جدیدترین‌های «دسر»:

طرز تهیه دسر خوشمزه پاناکوتای انار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسر پاناکوتای انار یکی از دسر‌های خوشمزه مخصوص شب یلداست. با طرز تهیه پاناکوتای انار که ترکیبی از ژله انار و پاناکوتای وانیلی است، آشنا شوید. مواد لازم چوب دارچین کوچک ۱ تکهدانه انار۱ لیوانآب جوش۲ لیوانژله انار۲ بستهعسل۲ قاشق غذا خوریپودر ژلاتین۲ قاشق غذا خوریشیر۱ لیوانخامه‏ صبحانه۴۰۰ گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا کوفته کباب یونانی + تصاویر طرز تهیهپودر زلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا زلاتین داخل شیر حل شود (مخلوط نکنید).خامه و عسل را داخل کاسه‌ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید، خامه را هم بزنید تا بپزد.چوب دارچین را نیز اضافه کنید، وقتی خامه داغ شد...


طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی؛ یک دسر خوشمزه برای شب یلدا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر عاشق بستنی و کیک‌های شکلاتی هستید پس حتما از طرز تهیه این کیک چوبی لذت خواهید برد. این کیک چوبی که ظاهری شبیه به بستنی دارد با طعم شکلاتی نسکافه‌ای می‌تواند یک دسر خوشمزه و هیجان‌انگیز برای کودکان شما باشد. شما می‌توانید این کیک چوبی را برای تولد‌ها و دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی نیز سرو کنید؛ به شما اطمینان می‌دهیم همه عاشق آن خواهند شد. قسمت اصلی این دسر یک کیک اسفنجی و خوشمزه است که شما می‌توانید با استفاده از کره دویچه مارکن به آن طعمی ماندگار دهید و باعث نرم‌تر شدن بافت آن شوید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک چوبی شکلاتی را به...


طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و لایه‌ای انار

درست کردن انواع ژله انار و دسر‌های رنگارنگ به یکی از جذاب‌ترین سنت‌های ما در شب یلدا تبدیل شده است. ترکیبی از طعم‌ها رنگ‌ها که با چاشنی خلاقیت هر سال ظاهری متفاوت به خود می‌گیرند و اعضای خانواده را شگفت زده می‌کنند. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه ژله انار و تخم شربتی یا همان دانه چیا به سبک یلدایی چند رنگ و لایه‌ای لیوانی با شیر و بدون بستنی یا با بستنی مخصوص شب یلدا را در ادامه بخوانید. مواد لازم پودر ژله انار یا توت فرنگی: ۱ بسته و نیم شیر: ۲ لیوان  دسته‌دار آب انار: ۱ لیوان  دسته‌دار شکر ۳/۴، ۲ لیوان  دسته‌دار پودر ژله آلوئه‌ورا: یک بسته و نیم وانیل: به مقدار لازم انار: به مقدار...


طرز تهیه پان اسپانیا مجلسی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم: بیسکوییت پتی بور (یا هر بیسکوییتی که دوست دارید مثل اوریو: ۲ بسته تخم مرغ: ۲ عدد در دمای محیط شکر: ۱ لیوان فرانسوی شیر سرد: ۴ لیوان فرانسوی نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری آرد نول یا آرد همه منظوره یا آرد سفید: ½ لیوان فرانسوی کره نرم شده: ۶۰ گرم وانیل: ۱ قاشق چایخوری خامه صبحانه یا خامه زده شده: ۱۶۰ گرم پودر کاکائو  یا نسکافه: ۳ قاشق غذاخوری گردو ریز خرد شده: ½ لیوان فرانسوی موز: به میزان دلخواه دسر پان اسپانیایی را هم می‌توانید به صورت تک نفره و در پیاله یا لیوان برای هر نفر درست کنید و هم به صورت یک تکه...


طرز تهیه دسر نارگیلی سوپرایز | مواد لازم جهت تهیه دسر نارگیلی سوپرایز | طرز تهیه کاپ کیک نارگیلی

ساعت 24-طرز تهیه دسر نارگیلی سوپرایز | مواد لازم جهت تهیه دسر نارگیلی سوپرایز | طرز تهیه دسر خوشمزه | طرز تهیه ژله رولی | مواد لازم جهت تهیه ژله رولی | نکات مهم تهیه ژله رولی مواد لازم: شیر：دو سوم پیمانه پودر ژلاتین : دوقاشق غذاخوری شکر : سه قاشق غذاخوری  معادل 45 گرم بستنی لیوانی کوچک یک عدد وانیل：یک چهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل : سه قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا شیر را بصورت بن ماری گرم کرده و پودر ژلاتین را به آن اضافه کرده و کاملا" آن را در شیر حل کنید . بعد شکر را اضافه کرده و روی همان حرارت غیر مستقیم ، با همزن دستی بخوبی مخلوط کنید...


طرز تهیه ۷ نوع دسر با استفاده از «ماست»

اگر می‌خواهید از خواص بی شمار «ماست» استفاده کنید، اما از طعم تکراری آن خسته شده اید می‌توانید با چند مواد ساده آن را به یک دسر خوش طعم تبدیل کنید.   خبرگزاری میزان _ پارسینه نوشت: ماستی که معمولا همراه غذای ما ایرانی‌هاست، می‌تواند به ابزاری برای آماده کردن دسر‌های خوش‌طعم و پرخاصیت تبدیل شود. در این مطلب، طرز تهیه ۷ نوع دسر ماست را به شما آموزش می‌دهیم. یادتان نرود که این دسر‌ها نه تنها می‌توانند بخشی از نیاز‌های روزانه غذایی فرزندتان را تامین کنند، بلکه ترکیبات انرژی بخشی را هم در خود دارند که مانع خسته و کم‌انرژی شدنش در طول روز می‌شوند. طرز تهیه دسر ماست توت‌‎فرنگی یک قاشق چای‌خوری پودر ژلاتین را با یک...


طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و لایه‌ای انار و تخم شربتی؛ مخصوص یلدا ۹۹

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن انواع ژله انار و دسر‌های رنگارنگ به یکی از جذاب‌ترین سنت‌های ما در شب یلدا تبدیل شده است. ترکیبی از طعم‌ها رنگ‌ها که با چاشنی خلاقیت هر سال ظاهری متفاوت به خود می‌گیرند و اعضای خانواده را شگفت زده می‌کنند. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه ژله انار و تخم شربتی یا همان دانه چیا به سبک یلدایی چند رنگ و لایه‌ای لیوانی با شیر و بدون بستنی یا با بستنی مخصوص شب یلدا را در ادامه بخوانید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش پرتقال و آش گوشت خوشمزه به روش شهر‌های مختلف تا اسنک سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر مواد لازم پودر ژله انار یا توت...


طرز تهیه پودینگ برنج لذیذ و مقوی

پودینگ برنج یک دسر ترکی است که می‌توانید آن را به جای میان وعده میل کنید. این دسر در دسته دسر‌های مدرن قرار می‌گیرد و زمان آماده سازی آن کوتاه است، اما برای پخت آن باید صبر بیشتری داشته باشید. این دسر را به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید. مواد لازم برای پودینگ برنج برای ۴ نفر برنج یک دوم پیمانهآب دو پیمانهشیر کم چرب دو پیمانهشکر ۱۰ قاشق غذا خورینشاسته ذرت دو قاشق غذا خوریوانیل یک دوم قاشق مربا خوریزرده تخم مرغ یک عدد طرز تهیه پودینگ برنج برنجتان را بین یک تا دو ساعت در آب قرار دهید تا خیس بخورد. بعد از اینکه برنج خیس خورد آن را با مقدار مناسب آب، درون یک قابلمه...


آش و دسر مخصوص یک هیئت برای مقابله با کرونا

هیأت فاطمیون قم در مرحله سوم فعالیت‌های جهادی خود علیه کرونا، دسر و آش مخصوص براساس دستورالعمل‌های طب سنتی تهیه کرده و میان مردم و نیازمندان قم توزیع می‌کند. به گزارش مشرق، روح‌الله باقرزاده، مسئول قرارگاه جهادی سلامت هیأت فاطمیون قم با اشاره به اقدامات صورت گرفته این هیأت از زمان شیوع ویروس کرونا اظهار داشت: از اسفندماه قرارگاه جهادی هیأت را راه‌اندازی کردیم و در گام اول، تهیه بسته‌های معیشتی برای نیازمندان و افراد آسیب‌دیده از کرونا را آغاز کردیم که در شب عید امسال ۱۲۰۰ بسته معیشتی تهیه و به دست خانواده‌ها رسید. طبخ روزانه ۶ هزار پرس غذای گرم در ماه رمضان وی افزود: در ماه مبارک رمضان، توزیع غذای گرم را در دستور کار قرار دادیم و هر...


طرز تهیه رولت شکلات رنگی

مواد لازم بیسکویت سبوس دار   ۲۰۰ گرم شکلات تلخ 70%    ۲۰۰ گرم کره   ۱۵۰ گرم مغز گردو   ۱۱۰ گرم مغز پسته   ۱۱۰ گرم مرنگ   ۲ عدد مربای گیلاس   ۳ قاشق غذا خوری سس کارامل   ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه مغز گردو، پسته‎ و بیسکویت‎ها را درشت خرد کنید و در کاسه بزرگی با مربا و مرنگ مخلوط کنید. از مربا فقط دانه های گیلاس‎ و یا آلبالو را جدا کنید و شهد آن را کنار بگذارید.   شکلات، کره و کارامل را به روش بن ماری آب کنید   محتویات دو ظرف را با هم مخلوط کنید و آن‎ها را در یک قالب که آن را با کاغذ روغنی پوشانده‎اید بریزید. (کاغذ روغنی‎ها باید از دیواره قالب بیرون...


آش و دسر مخصوص یک هیأت برای مقابله با کرونا

روح‌الله باقرزاده، مسئول قرارگاه جهادی سلامت هیأت فاطمیون قم در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه مسجد و هیأت خبرگزاری فارس با اشاره به اقدامات صورت گرفته این هیأت از زمان شیوع ویروس کرونا اظهار داشت: از اسفندماه قرارگاه جهادی هیأت را راه‌اندازی کردیم و در گام اول، تهیه بسته‌های معیشتی برای نیازمندان و افراد آسیب‌دیده از کرونا را آغاز کردیم که در شب عید امسال ۱۲۰۰ بسته معیشتی تهیه و به دست خانواده‌ها رسید. طبخ روزانه ۶ هزار پرس غذای گرم در ماه رمضان وی افزود: در ماه مبارک رمضان، توزیع غذای گرم را در دستور کار قرار دادیم و هر شب ۶ هزار پرس غذای گرم طبخ کردیم و برای وعده سحر به خانواده‌های نیازمند توزیع کردیم که این کار را...


