2024-05-02@03:33:57 GMT
۱۰۲۱ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «حلوا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
چند سالی بود که برای تهیه گزارش از پخت نذری به آنجا می رفتم. خوب یادم هست که چه غوغایی بر پا می شد.حال و هوایی که هنوز هم برایم تازگی دارد. دیگ های نذری روی آتش در محوطه عزاخانه، بخاری که از آنها به سوی آسمان خیز برمی‌داشت، عطر اسپند که گاه و بیگاه بلند می شد و در نهایت، عطر خوش نذری که با نوای خوش نوحه سرایی که از عزاخانه به گوش می رسد، در هم پیچیده و هوش از سر عاشقان حضرتش می برد. که اگر غیر از این بود جای سوال داشت. چون جایی که حس بینایی، شنوایی و بویایی دست به دست بدهند، دیگر مجالی برای دیگر حواس نمی ماند. بوی نذری هیات، نه فقط در...
حلوا مرمری یکی از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. و از مهمانانتان پذیرایی کنید. ناطقان: طرز تهیه حلوا مرمری :مواد لازم برای حلوا مرمری: آرد سفید 1 پیمانه سرخالیآرد نخودچی کمی بیشتر از نصف پیمانه کره یا مارگارین 70 گرم پودر قند الک شده کمتر از نصف پیمانه پودر دارچین یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تیره 80 گرم شکلات سفید 90 گرم طرزتهیه حلوا مرمری :ابتدا شکلات ها را به روش بن ماری آب کنید. کره را در دمای محیط قرار بدهید. سپس آرد سفید را الک کنید و با حرارت ملایم تفت بدهید تا بوی خامی آن گرفته...
فرارو- حلوا یکی از قدیمی‌ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایرانی است که امروزه بیشتر برای مراسم‌های مذهبی مثل مراسم ختم و عذاداری مورد استفاده قرار می‌گیرد این روز‌ها که مصادف شده با ایام سوگواری ماه محرم حلوا پای ثابت مجالس سوگواری است به همین دلیل تصمیم گرفتیم طرز تهیه حلوا و چند مدل تزیین آن را برای شما آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه حلوا آرد ۵ پیمانهروغن ۲/۵ پیمانههل ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ ۳ تا ۴ قاشق غذاخوریشکر ۳ پیمانهآب ۳ پیمانهگلاب ۱ پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه حلوا ۱- نکات مربوط به آردهمان طور که می‌دانید آرد سبوس دار بهترین آرد برای تهیه حلوا است آرد سبوس دار مثل آردی که برای تهیه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایمنا، حلوا یکی از شیرینی‌های قدیمی ایران است که در دسته محبوب‌ترین دسرهای غذایی به شمار می‌آید. حلوا از جمله دسرهای سرو شده در مراسم عزا نیز است، به همین علت همه چندین بار آن را چشیده و مزه آن را می‌پسندد. حلوا مانند اکثر غذاها چندین نوع مختلف دارد که از این انواع علاوه بر حلوای ساده و مجلسی می‌توان به حلوای شیر و حلوای هویج اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه حلوای مجلسی آرد گندم ۲ پیمانه کره (یا روغن) ۲۵ گرم گلاب ۳/۱ پیمانه شکر ۵/۱ پیمانه روغن (یا کره) ۱ پیمانه پودر هل به میزان لازم زعفران به میزان لازم طرز تهیه حلوای مجلسی ► مرحله اول ابتدا قابلمه‌ای را با یک پیمانه...
حلوا طرفداران خاصی دارد و به انواع مختلف توسط کدبانوهای ایرانی پخت میشود که ما در این مطلب با طرز تهیه ساده “حلوا سنتی” در خدمت شما دوستان هستیم. ناطقان: مواد لازم حلوا سنتی : آرد سبوس دار یا آرد سنگک :500 گرم شکر :500 گرم ترکیب روغن جامد و مایع:200 گرم پودر هل :1 ق چ گلاب :نصف پیمانه زعفران دم کرده :1 ق س دارچین :1 ق س پودر پسته و پودر نارگیل :برای تزیین آب :به میزان شکرطرز تهیه حلوا سنتی :برای درست کردن حلوای سنتی باید با صبر و حوصله آرد را روی حرارت بسیار ملایم هم بزنید تا تغییر رنگ دهید.برای اینکار باید ابتدا آرد را الک کنید و بعد داخل قابلمه ای مناسب بر...
فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته میشود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم، ماه رمضان و برای نذری دادن تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو میشود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب میشود. حلوای هویج یکی از انواع خوشمزه حلواهاست که به دلیل داشتن هویج پخته در ترکیباتش رنگی چشم نواز و بافتی نرم و دلنشین دارد. در ادامه این مطلب با آموزش پخت مرحله به مرحله یک حلوای هویج خوشرنگ و خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه حلوای هویج هویج درشت: ۵ عددشکر: ۱ پیمانهآرد گندم: ۲ پیمانهروغن مایع: ۱...
خبرگزاراری فارس لرستان- سمیرا عزیزی، طبق آمار ارائه شده نزدیک به ۱۵۵ هزار بهره‌بردار کشاورزی در لرستان فعالیت دارند که سالانه حدود ۲.۹ میلیون تن انواع محصولات زراعی، باغی و دامی را با ارزش افزوده‌ای نزدیک به ۷۰۰۰ میلیارد تومان تولید می‌کنند. این موضوع در حالیست که تنها کمتر از ۲۵ درصد از اراضی استان آبی هستند و بالای ۷۵ درصد به صورت دیم کشت می‌شوند. همچنین بیش از ۴۰ درصد از زمین‌های کشاورزی در کشور آبی هستند و طبق این آمار، لرستان فاصله زیادی با میانگین کشوری دارد. از طرفی دیگر خشک‌سالی‌های اخیر، لزوم استفاده از روش‌های مدرن آبیاری را بیش از پیش مطرح کرده و قطعا موفقیت هر الگوی کِشتی وابستگی مستقیمی با افزایش بهره‌وری منابع پایه و...
علی آب‌حیات در گفت و گو با خبرنگار فارس از یزد، اظهار کرد: حلوا فرآورده ای کنجدی است که در یزد با سبکی متفاوت از استانهای دیگر تولید می شود. وی افزود: اگرچه از کنجد به عنوان ماده ی مغذی در طب یونان قدیم نام برده شده اما حلوا از حدود ۴۰۰ سال پیش در دوران صفوی به دستور شاه عباس از لبنان به ایران وارد شد تا در جنگی طولانی بتواند به عنوان ماده غذایی مقوی به جای گوشت برای مصرف سربازان قرارگیرد. مدیر اجرایی اتحادیه حلواسازن استان، ادامه داد: چین، ترکیه و ایران به ترتیب یه قطب اصلی تولید حلوا در جهان به شمار می روند که در صورت برداشته شدن موانع صادرات این محصول می توانیم برترین...
ایسنا/خوزستان مدیرکل شیلات خوزستان از آزاد سازی صید ماهی حلوا سفید در صیدگاه های استان از تاریخ اول مرداد سال جاری خبر داد. فتح اله ابوعلی، در این خصوص گفت: براساس تحقیقات علمی انجام شده توسط پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور و تصمیم کمیته مدیریت صید استان خوزستان، از تاریخ اول مرداد، صید ماهی حلوا سفید در صیدگاه های استان آزاد اعلام می شود. به گزارش ایسنا به نقل از اداره کل شیلات خوزستان، وی افزود: پیش از این به دلیل فصل تخم ریزی و حفظ ذخایر با ارزش این ماهیان، ممنوعیت صید این گونه؛ به مدت ۵۰ روز در صیدگاه های استان اتخاذ شده بود. مدیرکل شیلات خوزستان یادآور شد: صیادان می توانند از تاریخ مذکور با مراجعه...
فتح‌الله ابوعلی روز سه‌شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود: تصمیم برای آزاد شدن صید ماهی حلوا سفید(زبیدی) براساس تحقیقات علمی پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور و مصوبه کمیته مدیریت صید استان خوزستان اتخاذ شده است. وی افزود: پیش از این به علت شروع فصل تخم ریزی و حفظ ذخایر با ارزش این گونه آبزیان دریایی ، صید آن به مدت ۵۰ روز در صیدگاههای استان و شمال غرب خلیج فارس ممنوع شده بود. مدیرکل شیلات خوزستان از صیادان استان خواست از اول مرداد با مراجعه به اداره های شیلات در شهرستان‌ها نسبت به دریافت مجوز صید اقدام کنند. حلوا سفید از ممتازترین و گران قیمت ترین ماهی‌های جنوب محسوب می شود، این ماهی از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است...
در مطلب زیر طرز تهیه حلوا پلنگى را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه حلوا پلنگى را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.مواد لازم:آرد ١پیمانهشکر ٣/٤پیمانهکره ٥٠گرمهل ۱ قاشق چای خوریپودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوریگلاب ٣ قاشق غذاخوریآب جوش ٧ قاشق غذاخوریشکلات آب شدهطرز تهیه:ابتدا آرد رو با حرارت کم تفت میدیم. کره رو تو ظرف میریزیم تا آب شه، بعد آرد رو روى کره الک میکنیم. از روى حرارت برمیداریم، بعد شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، بعد هل وگلاب و آب جوش رو اضافه میکنیم و مواد رو ورز میدیم تا یه خمیر لطیف به دست بیاد، حلوا رو دقیقا ۳قسمت میکنیم یکى رو...
