خرد شده۲ عدد گوجه فرنگی فیله شده و خرد شدهفلفل سیاه و جعفری خرد شده برای مزه دار شدن۱ پیمانه پنیر خامه‌ای۲۰۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده طرز تهیه: برای خمیر، در یک کاسه، آرد، مارگارین، زرده تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید.⠀آب را کم کم اضافه کنید تا یک خمیر همگن تشکیل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان تست با قارچ خامه ای یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان پیش غذا و یا حتی صبحانه نیز استفاده کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه نان شلیته مواد لازم:_قارچ ۲۵۰ گرم_پیاز ۱ عدد_سیر ۱ حبه_خامه صبحانه ۱ پیمانه_کره به میزان لازم_آب لیمو یک قاشق_نان تست_نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم. در ابتدا پیاز‌ها و قارچ‌ها را خرد کرده و با کمی کره، نمک و فلفل؛ پیاز‌ها و قارچ‌ها را تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود و کمی قهوه‌ای رنگ شوند. این کار باعث میشود طعم قارچ بیشتر شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید خامه را کمی بهم بزنید تا بافت آن...
ووپی پای (whoopie pie) یا “بلک مون” (black moon) که بیشتر در آمریکا پخته میشود، نوعی کلوچه، پای یا کیک است که از دو تکه کیک شکلاتی گرد (یا گاهی کیک کدوحلوایی یا زنجبیلی) تشکیل شده و خامه یا کرم شیرینی بین این دو تکه وجود دارد. در ادامه روش تهیه ووپی پای‌های رنگارنگ با کرم شیرین و خوشمزه وسط آن را آموزش میدهیم. مواد لازم برای ووپی پای: • ۲ قاشق غذاخوری کره • نیم فنجان شکر ریزدانه • یک و نیم فنجان پودر کیک • ۱ عدد تخم مرغ • یک سوم فنجان شیر • ۱ قاشق چایخوری وانیل • رنگ غذا به رنگ‌های قرمز، زرد، سبز و آبی مواد لازم برای کرم وسط پای ها: • ۱۰۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ووپی پای (whoopie pie) یا “بلک مون” (black moon) که بیشتر در آمریکا پخته میشود، نوعی کلوچه، پای یا کیک است که از دو تکه کیک شکلاتی گرد (یا گاهی کیک کدوحلوایی یا زنجبیلی) تشکیل شده و خامه یا کرم شیرینی بین این دو تکه وجود دارد. در ادامه روش تهیه ووپی پای‌های رنگارنگ با کرم شیرین و خوشمزه وسط آن را آموزش میدهیم. مواد لازم برای ووپی پای: • ۲ قاشق غذاخوری کره • نیم فنجان شکر ریزدانه • یک و نیم فنجان پودر کیک • ۱ عدد تخم مرغ • یک سوم فنجان شیر • ۱ قاشق چایخوری وانیل • رنگ غذا به رنگ‌های قرمز، زرد، سبز و آبی مواد لازم...
طرز تهیه رولت بدون فر را برای آن افرادی که فر ندارند قرار دادم که راحت بتوانند درست کنند که اتفاقا عالی میشود. مواد لازم جهت تهیه رولت خامه‌ای بدون فر: تخم مرغ ۲ عددآرد ۵۰ گرمشکر ۵۰ گرموانیل ۱/۴ قاشق چایخوریبکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوریخامه ۱ عدد طرز تهیه رولت خامه‌ای بدون فر: برای پخت رولت خامه‌ای بدون فر، ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را آن قدر با همزن بزنید تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد. سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت بگذارید تا...
برای تهیه مسقطی خامه ای در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم: خامه ۱۰۰ گرمعرق هل ۲ قاشق سوپخوریآب ۱ لیترنشاسته ۲۰۰ گرمشکر ۲۰۰ گرمگلاب نصف پیمانهپودر پسته ۴ قاشق غداخوری طرز تهیه: ۱- نشاسته را در آب حل کرده و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شفاف شود. ۲- به آن شکر، گلاب، عرق هل و پسته را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا خط قاشق روی آن بماند. ۳- سپس از روی حرارت برداشته، خامه را به آن اضافه کرده و در قالب دلخواه بریزید. منبع: مهین فال
نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها میباشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. مواد لازم: ۱ لیوان آب / لیوان ۲۵۰ میلی لیتری (یا پیمانه قنادی)۱ لیوان آرد۱۲۵ گرم کره یا مارگاریننوک انگشت نمک۳ عدد تخم مرغ اگر کوچک بودند ۴ عدد برای کرم: ۲/۵ لیوان شیر۳ قاشق غذاخوری آرد۱ عدد تخم مرغنصف لیوان شکر۱ پاکت وانیل شکری (۵ گرم و یا وانیل ایرانی کمی)۱ پاکت کرم شانتی (اگه در دسترس ندارید حذف کنید، ولی خب اگه باشه بهتره) برای روی پروفیترول: یک بسته سس شکلات آماده طرز تهیه: ابتدا خمیر را درست...