طرز تهیه پودینگ برنج

در گزارش زیر طرز تهیه پودینگ برنج را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: پودینگ برنج یک دسر ترکی است که می‌توانید آن را به جای میان وعده میل کنید. این دسر در دسته دسر‌های مدرن قرار می‌گیرد و زمان آماده سازی آن کوتاه است، اما برای پخت آن باید صبر بیشتری داشته باشید. این دسر را به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید.مواد لازم برای پودینگ برنج برای ۴ نفربرنج یک دوم پیمانهآب دو پیمانهشیر کم چرب دو پیمانهشکر ۱۰ قاشق غذا خورینشاسته ذرت دو قاشق غذا خوریوانیل یک دوم قاشق مربا خوریزرده تخم مرغ یک عددطرز تهیه پودینگ برنجبرنجتان را بین یک تا دو ساعت در آب قرار دهید تا خیس بخورد. بعد از اینکه...


طرز تهیه دسر «پودینگ انار»

«پودینگ انار» دسری ترش مزه است که می‌تواند زینت بخش پذیرایی شما باشد. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: برای درست کردن این دسر خوشمزه و ساده ابتدا شکر، وانیل و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده و آب انار را به تدریج اضافه کنید تا مواد با هم ترکیب شوند. مواد را داخل قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا دانه‌های شکر حل شده و مواد غلیظ شود، زمانی که مواد به غلظت فرنی رسید آن را از روی حرارت بردارید. به خاطر داشته باشید از ابتدا تا انتهای کار باید مدام مواد را هم بزنید تا ته نگیرد. حالا لایه‌ای از دانه‌های انار را داخل لیوان‌های بلوری پایه بلند بریزید و پودینگ را روی انار‌ها ریخته و روی آن را با لایه‌ای...


طرز تهیه پورتفولیوی گوشت | طرز تهیه دسر تیلن گردویی | طرز تهیه کتلت گوشت و سبزی

ساعت 24-طرز تهیه پورتفولیوی گوشت | طرز تهیه دسر تیلن گردویی | مواد لازم برای تهیه پورتفولیوی گوشت | مواد لازم برای تهیه دسر تیلن گردویی مواد لازم : گوشت قیمه ای ریز شده ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲ پیمانه قارچ ۲۰۰ گرم کنجد ، نمک ،فلفل سیاه ، رب گوجه فرنگی به میزان لازم پیاز خرد شده ۱ عدد کنسرو ذرت نصف پیمانه سیر رنده شده ۱ عدد نان باگت یا چند عدد نان تست طرزتهیه: مرحله اول: در ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و تفت بدهید تا طلایی رنگ بشود . سپس زرد چوبه و گوشت ریز شده را اضافه کنید . سیر خرد شده و رب گوجه را اضافه کنید و کمی دیگر...


دستور تهیه دسر پاولووا

یک دایره به قطر 18 سانتی متر روی فویل ترسیم نمایید و سینی را کنار بگذارید. سفیده ها را حدود یک دقیقه در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا کاملاً فرم بگیرد. سپس شکر را قاشق قاشق به آن اضافه کنید. ناطقان: "پاولووا" به دسری گفته می‌‌شود که از مرنگ، خامه وانواع میوه‌ها تهیه شده است. دو کشور نیوزلند و استرالیا به عنوان خاستگاه این دسر شناخته می‌شوند. ولی اهالی هر دو کشور متفقاً براین باورند که اسم این دسر از هنرمند سرشناس روس «آناپاولووا » گرفته شده است. مواد لازم برای دسر پاولووا :سفیده تخم مرغ      4 عدد  شکر      یک پیمانهوانیل      نصف قاشق چایخوری سرکه سفید     یک قاشق چایخوریآرد ذرت      نصف قاشق چایخوری...


طرز تهیه دسر ایرانی، مدرن، ژله ای و شکلاتی ساده +نکات

دسرها معمولاً به عنوان پیش غذا یا پس غذا تهیه می شوند که انواع مختلف و طعم‌های لذیذ و جذابی دارند و هزینه کمی برای تهیه آنها نیاز است که باعث شده تنوع آنها بالاتر برود. به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، دسرها انواع مختلف مدرن، ژله ای و غیره را دارند که در ادامه با بعضی از آنها آشنا خواهید شد. دسر ساده یکی از ساده‌ترین دسرهایی که می‌توانید در زمان خیلی کم و با هزینه خیلی پایین آن را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید دسر ساده زعفرانی است که برای تهیه آن لازم است نصف پیمانه آب را در یک قابلمه بریزید و ۲ قاشق غذاخوری ژلاتین را اضافه کنید. در این مرحله باید مقداری صبر کنید که این دانه‌های ژلاتینی به صورت اسفنجی در بیاید و بعد قابلمه را روی شعله خیلی ملایم بگذارید تا ژلاتین شفاف و مایع شود. بعد از آن باید نصف لیوان شیر و یک لیوان شکر را داخل یک ظرف به صورت جدا روی شعله گاز بگذارید تا گرم شود و بعد مقداری هم زعفران سابیده شده...


طرز تهیه دسر دلی بیتس با خامه قنادی

دلی بیتس یک دسر فرانسوی است که در آن از لبو استفاده شده است. لبو همان چغندر پخته است که سرشار از مواد مغذی مانند فولات، کلسیم، منگنز، پتاسیم، آهن، بتانین، اسیدمالونیک، پروتئین و فیبر است. لبو به علت داشتن مقدار زیاد مواد مغذی دارای خواص مفیدی مانند خواص ضد سرطانی، ضد التهابی، آنتی اکسیدان است و دستگاه ایمنی را تقویت می‌کند و قدرت جذب اکسیژن را در سلول‌ها بالا می‌برد و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. خیلی از افراد لبو را به عنوان یک میان وعده به صورت آب پز استفاده می‌کنند و بعضی‌ها در سالاد و یا پخت سوپ و آش از آن استفاده می‌کنند. اما ما تصمیم گرفتیم به شما یک کیک خیلی خوش طعم را معرفی کنیم و...


طرز تهیه ژله خورد شیشه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم ژله آلوئه ورا:1 بسته بستنی وانیلی : 1 لیوان ژله : به تعداد دلخواه برای درست کردن ژله خرده شیشه و یا موزاییکی دو روش وجود دارد یکی ژله خرده شیشه با زمینه سفید که با بستنی و یا شیر درست میشود و یکی ژله خرده شیشه با زمینه شفاف که با ژله آلوئورا درست میشود ما در این مطلب ژله خرده شیشه با زمینه سفید را به شما آموزش می دهیم که زیبایی خاصی دارد.   برای درست کردن این ژله ابتدا یک لیوان آب را در یک قابلمه کوچک بجوشانید سپس پودر ژله را در آب جوش حل کنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کرده خوب هم بزنید و در یخچال بگذارید...


طرز تهیه دسر کدو حلوایی با دارچین و بیسکویت

کدو حلوایی یا کدو تنبل از آن میوه‌های مخصوص پاییز و زمستان است که اگرچه در حالت عادی، طعم خامش هیجان‌انگیز نیست، اما با آن می‌توان دسر، ترشی کدو حلوایی، خورش، کیک و انواع غذا‌هایی را پخت که حسابی غافل‌گیرکننده هستند. با کدو حلوایی چند مدل دسر مختلف می‌توان تهیه کرد. ما در گزارش زیر طرز تهیه ۲ مدل دسر کدو حلوایی آورده‌ایم که با دارچین و مواد دیگر درست می‌شوند. شما می‌توانید بنا به سلیقه و طبع‌تان یکی از مدل‌های زیر را انتخاب و درست کنید. ۱- طرز تهیه دسر کدو حلوایی پخته با دارچین مواد لازم کدو حلوایی: ۵۰۰ گرم شکر، عسل یا شیره انگور: ۴ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا خوری کره: ۴۰...


طرز تهیه دسر ماست و لبو

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پرشین  وی  مواد لازمماست خامه ای: ۳ پیمانه, لبو ی بزرگ : ۱ عدد, شکر: ۵ تا ۷ قاشق غذاخوری, پودر ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیهلبوی رنده شده و شکر را به ماست اضافه کنید. سپس ژلاتین ذوب شده سرد را کم کم به آن بیافزاید خوب هم بزنید و در قالب بریزید و در یخچال حداقل به مدت شش ساعت قراردهید تا فرم بگیرد. نکته: سس باقی مانده از پخت لبو ها را در قالب های یخ بریزید و فریز کنید. تا در مواقع لزوم بعنوان رنگ طبیعی و طعم دهنده استفاده کنید. نکته اگر رنگ لبو خوب نبود و از چغندر بی رنگ استفاده کرده بودید می توانید کمی عصاره لبو که قبلا...


طرز تهیه دسر توت فرنگی | طرز تهیه دسر لیوانی | طرز تهیه کرم پاستیلی توت فرنگی

ساعت 24-طرز تهیه دسر توت فرنگی | طرز تهیه دسر لیوانی | مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی | مواد لازم برای تهیه دسر لیوانی | طرز تهیه دسر خوشمزه مواد لازم : ژله توت فرنگی : یک بسته شیر : یک لیوان آب جوش : یک لیوان شکر : دو قاشق غذا خوری خامه : دو قاشق غذا خوری ژله بلوبری : یک بسته وانیل : به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: یک بسته ژله توت فرنگی را با یک لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنین تا شفاف بشود ( اگه آب  به اندازه کافی داغ باشه بعد از سه دقیقه هم زدن کاملا شفاف میشود) توجه کنید دیگه نیازی به اضافه کردن آب...


آموزش آشپزی؛ از توپک سوسیس با پنیر چدار و گراتن کدو و کوکتل پنیری پارمسان تا دسر دلی بیتس با خامه قنادی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ بیف با سس گشنیز و فینگرفود بورک پاسترامی با خمیر هزارلا تا ساندویچ هالوپینو + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید   دسر دلی بیتس با خامه قنادی + طرز تهیه طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی ۱۳ ماده غذایی برای یک صبحانه مقوی طرز تهیه گراتن کدو و کوکتل پنیری پارمسان طرز تهیه توپک سوسیس با پنیر چدار سوفله گل‌کلم + طرز تهیه رد‌کاری تند و خوشمزه + طرز تهیه انتهای پیام/


دسر دلی بیتس با خامه قنادی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دلی بیتس یک دسر فرانسوی است که در آن از لبو استفاده شده است. لبو همان چغندر پخته است که سرشار از مواد مغذی مانند فولات، کلسیم، منگنز، پتاسیم، آهن، بتانین، اسیدمالونیک، پروتئین و فیبر است. لبو به علت داشتن مقدار زیاد مواد مغذی دارای خواص مفیدی مانند خواص ضد سرطانی، ضد التهابی، آنتی اکسیدان است و دستگاه ایمنی را تقویت می‌کند و قدرت جذب اکسیژن را در سلول‌ها بالا می‌برد و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. بیشتربخوانید طرز تهیه بورک پنیری ترکی؛ خوشمزه و پرطرفدار خیلی از افراد لبو را به عنوان یک میان وعده به صورت آب پز استفاده می‌کنند و بعضی‌ها در سالاد و یا پخت سوپ و آش از...