به گزارش خبرگزاری فارس،حمیدرضا غلامزاده در یادداشتی نوشت: آخرین گزارش برجامی وزارت خارجه به مجلس شورای اسلامی به تازگی منتشر شد و همزمان با اظهارات خوش‌بینانه رییس جمهور نیز همراه بود. اما نگاهی نسبتا عمیق به محتوای این گزارش تضادهای داخلی و اشکالات متعددی را عیان می‌کند که در صورت بی‌توجهی به آن نمایندگان مجلس، شورای عالی امنیت ملی یا دولت آینده ممکن است با اتکا به این گزارش دچار خطای محاسباتی شده و با نگرش غیرواقعی به پرونده وین بنگرند. تحلیل وزارت خارجه درباره تعهد بازگشت بایدن به برجام در صفحه 34 گزارش به سند حزب دموکرات مستند شده است. نکته اول در باره این سند آن است که از هیچ وجاهت حقوقی و قانونی برخوردار نیست و به...
آفتاب‌‌نیوز : نشست "بررسی و افشای حقوق بشر آمریکایی" با عنوان "کارنامه ننگین شیطان" به همت مرکز مقاومت بسیج قوه قضائیه و سازمان بسیج دانشجویی (مرکز موزه سیزده آبان) با حضور حجت‌الاسلام موسوی(معاون اول دادستان کل کشور)، سعید عمرانی (معاون قضای دادستان کل کشور)، محمد نرگسیان(بازپرس ویژه پیگیری تحریم های آمریکا)، علی فهیم دانش (مدیرکل امور بین الملل سازمان صداوسیما) برگزار شد. معاون قضایی دادستان کل کشور در این نشست گفت: ما گرفتار بی‌بصیرت‌های داخلی هستیم که آمریکا را با حلوا حلوا تأئید می‌کنند. وی افزود: طرف جوری از «FATF» حرف می‌زند که انگار اگر نباشد از گرسنگی می‌میریم. در حالی که آمریکا با «FATF» می‌خواهد پشت صحنه ناموس ما را ببیند. با این خائن‌های داخلی که لباس نظام بر...
به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از خبرگزاری دانشجو، معاون قضایی دادستان کل کشور در نشست بررسی و افشای حقوق بشر آمریکایی را با عنوان کارنامه ننگین شیطان گفت: ما گرفتار بی‌بصیرت‌های داخلی هستیم که آمریکا را با حلوا حلوا تأئید می‌کنند. سعید عمرانی افزود: طرف جوری از «FATF» حرف می‌زند که انگار اگر نباشد از گرسنگی می‌میریم. در حالی که آمریکا با «FATF» می‌خواهد پشت صحنه ناموس ما را ببیند. با این خائن‌های داخلی که لباس نظام بر تن کرده‌اند و چندین تابعیت دارند، چه باید بکنیم؟ کد خبر 612962 برچسب‌ها لوایح چهارگانه fatf
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع حلوای خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه حلوای انبه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.انبه یکی از میوه‌هایی است که خواص بیشماری دارد و بخاطر شیرینی زیادش از آن دسرهای خوشمزه ای درست می کنند. یکی از این دسر‌ها که باب طبع خانواده های ایرانیست حلواست که ما می خواهیم انبه و حلوا را با هم مخلوط کنیم و یک حلوای خیلی خوشمزه و خوش عطر را آموزش دهیم.مواد لازم برای تهیه حلوای انبه:آرد قنادی ۱/۲ پیمانهآرد سمولینا ۱/۲ پیمانهشکر ۱ و نیم پیمانهانبه پوره شده ۱ پیمانهروغن و کره مجموعا ۵۰ گرمشیر ۲/۳ پیمانه یا ۱۳۰ گرمهل پودر شده ۱/۲ قاشق چایخوریزعفران...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه حلوا گل محمدی ( گل سرخ ) با آرد سفید را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. حلوای گل سرخ یکی از انواع حلواهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که در شهرهای مختلف با دستور‌های متنوعی تهیه میشود. این حلوای خوشمزه به دلیل استفاده از گلاب و پودر گل محمدی عطر و طعم فوق العاده مطبوعی دارد و به همین دلیل می‌تواند یک گزینه مناسب برای سفره‌های مذهبی و پذیرایی در مراسم‌های خاص باشد. برای تهیه این حلوا معمولا از قالب‌های تک نفره استفاده میشود که می‌توانیم برای این منظور از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنیم. توصیه ما این است برای تهیه این حلوای خوش عطر...
پربیننده ترین قیمت جدید کولر آبی (۱۴۰۰/۴/۶) قیمت محصولات سایپا امروز ۱۴۰۰/۴/۶ قیمت یخچال فریزر دوقلو /۶تیرماه خانه های محله صادقیه تهران چند؟ دنا پلاس اتوماتیک توربو چند قیمت خورد؟ + جدول
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، اکبری، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تویسرکان با بیان اینکه گل زرد درختچه ایست با نام علمی rosa feotida که در نقاط ویژه‌ای از کشور، بخصوص تویسرکان رویش و پراکندگی دارد گفت: حدود ۱۷ هکتار گلزار در اطراف باغ‌های این شهرستان پراکنده و رویش دارد. او افزود: متوسط برداشت گلبرگ گل زرد در هر هکتار حداکثر ۱ تن است که در مجموع پیش بینی می شود بیش از ۱۷ تن گل زرد از گلزار‌های و کنار باغ های تویسرکان چیده شود. اکبری با بیان اینکه برداشت گل زرد تویسرکان از روزهای نخست اردیبهشت آغاز و تا روزهای پایانی خرداد ادامه دارد، گفت: مقاومت به کم آبی وهمچنین رویش و پرورش در خاک‌های با...
«حلوای زنجبیلی» به دلیل داشتن زنجبیل قندخون را افزایش می‌دهد و موجب تقویت معده میشود. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری نوشت: همه می‌دانیم که سردی، بدن را کرخت و بیمار می‌کند. زنجبیل از آن دست گیاهان دارویی و درمانی است که طبعی گرم دارد و سردی و بیماری را در بدن از بین می‌برد. حلوای زنجبیلی به واسطه داشتن ماده اولیه زنجبیل، طبعی گرم دارد که می‌تواند گزینه خوبی برای مجالس میهمانی یا عزا باشد. مواد لازم آرد شیرینی‌پزی: ۱۰۰ گرم پودر قند: ۶۰ گرم کره: ۷۰-۵۰ گرم پودر زنجبیل: ۱۵ گرم طرز تهیه ابتدا برای شروع، آرد را دو بار الک کنید و روی حرارت ملایم تفت بدهید تا خامی آرد گرفته شود؛ ولی دقت کنید که...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایران‌کوک، حلوای تیره ساده‌ترین نوع حلوا و فوق‌العاده خوشمزه و دلچسب است و عطر گلاب و هل و زعفران در آن غوغا می‌کند. این حلوا را به عنوان نذری هم میتوانید درست کنید. شک نکنید که این نوع حلوا مورد استقبال همه قرار می‌گیرد و روش تهیه آن هم به همین صورت است؛ مثلا طرز تهیه حلوا برای ۱۰ نفر هم دقیقا به همین صورت است. فقط کافی است مقدار مواد را دو برابر کنید. مواد لازم برای حلوای تیره آرد سفید ۲ لیوان شکر یک لیوان آب یک لیوان و نصفی گلاب یک‌سوم لیوان ( با خواص شگفت‌انگیز گلاب آشنا شوید ) کره ۵۰ گرم روغن مایع یک لیوان زعفران آب...
به گزارش همشهری آنلاین، حلوا مسقطی لاری زعفرانی یا به قول خود لاری‌ها «حلوا مقراضی» یکی از قدیمی‌ترین حلواهای طبخ شده در استانهای جنوبی ایران به خصوص بوشهر و شیراز و در اصل منطقه لار است که به مناسب‌های مختلف مذهبی، جشن و سرور و سوگواری پخته میشود. مدت پخت حلوا مسقطی لاری بیشتر از سایر حلواهاست و حدود ۳ تا ۳ و نیم ساعت زمان می‌برد. طرز تهیه مسقطی کارامل | به ۲ روش ساده حلوا بحرینی درست کنید مواد لازم (برای ۶ نفر) روغن ۱/۳ پیمانه گلاب یک لیوان شکر ۳ پیمانه آب سرد ۶ لیوان نشاسته گل یک پیمانه زعفران به میزان لازم آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری یا...