پارافه یا پارفه دسر سرد خوشمزه و محبوبی است که با طعم‌های مختلف مثل شکلاتی، وانیلی، نارگیلی، موزی و… تهیه می شود. مواد لازم: ۱ لیوان شیرنصف لیوان شکر۴ سفیده‌ی تخم مرغ ۲ بسته کرم شانتی (پودر خامه ایرانی هم موجود هست از لوازم قنادیا تهیه کنید یا حتی از خامه قنادی هم میتونید استفاده کنید. اگر از خامه قنادی استفاده کردید به این ترتیب عمل کنید:خامه قنادی را از فریزر در بیارید و بزارید کمی یخش بازش شود، بعد با همون تکه‌های یخ با همزن بزنید تا خامه فرم بگیره بعد به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید). ۱ استکان فندق خرد شده ۱ استکان شکلات چیپسی ۲ق غ پودر پسته ۴ ق غ مغز پسته بیسکوییت مادر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها میباشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. مواد لازم: ۱ لیوان آب / لیوان ۲۵۰ میلی لیتری (یا پیمانه قنادی)۱ لیوان آرد۱۲۵ گرم کره یا مارگاریننوک انگشت نمک۳ عدد تخم مرغ اگر کوچک بودند ۴ عدد برای کرم:۲/۵ لیوان شیر۳ قاشق غذاخوری آرد۱ عدد تخم مرغنصف لیوان شکر۱ پاکت وانیل شکری (۵ گرم و یا وانیل ایرانی کمی)۱ پاکت کرم شانتی (اگه در دسترس ندارید حذف کنید، ولی خب اگه باشه بهتره) برای روی پروفیترول: یک بسته سس شکلات آماده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پارافه یا پارفه دسر سرد خوشمزه و محبوبی است که با طعم‌های مختلف مثل شکلاتی، وانیلی، نارگیلی، موزی و… تهیه می شود. مواد لازم: ۱ لیوان شیرنصف لیوان شکر۴ سفیده‌ی تخم مرغ ۲ بسته کرم شانتی (پودر خامه ایرانی هم موجود هست از لوازم قنادیا تهیه کنید یا حتی از خامه قنادی هم میتونید استفاده کنید. اگر از خامه قنادی استفاده کردید به این ترتیب عمل کنید:خامه قنادی را از فریزر در بیارید و بزارید کمی یخش بازش شود، بعد با همون تکه‌های یخ با همزن بزنید تا خامه فرم بگیره بعد به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید). ۱ استکان فندق خرد شده ۱ استکان شکلات چیپسی ۲ق غ پودر پسته...
نان خامه‌ای یکی از انواع شیرینی‌های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی شیرینی‌های تَر قرار می‌گیرد. این شیرینی محبوب به دلیل شباهتی که به نارنجک دارد با نام شیرینی نارنجکی هم شناخته میشود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این شیرینی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آب ۲۲۰میلی لیتر (۱لیوان)آرد ۹۰ گرمتخم مرغ ۳ عددروغن مایع ۴۰ گرم (۸قاشق غ خ)عسل ۱۰ گرم (یک قاشق چ خ)بکینگ پودر ۳گرم (یک قاشق چ خ سرصاف)وانیل خیلی کم طرز تهیه: اول از همه فر رو ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم. آب و روغن مایع رو روی شعله‌ی گاز قرار میدیم تا به جوش بیاد (کناره‌های ظرف جوش‌های ریز بیاد کافیه)....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان خامه‌ای یکی از انواع شیرینی‌های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی شیرینی‌های تَر قرار می‌گیرد. این شیرینی محبوب به دلیل شباهتی که به نارنجک دارد با نام شیرینی نارنجکی هم شناخته میشود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این شیرینی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:آب ۲۲۰میلی لیتر (۱لیوان)آرد ۹۰ گرمتخم مرغ ۳ عددروغن مایع ۴۰ گرم (۸قاشق غ خ)عسل ۱۰ گرم (یک قاشق چ خ)بکینگ پودر ۳گرم (یک قاشق چ خ سرصاف)وانیل خیلی کم طرز تهیه: اول از همه فر رو ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم. آب و روغن مایع رو روی شعله‌ی گاز قرار میدیم تا به جوش بیاد (کناره‌های...
تصادف مرگبار در محور دره شهر-بدره ۴ کشته برجای گذاشت