طرز تهیه دسر کدو حلوایی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازدیجی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کالا مواد لازم برای دسر کدو حلوایی کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم عسل یا شکر: به میزان لازم شیر: ۴۰۰ میلی‌لیتر خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین: ۳۰ گرم (۴ قاشق غذاخوری) گلاب: یک سوم لیوان زعفران: به میزان دلخواه پودر هل: ۱ قاشق چای‌خوری پودر وانیل: نصف قاشق چای‌خوری دارچین: ۱ قاشق مرباخوری خلال پسته و خلال بادام برای تزیین ۱در ابتدا کدوها ار با نصف لیوان آب و کمی شکر بپزید. ۲ژلاتین را درون یک ظرف با ۲۰ قاشق غذاخوری آب خنک مخلوط کنید. ۳.آب و ژلاتین را آنقدر هم بزنید تا مانند تصویر پفکی شود. ۴.یک کتری آب روی گاز قرار دهید و وقتی جوش آمد شعله‌ی آن را...


طرز تهیه دسر کدو حلوایی خوشمزه با دارچین و بیسکویت به ۲ روش ساده

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کدو حلوایی یا کدو تنبل از آن میوه‌های مخصوص پاییز و زمستان است که اگرچه در حالت عادی، طعم خامش هیجان‌انگیز نیست، اما با آن می‌توان دسر، ترشی کدو حلوایی، خورش، کیک و انواع غذا‌هایی را پخت که حسابی غافل‌گیرکننده هستند. با کدو حلوایی چند مدل دسر مختلف می‌توان تهیه کرد. ما در گزارش زیر طرز تهیه ۲ مدل دسر کدو حلوایی آورده‌ایم که با دارچین و مواد دیگر درست می‌شوند. شما می‌توانید بنا به سلیقه و طبع‌تان یکی از مدل‌های زیر را انتخاب و درست کنید. ۱- طرز تهیه دسر کدو حلوایی پخته با دارچین مواد لازم کدو حلوایی: ۵۰۰ گرم شکر، عسل یا شیره انگور: ۴ قاشق غذا خوری زعفران دم...


طرز تهیه دسر عربی مهلبیه

  به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوکمواد لازم: 405 گرم شیر کم چرب 5 فنجان آب سه چهارم فنجان آرد برنج یک و نیم قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری گلاب یک دوم قاشق چایخوری اسانس شکوفه یک دوم فنجان پودر پسته   4 فنجان ار آب را با شیر قاطی کرده و روی اجاق می گذاریم. در ظرف دیگری باقیمانده آب را با پودر برنج و وانیل قاطی کرده و هم میزنیم. سپس به آرامی پودر برنج و وانیل را به شیر اضافه کرده، پایه اجاق را کم کرده و مرتب به هم میزنیم تا مواد غلیظ شوند. اسانس شکوفه و گلاب را به ترکیبمان اضافه کرده و خوب به هم میزنیم. سپس آن را...


طرز تهیه دسر ایتالیایی | مواد لازم برای تهیه دسر ایتالیایی | طرز تهیه اسنک ایتالیایی

ساعت 24-طرز تهیه دسر ایتالیایی | مواد لازم برای تهیه دسر ایتالیایی | طرز تهیه دسر خوشمزه | آسان ترین دسرهای ایتالیایی | آموزش دسر های ایتالیایی مواد لازم : موز دو عدد بیسکوییت پتی بور یک بسته صد گرمی شکر ۲/۳پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری شیر یک پیمانه آب جوش یک لیوان و نیم برای ژله ی موز زرده ی تخم مرغ دو عدد پودر ژلاتین سه قاشق غذا خوری پودر ژله موزی یک بسته خامه صبحانه یک بسته ی  دویست گرمی آب سرد ۱/۲ لیوان برای حل کردن ژلاتین آرد ذرت سه قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم  دسر ایتالیایی انواع مختلفی دارد و هر کدام از این دسرها طعم عالی  و خوشمزه ای...


طرز تهیه ماقوت زعفرانی | مواد لازم جهت تهیه ماقوت زعفرانی | طرز تهیه شله زرد

ساعت 24- طرز تهیه ماقوت زعفرانی | مواد لازم جهت تهیه ماقوت زعفرانی | نکات تهیه ماقوت زعفرانی | خواص نشاسته | طرز تهیه دسر خوشمزه ماقوت مواد لازم: خلال بادام برای تزئین   به مقدار لازم شکر یک سوم لیوان زعفران    به مقدار لازم نشاسته گل دو قاشق غذا خوری گلاب یک چهارم لیوان آب   دو لیوان ماقوت دسر سنتی شهر یزد می باشد و بسیار خوشمزه می باشد توصیه می شود برای یک بار هم که شده این دسر را امتحان نمایید ماقوت شبیه مسقطی می باشد اما شفاف تر است و مثل مسقطی سفت نیست. در ایام مبارک ماه رمضان شما می توانید با این دسر خوشمزه سفره های خود را زینت دهید. طرز تهیه: مرحله اول:...


طرز تهیه پودینگ قهوه ای ایرلندی | طرز تهیه پودینگ قهوه | طرز تهیه دسر پودینگ با ژله اناری

ساعت 24- طرز تهیه پودینگ قهوه ای ایرلندی | طرز تهیه پودینگ قهوه | طرز تهیه موس شکلات و نعنا | مواد لازم  جهت تهیه پودینگ قهوه ای ایرلندی | مواد لازم جهت تهیه پودینگ قهوه | مواد لازم جهت تهیه موس شکلات و نعنا مواد لازم : نشاسته ذرت دو قاشق غدا خوری یک و نیم قاشق غذا خوری پودر فوری قهوه شکر قهوه ای یک چهارم فنجان عصاره وانیل یک قاشق چای خوری نمک خیلی کم خامه ی روی پودینگ خامه سنگین خامه سنگین دو فنجان شکر یک چهارم فنجان پودر فوری اسپرسو پودینگ قهوه ای ایرلندی دسری خوشمزه است که به راحتی تهیه می گردد و برای سفره های ماه مبارک رمضان تزیین مناسبی می باشد...


طرز تهیه دسر پان اسپانیایی | مواد لازم برای تهیه دسر پان اسپانیایی | طرز تهیه دسر ترکیبی

ساعت 24--طرز تهیه دسر پان اسپانیایی | مواد لازم برای تهیه دسر پان اسپانیایی | نکات تهیه دسر پان اسپانیایی | خواص نشاسته | طرز تهیه دسر اسپانیایی | آسان ترین روش تهیه دسر پان مواد لازم: گردوی خرد شده : نصف  پیمانه وانیل : نصف قاشق چایخوری آرد : نصف پیمانه کره :  پنجاه گرم تخم مرغ :  دو عدد بیسکویت : یک الی دو بسته شکر : یک لیوان کاکائو :  سه قاشق سوپخوری شیر :  یک لیتر خامه : صد و پنجاه گرم نشاسته : دو قاشق سوپخوری دسر پان اسپانیا یک نوع دسر لایه ای بسیار لذیذ می باشد که باید حتماً آن را برای یک بار هم که شده امتحان نمایید. این دسر زیبا...


طرز تهیه موس شکلات خوشمزه

 یکی از ساده‌ترین دسر‌ها موس شکلات است که به خاطر همین سادگی و البته طعم بی‌نظیرش، طرفداران زیادی به خصوص در میان عشاق شکلات دارد. موس شکلات ساده را قبلا بهتان آموزش دادیم و اینبار می‌خواهیم طرز تهیه موس شکلات پروتئینی یا به اصطلاح یک دسر ورزشی را به شما آموزش دهیم؛ در کل، چون موس در کم‌تر از ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و می‌توانیم پودر وی به آن اضافه کنیم، یک گزینه مناسب برای ورزشکاران می‌تواند باشد. ورزشکاران می‌توانند موس شکلات پروتئینی را به عنوان یک دسر، میان وعده یا وعده غذایی بعد از تمرین در نظر بگیرند. مواد لازم برای تهیه دسر ورزشی موس شکلات برگ ژلاتین دو عددشیر یک فنجانپودر وی شکلاتی ۱۶۰ میلی‌گرمشکلات تخته‌ای تلخ (ذوب...


طرزتهیه دسر ریواس و ماست

ابتدا ریواس ها را با شکر و وانیل و آب پرتقال مخلوط کرده ۱۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه می گذاریم تا نرم شوند. بعد از این در یخچال گذاشته تا کاملا" خنک شود در ۴ لیوان قسمت کرده روی ریواس ها مقداری ماست ریخته و بعد عسل و در آخر دانه و غلات را می ریزیم.  ناطقان: مواد لازم  : ریواس خرد شده به تکه های ۵ سانتی      ۴۰۰ گرم خاکه قند      ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه     ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده     ۳۰۰ گرمگردو یا فندق خرد شده یا غلات صبحانه یا مخلوط این مواد     ۴ قاشق غذاخوریعسل     ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه :   ابتدا ریواس ها را با شکر و وانیل و آب پرتقال مخلوط کرده...


طرز تهیه دسر سوتلاچ | طرز تهیه مانتی ترکیه ای | طرز تهیه دسر بیسکویت موزی

ساعت 24-طرز تهیه دسر سوتلاچ | طرز تهیه مانتی ترکیه ای | مواد لازم برای تهیه دسر سوتلاچ | مواد لازم برای تهیه خمیر مانتی | مواد میانی مانتی | مواد لازم برای تهیه سس مانتی مواد لازم: برنج یک استکان شکر دولیوان  آب دولیوان وانیل نصف قاشق مربا خوری شیر دو لیتر آرد برنج سه قاشق غذا خوری سر پر  دسر سوتاچ یکی از دسرهای محبوب و معروف در کشور ترکیه می باشد  این دسر یک دسر محلی ترکیه است اما در کشور های دیگر نیز سرو می گردد. طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا برنج را بشورید و با آب بگذارید تا برنج بپزد، دیدید که آب برنج داره خشک می شود دو لیوان شیر...