فتح الله ابوعلی روز دوشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود:ممنوعیت صید ماهی حلوا سفید براساس تحقیقات علمی انجام شده توسط پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور مستقر در اهواز و تصمیم کمیته مدیریت صید استان خوزستان به دلیل فصل تخم ریزی این گونه آبزی دریایی و حفاظت از ذخایر آبزیان اعمال میشود. وی اظهار داشت: برای هماهنگی های بیشتر و اطلاع رسانی دقیق صیادان، از اول خرداد نیز صدور مجوز صید برای ماهی حلوا سفید در دفاتر صدور مجوز ممنوع اعلام شده بود. ابوعلی گفت:در صورت مشاهده صید این ماهی ارزشمند در صیدگاه های استان، با متخلفان طبق قانون رفتار خواهد شد و متخلفان به مراجع قضایی معرفی می‌شوند. ممنوعیت دوره‌ای صید گونه‌های مختلف آبزیان دریایی در صیدگاههای شمال غرب...
فتح‌الله ابوعلی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر به تحقیقات علمی انجام شده توسط پژوهشکده آبزی‌پروری جنوب کشور و تصمیم کمیته مدیریت صید استان خوزستان اشاره کرد و گفت: به دلیل فصل تخم‌ریزی این گونه آبزی دریایی باارزش و حفاظت از ذخایر آبزیان از ۱۱ خردادماه سال جاری تا اطلاع ثانوی، صید ماهی حلوا سفید در صیدگاههای استان خوزستان ممنوع اعلام است. مدیرکل شیلات استان خوزستان یادآور شد: همچنین در راستای هماهنگی‌های بیشتر و اطلاع‌رسانی دقیق صیادان، از اول خردادماه امسال نیز صدور مجوز صید برای گونه مذکور در دفاتر صدور مجوز ممنوع اعلام شده بود. وی با تأکید بر اینکه در صورت مشاهده صید این ماهی ارزشمند در صیدگاههای استان حتماً با متخلفان برخورد شده و به مراجع قضائی معرفی...
به گزارش گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، فتح اله ابوعلی مدیرکل شیلات خوزستان گفت: براساس تحقیقات علمی انجام شده توسط پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور و تصمیم کمیته مدیریت صید استان ، به دلیل فصل تخم ریزی این گونه آبزی دریایی باارزش و حفاظت از ذخایر آبزیان، از تاریخ ۱۱ خرداد امسال تا اطلاع ثانوی، صید ماهی حلوا سفید در صیدگاههای استان ممنوع اعلام میشود. او افزود: جهت هماهنگی‌های بیشتر و اطلاع رسانی دقیق صیادان، از تاریخ اول خرداد نیز صدور مجوز صید برای گونه مذکور در دفاتر صدور مجوز ممنوع اعلام شده بود. ابوعلی بیان داشت: در صورت مشاهده صید این ماهی ارزشمند در صیدگاههای استان، با متخلفان برخورد شده و به مراجع قضایی معرفی می‌شوند و یک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه کلوچه حلوا را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش کشک خوشمزه شمالی و پیراشکی مخصوص مجلسی تا باسترما پلو + تصاویر مواد مورد نیازشیر ولرم...... ۱۲۵ میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر....... ۵۰ گرم پودر مایه خمیر.... ۸ گرم (حدود ۲ قاشق چایخوری) تخم مرغ .... ۱ عدد هل آسیاب کرده..... ۱ قاشق چایخوری روغن مایع..... ۳ قاشق سوپخوری آرد....... به میزان لازم حلوا.... به میزان لازم زردة تخم مرغ برای تزئین....... ۱ عدد کنجد.... به میزان لازم روش‌تهیه شیر، یک قاشق چایخوری از شکر و مایه‌خمیر را در کاسة کوچکی بریزید و مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم‌های ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد. مواد لازم برای تهیه حلوا:آرد گندم ۲ پیمانهشکر ۱ پیمانهروغن ۱ پیمانهگلاب نیم پیمانهپودر هل ۱/۲ قاشق چای‌خوریپودر زعفران ۱/۲ قاشق چای‌خوریطرز تهیه شیره حلوا:- برای تهیه شیره باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.- سعی کنید شیره را قبل از شروع فرآیند پخت حلوا آماده کنید.طرز تهیه و دستور پخت حلوا:- ابتدا آرد را به آرامی الک کرده و به ظرف روی شعله متوسط...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا حلوا در بین ما ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد، چون هم در مناسبت‌های خاص سرو میشود و هم می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه به کار برود. انواع مختلفی از حلوا وجود دارد، ولی حلوای هویج هم یا خیلی سریع آماده میشود و هم برای درست کردنش نیازی به وسایل و حتی مواد غیر قابل دسترس نیست. حالا حساب کنید که اگر حلوا را با کیک سرو کنید، چه طعم متفاوتی را تجربه خواهید کرد. کیک حلوای هویج یکی از دسرهای خوشمزه‌ای است که علاوه بر میان وعده، میتوانید به عنوان یک افطاری ساده و خوشمزه در ماه رمضان بپزید و سرو کنید. در ادامه طرز تهیه کیک حلوای هویج...
به گزارش همشهری آنلاین، حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد. مواد لازم برای تهیه حلوا آرد گندم ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه گلاب نیم پیمانه پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زعفران ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه شیره حلوا - برای تهیه شیره باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد. - سعی کنید شیره را قبل از شروع فرایند پخت حلوا آماده کنید. طرز تهیه و دستور پخت حلوا - ابتدا آرد را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا یکی از انواع دسرهای ایرانیه. اگه قصد دارید در سفره‌های خود از این دسر استفاده کنید، می‌تونید اون رو به صورت تارت هم سرو کنید. تارت حلوا علاوه بر اینکه زیباترین نحوه سرو حلواست، طعم خوبی هم داره. مواد لازم ۲۵۰ گرم آرد سفید ۶۰ گرم کره ۳ قاشق سوپ خوری ماست ۱ عدد زرده تخم مرغ کمی نمککمی پسته و بادام بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب فنلاندی و خوراک سلطان تا دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل + تصاویر دستور تهیه کره رو مدتی قبل از شروع کار از یخچال بیرون می‌ذاریم تا کمی نرم بشه. آرد رو با نمک و کره تکه تکه شده نرم توی کاسه‌ای ریخته و با نوک انگشت...
علاوه بر فرنی، حلوا و شله زرد از دیگر دسرهای خوشمزه ای است که برای پذیرایی از مهمان در افطاری ها تهیه و تزیین می شود. برچسب ها: فرنی ، حلوا ، ناطقان ، شله زرد ، تزیین ، افطار
حلوا‌ها تنوع زیادی دارند و در هر منطقه‌ای به شکل متفاوتی تهیه میشود. این دسر جذاب طرفداران خاص خود را دارد. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم‌های ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد. مواد لازم برای تهیه حلوا: آرد گندم ۲ پیمانهشکر ۱ پیمانهروغن ۱ پیمانهگلاب نیم پیمانهپودر هل ۱/۲ قاشق چای‌خوریپودر زعفران ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه شیره حلوا: - برای تهیه شیره باید شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.- سعی کنید شیره را قبل از شروع...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، کمبود فضاهای ورزشی، تفریحی و فرهنگی در روستاهای تابعه شهرستان هلیلان جوانان و نوجوانان را از فعالیت‌های ورزشی و فرهنگی بی‌نصیب کرده است. شهرستان هلیلان یکی از شهرستان‌های استان ایلام در غرب ایران است؛ این شهرستان در مرز استانهای ایلام، کرمانشاه و لرستان واقع شده، هلیلان در سال ۱۳۹۸ با جدا شدن از شهرستان چرداول به شهرستان ارتقاء یافت و تبدیل به یازدهمین شهرستان استان ایلام شد. این شهرستان یکی از مناطق محروم استان است که در سالهای اخیر اقداماتی در جهت محرومیت زدایی آن صورت گرفته اما نیاز به تلاش بیشتری دارد و در حال حاضر جوانان و نوجوان روستای مهدیه از توابع دهستان داجیوند شهرستان هلیلان از نبود امکانات...