طرز تهیه دسر لبوی خوش رنگ پاییزی

در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر لبو آشنا کنیم. مواد لازم شیر- دو سوم پیمانهپوره لبو- یک دوم پیمانهخامه پاکتی صورتی - یک عددشکر-۴ تا ۶ قاشق سوپ خوری سر پرپودر ژلاتین - ۳ قاشق چای خوری سر پرآب - یک چهارم پیمانهشکر - ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری (برای پخت لبو) طرز تهیه ۱- پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب کتری بگذارید تا شفاف شود. ۲- لبو‌ها را با آب بپزید. ۳- وقتی پخته شد، شکر را اضافه کنید و بگذارید آب لبو کمی غلیظ شود. ۴-بعد از سرد شدن لبو را کامل با گوشت کوب برقی یا آسیاب برقی پوره کنید. ۵-پوره، خامه و شکر را با دور کُند همزن مخلوط کنید تا...


طرز تهیه دسر ایرمیک | طرز تهیه دسر کازان دیبی | طرز تهیه دسر پالدا

ساعت 24- طرز تهیه دسر ایرمیک | طرز تهیه دسر کازان دیبی | مواد لازم برای تهیه بستر دسر ایرمیک | نکات تهیه دسر ایرمیک | مواد لازم برای تهیه دسر کازان دیبی مواد لازم: بیسکویت پتی بور یک بسته کره ۱۰۰ گرم پودر کاکائو به میزان لازم شیر پر چرب ۱ لیتر  وانیل نصف قاشق مربا خوری ایرمیک ۱۰ قاشق غذاخوری دسر ایرمیک یکی از دسرهای محبوب ترکیه است در واقع همان آرد سمولینا می باشد مردم ترکیه با آرد سمولینا انواع حلوا و دسر را تهیه می کنند دسر ایرمیک را حتماً امتحان کنید طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا ایرمیک و شکر را  با هم قاطی میکنیم در مرحله بعد شیر را آرام آرام اضافه...


طرز تهیه موز طعم دار کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسر‌های بسیار مشهور کشور‌های آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است. برای تهیه...


طرز تهیه دسر قهوه و کاپوچینو | طرز تهیه دسر بوراتوس | طرز تهیه دسر رولی پادشاه | طرز تهیه فراپه قهوه

ساعت 24-طرز تهیه دسر قهوه و کاپوچینو | طرز تهیه دسر بوراتوس | طرز تهیه دسر رولی پادشاه | مواد لازم برای تهیه دسر قهوه و کاپوچینو | مواد لازم برای تهیه دسر بوراتوس | مواد لازم برای تهیه دسر رولی پادشاه برای این دسر من از قالب قلب که سیلیکونی بود و ظرفیتش 2.5 لیوان بود استفاده کردم اگه تجربه دسر راه راهو ندارید از قالبی استفاده کنید که دیواره محکمی داشته باشه چون قالب سیلیکونی ایست نداره و کارو سخت میکنه با توجه به ظرفیت قالبتون به دو سری مواد نیاز داریم برای قسمت تیره که ژله قهوه هست یک و نیم لیوان قهوه اماده کنید البته شیرینتر از حالت طبیعی چون بعد از بستن دسر شیرینیشو...


طرز تهیه کوکی کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسر‌های بسیار مشهور کشور‌های آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است. برای...


گران ترین بستنی‌ها و دسرهای دنیا با تزیین الماس و طلا

«دسر» از جمله قدیمی‌ترین وعده‌های جذاب غذایی انسان است، که در فرهنگ‌های آشپزی کشورهای سراسر جهان معمولاً در پایان یک وعدهٔ غذایی سرو می‌شود. «دسر» از واژه فرانسوی کهن ” desservir ” به معنی «جمع کردن روی میز» گرفته شده‌است. ریشهٔ اولین دسرهای محبوب، مثل بستنی‌های منجمد شده، به قرون‌وسطی بر‌می‌گردد یعنی زمانی که خانواده‌های سلطنتی یخ تازه طعم‌دار شده با عسل یا شربت میوه سفارش می‌دادند. اما امروزه برای میل کردن بعضی از همین وعده‌های غذایی شیرین و به ظاهر نه چندان مهم باید چنان قیمت‌های گزافی بپردازید که حتی در مخیله‌تان هم نمی‌گنجد. در این نوشتار با ما همراه باشید تا درباره گران‌ترین و تجملی‌ترین بستنی‌ها و دسرهای دنیا بیشتر بدانید. دسر توت‌فرنگی، وانیل و الماس؛ پیاله میلیون...


دستور تهیه ی دسر ماست

شير را با شكر مخلوط كرده تا شكر در شير حل شود. ماست را افزوده وانيل و خامه را اضافه كنيد. ژلاتين را با يك استكان آب سرد حل كرده روي بخار كتري گذاشته تا ژلاتين شفاف شود. سپس به مواد اضافه كرده و در قالب دلخواه ريخته در يخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا بسته شود. سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه تزئين كنيد. ناطقان:  طرز تهیه ی دسر ماست مواد لازم : شير و ماست کیسه ای    از هر کدام 1 و 1/4 پيمانهخامه    200 گرموانیل    1/3قاشق چايخوريپودر ژلاتين    سه قاشق مرباخوريكمپوت آناناس     يك قوطيشکر     نصف پيمانه   طرز تهيه:شير را با شكر مخلوط كرده تا شكر در شير حل شود. ماست را افزوده وانيل و...


طرز تهیه دسر ماست و آناناس | طرز تهیه دسر کاسه شکلاتی | طرز تهیه دسر ماست لبو ژله‌ای

ساعت 24- طرز تهیه دسر ماست و آناناس | طرز تهیه دسر کاسه شکلاتی | طرز تهیه دسر هویج | طرز تهیه دسر موز و بیسکوئیت | موادلازم برای تهیه دسر ماست و آناناس | مواد لازم برای تهیه دسر هویج | موادلازم برای تهیه دسر کاسه شکلاتی | مواد لازم برای تهیه دسر موز و بیسکوئیت موادلازم: شیر ۳۵۰ گرم ماست شیرین ۳۵۰ گرم ترجیحا خامه ای خامه صبحانه ۲۵۰ گرم کمپوت آناناس 1 قوطی متوسط وانیل1/4 قاشق مربا خوری آب   آناناس ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین2قاشق سوپ خوری شکر ۲۵۰ گرم طرزتهیه: مرحله اول: در ابتدا شیروشکر را روی حرارت قرار داده تا شکر حل گردد .وانیل را اضافه نموده.از روی حرارت برداشته تا خنک گردد.ژلاتین را...


طرز تهیه پای گیلاس، دسر خوشمزه

پای‌ میوه‌ای را می‌توانید با میوه‌های مختلفی مانند زردآلو، لیمو، سیب و تمشک درست کنید. یکی از پای‌های میوه‌ای خوشمزه، پای گیلاس است که تهیه آن را به شما پیشنهاد می‌کنیم. پای گیلاس ظاهر زیبایی داشته و بسیار خوش طعم است. می‌توانید این پای خوشمزه را در خانه تهیه کنید. همچنین می‌توانید با پای گیلاس از مهمان‌های خود پذیرایی کنید. در این پای، از گیلاس به طور کامل و نه پوره، البته بدون هسته استفاده می‌شود. اگر دوست دارید یک دسر خوشمزه و مهیج درست کنید، این دستور تهیه را بخوانید. مواد لازم برای تهیه پای گیلاس خانگی گیلاس    شش پیمانه آبلیمو    یک قاشق غذاخوری شکر    سه چهارم پیمانه نشاسته ذرت      پنج قاشق غذاخوری دارچین    نصف قاشق چای‌خوری کره ...


موز طعم دار کاتلا + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسر‌های بسیار مشهور کشور‌های آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ بلغاری و ساندویچ تست فرانسوی تا لازانیای گیاهی لذید و متفاوت + تصاویر نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای...


طرز تهیه دسر سیب کاراملی با سس کارامل

بدون شک، یکی از دسر‌های فوق‌العاده و هوس‌برانگیز، دسر سیب کاراملی است؛ از نگاه‌کردن و چشیدن این دسر خوشگل و خوشمزه، بسیار لذت خواهید برد. تهیه این دسر‌ها خیلی سخت نیست؛ تنها باید چند نکته کلیدی را در تهیه آن‌ها رعایت کنید تا بتوانید از این دسر در مهمانی‌ها یا میان‌وعده‌هایتان استفاده کنید. مواد لازم سیب: به مقدار دلخواه کارامل: ۱ بسته متوسط سرکه یا آبلیمو: به مقدار لازم سیخ چوبی یا پلاستیکی: به اندازه تعداد سیب‌ها طرز تهیه ساقه‌های سیب‌ها را جدا کنید و آن‌ها را در آب گرم با کمی سرکه یا آب لیمو خیس کنید. بهتر است از آب جوش استفاده نکنید؛ زیرا آب جوش باعث تغییر رنگ سیب‌ها و نرم‌شدن بافت‌های آن می‌شود. دلیل خیساندن سیب‌ها،...


طرز تهیه شامی هویج | طرز تهیه هویج پلو | طرز تهیه دسر هویج | طرز تهیه مرغ بلغاری | طرز تهیه کیک هویج نارگیلی

ساعت 24-طرز تهیه شامی هویج | طرز تهیه هویج پلو | طرز تهیه دسر هویج | طرز تهیه مرغ بلغاری | مواد لازم برای تهیه شامی هویج | موادلازم برای تهیه هویج پلو | مواد لازم برای تهیه دسر هویج | مواد لازم برای تهیه مرغ بلغاری در اینجا به آموزش چند غذا با هویج می پردازیم چرا که هویج سرشار از ویتامین می باشد و برای سلامت چشم و پوست بسیار مفید می باشد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده فلفل یک عدد پیازمتوسط رنده شده زردچوبه یک قاشق چای خوری هویج یک عددرنده شده آردنخودچی سه  قاشق غذاخوری نمک طرزتهیه: مرحله اول: من از نخود آبگوشتی اندازه چهار قاشق غذاخوری داخل تابه نخود و کمی تفت دادم...


طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا با شیر و خامه

پاناکوتا یک دسر خوشگل و خوشمزه ایتالیایی و خرمالو یکی از محبوب‌ترین میوه‌های فصول سرد سال است. طرز تهیه انواع و اقسام کیک خرمالو، چیز کیک خرمالو، مربای خرمالو، شیره و دوشاب خرمالو و حتی خشک کردن خرمالو به عنوان میوه خشک بسیار محبوب و مشهور هستند. از سوی دیگر پاناکوتا از آن دسته دسر‌هایی است که با انواع میوه فصل به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. برای این‌که هم یک دسر شیک و مجلسی برای مهمانی و مراسمی مثل شب یلدا درست کنید و هم از مزایای خواص خرمالو برای درمان بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا بهره‌مند شوید طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا که از جمله دسر‌های سریع و آسان و کم هزینه است را در ادامه  بخوانید....