مواد لازم برای تهیه حلوا: آرد گندم ۲ پیمانهشکر ۱ پیمانهروغن ۱ پیمانهگلاب نیم پیمانهپودر هل ۱/۲ قاشق چای‌خوریپودر زعفران ۱/۲ قاشق چای‌خوریطرز تهیه شیره حلوا: - برای تهیه شیره باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.- سعی کنید شیره را قبل از شروع فرآیند پخت حلوا آماده کنید. طرز تهیه و دستور پخت حلوا: - ابتدا آرد را به آرامی الک کرده و به ظرف روی شعله متوسط بریزید. آرد را تا تغییر رنگ کم کم و تدریجی تفت دهید. - توجه داشته باشید تغییر رنگ ناگهانی آرد می‌تواند حلوای شما را تیره رنگ کند. - روغن را به صورت...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، مجید امتیازی متخصص طب سنتی گفت: شله زرد و انواع حلوا‌ها که پخت سریعی دارند، بسیار مقوی بوده و باعث تامین فوری انرژی برای بدن می‌شوند. امتیازی گفت: مواد مفیدی که به شله زرد اضافه میشود، نیاز بدن انسان را به املاح، ویتامین‌ها و ریزمغذی‌ها تامین می‌کند. او بیان کرد: ساختار اصلی شله زرد از برنج، شکر، گلاب، کره، دارچین، زعفران و مقدار کمی نمک تشکیل شده است. امتیازی تصریح کرد: در استان یزد نیز نوعی حلوا با رنگ سفید پخت میشود که حلوا سفید نام دارد و هنگامی که به آن زعفران افزوده شود شله زرد نامیده میشود. او گفت: شله زرد را می‌توان به عنوان صبحانه استفاده کرد و میان...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن ها در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، حلوا یکی از شیرینی‌های قدیمی ایران است که در دسته محبوب ترین دسرهای غذایی به شمار می‌آید. حلوا از جمله دسرهای سرو شده در مراسم‌های عزا نیز می‌باشد به همین علت بیشترین شیرینی ایست که هر یک از افراد چندین بار آن را چشیده و مزه آن را می‌پسندد. حلوا ی ساده از جمله دسرهای محبوب شب‌های ماه رمضان نیز محسوب میشود. حلوا همانند اکثر غذاها چندین نوع مختلف دارد که از این انواع علاوه بر حلوا ی ساده و مجلسی می‌توان به حلوای شیر و حلوای...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن ها در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، حلوا یکی از شیرینی‌های قدیمی ایران است که در دسته محبوب ترین دسرهای غذایی به شمار می‌آید. حلوا از جمله دسرهای سرو شده در مراسم‌های عزا نیز می‌باشد به همین علت بیشترین شیرینی ایست که هر یک از افراد چندین بار آن را چشیده و مزه آن را می‌پسندد. حلوا ی ساده از جمله دسرهای محبوب شب‌های ماه رمضان نیز محسوب میشود. حلوا همانند اکثر غذاها چندین نوع مختلف دارد که از این انواع علاوه بر حلوا ی ساده و مجلسی می‌توان به حلوای شیر و حلوای...
ایران اکونومیست- محمد جواد ظریف وزیر امورخارجه کشورمان در فایل تصویری که وزارت خارجه منتشر کرد با تاکید بر اینکه رهبری نظام استوانه نظام است، تکیه‌گاه نظام است، گفت: ما آمده‌ایم تا هزینه بشویم تا نظام، کشور و رهبری حفظ شود و نیامده ایم که رهبری را هزینه کنیم. ظریف در این فایل که مربوط به سخنرانی وی در تیرماه سال گذشته است، افزود: رهبری نظام استوانه نظام است، تکیه‌گاه نظام است. ما آمده‌ایم تا هزینه بشویم تا نظام، کشور و رهبری حفظ شود و نیامده ایم که رهبری را هزینه کنیم اما باید در آینده دانسته شود که این خط فکری غلط نبوده و نباید این کشور تمام مسائل خود را با دنیا تعلیق به محال یا...
ظریف در این فایل که مربوط به سخنرانی وی در تیرماه سال گذشته است، افزود: رهبری نظام استوانه نظام است، تکیه‌گاه نظام است. ما آمده‌ایم تا هزینه بشویم تا نظام، کشور و رهبری حفظ شود و نیامده ایم که رهبری را هزینه کنیم اما باید در آینده دانسته شود که این خط فکری غلط نبوده و نباید این کشور تمام مسائل خود را با دنیا تعلیق به محال یا تعبیق به آینده کند. وی با بیان اینکه " در دنیای کنونی هیچ چیز صد درصد مثبت نیست و توقع "حلوا حلوا"کردن از جانب دیگران نداشته نباشید"، گفت: خیلی نگران تاریخ نباشید و بیشتر نگرانی ها باید معطوف روز حساب در نزد پروردگار باشد. ظریف با یادآوری اینکه" آنچه در فضای...
به گزارش جماران؛ محمد جواد ظریف وزیر امورخارجه کشورمان در فایل تصویری که وزارت خارجه منتشر کرد با تاکید بر اینکه رهبری نظام استوانه نظام است، تکیه‌گاه نظام است، گفت: ما آمده‌ایم تا هزینه بشویم تا نظام، کشور و رهبری حفظ شود و نیامده ایم که رهبری را هزینه کنیم. ظریف در این فایل که مربوط به سخنرانی وی در تیرماه سال گذشته است، افزود: رهبری نظام استوانه نظام است، تکیه‌گاه نظام است. ما آمده‌ایم تا هزینه بشویم تا نظام، کشور و رهبری حفظ شود و نیامده ایم که رهبری را هزینه کنیم اما باید در آینده دانسته شود که این خط فکری غلط نبوده و نباید این کشور تمام مسائل خود را با دنیا تعلیق به محال یا تعویق...
محمد جواد ظریف وزیر امورخارجه کشورمان در فایل تصویری که وزارت خارجه منتشر کرد با تاکید بر اینکه رهبری نظام استوانه نظام است، تکیه‌گاه نظام است، گفت: ما آمده‌ایم تا هزینه بشویم تا نظام، کشور و رهبری حفظ شود و نیامده ایم که رهبری را هزینه کنیم. به گزارش برنا، ظریف در این فایل که مربوط به سخنرانی وی در تیرماه سال گذشته است، افزود: رهبری نظام استوانه نظام است، تکیه‌گاه نظام است. ما آمده‌ایم تا هزینه بشویم تا نظام، کشور و رهبری حفظ شود و نیامده ایم که رهبری را هزینه کنیم اما باید در آینده دانسته شود که این خط فکری غلط نبوده و نباید این کشور تمام مسائل خود را با دنیا تعلیق به محال یا...
فرارو- حلوا یکی از خوراکی‌های شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف کشور به روش‌های گوناگون تهیه میشود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم، شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو میشود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب میشود. به گزارش فرارو، حلوای سه آرد یکی از انواع حلواهاست که با ترکیب سه آرد گندم، آرد برنج و آرد نخودچی طبخ میشود. در مطلب پیش رو با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای سه آرد و همه فوت و فن‌های پخت آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای پخت حلوای سه آرد آرد گندم: یک پیمانهآرد...
این هم حلوا شکری با کیفیتی عالی ... جداً دوستان گل معرکه شده پیشنهاد می دهم امتحان کنید. ناطقان: یک لیوان شیر خشک را حتما الک کنید با یک لیوان پودر قند یا پودر شکر خود شکر نمی شود و شیرینی کاملا مناسبی دارد پس آن را کم نکنید و حتما الک کنید با شیر خشک مخلوط کنید بعد نیم لیوان کمی بیشتر ارده را به آن اضافه کنید و با قاشق ترکیب کنید و بعد با دست خوب مخلوط کنید خمیر حالت بریده بریده دارد.دوستان حلوا شکری دوست دارید آن هم واسه صبحانه چقدر خوشمزه است اگر هم که خانگی باشد که دیگر آخرش است سرشار از کلسیم و کنجد هم که می دانید چقدر برای استخوان ها مفید...
هرمزگان-مدیرکل شیلات هرمزگان گفت: صید ماهی حلوا سیاه و شوریده از ابتدای اردیبهشت تا پایان خرداد امسال در صیدگاههای استان هرمزگان ممنوع شد. به گزارش قدس آنلاین،عبدالرسول دریایی صبح امروز(ششم اردیبهشت ماه) در جمع خبرنگاران، با بیان اینکه مطابق برنامه ممنوعیت صید برخی آبزیان در آب‌های هرمزگان،صید هامور ماهیان و حلوا سفید نیز تا پایان اردیبهشت ممنوع است، افزود: صید میش ماهیان از ۱۵ مرداد تا پایان شهریور ماه سال آینده، روش مشتا هم تا پایان اردیبهشت ماه سال جاری و صید میگو در طول سال به جز فصل صید (اوایل مهر تا پایان آبان ماه) ممنوع است. وی خاطرنشان کرد: همه ساله با توجه به فصل تخم ریزی آبزیان به ویژه گونه‌های ارزشمند در فصل بهار، نسبت به...
«حلوا قندی» یکی از شیرینی‌های استان قزوین است که می‌توان برای افطار‌های ماه مبارک رمضان استفاده کرد. خبرگزاری میزان _ خبرگزاری صدا و سیما نوشت: با روش تهیه حلوا قندی قزوینی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه حلوا قندی آرد ۳ پیمانه پودر زنجفیل ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق سوپخوری مخلوط کره و روغن جامد ۱۲۰ گرم پودر قند به میزان دلخواه بسته به ذائقه‌ی شما پودر پسته برای تزیین طرز تهیه حلوا قندی آرد را درون قابلمه ریخته و تفت می‌دهیم تا فقط بوی خامی آرد از بین برود. سپس یکبار آرد را الک میکنیم. دوباره روی حرارت قرار می‌دهیم و نصف کره را به آرد اضافه میکنیم. روی حرارت ملایم مرتب...
به گزارش همشهری آنلاین، مسقطی یک دسر شیرین و فوق العاده خوشمزه است که امروزه خیلی از افراد آن را در خانه آماده می‌کنند. شما میتوانید انواع مسقطی را با طعم‌های مختلف درست کنید و آن را به عنوان دسری اصیل و لذیذ بر سر سفره‌های افطار بگذارید. مسقطی کاراملی یا همان حلوا بحرینی یکی از جذاب‌ترین طعم‌های مسقطی است که میتوانید آن را هم به صورت تکه‌ای و هم قالبی تهیه کنید. در این مطلب با ۲ روش طرز تهیه مسقطی کارامل آشنا می‌شوید. مواد لازم (برای ۱۰ نفر) نشاسته: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: ۶ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۳/۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار گلاب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار زعفران به مقدار لازم پودر هل: ۱ قاشق چایخوری کره: نصف...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مسقطی یک دسر شیرین و فوق العاده خوشمزه است که امروزه خیلی از افراد آن را در خانه آماده می‌کنند. شما میتوانید انواع مسقطی را با طعم‌های مختلف درست کنید و آن را به عنوان دسری اصیل و لذیذ بر سر سفره‌های افطار و دورهمی‌های خانوادگیتان بگذارید. مسقطی کاراملی یا همان حلوا بحرینی یکی از جذاب‌ترین طعم‌های مسقطی است که میتوانید آن را هم به صورت تکه‌ای و هم قالبی تهیه کنید. در این مقاله میتوانید با ۲ روش طرز تهیه مسقطی کارامل آشنا شوید. مواد لازم برای ۱۰ نفر نشاسته: ۱ لیوان فرانسوی دسته دار آب: ۶ لیوان فرانسوی دسته دار شکر: ۳/۵ لیوان فرانسوی دسته دار گلاب: ۱ لیوان فرانسوی دسته...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، مجید امتیازی متخصص طب سنتی گفت:تر حلوا از خوراکی‌هایی است که در همه روزهای سال و ماه مبارک رمضان تهیه میشود. او افزود: موادی که در تهیه ترحلوا استفاده میشود شامل آرد گندم، روغن مانند روغن زیتون و روغن‌های حیوانی گاو و گوسفند، خلال بادام، پسته و فندق است. امتیازی بیان کرد: ترحلوا ارزش غذایی بالایی دارد و خوراکی مناسبی برای کودکان است. متخصص طب سنتی گفت: مزاج ترحلوا گرم و مرطوب است و مقوی بدن است همچنین در افرادی که لاغر هستند سبب چاقی میشود. امتیازی گفت: ترحلوا برای جنین خانم‌های باردار مفید است، اما باید در ادویه‌ای که برای تهیه آن استفاده میشود، دقت شود و در مادران شیرده سبب افزایش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بعد از یک روز کاری شلوغ و خسته کننده، هیچ چیز بیشتر از خوردن یک لیوان چای داغ و یک شیرینی خوشمزه خستگی را از تنمان در نمی‌آورد. حلوا گردویی اصیل تبریزی می‌تواند همان شیرینی خوشمزه‌ای باشد که کاممان را شیرین می‌کند. حلوا گردویی یکی از قدیمی‌ترین سوغات‌های تبریز است. این شیرینی سنتی، معمولا پس از ناهار و شام و همراه با چای سرو میشود؛ اما میتوانید آن را به همراه نان، به عنوان یک صبحانه مفصل و مقوی هم میل کنید یا در کنار سایر غذاها سر سفره افطار خود قرار دهید. خوردن این حلوای خوشمزه در وعده صبحانه یا سحری در ماه مبارک رمضان باعث میشود تا بخشی از انرژی مورد نیاز بدنتان...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت برخی از انواع حلوا شکری در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) حلوا شکری هل آسمان - 200 گرم به همراه حلوا شکری آسمان - 90 گرم ۳۲,۰۰۰ حلوا شکری کاکائویی دلوکا - 50گرم ۵,۰۰۰ حلوا شکری با طعم هل آسمان - 400 گرم به همراه حلوا شکری آسمان - 90 گرم ۵۳,۵۰۰ حلوا شکری دارچینی آسمان مقدار 200 گرم به همراه حلوا شکری هل آسمان مقدار 90 گرم ۳۰,۵۰۰ حلوا شکری ساده عقاب مقدار 250 گرم ۲۷,۰۰۰ حلوا شکری آسمان - 400 گرم ۴۵,۵۰۰ حلوا شکری آسمان - 400 گرم مجموعه 2 عددی ۸۸,۵۰۰ حلوا شکری دارچینی آسمان - 400 گرم ۴۳,۰۰۰ حلوا شکری کلاسیک تکسان...
یکی از زیباترین رسم‌های مردم لر، مراسم «کاسم سا» است. آنها بخشی از وعده‌ای که برای سحری و افطار تدارک دیده‌اند را برای همسایگان خود و کسانی که از نظر مالی در مذیقه هستند می‌فرستند. لرها در رسم کاسم‌سا، نه تنها سفره خود بلکه سفره همسایگان‌شان را هم با انواع آش و حلوا، فرنی، شیربرنج و شله زرد رنگین می‌کنند. این رسم در واقع می‌خواهد کسی از سفره رمضان و ثوابش بی‌بهره نماند.اما کرونا دوسالی هست که این آیین ها را تحت شعاع خود قرار داده است .با این پنج شنبه برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید. به گزارش برنا؛ آیین و آداب و رسوم سنتی مردم لر در ماه رمضان در استانهای مختلف لرنشین عبارت...
مردمان دیار استان همدان هنگامه ماه میهمانی خدا، آداب و رسوم ویژه ای دارند، از تمیز کردن مساجد به عنوان مهمترین سنت برای استقبال از ماه خدا و روزه قلاغی کودکان که بگذریم، به سنت های غذایی در این رمضان می رسیم، عسل سفید همدانی ها و شیره ملایری ها زینت بخش سفره های افطاری می شود و تویسرکانی ها سفره های خود را با انواع غذاهای گردویی و شاطه حلوایی رنگین می کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصر همدان، در آستانه ماه مبارک رمضان هستیم، ماه مهمانی خدا، اینجا در زمین عرشیان به فرش آمده اند و سفره های خود را برای پذیرایی از مهمانان ویژه خدا یعنی روزه داران آماده...
در گزارش زیر طرز تهیه حلوا آرد برنج شیرازی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: حلوا آرد برنج یا ترحلوا یکی از انواع حلواهای پرطرفدار است. این نوع حلوا به راحتی تهیه میشود و در منزل در مدتی کوتاه میتوانید آن را درست کنید. تا انتها با ما همراه باشید.حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران استفاده میشود. حلوا از انواع شیرینی‌های معروف نزد ایرانیان است. حلوا جزو دسرهای خوشمزه‌ای محسوب میشود که معمولا در مراسم ختم، نذری و افطاری پخته میشود و انواع مختلفی هم دارد.برای تهیه آرد برنج بهتر است که از همان دانه‌های شکسته استفاده کنیم؛ ولی همه به این دانه‌ها دسترسی ندارند و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا آرد برنج یا ترحلوا یکی از انواع حلواهای پرطرفدار است. این نوع حلوا به راحتی تهیه میشود و در منزل در مدتی کوتاه میتوانید آن را درست کنید. تا انتها با ما همراه باشید. حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران استفاده میشود. حلوا از انواع شیرینی‌های معروف نزد ایرانیان است. حلوا جزو دسرهای خوشمزه‌ای محسوب میشود که معمولا در مراسم ختم، نذری و افطاری پخته میشود و انواع مختلفی هم دارد. برای تهیه آرد برنج بهتر است که از همان دانه‌های شکسته استفاده کنیم؛ ولی همه به این دانه‌ها دسترسی ندارند و می‌توانند به جای آن، دانه‌های کامل را...
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، پنجشنبههای شهدایی را به پاس مردانی قلم میزنیم که وجودشان ترکیبی از عقل و عرفان بود و جهان‌بینی‌شان عشق و نهایت مسیرشان بهشت. خواب راحت، خانه گرم، کار خوب، فرزندان و در یک کلام، امروزمان را مدیون صبر مادرانی هستیم که دردانه های خود را با اشک و لبخند راهی میدان عشق کردند و این مردان که گاه ۱۶ ساله‌هایی از جنس شهید نجفی بودند نیز با تمام وجود بر آن عهدی که بستند ماندند و جان را پیشکش بقای دین و حفظ وطن نمودند. مرداد سال ۱۳۴۸ در روستای دبیران واقع در شهرستان فعلی زرین‌دشت در جنوب استان فارس دیده به جهان گشود. هفت ساله بود که راهی مدرسه شد و تحصیلات خود...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تنوع انواع حلوا‌ها در دستور تهیه دسرهای ایرانی کم نیست، اما هیچ کدام از حلوا‌ها به اندازه حلوای ساده البته از نوع زعفرانی و حلوا سیاه طرفدار ندارند. طرز تهیه حلوا ساده زعفرانی و سیاه کاملا مشابه است و تغییرات بسیار جزئی در مواد اولیه‌ای دارد که در آنها استفاده میشود. معمولا حلوا ساده را برای مراسم ختم، در روزهای ماه رمضان یا در حالت عادی به عنوان یک دسر که می‌توان آن را با چای سرو کرد، تهیه می‌کنند. ناگفته نماند که طرز تهیه حلوا ساده بسیار آسان است و می‌توان آن را با مواد بسیار ساده و در دسترسی نیز درست کرد. در این مطلب ، طرز تهیه حلوا ساده...