طرز تهیه روکر موز | طرز تهیه دسر میوه ای | طرز تهیه دسر موزی شکلاتی

ساعت 24-طرز تهیه روکر موز | طرز تهیه دسر میوه ای | مواد لازم برای تهیه روکر موز | مواد لازم برای تهیه دسر میوه ای | طرز تهیه دسر خوشمزه مواد لازم: پودر ژله موز ١ بسته پنیر خامه ای ٢٠٠ گرم شیر ٢ پیمانه موز نگینی خرد شده ٢ عدد شکر ١ پیمانه گردو خرد شده ١/٢ پیمانه نشاسته ذرت ٣ ق س چیپس شکلات ١/٢ پیمانه تخم مرغ ١ عدد پودر ژلاتین ٣ ق س خامه معمولی ٢٠٠ گرم اب١/٢پیمانه برای پودر ژلاتین طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا ژله موز را طبق دستور روی بسته اماده کنید و در قالب مورد نظر بریزیداجازه بدید تا نیم بند بشه. پودر ژلاتین را روی ١/٢پیمانه اب بریزید...


طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی

همان‌طور که پیش از این گفتیم پاییز و زمستان امسال قصد داریم طرز تهیه انواع دسر و خوراکی با کدو حلوایی را به شما آموزش بدهیم. این هم یک دسر خوشمزه با خامه و بیسکویت و کدو حلوایی. طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر و بیسکویت و خامه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری پوره کدو حلوایی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه پودر هل: ½ قاشق چایخوری وانیل: ½ قاشق چایخوری پودر دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری گلاب: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۳ قاشق غذاخوری شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیسکویت پتی بورا یا ساقه طلایی: ۱...


طرز تهیه دسر رومانف | مواد لازم برای تهیه دسر رومانف |  طرز تهیه دسر پودینگ با طعم موز و شکلات 

ساعت 24-طرز تهیه دسر رومانف | مواد لازم برای تهیه دسر رومانف | طرز تهیه دسر فرانسوی | خواص موز در اینجا به آموزش دسررومانف می پردازیم این دسر یک دسر از کشور فرانسه می باشد می توان از موز یا میوه های دیگر یا مخلوط میوه ها در این دسر استفاده نمود. این دسر یک دسر ساده و با کلاس است مواد لازم:    شیر : ۲ لیوان   وانیل : ۱/۲ قاشق چای خوری   خامه : ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین : ۱/۵ قاشق غذا خوری شکر : ۱۰۰ گرم   موز ریز یا پوره شده : ۲ عدد  آب سرد : ۱/۴ پیمانه  نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری  طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه...


خوشمزه‌ترین‌ها در سرزمین سفید شمالی

ایسنا/خراسان رضوی یکی از اهداف سفر کردن آشنایی با فرهنگ‌های جدید به خصوص فرهنگ غذایی منطقه‌ای است که به آن سفر می‌کنیم؛ تجربه‌ مزه‌ها و طعم‌های جدید در کشوری که تازه با فرهنگ آن آشنا شده‌ایم می‌تواند تجربه‌ای هیجان‌انگیز را با خود به همراه داشته باشد. کشور کانادا یکی از کشورهایی است به واسطه مهاجرپذیر بودن میزبان مهاجرانی از غرب، مرکز و جنوب اروپا، شرق و جنوب آسیا و... است. همین امر باعث شده است که این کشور تنوع شگفت‌انگیزی در انواع غذاهای مصرفی داشته باشد. با این وجود اما باز هم مردم کانادا غذای مخصوص خود را دارند که به معرفی برخی از آن‌ها از جمله «سوپ نخود فرنگی»، «تورتیری»، «پوتاین»، «گوشت دودی»، «کرفت ماکارونی به همراه پنیر»،...


طرز تهیه دسر شامانو | طرز تهیه ماست قالبی | طرز تهیه دسر ماست میوه ای

ساعت 24-طرز تهیه دسر شامانو | طرز تهیه ماست قالبی | مواد لازم دسر شامانو | مواد لازم برای تهیه ماست قالبی | خواص ژله مواد لازم: پنیر خامه ای دویست گرم خامه صبحانه  دویست گرم بستنی وانیلی یک عدد صد گرم پودر ژلاتین سه ق م شیر عسلی مارک ( والفجر ) نصف قوطی ژله ی  شاتوت یا زغال اخته طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه وکمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه کنید مرحله دوم: حالا ژله تون رو با یه لیوان آب جوش بن ماری کنید و نصف لیوان اب سرد بریزین...


طرز تهیه دسر موز و خامه کاراملی

مواد لازم پودر وانیل   ۱ قاشق چای خوری کره   ۲ قاشق سوپ خوری تخم مرغ   ۲ عدد شیر   ۳ پیمانه نمک   ۱/۲ قاشق چای خوری آرد ذرت   ۱/۴ پیمانه شکر   ۲/۳ پیمانه مواد لازم برای کرم شیرین وانیلی خامه فرم گرفته   ۱ پیمانه سس کارامل   ۱ پیمانه موز (حلقه شده)   ۲ عدد مواد لازم برای بیسکویت: شکر   ۱ قاشق سوپ خوری کره آب شده   ۱/۳ پیمانه بیسکویت خردشده  ۱.۵ پیمانه طرز تهیه مرحله اول طرز تهیه کرم شیرین وانیلی:   در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید و کنار بگذارید   قند ، آرد ذرت و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و کم کم به شیر اضافه می کنیم و روی...


طرز تهیه دسر هلو | مواد لازم برای تهیه دسر هلو | طرز تهیه کمپوت هلو

ساعت 24-طرز تهیه دسر هلو | مواد لازم برای تهیه دسر هلو | طرز تهیه دسر خوشمزه | طرز تهیه دسر میوه ای | خواص ژله مواد لازم: شیر یک پیمانه آب ۳/۴ لیوان شکر نصف پیمانه بستنی وانیلی یا خامه صبحانه نصف پیمانه پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری هلوی خرد شده: یک تا یک و نیم پیمانه طرز تهیه : مرحله اول: دسر هلو یک دسر مجلسی است این دسر را هم می توان به صورت پیش از غذا هم به صورت پس از غذا استفاده نمود این دسر خوشمزه را با میوه های دیگر هم می توان سرو نمود البته هلو در این فصل موجود است و خواص بسیاری دارد به همین خاطر ما هلو...


طرز تهیه سوپانگل موزی شکلاتی | مواد لازم برای تهیه سوپانگل موزی شکلاتی | طرز تهیه توپک موز

ساعت 24-طرز تهیه سوپانگل موزی شکلاتی | مواد لازم برای تهیه سوپانگل موزی شکلاتی | طرز تهیه دسر موزی | طرز تهیه دسر خوشمزه | خواص موز مواد لازم: یک لیتر شیر یک قاشق غذاخوری مارگارین یک عدد زرده تخم مرغ دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو هفت قاشق غذاخوری شکر دو عدد موز متوسط سه قاشق غذاخوری آرد یک پاکت شکلات تلخ یک پاکت وانیل شکری طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا شیر ، آرد ، شکر ، پودر کاکائو و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای متوسط ریخته و خوب با هم مخلوط نمایید. سپس بر روی اجاق در حالی که که با همزن دستی هم می زنید به آماده کردن دسر ادامه دهید تا سفتی...


طرز تهیه دسر یخچالی شارلوت یا رویال بدون فر

دسر که یک زمانی خوراکی مخصوص طبقه اشراف و ثروتمندان بود حالا دیگر قرن‌هاست که در دسترس عموم افراد است. انواع دسر با شیر، میوه، ژله و دسر خامه‌ای و شکلاتی و … برای پذیرایی در مهمانی و تولد و دورهمی بسیار پرطرفدارند. به مناسبت روز جهانی دسر طرز تهیه کیک یخچالی یا دسر فرانسوی شارلوت سلطنتی یا رویال که یک دسر خوشکل و خوشمزه و یک دسر ساده و سریع بدون فر است را در ادامه بخوانید. مواد لازم کیک رولتی: ۳ عدد (از فروشگاه‌های زنجیره‌ای یا سوپرمارکت‌ها تهیه کنید) پودر ژله آناناس یا توت فرنگی: ۱ بسته پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری سر پر آب جوش: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر ماسکارپونه: ۱ بسته خامه صبحانه: ۱ پاکت...


طرز تهیه تیرامیسو | فوت‌وفن درست‌کردن معروف‌ترین دسر ایتالیایی در خانه

به گزارش همشهری آنلاین، اگر به ‌دنبال یک دسر اصیل ایتالیایی بسیار خوشمزه می‌گردید، بهتر است زودتر دست‌به‌کار شوید و تیرامیسو درست کنید. ما طرز تهیه دسر تیرامیسو خانگی را در این مطلب برایتان آورده‌ایم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه مربای به | نکات کلیدی برای خوشرنگ شدن این مربای خوشمزه طرز تهیه خیارشور خانگی | فوت‌وفن تهیه خیارشور در خانه طرز تهیه آش نذری | ریزه‌کاری‌های پخت آش رشته مجلسی طرز تهیه فرنی با نشاسته | ترفندهایی برای درست کردن این دسر خوشمزه طرز تهیه شله‌زرد | نکات کلیدی پخت این نذری خوشمزه مواد لازم برای تهیه تیرامیسو تخم مرغ: ۴ عدد شکر: نصف فنجان قهوه: سه‌چهارم فنجان پودر کاکائو: به مقدار کم پنیر ماسکارپونه: ۴ پیمانه شکلات تیره رنده‌شده: ۲...


طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی | مواد لازم برای تهیه دسر هندوانه دارچینی | طرز تهیه ترشی پوست هندوانه

ساعت 24-طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی | مواد لازم برای تهیه دسر هندوانه دارچینی | طرز تهیه دسر خوشمزه | آسان ترین روش تهیه دسر هندوانه | خواص هندوانه مواد لازم: آب هندوانه 2 لیوان چوب دارچین کوچک 1 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری اسانس وانیل چند قطره شکر 3/4 لیوان پودر پسته مقداری برای تزیین دسر این دسر بسیار خوشمزه است و مخصوصا در شب یلدا هم می توان آن را تهیه نمود و در زیبا سازی سفره های یلدای شما نقش آفرینی می کند حتما آن را چه در شب یلدا چه در جشن ها و مهمانی های خود امتحان نمایید . طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه این دسر در ابتدا آب هندوانه...


رستوران‌هایی که هویج را جای فنجان و از پیاز به عنوان ظرف استفاده می‌کنند/تاکنون دسر حباب خورد‌ه‌اید؟

به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، رستوران‌هایی در سراسر جهان وجود دارد که افراد دوست دارند برای یک‌بار هم که شده طعم و مزه غذا‌های این رستوران‌ها را بچشند، حتی اگر قرار باشد چندین برابر هزینه کنند. در ادامه چند نمونه از غذای این رستوران‌ها را مشاهده می‌کنید: یک نوع خورشت قارچ در رستوران ژاپنی Inua این رستوران به لطف سرآشپز‌های خوبی که دارد. دارای ۲ ستاره میشلن است. (ستاره میشلن بخشی از نظام رتبه‌بندی رستوران‌ها است.) دسر کامبوچا از رستوران اسپانیایی Mugaritz این رستوران جایگاه ۷ را در میان بهترین رستوران‌های جهان به خود اختصاص داده است. یک تاکو از رستوران مکزیکی "فریدا" مرغ در سس سویا از سنگاپور...


طرز تهیه میلک شیک هندوانه | مواد لازم برای تهیه میلک شیک هندوانه | طرز تهیه پودینگ هندوانه

ساعت 24-طرز تهیه میلک شیک هندوانه | مواد لازم برای تهیه میلک شیک هندوانه | طرز تهیه دسر هندوانه | طرز تهیه نوشیدنی هندوانه | خواص آب هندوانه در حال حاضر در فصل تابستان به سر می بریم و هندوانه در بازار فراوان است که برای خنک کردن بدن بسیار مفید است ممکن است پس از خرید هندوانه با یک هندوانه سفید یا بی مزه مواجه شوید راهکار آن درست کردن میلک شیک هندوانه است تا هم از هندوانه لذت ببرید هم اینکه یک دسر و نوشیدنی بسیار عالی و خوشمزه داشته باشید این دسر در مهمانی های شما هم مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار شیک و مجلسی می توانید از میمانان تان پذیرایی نمایید شاید ترکیب...


طرز تهیه موچی؛ دسر متفاوت ژاپنی

رویداد۲۴  موچی یکی از دسر‌های جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می‌شود و طعم متفاوتی دارد.مواد لازم برای دسر موچی:آرد برنج سفید: ۱ لیوانآب: ۲/۳ لیواننمک دریایی یا نمک ساده: ½ قاشق چایخوریشکر سفید: ۳ قاشق غذاخوریتوت فرنگی: ۲۰۰ گرمپودر نشاسته: نصف لیوان بیشتر بخوانید: طرز تهیه بستنی یخی با میوهطرز تهیه و دستور پخت موچی با مغز توت فرنگی:۱. برای تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی آرد برنج و شکر و نمک را مخلوط کرده و ۲ بار الک می‌کنیم.۲. سپس ۲/۳ لیوان آب را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم.۳. سپس روی ظرف را با نایلونی پوشانده و به مدت یه دقیقه در ماکرویو قرار می‌دهیم، پس از یک دقیقه مواد را خارج...


روش تهیه دسر ترایفل

توت‌فرنگي‌ها را شسته و خشك كنيد. كيك اسفنجي را به صورت مكعب‌هاي كوچك برش دهيد. ژله توت‌فرنگي و آناناس را هم شكل مكعب خرد كنيد. براي هر نفر يك ليوان در نظر گرفته و به كمك قيف انتهاي ليوان‌ها را كرم ريخته و به ترتيب كيك، توت‌فرنگي، ژله و دوباره كرم اضافه كنيد تا ليوان پر شود در نهايت با كمك قيف با كرم روي ترايفل را شكوفه زده و يك توت‌فرنگي روي آن قرار مي‌دهيم. ناطقان : مواد اولیه : كيك اسفنجي    200 گرمژله توت‌فرنگي و آناناس    از هر کدام 100 گرمكرم وانيلي    200 گرمتوت‌فرنگي تازه    300 گرم  مواد لازم كرم وانيلي: شير    نصف پیمانهتخم‌مرغ    3 عددخامه فرم گرفته    150 گرمآرد نشاسته ذرت    2 قاشق سوپخوريوانيل    1/4قاشق چايخوريپودر قند    150 گرم                                                                                                                                                                                                           طرز...


طرز تهیه دسر طالبی | مواد لازم برای تهیه دسر طالبی | طرز تهیه کوکتل طالبی هندوانه

ساعت 24-طرز تهیه دسر طالبی | مواد لازم برای تهیه دسر طالبی | طرز تهیه دسر خوشمزه وشیک | خواص طالبی مواد لازم: پودر ژله طالبی ۱ عدد آب جوش یک و نیم لیوان طالبی کوچک ۱ عدد شیر  به مقدار دلخواه پودر ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط نمودم و روی بخار کتری بن ماری کردن تا ذراتش کامل حل بشه گذاشتم کنار تا خنک شه از طرفی طالبی را به اندازه های دلخواه تکه کنید من با نی تکه های دایره ای در آوردم اضافه های طالبی را در میکسر بریزید و پوره کنید و میزان پودر ژلاتین را...


دستور تهیه دسر پلمبیر

یک لیوان شیر به مخلوط زده اضافه کنید و بزارید روی حرارت تا گرم بشه فقط گرم بشه نجوشه بعد از روی حرارت بردارید و خامه صبحانه و بستنی رو باهم مخلوط کنید و به مخلوط زرده و شیر اضافه کنید و بعد هم پودر ژلاتین رو بریزید و در اخر سفیده ی زده شده رو به مواد اضافه کنید وبعد پودر گردو خوب مخلوط کنید توی قالبتون..... ناطقان: دسر پلمبیر، یک دسر خوشمزه فرانسوی با ترکیبی از میوه های ژله ای یا میوه های تازه و خصوصا آناناس است. ترکیب ژله و بستنی دسر پلمبیر، برای هوای گرم مناسب است. شما می توانید در قالب بزرگ و یکجا و یا در قالب های تک نفره و لیوان های مخصوص...


طرز تهیه دسر ژاپنی موچی

موچی یکی از دسر‌های جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می‌شود و طعم متفاوتی دارد. مواد لازم برای دسر موچی: آرد برنج سفید: ۱ لیوانآب: ۲/۳ لیواننمک دریایی یا نمک ساده: ½ قاشق چایخوریشکر سفید: ۳ قاشق غذاخوریتوت فرنگی: ۲۰۰ گرمپودر نشاسته: نصف لیوان طرز تهیه و دستور پخت موچی با مغز توت فرنگی: ۱. برای تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی آرد برنج و شکر و نمک را مخلوط کرده و ۲ بار الک می‌کنیم. ۲. سپس ۲/۳ لیوان آب را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم. ۳. سپس روی ظرف را با نایلونی پوشانده و به مدت یه دقیقه در ماکرویو قرار می‌دهیم، پس از یک دقیقه مواد را خارج کرده هم بزنید و دوباره برای مدت ۱...


طرز تهیه دسر شیر موز | طرز تهیه کیک موز وارونه | طرز تهیه دسر کاپوچینو با پنیر

ساعت 24-طرز تهیه دسر شیر موز | طرز تهیه کیک موز وارونه | مواد لازم برای تهیه دسر شیر موز | مواد لازم برای تهیه کیک موز وارونه | طرز تهیه کیک وارونه موز | خواص موز | طرز تهیه دسر موز دسر شیر موز یک دسر لطیف وخوشمزه است پر از خاصیت و ویتامین و مواد مغذی می باشد این دسر جهت پذیرایی در مهمانی ها و جشن ها مناسب می باشد .امیدواریم آن را تهیه نموده و از طعم آن لذت ببرید در ادامه کیک موز وارونه آموزش داده می شود که بسیار کیک خوشمزه ای می باشد بعضی ها کیک موز دوست ندارند اما با خوردن این کیک حتما نظرشان تغییر خواهد کرد و در آخر...


قنادی که کیک های آن با گل های طبیعی مو نمی زند

به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، این روزها شیرینی پزی به یک هنر جدید تبدیل شده و قنادان می‌توانند شاهکار‌های واقعی را در بشقاب‌ خلق کنند. خلاقیت در همه هنرها به سراغ هنرمندان می‌آید و به آن‌ها کمک می‌کند اثری بسیار زیبا خلق کنند. به تازگی عکس‌هایی از کیک‌های تولد و دسرهای مختلف در فضای مجازی منتشر شده که با استقبال بسیاری از سوی کاربران مواجه شده، کیک‌هایی که بیشتر به یک اثر هنری از طبیعت یا گل‌ها و گلدان‌های واقعی شبیه است تا یک کیک و دسر خوراکی. بیشتر بخوانید زیباترین کیک هایی که تا به حال دیده اید +تصاویر  لزلی ویگیل، قناد جوان از کالیفرنیا که به قول خودش یک "علاقه‌مند به...


طرز تهیه دسر قهوه و نارگیل

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،دسر قهوه و نارگیل در واقع نوعی ژله است. این ژله خانگی را می‌توانید با استفاده از پودر آگار یا پودر ژلاتین تهیه کنید. مواد لازم دسر قهوه و نارگیل شیر نارگیل 1 و 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر 1 پیمانه پودر آگار یا پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری دانه قهوه فوری 2 قاشق غذاخوری آب 3 پیمانه   طرز تهیه دسر قهوه و نارگیل ابتدا شیر نارگیل، شیر، نمک و ۱/۴ پیمانه از شکر را همراه با ۱ قاشق غذاخوری پودر آگار ( یا ژلاتین) داخل شیرجوش بریزید و آن را روی شعله متوسط گاز قرار دهید تا به جوش آید. در این مدت مرتب مایع را هم بزنید و...


طرز تهیه دسر ژلاتینی آلبالو

مواد لازم آلبالو   ۱ کیلوگرم شکر   ۲۱ گرم پودر ژلاتین   ۳ قاشق سوپ خوری آب   ۵۰۰ میلی لیتر خامه‏ قنادی   ۳۰۰ گرم وانیل‏   ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه آلبالوهای هسته گرفته را پوره می‌کنیم و بعد از صاف کردن نیم کیلو از آن را جدا می‌کنیم.   شکر، پودرژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم تا شکر و ژلاتین حل شوند در این مرحله آن را از روی حرارت برمی‌داریم.   پوره آلبالو را به محلول شکر و ژلاتین اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.   بعد از سرد شدن کامل مواد، خامه قنادی فرم گرفته را با سایر مواد مخلوط می‌کنیم ، وانیل را افزوده و داخل قالب با گنجایش ۱/۵ لیتر می‌ریزیم و به...


طرز تهیه فرنی با نشاسته + ترفند‌هایی برای درست کردن این دسر خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از افراد فرنی را به عنوان غذایی مخصوص کودکان می‌شناسند، اما بهتر است بدانید که این دسر خوشمزه در سراسر دنیا به روش‌های متفاوت سرو می‌شود. امروز قصد داریم طرز تهیه یکی از ساده‌ترین انواع آن یعنی فرنی با نشاسته را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. مواد لازم (برای ۴ نفر) شیر دو لیوانشکر دو قاشق سوپ‌خورینشاسته دو قاشق سوپ‌خوریگلاب و وانیل به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از بیف پای با خمیر پیراشکی و رول ژامبون تنوری تا خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر طرز تهیه فرنی با نشاسته ► مرحله اولاول شیر سرد را درون قابلمه بریزید و نشاسته را به آن اضافه کنید و خوب...


طرز تهیه دسر شکلاتی وانیلی | مواد لازم برای دسر شکلاتی وانیلی | طرز تهیه دسر گلابی

ساعت 24-طرز تهیه دسر شکلاتی وانیلی | مواد لازم برای دسر شکلاتی وانیلی | طرز تهیه دسر شکلاتی | طرز تهیه دسر وانیلی | خواص کاکائو طرز تهیه دسر شکلاتی وانیلی مواد لازم: دو پیمانه  شیر صد گرم شکلات دو قاشق مربا خوری پر پودر ژلاتین پنج قاشق غذا خوری شکر سه قاشق مربا خوری پر پودر کاکائو نصف قاشق چای خوری وانیل فقط برای قسمت سفید رنگ یک استکان گلاب برای قسمت سفید رنگ دسر شکلاتی وانیلی یکی از دسر های خوشمزه و آسان با عطر و طعم عالی می باشد. این دسر مورد علاقه کودکان می باشد.امیدوارم از این دسر در مهمانی ها خود استفاده نمایید و با شیرینی آن زندگی شیرینی داشته باشید و لذت ببرید....


طرز تهیه دسر خوشمزه ماست با انار و دارچین

حتما تا به حال ترکیب ماست با میوه‌ها یا سبزیجات را امتحان کرده‌اید و می‌دانید با اضافه کردن کمی ادویه چقدر لذیذ می‌شوند. چنین ترکیبی تنها بساط یک صبحانه هیجان‌انگیز را فراهم نمی‌کند. می‌توانید آن را گوشه میز شام‌تان هم قرار دهید و با یک دسر یلدایی از مهمان‌هایتان پذیرایی کنید. طرز تهیه دسر ماست با انار و دارچین را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم برای تهیه دسر ماست با انار و دارچین گردوی خشک ۲۵ گرمماست ایسلندی ۲۵۰ گرمعسل چهار قاشق غذاخوریانار دانه شده یک عدددارچین به مقدار لازم طرز تهیه دسر ماست با انار و دارچین آماده کردن این دسر ساده‌تر از چیزی است که تصور می‌کنید. برای شروع باید گردو‌ها را به آرامی در یک قابلمه...


طرز تهیه سوتلاچ تنوری، دسر خوشمزه ترکیه‌ای

سوتلاچ که در زبان ترکی به معنی شیر لهیده یا نرم است، یک دسر پرطرفدار و شناخته‌شده ترکیه‌ای است. هنوز بسیاری از روستاییان شیر دام‌هایشان را دوشیده و این دسر خوشمزه را درست می‌کنند. امروز با طرز تهیه سوتلاچ شما را به یک روستای آرام ترکیه‌ای می‌بریم. مواد لازم برای تهیه سوتلاچ برنج یک استکانآب ۱۰ استکانشیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک لیترشکر سه استکانعصاره وانیل یک قاشق چای‌خورینشاسته یک قاشق غذاخوریشیر یک استکانزرده تخم‌مرغ یک عددسرشیر ۱۵۰ گرمکره پاستوریزه یک عدد طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه ۱۰ استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج‌ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه...


طرز تهیه دسرهندوانه بیسکوییتی | مواد لازم برای تهیه دسر هندوانه بیسکوییتی | طرز تهیه دسر هندوانه با ژله

ساعت 24-طرز تهیه دسرهندوانه بیسکوییتی | مواد لازم برای تهیه دسر هندوانه بیسکوییتی | طرز تهیه دسر خوشمزه با هندوانه | خواص هندوانه | خواص آب هندوانه طرز تهیه دسر هندوانه بیسکوییتی مواد لازم: بیسکویت خرد شده یک و نیم فنجان ورقه های ژلاتین یک یا یک دوم فنجان کره ی ذوب شده  پنج  قاشق غذاخوری هندوانه ی خرد شده یک دوم پیاله آب جوش یک فنجان هندوانه با پوست چند قاچ کوچک  آب انگور سفید یک یا یک دوم فنجان  طالبی خرد شده یک دوم پیاله پنیر خامه ای یک بسته طعم دهنده مانند زردآلو یا طالبی چند عدد    پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه روکر موز / طرز تهیه دسر میوه ای طرز تهیه:...


آموزش آشپزی؛ از سوتلاچ تنوری و سیب زمینی کاراملی متفاوت و خوشمزه تا شور بدون سرکه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.    بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بیف پای با خمیر پیراشکی و رول ژامبون تنوری تا خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ۳ مدل تخمه کدو‌ی طعم‌دار و برشته در خانه طرز تهیه یک خورش قیمه خاص که تا به حال امتحان نکرده اید طرز تهیه دسر هیجان‌انگیز ماست با انار و دارچین سالاد کدو حلوایی خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی طرز تهیه نان زنجبیلی سنتی خوشمزه در منزل طرز تهیه چیزکیک خرمالو با طعمی شگفت‌ انگیز ...


طرز تهیه دسر هیجان‌انگیز ماست با انار و دارچین

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما تا به حال ترکیب ماست با میوه‌ها یا سبزیجات را امتحان کرده‌اید و می‌دانید با اضافه کردن کمی ادویه چقدر لذیذ می‌شوند. چنین ترکیبی تنها بساط یک صبحانه هیجان‌انگیز را فراهم نمی‌کند. می‌توانید آن را گوشه میز شام‌تان هم قرار دهید و با یک دسر یلدایی از مهمان‌هایتان پذیرایی کنید. طرز تهیه دسر ماست با انار و دارچین را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم برای تهیه دسر ماست با انار و دارچین گردوی خشک ۲۵ گرمماست ایسلندی ۲۵۰ گرمعسل چهار قاشق غذاخوریانار دانه شده یک عدددارچین به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از بیف پای با خمیر پیراشکی و رول ژامبون تنوری تا خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر طرز...


طرز تهیه سوتلاچ تنوری، دسر خوشمزه و پر طرفدار ترکیه‌ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوتلاچ که در زبان ترکی به معنی شیر لهیده یا نرم است، یک دسر پرطرفدار و شناخته‌شده ترکیه‌ای است. هنوز بسیاری از روستاییان شیر دام‌هایشان را دوشیده و این دسر خوشمزه را درست می‌کنند. امروز با طرز تهیه سوتلاچ شما را به یک روستای آرام ترکیه‌ای می‌بریم. مواد لازم برای تهیه سوتلاچ برنج یک استکانآب ۱۰ استکانشیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک لیترشکر سه استکانعصاره وانیل یک قاشق چای‌خورینشاسته یک قاشق غذاخوریشیر یک استکانزرده تخم‌مرغ یک عددسرشیر ۱۵۰ گرمکره پاستوریزه یک عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از بیف پای با خمیر پیراشکی و رول ژامبون تنوری تا خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید...


طرز تهیه سوتلاچ تنوری، دسر خوشمزه پر طرفدار ترکیه‌ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوتلاچ که در زبان ترکی به معنی شیر لهیده یا نرم است، یک دسر پرطرفدار و شناخته‌شده ترکیه‌ای است. هنوز بسیاری از روستاییان شیر دام‌هایشان را دوشیده و این دسر خوشمزه را درست می‌کنند. امروز با طرز تهیه سوتلاچ شما را به یک روستای آرام ترکیه‌ای می‌بریم. مواد لازم برای تهیه سوتلاچ برنج یک استکانآب ۱۰ استکانشیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک لیترشکر سه استکانعصاره وانیل یک قاشق چای‌خورینشاسته یک قاشق غذاخوریشیر یک استکانزرده تخم‌مرغ یک عددسرشیر ۱۵۰ گرمکره پاستوریزه یک عدد طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه ۱۰ استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج‌ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر...


فوت و فن‌های تهیه دیگچه

در این مطلب قصد داریم روش تهیه دیگچه مشهدی را به شما عزیزان آموزش دهیم. ناطقان: «دیگچه مشهدی» از دسر‌های محلی است که در استان خراسان پخت می‌شود و اسم دسر نشانگر پخت بیشتر این دسر در مشهد است.در گزارش زیر با آموزش دسر محلی دیگچه مشهدی با ما همراه باشید.مواد لازم برای تهیه دیگچه:برنج نیم دانه: ۱ پیمانهآب: ۲ پیمانهشیر پر چرب: ۲ لیتر (۸ و نیم پیمانه)گلاب: ۱/۲ پیمانهشکر: ۱ و ۱/۲ پیمانهکره: ۵۰ گرمزعفران: به مقدار دل‌خواهطرز تهیه و دستور پخت دیگچه:۱. برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید. بگذارید خوب بپزد می‌توانید از برنج خورد که مخصوص آش است استفاده کنید.۲. زمانی که آب برنج تبخیر شد شیر را کم کم اضافه کنید...


عکس روز| دسر کرونایی

دولت جمهوری چک پس از برداشتن همه محدودیت‌ها در این تابستان پس از بروز یکی از شدیدترین افزایش‌ها در شمار عفونت‌های کرونا در اروپا این هفته وضعیت اضطراری اعلام کرد. Gabriel Kuchta/Getty Images کد خبر 556563 برچسب‌ها كروناويروس عکس روز


طرز تهیه شیرینی توپی پانابایتز با دسر پاناکوتا

 دسر پاناکوتا زمانی به وجود آمد که چوپان‌های کوه‌پایه‌های پپه مننته در ایتالیا، شیر گاوهایشان را دوشیده و می‌گذاشتند خامه آن سفت شود. با گذشت زمان، طعم خوش و ملایم این میان‌وعده روستایی، آن را به یک دسر کامل تبدیل کرد. کم کم با اضافه کردن میوه و سس کارامل و شکلات و قهوه، پاناکوتا به یک دسر کامل تبدیل شد. دسر پاناکوتا از شیر، خامه و کاراگینان تشکیل شده است. کاراگینان استفاده شده در این محصول، یک عصاره ژلاتینی طبیعی گیاهی است که از آن برای تشکیل بافت منسجم و ژله‌ای پاناکوتا استفاده می‌شود. گرچه دسر پاناکوتا نیازی به آماده شدن ندارد و پس از بازکردن قابل استفاده و سرو است، اما می‌توان آن را با انواع قهوه، شکلات، انواع...