آموزش آشپزی؛ از حلوا سلیجه مقوی و خوشمزه دلیجان و برنج گل کلم تا ناگت سبزیجات با طعمی عالی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب شما را با دستور پخت حلوای سلیجه حلوی محلی مردم دلیجان آشنا میکنیم، شما میتوانید از این حلوای مقوی به عنوان شیرینی در مجالس و مهمانی‌ها استفاده کنید. مواد لازم: شیره انگور: یک کیلوشکر: ۲۵۰ گرمآرد: به مقدار لازمکنجد سفید: ۲۵۰ گرمگردو خرد شده: ۵۰۰ گرمشاهدانه: ۲۵۰ گرمآب: به مقدار لازمدارچین: یک قاشق غذا خوری دستور پخت حلوای مقوی دلیجانی شیره انگور و آب شکر را کمی می‌جوشانیدو سپس کنجد و گردو و دارچین و شاهدانه و آرد را کمی تفت می‌دهیمو آن را به شیره انگور کم کم اضافه میکنیم.مرتب هم میزنیم تا خوب باهم قاطی شودو بعد آن را که مانند خمیر نانوایی سفت شده، روی پارچه یا سینی...
علیرضا مهرگان روز دوشنبه در گفت وگو باخبرنگار با اشاره به اینکه برای ثبت رشته خشکار طاهر گوراب هم منتظر اعلام نتیجه بررسی پرونده هستیم، افزود: شیرینی‌های محلی، نوعی اصالت هستند که برای در امان ماندن از تغییر و فراموشی ثبت آنها، پیگیری و مراحل پخت آن مستندسازی میشود. وی عنوان کرد : ظرفیت های دیگری برای ثبت در آثار ناملموس در این شهرستان شناسایی شده که بزودی اطلاع رسانی می شود. به گزارش ایرنا، حلوا ضیابری که شیرینی محلی گیلان به شمار می رود توسط بانوان منطقه ضیابر شهرستان صومعه سرا تولید می شود. ساخت این حلوا به چند قرن پیش برمی گردد و مواد به کار رفته در این حلوا، آرد شکر، مغزگردو، گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و...
حلوای شکلاتی از از حلواهای ترکیه‌ای است که هم مقوی بوده و هم ظاهری شیک و زیبا دارد. ناطقان: مواد لازم (برای ۴ نفر)1 پیمانه آرد ذرت۴/۳ پیمانه شکر۱۲۰ گرم شکلات تخته‌ای خرد شده۸۰ گرم کره۱ ق. س. پودر کاکائو۱ پیمانه شیر۱ پیمانه آب۲ق س. روغن مایعنوک ق. چ. نمکبستنی وانیلی به مقدار لازمپودر پسته یا گردو برای تزیینحلوای شکلاتی ترکیه ای دسر خوشمزه برای افطاریطرز تهیه حلوای شکلاتیبرای تهیه حلوای شکلاتی ابتدا در قابلمه‌ای شیر، آب و شکر بریزید. روی حرارت بگذارید و دائم هم بزنید تا شکر در شیر و آب حل شوند. پودر کاکائو را هم افزوده و حدود ۵ دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید.وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد، شکلات خرد شده را به آن...
ایسنا/کردستان یکی از تولید کنندگان حلوا سوهانی در بیجار گفت: آزمایش تشخیص ارزش غذایی که به واسطه معاونت اشتغال وزارت کار انجام شده مشخص شده که ارزش غذایی گز و سوهان نمره 40 را کسب کرده در حالی که حلوا سوهانی نمره 80 از 100 را گرفته است. شیرینی سنتی حلواسوهانی، سوغاتی با قدمت بیش از 100 سال از دیار بیجار گروس است که از گذشته به شکل لواشک در پذیرایی میهمانی‌ها و یا به صورت میان وعده استفاده می‌شد و حتی می‌تواند جانشین لذیذی برای قند در کنار چای باشد؛ مواد تشکیل دهنده حلوا سوهانی آرد جوانه گندم، آرد شیرینی، زعفران، هل، زنجبیل و روغن می‌باشد. حلوا سوهانی طی سالهای اخیر با تلاش یک شهروند بیجاری ثبت ملی شده...
در گزارش زیر طرز تهیه انواع ماهی با سبزی پلو را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی میتوانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است.درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی میتوانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. به همین مناسبت طرز تهیه ماهی انواع ماهی از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا از جمله قدیمی‌ترین دسرهای دنیاست. اگر چه رسم است که حلوا را برای مراسم ختم و بزرگداشت روح اموات سرو می‌کنند، اما در بسیاری از شهرهای ایران حلوا از جمله شیرینی‌های فردای روز عروسی است. مثلا در اغلب شهرهای خوزستان روز بعد از عروسی حلوا می‌پزند و همراه با کلوچه خرمایی، دو عدد مرغ پخته شده و سایر مخلفات برای عروس خانم می‌برند. ماه رمضان هم از جمله ایامی است که پختن انواع حلوا در آن بسیار مرسوم است و اتفاقا خیلی هم می‌چسبد. طرز تهیه حلوا بوتیکی که از جمله حلواهای شیک و مجلسی است و در قالب‌های زیبا شکل داده میشود. طرز تهیه چند نوع حلوای بوتیکی به صورت مرحله به...
حلوه ارده یکی از مواد غذایی پرخاصیت است که اغلب در وعده صبحانه مصرف میشود، حلوا ارده همچنین سرشار از پروتئین و ویتامین‌ها می‌باشد. خبرگزاری میزان - برنا نوشت: یکی از فراورده‌های کنجدی محبوب بین ایرانیان، حلوا ارده است که به‌عنوان یک صبحانۀ مقوی یا میان‌وعده‌ای انرژی‌زا مصرف میشود. مادۀ اصلی تشکیل‌دهندۀ حلوا ارده، شهدی است که از کنجد گرفته میشود و آن را ارده می‌نامند. در این مطلب قصد داریم فواید و مضرات حلوا ارده را باهم بررسی کنیم. خواص*حلوا ارده از لحاظ سنتی طبع گرم و‌تر دارد، از این رو برای تمام کسانی که از سردی مزاج رنج می‌برند، مادۀ غذایی بسیار مناسبی محسوب میشود. برای مثال می‌تواند سردی و درد مفاصل و استخوان‌ها را کاهش بدهد...
به گزارش الف، در چند هفته اخیر روایت‌های مختلفی از آزادسازی پول‌های بلوکه‌شده ایران در کشورهای مختلف ازجمله کره جنوبی و عراق منتشرشده است. البته هنوز مقامات ایران به‌صورت رسمی درباره اینکه پول‌های ایران به‌صورت قطعی آزادشده موضع‌گیری نداشته‌اند. حسن روحانی، رئیس‌جمهور نیز روز شنبه 16 اسفندماه در تماس تلفنی با مصطفی الکاظمی، نخست‌وزیر عراق با اشاره به اینکه میلیاردها دلار ارز متعلق به ایران در بانک‌های عراق برخلاف قانون بلوکه‌شده و به‌رغم قول‌های مکرر مسئولین عراق هنوز منابع متعلق به ایران آزاد نشده است، بر ضرورت آزادسازی فوری منابع ارزی ایران در عراق تأکید کرده بود. البته سید حمید حسینی، دبیر کل اتاق مشترک بازرگانی ایران و عراق در گفت‌وگو با ایلنا در تاریخ 16 اسفندماه درباره آزادسازی پول‌های...
در این مطلب قصد داریم فواید و مضرات حلوا ارده را باهم بررسی کنیم. ناطقان: یکی از فراورده‌های کنجدی محبوب بین ایرانیان، حلوا ارده است که به‌عنوان یک صبحانۀ مقوی یا میان‌وعده‌ای انرژی‌زا مصرف میشود. مادۀ اصلی تشکیل‌دهندۀ حلوا ارده، شهدی است که از کنجد گرفته میشود و آن را ارده می‌نامند. در این مطلب قصد داریم فواید و مضرات حلوا ارده را باهم بررسی کنیم.خواص*حلوا ارده از لحاظ سنتی طبع گرم و‌تر دارد، از این رو برای تمام کسانی که از سردی مزاج رنج می‌برند، مادۀ غذایی بسیار مناسبی محسوب میشود. برای مثال می‌تواند سردی و درد مفاصل و استخوان‌ها را کاهش بدهد و انسداد رگ‌ها را هم از بین ببرد.*مصرف حلوا ارده در رژیم غذایی روزانه باعث میشود...
عضو کمیسیون قضایی و حقوقی مجلس در واکنش به ادعاهای اخیر بایدن ،توئیتی را منتشر کرد. به گزارش خبرگزاری شبستان، ابراهیم عزیزی، نماینده مردم کرمانشاه در مجلس شورای اسلامی و عضو کمیسیون قضایی و حقوقی مجلس در واکنش به ادعاهای اخیر بایدن ،در توئیتی نوشت: "دل بستن به برخی اقدامات آمریکایی ها بدون رفع کامل تحریم ها، ساده انگاری و در راستای منافع ملت ایران نیست! مسولان مراقب باشند،با حلوا حلوا دهان ملت شیرین نمی شود و اعتماد به دشمن بدعهد و بدقول، ساده لوحی است. یکدلی و یکزبانی دربرابر طرف های برجام ضروری است. اقدام در برابر اقدام" پایان پیام/50
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوای آناناس یکی از غذاهای خوشمزه هندی است که به خاطر طعم و ظاهر زیبایش در کشور ما هم فراگیر شده است. این حلوای خوشمزه را میتوانید به عنوان یک دسر شیک در مهمانی‌های خود سرو کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی میتوانید برای ۶ نفر حلوای آناناس تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه حلوای آناناس در ادامه با همدوره همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ یک دسر بی نظیر مواد لازم حلوای آناناسپوره آناناس نصف پیمانهآناناس خرد شده نصف پیمانهآرد سمولینا نصف پیمانهروغن مایع به اندازه کافیشیر ۱ پیمانهشکر به اندازه کافیزعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری دستور پخت و طرز تهیهابتدا یک تابه مناسب انتخاب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاجر کا حلوا یک حلوا یا دسرِ شیرین نشات گرفته از شبه قاره هند است. مواد لازم: هویج رنده شده چهار پیمانهشیر پرچرب چهار پیمانهشکر یک پیمانهروغن جامد چهار ق غپودر هل نصف ق چزعفران دم کرده به میزان لازمپسته، بادام، بادام هندى در مجموع نصف پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر طرز تهیه: هویج رنده شده و شیر را با هم مخلوط و درون قابلمه ى گودى ریخته و روى حرارت متوسط قرار دهید تا شیر به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده و هر از گاهى هویج‌ها را هم بزنید تا تمام شیر داخل هویج، تبخیر...
گروه استانها - رئیس اتحادیه حلواسازان و عصار استان یزد گفت: آگاهی مسئولان از مشکلاتِ صنوف و عمل نکردن به وعده‌ها جو نارضایتی را به وجود آورده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد, پای درد و دل اصناف و اتحادیه‌های صنفی که می‌نشینیم همه از مشکلات صنفی خود می‌گویند از مشکلات مالی, بانکی و مالیات تا هزینه‌های اجاره بها و بیمه و اجرت کارگران که اینها بخشی از مشکلات صنوف مختلف به شمار می‌رود. با این حال همه اصناف از یک درد مشترک رنج می‌برند, دردی که همه مسئولان از آن آگاه هستند ولی درمانی برای آن ندارند. مشکل, دردِ عمل نکردن به وعده‌ها است, وعده‌هایی که خود مسئولین می‌دهند, مسئولینی که خود را...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اراک، بزرگترین واحدتولید حلوا ارده استان مرکزی در ناحیه صنعتی نراق است که با روزانه ۱۰ تن انواع حلوا ارده، ارده خالص و روغن کنجد تولید می‌کند. این شرکت صنعتی باتلفیق روش سنتی و صنعتی ضمن تولید محصول باکیفیت بازار خوبی در داخل کشور و کشورهای حاشیه خلیج فارس برای محصولات خود بدست آورده است. فرهاد سینجلی مدیر این واحدتولیدی در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اراک، گفت: دراین کارخانه۱۰نفر بطورمستقیم شاغل هستند و حدود ۴۰ نفر هم بصورت غیرمستقیم از این واحد صنعتی ارتزاق می‌کنند. او با اشاره به این که فرآورده‌های مطرح کنجدی این واحد، کنجد فراوری شده، ارده، حلوا...
«حلوا سوهان» یکی از انواع حلواهای خوشمزه ایرانی است که طعمی شبیه به سوهان دارد. خبرگزاری میزان _ صفحه اینستاگرامی روزنامه همشهری نوشت: حلوا سوهان یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی است که از جوانه گندم و در صورت تمایل شیره طبیعی انگور تهیه میشود، از این‌رو دارای خواص فراوانی مانند پیشگیری از ابتلا به سرطان، رفع اختلالات قلبی و دیابت، رفع استرس و بی‌خوابی، تقویت بینایی و سوی چشم و تقویت قوای عمومی بدن است. پیشنهاد میکنیم تهیه این حلوای مقوی را در خانه تجربه کنید. مواد لازم آرد سنگک: یک لیوان و نیم شیر: نصف لیوان روغن مایع: سه‌چهارم لیوان مواد لازم برای شهد: شیر و شکر (هرکدام): یک لیوان زعفران: به مقدار کافی هل: یک‌چهارم قاشق چای...
کوه حلوا ابوموسی که در جزیره ابوموسی واقع شده است . قله این کوه مرتفع‌ترین نقطه این جزیره است. این کوه مخروطی شکل و تیره‌رنگ است و از لحاظ استراتژیک بسیار پراهمیت است.جزیره ابوموسی به‌طور معمول به عنوان جزیره‌ای نظامی شناخته شده است که در کنار آن جمعیت بومی نیز حضور دارند. به دلیل استراتژیک بودن دارای محدودیت برای ورود است و ورود افراد غیر مقیم به ابوموسی نیاز به مجوز دارد. مجوز مذکور از فرمانداری ابوموسی، اداره میراث فرهنگی استان هرمزگان، اداره کل عمران جزایر و سپاه پاسداران قابل دریافت است. همچنین افراد غیرمقیم به دعوت ساکنان قابلیت سفر به این جزیره را دارند.ابوموسی هتل ندارد و اسکان گردشگران در مجتمع‌های بومگردی و مهمانسراهای متعلق به ارگان‌های دولتی...
آخرین شب مراسم عزاداری ایام فاطمیه (س) در دانشگاه بین المللی امام رضا (ع) و به همت هیات دانشجویی ابناءالزهرا (س) این دانشگاه امشب ۲۸ دی، برگزار میشود. سیدعلی آل رسول، مسئول هیات فاطمیه دانشگاه بین المللی امام رضا (ع) در گفتگو با خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، گفت:امشب آخرین شب مراسم عزاداری ایام فاطمیه در نمازخانه این دانشگاه و با رعایت پروتکل‌های بهداشتی برگزار میشود. آل رسول بیان کرد: یکی از اتفاقات خوب هیات دانشگاه ما در مراسم عزای شهادت حضرت زهرا (س)، پخت حلوا با آرد سمنو برای عزاداران است که هر ساله به همت خانواده یکی از فارغ التحصیلان دانشگاه صورت می‌گیرد. مسئول هیات فاطمیه دانشگاه بین المللی امام رضا (ع) توضیح داد: این خانواده هر...
در این مطلب طرز تهیه حلوا انار را به عنوان یک دسر ساده و کم هزینه و سریع و آسان برای شما آماده کرده‌ایم. مواد لازم آرد: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی انار: ۲ عدد (۳/۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب انار) گلاب: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی روغن یا کره: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی شکر: به میزان دلخواه پودر هل: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه برای طرز تهیه حلوا مجلسی انار قبل از هر چیز انار‌ها را دانه کنید و آب آنها را بگیرید. استفاده از آب انار هم انتخاب خوبی است. آرد را دو بار از الک ریز عبور دهید و در یک ماهیتابه عمیق یا قابلمه بریزید. ظرف را روی حرارت قرار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا یک دسر آسان و سریع برای دورهمی‌هاست و انواع مختلف آن می‌تواند هر ذائقه و سلیقه‌ای را پوشش دهد. در فصل پاییز و با قرار گرفتن انار در دسترس همه، می‌توان حلوای انار را در کنار غذاها، مربا، شیرینی و انواع کیک که با انار تهیه می‌شوند، درست کرد و حسابی لذت برد. حلوای انار، یک دسر پرطرفدار برای شب یلدا هم حساب میشود. طرز تهیه حلوا انار بسیار ساده است و نیازی به استفاده از فر هم نیست. در این مطلب طرز تهیه حلوای انار را به عنوان یک دسر ساده و کم هزینه و سریع و آسان برای شما آماده کرده‌ایم. مواد لازم آرد: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی انار: ۲...
ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد کاملا خنک شود. در یک ظرف مناسب به آرد بو داده و خنک شده گلاب را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا حالت کرم مانند شود. ناطقان: مواد لازم برای تهیه حلوا کاسه :آرد برنج اعلا 1 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 1/5 پیمانه زعفران دم کرده نصف پیمانه روغن نصف پیمانهآب 2 لیوان طرز تهیه حلوا کاسه:ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد کاملا خنک شود. در یک ظرف مناسب به آرد بو داده و خنک شده گلاب را اضافه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مسقطی زرشک یا حلوا مسقطی که یک حلوا مسقطی با نشاسته است یک دسر محبوب و ساده و در عین حال معروف است که برای شب‌های پائیز و زمستان و به ویژه شب یلدا به عنوان یک پیشنهاد فوق العاده انتخاب میشود. دسر حلوا مسقطی زرشک را بهتر است در زمان فراوانی زرشک تازه درست کنید. مجموعاً برای آماده کردن مواد مورد نیاز این دسر و همینطور پخت آن به یک ساعت زمان نیاز خواهید داشت. طرز تهیه مسقطی زرشک یا حلوای مسقطی زرشک به همراه فوت و فن‌ها و نکات تکمیلی برای خوش طعم شدن این دسر را در ادامه این مقاله بخوانید. مواد لازم نشاسته گندم: ۲۰۰ گرم پودر هل: ۱...