فوت و فن‌های تهیه دیگچه؛ دسری جذاب

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «دیگچه مشهدی» از دسر‌های محلی است که در استان خراسان پخت می‌شود و اسم دسر نشانگر پخت بیشتر این دسر در مشهد است. در گزارش زیر با آموزش دسر محلی دیگچه مشهدی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه دیگچه: برنج نیم دانه: ۱ پیمانهآب: ۲ پیمانهشیر پر چرب: ۲ لیتر (۸ و نیم پیمانه)گلاب: ۱/۲ پیمانهشکر: ۱ و ۱/۲ پیمانهکره: ۵۰ گرمزعفران: به مقدار دل‌خواه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از دیپ پنیر چدار پرطرفدار و نرگسی اسفناج با پنیر تا فینگر فود با بادمجان + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت دیگچه: ۱. برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید. بگذارید خوب بپزد می‌توانید از برنج خورد که مخصوص...


طرز تهیه دسر شکلات گیلاسی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک،در ادامه این مطلب می توانید دستور تهیه دسر خوشمزه شکلات گیلاسی را مشاهده کنید. مواد لازم دسرشکلات گیلاسی   شکر دو ونیم فنجان کره یک چهارم فنجان شیر یک قاشق غذا خوری عصاره بادام یک دوم قاشق چای خوری چیپس شکلاتی 2 فنجان روغن ترد کننده شیرینی 2 قاشق غذا خوری مربای گیلاس یا آلبالو با ساقه 250 گرم     طرز تهیه دسرشکلات گیلاسی  کف یک سینی را با کاغذ بپوشانید و کنار بگذارید، شکر ، کره و شیر را در کاسه ای بریزید و با هم زن برقی خوب هم بزنید. گیلاس ها را با لایه ای از موادی که درست کرده اید بپوشانید و داخل سینی بچینید ، سینی را به مدت...


دلایل پنهان اضافه وزن

درست است که بسیاری از افراد عاشق غذا‌های رستورانی هستند، اما مصرفبعضی از انواع غذا می‌تواند در افزایش وزن شما تاثیر پررنگی داشته باشد. ناطقان: درست است که بسیاری از افراد عاشق غذا‌های رستورانی هستند، اما مصرفبعضی از انواع غذا می‌تواند در افزایش وزن شما تاثیر پررنگی داشته باشد.اگر شما هم از جمله افرادی هستید که مرتب ورزش می‌کنید و به سلامت رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهید، اما باز هم اضافه وزن دارید، بهتر است برخی نکات دیگر را نیز مورد توجه قرار دهید:شما هرگز از "قانون بشقاب نیمه" استفاده نمی‌کنیدآیا وقتی وعده‌های غذایی خود را کنار هم قرار می‌دهید، همیشه اطمینان حاصل می‌کنید که نیمی از بشقاب شما پر از فیبر و سبزیجات باشد؟ مصرف سبزیجات در کنار غذا‌های...


طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی | طرز تهیه دسر بیسکویت ژله | طرز تهیه کباب کفتا

طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی | طرز تهیه دسر بیسکویت ژله | طرز تهیه سس موهامورا | طرز تهیه غذای لبنانی | طرز تهیه دسر خوشمزه طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی مواد لازم برای تهیه کباب موهامورا : موهامورا نصف فنجان ادویه 1 قاشق چایخوری گوشت گاو یا گوسفند چرخ کرده450 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد نمک به میزان دلخواه طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا پیاز و جعفری را با کمک غذاساز یا خرد کن ،خرد و ریز نمائید. حالا گوشت و ادویه ها را بریزید و برای مدت زمان 1 دقیقه یا تا وقتی که گوشت و پیاز و جعفری یکدست شود مخلوط نمائید. مرحله دوم: سس موهامورا را بیافزائید...


طرز تهیه دسر با مغز ژله با شیر | طرز تهیه پیتزا کالزونه با خمیر معرکه | طرز تهیه دسر کاستر

طرز تهیه دسر با مغز ژله با شیر | طرز تهیه دسرمالاگا | طرز تهیه دسر خاص | طرز تهیه دسر خوشمزه | طرز تهیه دسر با مغز ژله با شیر مواد لازم: پنیر خامه ای یا ماسکارپونه:۲۰۰گرم خامه صبحانه گرفته:۲۰۰گرم پودرژ لاتین یک قاشق غذاخوری پودر شکر:دوسوم پیمانه شیر:سه چهارم پیمانه ژله به رنگ دلخواه یک بسته آب جوش یک لیوان شیر نصف لیوان طرز تهیه: مرحله اول: ژله به دلخواه بعلاوه یک لیوان آب جوش که ژله رو با آب جوش حل می نمائیم وبعد از خنک شدن نصف لیوان شیر اضافه می کنیم ودر یک قالب کوچک تر از قالبی که می خواهیم دسر درست کنیم می ریزیم ومی گزاریم یخچال تا ببینده وسفت بشه...


دستور پخت شیرینی کنافه

کنافه را با رشته های مخصوص که کادایف هم می گویند درست می شود این شیرینی بسیار خوشمزه در کشورهای عربی و ترکی طرفداران زیادی دارد ناطقان: کنافه را با رشته های مخصوص که کادایف هم می گویند درست می شود این شیرینی بسیار خوشمزه در کشورهای عربی و ترکی طرفداران زیادی دارد که در این مطلب  وی طرز تهیه کنافه این غذای عربی خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.طرز تهیه کنافهکنافه (Kanafeh) کنافه یه شیرینی عربی هست که با رشته مخصوص به همین اسم کنافه تهیه میشه و روشهای مختلفی دارهرشته کنافه رو میتونین از لوازم قنادی ها تهیه کنینمواد لازم ۵۰۰ گرم رشته کنافه۲۵۰ گرم کره۲۵۰ گرم پنیر موزارلا یا پنیر خامه ای بی نمکبرای شربت:۱٫۵ فنجان...


طرز تهیه دسر فرانسوی خوشمزه

مواد لازم کاکائو   ۱ قاشق غذا خوری شیر   ۱ لیوان پودر قند   ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ (زرده)   ۴ عدد خامه‏   ۲۱۰ گرم شکر   ۱/۲ پیمانه ورقه ژلاتین ضخیم (اگر نازک بود شش ورق)   ۳ ورق طرز تهیه ۱.زرده های تخم مرغ را با همزن می زنیم. ۲.سپس کم کم شكر را اضافه می كنیم تا كرم رنگ شود. ۳.بعد در ظرف دیگری خامه را با پودر قند هم می زنیم تا فرم بگیرد و از ظرف جدا نشود ۴.سپس كاكائو را در شیر حل می كنیم. ۵.بعد شیر را به زرده تخم مرغ و شكر اضافه می كنیم و هم می زنیم. ۶.بعد خامه را اضافه كرده ۷.ورقه های ژلاتین را در نصف لیوان آب جوش حل كرده...


طرز تهیه دسر مقوی انجیر و گردو

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر  مقوی انجیر و گردو را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم: ۵۰۰ گرم انجیر خشک۴/۵ فنجان آب۳ فنجان شکر۱/۲ آب یک عدد لیمو۱ فنجان گردو طرز تهیه: ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می‌ریزیم و آن را کمی مخلوط می‌کنیم (آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می‌جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد انجیر‌های خرد شده را اضافه کرده و یک ربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردو‌ها را اضافه کنید. منبع: غذاکده


طرز تهیه کرم بستنی انار

مواد لازم پودر ژلاتین    ۱.۵ قاشق غذا خوری آب جوش   ۱.۵ لیوان ژله انار   ۱ بسته خامه‏ صبحانه   ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی   ۱ لیتر طرز تهیه ۱.ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید. ۲.بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود. ۳.ژله از حرارت افتاده را روی مواد ریخته و دوباره کمی با همزن بزنید تا مخلوط شوند. ۴.پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. (در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید( ۵.کرم را در قالب مورد نظر...


طرز تهیه دسر برفی

مواد لازم شیر    ۱ لیتر آرد    ۱ پیمانه نشاسته ذرت    ۱ قاشق غذا خوری شکر    ۱ لیوان کره   ۱۲۵ گرم عصاره وانیل   ۱ قاشق چای خوری پودر نارگیل   به مقدار لازم کرم شانتی    ۱/۲ بسته طرز تهیه ۱.برای تهیه دسر برفی ابتدا آرد، نشاسته ذرت و کره رو در مایه تابه روی حرارت متوسط قرار بدهید و هم بزنیند تا کره آب شود و کمی تفت بدهید تا آرد از خامی در بیاد. ۲.یک لیتر شیر و شکر رو اضافه و به هم زدن ادامه بدهید در حدود ۱۰-۱۵ دقیقه تا قوام بیاد و کامل غلیظ شود. ۳.در آخر وانیل رو هم اضافه کنید و از روی حرارت وردارید. ۴.پودر کرم شانتی رو با ۱...


طرز تهیه دسر سیب و خامه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک،دستور تهیه دسر سیب و خامه بسیار خوشمزه را در این بخش از برای شما در نظر گرفته ایم. مواد لازم دسر سیب و خامه کیک اسفنجی4 تخم مرغی یک عدد کمپوت سیب یک عدد خامه فرم گرفته 350 گرم    طرز تهیه دسر سیب و خامه ابتدا سیب ها را از داخل آب کمپوت در آورده آنها را به اندازه های دلخواه برش زده و کنار بگذارید و حالا کیک اسفنجی را به اندازه سیب ها برش زده و به آب کمپوت آغشته کرده و در لیوان مخصوص سرو دسر قرار دهید. لایه ای از سیب های خرد شده را روی تکه های کیک قرار داده و مقداری خامه روی آن ریخته و لایه ای از...


طرز تهیه دسر میوه شکلاتی با جو

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک،این دستور آشپزی فوق العاده آسان برای تهیه ی خوراک جو با توت فرنگی تازه، موز و شکلات به شدت مورد علاقه ی جمع هاست. می توانید دسر میوه شکلاتی را صبح درست کنید یا اگر وقتتان کم است شب قبل آماده کنید و صبح در فر بگذارید. به همین راحتی.   مواد لازم دسر میوه شکلاتی با جو موز 1 عدد عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری کره 2 قاشق سوپخوری  تخم مرغ 1 عدد بزرگ  شیر 2 لیوان یا 473 میلی لیتر خرده شکلات 1/3 لیوان یا 58 گرم  توت فرنگی 1 لیوان یا 125 گرم  گردو نصف لیوان یا 55 گرم  نمک نصف قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری  پوست...


طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،دسر شارلوت یک دسر فوق‌العاده لذیذ است که به دلخواه آشپز در طعم‌های مختلف تهیه می‌شود. این دسر فوق‌العاده آسان و بی‌دردسر بوده و آماده‌سازی آن نهایتاً یک ساعت زمان می‌برد. امروز با معرفی دو مورد از محبوب‌ترین دستورالعمل‌های تهیه شارلوت تمشک با شما هستیم. با ما همراه باشید.  مواد لازم شارلوت ژله تمشک                                 ۱ بسته تمشک                                      ۴۰۰ گرم شکر دانه درشت                         ۲۵ گرم  شیر              ...