در این مطلب میتوانید طرز تهیه حلوا بربری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۵۰ نفر آرد گندم: ۱۳/۵ کیلوگرم آرد جوانه گندم: ۱/۵ کیلوگرم شکر: ۱ کیلوگرم روغن مایع، جامد یا محلی: ۳/۵ کیلوگرم آب ولرم: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه حلوا بربری به این‌گونه است که ابتدا در یک قابلمه مسی آرد گندم و جوانه گندم را با مقداری آب ولرم ترکیب میکنید. حدود یک سوم از روغن را به آرد‌ها اضافه میکنید و مواد را مرتبی هم می‌زنید. آب را به آرامی و در چند مرحله به آرد اضافه کنید و مدام هم بزنید. آنقدر آرد اضافه کنید که یک خمیر شل مثل ماست درست شود. آنقدر این خمیر را هم بزنید تا هیچ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا بربری یا حلوای خاوری که به آن حلوای جوانه گندم نیز گفته میشود، یک نوع حلوای خوشمزه و پر زحمت است که برای پخت به حدود ۸ تا ۱۰ ساعت زمان نیاز دارد. این حلوا معمولاً داخل قابلمه‌های مسی یا چدنی درست میشود و اگر با روغن محلی پخته شود، طعم لذیذترین خواهد داشت. معمولاً خانواده‌های مشهدی حلوا جوانه گندم را به عنوان نذری نیز پخت می‌کنند. از آنجایی که پخت این حلوا به زمان زیادی نیاز دارد معمولاً در مقدار زیادی تهیه میشود. در این مقاله میتوانید طرز تهیه حلوا بربری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۵۰ نفر آرد گندم: ۱۳/۵ کیلوگرم آرد جوانه گندم: ۱/۵ کیلوگرم شکر: ۱ کیلوگرم...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز پاپیون مواد لازم: آرد ۴ پیمانهشیره خرما۳.۵ پیمانهروغن یا کره۱.۵ پیمانهپودر دارچین۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ۱ اول باید آرد رو تفت بدید بعد از اینکه بوی خامی آرد کاملا گرفته شد حرارت رو خاموش میکنید و آرد رو الک میکنید.الک کردن آرد برای اینه که حلوا گوله نشه. چون شیره ی خرما خودش حلوا رو تیره میکنه لازم نیست زیاد آرد تفت بخوره تا بخواد رنگش تیره بشه وهمین که بوی خامی آرد گرفته بشه کافیه. ۲ بعد روغن یا کره رو اضافه کنیدوشروع کنید به تفت دادن در این مرحله دارچین رو هم اضافه کنید. ۳ در مرحله ی اخر حلوا رو از روی حرارت بردارید...
اردکان علاوه بر سابقه تاریخی بسیار غنی و افتخار آمیز خود، از صنعتی منحصر به فرد و میراثی بجا مانده از گذشتگان برخوردار است که طعم شیرین و دلچسب آن شهره ایران و جهان است. محال است مهمان یک اردکانی باشی و "ارده" و "حلوا ارده" آنها را با خودت بعنوان سوغات نبری، این صنعت سبز و دست ساز از زمان صفوی و دوران سلطنت شاه عباس در ایران رواج یافت و به عنوان غذایی مقوی و انرژی زا مطرح شد تا امروز که خوردن آن برای درمان بسیاری از دردها سفارش می شود. حلوا ارده اردکان یزد از لحاظ قدمت، استفاده نکردن از مواد شیمیایی و افزودنی، کیفیت، نحوه تولید و مواد تشکیل دهنده آن با حلوا ارده هایی که در کشورهایی مانند یونان، ترکیه،...
شاید همه ما ندانیم که در کنار سوهان، حلوای سوهان هم تهیه میشود و بیشتر مورد استقبال کسانی که قرار می‌گیرد که طعم سوهان را دوست دارند ولی با بافت آن، چندان کنار نمی‌آیند چون حلوای سوهان، همان طعم سوهان را دارد ولی نرمی حلوا را هم در کنارش دارد. و البته درست است که سوهان، سوغات قم است، ولی حلوای آن، در شهرهای مختلف به روش‌های گوناگون و با مواد متفاوت تهیه میشود. این حلوا در کشور افغانستان هم تهیه میشود و طرز تهیه حلوای سوهان افغانی یا هراتی هم به همین شکل است که در ادامه می‌آید. در این مطلب طرز تهیه حلوا سوهان مجلسی به چند روش مختلف را برای شما آورده‌ایم. در ضمن میتوانید این حلوا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه ما ایرانی‌ها می‌دانیم که «سوهان» سوغات شهر قم است و حداقل برای یک بار هم که شده، طعم آن را چشیده‌ایم، ولی شاید همه ما ندانیم که در کنار سوهان، حلوای سوهان هم تهیه میشود و بیشتر مورد استقبال کسانی که قرار می‌گیرد که طعم سوهان را دوست دارند، ولی با بافت آن، چندان کنار نمی‌آیند، چون حلوای سوهان، همان طعم سوهان را دارد، ولی نرمی حلوا را هم در کنارش دارد؛ و البته درست است که سوهان، سوغات قم است، ولی حلوای آن، در شهرهای مختلف به روش‌های گوناگون و با مواد متفاوت تهیه میشود. این حلوا در کشور افغانستان هم تهیه میشود و طرز تهیه حلوای سوهان افغانی یا هراتی...
حلوا مرمری یکی از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. و از مهمانانتان پذیرایی کنید. ناطقان: طرز تهیه حلوا مرمری :مواد لازم برای حلوا مرمری: آرد سفید 1 پیمانه سرخالیآرد نخودچی کمی بیشتر از نصف پیمانه کره یا مارگارین 70 گرم پودر قند الک شده کمتر از نصف پیمانه پودر دارچین یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تیره 80 گرم شکلات سفید 90 گرم طرزتهیه حلوا مرمری :ابتدا شکلات ها را به روش بن ماری آب کنید. کره را در دمای محیط قرار بدهید. سپس آرد سفید را الک کنید و با حرارت ملایم تفت بدهید تا بوی خامی آن گرفته...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی طرز تهیه شربت آب ، شکر و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و روی شعله متوسط بگذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حدود 2_3 دقیقه دیگر بجوشانید. همین که شکر کاملا حل شود کافی است. سپس از روی اجاق بردارید و کنار بگذارید. طرز تهیه لایه وسط کیک حلوا (محلبی) شیر ، شکر و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به قوامی سفت تر از فرنی برسد. وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید. پودر نارگیل را هم اضافه کنید و باز هم بزنید. محلبی را کنار گذاشته و گاهی هم بزنید تا روی...
ساعت 24 - طرز تهیه رولت | مواد لازم جهت تهیه رولت | مواد لازم جهت تهیه حلوای زعفرانی | طرز تهیه حلوای زعفرانی | نکات تهیه حلوا | طرز تهیه حلوای خوشمزه موادلازم: تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد 50 گرم معادل پنج قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره. طرز تهیه: مرحله اول: تخم مرغ ، وانیل و شکر را آنقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط...
برای تهیه حلوا ترکیه‌ای به روش امروزی دو دستور پخت وجود دارد. در روش نخست حلوا را با آرد آجیل یا آرد کنجد می‌پزند و به صورت قالبی سرو می‌کنند که به آن «حلوا تاهینی» می‌گویند و معمولا در مغازه‌های قنادی و شیرینی‌پزی یافت میشود. یک دستور پخت دیگر برای پخت حلوا ترکیه‌ای طبخ آن با آرد گندم یا سمولینا و کره یا روغن مایع است. ترک‌ها این حلوا را در منزل می‌پزند و با چای و قهوه میل می‌کنند. این حلوا ترکیه‌ای ایرمیک نام دارد. یکی دیگر از حلواهای محبوب در ترکیه حلوای موسوم به «pekmez» است که با پودر کاکائو و انواع آجیل مثل فندق و گردو، عسل یا شیره انگور و شکر درست میشود. مواد لازم برای...
محمدرضا شجریان تنها یک خواننده نبود. او هنرمندی بود که در میان مردم به محبوبیت بسیاری رسید. شجریان در عرصه آواز در بالاترین سطح ممکن بود. او توانست با بیش از نیم قرن فعالیت هنری، تحولات بسیاری در آواز ایرانی ایجاد کند؛ او با مطالعه و تحقیق در شیوه‌های آوازی توانست با همه آن¬ها آشنا شود و در نهایت از دل آن¬ها راه خودش را پیدا کند. در کارنامه شجریان آثاری هست که جملگی از کیفیت بالایی برخوردارند. در این میان هم برخی از این آثار در شمار شاهکارهای موسیقی ایران قرار دارند. کار به جایی رسیده که تصور خواننده‌ای فراتر از او در عرصه آواز کار دشواری است. نگاهی به پنجاه سالِ گذشته موسیقی ایران نشان می‌دهد تنها دو...
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت